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B.8__Viernes 16 de mayo de 2014, Trujillo, La Libertad
TURISMO
La Industria
GuíaÚtil ¿CÓMO LLEGAR?
Para viajar desde Trujillo, se puede ir por tierra hasta Lima (entre 50 y 80 soles) y de ahí abordar los buses que cubren la ruta a la sierra central y que se concentran en el Terminal de Yerbateros (Los Olivos). El pasaje va desde 15 hasta 50 soles. En Huancayo se aborda un taxicolectivo que nos lleva a Canchayllo. Hay movilidad todo el día. La temperatura promedio en el día bordea los 16º C y en las noches baja hasta los 5º C. Es necesario ir bien abrigado.
¿DÓNDE DORMIR?
BIENVENIDOS. La naturaleza se abre ante los miles de visitantes nacionales y extranjeros que llegan a este maravilloso lugar.
FOTOS: GUIDO SÁNCHEZ SANTUR.
> UNA TRAVESÍA A TRAVÉS DE NOR YAUYOS COCHAS, RESERVA NATURAL EN LA REGIÓN HUANCAYO
Paisaje de ensueño
Hospedaje El Rodal de las Puyas Jr. Bolognesi 101 Teléfono: 064-784087 Sais Túpac Amaru N.º 1 Pachacayo km 43,5 Apartado 177 Teléfonos: 064-837004
PARA VISITAR
LAS PISCIGRANJAS, ESTABLOS Y UN CAÑÓN GEOGRÁFICO NOS OFRECEN UNA EXPERIENCIA SINGULAR.
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Guido Sánchez Santur guidosanchezlaindustria.pe
Después de 16 horas de viaje desdeTrujillo,arribamosalaesplendorosa ciudad de Huancayo. Una custer nos espera en el terminal terrestre y proseguimos un tramo adicional de una hora hasta el distrito de Canchayllo (a 3.600 metros de altitud), un bucólico pueblo de gent e a m abl e, c l i m a f r í o y tradiciones arraigadas. Con una amplia sonrisa nos recibe Gloria Quispe y nos sirve la tradicional sopa verde para abrigarnos y superar el intenso frío que nos acompañará durante nuestra estadía. Una infusiónyunascachangascompletanelcontundentedesayuno. Ya repuestos del shock de la altura y empezando a aclimatarnos, montamos las mulas o caballos en las que cabalgamos hasta el Fundo Herminio para beber la cristalina agua de puquio y degustar la leche de vaca, ordeñada por uno mismo. Dejamos las acémilas y comenzamos el ascenso por el empinado cerro Pishtac en pos del Bosque de Puyas Raimondi, un vegetal que crece en el ande peruano y que se caracteriza por tenerunasolafloraciónalos100 años(conhasta10milsemillas), tras lo cual muere. Su altura oscila entre los 12 y 18 metros. Desde arriba nos vanagloriamos con ese exuberante paisaje al que nos abre paso el valle del río Jaramayo. Éste es el hábitat del picaflor gigante, el de mayor tamaño en su especie y de color plomizo; así como el gato andino, pumas, vizcachas y otras especies. “Este picaflor es territorial, es decir que tiene su propia puya y cuando otro se aproxima se le enfrenta y lo aleja de inmediato”, explica el orientador turístico, Gerónimo Egoavil Ríos. Años atrás, los campesinos creíamos que la puya era una planta carnívora –nos dice William Cámac Sandoval, otro de nuestros acompañantes– porque supuestamente atrapaba a las ovejas y no las soltaba hasta que desfallecían. Esta creencia surgió porque el ganado lanar quedaba enredado entre las largas espinas de las hojas y no se podían desprender por más esfuerzos que hacía, de tal modo que moría de sed y hambre. Esto motivó a que los agricultorescortaranlaspuyascuando estaban tiernas para evitar
Con una amplia sonrisa nos recibe Gloria Quispe y nos sirve la tradicional sopa verde para abrigarnos y superar el intenso frío que nos acompañará durante la estadía.
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Este picaflor es territorial; es decir, que tiene su propia puya y cuando otro se aproxima se le enfrenta y lo aleja de inmediato”, explica el orientador turístico.
LARGO CAMINO. Recorrido es agotador; no obstante, hay transporte que lo puede trasladar.
que atenten contra sus animales. La tarde avanza y regresamos porque en Canchayllo nos espera un apetitoso almuerzo: trucha rellena con queso, chichadejoradulcey,depostre,mazamorra de calabaza. Historia vigente La custer nos espera para llevarnos a las instalaciones de la Sociedad Agrícola de Interés Social (Sais) Túpac Amaru. La primera parada es el establo de la exhacienda Pachacayo, donde admiramos el ordeño de las vacas y la planta procesadora de queso, yogurt, manjar blanco, mantequilla y embutidos que se ofertan a los visitantes en la tienda instalada en el pue-
blo. También son distribuidos en Jauja, Junín y Lima. Gerónimo Egoavil nos confiesa que el nombre de esta hacienda tiene su origen en una leyenda de los primeros años de la conquista española, cuando un guerrero indio, llamado Pacha, intentó cruzar un puente colgante entre los cerros Andas y Coto Coto, de pronto éste cedió y el autóctono cayó al vació. Sorprendidos sus amigos exclamaron: “Pacha cayó, Pacha cayó”. Y sus descendientes perennizaronsuvalentíaconelvocablo Pachacayo. A pocos metros se encuentra la piscigranja que produce más de 200 toneladas de trucha al año, en 60 pozas artificiales, con
RIQUEZA NATURAL. Clima es propicio durante el paseo.
las que se abastece la demanda de Huancayo, Junín y, a veces, Lima. La Sais tiene el privilegio de contar con la única raza de ovinos Junín, netamente peruana, con su propio registro genealógico que se extendió al extranjero. Es preferida por su lana de calidad y su carne sabrosa. A primera hora del siguientedíapartimosalcañóndeShutjo, un regalo de la naturaleza, entre los cerros Tranca, Andas y Antacocha, por donde surca el río Pachacayo. En este contrafuerte es común la práctica de escalamiento en roca en sus más de 60 metros de altura y kilómetroymediodelongitud.En estos escarpados cerros abun-
danlosnidosdeBandurrias,un ave típica. En sus alrededores están los restos arqueológicos de Corivinchos,quesonterrazasdepiedra que pertenecen a la cultura Waliwanka. El aire puro, las extensas explanadas verdes regadas por las cristalinas aguas que descienden de los nevados Pariaccacca y el Tunshu, y de las lagunasdelaszonasaltoandinas; elcieloazulmoteadoconlasnubes que se desplazan sigilosamente y la calidez de su gente sonelmejoratractivodeestedestino, cargado de tradición con susdanzasancestrales,comola del Corcovado y la costumbre de colocar toritos y cruces en lostechoscuandoterminaconstrucción de las viviendas para darlesfortalezayresistenciaante los embates de la naturaleza. Y eso se celebra con una fiesta familiar y amical, que incluye baile hasta el amanecer.
PUYA. El guía explica que esta planta es peligrosa.
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Comunidad auténtica La Sais Túpac Amaru agrupa a 16 comunidades en 180 mil hectáreas y es la única del Perú que mantiene su estructura organizativa y administrativa, tras la desactivación de las haciendas. Los productos lácteos de Pachacayo son preferidos porque no tienen preservantes. La actividad turística en esta ruta es impulsada por el Grupo GEA con apoyo del Fondo Italo Peruano, las Municipalidades de Tanta, San Lorenzo de Quinti y Canchayllo, así como el Sernanp con el objetivo de mejorar la precaria economía de esas comunidades alto–andinas. Los circuitos La Asociación de Turismo Rural Comunitario organiza los tour que comprenden recorridos a las piscigranjas, bodegas, el cañón de Shutjo y las puyas. Los costos son variados. Si uno se encuentra en Canchayllo este recorrido no pasa de los 150 soles incluidos la movilidad, el alojamiento, el servicio de traslado y guiado. Los Bosques de Piedras Se encuentra ubicado en la cima del cerro Pishtac, a 2 kilómetros del distrito. Es una belleza natural poco conocida, el visitante encuentra uno de los espectáculos más maravillosos, como si un escultor antiguo hubiera moldeado de mil formas caprichosas, las Puyas de Raymondi se encuentran enclavadas en estas rocas en diversas formas. La famosa máscara de Huaconada es otra una maravilla natural que conjuga con el majestuoso paisajes. Lagunas y Nevados Recorriendo más hacia el sur, a 38 km de distancia se encuentran las lagunas y nevados, encontrando ahí abundantes truchas de tipo arco iris, patos silvestres, gallaretas, también en estas lagunas se realiza la pesca deportiva, siendo un lugar esplendido para realizar camping. Laguna Carhuacocha. Laguna Tembladera. Laguna Azulcocha. Laguna Huayllacancha. Laguna Shiuricocha. Laguna Yanauyacocha. Paralelo a estas bellezas ictiológicas se encuentran los nevados de: Nevado Pariacaca. Nevado Tunsho.