SIXTY NEWS PORTRAITS RENCONTRES SOIRÉES LYONNAISES...
PLACE AUX
TERRASSES
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Profitez de la belle terrasse du restaurant O Capot à Caluire qui a adopté ce concept. Les jeudi soir, découvrez l’ After Work du Capot Le 21 juin, soirée spéciale Fête de la musique Groupe musical-ambiance festive Restaurant O Capot - 51 Montée des forts 69300 Caluire - res. 04 78 72 97 17
ÉDITO La chasse aux terrasses est ouverte ! Devenue un des passe-temps préférés des lyonnais qui, dès que les premiers rayons du soleil « chauffent Marcel », aiment chiller en terrasse ! Plutôt bien équipée, notre ville regorge de lieux où le farniente est possible. Cachées ou immanquables, verdoyantes ou citadines, immenses ou cosy, festives ou posées, classiques ou insolites, les terrasses lyonnaises sont prises d’assaut. Nous sommes donc très heureux, cette année encore, de vous guider dans votre choix, de vous faire découvrir encore et toujours les nouvelles venues, de vous aider à passer un été agréable. Bref, on vous le dit, cet opus est le numéro coup de soleil de la rédaction ! Belle découverte et belle lecture !
Delphine Contat et toute l’équipe Sixty Nine
SOMMAIRE 08
SIXTY PODIUM
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SIXTY NEWS
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INTERVIEW & PORTRAITS Jean-Claude Camus DJ Terror Mike Maison Reynon Brasserie Georges
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BIENVENUE EN TERRASSE !
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LES SOIRÉES
130 OFFRES D’EMPLOI
PÉRIODIQUE EDITEUR : SIXTY NINE GÉNÉRATION LYON 71 RUE JEAN ZAY 69800 SAINT-PRIEST
GRAPHISME, MAQUETTE : MOJO COM contact@mojo-com.com
CONTACT : Jean-François Savoye Tél. 04.26.17.61.94
PAO : Aude Portet aude.portet@gmail.com
IMPRIMEUR : MONTERREINA 28320 Madrid - España
PHOTOGRAPHES : Alain Rico, Jonathan et Anthony Cortès, Karine Branger, Karl Gendron
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Jean-François SAVOYE jfsavoye@sixtynine.info
DATE DE PARUTION : Jean-Claude Camus et Charles Couty
RÉDACTION : Delphine Contat delphinecontatcomm@gmail.com COMMERCIAL : Cindy Ruiz cindy@sixtynine.info
UN LIEU PRIVILÉGIÉ DANS UN ÉCRIN DE VERDURE DÉGUSTEZ EN TERRASSE LA CUISINE DE SAISON DE NOTRE CHEF
DATE DE PARUTION : Juin 2019 N. ISBN : Dépôt légal effectué, extranet des périodiques BNF. JOURNAL GRATUIT, NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE
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36, rue Antoine Pinay, 69740 Genas 04 78 40 02 02 Parking gratuit, entrée hôtel Mercure
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Samantha Beauzemont (2eme dauphine) Anais Roux (Miss lyon 2019) Audrey Picquemot (1ère dauphine)
Crédits photos : Alain Rico
Sabrina Faure fondatrice du cabinet Faure, a emménagé dans son propre cabinet au 72 rue du Président Édouard Herriot à Lyon 2eme après en avoir partagé un avec le chirurgien esthétique Ismail Mehdi, au 15 place Bellecour, sans pour autant mettre un terme à leur collaboration.
Forte de dix années d’expérience dans le domaine de la Dermopigmentation, elle s’est formée aux diverses et nouvelles méthodologies innovantes. Le Cabinet Faure aborde désormais la Dermopigmentation autrement, dans un but esthétique ou médical, qui s’apparente à du tatouage médical. À l’aide de pigments naturels, la praticienne recouvre la zone épidermique du patient en se rapprochant le plus possible de sa carnation. Cette méthode bluffante permet de re-pigmenter une zone dépigmentée à cause d’un vitiligo, qui doit être obligatoirement stabilisé, de traiter diverses séquelles cutanées telles que des cicatrices ou des brûlures. Sabrina Faure collabore étroitement avec des chirurgiens esthétiques et des cancérologues dans le cadre de la reconstruction complète d’aréole mammaire après que les patientes aient subi une mastectomie, suite à un cancer du sein. Elle est à même de recréer en 3D un mamelon complet en cas d’absence de greffe lors du passage au bloc. Cette technique médicale permet à de nombreuses femmes de retrouver confiance en elles et un confort de vie intime, mais également aux hommes qui ont subi des chimiothérapies, des traitements lourds ou qui souffrent d'une inflammation du système pileux causant une perte de pilosité. Cette méthode leur permet de retrouver une ligne sourcilière, un effet de repousse capillaire ou de barbe de 2 jours.
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Esthétique ou médicale, la Dermopigmentation s’adresse à chacun, permet un processus de guérison, de reconstruction personnelle ou tout simplement d’exigence esthétique.
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Choisir le Cabinet Faure, c’est choisir de faire appel à une équipe soucieuse du bien être de ses patient(es), de bénéficier d’un environnement élégant et sain conforme aux normes hygiéniques en vigueur avec la réglementation du domaine de la Dermopigmentation.
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SIXTY
UNE PERSONNALITÉ, UNE ACTUALITÉ ET DES NOUVEAUTÉS MODE !
PODIUM
Remerciements à Jean-Claude Di Carmine Ô GÔNES DE SAÔNE 58 RUE PIERRE BOUVIER FONTAINES-SUR-SAÔNE 04 78 22 09 26 Crédits photos : Alain Rico Julia Di Carmine est habillée par les boutiques Life Store (life-store.com) FILA, 16 rue de Brest Lyon 2 et French Fries, 4 rue Grenette Lyon 2
Dans la famille Di Carmine, je voudrai la fille ! Digne héritière de Jean-Claude, le restaurateur lyonnais, Julia dégage le même enthousiasme, le même dynamisme et le même sourire que son père. À 19 ans, étudiante en Droit, elle se passionne pour la mode et rêve d’embrasser en parallèle une carrière de mannequin. C’est avec succès qu’elle a relevé le défi de poser pour notre photographe Alain Rico, dans un cadre qu’elle connaît bien, l’immense et magnifique terrasse de l’établissement familial Ô Gônes de Saône, situé à Fontaines-surSaône. Afin de financer une partie de ses études, elle y fait d’ailleurs des « extras » tout comme à la Brasserie L’Ouest, où l’on prendra plaisir à la retrouver. Julia n’a pas qu’un physique plus qu’agréable à regarder mais possède également une tête bien faite et un caractère bien trempé. On retrouve la fougue, l’élégance, la féminité et l’énergie solaire de ses origines italiennes transmises par son papa.
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SIXTY NEWS
LES SPOTS QUI COMPTENT LES DERNIÈRES INFOS LES ACTUALITÉS DE LYON
Textes : Delphine Contat
© BEN BERZEKER
BISTROT DU POTAGER LE GLOBE CAFÉ COMPTOIR
LE TOUR DU MONDE À PORTÉE DE MAINS ! Bienvenue à bord du navire de trois amis de longue date : Gaël, Lili et Charles ! Ils vous invitent à voyager au sein de leur tout nouvel établissement en souhaitant par dessus tout que vous vous sentiez comme à la maison ! Pour cela, ils vous régalent du croissant du matin au snacking chic du midi, mais aussi à travers la pause thé gourmande de l’après-midi et l’apéro dinatoire entre amis du soir. Ambiance festive, cuisine faite minute, vins et digestifs du monde, cocktails, jeux de comptoir... Embarquement immédiat !
HAPPY FOOD, LE LUNDI C’EST PERMIS ! Tous les lundis soirs* exclusivement au Bistrot du Potager Stalingrad, c’est Happy Food ! Les lundis Happy Food, c’est une nouvelle offre pour se faire plaisir à seulement 25 € par personne. Un menu unique imaginé chaque lundi par le chef Pierre Michaël Martin pour minimum 2 personnes comprenant 4 assiettes à partager + 1 dessert + 1 boisson (soft ou bière). Alors happy ? *Hors jours fériés et évènements spéciaux
CHEZ CARLO
UNE 2ÈME ADRESSE À LYON ! Transformation pour la Maison Gamboni qui est devenue depuis peu Chez Carlo. C’est le 2ème point de vente de la mythique Pizzeria-Trattoria lyonnaise du 2ème arrondissement. Thibaut Bouchou, du haut de ses 24 ans (ex serveur et responsable de cave Chez Moss) en devient le manager.
241 rue Marcel Mérieux Lyon 7 04 78 72 62 48
163 boulevard de Stalingrad Lyon 6 04 78 93 19 75
100 rue Duguesclin Lyon 6 04 37 24 48 08 Ouvert tous les jours du petit-déjeuner au bar festif © ALAIN RICO
LE CANOTIER
UN COUP DE JEUNE POUR ROCHETAILLÉE-SUR-SAÔNE !
LÀ HAUT SUR LA COLLINE
COMME UN AIR DE MAISON DE CAMPAGNE ! C’est lové dans un cadre bucolique et perché sur les hauteurs du Mont Cindre, que l’un des restaurants du groupe èhôtels-Lyon, Là Haut Sur La Colline se réinvente en conservant son charme d’autrefois. La cuisine d’épicier, gourmande, généreuse et de saison est à partager en famille ou entre amis. Ici on aime les grandes tablées, les terrasses et jardins sortent les jeux d’extérieur pour ravir les petits et les grands !
81 route du Mont-Cindre - Saint-Cyr-au-Mont-d’Or 04 78 47 25 17 — SIXTY NEWS - P.10
C’est en Avril 2019 que l’établissement des bords de Saône, anciennement Chez La Rose, a été totalement transformé. Nouveau décor, nouvelles couleurs, nouveau chef, nouveaux propriétaires, nouvelle carte. Ici on garde l’esprit guinguette avec une cuisine gourmande revisitée, sans dénaturer les classiques tels que « les fameuses grenouilles et fritures des bords de Saône ». L’après-midi, la magnifique plage se transforme au gré de vos envies : pause gourmande avec gaufres et glaces artisanales ou afterwork avec bières de sélection et planches de dégustation.
539 Chemin de la plage Rochetaillée-Sur-Saône 04 78 22 05 26 Tous les jours de midi à 23h00
Terrasse secrète Salle Art Déco Terrains de pétanque Accueil de groupes - privatisation - anniversaires
Ouvert 7 jours sur 7 After Work - Apéros Tapas - Happy Hours à partir de 17h 231 Rue Marcel Mérieux, Lyon 7 Réservation - 06 69 42 92 83 www.l-autre-monde.fr
GRUMO
LE RESTO QUI RÉINVENTE LA CRÊPE DOUBLEMENT RÉCOMPENSÉ !
LE PETIT BONNARD
En 2016, Grumo a dépoussiéré le monde de la restauration rapide et du sucré/salé en imposant dans le paysage lyonnais son sandwich de demain : la crêpe ! 2 récompenses viennent donc saluer un travail de longue haleine, un respect du consommateur, une qualité des produits frais certaine et inébranlable, une rapidité de service : une Recommandation RPPP 2019 (décernée par le Petit Paumé) et un Eats d’or (décerné par Uber Eat). À Lyon, ambition, originalité et qualité font mouche !
1850 : la mythique charcuterie artisanale lyonnaise Bonnard de la rue Grenette ouvre ses portes... 1984 : la famille Barbier rachète l’institution. 2019 : Vanessa, la fille Barbier, des idées plein la tête, ouvre son « annexe » dédiée aux épicuriens. Le Petit Bonnard, c’est un coin charcuterie pour les amateurs de cochonnailles mais pas de cochonneries, une épicerie fine pour les raffinés, un comptoir pour les impatients ! Sur place ou à emporter, tout est bon dans le cochon !
28 boulevard Jules Favre, Lyon 6 - 04 72 74 10 92
NOS PAPILLES LUI DISENT MERCI !
91 rue de Créqui, Lyon 6 - 09 52 76 42 34
LOUTSA
LA PLANTE DU LOUP
LOTENTIQUE
Voici une adresse immanquable qui veut remettre du bon goût dans nos tasses ! Dites STOP à votre dosette ou à votre savant mélange eau/café en poudre/micro-onde ! Ici, est torréfié sur place, par un torréfacteur, du café frais d’altitude et de spécialité, majoritairement issu de productions bio. Loutsa, ce sont aussi des abonnements hebdomadaires ou mensuels pour recevoir votre café frais chez vous ou au bureau !
Guillaume (la barbe) et Constant (les lunettes) vous conseillent sur une sélection de 350 références de bières artisanales régionales, françaises ou internationales, à emporter ou à consommer sur place. En accompagnement, une formule déjeuner, des planches de fromages et charcuteries et des tartinables artisanaux. Les + : les conseils, la déco, la terrasse et la possibilité d’emporter sa bière pression au litre grâce aux Growlers réutilisables. Foncez-y !
Frédéric, Danielle et leur équipe vous accueillent dans un cadre magnifique et cosy. Lotentique, c’est avant tout des produits frais, soigneusement sélectionnés par le chef, qui vous concocte une assiette saine et gourmande agrémentée de sa pointe d’originalité ! La cave, elle, référence plus de 80 crus. Laissez- vous guider le temps d’un repas, d’un afterwork, ou en emportant chez vous un produit de l’épicerie. On adore : la terrasse sous les arbres de plus de 50 places !
LE BON GOÛT DU CAFÉ FRAIS TORRÉFIÉ !
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UNE BIÈRE AMI/AMI, LA NOUVELLE CAVE À BIÈRE HYBRIDE DU 7EME !
Ouvert : Lun. de 16h à 22h Du mar. au ven. de 10h à 14h et de 16h à 22h Sam. de 10h à 22h
67 rue de Marseille, Lyon 7 04 37 29 09 12 - www.laplanteduloup.fr laplanteduloup INSTA : laplanteduloup — SIXTY NEWS - P.12
LE RESTAURANT, CAVE À VIN, ÉPICERIE DE CHAPONOST !
31 rue Favre Garin, Chaponost 04 78 45 22 03 Du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir Afterwork et épicerie du lundi au mercredi de 18h à 20h Brunch un dimanche par mois
DEJEUNER
APéritifs
BIERES
DINER
limonades
VINS
55 Rue Mercière, 69002 Lyon - 04 78 37 33 29 - www.cafemerciere.fr
LE BOUCHON ROUGE
EXIGENCE, TRADITION ET PRODUITS D’EXCELLENCE ! Lionel Arbore a choisi le cœur du Vieux Lyon comme berceau de son tout nouvel établissement : Le Bouchon Rouge. Depuis le début du mois d’avril, il s’attèle à faire aimer la traditionnelle gastronomie lyonnaise en utilisant et en travaillant les meilleurs produits locaux. En + : un cadre convivial, un accueil chaleureux, 120 places assises et la prédominance de rouge, couleur de ses belles pièces de viande !
2 rue des Trois Maries, Lyon 5 04 78 37 95 93
BRASSERIE DU LOUVRE
LA GASTRONOMIE LYONNAISE INVITE LES PARISIENS À SA TABLE ! Allo Paris, ici Lyon ! Grande première : la Maison Bocuse investit la capitale ! C’est face au Louvre que la Brasserie Du Louvre prendra place, et ce pour le plus grand plaisir des parisiens et des nombreux touristes venus du monde entier, en quête de plaisirs. Icône de la gastronomie lyonnaise et du savoir-faire français, cette brasserie saura ravir au-delà des frontières. Une grande fierté pour ce groupe familial et pour tous les lyonnais !
Hôtel du Louvre 1 place André Malraux, Paris 01 44 58 37 21
PIWI’Z
VOYAGE-VOYAGE À SAINT-BONNET-DE-MURE ! Les créateurs du TED ont conçu un lieu surprenant : total dépaysement assuré lorsqu’on pénètre dans ce splendide décor jungle et bestial ! Comme toujours, ils misent sur la convivialité et la qualité. Ils mettent tout en œuvre pour que chacun passe un moment d’exception dans un cadre d’exception, que ce soit en famille, entre amis ou pour des rendez-vous professionnels. Happy Hours toute la semaine et du jeudi au samedi soir, le Piwi’z se transforme en pub avec afterworks, bières et cocktails à gogo et une très belle carte de tapas. Ils nous font rugir de plaisir !
30 rue Pasteur, Saint-Bonnet-de-Mure 06 33 35 81 38 / 06 19 52 65 94 Ouvert non stop le samedi — SIXTY NEWS - P.14
L’ERMITAGE HÔTEL
UNE CUISINE INVENTIVE DANS UN CADRE D’EXCEPTION ! L’Ermitage Hôtel & Restaurant Cuisine-à-Manger dispose d’un cadre exceptionnel et d’une vue sur Lyon et les Monts-d’Or à couper le souffle. Désormais, c’est le chef Yann Orgebin qui en signe la carte inventive, véritable rencontre entre tradition française et inspiration du monde. Son style a évolué au rythme de ses expériences et il a su poser son empreinte sur la voie de la bistronomie.
Chemin de l’Ermitage 69450 St Cyr au Mont d’Or 04 72 19 69 69
LE GAUDRY
LA NOUVELLE BRASSERIE DU 7ÈME ! Le 18 Mars dernier, Charline et Jean Bréard ouvraient les portes de leur tout nouvel établissement : Le Gaudry. Leur brasserie propose une carte issue d’une cuisine française mêlant tradition et modernité où chacun trouve son bonheur entre salades, burgers, pièces de viande ou encore pâtes et pizzas. Nouvelle équipe, nouvelle carte et nouveaux propriétaires donc pour ce restaurant à la somptueuse terrasse de plus 80 places.
12 rue Pré-Gaudry, Lyon 7 04 72 70 46 76 Du lundi au vendredi midi & soir Restauration - bar - diffusion des matchs
BOG – BEER OF GERLAND
LA 1ÈRE BIÈRE URBAINE À LYON DU COMBO NOVOTEL-IBIS LYON GERLAND MUSÉE DES CONFLUENCES ! La BOG, Beer Of Gerland, conçue à partir de houblon cultivé sur les toits de l’établissement Novotel-ibis Lyon Gerland va ravir les papilles des amateurs de bières artisanales et offrir une expérience 100% locale. Cette initiative originale et inédite à Lyon s’inscrit pleinement dans l’engagement environnemental et sociétal de l’hôtel. Les équipes de l’établissement sont fières de dévoiler leur bière locale issue de cette plantation insolite, minutieusement cultivée depuis des mois.
68/70 avenue Leclerc, Lyon 7
L’ÉPICERIE DU COMPTOIR VIVA ESPAÑA !
Après Le Comptoir de la Confluence, Haiet a ouvert L’Épicerie du Comptoir. Elle nous fait découvrir des produits traditionnels tout droit arrivés d’Espagne : huiles d’olive, chorizos, jambons ibériques, serranos, vins... À midi, on peut déguster sur place des bocadillas (sandwiches en espagnol) à la carte ou en formule, ou composer son assiette de tapas. On craque aussi pour les desserts maison.
34 rue Quivogne, Lyon 2 04 27 44 06 56 Du lundi au samedi
GOURMET BRON RESTAURANT & BAR
LE DJEMI’S
En famille, entre amis, en amoureux, venez bruncher à volonté au Gourmet Bron ! À partir de 12h c’est : crêpes, gaufres, pancakes, bagels garnis, charcuteries, fromages, œufs cuisinés et encore bien d’autres gourmandises. Tous les dimanches à 24€ et 12€ pour les enfants de moins de 12 ans. Tarif spécial de 20€ pour les étudiants. Hors boissons alcoolisées.
Le Djemi’s co-organise une soirée avec la célèbre marque de bière Chouffe en vue de marquer le début de leur partenariat et l’entrée de l’établissement dans le programme « Chouffôté ». À l'affiche, une chanteuse et un guitariste de 20h à 22h30, puis, un DJ de 22h30 à 4h, sans oublier les Goodies et cadeaux distribués tout au long de cette soirée.
260 avenue Jean Monnet, BRON 04 72 15 65 76 Réservation sur : www.gourmet-bron.fr
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IT’S BRUNCH TIME !!!
ÇA VA CHOUFFER !
Vendredi 21 Juin à partir de 19h00
LA CAVE D’À CÔTÉ
LA NOUVELLE ACQUISITION DES GASTRONOMISTES ! La Cave d’à Côté, le bar à vin atypique à l’atmosphère chaleureuse et à l’ambiance baroque, bien implanté dans une des rues confidentielles du 2ème arrondissement, vient d’être racheté par Les Gastronomistes Fabien Chalard et Julien Géliot. Tous deux sont amoureux des bonnes tables et des établissements qui font la renommée de la gastronomie lyonnaise. Nous ne sommes donc pas surpris par cette nouvelle acquisition !
Bar et cave à vin 7 rue Pleney 69001 Lyon 04 78 28 31 46 P.15 - SIXTY NEWS —
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« BABYMOON », UNE LUNE DE MIEL AVANT BÉBÉ ! Bébé va bientôt pointer le bout de son nez ? Son arrivée est un événement qui va chambouler votre vie, notamment votre emploi du temps et les précieux moments passés en tête à tête... L’Hôtel Lyon Metropole & SPA**** vous propose alors un séjour sur mesure pour vous ressourcer à 2, une parenthèse pour prendre soin de soi, faire le plein d’énergie et aborder ainsi le futur avec sérénité. À découvrir sur www.lyonmetropole.com, ou sur place.
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SAVE THE DATE !
LES PETITS FOURS
LE LABO CULINAIRE À VOTRE DISPO ! Vous êtes professionnel de la restauration et vous ne possédez pas de cuisine fixe ? Vous souhaitez prochainement ouvrir votre établissement et êtes désireux de mettre au point votre future carte ? Rendez-vous de ce pas à Les Petits Fours, le labo culinaire qui met à votre disposition son espace et tout le matériel qui vous sera nécessaire à réaliser de vos petites à moyennes productions.
86 rue de Marseille, Lyon 7 www.lespetitsfours.com
Le 14 juin prochain rendez-vous au 1838 pour fêter l’arrivée de l’été ! Cette année encore, préparez-vous à passer une soirée de folie !
88 rue Malartre, Brignais 04 37 57 58 58 De 19h00 à 4h00
JORDAN MALKA
SOBEER
C’était il y a 10 ans déjà que Jordan Malka, créateur de mode lyonnais, lança sa marque éponyme pour homme. 10 années d’expérience et de savoir-faire dans le domaine de la mode. Il pense, il conçoit, maitrise la fabrication et distribue ses propres créations, assure un excellent rapport qualité/prix. Quand élégance et bon goût riment avec prix doux.
SoBeer, c’est le nouveau bar à bières de Civrieux d’Azergues à l’ambiance conviviale. On y trouve pas moins de 9 sortes de bières pression et on y découvre 20 bières bouteille différentes, régionales, nationales et même internationales. SoBeer, c’est aussi des plats du jour à 10 euros le midi, une carte à tomber et des planches à partager.
LA MARQUE LYONNAISE FÊTE SES 10 ANS !
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LE NOUVEAU CONCEPT DE CIVRIEUX D’AZERGUES !
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LERGON’HOME
LE DISTRIBUTEUR EXCLUSIF FRANÇAIS DE ASSISTEP ! Lergon’Home, société lyonnaise, distribue en France un ingénieux système mécanique : ASSISTEP. Il permet à l’ensemble des personnes (enfants, personnes à mobilité réduite, personnes âgées...) éprouvant des difficultés à se déplacer, de manière provisoire ou permanente, de monter et descendre les escaliers en toute sécurité, de conserver une indépendance et d’avoir une activité physique.
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FESTIVAL LIVRAISON D’ÉTÉ
LE CIRQUE S’INVITE AUX SUBS ! Pour cette 8ème édition du festival Livraisons d’été, le cirque est mis à l’honneur ! Du 4 au 16 juin 2019, Phia Ménard, Mélissa Von Vépy, Les Colporteurs, Karim Messaoudi, Juan Ignacio Tula et Groupe Nuits prennent leurs quartiers d’été aux Subsistances. Édifier un Parthénon en carton, voltiger entre perches et projecteurs d’un théâtre en (dé)construction, défier les lois de la gravité, retrouver l’équilibre… Livraisons d’été vous transporte au cœur de la création contemporaine. Cette année encore, le Chill’n’Child day vient clôturer le festival : une journée d’ateliers artistiques et créatifs pour petits et grands !
Accueil/Billeterie : www.les-subs.com/billeterie Du mercredi au vendredi de 13h30 à 18h00 : Par téléphone au 04 78 39 10 02 Sur place au 8 bis quai Saint Vincent, Lyon 1
BRASSERIE LE NORD
LA 1ÈRE BRASSERIE ACQUISE PAR PAUL BOCUSE FÊTE SES 25 ANS ! 1994 : Paul Bocuse acquiert la Brasserie, inaugurée pour la 1ère fois en 1907 par Monsieur Perrodin, et marque ainsi le commencement de la longue série que nous connaissons tous. C’est en plein cœur du quartier de la Bourse que cette année la Brasserie Le Nord, dans son décor historique toujours aussi chaleureux et accueillant, doté de sa savoureuse cuisine lyonnaise et alsacienne, fête ses 25 ans. Art et manière de recevoir. Joyeux anniversaire !
18 rue Neuve, Lyon 2 - 04 72 10 69 69
FESTIVAL MUSIC EN CIEL
CCSL
SAINT-PRIEST MONTE LE SON ! La ville de Saint-Priest organise cette année encore le festival Music en Ciel, manifestation musicale à la programmation détonante 100 % gratuite ! 3 jours de folie lors desquels se réunissent plus de 7000 amateurs, mélomanes ou simples curieux. Cette 4ème édition s’annonce conviviale, légère, performante, High Tech et permettra de découvrir des artistes émergents. À écouter sans modération !
> Place Ferdinand Buisson, Saint-Priest Vendredi 28 et samedi 29 juin à 20h30 > Parc du Château, Saint-Priest Dimanche 30 juin à 12h30 Food Trucks et espace convivialité avec tables et buvette — SIXTY NEWS - P.20
LE COLLECTIF QUI PREND SOIN DE VOS ENVIES !
L’INTERCONTINENTAL
QUAND LUXE ET MODERNITÉ FLEURTENT AVEC UN ÉDIFICE HISTORIQUE ! Focus sur quelques chiffres : 4 années de travaux + 800 ouvriers + 1 site de 2,2 hectares + 1 dôme de 75 mètres + 144 chambres + 1 bar + 1 centre de conférence de 1325 m2... Résultat = 1 hôtel de luxe à couper le souffle décoré par Jean-Philippe Nuel. À découvrir : la Cour Saint Louis et son véritable jardin en plein cœur de la ville.
20 quai Jules Courmont, Lyon 2 04 26 18 17 84
Le Mercredi 17 avril dernier se tenait à Brignais la première réunion du C.C.S.L, le Collectif des Clubs et Saunas Libertins. Son objectif ? Promouvoir par le biais de différentes campagnes d’information et de communication l’ensemble des clubs et saunas membres qui se conforment à une réglementation stricte, à une charte de qualité et d’accueil, où le respect est une résolution commune. Lutter contre les soirées clandestines dites « soirées privées » est également un de leur cheval de bataille.
Membres du collectif Lyonnais : Le Cocoon, Le Diamant, Le Qg, Le Royal, Le Sun Lyon, Le Velvet Club.
NOS JEUNES LYONNAIS ONT DU TALENT !
Louis, Albi et Baptiste sont 3 jeunes lyonnais qui ont du talent ! L’entreprenariat, la musique et le chant, la vidéo les transportent, mais ils ont la tête bien fixée sur les épaules ces grands garçons, ils ne négligent pas pour autant leurs études. En effet, c’est avec sérieux qu’ils mènent de front leur vie de lycéens (ils passent tous les 3 le BAC à la fin de l’année et souhaitent poursuivre des études supérieures) et leurs vies « parallèles » d’auto-entrepreneur, de chanteur et d’instagrammeur. Ils gèrent comme des pros leur futur et leurs activités. Comme quoi, avec une bonne organisation, beaucoup de sérieux et de motivation tout est possible. La nouvelle génération à tout pour nous surprendre !
LOUIS
18 ANS, AUTO-ENTREPRENEUR Louis, jeune écullois de 18 ans passionné de communication et de digital, a créé il y a quelques mois son entreprise de coaching en marketing digital : SUCCESS BUSINESS. Son activité ? Aider, à l’aide de plans d’actions élaborés et de nombreux entretiens téléphoniques, tous ceux qui souhaitent devenir entrepreneurs à succès. Son rôle est de les coacher sur l’ensemble des activités marketing déployées en ligne. Le but de la manœuvre ? Leur permettre d’entrer en relation avec des clients ou des prospects, de générer un maximum de trafic, de leur apprendre à se positionner sur le digital.
BAPTISTE
19 ANS, INSTAGRAMMEUR À travers ses vidéos postées sur Instagram, Baptiste, écullois de 19 ans, parodie le monde qui l’entoure, les jeunes de sa génération. Il s’inspire des situations qu’ils vivent au quotidien, au lycée, dans le bus, en soirée... Chacun de ses followers s’identifie et se dit « ah mais ça je l’ai déjà vécu ! ». Ses sketches, il les réalise tout seul. Il écrit ses textes au préalable, se filme et monte ses vidéos. Aujourd’hui, plus de 175 000 personnes le suivent sur Instagram, et plébiscitent son humour décapant. Certaines marques l’ont même approché pour représenter leur image et leurs produits. Post Bac : École Supérieure de Communication
bapt.rlt
Post Bac : École Supérieure de Commerce
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ALBI
19 ANS, CHANTEUR Qu’on aime ou pas le télécrochet de TF1, THE VOICE, on ne peut rester insensible au timbre de voix de Albi. Le jeune tassilunois coaché dans la « vraie » vie par un autre talentueux artiste lyonnais, Stéphane White, puis par Mika à l’écran, a passé avec succès les différentes épreuves dont celle des Battles. À 19 ans à peine, il a décroché le sésame qui lui a ouvert les portes des directs : il a chanté en live lors du premier Prime de l’émission, mais a malheureusement été éliminé. Il ne compte pas s’arrêter là et espère pouvoir faire carrière, lui ce passionné, ce perfectionniste, qui vit à travers la musique et le chant. Il a d’ailleurs, déjà repris le chemin des studios avec Stéphane White ! Post Bac : École de Musique et Audiovisuel
Albi_officiel albi_off Albi musique Site : albi-musique.com
JEAN-CLAUDE CAMUS
PORTRAIT
Toujours actif, il a encore un pied dans le théâtre parisien de la Porte Saint-Martin, gère et programme le Zénith de Saint-Étienne, mais JeanClaude Camus, que l’on n’a plus besoin de présenter, m’affirme qu’il est grand temps pour lui de profiter de la vie, de son petit-fils et de voyager. Delphine Contat : Bonjour Jean-Claude Camus ! Je suis honorée de vous rencontrer... Vous serez présent lors du prochain Printemps de Pérouges. Pourquoi ? Jean-Claude Camus : Bonjour, chère Delphine ! Alors, c’est une suite logique, car Marie Rigaud m’a contacté et demandé de venir perpétuer lors de son festival, la mémoire de Johnny. Ce que j’ai accepté car tout ce qui touche à Johnny est pour moi très important. C’est 35 ans de ma vie ! Je me réserve le plaisir de répondre aux interrogations de ses fans. DC : Je suis émue, je suis ravie de vous rencontrer, j’ai l’impression d’être également en présence de Johnny ! Cela peut vous paraître étrange ! J-C.C : J’ai tellement été lié à Johnny et à ses fans que ce sentiment est exprimé par un très grand nombre de personnes, ne soyez pas étonnée ! Son départ fût pour moi un choc d’une violence inouïe. Quand nous l’avons accompagné, le jour de ses obsèques, je faisais partie du cortège principal. Lors de notre arrivée rue Royal, une foule dense était concentrée, on devait finir à pied jusqu’à la Madeleine. Lorsque j’ai ouvert la porte du véhicule, les fans se sont mis à hurler : « JeanClaude, Jean-Claude, merci pour tout ce que tu as fait pour Johnny ! ». Heureusement qu’une personne près de moi m’a rattrapé, sinon à cause de l’émotion, je finissais au sol. DC : Vous avez joué un rôle principal dans la vie et la réussite de Johnny... J-C.C : Johnny c’est une légende. J’ai sans doute participé à son succès, à sa longévité, mais sans moi il aurait fait la même carrière. Il était un être et un artiste exceptionnel. D.C : C’était un « sale gosse » ? J-C.C : Oh oui ! Il adorait mettre le bazar partout ! Il était d’une mauvaise foi épouvantable ! Il ne criait jamais, mais lorsqu’il vous faisait la gueule c’était pour de bon ! D.C : Il fallait ramer pour le récupérer ? J-C.C : Oui !!! Mais à l’inverse, si à mon tour je lui faisais la gueule, il me récupérait exactement quand et comme il le souhaitait ! Je fondais immédiatement. D.C : Son absence, un grand vide dans votre vie... J-C.C : Oui... Mais il est dans mon cœur, et là, à mon poignet. Laeticia m’a offert un de ses bracelets qu’il portait au quotidien. Je ne le quitte jamais.
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Photos : Alain Rico
Le producteur de notre légendaire Johnny Hallyday, se confie, sans filtre, avec passion et émotion sur sa vie.
DC : Votre rencontre, un véritable coup de foudre ? J-C.C : Lorsque je l’ai vu pour la 1ère fois, ce grand blond aux yeux bleus, pas une seconde je n’ai pu imaginer que je deviendrai son ami, son confident, son producteur. Johnny, c’est devenue la famille. D.C : Nous assistons, impuissants, au triste déchirement de ses enfants, de sa famille... J-C.C : Dire que des personnes de télévision ou autres donnent des commentaires, alors que certaines ne l’ont jamais approché ! Cela me désole car on essaie de le faire passer pour un benêt sous influence, alors que croyezmoi, moi qui le connaissais si bien, Johnny décidait de tout ! Et dans sa bonne foi, il a beaucoup, beaucoup donné, et je suis bien placé pour le savoir, à ses aînés, et qu’il s’est dit qu’il avait 2 petites filles et une épouse à protéger. Et quand cela touche Johnny, c’est un drame... D.C : Êtes-vous resté proche de Laeticia ? J-C.C : Bien sûr ! D’ailleurs, lorsqu’un temps nous nous sommes séparés avec Johnny, c’est elle qui nous a réconcilié, Johnny était trop fier pour faire le 1er pas, alors qu’on scandait que c’était elle qui m’avait limogé ! Archi faux ! J’étais encore avec lui 3 jours avant son départ... D.C : Jean-Claude, un grand merci pour tout ce temps que vous m’avez consacré, et de m’avoir plongé dans votre intimité... J-C.C : Un grand merci à vous et à votre magazine ! J’adore Lyon ! Je connais très bien ses salles de spectacle, je suis venu quelques fois (rires) et en bon épicurien je me régale avec votre gastronomie !
Delphine Contat
HEY DJ
DJ TERROR MIKE Il ne tient pas en place ! Cette pile électrique, c’est Terror Mike, Dj lyonnais incontournable. Rien qu’à table lors de notre rencontre, il a dégagé une telle énergie que je n’avais qu’une seule envie pressante, l’écouter et le voir mixer ! C’est clair, Terror Mike donne envie de bouger ! Détrompez-vous, Terror Mike ne terrorise personne, malgré son pseudo qui pourrait faire froid dans le dos ! Non, non, non ! Son large sourire nous électrise, sa pêche est contagieuse, son groove naturel pénétrant. Platiniste depuis 1998, il n’a jamais cessé d’être à la pointe de la musique Hip Hop et du RnB, ses sons de prédilection. Ses débuts ? Tout seul, comme un grand. Autodidacte, il a appris à mixer et à enchaîner ses vinyles sous le soleil de la Guadeloupe où il vivait avec ses parents. Le Hip Hop l’a amené à la Soul Music, au Funk, au Jazz, au Raggae, la musique c’est sa vie. Il se décrit comme étant un passionné, un fou de Black Music dont il tire ses inspirations. Sa passion est dévorante, il me confie qu’étant plus jeune, si il devait faire le choix entre remplir son frigo ou acheter des vinyles, aucune hésitation il optait pour les disques ! La suite ? BAC en poche, il décide de rejoindre la Métropole, s’installe à Lyon et ne lâche plus ses platines. Il s’est fait connaître en 2008 en mixant les mercredis soirs à l’Ambassade et en faisant les 1ères parties des concerts de rappeurs américains tels que Tyga, Busta Rhymes... Aujourd’hui, il enchaîne les soirées, les concerts et investit les scènes lyonnaises et françaises (il mixe au F&K, à la Maison Mère à Lyon), collabore avec les Dj’s qui ont marqué l’histoire du Hip Hop et du Rap tels que Kenny Dope, Naughy J, Solo, Djel ou Stretch, leur rend hommage et s’éclate avec
SES COUPS DE L’Ambassade L’Indo Café La Maison Mère L e F&K avec ses soirées 1 vendredi par mois « Terror Mike invite » L a soupe Phở de sa maman et de sa femme !
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eux. Ses choix musicaux, sa cohérence et sa créativité le hissent au rang de référence dans le milieu. À la rentrée, en septembre, il fêtera pendant toute une semaine, dans des lieux loufoques et urbains, ses 20 ans de carrière. Il prévoit aussi de fonder une famille avec son épouse, mais pour cela il me confie en riant « il va falloir que je compulse des modes d’emploi pour savoir comment faire ! ». Passionné, mais doté d’un sacré sens de l’humour. Merci Terror Mike !
Delphine Contat DJ Terror Mike
djterrormike
LE M.O.M.A
C’EST DÉCIDÉ, MAINTENANT ON MANGE AUTREMENT !
Situé rue Chavanne, rue du 1er arrondissement qui dévoile sa belle série d’arches en pierre de taille, Le M.O.M.A n’est pas un restaurant traditionnel banalisé comme tant d’autres. Fred, le patron, propose une cuisine sérieuse mais agrémentée de sa touche de folie. Ici, nous ne sommes pas à New York mais bien à Lyon et Maintenant On Mange Autrement, et bon ! Derrière son piano, Fred joue debout, uniquement pour vous et croyez-nous ça ne sera pas un détail pour vous ! Le soir, ses tapas élaborées et cuisinées sont idéales à partager. L’ambiance du lieu, non plus, n’est pas banale, sa décoration atypique vaut le coup d’œil, l’accueil chaleureux ne laisse pas de marbre. Le M.O.M.A vous invite à sa grande table d’hôtes surplombée d’un lustre majestueux et original, ou vous propose de vous installer dans des recoins cosy. Le dimanche, c’est le jour du Brunch à volonté, boissons comprises. Ouvert 7 jours sur 7, chacun trouvera son bonheur.
LE M.O.M.A 8 rue Chavanne Lyon 1 04 26 65 86 01 www.lemoma.com P.25 - SIXTY NEWS —
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PORTRAIT
MAISON REYNON
DEPUIS 1937, ACTEUR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
L’histoire d’une passion charcutière familiale évoluant avec excellence dans son métier, depuis 120 ans, 5 générations, et, 82 ans rue des Archers, à Lyon. Georges Reynon, à l’image de son père, Claudius Reynon impose un style et un esprit de perfection, assisté par son épouse, Suzanne, réputée pour son sens de l’accueil, et sa prévenance auprès de la clientèle issue de la meilleure société lyonnaise. Il affirme que son savoir-faire repose sur la plus simple des régularités. Il faut avoir vécu ce moment exceptionnel, le samedi matin, où, le magasin de la rue des Archers, regorgeant des produits légendaires, reçoit la visite d’amateurs de charcuterie, et de plats cuisinés. Qui a prétendu que seules les femmes étaient gourmandes ? Une visite chez Reynon, n’importe quel jour de la semaine, vous démontrera le contraire ! Des célébrités se mêlent aux gourmets anonymes, comme Michel Le Royer, comédien de théâtre, et de télévision, devenu célèbre depuis son rôle dans le Chevalier de Maison Rouge, en 1963, et, fidèle au fantastique Oreiller de la Belle Aurore. Le talent de la famille Reynon s’exprime désormais par le style mesuré, et, l’esprit novateur, du fils de Georges et de Suzanne, Laurent Reynon qui assume habilement, la succession en cuisine. Laurent Reynon tenait lui aussi, à former son fils, Rémi Reynon, aux connaissances basiques du métier de charcutier, selon les principes qui firent la qualité de nombreux « apprentisespoirs », comme en son temps, Christian Montaland. Rémi Reynon s’enrichit d’autres expériences dans des Maisons renommées, à l’international, pour parfaire ses connaissances. Devenus traiteurs, les Reynon officient dans ce domaine avec la même
exigence, le même souci du vrai, du beau et des saveurs authentiques, sans succomber aux tendances éphémères. L’enseigne Reynon s’inscrit pour longtemps dans la lumière de la Modernité, dans une boutique claire où, tous les produits rayonnent pour satisfaire une clientèle fidèle. Les classiques : rosettes, et véritables saucissons de Lyon, saucissons à cuire, cervelas pistachés, ou, truffés, pintades farcies et truffées, multiples terrines et pâtés en croûte, andouillettes lyonnaises, quenelles de brochet, et, tant d’autres spécialités des plus simples aux plus élaborées. Comment, pourrions-nous oublier l’emblématique « Oreiller de la Belle Aurore », né de l’imagination de l’illustre Anthelme Brillat-Savarin, inscrit dans l’univers de la haute gastronomie, à déguster, sans modération, chaque année, pour les fêtes de fin d’année.
Georges Reynon
Georges Reynon et son fils Laurent
On adore...
Alain Vollerin
Maison Reynon 13, rue des Archers Lyon 2e 04 78 37 39 08 www.reynonlyon.com Ouvert du mardi au samedi. de 8h30 à 13h30 et de 15h00 à 19h30 Georges Reynon et Michel Le Royer
P.27 - PORTRAIT —
OSCAR
DÉGUSTEZ – RASSEMBLEZ – VIBREZ Depuis le samedi 12 janvier, chaque semaine des jeunes talents se donnent rendez-vous pour relever de beaux défis : accueillir, servir et faire vibrer le public en intégrant l’équipe professionnelle d’OSCAR aux Puces du Canal !
Tous les samedis soir, les lyonnais dînent au rythme des « happenings » de ces jeunes artistes, profitant ainsi d’un spectacle de qualité offert ! Une carte expériences ou des planches à déguster selon les préférences pour se divertir en amoureux, entre amis ou en famille. Et pour les plus festifs, la soirée continuera après le repas avec un DJ SET jusqu’à 1 heure du matin ! « L’idée de créer TOUS EN SCÈNE m’est venue à l’occasion d’un voyage à New-York ! Je suis allé dîner au Ellen’s Stardust Diner à Time Square. De retour à Lyon j’ai tout mis en oeuvre pour proposer chez OSCAR un concept inspiré de ces soirées » explique Fabrice Ariza, gérant associé OSCAR.
5 rue Eugène Pottier, Villeurbanne 04 37 57 09 83 Groupes et événementiel : 06 69 90 91 28 www.oscar-lespuces.com
TOUS EN SCENE
Z E R B I V
BIEN MANGER À LYON
BY ALAIN VOLLERIN
LA BRASSERIE GEORGES La Brasserie Georges née à Lyon en 1836, traditionelle et contemporaine... Toujours une des meilleures choucroutes de France !...
Pour évoquer la Brasserie Georges, il faut citer certains noms incontournables : Georges Hoffherr l'initiateur, Jacques et Jean Rinck dirigeants durant un demi-siècle, Louis Perrier chef cuisinier, Christian Bourillot qui fut apprenti, Didier et Isabelle Rinck, et enfin, Christian Lameloise. Les lyonnais avisés, lorsqu'ils déjeunent, ou, dînent à la Brasserie Georges, une des plus avenantes d'Europe, sous le plafond décoré par le peintre, Bruno Francisque Guillermin, s'installent à la table No 48 qui porte une plaque de cuivre au nom de l'architecte, Tony Garnier. La Brasserie Georges fidèle à ses origines compose une bière sur mesure, non-filtrée, fabriquée sur place par Loïc Mayoud. Quatre variétés de bières sont brassées ici : Princesse Pale Ale, More is Bitter, Munica brune, et, Silky Weiss. Le temps s'écoule, mais, la Brasserie Georges ne perd rien de ses qualités d'accueil, car, le maître d'hôtel, Jacky Gallmann veille à une parfaite mise en œuvre du service par des équipes scrupuleuses. Le chef de cuisine, Gérald Straga, est accompagné, depuis plus de cinq ans, par un autre chef au talent incontestable, Eric Rotivel, que j'ai connu, comme assistant de Philippe Chavent, à la Tour Rose, une étoile au Michelin, puis, chef de Robert Perret (ex-directeur de salle de la Brasserie Georges, à l'époque de Didier Rinck), au Théodore. Eric Rotivel, pour la cuisson de la choucroute, bénéficia des conseils d'André Dumas (cinquante années d'expérience).
Edouard Lameloise et Jacky Gallmann
— PORTRAIT - P.30
La Brasserie Georges Lyon 1836 est avant tout un lieu de spectacle, une mise en scène évolutive, dans laquelle, la clientèle s'inscrit avec délectation, pour assister aux défilés des plateaux portés à bout de bras, chargés de choucroute, aux feux d'artifices des omelettes norvégiennes commandées par les nombreuses familles venues fêter un anniversaire, ou, une heureuse naissance, sous la douce musique d'un orgue de Barbarie, véritable objet de collection dont chacun des membres du personnel doit savoir tourner la manivelle magique. On vient à la Brasserie Georges Lyon 1836 par recommandation, pour sa renommée, pour la qualité de ses articles de presse, après une visite de son site Internet, ou, tout simplement par une longue habitude, car, la clientèle est constituée de nombreux fidèles (parmi eux, l'artiste, Marie-Thérèse Bourrat dont les peintures sont accrochées sur les murs), puisqu'on sert 1000 repas au quotidien. Ici, le service est rapide et courtois, pour un rapport qualité et prix, très favorable.
LES MENUS La Brasserie Georges Lyon 1836 bénéficia de nombreuses rénovations, depuis que Christian Lameloise décida de l'acheter à Didier Rinck. Edouard Lameloise,son fils, administre avec brio, cette institution gastronomique lyonnaise. Il est aussi en charge d'un établissement parisien mythique : le Petit Riche, à deux pas de l'Hôtel-Drouot, où, se réunissaient les artistes naturalistes, et surtout, les frères de Goncourt. Il est toujours prudent de réserver, pour avoir une chance de goûter à la salade de lentilles vertes du Berry label rouge, au pâté en croûte royal, à la tête de veau sauce ravigote, au saucisson pistaché, à la choucroute impériale, à la choucroute pêcheur sauce au beurre blanc, au canard façon Rossini, à la choucroute Saint-Georges, à la quenelle de brochet sauce crustacés, au grand aöli de cabillaud, au pied de cochon pané et cuit au torchon, à l'andouillette à la fraise de veau, etc. Les desserts sont tous légendaires : Vacherin Le chef Eric Rotivel glacé, Baba au rhum spécial Georges vanille et chantilly, Ile flottante glace aux prâlines roses de Saint-Genix, Nougat glacé au coulis de fruits rouges, et bien entendu, l'inoubliable Omelette norvégienne flambée qui fait le bonheur de tous les gourmands, etc. La bière est redevenue une boisson très à la mode, suscitant de multiples besoins. La Brasserie Georges, associée à Julien Chauve, vient d'installer sur 1300 m2, à Vénissieux, sa « Fabrique du faubourg », une salle à brasser de 4 000 litres gérée par Sébastien Bard, et, située dans le parc d'activité République-Carnot, près du parc de l'Arsenal. Une nouvelle vague de bières nouvelles va déferler. Soyez attentifs ! Si, vous souhaitez une véritable initiation à la gastronomie lyonnaise en famille, ou, entre amis ? Une seule adresse, la Brasserie Georges Lyon 1836 !...
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L’ENDROIT VAISE RESTAURANT FESTIF
CAFÉ - BAR - RESTAURANT ET DÉTENTE
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4 rue de la gare 69009 Lyon 04 37 50 31 84
COMPTOIR 41
BAR- RESTAURANT – AFTERWORK
41 rue Sergent Michel Berthet 69009 Lyon
LA COUR DES MIRACLES
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BŒUF À L’ARDOISE
RESTAURANT DE VIANDE – PATIO
O JARDIN
CUISINE DU MARCHÉ
56 rue Saint-Pierre de Vaise 69009 Lyon
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ESPRIT BISTROT BISTRONOMIE
Lundi-vendredi midi et soir 4 quai Raoul Carrié 69009 Lyon Ile Barbe
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53 rue Saint-Pierre de Vaise 6909 Lyon
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Le Gaudry
RESTAURANT - PIZZA SUR PLACE OU À EMPORTER
La terrasse ensoleillée du 7ème Ouvert du lundi au vendredi midi & soir
Du lundi au vendredi midi Service jusqu’à 15h Petit déjeuner à partir de 6h30 Un jeudi par mois, venez déguster nos grenouilles fraîches. 54 rue Coste - 69300 Caluire-et-Cuire 04 78 29 66 66 62 Retrouvez le menu de la semaine sur notre page Facebook!
12 rue Pré-Gaudry - 69007 Lyon 04 72 70 46 76 legaudry@laposte.net
BRASSERIE / COMPTOIR / RESTAURANT
Du lundi au vendredi de l’aube au soir / HAPPY HOUR 17H- 20H
41, rue Sergent Michel Berthet - 69009 Lyon métro Gorge de Loup 04 72 85 03 03 www.comptoir41.fr
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QUAI 50
TIBONE & DORADE
DOMEVA
RESTAURANT ITALIEN
RESTAURANT BISTRONOMIQUE
CAFFE - RISTORANTE
50 Quai Paul Sédallian 69009 Lyon 04 72 66 01 03 www.hotellyonouest.com
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24 Rue de Bourgogne 69009 Lyon 04 72 85 02 86 www.domeva-caffe.fr
O CAPOT
PARMIGIANINO
CALUIRE
RESTAURANT - BAR - PÉTANQUE
RISTORANTE - PIZZERIA
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75 Grande Rue de St Clair 69300 Caluire-et-Cuire 04 72 05 39 61
L’AMORENA
CAFÉ - RESTAURANT
54 rue Coste 69300 Caluire-et-Cuire
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LE COSI
RISTORANTE - PIZZERIA
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VILLEURBANNE
VILLEURBANNE
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Hôtel (Jusqu’à 7 chambres) - Restaurant - Guinguette
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L’ENDROIT
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BAR & RESTAURANT FESTIF
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686 Route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône
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RESTAURANT FESTIF 499 Boulevard Antonin Lassalle 69400 Villefranche-sur-Saône 04 74 06 29 51 www.lendroitvillefranche.com
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VILLEFRANCHE
Ô GÔNES DE SAÔNE
RESTAURANT - CAFÉ COMPTOIR APÉRO TAPAS ET PÉTANQUE 58 Rue Pierre Bouvier 69270 Fontaines-sur-Saône
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RESTAURANT TRADITIONNEL DE L’HOSTELLERIE DU PORT DE GROSLÉE Le Port 01680 Groslée
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394 Route de Sain-Bel 69210 L’Arbresle
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LES PLANCHES
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LES TROIS CANARDS BAR - RESTAURANT
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RESTAURANT - BAR À BIÈRES Centre Commercial Les Arcades Route de la Vallée, 69380 Civrieux-d’Azergues
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LA PETITE RIVE
HÔTEL - RESTAURANT - GUINGUETTE
Chemin de la Petite Rive 69730 Genay
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RESTAURANT BISTRONOMIQUE BAR, TAPAS & COCKTAILS 28 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d’Or
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LE CANOTIER
RESTAURANT GUINGUETTE & PLAGE EN BORD DE SAÔNE 539, Chemin de la Plage 69270 Rochetaillée-Sur-Saône
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RESTAURANT AU BORD DE L’EAU
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RESTAURANT ET GUINGUETTE AU BORD DE L’EAU
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RESTAURANT - BAR À HUÎTRES - POISSONNERIE
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RESTAURANT & CAVE À VIN
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BURGERS AND BAGELS Restauration rapide 5 RUE ORSEL 04 72 30 75 45
CAFE CHARMANT ! Restaurant français 1 RUE LOUIS AULAGNE 09 54 00 61 70
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LA FLECHE D’OR
LA PAUSE GOURMANDISE
L’ORCHIDEE
LE CAMION
Restaurant 31 RUE PIERRE SEMARD 04 78 51 10 05
Restaurant 19 RUE PIERRE SEMARD 06 64 26 47 27
Salon de thé 172 GRANDE RUE 06 88 64 93 93
Restaurant 2 BOULEVARD EMILE ZOLA 04 78 50 00 40
Restaurant 63 GRANDE RUE 09 87 34 11 88
Restaurant italien 43 RUE DE LA REPUBLIQUE 04 78 86 00 45
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Restauration et décoration 10 RUE FLEURY 04 78 57 01 12
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Pizzeria 87 GRANDE RUE 04 28 38 28 38
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ÉTABLISSEMENTS SEMENTS NOTÉS NOTÉS
AVEC “!” AVEC “!” SONT
ADHÉRENTS DE SONT ADHÉRENTS DE
L’ASSOCIATION L’ASSOCIATION
EXT SUD
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166 Grande Rue 69600 Oullins
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RESTAURANT FESTIF 24 Route de Lyon 69530 Brignais 04 72 31 19 51 www.lendroitbrignais.com
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CHEZ PAUL’O RESTAURANT GUINGUETTE CHIC
RESTAURANT – BAR RÉCEPTIF & SÉMINAIRES
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A PARTIR DE 9H30
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Journée Pétanque & Festive
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE 10h30
Accueil
11h15
Début du Concours
12h30
Exhibition Marco Foyot & Apéritif
13h00
Buffet
19h00
Finale
20h15
Remise des prix & Apéritif
Contact & inscriptions : Aurélie FIOC : 06 62 48 55 36 - a.fioc@lamaisonrestaurant.fr ou JUMFIL : 04 78 46 10 01 - jumfil@wanadoo.fr
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hygiene & propreté
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• 3 ANS • 3 éditions • 150 chefs • • des centaines de carreaux • • plus de 15 000€ reversés aux associations •
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Cette année nous avons décidé d’offrir des véhicules pour enfants dans les services de cancérologie pédiatrique. Les enfants pourront aller en salle d’opération avec leur voiture électrique : le but est de rendre un moment stressant en un épisode de jeu. Les associations soutenues, lors des précédentes éditions :
+ d’infos MASTER CHEF PÉTANQUE
B U T
C A R I TAT I F « Cette année encore, nous jouerons pour soutenir une association et apporter un peu de chaleur dans les hôpitaux pédiatriques » Ralph Crolla JUMFIL
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36 rue Antoine Pinay 69740 Genas
LE COCON
04 78 40 02 02 www.hotel-mercure-lyon-genaseurexpo.com/restaurant-cote
LA VACHE ROUGE
BRASSERIE DES PUCES DU CANAL
RESTAURANT DU GOLDEN TULIP
POUR LES CARNIVORES AFFAMÉS - AFTERWORK FESTIF
5 Rue Eugène Pottier 69100 Villeurbanne 04 37 57 09 83 www.oscar-lespuces.com
160 Cours du 3e Millénaire 69791 Saint-Priest 04 37 25 25 25 www.lecocon-restaurant.com
14 Allée Marc Seguin 69200 Vénissieux 04 72 79 59 36
— TERRASSES - P.88
EXT EST
TED
O BISTROT MIONS
COMPLEXE BAR RESTAURANT & CLUB TERRASSE DE L’ANNÉE LYON D’OR 2019 28 avenue des frères Montgolfier 69800 Saint-Priest
CAFÉ - RESTAURANT - COMPTOIR
06 19 52 65 94 www.ted-restaurant.com
3 rue du 11 Novembre 1918 69780 Mions
RESTAURANT & BAR AU COEUR DU GROUPAMA STADIUM
RESTAURANT & BAR – BRUNCH ET AFTERWORK
LA CITADELLE
MAITRE RESTAURATEUR RESTO, BAR ET PIZZÉRIA 4 grande place 38540 Grenay 04 78 40 36 65 www.lacitadelle-grenay.fr
obistrot-lyon.fr
KOPSTER HÔTEL
GOURMET BRON
260 avenue Jean Monnet 69500 Bron
04 78 25 30 12
04 72 15 65 76 www.gourmet-bron.fr
12 avenue Simone Veil 69150 Décines-Charpieu
L’ENDROIT MEYZIEU
RESTAURANT FESTIF 2 rue du 24 avril 1915 69330 Meyzieu 04 72 05 79 18
04 78 17 50 82 www.kopsterhotel.com
ALLARDON
RESTAURANT - BAR BRASSERIE 16 grande rue 69800 Saint-Priest village 04 78 20 18 33 www.restaurant-allardon.fr
P.89 - TERRASSES —
EXT EST
© CAMILLE JIMENEZ
TERMINAL 50
BAR & RESTAURANT ITALIEN
7 Impasse Louis de Broglie 69740 Genas
04 82 91 09 01
www.www.hotelparkest.com
PIWI’Z
PIZZAS - BURGERS - SALADES
30 Rue Louis Pasteur 69720 Saint-Bonnet-de-Mure
09 80 44 52 40 www.piwiz-restaurant.eatbu.com
CHÂTEAU DE SAINT-PRIEST RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE
2 Rue de l’Égalité 69800 Saint-Priest
— TERRASSES - P.90
04 87 65 06 02
LA PATTE D’OURS
RESTAURANT - LOUNGE - CUISINE D’INSTINCT 28 avenue des freres Montgolfier 69680 Chassieu
04 78 90 75 35 www.restaurant-lapattedours.fr
MARGOTT
RISTORANTE - PIZZAS AU FEU DE BOIS 22 Avenue des Frères Montgolfier 69680 Chassieu
04 78 90 26 34 www.margottrestaurant.fr
LE 21
RESTAURANT - GRILL
21 rue de Provence 69800 Saint Priest
06 13 45 48 31 www.le21restaurant.fr
EXT DIVERS
LA RIVIÈRE
EXT DIVERS
ENCHANTÉE
HAVRE DE PAIX 5 ÉTOILES
Rue de la Cascade 69290 Saint-Genis-les-Ollières 04 78 57 05 72 www.restaurant-la-cascade.fr
Le Bourg 69620 Bagnols 04 74 71 40 00 www.chateaudebagnols.com
HÔTEL RÉSIDENCE DE CHARME 3 ÉTOILES & RESTAURANT GASTRONOMIQUE
04 74 85 25 70 www.domainedes7fontaines.com
BAR BULLE
BAGNOLS
LA PAILLOTE DE LA CASCADE
DOMAINE DES 7 FONTAINES 622 Route des 7 Fontaines 38200 Seyssuel
CHÂTEAU DE
LE DOMAINE DE CHARLYNE MAISON D’HÔTES & PARC D’ACTIVITÉS
301 Route des dames, lieu-dit, Les Granges 01400 Chanoz-Châtenay
REST’O BULLE
06 89 75 92 90 www.ledomainedecharlyne.com
LYFE
PUB - BAR À COCKTAILS
RESTAURATION GOURMANDE & TRADITIONNELLE
RESTAURANT - CUISINE PLAISIR
23 Rue du Musée 38200 Vienne 04 74 48 60 74
27 Rue du Musée 38200 Vienne 04 37 02 00 45
2 rue Joseph Cugnot 38300 Bourgoin Jaillieu 04 74 28 19 22 www.lyferestaurant.fr
— TERRASSES - P.92
7J/7 Midi & Soir Cuisine traditionnelle & Grill Espace Lounge - Tapas - Pétanque Afterwork - DJ Ponton d’amarrage Groupes - Séminaires - Évènements Mariage - Baptême Nouvelle terrasse 16 QUAI GENERAL DE GAULLE 69250 ALBIGNY-SUR-SAONE 04 78 91 30 88 contact@lesplancheslyon.fr www.lesplancheslyon.fr Lyon Les Planches
Les Planches Lyon
Les Planches Lyon
LES SOIRÉES PLAZA OPENING
Il était une fois Plazaland…. Summer Sessions 2019 tous les mercredis de l’été.
Photos : Kaiser
98 allée Jean Mermoz 01600 Massieux www.plaza-imprevu.fr
— LES SOIRÉES - P.94
SOIRÉE PARADISCO AU MAZE Elue meilleure soirée de l’année lors de la cérémonie des Lyon d’Or de la nuit, la Paradisco et Alain Carilli étaient de retour pour une ambiance Friday night fever.
Photos : Alain Rico
462 Chemin de Champivost 69760 Limonest www.themaze.fr
P.95 - LES SOIRÉES —
LE YACHT La terrasse des Jeudis au Yacht, soirée d’inauguration. Nouveau lieu incontournable et atypique dans l’ouest lyonnais, pour vos AFTERWORK chaque jeudi ! Plage Privée - Animations Culinaires Planchas - Cocktails - Shows Artistiques - Arrivée en bateau possible - Dj’s Osez (re)découvrir ce lieu MAJESTUEUX avec vue imprenable sur la Saône.
Photos : Alain Rico
16 Avenue Jacques Brel 69650 Saint-Germain-au-Mont-d’Or www.leyacht.fr
P.97 - LES SOIRÉES —
L’ ANNIVERSAIRE DE LA BASTIDE 1 an déjà , la Bastide a rapidement imposé son style pour devenir un des spots de l’Ouest et Monts du Lyonnais. 28 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d’Or
— LES SOIRÉES - P.98
Photos : Alain Rico
P.99 - LES SOIRÉES —
Gourmet Bron restaurant & bar After work et brunch ouvert 7j/7 jusqu’à 23H30 260 avenue jean monnet - 69500 BRON 04 72 15 65 76 Réservation sur : https://www.gourmet-bron.fr
quart de page.pdf 1 16/05/2019 17:07:36
LE MIDI du lundi au samedi LE SOIR du jeudi au samedi
10H À 12H & 18H À 20H du lundi au samedi
LE MIDI du lundi au samedi LE SOIR du lundi au samedi
31 Rue Favre Garin 69630 Chaponost 04 78 45 22 03 contact@lotentique.fr www.lotentique.fr TERRASSE OMBRAGÉE & SOIRÉES À THÈME !
5 PLACE ANTONIN PONCET
OUVERT 7/7J
69002 LYON
11H - 01H
04 72 40 25 38
HAPPY HOUR 17H - 20H
VOILES DU GRAND LARGE Opening des terrasses & White Party aux Voiles du grand large. La saison est définitivement lancée, à découvrir cette année les nouveaux espaces extérieurs tout particulièrement aménagés au bord de l’eau.
Photos : Kaiser & Alain Rico
81 rue Victor HUGO 69330 Meyzieu 04 78 31 42 16 www.lesvoilesdugrandlarge.com
P.101 - LES SOIRÉES —
MA CIMENTERIE L’INAUGURATION Un nouveau lieu insolite à Albigny sur Saône. Ce concept événementiel et éphémère permet d’accueillir des manifestations en extérieur dans un cadre très atypique.
Photos : Alain Rico
www.macimenterie.com 04.72.44.60.17
P.103 - LES SOIRÉES —
HAPPY SUMMER TED Opening 2019 des Mercredis Happy Summer chez TED ! L’occasion de découvrir pour l’occasion la nouvelle terrasse et ses innovations.
Photos : Kaiser
28 avenue des frères montgolfier 69680 Chassieu www.ted-restaurant.com
— LES SOIRÉES - P.104
BAR BAR– –COCKTAILS COCKTAILS- -TAPAS TAPAS Cuisine Cuisineraffinée raffinéesur surbraise braiseaux auxsaveurs saveursdu dumonde monde
Ouvert Ouvert tous tousles lesmidis midisdu dulundi lundiau audimanche dimanche sur surréservation réservation etetles lesjeudis, jeudis,vendredis, vendredis,etetsamedis samedissoir soir 444 444Route Routede deSain SainBel Bel 69210 69210Lentilly Lentilly
09 0981 8115 1515 1506 06 LeLeJardin Jardin– –Villa Villa444 444
LES PLANCHES Amis planchistes, la saison est lancée ! Opening des fameuses soirées du Mardi tant attendues, le soleil et la bonne humeur se sont donnés rendez-vous pour la première de l’année.
Photos : Alain Rico
16 Quai Général de Gaulle Albigny-sur-Saône www.lesplancheslyon.fr
— LES SOIRÉES - P.106
ABSOLUT Lancement d’Absolut Extrakt en avantpremière nationale au Sucre. « L’Herbal Shot « by Absolut, concentré d’arômes naturels et de fraicheur aux saveurs herbales, qui apporte un souffle nouveau au marché des shots.
Photos : Alain Rico
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
P.107 - LES SOIRÉES —
BOUCHON PALAIS GRILLET, SOIRÉE D’OUVERTURE Situé en plein coeur de Lyon, le Bouchon Palais Grillet vous accueille pour déguster une cuisine lyonnaise traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison. Que ce soit en groupe, en famille ou entre amis, venez profiter d’un repas gourmand dans un cadre à la fois authentique et convivial.
Photos : Alain Rico
8 rue du palais grillet 69002 Lyon 04 72 04 04 00 www.bouchonpalaisgrillet.com
P.109 - LES SOIRÉES —
DOCKS 40 - EXOTIC Inauguration de la terrasse d’été du Docks 40. Pour l’occasion ambiance exotique avec cracheurs de feu, danseurs, grillades et beaucoup d’autres incroyables surprises ! Restaurant - bar - afterwork – club. 40 quai Rambaud, Lyon 2ème Infos et réservations : 04 78 40 40 40 et Docks40.com
C
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Photos : Alain Rico
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— LES SOIRÉES - P.110
TROPHÉES DE LA CRÉATION LYONNAISE Louvre Hotels Group Lyon a organisé pour la deuxième fois le 21 mai dernier avec Margot Duchêne (Un Verre pour Deux) les «Trophées de la création lyonnaise» au Palais de la Bourse. Dans ses activités du quotidien le groupe hôtelier international Louvre Hotels Group à Lyon met un point d’honneur à soutenir activement les acteurs locaux. Une occasion de découvrir le plus grand showroom de créateurs lyonnais réunis dans un lieu habituellement fermé au public !
Thierry Auteroche (Première Classe Tassin), Christophe Brahy (Louvre Hotels Group), Carlos Pulido (Adidas USA), Rose Cornier (Campanile Tassin), Johan Gouttefeangeas (UODL Tassin)
Guillaume Palayer et la créatrice Sophie de la Rochefordière
Josselin Borrel, Charlotte Bareille (Le Lab Lyon), l’influenceuse Laurine_Mn, Thomas Renvoisé, Anais Rigollet, Antoine Lebrun (Le Bonbon Lyon) Lise Scappatura.
Florian Veyrier (Campanile Perrache) Sylvain et Levent (Onnorium), Sylvain et Géraldine (Clarange), Céline (Cel), Katy (Un petit moment), Juliette Bosco (Juliette Bosco), Stéphanie et Marie (Pluie d’étoiles), Mathilde et David (NüMorning), Sophe De La Rochefordière, Margot Duchêne (Un verre pour deux)
Dadoo Blondo, la blogueuse lammissbantu et leurs amis
Les mannequins défilant pour Kaipih et les Modern Brides de Max Chaoul
La créatrice Gloria Balensi et ses proches
Jean-Virgile Crance (Louvre Hotels Group), Karen Govou, Claude Polidori (Halles de Lyon)
— LES SOIRÉES - P.112
Marie-Odile Fondeur (GL Events), Audrey Apruzzese (Design de ville)
Sara Hassanein, Ana Solozano, Nathalie Dupuy Tardy et leur ami
Photos : Alain Rico
Margot Duchêne (Un verre pour deux), Florian Veyrier (Campanile Perrache), Rose Cornier (Campanile Tassin)
INAUGURATION DU MAGASIN ALAIN AFFLELOU NOUVELLE GÉNÉRATION CARREFOUR ÉCULLY Mercredi 22 mai, Maxime Balouzat et Arthur Desplaces baptisaient leur dernier né, leur dernière acquisition Afflelou, la 5ème pour être plus précis, située au cœur de la galerie marchande de Carrefour Écully. Tous les invités et de nombreuses personnalités lyonnaises ont répondu présent à cette inauguration « Muy Caliente » rythmée par le talentueux Sébastiano ! C/c Carrefour Écully Écully Arthur Desplaces (Afflelou), Gilles Magré ( ISO Lyon), Maxime Balouzat (Afflelou), Laurent Afflelou
Fanny Moreno (Groupe Moréno), Delphine Contat (Sixty Nine), Caroline Bélilty (Groupe Dessange)
François, Francis Martin ( Distrilyon), Isabelle, Béatrice Morand ( Park Avenue )
Sophie Cardon ( Marchon), Arthur Desplaces, Valérie Laborier ( Afflelou )
Jean Pascal Ortavent et Valérie Laborier ( Afflelou )
Sonny Anderson, Patrick Sourbès, Maitre fromager, Sydney Govou
Maxime Balouzat et l’équipe LyonSo Basket
Sandrine Gaëtan, Ghislaine Presle, Carole Mialon, Anne-Marie Balouzat, Franck et Valentin Bouvier
Sebastiano et Sonny Anderson
Arthur Desplaces (Afflelou), Sonny Anderson, Stéphane Gabet (Crédit Mutuel), Sydney Govou et Maxime Balouzat (Afflelou)
P.113 - LES SOIRÉES —
Photos : Alain Rico & DR
Eric Murgat ( Luxottica ) , Stéphane Petit-Levet ( Marchon ), Julien Rochon ( De Rigo )
HELLO SUMMER AU CAPOT Première soirée d’été dans une ambiance musicale et ensoleillée. Barbecue, plancha et pétanque.
Photos : Alain Rico
51 montée des Forts 69 300 Caluire 04 78 72 97 17 www.ocapot.fr
— LES SOIRÉES - P.114
Photos : Alain Rico
P.115 - LES SOIRÉES —
INAUGURATION DE LA TERRASSE AU B52 Le soleil est arrivé au B, une soirée remplie de belles surprises. Musique... Cocktails... Bonne humeur.
Photos : Karl Gendron
Chemin de la Bruyère 69570 Dardilly www.b52lyon.com
— LES SOIRÉES - P.116
LE PREMIER ANNIVERSAIRE DU BUDDHA BAR 1 an déjà célébré en compagnie des amis, clients et fournisseurs. L’occasion de découvrir ou redécouvrir les plats et cocktails coups de cœur de 2018 et un avant-goût des nouveautés à venir. Grand Hôtel Dieu 69002 Lyon 04 28 29 83 17 www.buddhabarlyon.com
Photos : Alain Rico
Nicolas et Pierre-Olivier Guillermin
P.117 - LES SOIRÉES —
1ER ANNIVERSAIRE DU AZAR 1 an dèjà pour l’établissement, primé dernièrement aux Lyon d’Or de la Nuit 2019. Pour l’occasion, le Azar recevait Joe Smooth, figure incontournable dans l’histoire de la House Music, le père du monumental «Promised Land ».
Photos : Alain Rico
www.azarclub.fr
— LES SOIRÉES - P.118
RPDA RELAIS D’OR MIKO Rpda.relaisdor.fr - 04 72 47 54 10
OPENING TERRASSE AU MAMA SHELTER LYON Un évènement outdoor attendu comme chaque année, pour un repas à partager, boire un verre, déguster un cocktail et profiter du soleil.
Photos : Kaiser
13 rue Domer 69 007 Lyon 04 78 02 58 00 www.mamashelter.com/fr/lyon
— LES SOIRÉES - P.120
Le retour du tennis de haut niveau à Lyon, tournoi ATP 250 sur terre battue au Parc de la Tête d’Or. Le français Benoit Paire remporte la finale contre le canadien Felix Auger Aliassime.
— LES SOIRÉES - P.122
Photos : Alain Rico
3E ÉDITION DE L’OPEN PARC AUVERGNE RHÔNE ALPES
Photos : Alain Rico
P.123 - LES SOIRÉES —
Photos : Alain Rico
— LES SOIRÉES - P.124
GLOBE CAFÉ COMPTOIR La soirée d’inauguration.
100 rue Duguesclin 69 006 Lyon
CROISIÈRE LAGUNITAS Lagunitas, la référence des bières IPA, conviait ses meilleurs ambassadeurs à une dégustation au fil de l’eau. Au programme : découverte des innovations 2019, atelier bièrologie, et convivialité.
Emile Almarcha (France Boissons) et Thierry Di litta (Barabar)
Romain, Jonathan, Olivier (Equipe Sodexo) et Gauthier Marconnet (Olympique Lyonnais)
Team Heineken : Gautier, Alex, Mathieu, Julien
Arthur Lafoy (Crazy Dog) et un ami
Jean Charles, Pascal, Jessica et Seb (Futur Raffinerie Macon)
Pierre Olivier et Nicolas Guillermin (Groupe Hdg), Gauthier Marconnet (Olympique Lyonnais), Charlotte Corgier (Olympique Lyonnais), Julien Roig (Chef des Ventes Heineken) et John Bourru (Espace Carnot/Bobar)
P.125 - LES SOIRÉES —
Photos : Sève Romany
Un grand merci pour l’organisation de cet évènement au Livestation DIY et Lyon Citycrunch.
OPENING SELCIUS PLAGE Lancement officiel des festivités et de la saison estivale sur la terrasse du Selcius, récompensée lors des Lyon d’or de la nuit 2019. 43 quai Rambaud 69002 Lyon www.selcius.fr
— LES SOIRÉES - P.126
Photos : Alain Rico
P.127 - LES SOIRÉES —
LES SOIRÉES & EVENTS
Eric Verbrugge fête son anniversaire avec ses amis à Tahiti plage
Inauguration de la nouvelle agence LCL à Tassin
Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde, de passage chez Chocolats Voisin aux halles du Grand-Hôtel Dieu
La grande soirée blanche au Plaza
Bar restaurant Le Parloir, réunion de travail
Le bureau d’organisation du plus grand machon du monde au Matmut Stadium
Génération 80, avec Radio Nostalgie à l’Ile Vernaison
Remise de chèque du Selcius à l’association le Rêve des Lucioles, suite aux soirées Let’s Rock
Les 2 ans de la Petite Rive à Genay
Villa Schweppes à la Piscine
— LES SOIRÉES - P.128
GOOD JOB
OFFRES D’EMPLOI
NOUVELLE BOULANGERIE LYON 6ÈME
En cours d’ouverture recherche H/F : 1 chef boulanger, 1 chef pâtissier et 1 tourrier Infos 06 59 72 77 55 et cv contactmaisonmarcel@gmail.com
L’AUBERGE DE L’ÎLE BARBE
Recherche une personne motivée et de grande qualité pour accompagner son équipe. Merci d’envoyez votre CV et lettre de motivation à : reservation@aubergedelile.com
BRASSERIE RESTAURANT
Spécialisée dans les Poissons Frais & Fruits de Mer, recherche (h/f) pour ses établissements de LYON GERLAND & LIMONEST : PÂTISSIER - CUISINIER SERVEUR - BARMAN Postes à pourvoir en CDI ou SAISONNIER (Temps plein ou temps partiel). Contact par mail : d.chevillot@jols.fr Renseignements : 06.17.03.01.64
GROUPE LAVOREL HOTELS
Acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s’est constitué un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Le Château de Bagnols 5* ; les Suites de la Potinière 5*, Le Palace de Menthon 5*, le Marriott Lyon 4*, Kopster Hotel 3*, le Black Bass 5*, Le Chabichou 4*, et la compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais. Nous recrutons en CDI et CDD (H/F) tous les métiers de l’hôtellerierestauration : Commis de cuisine, Chef de partie, Pâtissier, Chef de rang, Réceptionniste, Night auditor... 39h / semaine - pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs. Candidatures par mail : recrutement@lavorelhotels.com
— OFFRES D’EMPLOI - P.130
RESTAURANT THOMAS LYON 2ÈME
Fermé le week-end, recherche SERVEUR(SE) CDI pour septembre. Candidatures par mail : info@restaurant-thomas.com
LA MAISON RESTAURANT
Recrute Barman / Barmaid en contrat Extra et un Chef de Rang H/F en contrat CDD saisonnier Rejoignez notre équipe ! Candidatures par mail : contact@lamaisonrestaurant.fr
LE 33CITÉ LYON 6ÈME
Recherche pour compléter son équipe, H/F: Sommelier, Chefs de Rang et Commis de Salle. Expérience souhaitée. Postes en CDI à temps plein avec 2 jours de repos par semaine, à pouvoir ASAP. Salaire selon expérience et compétences. Candidatures par mail : recrutement.cuisine.service@ gmail.com
LE MERCIERE
URGENT Marie Victorine MANOA, candidate TOP CHEF 2019 recherche pour LE MERCIERE à Lyon : SECOND(e) CUISINE expérimenté(e). Poste à responsabilités. Bon salaire en fonction des capacités. Candidatures par mail : mvictorine.manoa@gmail.com
B52
Dans le cadre de son développement, le Groupe de restauration et bar B52 recherche H/F : Directeurs, Chef de cuisine, Maître hôtel, Chef de partie et chef de rang, et tout type de poste. À pourvoir rapidement Candidatures par mail : contact@b52lyon.com
MAMA WANTS YOU !!
Vous êtes tatoué mais ne faites pas peur aux enfants... Vous avez un look improbable mais un sourire ultrabright... Vous êtes fort en gueule mais avec un coeur d’artichaut tout fondant... Vous parlez bien anglais, even with a bad accent... Vous n’avez jamais porté d’assiettes mais battez votre petit frère au Mikado... N’hésitez pas à rejoindre l’aventure Mama ! Nous recherchons à Lyon dans le 7ème recherche (H/F) : Second de cuisine, Chef de Partie, Commis de cuisine, Serveur(se), Econome / Cost Controller Les postes proposés sont à temps plein avec des horaires sans coupure, vous avez 2 jours de repos consécutifs et de nombreuses possibilités d’évolution.... Envoyez votre CV et LM avec en objet le poste convoité par: jobs.lyon@mamashelter.com ou sur le site : www.welcometothejungle.co/ companies/mama-shelter
L’HÔTEL CROWNE PLAZA À LYON-CITÉ INTERNATIONALE, 4*
156 chambres, restaurant, bar et salles de séminaires, au cœur de la Cité Internationale, recherche de nouveaux collaborateurs (H/F) en CDI : Un(e) Réceptionniste de nuit et tournant, Un(e) Chef de brigade, Un(e) Chef Barman, Un(e) Barman, Un(e) Chef de partie, Un(e) Second de cuisine, Une (e) Commercial interne, Un(e) Commis de salle. Nous proposons de nombreux avantages : 13ème mois, mutuelle et prévoyance, remboursement à 100 % de l’abonnement mensuel de transports en commun... Candidatures par mail en indiquant le poste pour lequel vous postulez : recrutement@cphotel-lyon.com
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