Ja sagen Hochzeitsmode 2025
47. Jahrgang · 9,50 € · Mai 2025
mit
Stil
Im Interview
Johanna Heise Morgenroutine
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Editorial
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FOTO: Alicia Busse/Schlütersche
Das Team hinter der aktuellen Ausgabe: Sabine Neumann, Maja Henschel, Dr. Heike Schmidt und Schirin Refiadis.
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NACHT DER
ERLEBNISSE 22. / 23. UND 29. / 30. AUGUST 2025
In Zusammenarbeit mit dem
ine Hochzeit markiert einen ganz besonderen Tag im Leben zweier Menschen. Es ist ein Tag der Liebe und eines Versprechens, füreinander da zu sein, Verantwortung füreinander zu übernehmen – und das soll gefeiert werden! Ob im kleinen Kreis oder als großes Gesellschaftsevent – schon früh sollten sich Paare mit den Planungen ihres großen Tages beschäftigen. Wir haben uns in der Szene umgehört und viele Tipps und Ideen in einem Hochzeits-Spezial zusammengefasst. Welche Brautkleider sind angesagt? Welche Trends gibt es in der Hochzeitsfotografie? Und worauf legen Paare beim Essen wert? Dies sind nur einige Themen, auf die das Nobilis-Team Antworten gefunden hat. Und für alle, die an ihrem großen Tag selbst etwas beisteuern wollen: Unser Koch Marcel Fulsche
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hat „Häppchen mit Herz“ zum Nachmachen vorgestellt. Doch nicht nur das macht diese Ausgabe aus. Wir haben mit Johanna Heise über ihr Engagement bei Hannover 96 gesprochen. Wir haben Barbara Helmrich und ihre Tochter Carla in ihrer Werkstatt besucht und erfahren, wie die beiden Restauratorinnen künftig gemeinsam arbeiten werden.
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„Hidden Champions“ sind sie längst nicht mehr – Helmrich ist für hervorragende Arbeit bekannt. Doch die „verborgenen Sieger“ setzt nun die Schlütersche Mediengruppe mit dem neuen Projekt „Hidden Champions“ in Szene. Seien Sie gespannt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit dieser Ausgabe,
160 Jahre
Dr. Heike Schmidt und das Nobilis-Team
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Ausgabe Mai/Juni 2025
Werkstattbesuch bei Helmrich
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FOTO: Tobi Wölki
FOTO: Torsten Lippelt
Carla Helmrich steigt ein
Casa Verde Lissabon
Genuss in Hainholz Menschen & Gesellschaft 6 9 10 13 14 16 18
TITELFOTO: Shino Photography
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Interview mit Johanna Heise: Sponsoring, Innovation und Vision Stadtgeflüster: Neuer Podcast für Hannover Tradition trifft Moderne: Fahmoda Modenschau 2025 Soziales Hannover: Inklusion und Innovation Doppeltes Jubiläum: Jazz-Festival und enercity feiern Hannover Messe: Politisch wie nie Lions Malstudio: Kunst, die Generationen verbindet Stilkolumne: Signature-Piece Blazer
Mode & Shopping 36 Stilvoll an Pool und Strand:
Revival der 80er 40 Der Look für jeden Anlass: Leichtigkeit in der Mode 43 Mehr als nur eine Boutique: Stilvoll einkaufen in Hannover nobilis 4/2025
Genuss & Events 44 Nobilis kocht: Blätterteig-Canapés 47 Genusstipps: Kulinarische Überraschungen 48 Casa Verde Lissabon: Portugal mitten in Hainholz 52 Mit Liebe gemacht: Köstliche Eiskreationen 54 Musiksommer: Stars & Festival-Feeling
Kunst & Kultur 56 Mit Verstand und Gefühl:
Werkstattbesuch bei Helmrich 59 Kulturtipps: Was ist los in und um Hannover
Körper & Geist 60 Besser schlafen: Tipps für erholsame Nächte 62 Die Kraft der Morgenroutine: Erfolgreich in den Tag starten
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nobilis Spezial Hochzeit 22 Liebesgeschichten in Gold: Die richtigen Trauringe finden 26 Stilvoll zum Jawort: Bridal Couture 30 Natürlich, l ässig, leicht: Trends bei Blumendekorationen 32 Catering statt Menü: Vielfalt ist gefragt 34 Hochzeitsfotografie: Das Gefühl der Liebe zelebrieren
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Menschen & Gesellschaft
Johanna Heise beim Heimspiel von Hannover 96
„Eine Marke mit Haltung“ Interview mit Johanna Heise über Sponsoring, Innovation und ihre Vision für heise.
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ährend auf dem Rasen das Spiel gegen den 1. FC Magdeburg in einem torlosen Remis endet, spricht Johanna Heise, Head of Brand & Culture bei heise, CEO von heise ventures und Member of the executive Board bei heise academy, über Familienverantwortung, ikonische Marken und warum das Sponsoring für sie mehr als ein Marketingprojekt ist. Johanna, Dein Vormittag begann heute nicht in Hannover, sondern in Witten. Was hast du dort gemacht? Ich komm‘ grad vom 27. Familienunternehmerkongress an der Universität Witten/Herdecke. Die haben dort das WIFO-Institut gegründet, das sich auf Forschung in Familienunternehmen spezialisiert. Ich war auf einem Panel
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zum Thema Mut und Weisheit – zusammen mit drei anderen Frauen und einer Moderatorin. Das war richtig schön. Solche Begegnungen inspirieren mich sehr. Seit einem Jahr ist heise Hauptsponsor von Hannover 96 – ein Schritt, der viele überrascht hat. Nimm uns doch mal mit: Wie kam es zu dieser Entscheidung? Verschiedene Ströme sind da eingeflossen. Auf der einen Seite wurde der Platz auf dem Trikot frei. Und auf der anderen Seite kam dazu, dass wir ein sehr großes Rebranding-Projekt hatten, bei dem wir erstmals Werte für unser Unternehmen definiert und das Ganze auch grafisch neu ausgerichtet haben. Es war einfach ein toller Zeitpunkt, der Marke eine Bühne zu geben – wir sagen immer: sie ikonisch zu machen.
Menschen & Gesellschaft
Welche Ziele verfolgt ihr mit dem Sponsoring – steckt auch persönliche Fußballbegeisterung dahinter? Ganz klar: Die Markenbekanntheit steht bei uns im Fokus. Wir wollen eben eine ikonische Marke begründen – und das ist der Weg dahin. Hannover 96 bietet uns eine tolle Plattform, wo wir werben können. Auch durch den Hannover Business Club sind tolle Partnerschaften entstanden – gerade für heise regioconcept –, die wir hier nutzen können. Und ja, mein Vater ist seit dieser Saison ganz fußballinteressiert und immer dabei. Ich war früher auch mal im Stadion, hab sogar mal für ein Jahr Fußball gespielt – aber dann hat sich das alles anders ergeben. Aber jetzt ist’s schön, wieder hier zu sein. Neben dem Profi-Team seid ihr auch in der Nachwuchsförderung und im sozialen Bereich aktiv. Warum? Wir haben uns sehr gefreut, bei der zweiten Mannschaft dabei zu sein – die ist ja letztes Jahr aufgestiegen. Nachwuchsförderung ist uns sehr wichtig. Wir bilden seit Jahrzehnten aus und setzen auf langfristige Beziehungen. Es geht darum, neue Generationen ins Unternehmen zu holen. Die Projekte wie der Social Kiosk oder die Unterstützung der zweiten Mannschaft zeigen das ganz deutlich. Generell macht Hannover 96 viele soziale Events – vom Laternenumzug bis zum Weihnachtssingen. Da geht’s um Gemeinschaft – das liegt uns am Herzen. Beim heutigen Spiel Hannover 96 gegen den 1. FC Magdeburg tragen die Spieler spezielle Trikots und setzen damit ein starkes Zeichen gegen Rassismus. Was bedeutet Dir dieses Engagement persönlich – und wie passt es zu den Werten, die ihr mit heise vertreten wollt? Schön, dass wir diese Aktion machen. Der Fußball hat eine große gesellschaftliche Rolle. Umso wichtiger ist es, für solche Werte einzustehen. Gemeinsamer Spielmoment: Johanna und Ansgar Heise in der heise-Loge
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Menschen & Gesellschaft
Wir waren sofort bereit, unseren Platz auf dem Trikot freizumachen. Für Toleranz und Menschlichkeit – das sind Werte, die wir auch im Unternehmen vertreten. Wir sind ein Familienunternehmen, da steht der Mensch im Mittelpunkt. Wir waren immer ein sehr tolerantes Haus – und als Medienunternehmen müssen wir das auch sein. Seit 2024 leitest Du als CEO den Bereich heise ventures. Was steckt dahinter? Welche Rolle spielt das für die Zukunft des Unternehmens? Das ist mein erstes Unternehmen im Unternehmen. Der Grundgedanke war, heise Zugang zu Innovationen zu verschaffen – über Kooperationen mit Start-ups. Diese arbei-
ten oft nur an einer Hypothese, mit voller Kraft – das ist unglaublich inspirierend. Wir wollten erst mal Erfahrung sammeln, also haben wir in Venture-Capital-Fonds investiert, um viele Start-ups kennenzulernen. Jetzt wollen wir mithilfe von Venture Clienting selbst Kunde werden und deren Lösungen bei uns integrieren. Das Ziel ist, wettbewerbsfähiger zu werden – und langfristig vielleicht eine vierte Unternehmenssäule aufzubauen. Du hast das Format „Women in Tech“ gestartet. Warum liegt Dir das so am Herzen? Tech nimmt so viel Einfluss auf unser Leben – gerade jetzt mit KI. Und wenn da keine Frauen mitgestalten, dann beeinflusst das am Ende auch die Gesellschaft. Ich möchte, dass mehr Frauen in diesen Bereich kommen, dass sie einsteigen, dass es mehr Austausch gibt. Dafür ist das Format da. Du hast intern auch ein Frauennetzwerk aufgebaut. Wie erlebst Du die Tech-Branche als junge Führungskraft – und was motiviert Dich, andere Frauen zu fördern? Wenn ich auf Veranstaltungen gehe, sind’s meist Männer. Ich will da gar nicht gegen Männer sprechen, sondern einfach mehr Frauen motivieren, mitzumachen. Ich hoffe, dass wir da gesellschaftlich ein bisschen Einfluss nehmen können – und mehr Mädchen und Frauen in den Tech- Bereich bringen. Wir brauchen sie.
Johanna, Ansgar und Meike Heise auf der Business-Tribüne
Letzte Frage: Was ist Deine Vision für heise? Ich möchte, dass heise eine ikonische Marke wird. Wenn jemand hört „eine Antwort weiter“, soll sofort klar sein: Das ist heise. Das motiviert mich – und deshalb bin ich auf so vielen Veranstaltungen unterwegs. Ich will, dass mehr Menschen wissen, wofür wir stehen. b TEXT: Roksana Leonetti FOTOS: Frank Wilde
Fanmoment: Jessic Ngankam schreibt ein Autogramm für Johanna Heise.
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Hier können Sie das gesamte Interview lesen:
Transparenzhinweis: Die Nobilis wird von der Schlüterschen Mediengruppe herausgegeben. Die heise Gruppe ist mit 32 Prozent an der Schlüterschen Mediengruppe beteiligt. Das Interview entstand unabhängig von dieser Beteiligung.
Menschen & Gesellschaft
„Nacht der Museen“ Entdeckungstour durch die Ausstellungshäuser
FOTO: Stadt Hannover
Kunst und Kultur in Hannover: Bei der „Nacht der Museen“ am 14. Juni begeben sich die Besucher auf eine Entdeckungstour durch die hannoversche Museumslandschaft. Kunstinteressierte und Neugierige erwartet ein vielseitiges Programm mit Führungen, Lesungen, Performances und musikalischen Highlights. Die Besucher können an diesem außergewöhnlichen Abend von 18 bis 23:30 Uhr die Schätze der Stadt entdecken – eine ideale Gelegenheit, Kunst und Kultur in entspannter Atmosphäre zu erleben.
„Nacht der Erlebnisse“ Event: Akrobatik und Comedy im Erlebnis-Zoo Hannover FOTO: Erlebnis-Zoo Hannover
Die „Nacht der Erlebnisse“ im Erlebnis-Zoo Hannover verspricht an vier Abenden ein Spektakel der besonderen Art. Am 22./23. und 29./30. August erleben Besucher Akrobatik, Comedy und packende Shows inmitten der faszinierenden Zoo-Kulisse. Mit dabei sind Künstler wie Sascha Korf und Matthias Brodowy sowie rund 50 weitere Akteure. Ein unvergessliches Event, das die Grenzen zwischen Natur, Kunst und Entertainment verschwimmen lässt.
FOTO: Hoppe & Bluhm
„Hoppe & Bluhm“ Der Podcast für Unternehmergeist „MAKE! in Germany“ ist der Podcast, der Unternehmer mit Leidenschaft und Visionen präsentiert. Die Gastgeber Thomas Hoppe und Sebastian Bluhm beleuchten die Geschichten von Menschen, die sich nicht nur in der Geschäftswelt behaupten, sondern auch gesellschaftlich Verantwortung übernehmen. Jede Episode gibt interessante Einblicke und motiviert zu mehr Engagement. Der Podcast richtet sich an all jene, die ihre unternehmerische Reise mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation gestalten wollen. nobilis 4/2025
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Menschen & Gesellschaft Lasst Blumen sprechen! Frühlingshafte Entwürfe waren in der Orangerie zu sehen. Mode für Frauen? Mode für Männer! Wenn Kleidung Grenzen sprengt ...
Einen Schuss spani sche Leidenschaft verströmte dieses Outfit.
Tradition trifft Moderne
„Vogue votes“ war in diesem Jahr das Motto der Fahmoda-Modenschau. Gezeigt wurden inspirierende Abschlusskollektionen.
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uxus, Handwerkskunst und ein Schuss Tradition neu interpretiert: Die Kollektion „Rodina Re mains“ von Alexandra Bobrowski ist nicht nur märchenhaft schön, sie verbindet auch Vergan genheit mit Moderne und ist so zukunftsweisend. Wäh rend der Fahmoda Show 2025, die in diesem Jahr unter dem Titel „Vogue votes“ stand, zeigte die junge Designe rin mit ihrer Abschlusskollektion, wie schön Tradition sein kann, wenn man sie auf ein neues Level bringt. Voluminöse, aufwendig gearbeitete Ärmel an creme weißen Jacken, schwingende, mehrlagige Tüllröcke und schwarze sowie rote Akzente prägen ihre Arbeit, die aufwendig, luxuriös und edel ist. „Rodina Remains“ ist inspiriert von der russischen und slawischen Tradition und ehrt damit auch eine Kultur, die durch Migration und Wandel geprägt ist.
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Die Schönheit des Gartens Wie gemacht für das üppig ausgemalte Galeriegebäude in Herrenhausen sind zwei Kollektionen. Zum einen „La beauté du jardin baroque“, was übersetzt „die Schönheit des barocken Gar tens“ heißt. Schon mit der Wahl eines französischen Titels für ih re Kollektion weist Alina Lagemann auf eine Tradition im Barock hin: Die gängige Sprache an den Höfen war Französisch. Alina La gemann hat sich von der Pracht des barocken Gartens inspirieren lassen und zeigt Kleider und Mäntel in sanften Pastellfarben, die mit Blütenblättern oder vollständigen Blumen geschmückt sind. Die andere Kollektion, die vom Garten inspiriert ist, stammt von Mariesa Plewinski. Sie heißt „Sommerkompott“ und spiegelt die Sehnsucht nach Heimat, Dorfleben und Natur wider. Aus robus ten Jeansstoffen fertigt die Designerin Hosen – sogar die Latz hose ist wieder da. Auch sie verziert ihre Teile mit Blumen.
Menschen & Gesellschaft
Leidenschaft und Reichtum Das Feuer und die Tradition Spaniens fängt Mathilda Friedrichs mit ihrer Kollektion „Cielo roja“ ein. Korsagen, üppige, mehr stufige Volantröcke, von Toreros inspirierte Blusen und Jacken – wer das Land im Süden liebt, wird von dieser Kollektion angetan sein. Burgunderrot, Schwarz, schimmerndes Dunkelgrün – die Farben der Stoffe versprechen Sinnlichkeit und Leidenschaft. Perlen hatten im Zeitalter des Barock eine ganz besondere Be deutung. Sie waren nicht nur extrem teuer. Da sie extrem selten waren, waren sie gleichzeitig Ausdruck von Macht und Erhaben heit. „Mother of Pearl“ hat Zoe Grätz ihre Kollektion genannt, die mit einem weiteren Aspekt spielt: die harte Hülle, die die zar te Perle umhüllt. So wirkt ein Mantel in Beige und Schwarz wie eine Schutzhülle für die Trägerin, während ein zartes Kleidchen aus besticktem, fast durchsichtigem Stoff die Haut des Models und dessen Zartheit durchscheinen lässt. Hip-Hop- und Drag-Kollektion Ganz und gar nicht zart ist die Kollektion von Leonard Giese „Mind/Raise of Maniacs“. Sie ist geprägt von der Hip-Hop- Kultur. Sein Streetstyle ist immer oversize. Manchmal lässt er seine Models quasi in den Sachen verschwinden, manchmal sind Graffitis wie mahnende Demo-Plakate auf Shirts und Klei der gesprüht. Noch einen Schritt weiter geht Anna Munz mit „Waves of Allure“. Ihre Drag-Kollektion ist geprägt von körperbetonten Schnitten, wie man sie von klassischen Abendkleidern kennt. Korsagen, enge, trompetenförmige Röcke, weite High-LowAbendröcke, die sich beim Gehen divenhaft aufblähen – ihre Models sind die Drag-Queens des Abends.
Knallrot für Sie und Ihn – einmal in Samt, einmal in Satin.
Zum Abschlusswalk kamen die Models alle zusammen.
Surreale Klassiker Tom Runge hat sich für seine Kollektion „Threads beneath the Surface“ von Carl Gustav Jung inspirieren lassen. Er setzt auf präzise Schnitte und setzt überraschende Akzente. So gibt es an seinen Hemden nicht nur einen, sondern gleich drei Krägen, ein Anzug wird zur Hose oder zahlreiche Knöpfe schillern auf der Schulterpartie eines Hemds wie die Schuppen eines Fischs. Seine Kleidungs stücke nehmen Klassiker auf und setzen sie neu wie sur realistische Gemälde zusammen.
„Eine Idee muss Wirklichkeit werden können, sonst ist sie eine eitle Seifenblase!“ Berthold Auerbach (1812 bis 1882, deutscher Schriftsteller)
40-jähriges Jubiläum bei KORNAU ENGINEERING „Seit 40 Jahren unterstützt das Ingenieurbüro Kornau Engineering für Luftfahrttechnik und Maschinenbau bekannte hannoversche Unternehmen bei der Entwicklung und Neubauten. Geschäftsführender Gründer und Inhaber ist Dipl.-Ing. Georg Kornau. 30455 Hannover | Kieselgurweg 22 Tel 0511 496789 | hannover@kornau-engineering.de www.kornau-engineering.de
Georg Kornau zeigt seinem Sohn Marvin Kornau noch die erforderlichen Änderungen.
Menschen & Gesellschaft In zarten Tönen: Kleidung, wie gemacht für einen sonnigen Sommer
Gruppenbild mit Design: Streetstyle ein mal anders gedacht Kunstvolle Knoten: Drapierungen machen dieses Kleid aus.
Sitzt wie angegossen: Das Oberteil ist aus Epoxidharz.
„Lost Acceptance“ nennt sich die Kollektion von Ali na Strecker, die sich mit dem Tod beschäftigt. Dem entsprechend düster fallen ihre Entwürfe aus. Schwarz und Dunkelgrün dominieren. Die Schnitte sind vom viktorianischen Zeitalter inspiriert. Meriyam Zbib greift mit „Eternal Glory“ die klassische griechische Mytho logie auf. Sie fertigt ihre Kleidungsstücke aus Samt und Leder. Korsagen hat sie aus Epoxidharz gefertigt, was den Charakter und die Anlehnung an griechische Skulpturen unterstreicht. Die Macht des Hutes Und wer sich dann im Galeriegebäude umgesehen hat, fand eine Menge Mythologie auch an den Wänden des Raumes selbst. Der ehemalige Gartendirektor der Herren häuser Gärten, Ronald Clark, erklärte Moderatorin Luisa Verfürth und dem Publikum, was es mit den Wandmale reien im Galeriegebäude auf sich hat. Dort wird nämlich die Geschichte von Dido und Aeneas erzählt. Die Malerei
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en sind nicht nur kunsthistorisch wertvoll, sondern waren damals auch ein politisches Statement – ebenso wie der ganz besondere Hut, der über der Tür gemalt ist, die zum Großen Garten führt: Der Hut des Kurfürsten ist quasi zum Kleidungsstück gewordener Ausdruck der Macht. Und so war diese Show eine ganz besondere in einem ganz besonderen Ambiente. b TEXT: Heike Schmidt FOTOS: Tobi Wölki
Hier finden Sie noch mehr Bilder zur Show
Inklusion und Innovation Die Stadt Hannover setzt auf soziale Verantwortung.
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annover setzt 2025 einen klaren Fokus auf soziale Verantwortung und Innovation. Mit mehreren Initiativen und Veranstaltungen zeigt die Stadt, wie Gesellschaft, Inklusion und soziale Innovation gefördert werden können. Ein Highlight ist der „18. Mukoviszidose-Spendenlauf“ am 22. Juni im Sportpark Hannover-Südstadt. Mitmachen können alle, die sich für den guten Zweck engagieren möchten. Egal ob sie laufen, gehen oder walken. Jede gelaufene Runde wird von Sponsoren finanziell unterstützt, und die Erlöse fließen direkt in das Projekt „Haus Schutzengel“ der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH). Dieses inklusive Event ist ein Aufruf an die Gemeinschaft, sich für Menschen mit Mukoviszidose einzusetzen, und bietet gleichzeitig ein breites Spektrum an Möglichkeiten für jedes Fitnesslevel. Die Teilnahme ist ein aktiver Beitrag zur Forschung sowie zur Unterstützung von Betroffenen. Bei den „Special Olympics Niedersachsen“ vom 4. bis 6. Juni kommen Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Rund 1000 Athletinnen und Athleten treten in acht Sportarten gegeneinander an, darunter Badminton,
Fußball, Schwimmen und Tennis. Inklusion steht im Mittelpunkt: Das Event vereint Menschen durch Sport und bietet eine Plattform für den gegenseitigen Austausch. Die „Special Olympics Niedersachsen“ finden an verschiedenen Veranstaltungsorten in Hannover statt, darunter im Erika-Fisch-Stadion und im Stadionbad. Die Eröffnungsfeier ist am 4. Juni, während die Finalwettbewerbe am 6. Juni starten. Besucher können die Athletinnen und Athleten anfeuern und sich an dem Event beteiligen. Parallel dazu unterstützt die Region Hannover mit dem „Soziovation 2025“-Förderfonds kreative sozial-ökologische Projekte. Gemeinnützige Organisationen und Social Start-ups aus der Region können sich um Fördermittel bewerben. Die Region Hannover stellt insgesamt 100.000 Euro zur Verfügung, wobei bis zu 10.000 Euro pro Projekt vergeben werden können. Gefördert werden Projekte, die Lösungen für gesellschaftliche Herausforderungen wie Digitalisierung, ökologischen Wandel und Armutsbekämpfung bieten. Realisiert werden sollen innovative Ideen mit gesellschaftlichem Mehrwert. b TEXT: Maja Henschel, FOTOS: Freepik
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Zwei Jubiläen an einem Tag
Die amerikanische Funk-Band „Lettuce“ wird die „enercity Jazz Night“ im Schauspielhaus eröffnen.
Es ist ein musikalisches Großevent: Das Jazz-Festival und das Energieunternehmen enercity feiern besondere Geburtstage.
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wei Jubiläen an einem Tag! Seit 20 Jahren gibt es das Jazz-Festival „enercity swinging hannover“. Gleichzeitig blickt das Energieunternehmen enercity auf eine 200-jährige Geschichte zurück. Das wird groß gefeiert: Beim Himmelfahrtsevent am 29. Mai vor dem Neuen Rathaus wird sich der Platz der Menschenrechte in eine große Open-Air-Bühne verwandeln. Erwartet werden mehr als 40.000 Besucher, die sich auf ein hochkarätiges Line-up freuen dürfen. Top-Act sind „Till Brönner & Band“.
Belit Onay, Oberbürgermeister von Hannover, freut sich auf das Großevent: „2025 feiern wir in Hannover zehn Jahre Unesco City of Music. ‚enercity swinging hannover‘ ist mittlerweile untrennbar mit der Musikmarke Hannovers verbunden.“ Dass dieses hochklassige Event direkt vor dem Neuen Rathaus im Herzen Hannovers stattfinde, unterstreiche die besondere Stellung der Veranstaltung einmal mehr. „Wir freuen uns natürlich auch, dass voraussichtlich wieder zehntausende Menschen bei hoffentlich bestem Wetter in den Genuss der Jazz-Vielfalt kommen können“, sagte Onay bei der Vorstellung des Programms. Aurélie Alemany, Vorstandsvorsitzende von enercity, betont: „Seit 20 Jahren fördern wir als Sponsor das größte Jazz-Festival Norddeutschlands – ein Engagement, das uns am Herzen liegt.“ Sie fügte eine sehr gute Nachricht an: „Das Sponsoring mit dem Jazz Club Hannover verlängern wir um weitere drei Jahre. Denn als kommunales Energieunternehmen versorgen wir Hannover mit Energie und leisten auch einen Beitrag für ein lebendiges, kulturelles Miteinander in unserer Stadt.“
Top-Act beim Himmelfahrtsevent: Till Brönner & Band
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Spielt gemeinsam mit der „Kansas City Connection“: Niklas Jaunich.
„Till Brönner & Band“ werden sicherlich eines der Jubiläumshighlights. Los geht es am Donnerstag, 29. Mai 2025. Dann wird das große Open-Air-Festival am Platz der Menschenrechte ganz im Zeichen von Jazz und guter Laune stehen. Nach den ersten Klängen der „Kansas City
Beim Jazz-Festival dabei: Bassistin Clara Däubler
DJ „Ferry Ultra“ ist zu Gast bei der „enercity Jazz Night“ im Schauspielhaus.
Connection“ und einem Auftritt des Gospelchors werden um 12:30 Uhr die offiziellen Grußworte von Belit Onay, Aurélie Alemany und Jazz-Club-Chefin Vanessa Erstmann erwartet. „Till Brönner & Band“ stehen um 13 Uhr auf der Bühne. Der Star-Trompeter wurde anlässlich des enercity-Jubiläums engagiert und wird dem Festival mit seiner einzigartigen Mischung aus Jazz, Swing und Pop eine ganz besondere Note verleihen. Im Anschluss an seinen Auftritt werden die US-Funk-Band „Lettuce“ sowie die brasilianischschweizerische Gruppe „Da Cruz“ für weitere musikalische Highlights sorgen. Vanessa Erstmann freut sich auf das Jubiläumsprogramm: „Seit genau 20 Jahren swingen enercity und der Jazz Club nun bereits gemeinsam und stellen dieses großartige Festival für Hannover auf die Beine. Im Grunde feiern wir in diesem Jahr also gleich zwei Jubiläen: 200 Jahre enercity und 20 Jahre ‚enercity swinging hannover’.“ Sie blicke mit Dankbarkeit, Stolz und Freude auf diese besondere Partnerschaft. „Wir versprechen ein fulminantes Jubiläumsprogramm“, erklärte Vanessa Erstmann.
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Die brasilianisch-schweizerische Gruppe „Da Cruz“ sorgt für musikalische Highlights.
Begeistert das Publikum: die Pianistin Beatrice Kahl.
In diesem Jahr wird es auch wieder die „enercity Jazz Night“ geben – erstmals im Schauspielhaus, am Abend vor dem Open-Air-Jazz-Festival. Die amerikanische Funk-Band „Lettuce“ wird den Abend eröffnen. Im Anschluss sorgt DJ „Ferry Ultra“ im Foyer des Schauspielhauses bis Mitternacht für den passenden Ausklang. Erwartet werden bis zu 600 Besucher. Sonja Anders, Intendantin des Schauspielhauses, sagt: „Es ist uns eine große Freude, dass das Schauspiel Hannover Gast geberin für die Jazz Night wird – auch in den kommenden Jahren. Die Zusammenarbeit mit dem Jazz Club ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie gut es ist, wenn Kultureinrichtungen kooperativ denken und sich füreinander und für die Vielfalt unserer Stadtgesellschaft öffnen. Am Ende profitieren alle – vor allem das Publikum.“ Tickets für die „enercity Jazz Night“ gibt es über das Schauspielhaus. Das Open-Air-Jazz-Festival vor dem Neuen Rathaus ist kostenfrei. b TEXT: Heike Schmidt
FOTOS: Jan-Gerrit Schäfer/enercity swinging hannover
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Politisch wie nie
Die Hannover Messe zeigte sich dieses Jahr besonders politisch – nicht nur, weil Olaf Lies als Nachfolger von Weil bekannt gegeben wurde.
S
elten war eine Hannover Messe so politisch wie in diesem Jahr. Schon bei der Eröffnung mit Bundeskanzler Olaf Scholz im Hannover Congress Centrum konnte man ahnen, wie politisch die Industrieshow werden würde. Nicht nur, dass Ministerpräsident Stephan Weil, der sonst am Rande von Eröffnungsfeiern und offiziellen Rundgängen gerne locker ins Gespräch kommt, am Eröffnungsabend seltsam still
war. Es war auch die Menge der Politiker, die in diesem Jahr die Industrieshow auf dem Messegelände und die Eröffnung im HCC besuchten. Mit dabei waren neben Bundeskanzler Olaf Scholz auch Bundesforschungsminister Cem Özdemir, der während der Eröffnung den Hermes Award an Siemens für einen KI-gestützten Industrial CoPilot vergab, Wirtschaftsminister Robert Habeck, der sich bei einem Messerundgang einen Überblick verschaffte,
Tanz mit dem Roboter während der Eröffnung.
Cem Özdemir übergab den Hermes Award.
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Olaf Lies und Dr. Jochen Köckler im Gespräch.
Menschen & Gesellschaft
Großer Andrang beim Niedersachsen-Abend während der Messe
Die Kanadier zeigten eine Performance aus Tänzern und KI.
und der bis zum Eröffnungsabend noch amtierende niedersächsische Wirtschaftsminister Olaf Lies. Er wurde während der Messe als Nachfolger von Stephan Weil vorgestellt. Sollte das etwa der Grund für die Zurückhaltung Weils beim sonntäglichen Eröffnungsabend der Messe gewesen sein?
verwies auf die Bedeutung der KI als Wirtschaftsmotor. Er dankte vor allem den Vertretern des diesjährigen Partnerlandes Kanada. Die zupackende Art und Weise der Kanadier sei beispielhaft. Daraus könne man hier ableiten: „Vieles liegt in unseren eigenen Händen.“ Darauf verwies auch Benedikt Hüppe, Hauptgeschäftsführer der Unternehmerverbände Niedersachsen e. V., die zu diesem Abend rund um den Stand der Salzgitter AG eingeladen hatten. Er moderierte die Runde und betonte: „Obwohl die Kanadier den Wettbewerb und die Zölle direkt vor der Tür haben, krempeln sie die Ärmel hoch.“ b
Als sich am Donnerstagabend beim traditionellen Niedersachsen-Abend rund eintausend geladene Firmenchefs und Unternehmensinhaber trafen, war Lies nicht nur inzwischen als Nachfolger Weils proklamiert, sondern auch Gesprächsthema Nummer eins. Als gefragtester Mann des Abends äußerte er sich in seiner Position als NochWirtschaftsminister recht kämpferisch. Er betonte die Notwendigkeit gemeinsamer Stärke in der EU angesichts der Handelszölle der USA. Messechef Dr. Jochen Köckler
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TEXT: Heike Schmidt
FOTOS: UVN/Marcus Prell und Deutsche Messe AG
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Menschen & Gesellschaft
Kunst, die Das Lions Malstudio fördert Kunst und Gemeinschaft gleichermaßen. Die Nobilis war an einem Nachmittag dabei.
D
ie Idee ist einfach und genial zugleich: Junge Kunststudierende unterrichten Menschen in der zweiten Lebenshälfte im Malen und Zeichnen. Eine Win-win-Situation für beide Seiten, denn die Studierenden verdienen sich etwas Geld und sammeln Berufserfahrung im künstlerischen Umfeld, während die älteren Schüler und Schülerinnen unter qualifizierter Anleitung lernen, sich künstlerisch auszudrücken. Und eine erfolgreiche Idee: Inzwischen treffen sich seit fast 50 Jahren jede Woche rund 100 junggebliebene Nachwuchsmaler in Hannovers City und probieren aus, was mit Pinsel, Stift und Farbe alles möglich ist. Lions-Malerin Dr. Rita Scribelka erzählt: „Bei uns gibt es zwölf Malgruppen mit bis zu zehn Teilnehmern. Dabei ist es nicht so wie in der Schule, wir bekommen nicht vorgegeben, was wir malen sollen. Die Dozentinnen machen Vorschläge, aber ich entscheide dann selbst, ob ich lieber eine Landschaft, ein Stillleben oder ein Porträt malen will.“
Gemeinsam kreativ: Hier wird jede Idee zu einem Kunstwerk
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Menschen & Gesellschaft
Generationen verbindet Rita Scribelka malt nicht nur, sondern engagiert sich gemeinsam mit Dr. Anette Leonhard im Vorstand des Lions Malstudios. Die beiden pensionierten Ärztinnen sind vor einigen Jahren zufällig auf den Verein aufmerksam geworden, haben das Angebot spontan ausprobiert und sind dabeigeblieben. Anette Leonhard weiß warum: „Ich komme zu Hause nie dazu, mich mal hinzusetzen und zu malen. Aber hier nehme ich mir die Zeit, die Nachmittage im Malstudio sind mir heilig. Durch die Dozentinnen und auch durch die anderen Teilnehmerinnen bekomme ich so viele neue Ideen und Inspirationen, die mir sonst nie eingefallen wären. In der Gruppe macht das Malen sowieso viel mehr Spaß als allein.“ Auf die besondere Gemeinschaft des Lions Malstudios kommen beide Vorständinnen im Gespräch immer wieder zurück. Wer in den Verein eintritt, sucht sich eine der Malgruppen aus, die jeweils am gleichen Wochentag zur gleichen Uhrzeit stattfinden. In den Gruppen entstehen vielfältige Kontakte und sogar Freundschaften, manche gehen nach dem Malen regelmäßig noch etwas trinken.
Als Schatzmeisterin hat Anette Leonhard auch die Zahlen des Vereins im Blick: „Für den Jahresbeitrag von 240 Euro kann man das ganze Jahr über einmal in der Woche für zwei Stunden zum Malen kommen. Unsere Dozentinnen haben alle Kunst studiert und kümmern sich wirklich um jeden einzelnen. Wir haben ein sagenhaftes Preis-Leistungsverhältnis.“ Das Malstudio wird vom Lions Club
Wenn die Welt um einen herum kurz stillsteht und nur der Pinsel spricht
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Menschen & Gesellschaft
Ein Bild, so einzigartig wie seine Malerin
Hannover gefördert, ebenso von der Stadt Hannover und der Bürgerstiftung. Außerdem ist der Verein Mitglied im Paritätischen und dem Freundeskreis Hannover. Allerdings hat das Malstudio – wie so viele andere Vereine auch – seit der Pandemie nicht nur mit einer Delle im Zulauf zu kämpfen, sondern auch mit der allgemeinen Teuerung. Die beiden Vorständinnen betonen: „Wir freuen uns immer über Interessierte und neue Mitglieder ab 50 Jahre – jeder und jede ist willkommen, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.“ Schnupperstunden sind jederzeit für einen Unkostenbeitrag von 10 Euro möglich, diese werden bei Eintritt in den Verein mit dem Jahresbeitrag verrechnet. Für die themengebundenen Workshops ist die Altersbegrenzung ab 50 aufgehoben, sie stehen auch jüngeren Menschen offen. Und die künstlerischen Fortschritte der beiden Vorständinnen? Anette Leonhard weiß genau, was sie will: „Ich
male am liebsten mit Acryl und gegenständlich. Allerdings nehme ich nicht so gerne die typischen Sujets, ich muss nicht die hundertste toskanische Landschaft mit Zypressen malen. Es gibt genug andere interessante Motive!“ Rita Scribelka berichtet lachend darüber, dass sie so gerne mehr abstrakt malen würde, „aber am Ende wird es dann doch immer wieder gegenständlich, ich weiß nicht warum. Aber das Schöne ist: Seit ich male, sehe ich die Welt ganz anders, mein Farbverständnis wächst und ich sehe Alltagsszenen ganz oft wie Bilder. Mein Ziel ist außerdem, alle meine sechs Enkel zu porträtieren!“ b Mehr Infos gibt es unter www.lionsmalstudio-hannover.de TEXT: Stefanie Nickel FOTOS: Frank Wilde
Wenn Kunst die Persönlichkeit einfängt
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FOTO: Irina Voronov
enn du bis zum Ende Deines Lebens ein Kleidungsstück tragen dürftest, welches wäre das?“ Solche Fragen stellt mir meine Tochter gern mittags beim Essen. Oder: „Wenn Du eine Modekollektion entwerfen würdest, welches wäre dein Signature-Piece?“ Bei beidem wäre es für mich der Blazer. Ein Leben ohne meinen oversize geschnittenen Smokingblazer kann ich mir schwer vorstellen. Ich trage ihn über Lingerie-Tops zu weiten Jeans, über Rollkragenpullovern zu schwarzen Latexröhren, über weißen T-Shirts, über Kleidern, in denen ich mich zu nackt fühle, er passt immer. Vielleicht fühle ich mich deswegen so zu YSL hingezogen. Er gab uns 1966 die Tuxedo Power, indem er den ersten Smoking für Damen erfand, der dieses Jahr bei YSL erneut – mit Krawatte! (Achtung Stylingtipp!) – neu gefeiert wird. „Für eine Frau ist ,Le Smoking‘ ein unverzichtbares Kleidungsstück, mit dem sie sich ständig in der Mode wiederfindet, denn es geht um Stil, nicht um Mode. Mode kommt und geht, aber Stil ist für immer“, so Yves Saint Laurent. Heute, fast 60 Jahre später, hat sich daran nichts geändert. Balenciaga hat erst in der vergangenen Saison wieder mit Blazern für Furore gesorgt, die so breite Schultern hatten, dass man nicht gerade durch eine Tür gehen konnte (Stichwort SchulterpolsterSuperpower). Givenchy stylte jüngst für F/S 2026 Smokingkleider, die umgedreht auf den Models saßen, also mit der Knopfleiste zum Rücken. Für meine DJ Performances habe ich mir gerade einen eigenen Blazer kreiert, in dem ich das Rückenteil habe rausnehmen lassen. So gibt er mir vorn eine Rüstung und verführt am Rücken mit nackter Haut. Stärke und Verletzlichkeit treffen aufeinander. Sie sehen, ohne Blazer geht es nicht. Auch Julia Roberts in Pretty Woman ließ ihn sich von Richard Gere schützend über die Schultern legen. Aber auch für alle, die noch keinen perfekten Blazer gefunden haben, hat YSL einen Rat: „Das schönste Kleidungsstück für eine Frau sind die Arme des Mannes, den sie liebt. Für die, die dieses Glück nicht haben, bin ich da.“ Haben sie einen wundervollen Mai, Ihre Lou. b
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Liebesgeschichten in Gold
Trauringe symbolisieren die Ewigkeit. Doch wie finden Paare die richtigen Ringe? Eine Schmuckexpertin gibt Tipps.
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s sind die Ringe, die Geschichten erzählen. Sie erzählen die Geschichte einer Liebe, von deren Anfang und auch besonders von dem Versprechen, das man sich gab. Kaum ein Paar Ringe ist so emotional aufgeladen wie die Trauringe. Ohne Anfang und Ende symbolisieren sie die Ewigkeit. Doch wie findet man die richtigen Ringe für den großen Moment, in dem man einander sagt, es sei für immer? „Trauringe sind so persönlich wie die Geschichte des Paares, das sie trägt“, weiß Admira Klemann, Storemanagerin bei Niessing in Hannover. Sie hat schon vielen zukünftigen Eheleuten zu den richtigen Ringen verholfen. Was das Wichtigste dabei ist? „Sich Zeit zu nehmen“, sagt die Schmuckexpertin. Zeit für die Geschichten der Liebe, aber vor allem auch Zeit für die Menschen, die die Ringe tragen werden. Die Schmuckexperten von Niessing haben eine mehr als 150-jährige Erfahrung darin, Menschen das wohl wichtigste Utensil bei einer Hochzeit zu fertigen: die Trauringe. 1873 gründete Goldschmied Hermann Niessing in Vreden nahe der niederländischen Grenze das Unternehmen. Zunächst fertigte er Devotionalien für die kirchliche Kundschaft im Münsterland. Unter anderem waren das auch die Ringe, mit denen die Nonnen mit Gott verheiratet wurden.
Admira Klemann ist Storemanagerin bei Niessing in Hannover. Sie und ihr Team beraten und begleiten Brautpaare bei ihrer Entscheidung.
Der erste fugenlose Trauring 1904 revolutionierte Hermann Niessing die Herstellung dieser Schmuckstücke. Er fertigte erstmals einen fugenlosen Ring. Er erschuf ein Schmuckstück ohne Anfang und Ende – das perfekte Symbol für die Ewigkeit einer Liebe war erfunden. Und noch heute haben Niessing-Ringe keinen Anfang und kein Ende. Für jeden Ring wird eigens eine Goldlegierung nach dem Geschmack des Kunden gegossen und daraus der Ring in einem Stück gefertigt. Die Auswahl an Goldtönen ist groß: 15 verschiedene NiessingFarben stehen zur Auswahl. Manchmal ist es nur eine Nuance, die sie unterscheidet. Ob elfenbeinfarbenes Gold mit dem klingenden Namen „Ivroy“ oder helles Gelb mit einem Hauch von Grün wie in „Spring Green“, in klassischem Goldgelb wie in „Classic Yellow“ oder in tiefem Gelb mit einer Spur Orange wie in „Warm Yellow“ – „die Ringfarbe sollte mit dem persönlichen Hautton harmonieren“, sagt Admira Klemann. Daher geht die Expertin auch gerne mit ihren Kunden vor die Tür, um die Ringe bei Tageslicht anzusehen.
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Trauringe gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Eine gezielte Auswahl, die zur Persönlichkeit passt, bedarf einer guten Beratung .
„Man muss sich Zeit nehmen und auch die Farbe auf sich wirken lassen“, sagt sie. Manche Paare würden sich auch für unterschiedliche Nuancen entscheiden. Das würde auf den ersten Blick gar nicht auffallen. Nur wer die Ringe direkt nebeneinanderlegt, kann es erkennen. Auch das ist Einheit in Vielfalt. Wohin der Trend in diesem Jahr geht? „Wir haben bemerkt, dass wieder klassisches Gelbgold im Kommen ist“, sagt die Schmuckexpertin. Mehrfarbige Ringe Wer sich nicht auf eine Farbe festlegen möchte, der kann auch eine einzigartige Legierung mit Farbverlauf bestellen: „Solaris“ spiegelt den Sonnenaufgang wider, „Aura“ den Sonnenuntergang. Doch es gibt noch mehr Möglichkeiten, die gegenseitige Liebe auszudrücken: „Symbolon“ besteht aus zwei Materialien – aus Gold und Platin. Gleichzeitig ist die Oberfläche eine ganz besondere – sie ist uneben, wie von Hand geformt. Und auch das hat eine Geschichte. 24
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„In der Antike wurden einfache Tonringe als Zeichen der Zusammengehörigkeit ausgetauscht“, weiß die Storemanagerin. Genau diese Oberfläche ist es auch, die „Symbolon“ ausmacht. Eine Besonderheit sind auch die Ringe aus der Reihe „Performance“. Innen sind sie aus Platin, die Außenhülle ist aus weichem Feingold. Dazwischen ist ein Hohlraum. Da das Feingold sehr weich ist, kann es eingedrückt werden. „Das Leben und die Liebe hinterlassen Spuren“, erklärt Admira Klemann. „Auf Performance kann man diese Abdrücke des Lebens sehen.“ Sechs Schritte zum perfekten Ring Es sind diese Geschichten, die man bei einer guten Trauring-Beratung zu hören bekommt. Wer seine eigene Liebesgeschichte in einem Ring widergespiegelt sehen möchte, sollte sich Zeit nehmen. „Sechs Schritte führen zum perfekten Trauring“, erklärt Admira Klemann. Zunächst sollte die Farbe ausgesucht werden, dann geht es um die Form des Rings. Dann muss auch die Breite geklärt werden. Schließlich folgt die Oberfläche. Soll sie glatt sein, gebürstet oder gar mit Hammerschlag verziert? Die fünfte Frage, die sich stellt, ist, ob der Ring oder die Ringe einen Stein haben sollen. Danach folgt die Frage nach der Gravur: Sollen ganz klassisch der Name und das Datum im Ring stehen?
nobilis Spezial
Während der Hochzeitstag vergeht, bleiben die Ringe im besten Fall ein Leben lang. Daher sollten sie sorgfältig ausgewählt werden.
„Wir können beispielsweise auch den Fingerabdruck eingravieren oder Worte in der eigenen Handschrift. Ich hatte einmal ein Paar, das wollte Snoopy und Charly Brown in die Ringe eingraviert haben“, erinnert sie sich. Ein anderes wollte kleine Schweinchen in den Trauringen haben.
Komposition mit Charakter.
Gemacht wird, was gefällt – sei es die Farbe der Ringe, die Form oder auch die Gravur. Damit die Ringe so persönlich werden, wie die einzigartige Liebe des Paares ist. Ein Symbol für Unendlichkeit sind sie eh. b TEXT: Heike Schmidt
FOTOS: Rainer Dröse
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Florale Cut-outs setzen verspielte Akzente und machen das Kleid zum stilvollen Hingucker.
Stilvoll zum
Jawort
Die schönsten Brautkleider und Anzüge für einen unvergesslichen Auftritt
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Moderne Spitze trifft zeitlose Eleganz.
Leinen los!
Die Weste und das Einstecktuch setzen ein stilvolles Statement. (Bild rechts)
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er große Tag – ein Moment, der für immer bleibt. Und was könnte ihn mehr prägen als der perfekte Look? Ob mondäne Eleganz, romantische Leichtigkeit oder avantgardistische Extravaganz – 2025 zeigt sich die Hochzeitsmode vielfältiger denn je. In unserem exklusiven nobilis-Styleguide präsentieren wir Ihnen traumhafte Brautkleider und stilvolle Anzüge, die mehr sind als nur Mode: Sie sind ein Statement. Für Individualität, für Geschmack – für Liebe.
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Bridal Couture 2025: Zwischen Clean Chic und Couture-Statement Die Brautmode des Jahres ist ein Spiel der Gegensätze: klar, sinnlich und überraschend vielseitig. Minimalistische Silhouetten mit präzisen Linien treffen auf verspielte Volants, feine Transparenz und raffinierte Details wie Cut Outs oder abnehmbare Schleppen. Besonders gefragt: Corsagenkleider im 90er-Revival, Slipdresses mit zartem Tüll und moderne Zweiteiler mit Statement-Ärmeln oder tiefen Rückenausschnitten.
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Farblich bleibt Weiß der Klassiker – doch Blush-Töne, Champagner und Soft Grey gewinnen Boden und verleihen dem Look subtile Modernität. Zudem setzen immer mehr Labels auf wandelbare Designs, die sich auch nach der Hochzeit weitertragen lassen. Nachhaltigkeit ist 2025 kein Trend mehr, sondern Haltung: Recycelte Materialien, faire Produktion und lang lebige Qualität stehen im Fokus. Nobilis-Tipp: Wer im Sommer heiratet, sollte auf atmungsaktive Stoffe wie Seide oder Bio-Baumwolle setzen. Und: Nicht von der Stange beeindrucken lassen – was auf dem Bügel schlicht wirkt, kann getragen zum absoluten Highlight werden. Moderner Blickfang: Cut Outs verleihen dem klassischen Look eine zeitgemäße Note.
Nora und Jannik feiern die Liebe: lässig, elegant und ganz sie selbst.
Für Ihn: Zeitgeist trifft Eleganz Der moderne Bräutigam zeigt Haltung – und Stilbewusstsein. Ob klassischer Smoking, luftiger Leinenanzug oder lässiger Mix aus Anzughose und Rollkragen: Erlaubt ist, was Persönlichkeit zeigt. Besonders angesagt sind 2025 sanfte Naturtöne wie Steingrau, Sand oder Salbei, kombiniert mit strukturierten Stoffen wie Leinen oder feinen Wollmischungen. Westen feiern ihr Comeback – ob als Teil des Dreiteilers oder als raffiniertes Einzelstück. Wer es individueller mag, setzt auf charakterstarke Accessoires: ein Einstecktuch aus Seide, ein Hemd mit Steh kragen, Sneaker zum Maßanzug oder das gebrauchte Vintage-Uhrenmodell. Labels wie „Rebmann“, „LO&GO“ oder „Rooks & Rocks“ aus Hannover verbinden klassische Schneiderkunst mit modernem Anspruch. Nobilis-Tipp: Achten Sie auf ein stimmiges Gesamtbild – vom Anzug bis zur Socke. Wer sich wohlfühlt in seinem Look, strahlt das auch aus. Und: Stimmen Sie Ihre Kleidung farblich dezent auf das Outfit Ihrer Partnerin oder Ihres Partners ab – das sorgt für ein harmonisches Erscheinungsbild auf den Hochzeitsfotos. Ein Tag, so einzigartig wie Sie selbst Die Hochzeit ist der Tag, an dem Sie sich ganz zeigen dürfen, wie Sie sind – oder wie Sie schon immer sein wollten. Dabei geht es nicht um die lauteste Robe oder den teuersten Designeranzug, sondern um ein stimmiges Gesamtbild. Die Mode soll das widerspiegeln, was zwischen zwei Menschen passiert: eine Verbindung. Mut zur Persönlichkeit ist dabei ausdrücklich erwünscht. b TEXT: Roksana Leonetti, FOTOS: Shino Photography, Lilly, Rembo, Freepik.
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Natürlich,
lässig, leicht
Bei Hochzeiten oder schicken Partys sind in diesem Jahr Blumendekorationen wie frisch aus dem eigenen Garten gepflückt angesagt. Die Nobilis stellt den Trend vor.
In einzelnen, locker über den Tisch verteilten Gläsern sind kleine Sträuße platziert. Sie können nach dem Ende der Feier den Gästen als Geschenk mitgegeben werden.
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n diesem Jahr wird die Blumendekoration lässiger und natürlicher – ob bei Hochzeiten oder bei einer edleren Gartenparty. Die Brautsträuße wirken wie frisch aus dem Garten gepflückt: Nelken, Rosen und Levkojen werden gemeinsam mit Gerbera und Weidenkätzchen zu einem üppigen, aber lässigen Strauß gebunden. Bunte Bänder sorgen dafür, dass die Braut ihn gut tragen und anfassen kann. „Aber die Braut muss ihn nicht immer aufrecht halten“, erklärt Karin Maschkowitz, die als Floristikmeisterin im Gartencenter Stanze arbeitet. Gemeinsam mit Floristin Anastasia Garbe ist sie Expertin für die Blumentrends, die 2025 nicht nur Hochzeitsfeiern verschönern werden. Denn manch eine Hochzeitstischdeko macht sich auch bei einer schicken Gartenparty gut. Dazu werden beispielsweise einzelne kleine Gläser mit Sträußchen aus dem Garten bestückt und lässig über den Tisch verteilt. Die Höhen der Gläschen können genauso unterschiedlich sein wie ihre Farbe. Dies unterstreicht den lockeren Effekt. Die neue Lockerheit Die neue Lockerheit in Sachen Blumendeko hat noch einen Vorteil: „Bei einer Hochzeit kann man diese kleinen Arrangements den Gästen nach der Feier als Geschenk zur Erinnerung mitgeben“, erklärt Anastasia Garbe. So ha-
Der Haarkranz der Braut, die Tischdeko und der Hochzeitsstrauß sind farblich aufeinander abgestimmt. Die Blumenarrangements wirken oft wie frisch gepflückt.
ben die Gäste noch ein paar Tage nach der Hochzeit einen schönen Blickfang zu Hause. Mehr Natürlichkeit, mehr Leichtigkeit, mehr Lässigkeit – dieser Trend folgt einem, der bei Hochzeiten allgemein seit ein paar Jahren immer mehr im Kommen ist: die Feier im eigenen Garten. Aus einer Not heraus, die während der Corona-Zeit entstand, ist inzwischen ein Trend geworden. Viele Brautpaare entscheiden sich – auch aus Kostengründen – für eine Party in der eigenen Umgebung. Angesagt: Grüne Hochzeiten „Grüne Hochzeiten“ sind angesagt. Damit ist allerdings nicht nur die Hochzeit im eigenen Garten, im Wald oder am See, sondern auch der Nachhaltigkeitsgedanke gemeint. Wer ohne weite Anreise feiert und auch die Deko (weitgehend) aus dem eigenen Garten nimmt, schont die Umwelt. Wer allerdings auch bei einer Gartenhochzeit etwas Besonderes möchte, der sollte Profis hinzuziehen. Denn auch in Sachen Brautstrauß und Tischdeko können die etwas mehr aus Blumen und Gräsern zaubern. b TEXT: Heike Schmidt FOTOS: Tobi Wölki
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Vielfalt statt klassischem Menü
Catering bei Hochzeiten wird zum Trend: Die Nobilis hat sich umgehört.
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as Essen hat bei Hochzeiten immer einen großen Stellenwert. Gleichzeitig kann es aber auch eine Herausforderung sein. Gibt es Allergien? Haben die Großeltern vielleicht einen anderen Geschmack als die Teenager-Gäste? Das alles kann bei einem gesetzten Menü durchaus zu Schwierigkeiten führen. Wer jedoch auf kleine, feine Häppchen und unterschiedliche Snacks vom Caterer setzt, kann viele verschiedene Ansprüche bedienen. Wie viele Caterer es in Hannover gibt, ist schwer zu sagen, „da es – neben den klassischen Cateringunternehmen – auch gastgewerbliche Betriebe gibt, die ebenfalls Catering für ihre Gäste anbieten“, sagt Renate Mitulla, Geschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststätten verbands (Dehoga) Niedersachsen. Laut Trustlocal gibt es 4.880 verifizierte Caterer in Hannover. Bekannte Unternehmen sind „Pohlposition“ oder „Wahre Gaumenfreunde“. Catering liegt immer mehr im Trend. Es entspricht dem Lifestyle. „Seit Mitte vergangenen Jahres haben wir festgestellt, dass immer mehr Paare auf Catering bei ihrer Hochzeit setzen“, erklärt Arne Pohl, Geschäftsführer von Pohlposition. Ein „gesetztes Essen“ sei out. „Kaum jemand möchte noch klassisch am Tisch bedient werden“, sagt Pohl. Wichtig sei den meisten, dass die Atmosphäre locker ist. Er zitiert gerne ein Brautpaar, das zu ihm kam und seinen Wunsch so formulierte: „Die Gäste sollen nicht das
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Gefühl haben, sich benehmen zu müssen.“ Dazu passt auch seine Beobachtung, dass Paare immer seltener in klassischen Locations feiern wollten. „Der Trend geht zu ungewöhnlichen Orten oder auch zu einer Feier im eigenen Garten“, betont Pohl. Das bestätigt Renate Mitulla. Seit Corona werde vermehrt in privaten Räumen gefeiert. Die Größe der Gesellschaften habe sich verkleinert. „Hochzeiten mit 100 oder 200 Personen finden fast gar nicht mehr statt.“ Doch was erwarten die Brautpaare, die sich fürs Catering entscheiden? Zum einen möchten Brautpaare heute auf sie perfekt zugeschnittenes Essen, das ihren Ansprüchen und ihrem Geschmack entspricht. Zum anderen können sie durchs Catering den unterschiedlichsten Bedürfnissen ihrer Gäste gerecht werden. Da Hochzeiten auch zunehmend im eigenen Garten oder an ungewöhnlichen Orten gefeiert werden, bietet ein Catering maximale Flexibilität. Gegessen wird, wo man gerade ist. Oder einfacher gesagt: Das Essen diktiert nicht mehr die Location; der Ort bestimmt das Essen. Es sind die neue Nahbarkeit und der familiäre Rahmen, die diese Feiern ausmachen. Gleichzeitig soll das Essen aber auch optisch etwas hermachen. Die Zubereitung der Gerichte wird immer mehr als eigener Programmpunkt bei einer Hochzeit angesehen. Die Gäste bekommen nicht mehr nur die fertigen Gerichte eines Menüs vorgesetzt. Show-Cooking wird zum eigenen kleinen Eventteil des Großevents Hochzeit. „Ob ein Koch bei einem Event vor
Lecker angerichtet: Kleine Leckerbissen können jede Hochzeit auch optisch verschönern. FOTOS: Pohl Position
Ort die Speisen zubereitet, hängt natürlich auch vom Wunsch des Paares, dem Stil der Hochzeit und der Lokalität ab“, sagt Pohl. Wenn es gewünscht sei, bietet der Caterer einen Komplettservice an. Dazu gehört auch, dass Geschirr und Servicekräfte gestellt werden. Das spart nicht nur Zeit, sondern schont auch die Nerven des Paares. Immer mehr Caterer bieten daher einen kompletten Service an. Und immer mehr Paare setzen auf professionelle Caterer mit diesem Service. Das kostet natürlich. „Bei uns fängt es ungefähr bei 55 Euro pro Person an“, erklärt Pohl. Nach oben gebe es keine Grenzen. Er habe schon Hochzeiten auf einem Dreimaster inklusive Essen und Feuerwerk organisiert. Die Komplettpakete fangen bei etwa 200 Euro pro Person an. Mit dabei ist dann auch eine entsprechende Lokalität. „70 Prozent unserer Kunden buchen den Service mit dazu“, sagt Pohl.
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Der Trend beim Essen geht eindeutig weg vom standardisierten, gesetzten Menü hin zum individuellen Food-Erlebnis mit maximaler Flexibilität. Die Art des Essens steht oft im Einklang mit dem Motto der Hochzeit. Wird elegant oder eher lässig gefeiert? Legt das Brautpaar Wert auf eine luxuriöse Form des Caterings oder spielen die Werte des Paares eine Rolle? In Hannover geht es eher klassisch zu. „Wir haben einen hohen Anteil, der in die klassische Richtung geht“, sagt Pohl. Das mediterrane Buffet mit Antipasti und Lachs ginge immer. „Aber es muss auch konzeptionell passen“, erklärt er. So habe er einmal bei einem Paar das Essen bereitgestellt, bei dem sie Griechin war und er aus dem orientalischen Kulturkreis kam. Beim Essen wurden beide Kulturen berücksichtigt. Doch noch eins ist heute extrem wichtig: „Das Essen muss fotografierbar sein“, betont Pohl. Oft sei das dem Brautpaar wichtiger als der Geschmack an sich. Für viele gelte der Grundsatz: Wenn ich schon viel Geld für eine Hochzeit ausgebe, dann muss sie auch öffentlichkeitswirksam inszenierbar sein. Das Essen muss sich sehen lassen können. Und das macht auch vor klassischen Pommes frites nicht halt. „Wir haben neulich durchsichtige Pommes aus Kartoffelstärke gemacht“, berichtet Pohl. b TEXT: Heike Schmidt
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Das Gefühl der Liebe
zelebrieren
Den Moment der Liebe für immer einfangen und öffentlichkeitswirksam teilen können: die neuen Ansprüche an die Hochzeitsfotografie
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ochzeitsfotos haben sich im Laufe der Zeit stark verändert. Früher dokumentierten sie vor allem politische und wirtschaftliche Verbindungen, heute stehen die Gefühle und die Persönlichkeit des Paares im Vordergrund. Von Drohnenaufnahmen über Boho-Chic bis hin zu Schwarz-WeißFotos gibt es zahlreiche Trends, die die individuellen Wünsche der Paare reflektieren. Doch wie findet man den perfekten Fotografen? Einst hatten Bilder, die Hochzeitspaare zeigten, nur eine Bedeutung: Sie dokumentierten für die Nachwelt einen – meist politisch-wirtschaftlichen – Akt der Eheschließung. Dementsprechend hatten Emotionen auf diesen Bildern keinen Platz. Heute ist das Gegenteil der Fall. Gefeiert wird ein großes Gefühl – die individuelle Liebe zwischen zwei Menschen. Und das soll auch auf den Fotos zu sehen sein. Die Bilder müssen gleich mehreren Aspekten entsprechen: Sie sollen die Liebe des Paares und das Versprechen seiner Verbindung zeigen. Zudem sollen sie öffentlich-
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keitswirksam und über die sozialen Medien teilbar sein. Gleichzeitig sollen die Bilder aber auch die Persönlichkeit des Paares und die Emotionalität widerspiegeln. Daher sind Hochzeitsfotos heute so individuell wie nie. Jedes Paar ist anders. Ein standardisiertes Hochzeitsfoto gibt es nicht mehr. Soziale Medien können helfen Da kann es schwierig werden, einen passenden Fotografen zu finden – schließlich soll er nicht nur ein Paar in hübschen Outfits ablichten, sondern Emotionen, Persönlichkeit und Werte einfangen. Da hilft oft nur eins: sich Bilder von vielen verschiedenen Fotoagenturen ansehen. Das eigene soziale Netzwerk kann dabei helfen. Viele Fotografen sind auf Social Media unterwegs und posten dort ihre schönsten Bilder. Dokumentation von Status und Glück Immer häufiger sollen die Fotos allerdings nicht nur Erinnerungsstücke sein, sondern auch selbst wie kleine
FOTO: pexels-rene terp
nobilis Spezial
Der ganze Tag soll festgehalten werden Wichtig ist dabei vielen Paaren eine Dokumentation des ganzen Tages. Ein Fotograf wird nicht nur für ein bis zwei Stunden gebucht, sondern ist die ganze Zeit mit dem Paar unterwegs. Dies schlägt sich auch im Preis nieder. Die Kosten für Top-Fotografen, die auch Aufnahmen mit Drohnen machen, Fotobücher gestalten und Videomitschnitte sowie Filme liefern, können sich durchaus auf bis zu 2500 Euro pro Tag belaufen. Dafür erhält das Paar aber meist ein Rundum-sorglos-Paket. Auch in der Art und Weise, wie die Fotos erstellt werden, gibt es verschiedene Trends. Meist sind sie unmittelbar mit dem Motto verbunden, unter dem die Hochzeit gefeiert wird. Wer
es natürlich und authentisch mag, der setzt statt steifer Posen auf die spontanen Momente, die bei der Feier eingefangen werden sollen. Diese Art von Fotos zu planen, ist oftmals unmöglich. Ein Fotograf sollte mindestens einen halben Tag, besser den gesamten Tag mit dem Paar unterwegs sein, um spezielle Momente einfangen zu können. Hilfreich ist es, wenn das Paar den Fotografen vor dem Termin über die Orte, an denen gefeiert werden soll, sowie über die Dauer des jeweiligen Aufenthalts und die dort anwesenden Gäste in Kenntnis setzt. So werden Natürlichkeit und Spontaneität halbwegs planbar. b TEXT: Heike Schmidt
FOTO: OlcayErtem Pixabay, Stock Pixabay, stock
Kunstwerke aussehen. Hinzu kommt – neben diesem eher statischen Anspruch –, dass sie im digitalen Zeitalter auch selbst dem Storytelling der eigenen Geschichte dienen sollen. Anstatt in Fotoalben zu verstauben, werden sie über digitale Plattformen gepostet und geteilt. Diese Bilder werden öffentlich und verlieren ihren privaten Charakter. Meist haben sie ein Ziel: Status und Glück öffentlich zu dokumentieren.
Hochzeitsfotos sind so individuell wie das Paar, das feiert.
DeMers
Im Fokus: das Hochzeitspaar
FOTO: Ja mes
FOTO: pexels-trung nguyen
FOTO: Pixabay StockSnap
nobilis Spezial
Wer mehr Tipps zu Hochzeitsfotos erfahren möchte, wird hier fündig.:
Mode & Shopping
Bademode 2025: Die 80erJahre kommen zurück. Die Passform ist jedoch das
Allerwichtigste. Die Nobilis stellt die Trends vor.
Pool und Strand
Elegant an 36
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Mode & Shopping
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er Sommer 2025 bringt ein Revival der 80erJahre in die Bademode: Hohe Beinausschnitte, asymmetrische Schnitte und sexy Cut-Outs prägen den modernen Look. Während kräftige Farben und elegante Töne gefragt sind, setzen viele Hersteller auf nachhaltige Materialien wie recyceltes Nylon und Bio-Baumwolle. Auch bei der Bademode für Männer sind funktionale Stoffe im Trend. Was macht diese Saison besonders? Erlaubt ist, was gefällt. Doch eins sollte immer Grundvoraussetzung sein: „Die Passform ist das Allerwichtigste”, erklärt Anke Fellmann von I.G. von der Linde: „Wir sind alle unterschiedlich.“ Was ihre Kunden am liebsten wollen? „Sich wohl fühlen“, erklärt Fellmann – und damit einher geht selbstverständlich auch das Gefühl, „sich am Pool oder Strand sehen lassen zu können“. Nicht jeder sei für jeden Trend gemacht. Hohe Beinausschnitte Sommer, Sonne, Pool und Strand – in diesem Jahr geht es in Sachen Bademode hoch her: Extrem hohe Beinausschnitte, wie sie in den 80ern schon einmal im Trend waren, sind wieder „in“. Vor 35 Jahren trug sie Beach-Beauty Pamela Anderson in den Folgen der Kultserie Baywatch. Jetzt kommen die Badeanzüge mit den optischen Bein verlängerern wieder. Sie passen zum Retro-Chic, der die 90er-Jahre feiert. Asymmetrie und Cut-Outs Außerdem darf es in diesem Jahr etwas schief sein. Doch es sind nicht nur die asymmetrisch geschnittenen Badeanzüge und Bikinis, die ausschließlich einen Träger haben. Auch ungleichmäßige Ausschnitte und Träger geben den Outfits an Pool und Strand einen neuen, modernen Look. Wenn dann noch sexy platzierte Cut-Outs hinzukommen, dann ist der große
Strahlende Farbe: Asymmetrie und Cut-Outs sind „in“.
Auftritt am Strand garantiert. Denn auch diese Einschnitte für Einblicke auf Bauchnabel oder Rippenbogen sind im Trend. Meist ist es dabei nicht nur ein Ausschnitt (CutOut), der bei Badeanzügen geschickt platziert wird, um den Körper der Trägerin zu betonen. Elegante Töne Kräftige Farben bleiben nach wie vor angesagt. Neben Rot und Blau sind aber vor allem auch neutrale Töne wie Schwarz, Weiß oder Beige gefragt. Sie wirken elegant, unaufgeregt und sind gleichzeitig zeitlos. „Außerdem sehen wir viel Pink und Grün“, erklärt Fellmann. Florale Muster kommen auf Badeanzügen und Bikinis in diesem Jahr groß raus.
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Mode & Shopping
Guter Halt ist gefragt „Viele meiner Kundinnen wünschen sich eins: guten Halt“, betont Fellmann. Der Badeanzug soll nicht nur schön aussehen, sondern auch unterstützen und die Silhouette der Trägerin optimieren. Auch in diesem Bereich gebe es keine Patentlösung, sondern nur individuelle Angebote. Je nach Körperbau wird geschaut, was unterstützend eingesetzt wird. Neu sind in diesem Jahr Shapewear-Badeanzüge. Sie bieten nicht nur Komfort, sondern formen die Figur und kaschieren kleine Problemzonen. Sie funktionieren wie Shapewear-Unterwäsche, sind aber auf die Ansprüche an Pool und Strand abgestimmt. Aber auch hier gilt: Auf den Einzelfall kommt es an. Neue Materialien Besonders gefragt sind umweltfreundliche Materialien und ethische Produktionsbedingungen. Viele Marken setzen auf recycelte Stoffe, um die Umwelt zu schonen. So gibt es beispielsweise Badeanzüge und Bikinis aus aufbereitetem Nylon oder Econyl. Sie werden aus regenerierten Nylonabfällen hergestellt. Nachhaltigkeit beim Badeoutfit Badeanzüge und Bikinis aus Baumwolle? Gab es höchstens als selbstgehäkelte Version in den 70er-Jahren. Ansonsten war dieses Material bei Bademode ein NoGo. Zu lange dauerte es, bis die Baumwolle getrocknet war. Außerdem wurden Bikini, Badeanzug und Co viel zu schwer, wenn man mit ihnen ins Wasser stieg. Heute werden Bio-Baumwolle und Tencel durchaus in Bademode-Kollektionen eingesetzt. Sie unterstreichen den Gedanken an Nachhaltigkeit und Ökologie. Mit UV-Schutz Wer viel schwimmt und im Wasser ist, der setzt schon etwas länger auf Bademode mit integriertem UVSchutz. „Doch ich würde mich nicht ausschließlich darauf verlassen“, sagt die Expertin. Viele der Schwimmanzüge sind zudem aus superschnell trocknendem Material, sodass auch bei häufigerem Wechsel zwischen Wasser und Land keine Blasenentzündung oder Sonnenbrand drohen.
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Zarte Töne: Badeanzüge in sanften Farben sind im Kommen.
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Badeslips und -pants ist wieder Trend Erinnert sich noch jemand an die knappen Badeslips der 70er-Jahre? Sie hatten ihren Ursprung im Militär und wurden von Soldaten in die zivile Mode übernommen. Irgendwann trugen sie auch die Männer außerhalb des Militärs – allerdings meistens in Europa. Während in Amerika oft Shorts zum Schwimmen angezogen wurden, liebten die Männer in Europa die knappen Hosen. Und genau die sind wieder Trend. Manch ein Badeslip hat heute zudem einen integrierten Push-up. Shorts mit Blumen „Badeslips und Badepants werden allerdings nur zum Schwimmen angezogen“, sagt Fellmann. Wer am Strand unterwegs ist, setze eher auf die inzwischen zum Klassiker gewordenen Badeshorts. Es gibt sie in diesem Jahr klassisch mit Streifen, aber auch bunt und blumig mit floralen Mustern. Sogar Hawaii-Prints sind wieder im Kommen. Auch die Bademode für Männer setzt auf nachhaltige und funktionale Stoffe, die schnell trocknen und einen UV-Schutz haben. b TEXT: Heike Schmidt FOTOS: Freepik
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Mode & Shopping „Boho-Vibes bestimmen zurzeit die Laufstege, also weite Kleider, Rüschen, Pastelltöne, zartes Gelb, Salbeigrün, Pink, aber auch Kirschrot“, sagt Daniela Klawitter, Einkäuferin Premium und Luxus bei Horstmann + Sander. Dazu passen perfekt der Strohhut von Destree, die limonengrüne Tasche von Jacquemus und die ShieldBrille in transparentem Rosé von Miu Miu.
Der passende Look
Mal etwas ganz anderes: Das verspricht die Kombination aus ärmelloser Bluse und langem Rock mit Falten von Tela. „Für mich der perfekte Look für eine Gartenparty oder ein legeres Sommerevent“, sagt Ingrid Wittler, Modeexpertin von Standart in der Altstadt. Dazu kombiniert werden eine Tasche aus Raffiabast von Ibeliv und eine verspielte Sonnenbrille. Das Apricot ist eine schöne Farbe, die den Teint bei leichter Sommer bräune noch betont. Dazu passen wunderbar Loafer, Ballerinas oder zierliche Sandalen.
für jeden Anlass Die Mode gibt uns 2025 die Leichtigkeit zurück.
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Mode & Shopping
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s ist ein immer gleiches Spiel der Kräfte: Wenn die Politik schwer wie Blei wird, geben uns die Kreativen der Mode zarte Leichtigkeit und Transparenz an die Hand. Die Nobilis hat sich in Hannover umgeschaut und mit ganz unterschiedlichen Stilexperten gesprochen, welche Looks sie für eine Gartenparty, eine Rooftop-Party oder als Gast auf einer Hochzeit empfehlen würden. Wir wünschen viel Freude beim Inspirierenlassen und Sich-leicht-Fühlen. b
TEXT: Luisa Verfürth, FOTOS: Lorena Kirste Ein Trenchcoat (Ted Baker) wie aus rosa Puderzucker: Während ein Mantel ursprünglich wärmen soll, schmiegt sich diese Variante wie ein Blütenblatt um den Körper und verleiht jedem Outfit etwas wunderbar Zartes. „Transparenz und Organza sind beides für mich die Trends 2025“, sagt Ingrid Wittler, Geschäftsführerin von Standart in der Altstadt. Darunter kombiniert sie lässig ein Tanktop von Basic Apparel und eine weiße Jeans von Dawn. Die Clutch ist aus Raffiabast von Ibeliv. „Ein wunderschöner Look für eine Rooftop-Party oder eine Abendveranstaltung, bei der man angezogen, aber modisch und besonders stilvoll aussehen möchte.“
Was für ein eleganter, moderner Look! Mick Möller stylt und kombiniert elegant einen Smoking aus Fresko-Merinowolle mit seidenem Schalkragen zu einem ebenfalls exklusiv für Micks gefertigten DenimSmokinghemd von Sartorio Napoli. Jeans und Smoking – wer hätte das gedacht? Und es sieht in Kombination mit den Loafern so gut und so stark nach Mailand und Paris aus. Lieben wir! nobilis 4/2025
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Mode & Shopping
Sollten Sie im Sommer zu einer Casual Hochzeit eingeladen sein, bei der der Dresscode nicht Black oder White – also sehr förmlich –, sondern eher legerer ist, ist Blau immer eine perfekte Wahl. In dem neu renovierten Store von Roy Robsen in der Galerie Luise finden Sie wunderbare Anzüge mit einem Fokus auf Komfort, Individualität und modernem Schnitt. Die aktuelle Kollektion wie der dunkelblaue Anzug zum leichten Shirt verspricht Bewegungsfreiheit und Selbstvertrauen, egal wohin das Leben einen führt. Dazu ein Einstecktuch als i-Tüpfelchen: fertig!
Das florale Kleid (Ted Baker) von Standart in der Altstadt von Hannover verbindet mehrere Trends in einem : florale Muster, Transparenz und den New-York-Look, den Dior einst prägte und der uns Frauen zu mehr Grandezza verhalf. Bedeutet: Das Kleid ist wunderbar tailliert, verfügt am Oberkörper über weite Ärmel, was eine schlankere Silhouette zaubert, und verläuft nach unten hin weit schwingend auseinander. Der perfekte Look als Gast einer Hochzeit, auch wenn es schwarz ist, denn diese Doktrin ist längst aufgehoben. Dazu kombiniert Ingrid Wittler von Standart wunderschöne Hüte und Taschen aus Raffiabast von Ibeliv.
Mehr Outfits und Trends finden Sie hier:
Transparente Leichtigkeit liegt im Fokus: Für eine Einladung zur Hochzeit ist das perfekt. So werden die hohen, zarten Sandaletten von Stuart Weitzman zur weißen Lederhandtasche von Tory Burch kombiniert. Weiße Accessoires sind nämlich bei Gästen auf einer Hochzeit erlaubt. Vielleicht zu einem Kleid in einem schönen Pastellton?
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Ein Zweiteiler muss gut sitzen wie dieser von Sem Per Lei – Made in Italy (gesehen bei Parfümerie Liebe). Als Hingucker darunter eine Bluse von Maison Common mit Blütenmuster.
Mode & Shopping
SCHÖNER SHOPPEN IN HANNOVER
Mehr als nur eine Boutique
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annover ist zurückhaltend, geschmackvoll und hat seinen eigenen Stil. Wer genauer hinsieht, entdeckt Geschäfte, die mehr sind als einfache Boutiquen. Orte, an denen mit Liebe ausgesucht und mit echter Freude beraten wird.
FÜHLdichGUT Store – nachhaltig und mit Herz Wer das Geschäft betritt, merkt direkt: Es geht nicht nur um schöne Sachen, sondern darum, wie sie gemacht sind. Die Mode steht für Kreativität und Qualität. Es gibt faire Kleidung, vegane Kosmetik und natürliche Stoffe. Alles wurde liebevoll ausgewählt. Die Stimmung ist offen und herzlich. Wer hier berät, macht das mit echter Begeisterung und viel Wissen. Wer Nachhaltigkeit als etwas Positives sieht, ist hier richtig. FÜHLdichGUT Store, Ferdinand-Wallbrecht-Straße 7, Hannover-List
Super Nice Store – bunt, kreativ, anders Der Super Nice Store wirkt lebendig, bunt und überraschend. Hier gibt es Mode kleiner Labels, witzige Prints, ausgefallene Papeterie und Geschenkideen mit Charme. Die Kunden spüren sofort die besondere Stimmung im Laden und entdecken bei jedem Besuch etwas Neues. Super Nice Store, Sallstraße 31, Hannover-Südstadt
STANDART – für alle, die das Besondere suchen Die STANDART ist ein kleiner Atelier-Store mit viel Charakter. Hier finden Kunden keine Massenware, sondern Einzelstücke mit Wiedererkennungswert: Mode, die etwas zeigen will, Schmuck mit künstlerischem Anspruch und Entwürfe, die zur Persönlichkeit passen. Die Beratung ist ehrlich, direkt und kompetent. STANDART, Leinstraße 32, Hannover-Mitte b TEXT: Maja Henschel
FOTOS: Frank Wittler, Super Nice Store Hier finden Sie mehr Boutique-Empfehlungen:
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Genuss & Events
Kulinarischer
Hochzeitsmoment zum Anbeißen
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Genuss & Events
Fingerfood lässt Herzen höherschlagen.
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ine Hochzeit ist nicht einfach irgendein Fest. Sie ist der Tag im Leben zweier Menschen, die sich dazu entscheiden, ihren Weg künftig gemeinsam zu gehen. Ein Tag voller Magie, Emotionen und unvergesslicher Momente. Alles soll stimmen – von der Musik bis zur Tischdeko, vom Kleid bis hin zu einem oft unterschätzten Highlight: dem Essen. Gerade beim Empfang oder beim Sektempfang nach der Trauung spielt das Fingerfood eine entscheidende Rolle. Es ist der erste kulinarische Eindruck, den die Gäste bekommen. Und dieser sollte – wie die Liebe selbst – besonders, geschmackvoll und ein wenig verspielt sein. Schließlich verdient der schönste Tag im Leben auch das schönste Essen. Und genau hier kommt ein kleines, aber feines Rezept ins Spiel, das ich euch heute vorstellen möchte.
Edle Häppchen mit Herz: Blätterteig-Canapés mit Frischkäse und Tomate Wer denkt, dass raffiniertes Fingerfood immer mit großem Aufwand verbunden sein muss, irrt gewaltig. Denn mit nur wenigen, aber hochwertigen Zutaten lässt sich im Handumdrehen ein Snack zaubern, der nicht nur optisch ein Hingucker ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Ich habe ein Rezept entwickelt, das perfekt zur Hochzeit passt – egal, ob als liebevoll vorbereitete Überraschung von Freunden, als Teil eines Buffets oder als raffinierter Begleiter zum Aperitif. Es ist elegant, aber unkompliziert. Es schmeckt nach Sommer, Frische und Feierlaune. Und das Beste: Es lässt sich wunderbar vorbereiten, sodass ihr auch als Gastgeber den Tag genießen könnt.
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Genuss & Events
Warum dieses Rezept perfekt für Hochzeiten ist Gerade auf Hochzeiten ist Zeit oft Mangelware – und doch möchte man nicht auf stilvolles Essen verzichten. Diese kleinen Canapés lassen sich nicht nur schnell vorbereiten, sie sehen auch noch fantastisch aus. Der knusprige Blätterteig wirkt edel, der Frischkäse sorgt für Cremigkeit, die Tomate für Frische – das Pesto bringt aromatische Tiefe und die Kresse einen zarten, frischen Akzent. Dazu ein prickelndes Glas Sekt – und der Empfang ist perfekt. Optisch erinnern die kleinen Rechtecke fast an MiniaturKunstwerke. Und genau das ist das Ziel: Fingerfood, das nicht alltäglich ist, aber dennoch zugänglich. Etwas, das sowohl die Schwiegermutter begeistert als auch die hippe Freundin aus der Großstadt. Etwas, das in Erinnerung bleibt – genau wie die Hochzeit selbst. Tipps für die Präsentation Das Auge isst bekanntlich mit. Und bei einer Hochzeit darf es gerne ein wenig mehr sein. Die Canapés machen sich besonders gut auf einer hübschen Etagere, garniert mit essbaren Blüten oder kleinen Fähnchen mit den Initialen des Brautpaars. Auch Holzbrettchen, weiße Porzellan-
teller oder kleine Schieferplatten eignen sich wunderbar als Untergrund – je nachdem, welchen Stil das Fest hat. Fazit: ein Häppchen mit Hochzeitsflair Ob für eine Gartenhochzeit unter freiem Himmel, eine elegante Feier im Schloss oder ein gemütliches Beisammensein im kleinen Kreis: Diese Blätterteig-Häppchen passen immer. Sie vereinen Eleganz mit Leichtigkeit, sind schnell gemacht, aber sehen aus wie vom Caterer. Und genau das ist doch das Geheimnis von gelungenem Fingerfood: Es soll beeindrucken, ohne zu überfordern. Es soll schmecken, ohne zu beschweren. Und es soll zeigen, dass dieser Tag nicht wie jeder andere ist – sondern der Tag der Tage. Lasst es euch schmecken – und feiert die Liebe! Und denkt immer daran: Es sind die kleinen Dinge, die große Freude machen – ob nun ein zarter Happen zwischen zwei Tänzen oder ein Lächeln beim ersten Biss. Liebe geht eben doch durch den Magen – besonders an einem so besonderen Tag. b TEXT: Marcel Fulsche
FOTOS: Juliane Fulsche
Den Blätterteig auf einem Backpapier ausrollen und kurz ruhen lassen. Je nach gewünschter Größe der Canapés den Blätterteig in gleich große Quadrate schneiden. Den Frischkäse gleichmäßig auf den Quadraten verteilen – ruhig bis an die Ränder. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf jedes Quadrat eine Scheibe legen.
Die Ränder der Quadrate mit verquirltem Ei bestreichen – das sorgt später für die goldene Farbe. Den Sesam großzügig über die belegten Quadrate streuen. Alles im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 15–20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Nach dem Backen jedes Plätzchen mit einem kleinen Klecks grünem Pesto garnieren und mit frischer Kresse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig sind die Canapés.
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Zutate
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Blätter teig-Ca napés m Frischk it äse, To m ate, Se Kresse sam, und Pe sto 1 Rolle f risc 150 g Fr her Blätterteig ischkäs e (am bes ten Nat ur oder 1–2 arom mit Krä atische utern) Tomate 1 Ei n 1 EL Ses am (hell oder ge frische mischt) Kresse 2–3 TL g rünes P esto Salz und Pfeffer
„Fête de l‘Amitié“
Authentischer Genuss aus Italien Das „I Mori“ bringt echtes italienisches Flair in die Süd stadt Hannovers. Das stilvolle Restaurant überzeugt mit hausgemachter Pasta, frischen Zutaten und erlese nen Weinen. Ob raffinierte Antipasti, cremige Risottos oder perfekt abgestimmte Hauptgerichte – hier genie ßen die Gäste Italien mit allen Sinnen.
Das „Mohnkuchen Café“ ist ein Paradies für Naschkatzen. Mit selbst gebackenen Kuchen und liebevoll dekorierten Torten bietet es einen Rückzugsort für Genießer. Ein Highlight ist das beliebte Frühstücks-Brunch-Buffet an ausgewählten Sonntagen – ein Muss für Feinschmecker.
FOTO: Mohnkuchen Café
Mohnkuchen Café | Brabeckstraße 12| 30559 Hannover | Tel. 0173/6016137 | www.mohnkuchen-cafe.de
Next Generation Wine und Vin Gourmet | Kreuzstraße 1 | 30159 Hannover | next-generation-wine.com
Leckere Spätzle in vielen Varianten Neue deutsche Küche mit mediterranen und exotischen Einflüssen bietet das „Spätzle-Haus“ seinen Gästen. Zu allen Fleisch- und Fischgerichten gibt es Spätzle in bis zu 40 Varianten als leckere Beilage. Auch hochwertige vegetarische und saisonale Gerichte stehen auf der Speisekarte. Das Team in der Küche verarbeitet jährlich rund zwei Tonnen Spätzle – mal verfeinert mit Tomate, Kräutern, Haselnuss, Mohn-Zimt, Sesam oder Orange. Seit mehr als 25 Jahren steht das Restaurant für Speziali täten von Fleisch, Fisch und Gemüse mit geschmackvollen Überraschungen. Spätzle-Haus | Hegebläch 33 | 30419 Hannover | Tel. 0511/795433 | www.spaetzlehaus.de
FOTO: Spätzle-Haus
Süße Verführungen
Der Ballhofplatz in der Altstadt verwandelt sich am 14. und 15. Juni in einen französischen Dorfplatz. Mit einem vielfältigen Kultur- und Musikprogramm sowie kulinarischen Köst lichkeiten laden „Next Generation Wine“und „Vin Gourmet“ Besucher ein, das französische Lebensgefühl hautnah zu erleben. Bei der „Fête de l‘Amitié“ feiern die Gäste die deutsch-franzö sische Freundschaft. FOTO: I Mori
I Mori | Bandelstraße 2 | 30171 Hannover | Tel. 0511/56965646 | www.imoriristorante.com
FOTO: Next Generation Wine
Genuss & Events
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Genuss & Events
Leben ihren Traum: Christoph Elbert und Verena Schindler
„Casa Verde Lissabon“:
Ein Stück Portugal mitten in Hainholz Christoph Elbert lebt mit Verena Schindler auf den
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Hainhölzer Höfen seinen Kindheitstraum aus.
ls ich klein war, haben wir in Paredes gelebt. Dort bin ich in den Kindergarten und die Grund schule gegangen“, erinnert sich Christoph Elbert an seine Kindheit in Portugal. Was den heute 62-Jährigen einst prägte: „Wir waren dort oft in ei nem schönen, kleinen Lokal. Das hieß ‚Casa Verde‘. Schon als Fünfjähriger habe ich mir gesagt: Ich möchte auch mal so ein grünes Haus haben.“ Mehr als 50 Jahre später sitzt der Gastronom vor seinem Restaurant „Casa Verde Lissabon“ auf den Hainhölzer Höfen. In der Frühlingssonne schält er Kartoffeln. Tennis ballgroß sind diese „und aus der Region“, betont der ehe malige Betreiber des Lindener Restaurants „11a“.
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„Den Zusatz Lissabon im Namen haben wir gewählt, weil sein Heimatdorf nur etwa 25 Autominuten von Portu gals Hauptstadt entfernt liegt“, erklärt Verena Schindler, Ehefrau und kreativer Kopf an seiner Seite. Lissabon: Das steht für Weltstadtflair und Offenheit. Als „Tor zur Welt“ ist die Stadt der Seefahrer ebenso wie für ihre inter nationale Küche bekannt. Da passt es ins Bild, dass sich Christoph Elbert und seine Frau im vergangenen Jahr ent schlossen hatten, selbst zu neuen Ufern aufzubrechen. „Das ‚11a‘ war ein Erfolgskonzept – ein Stück Linden und Stadtkultur. Wir haben da toll und für jeden Geldbeutel erschwinglich aufgekocht. Aber die Geschichte war nach Corona zu Ende erzählt“, blickt er zurück.
Auch von seinen weiteren gastronomischen Aktivitäten hat sich Hannovers Gastro-Tausendsassa zurückgezogen. „Wir hatten einfach Lust auf etwas Neues und jetzt war die richtige Zeit dafür“, stellt Verena Schindler fest. „Das Angebot auf den Hainhölzer Höfen war dann ein echter Zufall“, erinnert sich Christoph Elbert an die Anfrage, ob er nicht hier, im Gewerbegebiet, ein Lokal eröff nen möchte. Am 14. November 2024 – „meine Lokale eröffnen alle zufällig an einem 14.“, schmunzelt der Res taurant-Chef – war es so weit: Aus ehemaligen Fabrik-Umkleideräumen – einige Metallspinde erinnern noch daran – wurde das „Casa Verde Lissabon“. Inspiriert von moderner portugiesischer Hausmannskost zaubert Christoph Elbert nun in der kleinen Küche versiert an den Töpfen, gut einsehbar für seine Gäste durch ein Fenster zum Gastraum. Regelmäßig nur dienstags und mitt wochs ab 18 Uhr. Alle anderen Tage sind nur für Feiern und Veranstaltungen buchbar. Die kulinarische Essenz der portugalgeprägten DNA des Inhabers erlebt der Gast auf dem Gau men: mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten – von Pregos- und Bifana-Sandwiches über Sardinen, Salat und Kürbis bis hin zu Dorade, Lamm und süßen Leckereien. Dazu gibt es von der Weinbar ex quisite portugiesische Tropfen aus dem Hause Behn. Ein Ort zum Ankommen und Begegnen wie auch zum Entspannen beim Sonnenuntergang auf der Terrasse. „Wir verstehen ‚Casa Verde‘ auch wörtlich: mit Grün als vegetarische Bereicherung. Die traditio nellen Gerichte gestalten wir mit mehr pflanzlichen Proteinen und ohne Ersatzprodukte. Das ist die Ernährung der Zukunft“, betont Verena Schindler. Dazu gehören auch die nun fertig geschäl ten Kartoffeln. Gekocht und fein gestampft, bilden sie heute die Grundlage der Symbiose von portugiesischer Hausmannskost und unkomplizierter Feinschmeckerküche. Spargel aus Nien burg sowie Öle, Kichererbsen, Honig und pflanzliche Proteine von der PEKK-Permakultur Kirch horst gehören zu den verarbeiteten Produkten. Abgerundet wird das sinnliche Stück Portugal von zahlreichen Events: Das „Casa Verde Lissabon“ lädt regelmäßig zu Winzerabenden mit portugiesischen Weinen ein. Etwa einmal im Quartal ver wöhnt Christoph Elbert zudem mit seinem „Menü für Allesesser“. Kunstliebhaber schauen sich am 24./25. Mai auf dem Helmkehof „Griffelkunst Loft New York“ an. Im Juni gastiert das Theater „fensterzurstadt“ auf dem Areal und das „Casa Verde Lissabon“ feiert ein Sardinenfest – ganz nach portugiesischem Vorbild. Wer bereit ist für einen Kurztrip nach „Bosce de Madeira“ – so heißt „Hainholz“ auf portugie sisch –, reserviert am besten einen Tisch. „Auf gut Glück vorbeikommen kann man natürlich auch immer“, lädt das Gastropaar ein. b TEXT und FOTOS: Torsten Lippelt
CASA VERDE LISSABON Helmkestraße 5b | 30165 Hannover Telefon: 0171/3190095 Reservierungen über: kontakt@casaverdelissabon.de
Gemütlich und warm: So sieht es in der „Casa Verde“ aus.
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H C S I R F S ALLE
Mit Leidenschaft für Qualität: Arne Erbloweit und Timo Kufner setzen neue Maßstäbe bei Frische und Auswahl.
in Hannovers neuem
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Foodtempel
er Edeka Foodservice-Markt, lange als ehemaliger Mios-Markt in Hannover-Lahe bekannt, hat sich gewandelt. Er präsentiert sich nach gründlichem Umbau neu, modern und heißt jetzt „Handelshof“. Eine Marke, die zur Großhandels sparte „Edeka Foodservice“ des EDEKA-Konzerns gehört. „Der Countdown läuft. Anfang Juni feiern wir unsere Eröffnung“, sagt Vertriebsleiter Arne Erbloweit. Seit Monaten hat er mit seinem Team hart gearbeitet, um den ersten Handelshof in der Region Hannover an den Start zu bringen. Das Ergebnis ist beeindruckend. Der hannoversche Geschäftsleiter Timo Kufner und sein Kollege Arne Erbloweit stellen ihren Markt persönlich und sichtlich begeistert vor. Sie haben auch allen Grund, auf das Ergebnis der Runderneuerung stolz zu sein. Einladende Regale, eine
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übersichtliche Beschilderung, Licht und Kühltechnik vom Feinsten, topmoderne Kühlmöbel und, besonders angenehm, sehr freundliche Mitarbeitende. Hier sind Einkaufserlebnis und Aufenthaltsqualität garantiert. Dass an einigen Stellen noch gebaut wird, stört überhaupt nicht und ist verständlich. „Wir haben während des laufenden Betriebs mit unserem konzerneigenen Bau-Team alles nacheinander umgebaut und mussten keinen Tag schließen. Das hat reibungslos geklappt“, heißt es. Alteingesessene Hannoveraner werden sich an den „MiosMarkt“ in Lahe, in der Rendsburger Straße, noch erinnern. Mios wurde von Edeka übernommen und wurde zu „EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG“, die wiederum die Marke „Handelshof“ gekauft hat. Sportfans wird dieser Name in Hannover bereits aufgefallen sein, als Bandenwerbung bei den Recken, bei Hannover 96 oder als einer der
Genuss & Events
Platz für Genuss: Im neuen Handelshof erwartet Sie ein Sortiment mit über 20.000 Artikeln.
großen Sponsoren des Hannover Marathons. „Wir werden auch weiterhin in der Region Flagge zeigen“, verspricht Arne Erbloweit. „Mit unserem Großkunden Rodizio-Baumhaus arbeiten wir auf dem Maschseefest und dem Schützenfest zusammen. Im August haben wir auf der Neuen Bult beim Ascot-Renntag ein eigenes Rennen.“ Handelshof spricht gezielt gewerbliche Kunden an – Gas tronomie, Hotellerie, Händler, aber auch gewerbliche Endverbraucher und Freiberufler. Die Einkaufsberechtigung ist verbunden mit attraktiven Konditionen, angepasst an das individuelle Einkaufsverhalten. Ein besonderes Plus ist der Bestell- und Lieferservice mit eigenen Kühl-LKWs speziell für Gastronomie, Hotellerie und Wiederverkäufer. „Mit noch mehr Auswahl, Vielfalt und Qualität setzen wir in Hannover neue Maßstäbe.“ Timo Kufner zählt auf: „Wir haben das Sortiment um ca. 4.500 neue Artikel erweitert. Das ganze Sortiment umfasst 20.000 Artikel. Hochwertige Produkte, sehr gern von regionalen Lieferanten, sind uns sehr wichtig. Die erweiterte Obst- und Gemüseabteilung bietet mit drei Temperaturzonen optimale Frische. Fisch und Fleisch gibt es bei uns jetzt in bester Qualität und großer Auswahl – die neu gestaltete Frischfisch-Abteilung ist dabei ein echtes Highlight. Alle Regalsysteme sowie die Kühlregale und der Tiefkühl
bereich wurden modernisiert, und die Non-Food- Fläche wurde um 400 m² mit neuen Sortimenten, z. B. alles für das Gastro-Zubehör, erweitert.“ „Frische hat in Hannover eine neue Heimat“, zitiert Arne Erbloweit lächelnd den Handelshof-Slogan. Wer neugierig geworden ist – die Türen sind geöffnet, die Regale gefüllt. Am 3. Juni 2025 wird Eröffnung gefeiert. Herzlich willkommen, der Countdown läuft. b Adresse: „Handelshof“ EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Rendsburger Straße 22 30659 Hannover www.handelshof.de TEXT: Beate Rossbach FOTOS: Frank Wilde
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Genuss & Events
Köstliche Eiskreationen mit Liebe gemacht
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s gibt wohl kaum eine Delikatesse, die so be liebt ist wie ein erfrischendes, cremiges Eis bei strahlendem Sonnenschein. Von Klassikern über Sorbets bis hin zu ausgefallenen Sorten – in Hannover und der Region gibt es zahlreiche Eiscafés. Die Nobilis stellt fünf von ihnen vor. b
TEXT: Enna Ruppert
FOTOS: Zum Dänen, Eisstübchen, Giovanni L.
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„Zum Dänen“ Zwischen Altbaufassaden und buntem Getüm mel lässt ein Familienunternehmen nordischen Wind durch Pattensen wehen. „Der Däne“ bringt einen Hauch Urlaub in die Altstadt und hat eine Vielzahl dänischer Klassiker zu bieten – das Softeis wird hier in jeglichen Variationen angeboten. Die verschiedenen Saucen und Toppings wie saisonale Beeren, Karamellsauce oder Streusel sorgen für Abwechslung. Hier bekommt jeder Lust auf mehr. Die gemüt liche Sommerterrasse lädt zum Verweilen ein. Man nimmt ein Stück familiäre Wärme und Urlaubsgefühl mit. (Talstraße 18, 30982 Pattensen)
Genuss & Events
„Eisstübchen Gehrden“ Eine charmante Mischung aus Ost friesland, italieni schem Lebensgefühl und der Liebe zur Region Gehrden: Das handgemachte Eis vereint hochwertige Zutaten mit einem Bewusst sein für Qualität und Nachhaltigkeit. Neben belieb ten Klassikern gibt es ein regelmäßig wechselndes Sortiment mit kreativen wie auch veganen Sorten. Ob Butter-Salz-Karamell, Sanddorn oder Blutoran ge – hier ist alles dabei. Die helle, offene Einrich tung spiegelt die Philosophie des Hauses wider: transparent, freundlich und einladend. Ein Ort zum Genießen, Verweilen – und Wiederkommen. (Steinweg 12, 30989 Gehrden)
„Giovanni L.“ Nach einem erfolg reichen Shoppingtrip in der Innenstadt gibt es kaum et was Besseres als eine köstliche Erfrischung. „Giovanni L.“ verbindet italienisches Luxusambiente mit einer riesigen Auswahl an Eis. In dieser Eismanufaktur steckt echte Leidenschaft. Ob Klassiker oder Neuinter pretationen, ob vegan, laktosefrei oder gluten frei – wer hier vorbeischaut, findet etwas nach seinem Geschmack. (Georgstraße 26, 30159 Hannover)
„Leineeis“ Natürlich mit Liebe gemacht – das schmeckt man bei jedem Löffel. Hier erwartet die Besucher eine bunte Eiswelt, die weit über die Klassiker hinausgeht. Wer Lust auf ein geschmackliches Abenteuer hat und offen für Neues ist, wird hier fündig. Von Pfirsich-Zitronenmelisse bis Erdbeere- Basilikum ist vieles dabei – und auch Veganer finden dank der Sorbet-Auswahl die passende Eissorte. Hier wird Eis zu einem Erlebnis, das einen dahinschmelzen lässt. (Klostergang 1, 30159 Hannover)
„Sommer.zeit“ Wer glaubt, Eis schmeckt nur im Sommer, war noch nicht hier. Sommerzeit – egal, was der Kalen der sagt. Die kleine, aber feine Eisauswahl sorgt für süße Glücksmomente – und das in einer Atmo sphäre, die sehr gemütlich ist. Außerdem gibt es vegane Eis- und Kuchenalternativen. Hier kommt jeder in den Genuss und kann bei Wohnzimmer flair entspannen. (Asternstraße 42, 30167 Hannover) nobilis 4/2025
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Genuss & Events
Die Scorpions feiern am 5. Juli ihr 60-jähriges Jubiläum – mit Judas Priest, Alice Cooper und Bülent Ceylan in der Heinz von Heiden Arena.
r e m m o s k i s Mu in der Stadt
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Von großen Comebacks bis F estival-Vibes: Hannover zeigt 2025, wie vielseitig Musik sein kann
und Festival-Feeling
nternationale Stars, emotionale Comebacks und etablierte Festivals: Hannovers Musikprogramm in diesem Jahr ist vielseitig. Wer jetzt schon seinen Kalender zückt, sichert sich Gänsehautmomente unter freiem Himmel.
Den Auftakt des Konzertsommers macht das NDR 2 Plaza Festival am 6. Juni auf der Expo Plaza. Mit dabei: Sting, der mit legendären Songs und neuen Produktionen für internationales Flair sorgt. Auch Samu Haber und Bosse heizen dem Publikum ein. Einen Tag später, am 7. Juni, übernimmt das N-JOY Plaza Festival die Bühne mit einem modernen, lebendigen Programm. Weltweit gefeiert und jetzt zurück auf der Bühne: Linkin Park feiern ihr großes Comeback am 16. Juni in der Heinz von Heiden Arena. Mit neuer Sängerin und dem Album „From Zero“ erleben die Fans ein lang ersehntes Stadionkonzert mit Kultcharakter. Nur zwei Wochen später verwandelt Robbie Williams die Arena am 30. Juni in eine Pop-Oase. Mit Witz, Charme und Klassikern wie „Angels“ und „Let Me Entertain You“ bringt er sein neues Album ebenso wie große Hits auf die Bühne. Ein Auftritt mit echtem Kultpotenzial. Am 5. Juli wird es emotional und rockig: Die Scorpions feiern ihr 60-jähriges Bestehen in ihrer Heimatstadt. Als 54
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Viele Stars
Gäste mit dabei: Judas Priest, Alice Cooper und Bülent Ceylan. Hannover wird zur Rockhauptstadt, wenn das Stadion, die Heinz von Heiden Arena, zur Bühne der Superlative wird.
Und auch weitere internationale Musikgrößen sind in der Landeshauptstadt zu Gast: Am 20. Oktober präsentiert Katy Perry in der ZAG Arena ihre „Lifetimes Tour“. Die farbenfrohe, visuell beeindruckende Show wird sicherlich ein Highlight im Konzertkalender sein. Fans dürfen sich auf eine Mischung aus neuen Hits und Katy Perrys größten Erfolgssongs freuen. Ebenfalls im Herbst kommen Simply Red nach Hannover, die mit ihrer 40-jährigen Bandgeschichte am 29. Oktober in der ZAG Arena für Soul Pop vom Feinsten sorgen. Die britische Band, bekannt für ihre gefühlvollen Melodien und den unverwechselbaren Sound von Frontmann Mick Hucknall, wird ihre Fans auf eine nostalgische Zeitreise durch ihre Karriere mitnehmen. Ob Rock, Pop, Soul oder Jazz: Hannover zeigt 2025, wie vielfältig Musik sein kann, und setzt sich damit ganz oben auf die Liste der Konzertstädte des Jahres. b TEXT: Maja Henschel
FOTOS: Freepik, Rainer Dröse
Kunst & Kultur
Mit
Verstand Gefühl und
Carla und Barbara Helmrich vereinen Expertise und Leidenschaft in der Restaurierung von Kunstwerken. Jetzt ist die Tochter ins Unternehmen der Mutter eingestiegen. Ein Werkstattbesuch.
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Kunst & Kultur Feinarbeit für die Kunst: Carla Helmrich arbeitet mit Pinzetten und Feingefühl an einem Gemälde.
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lar war es ihr schon früh. Gesagt hat sie aber nichts. „Ich habe schnell gemerkt, dass Carla all die Eigenschaften besitzt, die eine gute Restauratorin ausmachen“, erinnert sich Barbara Helmrich, die seit 1996 als Diplom-Restauratorin selbstständig ist. Carla hatte diese Ruhe, sich beim Puzzeln die einzelnen Teile genau anzusehen. Gleichzeitig war sie hartnäckig, wenn etwas nicht sofort klappte. Doch gesagt hat Barbara Helmrich nichts. „Sie sollte selbst entscheiden, was sie werden wollte“, erklärt Barbara Helmrich. Nach dem Abitur war Carlas Entscheidung gefallen. Heute, mit 29 Jahren, steigt sie als Restauratorin in das Unternehmen der Mutter ein. „Ich habe tatsächlich als Kind gerne gepuzzelt“, erinnert sich Carla lachend. Sie mochte es, den richtigen Platz für die einzelnen Teile zu finden und Bilder wieder fertig zusammenzusetzen. Heute sind die Bilder eher Gemälde, die sie durchaus wieder zusammensetzt und manchmal auch erweitern muss. Eine besonders schwierige Aufgabe, die aber durchaus öfter vorkommt, als man denkt.
Gerade befinden sich zwei Bilder im Atelier, bei denen Leinwand „angerändert“ werden muss. Das eine Bild war aus seinem Rahmen geschnitten, der eigentliche Leinwandrand kurzerhand abgetrennt worden. Der soll nun wieder hinzukommen. Carla ist dafür Expertin. An der Hochschule der Künste Bern hat die
Carla Helmrich ist in das Unternehmen der Mutter eingestiegen. Sie hat sich auf die Restaurierung von Gemälden spezialisiert. nobilis 4/2025
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Kunst & Kultur
29-Jährige ihren Master gemacht. In ihrer Masterarbeit hat sie sich mit der Anränderung von Gemälden und den Klebstoffen beschäftigt. Klare Arbeitsteilung „Dadurch, dass Carla mit dem aktuellen Wissens- und Forschungsstand direkt zu uns kommt, ist das ein enormer Vorteil“, sagt die Mutter, die sich künftig vermehrt der Restaurierung von historischer Innenausstattung, Möbeln und ihrer Tätigkeit als ö.b.u.v. Sachverständige bei Gerichtsverfahren widmen möchte. Carla soll dann den Bereich der Gemälde- und Skulpturenrestaurierung übernehmen. Sie arbeiten beide eng zusammen. „Ich freue mich, erst einmal ins Team reinzuwachsen – aber auch auf die Objekte und die praktische Arbeit“, sagt Carla Helmrich. An der Hochschule habe sie sich viel Wissen aneignen können. Das jetzt vertiefend in die Praxis umzusetzen, ist ein weiterer Schritt. Aber auch der Austausch mit dem Team und die Betreuung der Auszubildenden werden mit ein Fokus sein.
„Jedes Objekt erzählt seine Geschichte – und die gilt es zu erfahren, wenn man es restaurieren möchte“, erklärt Barbara Helmrich. Zu jedem Objekt gehört natürlich auch ein Kunde, dessen emotionale Bindung zum Objekt mit berücksichtigt werden muss. Für diese Gespräche und Einschätzungen habe sie im Laufe ihrer Atelierjahre ein sehr gutes Gefühl entwickelt. Diese Erfahrungen sind es auch, von denen Carla Helmrich profitieren wird. Doch eins ist schon jetzt klar: „Das Mutter-Tochter-Verhältnis werden wir im Job außen vor lassen“, erklärt Barbara Helmrich. Ob das leicht ist? „Man muss die Disziplin haben, das Familiäre auszublenden“, betont Barbara Helmrich. „Familie ist nach Feierabend.“ Beide freuen sich auf die gemeinsame Aufgabe, bei der die Zuständigkeiten klar abgegrenzt sind, aber Verstand und Gefühl zusammen zum Erfolg führen. „Carla kann sicherlich von meinen Erfahrungen profitieren“, erklärt Barbara Helmrich, „und ich von ihrer wissenschaftlichen, ganz aktuellen Expertise.“ TEXT: Heike Schmidt, FOTOS: Tobi Wölki
Mutter und Tochter im Austausch: Carla und Barbara Helmrich in der Werkstatt.
Durch eine Lupenbrille sieht Carla Helmrich auch die kleinsten Dinge, um sie exakt ausgleichen zu können.
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Kunst & Kultur
Kulturtipps am 1.6.2025, 18:30 Uhr Kabarettist Christoph Reuter im Theater am Küchengarten Mit seinem neuen und dritten musikalischen Kabarettprogramm „Musik macht schlau! (außer manche)“ ist Christoph Reuter zu Gast im Theater am Küchengarten (TAK). Der preisgekrönte Berliner Pianist und Kabarettist präsentiert den Besuchern eine erkenntnisreiche FO TO: und witzige Musikstunde mit einigen Frank Eidel menschheitsentscheidenden Fragen, zum Beispiel: Hat Musikgeschmack etwas mit Essen zu tun? TAK | Am Küchengarten 3–5 | 30449 Hannover | Tel. 0511/13229041 | tak-hannover.de
vom 22.5. bis 8.6.2025 KunstFestSpiele Herrenhausen: das „Große Finale“ Die KunstFestSpiele Herrenhausen feiern vom 22. Mai bis 8. Juni die letzte Festivalausgabe ihres Intendanten Ingo Metzmacher – mit einem fulminanten Programm aus Konzerten, Tanz, Theater, Zirkus und Installationen. Beim Jubiläumsede Bro x i l e F : FOTO konzert „The Unanswered Question“ erklingt am Sonntag, 8. Juni, die Musik von Charles Ives im Kuppelsaal des HCC. Mit dabei sind die NDR Radiophilharmonie, das Hochschulorchester der HMTMH, neun hannoversche Chöre und der weltberühmte Bariton Thomas Hampson. KunstFestSpiele Herrenhausen | Alte Herrenhäuser Straße 6b | 30419 Hannover | Ticket-Hotline 0511/12123333 | info@kunstfestspiele.de | www.kunstfestspiele.de
am 14.6.2025, 20:30 Uhr Mirna Bogdanović Group im Jazz Club Hannover
Kestner Gesellschaft | Goseriede 11 | 30159 Hannover | Tel. 0511/701200 | https://kestnergesellschaft.de
FOTO: GRAYSC
Musikalische Perfektion und klangliche Vielfalt: Die Mirna Bogdanović Group ist zu Gast im Jazz Club Hannover. Die bosnisch-slowebis 20.7.2025 nische Jazzsängerin und Komponistin gilt als Kestner Gesellschaft neuer Stern am Himmel des weiblichen Vocal präsentiert jazz. Ihre modernen Kompositionen klingen Einzelausstellung trotz Komplexität federleicht und geschmeidig. von Jack O‘Brien s oka Ihr aktuelles Album „Awake“ wurde als „Album des m r Se FOTO: Dovile Jahres“ mit dem Deutschen Jazzpreis 2024 ausgezeichnet. „Cue the Cue“ heißt die erste institutionelle Einzelausstellung von Jack O‘Brien in Deutschland Jazz Club Hannover | Am Lindener Berge 38 | in der Kestner Gesellschaft. Dabei geht es um die Ver30449 Hannover | Tel. 0511/454455 | www.jazz-club.de flechtung von Konsumkultur, Begehren und queerer Identität innerhalb kapitalistischer Machtstrukturen. Gegenstände wie Magazine, Pianos, Straßenlaternen und Dinge des Alltags werden mit Materialien der industriellen Produktion wie Plastikfolien und Nylonnetzen überzogen und abstrahiert. Der Künstler thematisiert in seiner Installation Ungleichgewicht, Transformation und Zerfall.
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Körper & Geist
Besser
schlafen
Sanfte Farben und natürliche Materialien sorgen für eine beruhigende Atmosphäre.
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Ausstattung, Temperatur, Lichtverhältnisse, Rituale: Experten geben Tipps für erholsame Nächte.
uter Schlaf ist weit mehr als bloße Erholung – er ist elementar für unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit und unser seelisches Gleichgewicht. Wer nachts nicht zur Ruhe kommt, beginnt den Tag erschöpft und gefährdet langfristig Körper und Geist. Doch was braucht es eigentlich, um wirklich gut zu schlafen? Zwischen Temperatur, Bettklima und abendlichen Gewohnheiten gibt es zahlreiche Faktoren, die über die Qualität unserer Nächte entscheiden – und die wir gezielt beeinflussen können. Rückzugsort Schlafzimmer Der erste Schritt zu gutem Schlaf beginnt mit der Umgebung. „Der Raum, in dem wir schlafen, sollte bewusst gestaltet sein – ruhig, dunkel und frei von Reizüberflutung. Eine aufgeräumte, harmonische Atmosphäre schafft nicht nur Ordnung im Raum, sondern auch im Kopf“, sagt
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Einrichtungsfachberaterin Leonie Rohs von steinhoff einrichten + wohnen GmbH. Farben wie sanftes Blau, Creme oder gedecktes Grün wirken beruhigend, während intensive Töne eher anregend sind und den Schlaf stören können. Auch natürliche Materialien bei Möbeln, Teppichen und Vorhängen fördern ein angenehmes Raumklima. Lichtverhältnisse spielen eine zentrale Rolle. Verdunkelungsvorhänge oder Rollos helfen, störende Lichtquellen auszuschließen. Elektronische Geräte mit Displays oder blinkenden Standby-Lichtern sollten aus dem Schlafzimmer verbannt werden. Wer sich abends regelmäßig dem grellen Licht aussetzt – sei es durch Lampen oder Bildschirme –, unterdrückt außerdem die natürliche Produktion von Melatonin, dem Hormon, das unseren Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Eine sanfte, indirekte Beleuchtung mit warmem Licht ist dagegen ideal für die Abendstunden.
Weil jedes Detail zählt Ein oft unterschätzter Aspekt für erholsamen Schlaf ist das passende Bettsystem. „Dabei geht es nicht allein um die Matratze – auch Unterfederung, Kissen und Zudecke müssen auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt sein“, erklärt Regina Rosenbaum, Inhaberin des Bettenhauses Welge in Lehrte. Nicht nur Körperform und Gewicht sind entscheidend, auch persönliche Schlafgewohnheiten und Allergien müssen berücksichtigt werden. Oft unterschätzt, aber entscheidend für die Schlafqualität ist auch die Bett- und Nachtwäsche. Aus mikroklimatischer Sicht hilft sie dabei, Temperatur und Feuchtigkeit im Bett auszugleichen. Materialien wie Baumwolle oder Leinen regulieren die Wärme besonders gut und sorgen so für ein angenehm trockenes, ausgeglichenes Schlafklima. Zentral ist dabei der individuelle Wärmebedarf: Erst wenn dieser erreicht und über Nacht konstant gehalten wird, kann der Körper wirklich entspannen.
Nicht gut geschlafen? Schnarchschienen Schlafapnoetherapie Schlafanalyse Paarschlafdiagnostik
Wir schlafen Sie aus!
Körper und Geist runterfahren Aus medizinischer Sicht gibt es zahlreiche Strategien, die den Schlaf fördern. Wer Einschlafprobleme hat, sollte am Nachmittag auf Koffein verzichten – dazu zählen neben Kaffee auch Cola oder Energydrinks. Alkohol wirkt zwar zunächst entspannend, stört jedoch nachweislich die Tiefschlafphasen und führt zu unruhigem Schlaf. Schweres Essen am Abend belastet zudem die Verdauung und kann die Schlafqualität beeinträchtigen. Besser ist eine leichte, eiweißreiche Mahlzeit. Auch kleine, entspannende Rituale helfen dem Körper, zur Ruhe zu kommen: ein warmes Fußbad, ein beruhigendes Gesichtsöl oder ein sanftes Pflegeritual mit Lavendelduft wirken wie ein Signal zum Abschalten.
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ch s u a H s tu Dr. Jus
Kühle Nächte, tiefer Schlaf Großen Einfluss auf die Schlafqualität hat auch die Temperatur im Schlafzimmer. Studien zeigen: Die ideale Raumtemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. „In dieser kühlen Umgebung kann der Körper am besten zur Ruhe kommen, denn er senkt seine eigene Temperatur während des Einschlafens ab“, erklärt Schlaf-Experte Markus Kamps. Wer zusätzlich vor dem Zubettgehen für ein paar Minuten das Fenster öffnet, sorgt nicht nur für frische Luft, sondern auch für eine bessere Sauerstoffversorgung – ideale Voraussetzungen für einen tiefen und erholsamen Schlaf. Auch die Frage, ob die Schlafzimmertür offen oder geschlossen sein sollte, spielt eine Rolle: Geschlossene Türen sorgen für Ruhe und Sicherheit – zwei wichtige Faktoren, um nachts wirklich abschalten zu können. Fazit: Erholsamer Schlaf ist planbar Guter Schlaf ist kein Zufall. Wer seine Umgebung bewusst gestaltet, auf hochwertige Bettausstattung achtet und abends zur Ruhe kommt, kann die Qualität seiner Nachtruhe nachhaltig verbessern. Denn in erholsame Nächte zu investieren heißt, in die eigene Lebensqualität zu investieren. b TEXT: Roksana Leonetti, FOTO: Freepik
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Zahnärztliche Schlafmedizin & Funktion Dr. Justus Hauschild Aronstabweg 2, 30559 Hannover M info@somnow.de T 0511 22011350 Weitere Informationen auf somnow.de Termine direkt online buchen:
Körper & Geist
Erfolgreich in den Tag starten
Die Kraft der
Morgenroutine
Wer den Morgen bewusst nutzt, ist erfolgreicher und glücklicher.
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FOTO: Freepik
Acht Persönlichkeiten aus Hannover berichten, wie sie ihre ersten Stunden am Tag gestalten, um fit zu sein.
Körper & Geist
Ansgar Heise: Mit Struktur in den Tag
Ansgar Heise vor dem Morgenlauf
FOTO: sportograf.com
FOTO: Privat
Ein erfolgreicher Tag beginnt mit einer klaren Routine – davon ist Ansgar Heise, CEO von heise, überzeugt. Bewegung spielt dabei eine zentrale Rolle. „Jeden Morgen um 6 Uhr geht es los – 7,2 Kilometer Laufstrecke durch Isernhagen, egal bei welchem Wetter. Falls das Laufen ausfällt, werden stattdessen 20 Kilometer auf dem Fahrrad zurückgelegt. Danach folgt eine bewusste Auszeit mit Kaffee und der digitalen Zeitung, bevor es um 8 Uhr ins Büro geht.“
Jede r Tag , d a B m i t n in g e b
r schöne Bäde n. n a m tz l o H bei
Harald Gehrung: Energie am Morgen dank Zitronenwasser und Bewegung Laufen, stärken, fokussieren – Harald Gehrung, CEO der ffn-mediengruppe, bringt Körper und Geist morgens auf Touren. Sein Acht-Kilometer-Lauf durch die Eilenriede, inklusive Trimm-dich-Pfad, gehört ebenso zur Routine wie ein Glas lauwarmes Zitronenwasser und ein bewusstes Frühstück. „Seit ich meinen selbst gekochten Ingwertee trinke, bin ich kaum noch krank.“ Ein Morgen mit Energie, Struktur – und klarer Haltung. Timo Mertesacker: Sprung ins (kalte) Wasser „20 Minuten, 20 Bahnen – jeden Morgen.“ Für Timo Mertesacker, Geschäftsführer des Mertesacker Family Offices, ist das Schwimmen im eigenen Pool in Lüdersen mehr als nur Sport: Es ist ein Ritual. „Das Wasser ist etwas kälter, genau richtig, um wach zu werden.“ Die gleichmäßige Bewegung, das kühle Wasser, das Eintauchen – all das hilft ihm, den Kopf freizubekommen und konzentriert in den Tag zu starten.
Harald Gehrung beim Halbmarathon in Berlin
FOTO: Privat
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er früh aufsteht, hat mehr vom Tag – das behauptet zumindest Robin Sharma in seinem Bestseller „The 5 AM Club“. Seine Thesen: Wer den Morgen bewusst nutzt, ist erfolgreicher, fokussierter und glücklicher. Der Tag beginnt nicht im Stress, sondern mit Absicht. Doch wie sehen diese ersten Stunden bei Menschen aus, die beruflich viel Verantwortung tragen? Wir haben acht Persönlichkeiten aus Hannover gefragt – und erstaunlich vielfältige Antworten bekommen.
Timo Mertesacker startet den Tag mit Schwimmen
Starte jetzt Deine Bad-Renovierung. Der erste Schritt zu deinem persönlichen Wohlfühlbad ist eine qualifizierte Beratung in unserer Badausstellung. Jetzt einen Beratungstermin vereinbaren – wir sind für dich da. Telefon 0511 4381 – 0 E-Mail hallo@holtzmann.net Weitere Infos unter www.holtzmann.net
Holtzmann & Sohn GmbH Lange Straße 19, 30952 Ronnenberg
Für Supervisorin und Coachin Gila Zirfas-Krauel beginnt der Tag früh – um 5 Uhr. Dann gibt es erst mal Kaffee ans Bett, ein paar Kuscheleinheiten mit dem Hund und eine kurze Meditation. „Ich mache eine kleine Affirmations einheit, besinne mich auf den Tag und richte mich innerlich positiv aus.“ Nach ein paar Yoga-Sonnengrüßen geht es raus in die Natur – bei Wind und Wetter. Der Spaziergang mit dem Hund ist für sie ein zentrales Ritual: Bewegung, frische Luft und Erdung. „Ich liebe dieses Wiederkehrende. Es hilft mir, klar und kraftvoll in den Tag zu starten.“ Timm Kostrzewa: Mit Achtsamkeit und Nährstoffen in den Tag Für Timm Kostrzewa beginnt der Erfolg nicht erst im Büro – sondern beim Frühstück. Der Geschäftsführer von REHA-diesportstrategen weiß, wie wichtig ein gesunder Start in den Tag ist: „Ich nehme mir jeden Morgen bewusst Zeit, ein nährstoffreiches Frühstück vorzubereiten – inklusive Ingwer-Zitronen-Shot für mich und meine Partnerin.“ Dass er den Tag mit Meditation, Achtsamkeit und einem Spaziergang beginnt, zeigt: Wer viel leistet, braucht innere Ruhe und gute Routinen. Julia Wohlfeld: Erst der Kaffee – dann der neue Tag Julia Wohlfeld, Geschäftsführerin der Tina Voß GmbH, startete seit mehr als zehn Jahren mit einem ganz besonderen Ritual in den Tag: „Jeden Morgen wird Kaffee ans Bett gebracht – entweder von meinem Mann oder von mir.“ Begleitet von ihrer alten Hundedame genießen sie diesen ruhigen Moment – mal mit Blick aus dem Fenster, mal mit einem kurzen Plausch. Selbst im Urlaub bleibt dieses Ritual bestehen. 64
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Katharina Sterzer: zwischen Nachrichten und Flexibilität „Vielleicht das Einzige, was sich immer wiederholt, ist, dass ich abends vorm Schlafengehen Zeitung lese und morgens noch mal genauer.“ Katharina Sterzer, Geschäftsführerin von Asphalt, startete in den Tag so unterschiedlich wie kaum jemand. Mal werden die ersten Mails noch im Bett beantwortet, mal beginnt der Tag mit einem Zoom-Call im Bademantel oder einer spontanen Putzaktion. Struktur? Fehlanzeige. Doch genau diese Mischung aus Flexibilität und bewusst genommener Zeit für sich macht ihren Morgen aus – eine Routine, die keine ist. Ob strukturiert oder intuitiv – erfolgreiche Menschen nutzen die Morgenstunden, um sich zu fokussieren, neue Energie zu tanken und den Tag aktiv zu gestalten. Die einen schwören auf Sport, andere auf Stille oder Achtsamkeit. Entscheidend ist nicht das „Was“, sondern das „Warum“. Wer seinen Morgen bewusst beginnt, setzt ein starkes Signal an sich selbst: Ich gestalte meinen Tag – und nicht umgekehrt. b TEXT: Roksana Leonetti
Vom Bett aus checkt Katharina Sterzer die ersten Mails.
FOTO: Privat
Gila Zirfas-Krauel: Kaffee, Klarheit und Natur
Maike Bielfeldt, Hauptgeschäftsführerin der IHK Hannover, beginnt ihren Tag mit einem bewussten Ritual aus Ruhe und Information. „Meine Morgenroutine wird von zwei Säulen getragen: von einer Kanne mit gutem Darjeeling-Tee gepaart mit einem ersten Überblick der Tageslage in Politik und Wirtschaft. Das Wechselspiel von aromatischem Genuss und konzentrierter Aufnahme der wichtigsten News und einem Informationsmix aus Pressespiegeln, Gesprächen mit meinem engsten Team, Mails und auch Social-Media-Kanälen ist für mich ein wichtiger Einstieg in den Tag. Danach folgt in der Regel Termin auf Termin bis in den Abend. Die Energie dafür kommt nicht zuletzt aus meiner Morgenroutine und auch gern noch jeder Menge Tee über den Tag.“
Julia Wohlfelds liebgewonnenes Morgenritual: Kaffee im Bett
FOTO: Privat
Gila Zirfas-Krauel genießt die ersten Minuten des Tages mit ihrem Hund.
FOTO: Privat
Maike Bielfeldt: Tee, News und Fokus zum Start
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Vorschau
IMPRESSUM Das neue Magazin erscheint am 1. Juli 2025
Herausgeber und Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG Geschäftsführung: Ingo Mahl (Vorsitz), Roland Hauke Postanschrift: 30130 Hannover Adresse: Hans-Böckler-Allee 7 30173 Hannover Tel. 0511 8550-0 Fax 0511 8550-2403 www.schluetersche.de, www.nobilis.de Redaktion: Dr. Heike Schmidt (Chefredaktion, V.i.S.d.P.) Tel. 0511 8550-2630 heike.schmidt@schluetersche.de Torsten Hamacher (Content Management) Tel. 0511 8550-2456 torsten.hamacher@schluetersche.de
Romantische Picknickplätze
Anzeigenverkauf: Sabine Neumann Tel. 0511 8550-2649 sabine.neumann@schluetersche.de Schirin Refiadis Tel. 0511 8550-2633 schirin.refiadis@schluetersche.de Derzeit gültige Anzeigenpreisliste: Nr. 47 vom 01.01.2025
FOTO: Freepik
Lust auf ein romantisches Essen im Grünen? Dann haben wir etwas für Sie: Wir waren unterwegs und haben die romantischsten Picknickplätze in und um Hannover besucht. Lassen Sie sich einfach überraschen.
Grafik/Producing: Mohn Media Mohndruck GmbH, Gütersloh www.mohnmedia.de Druckunterlagen: anzeigendaten-nob@schluetersche.de Tel. 0511 8550-2522 Fax 0511 8550-2401
Die Sonne lacht, draußen ist es warm und Sie suchen nach ein er Abkühlung? Wir haben für Sie die schönsten Orte zum Schwimmen und Erfrischen gefunden. Sicherlich ist auch einer unserer Tipps in Ihrer Nähe.
Leser-/Abonnement-Service: vertrieb@schluetersche.de Tel. 0511 8550-8822
FOTO: Ben Kerckx/Pixabay
Spaß im Freibad
Bezugspreis: Jahresabonnement: € 60,00 inkl. Versand und MwSt. Einzelheft € 9,50 zzgl. Versandkosten. Die Mindestbezugszeit eines Abonnements beträgt ein Jahr. Danach kann jederzeit mit einer Frist von 14 Tagen zum Ende des Folgemonats gekündigt werden. Der laufende Jahrgang wird anteilig berechnet. ISSN 1437-6237
FOTO: Björn Rolle-Brögger
Druck: Bonifatius GmbH Druck | Buch | Verlag, Paderborn
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Ein Campus für Innovationen Forschen und arbeiten an einem Ort – im Wissenschaftspark Marienwerder entsteht jetzt ein Campus für Innovationen in Hannover. Die Nobilis hat sich im sogenannten Marienvalley umgesehen und schaut in die Zukunft.
Gleichbehandlung Die Publikation richtet sich, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist, an alle interessierten Personen, unabhängig vom Geschlecht. Wegen besserer Lesbarkeit und Verständlichkeit der Texte wird jedoch meistens nur die männliche Personenform verwendet. Gleichbehandlung ist uns wichtig, Diversität nehmen wir als Chance für die Zukunft wahr.
Unser QR-Code bringt Sie direkt zu www.nobilis.de
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WILLKOMMEN IN DER WELT VON Seit 1988 ist die kleine, edle Passage ein Treffpunkt für alle, die das Besondere lieben: exklusiv Einkaufen in entspannter Atmosphäre!
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Dank des gläsernen Kuppeldaches kann hier bei Wind und Wetter geshoppt und in Ruhe flaniert werden. Die Kröpcke Passage ist eine Durchgangspassage von der Luisenstraße zur Rathenaustraße. Die Pflanzendekoration ist den Jahreszeiten angepasst, in der Weihnachtszeit ist die Passage liebevoll dekoriert und die vielen Lichter funkeln wundervoll in der Glaskuppel.
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Traditionsreiche Familienunternehmen und vielversprechende Newcomer bieten hochwertige Damenmode, Brautmode, Accessoires, Schmuck, Silber, Kunst, Kosmetik und vieles mehr. Die persönliche Beratung ist die Leidenschaft der meist noch inhabergeführten Geschäfte, die teilweise nur vom Inneren der Passage Ihren Zugang haben.
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Für den schnellen Kaffee oder Snack zwischendurch, empfängt das Panamakaffee an der Luisenstraße. Im Sommer bieten beide Gastronomen zusätzlich Sitzgelegenheiten im Außenbereich an.
Hochwertige italienische Köstlichkeiten werden vom Inhaber Antonio Origlio und seinen freundlichen Mitarbeitern vom Frühstück im Bistro ORIGLIO bis zum Abendessen im Restaurant ROTONDA serviert.
In den aktuell insgesamt 15 Geschäften die zum Gesamtkomplex Kröpcke Passage gehören, gibt es für jeden etwas zu entdecken! Es begrüßen Sie:
Fotos: O. Vosshage
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Der Eingang über die Luisenstraße in die Passage wird in den Sommermonaten umrahmt von der gemütlichen Außenterrasse der Rotonda.
Neuste Informationen finden Sie auch immer hier: www.kroepcke-passage.de sowie auf der facebook-Seite.
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