Radici è un ritorno.
Alla terra, al calore della cucina semplice, agli oggetti che durano.
Nasce così la nuova collezione cottura VdE Tivoli 1996: padelle che parlano di autenticità, con forme morbide, colori naturali e materiali scelti per una cucina più sana e attenta all’ambiente.
Radici non è solo una linea di padelle: è un gesto consapevole, un modo di tornare all’essenziale, rispettando ciò che cuciniamo e il mondo in cui lo facciamo.
Radici. Dove la cucina ritrova la sua natura.
In alluminio forgiato ad alto spessore
Impugnatura in bachelite soft touch antiscivolo effetto bambù con inserti bronzo
Fondo full induction: consente una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la base e garantisce massima efficienza energetica. Compatibile con i piani cottura a induzione e non: ottimizza i tempi di cottura riducendo gli sprechi.
Impugnatura in bachelite soft touch antiscivolo effetto bambù con inserti bronzo
5925050
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK PAN
K
O24/98
Ø 20 x h. 4,8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925051
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O27/98
Ø 22 x h. 4,9 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925052
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O29/98
Ø 24 x h. 5,3 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925053
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O32/98
Ø 26 x h. 5,8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925054
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O36/98
Ø 28 x h. 6,4 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925055
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O39/98
Ø 30 x h. 6,2 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925056
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O44/OO
Ø 32 x h. 7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925057
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O28/90
Ø 16 x h. 8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925058
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O33/8O
Ø 20 x h. 9,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925059
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O39/8O
Ø 24 x h. 10,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925060
TEGAME CON COPERCHIO RADICI RADICI PANWITH LID
K
O44/OO
Ø 28 x h. 7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925166
TEGAME CON COPERCHIO RADICI RADICI PANWITH LID K
O44/OO
Ø 28 x h. 7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925061
WOK/SALTAPASTA ANTIADERENTE RADICI NONSTICKWOK/STEAMLESS PASTA SAVER RADICI K
O36/98
Ø 28 x h. 7,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925062
CREPIERA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK CREPE PAN RADICI
K
O27/98
Ø 25 x h. 1,7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925063
Rivestimento interno in ceramica antiaderente
BISTECCHIERA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK GRILL PAN RADICI
K
O31/8O
l. 26 x p. 26 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925064
BOLLILATTE RADICI MILK KETTLE RADICI K
O27/98
Ø 14 x h. 11 cm • Spessore: 4,5 mm Capacità 1500 ml • min. 6 (6) pz.
5925065
PENTOLA CON COPERCHIO RADICI POTWITH LID RADICI
O46/00
Impugnatura in bachelite soft touch antiscivolo effetto bambù con inserti bronzo
Ø 24 x h. 11 cm • Spessore: 4,5 mm
Impugnatura in bachelite soft touch antiscivolo effetto bambù con inserti bronzo
O15/8O
Ø 25 x h. 8 cm min. 3 (6) pz.
Ecco i passaggi più dettagliati:
1. Prepara la pentola:
2. Cuoci a vapore:
3. Fodera il cestello (opzionale):
Per utilizzare una vaporiera in bambù, posizionala sopra una pentola con acqua bollente, assicurandoti che il fondo della vaporiera non tocchi l’acqua. Fodera il cestello con carta da forno o foglie di insalata per evitare che il cibo si attacchi. Disponi il cibo nel cestello, richiudi con il coperchio e cuoci a vapore per il tempo necessario.
Scegli una pentola che abbia un diametro simile a quello della vaporiera e riempila d’acqua, senza riempirla troppo (l’acqua non deve toccare il cibo).
Porta l’acqua a ebollizione e, quando bolle, posiziona la vaporiera sopra la pentola, assicurandoti che il fondo non tocchi l’acqua.
Puoi rivestire il fondo del cestello con carta da forno o foglie di insalata per evitare che il cibo si attacchi e per una pulizia più facile
4. Disponi il cibo:
Metti gli alimenti da cuocere nel cestello, senza sovrapporli troppo.
5. Cuoci e servi:
Chiudi la vaporiera con il coperchio e lascia cuocere per il tempo necessario, controllando di tanto in tanto. A fine cottura, puoi servire direttamente nella vaporiera.
“Perché scegliere la vaporiera in bambù?”
Sana: cuoce senza grassi aggiunti, mantenendo vitamine e minerali intatti. Ecologica: realizzata in bambù naturale, è un’alternativa sostenibile alla plastica e ai metodi di cottura industriali.
✓ Versatile: ideale per verdure, pesce, riso, ravioli orientali e molto altro.
✓ Facile da usare: basta posizionarla su una pentola con acqua bollente.
✓ Bella da vedere: perfetta anche per servire direttamente in tavola con stile.
Scegli la vaporiera in bambù e porta in cucina benessere, gusto e sostenibilità.
5925156
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK PAN
K
O24/98
Ø 20 x h. 4,8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925157
PADELLA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O27/98
Ø 22 x h. 4,9 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925158
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O29/98
Ø 24 x h. 5,3 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925159
PADELLA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O32/98
Ø 26 x h. 5,8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925160
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O36/98
Ø 28 x h. 6,4 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925161
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O39/98
5925162
Ø 30 x h. 6,2 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
PADELLA ANTIADERENTE RADICI
NON-STICK FRYING PAN RADICI
K
O44/OO
Ø 32 x h. 7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925163
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O27/98
Ø 16 x h. 8 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925164
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O33/8O
Ø 20 x h. 9,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925165
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O39/8O
Ø 24 x h. 10,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925167
WOK/SALTAPASTA ANTIADERENTE RADICI
NONSTICKWOK/STEAMLESS PASTA SAVER RADICI
K
O36/98
Ø 28 x h. 7,5 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925168
CREPIERA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK CREPE PAN RADICI
K
O25/98
Ø 25 x h. 1,7 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925169
BISTECCHIERA ANTIADERENTE RADICI NON-STICK GRILL PAN RADICI
K
O31/8O
l. 26 x p. 26 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
5925170
BOLLILATTE RADICI
MILK KETTLE RADICI
K
O19/9O
Ø 14 x h. 11 cm • Spessore: 4,5 mm Capacità 1500 ml • min. 6 (6) pz.
5925171
PENTOLA CON COPERCHIO RADICI POTWITH LID RADICI
K
O46/OO
Ø 24 x h. 11 cm • Spessore: 4,5 mm min. 6 (6) pz.
ENAMELED CAST IRON
5924986
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID
K
O49/90
In ghisa smaltata ad alto spessore
Pomello in acciaio inox • 2 manici
Ø 20 x h. 9,5 cm
Coperchio: Ø 20 cm
Capacità: 2 L min. 2 (2) pz.
5925011
pomello in acciaio inox
Rivestimento esterno bianco
Rivestimento interno avorio
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID
K
O65/OO
In ghisa smaltata ad alto spessore
Pomello in acciaio inox • 2 manici
Ø 24 x h. 10,5 cm
Coperchio: Ø 24 cm
Capacità: 3,6 L min. 2 (2) pz.
5925012
Rivestimento esterno bianco
Rivestimento interno avorio
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID
K
O79/90
In ghisa smaltata
Ø 28 x h. 13 cm
Coperchio: Ø 28 cm
Capacità: 6 L min. 2 (2) pz.
5925013
BISTECCHIERA RADICI
GRILL PAN
K
O36/OO
In ghisa smaltata
2 beccucci laterali
Bordatura nera
Rivestimento interno crema
l. 27 x p. 27 x h. 4,5 cm
min. 2 (4) pz.
5925014
PADELLA RADICI
FRYING PAN
K
O29/90
In ghisa smaltata
2 beccucci laterali
Bordatura nera
Rivestimento interno crema
Ø 26,5 x h. 4,3 cm
min. 2 (4) pz.
Pomello in acciaio inox • 2 manici
Rivestimento esterno bianco
Rivestimento interno avorio
Rivestimento interno crema
Rivestimento esterno bianco
Rivestimento interno avorio
Rivestimento interno crema
Rivestimento esterno bianco
Rivestimento interno avorio
5925448
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI
CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O15/96
Ø 14 x h. 7,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 1,15 L min. 3 (6) pz.
5925449
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O19/6O
Ø 16 x h. 8,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 1,70 L min. 3 (6) pz.
5925450
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O21/8O
Ø 18 x h. 9,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 2,41 L min. 3 (6) pz.
5925451
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O25/8O
Ø 20 x h. 10,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 3,29 L min. 3 (6) pz.
5925452
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O29/8O
Ø 22 x h. 11,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 4,37 L min. 3 (6) pz.
5925453
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O35/8O
Ø 24 x h. 12,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm
Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 5,65 L min. 3 (6) pz.
5925454
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O17/8O
Ø 14 x h. 7,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm
Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 1,15 L min. 3 (6) pz.
5925455
CASSERUOLA CON COPERCHIO RADICI CASSEROLEWITH LID RADICI
K
O19/8O
Ø 16 x h. 8,5 cm • Spessore fondo: 2,5 mm
Spessore corpo: 0,5 mm • Capacità: 1,70 L min. 3 (6) pz.
18/10