Sixty Nine #24

#24

PRINTEMPS

- GUEST -

CATHY GUETTA

l i e u e m b l é m at i q u e e t c h a r g é d ’ h i s t o i r e , v o i c i l’ é c r i n pa r fa i t p o u r v i v r e u n e e x p é r i e n c e f e s t i v e e t g u s tat i v e . av e c u n r e s ta u r a n t, d e u x b a r s , u n f u m o i r e t u n s p e a k e a s y, p l a i s i r s , a m i t i é e t f ê t e s e p r o l o n g e r o n t j u s q u ’ a u b o u t d e l a n u i t.

r e s ta u r a n t : d u m a r d i a u s a m e d i d e 19h à 3 h s p e a k e a s y : t o u s l e s j o u r s d e 18h à 3h

8 r u e d u p l ât r e - ly o n 1 07 8 7 75 1 6 79 i n f o @ l e p a s s a g e l y o n. c o m

ÉDITO Le printemps est arrivé, nous espérons vous apporter un peu de couleur dans ce beau numéro spécial consacré à la soirée des Lyon d’Or Zen Mix 2023.

Une manifestation exceptionnelle réunissant comme chaque année les professionnels et partenaires de la nuit, merci à toutes et tous pour votre présence et participation.

Nous vous invitons à découvrir dès à présent notre nouveau magazine riche en contenu et photos de soirées, ainsi que les portraits de celles et ceux qui font l’actualité.

Nous vous donnons rendez-vous très prochainement pour le Spécial Terrasses 2023, très attendu comme chaque année.

Bonne lecture !

Jean-François Savoye

SOMMAIRE 06

SIXTY NEWS

10 LA MINUTE ENTRE FILLES 14

10 MINNUTES CHRONO

15

INTERVIEW : HÔTEL CARLTON****

16

ZOOM : LES GASTRONOMES DE LYON

18 DÉCOUVERTE : ZEN MIX 20

À LA UNE : CATHY GUETTA

22

LES LYON D'OR ZEN MIX

44

LES SOIRÉES & EVENTS

PÉRIODIQUE EDITEUR : SIXTY NINE GÉNÉRATION LYON 71 RUE JEAN ZAY 69800 SAINT-PRIEST CONTACT : Jean-François Savoye

GRAPHISME, MAQUETTE : MOJO COM contact@mojo-com.com PAO : Maud Bricaud

jfsavoye@sixtynine.info

PHOTOGRAPHES :

Manuel Rodriguez

Alain Rico

T. 06 23 17 15 41

Edouard Marano

mrodriguez@sixtynine.info IMPRIMEUR : Rotimpres C/Pla de l'Estany s/n 17181 Aiguaviva (Espanya) DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Jean-François SAVOYE RÉDACTION :

Karine Branger DATE DE PARUTION : Avril 2023 DIFFUSION : Coyote diffusion Numéro ISSN 2779-5527 attribué par la Bibliothèque de France.

Delphine Contat

Journal gratuit, ne pas jeter sur la

Chahinèz

voie publique

 Sixty Nine génération Lyon

En couverture crédit photos : Sandrine GOMEZ

— P.4

sixtyninelyon

Bistrot authentique depuis 1897 Cuisine lyonnaise et du terroir

Hippodrome de Lyon-Parilly

13 MAI 16h00 20 MAI 16h00 27 MAI 17h00 Grande Nocturne

3 JUIN 16h00 10 JUIN 16h00 17 JUIN 16h00 Informations et réservation sur

Bar à vins - Tapas - Lounge Jeu de pétanque - Terrasse Espace détente ombragée

Menu groupe Privatisation de salle et petit salon Chambres d’hôtes Salle de séminaire équipée Ouvert 7 jours / 7 Midi et Soir — 58 rue Pierre-Bouvier - Fontaines-sur-Saône 04 78 22 09 26 - contact@ogonesdesaone.fr www.ogonesdesaone.fr

— P.5

SIXTY NEWS

Vous souhaitez parler de votre établissement et le mettre en avant ? Contactez-nous ! jfsavoye@sixtynine.info

LES DERNIÈRES INFOS | LES ACTUALITÉS DE LYON

LYON STREET FOOD FESTIVAL : LE PLUS GRAND FESTIVAL DE CUISINE DE FRANCE 4 jours enflammés, aussi bien du côté papilles que pupilles et esgourdes. Rendez-vous du jeudi 15 au dimanche 18 juin pour la 7e édition au sein des anciennes Usines Fagor Brandt dans le 7e arrondissement.

du 15 au 18

juin 2023

Anciennes Usines Fagor-Brandt

Plus qu’un simple phénomène de mode, la street food – « cuisine de rue » – est aujourd’hui un véritable mode de vie : celui de vivre une expérience gustative à la fois authentique et culturelle.

Les chefs sont de plus en plus nombreux à s’emparer de ce concept original qui entend toucher la cible la plus large possible. La gastronomie devient accessible, les chefs décloisonnant leur cuisine pour s’ouvrir à d’autres publics.

Chefs étoilés, artisans de la rue, bistronomes talentueux, cuistots émergeants… Pendant 4 jours, les chefs en vogue du monde entier se réunissent à Lyon et se mettront au défi de régaler le plus grand nombre avec leurs créations street food à petits prix. Au menu : près de 200 recettes exclusives seront dégainées par 120 chefs venus de tous les continents.

by Nomad Kitchens

FOOD CULTURE MUSIC & PARTY

En parallèle, des animations gratuites et des artistes se produiront sur scène. Les notes gustatives se mélangent aux notes musicales avec une programmation explosive : performances live, concerts, DJ set... Au final, plus de 25 000 m2 d’espaces intérieurs et extérieurs entièrement scénographiés pour faire la fête en famille et/ou entre amis, le tout dans un seul et même lieu. A cela s’ajoutent 400 ateliers culturels et animations gratuites (oenologie, cours de cuisine, DIY, sport…) et des espaces kids-friendly.

Destination :

www.lyonstreetfoodfestival.com

TOURISME À LYON : UN BILAN 2022 ENCOURAGEANT !

OnlyLyon Tourisme et congrès de Lyon a dressé un premier bilan touristique de l’année 2022.

Avec près de 5 millions de nuitées enregistrées, les résultats s’annoncent très encourageants pour l’année 2023.

Un premier bilan encourageant pour les activités touristiques et culturelles.

— SIXTY NEWS - P.6

Après deux années impactées par la crise sanitaire, les hôtels comme les activités culturelles de la ville ont de nouveau fait le plein. En effet, L’Office de Tourisme a enregistré près de 5 millions de nuitées dans les hébergements métropolitains, soit + 54% par rapport à 2021.

A noter que cette année 2022 marque notamment le retour des clientèles étrangères, plus particulièrement européennes.

Cette tendance est aussi observée dans les musées puisque la fréquentation a été supérieure à 2019 sur le second semestre 2022. Au total, sur l’ensemble de l’année ce sont plus d’1,5 million de visiteurs qui se sont rendus dans les musées lyonnais en 2022.

L’année 2023 promet déjà de belles perspectives en raison de nombreux évènements à venir : la 2e édition du Festival entre Rhône et Saône, la Coupe du Monde de Rugby dont Lyon est une des principales villes hôtes ou encore la finale nationale des olympiades des métiers «Worldskills ».

Présenté par Carinne Teyssandier Présenté par Carinne Teyssandier

NOS TERRES TERRES GOURMANDES GOURMANDES NOS @Nicolas Robin

TOUS LES SAMEDIS TOUS LES SAMEDIS À 11.30 SUR

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SIXTY NEWS

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LES DERNIÈRES INFOS | LES ACTUALITÉS DE LYON

ALCHIMIE L’histoire de la marque de prêt à porter Française ALCHIMIE est récente et pourtant déjà pleine de promesses.

Deux passionnés sont à l’origine de l’aventure : Alexandre MORO et Margaux BOUVAREL. Des sweats et T-Shirts confortables et modernes avec en prime, une haute qualité de fabrication. Leur objectif : faire de leurs produits des pièces maitresses de vos dressings.

Récemment, une collaboration entre la société et l’artiste Lyonnais Nicolas Perrot a vu le jour. www.alchimiecollection.fr

KPMG FRANCE CHOISIT PENNYLANE POUR LANCER UNE OFFRE À DESTINATION DES PROFESSIONNELS DU SECTEUR CHR L’alliance d’une start-up innovante et de la force d’un réseau historique de l'expertise-comptable, au service des restaurateurs.

Les établissements sont ainsi de plus en plus nombreux à plébisciter des solutions leur permettant de piloter leurs opérations comptables et d’optimiser leur rentabilité.

Pennylane, qui équipe plus de 1 000 cabinets d’expertise-comptable, permettant déjà à plusieurs milliers de restaurateurs français de gagner du temps et de l'efficacité dans leur gestion financière et comptable, l’a bien compris en développant des connecteurs avec les principaux logiciels de caisse du secteur, pour une information riche, en temps réel, minimisant les ressaisies inutiles. www.pennylane.com

Aurélien Bosmans rejoint le caffé Bobar et s’associe à Jonathan Bourru.

Après une belle expérience de 4 ans en tant que responsable au F&K, il était temps pour Aurélien de retrouver son indépendance dans un lieu qu’il compte développer tout en conservant son âme.

3 place Carnot - 69002 Lyon — SIXTY NEWS - P.8

SURPRISE !

Les Saints Potins, l'incontournable café de la place Edgar Quinet, s'est vu attribué un nouveau collègue en acier pour une durée de 4 mois.

Vous ne rêvez pas, c'est bien un échafaudage que vous pourrez retrouver sur les deux façades de l'immeuble. Pour rebondir et faire de cette vérue un atout pour le lancement de la belle saison, Bruno Da Eira et sa team osent un changement de nom provisoire et plein d'humour en se muant en "Ravalement By Les Saints Potins" pendant la durée des travaux.

Mais aucun changement pour les habitués si ce n'est qu'ils pourront profiter pleinement de leur endroit préféré, et sans nuisances entre 12h et 14h pour le déjeuner puis à partir de 18h00 pour l'apéritif !

CAFÉ BOBAR Plus de 15 ans d’amitié et la volonté de se rapprocher depuis 2019, l’association était donc une évidence.

"RAVALEMENT

BY LES SAINTS POTINS"

PSSSST..

MERCATO !

Un nouveau directeur chez Métro Lyon Gerland.

Dominique Sabatier ayant rejoint son épouse Elodie au restaurant l’EntreNous à Ecully, Edmond Lampidecchia lui succède après avoir dirigé pendant huit ans l’enseigne sur Nice. www.metro.fr

Attention aux blablabla, l'échafaudage écoutera tous vos Potins.

7 Pl. Edgar Quinet - 69006 Lyon www.lessaintspotins.com

NOUVEAU

RENAULT AUSTRAL E-TECH FULL HYBRID 200 CH

390€

à partir de /mois

pour plus d’infos

1er loyer de 5 000€ 4 ans d’entretien, d’assitance 24/7j et de garantie inclus pour 1€/mois 105 g CO2 /km

Modèle présenté : Renault Austral techno esprit alpine E-Tech full hybrid 200 avec options à 476€/mois(3), 1er loyer de 5 000€.

Contrat Sérénité Renault inclus pour 1€/mois(2).

Locations longue durée, hors assurances facultatives, sur 37 mois et 30 000 km maximum. Sous réserve d’étude et d’acceptation par DIAC agissant sous la marque commerciale Mobilize Financial Services, SA au capital de 415 100 500€ - Siège social : 14 avenue du Pavé Neuf 93160 Noisy-le-Grand SIREN 702 002 221 RCS Bobigny. en fin de contrat, restitution du véhicule chez votre concessionnaire avec paiement des frais de remise à l’état standard et des kilomètres supplémentaires.

Contrat Sérénité Renault comprenant l’entretien, l’extension de garantie constructeur et l’assistance selon conditions contractuelles sur 37 mois/30 000 km (au 1er des 2 termes atteint) inclus dans le loyer pour 1€/mois. voir détail du contrat Sérénité en points de vente et sur Renault.fr. vous pouvez demander à ne pas souscrire à ce contrat. offres non cumulables, réservées aux particuliers valables dans le réseau Renault participant pour toute commande d’un Renault Austral E-Tech full hybrid neuf*. *sous réserve d’augmentation.

pensez à covoiturer #SeDéplacerMoinsPolluer

Renault Lyon Ouest

LA MINUTE ENTRE FILLES Ensuite, partagez un moment de détente. Prenez le temps d’une pause pour vous reconnecter avec l’essentiel. Pour cela, quoi de mieux qu’une séance de SPA, dans une déco romantique, au son d’une musique douce et relaxante.

Nouvelle rubrique afin de vous faire découvrir de nouveaux endroits à Lyon créés par des femmes.

Entre copines, avec notre chéri, ou même seule, nous sommes toujours à la recherche de lieux magiques pour nous détendre, sortir de la routine, et prêter une attention toute particulière à notre mise en beauté.

Vous êtes prêtes pour la première idée de surprise ?

Sublimez votre style ”femme glamour“ en dérogeant le fer à lisser contre de belles boucles. Pendant longtemps, les standards de beauté n’affichent que des modèles aux cheveux raides. On a tendance à croire que les cheveux bouclés, ondulés ou crépus ne sont pas présentables. Or, c’est complètement faux. Les cheveux ondulés sont naturellement sexy et celles qui les portent avec fierté sont très attirantes.

Ultra-sexy, les boucles donnent un côté d’assurance folle.

Regardez Beyoncé ou Shakira ne sont-elles pas magnifiques et élégantes ? Vous êtes prêtes à assumer de belles boucles, ça tombe bien j’ai déniché pour vous les filles une belle adresse où vous pourrez sublimer vos boucles. Dans les pentes de la Croix Rousse, vous trouverez des experts dans le domaine pour chouchouter vos boucles pendant 1h30.

La belle Boucle Studio au 5, rue du Griffon, Lyon 69001.

Concept créé par Laureen Schein pour décomplexer et sublimer les boucles. C’est le premier salon spécialisé en boucles à Lyon avec des experts qui pourront vous offrir des prestations personnalisables et qui s’adaptent selon vos besoins et vos attentes capillaires.

Le petit plus : vous pourrez dénicher les meilleurs soins naturels et repartir avec une routine capillaire complète pour le nettoyage, le coiffage et le soin de vos cheveux bouclés, au sein de la boutique.

— P.10 - LA MINUTE ENTRE FILLES

J’ai découvert sur Villeurbanne Spa therapy qui est un espace de beauté et de détente aux lumières tamisées, au décor pensé pour votre moment de relaxation.

Laura vous accueille dans son salon et vous propose un service de qualité adapté à votre personnalité.

Après 5 ans d’expérience dans ce domaine, dont 3 ans de périple autour du monde, elle a développé sa philosophie du massage. Proposer des soins avec des produits naturels ainsi que des rituels ancestraux destinés au bien-être. Vous profitez ainsi de massage Hawaïen, aux pierres chaudes, Ayurvédiques ou encore Balinais. Vous pouvez également bénéficier de soins du visage pour un teint éclatant de beauté.

Spa therapy by Laura, 55, rue Louis Becker à Villeurbanne.

Le petit plus : différents types de massages possibles afin de soulager votre corps et votre esprit.

Enfin, après ce moment détente, pourquoi pas vous retrouver en tête à tête dans un lieu cosy et chaleureux autour de cocktails magiques.

Les filles, j’ai déniché un lieu exceptionnel en plein cœur de la presqu’île, l’Antonin, 7 place Antonin Poncet, Lyon 69002.

Ce bar lounge est une vraie pépite, le cadre est magnifique avec un art déco parfait, l’élégance et le confort sont de mises. En dehors d’être un lieu très chaleureux, tout le personnel sera aux petits soins pour vous et vous vous sentirez comme chez vous, d’ailleurs c’est la devise d’Ana, la créatrice des lieux.

Pour elle, ses clients doivent se sentir comme chez eux. Je n’ai jamais vu des cocktails aussi sublimes, j’ai succombé sur un cocktail “Le Magic Violette“, il est à base de Gin, triple sec, fleur de sureau, cranberry, violette, en plus il est très girly avec ses paillettes comestibles. Je vous le conseille et n’hésitez vraiment pas à le consommer avec modération Le petit plus : En dehors de découvrir de divins cocktails, vous pourrez déguster des tapas merveilleusement bons. De plus, les plats et les cocktails ont un très bon rapport qualité/prix.

Mon coup de cœur J’ai découvert un lieu exceptionnel les filles, en plein cœur de Lyon (Hôtel Dieu-République) Nomad Beauty, 18 rue Childebert.

Un lieu les filles où vous pouvez faire pleins de prestations dans un seul et même salon. Ce n’est pas super ! surtout de nos jours avec le train de vie que nous avons, nous n’avons pas forcément le temps de courir de partout pour nous coiffer, faire nos ongles, refaire une beauté du regard où même faire bronzette.

Nomad Beauty, c’est le lieu idéal pour profiter d’une mise en beauté complète.

Effectivement différentes offres beautés vous sont proposées : un studio coiffure (couleur, balayage, expert en extensions de cheveux). Le centre possède également un espace nail bar, proposant une gamme pour sublimer vos ongles telles que pose américaine, chablons, vernis semi-permanent et du Nail Art. Mais aussi vous trouverez à votre disposition un bar à sourcils pour donner de l’intensité à votre regard.

Nomad Beauty est spécialisé dans les extensions de cils, restructuration, épilation et teinture de sourcils.

Afin de parfaire cette mise en éclat et pour un effet bonne mine immédiat un espace UV est à votre disposition. Je vous assure vous ne pourrez être que détendues les filles.

Soraya se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller, en plus de ces prestations Nomad Beauty est un vrai lieu de détente, avec une ambiance chaleureuse et douce. La décoration de couleurs pastel donne un vrai côté cocooning.

Le petit plus : Nomad beauty vous propose en vente la gamme Kevin Murphy pour les soins cheveux et la gamme Revitalash pour mettre en valeur la beauté naturelle de vos cils et sourcils.

Pour info les filles Soraya recherche un nouveau talent, une coiffeuse ou un coiffeur dès que possible.

P.11 - LA MINUTE ENTRE FILLES —

Nissan BYmyCAR Rillieux-la-Pape 1555 Avenue de l’hippodrome 69140 Rillieux-la-Pape

10 Minutes CHRONO Des amis arrivent à l'improviste à la maison...

Vous êtes en manque d'inspiration et souhaitez les étonner. Un chef vous propose un plat facile et gourmand à réaliser.

Retrouvez tous les 2 mois dans la nouvelle rubrique 10 MINUTES CHRONO Une recette testée et approuvée par la rédaction

SIXTY NINE !

INGRÉDIENTS :

1 œuf fermier 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 30 g de poitrine fumée en lardons 5 petits oignons grelots 3 petits champignons de Paris 20 g beurre 1 petite échalote 10 cl vin rouge 15 cl jus de viande 1 tranche de pain de mie Persil ciselé

ŒUF EN MEURETTE Stéphane Perez Chef de cuisine, associé fondateur chez C-GASTRONOMIE

• C-Gastronomie Boutiques : Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Tassin, Craponne, Lyautey (Lyon 6ème), République (Lyon 2ème)

Crédits photos : Maud BRICAUD

INTERVIEW

HÔTEL CARLTON LYON MGALLERY HÔTEL COLLECTION

****

Chaque séjour devient un moment mémorable, que ce soit pour une nuit ou plusieurs. Il est vrai que l’hôtel a pour vocation d’offrir à ses clients une multitude d’émotions.

Amis lyonnais, je vous invite par le biais de mon expérience, à découvrir ou redécouvrir ce lieu emblématique, en profitant du SPA Codage (à réserver mais accessible même si nous ne sommes pas client de l’hôtel), de ses incroyables et bénéfiques soins, ou, le temps d’une soirée, du bar à l’ambiance feutrée tout en sirotant un cocktail maison.

Laissons le charme opérer. Ici, la détente et l’intimité sont préservées…

Delphine CONTAT

Direction la Presqu’île, j’ai rendez-vous avec Xavière CELANTE, la directrice générale depuis deux ans du prestigieux hôtel Carlton MGallery de Lyon. Rencontre avec une femme discrète, humaine, animée par la passion de son métier, et qui possède les clefs d’un établissement empreint d’histoire et de romance.

Je pénètre dans l’antre du Carlton Lyon… Accueil chaleureux, la discrétion est de rigueur. Ici, on a l’habitude de recevoir des artistes. Mes yeux brillent et balayent l’environnement de cet hôtel haut de gamme à la décoration classique, rétro, résolument moderne, au charme romanesque qui rappelle son histoire. Le rouge prédomine, c’est un appel au monde du théâtre… L’objet iconique de l’hôtel est le pompon, celui qui fait souvenir à la passementerie des rideaux. Je me prête à rêver…

Construit en 1894, le Carlton a été entièrement rénové il y a dix ans dans le respect de l’esprit art‑déco de ses origines, l’ascenseur d’époque en fer forgé en est le témoin. La cage d’escalier imposante et magistrale et les vitraux ne sont pas en reste. La nouvelle jeunesse de cet établissement, un des premiers palaces lyonnais, a permis de privilégier le confort et la modernité. L’hôtel jouit d’une situation géographique idéale, centrale et donne sur la place de la République, en plein cœur de Lyon. Le lieu était, est et restera le rendez-vous incontournable d’un grand nombre d’artistes.

HÔTEL Carlton Lyon **** 4 rue Jussieu - 69002 LYON Tél : 04 78 42 56 51 hotel-carlton-lyon.com h2950@accor.com Hôtel Carlton Lyon – Mgallery hotelcarltonlyon

P.15 - INTERVIEW —

ZOOM

LES GASTRONOMES DE LYON

Les Gastronomes de Lyon proposent des cours de cuisine et des repas chez les grands chefs de la région Lyonnaise et bien au-delà, même à l’étranger.

Monsieur Paul est à l'origine avec Jean-Paul PIGNOL des Gastronomes de Lyon. Ils fondèrent l'association à la demande de deux américaines et d'une anglaise.

Depuis 1982, plus de 80 chefs ont mis en valeur la gastronomie, ce qui a permis aux membres des gastronomes d'apprendre, de perfectionner les techniques et les connaissances culinaires des maitres Lyonnais, bien au-delà et même à l’étranger

1980 : Georgina Adam, de nationalité anglaise et Elisabeth (dit Libby) Sloan de nationalité américaine, toutes deux expatriées à Lyon, suivent des cours de cuisine pratique avec Mr Paul Bocuse et Mr Jean Paul Pignol à l'attention des expatriés résidant à Lyon.

Très rapidement la nouvelle se répand et les participants aux cours sont plus français qu'étrangers.

1982 : Les cours commencent chez les restaurateurs : Gérard Nandron, Pierre Orsi, Jean Vettard, Alain Chapel et Paul Bocuse.

1988 : SUSAN FOUILLOUD-BRUYAT de nationalité américaine prend la Présidence assistée d'Odette JOUFFROY comme Vice-présidente secrétaire.

1991 : Odette JOUFFROY à son tour prendra la Présidence jusqu'à son départ fin 1996 1997 : Danielle PIERREFEU lui succèdera durant 20 ans jusqu'en mai 2017.

2017 : Raymonde PAYET devient présidente.

Le 40ème anniversaire des gastronomes a réuni 350 personnes en 2020 à l'Abbaye de Collonges.

L'association collabore tout au long de l'année avec les grands noms de la gastronomie .

• Michel GUERARD*** • Georges BLANC*** • Régis MARCON***

Présidente : Raymonde PAYET

Mais également Pierre ORSI -Maison BOCUSE**Gilles REINHARDT & Olivier COUVINNEUVIEME ART**Christophe ROURE

06 73 86 22 99

LA MERE BRAZIER** Mathieu VIANAY- Clovis KHOURY- Christian LHERM- Restaurant TETEDOIE* Christian TETEDOIE -Restaurant LA ROTONDE* Jean -François MALLEPhilippe GIRARDON*- Olivier DEGAND- Williams JACQUIER

www.lesgastronomesdelyon.fr

— P.16 - ZOOM

gastrolyon@qmail.com

Livreur de Fraîcheur...

07 64 19 18 18 7j/7 & 24h/24

DI JEUDI & SAME 7:0 0-1 3:0 0 DIMANCHE 7:0 0-1 5:0 0

A N T I Q U I T É S - B R O C A N T E - V I N TA G E - D É C O D E S I G N - A RT - É V É N E M E N T S - F O O D - C U LT U R E Les Puces du Canal sont devenues le 2ème plus grand marché aux puces de France, une destination à part entière et un lieu de vie culturel composé de 200 boutiques et plus de 500 marchands.

Installées depuis plus de 25 ans dans le quartier Saint-Jean à Villeurbanne, aux portes de Lyon, elles forment un véritable paradis pour les chineurs et amateurs d’objets anciens.

Découvrez toutes nos actualités et événements...

5 rue Eugène Pottier, 69100 Villeurbanne

www.pucesducanal.com

04 69 85 66 28

L'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

DÉCOUVERTE

Définition : Le CBD, ou cannabidiol, substance naturelle présente dans la plante de cannabis, considéré comme un cannabinoïde non psychoactif, est l’ingrédient disponible en accès libre qui a fait irruption dans la vie des consommateurs depuis peu.

Ses effets sont variés : réduction de l’anxiété, de la douleur, amélioration de la qualité du sommeil…

Jean-Matthieu DELACOURT, PDG de la société Zen MIX répond à nos questions et présente ses produits disponibles sur le marché français, notamment à Lyon dans toutes les boutiques C-Gastronomie.

Qu’est-ce-que Zen MIX ?

Zen Mix est une boisson apaisante fabriquée en France à base de CBD. Les boissons Zen MIX ne contiennent pas de THC (0% de THC).

Quelles sont les vertus de Zen MIX ?

ZenMIX est une boisson revitalisante qui soulage le stress, l’anxiété, favorise le sommeil et permet une récupération plus rapide après l’effort (relaxation musculaire). Grâce à ses propriétés antalgiques, elle permet de soulager les douleurs associées aux diverses maladies inflammatoires chroniques. À quel moment et comment consomme-t-on Zen MiX ?

ZenMIX se consomme idéalement après une longue journée de travail, comme un soft pur ou à mixer lors de l’élaboration d’un cocktail. C’est la boisson idéale pour se détendre. Chill and relax !

Grâce à un grammage important en CBD, le plus élevé de France (40 mg pour les boissons de 33 cl et 80 mg pour les boissons 75 cl), les boissons ZenMIX soulagent efficacement ses consommateurs du stress et de l’anxiété..

Grâce à un mélange unique de CBD (40 mg pour les boissons de 33 cl et 80 mg pour les boissons 75 cl), toutes les boissons ZenMIX améliorent efficacement la qualité du sommeil. Aucune présence de caféine ou de quinine.

98% des produits sont d’origine française et 100% des produits sont fabriqués en France.

Zen MIX est proposé exclusivement en bouteille verre. 100% des bouteilles sont recyclables à l’infini.

— P.18 - DÉCOUVERTE

LA GAMME ZEN MIX Une gamme pétillante (33cl et 75 cl)

Pomme sans sucres ajoutés Cola sans caféine Tonic sans quinine

Une gamme plate (33 cl)

Pomme-miel-camomille sans sucres ajoutés Pêche-citron-verveine sans sucres ajoutés

Voici un bon remède pour retrouver la sérénité au quotidien ! Prônons le naturel et chassons les anxiolytiques !

Delphine CONTAT

BOISSONS À BASE DE CBD

CATHY GUETTA Crédit photos : Sandrine GOMEZ

À LA UNE

Cette année, c’est Cathy GUETTA qui nous fait la joie d’être notre invitée d’honneur à l’occasion des Lyon d’Or Zen Mix, le rendez-vous des professionnels de la nuit !

Rencontre avec celle qui a réussi à associer son goût du business avec celui de la fête.

Installée dans un des salons de l’hôtel Boscolo de Lyon, je n’ai pas eu à patienter longtemps avant d’être rejointe par Cathy GUETTA, accompagnée par Raphaël AFLALO, son associé et néanmoins ami. Rayonnante, solaire, sourire éclatant accroché aux lèvres, chevelure flamboyante, elle arrive d’un pas sportif et dynamique.

Le temps n’a pas d’emprise sur Cathy, elle est superbe.

Accueillante, chaleureuse, disponible et tellement accessible, je comprends pourquoi elle est l’une des personnalités préférées des français.

Notre interview commence, mais se transforme rapidement en une discussion de copines, le courant est immédiatement passé… Nous devons aborder son actualité, mais également faire le point sur ses interventions lors de la cérémonie des Lyon d’Or Zen Mix, en tant que Guest . Elle me confie, à ce sujet, que le trac la gagne petit à petit… Elle qui a organisé avec David GUETTA, des soirées privées et des fêtes destinées aux clubbeurs du monde entier ! Quelle humilité et quelle simplicité ! C’est la première fois qu’elle vient à Lyon, elle découvre une ville qui lui plaît beaucoup et ne voudrait surtout pas décevoir les 600 convives présents.

J’évoque son teint, sa ligne, son dynamisme, sa joie de vivre et me confie qu’elle est tout simplement HEUREUSE ! La redoutable femme d’affaires qui exerce un rôle d’influence dans le monde de la nuit, est une maman totalement dévouée à ses 2 enfants Elvis et Angie, qui vivent l’un à Miami et l’autre à Los Angeles. Cathy a traversé depuis peu l’Atlantique pour aller vivre auprès de Angélina, 15 ans et a rempli puis vidé plus d’une centaine de cartons pour l’occasion ! Elle a rapidement

— P.20 - À LA UNE

trouvé ses marques et adore le mode de vie « healthy » et le soleil de la Californie. Elle aussi a son « American Dream » : conquérir le continent américain avec sa nouvelle application Djaayz…

Avec Raphaël AFLALO, ils se sont rencontrés il y a une bonne dizaine d’années en Corse, dans le mythique établissement, aujourd’hui fermé, Via Notte de Porto Vecchio et sont très rapidement devenus amis. C’est ensemble qu’ils ont créé l’application Djaayz. L’idée leur est venue pendant la pandémie. Lors du confinement les sorties étaient devenues interdites, la fête ne battait plus son plein… Toutes les discothèques avaient portes closes… « Si les gens ne peuvent plus sortir, il va falloir que les DJs puissent aller chez eux ! » Beaucoup d’industries se digitalisaient, pourquoi pas la leur ! Cela n’a pas été facile de lever les fonds nécessaires, surtout en pleine crise sanitaire, mais ils ont réussi et après des mois et des mois de travail acharné, Djaayz la première application de booking de DJs qui facilite le processus de réservation est née !

Nous tenons à remercier Cathy pour sa gentillesse, d’avoir animé avec panache la cérémonie des LYON D’OR Zen Mix, d’avoir régalé l’assistance, de s’être prêtée aux jeux des photos, et d’avoir mis le feu à la piste de danse ! Prochain rendez-vous donné : à partir du 27 mai 2023 à Ibiza pour sa nouvelle saison avec Black Coffee !

Delphine CONTAT

LA 1ÈRE APP DE BOOKING DE DJS QUI FACILITE LE PROCESSUS DE RÉSERVATION, EN LE RENDANT SIMPLE ET RAPIDE. TROUVEZ LES MEILLEURES OPPORTUNITÉS EN QUELQUES CLICS. VOUS CHERCHEZ UN DJ POUR VOTRE EVENT ?

Quand vous le voulez ou vous le souhaitez, des centaines de DJ à portée de main, soigneusement sélectionnés par notre équipe d'experts.

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Des soirées privées aux événements « corporate », en passant par le bar d'un hôtel, une salle de sport, aux endroits les plus insolites...

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1 - Choisissez la localisation : quel que soit l'événement (mariage, anniversaire, évènement corporate, bar, club, salle de sport etc..)

2 - Sélectionnez le style musical : choisissez le DJ spécialisé dans votre style musical: House, EDM, Techno, Hip Hop, lounge, disco et plus encore...

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P.21 - À LA UNE —

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UNE NUIT POUR 2500 VOIX La soirée, organisée par Angélique Grasso, a permis de récolter 115 000€ au profit des enfants atteints du cancer.

Animé par l’iconique Julien Lepers, ce dîner, organisé au Selcius, devrait grandement contribuer à la recherche en faveur de traitements efficaces. À voir l’as de Questions pour un champion émerveiller les convives par sa fougue, tout porte à croire qu’un tel événement tient en son sein, la force de subjuguer le quotidien des jeunes enfants, de freiner leur maladie, dans l’espoir de l’effacer un jour.

Et s’il revient au réseau de chercheurs React4kids de parvenir à ce rêve, les quelque 300 convives de la soirée surent apporter leur pierre à l’édifice.

Vivement la prochaine édition !

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Toujours à l'affût des dernières tendances, 5 lyonnaises ont décidé de faire bouger les filles de la région lyonnaise et bousculer les codes !

5 organisatrices dont 2 réseaux féminins lyonnais : Team Fourmis & Girls In Lyon ainsi que 3 professionnelles de l'événementiel : The Secret Studio - Fleurs & Dentelles - Pimp ton event.

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Amandine Mathias, Lisa Fournier et Emilie Barraut

Joren Verger (Foncia), Corentin Dumas (CD Peinture) et Adrien Gobet (Inter Sport Collectivité, l’Arbresle)

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P.55 - LES SOIRÉES —

BAMBOLO

UNE SOIRÉE AVEC PHILIPPE JACQUET AUX PLATINES Allée Jean Mermoz à Massieux - www.lebambolo.fr

Alex et Manon

Philippe et Marco

Éric et Pacos

Fred, (Bambolo) et une amie

Gary et son amie

Lucas et Gaëtan

Lucie, Christelle et Aline

Maud, Florent et Floriane

Maxime et Sandra

Mina et Anissa

Noémie, Clémence et Elisa

Père et Fils

— LES SOIRÉES - P.58

BYMYCAR

INAUGURE SA CONCESSION CUPRA VAISE Un moment riche en échanges aux côtés des clients de la concession, avec en honneur la présence des équipes et le directeur Seat et Cupra France.

63 rue du souvenir – 69009 Lyon

Baptiste Lefort, David Dehoux avec sa fille Emeline (BY)MYCAR)

Martin Thomas et Olivier Campis (BY)MYCAR)

Christophe Testor (Saet France), Edgar Seraidarian, Antonio et Marco Morréale (Pizzeria familgliari) entourant, Ali Ben Hamad (By-mycar business), Jerémy Busso

Yvon Bourderd, Jean Marc Alex, Jeremy Busso (directeur BY)MYCAR, CUPRA SEAT)

Dimitri Byl (DB solution), Solène Giraud (mannequin) et Alexis Ferreira (BY)MYCAR)

Frédérique et Cédric Bousquet (King Aventure), Victor Livet (BY)MYCAR)

Maxilien Bourdon (vente directe CUPRA), Stéphane Beguin et Antoine Da Rochas (développement réseau CUPRA France)

Robert Berschkow (directeur France SEAR CUPRA), Olivier Bouvarel, Jerémy Busso, Sébastien Mauche

Sébastien Mauche (Directeur SEAT BY)MYCAR Vaise), Margaux avec son père Olivier Bouvarel

Thomas Martin, Julien Houdelet, Karine Yvon (BY)MYCAR)

P.59 - LES SOIRÉES —

OPEN 6 SENS IMMOBILIER MÉTROPOLE DE LYON ÈME

SOIRÉE OPEN BY HEAD

ESPACES ATYPIQUES

Alexis Ferrara (BYmyCAR), Marie Barbier (Ull immo), Pierre Humbert (MREL)

Gaêtan Muller, Laétitia Mistretta, Paul Etienne Carillo, Amaêl Grivel, Arnaud Bouvatier

La famille de Caroline Garcia et leurs invités

Laétitia Protière, Sonny Anderson, Jean-Christophe Vincent et Sandra Chiritian

Les invités de BO CONCEPT Lyon

Les invités de Jean Mathieu Delacourt

Sydney Govou (consultant sportif CANAL+) et Salian Tebali (LOU RUGBY)

Yann Cucherat (conseiller municipal Lyon), Elsa Rigaud, Catherine Laforet (région Rhône-Alpes), Marie Rigaud (Printemps de Pérouges)

— LES SOIRÉES - P.60

SOIRÉE SIXTY NINE OPEN 6ÈME SENS – MÉTROPOLE DE LYON

Clients et amis de notre magazine se sont retrouvés lors d’un apéro-mix avec Vyktor Nova aux platines. DJ tête de série pour cet évènement . Échanges et bonne humeur sur le terrain de la désormais célèbre villa Espaces Atypiques ! Un break apprécié par les convives sur tous les points… à en juger les retours.

Maxime Balouzat (Alain Afflelou Oullins), Fabien Chalard (Le Passage), Jean François Savoye (Sixtynine Génération Lyon) et Stéphane Pelletier (Broc Bar)

Le stand de SIXTYNINE GENERATION LYON

Cathy et Marc (DESSANGE Grenette et Jarente) et Jean Matthieu Delacourt (Président de Greencottages)

Groupe RENAULT Lyon Ouest

Jean Dalmas (Simplify) Sabine Bonnamour et Florent Lancelot (Lancelot Immobilier)°

L'équipe Volvo (groupe Vulcain)

Nabil et Charlène (Roseparo Bijoux), Ghislaine et Manuel Rodriguez (Sixty Nine)

Romain Vannini (DE RIGO), Ludovic Narejos (Baby pétanque), Maxime Balouzat (Alain Afflelou Oullins)

Romain, Xavier, Alexis et Emmanuel (Espaces Atypiques)

Sonny Anderson (consultant sportif beIN sports) Sandra Chadefaux Chiritian (Crumbs)

Thomas Crochet et Sylvie Schira (DoubleTree by Hilton)

Yan Chevassus et Sandra sa compagne (Esprit Telecom) avec Morgan (Zen Mix)

P.61 - EVENTS —

OPEN 6 SENS MÉTROPOLE DE LYON E

LA FINALE 2023

Gaëtan Muller entouré de Manon et Evelyne (Groupama Auvergne Rhône-Alpes)

Gaëtan Muller, Caroline Garcia et Pascal Biojout

Ludovic Vadon et Olivia Papazian (Area Sales Manager), avec Cedric Moullin

Millien Wen (Lou Rugby) Emmanuel Biron (Optiforme)

Nathalie Dupuy et ses collaboratrices (Greet Hôtel et Bayard Lyon)

Renaud Burloux (Directeur délégué Radio Scoop), Estelle Redouté (cabinet Redouté)

Serge Tonioni et son épouse Ploypichcha

Thierry Lerebourg, Florestan Groult, Grégory Doucet, Julie Nublat-Faure, Jacques Lapree, Jean Pierre Gagneux et un ami

BO CONCEPT et ses invités

Les 2 finalistes - Alicia Parks et Caroline Garcia

— EVENTS P.62

INAUGURATION

LES CANAILLES DE RAPHAËL

Une nouvelle adresse gourmande, bar à vin avec plus de 170 références, mais pas que !

Sur le pouce, os à moelle et cochonnaille de la maison Bello.

Du mardi au samedi avec possibilité de privatisation.

32 rue tête d’Or - 69006 Lyon

— LES SOIRÉES - P.64

UNE FIGURE

DE CHEZ DESSANGE LYON À LA RETRAITE !

Jean-Yves Trapenat a travaillé 43 ans pour la célèbre enseigne internationale qui fêtera ses 70 ans l’année prochaine. Manager du salon situé place Maréchal Lyautey, il est également à l’origine, en tant qu’associé de la holding Decorcie, des salons Camille Albane de Lyon 8e et de Neuville sur Saône . Un homme affable, qui a su, tout au long de sa carrière, passer le témoin en coachant les managers et en formant les collaborateurs aux rituels de la marque et aux codes de la maison Dessange. Toujours de bonne humeur, reconnu pour son professionnalisme, il était un élément moteur du groupe Lyonnais. Se reposer : JAMAIS ! Jean-Yves, homme d’action, va voyager, se consacrer à la transmission, à l’accompagnement de jeunes managers, et à sa passion : la photographie.

Eva Decorps et une amie

Photo souvenir

Bernard Decorps et Benoit Dragon

Jean-Yves et Cathy Girard

Jean-Yves, Laurence et Marc Allirol

Marie Serveaux, Marie Devantz, Renaud, Stéphane, Sophie, Estelle

Michelle Cazenave et Jean-Yves

Philippe et Carine Sauze, Essouma Sasha

Philippe Jocteur et Jean-Yves Trapenat

Christopher, Manon, Audrey, Inès, Albin

Sonia, Mouss, Soraya, Lise

Valérie, Marc et Cathy Girard

P.65 - LES SOIRÉES —

Quand Corentin mange le yaourt fabriqué dans la ferme de Bertrand, il partage avec lui le goût du bon et du local.

La Région Auvergne-Rhône-Alpes 2022 ©Photo : JB Gautier | Dilo

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