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Protocolo
Al Momento De Sentarse En La Mesa Se Deben Tener En Cuenta Las Siguientes
NORMAS:
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Cubiertos
Cada cubierto tiene una función específica:
-Tenedores y cuchillos se utilizan de afuera hacia adentro
-Las cucharas se utilizan de abajo hacia arriba
Ubicación
El lugar principal será para la persona de mayor edad o de honor; puede ser en la cabecera (sistema anglosajón) o en el centro (sistema francés).
¿Codos?
Si tiene dudas o se confunde, puede fijarse de la persona que observe con más experiencia.
Servilleta
La luz y la electricidad son recursos muy complejos de generar, no los despilfarres Apaga la luz en habitaciones donde no estés
Los antebrazos deben ubicarse en el filo de la mesa, con cuidado de no poner, nunca, los codos sobre la mesa


Al comer
Recordar que los alimentos van hacia la boca y nunca la boca hacia los alimentos; por esa razón existen los cubiertos.


