Sixty Nine #14

ÉDITO 15 mars 2020, la vie sociale des français s’est interrompue. Momentanément, soit disant nous a-t’il dit, mais le moment a duré longtemps, trop longtemps et dure toujours pour les clubs et discothèques… L’enfer…

Toute la rédaction de Sixty Nine tient à témoigner son soutien à tous les acteurs de la branche CHRD, il faut être solidaires, aujourd’hui, demain.

La profession s’accroche, tous très souvent des passionnés, nos restaurateurs, patrons de bars et discothèques serrent les dents mais voient le trou dans leur porte-monnaie s’agrandir…

Alors cet été, Tout l’Monde dehors, et faisons travailler, dans le plus grand respect des consignes sanitaires, nos établissements lyonnais préférés !

Delphine CONTAT et Jean-François SAVOYE

PÉRIODIQUE EDITEUR : SIXTY NINE GÉNÉRATION LYON 71 RUE JEAN ZAY 69800 SAINT-PRIEST CONTACT : Jean-François Savoye jfsavoye@sixtynine.info IMPRIMEUR : MONTERREINA 28320 Madrid - España DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Jean-François SAVOYE

PAO : Maud Bricaud PHOTOGRAPHES : Alain Rico, Jonathan Kaiser, Nicolas Maldan DATE DE PARUTION : Été 2020 N. ISBN : Dépôt légal effectué, extranet des périodiques BNF. EN PARTENARIAT AVEC :

RÉDACTION : Delphine Contat delphinecontatcomm@gmail.com GRAPHISME, MAQUETTE : MOJO COM contact@mojo-com.com

Journal gratuit, ne pas jeter sur la voie publique

 Sixty Nine génération Lyon

sixtyninelyon

SOMMAIRE 04

SIXTY NEWS

05

CHARTE VIE NOCTURNE

06

JEAN YVES SÉCHERESSE

08

EN COUV'

12

MAXIME BALOUZAT

14

JOHAN CASTILLA

16

BIENVENUE EN TERRASSE

50

LES LYON D'OR

70

C'EST NOTRE TOURNÉE

En couverture : Maison d'Anthouard à Ecully crédit photo : Alain Rico.

— - P.3

SIXTY NEWS

Vous souhaitez parler de votre établissement et le mettre en avant ? Contactez-nous ! jfsavoye@sixtynine.info

LES SPOTS QUI COMPTENT | LES DERNIÈRES INFOS | LES ACTUALITÉS DE LYON

LA BRASSERIE GABRIEL La petite nouvelle de la rue Saint-Jean est ouverte depuis le 2 juin 7 jours sur 7 du matin au soir avec aux commandes Hugo Neyrand, gérant de la Trattoria au 31 rue Saint-Jean et Thierry Fontaine gérant de The MAZE et du LOFT CLUB, et Sébastien Scebba en tant que Directeur.

Idéalement située aux pieds de la cathédrale Saint-Jean, vous pouvez déjeuner, prendre un verre l’aprèsmidi, un apéritif en début de soirée avec notre carte de finger food et diner le soir, le tout dans un cadre raffiné ou en extérieur en terrasse avec une vue unique.

Pensez à réservez au 04 81 91 63 63

L’ESPRIT BISTROT REPREND LE RESTAURANT FENET Après « Vaise, L’Esprit Bistro » ouvert en 2011 ( fermé suite à procédure d’ éviction du bailleur, « Monplaisir, L’Esprit Bistrot » en 2013, « Massena, L’Esprit Bistrot » en 2014, « Part-Dieu, L’Esprit Bistrot » en 2017, Alexandre Kapps et son cousin Marc-Olivier Houche, « Fidésiens » depuis quelques années, s’associent pour reprendre le restaurant FENET . Le Chef Hervé Ropers prend la tête de la cuisine.

Ouvert tous les jours du matin au soir, le restaurant accueille une centaine de clients en terrasse et jusqu’à 80 couverts à l’intérieur (hors mesures de distanciation sociale liées au COVID 19).

128 Chemin de Montray 69110 Ste Foy les Lyon 04 78 59 29 86 www.lespritbistrot.com

L’EXCELLENCE DE LA PIZZA À TASSIN Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon. Depuis tout petits, ce rêve de créer leur propre pizzeria était une évidence pour eux. C’est après des années d’études à l’institut Paul Bocuse, l’un en culinaire, Antonio et l’autre en management Marco, que leur est venu l’envie de créer la pizzeria Antonio & Marco 100 % des produits sont importés d’Italie et frais. Tout est fait-maison et préparé avec le cœur, comme toutes les « famiglia italiana ».

Dans une ambiance italo new‑yorkaise, vous pourrez savourer des plats généreux et contemporains, une belle terrasse est à votre disposition.

76 Avenue Charles De Gaulle 69160 Tassin 04 72 09 95 05 pizza-tassin.com

LE 1838 CHANGE DE NOM ET DE CONCEPT ET DEVIENT LA VILLA Au cœur de la bâtisse 1838, venez découvrir une carte aux saveurs Italiennes ainsi qu'un joli choix de pizzas.

Pour vos événements personnels ou professionnels l'équipe vous accueille toute l'année et vous permet de privatiser l'intégralité ou seulement une partie de ce lieu de réception haut de gamme de la région de l'Ouest lyonnais.

Rue Malartre Parc de Sacuny 69530 Brignais 04 37 57 58 58 — SIXTY NEWS - P.4

UN NOUVEAU CHEF AUX LODGES Juliette et Baudoin Darras s’entourent d’Alain Durel ( ex Patio ) avec une cuisine du jour et de saison estivale.

Au bord de la piscine, du terrain de pétanque, du Rooftop ( possibilité de le privatiser ), venez passer un bon moment comme à la plage.

Allée des tennis 69410 Champagne-au-Mont-d'Or 04 72 52 94 94

QUAI 22 : NOUVEAU BAR À TAPAS DANS LE 2E Pierre Charvet vient d’ouvrir le QUAI 22 au 22 rue Gentil angle quai Jean Moulin. Votre nouveau QG ouvert du mardi au samedi de 16H à 1H du matin. Ambiance garantie !!

CHARTE POUR LA QUALITÉ DE LA VIE NOCTURNE

Initiée en 2006, la Charte pour la qualité de la vie nocturne encadre la vie nocturne lyonnaise.

Elle accompagne et soutient les très nombreuses animations festives, événementielles, culturelles et touristiques, qui font de Lyon l’une des villes internationales les plus accueillantes. Elle a permis d’insuffler une nouvelle culture de la nuit à Lyon, conciliant attractivité, convivialité et tranquillité publique.

La barre des 200 établissements labellisés est franchie Un symbole, preuve de la pertinence de cette démarche exigeante, du partenariat constructif entre la Ville de Lyon, les établissements de nuit et les acteurs institutionnels. Que ce soit en matière de sécurité, de lutte contre les nuisances ou de prévention des conduites à risque, la charte a permis d’impulser des actions très concrètes et de faire évoluer les mentalités et les pratiques. « Si la charte remporte aujourd’hui un tel succès, c’est bien parce qu’elle profite à tous.

Aux habitants bien sûr, qui vivent dans un environnement plus apaisé, plus serein, plus sûr. C’est aussi un signal pour les parents de jeunes adultes, qui peuvent être rassurés de savoir que leurs enfants sortent dans des lieux labellisés. Les professionnels, enfin, y trouvent une reconnaissance de leur sérieux et bénéficient de la valorisation qui en est faite par la municipalité. Ce label est également un moyen pour nous de renforcer le dialogue avec les gérants d’établissements, de créer avec eux une vraie relation de travail, qui les implique dans la vie de leur quartier ».

Gérard Collomb, Maire de Lyon Pour Thierry Fontaine, Président de l’UMIH-Nuit, « c’est une vraie satisfaction de voir que plus de 200 professionnels sont labellisés.. L’attractivité d’une destination n’est rien sans une vie nocturne homogène, structurée et responsable. Je suis fier du travail très positif fait avec la Ville de Lyon. » Thierry Fontaine, Président de l’UMIH-Nuit

En précisant les droits et devoirs de chacun, la charte a permis de fédérer tous les acteurs et de valoriser les bonnes pratiques. Car ce document de référence joue un rôle de tremplin pour faire émerger de nouvelles initiatives autour de thématiques telles que le développement touristique, la santé et la prévention des conduites à risque …

On ne lâche rien, vue la situation actuelle, il faut soutenir tous ces acteurs qui aujourd’hui sont dans une situation critique.

RENCONTRE

JEAN-YVES SÉCHERESSE 3ème Adjoint au Maire de Lyon, délégué à la sécurité, à la Salubrité, à la Tranquillité publique, aux Occupations non commerciales du Domaine Public, aux Déplacements et à l’Éclairage Public.

Vice-Président de la Métropole en charge de la stratégie métropolitaine, Président au SDMIS, Président délégué du SEPAL.

Jean-Yves Sécheresse n’a pas la langue dans sa poche, mais les mains non plus. Il pousse des « coups de gueule » mais c’est pour faire avancer les choses. Depuis 2 ans, entre manifs et COVID, la France n’a pas été épargnée. Lyon non plus, mais il nous fait remarquer que la sécurité est bien assurée. La Police fait, pour lui, remarquablement bien son travail, la preuve, malgré les échauffourées, aucune vitrine n’a été brisée. Il est fier de sa Police et le revendique.

L’épisode COVID 19 a bousculé les habitudes de vie, et comme nous le savons tous, les restaurants, bars, hôtels et discothèques ont été obligés de fermer leurs portes au nez de leurs clients. Enfin, commerces, restos et bars sont libérés, mais la liberté est conditionnelle et les contraintes terribles. Jean-Yves Sécheresse est très sensible à la situation, il travaille en étroite collaboration avec l’UMIH, donc évidemment avec le très populaire Thierry Fontaine et Laurent Duc, afin que les établissements retravaillent le plus vite possible et se reconstituent la trésorerie qu’ils ont perdue… Un très grand nombre d’entre eux sont en danger !

L’été ayant pris ses quartiers, Jean-Sécheresse a donné la permission aux patrons des CHR d’agrandir leurs terrasses, a réquisitionné des places de stationnement, laisse libre les arrangements entre « voisins », pour déborder devant certains commerces ou autres dès leur fermeture. Il faut relancer l’économie, donc assouplir certaines règles.

— RENCONTRE - P.6

La période estivale doit rester pour lui joyeuse et festive, il faut donc permettre aux lyonnais de se divertir et cela en toute sécurité.

Avec le programme « Fêtons l’été, Tout l’Monde Dehors », du 11 juillet au 30 août, 90 événements gratuits vont se dérouler en plein air, sur les places ou dans les parcs et jardins des divers quartiers de Lyon. L’organisation s’adaptera bien évidemment aux contraintes sanitaires, mais la convivialité restera de mise. La capacité d’accueil sera limitée à 200 personnes par événement, des agents de sécurité veilleront au grain.

Jean-Yves Sécheresse nous le promet, les lyonnais ne vont pas s’ennuyer !

D’ailleurs, qui dit été, dit chaleur, donc le besoin de fraîcheur se fait ressentir, la baignade est de rigueur. Ça tombe bien, une piscine éphémère va être installée au cœur du vélodrome du Parc de la Tête d’or ! Bassin de nage, bassin pour les plus jeunes et pataugeoire pour les tout petits. Quelle belle idée !

La piscine du Rhône, la piscine d’Alaï et celle de Vénissieux seront également ouvertes au public. Mais sous certaines conditions, il faut être réalistes, période oblige. Alors pour pouvoir faire « trempette », il faudra vivre à Lyon intra-muros pour la piscine de la Tête d’Or, vivre à Lyon intra-muros ou à Francheville ou à Tassin pour celle d’Alaï, vivre à Lyon intramuros ou à Vénissieux pour celle de Vénissieux. Ok, mais ce n’est pas tout : chacun devra réserver sur le net une tranche de plaisir de 2 heures et ce maximum 2 fois dans la semaine.

Les baigneurs devront s’acquitter d’une entrée à 2 euros, tarif, unique, ce qui est vraiment raisonnable. Le chiffre 2 doit porter bonheur !

Delphine CONTAT

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— - P.7

EN COUV'

LA MAISON D’ANTHOUARD

Marie et Marc ALLOIN et leur équipe, vous proposent de partager l’atmosphère intime et chaleureuse de la Maison.

Attentifs et disponibles, ils ont à cœur de faire apprécier à leurs hôtes l’art de vivre de ce lieu incroyable et se font un plaisir de répondre à leurs différentes demandes.

Autant d’attentions qui contribueront à rendre leur séjour inoubliable…

Cet été, pour les déjeuners et les diner, vous serez installés sur la terrasse dans un parc centenaire, avec une ambiance et une carte des Terrasses d’ANTHOUARD. 2 route de Champagne - 69130 ECULLY 04 78 36 56 89

LES SALONS D’ANTHOUARD Après une première expérience réussie à la Maison d’Anthouard à Ecully, retrouvez la convivialité et le charme des établissements de Marie et Marc ALLOIN, au sein des Salons d’Anthouard à Gerland, dans le 7ème arrondissement de Lyon. Découvrez une atmosphère chaleureuse et feutrée, installez-vous en terrasse pour boire votre cocktail et profitez des salons pour vos réunions d’entreprise. Cadre confidentiel et décoration raffinée s’associent à une équipe de professionnels à votre écoute et à votre service. Cette harmonie délicate vous donnera envie de vous sentir chez vous.

249 rue Marcel Mérieux - 69007 LYON 09 70 30 07 40

— EN COUV' - P.8

TRAITER L’AIR DANS LES LIEUX SENSIBLES : UNE NÉCESSITÉ ?

Dans les restaurants, tout comme l'ensemble des lieux accueillants du public, la qualité de l'air est primordiale pour la non propagation des virus et bactéries.

Aérer une pièce, ventiler les espaces, restent des solutions efficaces contre le développement de maladies mais presque impossible à réaliser dans les lieux confinés. VMC, climatisations sont alors installées dans ces lieux mais ces techniques suffisent-elles à éradiquer les virus ou au contraire, ne les favorisent-t-ils pas ?

Afin de faire revenir des clients, du public dans ces lieux fermés, il faudra gagner leur confiance et tout mettre en oeuvre pour qu'ils se sentent en sécurité. Un bon moment passé entre amis ne doit pas se transformer en calvaire et il a été montré que les trentenaires sont les plus affectés psychologiquement par le COVID-19.

De nombreuses mesures sont demandées aux restaurateurs afin d'assurer une ré-ouverture sans mettre en danger personnel et clients : port du masque pour le personnel, distanciation des tables etc.... L'amélioration de la qualité de l'air n'a pas été réellement abordée, sans doute par manque d'information sur les techniques existantes. Il s'agit pourtant d'une des solutions les plus fiables et surtout, durable dans le temps.

Attention, cela n'empêche pas d'appliquer, les gestes barrières préconisés.

Pourquoi traiter l’air dans les lieux sensibles ?

Retrouvons le plaisir de nous réunir entre amis, sans stress, autour d'un verre et d'une bonne table... même l'hiver quand les terrasses auront fermé !

Traitement des Composés Organiques Volatiles (COV)

Neuf personnes sur dix sont exposées à des niveaux de polluants atmosphériques supérieurs aux recommandations de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) : Quatrième facteur de risque de mortalité dans le monde, la pollution atmosphérique aurait causé plus de huit millions de décès prématurés en 2016, dont près de la moitié (3,8 millions) serait due à un air intérieur de mauvaise qualité (OMS 2018)… Car contrairement aux idées reçues, l’air que l’on respire à l’intérieur des bâtiments est jusqu’à 8 fois plus pollué qu’à l’extérieur, alors même que nous passons 85% de notre temps dans un endroit clos.

Pourtant, plus de 60% des personnes interrogées ignorent que nous sommes davantage exposés à la pollution de l’air à l’intérieur des bâtiments qu’à l’extérieur. En France, par exemple, l’air que l’on respire dans 60% des logements et 34% des locaux tertiaires est de mauvaise qualité (source OQAI).

La pandémie de COVID 19 nous incite également à réfléchir sur le rôle que peut jouer la configuration, les équipements et l’utilisation des locaux dans la transmission des virus. Par exemple, la pollution de l’air aux particules fines constitut un substrat qui permet aux virus de demeurer dans l’air plusieurs heures, voire plusieurs jours. Les unités de climatisation intérieures avec soufflage et reprise, quelle que soit la technologie détente directe ou émetteur à eau, contribuent indéniablement à l’augmentation du risque de propagation dans le local ainsi traité, si une personne asymptomatique s’y trouve.

S’assurer de la qualité de l’air dans les locaux, mettre en œuvre des pratiques et process d’amélioration devient désormais une nécessité pour rassurer et prendre soin de ses collaborateurs, clients, patients, élèves, etc…

Au-delà des odeurs désagréables, les COV dans l’air ambiant sont connus pour être dangereux pour l’homme, et certains sont reconnus comme cancérigènes.

Les taux de réduction du toluène, heptane, acétone et acétaldéhyde varient entre 23 % et 42 % en un passage.

Les résultats montrent un taux d’abattement très intéressant sur les COV cibles, extrapolables aux autres COV. Ainsi un purificateur d’air, appelé aussi épurateur, améliore significativement la qualité de l’air de la pièce. L’action photo catalytique favorise l’oxydation et la minéralisation des COV en CO2. Les polluants sont détruits et transformés en C02, une molécule inoffensive et ce dans des proportions infimes.

*

Un air plus pur, Un air plus sûr. l Traitement de l'aérocontamination l Odeurs, composés organiques volants (COV) l Virus, bactéries

Protection du personnel, patients, clients.

Installation et maintenance effectuée par une Station Technique agréée

*

Conçu en France Suite à différents tests réalisés par l'ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie), EMMO PUR 75 TR a été qualifié, grâce à sa technologie innovante, l'appareil le plus performant et arrive en tête de classement face à 20 autres appareils de techniques différentes.

232, rue Marcel Mérieux - 69530 BRIGNAIS - Tél 04 72 31 18 91 info@talassa.fr - www.talassa.fr

PORTRAIT

MAXIME BALOUZAT AFFLELOU

Nous avons tous été confrontés à cette période improbable, bugne à bugne avec ce vilain virus qui a essayé de nous faire plier. Maxime Balouzat est un guerrier, il l’a combattu, s’est battu et a vaincu ! Avec son équipe, l’opticien de 30 ans s’est dévoué pour ses clients. Il est fou Afflelou…

Ce week-end de mars nous a laissé un goût amer dans la bouche et nous a marqué au fer rouge… Le virus nous a coupé l’herbe sous le pied, le gouvernement a tranché : on ferme ! Mais le monde ne s’est pas complètement arrêté de tourner, alors il fallait pouvoir gérer les urgences de ceux qui travaillaient chaque jour pour nous tous… Dès la 1ère semaine, le ministère de la santé a proposé aux opticiens, sur la base du volontariat, d’ouvrir leurs magasins. 700 opticiens sur environ 12000 en France ont répondu à l’appel.

Maxime Balouzat n’a pas réfléchit 100 ans, pour lui c’était une évidence. Sur ces 4 magasins, il n’a pu ouvrir que celui d’Oullins, son commerce de proximité.

Nos adresses : Afflelou Beynost ZAC les chemins de Batterses 01700 BEYNOST 04 72 01 01 01

Afflelou Oullins 74 Grande Rue 69600 OULLINS 04 78 51 18 30

Afflelou Ecully C/C Carrefour Le Pérollier 69130 ECULLY 04 78 33 33 34

Afflelou Francheville C/C Carrefour Avenue du Chater 69340 FRANCHEVILLE 04 78 84 02 20

Maxime Balouzat ne chôme pas, ce n’est pas le genre de la maison. Son équipe a tout de suite accepté d’être sur le pont, il a mis en place en quelques heures des protocoles, des process, déniché du gel hydro-alcoolique et fait confectionner des masques par sa maman. Même pas peur, pourtant son papa a été atteint par la COVID. Les horaires d’ouverture ? Au départ le mardi et le jeudi matin. Mais très vite, les plages horaires ont été élargies, la demande étant si forte ! 3 opticiens seulement étaient ouverts pour tout le Rhône, autant dire qu’il y avait du monde au balcon. Entre livraisons à domicile, livraisons sur des parkings de supermarchés, ou sur place, le temps a été bien occupé ! Alors nous on dit BRAVO à cette équipe dynamique, solidaire, soudée qui a su s’adapter et affronter une situation de crise inédite, sans précédent, qui a réagi positivement. En même temps, ce sens du commerce dédié à la clientèle qui fait partie de leur ADN, est pratiqué toute l’année.

Et comme il ne s’arrête jamais, Maxime en a profité pour relooker son magasin de Beynost, la mise en beauté est particulièrement réussie !

Stress, fatigue, travail acharné, mais tellement heureux et fiers.

C’est beau la jeunesse !

Delphine CONTAT

— PORTRAIT - P.12

COVID-19

POUR UN DÉCONFINEMENT RÉUSSI PAS DE RELÂCHEMENT !

Respectons strictement les gestes barrières En nous protégeant Nous protégeons aussi les autres Saluer sans se serrer la main, éviter les embrassades

Se laver les mains très régulièrement

Tousser ou éternuer dans son coude ou dans un mouchoir

La distance entre deux personnes doit être de 1m50 minimum

Utiliser un mouchoir à usage unique et le jeter

Le port d’un masque est vivement recommandé

© Département du Rhône - Direction de la communication et du protocole - Crédits photos : Shutterstock - Avril 2020

www.rhone.fr

PORTRAIT

JOHAN CASTILLA

CHÂTEAU SAINT MAUR CRU CLASSÉ Johan CASTILLA est le directeur commercial France du Domaine Château Saint Maur. Il chapote 40 agents commerciaux à travers toute la France. Son « terrain de jeu » est très vaste, son emploi du temps très rempli…

Château Saint Maur est une marque de vins jeune, elle a vu le jour en 2011, mais a déjà tout d’une grande… La forte présence sur le terrain d’une force de vente très efficace, les lourds investissements en communication et la qualité des nectars favorisent bien évidemment une telle réussite.

Rogier Zannier, propriétaire du domaine et Marc Monrose le dirigeant, filent le parfait amour avec Lyon, ville très liée historiquement à St tropez. Un des plus gros objectifs de la marque était donc de s’implanter dans notre belle ville.

Johan Castilla directeur Commercial France de Château Saint Maur, épaulé par Yann EON et Erwann EON de l’agence Vins d’EON ont bien fait le travail. L’objectif était d’implanter les vins du domaine dans les plus gros établissements lyonnais, réaliser une belle vitrine, puis élargir la commercialisation sur tout Lyon. La diversité des vins et la largeur de la gamme leur permettent d’être présents chez les cavistes, les restaurateurs, dans la gastronomie, au sein d’établissements festifs, d’établissements de jour comme de nuit. Le trio fonctionne plutôt pas mal, le Rhône est en tête du classement français !

Et le reste de l’année ? Il n’est pas chômé ! C’est le moment pour lui de créer les tarifs et de participer à l’assemblage des nouveaux millésimes. Pour l’ancien sommelier, c’est la cerise sur le gâteau… Il apporte sa touche, et en parfait connaisseur, il sait ce qu’attendent ses clients et les consommateurs finaux. Cette partie de son travail, lui permet également de se rendre compte des difficultés rencontrées par le Maître de Chai pour sortir chaque année un vin similaire à ceux des années précédentes, pour en conserver l’identité visuelle et gustative.

Aromatique, rafraîchissant, aux notes salines en fin de bouche, la trame désaltérante est la marque de fabrique de Château Saint Maur et en particulier de la cuvée Excellence…

Vive l’été et vive le rosé !

Delhine CONTAT

Pour bien comprendre le métier de Johan CASTILLA : de février à juin, il s’attèle à la mise en place de ses vins sur toute la France, l’été, il le passe au Domaine, afin de pouvoir recevoir ses clients de passage dans le sud qui désirent le visiter mais également à Cannes et St Tropez en « renfort » dans les établissements à forte activité saisonnière.

Château Saint Maur Cru Classé - Route D48 535 route de Collobrières - 83310 COGOLIN

— PORTRAITS - P.14

LYON 6 - BROTTEAUX OFFRE COULEUR shampooing + brushing + couleur racines - cheveux courts

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Avec ou sans rendez-vous Du lundi au vendredi - de 10h à 20h Le samedi - de 10h à 16h 04 72 74 44 53 brotteaux.frederic-moreno.com

LE BISTROT TÊTEDOIE CUISINE DU MARCHÉ

4 rue Professeur Pierre Marion 69005 Lyon  04 78 29 40 10 www.tetedoie.com

Crédit photo : Alain Rico

BIENVENUE EN TERRASSE

— SPÉCIAL TERRASSES —

F2

BROC BAR

BAR EN PLEIN AIR - CAFÉ

CAFÉ COMPTOIR

2 place de l'hopital 69002 Lyon

 04 78 82 22 22 www.lef2.com

PÉLICAN

BAR À COCKTAILS & TAPAS

20 rue Lanterne 69001 Lyon

 04 78 30 82 61

LA PÊCHERIE

BAR TAPAS SPORT LIVE 7/7

[ DES COCKTAILS DE HAUTE VOLÉE]

7 rue Terme 69001 Lyon

 04 78 69 36 57

MOMA

BAR À VINS ET TAPAS

8 rue de Chavanne 69001 Lyon

 04 26 65 86 01 www.lemoma.com

1 rue de la platiere 69001 Lyon

CAFÉ MERCIÈRE

CAFÉ BAR RESTAURANT 7/7

55 Rue Mercière 69002 Lyon

CRAZY DOG

— SPÉCIAL TERRASSES - P.18

 04 87 24 08 44

 04 78 37 33 29

RAMBLER 2.0

BAR RESTAURANT ET BAR À BIÈRES

7 place des Terreaux 69001 Lyon

 07 63 09 31 05

BAR ET COCKTAILS

7 rue Pizay 69001 Lyon

 04 26 55 99 61 www.rambler2.bar

— SPÉCIAL TERRASSES —

LES FLACONNEURS BISTRO CANONS NATURES & VINS D'AUTEURS

38 rue de l'Arbre Sec 69001 Lyon

 04 78 08 89 52 www.lesflaconneursbistro.fr

A CANTINA

COMPTOIR CORSE

4 rue Giuseppe Verdi 69001 Lyon

 06 44 27 18 61 www.acantina-comptoircorse.fr

MAMMA LYON

LES PIZZAS SONT UN VRAI RÉGAL, MAIS PAS QUE !

10 rue Pleney 69001 Lyon

 04 78 39 50 74

LÉON DE LYON

INSTITUTION LYONNAISE ÉTERNELLE

1 rue Pléney, angle 4 rue du Plâtre 69001 Lyon

— SPÉCIAL TERRASSES - P.20

 04 72 10 11 12 www.leondelyon.com/fr

BOUCHON BÂT D’ARGENT CUISINE POPULAIRE LYONNAISE

23 rue du Bât d’Argent 69001 Lyon

 04 72 27 18 66 www.bouchonbatdargent.com

LE RÉPUBLIQUE

BAR TAPAS SPORT LIVE 7/7

1 place de l'hôpital 69002 Lyon

 04 78 42 59 56

BOUILLON BARATTE BRASSERIE LYONNAISE

25 Rue du Bât d'argent 69001 Lyon

 04 78 39 58 58 www.brasseriebouillonbaratte.com

SABAI SABAI ASIAN STREET FOOD

4 petite rue des Feuillants 69001 Lyon

 04 26 72 45 87 sabaisabai.fr

— SPÉCIAL TERRASSES —

BOUCHON COLETTE SPÉCIALITÉS LYONNAISES

62 rue Mercière 69002 Lyon

 04 78 03 04 44 www.bouchon-colette.com

RED DOG CAFÉ

EAT & DRINK 7/7 – PIZZA LOUNGE

50 rue Mercière 69002 Lyon

 04 72 40 08 19 www.reddogcafe.eu

LE SYNDICAT BAR ET CAFÉ FESTIF

CHEZ MOSS

RESTAURANT & FRUITS DE MER

Angle rue Mercière et Ferrandière 69002 Lyon

 04 78 42 04 09 www.restaurant-chezmoss.fr

CHAPELLE CAFÉ

VUE IMPRENABLE SUR FOURVIÈRE

8 quai des Célestins 69002 Lyon

 04 72 56 11 92

PIZZA COLETTE & CO LA RECETTE COLETTE

[ DE L'AMOUR, DE LA CUISINE ET DES AMIS AUTOUR DE SPÉCIALITÉS ITALIENNES ]

53 rue Mercière 69002 Lyon

 06 08 54 84 82

COMPTOIR CONFLUENCE

L’ESPAGNE DANS VOTRE ASSIETTE EN TOUTE CONVIVIALITÉ

41 rue Smith 69002 Lyon

 04 72 41 89 93

64 Rue mercière 69002 Lyon

 04 78 03 04 44

HARD ROCK CAFÉ

RESTAURANT, BAR, CONCERTS AND MORE

1 rue Président Carnot 69002 Lyon

 04 78 84 22 42 www.hardrockcafe.com/location/lyon

— SPÉCIAL TERRASSES - P.21

— SPÉCIAL TERRASSES —

PLÉTHORE ET BALTHAZAR

CAFÉ LÉONE BODEGA - TAPAS

BAR À GINS ET NOUVELLE CARTE [ PRODUITS DE LA MER ]

72 rue Mercière 69002 Lyon

 04 72 16 09 21 www.plethoreetbalthazar.com

8 rue de la Monnaie 69002 Lyon

VYKTOR

LE PLEIN SUD

BEER & HOUSE

5 place Carnot 69002 Lyon

FOOD AND DRINKS

 04 78 37 37 24

LE WELSH

NOUVEAU BAR À BIÈRES

12 rue de La Monnaie 69002 Lyon

 06 03 11 72 45

PLANET SUSHI

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CHEZ CARLO

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MADEMOISELLE SIMONE BAR, RESTAURANT & JAZZ

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RESTAURANT BAR & COCKTAILS

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CHEZ RAPHAEL

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LE COMPTOIR

CAFÉ - RESTAURANT - BAR FESTIF

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LE PARLOIR

RESTAURANT & BAR

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LA MAISON

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CHEZ CARLO

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RESTAURANT BAR ET JEUX DE PÉTANQUE

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8 Rue Challemel-Lacour 69007 Lyon

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BAR À BIÈRES

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L'AUTRE MONDE

RESTAURANT - AFTERWORK TAPAS

231 Rue Marcel Mérieux 69007 Lyon

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LA COMMUNE

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ARGENSON

BISTROT LYONNAIS & BRASSERIE

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LE PEP’S

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VICTORIA HALL

RESTAURANT - BAR LOUNGE DANS DEMEURE CLASSÉE

33 rue du repos 69007 Lyon

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LE BISTRO AUTREMENT RESTAURANT BAR SUR LA PLACE

12 Place Ambroise Courtois 69008 Lyon

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LE COMMERCE

RESTAURANT BAR CAFÉ, UN BISTROT COMME ON LES AIME

53 rue de Marseille 69007 Lyon

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MAMASHELTER MAMA LOVES YOU

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50 Quai Paul Sédallian 69009 Lyon

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28 Rue de la Plage 69660 Collonges-au-Mont-d’Or

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RESTAURANT BAR PISCINE

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O CAPOT

RESTAURANT - BAR -PÉTANQUE

51 Montée des fortsc 69300 Caluire-et-Cuire

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— SPÉCIAL TERRASSES —

O GONES DE SAONE

RESTAURANT - CAFÉ COMPTOIR - APÉRO TAPAS ET PÉTANQUE

58 Rue Pierre Bouvier 69270 Fontaines-sur-Saône

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LES PLANCHES

RESTAURANT - BAR FESTIF

16 Quai Général de Gaulle 69250 Albigny-sur-Saône

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BABAR

BAR & RESTAURANT FESTIF

30 Route de Marcilly 69380 Lissieu

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BŒUF À L’ARDOISE

RESTAURANT À VIANDE – PATIO

4 quai Raoul Carrié 69009 Lyon Ile Barbe

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RESTAURANT - CAFÉ - APÉRO PÉTANQUE

26 Rue Gabriel Péri 69270 Couzon-au-Mont-d’Or

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LE COMPTOIR DE ST CYR RESTAURANT À LA CAMPAGNE

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FENET L’ESPRIT BISTROT

CUISINE AUTHENTIQUE 7/7 MIDI ET SOIR

128, chemin de Montray 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

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CHÂTEAU DES LOGES

MOMENT DE DÉTENTE DANS LE BEAUJOLAIS

1 Impasse des Loges 69460 Le Perréon en Beaujolais

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LA VILLA ( LE 1838 )

SPÉCIALITÉS ITALIENNES – ESPACE RÉCEPTIF

Rue Malartre Parc de Sacuny 69530 Brignais

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— SPÉCIAL TERRASSES —

MARGOTT

RISTORANTE - PIZZERIA AU FEU DE BOIS

22 Avenue des Frères Montgolfier 69680 Chassieu

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L’AVENUE 45

RESTAURANT CLUB TERRASSE

45 avenue Albert Einstein 69100 Villeurbanne

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VOILES DU GRAND LARGE

RESTAURANT BAR TERRASSE AU BORD DE L’EAU

81 rue Victor Hugo 69330 Meyzieu

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SPOON

SPOON - BAR & FOOD

RN6 zone commerciale du chanay 69720 Saint-Bonnet-De-Mure

 04 78 21 34 88 www.spoon-bar-speed-foodrestaurant.business.site

O BISTROT MIONS

CAFÉ RESTAURANT COMPTOIR

3 rue du 11 Novembre 1918 69780 Mions

 04 78 25 30 12 http://obistrot-lyon.fr

PIWI’Z

PIZZA BURGER SALADE, CONCEPT DE L’ANNÉE LYON D’OR 2020

RN6 69720 Saint-Bonnet-De-Mure

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LA VILLA 444

BAR - RESTAURANT - PISCINE

444 Route de Sain Bel 69210 Lentilly

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TED

COMPLEXE BAR RESTAURANT & CLUB

28 avenue des frères Montgolfier 69800 Saint-Priest

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— SPÉCIAL TERRASSES - P.43

— SPÉCIAL TERRASSES —

MY

RESTAURANT BAR APÉRO

99 Allée Alexandre Borodine, parc technologique 69800 Saint-Priest

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L’EXCUSE

CUISINE D’ICI ET D’AILLEURS

100 rue André Ampère 69970 Chaponnay

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CAFÉ CHARMANT

RESTAURANT - BAR - SALON DE THÉ

1 Rue Louis Aulagne 69600 Oullins

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MAISON BARBET

LIEU DE PARTAGES, CUISINE FAMILIALE

6, avenue du Général Brosset 69390 Vourles

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 04 72 04 32 10 www.victoriahall.fr

L’ILE

RESTAURANT AFTERWORK, UN HAVRE DE PAIX À LA CAMPAGNE

Chemin de la traille 69360 Solaize

 04 78 46 06 88 www.lile-restaurant.fr

CHEZ PAUL’O

RESTAURANT - GUINGUETTE CHIC

Chemin de la Traille 69360 Solaize

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DUPLEX 87

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1464 Route Départementale 522 38300 Saint-Agnin-sur-Bion

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RESTAURANT BRASSERIE

147 boulevard de l'Europe 69310 Pierre-Bénite

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RESTAURANT & BAR - HÔTEL NOVOTEL

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LES GAGNANTS DES LYON D'OR Retour sur la soirée des Lyon d'or du 9 mars 2020, soirée de l'année réunissant les professionnels et partenaires de la nuit.

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Le Barabaar

Le Commerce

Le Choo Choo

The Maze

Le Capot

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L'Officine

Hommage à Guy Bardel

L'Horloge

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Loft Club

Vente aux enchères, merci le Choo Choo

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Crédit photo : Alain Rico - Nicolas Maldan - Jonathan Cortes

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Visite des établissements de la ville après 3 mois de séparation.

La maison

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Juliette

F&K

Ké Pêcherie

Broc Bar

Le F2

ChooChoo

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Star Ferry

Le Parloir

You

Le Bistrot des carnets d'Edouard

Plan B

L'Horloge

L'île

La Bastide

Modjo

Bô 16

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Crédit photo : Alain Rico

Le République

SOIRÉE D’INAUGURATION CHEZ RAPHAEL Un nouveau bar restaurant dans le 6e pour les bons vivants Des bons produits au bons prix, tel est le principe de cet établissement ouvert par Raphael Richard juste avant le confinement Ouvert 7/7 et brunch le dimanche, cette adresse gourmande est à découvrir absolument, ici vous passerez un bon moment 30 rue Tête d’Or 69 006 Lyon – 04 78 94 60 25

Crédit photo : Alain Rico

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— Crédits photos : Thierry Fournier / Métropole de Lyon

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— Crédits photos : Thierry Fournier / Métropole de Lyon

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