Issuu

PART #

SUMMER 2020

АЛЬТЕРНАТИВНИЙ ЖУРНАЛ Est. 2016

Привіт! Щиро вдячні Вам за ваше терпіння! Ми готували цей літній випуск понад два місяці. Це були довгі два місяці, але сподівюся, вони того вартували. Гортайте далі, там стільки всього цікавого) і до речі... Друкований журнал містить дещо більше матеріалу) Якщо хочете поповнити свою колекцію друкованих естетичних видань — пишіть в Direct, або замовляйте на сайті

Еко мода

Канікули на півноч

6 Безглютенова дієта

Мандри з перцем

Інвентар для художників

Інтерв’ю з Роксою

Еволюція в жіночій моді

Кухня. Смачні літні рецепти

Над випуском працювали

Написати нам

Дякуємо вам

Рома Кушик Менеджер з розвитку. Сайт. Друк

Landmagazine@ukr.net Direct (Instagram)

Іра Куровська Катерина Копотілова Вова Кравець Роксолана Галаджун Ромко Кушик

Вова Мацюк Дизайн. Співпраця Катя Неспляк Корекуючий редактор Ірина Куровська Менеджер по матеріалу

і всім всім всім підписникам та читачам!

Плей-Лист до випуску Woodkid Pale Yellow Lana Del Rey West Coast Saint JHN Roses The Weeknd After Hours Lana Del Rey F****d My Way Up The Hardkiss Make-Up (Acoustic Live) Rompasso Angetenar The Unsleeping You Drive My Four___

issuu.com/scandinavia.ua www.instagram.com/landmagazine facebook.com/landmagazine vk.com/landmagazine

readsland.com

Вітальня

LANDmag. May20

Вітальня

Nazar Fisses Michael Fousert Mikita Karasiou AnsgarScheffold Oliver Cole Eirik Skarstein

Їхали ми в дикий край, адже знали, що Норвегія славиться своїм холоднючим, суворим кліматом. Але, я вам скажу що це був один з найпрекрасніших вікендів мого життя. Подорожували не маючи жодних планів. Ми не знали де зупинятимемося, де будемо проводити свій час, та навіть не знали жодних відомих нам місць. Маємо лише квитки в Осло і назад.

LANDmag. May20

Вітальня

Норве́гія (норв. Norge), офіційна назва Королі́вство Норве́гія — північноєвропейська держава на Скандинавському півострові, загальною площею 385,207 тис. км2 (69-те місце у світі). Окрім материкової частини Норвегії належить арктичний архіпелаг Шпіцберген та острів Ян-Маєн на межі Ґренландського і Норвезького морів, острів Буве у Південній Атлантиці Норвегія — північноєвропейська країна, що межує з трьома іншими країнами: на сході — зі Швецією (спільний кордон — 1666 км), на північному сході — з Фінляндією (709 км) і Російською Федерацією (191 км). Загальна довжина державного кордону — 2566 км[4]. Норвегія омивається водами Північного (на півдні) і Норвезького (центральна частина) Атлантичного, Баренцевого морів Північного Льодовитого океанів (північ).. [Вікіпедія]

LANDmag. May20

I I

так, серпень минулого року. Я сиджу на дивані в своїй кімнаті, їм піцу, куплену в супермаркеті через дорогу і дивлюся відео на ютуб. Натрапив на круту подорож Скандинавією, де компанія людей подорожувала автостопом по тих країнах. Ну й ладно, подивився поки мав трапезу. Через декілька днів до мене дзвонить мій друг і каже що є дешеві рейси до Осло. Натяк я зрозумів швидко, наступного дня квитки були в нас на руках. Так почалася наша подорож. Прямих рейсів з України знайти не довелося, тому довелося робити пересадку в Польщі. І ось ми вже в Норвегії. Стоїмо в аеропорту і розуміємо, що зовсім не підготовлені до пригод. Ціни високі, відстань між містами велика, автостоп точно не варіант. Ми вирі-

Вітальня шили, що краще за все буде орендувати автомобіль. Так, це не дешеве задоволення, але ми зможемо зекономити багато часу, можливо й коштів. Насправді навіть громадський транспорт в Норвегії дорогий, та й їздить не так часто. Іноді чекати на автобус, який довезе тебе з одного містечка в сусіднє, доведеться понад годину. Важко скооперувати свій час правильно, адже якщо це зробити то можна й під транспорт підлаштуватися. Він тут їздить точно за розкладом, як швейцарський годинник. Та автомобіль зручніше, якщо ти їдеш компанією, не маючи точних маршрутів. Ось так, їдеш собі, побачив красиву місцевину, зупинився. І не залежиш від перевізників. Приїхали в якесь надзвичайно миле селище. Пронизливий вітер здуває з ніг, а ми продовжуємо гуляти. Намагаємося вийти до океану.

LANDmag. May20

Вітальня Тут є дійсно дуже красива ріка, на якій стоїть все містечко. Подейкують, в ній водиться лосось. Будиночки стоять прямо на скелі, звісаючи над водою. Єдине, нам не дуже повезло з погодою. Щоб ви собі уявили наскільки пронизливий вітер, то над нами пролітав гелікоптер, який вимушений був летіти боком. Цього ж дня ми приїхали в містечко Хаукгсунг (Нaugesund). Тут живе приблизно 40 тис людей. Готель наш знаходиться прямо в порту. Переночували, зранку з погодою трохи ліпше. Небо ясніше, навіть виднілися іноді промені сонця. Думаємо прогулятися по порту. Найбільший кайф — з вікна було видно кораблі. Вони не туристичні, а напевне, риболовні. Тобто тут зберіглась атмосфера старого порту. Переважно в такі місця приходять хіпстери і перероблюють такі райони під себе, роблячи їх жилими, з безліччю пабів, кав’ярень і офісів. Одним з визначних місць містечка є пам’ятник Мерлін Морно. Він тут стоїть тому що вважається що її батько звідси. Сьогодні була неділя, тому все зачинено, і навіть поїсти не було де. Довелося шукати в супермаркетах. Загалом містечко мале, обійти всі красиві місця можна

LANDmag. May20

Вітальня

LANDmag. May20

Вітальня

LANDmag. May20

Вітальня

й за півгодини. Ще одне цікаве, що нам довелося помітити це номера авто. Зелені говорять про те, що це машина технічна і має два місця. Позаду в салоні місця далі немає. Для них є певні переваги, тому багато хто, перероблює авто саме так. Осло. Передостанній день ми пробули в столиці Норвегії. Саме місто це скоріше селище. Найнестоличніша столиця яку я знаю. Не варто забувати що Норвегія довгий час була Швецькою колонією. В Осло немає цього столичного шарму, пафосу, шуму. Це тихе провінційне містечко. Тут ніхто нікуди не поспішає, не квапиться. Цьому сприяє усе: суворий клімат, невеличкі розміри міста, менталітет його жителів. Насправді мене дуже вразила архітектура. Вона змушувала мене не поспішати, задивлятися на фасади будинків, придивлятися до кожної деталі; до дорожніх знаків, до закапелків, до лавочок і до стовпів. Це звучить дивно, та все зроблено не просто якісно, а й з любов’ю. Тут можна посидіти і поплескати свої ноги у океані, потрогати на дотик очерет, посидіти на газоні, і він тут створений саме для цього. Норвегія — країна вільних людей, вільних вподобань. Сюди варто приїхати за спокоєм та душевним відпочинком.

LANDmag. May20

Спальня

Katia Kopotilova

Давно відома вам майстриня дизайну одягу. Стиліст. Допомагає створити крутий лук, та допоможе розібратися, що добре поєднюється в одязі цього сезону. Працює з нами вже третій випуск. Пам’ятаєте Катю ще з весняного випуску, де вона допомогла обрати тренди на сезон 2020, і навіть з осіннього, де Катя розповідала моду на осінь 2019. Катю, ми досі чекаємо круту історію на осінній випуск про поїздку в Румунію і замок Дракули

Еко-мода, або Cвідомість споживання

Проблеми екології сьогодні є особливо важливими, оскільки досягають своєї невідворотної межі. Особливо гостро це питання постає у фешн-індустрії, яка, на жаль, належить до трійки лідерів по LANDmag. May20

забрудненню навколишнього середовища. Саме тому дуже багато дизайнерів почали непокоїтися цією темою, звертати на неї увагу через свою працю і вирішили свідомо шити речі із екоматеріалів,

Спальня

1.0 Сумка, створена для бренду Bottle Top. В основі матеріалу — кришечки з-під скляних пляшок

1.0 переробляти старі речі, або ж просто давати речам друге життя. Часто ми купуємо річ яку можна вдягти декілька разів, а тоді, аналізуючи свій гардероб, приходимо до розуміння, що вона є лишньою і з часом викидаємо її на смітник. А тепер уявіть, що так роблять мільйони людей, через що щороку на смітнику опиняється близько тисячі тонн одягу. Як знайти вихід із цієї ситуація, чи взагалі він є?... Перш за все у нас має бути свідоме споживання, свідоме розуміння того, що ми купуємо і як довго ми будемо носити і чи взагалі будемо носити щойно придбану річ? Купуючи нову річ варто мислити

образами, проаналізувати з яким одягом, що є у вашому гардеробі ви можете її комбінувати. Якщо ж ви все-таки купили річ, до прикладу сукню, її яку планували носити майже кожний день, але раптом зрозуміли, що вона перестала вам подобатися (таке ж буває, правда), то не поспішайте викидати її на смітник. Ви можете віддати цю річ на секонд-хенд, відправити на переробку, перепродати (що зараз роблять багато модниць), поцікавитися пунктом збору одягу для людей, які його потребують. Як бачимо, є безліч варіантів «утилізації» одягу безпечним шляхом, без шкоди для нашої планети. LANDmag. May20

Спальня

Сумки, створені з постерів

Ще однією причиною забруднення середовища є вироблення тканин: • фарбування тканин; • викиди токсичних матеріалів; • надмірна витрата води. Щоб вирішити цю проблему потрібно шукати альтернативні рішення: використання більш екологічних тканин, фарбування тканин натуральними фарбами, використання нових матеріалів, 3D друк (використовують на одязі, аксесуарах, взутті). Активно використовують матеріали із продуктів: шкірка

LANDmag. May20

від бананів, тканини з грибів, виготовляють шовк із павутини, а також використовують шини від автомобілів для підошви. Також креативні винахідливі дизайнери використовують шини від велосипедів та сидіння літаків для виготовлення одягу та аксесуарів. У зв’язку з цим у фешн-індустрії набувають поширення такі вагомі процеси: • recycling –повторна переробка матеріалів; • upcycling – надання старим речам другого життя. Надання цінності речам,

завдяки новому оформленню; • reusing – повторне використання матеріалів, не рахуючи повторної переробки; • downcycling – переробка сировини, в результаті чого знижується якість. Ми споживаємо надто багато одягу, тому багато дизайнерів рекомендують створити свій розумний гардероб. Ідея розумного гардеробу передбачає наявність одягу, який відповідає вашим індивідуальним потребам, індивідуальний пошив, якісний одяг, який послужить довше, відповідно менше одягу з

Спальня

Ще причини забруднення середовища

H2O Використання штучних барвників для королізації тканин

Викиди токсичних матеріалів під час виробництва та утилізації

Надмірне використання води для створення потрібних пігментів

мас-маркету тощо. Мас-маркет – це масовий ринок одягу, який розрахований на середній клас населення. З одної сторони – це доступний одяг, який може собі дозволити купити кожна друга людина. Проте не варто забувати, що саме бренди мас-маркету найбільше забруднюють навколишнє середовище. Основна проблема мас-маркету – це перевиробництво та використання неекологічних тканин. Бренди мас-маркету виробляють дешевий одяг, який люди купують у великій кількості і потім викидають у смітник. Нові колекції виходять кожні два-три тижні. Це є дешева і швидка мода, яка найбільше забруднює довкілля, адже більшість речей не переробляються. Ось до прикладу, купуючи одну футболку ми не задумуємося про процес її виготовлення. Для однієї футболки потрібно приблизно 1 кг бавони, 10-20 тисяч літрів води. У фешн-індустрії набуває популярності термін «стійка мода». Це екормаркування та виробництво на ідеальних фабриках. Якщо річ має маркування «стійка мода», це означає, що при виготовленні одягу використовують екологічні матеріали. В основі цієї концепції лежить збереження природних ресурсів, низький вплив на навколишнє середовище. Проте є і певні мінуси, до прикладу еко-хутро. Для виробництва шуби чижелетки не потрібно вбивати тварин, але штучне хутро розкладається сотні років. Звісно, ніякий бренд і ніхто з нас не є стійкими на 100%, проте навіть невеликі кроки, як багаторазова пляшка для води, менше одягу з мас-маркету та багаторазова торбинка для покупок– це вже вагомий вклад у майбутнє планети. LANDmag. May20

Спальня Такі бренди як H&M, Patagonia та Adidas звертають увагу на останні тенденції стійкої моди та випускають колекції з переробленого скла, сміття та пластику. Це звучить дивно, але на практиці є більш логічним, ніж витрачати купу ресурсів на виробництво нових матеріалів. Для розуміння всієї значимості швидкої моди рекомендую подивитися фільм «Реальна ціна моди» (2015, Франція), який описує випадок на швейній фаКуртка, створена з пакетів мас-марбриці у Дацці, яка звалилася і спричинила загибель тикетів сячі робітників. Після цієї сумної події, почалися гучні Дизайнерка Стелла скандали, численні акції протесту «Fashion Revolution» Маккартні прихильників справедливої торгівлі. Деякі дизайнери виготовляють речі зі старих використаних матеріалів, або ж екологічних матеріалів, серед них: Стелла Маккартні (британська дизайнерка), яка у своїх колекціях не використовує шкіру, Лілія Літковська (українська дизайнерка), Fade Out Label, Бетані Вільямс (британська дизайнерка), Plactic Doom – бренд одягу, який виготовляють із пластикових пакетів, який заснувала Галина Ларіна, BottleTop – бренд, який заснували брати Кемерон та Роджер Сауел; вони створили сумку із металевих кришок й надалі створюють аксесуари та сумки. В Україні набуває популярності утилізація одягу, яскравим прикладом є магазин «Ласка» у Києві. У засновниці благодійного комісійного магазину «Ласка» Дар’ї Марусик була ідея створити сортувальну станцію текстилю, але поки що цю функцію виконують ці магазини. На проєкт, що дозволив би «Ласці» приймати і сортувати більше одягу, потрібно було близько 320 тисяч грн., хоча ініціатива широко висвітлювалася, мабуть, люди ще не готові витрачати на таке гроші. Отож, будьмо свідомими щодо одягу. Не важко привчити себе до свідомого споживання, потрібно тільки поставити собі це за мету і розуміти чому так важливо це робити. Можна почати з маленьких кроків: віддати одяг тим, хто його більше потребує, поцікавитися тим, які є варіанти переробки одягу у вашому місті, поділитися своїм досвідом з друзями, скласти капсульний гардероб і притримуватися його під час наступного шопінгу, не здійснювати імпульсивних покупок тощо.

2.0 3.0

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

“ Спальня

Багато людей, що пробують безглютенову діету відчувають значне покращення самопочуття

Безглютенова

“

дієта

Чи дійсно це користь,?

едарма говорять, що ми – це те, що ми їмо, адже наша їжа безпосередньо впливає на наше здоров’я. Але як же дізнатися, яка їжа корисна, а яка шкідлива?! Вам може здатися це питання дещо дурним та безглуздим. В теперішній час інформація стала легкодоступною завдяки інтернету та іншим ЗМІ. Хтось чув про бестселер від відомої дієтологині, хтось підписаний на інстаграм-блогерів, які завжди порадять чудову дієту, а інші можуть просто відкрити в гуглі перше ліпше посилання і знайти інформацію про питання, що цікавить. Та чи можна цьому всьому вірити?! Всі вищеперераховані джерела не можна вважати достовірними, якщо у них немає посилань на строго контрольовані дослідження з великою вибіркою. Найімовірніше, така інформація випливає з персонального досвіду чи нея-

LANDmag. May20

Спальня

кісних досліджень. Завдяки цьому виникає популяризація міфів, які не лише не дадуть жодного результату, але й можуть зашкодити. Сьогодні є популярною безглютенова дієта, тобто вилучення з раціону продуктів, що містять глютен. Багато хто переконаний в її користі, та чи насправді це так? Що таке глютен? Глютен – це складна суміш різноманітних білків, що забезпечують якість тіста. Такі білки головним чином містяться в пшениці, рисі, ячмені, житі та вівсі. Оскільки глютен є термостійким, то залишається в таких продуктах як хліб, паста, торти, печиво та інших хлібобулочних виробах. Глютен також може використовуватися і для покращення смаку та текстури. Тому, крім хлібобулочних виробів, глютен також зустрічається в деяких менш очевидних продуктах, таких як м’ясо промислової переробки, вегетаріанські замінники м’яса тощо. А також загущувачі, емульгатори або желатуючі агенти в цукерках, морозиві, маринадах і заправках [1]. Було показано, що пшениця є одним з найчастіших факторів, що спричиняє шлунково-кишкові розлади. До таких розладів належить целіакія, алергія на пшеницю, а також нецеліатична чутливість до глютену [1]. Целіакія – це хронічна хвороба травного тракту, що полягає у непереносимості глютену. У

людей, хворих на целіакію, при споживанні глютену відбувається запальна реакція імунної системи, що ушкоджує слизову кишечника. Це зумовлює неправильне засвоєння речовин. У результаті можуть виникати такі симптоми, як діарея, метеоризм, слабкість та втома, герпетиформний дерматит, втрата ваги, сильний біль в животі, анемія, остеопенія, остеопорозис, гормональні та неврологічні порушення. Целіакія зустрічається приблизно в 1% популяції Європи та Сполучених Штатів, включаючи мінімально симптоматичні та безсимптомні випадки. Точних даних про статистику целіакії в Україні немає, так як немає проведення точних скринінгових досліджень. Генетичний фактор відіграє важливу роль у розвитку захворювання, тому родичі хворих частіше хворіють на цю хворобу, ніж люди в усій популяції. Цікаво також те, що жінки частіше хворіють, ніж чоловіки [2][3]. Алергія на пшеницю є дещо іншим захворюванням, воно зустрічається приблизно у 0,4% популяції у світі. Симптоми алергічної реакції зазвичай виникають від кількох хвилин до годин. Це може бути свербіж, набряки, висипання, анафілаксія та інше. Нецеліатична чутливість до глютену є контроверсійною та потребує детальнішого вивLANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня чення. Тим не менш, імовірно, що цей синдром призводить до шлунково-кишкових та позашлункових симптомів і зустрічається дуже рідко [1]. Таким чином, безглютенова дієта є ОБОВ’ЯЗКОВОЮ для людей, що хворі на целіакію, а також може рекомендуватися людям з алергією на пшеницю чи нецеліатичну чутливість до глютену. Але чи варто переходити на безглютенову дієту здоровим людям?! Було показано, що вживання глютену ніяким чином не призводить до появи будь яких кишкових симптомів у здорових людей [4]. Інше ж дослідження, проведено на атлетах, показало, що відмова від глютену не несе жодних покращень шлунково-кишкового травлення чи самопочуття, а також не підвищує ризик запальних реакцій чи травм кишківника [5]. Крім того, безглютенова дієта може призвести до набирання ваги [6]. Та це ще не найгірше, у здорових людей безглютенова дієта може підвищити ризик серцевих захворювань [7]. Можливо вам важко повірити, що безглютенова дієта не допомагає, а може навіть зашкодити. Багато людей, що пробують безглютенову дієту відчувають значне покращення самопочуття. Це може бути через кілька причин. Насправді, статистика показує, що на безглютеновій дієті переважно сидять люди, які ведуть здоровий спосіб життя [8]. Таким чином, так званий ефект покращення може виникати через інші особливості харчування, а не через відмову від глютену. Друга причина – це ефект плацебо, налаштовуючи себе, що ви «сидите на модній супер здоровій» дієті – ваш організм починає в це вірити. Інша можлива причина – це те, що в деяких глютеновмісних продуктах міститься FODMAPs (короткі вуглеводи, які важко перетравлюються і всмоктуються вашим кишечником), таким чином, відмовляючись від глютену ви відмовляєтеся і від FODMAPs, які ймовірно і обтяжували вашу травну систему [9]. Загалом про «шкоду глютену» говорили ще з 2000-го року, проте

широкого визнання та успіху ця дієта набула після виходу бестселерів «WheatBelly» і «GrainBrain» у 2012 році. Ці книги пропагували користь безглютенової дієти [10]. А тренд купувати їжу, що не містить глютену, бо так буцімто «здоровіше», призвів до зміни світової економіки. Відповідно до поточного аналізу звітів та даних, світовий ринок безглютенової продукції оцінювався у 1,7 мільярдів доларів у 2011 році [4], 4,35 мільярда доларів у 2018 році та, як очікується, досягне 7,91 мільярда доларів до 2026 року [11]. Купуючи продукти, що не містять глютену ви лише підтримуєте світовий маркет цієї продукції. Більше того, продукти, що не містять глютену в 2-3 рази дорожчі ніж їхні аналоги, що містять глютен. Проте зі зростом такої індустрії різниця в ціні між глютеновими та безглютеновими продуктами поступово зменшуватиметься. Це є дуже позитивною новиною для хворих на целіакію, адже їм доведеться переплачувати менше. На противагу безглютеновій дієті, що, як ви зрозуміли, не покращить ваше здоров’я, існує

LANDmag. May20

Спальня

інша – середземноморська дієта, що включає морепродукти, молочні продукти, фрукти, овочі, а також їжу збагачену глютеном. Та на відміну від безглютенової, середземноморська є справді корисною і знижує ризик розвитку множинних хронічних захворювань та збільшує тривалість життя. Дані кількох рандомізованих клінічних випробувань продемонстрували сприятливий ефект у первинній та вторинній профілактиці серцево-судинних захворювань, діабету другого типу, фібриляції передсердь та раку молочної залози [12]. Я сподіваюся, щопереконав вас у недоцільності безглютенової дієти для здорових людей, а також перевіряти будь-яку інформацію, що ви чуєте чи бачите. Тим не менше, як харчуватися і як жити – вирішувати вам.

Бібліографія [1] J. R. Biesiekierski, «What is gluten?,» Journal of Gastroenterology and Hepatology, т. 32, № 1, pp. 78-81, 2017. [2] S. Guandalini, «Pediatric Celiac Disease (Sprue),» Medscape, 2019. [3] S. U. Goebel, «Celiac Disease (Sprue),» Medscape, 2019. [4] Croall, Aziz , Trott , Tosi , Hoggard та Sanders, «Gluten does not induce gastrointestinal symptoms in healthy volunteers; A double blind randomised placebo trial.,» Gastroenterology., т. 157, № 3, pp. 881-883, 2019. [5] D. Lis, T. Stellingwerff, C. Kitic, K. Ahuja та J. Fell, «No Effects of a Short-Term Glutenfree Diet on,» Medicine & Science in Sports & Exercise (Official Journal of the American College of Sports Medicine), т. 47, № 12, pp. 2563-2570, 2015. [6] N. K. William Dickey, «Overweight in Celiac Disease: Prevalence, Clinical Characteristics, and Effect of a Gluten-Free Diet,» The American Journal of Gastroenterology, т. 101, № 10, pp. 2356-2359, 2006. [7] NHS, «https://www.nhs.uk/news/obesity/low-gluten-diet-linked-to-heart-attackrisk/,» [Онлайновий]. [8] L. Perrin, B. Allès та C. Buscail, «Gluten-free diet in French adults without coeliac disease:

LANDmag. May20

Спальня sociodemographic characteristics, motives and dietary profile,» British Journal of Nutrition, т. 122, № 2, pp. 231-239, 2019. [9] J. Belluz, «The gluten-free craze is out of hand. Here are 8 facts to counter the madness.,» Vox, https://www.vox.com/2015/4/30/8517749/gluten-free-diet-nutrition-celiac-disease, 2015. [10] J. Belluz, «The real side effect of a gluten-free diet: scientific illiteracy,» Vox, https://www. vox.com/2015/4/23/8474125/the-real-side-effect-of-a-gluten-free-diet-scientific-illiteracy, 2015. [11] D. a. Reports, «https://www.prnewswire.com/news-releases/gluten-free-productsmarket-to-reach-usd-7-91-billion-by-2026--reports-and-data-300939613.html,» [Онлайновий]. [12] V. Tosti, B. Bertozzi та L. Fontana, «Health Benefits of the Mediterranean Diet: Metabolic and Molecular Mechanisms,» Journals of Gerontology: Biological Sciences, т. 73, № 3, pp. 318326, 2018. [13] Y. Sanz, «Effects of a gluten-free diet on gut microbiota and immune function in healthy adult humans,» Gut Microbes, т. 1, № 3, pp. 135-137, 2010.

LANDmag. May20

Горище

Борись!.. А чи живий я, а чи мертвий… Щось у душі сховав Віддав комусь незрозумілі жертви Та смак поразки в мить згадав В думках розруха ураганна Густий туман і темнота І скільки часу піде на старання Аби дістатись знов до дна Пориви вітру, спека, холод Усе за мить - у голові То ти до когось відчуваєш голод, То вже емоції нові А чи можливо щось зробити Приборкати себе й навести лад Бо ж я хотів не розлюбити Та злих думок розвівся сад Гармонія, контроль і спокій Здаються недосяжними зовсім Коли у темноті з думками одинокий Ти маєш впоратись з усім Брехня, можливо, обпалила очі Не бачиш сонця та зірок Усе мине, довірся ночі Не бійся знов зробити крок…

/romankushyk/

LANDmag. May20

Горище

LANDmag. May20

Спальня

Щ Щ

е два роки тому я був не надто говіркий. Я люблю та поважаю самотність, для мене це можливість бути самим собою, не створювати образи і не здаватись кращим для суспільства. Це навіть не просто бажання, а, швидше, так просто є. Та нічого в цьому поганого поки що не бачу. Давайте знайомитися: мене звати Валентин і я – оператор мобільного зв’язку. Ви, напевно, запитаєте, як я, будучи інтровертом, працюю в такій

LANDmag. May20

сфері. Все надзвичайно просто – для мене це можливість змінитися і перестати боятися спілкуватися з людьми. Та історія не про це… Історія про те, як я знайшов куди подіти свій вихідний. Навіть не просто подіти, а дійсно провести час з користю. Почалося все одного робочого вечора. Позаду вісім днів роботи без вихідних. Так склалося, що працівників в компанії не вистачало й ініціативу брали охочі, такі як я. Для нас це можливість заробити більше грошей, відповідно й витратити на себе. Розумію, що вже

завтра той самий довгоочікуваний вихідний. Це так тішить, та є одне «але». Я досі не розумію як його проведу. «Невже знову спатиму до обіду?— запитав себе. Та ні, так не можна». Вже по дорозі додому в тролейбусі наткнувся на статтю про невеликі подорожі Карпатами, на які можна виділити всього два дні. Мене це зацікавило, та часу на ночівлю в мене не було, тому я вирішив скоротити подорож до одноденної. Ніби не складно, але доведеться квапитися. На мою думку, найкрутіше що я міг обрати, це була подорож до гори Парашка, що

Спальня

Мандри з перцем

неподалік Сколе. Дві хвилини і квитки в одну сторону в мене на руках. Виїжджав я зранку, десь в годині 8-9 ранку з Львівського центрального. Ціна орієнтовно 50-70 грн, залежно від дня тижня. Це регіональний поїзд, проте, через рідкісні рейси в тому напрямі, він був страшно забитий пасажирами, незважаючи на те, що це був будній день. В такому випадку я вирішив купити квитки назад до Львова по приїзду в Сколе, і це було правильне рішення, адже вистоявши в черзі до кас 15 хвилин, я забрав останній квиток LANDmag. May20

Спальня до Львова. Ви тільки уявіть, як дивилася на мене вся черга. Та вже будучи спокійним, я вийшов з приміщення вокзалу. З цього моменту почалася основна частина подорожі. Як почати? Якщо перейти колії по містку і звернути на дорозі ліворуч, виднітиметься супермаркет «Рукавичка». Це буде чудовий орієнтир, а також там можна скупитися в дорогу. Беремо воду, цукерки для отримання глюкози, щось перекусити та рушаймо. Шукайте стежку позаду супермаркету, вона виведе вас на ґрунтову дорогу зверху. Знайти її вам може бути також важко, як і мені. По моєму приїзду ніякої стежки не було, точніше все заросло кропивою. За декілька днів до мого приїзду тут були проливні дощі, що й вплинули на ріст

місцевих трав. Та в будь-якому випадку підіймайтеся вгору. Пройтися потрібно буде з-поміж дерев десь метрів 300. Далі йти стане легше, адже вести буде вже ґрунтова дорога, витоптана квадроциклами. Слідуйте їй і не звертайте нікуди. Дорогою вам будуть траплятися неймовірні пейзажі, красиві краєвиди. Пройшовши приблизно кілометр, ви наткнетеся на галявину. Там можна перекусити, лягти на травичку й відпочити. Будьте обачні, адже можете наткнутися на плазунів. Попереду вже не буде густого лісу. Лише степ, та ще більший підйом догори. За переказами гора має таку назву через те, що тут загинув в бою князь Святослав Володимирович. На цьому місці було й вбито його дружину (за іншими джерелами доньку) Параску. До слова, Па-

рашка — найвища гора однойменного хребта у Сколівських Бескидах. За ясної погоди восени й навесні її можна побачити і з міста Лева, незважаючи на відстань понад 90 кілометрів. Час необхідний для підйому на гору — трохи більше чотирьох годин. Неподалік, вже за горою, буде водоспад «Гуркало», я туди так і не пішов, боячись не встигнути на поїзд назад до Львова. Дорогою до самої гори в лісі будуть траплятися невеличкі струмочки, і навіть маленький став. За всю дорогу я натрапив на декілька груп туристів, тобто це не зовсім забутий напрям. На підкорення Парашки я витратив трохи менше чотирьох годин. На горі відкривається неймовірний краєвид. Шкода, та я не був там сам. На горі зводяться декілька стежок з навколишніх

напрямів. Одна з них веде до водоспаду, на який я планував потрапити, та так і не вийшло. Обабіч дороги ви натрапите на кущі чорниці, в сезон там можна посмакувати ними, або й назбирати собі додому. Назбирати чорниці в мене не вийшло, адже сезон вже закінчувався, але пощипати собі чебрецю вдалося. Він настільки запашний, що ніякі чаї цієї трави в аптеках не мають такого аромату. Поки собі відривав по бубочці чорницю, завелася розмова з місцевою бабусею, яка збирала ягоди на варення. Як виявилося, в тих краях ягоди чорниці називають блюнниками. Ох, запам’ятав, що навіть після двох років, пишучи цю статтю, шукаю можливості де впихнути цю історію і це слово. Повертався назад тією самою дорогою, якою й піднімався. Спускатися значно швидше, тому на спуск затратив орієн-

Станція «Сколе»

LANDmag. May20

Спальня

Вид під час спуску

Чорниця (блюнники), по дорозі на гору «Парашка»

По-дорозі на вершину

товно дві години. Залишився на вокзалі чекати свій поїзд додому. Чим привабливе саме місто Сколе? Тут багато хто заселяється взимку, коли приїздять до Славського кататися на лижах, але саме місто лежить в улоговині, тобто з усіх боків оточене високими горами. Взимку буково-смерекові ліси стоять припорошені снігом, навесні та влітку рясніють зеленню, а восени переливаються в бордово-жовті відтінки. Бук, якщо ви не в курсі, — розлоге листопадне дерево, яке може сягати 50 метрів у висоту. Листя має світло-зелений колір влітку, а восени набуває жовтого й червоного відтінків. Близько 20 години після полудня, на пероні вже стояв поїзд. Подорож підходила до свого логічного завершення. Від себе рекомендую вам не боятися подорожувати самому. Будь то прогулянки в інший район міста, чи навіть, як в цій історії — мандри в гори. В цьому є щось неймовірне. Ти заспокоюєшся, навіть якщо вважаєш що тобі нема за що турбуватися. Ти залишаєшся віч на віч з собою, з своїми думками. Час від часу потрібно робити собі такі дні емоційного розвантаження. Гарних подорожей вам! LANDmag. May20

Горище

І нехай… І нехай хтось промовив що Ти заслабкий І нехай хтось сказав що Ти надто тупий І нехай хтось повірив що Ти все ж такий Та чи буде насправді він хоч трішки правий Кожен з нас за плечами ховає тягар Кожен з нас мав причину щоб розбити ліхтар Кожен з нас в пітьму падав та підвестись зумів Кожен з нас друга зрадив хоч того не хотів Кожен з нас має право І на біль і на страх Кожен в темряві плакав Щоб вогонь трохи втах Та чи має хтось право Нас судити за все Коли зовсім не знає

Що на собі несеш Хоч сміявся і плакав Чи з тобою чи з тебе Чи зумів би підтримать Коли тобі того треба Чи б віддав все що має Лиш би добре зробити Чи тікав би від себе Щоб образу згубити Кожен з нас щось ховає І боліла душа Я б віддав все що маю Що було вже нема! Я навчусь цінувати І радість і сум Я навчусь довіряти Попри темряву й шум Я надію здобуду Хоч там як важко буде Та зупиню той вихор В голові хай все стихне…

/romankushyk/

LANDmag. May20

Горище

LANDmag. May20

Горище

Можливо ми будемо іншими Можливо зміняться пріоритети Станемо святішими або грішними Почнемо писати чи малювати портрети І час поміняє усе кардинально Розставить всі крапки над буквою «І» Мінятись з роками це нормально Ніколи не треба брехати собі Навколо багато приємних моментів Для щастя потрібно кайфових людей Життя побудоване з сотні фрагментів Життя перетворене з сотень ідей

/oleksiimoroz/

LANDmag. May20

Горище

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

“ Спальня

Обираючи виробника фарби, більшість професіоналів надають перевагу таким фірмам як «Ладога», «Майстер клас», «Gamblin» та «Sennelier».

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

Розчинники

Про пензлі

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

мастихіни

полотно

LANDmag. May20

Спальня

палітра

Мольберт

LANDmag. May20

Спальня

Дивитись на неї — це як дивитись на не одне із семи чудес Писати про неї — це як писати про літо та море Вона мій невидимий спокій вона мій постійний стрес Вона моє щастя що вмить обертається в горе Вона жовта фарба на сірих похмурених мурах Вона колискова у чорну недоспану ніч Вона як спасіння в ось цих повсякденних тортурах І водночас гора яку я постійно скидаю із пліч А коли висихають річки ставки та озера Коли тоншає лід і груди наповнює жаром Тоді поруч є тільки вона бо вона — це моя атмосфера З її СО2 і дірявим озоновим шаром

/dmitropoet/

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Вітальня

Галаджун Роксолана Стиліст по волоссю.

LANDmag. May20

Розкажи про свою діяльність

Вітальня

ою діяльність важко описати одним словом. Я люблю говорити, що я лікую красою - це мабуть найкраще пояснення. Я перукар, модельєр чи стиліст по волоссю - можна говорити різноманітними визначеннями, проте, сенс той самий. Займаюсь тим, що створюю образ у цілому. Це і колористика, щоб вибрати підходящий колір по кольоротипу людини. І створення відповідної форми стрижки під тип обличчя та його особливості. І звісно ж зачіски, які доповнюють стиль та образ людини. Дуже важливо бути в тренді та слідувати останнім тенденціям у моді, щоб допомогти підібрати клієнту актуальну стрижку чи зачіску. Час від часу люблю виділяти для себе дні у які переглядаю трендові образи для натхнення та ідей на майбутнє. Наприклад зараз легкі форми, текстури та акценти на деталях у волоссі вітаються. Також професія стиліста тісно пов‘язана з підтримкою здорового стану волосся, так, як це основа. Проводжу консультації, щодо догляду за волоссям та шкірою голови у домашніх умовах, адже, це є дуже важливою складовою гарного стану волосся у майбутньому. Загалом у професію прийшла достатньо рано і зразу почала працювати, тому вже наступного року буду святкувати 10 років професійної діяльності. За цей час змінила три роботи, пройшла багато професійних курсів, брала участь у багатьох світських заходах та творчих проєктах.

З чого починався твій шлях? Моя любов до сфери краси проявилася ще з малку і я свято вірила, що коли я виросту, то буду саме перукарем. Тому у мене не було проблем з вибором професії, я впевнено йшла у цей світ краси. Я закінчила коледж і кілька курсів з цього мистецтва, після чого у віці 18 років пішла працювати у стареньку перукарню, щоб набратися практики. Проте у мене завжди було нестримне бажання вміти все і зразу, тому довго не думаючи, я паралельно влаштувалася на ще одну роботу у салон краси, так як старенької перукарні було недостатньо і я розуміла, що надовго там не затримаюсь. У такому інтенсивному режимі я пропрацювала 3 роки. За цей час я відточила свої навички та напрацювала свою базу клієнтів. Згодом з’явилася пропозиція попрацювати у студії, де я би була лише стилістом по зачіскам. Мати змогу працювати там лише у цьому напрямку мені сподобалась і я погодилася. 5 років тому студії такого формату тільки виходили на ринок і лише набували популярності і мені пощастило працювати в одній з них. Робота у двох салонах у яких у мене було розділення щодо стрижок і зачісок мені подобалась. У мене почало формуватись своє бачення певних робочих моментів і мені захотілось змін. Я вирішила працювати сама на себе. Початок був важкий, так, як усі клієнти, що були на попередніх роботах не мали мої контактів і на той час я не мала вела активно сторінки у соцмережах, тому довелося починати все спочатку. Повільно і впевнено я напрацьовувала нову базу клієнтів. Звісно це не так швидко вийшло, як хотілося, але у такій справі важливе терпіння і розуміння цілі до якої прямуєш. При цьому я продовжувала проходити курси по підвищенню кваліфікації, читати літературу по психології та менеджменту, щоб виробити вірне бачення майбутнього. LANDmag. May20

Вітальня своїй роботі більше за все люблю Що ти в своїй роботі любиш біль- Улюдей і те, що з ними пов‘язано. ше всього. А що навпаки, тобі Історія кожної людини криється у деі я стараюся аналізувати звичнеподобається? талях, ки та вподобання щоб доповнити цей

образ. А от, що не подобається мені у роботі, тут вже потрібно задуматися. Напевно, це певні людські якості, які можуть вплинути на мене під час роботи - це хамство та неповагу.

Розкажи за три найпоширеніші помилки при догляді за волоссям, котрі допускає більшість 1. Неправильно підібраний догляд по типу шкіри голови і волоссю. 2. Неправильне миття голови 3. Та самолікування свого волосся чи шкіри без консультації спеціаліста.

Як ти створила свою постійну базу клієнтів? Не впевнена, що можна так гучно сказати, що я створила цю базу клієнтів, за мене це зробили люди і їхні рекомендації. Я просто люблю те, що роблю і роблю це якісно. Я проходила і продовжую проходити курси по підвищенню кваліфікації і тим самим підтримую свою майстерність та не дозволяю собі розслаблятися. Важливо розуміти скільки клієнт вклав зусиль та ресурсів, щоб прийти до тебе, і віддати йому належне своєю увагою та роботою. Я ніколи не закликала друзів чи знайомих приходити до мене на стрижку чи зачіску. У цьому плані я доволі скромна персона, але мої роботи говорили самі за себе і люди дізнавалися про мене, як кажуть у народі - «сарафанне радіо». На даному етапі ще є над чим працювати та куди розвиватися. Є кілька проєктів, які хочу втілити у життя і розвивати їх у майбутньому, так, як для мене це більше ніж професія - це стиль життя.

Яку фарбу краще обрати для домашнього фарбування волосся? Як експерт я не можу рекомендувати більшість засобів з масмаркетів, так, як вони не зроблені індивідуально під кожен тип волосся, а більш узагальнені під всі. Я рекомендую звертатися у магазини професійної косметики і разом з консультантом-технологом вибирати індивідуально для себе підходящий колір та оксидант. Також ви можете порадитися зі своїм майстром і підібрати фарбу.

LANDmag. May20

Вітальня

Де краще купувати засоби у догляді за волоссям?(Масмаркети чи професійні магазини, інтернет магазин). Де береш засоби ти? Найкращий догляд це професійна косметика, яку можна придбати, як у професійних магазинах, так і у інтернеті. Головне, щоб це були офіційні представники чи магазини, які офіційно співпрацюють із зазначеними марками. Ви маєте повне право просити у продавця сертифікат якості продукції. Щодо мене, то всю продукцію закуповую у офіційних представників.

Розкажи за аксесуари для волосся, тренди на літо 2020 року Топ 5 аксесуарів для волосся цього сезону: 1. Прикраси з перлів позачасовий тренд. Можна використовувати у заколках, обручах чи зробити акцент у сережках. 2. Квіти у волоссі. Без сумніву фаворит серед дівчат, як і підтверджує опитування на моїй сторінці у інстаграмі. 3. Хустинки. Можуть бути вплетені у коси, зав’язувати хвіст,перемотувати гульку чи просто покрити голову шовковою хустинкою 4. Обручі і надалі залишаються актуальні. Міні-

малістичні чи об’ємні обручі у перли, камінням, шипи, пір’я або вуаль 5. Банти. Атласна чи оксамитова стрічка доповнить зачіску. Також можна експериментувати з пишним бантом, як у шкільні роки.

Які засоби порекомендуєш використовувати перед термообробкою волосся? Важливо користуватися термозахистом перед використанням термоприладів (фен, плойки, випрямлячі і термобігуді) Як працює термозахист на волоссі? Полімери та силікони, які містяться у складі термозахисту, обгортують волосину і створюють додаткову плівку захисту, після чого, волосина повільніше та рівномірніше нагрівається і волога не так випаровується. Проте маю виділити, що ці компоненти захищають волосину лише від 20-70%, в залежності від їх вмісту. Все ж, я рекомендую використовувати термозахист у домашніх умовах, щоб зберегти здоровий вигляд та блиск вашого волосся.

LANDmag. May20

Вітальня

Як захистити волосся у жаркі сонячні дні? Влітку волосся потребує особливого догляду. Сонце, морська сіль, хлор зневоднюють локони і роблять їх сухими. Активні УФ-промені розривають білкові зв‘язки і амінокислоти всередині волосини, що призводить до зневоднення після чого волосся стає сухим та ламким. Потрібно використовувати термозахист і засоби із захистом від сонячних променів. Також підійдуть засоби, які відновлюють оптимальний рівень зволоження, живлення та зберігають кератин у волоссі.

Свої лайфхаки у догляді за волоссям 1. Шампунь використовувати лише для миття шкіри голови, а бальзам, маски, кондиціонери для волосся. 2. Закінчувати миття голови обов‘язково ополіскуючи прохолодною водою. 3. Після миття промочувати зайву вологу з волосся не рушником, а футболкою зі 100% бавовни, для ніжнішого догляду за волоссям. 4. Сушу волосся тільки на мінімальному потоці тепла та повітря, починаючи із коріння волосся, після чого сушу довжину. 5. Наносити олійку лише на сухе волосся, щоб продукт максимально поглинувся.

LANDmag. May20

Вітальня

Як пройшов твій карантин? Що робила на карантині вдома? Це був важкий період для всіх і я не виняток. Доводилося займати себе чимось, щоб не падати духом. Тому я з перших днів почала самовдосконалення у перукарському мистецтві і у інших цікавих для мене темах, на які завжди не вистачало часу. Дуже рада, що активізувалися онлайн уроки, семінари, які я активно старалась проходити. Зокрема по зачіскам, стрижкам та менеджменті. Тому можна сказати, що на карантині я працювала над собою.

Як змінилися умови праці після перших хвиль послаблення карантину? У салоні тепер, як у хірургії. Дотримуємося всіх правил безпеки, які вказали МОЗ, щодо стерильності та прийому відвідувачів.Найважче - це стригти у рукавицях.Тому надіюся, що скоро все минеться і можна буде творити без обмежень.

Чи є ще в тебе записи на серпень?) Як змінилася потреба в майстрах під час карантину?

Записи є - це весільні зачіски. Сфера краси постраждала через карантин, так, як всі весілля, випускні і публічні заходи були перенесені або взагалі скасовані і відповідно і наша робота відміняється. Тому всі святкові події, які повинні були починатися у травні перенеслися на липень. А от, що стосується стрижок і фарбувань, то все, як було до того без змін.

Як би ти хотіла закінчити це інтерв’ю? На завершення хочу нагадати читачам, що дуже важливо слідкувати за здоровим станом шкіри голови та волоссям, так, як це безпосередньо впливає на зовнішній вигляд волосся. Не лінуйтеся раз на тиждень робити спа-інтенсив по догляду (пілінг, лосьйон для шкіри, маска, ампули для волосся тощо). Пам‘ятайте, що в першу чергу здоровий стан вашого волосся - це ваш догляд за ним. LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

Мода – це непостійне панування певного смаку в культурі, в сфері житті, яке постійно встановлює певні правила смаків, способу підбору одягу та поєднання його між собою. Ще у далекому XVIIстолітті у Франціїї з’явилося словосполучення «вдягатися за модою», яке дало поштовх для всієї Європи наслідувати певний зразок. А ось відомий німецький філософ Іммануїл Кант визначав всю моду як «непостійний спосіб життя». LANDmag. May20

Спальня

Kate Kopotilova

Annie Sprett

Моді властиві такі якості: релятивізм (швидка зміна модних форм); циклічність (періодична спрямованість у минуле, до традицій); ірраціональність (звернена до емоцій людини і не завжди узгоджується із логікою чи навіть здоровим глуздом); універсальність (сфера діяльності сучасної моди практично не обмежена; мода звернена до всіх відразу й до кожного окремо). Справжній бум в модній індустрії відбувся у XX столітті. Першою модною «революціонеркою» стала Коко Шанель – французька дизайнерка, яка надихалася чоловічою модою і втілювала її у своїх колекціях для жінок, що і зробило її важливою постаттю в історії моди. Коко Шанель принесла у світ жіночої моди твідовий костюм, відому всім маленьку чорну сукню, матроску, а також моду на засмагу, та всім відомий парфум Chanel № 5. Свою кар’єру дизайнерка розпочала продавцем одягу, у вільний час співала у кабаре, де її улюбленими піснями були: «Ko Ko Ri Ko» і «Qui qua vu Coco», звідти і пішло її прізвисько Коко. Згодом Габріель Шанель відкрила свій магазин, де продавала дамські капелюшки. Магазин користувався попитом серед всіх заможних і простих французьких дам. LANDmag. May20

Спальня

OOPS. У 1912 році мадам Коко відкрила перший дім моди, проте Перша світова війна перервала його діяльність. Через 7 років Габріель знову відкриває свій дім моди в Парижі, на той час у дизайнерки були клієнти майже з усього світу, а затяті модниці вже носили твідові костюми, вільні спідниці, матроски та наслідували моднівіяння дизайнерки Коко Шанель. Та мабуть найбільш сміливим її вчинком було те, що вона запропонувала носити жінкам штани та брючні костюми, що звільняло їх від обов’зкуодягати незручні обтягуючі корсети, а також додавало елегантності та простоти образові. В середині 50-х років Шанель знову вводить новий елемент у моді, який досі актуальний і який носять всі модниці світу – це прямокутна сумка на ланцюжку. За словами самої дизайнерки, що спонукало її створити такий аксесуар: «набридло носити ридикюль (маленька сумочка у вигляді мішечка) і постійно його губити». Не дивно, що присвятивши стільки часу моді, Габріель Шанель стала найвагомішою постаттю в історії моди.

Продовження в друк

Chanel, твідовий костюм

LANDmag. May20

Чорна сукня Chanel

Колекція Dior «New Look»

...

Колекція Dior «New Look»

Спальня

кованому LANDmag У післявоєнні роки, Європа оговтувалась від крій. Згодом Діор запустив лінію парфумів та всіх подій, людям хотілося нових ідей, нових аксесуарів, які заснували імперію Dior. вражень у повсякденному житті, в тому чис- Yves Saint Laurent – це бренд, який заснулі й у модному світі. Прийшла пора дівчатам вав Ів Сен-Лоран; саме він з 1957 року, після замовлення змінити довгі шинелі на легкі сукні, із бойо-Для смерті Крістіана Діора, працював у модному вих військових знову стати жінкою. Саме тоді напишіть будинку Dior.нам Так, в у 1961 році, він разом зі на модній арені з’являється новий дизайнер своїм партнером П’єром Берже, відкриваDIRECT – Крістіан Діор. ють новий модний будинок. Перша колекція У 1946 році дизайнер відкриває в Парижі свій була представлена у січні 1962 року, а власне перший дім моди, а через рік випускає свою логотип для бренду було розроблено у 1963 році. У 1966 році побачила першу колекцію. За думкою світлінія прет-а-порте під наДіора, у жінки має бути тонка звою Yves Saint Laurent Rive талія, високі груди та високий Gauche. Ів Сен Лоран розрокаблук. бив жіночу колекцію в чоловіПерша колекція великого кучому стилі, а також створив тюр’є вийшла легкою, жіночперший смокінг для жінок Le ною та чутливою, тому жінки Smoking. Знаковим ключем всього світу були у захваті від стала відома куртка сафарі. нової колекції «NewLook». Це Також дизайнер був першим, був гучний успіх, колекція хто залучив африканських та мала характерні елементи: аказіатських моделей до участі у цент на груди( глибокі декольсвоїх колекціях. те); акцент на талію та бедра; З 1973 року дім почав викоригруди підкреслені баскою; стовувати новий річний цикл головні убори різноманітних показів: два – от-кутюр (у форм. У колекціях Діор переважали більш стримані кольори: білий, чор- січні та липні) і два – прет-а-порте (у квітні ний, сірий, а доповнювальним компонентом і жовтні). Берже почав активно поширювати була вишивка, яка прикрашала сукні, а не ліцензії Yves Saint Laurent на все: від сонценавантажувала їх. Сукні від Діор не сприйма- захисних окулярів до пляжних рушників і ли лише домогосподарки, вони були для них ручок.Всі ці відомі дизайнери зробили вагомі надто дорогими. Крістіан Діор займав одну внески у світ моди, розробивши вже відомі з перших ніш за якістю одягу та поступався усім речі, які стали базовими в будь-якому місцем лише модному будинку «Balenciaga». жіночому гардеробі, надавши йому елегантГоловним в одязі Діор завжди залишався ності, жіночності та вишуканості LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

Розбивай рамки Спалюй уламки Забивай на фарти І став все на карти Малюй на кармі І змінюй дані Що буде далі Покажее раллі Ти можеш жити А можеш спати У кожній хаті Свої дебати Біжи із вітром І з кожним бітом Ритмічно криком Борися дико!

/poetsshelter/ LANDmag. May20

Кухня

Полуничний сорбет Енергетична цінність на одну порцію Калорійність

Білки

Жири

Вуглеводи

0,4

0,1

10,1

кк

Полуниця Лимон Цукор М’ята

300г 1шт 75г 2 стебла 1. Полуницю необхідно промити, почистити від зелених листочків. Поріжте на маленькі шматочки. Залиште три-чотири ягідки для прикраси. 2. Перекласти нарізану полуницю в каструльку. Добавити туди цукор та фреш вижатого лимону. Добавте до суміші 25-30 мл холоднючої води. Цю суміш потрібно залишити в спокої на півгодини. За цей час полуниця виділить сік. 3. Переблендерити суміш блендером. Рекомендуємо процідити через сито, хоче це зовсім необов’язково. Іноді непроціжені сорбети, які мають в своїй текстурі шматочки ягід та насіння, здаються смачнішими. 4. Переляти суміш в простору ємність, щоб вона лягла тонким слоєм, та залишити в морозилці, орієнтовно на годину. Після того часу дістати з морозильної камери і виделкою перемішати все. Так потрібно зробити декілька раз. Потім можна залишити сорбет в морозилці на цілу ніч, для повного замерзання. 5. На ранок можна ложкою сформувати кульки та подати. Так, сорбети готуються надзвичайно просто, але для повного задоволення потрібно мати терпіння. Не лякайтеся, що цілу ніч потрібно чекати, зато з нього можна почати наступний день)

LANDmag. May20

Кухня

Брускетта з томатами та базиліком Енергетична цінність на одну порцію Калорійність

Білки

Жири

Вуглеводи

132

2,3

7,8

13,2

кк

Багет Томати Оливкове масло Часник Оливки Базилік

4шт 3шт 30мл 3зубчика 30г 1пучок

1. Багет потрібно злегка підсмажити на сухій сковорідці до золотистих країв. Після чого можна натерти часником.

3. Цю салатну суміш викладіть на підсмажений багет. Тут для любителів можна посипати тертою моцарелою. Викладіть брускети на пергамент та братванку. Занурьте братванку з брускетами в розігріту до 200 градусів духовку. Потримайте там 5-10 хв. Брускетки апетитно підсмажаться. Подавайте до столу гарячими. Від такого аромату в вашому домі точно слюньки будуть текти в усіх Смачного

2. Томати наріжте кубиками. До цієї суміші добавте нашинкований базилік, нарізаний тонкими слайсами часник. та порізані кружечками оливки. Заправте цю суміш оливковою олією та добавте трошки спецій та солі. Добре перемішайте. Базилік придасть смачнющого аромату, тому спеції необов’язково.

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

LANDmag. May20

Спальня

ДО ЗУСТРІЧІ В НАСТУПНОМУ LANDmag

LANDmag. May20

LAND-END Lviv 2020