Sixty nine décembre 2017 #2

Page 1

SÉBASTIEN BOUILLET

CONFIDENCES PORTRAITS RENCONTRES SOIRÉES LYONNAISES...

SES PASSIONS... ET LE JAPON !





ÉDITO Lyon s’anime et s’illumine ! Décembre est rythmé par notre emblématique Fête des Lumières et les fêtes de fin d’année ! A la tombée de la nuit, Lyon dévoile ses innombrables richesses. C’est le moment des lumignons, des grandes tables familiales, des plats et assiettes joliment décorés. La magie s’empare des échoppes des commerçants, artisans, restaurateurs et des lieux festifs qui se préparent depuis des mois pour vous aider à choisir vos cadeaux, préparer vos menus et vous divertir. Dans notre second numéro, nous espérons vous surprendre avec nos confidences et sommes heureux de vous présenter les meilleures adresses régionales. Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes et une agréable lecture ! D.C

PÉRIODIQUE

SOMMAIRE 06 CONFIDENCES 20 PORTRAITS 20

SÉBASTIEN BOUILLET

23

LA FÊTE DES LUMIÈRES

24

EMY SUN7 BOULEVARD

25

OLIVIER MASSEY

27

ALAIN POTIRON

28

NEBAT DRUMS

29

BUS PARADISE FT. SARAH CARTER

EDITEUR :

PAO :

30 VIE DE QUARTIER

MEDIAS-EDITIONS 27 AVENUE DE L’OPERA 75001 PARIS

Aude Portet a.portet@medias-editions.fr

30

LES HALLES DE LYON

PHOTOGRAPHES :

32

TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Jean-François Savoye Tél. 04.26.17.61.94

Chris photographe –Karine Branger John Canon Couverture photo © Laurent Fau

36

PÔLE HÔTELLERIE

IMPRIMEUR :

REMERCIEMENTS :

38

CAP À L’EST

MONTERREINA 28320 Madrid - España

Philippe Rejany- Minnie 21 – Béatrice Peirera et Emilie Harmand JLL

DIRECTEUR DE LA PUBLICATION :

DATE DE PARUTION :

40

LES SOIRÉES

CONTACT :

Pierre-Henry SAVOYE sixtynine@medias-editions.fr RÉDACTION : Delphine Contat delphinecontatcomm@gmail.com GRAPHISME, MAQUETTE : Mojo-com contact@mojo-com.com

Novembre Décembre2017. N. ISBN : Dépôt légal effectué, extranet des périodiques BNF. N. ISSN : Dépôt légal effectué, extranet des périodiques BNF. JOURNAL GRATUIT, NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

70 ET AUSSI... 70

FÊTES VOUS BELLES

72

OFFRES D’EMPLOI

74

AGENDA ET ASTRO COCOON


CONFIDENCES

LES SPOTS QUI COMPTENT LES DERNIÈRES INFOS LES ACTUALITÉS DE LYON

CAFE DU POND

UNE NOUVELLE ÉQUIPE POUR UNE NOUVELLE AVENTURE ! Clément Gueudré et sa brigade reprennent les rênes de la cuisine du Café du Pond avec du changement au programme. Formé au côté de David Tissot MOF 2004 à la Villa Florentine, Clément a fait ses armes au Domaine Le Lyon Vert de Charbonnières en tant que sous chef tournant. Ce challenge l’a poussé à rejoindre Aurélien Liveneau, propriétaire du Café du Pond. La nouvelle carte fait la part belle aux produits frais et aux produits de qualité : poisson frais, légumes de saison, entrecôte simmental, sauce maison, viande charolaise… Des plats savoureux et une cuisine de saison dans une ambiance conviviale pour se retrouver entre amis ou en famille à toute heure. Le service en continu de 11h45 à 23h offre la possibilité de se restaurer tout au long de la journée. L’équipe se renouvelle aussi en salle avec une ambiance résolument plus jeune et dynamique.

11 place Maréchal 69006 Lyon - 04 78 52 39 99

BISTROT HARVEST

STEAK ‘N SHAKE

EFFERVESCENCE

Un bistrot peut en cacher un autre… Le Bistrot Harvest innove et remplace le Bistro Ferrandière. Si dans la déco le bleu tendance domine, la qualité, le design et le confort des clients prédominent. La carte est en parfaite adéquation avec les saisons et le plat signature est « l’œuf croustillant pané à l’anglaise ». En résumé, ici on se délecte d’une cuisine bistronomique, saine, gourmande, servie dans de la vaisselle Guy Degrenne, à des prix de cantine !

C’est à Confluence que Franck Trichot et Florent Pigot, les Masters Franchisés régionaux de l’enseigne, ont posé les couverts du tout nouveau restaurant STEAK’N SHAKE. L’enseigne propose des « Steakburgers » gourmets cuits à la demande, des frites fraiches maison, des milksakes traditionnels. La cuisine ouverte permet aux amoureux de burger de ne pas perdre une miette de leur conception. La tradition culinaire américaine aux produits frais et de qualité !

Christel et Edouard viennent d’ouvrir Effervescence la boutique au sein du fameux « carré d’or » de Lyon. Plus de 2 000 bouteilles de Champagnes, vins et spiritueux sont disponibles à la vente ou à consommer sur place (toujours à bonne température). La sympathique sommelière Lili Alcaraz vous reçoit du lundi au samedi, et vous conseillera dans vos recherches.

LE BISTROT FRANÇAIS AUX ACCENTS MODERNES !

Du mar. au sam. : de 9h00 à 23h00

6 rue Ferrandière 69002 Lyon 04 72 41 35 71

Du lun. au dim. : de 10h00 à 23h00

112 cours Charlemagne 69002 Lyon 04 72 16 90 76

LA BOUTIQUE DE DOUDOU !

15% de remise exceptionnelle sur toute la boutique du 1er déc. au 3 fév.

84 rue du Président Edouard Herriot 69002 Lyon 04 78 82 12 69

PAPA JOHN’S

LA SUCCESS STORY SE POURSUIT À LYON ! Implantée dans 45 pays, l’entreprise américaine, classée numéro 1 pour la satisfaction clientèle dans la catégorie « restauration rapide » par l’American Customer Satisfaction Index a un seul but en tête : proposer la meilleure pizza ! Et pour s’en donner les moyens, chez Papa John’s on utilise les meilleurs ingrédients et la pâte est faite à la main. Plus de 18 variétés sont proposées sur place, à emporter ou en livraison (9e et 5e en partie). 7 jours/7 de 11h00 à 23h00

28 rue du Sergent Michel Berthet 69009 Lyon - 04 72 59 87 46 - www.papajohns.fr — CONFIDENCES - P.6


CONFIDENCES

LES FROMAGIVORES

BOCO

Aux Fromagivores on se fait plaisir avec les bons produits du terroir ! Le fromage se décline sous toutes ses formes, de l’ardoise, en passant de la boîte chaude au burger et aux soupes… Le tout accompagné de belles salades, charcuterie, carte des vins adaptée, bières ou jus de fruits bio. Le cadre est chaleureux, les meules généreuses prêtes à être dévorées. In cheese we trust !

Chez Boco, Vincent et Simon Ferniot ont décidé que la restauration rapide rimerait avec le goût du bien-manger. Sur place, à commander sur le site ou à emporter, venez savourer chaque jour et sans vous ruiner, les plats préparés par les plus grands chefs étoilés conditionnés dans des bocaux en verre. Les menus proposés sont diététiques, gourmands, végétariens ou sans gluten. On oublie les fourneaux et on se met à Boco !

LE BAR À FROMAGES GOURMAND !

LES MENUS ÉTOILÉS EN BOCAUX !

Du lun. au ven. : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00 Sam : de 19h00 à 22h00

3 rue Romarin 69001 Lyon - 04 78 91 28 92

Du lun. au sam. : de 11h00 à 21h00

41 rue Malesherbes 69006 Lyon - www.boco.fr

SAMPA

TROP CHOU

MOI #PUR JUS

« Sampa » : surnom donné à São Paulo par ses habitants. Voilà le pourquoi du comment ! Ici on déguste la cuisine franco-brésilienne de Fernanda, gourmande, généreuse et atypique dans un cadre familial plutôt brut, coloré, dans une ambiance musicale (vinyles à gogo) et dynamique. Les menus (poulet crochant au gingembre, soupe de requin…) brunch (beignets de morue…), tapas et saveurs nouvelles sont une véritable initiation au voyage !

Virginie nous fait littéralement fondre avec ses bouchées gourmandes ! Qu’ils soient sucrés (caramel beurre salé, aux fruits…) ou salés (jambon truffé et parmesan, poulet moutarde curry…), les choux confectionnés par Romain Billard sont renouvelés selon les saisons. Une formule est proposée au déjeuner mais le chou est également vendu à l’unité ou en réglette de 6. Tout est si chou qu’il est impossible de résister !

Moi #Pur Jus c’est un resto, un bar à soupe, une cuisine sans lactose ni gluten, un espace bien-être et un bar à jus où sont commercialisés une gamme de 17 jus pressés à froid certifiés bio. Moi #Pur Jus s’engage pour l’environnement et fait partie du réseau « manger bio et local c’est idéal ». On réinvente notre pause dej autour de l’alimentation en mangeant sainement et en l’agrémentant d’une séance de Luminothérapie et d’un cours de yoga ou d’un détox par les pieds !

LA « FUSION FOOD » FRANCOBRÉSILIENNE EN CENTRE-VILLE !

Du mar. au sam. : de midi à minuit Dim. : brunch de 12h00 à 16h00

22 bis rue d’Enghien 69002 Lyon 04 78 37 43 60

LE BAR À CHOUX TELLEMENT CHOU !

Du mar. au jeu. : de 10h00 à 19h00 Ven. et sam. : de 10h00 à 19h30 Dim. : de 9h00 à 13h00

3 rue de Sèze 69006 Lyon 04 37 24 40 71 29 quai St Antoine 69002 Lyon 04 78 37 37 39

100% VITAMINÉ !

Du lun. au sam. : de 9h00 à 19h30

31 rue Ferrandière 69002 Lyon 04 78 05 96 51

P.7 - CONFIDENCES —


CONFIDENCES LES LYON D’OR

SAVE THE DATE ! Les LYON D’OR « Génération Nuit » auront lieu le lundi 5 mars prochain. Le lieu est encore tenu secret, mais promis nous vous le dévoilerons dans notre prochain numéro ! Cette édition 2018 réunira cette année tous les amis, partenaires et professionnels de la nuit. 11 catégories et autant de prix et récompenses seront décernés et destinés à saluer l’excellence des acteurs de l’ensemble de la profession.

Pour tout renseignement et réservation de tables contactez nous au 06 09 43 05 35 ( nombre de places limité)

OSCAR

LE PASSÉ ET LE PRÉSENT AUX PUCES DU CANAL ! Fabrice ARIZA, gérant de Success Boulevard, et son associé ont repris la main d’OSCAR, lieu d’événements et de restauration installé sur les mythiques Puces du Canal. Restaurant du mercredi au dimanche midi et un lieu d’événement exceptionnel avec un espace de réception de 550m2 et une salle de séminaire de 150m2 équipée. Dès 2018, de grandes nouveautés avec un concept unique. A suivre…

5 rue Eugène Pottier 7330 Villeurbanne - 04 37 57 09 83

LE CAFE DE LA SOIE

IL A CHANGÉ DE MAINS, MAIS PAS DE STYLE ! Aux commandes de cette institution vieille de plus de 100 ans, Régis Bordignon et Frédéric Flamme (ex contrôleur de gestion à la brasserie de l’Ouest). L’âme et l’esprit des lieux restent les mêmes, vous pourrez apprécier une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais, des spécialités lyonnaises et belles planches le soir. Ouvert tous les jours sauf dim. soir

5 place Marcel Bertone 69004 Lyon - 04 78 28 71 37 — CONFIDENCES - P.8

LES LODGES

ON SE MET À L’HEURE D’HIVER ET… D’ÉTÉ ! Alerte Info ! En janvier 2018, le restaurant D’ailleurs et D’autre Part deviendra Les Lodges ! Nouvelle âme et nouvelle ambiance ! Juliette Darras s’associe, entre autre, avec Steve Paul (son directeur du Caro de Lyon) pour redonner vie et envie à ce lieu privilégié de l’ouest lyonnais. Cet hiver, Les Lodges proposeront à midi un « menu express » (en 30 min) avec viande ou poisson du jour + un café gourmand, un menu du jour (entrée +plat+ dessert du jour) et une carte traditionnelle. Le soir, autour de la cheminée et de belles tables conviviales, dégustation de vins (très belle carte), assiettes originales de saison à partager et véritables afterworks avec Dj. Juliette met toujours les bouchées triples : 3 beaux enfants, 3 restaurants (Le Caro de Lyon, Le Gabion et Les Lodges), 3 ambiances (resto tradi lyonnais, resto de poisson et resto détente). Son expérience, elle l’a met au service de ses clients et parie sur le tiercé à tous les coups gagnant pour son nouvel établissement : partage, ambiance et qualité. L’été prochain ce sera autour de la piscine des Lodges que le ton sera donné : déjeuners, apéros en tout genre et afterworks baignés de soleil. Confidence pour confidence ? De très belles surprises à venir !

Allée des tennis Champagne au Mont d’Or 04 72 52 94 94 - www.restaurantleslodges.fr Le Gabion - 13 bld Eugène Déruelle 69003 Lyon 04 72 60 81 57 - www.legabion.fr Le Caro de Lyon - 25 rue du Bât d’argent 69001 Lyon 04 78 39 58 58 - www.lecarodelyon.fr



CONFIDENCES

LITTLE ITALY ET L’ARTIGIANATO

LE HARD ROCK CAFÉ LYON

Chantal Cannata, la femme de poigne qui dirige Little Italy depuis 18 ans, a réussi à faire de ce lieu un restaurant incontournable à Lyon avec sa cuisine sicilienne et ses pizzas. Le décor est flambant neuf. Dans la continuité, toujours en quête de satisfaire sa clientèle, Chantal a ouvert l’année dernière une épicerie fine, à quelques mètres de là : l’Artigianato. En vente des produits italiens et plats sur commande à emporter ou en livraison.

Le pari lancé il y a 1 an par Mathieu Cochard et Thibault Salvat, les deux directeurs associés, est aujourd’hui gagné ! Lieu de rendez-vous incontournable sur la place lyonnaise, le Hard Rock Café est tourné vers l’innovation et l’authenticité, destiné à une clientèle d’affaires et de loisirs qui dîne, brunche, travaille, assiste à un concert ou tout simplement se retrouve autour d’un cocktail ou d’un chocolat chaud.

Ouvert tous les jours sauf le dimanche

Ouvert 7 jours/7 1 rue président Carnot 69002 Lyon - 04 78 84 22 42

L’ITALIE DANS VOTRE ASSIETTE !

SOUFFLE SA PREMIÈRE BOUGIE !

Little Italy - 40 rue du plat 69002 Lyon - 04 72 77 52 15 L’Artigianato - 40 rue du plat 69002 Lyon - 04 78 42 50 82

CAPSULE

L’ESPACE MULTI-FACETTES ! NYC ? Berlin ? Non ! C’est bien à Lyon que ce nouveau bar alternatif a ouvert ses portes ! Chez Capsule on peut « squatter » sans complexe : café filtre torréfié, sandwiches frais et apéro autour d’un bar « capot de R5 », musique funk, house et électro, consoles de jeux rétro, table de pingpong à dispo, dans un décor aux murs bruts agrémenté de gros canapés et de récup’. On se sent comme chez soi et ça fait du bien !

LE BISTROT DU POTAGER

LA NOUVELLE FAÇON DE S’ATTABLER !

LE PRESIDENT

Du jeu. au sam. : de 18h00 à 1h00 Dim. : 15h00-22h00

Le Bistrot du Potager est une sorte de sanctuaire de la restauration décomplexée. L’ambiance conviviale et baignée de lumière du lieu (pierre de taille, poutres en bois et plafond à la française) est renforcée par une cuisine intégralement ouverte au sein de laquelle le chef et son équipe d’épicuriens passionnés concoctent des plats emblématiques et généreux (carpaccio de canard, déclinaison de poulpe…) qui ne laissent jamais indifférent !

2 rue de Savy 69001 Lyon

Du lun. au ven. : midi et soir

Midi et soir du lundi au vendredi 11 avenue de Grande Bretagne 69006 Lyon

83 rue de Gerland 69007 Lyon 04 37 70 36 95 — CONFIDENCES - P.10

BY CHRISTOPHE MARGUIN Bar-restaurant historique et iconique lyonnais, Le Président fait peau neuve grâce à Christophe Marguin. Nouveau décor, carte courte, cuisine de chef élaborée par des chefs. De nombreux contrats ont été signés ici jadis, sur le coin du bar, et Christophe Marguin souhaite à travers son nouveau concept faire perdurer la tradition.


CONFIDENCES

LE MUSEE DU CHOCOLAT

DE LA FÈVE À LA TABLETTE ! La Maison Sève a ouvert le premier Musée du Chocolat de Lyon ! Ce site manufacture de 1500 m2 permet à ses visiteurs de suivre en direct la fabrication du chocolat, de participer à des cours de chocolaterie pâtissière, de découvrir le goût, les sensations et les plaisirs que procurent ce produit unique et savoureux. Des expositions permanentes ou temporaires explorent les origines du cacao et l’univers du Monde du chocolat. A croquer ! Du mar. au sam. : de 10h00 à 19h00 Dim. : de 10h00 à 18h00

324 allée des Frênes 69760 Limonest 04 69 85 96 38

CIRQUE IMAGINE

QUAND LES ARTS DU CIRQUE RENCONTRENT LA MAGIE DU CABARET ! Chaque année, du mois de septembre jusqu’à celui de juin, Imagine propose à ses convives une programmation de déjeuners et dîners spectacles. Le nouveau spectacle créé pour la saison 2017/2019, réserve de nombreuses surprises et de magnifiques mises en scène. Globe aérien, trio d’acrobates au sol, sangles aériennes, diabolo... sont entre autres au programme.

5 avenue des Canuts 69120 Vaulx en Velin - 04 78 24 32 43 www.cirqueimagine.com

ACCORLOCAL

LA NOUVELLE ÈRE D’APPLICATION DE SERVICE DE ACCORHOTELS ! AccorLocal est une offre de services de proximité donnant la possibilité aux commerces de quartier de proposer leurs produits au sein des établissements du Groupe. Pour commander une prestation, le client sélectionne dans l’application le service alentour qui l’intéresse et l’heure à laquelle il souhaite en bénéficier. Une notification de commande est alors envoyée à l’hôtel et au commerçant qui préparent la prestation. A l’horaire souhaité (24/7), le client vient récupérer son bouquet, son colis ou encore sa baguette de pain dans l’hôtel sélectionné.

BIEN MANGER A LYON

LA SORTIE EN KIOSQUE ! Alain Vollerin vient d’inaugurer son nouveau guide, qui sera désormais le seul guide gastronomique lyonnais. Le Lancement réussi s’est déroulé à la brasserie la Joconde pour cette édition 2017-2018.

Retrouvez le guide chez tous les marchands de journaux au prix de 6,50€

JOE&YOU

C’EST L’HEURE DE « L’APPLI HOUR » ! L’application Be Joe et son super concept Joe&You réserve une belle surprise aux lyonnais qui aiment trinquer : tu télécharges l’appli, tu t’abonnes pour 6.99€ par mois (sans engagement ni condition), tu commandes ton verre dans les nombreux établissements partenaires et tu te vois servir ton drink en double ! Un verre acheté = un verre offert ! La vie est belle et ton abonnement vite amorti !

Be Joe est disponible sur App Store et Google Play

Service de conciergerie disponible sur App Store et Google Play P.11 - CONFIDENCES —



CONFIDENCES

BRÈVES HÔTEL MERCURE LYON PERRACHE

N133

Le bar lounge 12.2 du château Perrache Mercure Hôtel lance ses soirées d’hiver avec sa « Croziflette » ! Tous les jeudis de 19h00 à 22h00, l’établissement à l’atmosphère relaxée vous propose une formule tout compris à 19€, comprenant l’assiette, un verre de vin, une bière pression ou un jus de fruit. Classé aux Monuments historiques, profitez de l’espace chaleureux et original et du style art déco du lieu, à quelques minutes de la gare Perrache et de la Place Carnot.

Voilà 1 an que Carole et Albert ont ouvert le N133 Restaurant Lounge. Un voyage culinaire à l’autre bout du monde, dans un décor de rêve au bord d’une plage des Caraïbes. Une cuisine gourmande aux différentes saveurs du monde, ici les produits régionaux sont privilégiés mais toujours avec une touche d’exotisme. La nouvelle carte d’hiver est élaborée à partir de produits du terroir, avec pour bien commencer le traditionnel Ti punch ou pour prolonger votre repas, les rhums agricoles ou rhums arrangés aux fruits de la Martinique. Pour fêter le 1er anniversaire, soirée musicale antillaise vendredi 1er décembre, menu à 40€ avec animation et danseurs.

L’HIVER DANS L’ASSIETTE !

LE COMPTOIR 41

LE CHANGEMENT C’EST MAINTENANT ! Le Comptoir 41, qui fête déjà ses 3 années d’existence, se met à l’heure d’hiver avec une nouvelle carte de circonstance, dont le fameux burger savoyard ! A noter pour la fin d’année des travaux d’embellissement et un nouveau look plus tendance dès le mois de janvier.

41 avenue Sergent Michel Berthet 69009 Lyon 04 72 85 03 03

12 cours de Verdun 69002 Lyon 04 72 77 15 00 www.barlounge12-2.fr

VOYAGE AU BOUT DU MONDE !

133 rue Bugeaud 69006 Lyon 04 72 74 19 08 - www.restaurant-n133.fr

LE COUP DE FOLIE MUMMY’S BAGEL

LA BONNE HUMEUR EST CONTAGIEUSE !

Alexandre Lier a ouvert son point de vente il y a tout juste 1 an. Chez Mummy’s Bagel, tous les produits sont fabriqués sans lactose et les pains de 180 grammes sont réalisés sur place. 7 bagels différents à 9€ sont proposés à la carte et un spécial du jour tous les vendredis.

Elodie nous ravit ! Dans son bar à la déco colorée et à l’ambiance conviviale et déjantée, elle nous fait chanter et nous amuser sans complexe ! Des jeux de carte et de société ainsi qu’un piano sont mis à notre dispo pour des soirées plus posées ! On sirote ses cocktails, on dévore ses planches originales, bref on s’éclate entre tous (les jeudis soir c’est Blind Test !), comme à la maison et on adore ça ! Vraiment, Elodie et Vincent son chéri savent recevoir !

LES BAGELS 100% FAITS MAISON !

Du lundi au vendredi midi

89 cours vitton 69006 Lyon 04 78 89 78 06

Du mar. au sam. : de 18h00 à 1h00

2 petite rue des Feuillants 69001 Lyon 09 50 69 86 60

CAFE JULIETTE ET O’BISTROT LES NOUVEAUX MAÎTRES RESTAURATEURS !

Félicitations à ces 2 établissements qui se sont vus attribué récemment par le Préfet, ce titre prestigieux qui récompense les restaurateurs de métier qui s’engagent à réaliser une cuisine maison à partir de produits bruts et frais. Café Juliette 41 rue Juliette Récamier 69006 Lyon 04 78 52 83 80 O’Bistrot 3 rue du 11 Novembre 1918 69780 Mions - 04 78 25 30 12 P.13 - CONFIDENCES —



CONFIDENCES LYON CITY BOAT

LES CROISIÈRES À LYON ! Lavorel Hôtels poursuit sa croissance et diversifie son offre avec l’acquisition récente de la société Lyon City Boat. Acteur incontournable du tourisme fluvial lyonnais depuis 1984, Lyon City Boat propose des prestations de croisières, à la fois touristiques et privatives, pour les séminaires d’entreprises ou tous types d’événements. Avec une flotte composée de 7 bateaux la compagnie fluviale permet au Groupe Lavorel Hôtels d’étendre son offre de restauration et de séminaires mais aussi de la compléter avec l’activité promenades. Nouveau ! Ouverture du bateau restaurant Les Célestins, 2 quai des Célestins, qui propose désormais à ses passagers des circuits atypiques dont un parcours d’1h15 le midi en semaine, une gastronomie du marché travaillée par un jeune chef accompagnée principalement par des vins issus de l’agriculture biologique. Il ne vous reste plus qu’à embarquer ...

www.lyoncityboat.com

Ayse et Thierry Roussel - Novotel Lyon Confluence

33 CITE FÊTE SA 1ÈRE DÉCENNIE ! Créé en 2007 par Frédéric Berthod, Christophe Marguin et Mathieu Vianney, le restaurant-brasserie de la cité internationale (Toque Blanche Lyonnaise) vient de souffler ses 10 bougies ! Depuis 10 ans, le chef David Guillermin privilégie le goût, la qualité des produits et fait évoluer la carte au gré des saisons, et le sommelier Fabrice Vial, animé par la passion du vin, propose une carte constituée de plus de 700 références qu’il a lui-même sélectionnées !

JOCTEUR TASSIN-LA-DEMI LUNE

ACCORHOTELS

Renaud Jocteur, « le Boulanger de la Lune » s’est installé il y a tout juste 6 ans à Tassin. Alors on souhaite un Joyeux Anniversaire à sa réputée boulangerie-pâtisserie et on souffle avec l’équipe les 6 bougies disposées sur l’incontournable tarte fine à la praline !

AccorHotels a fêté son 50e anniversaire le 19 novembre dernier en France et partout dans le monde. 2000 hôtels du groupe Accor ont ouvert leurs portes aux femmes et hommes pompiers, infirmiers, enseignants, artisans ou commerçants du monde entier qui agissent chaque jour au service de la communauté. Une occasion pour les hôtels et leurs collaborateurs, de les remercier et de partager un moment ensemble en les réunissant autour d’un petit-déjeuner brunch !

6 ANS DÉJÀ !

Du mar. au dim. : de 07h00 à 20h00 6 bis avenue du Général Leclerc Tassin 04 37 64 65 65

Du lun au dim midi : de 12h00 à 14h30 Lun, mar et mer soir : de 19h00 à 22h30 Jeu., ven. et sam. : de 19h00 à 23h00 33 quai Charles de Gaulle Lyon 6 04 37 45 45 45

LE 50ÈME ANNIVERSAIRE !

www.accorhotels.com

ETIENNE COFFEE SHOP

LE CAFÉ «BLUEMONTAIN» EST ARRIVÉ ! Jean-Edouard Guillermard, ex assistant manager chez Bocuse à Orlando, a ouvert il y a moins de 6 mois son coffee shop à la française à Lyon. Au sein d’un espace gourmand, vous pourrez déguster des thés du monde, des smoothies, de la chantilly, des douceurs sucrées et bien sûr des cafés torréfiés. Découvrez le Blue Montain, réputé comme l’un des meilleurs cafés du monde (dégustation : 2,50 € la tasse, et vente : 45€ les 250 gr) qui se caractérise par sa longueur en bouche et un développement des arômes. Du lun. au sam. : de 09h00 à 20h00 - Dim. : de 10h00 à 19h00

25 quai Antoine Riboud Lyon Confluence - 04 78 03 26 12 P.15 - CONFIDENCES —



CONFIDENCES

« Le café est un symbole fort du lien social, il est l’endroit dans lequel se retrouvent les habitants et autour duquel s’articulent les autres commerces de proximité » Loïc Latour, Président de France Boissons

Julien Bouvier

FRANCE BOISSONS

JOSEPH VIOLA

France Boissons, acteur leader de la distribution de boissons et de service au cœur des territoires depuis plus de 50 ans est le partenaire privilégié des cafés, hôtels, restaurants (CHR). Forte de son expertise, France Boissons se met à la portée de tous en publiant son livre blanc « Les cafés, une chance pour nos territoires », et divulgue les difficultés éprouvées ces dernières années par les cafés des zones rurales et présente les solutions apportées par les nombreux acteurs publics et privés afin d’enrayer la disparition des derniers commerces de proximité des centres des bourgs et de villages.

Joseph Viola décline son Bouchon et ouvre Daniel et Denise en version épicerie-comptoir à Villeurbanne dans le quartier des Gratte-Ciel. Du petit-déjeuner au dîner, on peut désormais emporter ou déguster sur place sur le pouce, les plats emblématiques du Chef Meilleur Ouvrier de France. Ici tout est fait maison par le chef de l’épicerie qui cuisine en direct devant ses clients. La décoration en fait un lieu chaleureux alliant tradition et modernité. On retrouve le même état d’esprit que dans le bouchon où règnent convivialité, générosité, partage et plaisirs entre amis…

« LES CAFÉS, UNE CHANCE POUR NOS TERRITOIRES »

Disponible sur france-boissons.fr

L’ÉPICERIE-COMPTOIR DANIEL ET DENISE !

Du mar au sam : de 7h30 à 19h00 Dim : de 9h00 à 13h00

25 avenue Henri Barbusse Villeurbanne Formule midi : plat et garniture à 10€50

LE DISKRET

LE NOUVEAU RESTAURANT, BAR À COCKTAILS ET CLUB À LYON ! On vous met dans la confidence : le Diskret, projet tenu secret jusqu’à présent, ouvrira ses portes le 8 décembre dans le 3ème arrondissement de Lyon. Ce lieu aux multiples facettes dévoile un restaurant (chef : Clément Paix), un salon privé aux allures de bar clandestin (ambiance jazzy), un patio (véritable jardin d’hiver avec bar extérieur) et un club entièrement refait dans une ambiance industrielle avec une programmation éclectrique ! De quoi passer de bons moments ! Le Diskret restaurant - 3 rue Danton 69003 Lyon

JOSEPH VIOLA

LA CUISINE CANAILLE, LE LIVRE ! Le chef Joseph Viola partage son savoir-faire en nous dévoilant un recueil de 70 recettes gourmandes et accessibles où seul le produit est sublimé. Chacun prendra plaisir à cuisiner à la maison des plats authentiques tels que son célèbre pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau, la quenelle de brochet sauce Nantua ou le baba au rhum… « Foi de canaille », il nous invite à travers son livre à vivre un instant de bonheur et de partage autour de la table !

Parution le 25/10/17 aux Editions Hachette Cuisine. Prix TTC France : 24,95€

Le Diskret Club - 67 rue des Rancy 69003 Lyon P.17 - CONFIDENCES —



GRAND HÔTEL DIEU

DÉCOUVERTE

Renaissance pour l’emblématique Grand Hôtel Dieu de Lyon qui va ouvrir à nouveau et prochainement ses portes, cours et jardins aux lyonnais et aux visiteurs !

L’attachement des lyonnais au Grand Hôtel est réel et historique. En effet, ce lieu mythique a vu naître une part importante de la population lyonnaise actuelle. Dans quelques mois, le Grand Hôtel Dieu va dévoiler sa nouvelle mouture pour une nouvelle page d’Histoire… Sa réhabilitation respecte totalement son patrimoine exceptionnel et y mêle une architecture contemporaine liée à l’air du temps. Ce projet immobilier va s’ouvrir vers la ville pour devenir le nouvel art de vivre contemporain, et offrira une programmation plurielle et ambitieuse associant commerces, bureaux, hôtel et logements. Une des thématiques centrale du projet est tournée autour de la restauration et de la gastronomie. L’enseigne Wagamama a choisit ce site unique pour son 1er engagement en France, et les visiteurs pourront également déguster sur place ou à emporter les saveurs authentiques du Beefhouse, du Buddha Bar, de la boutique Vatel Gourmet, des Halles du Grand Hôtel Dieu, de Miss Paradis et bien d’autres encore… Le Grand Hôtel Dieu promet de nous faire vivre une expérience shopping innovante et grandiose en accueillant dans son cadre exceptionnel des concepts store, des marques et enseignes de prêt-à-porter, de la beauté, d’équipement de la personne, de design… Les enseignes bénéficieront de cet écosystème idéal pour faire découvrir leurs produits. Ensemble mixte d’environ 55 000 m2 (dont environ 17 000 m2 de commerces et environ 13 000 m2 de bureaux) il comprendra également un hôtel Intercontinental (site à couper le souffle) et seulement quelques logements d’exception. Damien Huillard, Jean-François Savoye et Aurélien Liveneau en visite officielle !

A quelques mois de l’ouverture (prévue au printemps prochain), le chantier bat son plein et l’activité fourmille en coulisse !

Pour tout renseignement sur les locaux commerciaux contactez chez JLL : Emilie Harmand : emilie.harmand@eu.jll.com Béatrice Pereira : beatrice.pereira@eu.jll.com Cédric Ducarrouge : cedric.ducarrouge@eu.jll.com

P.19 - CONFIDENCES —


INTERVIEW

SÉBASTIEN BOUILLET Sébastien Bouillet est un homme de valeurs, passionné et ouvert sur le monde. Il fait partie de cette nouvelle génération du « sucré dynamique » et propose des créations audacieuses qui sont devenues sa marque de fabrique. Aujourd’hui à la tête de l’entreprise familiale, il revendique son amour pour sa famille, ses passions et ses potes…

Sébastien et la chocolaterie… Il a grandi dans la pâtisserie familiale et ses parents lui ont transmis leur passion du chocolat et le goût du travail. Après son apprentissage et avoir côtoyé les meilleurs ouvriers de France, Sébastien a accepté de reprendre l’affaire familiale en 2000. Ses conditions : élaborer des produits nouveaux et moderniser la boutique de la Croix-Rousse. Ses créations suscitent alors un certain engouement chez les clients, ouvre une boutique en centre ville et part pour la première fois au Japon en tant que consultant pour un groupe laitier. Une histoire d’amour naît Sébastien et le pays du soleil levant… « Sans le Japon, nous n’échangerions pas aujourd’hui ensemble ». Pour Sébastien, le Japon a participé de façon indéniable à sa réussite. Avec son associé local, il crée (il y a 10 ans) une licence de marque et ouvre 5 points de vente dont 3 à Tokyo, 1 à Osaka et 1 à Nagoya. Les japonais apprécient le chocolat, le consomment et l’offrent pour la Saint Valentin aux être aimés (amoureux, voisins, amis ou collègues de travail). Humilité, partage et remise en question deviennent ses leitmotivs. Il revendique ses origines lyonnaises et signe désormais ses créations : Sébastien Bouillet LYON-TOKYO. « Quand à 25 ans tu te retrouves au Japon au milieu de tes idoles pâtissiers parisiens et que tu as ouvert un bouclard à côté d’eux, tu te dis que c’est plutôt chouette ! ».

© Laurent Fau

SA FAMILLE Ses parents sont toujours présents et participent activement à sa réussite. Ses jeunes enfants (6 et 3 ans) pensent déjà à reprendre le flambeau : « Papa, comment on va faire avec toutes ces boutiques que tu n’arrêtes pas d’ouvrir, ça fait beaucoup quand même ! Avec mon frère on va faire comment pour tout gérer ? » dixit Lou ! SES PASSIONS Au-delà de la pâtisserie, Sébastien est passionné de moto, de sports en tout genre et est un ami fidèle. Avec ses potes Philippe Bernachon, Mathieu Viannay, Joseph Viola, Olivier Paget, Christophe Marguin, Frédéric Berthod, Serge Roure, Stef et Laurent Bouvier (le Club des 8 + !), ils se réunissent, échangent, partagent leurs expériences, refont le monde et s’entraident lors de coups durs persos ou pros. « Pas de jalousie entre les chefs pâtissiers et j’espère qu’il n’y aura jamais d’étoiles ou de distinctions dans notre branche ». Proche de ses confrères, il revendique la solidarité dans le métier.

© Fred Durantet

HOMME DE COEUR

© Laurent Fau

— PORTRAIT - P.20

Sébastien se nourrit de ses voyages, parcourt le monde grâce et pour son métier. Il transmet son savoir aux jeunes qui débutent (il fait confiance à ses équipes) et au public, et apprécie la médiatisation de son métier qui valorise et crée des vocations…


© Nicolas Villon

1977-2017

La Maison Bouillet fête ses 40 ans et s’offre un gâteau d’anniversaire ! Le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet crée Le 1977, un entremets en hommage à son papa Henri Bouillet.

© Nicolas Villon

© Nicolas Villon

© Nicolas Villon

Pour les fêtes de fin d’année, le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet fait son numéro en créant une collection de Noël sous le signe du cirque. Entremets sous chapiteau, roulotte chocolatée et bûches colorées, prenez place pour le lever de rideaux ! Oserez-vous les casser pour les déguster ?

© Nicolas Villon

© Nicolas Villon

© Nicolas Villon

Pour les fêtes de fin d’année, le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet a imaginé une collection déco version cacao. Une idée originale pour habiller vos tables et créer la surprise. Des boules de Noël design et élégantes garnies de chocolat, des sapins sculptés avec finesse et précision sur pied de mendiants composés de fruits secs caramélisés et d’oranges confites sans oublier l’incontournable renne et bonhomme de neige...



LA FÊTE DES LUMIERES Susciter l’émerveillement, faire briller la ville de 1000 feux et perdurer au fil des ans une tradition populaire, sont les promesses d’émotion faites aux lyonnais par les concepteurs d’installations visuelles et sonores venus du Monde entier, à l’imagination débordante, qui présenteront leurs différentes œuvres pendant 4 jours du 7 au 10 décembre 2017.

Cette année, la nouvelle édition de la Fête des Lumières se déroulera à nouveau sur 4 jours, et ce pour le plus grand bonheur des lyonnais et des centaines de milliers de visiteurs venus du monde entier. Pour des raisons de sécurité évidentes, le périmètre des festivités sera réduit à la colline de Fourvière, au Vieux Lyon, à la Presqu’île et s’étendra aux pentes de la Croix-Rousse. Yann Cucherat, adjoint au maire de Lyon, nous annonce une cinquantaine de tableaux qui mettront, cette année encore, en valeur le patrimoine exceptionnel lyonnais. Les monuments, dont la façade du Grand Hôtel Dieu, les places, les rues et les jardins de la ville seront parés et habillés de gigantesques fresques et créations lumineuses, originales, interactives et poétiques. Les artistes du Monde transformeront Lyon en véritable théâtre urbain à ciel ouvert. Le public pourra admirer gratuitement les différentes animations lumineuses au détour des rue de Lyon.

Yann CUCHERAT, Adjoint au Maire de Lyon , délégué aux Sports, aux Grands Evénements et au Tourisme

DES LUMIGNONS POUR L’ASSOCIATION LAURETTE FUGAIN La Ville de Lyon et la Fête des Lumières soutiennent chaque année une association, dans le cadre de l’opération des « Lumignons du cœur ». Pour l’édition 2017, les bénéfices des ventes de lumignons seront reversés au profit de l’Association Laurette Fugain, qui lutte depuis 15 ans contre la leucémie. Les lyonnais et les visiteurs sont invités à faire preuve de solidarité et de générosité en achetant un ou plusieurs lumignons une semaine précédant l’évènement et pendant toute la durée de la fête. 11 000 lumignons allumés simultanément illumineront les marches de l’Odéon et ses pelouses. DEMANDEZ LE PROGRAMME ! Cette année la Fête des Lumières se déclinera en 6 univers : l’ambiance naturelle, l’impression contemporaine, les histoires d’architecture, les grandes épopées, la place aux curiosités et l’art du détournement.

LYON 7-10 DECEMBRE 2017 Les horaires de la Fête des Lumières La Fête des Lumières se déroulera sur une plage horaire restreinte de 20 heures à minuit les trois premiers jours, puis de 19h à 23h le dimanche soir.

P.23 - ÉVÈNEMENT —


PORTRAIT

EMY SUN7 BOULEVARD Novembre est arrivé et dans son sillon l’automne s’est bien installé… On a changé d’heure comme chaque année, bye bye l’été et nos couleurs dorées… Rencontre gorgée de soleil, avec Emy Bouchard, notre remède anti-déprime !

Emy, 37 ans, a consacré une partie de sa vie à s’occuper de ses 3 enfants. Mais ses chères têtes blondes grandissent… La jeune femme dynamique, courageuse et autodidacte reprend les rênes de sa vie active et décide d’entreprendre. Son créneau ? Les centres de bronzage qui amorçaient tout juste leur essor en France et à Lyon. En 2008, elle se lance et crée sa marque SUN7 BOULEVARD, nom en hommage à la célèbre artère californienne, qui depuis Hollywood permet de gagner l’océan et d’admirer le coucher du soleil. Son rêve américain, elle se donne les moyens de le réaliser et ouvre les portes de son premier centre de bronzage à Villeurbanne (qui lui appartient toujours) aujourd’hui géré par son aîné de 20 ans. Désireuse de faire connaître et de protéger son entreprise, elle développe dès lors une licence de marque. Le premier licencié donne naissance au deuxième centre à Lyon Gerland. Aujourd’hui, 6 centres sont en activité, dont celui de Lyon République qui est devenu le « centre pilote » de sa marque. Refait à neuf depuis un an, il arbore le nouveau concept. SUN7 BOULEVARD c’est désormais un centre de bronzage mais aussi un centre esthétique : espace bronzage, Bar à Sourire (blanchiment dentaire), Bar à Beauté (microblading), Bar à Ongles, Bar à Make-up et un espace réservé aux hommes !

Cette année encore, Emy lance un casting national afin de trouver la nouvelle égérie de sa marque (inscription sur www.sun7boulevard.fr, rubrique « casting »). Les 12 finalistes partiront à la Fashion Week de Tunis (dont SUN7 BOULEVARD est partenaire) en Mai 2018. La finale aura lieu à Lyon en Juin 2018. Lyonnaise engagée, Emy est également la Directrice Artistique de nombreux évènements locaux dont le défilé du couturier Max Chaoul qui a eu lieu cette année le samedi 18 novembre au Factory Club. D.C.

— PORTRAIT - P.24


OLIVIER MASSEY

PORTRAIT

On s’était dit rendez-vous dans 20 ans, même jour, même heure, même Endroit ! Zoom sur Olivier Massey, l’Homme de tête du groupe familial (15 établissements à date) qui porte son nom… C’était il y a tout juste 20 ans. Olivier Massey et son père ouvraient à Chazey d’Azergues leur première brasserie et écrivaient, sans le savoir, une page de la restauration régionale. De cette affaire, devenue rapidement trop petite pour deux, sont nées les suivantes. Ils ouvrent au fil des années plusieurs restaurants et bars festifs dont La Tablée Médiévale et le Santa Fé (Tex Mex festif) à Civrieux d’Azergues. Le créneau « Tex Mex » s’essoufflant, Olivier décide d’engendrer 4 mois de travaux et d’ouvrir son 1er restaurant L’Endroit. Le pari se veut gagnant et les établissements du même nom s’installent à Brignais et à Décines. Olivier décide alors d’optimiser ses achats et ses différents supports et crée une Holding.

DÉSORMAIS, LES FINS DE SEMAINE SERONT « AMBIANCÉES » Mise en place d’Happy Hours, de Before, de soirées à thème et de retransmissions d’évènements sportifs. Les leviers : très bonne qualité sonore et partenariat exclusif avec les bières artisanales Ninkasi. L’Endroit, brasserie conviviale pour tous !

2011, OUVERTURE DE L’ENDROIT À VAISE. Gros tournant pour l’enseigne. La volonté d’Olivier est d’instaurer la même charte graphique et visuelle à tous ses établissements. L’Endroit de Vaise devient donc son restaurant pilote. Son concept sera désormais dupliqué aux sites existants et à ceux à venir. En novembre de cette année, la ville de Bourgoin Jallieu a accueilli le 10ème restaurant L’Endroit ! Le chef exécutif du groupe développe depuis 5 ans l’offre gustative, manage et recrute les chefs de cuisine. Il mise sur une cuisine maison, élaborée avec des produits bruts et frais. Les suggestions sont changées tous les mois et personnalisées en fonction de l’implantation géographique et culinaire des sites.

RICHARD CASTRONOVO AUX COMMANDES DE L’ENDROIT DE VILLEFRANCHE ! Richard Castronovo est caladois et connaît parfaitement sa région et sa clientèle. Dès le 1er décembre il mettra son expérience (10 ans dans la restauration et la nuit lyonnaise) au profit de son établissement, dont il sera gérant et associé. Nouvelle ambiance, nouvelle équipe. Déterminé, il va suivre la dynamique du Groupe Massey et instaurer en fin de semaine les soirées à thème (chanteur, Dj’s, retransmission d’évènements sportifs…) les grignotages et bavardages autour de son bar. Le gage de qualité de la maison, le dynamisme et la joie de vivre de Richard vont vous conquérir !

P.25 - PORTRAIT —



ALAIN POTIRON

SPECIAL CHR

L’entreprise Pernod a choisi à Lyon un endroit mythique pour installer sa Direction Régionale et son « club » : l’immeuble « Cœur Presqu’île ». Vue imprenable sur la ville, la colline St Jean et la Basilique Fourvière. Rencontre avec Alain Potiron, son Directeur Régional.

A 52 ans et plus de 30 ans d’ancienneté à son actif, Alain Potiron a parcouru la France pour le compte de la société Pernod, et a posé ses valises à Lyon. Depuis plus de 5 ans, il gère les secteurs de la Grande Distribution et des Café-Hôtel-Restaurant, est à la tête de plus de 50 collaborateurs et génère environ 80 millions d’euros de chiffres d’affaires (petit rappel : Pernod-Ricard est le co-leader mondial des vins et spiritueux). La convivialité et le bien-être au travail sont les priorités du groupe et de ce fait celles d’Alain Potiron : respect des salariés, des consommateurs et de l’environnement social et naturel. En découle une volonté de mettre en avant une consommation responsable. Le consommateur est au coeur des préoccupations du groupe et afin de partager avec lui des moments de convivialité autour de la bonne « drink strategy », il s’agit de l’accompagner pour qu’il fasse le bon choix. Les 4 accélérateurs qui permettent à l’entreprise d’atteindre ses objectifs sont la richesse de son portefeuille de marques, la prémiumisation, le digital et l’innovation. Alain Potiron nous dévoile les nouveaux produits de la maison qui commercialise 25 marques. Le groupe est un distillateur de convivialité !

ENTRE MUMM ET LA GASTRONOMIE LYONNAISE, L’HISTOIRE S’ÉCRIT DEPUIS PRÈS DE 30 ANS Cette année, Mumm Grand Cordon voit le jour, nectar conditionné dans une bouteille au design révolutionnaire issue de la collaboration entre le designer Ross Lovergrove et le Chef de Cave Didier Mariotti. Edition confidentielle…

BALLANTINE’S : LE BLENDED SCOTCH WHISKY CRÉÉ EN 1827

MOJITO TIME : HAVANA CLUB LE MOJITO PUREMENT CUBAIN

La marque numéro 1 du portefeuille de Pernod, est un produit de qualité et accessible, à forte valeur gustative. Deux nouvelles déclinaisons à découvrir cette année : Ballantines Brazil, richesse de la vanille et du citron brésilien alliée à la douceur du whisky, et Ballantine’s Hard Fire subtilement fûmé, rond et puissant aux notes de miel et de pommes rouges.

Cela fait 20 ans que les femmes et les hommes Pernod ont lancé en France l’incontournable rhum cubain Havana Club. Le mojito est à réaliser chez soi ou à déguster dans les établissements festifs partenaires, mais toujours à consommer entre amis.

P.27 - PORTRAIT —


HEY DJ !

NEBAT DRUMS Lyon est une ville qui a vu naître une multitude d’artistes et Nebat Drums fait partie de ce vivier. Musicien et compositeur, ce percussionniste perfectionniste de bientôt 34 ans fait danser les populations du monde entier.

Nebat Drums a suivi un cursus universitaire en Histoire et Géographie à Lyon 2, et est entré en parallèle au conservatoire afin de se voir dispenser des cours de batterie et de percussions. BAC + 5 en poche, il rejoint un patron de club à Ste Maxime, qui l’a booké et qui lui propose de jouer chez lui. Les saisons en Espagne et à St Tropez (Voile Rouge, Nikki Beach) s’enchainent comme ses notes de musique sur ses partitions. Il a attendu 5 ans avant de venir jouer à Lyon, car il avait beaucoup de pudeur à se produire devant le public de sa ville natale. Depuis 14 ans, il « vit ses rêves mais ne rêve pas sa vie », habite à Londres depuis 6 ans, mais revendique ses racines et adore revenir à Lyon, flâner dans ses rues et retrouver sa famille nombreuse car il est issu d’une fratrie de 15 enfants. Il parcourt le globe (parle 5 langues) et joue dans les festivals et les discothèques de tous les pays le composant. C’est dans les avions qu’il installe son studio de production. Grâce à sa parfaite hygiène de vie et à ses horaires de travail (de minuit à 4 heures du matin), ce grand sportif se lève chaque jour de bonne heure, profite pleinement des trésors que lui dévoilent ses destinations (surf en Australie, match de basket à New York…) et côtoie les autochtones. Nebat Drums est un homme heureux et son bonheur se ressent à travers sa musique, mélange d’acoustique et d’électronique. Il joue de plusieurs instruments (batterie, djembé, darbouka…), compose ses « lives » selon la ville et le pays où il se produit, est producteur de musique électro et réalise des musiques de publicité. Cet homme de partage aime accompagner (et improviser) tous les DJ’s dont les prestigieux David Guetta, Bob Sinclar, Laid Back Luke ou encore les Black Eyed Peas. Une de ses belles performances ? Avoir été le batteur de Lenny Kravitz ! Egalement homme de cœur, Nebat Drums organise chaque année à Lyon (cette année le 15/10/17 au Hard Rock Café) une soirée au profit de l’association pour la lutte contre le cancer du sein Octobre Rose. Pari réussi : réunir pour la bonne cause, tous les DJ’s lyonnais sur la même scène. Selon lui « il vaut mieux être un Mi-Lyon à domicile qu’un milliard à l’extérieur ». Voici un artiste passionné et engagé fier d’être né à Lyon !

D.C. — PORTRAIT - P.28


BUS PARADISE FEAT. SARAH CARTER

PORTRAIT

Le Bus Paradise, le strip-club lyonnais, s’associe à Sarah Carter pour l’ouverture de son entité de Cannes. Adéquation entre sport, prouesses physiques et plaisir des yeux…

Le temple lyonnais dédié à la volupté et à la sensualité s’émancipe et ouvre son tout nouveau strip-club à Cannes. Accomplir un saut de puce des berges du Rhône à la célèbre Croisette, découvrir (ou re-découvrir) et admirer les plus belles danseuses internationales c’est désormais possible. Le concept est toujours le même : le show est permanent, un espace est dédié au bar et au spectacle de danse, un autre aux salons et prestations privées. Sarah Carter, lyonnaise de cœur prend la responsabilité du coaching des danseuses de Cannes. Focus sur le parcours original de cette jeune femme de 26 ans passionnée de sport automobile et de danses aériennes. En 2014, Sarah Carter, ancienne gymnaste, vice championne du Monde de Pôle Dance en Israël sort un livre sur sa discipline de prédilection le Pole Dance. Cet opus, traduit en anglais, regroupe toutes les figures avec leurs explications, leur nom et des idées de combo. Développées par niveau (d’initiation à avancé), l’ouvrage permet d’augmenter ses connaissances et de perfectionner ses figures. La jolie Sarah ne compte pas s’arrêter là et réalise, en septembre 2015, un de ses rêves : ouvrir sa propre école de Pole Dance et de danses aériennes à Meyzieu, le Gravity Studio. Avec une équipe pédagogique, elle dispense des cours de tissu aérien, de cube aérien, de cerceau aérien, de sangle aérienne, de Pole Dance, de souplesse et de renforcement musculaire. Plusieurs fois par an, elle saute dans un avion et s’envole pour Las Vegas et Los Angeles, assiste à des conventions de Pole Dance, parcourt le reste du Monde afin de promouvoir son livre. Son profil de grande professionnelle, interpelle la Directrice Artistique du Bus Paradise qui lui propose de devenir le coach des danseuses dès l’ouverture du site de Cannes. Proposition qu’elle ne peut pas refuser, elle a pris la direction de la French Riviera et assurera avec ses danseuses l’ouverture et l’inauguration du BUS Paradise de Cannes le jeudi 30 Novembre. Elle « remonte » à Lyon toutes les semaines pour assurer le suivi de son école et garder le contact avec ses élèves. Bus Paradise 19 quai Sarrail 69006 Lyon 20 rue Victor Cousin 06400 Cannes Gravity Studio 8 rue Salvador Allendé 69330 Meyzieu

P.29 - PORTRAIT —




VIE DE QUARTIER

TASSIN-LA-DEMI-LUNE Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas… La Ville de Tassin La Demi Lune organise pour l’occasion, de concert avec l’association de ses commerçants « Les Boutiques de Tassin », de nombreux évènements.

L’événement majeur en ce début de mois de décembre n’est autre que notre chère Fête des Lumières. La ville de Tassin s’associe aux commerçants du centre-ville afin d’organiser une soirée conviviale et festive le Samedi 9 Décembre de 17h00 à 21h00. Au programme : le jeu des vitrines (avec de nombreux lots à gagner !), une parade lumineuse, des dégustations en tout genre… La ville est composée de plusieurs quartiers tous aussi dynamiques les uns que les autres. Un marché de Noël sera organisé le Vendredi 15 Décembre de 15h00 à 21h00, sur la place de l’ancienne Poste à Tassin le Bourg. Lancez-vous à la découverte de produits parfois insolites, délicieux et atypiques mais issus, pour la plupart, de l’artisanat régional. Pour se faire plaisir ou à offrir !

LES COMMERÇANTS DE TASSIN PENSENT À TOUT MAIS SURTOUT À TOUS ! Idées cadeaux à gogo, artisans supers pros (métiers de bouche, coiffeurs, fleuristes, art de la table, déco, équipement de la personne…) tous ont un cœur gros et chaud ! Jusqu’au Samedi 9 Décembre, soyez solidaires et donnez un jouet au Rotary Club de Lyon-Tassin-Ecully afin d’offrir un véritable Noël à des enfants défavorisés âgés de 0 à 16 ans. Depuis 6 ans, l’association Les Boutiques de Tassin est également le partenaire de DOCTEUR CLOWN. Grâce à la générosité des clients tassilunois, l’association a reversé, l’année dernière, la somme de 8000 euros à DOCTEUR CLOWN, soit 23 prestations de clowns en hôpital ! Cette année encore, laissez parler votre coeur en achetant une mini lampe de poche led dans toutes les fidèles boutiques y participant (liste à retrouver sur notre site internet www.lesboutiquesdetassin.fr).

Et si jamais vous ne savez pas où accueillir vos proches en cette fin d’année, le Pôle Hôtelier de Tassin aura plus d’une solution à vous proposer ! Les commerçants de l’Ouest lyonnais et la ville de Tassin vous souhaite une bonne fin d’année et vous attend pour d’autres surprises ! — VIE DE QUARTIER - P.32


MIDI / HAPPY HOUR / SOIR Construit sur un toit au centre de Tassin la Demi Lune, le restaurant met à l’honneur la volaille en la déclinant sous toutes ses formes dans un esprit convivial, voir festif.

D U LU N D I AU J E U D I À PA R T I R D E 17 H Grande table sur réservation.

PARKING SOUS SOL AVEC ASCENSEUR

04 74 70 07 07 / www.daddypoule.com

DADDY POULE - 173 AV CHARLES DE GAULLE - 69160 - TASSIN LA DEMI LUNE




PÔLE HÔTELIER

VIE DE QUARTIER

TASSIN-LA-DEMI-LUNE

500 CHAMBRES POUR VOUS ACCUEILLIR Vous désirez séjourner dans l’Ouest Lyonnais et disposer d’une offre hôtelière complète ? Tassin-la-Demi-Lune est le lieu où vous diriger et met à votre disposition de nombreuses solutions d’hébergement.

ave

nue

Hôtel B&B

de V erd

<P

go

un

hu

ar

Residhôtel

or

is

av

en

ue

vi

ct

Que vous soyez particulier ou professionnel, faites votre choix en consultant la carte. Le pôle hôtelier de Tassin-la-Demi-Lune se trouve à proximité de l’Horloge, entre l’avenue Victor Hugo et Montribloud. Desservie par l’autoroute et les transports en commun, cette situation géographique privilégiée et stratégique, à la Porte du Valvert, vous permet d’accéder très facilement à votre hôtel. 500 chambres sont prêtes pour vous accueillir dans 5 hôtels de catégories différentes. De 1 à 4 étoiles, choisissez votre hébergement en fonction de votre budget, de vos besoins et de vos attentes. Chaque établissement propose une centaine de chambres et d’appartements dans lesquels tout à été prévu pour votre confort. Sur place, des restaurants, bars, terrasses, salles de réunion et… une piscine sont présents pour vous permettre d’organiser vos séminaires, réunions professionnelles et congrès de 10 à 350 personnes mais aussi d’accueillir votre famille pour les fêtes de fin d’année, votre mariage…

Au

to

ro

ut

ed

Hôtel holiday Inn

us

ole

re d

et

as

ibloud

sin

il

<c en t

Pour réserver votre chambre et/ou espace pro : polehoteliertassin@gmail.com

Hôtel première classe

Rue de Montr

NOUVEAU : votre pôle hôtelier met à votre disposition un service de navette. Nos chauffeurs vous emmèneront de votre hôtel à vos lieux de conférence ou de travail (Eurexpo, l’Espace de l’Ouest Lyonnais...) sur demande et réservation au préalable.

Ly o

n>

Hôtel campanile

LE COMPARATIF DES HÔTELS









lyon.tassin@premiereclasse.com

bb_4579@hotelbb.com

commercial.lyon.tassin@ campanile.fr

lamartine@residhotel.com

reception@hotel-lyonvaise.fr

www.premiereclasse.com

www.hotel-bb.com

www.campanile-lyon-tassin.com

www.residhotel.com

www.holidayinn.com

08 92 70 72 88

08 92 68 23 04

04 78 36 69 69

04 74 71 98 30

04 78 64 68 69

— VIE DE QUARTIER - P.36


2•

1•

4•

5•

6•

8•

7•

9•

11 •

10 •

12 •

3•

13 •

LÉGENDES 1, 2 et 3 • Hôtel Première Classe 12, rue de Montribloud

4, 5 et 6 • Holiday Inn 13, avenue Victor Hugo

7 et 8 • Residhôtel 11, avenue Victor Hugo

9, 10 et 11 • Hôtel & Restaurant Campanile 12, rue de Montribloud

12 et 13 • Hôtel B&B 5, avenue Victor Hugo

P.37 - VIE DE QUARTIER —


CAP À L’EST

Vaulx-en-Velin Meyzieu

DécinesCharpieu

Villeurbanne

LYON Bron

Chassieu

Saint-Priest

Vénissieux

1

2

3

LES VOILES DU GRAND LARGE

GATSBY HOTEL & RESTAURANT

LA PATTE D’OURS

À 15 minute de Lyon et 5 minutes du Groupama Stadium, venez Découvrir Les Voiles du Grand Large. Résidence de plein air festive avec restaurant, lounge club et ses terrasses avec vue panoramique sur le lac du Grand Large. Une cuisine française et des plats signatures au restaurant. Au lounge club, des afterworks variés la semaine et soirées clubbing le week-end sont au programme avec une série d’évènements spéciaux à suivre sur notre Facebook ou notre site internet ! A très vite au bord du Grand Large.

Gatsby Hôtel & Restaurant offre une approche différente du tourisme d’affaires et de loisirs. Il est un clin d’œil aux années 20, époque de la prohibition et référence à un personnage historique. « Magnifique » non seulement pour son décor mais aussi pour les moments passés dans ce lieu de convivialité et de rencontres.

Le complexe TED s’agrandit avec un nouveau restaurant au concept innovant : cuisine nature, traditionnelle et spécialités dont les fameuses « Pattes d’Ours » à la viande, au poisson ou végétariennes. Concept à découvrir : lieu au décor atypique et aux prix très compétitifs ! La Patte d’Ours c’est aussi un salon Lounge privé avec billard et grand écran pour réunions d’affaires ou moments entre amis, avant d’aller « s’ambiancer » chez Ted juste à côté !

www.lesvoilesdugrandlarge.com  Les Voiles du Grand Large

 Gatsby Hotel & Restaurant

Gatsby Hotel & Restaurant **** by HappyCulture 36 rue des Frères Lumière69680 Chassieu Tél : 04 72 47 01 02 Mail : contact@hotel-gatsby.com

Du lun. au ven. à midi, soirs et week-ends sur réservation pour les groupes. 28 avenue des Frères Montgolfier Chassieu

www.hotel-gatsby.com by HappyCultureact@

1 Vers Meyzieu Les voiles du Grand Large

2

Eurexpo

06

EE

Aéroport de Lyon-Bron

D5

RO CAD

3

A43

Ave n

— CAP À L’EST - P.38

D50

Rue

du Pr

ogr

Ru l’Av e de iat ion

ès

ue

6

A4

3

D50

6

des

frè

res

Mo

ntg

olfi

er



LES SOIRÉES CLOSING DES MARDIS DES PLANCHES Le célèbre spot d’Albigny a laissé place à l’hiver pour la dernière soirée de la saison. Une soirée très festive ambiancée par Philippe Jacquet, Al Sax et Nebat Drums. RDV en 2018 pour une nouvelle saison ! www.lesplancheslyon.fr

Eric, Bruno et leurs amis

Mina et Aurélia

Lucas, Justine, Valentin et Dylan

Juliette, Shanene, Céleste

Delphine, Mathilde et Jeff (Les Planches)

Florent, Marion et Matthieu

Valentin et Franck

Cyril et Romane

Caroline, Laurence et Stéphanie

Pierre et Chrystel

Renaud, Betty, Jérôme et René-Pierre

Mathilde, Caroline et Salomé

— LES SOIRÉES - P.40


4E ANNIVERSAIRE DE L’AVENUE 45 Pour l’occasion, une soirée blanche digne des plus grandes fêtes, performers, shows spectaculaires et artistes 45 avenue Albert Einstein 69100 Villeurbanne www.lavenue45.com

LE SUNDAY DES TONTONS Ouverture de la saison 2 des «Puces Sonores» au container de Malcom. L’occasion de (re)découvrir l’univers des Puces du Canal.

La table Mumm

Live & Dj Set by New Gang, moules frites by Jean-baptiste Kaes & Hot Dog by Christo Caro, et diffusion du magazine Sixty Nine

Catherine Ricard, Joël Dupuch et Florence Guyot

Jacky Marguin, Colette Sibilla et Evelyne Haguenauer

La team Sixy Nine, Aude, Jean-François et Delphine

Pascal Giraud et Claude Polidori

Les Tontons, Gabriel et Henri

Géraldine, Ofra et Cécile

4E ÉDITION DE LA FÊTE DES ECAILLERS Avec la participation des 5 écaillers des Halles, Maison Rousseau, Chez Antonin, Maison Cellerier, Chez Léon, et Maison Merle

Jean-Baptiste Kaes

Christopher

Organisé par Plein Gas et l’association des commerçants des Halles de Lyon Paul Bocuse.

P.41 - LES SOIRÉES —



OUTDOOR PARTY À LA MAISON Ambiance des grands soirs à l’occasion de la closing de la terrasse. Emy (Sunset boulevard), Aurélien Liveneau, Morgana (La lyonnaise - Mon petit comptoir beauté)

4 rue Jonas Salk Lyon 7 www.lamaisonrestaurant.fr

Christophe, Sébastien, Ludo, Pascal, Nicole et Adèle

Jean-François et Margaux Noël (Décoplus parquets)

Eric Macri (La Maison) et Sandrine Bonnat (Mumm)

Sébastien Ryer (LPG endermologie) et Gilbert Aiassa

Nicolas Brouet (Jägermeister) et Arnaud Favier (La Maison)

LE RÉVEIL DE LA RUE MERCIÈRE AU BOUCHON COLETTE Soirée festive organisée par Albert Dray et Colette Sibilia Pupier Albert Dray, Colette Sibilia Pupier, Françis Allimant et Jean-Claude Caro

Patricia, Alexis Boissonnet, Laurent Bouvier et Marie-Caroline Berthet

Karine Bourcet Bernachon, Françoise Sibilia Pupier, Laurent Pardo, Jean-Michel Herisson Garin

62 rue Mercière 69002 Lyon

Laurie et Chloé Pupier

P.43 - LES SOIRÉES —


Victor Peyramont (NRJ), Jay Style et Bruno Da Eira (B52)

NRJ EXTRAVADANCE AU B52 NRJ Extravadance, l’émission mythique du week-end sur NRJ, était au B52 ! Jay Style aux platines pour une soirée qui a tenu toutes ses promesses 60 chemin de la Bruyère- 69570 Dardilly www.b52lyon.com

crédit photo : Samy Bbt

— LES SOIRÉES - P.44


SAVE THE DATE VEN 1 DEC. ICE VOILES VEN 8 DEC. REGGAETON, LATINO VEN 15 DEC. BACK TO THE 90’s VEN 22 & SAM 23 DEC. NOËL DES VOILES


Jef et Katy (Moët et Chandon)

Gérard, Clémentine et Denis

Gérard et Jean-Paul

Jean-François, Sabine et Lionel

Jean Burdy (Pernod) et Nimo (Cour des miracles)

UN JEUDI SOIR AU BAR LE FLORIAN Gérard Vannier, qui fêtera ses 35 ans de jour et nuit, réunit ses amis et clients. Place de la Baleine 69005 Lyon Gérard et Lionel

#DareWinCelebrate

10E ANNIVERSAIRE DE LA COUR DES MIRACLES Une belle fête pour célébrer l’évènement. 4 rue de la Gare 69009 Lyon

CLAN CAMPBELL DARK TASTING TOUR Animation et dégustation du nouveau whisky vieilli en fût de rhum. La team Ricard, Jean-Michel Wetsch, entouré de Pascal Delaporte et Bruno Horesnyi, Jean-Eudes Bourne (Big White)

Jean-Eudes et son équipe

— LES SOIRÉES - P.46

Philippe Rousset (Ricard)

22 rue Lainerie 69005 Lyon


Ilham et Lina

Emilie et Séverine

Sophie et Koumé

Maxime, Jean-Louis Chauveau, Marc Béchet (France Play) et Didier Lavoff (Lavroff Organisation)

Henrique Vieira (Srl Vieira) et Didier Chabert

Nicolas Marek et ses amis

Alexandre, Eric, Denis, Fabrice

Zaccharie, Christelle et Julien

Florent (Black by Jack) et Jean-François Savoye (Sixty-Nine)

Maud, Valérie, Pascale (boutique Ophélie)

Angélique, Jacques, Marielle, Olivier et Lamia

Arnaud, Laura, Maxime et Charlotte

1 AN D’AVE MOI AU BLACK BY JACK Mercredi 4 octobre, la marque AVE MOI fêtait son premier anniversaire au Black by Jack. Maxime Baudrand et son équipe recevaient leurs amis et clients dans ce lieu incontournable de la fête lyonnaise. Une première bougie marquée par la présence du DJ Cut kIller ! Victoria Apple et Marie-Loo

Maxime (Ave Moi) et DJ Cut Killer

www.avemoi.fr P.47 - LES SOIRÉES —


L’ANNIVERSAIRE 007 DE NICOLAS PETIT AU CHÂTEAU DE LA TOUR À CHANTILLY Tous ses amis lyonnais réunis pour fêter les 40 ans de l’animateur et directeur d’antenne de MFM Radio.

Les filles

Les garçons

Guillaume, Philippe, Mathias, Morgan, Jean-François

Guillaume, Manu et Philippe

Jean-Christophe, Corine et Marie-Line

Gaëlle et Stéphanie

Philippe et Gérald

OCTOBRE ROSE - FIGHT AGAINST CANCER AU HARD ROCK CAFE LYON

Steven Gregory (Folie douce)

Depuis plusieurs années déjà, DJs, musiciens et troubadours se mobilisent pour soutenir les associations pour la lutte contre le cancer du sein. Baptisée Octobre Rose en France, cette campagne prend la forme d’une multitude d’initiatives regroupées autour d’une même signature, le ruban rose, symbole du combat. Nebat Drums a mobilisé le temps d’une soirée ses amis DJ qui ont tous répondu présent.

BoZo Sax

Ouverture Nebat et Malko Ross

Vyktor Nova et Klément Bonelli

Budd Ha, Fiona Kraft et Steven

Philippe Jacquet et Budd Ha

Tam.K, Steven et Melle Eva

— LES SOIRÉES - P.48



LE PREMIER ANNIVERSAIRE DU CASA BIANCA RESTOCLUB La fête, orchestrée par Christophe, William et toutes les équipes, était au rendez-vous du coté du 45 rue de Gerland. Une soirée animée où la nuit fut riche en surprises Franck, Viola et Yuksel

www.casabianca.club

Pierre-Yves, Laurent Argelier, Albert, Christophe et William

Ghislain, Jean-Pierre et Albert

Rudy, Christophe et Gersende

Christian, Stéphanie et Tristan

Jean-François, Vyktor, Pyg et Damien la brocante

Sémo et des amis

Vic, Matthieu, Lorianne, Lucile,Raphaël et Christophe

Claire, Chloé et Nawel

Samy et Christophe

— LES SOIRÉES - P.50


Gérard Ravet (Cour des loges) reçoit sa distinction avant passation à Jean-Philippe Maurizy

Cécile Rémond (Architecte du patrimoine), Marc Pigeroulet, Jean-Pierre Cabusel (Le Boudoir) et sa fille Léa

Leela Hannah (Cgpme), Richard Marmonier (Cobaltix), Florence Guyot (Champagne Marguerite Guyot)

Michel Lopez (Korloff Joaillier), Sophie Guyon (Estate Gallery)

Denis Broliquier et François Gaillard (Only Lyon)

Fabrice Bonnot (Cuisine et dépendances ) et son épouse

Joanna Desplanques et Karine Nouzaret (Vatel)

Axel Bon-Chabert (F&K) et Marie-Astrid Girerd (René Furterer)

Jean-Christophe Ansannay et son épouse (Auberge de l’Ile), Carine Sobol et son mari

Joseph et Françoise Viola ( Daniel et Denise), le chef Anthony Bonnet (Cour des loges), Pierre Orsi

Guillaume Marin (Ville de Lyon) et son épouse

Sophie Delahaye Guivarc’h et Jean-François Savoye (Sixty Nine)

L’ANNIVERSAIRE DE LA COUR DES LOGES Cette institution, installée dans la rue la plus étoilée de France, et propriété du groupe Sibuet, vient de fêter ses 30 ans. Une soirée à la hauteur de l’évènement, qui a célébré le départ à la retraite de Gérard Ravet, le concierge emblématique des lieux. 6 rue du bœuf 69005 Lyon www.courdesloges.com

P.51 - LES SOIRÉES —


MAVERICK RACING Marie et David Megevand et Patrice Colon

Jérémy Brisset, Béranger Robart et Axel Crochet

Maverick Racing, team 100 % français et lyonnais de F1 Motonautique, se lance à l’assaut du titre le plus prestigieux du Championnat du Monde et souhaite pouvoir en organiser une étape à Lyon d’ici 2020. Afin de se faire aider à écrire cette page de l’histoire, le team mené par le pilote numéro 1 Cédric Deguisne, a réuni lors d’une belle soirée, le 18 octobre au Selcius, futurs sponsors et mécènes. 9 rue Mazard Lyon 2  @maverickracing1  maverickracingf1

Jean-Vital Deguisne (le père), Axelle Deguisne (la fille) et Cédric Deguisne (le fils)

Ingrid Pérelle, Cécile Baron et Myriam Raach

Myriam Raach et Lucie Dumas, 2e Dauphine Miss Rhône 2017

Bénédicte Degorre, Caroline Bélilty, Philippe Sibue et Karine Bailly

Cécile Baron, Olivier Grégoire, Catherine Vanessian et Sabelline Bouteloup

Cédric Deguisne, Emmanuel Hamelin et Jean-Baptiste Monin

Sandra Rappine, Sabine Slenczinski et Myriam Raach

Elsa Pons, Gaëlle Simonot et Jenny Elezi

Jean-François Savoye, Arnaud Tourette et Pierre-Yves Gas

— LES SOIRÉES - P.52

Le team Maverick Racing au complet, Myriam Raach, Marie-Caroline Berthet, Alexis Boissonnet et Lucie Dumas, 2e Dauphine Miss Rhône 2017


MOJITO PARTY Ambiance purement cubaine dans le centre de Saint-Priest village au restaurant Allardon avec Havana Club www.restaurant-allardon.fr


Marion (Tonic RADIO) et le chanteur Tydiaz

Laurent Tisseront (Auchan), Carine et Nicolas Noiret (Le Dôme)

Irène Gauthier (Edelweiss beauté) et son mari

Eva Partouche, Laurent et Laurence Chabbat

François Chatelard (Radio Pluriel) et Laurent Chabbat

Jean-François (Sixty Nine) Damien Michon (LS Régie)

Aurélie Serol (Wellness sport club),Yoann (Tonic Radio), Maud (ADP Promo) et Brigitte Duperray

Didier Laussucq et son fils (Adag caladoise), Fabien Bonici

Michael et Maelle

NOUVELLE ÉDITION DU TONIC LIVE CONCERT GRATUIT AU CASINO LE LYON VERT

Sur scène: Tydiaz, Léa Castel, Charlie Boisseau, Sound Of Legend, Liam, Nassi, Diva Faune ainsi que les animateurs de Tonic Radio.

Belle ambiance dans la salle du grand cercle

La Chabbat’s family

L’équipe de Tonic Radio

— LES SOIRÉES - P.54

www.tonicradio.fr


GRAND OPENING PARTY POUR FÊTER LE 1ER ANNIVERSAIRE DU HARD ROCK CAFÉ LYON Un évènement organisé par Mathieu Cochard et Thibault Salvat, soirée VIP et concert gratuit en plein air avec une programmation renversante : BIG Junior, Diva Faune et Etienne de Crécy 1 rue du Président Carnot 69002 Lyon

Jean-François Savoye et le nouveau Maire de Lyon Georges Képénékian

Chrystelle, Alain, Thierry, Jean-Paul et Claudia

Laetitia Vivarelli (Women Market) et Julien Bourgeois (Dynamic View)

Pierre Budimir (Service presse ville de Lyon), François Gaillard (Only Lyon)

Etienne de Crécy in the mix

Olivia Cuir (Esprit des sens), Stéphanie-Anne Pinet (Directrice de cabinet Mairie 2e )

Tatyana Laval, Damien Huillard (Schweppes), Charlotte Navarro

Fabienne Dumas (Mamashelter), Adrien Savoye

Jean-Pierre Bernard, Thomas Cagnat (Bacardi), Mélanie Collange,Patrick Bawol (Bacardi)

Julien Pilibossian, Kévin, Aurélia Leveque, Nicolas Brouet et Gilles Pilibossian

Renaud Torgue, François et Christine Decorps (Jacques Dessange-Camille Albane), François Royer

Marta Pardo-Badier (Mercure Château Perrache) et son mari

P.55 - LES SOIRÉES —


HALLOWEEN

Les soirées d’Halloween le 31 octobre sont généralement très prisées dans la région lyonnaise, tant par l’implication des établissements que celle des clients. Chaque année la nuit lyonnaise est illuminée de décors effrayants aux ambiances morbides. Retour en photos sur une nuit lugubre !

Oscar et Quentin au Café Kot

Eric Hall de la bourse

Philippe le Diskret

Samy dans son bar

Sylvain Larose et Pierre-Yves Gas

Christophe bien entouré chez Allardon restaurant

Nico et Dilys au Selcius

Julien, Alexandre, Mickael et Julien chez Chapelle café

Guemben, Thibault, Gonzagues et Tangui au Bistrot des Célestins

Charlotte et le staff du Loft Club

Christophe et toute l’équipe du Casa Bianca RestoClub

— LES SOIRÉES - P.56

Jeff, Mickael, Zack et Athyna au Black by Jack

Camille chez 18m2


LES SUPERMARCHÉS ÉROTIQUES DE LYON

GUIDERA VOS NUITS LES PLUS OSÉES! SEXTOYS Cosmétiques érotiques Lingerie / Robes sexy chic Chaussures Bijoux de soirées Masques vénitiens

Villeurbanne 18-20 rue G.Courteline 69100 Villeurbanne 04 78 89 01 36

Pierre Bénite 29 Bd de l’europe 69310 Pierre Bénite 04 78 50 82 63

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h NON STOP

www.xtremecenter.fr


Sadich, Abdel, Loic, Aghilas, Laure, Nadia, Hervé, Yoann

Océane, Lucie, Coco, Sylvie, Aurélie

Hervé, Jean-François, Yoann

Maéva, Virginie, Amandine, Ophélie

Les 40 ans de Julien

Yoann, Teggy, Hakim

Morgan, Julien, Alex et Samo

Anne, Charlotte, Marie, Marion

KLÉMENT BONELLI AUX VOILES DU GRAND LARGE Depuis son premier titre sur basement boys, le légendaire label house US, Klément a démontré qu’il était l’un des producteurs de référence sur la scène house française. Il était de passage lors de la soirée spécial Halloween du 31. 81 rue Victor Hugo 69330 Meyzieu www.lesvoilesdugrandlarge.com

Mailys fête ses 26 ans avec ses amies

— LES SOIRÉES - P.58


Will et Maurizio Bullano

Inès et Victor Rotondo

Habib Meddour, Benjamin Lavorel, Gérard Vannier

Clément Grenier et Chris

Jean-Claude Caro et son épouse

Jérôme Murgia, Sylvain Larose, Benjamin Lavorel, Sylvain Auclair, Jean-Christophe Larose, Séverine

Jean-François Savoye et Annibale Fracasso

Caroline Auclair et Max Chaoul

Gilbert Vincent, Ralph Crolla, Sylvain Auclair et Pascal Delaporte

FRATELLI RISTORANTE, L’INAUGURATION Un nouveau lieu tendance vient d’ouvrir du coté de Confluence, une soirée orchestrée par Caroline Auclair.

Benjamin et Jean-Claude Lavorel

Jean-Marc Palluis, Rima et Maxime

45 quai Rambaud 69 002 Lyon www.fratelliristorante.fr

P.59 - LES SOIRÉES —


吀䄀䈀䰀䔀 䐀䄀一䌀䔀 ⴀ 䰀䄀倀 䐀䄀一䌀䔀 ⴀ 匀䠀伀圀 倀䔀刀䴀䄀一䔀一吀 ⴀ 匀䄀䰀伀一匀 倀刀䤀嘀준匀

圀圀圀⸀䈀唀匀ⴀ倀䄀刀䄀䐀䤀匀䔀⸀䘀刀

㄀㠀 儀唀䄀䤀 䜀준一준刀䄀䰀 匀䄀刀刀䄀䤀䰀 ⴀ 䰀夀伀一 㘀䔀


LES 30 ANS DU FAMEUX CLUB PRIVÉ LE QUARTIER LATIN AU MAZE Une soirée pleine de souvenirs de jeunesse, et des clients heureux de se retrouver. 462 chemin de Champivost 69760 Limonest www.themaze.fr

P.61 - LES SOIRÉES —


BEAUJOLAIS 2017 Mise en perce en avant-première mondiale des Beaujolais et Beaujolais-villages nouveaux. Organisé par le Groupe Progrès à l’hôtel du département. 29-31 cours de la Liberté 69003 Lyon


B L A N C H I S S E R I E

I N D U S T R I E L L E

UN SERVICE A LA HAUTEUR DE L’ATTENTE DE VOS CLIENTS Spécialisée dans le traitement et la personnalisation de votre linge. La Blanchisserie du Grand Lyon vous apporte son expertise pour vous servir au mieux.

DEPUIS 30 ANS A VOS COTÉS

04 78 57 03 64 www.blanchisseriedugrandlyon.com


LA CHAPELLE XXL "CONFESSION" Pour un moment de pardon ou de blasphème, de bonnes actions ou de pêcher et surtout pour un moment de divertissement. La chapelle s’est invité au Factory Club pour une première soirée « Confession ». Défilé by Max Chaoul organisé par Emy Sunset Boulevard. 73 rue du bourbonnais 69009 Lyon © crédit photo : Stéphane Boito

— LES SOIRÉES - P.64


UN NOUVEAU DÉFI POUR ALBERT MABARI Il relève le challenge pour rejoindre le Café Del Mar en Thaïlande ! Une nouvelle vie pour un des piliers de la nuit lyonnaise, ses amis étaient là afin de fêter son départ au Scorcèse et au Boudoir.

THANK GOD, IT’S TUESDAY AU HARD ROCK CAFÉ LYON DJ set by Alexandre Papazian, avec Augis et Sixty Nine. Une partie des bénéfices reversés à l’association Le Rêve des lucioles. 1 rue Président Carnot 69 002 Lyon

Gérard Vannier, Corinne Merlin (Mauboussin) et Eric Champeil (Joaillier)

Mathieu Lagares (Etincelle Automobiles), Julien Pilibossian (Seclym), Nicolas Brouet et Dilys Sassi (Jägermeister)

Farid Ounnas, Ludovic Soken (Servissimmo), Sylvain Richard (Cap Sol)

Emy (Sunset boulevard), Jean-François Savoye, Thibault Salvat (Hard Rock) et Stéphane Papazian

Audrey Reynaud (Augis) et toute son équipe

Laurent Mercader (Lyon bijoux) et Alexandre Papazian

P.65 - LES SOIRÉES —


XSES NIGHT CLUB, LES SOIRÉES ! Room 1 (Electro) - Résident warm up : Camille Dibano / Résident : Baptiste accompagné par Bastien Light Room 2 (Généraliste) - Résident : Steff 512 chemin de la blancherie à Solaize www.xses.fr Brennan Heart

Tony Romera & friends

Dirty Workz

Halloween

Crédit photo : Clubbing Vision

Maéva Carter

Adrien Toma

Pagadixx

Kungs


Fanny (mannequin blogueuse), Charlotte (Byblos Shine), Mathilde Bouvier (Miss Lyon 2017) et Estelle (Byblos Shine)

Karim Ghezal (Lou Rugby), Yann Delaigue, Julien Puricelli, Franck Chapon (UGC), Mathieu Renaud, Damien Huillard et Cédric Debrosse

LE CLUB OSF, SOIRÉE DES PARTENAIRES Une soirée placée sous le signe de la convivialité dans un lieu privé pour l’occasion (À ma pièce) La team Orangina Suntory France au complet recevait ses distributeurs, avec notamment la dégustation de la gamme Schweppes Premium Mixer

Pierre-Yves Gas, Damien Huillard, Arnaud Tourette et Béné

Julien et Joris (Bella Drinks)

Damien Huillard (Orangina Suntory France) reçoit le groupe Métro Limonest / Vaulx en velin

Frédéric Burdin et son collègue (Dagier), Hervé Isay (Directeur régional OSF), Jérôme Tison (Tresallet Arragone)

Jean-François Savoye (Sixty Nine) et Clara Le Bars (Orangina Suntory France)

P.67 - LES SOIRÉES —


UN JEUDI SOIR À LYON Marwann, Ludo, et Sébastien (Cousins cousines)

OK MAIS PAS TARD !

Julien et l’équipe du Hemingway’s qui vient de fêter ses 1 an

Cédric (Skoll), Stella et Vanessa (Bar Merci)

Clément, Yohann, Elliot et Yohan (Les Arcades)

Ghislain,PA et Pierre (Ayers Rock)

Nicolas, Mel, Daiana, JB et Nicolas (Perroquet Bourré)

Wilson, Maëlys, Jean-Jacques et Diamond (Oh’Paradis)

Eric Maison et Damien Guilloux (Lixir)

Jordan, Théo et Nicolas (Poupées russes)

Geoffrey et Thiphaine (Comptoir lyon6)

Candice et Brice (L’horloge)

Soirée Electromix, Victor et l’équipe du Plan B

— LES SOIRÉES - P.68

Soirée Gin Plymouth au Monkey Club, l’équipe Pernod


LES SOIRÉES VIP Aymeric De Maistre (DG Bollinger Diffusion) et Gil Kiefer

Salon Bollinger Diffusion au Victoria Hall

Fête des écaillers 2017- Plein Gas sur les huitres aux halles de Lyon avec Joël Dupuch et ses amis

Inauguration du salon du chocolat

Réunion et assemblée générale de l’Umih au Capot

Les 30 ans de la maison Têtedoie, avec Florence Marguerite Guyot

Salon de l’automobile - Dîner de gala, des pilotes et des chefs qui ont du cœur

Jean Burdy (Aberlour), Pierre Tissandier (The Whisky Lodge), Marco Macaluso (Aberlour), James Drury (Ambassadeur Aberlour)

Soirée privée Coutot Roehrig, toute l’équipe du Selcius est prête crédit photo : Pierre-Aymeric Dillies

Le Hard Rock Café Lyon s’est vu remettre le Trophée de la Vie Nocturne au cours de la cérémonie des Trophées du Tourisme organisée par ONLY LYON et Le Progrès.

Lancement en avant-première mondiale de l’Aberlour 14 ans chez Whisky Lodge

Bocuse d’or– Brigitte et Emmanuel Macron recevaient 180 chefs à l’Élysée à déjeuner, Philippe Gauvreau en tête. Déjeuner organisé par GL Events et son PDG Olivier Ginon, organisateurs du Bocuse d’Or et propriétaires du salon SIRHA

P.69 - LES SOIRÉES —


FÊTES VOUS BELLES

BEAUTY CLINIC

LA LYONNAISE/MON PETIT COMPTOIR BEAUTE

Les Beauty Experts formés par une équipe médicale écoutent vos attentes en terme de beauté et de bien-être, vous aiguillent et vous conseillent en fonctions de vos demandes et enfin vous dirigent vers le spécialiste approprié. Un diagnostic sera réalisé sur site, un programme personnalisé et la mise en place d’un protocole médical, paramédical, de médecine chinoise et esthétique vous seront proposés. Le centre vous accueille également avec ou sans rendez-vous pour des soins d’esthétisme traditionnels.

Inspirée par les Beauty Bars de New-York, Londres ou Paris, Morgana a créé il y a 4 ans, dans le cadre cocooning et l’atmosphère chaleureuse d’un appartement en plein cœur de Lyon, un institut, bar à sourcils, bar à bonne mine et bar à ongles. Moment de détente assurée dans cet institut de beauté spécialisé dans le regard (sourcils et extension de cils) et ongles (manucure et semi-permanent).

53 rue Pierre Corneille Lyon 6 - 04 82 33 83 10

6 rue Childebert Lyon 2 - 04 78 84 10 75



OFFRES D’EMPLOI

GOOD JOB

Vous recherchez du personnel et souhaitez diffuser une offre d’emploi ? Contactez-vous par mail sixtynine@medias-editions.fr

MAMA LYON

N’CAFÉ LYON CONFLUENCE

> SERVEUR / SERVEUSE

> SECOND DE CUISINE RESPONSABLE

> BARMAN / BARMAID

> CHEF DE PARTIE INNOVANT

> CHEF DE PARTIE

> BARMAN CRÉATIF

Mi-temps : > CUISINIER

> SECOND DE CUISINE

> RESPONSABLE PETITS-DÉJEUNERS AGRÉABLE

> FEMME DE CHAMBRE À MI-TEMPS

Vous êtes tatoué mais ne faites pas peur aux enfants… Vous avez un look improbable mais un sourire ultra-bright ! Vous n’avez jamais porté d’assiettes mais battez votre petit frère au mikado… H/F CDI Temps complet Horaires en continus jobs.lyon@mamashelter.com

> SERVEURS PETITS DÉJEUNERS Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale ? Vous aimez faire plaisir ? La restauration vous passionne ? H/F - h7325-fb@accor.com

LE LOFT CLUB CRAZY DOG DRINKS & MORE > SERVEUR / SERVEUSE > RESPONSABLE DE BAR Vous avez un look décalé, 3 ans d’expérience dans le métier, votre profil nous intéresse !

MERCURE LYON CENTRE CHÂTEAU PERRACHE

Temps complet : > SERVEUR > BARMAN Venez rejoindre une équipe dynamique dans un lieu unique ! 12 Cours Verdun Rambaud 69002 Lyon mail h1292-am@accor.com

BUS PARADISE

> BARMAID Avec ou sans expérience !

> DANSEUSE

7 rue Renan à Lyon Pour soirées du jeu., ven. et sam. CV et LM sur la page FB Loft Club Lyon

Débutante ou confirmée, vous serez formée à l’art de l’effeuillage. Rémunération très attractive Lyon - Cannes casting@bus-paradise.com

CV + Photo à contact@crazydog.fr

B 52 LE FISTON > SERVEUR/SERVEUSE

> EXTRAS POUR BAR ET SALLE

LES VOILES DU GRAND LARGE

Restaurant Bar Club à Dardilly Vendredi et samedi soir contact@b52lyon.com

> CHEF DE PARTIE

Expérience confirmée EXIGÉE ! 44 rue Mercière 69002 Lyon Temps partiel (week-end) fistonrestaurant@gmail.com

TONY’S > RESPONSABLE DE SALLE > SERVEURS Restaurant italien 10 rue des marronniers 69002 Lyon H/F - Khaled-eds@hotmail.com

— OFFRES D’EMPLOI - P.72

H/F CDI 39H - Meyzieu reception@lesvoilesdugrandlarge.com

27 MADELEINE > UN(E) APPRENTI(E) DE CUISINE EN VUE D’UN CONTRAT D’APPRENTISSAGE Au sein d’une petite équipe, nous offrons une formation de qualité (repos les samedi et dimanche ). Pré-requis nécessaire : vous aimez cuisiner, tout le reste s’apprend ! CV + LM + infos de votre école par mail 27madeleine.lyon@gmail.com ou courrier 27 rue de la Madeleine

LE PRÉSIDENT – CHRISTOPHE MARGUIN > COMMIS DE SERVICE Recherche dans le cadre l’ouverture début décembre du nouveau restaurant 11 avenue de Grande Bretagne 69006 Lyon Du lundi et vendredi - CV + LM à contact@christophe-marguin.com



L’AGENDA DE VOS SOIRÉES EN DÉCEMBRE

ASTRO COCOON SPÉCIAL FIN D’ANNÉE 2017

Pour nous contacter et annoncer vos prochaines soirées : sixtynine@medias-editions.fr

DIM. 03

> Choucroute party au Ké Pêcherie 1 rue de la platrière lyon 1

LUN. 04

> Opening Bus Paradise à Cannes 20 rue victor cousin > Dîner de gala Sportbiz au cirque Imagine 5 avenue des canuts lyon carré de soie

MAR. 05

> Lancement de la saison d’hiver O’Capot. Doudoune Party et lancement de la patinoire extérieure 51 montée des Forts Caluire

JEU. 07

> Pour la deuxième année consécutive Les Tontons accueillent La Megève Winter Party sur la Terrasse du Restaurant Club La Maison. Au programme de ce village d’hiver lyonnais : tartiflette, bar à shooters glacés, cadeaux, défilés... 4 rue Jonas Salk Lyon 7

VEN. 08 - FÊTE DES LUMIÈRES

> À partir de 19h30, BAR À HUITRES & MOULES-FRITES au restaurant Allardon ! Animation musicale ( chanteuse Sophie Jaconelli ) , ambiance guinguette avec chapiteau extérieur et fête foraine. Rue et place privatisées, rendues piétonnes pour l’événement. 16 grande rue St Priest village

BÉLIER

Vous aurez besoin d’énergie pour aller au bout des programmes que vous vous êtes fixés. Une énergie de feu est demandée pour atteindre les objectifs. Conseil : La pression peut motiver sachez la rendre utile.

Envie d’amour sans prise de tête ? Mais vous êtes débordés : travail, entourage ! Revenez à l’essentiel ! Conseil : Choix de tête ou de coeur le bien-être doit prédominer.

GÉMEAUX

22 MAI-21 JUIN

« Je cours, je fais, je pense ! ». Voilà une fin 2017 active pour obtenir la vie que vous rêvez en 2018. Conseil : Les fêtes approchent soyez relax pour remettre de l’ordre en 2018.

La fin d’année donne hâte d’arriver aux fêtes pour se reposer. Se savoir en «pause» sera porteur pour finir ce qui est entrepris depuis si longtemps. Conseil : Cette fin d’année riez, amusez vous, vous en avez besoin !

CANCER 22 JUIN-22 JUIL.

LION

> Les Mercredis d’Albert un mercredi sur 2 Albert Dray s'installe à The Maze Lyon où il revisite la Passerelle et les années 80, et ça, ça promet de belles soirées festives et arrosées ! 462 chemin de champivost Limonest

VEN. 15

> F&K invite BREAKBOT Petite surprise de fin d'année complétée par la venue supplémentaire d'irfane, vocaliste, et collègue de platines pour l’occasion 13-14 places Jules Ferry Lyon 6

MAR. 19

> Le Noël des copains #3 édition au Y.O.U Brotteaux

MER. 20

> Au LOFT CLUB soirée événement de l'UCPA avec le show de 9 profs Jay Style, DJ GETDOWN, FONG FONG, DJ SPAWN, Esko Twice, Philippe Marcotti, Vincent V, Jerom.Rk, Roméo Varutti et le concours des 10 meilleurs élèves de l'école ! Entrée gratuite pour tous ! 7 rue renan Lyon 7

DIM. 31 - PROPOSITION DE RÉVEILLONS

> Casabianca menu 85€ avec 1 coupe > Ted 79€ menu 79€ boissons incluses > Docks 40 menu spécial à 99€ formule complète vin et eau minérale > Voiles du grand large dîner festif 69€ ou buffet dînatoire 39€ > Boudoir Menu 115€ sur réservation

— OFFRES D’EMPLOI - P.74

CAPRICORNE

22 AVR.-21 MAI

SAM. 09

> Dégustation de saumon fumé maison et vodka Beluga au Boudoir 13-14 place Jules Ferry Lyon 6

06 87 89 51 39 - www.laetitiajm.com

Des décisions sur 2017, on prépare de nouveaux objectifs. On se concentre et observe pour bien démarrer ses projets. Conseil : Utilisez vos analyses pour centrer et ancrer votre carrière, vos projets de vie.

> Fête des lumières sans lumières O’Capot à Caluire

MER. 13

Consultation sur RDV au cabinet ou par téléphone

TAUREAU

Vive les fêtes en famille ! Ça va vous régénérer. Vous n’avez cessé de courir pour 2017 et aboutir à un 2018 lancé dans votre voie. Conseil : Ne pas disperser vos émotions et être submerger.

> Karl sounier en guest au B52 60 Chemin de la bruyère Dardilly

Par Laetitia Jm Médium Thérapeute de l’âme, Energétique, Guide de vie

21 MAR.-21 AVR.

23 JUIL.-22 AOÛT

Angoisse de ne pas finir ce qui est en cours ? Heureusement que le jour J des échéances vous relativiserez car vous aurez fait le maximum. Conseil : L’aide des autres peut être un coup de pouce.

VIERGE

23 AOÛT-22 SEPT.

Une année choc 2017 ! Fin d’année rime avec : « Un point est nécessaire » pour aborder 2018 sous d’autres auspices plus appropriés à vos motivations. Conseil : On détend ses neurones, on ouvre ses ressentis en douceur.

BALANCE

23 SEPT.-22 OCT.

Houla ! Fin d’année ? On verra d’ici là ! Gérer l’instant présent est prioritaire pour voir la suite en temps et en heure. Conseil : Pour garder le cap continuer à gérer au fur et à mesure.

SCORPION

23 OCT.-22 NOV.

Comment dire, ras le bol ? Vous êtes actif, on prépare et on se sépare de ce qui ne fonctionne plus avec nos envies. Début 2017 amorçait les idées, l’été vous avez observé et maintenant l’heure du changement sonne. Conseil : Actez vos décisions sans vous mettre en danger.

SAGITTAIRE

23 NOV.-21 DÉC.

Relativisez, on ne peut pas tout gérer. Vous êtes partout ! Optimiste, positif avec pour but d’aider et d’être vous aussi heureux ! Conseil : Ménagez votre corps physique et les émotions.

VERSEAU

POISSONS

22 DÉC.- 20 JAN.

21 JAN.-19 FÉV.

20 FÉV. -20 MARS

Submerger ? Actif, réactif, à fond ! D’une main de maître on orchestre, on organise cette fin 2017 dynamique et pleine d’aventure. Conseil : Un câlin et du zen.

ZOOM SUR LE SCORPION

Un signe mystérieux, glacial, séduisant, envoûtant. Il vibre et émane de 2 puissances, une énergie passionnée, magnétique. Le scorpion souhaite une stabilité avec son entourage afin de pouvoir oeuvrer avec efficacité, être fort dans l’amour et dans sa vie. Cette stabilité lui offre la possibilité de ne pas chercher à se détruire ou à détruire. Cette caractéristique est propre au scorpion de renaitre de ses cendres. Un besoin de plonger dans ses méandres, suivre son instinct, pour trouver des réponses et démarrer de nouveau projet. Il nage dans ses profondeurs, marche, avance. Terre à terre et sensible il peut déstabiliser. Séduisez le par votre droiture, écoute, stabilité, rire, élégance, sensualité. Ce signe peut être un « attachiant ». Le scorpion ange ou démon? Ames sensibles s’abstenir, qui s’y frotte, s’y pique !

LES ÉNERGIES DE CETTE FIN 2017 :

Inspiration des vibrations du moment qui promet de belles réalisations et permet de clôturer cette année 2017 haute en couleur. En effet ça swing pour beaucoup des signes, à tous et à chacun de garder le cap ou de sortir de ce qui vous brouille les pistes. Une période de novembre et décembre où l’on souhaite atteindre ses objectifs et accueillir la page de 2018... N’oubliez pas l’essentiel, la douceur apporte au coeur l’espace pour aimer, rêver, créer la mélodie de votre vie. La rédaction et moi vous souhaitons de délicieuses fêtes de fin d’années, de beaux projets avec beaucoup d’amour.




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.