Sixtynine 38

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CAVE ROOSEVELT

La Cave Roosevelt s’est imposée en quelques années comme une adresse incontournable pour les épicuriens et amateurs de vin exigeants. Cette cave est un véritable lieu de partage et de transmission où chaque visite devient une expérience sensuelle et enrichissante autour du vin.

L’écrin des passionnés de vin au coeur du 6ème

une seconde jeunesse sous l’impulsion d’une équipe

Rachetée il y a 8 ans par Philippe, l’établissement a trouvé passionnée et profondément humaine. Son neveu Antonin l’a rejoint pour vivre cette formidable aventure familiale, renforcée depuis cinq ans par l’énergie de Mathis. 3 silhouettes animées par l’amour du vin, la curiosité et le

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46 cours Franklin Roosevelt, Lyon 6 04 37 24 00 33 Du mardi au samedi de 10h à 19h30 caveroosevelt.com  : Caveroosevelt  : Cave Roosevelt

désir de dénicher des pépites à partager avec leur clientèle.

vin accessible à tous, du néophyte curieux à l’amateur éclairé.

Ensemble, ils insufflent à la Cave Roosevelt une âme unique, où

On prend le temps d’écouter, d’expliquer, de suggérer, et

authenticité rime avec transmission.

souvent de surprendre agréablement. Avec ses ateliers

La sélection est éclectique et raffinée : des grandes bouteilles

Casavitis, l’équipe propose des dégustations sur mesure, des

classiques aux découvertes confidentielles, choisies avec soin

accords mets et vins et des soirées privées qui font vibrer les

et plaisir. Ils parcourent sans cesse les vignobles pour tisser des

sens. Accords gourmands, découvertes régionales ou voyages

liens avec des vignerons émergents ou déjà établis, convaincus

autour des cépages : chaque événement est pensé pour

que chaque bouteille raconte une histoire et mérite d’être mise en lumière.

enrichir la culture du vin dans une ambiance chaleureuse.

Que vous cherchiez une bouteille pour une occasion spéciale,

La passion de l’équipe se reflète dans leur conseil personnalisé,

un conseil pointu ou simplement une belle découverte, vous

toujours attentif aux goûts, aux envies, et aux budgets de

serez toujours accueillis avec passion, générosité, authenticité

chacun. Ici, une approche conviviale et pédagogique qui rend le

et servis avec élégance.

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4

N°38 SOMMAIRE 4

Prévention

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Culture

8 à 10

Actu gastronomie

12 à 14

Sixtynews

18 à 41

Adresses Bons Vivants

42 à 45

Les soirées

46 à 62

Lyon d'or

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Soirée & Events

ÉDITO Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau magazine lyonnais consacré aux bonnes adresses gourmandes.Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, une réputation qui vient d'une longue tradition culinaire, de produits régionaux d'exception et de chefs célèbres.

Voici pourquoi la ville est considérée comme une ville d'exception, avec de nombreux établissements qui vous régalent au quotidien. Viandard, mais élégant !

Telle est la thématique de ce nouveau numéro où nous vous avons mijoté des lieux atypiques, incontournables, indémodables, mais également plus confidentiels.

Place est donnée également à la soirée annuelle des Lyon d'Or de la nuit, réunissant les partenaires de la nuit et professionnels de la nuit. Toutes les photos sont à retrouver dès maintenant dans Sixty Nine Events.

Nous vous souhaitons une bonne lecture et vous retrouvons très prochainement pour le guide annuel de la nuit 2026.

La rédaction

Mars- Avril 2026 Éditeur : SIXTYNINE EVENTS LYON 3 allée Claude Debussy, 69130 Écully Nous contacter : 06 31 83 35 70 Directeur de publication: Adrien Savoye Rédaction : Delphine Contat Photographes : Alain Rico - Karl Nouar - Thierry Perre Couverture photo : Alamy Création et réalisation : © BRINE STUDIO – SIREN 753 069 129 – 2026 Imprimeur : ROTIMPRESS - C/Pla de l’Estany s/n 17181 Aiguaviva (Espagne) Numéro ISSN en cours Publication bimestrielle Magazine gratuit. Ne pas jeter sur la voie publique.

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COMMUNIQUÉ

CONTRÔLES RENFORCÉS DES ÉTABLISSEMENTS DE NUIT DANS LE RHÔNE ET APPEL A LA RESPONSABILITÉ La Préfète du Rhône a réuni dernièrement les organisations professionnelles des exploitants et propriétaires d’établissements festifs, les représentants des maires, de la police nationale, de la gendarmerie nationale, du service départemental et métropolitain d’incendie et de secours afin de rappeler les règles en matière de prévention des risques d’incendie dans les établissements recevant du public, notamment les bars et les établissements festifs disposant d’un sous-sol.

Responsabilités des propriétaires et exploitants des ERP mais aussi des maires Les services de l’État ont rappelé que : •

les propriétaires et les exploitants des ERP sont les premiers responsables de la mise en œuvre des mesures de prévention et de sauvegarde pour assurer la sécurité du public dans leurs établissements ;

•

les maires, en lien avec le SDMIS, doivent respecter la périodicité des visites des établissements soumis à un contrôle périodique, en priorisant les visites d’établissements festifs (restaurants, cafés, brasseries, débits de boissons et salles de danse) qui ont un sous-sol accessible au public ;

•

les maires peuvent également faire procéder à des visites de contrôle inopinées par la commission de sécurité de tous les ERP, notamment lorsqu’il y a un doute quant à la sécurité du public en cas d’incendie.

Les obligations de sécurité incendie pour toutes les catégories d’ERP Les ERP de 5e catégorie sans locaux à sommeil qui ne sont pas soumis à autorisation d’ouverture ni autorisation de travaux sont quand même assujettis à la réglementation en matière de sécurité incendie Les exploitants doivent veiller aux obligations relatives aux installations et équipements techniques (électricité, gaz, extincteurs, Désenfumage…), à l’existence de dégagements suffisamment nombreux, bien répartis et utilisables en exploitation ouverte au public en fonction du public susceptible d’être accueilli, au signalement des issues de secours, à la conformité des installations électriques, à la qualité des matériaux utilisés lors des travaux et à leur réaction au feu, à la présence des moyens de secours adaptés (d’alarme, d’alerte…).

La Préfète du Rhône a annoncé aux fédérations de professionnels de la restauration et de la vie nocturne, dont elle salue la mobilisation, que des contrôles renforcés seront mis en œuvre dans les établissements de nuit du Rhône afin de s’assurer du respect de la réglementation. D’ores et déjà les services de l’État ont établi une liste de cibles de contrôles au regard des antécédents connus.

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COMMUNIQUÉ

ERP NON CONFORME : FERMER LES YEUX, C’EST FERMER UN LIEU Un ERP non conforme, ce n’est pas un détail administratif.

C’est un risque immédiat pour l’exploitant, ses clients et ses salariés.

Aujourd’hui, un contrôle peut mener à : • • • •

une fermeture administrative immédiate, des amendes lourdes, l’impossibilité d’ouvrir ou de rouvrir, et en cas d’accident, à une mise en cause pénale personnelle du dirigeant.

Sécurité incendie : tolérance zéro Issues de secours non conformes, éclairage de sécurité défaillant, désenfumage absent.

Ce ne sont pas des oublis : ce sont des mises en danger.

En cas de sinistre, l’exploitant ne peut pas dire « je ne savais pas ».

La responsabilité est claire, documentée, et les conséquences peuvent être irréversibles.

Accessibilité : moins accessible = moins de clients Un établissement inaccessible, c’est : • • • •

des clients qui renoncent avant même d’entrer, des avis négatifs, une image dégradée, du chiffre d’affaires perdu, tous les jours.

Aujourd’hui, l’accessibilité n’est plus un bonus : c’est un standard attendu.

Fermer les yeux coûte plus cher que se mettre en règle Les contrôles s’intensifient. Les signalements augmentent.

Parier sur l’absence de contrôle est une stratégie à court terme, et à haut risque.

La conformité n’est pas une contrainte. C’est ce qui permet à un établissement d’exister, d’exploiter et de durer.

Le Comptoir de l’ERP accompagne les exploitants pour sécuriser leur établissement, éviter les sanctions et transformer la réglementation ERP en actions concrètes et maîtrisées.

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SIXTY NEWS

CULTURE, LOISIRS & EXPOS BROUILLY FESTIVAL

SAMEDI 30 MAI 2026

UNE ÉDITION PLEINE DE SURPRISES !

CHÂTEAU DES RAVATYS SAINT-LAGER

BIODIVERSITÉ

Brouilly Festival Le Brouilly Festival, rendez-vous incontournable dédié aux crus Brouilly et Côte de Brouilly, revient pour sa 4ème édition, le samedi 30 mai 2026. Il investira de nouveau le cadre exceptionnel du Château des Ravatys à Saint-Lager, au cœur du Beaujolais.

Porté par le collectif de vigneronnes et vignerons Terre des Brouilly, l’événement s’impose comme le temps fort festif et convivial des deux appellations, réunissant amateurs, passionnés et familles autour d’un programme riche et fédérateur : Dégustations des crus Brouilly & Côte de Brouilly, concours des Brouilly 2026 (sélection du meilleur millésime), marché des talents du Beaujolais, animations et chasse aux trésors pour les enfants, bar à vin, food trucks et brasero, scène ouverte & DJ. La billetterie est d’ores et déjà ouverte, avec une prévente attractive (verre sérigraphié offert + consommation incluse). www.festival.brouilly.net/billetterie

› 15H : OUVERTURE DU FESTIVAL › ANIMATIONS POUR PETITS ET GRANDS ! › BROUILLY MARKET « Le marché des talents du Beaujolais » › SCÈNE OUVERTE . BAR À VIN . BRASERO & FOOD TRUCK › 17H : CONCOURS DES BROUILLY (sur réservation) › 18H : CONCERT . SURPRISES ARTISTIQUES !

CONCERTS 18H : LÉON DANS SON SALON / 20H : FUZZ / 22H : LTB CORPS DJ BILLETTERIE : FESTIVAL.BROUILLY.NET

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Lyon Street Food Festival

Nantua Festival

Les cuisines du monde font escale à Lyon

Une édition anniversaire

Pour ses 10 ans, le Lyon Street Food Festival affirme plus que jamais son ambition internationale. Du 11 au 14 juin 2026, il transforme Les Grandes Locos à la Mulatière, sur 40 000 m2, en véritable carrefour des cuisines populaires du monde. En mettant à l’honneur la Flandre, l’Italie et l’Amérique latine, le festival célèbre l’essor des scènes culinaires en mouvement et confirme son rôle d’observatoire des nouvelles dynamiques gastronomiques. Trois escales majeures, aux côtés de l’Asie, de l’Espagne et des terroirs français, pour un total de plus de 20 nationalités représentées et 130 chefs venus du monde entier.

Le festival fête ses 5 ans avec une affiche d’envergure : Tayc, Josman, Juste Shani, Maureen, Petit Biscuit, Danakil etc… et désormais The Avener.

Le Nantua Fest continue de monter en puissance pour sa 5ème édition qui se déroulera les 22, 23, 24 mai 2026.

La Flandre : nouvelle scène gastronomique Européenne Longtemps associée à une cuisine traditionnelle, la Flandre s’impose aujourd’hui comme un territoire de création culinaire, portée par une nouvelle génération de chefs, de brasseurs et de producteurs engagés.

Cantina Latina : la nouvelle vague des cuisines Latino-Américaines Espace dédié aux cuisines d’Amérique latine, Cantina Latina mettra à l’honneur une scène culinaire en pleine ascension.

Little Italy : entre héritage et réinterprétation contemporaine.

Dans un contexte où la cuisine italienne demeure l’une des plus exportées au monde, le festival choisit d’en proposer une lecture plus contemporaine et régionale.

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À moins d'1h de Lyon, d'Annecy et 1h de Genève, l’événement confirme sa montée en notoriété et son ambition de devenir l’un des rendez-vous musicaux majeurs du début de saison, passant du statut de festival émergent à celui de rendez-vous musical identifié, fédérant une communauté fidèle et attirant chaque année davantage de festivaliers. Pour 2026, plusieurs évolutions majeures viennent renforcer l’expérience : Nouvelle direction artistique, agrandissement du camping (nouveauté 2026), extension du camping pour améliorer le confort et proposer des animations, engagement local et écologique renforcé.

Nantua (Ain) - Plaine des sports. www.nantuafest.fr

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SIXTY NEWS

L'ACTU GASTRONOMIE Merci Bocuse !

Un podcast pour découvrir les coulisses et souvenirs du centenaire de Paul Bocuse Merci Bocuse ! : histoires et souvenirs de Paul Bocuse, comme jamais entendus. Le premier épisode est porté par Jérôme Bocuse, son fils, qui révèle des facettes méconnues de la vie de Monsieur Paul. A travers des anecdotes, des souvenirs intimes et des confidences rares, cet épisode plonge l’auditeur au cœur de la vie de celui que l’on surnommait le pape de la gastronomie française. Un podcast inédit disponible sur Spotify, Deezer, Apple Music et YouTube. Ce nouveau format propose aux auditeurs une immersion dans l’univers du Chef et dans l’esprit de la gastronomie lyonnaise et française, où goût, partage et humanité se mêlent à l’art de vivre. Une expérience sonore qui vous plonge au cœur des rencontres avec celles et ceux qui ont côtoyé Paul Bocuse, mais aussi avec ceux qui continuent de faire rayonner son nom aujourd’hui. Porté par les souvenirs, anecdotes et confidences, ce podcast offre une approche plus personnelle et humaine du chef, révélant des facettes méconnues de sa vie et de son héritage. Entre rires, émotions et histoires du quotidien, il raconte une histoire vivante, profondément ancrée dans la tradition lyonnaise.

Crédit photo (c)Akord Studio

Gault & Millau Tour Région Auvergne-Rhône-Alpes Les chefs et acteurs de la gastronomie

Lancement du timbre en hommage à Paul Bocuse 702 000 exemplaires ont été imprimés pour une valeur faciale de 1,52€ en lettre verte. La conception graphique a été réalisée par Louis GENTY, le timbre est vendu dans de nombreux bureaux de poste, par abonnement ou par correspondance à Philaposte Service Clients Commercial Z.I Avenue Benoît Frachon, BP 10106 Boulazac, 24051 PÉRIGUEUX CEDEX 09, par téléphone au 05 53 03 19 26 et par mail sav-phila.philaposte@laposte. fr au Musée de La Poste, 34 boulevard de Vaugirard, 75015 Paris sur réservation auprès de votre buraliste et sur le site Internet www.laposte.fr. À propos de Philaposte : premier imprimeur de marques d’affranchissement en Europe, Philaposte a acquis, par son savoir-faire et sa politique d’investissements, une expertise sur les imprimés de sécurité depuis plus de 30 ans. Au sein du groupe La Poste, Philaposte conçoit, imprime et diffuse également les timbres du programme philatélique de France.

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A l'occasion de la présentation du guide consacré à la région Auvergne-Rhône Alpes, Gault&Millau a récompensé les chefs et les acteurs du territoire. L'événement s'est déroulé à l'Intercontinental Lyon-Hôtel Dieu. Depuis toujours, les routes de France sont parcourues à la découverte des meilleurs restaurants, des plus beaux produits, des meilleurs vins et plus belles adresses, dans un objectif unique : faire rayonner la gastronomie des terroirs. C'est ainsi que sont nés les Gault&Millau Tour : des rendez-vous en région qui célèbrent et fédèrent l'ensemble des acteurs de la gastronomie des terroirs et de l'hospitalité ( les chefs, leur équipe, les producteurs, le jeunes en formation....)

A Lyon, 2 distinctions ont été remises : Gault&Millau d'Or : Christian Têtedoie, restaurant Têtedoie Lyon Tradition d'aujourd'hui : Hubert Vergoin, Wine You Want Lyon

NOUVELLE MAZDA6E 100% ÉLECTRIQUE

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0g CO2/km

B C D E F G Au quotidien, prenez les transports en commun. #SeDéplacerMoinsPolluer

Nouvelle Mazda6e : émissions de CO2 en cycle mixte de 0g/km. Batterie de 68,8 kWh : consommation d’électricité de 16,6 kWh/100 km en cycle mixte et 12,6 kWh/100 km en cycle urbain, autonomie* jusqu’à : 479 km en cycle mixte et 605 km en cycle urbain. Batterie de 80 kWh : consommation d’électricité de 16,5 kWh/100 km en cycle mixte et 12,7 kWh/100 km en cycle urbain, autonomie* jusqu’à 552 km en cycle mixte et 692 km en cycle urbain. *L’autonomie réelle dépend des équipements et de plusieurs facteurs : style de conduite, état de la batterie, vitesse, recours à des éléments de confort (sièges chauffants, climatisation, etc.), équipements auxiliaires, température extérieure, nombre de passagers/ chargement, topographie. Contrat de garantie commerciale Mazda 6 ans limité à 150 000 km. Mazda Automobiles France, 34 rue de la Croix de Fer - 78100 Saint Germain-en-Laye SAS au capital de 304 898 € - RCS Versailles 434 455 960.

VILLEURBANNE | 95 Rue Louis Becker , tel. 04 78 68 56 21 TASSIN-LA-DEMI-LUNE | 15 Avenue Victor Hugo, tel. 04 78 83 30 30 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 625 Boulevard Albert Camus, tel. 04 74 02 74 02 VIENNE | 128 Avenue Général Leclerc, tel. 04 74 78 42 70

SIXTY NEWS

L'ACTU GASTRONOMIE Une étoile au Guide Michelin en moins d'un an !

Le restaurant gastronomique Les Loges de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel, orchestré par le chef Anthony Bonnet, obtient une étoile au Guide Michelin dix mois après sa réouverture en mai 2025. Première adresse Radisson Collection en France, Cour des Loges Lyon est un lieu unique qui mêle hospitalité, patrimoine et gastronomie d’exception. Cette nouvelle distinction récompense une ambition renouvelée et la cuisine profondément enracinée dans son territoire du chef et ses équipes. « En tant que première adresse Radisson Collection en France, Cour des Loges Lyon incarne notre ambition d’offrir un établissement d’exception alliant patrimoine historique, gastronomie d’excellence et confort contemporain, destiné tant aux voyageurs internationaux qu’à la clientèle locale. A travers le restaurant gastronomique Les Loges aujourd’hui étoilé, notre table bistronomique Le Comptoir et le Bar 1341, nous défendons une même vision : celle d’une restauration vivante, exigeante, profondément ancrée dans son territoire mais résolument tournée vers l’avenir. » Crédit photo (c)Nicolas Villion

Yves Grardel, Directeur Général.

Ouverture confidentielle au Château de Bagnols Le Château de Bagnols a récemment ouvert une nouvelle page de son histoire en devenant un lieu exclusivement dédié à l’événementiel.

Bib gourmand 2026 6 récompenses ont été attribuées dans le Rhône par le guide Michelin, et ce parmi 75 lieux en France : • • • • • •

L'Eclat de Pierre à Saint-Didier-au-Mont d'Or L'Epicurieux chez Luc à Curis-au-Mont-d'Or La Meunière Lyon 1 La Virée Lyon 3 Cinq Mains Lyon 5 Accentué Lyon 7

Signe d'un excellent rapport qualité-prix, cette distinction est décernée aux établissements qui proposent une cuisine d'une certaine qualité culinaire à un prix raisonnable et sans pour autant viser une cuisine hautement gastronomique. Régalez vous !

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Mais parce que ce lieu d’exception reste profondément lié à celles et ceux qui l’ont découvert, célébré et aimé au fil des années, un week-end exclusif a été imaginé pour un moment rare et volontairement limité.

Du vendredi 8 au dimanche 10 mai 2026, le Château ouvrira exceptionnellement ses portes au public pour un week-end privilégié. À cette occasion, il sera possible de séjourner au Château avec une offre de deux nuits. Pour parfaire cette parenthèse hors du temps, deux Dîners de Chef seront proposés sur réservation. Une atmosphère confidentielle, avant que le Château ne retrouve son rythme. www.chateaudebagnols.com

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Une invitation au voyage!

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SIXTY NEWS

L'ACTU FOOD

IL PIATTO da Silvia Morreale

Du changement au LEO

La petite cousine de Vito, Nicolo et Franco Morreale vient d'ouvrir son affaire en lieu et place de Casa Paola. Ses parents l'ont initié à la restauration, et à toujours baigné dans le milieu, son père Raimondo ayant monté son restaurant il y a plus de 50 ans en 1972 . Quand l'opportunité de rachat s'est présentée, la petite dernière de la famille a saisi l'opportunité.

Autant vous dire qu'ici la cuisine italienne est à l'honneur, pâtes, lasagnes, desserts et autres délicieuses spécialités du pays en provenance directe. Buon appetito Du mardi au samedi midi et soir.

Après avoir repris et dynamisé il y a 8 ans ce bistrot Italien, Philippe Picone laisse entre de bonnes mains cette institution et rendez-vous des Cailloutains et de Val de Saône.

Clément Palat (Le Biniou Mercière) est le nouveau propriétaire des lieux, épaulé par l'équipe en place, Enzo aux pizzas, Cécile en salle et Olivier le directeur. Du lundi au vendredi midi et jeudi au samedi soir.

20 boulevard des Brotteaux Lyon 6 04 72 14 38 06

La Boite Noire à Francheville Il y a 8 ans, Lucas lançait la Boite Noire après s'être formé à Lyon avec Jordan Thomas, puis en Italie, pour offrir l'authentique pizza napolitaine.

La première pizzéria a ouvert à Tassin, et six autres établissements ont suivi, ouverts 7/7.

Une équipe italienne, passionnée, travaille derrière les fours à bois avec des ingrédients de qualité, sélectionnés localement ou en Italie. Les pâtes sont fabriquées chaque matin dans les locaux à Belmont-sur-Azergues, et reflètent l'engagement de l'enseigne envers l'excellence et l'authenticité.

470 route du Tilleul, 69270 Cailloux-sur-Fontaines 04 26 63 30 39

3 chemin des Cytises 69340 Francheville 04 51 26 01 27

LES BRÈVES

Le Mamy Rose

Chez Paul'O

Volfoni

Les frères David et Didier Bessadet sont les nouveaux propriétaires du bar festif, secondés par Julien Rochette.

Le restaurant guinguette a été repris par le Groupe Floca et entame une nouvelle étape de son histoire avec un positionnement chic et festif. A la direction opérationnelle Victoria Brissaud et Séverine Marchand.

Nouveau restaurant Volfoni à Ecully (anciennement la Criée) La marque créée par le Groupe Bertrand en 2012, poursuit ainsi sa stratégie de maillage territorial.

Gare des Brotteaux Lyon 6

Chemin de la Traille à Solaize

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92 FM

LA RADIO DE LYON WWW.RADIOSCOOP.COM

RCS 324872894.

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SIXTY NEWS

L'ACTU GOURMANDE

Un grossiste en fromages pour les particuliers Bien connu des restaurateurs et établissements pour ses planches gourmandes, Le Père Marcellin & Fils ouvre désormais pour les particuliers.Spécialisé dans les fromages d'exception et de qualité, la vente au détail vous est proposée, une bonne occasion pour les amateurs de commander des plateaux sur-mesure et de retrouver des produits servis dans de nombreux restaurants. Les nouveaux locaux, situés 2 rue Cuvier dans le 6ème arrondissement, permettent d'accueillir des groupes, idéal pour partager un moment convivial autour de dégustations et découvertes fromagères Magasin ouvert du mercredi au vendredi de 15h30 à 19h 07 67 53 12 50

Un lieu emblématique ouvre un nouveau chapitre de son histoire Après des mois de réflexion et un rebranding profond, Didier et Baptiste, père et fils, insufflent une énergie nouvelle à la maison Chez Jaillet.

Une renaissance sincère, portée par l’envie de faire évoluer le lieu tout en respectant son âme, et de l’inscrire dans une nouvelle dynamique gastronomique lyonnaise. Chez Jaillet, c’est une cave, unbistrot, une maison. Un lieu de vie et de partage où le vin rencontre désormais une cuisine repensée, plus moderne, plus visuelle, plus audacieuse. Le chef cuisinier Éric Bergeroux (ex PALM) a entièrement revu la carte. Une cuisine de saison, généreuse, avec un véritable focus sur le beau visuel dans l’assiette, pensée pour séduire autant l’œil que le palais.

146 rue Vendôme, 69006 Lyon - 04 87 38 27 71

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Nouveau spot gourmand à la Cité Internationale La grande brasserie Tête d'Or a ouvert depuis peu à la place de 33 Cité.

Arnaud Codaccioni et Ludovic Hernandez, épaulés par Aymeric Thomazo sont dans la place, déjà aux manettes de Guiseppe situé en face. Les deux associés cherchaient à s'agrandir, et l'opportunité de rachat s'est faite par hasard.

Il manquait une brasserie française à la Cité, avec des plats simples mais efficaces comme le cordon bleu, la bavette, les poissons d'eau douce ou la crème caramel....c'est désormais chose faite avec ces pros du métier, associés également dans la vie.

Ouvert toute la journée 7/7 midi et soir.

33 quai Charles de Gaulle Lyon 6 - 04 37 45 45 45

L’art de donner vie à vos rêves

Piscinier par passion depuis 1996, K Loisir Piscines s’est imposé comme le partenaire de confiance de tous ceux qui rêvent d’un espace aquatique à leur image.

K Loisir Piscines saura transformer votre projet en réalité

CONSTRUCTION RÉNOVATION ÉQUIPEMENT MAGASIN

UNE PISCINE PENSÉE POUR VOUS, DE A À Z

Chez K Loisir Piscines, chaque projet est unique. Forme, dimension, couleur du revêtement, style, matériaux… vous choisissez, nous réalisons. Grâce à une gamme très large de créations sur-mesure adaptées à tous les budgets, votre piscine devient bien plus qu’un simple bassin : elle devient le reflet de votre personnalité et de votre cadre de vie. Notre équipe est à vos côtés à chaque étape pour vous conseiller et garantir une intégration parfaite à votre environnement.

DES ÉQUIPEMENTS DE QUALITÉ POUR UNE TRANQUILLITÉ DURABLE

De la filtration de l’eau aux systèmes de chauffage, en passant par les robots de nettoyage et les solutions de traitement (électrolyseur, régulation pH…), K Loisir Piscines assure l’installation complète de tous vos équipements. La sécurité n’est pas en reste, avec une large sélection de couvertures à barres, volets automatiques hors sol ou immergés.

RÉNOVATION, UNE SECONDE VIE POUR VOTRE PISCINE

Votre piscine a besoin d’un coup de fraîcheur ? K Loisir Piscines vous propose des prestations de rénovation sur mesure, de la simple détection de fuite au remplacement de l’étanchéité, jusqu’à la rénovation partielle ou totale de la structure.

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Notre boutique vous propose un large choix de produits et matériel pour l’entretien, la maintenance et l’amélioration de votre piscine. Mais aussi toute une gamme d’accessoires pour piscines hors sol, plomberie et de jeux gonflables. Nous vous guiderons également dans vos analyses et traitements d’eau.

K Loisir Piscines • 1157 route d’Anse 69400 LIMAS • 04 74 68 41 10 Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 Le samedi 9h à 12h et de 14h30 à 18h.

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V

oici une adresse où l’on boit bon et conscient, en prenant vraiment le temps.

Depuis fin mai, Le Biody Canon tient une promesse simple et séduisante : proposer des vins vivants, respectueux de la nature et de l’humain, à déguster sur place ou à emporter.

Derrière le comptoir, Yorel, sommelier depuis 13 ans. « Respect de la nature, respect de l’humain » : ici, ce n’est pas un slogan marketing, mais une ligne de conduite. Les vins sont sélectionnés avec exigence, auprès de vignerons engagés, majoritairement en biodynamie.

Peu de sulfites, des vinifications propres qui laissent le corps léger. Résultat ? Des lendemains sans maux de tête et une digestion qui dit merci.

Une cave, un bar, un art de vivre Le Biody Canon, est un lieu hybride qu’on adore : cave à vin et bar à vin à la fois. On déguste sur place la bouteille qui nous fait de l’oeil, et si le coup de coeur est confirmé, on l’emporte !

Les vins sont exclusivement français, une attention portée à l’empreinte carbone qui fait écho à la philosophie globale du lieu.

bien sourcés. Ici, on partage, on est dans le plaisir franc, celui des tablées vivantes et des verres qui se remplissent avec générosité.

Et pour celles et ceux qui préfèrent le houblon ou les bulles de pomme, Le Biody Canon propose aussi une sélection de bières et de cidres dans le même esprit artisanal et responsable. « Quand on vient au Biody Canon, on retrouve le temps de prendre le temps. » La phrase résume parfaitement l’atmosphère du lieu. On s’installe dans de très jolies chaises confortables, on laisse filer la soirée.

La terrasse, ouverte toute l’année et non-fumeur, prolonge cet état d’esprit apaisé. Un atelier dégustation est organisé chaque mois.

L’occasion d’approfondir ses connaissances et de mettre des mots sur des sensations.

Le Biody Canon s’impose comme un nouveau repère pour les amateurs lyonnais en quête de sens et de saveurs. Une adresse où lever son verre rime avec conscience et plaisir.

5 place Fernand Rey, Lyon 1er 09 60 03 79 09 Mercredi de 11h à 20h, Mardi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 1h du matin

À l’heure de l’apéro, les planches se succèdent : charcuterie coupée à la minute, fromages soigneusement sélectionnés, houmous maison, légumes croquants. Des produits simples,

Arrêt de la vente à emporter à 21h Privatisation possible du caveau  : biody_canon

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LES BONNES ADRESSES

BRAISE & VIN

 17 Rue Désirée, 69001 Lyon  04 78 28 64 10 L'adresse qui unit cuisine braisée au feu de bois, cave bien fournie et conseils de pros pour une expérience terroir-vin qui célèbre goût et convivialité.

BUTCHER EST 2011  30 Rue Lanterne, 69001 Lyon  07 72 07 45 47

L’adresse carnivore de la Presqu’île où viandes racées, cocktails et ambiance conviviale font vibrer vos soirées lyonnaises depuis 2011.

L’ARBRE SEC

 23 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon  04 78 27 16 84 Le repaire lyonnais où viandes maturées, braises ardentes et esprit d’amitié transforment chaque service en festin généreux.

LES BONS VIVANTS  5 Rue Longue, 69001 Lyon  04 78 30 41 92

Le bistrot labellisé Maître Restaurateur où cuisine maison et produits soigneusement sélectionnés révèlent toute la richesse et la gourmandise du terroir.

BICHON

 9 Rue Neuve, 69001 Lyon  06 40 46 54 31 L’auberge nouvelle génération qui envoie du (très) lourd dans l’assiette (et pas que), déjantée juste ce qu’il faut.

SOUL BROTHERS  5 Rue Neuve, 69001 Lyon  09 74 64 18 57

Le bar-restaurant lyonnais où vins, cocktails créatifs, tapas à partager, vibes soul et électro font danser les soirées de la Presqu’île.

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LES BONNES ADRESSES

L’ARBRE SEC :

de la viande, des braises et de l’amitié

23 rue de l’Arbre Sec, Lyon 1 - 04 78 27 16 84 Du mardi au samedi 12h/14h30 et 19h/23h30 larbresec.com -  : larbresec -  : L’Arbre Sec

Il y a des restos qui naissent d’un concept. Et puis il y a ceux qui naissent d’une amitié. L’Arbre Sec, c’est d’abord l’histoire d’Anne-Sophie et Stéphane, 2 potes qui, il y a 7 ans, ont décidé de créer un lieu à leur image : sincère, généreux et profondément gourmand. Ici, on parle maturation comme d’autres parlent grands crus. La viande est reine, sélectionnée avec exigence, travaillée avec respect. Pièces maturées, races d’ici et d’ailleurs, et même le très recherché Wagyu pour les grandes occasions : à L’Arbre Sec, on assume l’amour du produit et du goût franc. Les cuissons sont justes, les saveurs puissantes, les assiettes efficaces. Tout est fait maison, jusqu’à la dernière réduction. C’est généreux, c’est maîtrisé, c’est exactement ce qu’on vient chercher. À midi, une formule pensée pour tous, “Les midis de L’Arbre Sec” : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts en plus de la carte. Toujours une option végétarienne, des produits frais, et un rapport qualité/prix qui fait franchement plaisir au portefeuille. Ajoutez une jolie sélection de vins soigneusement choisie pour dialoguer avec les viandes, une ambiance conviviale qui ne se prend jamais trop au sérieux, et ce supplément d’âme qu’on ne fabrique pas : celui de deux amis qui aiment recevoir.

ERNESTO :

du soleil dans l’assiette du midi au soir !

8 rue de la Platière, Lyon 1 - 06 85 18 33 47 Du mardi au samedi 12h/15h et 18h/1h ernestolyon.fr -  : ernesto_bar_tapas

Ernesto s’impose comme LA table incontournable pour les amoureux de cuisine méditerranéenne et d’ambiance chaleureuse. Derrière sa devanture séduisante en pierre apparente, ce resto-bar à tapas cultive un esprit convivial, coloré et festif, du déjeuner jusqu’à la nuit. À midi : gastronomie de marché pleine de saveurs. Le menu du jour et les suggestions du chef Davide mettent à l’honneur les produits frais, dans une atmosphère lumineuse et détendue où l’on prend plaisir à s’attarder. En salle, Vincent veille au service avec attention et bonne humeur, contribuant à cette sensation immédiate de bien-être. Dès 18 h, le lieu change de rythme sans perdre son âme. La carte fait la part belle aux tapas gourmandes et aux pinsas romaines généreusement garnies, à partager autour d’un bon verre de vin ou d’un cocktail créatif. L’ambiance monte, toujours portée par l’énergie conviviale de l’équipe. Et après dîner ? On « pousse les tables » et place à la fiesta ! Ernesto, ce n’est pas seulement un resto : c’est un lieu de vie chaleureux et festif où l’on savoure autant le midi que le soir et où l’on a furieusement envie de revenir.

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LES BONNES ADRESSES

BEL AMI

 34 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon  09 87 14 20 50 Le bistrot-bar des Pentes où les amateurs de vins naturels trouvent une sélection pointue et des assiettes malicieuses à savourer en toute convivialité.

CHEZ PIMOUSSE

 27 Quai Saint-Vincent, 69001 Lyon  09 82 47 73 60

La table lyonnaise où audace créative, saveurs de saison et bonne humeur culinaire transforment chaque dîner en fête gastronomique.

LE BIODY CANON  5 Pl. Fernand Rey, 69001 Lyon  09 60 03 79 09

La cave-bar où vins vivants, quilles engagées et apéros qui s’éternisent, célèbrent le plaisir de boire bon, ensemble et en conscience.

MICRO SILLON

 6 Pl. Fernand Rey, 69001 Lyon  09 84 23 52 47 Le bar-à-vins qui marie assiettes à partager, quilles vibrantes et vibes conviviales pour des soirées dégustation aussi joyeuses que mémorables.

QUARTIER

 112 Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon  04 72 45 65 68 L’adresse croix-roussienne où la cuisine de saison, les tapas à partager et les drinks créatifs insufflent une vibe festive du déjeuner à l’afterwork.

OCTOBRE

 24 Rue de la Platière, 69001 Lyon  04 22 91 17 98

Le repaire lyonnais où les verres s’illuminent, les planches débordent et la fête se savoure à chaque gorgée.

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BRU lance le bar à pâtés-croûtes, nouvelle signature gourmande des événements lyonnais À Lyon, capitale du pâté-croûte, la maison BRU en a fait une signature contemporaine. Installée rue Dubois, cette charcuterie fondée par Bruno Poncet réinvente ce grand classique avec des recettes élégantes, fabriquées sur place sans nitrites ni additifs, travaillées comme de véritables pièces gastronomiques.

Richelieu traditionnel, Tout Canard, version Thaï aux notes coco ou créations végétariennes : ici, le pâté-croûte se décline comme une collection.

Proposés entiers, à partager comme un « gâteau charcutier », ils deviennent naturellement des centres de table gourmands.

Dans cette logique, BRU développe aujourd’hui un service traiteur pâté-croûtier pour particuliers et entreprises. Parmi les formats proposés, la maison imagine notamment un bar à pâtés-croûtes, où différentes recettes sont découpées et servies à la demande, permettant aux convives de composer leur dégustation.

Mini formats cocktail, pièces entières pour buffets, créations personnalisées ou marquage de logos et messages sur la croûte : mariages, séminaires, inaugurations ou lancements produits trouvent ainsi une alternative gastronomique originale aux buffets traditionnels.

BRU Charcuterie 7, rue Dubois 69002 LYON 04 78 68 34 16 Lundi au samedi de 9h30 à 19h contact@bru-charcuterie.com  : @bru_charcuterie 25

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LES BONNES ADRESSES

LE BISTROT DE LA PASSERELLE & COMPTOIR PASSERELLE  35 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon  04 78 85 70 74  36 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon  04 78 37 61 32

L’alliance parfaite entre bistrot authentique et comptoir moderne, où partage, produits d’exception et convivialité se savourent à chaque instant.

CAFÉ TERROIR

 14 Rue d'Amboise, 69002 Lyon  09 53 36 08 11 L’adresse où saveurs locales, planches gourmandes et chaque verre transforment vos pauses en minifestival gourmand.

NOSCH

 24 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon  04 78 42 08 31 Le bistrot bar où plats de saison généreux et vins au verre font de chaque pause gourmande un vrai moment festif à partager entre amis.

ESPERANTO

 6 Rue Ferrandière, 69002 Lyon  04 78 59 13 65  22 Rue Cuvier, 69006 Lyon  04 72 37 75 09 Les QG pour globe-trotters où tapas audacieuses, cocktails inventifs et ambiance survoltée transforment chaque apéro ou dîner en aventure festive.

LA PLANCHE À PARTAGER  5 Rue d'Auvergne, 69002 Lyon  06 01 37 31 67

Ici chaque planche, à déguster sur place ou à emporter, raconte l’histoire de produits choisis avec soin. Vins élégants et moments conviviaux à savourer entre amis.

LE 17.45 LYON 6 & LYON 2  65 Rue Victor Hugo, 69002 Lyon  09 82 47 07 47  24 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon  09 83 55 20 11

Temples lyonnais de l’apéro où planches généreuses de charcuteries fines, fromages affinés et petites gourmandises triées sur le volet, se marient à des vins soigneusement sélectionnés.

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LES BONNES ADRESSES

LES GRANDES CAVES DE PERRACHE L’épicurisme en héritage !

À

deux pas de la gare, là où les valises roulent et les verres tintent, une institution lyonnaise cultive l’art de vivre depuis plus de 150 ans. Les Grandes Caves de Perrache ne sont pas qu’un simple caveau historique : c’est une adresse de caractère, un repaire d’épicuriens, une escale chaleureuse pour voyageurs curieux et habitués fidèles.

Fondée en 1874, la maison a traversé les époques sans perdre son âme. Depuis neuf ans, Victor en est le chef d’orchestre. Caviste passionné, restaurateur par amour du partage, il incarne à lui seul l’esprit “bons vivants” de ce numéro. Ici, tout est affaire de goût du produit, de la rencontre, du moment.

Près de 400 références composent une partition pointue : vins de vignerons engagés, belles quilles de garde, spiritueux choisis avec exigence, bières artisanales et les emblématiques sirops Bigallet, trésor gourmand bien connu des palais avertis.

Victor conseille, raconte, transmet. Il connaît ses flacons comme d’autres leurs classiques littéraires. On vient chercher un conseil, on

repart avec une découverte et avec l’envie de revenir. Mais Les Grandes Caves de Perrache, ce n’est pas seulement une cave : c’est aussi une table confidentielle. 12 couverts. Autant dire qu’il faut réserver. Cette rareté participe au charme du lieu. Le midi, place à une cuisine traditionnelle, généreuse, majoritairement tournée vers la viande. Le soir : apéro au comptoir, terrines, fromages du Jura affinés, accords mets et vins cousus main. Le tout dans une atmosphère de bonne franquette.

Victor a vécu au Maroc, au Cambodge, en Chine. Des expériences qui ont affûté sa curiosité, son palais et son sens de l’accueil. Cette ouverture au monde se ressent dans sa capacité à s’adapter à toutes les demandes, des plus classiques aux plus audacieuses.

Ce qui frappe, au-delà de la sélection et de l’assiette, c’est l’énergie de Victor. Il fait tout, seul. La cave, la cuisine, le service. Et toujours avec le sourire. Une performance quotidienne menée avec sincérité et enthousiasme.

74 rue de la Charité- Lyon 2 04 78 37 85 43 Du mardi au samedi de 9h30 à 20h30  : lesgrandescaveslyon  : Les grandes caves de Perrache

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LES BONNES ADRESSES

B.L.O

 37 Rue de la Charité, 69002 Lyon  04 72 31 76 95 L’établissement impose son allure de repaire chic où la culture du bœuf d’exception s’accorde à une élégance urbaine pensée pour les épicuriens lyonnais.

CAFÉ THOMAS

 1 Rue Laurencin, 69002 Lyon  04 72 16 28 64

Élégante table de quartier qui propose de partager des tapas, pinchos, plats classiques, en petites portions et vins choisis dans une atmosphère chaleureuse.

JAJA BISTRO

 3 Rue Laurencin, 69002 Lyon  06 51 34 89 21 Ce bistro invite des chef·fes en résidence pour réinventer mensuellement sa carte et offre aux Lyonnais une expérience gastronomique sans cesse renouvelée.

L’ANGE DI VIN

 13 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon  07 45 19 82 22

Invite à savourer des tapas raffinées, créatives et de bons crus dans un cadre chaleureux, pour des moments uniques à partager au cœur de Lyon

ERNESTO

 8 Rue de la Platière, 69001 Lyon  06 85 18 33 47 Ici on conjugue soleil dans l’assiette et convivialité dans le verre, où tapas généreuses et vins choisis créent des moments uniques du midi jusqu’au soir.

BELLIE

 21 Rue du Garet, 69002 Lyon  07 67 99 50 93

La cuisine prend le large avec ses tapas à partager, ses pizzas « pimpées » et une sélection de bons vins vivants, pour des instants punchy et conviviaux à partager à 2 pas de l’opéra.

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LES BONNES ADRESSES

QUANTINE Le repère des bons vivants !

Q

uantine cultive l’art de recevoir comme on aime : avec chaleur, générosité et un solide appétit pour les bonnes choses. Quentin, épicurien assumé, amoureux des copains, des plats canailles et du bon vin, a façonné un lieu à son image : authentique, convivial et furieusement gourmand.

Dès l’entrée, le ton est donné. Parquet chaleureux, murs en pierre, lustres, tables en bois massif et chaises en fer au charme brut… L’atmosphère oscille entre bistrot chic et maison d’amis. Chez Quantine, on vient pour manger, bien sûr. Mais on vient aussi pour passer un moment.

La star des lieux ? La viande. La cave de maturation promet une sélection pointue et un respect absolu du produit. Ici, on choisit son morceau, on définit la quantité au poids, et la pièce est préparée à la demande. Une expérience sur-mesure qui ravira les amateurs de belles côtes, d’entrecôtes savoureuses ou de pièces maturées au caractère affirmé.

La cuisine joue la carte de la simplicité efficace : des plats faits maison, copieux, sincères.

Une cuisine de chef sans esbroufe, portée par l’expérience et le savoir-faire. On retrouve l’esprit des bouchons revisité à la sauce bistrot moderne.

Le midi, Quantine devient le QG des actifs gourmands. Plat du jour à 13 €, formule à 19 € : on mange bien et vite, sans sacrifier la qualité.

Une pause déjeuner efficace, savoureuse, qui réconcilie productivité et plaisir.

Le soir, on s’installe, on débouche une belle bouteille, on prend le temps. Quantine devient le théâtre de ces soirées lyonnaises comme on les aime : simples, chaleureuses, mémorables. Quantine, c’est plus qu’un restaurant de viande. C’est une adresse de caractère, un repaire pour épicuriens, un lieu où la convivialité n’est pas un concept marketing mais une réalité palpable. Une table où l’on vient pour la qualité des produits, et où l’on revient pour l’ambiance.

108 boulevard de la Croix-Rousse, Lyon 1 09.56.27.61.21 Du mardi au samedi 12h/14h et 19h/23h Brunch sucré et salé le samedi et le dimance à 29 euros/pers Quantine.fr -  : quantine_restaurant

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LES BONNES ADRESSES

COCHON IODÉ

 54 Cr de la Liberté, 69003 Lyon  04 28 29 15 65  13 Rue d'Austerlitz, 69004 Lyon  06 15 18 40 77 Un esprit du partage autour d’une gastronomie terremer ludique et raffinée, où huîtres fraîches, cochonnailles et tapas se dégustent avec de bons vins.

COPAIN COMME CANARD

 22 Rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon  04 78 38 24 74  37 Rue de la Bourse, 69002 Lyon  04 78 03 59 63

Ici on « s’(en)canaille » autour du canard décliné sous toutes ses formes avec une pointe de malice, des tapas canailles aux magrets fondants accompagnés de bons canons.

LES ASSEMBLEURS

PRÉFECTURE ET GARIBALDI  12 Rue Mazenod, 69003 Lyon  04 81 10 93 19  144 Cr Gambetta, 69007 Lyon  09 82 34 13 47

Véritables “lieux de vie”, où café matinal, déjeuner bistronomique, tapas créatives, vins et cocktails se mêlent pour des moment joyeux et gourmands autour du partage.

AUX VIGNES DE MONTCHAT  61 Cours Dr Long, 69003 Lyon  04 78 18 48 93

Ces passionnés et épicuriens proposent des accords mets et vins parfaits avec une sélection de crus, de grands crus et de vins étrangers choisis avec soin, au gré de leurs rencontres.

QUANTINE

 108 Bd de la Croix-Rousse, 69001 Lyon  09 56 27 61 21 Lieu de caractère et convivial, entre côtes savoureuses, plats maison copieux et bons crus, pour des instants simples (midi et soir), furieusement gourmands.

BLEUVERT

 11 Rue Claude-Joseph Bonnet, 69004 Lyon  04 78 39 64 70

Un duo de Thomas, des saveurs éclatantes et une ambiance chaleureuse où l’on picore, partage et savoure le goût du soleil à Lyon.

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LES BONNES ADRESSES

BLEUVERT Cuisine solaire & convivialité

À

Lyon, il y a des adresses qui font du bruit et d’autres qui tracent leur route avec sincérité, passion et générosité. Depuis quatre ans, Bleuvert fait partie de ces tables qui rassemblent les bons vivants autour d’une cuisine solaire, vibrante et terriblement gourmande. À la barre ? Thomas MARTIN, fondateur du lieu, rapidement rejoint par un autre Thomas : Thomas VINAY, le chef Les habitués les appellent avec tendresse “les 2 Thomas”. Et derrière ce duo complice, une même vision : proposer une cuisine méditerranéenne aux accents asiatiques, fraîche, de saison, entièrement faite maison, des entrées aux desserts, en passant par les plats de résistance.

Chez Bleuvert, l’assiette respire le soleil. Les produits sont choisis avec soin, travaillés minute, et évoluent au fil des saisons. À midi, le plat du jour change quotidiennement. Depuis janvier, l’établissement est passé à la vitesse supérieure le soir, et c’est LA nouveauté qui fait parler. Désormais, place à une carte pensée pour le partage (ou pas). Une dizaine d’entrées à picorer au centre de la table ou à savourer en

solo selon l’humeur. Puis trois propositions qui évoluent tous les deux mois : une suggestion de viande, une de poisson et une option végétarienne. Un format resserré, gage de fraîcheur et de créativité. Les 2 Thomas renouvellent régulièrement leurs inspirations, gardant cette ligne directrice : sublimer le produit, toujours.

Et parce qu’un bon vivant ne vit pas que d’assiettes, Bleuvert soigne aussi le verre. La carte des vins est large, explorant toutes les régions françaises, avec une place toute particulière accordée au Beaujolais, passion commune des 2 Thomas oblige. Les quilles sont choisies avec amour et pensées pour dialoguer avec la cuisine. À l’apéro, les cocktails créatifs donnent le ton.

Sur les murs, les photographies d’un artiste qu’ils affectionnent particulièrement habillent l’espace et renforcent cette identité singulière : un lieu de goût, mais aussi de cœur.

11 rue Claude-Joseph BONNET, LYON IV 04 78 39 64 70 Du mardi au samedi 12h-14h et 18h-minuit bleuvertbistrot.fr  : bleuvert.bistrot  : Bleuvert Bistrot

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LES BONNES ADRESSES

LE VITIS BAR

 131 Bd de la Croix-Rousse, 69004 Lyon  06 31 16 63 27 Fait pétiller la CxRousse avec sa sélection de vins et de cocktails servis avec des planches gourmandes à partager, pour des aprèsmidis détendus ou des soirées festives.

RESTAURANT DE LA SOIE  5 Place Marcel Bertone, 69004 Lyon  04 78 28 71 37

Une élégance contemporaine où raffinement des assiettes et harmonie des saveurs tissent une expérience culinaire délicate dans les traces des canuts lyonnais.

PALM

 38 Rue du Bœuf, 69005 Lyon  09 88 51 67 90 Fait vibrer le Vieux Lyon du déjeuner au dîner, entre assiettes audacieuses du chef Mazot, cocktails malins et vins sélectionnés, pour des instants gourmands et joyeusement conviviaux.

LE COMPTOIR DES BUVARDS

 76 Rue Saint-Georges, 69005 Lyon  09 81 72 61 21

Un concept unique à Lyon : bar à vin uniquement privatisable dès 10 pers. + de 100 références de vins à la carte, planches artisanales et menus sur mesure dans une ambiance épicurienne.

SAMBAHIA

 13 Rue du Doyenné, 69005 Lyon  07 70 25 22 01 Ici, Lyon danse au rythme du Brésil, entre churrasco à l’épée, tapas généreuses et cocktails exotiques, dans une paillote chic où la fête et la convivialité sont toujours au menu.

GUEULETON & COMPTOIR GUEULETON  29 Rue Molière, 69006 Lyon  09 81 73 63 09  102 Cr Lafayette, 69003 Lyon  09 78 80 38 08

Repaire des bons vivants où l’on savoure sans détour des pièces de viande généreuses, des vins choisis avec soin et où une convivialité canaille qui fait battre le cœur des épicuriens.

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LES BONNES ADRESSES

SAMBAHIA Lyon passe à l’heure brésilienne !

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l y a un an, le Sambahia changeait de mains. Le pari est largement remporté : une institution en hommage à la fête brésilienne.

Solaire et festive, plus immersive que jamais, elle s’impose aujourd’hui comme le QG des épicuriens en quête de chaleur et d’évasion.

Ici, on oublie le simple restaurant, vous entrez dans une paillote chic aux accents tropicaux : végétation luxuriante, bambou, lumières tamisées et décor raffiné qui invitent au voyage.

L’âme brésilienne n’est pas un argument marketing, ici, elle se vit, se ressent et s’exprime dans chaque sourire comme dans chaque assiette.

Côté générosité, aucune concession. La star incontestée ? Le churrasco servie à l’épée, découpée sous vos yeux dans la pure tradition brésilienne. Une viande juteuse et savoureuse, encore crépitante à son arrivée à table.

Autre incontournable : la moqueca parfumée, mijoté de poisson délicatement relevé au lait de coco. Côté bar, les tapas à partager rivalisent avec les cocktails typiques et les cascades de shots aux saveurs incroyables,

attention ça pique et ça secoue ! Tandis que les créations maison dévoilent des notes de mangue, de passion et de cachaça, la playlist va crescendo : sons latinos, rythmes chaloupés… Erica, la danseuse au sourire de braise s’envole de salle en salle, plumée comme un oiseau des îles, elle endiable chaque table, aucun n’échappe à sa Samba...

Bonne nouvelle : à partir du 6 mars, le Sambahia ouvre désormais ses portes les vendredis midi. Un moment clairement dédié à tous les adeptes des déjeuners de «compet ‘» du vendredi... Attention fragiles, s’abstenir !

En un an, le Sambahia a affirmé une identité forte, festive et chaleureuse. C’est l’adresse de « l’alegria » contagieuse et de la caliente.

Oooooh ! Que ça fait du bien.

8 rue du Viel Renversé, Lyon 5 07 70 25 22 01 Du lundi au jeudi 19h-1h00 Vendredi 12h/1h00 Samedi 12h-14h et 19h-1h00 sambahia-lyon.com  : Restaurant Sambahia  : sambahia.lyon

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LES BONNES ADRESSES

CHEZ LES CLONES  56 Rue Tronchet, 69006 Lyon  04 37 44 17 54

Temple ardent de la bistronomie où tout se joue à la braise : pièces à partager, produits de saison sublimés au feu de bois, ambiance électrisée qui fait vibrer assiettes et soirées.

L’ARGOT

 132 Rue Bugeaud, 69006 Lyon  04 78 24 57 88

Boucherie/restaurant fétiche des carnivores éclairés, où la pièce maturée se choisit comme un grand cru et se savoure dans une atmosphère aussi brute qu’élégante.

MILONGA RESTAURANTE  59 Rue Ney, 69006 Lyon  04 72 75 22 18

L’adresse argentine audacieuse où grillades de viande fondantes et empanadas épicées promettent un voyage culinaire en Amérique du Sud sans quitter Lyon.

LES OIES SAUVAGES  120 Rue Bugeaud, 69006 Lyon  06 08 83 32 89

Adresse carnée où l’on vient partager des assiettes généreuses et vivre la tradition du mâchon certains samedis matin dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

À L’IMPROVISTE

 24 Rue Professeur Weill, 69006 Lyon  04 37 24 14 65 La table complice où la cuisine maison, sincère et généreuse, transforme les soirées décidées à la volée en parenthèses gourmandes qui s’étirent joyeusement autour d’un verre.

LA TCHATCHE

 3 Pl. Général Brosset, 69006 Lyon  09 83 84 67 36

Bistrot convivial et épicurien où vin, plats de caractère et conversations animées se mêlent pour faire de chaque dîner un moment chaleureux, comme à la maison.

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LES BONNES ADRESSES

À L’IMPROVISTE :

On fait quoi ce soir ?

24 rue Professeur Weill, Lyon 6 - 04 37 24 14 65 Du mardi au vendredi 12h/14h et 19h30/22h, Samedi :19h30/22h - Le bar : du mardi au samedi 18h/1h A-limproviste.zensites.zenchef.com -  : alimproviste_ -  : A L’improviste

Dans la famille des adresses où l’on entre “juste pour voir” et d’où l’on ressort trois heures plus tard, sourire aux lèvres et ventre comblé, on demande À L’Improviste. Ici, tout est dans le nom. « Les meilleures soirées sont celles qui sont improvisées ! » Alors quand la sempiternelle question “Qu’est-ce qu’on fait ce soir ?” surgit, la réponse est toute trouvée. À L’Improviste, on célèbre la cuisine de produits, la vraie. Tout est fait maison, et c’est Madame qui est aux fourneaux ! Une cuisine sincère, généreuse, pensée pour les bons vivants. Le midi, la formule est aussi efficace que réjouissante : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, et les plats iconiques de la maison. Ici, on présente les assiettes avec fierté, on raconte les produits, on soigne les cuissons. On vient pour déjeuner, on reste pour le plaisir. Le soir, l’adresse prend des airs de repaire gourmand. Et pour prolonger l’expérience, Marion et Rémy ont eu la bonne idée d’ouvrir juste à côté Bibine by l’Improviste, le bar de copains comme on les aime. On y grignote joyeusement, on y boit (très) bien : belle carte des vins avec de jolies appellations servies au verre, cocktails inspirés et bières qui sentent bon le houblon. À L’Improviste, on se crée des souvenirs. Le genre d’adresse qui ne se planifie pas forcément, mais qu’on est toujours ravi d’avoir improvisée.

DÉCOUVREZ CHEZ LES CLONES ! :

Feu, Flamme & Fun

56 rue Tronchet, Lyon 6 - 04 37 44 17 54 Du mardi au samedi 12h/14h30 et 19h30/21H30 ou jusqu’à 1h pour la fiesta chez-les-clones.fr -  : CHEZ LES CLONES

Si Lyon avait une piste de danse gastronomique, Chez les Clones en serait l’épicentre flamboyant ! Cette adresse bistronomique repousse les conventions : ici, tout passe par le feu de bois, et ça se ressent dans chaque bouchée. Viandes maturées, poissons délicatement grillés, légumes rôtis… la braise devient véritable artiste, sublimant des produits d’exception sourcés avec soin et dans le respect de la saisonnalité. Dès l’entrée, l’ambiance conviviale saisit.

La cuisine laisse place aux regards curieux : crépitements, arômes brûlants et spectacle des chefs en action. Le midi, on craque pour le menu de la semaine avec entrée, plat et dessert, qui change chaque semaine selon les arrivages du marché. Le soir ? Grosses pièces à partager, côtes de bœuf à tomber, poissons grillés et plats végétariens au feu de bois… L’équipe dynamique insuffle une atmosphère détendue, parfois ponctuée par des DJ sets et de bons sons, on prolonge la soirée autour d’un verre ou d’un cocktail bien senti. Si vous cherchez une table où on mange très bien sans se prendre au sérieux, où l’on partage, rit et bouge autant que l’on savoure, Chez les Clones est clairement l’adresse à tester pour vos déjeuners gourmands, vos dîners chaleureux ou vos soirées qui s’étirent joyeusement autour du feu de bois.

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LES BONNES ADRESSES

CHEZ RAPHAËL, LES CANAILLES DE RAPHAËL & LES BONS COPAINS DE RAPHAËL  30 et 32 Rue Tête d'Or, 69006 Lyon  09 67 42 04 69  123bis Rue de Sèze, 69006 Lyon  04 78 52 36 85

3 adresses, 1 même esprit : la convivialité et le partage autour du vin et de la bonne chère.

Chez Raphaël, on va à l’essentiel : belles pièces à découper, vins soigneusement choisis et ambiance épicurienne sans chichis. À deux pas, Les Canailles de Raphaël cultive l’esprit bar à vin convivial, avec une sélection affûtée et des plaisirs à partager. Même philosophie chez Les Bons Copains de Raphaël : tapas maison, vins et cocktails choisis, et un brunch dominical dans une atmosphère chaleureuse et gourmande.

LA PLANK DES GONES

 35 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon  07 77 79 32 00

Repère idéal pour les amoureux des viande grillées et des fondues savoyardes, servies toute l’année avec charcuteries artisanales. In fondues we trust !

CARBONE

 95 Rue Bossuet, 69006 Lyon  04 37 28 08 22 Cuisine bistronomique au feu maîtrisé, où braises élégantes, produits sourcés avec exigence et ambiance feutrée jouent une partition ardente et résolument contemporaine.

LE TABAGNON DU 6  120 Rue Bugeaud, 69006 Lyon  06 08 83 32 89

3 adresses, le même goût pour la convivialité et la cuisine généreuse.

Au Tabagnon du 6, déjeuners d’affaires et soirées à partager se succèdent dans une ambiance animée, avec le rituel très attendu des grenouilles chaque samedi. Au Tabagnon, la bistronomie se savoure dans un décor boisé et cosy, où l’on se retrouve volontiers autour des grenouilles du lundi soir. Enfin, l’Auberge du Tabagnon cultive l’esprit d’auberge d’antan : grandes tablées, plats généreux et grenouilles du jeudi et du samedi dans une atmosphère familiale et chaleureuse.

GRANIT

 44 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon  04 37 24 44 60 La célébration du vin et du partage, avec plus de 600 références et une carte de tapas maison à savourer dans une ambiance conviviale, élégante où les verres levés sont un toast à la vie.

LES SAINTS POTINS  7 Pl. Edgar Quinet, 69006 Lyon  04 72 74 49 63

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L’esprit bistrot de quartier, où saucissepurée généreuse, assiettes de saison et cartes de vins et cocktails se partagent dans une ambiance chaleureuse qui célèbre le goût du vrai.

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LES BONNES ADRESSES

G APÉRO La planche dînatoire version grand jeu

À

Lyon, l’apéritif est presque sacré. Mais chez G APÉRO, il devient carrément un dîner. Depuis la reprise de l’établissement par Léo Lafon le 6 janvier dernier, l’adresse a gagné en caractère et en ambition culinaire. Fort de son expérience, le nouveau chef d’orchestre insuffle une vision plus affirmée : générosité, qualité des produits et esprit convivial avant tout.

Ici, la planche est reine. Froide ou chaude, elle se partage à deux, à quatre ou à six, et transforme l’apéro en véritable festin.

Le credo ? Un esprit “franchouillard” revendiqué, twisté juste ce qu’il faut. On retrouve les grands classiques de la maison qui rassurent et régalent : poireaux vinaigrette, œufs mayo au paprika, saucisson aux deux moutardes...

Et puis viennent les assiettes signature qui font la différence : gratin de gnocchis nappé de sauce Saint-Marcellin avec son fromage rôti, tataki de bœuf à l’asiatique à l’explosion de saveurs garantie, ou encore un croque-monsieur campagnard dont la recette reste secrète,

mais dont on parle longtemps. Tout est pensé pour le partage et le plaisir des yeux : ici, c’est beau, gourmand, généreux, et hautement instagrammable !

Les planches arrivent comme des tableaux colorés, aussi élégantes que réconfortantes.

L’intérieur n’est pas en reste. Chic sans être guindé, chaleureux sans être bruyant, il accompagne parfaitement les soirées qui s’étirent.

Mention spéciale pour la mezzanine, idéale pour organiser des réunions professionnelles qui prennent rapidement des airs d’afterwork.

Chez G APÉRO, l’apéritif n’est plus une simple mise en bouche. C’est une expérience à part entière. Une table conviviale où l’on trinque, où l’on partage, et où l’on revient Forcément.

44 avenue de Saxe - Lyon 6 06 89 10 72 45 Du mardi au samedi de 18h à 1h du matin  : g.apero_lyon  : G APERO Lyon www.g.apero.com

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LES BONNES ADRESSES

LA CAVE ROOSEVELT

 46 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon  04 37 24 00 33 Ici on cultive l’art du vin avec une sélection aussi pointue qu’éclectique, des dégustations sur mesure, portées par une équipe passionnée qui fait de chaque bouteille une histoire à transmettre et à partager.

G APERO

 44 avenue de Saxe, 69006 Lyon  06 89 10 72 45

Ici, on revisite l’apéritif et on propose une version généreuse et conviviale, pensée comme un vrai dîner à partager.

SAUCE POULETTE  125 Rue de Sèze, 69006 Lyon  04 72 71 76 47

Une cuisine sans chichi 100 % maison aux plats francs et généreux, toujours accompagnés de sauces gourmandes. Qui ne sauce pas n’est pas lyonnais !

LA VACHE ROUGE

 22 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon  04 72 77 09 60  14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux  04 28 29 23 36 À Lyon comme à Vénissieux, on célèbre la générosité carnivore autour de pièces soigneusement sélectionnées, de

BAMBANE

 36 Rue de la Thibaudière, 69007 Lyon  09 86 33 70 96 Le bistrotbar du 7ème qui fait rimer partage, assiettes généreuses et verres levés. Le dimanche, c’est Bamboche : le mâchon lyonnais qui dure le temps du marché.

TOTEM TEMPO

 25 Rue Saint-Jérôme, 69007 Lyon  07 67 34 78 77 Bar-restaurant écoresponsable qui marie tapas maison et boissons locales et qui fait du bien autant à vos papilles qu’à la planète.

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LES BONNES ADRESSES

SPÉCIAL VIANDARD Nos 3 adresses incontournables !

Le café de la Soie

Chez Raphaël

Le Café de la Soie, un lieu charmant et typiquement Croix-Roussien où l'atmosphère vous séduit dès votre arrivée. Régis, le maître des lieux, est un expert, lui même fils et petit fils de boucher, sa famille étant également dans l'élevage bovin et son grand-père maquignon.

Pour manger de la bonne viande, maturée de préférence, vous êtes au bon endroit !

Chez Raphaël : un bistrot de viande sans chichi. Une bonne adresse pour les bons vivants. La viande, le vin, simplement efficace ! Côte de boeuf à moins de 70€, onglet et joue de boeuf, l'esprit familial et viandard prédomine, idéal pour trinquer et partager un vrai moment. Chez Raphaël, artiste de la viande.

Du lundi au samedi midi et jeudi au samedi soir, café le matin dès 8h - 5 place Bertone, 69004 Lyon - 04 78 28 71 37

Ouvert 7/7 - 30 rue tête d'or 69006 Lyon 09 67 42 04 69

All fred's : Barbecue et bonnes viandes L'adresse idéale pour les amateurs de viande ! Entre amis ou en famille, en salle ou sur la terrasse ombragée qui ouvrira prochainement, venez vous régaler avec des assiettes généreuses qui vous donneront l'eau à la bouche. L'endroit est réconfortant et les viandes de qualité, vous ne serez pas déçus. Passez nous voir, il est facile de stationner.

79 RN6 - 69570 Dardilly 04 72 17 82 60

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LES BONNES ADRESSES

LE COMMERCE

 53 Rue de Marseille, 69007 Lyon  04 28 29 89 20 Petit bistrot du 7ème où l’on se sent vite chez soi entre habitués complices et nouveaux venus curieux dans une atmosphère de grande famille où chaque visite devient un moment convivial.

ROLIKO

 83 Rue de Gerland, 69007 Lyon  04 37 70 36 95 Petit bijou qui plonge ses visiteurs dans l’ambiance animée façon « Halles » : déco récup’, assiettes conviviales, énergie, partage et gastronomie pour des moments gourmands et authentiques.

CARNEGIE HALL

 253 Rue Marcel Mérieux, 69007 Lyon  04 78 58 85 79  4 Rue du Mont Blanc, 69960 Corbas  04 78 21 81 10 Les restaurants-boucheries mettent en scène des pièces d’exception dans un décor contemporain, où exigence artisanale et esprit urbain signent une expérience carnée résolument actuelle.

MILORD CIRCUS

 27 Rue de St Cyr, 69009 Lyon  04 72 48 75 97 Sous un chapiteau gourmand à Vaise, recettes du monde, assiettes créatives et cocktails maison vous font « le cirque » à chaque visite. Mais c’est du sérieux.

LA PIÈCE DU BOUCHER

 140 Av. Général de Gaulle, 69760 Limonest  04 78 35 10 41 La passion de la viande d’exception (charolaise, limousine, aubrac…) sélectionnée, maturée qui se savoure entre burgers maison, côtes généreuses et planches conviviales.

ALL FRED’S

 79 N6, 69570 Dardilly  04 72 17 82 60 Le steakhouse qui fait vibrer les amateurs de viande d’exception : maturée à la cave, pièces du monde grillées au feu de bois, burgers charolais pour des repas généreux, entre amis ou en famille.

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Ici, on cuisine le produit avec coeur et on reçoit comme à la maison Amateurs de vins et épicuriens, ne cherchez plus ! 210 références de vins de toutes les régions vous sont proposées avec, il est à signaler, la possibilité de location gratuite et privatisation d'un superbe caveau jusqu'à 12 personnes.

La cuisine est de saison, la carte est courte et change régulièrement, les planches à partir de 12€, et la viande est à l'honneur : tartare de boeuf classique ou césar, mignon de cochon noir de Bigorre direct producteur etc...

Les produits sont de qualité et proviennent de locaux comme par exemple la Ferme de Saint-Cyr pour les légumes ou le saucisson sec.

Comptoir Saint-Cyr, le spot des monts d'or et de l'ouest lyonnais !

17 Route de Lyon 69450 Saint-Cyr-au-Mont d’Or www.lecomptoirrestaurant.fr 04 78 83 30 52

LES BONNES ADRESSES

LES FRÈRES BARBET

 58 Bd Emile Zola, 69600 Oullins-Pierre-Bénite  04 78 51 33 92  6 Av. du Général Brosset, 69390 Vourles  04 72 04 32 10  178 Rue de la Garennière, 69440 Mornant  04 78 48 78 65

Chez Les Frères Barbet : humour et cuisine lyonnaise authentique, viandes grillées, spécialités du terroir et esprit guinguette vintage.

Chez Maison Barbet : passion familiale transmise de génération en génération autour d’assiettes généreuses et de moments chaleureux. Même esprit convivial au Bistrot Barbet, où chaque plat célèbre le goût et le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table.

LES PTI' PRODUCTEURS

 11 Av. Honoré Esplette, 69160 Tassin-la-Demi-Lune  04 74 26 09 58 Cave à vins, boucheriecharcuterie et épicerie fine où produits d’exception se dégustent dans la bonne humeur.

Découvertes savoureuses et conseils passionnés assurés.

LES HALLES DE LIMONEST  188 Av. Général de Gaulle, 69760 Limonest  04 51 26 02 26

Entre étals remis à neuf et grandes tablées conviviales, l’esprit gourmand renaît pour le plus grand plaisir des épicuriens de l’Ouest lyonnais.

PAPA

 10 Rte du Perollier, 69570 Dardilly  04 82 53 06 33 Le restaurant où la passion du goût se transmet de génération en génération, entre cuisine maison, grandes tablées conviviales et ambiance familiale soignée. Attention à l’afterwork du jeudi soir !

LE COMPTOIR DE SAINT-CYR  17 Rte de Lyon, 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or  04 78 83 30 52

Une adresse raffinée et chaleureuse où produits frais, influences du monde et moments partagés s’invitent du déjeuner au dîner. L’art de recevoir.

BRASSERIE DES MONTS D’OR

 3 Pl. de la République, 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or  04 78 47 20 14

Bistrot de jour, temple de la fête les jeudi, vendredi et samedi, où gastronomie et bonne humeur s’embrasent avec l’incontournable Thibaut GAUDIN.

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LES BONNES ADRESSES

LA PIÈCE DU BOUCHER Une nouvelle page s'écrit

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epuis le 1er octobre 2025, La Pièce du Boucher écrit une nouvelle page de son histoire. L’établissement a été repris par Jérôme et François Masselot, deux frères passionnés, fils de boucher originaires du Nord-Pas-deCalais, venus insuffler une nouvelle énergie à cette adresse dédiée aux amateurs de viande d’exception.

Après plus de vingt années passées à Lyon au sein d’enseignes emblématiques, les deux frères ont choisi de se lancer dans une aventure qui fait écho à leurs racines familiales. Une manière de se rapprocher de l’héritage transmis par leur père, Gérard Masselot, Maître Boucher-Charcutier, et de remettre au cœur de leur projet le savoir-faire artisanal et le respect du produit.

Comme son nom l’indique, La Pièce du Boucher met à l’honneur les morceaux rares et les découpes les plus recherchées. Ici, l’araignée de bœuf, la poire de bœuf ou encore l’onglet sont devenus de véritables signatures de la maison.

Des pièces parfois méconnues du grand public, mais appréciées des connaisseurs pour leur caractère et leur intensité.

La carte fait également la part belle aux grands classiques : bavette, entrecôte et surtout côtes de bœuf maturées sur place, travaillées avec exigence pour révéler toute la profondeur des saveurs. Une approche qui mêle technicité, patience et passion du produit.

Aux côtés du chef Julien Fortuné, l’équipe fait évoluer son offre vers plus de fraîcheur et de modernité. Les assiettes gagnent en équilibre, avec de belles entrées travaillées et des desserts réalisés maison, pensés pour accompagner l’expérience.

Entre tradition bouchère et vision contemporaine, La Pièce du Boucher affirme aujourd’hui une identité forte : celle d’une maison familiale où le goût, la convivialité et le savoir-faire restent primordiaux.

140 avenue Général de Gaulle 69760 Limonest 04 78 35 10 41 Du lundi au samedi midi et le soir du jeudi au samedi

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F***CK ME I'M FRENCH Un concept né sur les plages d'Ibiza revisité à la française !

Une soirée organisée au F&K brotteaux, en collaboration avec Alpine Store, la boulangerie Jocteur et Tonic Radio Un événement signé l'Art de Vivre, agence marketing dirigée par Maéva Bouchet ainsi que le DJ lyonnais Tom Peillex

Célestin et Irvann

Lucie, Lauranne et Croquette

Tanguy, Lucas et Faustine

Pierrick et Romain

Alice et Inès

Lilou, Romain, Alexis

Chloé, Romain et Claire R

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INAUGURATION GRANDE Un nouveau spot gourmand à la Cité Internationale qui a ouvert depuis peu à la place du 33 Cité.

Arnaud Codaccioni et Ludovic Hernandez sont dans la place, déjà aux manettes de Guiseppe, épaulés par Aymeric Thomazo. Grande Brasserie Tête d'Or, 33 quai Charles de Gaulle 69006 Lyon

Adventis (Eva Husson)

Pauline et Théophile

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Alexandre (Lofoten), Jade (Inelis), Selena (Inelis), Ludovic, Jerome, Charles, Kevin

Anne-Sophie Condemine (Conseillère Municipale) et Ludovic

Julien (Cogep Avocats), Valérie (Cogep Avocats), Justine (Cogep Avocats), Valentin (Hello Justice)

Claire (Lukla), Lionel et Vincent

Marc Béchet (FrancePlay), Nathalie Echinard (Cegid), Pascal Auclair (groupe Ma Santé)

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BRASSERIE TÊTE D'OR Crédit photos : ©Thierry Perre

Ambiance Déco

Jean Baptiste (Patrice Cayuela Patisserie), Patrice Cayuela-Camille (Idole Studio), Sébastien

Nathalie, Julien, Fabrice, Mickael, Céline (Crowne Plaza)

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Elodie, Severina, Catherine, Julien, Lionel, Maud, Sebastien, Karine

Guillaume (Domaine Jean Fery), Virginie (Domaine Jean Fery), Yan et Mathieu

Julie et Jérôme (Inelis)

Kilian, Sophia, Paul, Rémy, Valentin, Aymeric, Ludovic (Banque de France)

Philippe (1001 Repas) et Cédric (Isologique)

Thomas, Chistophe, Manuel, Olivier

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LYON D'OR DE LA NUIT Retour sur la soirée des LYON D'OR DE LA NUIT, la soirée de l'année des établissements, partenaires et professionnels de la nuit. La soirée a tenu comme chaque année toutes ses promesses, 85 nommés, 15 prix et 3 prix d'honneur pour cette édition 2026. L'occasion pour tous les professionnels de se retrouver le temps d'une soirée au Matmut Stadium.

Crédit photo : ©Thierry Perre & ©Alain Rico

Casa vittorio et TJ Parker

Jean-François et Adrien

Entreprise MARTINON - Groupe Odice

Adrian Sax et Marion

L'équipe du Château Saint-Maur

L'équipe Schweppes

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Julien (Réseau Localia)-Carina Connect

L'équipe du Comptoir Simone

Philippe Corti et ses drôles de dames

L'équipe du Velvet

Richard Drevet Mobilité et son équipe

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Antoine (Artémis Sécurité), Victor Betoule (Restaurant Papa), Tom Lafoy (OFF EVENT)

Domaine des Séquoias, équipe Schweppes et Danone

Bao Brunch

JF entouré de Tim et Sidney

L'équipe de Mademoiselle Simone

Le MKB et Caffe Bobar

Philippe Corti et Nicole

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Julia et Jean-Claude (Ô Gones de Saône)

La belle équipe du Birdy

Le Selcius

Leslie (l'Excuse) et la team Transgourmet

Sandrine (Pernod Ricard)-Damien et Johana (Apérousse Bar)

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Christina et Frédéric (Pernod Ricard)

Yvan et Adrien

Franc Marine (Remorques Franc) et Emilie (La Maison Group)

Jordane (Société Navelec)

Karine et Charlène (L'Artizanale Pont Evêque)

Patricia et Franck (Croissant Show)

Sandrine (Pernod Ricard) entourée de Didier et David (Mamy Rose)

52

Joy et ses pom pom girls

Nico, Corti, Manu et David

Pool Beach Club

Romain et Céline (Clique de la com)

Société METRO

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Fanny et Tommily (Birdy Restaurant)

Karl et Philippe Marcotti

L'équipe Netexial

Les bières légères Deux Cinq

Louane et tomassi.to (artiste)

Philippe Perez et son épouse

Romain et Aaron (42,Maison M et The Base ex UC

Société Spritzando

Yannick et Vincent (Moët Hennessy France)

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Jean Pierre Cabusel et sa femme Nadia

Alain Carilli

Birdy restaurant, Transgourmet, Filtrabio

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EFMR et Pool Beach

Jean-Philippe et Nathalie(Mademoiselle Simone)

La Team Velvet

Eve et Stella

Mathis Lafont et Tom Lafoy

Steven et Valérie

Team Kaia

Animation Bumbu

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Les pom pom girls

Victor, Sandrine et Stéphane

Bruno Poncet (BRU Charcuterie)

Deux Cinq Bières légères

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R ÉNOVATION F ai tes co n fian ce à un pro !

Pour les pros et particuliers, les CHR et les établissements spécialisés Hôtels • Discothèques • Restaurants Rénovation chalets • Villas Climatisation • Mise aux normes • Dépannage 7j/7 Lyon et alentours Enseignes • Neuf et rénovation • Domotique

Nos références : Lyon, Megève, Saint Tropez, Saint Bath

Alain Afflelou, Cléage, Tartane Saint-Tropez, l’Arboisie Megève, Hugo Boss, Éram & co, Château de Montvillargenne, Eurexpo, les Planches, Louis Vuitton etc.

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DJ Manoo

Le Comptoir de la Confluence

Mathieu Grant notre magicien

L'équipe Château Saint-Maur et Jean-Paul Brun

Philippe Jacquet et Nebat Drum

Spritzando bar à spritz mobile

Philippe Jacquet

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Sébastien MediaLab Factory

Team Douce France bistro bossuet

Pierre Pagnon (Blue Sport) et Laetitia Pagnon (vidéaste)

Richard Drevet et sa femme

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À table !

Comptoir Simone, Tonic Radio, Sambahia

Baptiste Pignol et son équipe

Lavazza, Mes Boissons, Juste le choix du Fruit, Bières 2.5-Tonic Radio

Table Broc Bar

Table Château Saint Maur cru classé

Table Monin, Coca-Cola, Tonic Radio

Table Radio Scoop

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Table Baccardi et Bao Brunch

Table My et 7 Rooftop

Comptoir de la Confluence

Danone, Selcius et domaine des Séquoias

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Douce France bistro bossuet & friends

Mademoiselle Simone

La table du Birdy

Promocash, All Fred's, AxElite Event

Table 1 Pernod Ricard

Table 2 Pernod Ricard

Table Richard Drevet Mobilité

Jordane (Navelec) et ses invités

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Romain Pégoud, Maxime Chabert & friends

France Boissons

L'équipe Transgourmet

Le Kaia en force

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Le Velvet Club

Martinon Groupe Odice et Corinne Paris

Les DJ sont dans la place

Table F&K

Table Tilt, Moet Hennessy France

West, Angélique Grasso & friends

L'équipe de Greg et Netexial

La Maison Group

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La belle table Jacoulot

Philippe Schein, Mathieu Grant & friends

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Table 2 Schweppes

Table Lockers et You

Table Ceranova et Ecocurage

Avenir Investissement et West

La table des copains Adrien et ses potes

Douce France

France boissons

Jacoulot & friends

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Comme à la maison

HEY DJ

Le F&K est dans la place

Les G.I JOE

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Bar à bière Barabaar lyon 6

BROC BAR afterwork

BIRDY ouverture de l'année

COMPTOIR SIMONE prix d'honneur

DOUCE FRANCE BISTROT BOSSUET accueil et service

KAIA digital

PRIX D'HONNEUR AARON BURRISS

Katie Bon prix d'honneur

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NAGEH Dj de l'année

TINTIN Bar festif

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BAO BRUNCH concept

JUSTIN terrasse festive

F&K vote du public

Le Velvet hommage à Patrick Garnier

Laurent Chabbat et Charles Couty

LA MAISON soirée de la semaine

LOCKERS restaurant festif

L'artiste lyonnais Anthony Tomassi à créé une sculpture unique pour la soirée

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La rouge magique de Nicolas Brouet

SIX BROTTEAUX club & discothèque

SODA BAR cocktail & mixologie

TILT soirée de l'année

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Bertrand, Damien et Tim

Les brothers Jacoulot

Fatih and co

Les girls France Boissons

Leslie bien entourée

Mathieu et Inès

Nico, Christina, Fred et Romain

Philippe Schein et Mathieu Grant

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Les potes

Nicolas Guillermin reçoit son prix

Promocash et Tonic Radio

Tic et Tac

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535, Route de Collobrières · 83310 COGOLIN · +33 (0)4 94 95 48 48 · chateausaintmaur@zannier.com

Z A N N I E R .C O M

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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SOIRÉES & EVENTS

Confidences de Jean Schulteis au Petit Zinc

Edouard Baer de passage à Lyon avec Stéphane Pelletier

Camille Lacourt en visite chez Claude Barbet

Le chef du Léon de Lyon Kim Logassi reçoit 2 toques au Gault & Millau

Mâchon à l'Antr'Opotes

Les 50 ans du campus Rabelais à l'Abbaye de Collonges

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Le Club Porsche Club Passion 696 chez Mama Mia

Valérie Moriaux et sa famille, sous la plaque de l'entente bouliste qui porte son nom

Xavière Celante ( Carlton ) est la nouvelle directrice du Club Hôtelier Lyonnais

Youri Djorkaeff chez Casa Morreale

COGNAC L'apéritif à la française, tournée à Lyon à destination des professionnels

Le Canotier se refait une beauté GUINGUET TE EN BORD DE SAÔNE ET PLAGE PRIVÉE

Nouvelle déco by "Les intérieurs de Sophie"

FRITURE, GRENOUILLES & CUISINE DU MARCHÉ TERRAIN DE PÉTANQUE

Pour tous vos événements possibilité de privatisation jusqu'à 500 personnes Ouvert 6J/7 jusqu'à fin avril et 7J/7 de mai à octobre 539 chemin de la plage, 69270 Rochetaillée -sur-Saône 04 78 22 05 26 67

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