Guide touristique des Cantons-de-l'Est 2019-2020

GUIDE TOURISTIQUE OFFICIEL 2019-2020

Cantons-de-l’Est

cantonsdelest.com

nous avons

hâte

de vous voir

charles-henri de coussergues, vignoble de l'orpailleur

Nous travailloNs fort à reNdre Notre régioN la plus belle, accueillaNte, savoureuse, eNivraNte, éNergisaNte, chaleureuse, divertissaNte, reposaNte, étoNNaNte… parce que Nous l’aimoNs profoNdémeNt. et parce que Nous souhaitoNs que vous l’aimiez tout autaNt. tout le temps.

sommaire 4

60

Trousse de voyage

découvrir la région 1 6 8

Carte régionale Les incontournables Portrait de la région 191

visiter et s’amuser 31 Attraits, villes et villages 113 Événements 125 Culture et patrimoine 129 Nature et plein air 146 Centres de santé 150 Plaisirs d’hiver 156 Activités agrotouristiques

130

(Saveurs régionales)

se loger et se restaurer 155

172 Restauration 186 Hébergement 168

renseignements utiles 208 Information générale 211 Voyager au Québec 213 Symboles et pictogrammes 214 Index Crédits photo : Mathieu Dupuis; Stéphane Lemire

TROUSSE DE VOYAGE Des outils numériques pour vous aider à planifier votre séjour

Tourisme Cantons-de-l’Est met à disposition plusieurs outils sur le Web pour les visiteurs soucieux de bien planifier leur voyage dans la région.

cantonsdelest.com Vous pouvez télécharger le présent guide au format PDF ainsi que les cartes suivantes.

Le guide et les cartes sont aussi disponibles en version papier dans les bureaux d’accueil agréés de la région ( voir la liste en page 208)

Suivez la conversation @cantonsdelest Partagez vos moments dans la région avec le mot-clic #cantonsdelest

/cantonsdelest

/atrcantons

/cantonsdelest

/cantonsdelest

découvrir la région 1 Carte régionale 6 Les incontournables 8 Portrait de la région 30 Brome-Missisquoi 45 Granby et région 52 Memphrémagog 67 Sherbrooke 80 La Vallée de la Coaticook 86 Val-Saint-François 94 Région des Sources 98 Haut-Saint-François 103 Région de Mégantic

37

95

Crédit photo : Mathieu Dupuis

50

sept

les

merveilles

2

des cantons

À vrai dire, nous en avons bien plus que sept! et celles-ci vous donneront assurément envie de les découvrir toutes…

1

l’orford express et le graNd cru prenez le train orford express ou le bateau le Grand cru, et embarquez-vous pour une expérience vraiment unique. ce qui vous attend? des repas dignes des plus grandes tables, des points de vue exceptionnels de la région, et surtout, des moments privilégiés avec les gens que vous aimez.

> à surveiller : la fête des mères, pâques,

noël, etc. surveillez les activités spéciales organisées à bord de l’orford express et du Grand cru à différentes occasions.

l’astrolab du parc NatioNal du moNt-mégaNtic campé dans la première réserve internationale de ciel étoilé, l’astrolab, doté de l’observatoire le plus performant au canada, offre une perspective incomparable sur la voûte céleste. en plus, toute la famille repartira avec quelques connaissances supplémentaires grâce aux activités, conférences et ateliers qui s’y déroulent à longueur d’année.

> à surveiller : le Festival d’astronomie populaire en juillet.

6

3 l’abbaye saiNt-beNoÎt-du-lac avec ses montagnes et son lac en arrièreplan, son célèbre clocher et son imposante stature, l’abbaye saint-benoît-du-lac donne à la région un paysage signature incomparable. ajoutez à cela les produits exquis qui y sont créés, et vous en ferez assurément votre incontournable.

> à surveiller : le bleu bénédictin, l’ermite, le Frère Jacques… une dizaine de fromages faits par les moines et dont vous nous donnerez des nouvelles!

4

6 le zoo de graNby

le musée de l’iNgéNiosité J. armaNd bombardier inauguré en 1971, le musée de l’ingéniosité est à l’image de son fondateur : unique, surprenant et innovateur. avec son agrandissement et son Fab lab (pour créer soimême ses projets), la touche multimédia appliquée à diverses animations, le musée est une vitrine plus actuelle que jamais sur le patrimoine québécois.

> à surveiller : en février, la journée mordus de l’hiver : une foule d’activités pour toute la famille.

5 foresta lumiNa / parc de la gorge de coaticook un parcours illuminé, animé par diverses créatures, et qui réserve toujours de nouvelles surprises à chaque année… une expérience vraiment magique, campée sur un site qui l’est tout autant, le parc de la Gorge de coaticook.

> à surveiller : tout près du parc se trouve le charmant coffret de l’imagination, pour prendre un verre ou casser la croûte.

Hiver comme été, une journée passée au Zoo s’inscrit toujours comme un souvenir unique. allez saluer les 1 500 pensionnaires, en apprendre plus sur différentes espèces, jouer dans l’amazoo, vous étourdir dans les manèges, patiner, glisser… ouf! et y retourner. encore et encore.

> à surveiller : dormir au Zoo, y organiser vos réceptions… et même votre mariage? oui, c’est possible.

7

l’observétoiles – au diable vert, statioN de moNtagNe installé dans un amphithéâtre naturel, à plus de 1 000 pieds d’altitude, un casque de réalité augmentée vous permettra de voir et de comprendre le ciel comme jamais auparavant. Fait en partenariat avec national Geographic, l’observétoiles est le premier planétarium extérieur de réalité augmentée au monde.

> à surveiller : rando, vélovolant, ski de

fond, patinage, kayak… au diable vert, station de montagne, propose une foule d’activités ainsi que des refuges, appartements, camping, etc.

7

nos

rendez-vous festifs

Vous aimez faire la fête?

5 classiques

Ça tombe bien, nous aussi. c’est pourquoi, nous comptons sur une cinquantaine d’événements et de festivals – musicaux, sportifs, gastronomiques, etc. – tout au long de l’année pour mettre de l’ambiance dans la région!

La Fête des vendanges Magog-Orford Le Grand Prix Ski-Doo Valcourt La Fête du Lac des Nations - Sherbrooke Le Festival international de la chanson de Granby Les Comptonales Compton

5 inusités ShazamFest - Barnston Le Granby international de voitures anciennes Mégantuque Lac-Mégantic

consultez notre site Web pour en connaitre plus sur ces 10 événements! cantonsdelest.com/rendezvousfestifsadecouvrir

8

Festival Rivières de lumières - Sherbrooke Les Faucheurs de Marguerites - Sherbrooke

ici la

gourmandise

est fortement encouragée il était une fois…

alain labrie, la table du chef

des gens qui avaient à cœur de faire profiter les autres des fruits de leur travail. des gens qui ont travaillé sans relâche afin de pouvoir offrir les meilleurs produits agroalimentaires possibles. des produits frais, sains, et qui goûteraient bon. tout simplement. ils ont réussi. toutes les déclinaisons de leur passion – des aliments simples jusqu’aux créations gustatives les plus impressionnantes – se retrouvent dans leurs étals, et aussi dans nos marchés, nos restaurants, nos

boutiques et nos épiceries. venez découvrir ce que les gens d’ici ont de plus savoureux à vous offrir… vous serez conquis.

rassembleuse, festiVe, conViViale! la bouffe n’est-elle pas le meilleur des prétextes pour faire la fête? oui! et nous l’avons bien compris. venez manger et trinquer avec nous, ce ne sont pas les occasions qui manquent! les comptonales, Grande coulée, Fête des vendanges magog-orford...

consultez notre liste complète sur cantonsdelest.com/ rendezvousgourmands

9

les

micros

des

cantons

par leurs produits tout à fait uniques, nos microbrasseries sont une incroyable richesse pour la région. et à l’image des gens qui se trouvent derrière, chacune est dotée d’un caractère fort, surprenant… et infiniment attachant!

brasseurs des cantons en 2017, les artisans de ces microbrasseries se sont réunis sous la bannière les brasseurs des cantons et ont créé un circuit des microbrasseries afin d’offrir aux visiteurs, d’ici et d’ailleurs, une expérience accessible et conviviale.

procurez-vous la carte sur cantonsdelest.com

10

première région

viticole au québec

l’histoire commence en 1980, quand deux passionnés un peu fous décident de se rendre en ontario chercher des boutures afin de planter les premières vignes dans les cantons-del’est. christian barthomeuf et Jacques breault ont ainsi donné naissance au tout premier vignoble de la région, le domaine des côtes d’ardoise, à dunham.

quelques années plus tard, le dr Jacques papillon a acquis le vignoble et l’a développé pendant 30 ans tandis que christian barthomeuf, lui, a mis sur pied le vignoble le clos saragnat à Frelighsburg en plus d’avoir dans son cv. le titre d’inventeur du cidre de glace.

1982. quatre autres visionnaires - charles-Henri de

coussergues, Hervé durand, Frank Furtado et pierre rodrigue – travaillaient d’arrache-pied à créer le deuxième vignoble de la région, l’orpailleur, juste en face du domaine des côtes d’ardoise. de cette belle histoire sont nées deux routes des vins, la route des vins brome-missisquoi en 2004 et la route des vins de l'estrie en 2012... consultez notre liste complète de nos vignobles en pages 167 à 170

françois et Jean-paul scieur, le cep d'argent

11

faites l'expérience de nos

vignobles

berceau de la viticulture québécoise, la région de brome-missisquoi a vu pousser plusieurs nouveaux vignobles au cours des 38 dernières années. chacun avec sa propre couleur et ses produits distinctifs. cette vingtaine de vignobles sont reliés entre eux par la seule « route des vins » signalisée au québec. campée dans un décor absolument magnifique,

12

vous prendrez beaucoup de plaisir à sillonner ces quelque 160 kilomètres et à en découvrir toutes les richesses… un peu plus à l’est, d’autres escales viticoles sont à inscrire à votre programme. vous pourrez emprunter la route des vins de l’estrie, créée il y a six ans, et faire escales dans quelques autres excellents vignobles.

à faire eNtre amis!

François scieur, le cep d'argent

sept expériences à tester dans nos vignobles

1

visiter l’économusée de la vigne et du vin de l’orpailleur.

2

se balader sur les 5 km de sentiers du vignoble val caudalies, à dunham, et en profiter pour goûter à leur fameux vermouth!

3

saluer les animaux présents au vignoble de la bauge, à brigham, et faire une dégustation sur la terrasse surélevée située en plein milieu des vignes.

4

pendant la période des vendanges, aller fouler des raisins au domaine du ridge, à saint-armand.

5

les fins de semaine, en saison, aller déguster une pizza faite dans le four à bois de château de cartes, vignoble et cidrerie.

6

en apprendre plus sur la méthode traditionnelle champenoise au vignoble le cep d’argent.

7

apprendre à sabrer le mousseux au vignoble de l’orpailleur.

Kava tours organise des tours guidés dans deux ou trois vignobles de la route des vins brome-missisquoi, incluant une visite du vignoble et une dégustation. l’excursion en partance de montréal et bromont comprend aussi le transport, un guide et un repas.

christian barthomeuf, clos saragnat

à Noter plusieurs de nos vignobles sont ouverts à l’année; consultez leur site Web ou appelez pour connaître leurs heures de visite.

consultez notre liste complète de nos vignobles en pages 167 à 170

13

cafés de Village

lieux de

rencontre

gens d’ici et d’ailleurs dans plusieurs de nos villages, vous trouverez un café de village pour vous arrêter, manger de délicieux produits du terroir, jaser avec les propriétaires et prendre le pouls des lieux, des gens qui y habitent et de l’atmosphère qui y règne.

quelques-unes des spécialités de nos cafés • le gelato, de que du bonheur!

• le végé-pâté du café pierre Jean Jase • le club au confit de canard du café bistro les trois grâces • le gâteau aux carottes, de saveurs et gourmandises

voir les cafés de village pages 172 à 183

14

le goût du

vrai

Vous aimez connaître la proVenance de ce que Vous mangez? nous aussi. c’est pourquoi de plus en plus de producteurs, artisans, chefs et commerçants endossent la signature « créateurs de saveurs ». en recherchant cette dernière, vous vous assurez d’acheter des aliments bien de chez-nous, résultat du savoir-faire des gens d’ici.

voir les créateurs de saveurs, pages 156 à 170

15

à la rencontre de nos

producteurs

l’agrotourisme est saNs coNtredit l’uNe des priNcipales richesses des caNtoNs-de-l’est. nos producteurs se font une fierté de vous offrir ce qu’ils ont de meilleur. parce qu’ils ont à cœur leurs produits et qu’ils sont heureux de vous accueillir chez eux, sur leurs fermes, dans leurs boutiques et leurs marchés.

16

par où commencer?

Nos suggestions. > visiter la lavanderaie de bleu lavande, à Fitch bay, s’impose! > caresser les ânes et se procurer les produits de l’asinerie les Ânes en culotte, à sainte-anne-de-la-rochelle. > demandez à goûter aux différents fromages de la fromagerie la station, à compton. vous ne repartirez pas les mains vides! > dégustez la gelée d’argousier chez gourmet par Nature, à magog. > Faites le plein de bonnes choses au verger champêtre, à Granby. > allez faire un tour au marché de soir de compton, les jeudis. > découvrez les produits à base de cassis au domaine ives hill, à compton. > apprenez-en plus sur le travail des abeilles à la miellerie lune de miel, à stoke. > savourez les surprenantes boissons de l’érable à son meilleur, à lac-drolet.

andré pollender, cabane du pic bois

le saViez-Vous? l’argousier possède une concentration en vitamine c 30 fois supérieure à l’orange! allez faire le plein à gourmet par nature ou à Jardins zone orange!

17

uNe histoire bieN vivaNte.

chemin le

des

cantons

18

le chemin des cantons, ce sont 430 kilomètres de route à travers 31 municipalités, des villages pittoresques, des paysages fabuleux, des bâtiments d’époque, et surtout à travers l’histoire des premières vagues de peuplement d’américains, de loyalistes, d’irlandais et d’écossais. un chemin qui remonte jusqu’à la fin du 18e siècle et qui témoigne de l’histoire des cantons-de-l’est. elle se raconte à travers l’architecture, les gens que vous croisez, les musées, et différentes activités organisées tout au long de votre chemin.

avec les amis…

empruntez la route des thés à l’anglaise, faites escale dans des lieux magnifiques, tel le musée beaulne, et amusez-vous à revivre les rituels du thé comme ils se vivaient à l’époque.

eN couple…

admirez les immenses demeures patrimoniales qui croiseront votre chemin; l’automne arrêtez-vous aux différents points de vue spécifiés pour contempler les couleurs.

eN famille…

arrêtez manger à la ruée vers Gould, à lingwick. vous serez ravis de plonger dans ce décor d’antan où l’on sert une excellente cuisine écossaise.

pour en savoir plus, visitez le site

chemindescantons.qc.ca

19

nos

villes

certes, les cantons sont parfaits pour tous ceux en quête de zénitude, mais ils ont aussi ce petit côté électrique propre à nos villes, telle que sherbrooke, magog et Granby. plongez au cœur de nos centres urbains et venez prendre un verre sur une terrasse, faire du lèche-vitrine sur la principale, manger dans un bon resto, voir un spectacle, aller danser…

Où prendre un verre

20

graNby

microbrasserie le grimoire 223, rue principale grimoire.biz

magog

microbrasserie la memphré restaurant & pub 12, merry sud microbrasserielamemphre.com

sherbrooke

restaurant omg 1175, King ouest omgresto.com

Nos villages

si nos petites villes et villages sont tant appréciés, c’est qu’ils ont su préserver ce cachet d’authenticité qui les caractérise depuis toujours. nichés dans nos vallons, au pied de nos montagnes et sur le bord de nos lacs, ils sont ni plus ni moins le cœur et l’âge de notre région.

Nos cœurs villageois

ce sont 12 villages et des villes emblématiques, portés par les gens qui y vivent et qui ont travaillé fort afin de rencontrer les critères liés à cette reconnaissance. des gens qui, par différents moyens, ont mis en valeur les qualités exceptionnelles qui caractérisent chacun d’eux.

pour en savoir plus, visitez le site

cantonsdelest.com/ coeursvillageois

21

Route sommets la

des

pleiN la vue! cette route touristique signalisée de 193 km vous laissera sans voix. les paysages resteront gravés dans votre mémoire, les sommets de plus de 1 000 mètres vous donneront le vertige, et que dire des trésors que vous trouverez en levant les yeux vers le ciel… réserve internationale de ciel étoilé.

22

la route des sommets se trouve dans le premier espace mondial protégé contre la pollution lumineuse. et cela donne lieu à des spectacles tout simplement spectaculaires! profitez des équipements astronomiques installés dans plusieurs haltes routières pendant la fabuleuse période des perséides, en août.

des poiNts de vue exceptioNNels > mont Gosford > parc de la croix lumineuse (lac-mégantic) > mont saint-Joseph (parc national du mont-mégantic) > massif de Winslow (parc national de Frontenac) > parc régional du mont-Ham > maison du Granit > quai de piopolis

pour plus de détails, rendez-vous sur le site

routedessommets.com

23

à chaque randonneur sa

randonnée de la simple rando pour se dégourdir les jambes à celle qui force les mollets, vous trouverez dans les cantons des randonnées comme vous les aimez.

round Top, Sutton

968 m

Sommet du parc national du Mont-Orford, Orford

853 m

eN famille. au sentier village-montagne à sutton, les tout-petits prendront un plaisir fou à sillonner les différents parcours et à marcher dans le sentier de la marmite aux sorcières! boucle facile de 2,5 km. eN moNtagNe. le sentier des sommets, dans la réserve naturelle des montagnes-vertes. une rando de 14 km que vous débutez à potton et qui vous amène jusqu’au mont singer (dénivelé de 528 m). un beau défi. littéralement.

24

Mont pinacle, Baldwin Mills

665 m

pic Chapman des Sentiers de l’estrie, Stoke

625 m

au loNg cours. le mini compostelle, au cœur de mégantic. le parcours au complet représente 115 km et vous fera passer, entre autres, par piopolis, lac-mégantic et scotstown. À essayer aussi : le nouveau sentier de l’abbaye, une marche pèlerine de 152 km.

touristique. direction le parc historique

de la poudrière de Windsor. ce lieu est doté d’un sentier de plus de 3 km bordé de panneaux d’interprétation. une rando pas très longue, facile et éducative.

Bienvenue

randonneurs bieNveNue raNdoNNeurs recherchez les hébergements certifiés bienvenue randonneurs. vous y obtiendrez de l’information sur les sentiers, des cartes, des collations, et plus encore. seNtiers de l’estrie depuis 1979, cet organisme fait la promotion de la randonnée, développe un réseau de sentiers en forêt et organise des sorties de groupe. À ce jour, le réseau fait plus de 200 km.

parc régional du Mont-Ham, Ham-Sud

713 m

Mont Hereford, east Hereford

864 m

Mont Mégantic parc national du Mont-Mégantic

Mont Gosford, Saint-Augustin-de-Woburn

1 105 m

1 193 m

4 parcs NatioNaux, 1 parc régioNal nos parcs nationaux de la Yamaska, du mont-orford, de Frontenac et du mont mégantic, ainsi que le parc régional du mont-Ham, sont autant d’aires de plaisir pour les randonneurs, tant les amateurs que les aguerris.

pour en savoir plus sur les randonnées et les hébergements, rendez-vous sur

cantonsdelest.com voir nos parcs en page 141

25

destination

vélo

Nos top circuits > les tours des monts sutton via saint-benoit-du-lac > l’estriade et son réseau > maGoG-orFord > les Grandes FourcHes – sHerbrooKe – nortH HatleY > la vallée de la coaticooK > le Grand tour du lac méGantic

26

les cantons-de-l’est sont désormais reconnus comme la destination vélo par excellence. la région abonde de passionnés de cyclisme tel que vous! et tous ces amoureux de vélo ont pensé à vous pour créer des expériences à votre mesure, quel que soit le type de cycliste que vous êtes! en 2018, Waterloo a reçu la certification « vélo sympathique » niveau bronze. une reconnaissance des efforts faits pour améliorer et faciliter la pratique du vélo dans la municipalité. trois pistes cyclables majeures y convergent, soit l’estriade, la campagnarde et la montagnarde.

inusité! pédaler à la cime des arbres, dans un parcours de 1 000 mètres, surplombant ravins et cascades, et serpentant la montagne? absolument! où? à la station de montagne au diable vert, à sutton.

que vous soyez débutant ou expert, prenez d’assaut les sentiers de vélo de montagne. les cantons vous proposent plus d'une centaine de sentiers, tous garantis 100% plaisir!

bieNveNue cyclistes des gens pour vous conseiller, un endroit pour ranger votre vélo, une pompe disponible, etc. voilà ce que vous retrouverez dans nos hébergements certifiés. voir pages 186 à 187.

retrouvez sur notre site la liste des endroits où louer un vélo

cantonsdelest.com

27

enfin!

l'hiver est arrivé!

veNez voir – ou plutôt vivre! – la multitude d’activités que Notre régioN a à vous offrir. vous ne trouverez pas plus beau terrain de jeu que les cantons, l’hiver. quatre stations de ski réputées, autant de parcs nationaux généreux de toutes sortes d’activités, un parc régional dynamique, des bases de plein air vraiment trippantes, et des kilomètres à l’infini de pistes de ski de fond, de sentiers de raquette, de glissade, de patin…

28

20 suggestions pour cet hiver 1.

Yooner à mont sutton

2. raquette au diable vert de sutton 3. Glissade sur tube à la station touristique baie-des-sables de lac-mégantic 4. raquette au flambeau au parc national du mont-mégantic 5. mégapod au camping aventure mégantic 6. banya russe au spa nordic station, à magog 7.

ski joering à ski joering stukely-sud

8.

13,5 km de sentiers de fatbike au parc national de la Yamaska

9. randonnée attelée au centre d’équitation Jacques robidas, à north Hatley 10. randonnée alpine au parc national du mont-orford 11. pêche sur la glace au parc découverte nature de coaticook 12. Zoo de Granby et le nouveau village d’hiver 13. patin sur le sentier glacé à la pointe merry, à magog 14. escalade de glace au parc de la Gorge de coaticook 15. ski à owl’s Head et après-ski au chalet complètement rénové

Ne ratez pas la fête!

16. séjour tout-inclus à Jouvence

> Festival célébrons l’hiver, au parc régional du mont-Ham

17. nuit blanche, à bromont, montagne d’expériences

> Grand prix ski-doo de valcourt

18. 26 km de ski de fond à travers les plus beaux « fantômes de neige » au parc national du mont-mégantic

> Festi-val en neige / mordus de l’hiver à valcourt

19. séjour dans un Zoobox au vertendre, à eastman

> mégantuque à lac-mégantic

20. brunch dominical en famille au strom spa, à sherbrooke

> Fête des neiges de magog

> carnaval de sherbrooke

29

Roxton Pond

139

+

112

h

Montréal

Granby

235

P<

P

Brigham 7

+

235

133

Mystic

+

+

Stanbridge Station

133

202

235

+

+

1

213

Frelighsburg ? +

+

Accès à+ la Route des Saint-Armand vins

Pigeon Hill

Vers Burlington

( ?

5

89 Chemin des Cantons Route des Sommets

VERMONT (É.-U.)

Parcours alternatif Information touristique permanent

104

112

9

139

17

Selby RouteLac Verte

18 ( 20 139

Route des vins Accès à laLeRoute des vins Pinacle

+

Eastman

Abercorn

?

Saint-Étiennede-Bolton

215

Lac 243 Brome

10

12 Lac-Brome (Knowlton) 11

(

243

245

+

BoltonOuest Bolton-Est

Mont Glen +

Sutton Junction

Bolton-Sud

Knowlton Landing

RNMV

Sutton

19

Vale Perkins

243

Mont Sutton Dunkin

Mont Owl's Head

?

Mansonville + (Canton de Potton)

21-22

Route des Sommets

108 Parcours alternatif

+

Lac-Brome (Foster)

Glen Sutton +

Corner

( ?

Stukely-Sud

10

Brome

1

Highwater

P

105

Information touristique permanent

105

Information touristique saisonnier

Voir carte régionale page 1

Vers Richford

Information touristique saisonnier

Les attraits de la région Brome-Missisquoi 1 > Centre National de Cyclisme de Bromont, voir page 33

11 > Musée du comté de Brome et Musée pour enfants, voir page 36 12 > Three Pines Tours, voir page 37 13 > Place du Quai, voir page 37

2 > Factoreries Tanger Bromont, voir page 33

14 > Centre de santé Euro-Spa, voir page 37

3 > Les alpagas de la Ferme Norli, voir page 33

15 > L’Érable au fil du temps, voir page 38

4 > Musée du chocolat, voir page 33 5 > Parc aquatique Bromont, montagne d’expériences, voir page 33 6 > Musée Bruck, voir page 34 7 > Rustik Tours, voir page 34 8 > Kava Tours, voir page 35 9 > Oneka, voir page 35 10 > Domaine des Nobles Alpagas inc.,

voir page 36

+

Stuke

?

Waterloo

215

)

Bons

+

West Brome

w 237 Abbott Chemin des Cantons

INTERSTATE

1

3

8 16 Stanbridge Dunham East

243

M

Philipsburg

13 des vins Route

h

Mont Brome

Cowansville P P? 6

202

Hunter Mills

P

Route Verte

(

+

+

de-Stanbridge 14 15

Bedford

202

2

241

East Farnham

Saint-Ignace-

+

P Pike-River

+

h

Shefford

241

Adamsville +

Sainte-Sabine

Mont Shefford

Bromont 4 1

139

<

220

l’Est

+

Saint-Joachimde-Shefford BROME-MISSISQUOI Lawrenceville

112

antons-de-

Saint-Alphonse-de-Granby

104

Parc national de la Yamaska découvrir la région Réservoir # Choinière in Boiv

Warden

Aut. des C

Vers M ontréa l

Farnham

Notre-Damede-Stanbridge

Lac

?

10

233

RÉGION104 DE BROME-MISSISQUOI

241

16 > Musée Missisquoi, voir page 38 17 > Alpagas Sutton, voir page 38 18 > Circuits patrimoniaux de Sutton,

voir page 38 19 > Mont SUTTON, voir page 39 20 > Musée des communications et d'histoire de Sutton, voir page 39 21 > National Geographic Observétoiles, voir page 39 22 > VéloVolant, voir page 39 cantonsdelest.com

31

découvrir la région BROME-MISSISQUOI

Brome-Missisquoi Empruntez La Route des vins de Brome-Missisquoi pour flâner sur les petites routes de campagne, traverser des villages pittoresques et accueillants, tous plus beaux les uns que les autres, et goûter aux vins et produits du terroir, voilà la promesse de la région de Brome-Missisquoi. Elle constitue une destination touristique incontournable et branchée, un endroit pour se divertir, déguster et se détendre, tout cela à échelle humaine dans un milieu qui n’a pas oublié la qualité de vie de ses résidents!

Bedford

P A-3

2 594 habitants

La ville de Bedford était un centre commercial important à la fin du XIXe siècle et a longtemps été considérée comme le chef-lieu du comté de Missisquoi. Bel exemple d’inspiration NouvelleAngleterre, on y admire, outre de magnifiques demeures, les églises anglicane (1834), unie (1871) et catholique (1910). Ses nombreux édifices aux briques rouges et sa large rue principale lui confèrent une harmonie architecturale qui distille une ambiance d’autrefois. Les activités en kayak permettent de découvrir la rivière aux Brochets. Avant de repartir, arrêtez-vous pour déguster une gâterie au Café de village le Café Rouge, à la chocolaterie ou à la fromagerie Missiska. En août, l’exposition agricole de Bedford permet aux visiteurs de connecter avec le milieu rural. Étape du Chemin des Cantons, pour son patrimoine, et située sur La Route des vins, Bedford vaut le détour.

Brigham

A-3

2 337 habitants

Brigham tient son patronyme du propriétaire d’une manufacture de briques, la plus importante entreprise de l’endroit au milieu du XIXe siècle. Témoins du passé, on y retrouve encore deux ponts couverts, dont l’un a subi une réfection majeure en 2001, le Manoir Brigham de style néo-renaissance (1865) ainsi que la Brigham United Church (1872) tous deux convertis en résidences privées, et de nombreuses maisons datant de 1865 à 1890. Vivant dans un environnement à prédominance agricole et champêtre, les Brighamois bénéficient d’excellents produits maraîchers, des producteurs du coin, et les visiteurs se régalent grâce à la présence de trois vignobles et de nombreuses érablières.

32 cantonsdelest.com

Centre national de cyclisme de Bromont

Bromont

(P B-2

9 817 habitants

Né en 1964 d’un rêve des frères Germain et Roland Désourdy qui souhaitaient fonder la ville des années 2000, Bromont est issu de l’ancien village de West-Shefford et de sa fusion avec Adamsville et des secteurs environnants. À la fois ville active, culturelle et de bien-être, le cœur de Bromont bat au rythme dynamique de ses résidents et visiteurs.

Au pied du plus grand domaine skiable éclairé en Amérique du Nord, les visiteurs sont charmés par le Vieux-Village où se côtoient des boutiques, des bistros, le Café de village de la Confiserie Bromont, des circuits animés, des galeries d’art et des antiquaires. Bromont accueille chaque année plusieurs événements d’envergure tant sportifs, culturels que gourmands, entre autres l’International Bromont et Bromont en Art. Outre la station Bromont, montagne d’expériences qui se transforme en parc aquatique et en sentiers de vélo de montagne l’été, la petite ville se révèle un paradis pour les sportifs : quatre terrains de golf, une piste cyclable reliée à la Route verte, le Centre national de cyclisme où il est possible de pratiquer le vélo sous toutes ses formes, plus de 70 km de sentiers multifonctionnels et le site de compétitions olympiques d’équitation.

Bromont c’est aussi des hébergements de qualité, des centres de santé renommés, des soirées-spectacles inoubliables et des environs dessinés par des panoramas bucoliques. [pub. p, 41]

découvrir la région BROME-MISSISQUOI

Centre National de Cyclisme de Bromont

J5

400, rue Shefford, Bromont 450 534-3333 • centrenationalbromont.com Initiation et cours privés (vélo de montagne, BMX, route, vélodrome, cyclocross, fat bike, trial...), camp de jour, cours de spinning, location de vélo spécialisés, hébergement, halte cycliste et encore plus!

Horaire : toute l’année.

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Factoreries Tanger Bromont

Factoreries Tanger, Bromont

109, boul. Le Carrefour, Bromont 450 534-1818 • factoreriestanger.com Les boutiques, outlets et restaurants se distinguent par l’architecture de style Nouvelle-Angleterre pour favoriser la balade, le lèche-vitrine, le « shopping mode de vie ». Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier.

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Les alpagas de la Ferme Norli

160, route Pierre Laporte, Bromont 450 534-2305 • alpagasfermenorli.ca

Les alpagas de la Ferme Norli, Bromont

Visite libre ou guidée de l’élevage d’alpagas, boutique avec tricots pour toute la famille et la maison, fil à tricoter pour les tricoteuses, filature sur place.

Horaire : toute l’année, sauf 25 et 26 décembre.

Musée du chocolat (Confiserie Bromont)

JP$

679, rue Shefford, Bromont 450 534-3893 lemuseeduchocolatdelaconfiseriebromont.com Attenant à la Confiserie Bromont, le Musée du chocolat offre conférences et information sur ce produit délectable. Petits et grands seront séduits tout au long de leur visite. Horaire : toute l’année. [pub. p. 43] Parc aquatique Bromont, montagne d’expériences

J5

Musée du chocolat, Bromont

150, rue Champlain, Bromont 450 534-2200 • 1 866 276-6668 skibromont.com Le Parc aquatique de Bromont, c’est plus d’une vingtaine d’activités aquatiques pour toute la famille.

Plusieurs niveaux d’intensité sont disponibles : facile, difficile, très difficile ou même extrême.

Horaire : juin à septembre.

Crédit photo : Karine Robidas

Parc aquatique Bromont, montagne d’expériences

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33

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Cowansville

?jP B-3

14 354 habitants

Kava Tours, Dunham

Ville aux quatorze ponts, Cowansville est la plus importante municipalité de la MRC de BromeMissisquoi. En plus du lac Davignon, en plein cœur de la ville, le quartier historique de Sweetsburg fait le charme de Cowansville grâce à son empreinte loyaliste et à ses magnifiques édifices et résidences cossues de style victorien, qui bordent les rues Principale et du Sud. La Maison Bruck (1875), le circuit d’œuvres murales « Les belles disparues », les nombreux restaurants et le Café de village de la boulangerie artisanale La mie bretonne offrent aux Cowansvillois et visiteurs un cadre agréable pour flâner et prendre le temps de vivre. Pour une soirée intime, Sur la scène Davignon propose des artistes des arts de la scène québécoise. Les concerts de l’été diffusés présentent des prestations extérieures.

Le secteur ouest de la ville propose un visage plus urbain avec ses nombreux magasins à grande surface.

Rustik Tours vous invite à faire différentes découvertes par des excursions guidées thématiques à travers la région.

Musée Bruck

$

225, rue Principale, Cowansville 450 263-6101 • ville.cowansville.qc.ca Une collection d’œuvres d’art dont une toile du peintre Alexander Young Jackson du Groupe des Sept et des œuvres du Groupe de Beaver Hall. Le Musée propose régulièrement des expositions d’art visuel et d’art textile. Horaire : toute l’année.

Musée Bruck, Cowansville

Rustik Tours

5

509, rue du Sud, Cowansville 1 844 663-0808 • rustiktours.com Excursions tout inclus par autobus. Accompagné d’un guide-animateur, vous découvrirez l’hospitalité et les richesses de l’histoire et de la culture champêtre des lieux méconnus de la région. Horaire : toute l’année.

Rustik Tours, Cowansville

34 cantonsdelest.com

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Dunham

?P A-3

Frelighsburg

?P A-3

3 525 habitants

1 180 habitants

Dunham a été le tout premier canton de la région, proclamé dès 1796, et le premier érigé officiellement au Bas-Canada. Le cœur du village est typique de l’époque des Loyalistes avec ses nombreuses maisons en pierre ou en brique, ses trois églises et ses terrains clôturés. Aujourd’hui, des restaurants et boutiques logent dans les belles d’autrefois. Berceau de la viticulture québécoise, Dunham est localisé à la jonction de La Route des vins de Brome-Missisquoi, première route des vins du Québec, qui regroupe 22 vignobles offrant tous une expérience olfactive, gustative et visuelle mémorable. Quand le carillon sonne pour les vendanges, il résonne aussi pour la cueillette des petits fruits, des légumes et des pommes aux alentours. L’événement printanier, La Clé des champs, célèbre d’ailleurs le caractère champêtre et gourmand du village.

À proximité de la frontière vermontoise et blotti au pied du mont Pinacle, Frelighsburg est reconnu comme l’un des plus beaux villages du Québec. La qualité architecturale et patrimoniale de plusieurs édifices du village est remarquable et justifie amplement un arrêt à cette étape du Chemin des Cantons. La Grammar School (1856), le magasin général converti en Café de village Les Sucreries de l’érable, où l’on déguste une inoubliable tarte au sirop d’érable, les églises érigées sur des promontoires donnent toute son âme à ce noyau villageois qu’on peut visiter aussi à vélo. La pomiculture occupe par ailleurs un rôle économique majeur et colore le paysage avec ses fabriques artisanales, cidreries et vergers. Les activités artistiques y sont nombreuses et de très grande qualité. Sur la rue Principale, retrouvez Oneka, ferme biologique qui fonctionne selon les principes fondamentaux de la permaculture et offre ainsi des produits pour le corps entièrement naturels.

Ce n’est pas un hasard, qu’à chaque année, se tient la Foire bio paysanne équitable en août.

Kava Tours

5

514 523-4965 • 1 877 686-5282 routedesvins.com Les excursions Kava Tours vous transportent à la découverte des producteurs et des vignerons de la région. Horaire : février à novembre, sur réservation seulement.

Farnham

P A-3

9 361 habitants

Oneka

$

23, rue Principale, Frelighsburg 1 877 620-8733 • onekaelements.com Oneka offre une gamme complète de soins corporels produits à partir de nos plantes biologiques du champ.

Sans sulfates, parabènes ou parfums synthétiques.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi.

Farnham, petite ville qui a conservé son caractère loyaliste et son joli centre-ville longeant la rivière Yamaska, est un centre industriel et commercial actif au sein d’une région agricole prospère.

Particularité du milieu, une importante base de la Défense nationale, située à proximité, y dispense un entraînement pour les militaires canadiens. Reconnu comme un lien cyclable important entre Saint-Jeansur-Richelieu et Granby par les pistes cyclables Montérégiade 1 et 2, Farnham propose également des expériences de découvertes avec son Marché de la Station Gourmande, en saison estivale, la microbrasserie Farnham Ale & Lager et la Fromagerie des Cantons, où l’on peut déguster l’un des nombreux fromages identifiés Créateurs de saveurs. Un circuit patrimonial complète l’offre aux visiteurs.

Oneka, Frelighsburg

Crédit photo : Michel Mayer

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35

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Lac-Brome (Knowlton)

?P B-3

5 623 habitants

Ville de Lac-Brome

Au carrefour du Chemin des Cantons et de La Route des vins de Brome-Missisquoi, ceinturant le lac du même nom et regroupant dorénavant sept villages, Lac-Brome est symbole de villégiature et d’art de vivre. La principale localité, l’élégant village victorien de Knowlton, est reconnue pour son héritage loyaliste et la richesse de son patrimoine bâti. L’Auberge Knowlton s’enorgueillit d’ailleurs d’être la plus ancienne auberge des Cantons-de-l’Est, toujours en activité depuis 1849. Les luxueuses résidences situées au pourtour du lac, le musée de la Société d’histoire et son musée pour enfants ainsi que le circuit patrimonial rappellent la prospérité d’antan et l’héritage anglophone. Le cœur du village, qui s’illumine tous les mois de décembre, est animé par la présence d’une chute d’eau au parc Coldbrook, d’une variété de restaurants, dont le pittoresque Café de village le Star Café, de boutiques de cadeaux et d’antiquités, du théâtre Lac-Brome présentant des spectacles en français et en anglais ainsi qu’une multitude d’événements. L’agrotourisme y est également à l’honneur tant à la ferme du célèbre Canard du Lac Brome que chez le vignoble Léon Courville. La campagne environnante est riche de pittoresques fermettes et de petites routes panoramiques qui peuvent être découvertes à vélo. [pub. p. 40] Domaine des Nobles Alpagas

Domaine des Nobles Alpagas, Lac-Brome

$

24, chemin Barnes, Lac-Brome 450 242-4255 • alpagas-dna.ca Visite guidée de la ferme d’élevage. Boutique de vêtements fabriqués avec la fibre de l’alpaga.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi.

Musée du comté de Brome et Musée pour enfants

35

130, rue Lakeside, Lac-Brome 450 243-6782 • bromemuseum.com Cinq bâtiments d’époque. Collections militaires, un avion de la Première Guerre (Fokker DVII). Musée pour enfants. Ancien palais de justice. Articles rappelant l’arrivée des Loyalistes dans le comté.

Ancien magasin général.

Horaire : mi-mai à l’Action de grâces.

Musée du comté de Brome et Musée pour enfants. Lac-Brome

36 cantonsdelest.com

Crédits photo : Vincent Fortin; Mathieu Dupuis

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5

Three Pines Tours

Lac-Brome 514 623-2158 • threepinestours.com Venez découvrir les charmants villages et les magnifiques sites des Cantons-de-l’Est qui ont inspiré Louise Penny à écrire de grands romans policiers.

Horaire : toute l’année, sur réservation.

Saint-Armand

A-3

1 222 habitants

Situé au nord-est du lac Champlain aux abords de la baie Missisquoi, le hameau de Phillipsburg, l’une des deux composantes de Saint-Armand, est le plus ancien site de peuplement de la région (1784).

Les constructions datant du XIXe siècle, le décor champêtre, le pont couvert (1845) sur le chemin Edoin et les routes de campagne, qui mènent vers des vignobles loin de l’agitation contemporaine, ce qui fait tout le charme de ce village. Une façon de découvrir ces trésors historiques et patrimoniaux est de parcourir les 12 arrêts du circuit du patrimoine bâti de Saint-Armand.

Three Pines Tours, Lac-Brome

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Place du Quai

195, avenue Champlain, Saint-Armand 450 248-2344 • municipalite.saint-armand.qc.ca La Place du Quai aux abords de la baie Missisquoi, est une vitrine, une galerie d’art où l’on invite les touristes à découvrir Saint-Armand par son Circuit du Patrimoine bâti et son histoire d’hier à aujourd’hui.

Horaire : mai à septembre.

Saint-Ignace-de-Stanbridge Centre de Santé Euro-Spa

Place du Quai, Saint-Armand

A-3

J$

455, rang de l’Église Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-0666 • 1 800 416-0666 • euro-spa.com Centre de santé renommé depuis 25 ans qui vous offre hébergement, table gastronomique et installations uniques dont les bains hydrothérapeutiques aux essences relaxantes, les saunas, le bain kneipp et la station de boue.

Horaire : toute l'année.

Centre de Santé Euro-Spa, Saint-Ignace-de-Stanbridge

Crédit photo : Sébastien Larose

cantonsdelest.com

37

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5

L’érable au fil du temps

784, 1er Rang Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-9059 • erableaufildutemps.ca Un tout nouveau centre d’interprétation de l’érable est ouvert pour tous. Venez découvrir l’érable sous toutes ses formes, à travers notre érablière centenaire. Vous allez découvrir le vrai travail des acériculteurs. Horaire : décembre à avril. Mai à novembre, sur réservation.

Stanbridge East

A-3

888 habitants

Le village de Stanbridge East a su préserver jusqu’à aujourd’hui son architecture loyaliste d’origine. La présence de l’église anglicane (1860), l’église unie (1844) et l’ancienne école de style néo-classique en fait foi. Le Musée Missisquoi anime le milieu et présente des expositions dans le moulin Cornell (1830) et le magasin général Hodge en plus d’accueillir des visiteurs à la Grange Walbridge, la magnifique grange rouge à douze cotés rénovée en 2012, laquelle est localisée dans le charmant hameau de Mystic à 10 km de Stanbridge East. C’est un arrêt dans le temps incontournable pour tout amateur d’histoire où on y retrouve l’auberge l’Oeuf et son chocolat fait maison depuis plus de 40 ans. Le festival annuel de la tarte aux pommes, tenu en septembre depuis plus de 30 ans, est sympathique à souhait.

Musée Missisquoi

3J5

2, rue River, Stanbridge East 450 248-3153 • museemissisquoi.ca

vélo de route et de montagne, randonnée pédestre, raquette, golf, chasse, pêche, équitation, kayak, et le VéloVolant suspendu à la cime des arbres. Parmi les stations de ski majeures du Québec, Mont SUTTON, figure comme chef de file, au Canada, pour le ski en sous-bois. Le sentier du village-montagne relie le cœur villageois riche de boutiques, restaurants et le chaleureux Café de village Le Cafetier au Parc d’environnement naturel de Sutton qui propose 52 km de sentiers. Ce parc est un des plus beaux réseaux de sentiers quatre saisons au Québec où les chiens sont les bienvenus. En plus de sa réputation de destination plein air, Sutton, Cœur villageois, a conservé un riche héritage historique ainsi qu’un patrimoine bâti exceptionnel que l’on découvre en parcourant ses cinq circuits patrimoniaux dont trois audioguidés pouvant être téléchargés de la maison.

La vie culturelle n’est pas en reste grâce à ses galeries d’art, son musée, ses festivals de jazz et de blues et ses événements dont le Tour des Arts. À Sutton, la nature et la culture se confondent pour le plus grand bonheur des résidents et des visiteurs. [pub. p. 40]

5

Alpagas Sutton

Le Musée contient plus de 20 000 objets et archives reliés à l’histoire de la région. Ils sont répartis dans trois bâtiments : Moulin Cornell (1830), Magasin général Hodge (1840) et Grange Walbridge (1881) à 12 côtés. Horaire : 26 mai au 13 octobre.

Sutton

Alpagas Sutton

(P B-3

1474, chemin Macey, Sutton 450 538-1538 • alpagassutton.com Visites libres ou guidées, présentation vidéo, observation de la faune, boutique, aire de piquenique, vue panoramique, événements spéciaux.

Réservation obligatoire pour groupes.

Horaire : toute l’année.

JP$

4 091 habitants

Circuits patrimoniaux de Sutton

Le massif des monts Sutton marque majestueusement le paysage et rythme les activités de la ville du même nom. D’une superficie de 244 km2 et englobant les charmantes petites localités de Glen Sutton et Sutton Junction, la municipalité de Sutton est sillonnée de routes panoramiques.

Son caractère de véritable village de montagne est justifié par la grande variété d’activités de plein air qui s’y pratiquent en toutes saisons : sports de glisse,

24-A, rue Principale Sud, Sutton 450 538-8455 • 1 800 565-8455 tourismesutton.ca/repertoire/circuits-patrimoniaux

38 cantonsdelest.com

Les circuits audioguidés : un personnage narrateur, des conteurs et une ambiance sonore sur mesure guident votre découverte des personnages et événements de Sutton ainsi que ses paysages et son patrimoine bâti et religieux. Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier.

Crédit photo : Mathieu Dupuis

découvrir la région BROME-MISSISQUOI

Mont SUTTON

3JP5

671, rue Maple, Sutton 450 538-2545 • 1 866 538-2545 montsutton.com Le Mont SUTTON est reconnu pour la très grande variété de ses pistes toutes catégories et pour son concept unique de sous-bois, ainsi que son ambiance chaleureuse, authentique et la beauté de la nature environnante. Horaire : toute l’année. [pub. p. 40] Musée des communications et d’histoire de Sutton

J5

Musée des communications et d’histoire de Sutton

32, rue Principale Sud, Sutton 514 891-9560 • museedesutton.com Exposition permanente sur l’histoire de Sutton et les communications (de 1800 à 1960), complétée par une exposition temporaire qui porte en 2019 sur le cinéaste Pierre Falardeau. Le Musée présente aussi des miniconcerts. Horaire : juin à octobre.

National Geographic Observétoiles

5

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • observetoiles.com

National Geographic Observétoiles, Sutton

Une expérience d’exploration du ciel étoilé dans le premier planétarium extérieur de réalité augmentée au monde. Horaire : mai à septembre.

VéloVolant

5

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • velovolant.com Unique au Canada! Survolez la forêt d’un vélocar!

Chaque coup de pédales vous propulse dans un parcours aux cimes des arbres longeant ravin, petite chute et falaise. Horaire : mai à mi-octobre.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes et villages suivants : Abercorn, Brome, Bolton-Ouest, East Farnham, NotreDame-de-Stanbridge, Pike River, Saint-Ignace-deStanbridge, Sainte-Sabine, Stanbridge Station.

Mont SUTTON

VéloVolant, Sutton

Crédits photo : Sonya Messier; Michel Saint-Jean; Charles Mercier

cantonsdelest.com

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Prenez une pause.

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Saint-Hyacinthe dĂŠcouvrir la rĂŠgion GRANBY ET RĂ&#x2030;GION

222 139 GRANBY ET RĂ&#x2030;GION

137

Sainte-CĂŠcilede-Milton

Roxton-Sud

139

6

2

Granby

235

1

Saint-AlphonseRoute des vins Accès à la Route de-Granby des vins

Chemin des Cantons

139

241 Parcours alternatif

Parcours alternatif

( ?

Information touristique permanent

Mont Brome

West Brome

Eastman

Lac-Brome (Foster)

215

Saint-Ă&#x2030;tienneVoir carte rĂŠgionale page 1 de-Bolton

Lac 243 Brome

Lac-Brome (Knowlton)

245

BoltonOuest

6 > Verger ChampĂŞtre - GĂŽte 215 & compagnie, voir page 48 Sutton Junction

7 > Zoo de Granby (ĂŠtĂŠ et hiver), RNMV voir page 48

Sutton 8 > Karting St-Alphonse, voir page 49

2 > Galeries de Granby, voir page 47 3 > Grimpe et Partou,Lac voirSelby page 47 213

139

4 > MusĂŠe canadien de lâ&#x20AC;&#x2122;arme et Frelighsburg

du bronze, voir page 47Le Pinacle U

Glen Sutton

Corner

243

Mont Sutton Dunkin

Abercorn Highwater

108

105

Vers Richford 46 cantonsdelest.com

Bolton-Est

139

Hunter Mills

RMONT (Ă&#x2030;.-U.)

Lac-Brome

Brome

East

237 Abbott

Stukely-Sud

5 > MusĂŠe du golf du QuĂŠbec, 243 voir page 48 Mont Glen

Pigeon Hill

10

104

1 > Centre dâ&#x20AC;&#x2122;interprĂŠtation Bedford de la nature du lac Boivin, Stanbridge voir page 47 Dunham

nd

Waterloo 112

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Iron Hill

Cowansville 0 Les attraits de Granby et rĂŠgion 202

241

Information touristique saisonnier

Brigham

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St

F Shefford

Information touristique permanent

Information touristique saisonnier East Farnham

Saint-Ignacede-Stanbridge

Sainte-Annede-la-Rochelle

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Route des Sommets

0

0

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1

Route des Sommets

Mystic

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Accès à la Route Bromont des vins

Chemin des Cantons

104 ( ?

5 Mont Shefford

antons-deRoute Verte -lâ&#x20AC;&#x2122;Est 8 Route des vins

Vers M ontrĂŠa Route Verte l

243

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Saint-Joachimde-Shefford

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Roxton Pond

Bolton-Sud

Knowlton Landing

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Mont Owl's Head

Mansonville (Canton de Potton)

0 105

découvrir la région GRANBY ET RÉGION

Granby et région La Haute-Yamaska, destination familiale par excellence, déroule tout un programme pour enchanter petits et grands avec son important réseau de pistes cyclables reliant Granby à Waterloo en passant par le parc national de la Yamaska et le musée à ciel ouvert Artria. Une foule d’autres activités sont offertes telles que des visites éducatives et balades à travers le réseau de Haltes gourmandes ou encore l’incontournable Zoo de Granby. [pub. p. 45]

Granby

?jP B-2

Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin, Granby

68 045 habitants

Capitale régionale, centre industriel et deuxième ville en importance dans les Cantons-de-l’Est, Granby accueille chaque année un grand nombre de visiteurs avec son célèbre zoo, l’un des plus réputés jardins zoologiques du pays, également doté du parc aquatique Amazoo. La ville a davantage à offrir avec son Festival international de la chanson de Granby, le plus important concours de la chanson francophone au pays, ses nombreuses pistes cyclables asphaltées reliées à la Route verte, son musée à ciel ouvert Artria avec ses grandioses sculptures monumentales, son Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin, ses nombreux parcs et fontaines, ainsi que son effervescente vie culturelle. Animé par une multitude d’événements, le centre-ville présente des boutiques de grande qualité et compte deux originaux Cafés de village; Café Madame Hortense et Le Café de la Brûlerie. L’élégante Granby est riche de son histoire, laquelle se raconte au long du Chemin des Cantons et des circuits patrimoniaux qui la traversent. Tout près de la zone urbaine, le Verger champêtre - Gîte & compagnie propose une expérience agrotouristique amusante pour grands et petits.

Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin

2J5

700, rue Drummond, Granby 450 375-3861 • cinlb.org

Musée canadien de l’arme et du bronze, Granby

Grimpe et Partou, Granby

Galeries de Granby

J$

40, rue Évangéline, Granby 450 378-5598 • galeriesdegranby.com Centre commercial qui comprend plus de 100 boutiques et restaurants. Horaire : toute l’année.

5

Grimpe et Partou

11, boulevard Mountain, Granby 450 991-1118 • grimpeetpartou.com Centre d’amusement familial destiné aux personnes de 0 à 99 ans. Viens t’amuser et tu y retrouveras : structure de jeux, jeux gonflables, aire de jeux pour les moins de 3 ans, minigolf, tables de jeux.

Horaire : toute l’année.

9,7 km de sentiers qui vous amènent à la découverte d’un marais, site exceptionnel pour l’observation des oiseaux. Deux tours d’observation, pavillon d’accueil, information touristique, salle d’exposition, boutique-cadeaux. Horaire : toute l’année, sauf 25, 26 décembre et 1er, 2 janvier. [pub. p. 50]

Musée canadien de l’arme et du bronze

Crédit photo : Pierre Saint-Martin

cantonsdelest.com

5

53-1, rue Dufferin, Granby 450 405-4585 • museemab.com Magnifique exposition de plus de 1 200 armes contemporaines ainsi qu’un échantillonnage de sa collection d’oeuvres d’art comprenant des toiles et des sculptures en bronze. Les timbres sont exposés sur notre site Web. Horaire : toute l’année, fin de semaine seulement.

47

découvrir la région GRANBY ET RÉGION

Verger Champêtre - Gîte & compagnie, Granby

Karting St-Alphonse, Saint-Alphonse-de-Granby

Musée du golf du Québec, Granby

Zoo de Granby (hiver)

$

Musée du golf du Québec

Zoo de Granby (hiver)

Zoo de Granby

2JP5

(Club de golf les Cèdres) 669, rue Coupland, Granby 450 372-0167 • golflescedres.com

525, rue Saint-Hubert, Granby 450 372-9113 • 1 877 472-6299 • zoodegranby.com

Les origines du golf, les principaux golfeurs de l’histoire ainsi que les grands noms canadiens et québécois, les dates importantes du golf, la méthode de fabrication des balles, etc. Horaire : toute l’année.

Le Zoo l’hiver, c’est 90 % des animaux visibles, à seulement 50 % du prix de l’été. Observez les animaux exotiques à l’extérieur dans un décor féerique et à l’intérieur de différents pavillons. Plus de 20 animations par jour.

Horaire : consultez notre site Internet. [pub. p. 50]

Verger Champêtre - Gîte & compagnie

2J5

2300, rue Cowie, Granby 450 379-5155 • vergerchampetre.com

Roxton Pond

Apprendre sur les cultures, les élevages, la biodiversité, l’environnement et la vie à la ferme au Québec grâce à des panneaux d’explications jalonnant un sentier de 2,8 km et un centre d’interprétation intérieur.

Horaire : 1er juin au 31 décembre.

Zoo de Granby

2JP5

525, rue Saint-Hubert, Granby 450 372-9113 • 1 877 472-6299 • zoodegranby.com Le Zoo de Granby vous accueille dans ses sentiers où vous pourrez observer 1800 animaux de près de 225 espèces exotiques. Ne manquez pas aussi le parc aquatique, le parc des manèges et le parc Dinozoo!

Horaire : consultez notre site Internet. [pub. p. 50] 48 cantonsdelest.com

B-2

4 017 habitants

D’une superficie de 100 km2 la municipalité de Roxton Pond jouxte la ville de Granby et les résidences de son cœur villageois, joliment ornées de frises et de dentelles, rappellent son ancienne vocation de plus grand centre de production d’outils au Canada à la fin du XIXe siècle. En périphérie, la municipalité abrite le parc national de la Yamaska, haut lieu de pique-nique familial durant la saison estivale et réputé pour sa plage et ses sentiers de vélo. Un petit détour par le 3e rang de la municipalité voisine de Saint-Joachim-de-Shefford permet de poursuivre l’expérience gourmande en découvrant les produits Créateurs de saveurs du vignoblecidrerie l’École du 3e rang, lequel fait également partie de la Route des vins de l’Estrie qui se prolonge principalement vers l’est de la région.

découvrir la région GRANBY ET RÉGION

Saint-Alphonse-de-Granby

A-2

3 236 habitants

Située à l’entrée des Cantons-de-l’Est en provenance de Montréal sur l’autoroute 10, Saint-Alphonsede-Granby accueille et informe les visiteurs par la présence du bureau d’information touristique qui offre, à l’année, une véritable vitrine des choses à voir, à faire et à déguster en provenance de la région de Granby et de Bromont. Bien intégrés au milieu agricole, une érablière et des centres d’activités de karting et de paintball complètent les attraits touristiques de la municipalité.

5

Karting St-Alphonse

140, rue des Érables, Saint-Alphonse-de-Granby 450 360-0055 • 1 866 625-5278 kartingstalphonse.com

Shefford (Canton)

B-2

7 109 habitants

Terrain vallonné, montées et descentes hallucinantes, parsemé de courbes et épingles. Montée d’adrénaline garantie tout au long de notre piste éclairée de 900 mètres. Bienvenue aux groupes corporatifs, amis et familles. Horaire : consultez notre site Internet.

Sainte-Cécile-de-Milton

Vignoble La Belle Alliance, Shefford

B-2

2 259 habitants

Première paroisse du comté à devenir catholique vers le milieu du XIXe siècle, Sainte-Cécile-de-Milton a toujours vu sa vie économique graviter autour des grandes cultures de maïs, de soya et de la pomiculture. L’entreprise Cidrerie Milton propose une expérience gourmande où se côtoient la production, la transformation et la dégustation d’une multitude de produits Créateurs de saveurs. Une adresse à ne pas oublier pour qui souhaite découvrir le vrai goût des Cantons.

Waterloo

Le Canton de Shefford occupe une position géographique particulière au sein de la MRC de la Haute-Yamaska, partageant une frontière commune avec les villes de Bromont, Granby et Waterloo. Sans comporter de véritable cœur villageois, son territoire est dominé par le mont Shefford qui offre plusieurs splendides points de vue sur la région. On y retrouve également une bonne portion de la piste cyclable L’Estriade au sud de la montagne, de même que deux parcs voués à la protection de la nature qui sont traversés par plus de 10 km de sentiers pédestres. Les quelque 200 km de petites routes secondaires de la municipalité se prêtent bien aux randonnées à vélo ou aux balades en voiture. Un parcours patrimonial de 60 km vous fera découvrir les paysages et le patrimoine de son territoire.

Waterloo

?P B-2

4 570 habitants

Autrefois plaque tournante des chemins de fer, la ville de Waterloo est dorénavant au carrefour de trois pistes cyclables d’importance : L’Estriade et son musée à ciel ouvert Artria, la Campagnarde et la Montagnarde qui toutes trois empruntent des tronçons de la Route verte reconnue comme la plus belle piste cyclable au monde par le National Geographic. Son quartier historique, son circuit patrimonial, sa vieille cabouse qui propose des expositions temporaires et sa Maison de la culture logée dans l’église universaliste érigée en 1878 ajoutent au cachet culturel de cette belle d’autrefois baignée par les flots du lac Waterloo.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Saint-Joachimde-Shefford et Warden. cantonsdelest.com

49

Organisme Organisme à but à but nonnon lucratif lucratif fondé fondé en en 1980 1980

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Expositions ■ Expositions Boutique ■ Boutique La Bernache La Bernache Lieu ■ Lieu d’observation d’observation d’oiseaux d’oiseaux (260(260 espèces) espèces) 9,7 ■ km 9,7 de kmsentiers de sentiers pédestres pédestres 12 ■ km 12 de kmpiste de piste multifonctionnelle multifonctionnelle (vélo, (vélo, patinpatin à roues à roues alignées, alignées, ski de skifond) de fond) Évènements, ■ Évènements, ateliers ateliers et conférences et conférences Classes-nature, ■ Classes-nature, camp camp de jour de jour Location ■ Location de salles de salles

Faites-vous Faites-vous du du bien. bien.

Connectez-vous Connectez-vous à laà nature! la nature!

700,700, rue Drummond, rue Drummond, Granby Granby SortieSortie 74, Autoroute 74, Autoroute 10 | 450 10 | 375-3861 450 375-3861AIMEZ-NOUS AIMEZ-NOUS www.cinlb.org www.cinlb.org | Ouvert | Ouvert à l’année à l’année SURSUR FACEBOOK FACEBOOK

1 1800 800567-7273 567-7273/ TOURISMEGRANBY.COM / TOURISMEGRANBY.COM

Granby, c’est…

L’Estriade, un circuit vélo de 97 km Artria, un parcourt muséale à ciel ouvert Un Zoo… qui n’a plus besoin de présentation!

Le Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin où se rassemblent 260 sortes d’oiseaux!

Un parc national situé à 10 km de là Un Verger Champêtre où on peut se balader avec un alpaga ou un cheval miniature!

Et beaucoup plus!

TOURISME-MEMPHREMAGOG.COM

Saint-Joachimde-Shefford Lawrenceville

112 Warden

Mont Shefford

Bromont

F

112 10

215

Saint-Ă&#x2030;tiennede-Bolton

Lac 243 Brome

e

245

243

Mont Glen

215

Sutton Junction

247

1

243

Mont Route des vins Owl's Head

Parcours alternatif ( Information Information touristique permanent ? touristique permanent Information touristique saisonnier

Parcours alternatif

141

Ogden

55

F

1 > Nature Autochtone, voir page 54 2 > Savonnerie des Diligences, voir page 54 3 > Arbre Aventure, voir page 55 4 > Centre dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquitation Jacques Robidas, voir page 56 5 > Mines Capelton, voir page 56 6 > Escapades MemphrĂŠmagog, voir page 56 7 > La Grange du parfumeur, voir page 57 8 > Les Galeries Orford, voir page 57 9 > Magog Culture, voir page 57 10 > Maison Merry. Lieu de mĂŠmoire citoyen de Magog, voir page 57 11 > Marais de la Rivière aux Cerises, voir page 58 12 > Savon des Cantons / Gourmet par Nature, voir page 58

Sain

Barnston

147

Cassville

24 Stanstead 22 23 Beebe Plain

Coaticook

Way's Mills

Tomifobia

F

Rock Island

)

Lac Lyster Mont Pinacle

Vers Portland Voir carte rĂŠgionale page 1

13 > Train touristique Orford Express,

voir page 58 14 > Vignoble Le Cep dâ&#x20AC;&#x2122;Argent, voir page 58 15 > Station touristique Owlâ&#x20AC;&#x2122;s Head,

voir page 59 16 > Destination North Hatley, voir page 59 17 > Parc national du Mont-Orford,

voir page 59 18 > Station de ski Mont-Orford,

voir page 60 19 > Abbaye de Saint-BenoĂŽt-du-Lac,

voir page 60 20 > Rose des Champs, voir page 61 21 > Bleu Lavande, voir page 61 22 > Boutique hors-taxes de lâ&#x20AC;&#x2122;Est,

voir page 61 23 > Le Cercle de Pierres de Stanstead, voir page 61 24 > MusĂŠe Colby-Curtis, voir page 61

cantonsdelest.com

Dixvi

Baldwin

05;,9:;(;,

Information touristique permanent

Information Vers Boston Relais dâ&#x20AC;&#x2122;information Information touristique saisonnier touristique saisonnier touristique

Les attraits de la rĂŠgion MemphrĂŠmagog

206 Kingscroft

og

( ?

105

Hatley

Massawippi

Stanstead-Est

mag

Route des Sommets

143

208

141

0 21

Accès à la Route

Fitch Bay

phrĂŠ

105

Ayer's Cliff

1

Vale Perkins Route Verte

Mem

F

15 des vins Accès à la Route Mansonville des vins Chemin des Cantons Highwater (Canton de Potton) Chemin des Cantons Route des Sommets 0 Graniteville

Abercorn

Sherbrooke (arr. Lennoxville)

Mont Bellevue

251 John Huntingville 216 Mont Hatley Orford 11 0 Milby 16 4 05 14 18 0 13 10 20 North Hatley 10 112 6 8

Waterville 208 Magog 7 9 Sainte-Catherine0 147 de-Hatley 12 Compton 55 141 Moe's Ri

Austin Lac Saint-BenoĂŽt-Lovering du-Lac 19 Georgeville Lac

Mont Sutton Route Verte Dunkin Glen SuttonRoute des vins

Bolton-Sud Knowlton Landing

RNMV

143

112

108

BoltonOuest

Brome

F

220

Bolton-Est

ome

112

:OLYIYVVRL

410

10

Lac-Brome (Knowlton)

104

1

610

55

17

Mont Orford

Stukely-Sud

Lac-Brome (Foster)

Iron Hill

139

Lac Lac Fraser F Stukely Parc national du 3 Mont-Orford

Vers Mon trĂŠal Eastman 2

Ascot Corner 222 dĂŠcouvrir la rĂŠgion MEMPHRĂ&#x2030;MAGOG

Lac Montjoie

Waterloo

F

Lac Brompton

Lac Bowker

Bonsecours

DE MEMPHRĂ&#x2030;MAGOG

Mont Brome

139

220

Stukely

Shefford RĂ&#x2030;GION

241

243

ppi

e-lâ&#x20AC;&#x2122;Est

Sainte-Annede-la-Rochelle

143

Saint-Denis-de-Brompton

Lac M agog

Parc national de la Yamaska RÊservoir Choinière in Boiv

Lac Massa wi

Lac

Roxton Pond

139

53

Stanhope

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Memphrémagog

Austin

En toute saison, l’art de vivre estrien prend tout son sens dans la région de Memphrémagog. On y passe un séjour où les cinq sens s’enivrent avec bonheur grâce à la beauté des paysages, les nombreuses propositions gourmandes, l’activité physique qui est au rendez-vous avec lacs et montagnes et les lieux de relaxation et de culture. Gâtée par la nature et animée par les gens qui y accourent, on souhaite y faire escale. On ne peut passer à côté de la proximité de la frontière américaine qui est intrigante à bien des égards. Une escapade dans les environs permet d’étancher notre curiosité et de découvrir les nombreux lieux où l’histoire s’est écrite et l’influence américaine s’est fait sentir. Memphrémagog est une destination à ne pas manquer à qui veut découvrir le charme des Cantons-de-l’Est et des petits villages nichés en hauteur ou dans le creux des vallées. Des vues panoramiques et des découvertes surprenantes vous y attendent.

1 525 habitants

P C-3

Établie sur la rive ouest du lac Memphrémagog, la localité doit son nom à Nicholas Austin, un quaker du New-Hampshire qui a immigré en 1793. Le village vaut le détour pour ses panoramas présentant des percées visuelles sur le lac et les montagnes environnantes. À la croisée des chemins NicholasAustin et Millington, on retrouve une petite église catholique, autrefois de confession anglicane. Elle est flanquée d’un côté du parc Muriel Ball-Duckworth, point de départ d’un circuit patrimonial de 4,7 km, et de l’autre, du parc Reginald Aubrey Fessenden, point de départ d’un sentier planétaire qui longe une bande piétonnière de 2 km menant à Saint-Benoîtdu-Lac. En face, un magasin général offre une belle panoplie des produits du terroir.

$

Nature Autochtone

1195, route 112, Austin 450 297-4773 • natureautochtone.com Vente d’artisanat autochtone (amérindien); encens, capteurs de rêves, tomahawks, calumets, mocassins, vêtements, bijoux, sculptures, etc. Autres services : trappeur urbain pour animaux nuisibles. Horaire : toute l’année, horaire variable selon les saisons.

Savonnerie des Diligences

$

1249, route 112, Austin 450 297-3979 • savonneriediligences.ca

Nature Autochtone, Austin

Fabrication et vente de savons artisanaux et produits de soin naturels. Boutique champêtre.

Visites touristiques gratuites. Service chaleureux et personnalisé. Accueil familles. Beau temps, mauvais temps. Horaire : toute l’année.

Ayer’s Cliff

?P C-3

1 125 habitants

Savonnerie des Diligences, Austin

Le toponyme d’Ayer’s Cliff, adopté en 1904, témoigne de la particularité du lieu : la falaise qui domine la rive sud du beau lac Massawippi tout en rappelant Thomas Ayer, l’instigateur du chemin de fer en 1799. Dès la fin du XVIIIe siècle, un petit hôtel de diligences accueille les voyageurs en provenance des États-Unis. Cette tradition d’hospitalité se poursuit encore aujourd’hui grâce aux lieux d’hébergement touristique aux abords du lac. Étape du Chemin des Cantons, Ayer’s Cliff a conservé son lustre anglosaxon grâce à ses résidences d’antan, à son charmant

54 cantonsdelest.com

Crédit photo : Nathalie Rivard

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

kiosque de musique et au site de l’exposition où se tient un marché public tous les samedis d’été. La Foire agricole du comté de Stanstead, l’une des plus anciennes au Québec, y tiendra, à l’été 2019 sa 174e édition. Pour compléter son offre, la piste cyclable Sentier nature Tomifobia longe la rivière du même nom jusqu’à Stanstead et une descente de bateau permet d’accéder facilement au lac Massawippi qui signifie, en abénaquis, « grand lac profond ».

Bolton-Est

P B-3

1 005 habitants

Bolton-Est, niché au cœur de la vallée de la Missisquoi, est une véritable mosaïque de nature et d’histoire avec ses composantes de Bolton-Centre et South Bolton et des lacs Nick, Long et Trousers. Étape du Chemin des Cantons, l’ensemble patrimonial du Centre Saint-Patrick et de l’hôtel de ville de Bolton-Est représente un témoignage bien conservé de l’histoire des Loyalistes. 2017 a marqué le 150e anniversaire de l’édifice; la construction de cet immeuble est un modèle d’architecture des dernières années du XIXe siècle. Entre rivière et corridor appalachien, le Spa Bolton attire de nombreux amateurs d’eaux vives et de massages relaxants.

Canton de Stanstead (Georgeville - Fitch Bay)

C-3

948 habitants

Constitué en 1855, le Canton de Stanstead est connu sous ses deux entités : Georgeville, sur les rives du lac Memphrémagog, qui a célébré son bicentenaire en 1997 et Fitch Bay, caché au creux des collines Bunker et près de la Baie Fitch et le chemin Narrows.

Depuis l’exploitation d’un service de traversier à la fin du XVIIIe siècle, le village de Georgeville a conservé son caractère d’antan avec le quai d’embarquement, l’église anglicane St. Georges (1866), ses résidences blanches de style Greek Revival. Le parc (connu comme le « village green ») forme le cœur du village autour duquel se retrouve le typique magasin général d’époque, un café, un resto, des artistes, le jardin des Pionniers, le Musée Copp’s Ferry. Le cimetière Bullock, avec ses murets de schiste, complètent le décor. Une route panoramique mène au petit village de Fitch Bay, où se retrouve la mairie qui abritait autrefois une église adventiste (1866), la maison ancestrale à la girouette de sorcière et le pont couvert Narrows (1880-1881).

Des commerces pouvant plaire aux plus fins gourmets valent un arrêt avant d’atteindre Bleu Lavande, une entreprise agrotouristique réputée. Suivez le Circuit Patrimonial en voiture pour en connaître plus.

Eastman

(P B-3

2 012 habitants

Porte d’entrée nord de la vallée de la Missisquoi et entouré de quatre lacs, Eastman est situé au pied du majestueux mont Orford. Fondé en 1888, Eastman est reconnu comme une destination touristique où la culture et le plein air s’allient à la gastronomie.

En plus de son réputé Spa Eastman, le village abrite le théâtre de La Marjolaine, l’ancêtre des théâtres d’été au Québec, la salle de spectacle Le Cabaret et l’événement littéraire les Correspondances d’Eastman.

Faites une virée dans une variété de bonnes tables (dont le sympathique Café de village Bistro Les Trois Grâces), commerces et antiquaires qui sauront charmer vos sens. De plus, prenez du bon temps dans les nombreuses aires de repos près du lac, flânez dans le sentier Louise Portal ou le circuit patrimonial et celui littéraire. Piste cyclable et piétonnière La Montagnarde en été (ski de fond et raquettes en hiver), randonnée pédestre ou en kayak au parc Missisquoi Nord, hébertisme et glissades sur tubes à Arbre Aventure/ Haut Bois-Normand, et sports aquatiques complètent l’offre d’activités pour les visiteurs.

Arbre Aventure

J5

426, chemin George-Bonnallie, Eastman 450 297-2659 • 1 866 297-2659 • arbreaventure.ca

Arbre Aventure, Eastman

Parcours d’hébertisme aérien en forêt : lianes, tyroliennes, passerelles, etc. Activités conçues pour tous (trois ans et plus). Environnement sécuritaire en pleine nature. Horaire : toute l’année. cantonsdelest.com

55

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Hatley (Canton)

C-3

Magog

(jP C-3

2 231 habitants

27 205 habitants

Ceinturant le village de North Hatley, le Canton de Hatley propose des attraits pour toute la famille comme la piste cyclable des Grandes-Fourches qui relie North Hatley à Sherbrooke en longeant la rivière Massawippi. On y trouve aussi Mines Capelton qui offre des visites guidées sous terre. La Route des vins de l’Estrie y fait un arrêt au Domaine de Bergeville, seul vignoble québécois à se consacrer uniquement aux vins mousseux biologiques. Pour les amateurs de canot ou de kayak, la rivière Massawippi vous charmera par ses méandres et son relief vallonné, boisé ou cultivé. Le Canton de Hatley compte aussi plusieurs sentiers multifonctionnels pour les amateurs de plein air.

Avec le lac Memphrémagog en toile de fond, dans un décor enchâssé de montagnes se prolongeant sur une distance de 44,5 km jusqu’à la frontière du Vermont et un centre-ville animé, la ville de Magog jouit d’une localisation exceptionnelle qui a tôt fait sa réputation de destination touristique recherchée.

Arrivé dans la région vers 1797, le fondateur Ralph Merry y a laissé une marque tangible en exploitant le pouvoir hydroélectrique au bénéfice des industries de textile qui ont longtemps fait la réputation de la ville. Sa résidence, la Maison Merry. Lieu de mémoire cityen de Magog, se dresse encore au cœur de la ville, au coin des rues Merry et Principale. Destination de villégiature depuis le début du XXe siècle, Magog vibre en toutes saisons d’une multitude d’activités et d’événements culturels, sportifs et gastronomiques. Le Parc de la Baie-de-Magog est un incontournable avec ses sentiers, ses plages, son quai d’embarquement pour une randonnée sur le lac à bord du Grand Cru ou pour partir à la découverte du monstre Memphré, une créature légendaire depuis plus de 200 ans.

Le centre-ville très achalandé abrite, en plus de la célèbre salle de spectacle le Vieux Clocher, des boutiques, des galeries d’art et de nombreuses terrasses et restaurants. En juin, un des plus beaux trains touristiques vous invite pour une balade dans la région. Pour plus de quiétude, les sentiers du Marais de la Rivière aux Cerises permettent la découverte d’une nature préservée et les deux vignobles, le Cep d’Argent situé en périphérie sur la Route des vins de l’Estrie et le Vignoble Chemin de la Rivière, chatouillent les papilles. Parmi les événements, notons, la Fête des Vendanges Magog-Orford et le TriMemphré qui font courir les foules. L’hiver, les nombreux gîtes touristiques et les auberges proposent des sports de glisse au parc national du Mont-Orford, à la station de ski Mont-Orford ou au sentier glacé sur la rive du lac. [pub. p. 62]

Centre d’équitation Jacques Robidas

J5

32, chemin McFarland, Canton de Hatley 819 563-0166 • 1 888 677-8767 equitationjacquesrobidas.com Équitation, randonnée attelée, raquette, location de deux chalets (écoresponsables), un refuge, tire sur neige en saison, atelier cuisine santé.

Horaire : toute l’année.

J5

Mines Capelton

5800, chemin Capelton, Canton de Hatley 819 346-9545 • 1 888 346-9545 • capelton.ca Une visite sous la terre d’une ancienne mine de cuivre, un tour du prospecteur, une piste d’hébertisme, un petit musée, une boutique souvenirs, etc. Horaire : mai à octobre.

Escapades Memphrémagog

2J5

Quai MacPherson, Pointe Merry, Magog 819 843-7000 • 1 888 422-8328 escapadesmemphremagog.com

Centre d’équitation Jacques Robidas, Hatley

Vivez une croisière gourmande unique à bord du Grand Cru qui vous transportera sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog. Vous serez émerveillés par le service, la finesse des plats et les paysages exceptionnels. Horaire : mai à octobre.

Escapades Memphrémagog

56 cantonsdelest.com

[pub. p. 65] Crédit photo : Sébastien Larose

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Mines Capelton, Canton de Hatley

Centre-ville de Magog

Maison Merry. Lieu de mémoire citoyen de Magog

Magog Culture

La Grange du parfumeur

La Grange du parfumeur, Magog

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Magog Culture

J$

1245, chemin des Pères, Magog 819 847-2514 • lagrangeduparfumeur.com

90, rue Saint-David, Magog 819 843-3333 • ville.magog.qc.ca/billets

Première Maison de parfum signature ouverte au public au pays. Fondé par un duo passionné, le lieu célèbre l’art du parfum dans sa collection unisexe composée et fabriquée sur place par Alexandra Bachand, le nez créateur. Horaire : toute l’année.

Des expositions fascinantes et une variété d’ateliers, de conférences et de spectacles dynamiques et accessibles pour tous, vous sont offerts dans différents lieux en toute saison par la Ville de Magog et ses partenaires. Horaire : variable selon les activités.

Les Galeries Orford

$

1700, rue Sherbrooke, Magog 819 843-8844 • galeriesorford.com Tout pour moi! Les Galeries Orford, c’est le centre commercial de référence à Magog. Vous retrouvez de belles boutiques de vêtements, bijoux, accessoires, chaussures, électronique, de la restauration et de l’esthétique. Horaire : toute l’année.

Crédit photo : Ville de Magog

Maison Merry. Lieu de mémoire citoyen de Magog

J5

708, rue Principale Ouest, Magog 819 201-0727 • maisonmerry.ca La Maison Merry est un lieu de mémoire citoyen racontant l’histoire de Magog et sa région, des Autochtones à aujourd’hui, en passant par les colons américains. Découvrez nos activités et expositions pour toute la famille. Horaire : toute l’année, sauf 24 au 26 décembre et 31 décembre au 2 janvier. cantonsdelest.com

57

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Marais de la Rivière aux Cerises

2JP$

69, chemin Roy, Magog 819 843-8118 • maraisauxcerises.com Centre d’interprétation de la nature offrant une exposition sur le marais et son histoire sur un site offrant 4 km de sentiers pédestres. Visitez également l’exposition « De plumes et de bois, oiseaux menacés du Québec ». Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi hors saison.

Savon des Cantons / Gourmet par Nature

3$

1540, chemin des Pères, Magog 819 868-0161 • 1 877 868-0161 savondescantons.com Fabrication artisanale de savon à l’huile d’olive et de cosmétiques. Centre d’interprétation du savon de Marseille et de l’argousier. Bistro et boutique de produits de l’argousier sur place. Horaire : toute l’année.

Train touristique Orford Express

5

Quai MacPherson, Magog 819 575-8081 • 1 866 575-8081 orfordexpress.com Montez à bord du train touristique Orford Express et offrez-vous une expérience sensorielle unique : un repas exquis à savourer en sillonnant les plus beaux paysages entre Sherbrooke, Magog, Eastman et Bromont. Horaire : mai à décembre. [pub. p. 64] Marais de la Rivière aux Cerises, Magog

Mansonville

Vignoble Le Cep d’Argent

3J5

1257, chemin de la Rivière, Magog 819 864-4441 • 1 877 864-4441 • cepdargent.com Entrée libre et gratuite du Centre d’interprétation de la méthode traditionnelle champenoise avec accès aux sentiers viticoles et stations panoramiques. Frais pour visites guidées et dégustations. Horaire : toute l’année. [pub. p. 62]

Mansonville (Canton de Potton) Train touristique Orford Express

Vignoble Le Cep d’Argent, Magog

58 cantonsdelest.com

?P B-3

1 878 habitants

Le Canton de Potton s’étend du lac Memphrémagog aux monts Sutton, de Knowlton Landing à Highwater, en passant par le chef-lieu Mansonville. Les chemins panoramiques du circuit Incomparable Potton fascinent tous les visiteurs en raison de leurs paysages exceptionnels. Potton est une destination de vacances et de villégiature recherchée. Les activités de plein air y foisonnent, particulièrement le ski et le golf au domaine Owl’s Head et la randonnée pédestre dans le vaste réseau des sentiers de la Missisquoi-Nord, sentiers de la fiducie foncière de la vallée de Ruiter et de la Réserve naturelle des Montagnes-Vertes. Étape importante sur le Chemin des Cantons, Mansonville offre une promenade inoubliable avec ses édifices patrimoniaux, sa grange Crédits photo : Jamie Pyle; Mathieu Dupuis

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

ronde (1912), son marché public et ses expositions.

La place Manson s’anime l’été avec ses dimanches en musique. Régalez-vous à la boulangerie-pâtisserie française Owl’s Bread ou à l’épicerie polonaise EuroDelli. Les vendredi et samedi de la deuxième fin de semaine du mois d’août, les citoyens de Potton célèbrent le Festival Esprit de Potton, leur grande fête annuelle.

Station touristique Owl’s Head

3J5

40, chemin du mont Owl’s Head, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3342 • 1 800 363-3342 • owlshead.com Centre de villégiature toutes saisons offrant du ski alpin, un terrain de golf de 18 trous de calibre international, de la raquette et de la randonnée pédestre en montagne. Horaire : toute l’année.

North Hatley

? C-3

666 habitants

Fondé en 1897, le village de North Hatley est cité comme l’un des plus beaux villages du Québec.

Ses paysages à couper le souffle, son patrimoine architectural et son noyau villageois d’époque sont singuliers. À la pointe nord du lac Massawippi, le village s’est développé autour d’un amphithéâtre naturel. Dès la fin du XIXe siècle, le charme des lieux attire en grand nombre des touristes de toutes provenances. North Hatley devient un haut-lieu de la villégiature estrienne. Au fil des ans, plusieurs résidences, somptueuses et centenaires, se transforment pour devenir de charmantes auberges, gîtes touristiques et restaurants. La qualité des services rendus et l’hospitalité chaleureuse de ces hôtes sont connues. En matière d’hôtellerie, le Manoir Hovey, Relais & Châteaux, bénéficie d’une notoriété internationale. Les galeries d’art, antiquaires, boutiques et cafés dont le Café de village Saveurs et Gourmandises font le délice des visiteurs qui y passent de bons moments. Les attraits locaux, jumelés aux autres attractions de la région, proposent un nombre illimité d’activités pour tous les goûts.

Destination North Hatley

Orford (Canton d’)

P C-3

4 353 habitants

La municipalité du Canton d’Orford est en soi un terrain de jeux d’exception grâce à la présence du parc national du Mont-Orford créé en 1933, de la station de ski du même nom, de ses deux golfs, de la piste cyclable La Montagnarde et du centre de villégiature Jouvence. Le décor est campé par la présence de montagnes : Orford, Giroux, Alfred-Desrochers, et de lacs, dans sa partie nord : Stukely, Bowker, Brompton, Fraser, à la Truite. L’alliance nature-culture y trouve aussi toute sa résonnance grâce à Orford Musique, qui anime une académie estivale de musique, et le Festival Orford Musique, de réputation internationale.

Le petit noyau villageois de Cherry River abrite trois établissements hôteliers d’envergure, de bonnes tables et des boutiques mettant en valeur les Créateurs de saveurs de la région comme l’argousier de Gourmet par Nature, les fruits et légumes des Jardins Gourmands sans oublier Au Vignoble d’Orford, à proximité.

Parc national du Mont-Orford

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3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor Il faut y être pour le croire! Que ce soit pour marcher, pédaler, camper, skier ou faire de la raquette, vous prendrez plaisir à découvrir ce parc... On vous attend!

Horaire : toute l’année. [pub. couverture arrière]

Parc national du Mont-Orford

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North Hatley 819 837-1327 • northhatley.net Situé au cœur de la région des Cantons-de-l’Est, ce petit village pittoresque vous propose : auberges, gîtes, hôtels, restaurants, marina, sports nautiques, boutiques, école d’équitation, antiquités et autres.

Bienvenue! Horaire : toute l’année.

Crédit photo : Marc Loiselle

North Hatley

cantonsdelest.com

Orford

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découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

Le Cercle de Pierres de Stanstead

Station de ski Mont-Orford

Station de ski Mont-Orford

Sainte-Catherine-de-Hatley

3J5

Bleu Lavande, Stanstead (Fitch Bay)

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

P$

4380, chemin du Parc, Orford 819 843-6548 • 1 866 673-6731 • orford.com

1, rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac 819 843-4080 • abbaye.ca

Plus haut domaine skiable des Cantons-de-l’Est et 4e au Québec, Ski Mont-Orford se déploie sur trois montagnes et quatre versants nichés en plein cœur du parc national. Une invitation à sortir en grand.

Horaire : toute l’année.

Trésor architectural, l’Abbaye Saint-Benoît offre une expérience unique aux visiteurs. La boutique est ouverte toute l’année. Des visites guidées sont offertes en période estivale du 23 juin au 31 août, à 10 h, 13 h et 15 h. Horaire : toute l’année.

Saint-Benoît-du-Lac

Saint-Étienne-de-Bolton

C-3

P B-3

45 habitants

713 habitants

À proximité d’Austin, Saint-Benoît-du-Lac constituée en 1939, est l’une des plus petites municipalités du Québec. Sur les terres de cette municipalité se trouve l’abbaye, où les moines bénédictins y pratiquent une vie contemplative axée sur la prière, le travail et la vie fraternelle. L’abbaye est accessible toute l’année et tous peuvent participer aux célébrations chantées en grégorien. Des séjours sont disponibles à l’hôtellerie de l’abbaye et à la villa Ste-Scholastique sur réservation et des visites guidées sont offertes durant la saison estivale. La boutique présente les produits confectionnés par les moines : fromages, cidres, compotes et beurre de pommes et les vergers sont ouverts les fins de semaine durant la saison des pommes.

Lové entre les monts Saint-Étienne, Gauvin et Foster et les lacs Libby et Trousers, Saint-Étienne-de-Bolton est un petit village pittoresque et plein de charme.

Le territoire donne accès aux réseaux de sentiers de la vallée de la Missisquoi Nord pour la randonnée, le kayak, le vélo, le ski de fond et la raquette et aux Sentiers de l’Estrie pour la randonnée pédestre. Une pause gourmande au Café de village, le bistrotterrasse de la Coop du Grand-Bois, s’impose après une randonnée et pour échanger avec les résidents du coin.

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Crédits photo : Marco Bergeron; Stéphane Lemire

découvrir la région MEMPHRÉMAGOG

Sainte-Catherine-de-Hatley P C-3 2 565 habitants

À proximité de Sherbrooke mais tournée vers Magog, la municipalité de Sainte-Catherine-de-Hatley, d’origine francophone, a été fondée en 1901. Situé en hauteur, le village profite d’une vue panoramique imprenable sur le mont Orford ainsi que sur le marais de Katevale et le lac Magog en contrebas. Au cœur du village, des équipements de loisirs modernes et bien adaptés permettent la tenue d’activités diversifiées, telles sports divers, réunions sociales, lecture et marché public entre autres. L’Auberge campagnarde de Sainte-Catherine est un rendezvous incontournable pour amateurs de produits régionaux tandis qu’un mystérieux manoir accueille les groupes, amateurs de frissons et de sensations fortes. Les chemins de traverse sont ponctués de beaux panoramas que le Défi des Collines, une course à pied réputée emprunte chaque automne. Les routes de campagne mènent également au Théâtre Piggery, près de North Hatley, qui propose en saison estivale des pièces de théâtre anglophones.

Rose des Champs

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555, chemin du Ruisseau, Sainte-Catherine-de-Hatley 819 437-8486 • rosedeschamps.com Produits uniques au Canada fabriqués à base de roses. Une dégustation pour le bon goût de la rose et une visite guidée pour apercevoir les possibilités de la culture de la rose et de ses produits alimentaires et cosmétiques. Horaire : 25 juin au 4 septembre.

Stanstead

P C-3

2 810 habitants

Née de la fusion des villages frontaliers Beebe Plain et Rock Island avec leur voisine Stanstead, cette municipalité est un livre d’histoire à ciel ouvert et s’enorgueillit du titre de l’un des plus beaux villages du Québec. De magnifiques édifices et résidences du XIXe siècle bordent la rue Dufferin, où logent notamment le prestigieux Collège Stanstead (1872), et le Musée Colby-Curtis, installé dans la belle maison Carrollcroft (1859), une villa de style renouveau classique construite en granit, la pierre de l’endroit. La rue se prolonge jusqu’à la frontière la plus amicale au monde, où l’on retrouve la rue CANUSA (Canada-USA), divisée en son centre par la frontière, laquelle traverse également l’Opéra Haskell, construit en 1901. Une particularité, le public y est assis aux États-Unis alors que les artistes jouent sur une scène canadienne!

Crédit photo : Stéphane Lemire

Étape du Chemin des Cantons, la ville est également reliée à la piste cyclable Sentier nature Tomifobia et dispose d’un des plus beaux terrains panoramiques de golf de la région, le Dufferin Heights.

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Bleu Lavande

891, chemin Narrow (route 247), Stanstead (Fitch Bay) 819 876-5851 • 1 888 876-5851 • bleulavande.com Bleu Lavande vous ouvre ses portes! Visites libres ou animées, massages, bistro, pique-nique et boutique.

Une expérience réinventée, des floraisons en juillet, août et septembre, des mosaïcultures et une légende à découvrir! Horaire : mi-mai à octobre.

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Boutique hors-taxes de l’Est

1, Autoroute 55, Stanstead 819 876-5000 • stansteaddutyfree.com Boutique hors taxes, bureau de change et cassecroûte. Horaire : toute l’année.

Le Cercle de Pierres de Stanstead

P$

3, rue Notre-Dame, Stanstead 819 876-2282 • stansteadstonecircle.org Diverses activités saisonnières comprenant musique, événements, méditations, observations astronomiques et plus encore. Horaire : toute l’année.

Musée Colby-Curtis

3J5

535, rue Dufferin, Stanstead 819 876-7322 • colbycurtis.ca Découvrez le Musée Colby-Curtis, par le biais d’expositions temporaires et permanentes, le service d’archives, les visites guidées, conférences, publications, le thé anglais, le jardin victorien et la location du solarium. Horaire : toute l’année.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Bolton-Ouest, Ogden et Stukely-Sud.

Musée Colby-Curtis, Stanstead

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dĂŠcouvrir la rĂŠgion SHERBROOKE

Saint-FrançoisXavier- de-Brompton

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Mont Stoke RĂ&#x2030;GION DE SHERBROOKE

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Saint-Denis-de-Brompton

Lac Brompton

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Accès à la Route des vins

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Route des Sommets

(North Hatley

Information touristique permanent

Waterville Sainte-Catherine? Information touristique saisonnier 0 147 de-Hatley Information touristique saisonnier Information touristique permanent

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Parcours alternatif

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Magog

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des vins

Vers MontrĂŠal

Parcours alternatif

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Chemin des Cantons

Chemin des Cantons Route des Sommets

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Route des vins Hatley 216 MontAccès à la Route

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Orford Route des vins

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Ascot Corner

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208rĂŠgionale page 1 Voir carte

Moe's 10 > Maison de lâ&#x20AC;&#x2122;eau - River 251page 71 Parc Lucien-Blanchard, voir

Les attraits de la rĂŠgion de Sherbrooke

143 Sainte-Edwidge11 > Murales de Sherbrooke, F Lac1 > AĂŠroport de Sherbrooke, voir page Hatley de-Clifton 69 voir page 71 noĂŽt-Lovering 208 Massawippi

2 > Boutique des mĂŠtiers dâ&#x20AC;&#x2122;art 12 > Muralis, la grande expĂŠrience de Ayer's de lâ&#x20AC;&#x2122;Estrie, voir page 69 Cliff Sherbrooke, voir 206page 71 251 3 > Carrefour de lâ&#x20AC;&#x2122;Estrie, voir page 70 141 13 > et des sciences MusĂŠe de la nature eville Kingscroft de Sherbrooke, voir page 71 4 > Centre culturel et Coaticook

141 Fitch Baydu patrimoine Uplands, 14 > MusĂŠe des beaux-arts F voir page 70 Stanstead-Est de Sherbrooke, voir page 72 Saint-HermĂŠnĂŠgilde

5 > Centre de foires de Sherbrooke, 15 > Parc du Domaine Howard Barnston voir page 70 Way's Mills Ogden (Serres municipales Carl-Camirand), Mont Herefor

voir page 72 147 55 6 > ExpĂŠrience Maeva, voir page 70 Cassville

Tomifobia F 16 > voir page 72 Sanctuaire de Beauvoir, Dixville 7 > Galerie dâ&#x20AC;&#x2122;art du Centre culturel / F 141 Pavillon IrĂŠnĂŠe Pinard, voir page 71Baldwin 17 > SociĂŠtĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;histoire de Sherbrooke,

Stanstead Sherbrooke, voir page 71 8 > Greeters 9 > LaserRock Plus, voir page 71 Island

Beebe Plain

Boston

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voir page 72 Lac Mont 18 > Tour thÊâtral des murales - Lac-Wallace Lyster Lac Stanhope touristique PinacleBureau dâ&#x20AC;&#x2122;information

Wallace de Sherbrooke, voir page 72

Vers Portland

68 cantonsdelest.com

découvrir la région SHERBROOKE

Région de Sherbrooke Sherbrooke, c’est un centre urbain et vivant en plein cœur de la nature. Née il y a plus de 200 ans au confluent des rivières Magog et Saint-François, la capitale des Cantons-de-l’Est brille encore aujourd’hui par son dynamisme et son authenticité. Une destination unique où l’omniprésence d’une nature généreuse a créé un véritable tourbillon de culture!

Sherbrooke

(jP C-2

165 937 habitants

Sherbrooke est une destination touristique urbaine où les activités culturelles, sportives et patrimoniales se déploient dans un environnement naturel exceptionnel. Située au confluent des rivières Saint-François et Magog, Sherbrooke, avec son relief irrégulier de vallons et plateaux, est la 6e ville en importance au Québec et la capitale régionale des Cantons-de-l’Est. Les trésors architecturaux que sont le Domaine Howard, localisé dans le quartier du Vieux-Nord, ainsi que le réputé campus de l’Université Bishop’s, dans l’arrondissement de Lennoxville, témoignent de la contribution historique de la communauté anglophone au développement de la ville. Sherbrooke jouit également d’une réputation gastronomique qui n’a d’égale que le talent de ses chefs et la variété de ses Cafés de village. Le marché de la Gare et le vignoble de la Halte des Pèlerins, membre de la Route des vins de l’Estrie, offrent quant à eux des étalages de produits régionaux en abondance. Inscrite dans l’ADN même de Sherbrooke, la musique occupe une place de choix dans le calendrier culturel avec les salles de spectacle de renom que sont le Centre culturel de l’Université de Sherbrooke ou la majestueuse salle de style Art déco du Théâtre Granada. L’été s’anime aussi de multiples prestations musicales extérieures dont ceux de la place Nikitotek, théâtre extérieur couvert aux abords de la rivière Magog, qui propose cette année un hommage à Starmania par Québec Issime. À cela s’ajoutent les Concerts de la Cité et autres festivals qui donnent vie à un centre-ville qui veille tard avec son offre de bars, microbrasseries et terrasses. Aux expositions permanentes et, combien originales, du Musée de la nature et des sciences et du Musée des beaux-arts, s’ajoutent un circuit de 17 murales extérieures, de style trompe-l’œil, unique au Québec. On peut d’ailleurs le découvrir avec Muralis, une application unique inspirée de la réalité augmentée et qui libère la vie et les histoires de ces extraordinaires fresques. Lieu de rendez-vous incontournable en plein cœur de la ville, le lac des

Nations jusqu’à la promenade de la gorge de la Magog, en passant par le marché de la Gare, offre un décor féerique tout simplement enchanteur.

Sherbrooke ne porterait pas si bien son qualificatif de nature urbaine sans son offre variée d’activités de plein air en milieu urbain. Qu’il s’agisse de glisser sur l’une des trois rivières en canoë ou en kayak, d’emprunter l’un de nos 14 circuits de marche, de rouler sur les 125 km de notre réseau cyclable en été, l’un de nos quatre parcours de vélo sur neige en hiver ou de profiter de la présence d’une montagne au cœur même de la ville, vous reconnaîtrez le caractère sportif qui a fait la réputation de la ville.

Vous désirez découvrir la ville autrement? Un greeter, citoyen bénévole, se fera un plaisir de vous accompagner et de partager avec vous ses connaissances et son amour pour sa ville. Ils se joignent ainsi aux nombreux hôteliers, aubergistes, campings, d’attraits et commerçants qui accueillent les visiteurs à bras ouverts. [pub. p. 67] Aéroport de Sherbrooke

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900, chemin de l’Aéroport, Cookshire-Eaton 819 832-4314 • 1 833 288-4314 aeroportdesherbrooke.com Divers services sont offerts pour l’aviation civile et militaire. Grâce à des partenariats avec diverses compagnies aériennes, l’aéroport dessert des clientèles d’affaires, d’agrément et touristique.

Boutique des métiers d’art de l’Estrie

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121, rue Frontenac, Sherbrooke 819 823-0221 • metiersdartestrie.com Vitrine exceptionnelle de la vitalité artistique des créateurs professionnels d’ici. On y trouve des produits tant utilitaires que décoratifs : authentiques, originaux et raffinés.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi.

Boutique des métiers d’art de l’Estrie, Sherbrooke

cantonsdelest.com

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découvrir la région SHERBROOKE

Maison de l’eau - Parc Lucien-Blanchard, Sherbrooke

Murales Sherbrooke

Centre culturel et du patrimoine Uplands, Sherbrooke

Expérience Maeva, Sherbrooke

Carrefour de l’Estrie

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3050, boul. de Portland, Sherbrooke 819 563-1907 • carrefourdelestrie.com Un centre commercial régional regroupant plus de 150 boutiques et restaurants pour satisfaire vos moindres envies. Pour un cadeau qui plaira à tous, procurez-vous la carte-cadeau du Carrefour au service à la clientèle. Horaire : toute l’année, sauf les jours fériés.

Centre culturel et du patrimoine Uplands

3J$

9, rue Speid, Sherbrooke 819 564-0409 • uplands.ca Magnifique résidence de style néo-georgien.

Expositions sur le passé et œuvres d’artistes locaux.

Service de thé selon la tradition anglaise (sur réservation pour groupes). Concerts, ateliers et circuit pédestre patrimonial. Horaire : toute l’année, sauf janvier.

70 cantonsdelest.com

Greeters Sherbrooke

Centre de foires de Sherbrooke

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1600, boulevard du Plateau-Saint-Joseph, Sherbrooke 819 560-8888 • 1 877 661-0088 centredefoiressherbrooke.com Le Centre de foires de Sherbrooke est un édifice ultramoderne idéal pour la tenue de salons et d’événements. Aménagé dans un pôle commercial dynamique, l’établissement offre une programmation des plus diversifiées. Horaire : toute l’année.

Expérience Maeva

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1187, 12e avenue, Sherbrooke 819 821-0561 • 1 877 589-8775 experiencemaeva.com Concept vraiment original et unique au Québec : créez vous-même votre eau de parfum personnalisée en sélectionnant chacune des essences qui la composeront. Expérience Maeva : la distinction à fleur de peau! Horaire : toute l’année, sur rendez-vous pour assurer l’intimité durant la création.

Crédits photo : Jocelyn Riendeau; @Joëlle Trottier

découvrir la région SHERBROOKE

Galerie d’art du Centre culturel / Pavillon Irénée Pinard

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2500, boul. de l’Université, Sherbrooke 819 821-7742 • GalerieUdeS.ca

785, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 murales-sherbrooke.com

La Galerie d’art du Centre culturel de l’Université de Sherbrooke présente des expositions en art contemporain produites par des artistes reconnus.

Horaire : toute l’année, jeudi au samedi et les soirs de spectacle.

Greeters Sherbrooke

À l’aide de votre appareil mobile intelligent, libérez la vie des murales de Sherbrooke à travers un parcours inédit inspirée de la réalité augmentée. Téléchargez l’application gratuitement dès maintenant.

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785, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 sherbrookegreeters.com

Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke

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225, rue Frontenac, Sherbrooke 819 564-3200 • 1 877 434-3200 • mns2.ca

Découvrez la ville à travers les secrets, les coups de cœur, les anecdotes d’un greeter, un citoyen bénévole qui désire partager ce qui l’anime à Sherbrooke au cours d’une balade à pied gratuite d’environ deux heures. Horaire : toute l’année. Réservation requise.

Laser Plus

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Muralis, la grande expérience de Sherbrooke

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Le Musée présente l’exposition AlterAnima, une rencontre inusitée avec des animaux naturalisés, Terra Mutantès, un spectacle multisensoriel, quatre expositions scientifiques par année et de nombreuses animations. Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi, de la fête du Travail au 24 juin. [pub. p. 73]

1201, 12e avenue Nord, Sherbrooke 819 346-0565 • laserplus.ca Le Laser Plus est un centre de 11 000 pieds carrés offrant un jeu de Poursuite Laser, un minigolf fluorescent intérieur et trois salles de réceptions privées; lieu idéal pour les sorties de famille ou de groupe. Horaire : toute l’année.

Maison de l’eau - Parc Lucien-Blanchard

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755, rue Cabana, Sherbrooke 819 821-5893 • maisondeleau.ca Location d’embarcations sur la rivière Magog, à proximité de la plage du parc Lucien-Blanchard.

Nouvelle exposition avec des reptiles et des amphibiens vivants. Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi, de la fête du Travail au 20 mai.

Murales de Sherbrooke

Muralis, Sherbrooke

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785, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 murales-sherbrooke.com Avec ses 17 murales, Sherbrooke est une véritable galerie d’art à ciel ouvert. Découvrez ces œuvres uniques de différentes façons à travers des expériences et des animations à la fois ludiques et interactives! Horaire : toute l’année.

Laser Plus, Sherbrooke

Crédit photo : Sébastien Larose

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Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke

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découvrir la région SHERBROOKE

Musée des beaux-arts de Sherbrooke

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241, rue Dufferin, Sherbrooke 819 821-2115 • mbas.qc.ca Situé dans un bâtiment historique, le Musée offre une programmation variée, traditionnelle et contemporaine, et une exposition permanente, Espaces et Paysages. Trois salles d’exposition, visites guidées bilingues, boutique. Horaire : toute l’année, sauf lundi, début septembre au 23 juin.

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Parc du Domaine Howard (Serres municipales Carl-Camirand)

1350, boul. de Portland, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 destinationsherbrooke.com Musée des beaux-arts de Sherbrooke

Domaine patrimonial situé au cœur du Vieux-Nord de Sherbrooke. Vous y trouverez de nombreuses mosaïcultures et plates-bandes fleuries, des bâtiments historiques, un étang et de charmants petits sentiers. Horaire : mai à octobre.

Sanctuaire de Beauvoir

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675, côte de Beauvoir, Sherbrooke 819 569-2535 • sanctuairedebeauvoir.qc.ca Lieu de pèlerinage dédié au Sacré-Cœur de Jésus.

Vue panoramique, chapelle historique, chapelle en plein air, cafétéria (réservation de groupe seulement), boutique de souvenirs et de produits du terroir.

Horaire : toute l’année.

Société d’histoire de Sherbrooke Parc du Domaine Howard (Serres municipales Carl-Camirand), Sherbrooke

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275, rue Dufferin, Sherbrooke 819 821-5406 • histoiresherbrooke.org Deux salles d’exposition. Service d’archives privées agréé. Activités éducatives. Visites organisées, circuits d’interprétation patrimoniale, visite de la Centrale Frontenac. Horaire : toute l’année.

Tour théâtral des murales - Bureau J5 d’information touristique de Sherbrooke

785, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 murales-sherbrooke.com/3_tours-theatralises.html

Sanctuaire de Beauvoir, Sherbrooke

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Laissez-vous emporter par le tour théâtral Par le Chemin des fresques. Vous verrez huit murales de Sherbrooke, le Domaine Howard, la promenade du Lac-des-Nations et les trésors du centre-ville.

Horaire : juillet et août, sur réservation.

Crédits photo : Annie-Charland-Thibodeau; Sarah Arseneault-Dumais

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Brompton

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Way's Mills1

Cassville

Route des vins Accès à la Route des vins

Rock Island

Route des Sommets

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1

206

Coaticook 5

8

Saint-Venantde-Paquette

Saint-HermĂŠnĂŠgilde 1

Route Verte Barnston

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Mont Hereford Dixville

F

Baldwin

Chemin des Cantons Lac Route des Sommets Lyster Mont Stanhope Pinacle

Parcours alternatif

Lac Wallace

1 > Les Savons Main de Nature Soaps, voir page 81 2 > Escapades dans la VallĂŠe de la Coaticook, voir page 81

)

East F Hereford 253

141

Lac-Wallace

Parcours alternatif permanent

( Information touristique Vers Information Information Information touristique permanent Information touristique saisonnier ? Portland touristique permanent touristique saisonnier Information touristique saisonnier

Les attraits de la VallĂŠe de la Coaticook

Saint-Malo

251

6

Route des vins Accès à la Route des vins

3 4

F

Chemin des Cantons

eebe Plain

Saint-Isidore-de-Clifton

Sainte-Edwidgede-Clifton

141

F

208

251

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253

Saint-Math de-Bonnete

Martinville

143

Stanstead-Est

55

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Moe's River

Ayer's Cliff

Route Verte

Randboro

Milby

Waterville 0 11 Compton 10

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208

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147 North Hatley

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251 Johnville

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216

Lac Massa

LA VALLĂ&#x2030;E DE LA COATICOOKMont Hatley Lac M agog

Orford

West Ditt

210

Mont Bellevue

112

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212

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112

410 DE LA dĂŠcouvrir la rĂŠgion LA10VALLĂ&#x2030;E COATICOOK :OLYIYVVRL

Lac raser F

610

Relais dâ&#x20AC;&#x2122;information touristique

Hereford Beecher Falls

Voir carte rĂŠgionale page 1

6 > MusĂŠe Beaulne, voir page 82 7 > Parc de la Gorge de Coaticook,

voir page 83 8 > Parc DĂŠcouverte Nature, voir page 83 9 > Cidrerie Verger Ferland, voir page 83

3 > Foresta Lumina, voir page 82

10 > Lieu historique national Louis-S.-St-Laurent, voir page 83

4 > Glo Golf Aventures, voir page 82

11 > Verger Le Gros Pierre, voir page 83

5 > La Voie des Pionniers, voir page 82

80 cantonsdelest.com

NEW

découvrir la région LA VALLÉE DE LA COATICOOK

La Vallée de la Coaticook La bucolique région de Coaticook nous en met plein la vue avec ses collines à perte de vue et ses hautes montagnes à l’horizon. Ses fermes prospères et agrotouristiques nous en mettent plein la bouche avec leurs délices du terroir. Ses noyaux villageois, fiers de leur histoire racontée le long du Chemin des Cantons et sur la Voie des Pionniers, un parcours de mémoire illustrant 25 personnages ayant marqué l’histoire locale du territoire nous en mettent plein la tête.

Barnston-Ouest

P C-3

569 habitants

Barnston-Ouest, caractérisé par sa vue panoramique des Appalaches allant du mont Orford à Jay Peak, regroupe depuis 1946 les hameaux de Way’s Mills et Kingscroft. Étape du Chemin des Cantons, Way’s Mills rappelle, par son toponyme, le souvenir d’un fabricant américain de tweed et de flanelle, L. S. Way, arrivé dans la région vers 1808. Outre les huit ponts qui enjambent la rivière Niger, signalons, parmi les éléments d’intérêt, l’église unie (1881), l’église de l’Épiphanie (1888), la grange ronde de la ferme Holmes (1907) et l’une des plus petites casernes d’incendie au Québec munie d’une tour de séchage des boyaux (1952). La mosaïque de petits chemins de campagne au pourtour est une invitation à se perdre au gré des vallons.

Les Savons Main de Nature Soaps

3P$

769, chemin Standish, Barnston-Ouest 514 863-3347 • soaperiemaindenature.com Petit atelier où l’on fabrique le savon artisanalement.

Fait avec huiles végétales, fruits, légumes ou fleurs de la région. Visitez notre fermette, chevaux et boutique.

Bienvenue aux cyclistes. Breuvages et collations.

Horaire : toute l’année, sauf jours de vacances.

Préférable d’appeler.

Coaticook

est une fière ambassadrice. Destination familiale par excellence, une variété d’activités attend les amateurs de plein air telles que l’initiation à la pêche au parc Découverte Nature de Baldwin, la randonnée dans les sentiers du mont Pinacle exposant une magnifique vue sur le lac Lyster, le mont Hereford et le Parc de la Gorge pour leurs sentiers pédestres et à vélo ainsi que la féérie nocturne de Foresta Lumina, un spectacle son et lumière au Parc de la Gorge de Coaticook, qui dispose également d’une passerelle suspendue de 169 mètres de long. Laissez-vous émerveiller par les mystères de la magie, les 13 et 14 septembre. La Fête de la Magie de Coaticook et ses magiciens seront enchantés de vous accueillir lors d’ateliers, de cours et de spectacles. Étape du Chemin des Cantons, Cœur villageois et Village-relais, Coaticook met également en valeur le patrimoine et la culture avec ses circuits patrimoniaux dont celui des cimetières Paroles d’Outre-Temps (avec baladodiffusion), le Musée Beaulne, logé dans le Château Arthur-Osmore-Norton (1912), l’édifice de la Vieille poste où se trouve la bibliothèque municipale, la Société d’histoire et l’atelier de l’Artiste en résidence ainsi que le Pavillon des arts et de la culture, situé dans les murs de l’église Sisco Memorial (1923), qui offre une programmation diversifiée et divertissante.

Escapades dans la Vallée de la Coaticook

$

137, rue Michaud, Coaticook 819 849-6669 • 1 866 665-6669 circuitsdecouvertecoaticook.org Circuit touristique au sommet des montagnes comme au creux des vallées. Offrez-vous les grands espaces, un riche patrimoine et un voyage animé sur les chemins de notre histoire. Une façon unique de découvrir un coin de pays! Horaire : toute l’année.

?kP C-3

8 923 habitants

Le toponyme de Coaticook s’inspire du terme « Koatikeku », le nom abénaquis de la rivière qui baigne le territoire. D’une superficie de près de 220 km2, la municipalité englobe les hameaux de Baldwin et de Barnston. Ses quelque 131 exploitations agricoles, dont 51 laitières, lui confèrent un rôle important dans la production laitière québécoise et la célèbre crème glacée Coaticook en Crédit photo : Mathieu Dupuis

Escapades dans la Vallée de la Coaticook

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81

découvrir la région LA VALLÉE DE LA COATICOOK

La Voie des Pionniers, Coaticook

Cidrerie Verger Ferland, Compton

Parc Découverte Nature, Coaticook

Glo Golf Aventures, Coaticook

Foresta Lumina

P5

Parc de la Gorge de Coaticook

La Voie des Pionniers

$

135, rue Michaud, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 forestalumina.com

137, rue Michaud, Coaticook 819 849-6669 • 1 866 665-6669 voiedespionniers.com

À la tombée du jour, la forêt de la Gorge s’illumine.

Parcourez un sentier de randonnée de 2,6 km et épiez les créatures fantastiques de la forêt.

Horaire : mi-juin à mi-octobre. [pub. p. 85]

27 personnages historiques vous attendent sur 25 places publiques dans 15 municipalités de l’Estrie ainsi qu’à Pittsburg au New Hampshire. Nos pionniers racontent leur histoire et celle de leur municipalité.

Horaire : 15 avril au 15 décembre.

Glo Golf Aventures

5

73, rue St-Marc, Coaticook 819 849-9979 • glogolfaventures.com Minigolf de 18 trous dans la noirceur avec éclairage « black light » et des décors géants 3D. Vous voyagerez sous la mer, dans l’espace, à l’époque médiévale et dans un musée des horreurs, le tout dans une ancienne église. Horaire : toute l’année. Hiver : groupe de 25 personnes et plus, sur réservation. [pub. p. 85] 82 cantonsdelest.com

Musée Beaulne

3J5

96, rue de l’Union, Coaticook 819 849-6560 • museebeaulne.qc.ca Situé à l’intérieur du superbe Château Arthur-OsmoreNorton, le Musée Beaulne présente des expositions de costumes et de textiles, d’histoire régionale et d’arts visuels. Horaire : toute l’année, sauf lundi, 16 mai au 15 septembre. [pub. p. 85] Crédits photo : Mathieu Dupuis; Vincent Cotnoir

découvrir la région LA VALLÉE DE LA COATICOOK

Parc de la Gorge de Coaticook

JP5

400, rue St-Marc, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 gorgedecoaticook.qc.ca

380, chemin de la Station, Compton 819 835-5762 • vergerferland.com

Au cœur des 50 mètres de profondeur de la gorge se trouvent de la randonnée pédestre, un camping, une fermette, du vélo de montagne, ainsi que Foresta Lumina, un parcours nocturne illuminé.

Horaire : mai à novembre et décembre à mars. [pub. p. 85]

5

Parc Découverte Nature

2471, chemin Baldwin-Barnston, Coaticook 819 849-2677 • 1 888 849-2677 decouvertenature.qc.ca Pêche en étang et en rivière (équipement fourni), aire de cuisson (barbecue), visite de la pisciculture, randonnée, ornithologie, expositions sur le poisson d’eau douce et les monstres du marais, ainsi que la pêche sur glace. Horaire : mi-mai à mi-octobre.

Hiver : sur réservation. [pub. p. 85]

Compton

P C-3

3 121 habitants

Terre natale de Louis Stephen Saint-Laurent, premier ministre du Canada de 1948 à 1957, et lieu de sa sépulture, la charmante municipalité de Compton est issue d’un métissage anglophone et francophone. Ce mélange des cultures se transpose dans la coquette résidence et le magasin général des Saint-Laurent, classés lieu historique national de Parcs Canada.

Dans les environs, et sur le Chemin des Cantons, le pont couvert Drouin (1897), le pittoresque hameau Moe’s River (1832), les croix de chemin, les cimetières, les églises et le panoramique chemin Cochrane agrémentent le paysage. Aujourd’hui considérées en région comme le haut-lieu de la culture biologique et du rendez-vous gourmand, les entreprises agrotouristiques du coin proposent une panoplie de produits du terroir qui font les délices de chacun : pommes, poires, fraises, framboises, cerises, camerises, produits de l’érable, bleuets, raisins, cassis, légumes, plantes médicinales, fines herbes et les renommés fromages de la Fromagerie La Station. Son marché de soir, ses vergers et son festival gourmand les Comptonales font courir les foules.

Crédit photo : Sébastien Larose

$

Cidrerie Verger Ferland

Produits directement sur place; la boutique du Verger offre des cidres aromatisés, du cidre de glace, des gelées de poires et de prunes, des pâtisseries, et plusieurs boîtes-cadeaux à offrir pour toutes vos occasions. Horaire : août à décembre.

25

Lieu historique national Louis-S.-St-Laurent

6790, route Louis-S.-St-Laurent, Compton 819 835-5448 • 1 888 773-8888 parcscanada.gc.ca/stlaurent Spectacle multimédia. Xplorateurs. Audio-guide.

Horaire : fin juin à fin septembre.

Verger Le Gros Pierre

J$

6335, route Louis-S.-St-Laurent, Compton 819 835-5549 • grospierre.com Entouré de ses 8 000 pommiers nains, le Gros Pierre transforme et explique la pomme, 21 variétés de pommes dont sept uniques, balade en tracteur, presse à jus, tartes cuisinées sur place, aire de jeux et de pique-nique. Horaire : début juillet à la mi-décembre.

Verger Le Gros Pierre, Compton

cantonsdelest.com

83

découvrir la région LA VALLÉE DE LA COATICOOK

Waterville

P C-3

2 176 habitants

East Hereford

East Hereford

P D-3

275 habitants

Le cadre enchanteur d’East Hereford et la proximité de la frontière américaine en ont fait un lieu de transit recherché, autant des Abénaquis que des Loyalistes, des Canadiens français et même des contrebandiers qui ont forgé son histoire. Au cœur des Appalaches, la Forêt communautaire Hereford, avec le mont Hereford (875 mètres), avec sa chute à Donat accessible par le sentier Neil-Tillotson et les sentiers de vélo de montagne de Circuits Frontières, attirent les amateurs de plein air. Le centre d’interprétation du sapin baumier « Sapins et merveilles » et la Ferme piscicole des Bobines, qui propose une délectable truite fumée à froid sous le label Créateurs de saveurs, complètent l’offre touristique.

Fondé en 1876 par des familles d’ascendance britannique et américaine, Waterville charme par son héritage Nouvelle-Angleterre et surprend par son dynamisme industriel. Notons entre autres la présence de l’entreprise de renommée internationale, Waterville T.G., spécialisée dans la fabrication de pièces automobiles. Outre de belles résidences ancestrales au cœur du village, un tout nouveau parcours historique et richement illustré, Waterville et son patrimoine, permet de découvrir l’âme et l’histoire de la localité. Dans le hameau de Milby, une étape du Chemin des Cantons, on peut admirer le pont couvert, le moulin d’Huntingville, l’église universaliste, l’école de rang Little Hyatt (1822) et l’église St. Barnabas. Le Camping du Pont couvert, tout près, y accueille les amateurs de plein air. Le marché de la ferme Beaulieu, un Créateur de saveurs localisé au rond-point de la route 143 et de la route 147 propose un bel arrêt gourmand. Quant au club de golf, il fait partie des plus anciens du Québec.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Dixville, Martinville, Saint-Herménégilde, Saint-Malo,SainteEdwidge-de-Clifton, Stanstead-Est.

Saint-Venant-de-Paquette P D-3 100 habitants

La municipalité de Saint-Venant-de-Paquette, nichée dans une petite vallée au cœur des Appalaches, lorgne vers le New Hampshire. En plus de disposer de la toute première Caisse populaire Desjardins en milieu rural en Amérique du Nord (1907), le petit village est fier de son musée-église (1877) qui a conservé son architecture et sa finition intérieure d’origine en bois vernis aux sonorités angéliques. La maison de l’Arbre et son sentier Poétique, un circuit piétonnier de 3 km, animent les lieux et valent le détour dans ce charmant village aux panoramas époustouflants. La Voie des Pionniers y fait l’un de ses arrêts pour mettre à l’honneur Hermine MalouinLefebvre (1841-1941) une centenaire qui a défriché ce coin de pays.

84 cantonsdelest.com

Saint-Venant-de-Paquette

Waterville

Crédits photo : Martin Lortz; Mathieu Dupuis

Kingsey Falls

143

Saint-FĂŠlixdĂŠcouvrir la rĂŠgion VAL-SAINT-FRANĂ&#x2021;OIS de-Kingsey 139

Saint-Adrien

255

Danville

243

L'Avenir

55

Les Trois Lacs

Trois-Lacs

216

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257

255

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Asbestos

RĂ&#x2030;GION DU VAL-SAINT-FRANĂ&#x2021;OIS

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116

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143

55

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Saint-Georgesde-Windsor

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Richmond

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Saint-FrançoisXavier- de-Brompton

243

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Lac Stukely Parc national du Mont-Orford

Lac-Brome (Foster)

112

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243

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143

Huntingville

Vers MontrĂŠal

0

North Hatley

Sainte-Catherinede-Hatley

210

Voir carte rĂŠgionale Johnville page 1

216 Mont Hatley

108

Birchton

108

112

141

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Sherbrooke

Information touristique saisonnier

Magog

Les Boltonattraits de la rÊgion Ouest Bolton-Est du Val-Saint-François 247

Lac-Brome (Knowlton)

112

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214

253

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Information touristique permanent Mont Bellevue

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245

220

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Parcours alternatif

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Information touristique permanent Mont Orford

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Route des Sommets

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253

Waterville 0 147 Compton

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208

Saint-Isidore-de-C

5 > M143oulin Ă laine dâ&#x20AC;&#x2122;Ulverton,

251

Sainte-EdwidgeF Austin de-Clifton Lac voir pageHatley 91 1 > MusĂŠe de la SociĂŠtĂŠ d'histoire Lovering du Saint-BenoĂŽt208 Massawippi Bolton-Sud du-Lac voir page 88 comtĂŠ Knowlton de Richmond, > MusĂŠe de lâ&#x20AC;&#x2122;ingĂŠniositĂŠ Ayer's6 Cliff 206 251 Landing J. Armand Bombardier, Georgeville Kingscroft 2 > Presbytère et Maison de la Culture RNMV

Coaticook voir page 91 141 Fitch Bay de Racine, voir page 88 F Stanstead-Est Saint-HermĂŠnĂŠgilde Vale Perkins 7 > Parc historique de La Poudrière 0 243 3 > Centre dâ&#x20AC;&#x2122;interprĂŠtation Barnston Mont MillsWindsor, voir page 91 Way's de Ogden

141

105

F

147

Cassville

Mont Hereford

Dixville

Baldwin

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Owl's Head voir page 89 de lâ&#x20AC;&#x2122;ardoise,

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4 > CinĂŠzoo, voir page 90Moe's River

55

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Route des vins 222 Lac Accès à la Route Bromptondes vins

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Parcours alternatif

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143

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F 112

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Lac Massa

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1

Sainte-AnneRoute des vins Lawrenceville de-la-Rochelle Accès à la Route des vins 220

Du (s

216

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Kingsbury

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Vers Boston

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Lac Lyster Mont Pinacle

Vers Portland

F

141

Lac-Wallace

Stanhope

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Lac Wallace

Hereford

découvrir la région VAL-SAINT-FRANÇOIS

Val-Saint-François Le Val-Saint-François, l’un des secrets les mieux gardés des Cantons-de-l’Est! Que ce soit pour les montagnes, les lacs, les magnifiques paysages agricoles ou encore pour la richesse du patrimoine bâti et de la scène culturelle, les visiteurs du Val sauront trouver une activité à leur goût. Pour les épicuriens et les personnes en quête de tranquillité, la qualité de nos produits du terroir et la fraîcheur du grand air vous feront découvrir un endroit où l’art de vivre unique des Cantons-de-l’Est se dévoile au quotidien.

publique représentant un tableau grandeur nature de Frederick Simpson Coburn (1871-1960), l’un des plus célèbres artistes canadiens, natif de l’endroit.

L’église presbytérienne, la St. Andrew’s Church (1842) a même été immortalisée sur les billets canadiens de deux dollars de 1954 à 1975. L’église unie, Melbourne Ridge Church (1858) est digne d’intérêt, tout comme le Musée de la Société d’histoire du comté de Richmond.

[pub. p. 93]

Bonsecours

B-2

649 habitants

Localisée au nord-ouest du parc national du MontOrford, la petite municipalité de Bonsecours jouit d’une vue imprenable sur son massif montagneux et les terres agricoles aux alentours. Mêlant les paysages époustouflants, les douceurs des aliments du terroir et la découverte du cristal de quartz, Bonsecours offre une expérience pour tous vos sens.

Kingsbury

C-2

142 habitants

Érigé en 1896, Kingsbury se distingue par ses résidences à toiture d’ardoise, concentrées dans le vieux quartier, qui rappellent la présence d’importantes carrières d’ardoise exploitées jusqu’au début du XXe siècle dans cette région. Les amateurs de plein air fréquentent les lieux pour la randonnée pédestre et l’observation de la faune au marais de Kingsbury. Ce dernier, créé par la construction d’un barrage sur la rivière au Saumon, est un milieu propice à la contemplation d’oiseaux aquatiques, de cerfs de Virginie et comprend également une héronnière et une pinède rouge. La zone Kingsbury des Sentiers de l’Estrie, d’une longueur de 24 km, donne accès à la paroi La Rouche qui offre une vue sur le lac du même nom et les massifs montagneux du sud de la région.

Melbourne (Canton de)

Sentiers de l’Estrie - Mont Chapman

C-1

1 063 habitants

L’allure générale du noyau villageois de Melbourne Canton, avec ses édifices de brique rouge du XIXe siècle, leur toit d’ardoise et leur style vernaculaire américain, révèle l’origine de ses pionniers installés vers 1799. Le parc Coburn abrite une œuvre d’art Crédit photo : Mathieu Dupuis

Melbourne

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87

découvrir la région VAL-SAINT-FRANÇOIS

Musée de la Société d’histoire du comté de Richmond

5

1161, route 243, Melbourne 819 826-1332 • richmondcountyhistoricalsociety.com Le Musée de la Société d’histoire du comté de Richmond est meublé comme une maison typique du XIXe siècle. Venez y admirer la décoration intérieure et les expositions qui présentent l’héritage de la région.

Horaire : juillet et août.

Racine

P C-2

1 373 habitants

Marché Locavore Racine

Racine, fondé en 1912, rappelle le souvenir de Mgr Racine, premier évêque du diocèse de Sherbrooke. Petite communauté rurale originale et accueillante, Racine se distingue par son innovation sociale et la multitude de coopératives d’avant-garde qui s’y sont créées. La Coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine exploite le Marché Locavore et la Maison du marché. Pendant la saison estivale, au cœur du village, le Presbytère de Racine offre une visite du Petit Musée et de l’Église, et s’ajoutent des expositions et activités à la Maison de la Culture. Fier de ses origines, Racine s’enorgueillit d’organiser, depuis 1979, les festivités de la SaintJean parmi les plus importantes de la région.

Presbytère et Maison de la Culture de Racine

Randonnée familiale, Racine

5

348, rue de l’Église, Racine 450 532-4934 municipalite.racine.qc.ca/decouvrir-racine Au cœur du village, le Presbytère de Racine offre une visite du Petit Musée (photos et artéfacts); s’ajoutent des expositions et activités à la Maison de la Culture.

Visite guidée de l’église et parcours pédestre du village. Horaire : 21 juin au 1er septembre.

Presbytère et Maison de la Culture de Racine

88 cantonsdelest.com

Crédit photo : Sébastien Larose

découvrir la région VAL-SAINT-FRANÇOIS

Richmond

P C-1

3 269 habitants

Sur le Chemin des Cantons, Richmond, nommé en l’honneur du gouverneur général de la colonie, Charles Lennox, IVe duc de Richmond, a connu un passé prospère notamment grâce aux rails. Ses bâtiments patrimoniaux sont nombreux; l’ancienne gare (1883), reconvertie en restaurant, l’ancien couvent Mont Saint-Patrice qui abrite le Centre d’art de Richmond et l’église catholique romaine SainteBibiane (1880) située à proximité. L’ancien quartier anglais propose un circuit regroupant pas moins de 36 bâtiments patrimoniaux. De l’autre côté de la rivière Saint-François, en empruntant le pont de fer, on découvre l’église presbytérienne française SaintPaul (1889) où loge le Centre d’interprétation de l’ardoise. En plus du parc nautique offrant un service de location d’embarcations sur la rivière, la Route verte et les Sentiers de l’Estrie traversent le territoire, de quoi ravir les amateurs de plein air.

Centre d’interprétation de l’ardoise

35

Paroi Larouche, Racine

5, rue Belmont, Richmond 819 826-3313 • centreardoise.ca Dans une église de 1889 (toit en ardoises), le Centre offre une exposition guidée sur l’histoire et le patrimoine de l’ardoise. Expositions temporaires en art. Lectures-théâtres. Circuits en minibus et en kayak.

Boutique. Horaire : juin à septembre.

Sainte-Anne-de-la-Rochelle P B-2 613 habitants

La municipalité de Sainte-Anne-de-la-Rochelle se développe grâce à quelques familles d’origines irlandaise et loyaliste qui fondent, en 1856, la paroisse de Sainte-Anne-de-Stukely. Cette dernière devenue, en 1951, Sainte-Anne-de-la-Rochelle est reconnue depuis de nombreuses années comme un lieu de pèlerinage avec son église dédiée à Sainte-Anne, sa grotte, son sanctuaire et le chemin de croix environnant. Dans la campagne environnante, deux entreprises agrotouristiques, l’Asinerie les ânes en culotte et les Jardins Zone Orange producteurs d’argousiers piquent la curiosité et valent le détour.

Niché parmi les beaux vallons de cette contrée, Cinézoo, un jardin zoologique propose une expérience de proximité avec les animaux.

Centre d’interprétation de l’ardoise, Richmond

Asinerie les ânes en culotte, Sainte-Anne-de-la-Rochelle

Crédits photo : Sébastien Larose; Mathieu Dupuis

cantonsdelest.com

89

découvrir la région VAL-SAINT-FRANÇOIS

5

Cinézoo

141, 5e rang, Sainte-Anne-de-la-Rochelle 450 446-4481 • cinezoo.qc.ca Collection de tigres, lions et grizzlys. Interaction avec des animaux exotiques, expérience unique en privé pour 18 ans et plus. Pour familles ou groupes, observation d’animaux vedettes du cinéma.

Horaire : toute l’année, sur réservation seulement.

Stoke

D-2

2 977 habitants

Cinézoo, Sainte-Anne-de-la-Rochelle

La municipalité de Stoke, localisée à proximité de Sherbrooke, a fêté son 150e anniversaire en 2014. La Miellerie Lune de Miel, beau fleuron agrotouristique du village, constitue une halte éducative et gourmande pour toutes les familles et les petits curieux du monde des insectes. Une section indépendante du grand corridor des Sentiers de l’Estrie permet aux amateurs de randonnée pédestre d’accéder au mont Chapman à 650 mètres d’altitude, point culminant des monts Stoke, accessible par le rang 14 de la municipalité.

Ulverton

C-1

436 habitants

La Miellerie Lune de Miel, Stoke

Moulin à laine d’Ulverton

90 cantonsdelest.com

Dès 1802, Ulverton reçoit ses premiers colons américains. Même si son appellation n’est consacrée qu’en 1944, son toponyme date de 1853. Le nombre, la qualité et la diversité des bâtiments patrimoniaux qu’on y rencontre, en font l’un des plus authentiques villages pittoresques du Québec et la porte d’entrée du Chemin des Cantons. Parmi les constructions les plus remarquables, le Moulin à laine d’Ulverton (1850-1945) abrite aujourd’hui un centre d’interprétation de la production et du traitement de la laine. Avec sa turbine, ses machines d’antan encore en fonction, ses guides-animateurs et son Festilaine à l’automne, le dernier moulin à laine du Québec impressionne. Quant à lui, le vignoble le plus au nord de la Route des vins de l’Estrie, Les Vallons de Wadleigh, étire ses vignes dans les creux et les vallons de ce paysage de carte postale.

découvrir la région VAL-SAINT-FRANÇOIS

Moulin à laine d’Ulverton

35

210, chemin Porter, Ulverton 819 826-3157 • moulin.ca Visite guidée. Permis de flâner. Sentiers champêtres.

Animaux en été. Terrasses, aire de pique-nique, boutique. Restauration. Tarif familial et passe de saison disponibles. Brunch du dimanche et activités pour enfants. Horaire : mai à octobre.

Valcourt (Ville et Canton) P B-2 3 211 habitants

L’histoire de Valcourt commence timidement au XVIIIe siècle, mais avec l’invention de la motoneige par Joseph-Armand Bombardier, un fils du village, la municipalité connaît un essor remarquable. La famille du célèbre génie créateur s’y installe vers 1814 et c’est en 1942 qu’une usine débute la fabrication de ce véhicule qui va transformer nos habitudes de déplacement et de loisir en saison hivernale. On vient de partout pour visiter l’importante exposition du Musée de l’ingéniosité J. Armand Bombardier

et l’usine ultra moderne de Bombardier Produits Récréatifs. Le Centre culturel Yvonne L. Bombardier propose depuis une quarantaine d’années une programmation d’avant-garde en matière d’art visuel.

Les amateurs de golf s’y donnent rendez-vous l’été et, en février, les plus grands coureurs de motoneige en Amérique du Nord convergent vers le Grand Prix Ski-Doo de Valcourt.

Musée de l’ingéniosité J. Armand Bombardier

3JP5

1001, avenue J.-A.-Bombardier, Valcourt 450 532-5300 • 1 866 774-7808 museebombardier.com Devenez la vedette d’une publicité de motoneige SkiDoo®; pilotez un avion C Series; imaginez et testez votre véhicule du futur au Studio à idées; assistez à un spectacle immersif de Moment Factory à Valcourt.

Horaire : toute l’année. [pub. p. 92]

Windsor

C-2

5 411 habitants

Élevé au statut de ville en 1899, Windsor prend son nom actuel en 1914, rappelant ainsi le château de Windsor en Angleterre. Reconnue aujourd’hui pour son usine ultramoderne Domtar qui produit du papier fin, Windsor a également eu un riche passé industriel tel qu’en témoigne le Parc historique de la Poudrière.

Cette première usine de poudre noire ou explosive au Québec, en exploitation dès 1864, loge un centre d’interprétation. Sur place, en plus de son animateur et de son spectacle multimédia, des sentiers de randonnée permettent d’admirer quelques vestiges archéologiques le long de la rivière Watopéka.

Musée de l’ingéniosité J. Armand Bombardier, Valcourt

Parc historique de La Poudrière de Windsor

3J5

342, rue Saint-Georges, Windsor 819 845-5284 • poudriere-windsor.com Une visite au Centre d’interprétation et dans les sentiers vous fera découvrir ce site historique unique.

Exposition interactive, visites guidées théâtralisées, spectacle multisensoriel. Sentiers pédestres à l’année.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi. [pub. p. 93]

Parc historique de La Poudrière de Windsor

Crédit photo : Jean-Michel Naud

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Saint-Denis-deBrompton, Saint-Claude, Cleveland, Lawrenceville, Maricourt, Saint-François-Xavier-de-Brompton et Val-Joli. cantonsdelest.com

91

tourisme.val-saint-francois.com 819 845-7871 tourisme.val-saint-francois.com / 819/845-7871

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dÉcouvrez dÉcouvrez un un lieu lieu exceptionnel exceptionnel présentant présentant 55 àà 99 artistes en arts artistes en arts visuels visuels chaque chaque année année MUSEEBOMBARDIER.COM 450 532-5300 1002, valcourt 1002, av. av. J.-A.-Bombardier, J.-A.-Bombardier, valcourt 450 450 532.2250 532.2250 centreculturelbombardier.com centreculturelbombardier.com

Découvrez le charme du

Val-Saint-François!

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tourisme.val-saint-francois.com

Vers Victoriaville

Vers Thetford Mines 263

116 dĂŠcouvrir la rĂŠgion DES SOURCES

ĂŠgion touristique du Centre-du-QuĂŠbec

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Kingsey Falls 5

RĂ&#x2030;GION DES SOURCES 112

Saint-Adrien

255

Saint-FĂŠlixde-Kingsey

Danville

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BeaulacGarthby

3

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Trois-Lacs

Les Trois Lacs

255

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Ham-Sud

Weedon (secteur Saint-GĂŠrard)

Ulverton

143

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Melbourne

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Route Verte

F

Richmond Accès à la Route

des vins

Chemin des Cantons

Parcours alternatif

249

Parcours alternatif Val-Joli Kingsbury ( Information touristique permanent saisonnier ? Information touristique Windsor F Saint-FrançoisXavier- de-Brompton

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249

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Lac Moffatt

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214

253

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Bury

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Sherbrooke

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Island Brook Birchton 127, chemin Gosford Sud, Ham-Sud QC J0B 3J0 Newport 108 4 > Le Pâ&#x20AC;&#x2122;tit Bonheur de Saint-Camille, 210 819 877-5189 â&#x20AC;˘ aubergelamara.com Mont Bellevue voir page 97112 0 251 Johnville

112

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Saint-HermĂŠnĂŠgilde

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Circuit patrimonial de Danville

Mont Hereford Dixville Piste cyclable de

Baldwin

Lac 94 cantonsdelest.com Mont Lyster

Pinacle

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Saint-Malo

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Coaticook

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206 Kingscroft

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Sainte-Edwidgede-Clifton

141

F

Saint-Isidore-de-Clifton

251

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Saint-Mathia de-Bonneterr

Moe's River

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210

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143

141

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212

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222 de dĂŠveloppement 2Lac> Corporation n 610voir page 96 Bromptode lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;tang Burbank, 55 112 Lac Montjoie 3 > Parc rĂŠgional10du410 Mont-Ham,

national du nt-Orford

(secteur Bishopton)

112

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143

voir page 220 97

Weedon (s Fontaineb

Voir carte rĂŠgionale page 1 Dudswell

Information touristique saisonnier

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216

55

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Dudswell (secteur Marbleton)

255

Information touristique permanent

Lac ( Boissonneault

Les attraits de la rĂŠgion des Sources

Lac Bowker

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112

Route des Sommets

Route des Sommets

243

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Route Verte

Saint-Georgesde-Windsor

Route des vins

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Danville

141

Lac-Wallace

Lac Wallace

CrĂŠdit photo : Mathieu Dupuis

Hereford

Beecher Falls

NEW

découvrir la région DES SOURCES

d’admirer le puits minier et d’entendre le vent venant des profondeurs de cet entonnoir géant raconter l’histoire minière du lieu. Asbestos dispose aussi d’un secteur de villégiature, les Trois-Lacs, où la base de plein air du Camp musical d’Asbestos propose camps et événements musicaux. En août, le Festival des gourmands attire les becs sucrés et la réputée Grande foire minéralogique accueille des amateurs de gemmologie venant du Canada et des États-Unis.

Camp Musical d’Asbestos Observatoire du puits minier, Asbestos

$

100, rue des Mésanges, Asbestos 819 879-4342 • 1 888 834-4342 • centreo3.com Tout l’été, différents camps pour des jeunes musiciens. Base de plein air offrant différentes salles de rencontre, ainsi que de l’hébergement sur un site de villégiature. Horaire : toute l’année.

Danville

?k C-1

3 823 habitants

Camp Musical d’Asbestos

Région des Sources Avec le mont Ham à l’horizon comme une sentinelle sur la quiétude et la douceur de vivre de ce territoire, la région des Sources propose un vaste terrain de jeu où le vélo, la randonnée pédestre et l’observation de la nature s’allient à une escapade sur les chemins de l’histoire. En septembre, le Circuit des Saveurs et Savoir-Faire vous propose une tournée pour découvrir les créations des artisans et producteurs de la MRC.

Asbestos

Danville, Cœur villageois, qui doit son essor à l’arrivée du chemin de fer au milieu du XIXe siècle, rappelle les petites communautés de la Nouvelle-Angleterre.

De magnifiques résidences victoriennes et son carré à l’américaine, en plein cœur du village, témoignent de l’arrivée des Loyalistes de la Nouvelle-Angleterre et lui vaut une étape du Chemin des Cantons. À la fois destination patrimoniale, gourmande, plein air et culturelle, le temps s’arrête dans ce village-relais.

Ses divers circuits patrimoniaux, tracés sur les trottoirs de la ville, partent à la découverte de ses quartiers.

Ses auberges telles que l’Auberge Jeffery, Maison McCraken et Gîte McCallum vous charmeront. Ses arrêts gourmands, tel le Café de village La Mante du Carré, dans un ancien magasin général, et le restaurant Le Temps des cerises, dans une ancienne église presbytérienne valent le détour.

j C-1

6 826 habitants

Ville-centre de la MRC des Sources, Asbestos est fondée en 1899 dès le début de l’exploitation d’un gisement d’amiante chrysotile, une curieuse pierre surnommée l’or blanc. Sur près de 120 ans, l’extraction minière a façonné cette ville et lui a laissé une fosse minière de deux kilomètres de diamètre, l’un des plus grands puits minier à ciel ouvert au monde. Aujourd’hui, un observatoire permet Crédits photo : Sylvain Laroche; Mathieu Dupuis

Circuit patrimonial de Danville

cantonsdelest.com

95

découvrir la région DES SOURCES

La Route verte s’arrête au Centre cycliste régional, un carrefour de services pour vélos, tandis que les amateurs d’ornithologie sont comblés en parcourant les sentiers du Centre d’interprétation de la nature de l’Étang Burbank, lieu de passage automnal de milliers de bernaches et d’oies blanches. Quant à eux, les passionnés d’art profiteront du Symposium des Arts de Danville.

2$

Corporation de développement de l’Étang Burbank

150, rue Water, Danville 819 839-2771 • etangburbank.blogspot.ca Plus de 4,5 kilomètres de sentiers aménagés.

Passerelle de 290 m menant à la tour d’observation.

Animation estivale. Ski de randonnée libre. Belvédère aménagé aux abords de l’étang.

Horaire : toute l’année. À proximité de Danville

Kingsey Falls Parc Marie-Victorin de Kingsey Falls

C-1

3JP5

385, boulevard Marie-Victorin, Kingsey Falls 819 363-2528 • 1 888 753-7272 parcmarievictorin.com Jardins thématiques, mosaïcultures, serre tropicale et magasin général. Dégustations, animation et interprétation. Visite guidée d’une usine Cascades.

Aire de jeux. Forfaits disponibles. Visite libre ou audioguidée. Horaire : juin à octobre.

Parc Marie-Victorin de Kingsey Falls

Ham-Sud

P D-1

240 habitants

Ham-Sud se situe au pied du majestueux MontHam et son parc régional qui domine la région avec ses 710 mètre d’altitude est réputé pour sa vue panoramique de 360 degrés au sommet. Fondée par les Loyalistes, la municipalité était le chef-lieu du comté de Wolfe au début du XIXe siècle. On devine pourquoi, car le chemin Gosford, qui reliait Québec à Boston, constitue un axe du carrefour qui est au cœur de la municipalité. Village agroforestier et rendez-vous de villégiature incontournable situés sur la Route des Sommets, la petite communauté compte sur l’accueil chaleureux de l’auberge de campagne La Mara où les produits régionaux et le sommeil réparateur en font une halte certifiée « Bienvenue randonneurs ». Le camping du Mont Ham-Sud situé au bord du Lac à la Truite est un véritable paradis pour les amants de la nature et de la pêche.

Étang Burbank, Danville

96 cantonsdelest.com

Crédit photo : Sylvain Laroche

découvrir la région DES SOURCES

Parc régional du Mont-Ham

3JP5

103, route 257 Ouest, Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca Le sommet, à 713 m d’altitude, offre un point de vue de 360°. Plein air pour tous avec randonnée pédestre, raquette, ski de fond, piste d’hébertisme et parcours de disque golf. Refuges, camping, bar et comptoir alimentaire. Horaire : toute l’année.

Saint-Adrien

P D-1

529 habitants

Fondé en 1878, le village pittoresque de Saint-Adrien bénéficie de la proximité du parc régional du MontHam et d’un petit noyau d’attraits touristiques qui dynamisent la communauté. L’architecture d’un grand intérêt de son presbytère et son église, construite en 1911, marque le cœur du village. Porte d’entrée ou de sortie de la Route des Sommets, on s’y arrête pour profiter d’un repos au gîte Aux Délices des Caprices.

Saint-Camille

P D-1

552 habitants

Reconnu pour ses initiatives communautaires et rurales innovantes, Saint-Camille, l’un des premiers villages francophones des « Eastern Townships » a été fondé en 1848. Au cœur du village et sur le Chemin des Cantons, on retrouve des bâtiments datant de 1875, tels que l’épicerie Sylvie avec son architecture à loggia, l’église et son presbytère. Le P’tit Bonheur, ainsi nommé en mémoire de Félix Leclerc, représente le joyau et la fierté du village. Centre culturel et communautaire, cet ancien magasin général rayonne à travers le Québec non seulement pour sa célèbre salle de spectacles, mais également pour sa galerie d’art, son centre d’interprétation du milieu rural et sa pizza du vendredi midi! Milieu de vie dynamique, Saint-Camille possède maintenant son sentier familial et plus de 4 kilomètres de sentiers pédestres pour les amoureux de la nature.

Le P’tit Bonheur de Saint-Camille

Parc régional du Mont-Ham

Wotton

P D-1

1 425 habitants

Entouré d’une mosaïque de vallons et de terres agricoles, Wotton est fier de ses origines canadiennesfrançaises et de ses pionniers qui détenaient le titre de premiers propriétaires terriens affranchis des seigneuries du Bas-Canada. La dénomination de Wotton, proclamée en 1849, rappelle un village d’Angleterre, sis dans le Surrey. La fresque théâtrale multimédia Sur les Chemins des Cantons, l’Estrie se raconte propose chaque été un voyage dans le temps de 1700 à aujourd’hui. Village natal de Maurice O’Bready, instigateur de l’appellation « Estrie », on peut visiter le Centre d’interprétation de la vie catholique en milieu rural. Sur la terre ancestrale, les artisans de la Ferme et Fromagerie La Maison Grise produisent une panoplie de fromages. Le circuit touristique, le festival country, le carnaval d’hiver, les pistes cyclables et le parc des Érables attirent de nombreux visiteurs.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur Saint-Georges-de-Windsor.

3J$

162, rue Miquelon, Saint-Camille 819 340-1993 • ptitbonheur.org Centre communautaire et culturel, spectacles professionnels, galerie d’art. Location de salles de réunion et Café de village. Horaire : toute l’année.

Le P’tit Bonheur de Saint-Camille

Crédit photo : Sylvain Laroche

cantonsdelest.com

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Saint-

263

Ste-Praxède

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Weedon (secteur Saint-GĂŠrard)

Ham-Sud

Wotton

Saint-Georgesde-Windsor

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Lac Elgin

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Route Verte Huntingville

Martinville

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Les attraits de la rÊgion 147 Mont Hereford du Haut-Saint-François F 141

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Saint-Malo

Saint-Venantde-Paquette East F Hereford 253

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Relais dâ&#x20AC;&#x2122;information touristique

Mont Gosford

MAINE (Ă&#x2030;.-U.)

Voir carte rĂŠgionale page 1

4 > Vieille Gare du Papier et Chambre de commerce, voir page 101 NEW HAMPSHIRE (Ă&#x2030;.-U.) 5 > Parc municipal Walter-MacKenzie, voir page 102

kilomètres

Beecher Falls

2 > Centre dâ&#x20AC;&#x2122;interprĂŠtation de la mine dâ&#x20AC;&#x2122;or, voir page 99

98 cantonsdelest.com

Saint-A de-Wo

Montagne de Marbre

2

3 > Collection Louis-Ă&#x2030;mile Beauregard, voir page 100

Dixville

Lac-Wallace 1 > CentreStanhope dâ&#x20AC;&#x2122;interprĂŠtation de la Lac Hereford Wallace CĂ´te magnĂŠtique, voir page 99

Vers Portland

212

Chartierville F

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Information touristique permanent Information Information touristique saisonnier touristique saisonnier

Saint-HermĂŠnĂŠgilde

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Saint-Isidore-de-Clifton

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Parcours Moe'salternatif River ( 251 Information InformationSainte-Edwidgetouristique permanent ? touristique permanent de-Clifton Information touristique saisonnier

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West Ditton

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Chemin 253 des Cantons

Waterville Chemin des Cantons Compton

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Route Verte

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251 Johnville

Route des vins Accès à Milby la Route des 0 vins

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Weedon (secteur Fontainebleau)

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Mont Aylmer

Saint-Claude

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Les Trois Lacs

Trois-Lacs

Parc national de Frontenac

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112

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dĂŠcouvrir la rĂŠgion HAUT-SAINT-FRANĂ&#x2021;OIS

6 > Fresque de Weedon, voir page 102

découvrir la région HAUT-SAINT-FRANÇOIS

Haut-Saint-François Un voyage sur les traces du fascinant passé des Cantons-de-l’Est, c’est la promesse que vous offre le Haut-Saint-François. Avec ses petits villages qui ont conservé la marque des premiers Écossais et Américains, ses belles demeures ancestrales, ses routes sinueuses et ses petits lieux de mémoire, vous aurez l’impression de découvrir des secrets bien gardés.

Bury

D-2

1 157 habitants

Originaires des régions rurales d’Angleterre, des îles écossaises et du nord des États-Unis, les quelques familles qui s’établissent à Bury, à compter de 1836, ont laissé leur empreinte dans la communauté à forte proportion d’anglophones. Étape du Chemin des Cantons, le pittoresque noyau villageois de Bury propose un circuit patrimonial qui met en évidence les belles résidences d’autrefois. De plus, le terrain de golf Pen-Y-Bryn, l’un des plus vieux en Amérique, construit par la famille Pope en 1869 et ouvert au public en 1964, accueille des golfeurs voulant vivre une expérience de golf particulière dans un milieu champêtre. La fête du Canada s’y célèbre en grand avec sa parade haute en couleur et ses nombreuses activités communautaires.

Chartierville

E-3

279 habitants

En route vers la municipalité frontalière de Chartierville, on emprunte la route panoramique 257 Sud. Avant que la municipalité ne soit fondée en 1870, par des colons canadiens-français partis de Saint-Hyacinthe, les chercheurs d’or s’affairaient déjà sur la rivière Ditton. Cet eldorado des Cantons-del’Est, un des plus élevés au Québec, fascine autant par son histoire, ses paysages, que par ses richesses naturelles. Le Centre d’interprétation de la mine d’or raconte la fascinante épopée de la ruée vers l’or dans ce coin de pays. En continuant sur cinq kilomètres vers la frontière, un kiosque d’interprétation sur le phénomène de la côte magnétique reçoit les visiteurs pour de l’information et l’expérimentation de la côte. Un peu plus haut sur la route, la halte routière offre une vue impressionnante sur la région. C’est aussi un point de départ des Sentiers frontaliers (135 km) en plus d’un lien avec le parc national du Mont‑Mégantic.

Centre d’interprétation de la Côte magnétique, Chartierville

Centre d’interprétation de la Côte magnétique

$

Route 257 Sud, Chartierville 819 560-8522 • chartierville.ca/zone-tourisme/ attraits/cote-magnetique Expérimentation de la fameuse Côte magnétique et visite de son Centre d’interprétation avec guide touristique. Un stationnement, des tables de piquenique et une toilette sèche sont mis à la disposition des visiteurs. Horaire : juin à octobre.

Centre d’interprétation de la mine d’or

$

200, route 257 Sud, Chartierville 819 560-8522 • chartierville.ca/zone-tourisme/ attraits/centre-dinterpretation-de-la-mine-dor Le centre comprend une visite du musée et une batée à la recherche d’or. Un sentier aménagé de 3,5 km, une passerelle sur le ruisseau Mining et un décor vous amèneront à l’emplacement exact de l’ancienne mine désaffectée. Horaire : juillet à septembre.

Centre d’interprétation de la mine d’or, Chartierville

cantonsdelest.com

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découvrir la région HAUT-SAINT-FRANÇOIS

Dudswell

? D-2

1 772 habitants

Ville de Cookshire-Eaton

Dudswell est reconnue pour son caractère bucolique et son environnement naturel d’exception. On y retrouve plusieurs attraits tels que ses sentiers pédestres et ses magnifiques lacs d’Argent et Miroir.

Recherchée par plusieurs pour sa tranquillité, elle a su préserver et mettre en valeur ses atouts. Riche en savoir-faire, on y retrouve une offre culturelle dynamique et diversifiée. Spectacles, circuit patrimonial, expositions et événements font partie des trésors à découvrir. Parmi les incontournables, vous pourrez y découvrir de nombreux artistes et artisans locaux distinctifs. Il s’agit d’un milieu vivant à proximité des services et d’une communauté attachante où il fait bon vivre en toute simplicité.

Venez nous visiter et nous vous ferons découvrir l’authenticité d’un village champêtre unique.

Collection Louis-Émile-Beauregard

J5

900, rue du Lac, Dudswell 819 560-8474 • municipalitededudswell.ca Parc des Braves, Cookshire-Eaton

Cookshire-Eaton

? D-2

Exposition fascinante de miniatures de bois. Également, hommage à Éva Tanguay « Reine du Vaudeville ». Galerie d’art. Horaire : juin à septembre.

5 420 habitants

Cookshire-Eaton, maintenant certifiée Cœur villageois, est la plus importante municipalité de la MRC du Haut-Saint-François et on retrouve, sur ses 298 km2 sillonnés de routes panoramiques, plusieurs noyaux villageois, dont Eaton Corner, parmi les plus vieux villages des Cantons-de-l’Est. La municipalité doit son patronyme au capitaine John Cook, premier colon à y acquérir des terres dès 1795. Des joyaux d’architecture témoignent encore aujourd’hui de l’essor économique important que ce territoire a connu. Étape du Chemin des Cantons, plusieurs arrêts s’imposent avec le parc des Braves et ses panneaux d’interprétation, la Maison de la culture John-Henry Pope, le village-musée d’EatonCorner, les ponts couverts John-Cook et McDermott et les joyaux d’architecture tels l’église anglicane St. Peters et l’ancienne demeure du député John Henry Pope, pionnier et fondateur du Canadien Pacifique, convertie en clinique médicale à Cookshire. Situé à l’extrémité ouest, le Parc écoforestier de Johnville propose des sentiers de randonnée sur pilotis dans un écosystème d’une diversité écologique remarquable.

Collection Louis-Émile-Beauregard, Dudswell

Maison de la culture John-Henry Pope, Cookshire-Eaton

100 cantonsdelest.com

Crédit photo : Mathieu Dupuis

découvrir la région HAUT-SAINT-FRANÇOIS

La Patrie

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805 habitants

Les Sentiers de l’Estrie – Zone East Angus

East Angus

( D-2

3 828 habitants

East Angus accueillante, verte et diversifiée a visiblement une riche histoire. Les premiers quartiers de la ville témoignent de son passé industriel, pendant que de nouveaux quartiers démontrent un effort soutenu de renouveau. Le Carnaval d’hiver, les Concerts de la Gare tous les jeudis de l’été, la Forêt hantée de Freddy Angus au Parc des Deux Rivières et les Fêtes nationale et de Noël démontrent le dynamisme et un milieu de vie enrichissant. Avec ses 2 500 variétés de vivaces, les Jardins Vivaces de Fernand valent une visite et pourquoi ne pas piqueniquer. Le Parc des Deux Rivières incluant plusieurs sentiers et une piste d’hébertisme, la Vallée heureuse du Mont Élan, à proximité, et les Sentiers de l’Estrie invitent à la randonnée pédestre. Un peu plus à l’ouest, dans la municipalité d’Ascot Corner, une visite à la Ferme au Pré Bleu, pour la cueillette de petits fruits, et un arrêt à la Fromagerie DuMatin, pour son grain de cheddar frais du jour, complètent bien une escapade dans le Haut-Saint-François.

Vieille Gare du Papier et Chambre de commerce du Haut-St-François

La Patrie doit son nom aux nombreux Canadiens français qui étaient de retour au pays en 1875, après avoir tenté de gagner leur vie en NouvelleAngleterre. Ce village perché, porte d’entrée de la Route des Sommets en venant de Sherbrooke, présente des panoramas époustouflants avec le magnifique mont Mégantic, les montagnes Blanches américaines en toile de fond et de nombreuses fermes laitières au pourtour. Au cœur du village, la halte routière juxtaposée au parc municipal est un arrêt agréable. L’usine Guitabec inc., connue à travers le monde, y fabrique des guitares haut de gamme très recherchées chez les musiciens du Québec et d’ailleurs.

Lingwick (Canton)

D-2

472 habitants

Entre Sherbrooke et Lac-Mégantic, le canton de Lingwick, créé en 1855, regroupe les hameaux de Gould et de Sainte-Marguerite. La Ruée vers Gould, petite auberge située à Gould, nous fait revivre la ferveur écossaise de ses pionniers dans ce village surnommé les Highlands du Québec. En franchissant le pas de cet ancien magasin général construit vers 1850, le charme des lieux et le menu typique aux saveurs écossaises nous invitent à un voyage dans le temps. Tout près, de riches témoins de l’histoire agrémentent la visite : l’église Chalmers, l’ancien Town Hall, les trois cimetières ancestraux et le pont couvert McVetty-McKerry. Ce pont couvert, deuxième plus long au Québec et le plus beau des Cantons-del’Est, offre un emplacement de pique-nique inédit près de la rivière au Saumon.

3$

221, St-Jean Ouest, East Angus 819 832-4950 • chambredecommercehsf.com Gare patrimoniale et centre d’information touristique.

Concerts de la Gare extérieurs et gratuits à tous les jeudis en juillet et août. Horaire : toute l’année, sauf samedi, dimanche, lundi et les jours fériés.

La Ruée vers Gould, Lingwick

cantonsdelest.com

101

découvrir la région HAUT-SAINT-FRANÇOIS

Scotstown

E-2

452 habitants

Fondé à la fin du XIXe siècle par des colons écossais, Scotstown fait partie du réseau des Cœurs villageois des Cantons-de-l’Est. Lové au pied du mont Mégantic, il est proposé aux visiteurs de découvrir ce riche héritage à travers différents éléments comme un salon de thé typiquement écossais, un circuit de maisons et jardins patrimoniaux ou encore un bistro rural qui sert des mets à saveur écossaise. De plus, le long de la rue principale vous retrouverez les tartans des familles écossaises pionnières de la ville. D’autres attraits s’y ajoutent comme une herboristerie, une charcuterie, un parc municipal mettant en valeur la Rivière-au-Saumon, une piste cyclable et de randonnée reliant Scotstown et le parc national du Mont-Mégantic.

Parc municipal Walter-MacKenzie (Rivière-au-Saumon)

J$

11, rue du Parc, Scotstown 819 231-8600 • scotstown.net Rafting, piste cyclable et pédestre, raquette, ski de fond; location de canot, kayak, bicyclette; jeux d’eau.

Forêt d’habitats elfiques, marché public le vendredi, bistro Le Petit Écossais, fête de la pêche, camping avec services. Horaire : toute l’année.

Parc du vieux moulin, Weedon

Weedon

k D-1

2 675 habitants

Situé entre les villes de Sherbrooke et Thetford Mines, Weedon est un Village-relais sur la Route des Sommets doté d’une nature généreuse par ses paysages avec la présence des lacs Aylmer et Louise et des rivières au Saumon et Saint-François. Le Parc du Vieux Moulin offre une halte pour pique-niquer et un parcours de randonnée pédestre agrémenté de tableaux d’interprétation. La Fresque de Weedon raconte l’histoire du village et la Maison Laplante, un bâtiment patrimonial, abrite une chaleureuse salle de spectacle. À Saint-Gérard, une délicieuse fromagerie et une halte aménagée pour les embarcations nautiques s’y trouvent.

$

Fresque de Weedon

548, rue St-Janvier, Weedon 819 560-8555 • weedon.ca

Parc du Marécage-des-Scots, Scotstown

Visitez la fresque de Weedon réalisée en partie par des bénévoles, depuis 2003. Neuf scènes peintes sur des murs juxtaposés dans le village, près de la voie ferrée. Sentier et parc pour vous accueillir et piqueniquer. Horaire : mai à novembre.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Ascot Corner, Hampden (Canton), Newport (Municipalité), SaintIsidore-de-Clifton et Westbury (Canton).

Ville de Scotstown

102 cantonsdelest.com

Crédit photo : Sébastien Larose

LA ROUTE DES

SOMMETS

www.routedessommets.com Photo: Nadeau Photo Solution

dĂŠcouvrir la rĂŠgion MĂ&#x2030;GANTIC Vers Beauceville

Vers Thetford Mines

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Mont Aylmer

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Parc national du Mont-MĂŠgantic Mont SaintJoseph Mont MĂŠgantic

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Route des vins Accès à la Route des vins

Saint-Mathiasde-Bonneterre

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Lac aux AraignĂŠes

Mont Louise

F

Saint-Augustinde-Woburn

de Marbre

Route des Sommets

Mont Gosford

Parcours alternatif MAINE (Ă&#x2030;.-U.)

Parcours alternatif ( Information Information touristique permanent ? touristique permanent Information touristique saisonnier

Les attraits de la rĂŠgion de MĂŠgantic

Mont Scotch

Chemin des Cantons

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Route des vins Accès à la Route des vinsMontagne

Mont Prospect Route des Sommets

Saint-Malo

1

Route Verte

1

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Route Verte

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NEW HAMPSHIRE (Ă&#x2030;.-U.) voir page 106 1 > Maison du Granit,

2 > dâ&#x20AC;&#x2122;Arbre en Arbre Lac-MĂŠgantic, voir page 106 3 > Greeters Lac-MĂŠgantic, voir page 106 4 > MusĂŠe Ă ciel ouvert, voir page 107

Relais dâ&#x20AC;&#x2122;information touristique

Voir carte rĂŠgionale page 1

5 > Station touristique Baie-des-Sables, voir page 107 6 > Tours guidĂŠs - Tours MĂŠgantic, voir page 107 7 > Ă&#x2030;glise Lambton et circuit historique, voir page 107 8 > ASTROLab du parc national du Mont-MĂŠgantic, voir page 108 9 > Association touristique et culturelle de Piopolis, voir page 109

104 cantonsdelest.com

découvrir la région MÉGANTIC

Région de Mégantic

Lac-Drolet

Dans la région de Mégantic, on y va non seulement par curiosité et pour un devoir de mémoire, mais surtout pour profiter de son environnement exceptionnel. La grande nature est au rendez-vous le long des rives de ses lacs et à chaque détour dans l’arrière-pays. Du mont Mégantic au lac Mégantic, un parcours en boucle tout en montées et descentes vous attend avec en prime des paysages époustouflants sur la Route des Sommets qui vous entraîne de la terre aux étoiles. Des villages authentiques vous accueillent après un arrêt obligatoire au seul parc national du Québec abritant un observatoire astronomique populaire. [pub. p. 111]

1 029 habitants

Audet

F-1

772 habitants

À l’intérieur des montagnes bercées par la rivière Chaudière, Audet offre un panorama unique sur la région environnante, une étape de la Route des Sommets. Le centre du village perché sur un haut plateau domine les environs à 535 mètres d’altitude.

Le sentier pédestre « Les mots d’enfants », unique en son genre, serpente des terres privées laissant voir aux marcheurs différents types d’aménagement qui permettent d’apprécier la beauté naturelle de la région. Tout au long du trajet de 4 km, les randonneurs sont guidés par les dessins et les mots des enfants de l’école d’Audet et se termine près du mont Dostie.

Frontenac

P E-1

Sur la Route des Sommets, Lac-Drolet jumèle son noyau villageois paisible à une zone industrielle importante d’une dizaine d’entreprises dans les secteurs du bois, du granit, de la confection (vêtements et bottes), de la structure d’acier et de la soudure. Au centre du village, l’église SaintSamuel (1898), construite avec du granit local, est citée monument historique tout comme l’ancien presbytère. Dans une ancienne carrière du mont Saint-Sébastien, perchée à 640 mètres d’altitude, se dresse la Maison du Granit racontant l’histoire des carrières et des tailleurs de pierre. Ce centre d’interprétation vaut le détour tant pour son animation, sa vue exceptionnelle que pour ses sentiers dont celui du Morne qui mène à une tour d’observation offrant un panorama de 360 degrés. La beauté du lac invite les pêcheurs à taquiner le doré et la truite.

E-2

1 753 habitants

La municipalité de Frontenac ceinture, au sud, la ville de Lac-Mégantic et s’enchâsse entre la rive est du lac Mégantic et l’État du Maine. Le Parc riverain Sachs-Mercier permet l’accès au lac pour la mise à l’eau des embarcations nautiques. Frontenac bénéficie également d’un deuxième plan d’eau d’importance, le lac aux Araignées, où la baignade et les activités nautiques sont permises. Un magnifique terrain de golf, en face duquel se trouve la tour d’observation des Hautes-Appalaches, est judicieusement localisé pour admirer le panorama. La découverte, en 2003, de pointes à cannelure typiques de la période paléoindienne ancienne a propulsé Frontenac à l’avantplan de l’histoire archéologique du Québec. Les fouilles ont permis de confirmer la présence, sur le territoire, de chasseurs autochtones de l’Ouest américain à la fin de la dernière période glaciaire, il y a plus de 10 000 ans.

Crédit photo : Mathieu Dupuis

Parc national de Frontenac

Sentier pédestre de la Maison du Granit

cantonsdelest.com

105

découvrir la région MÉGANTIC

Lac-Mégantic

(jP E-2

5 632 habitants

Maison du Granit, Lac-Drolet

d’Arbre en Arbre Lac-Mégantic

Déjà connu pour ses richesses naturelles, culturelles et géographiques et doté d’un lac, entouré par des horizons montagneux, Lac-Mégantic est le pôle administratif, économique et touristique de la région.

La Station touristique Baie-des-Sables offre, en plus de sa plage et des sports nautiques, un parcours aérien d’Arbre en Arbre à proximité de ses aires de camping. Les nombreux restaurants, boutiques et établissements d’hébergement agrémentent le séjour. La Traversée internationale du lac Mégantic tient ses activités en août et les événements cyclistes en font une destination de choix pour amateurs aguerris. L’hiver, la neige en abondance permet la pratique du ski de randonnée, glissade sur tubes, raquette et motoneige. d’Arbre en Arbre Lac-Mégantic

JP5

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com

Station touristique Baie-des-Sables, Lac-Mégantic

Maison du Granit

35

301, route du Morne, mont Saint-Sébastien, Lac-Drolet 819 549-2566 • maisondugranit.ca Dans une ancienne carrière à 680 m d’altitude, la Maison du Granit est un centre d’interprétation de l’histoire du granit. Sur place : sentiers pédestres, jardin de sculptures, vue panoramique, boutique souvenirs. Horaire : début juin à l’Action de grâces.

106 cantonsdelest.com

Parcours d’hébertisme aérien avec 68 jeux différents.

Un parcours pour enfants de sept ans et plus et trois parcours pour adolescents et adultes.

Horaire : mai à octobre.

Greeters Lac-Mégantic

JP$

5600, rue Frontenac, Lac-Mégantic 819 583-5515 • 1 800 363-5515 megantic.greeters.info Laissez-vous mener par un Greeter qui vous fera découvrir les trésors de sa ville, Lac-Mégantic. Les Greeters planifient des visites sur mesure, tant pour les personnes seules que pour les groupes de six au maximum. Horaire : toute l’année, sur réservation.

découvrir la région MÉGANTIC

Musée à ciel ouvert

P$

5490, rue Komery, Lac-Mégantic 819 583-2441 • ville.lac-megantic.qc.ca/tourisme2 Un parcours unique, au centre-ville, qui présente 48 sculptures monumentales, des photos de l’ancien centre-ville, l’église Sainte-Agnès, la gare patrimoniale, l’Espace de mémoire et une exposition sur les événements de 2013. Horaire : mai à octobre.

Station touristique Baie-des-Sables

JP5 Station panoramique Lambton

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com Camping, chalets, chambres, prêts-à-camper, plage, centre nautique, base de plein air, école de voile, d’Arbre en Arbre, événements. Hiver : ski alpin, planche à neige, glissade sur tube, ski de fond, raquette, pêche blanche. Horaire : toute l’année.

Tours guidés - Tours Mégantic

P5

Lac-Mégantic 819 583-5470 • toursmegantic.com Visites guidées à travers la ville de Lac-Mégantic et sa région. Pour les groupes en autocar ou les visiteurs souhaitant profiter d’un tour à pied. Interprétation de la tragédie ferroviaire du 6 juillet 2013. Horaire : toute l’année, sur réservation.

Lambton

Église Lambton et circuit historique

Galerie d’art, presbytère de Lambton

?P E-1

1 626 habitants

Fondé en 1847, le canton de Lambton doit son nom à des colons britanniques qui souhaitaient honorer John George Lambton, comte de Durham et gouverneur général du Canada en 1838. Un grand feu a détruit, en 1905, la première église, le presbytère, le couvent et 32 maisons du village.

L’église Saint-Vital, temple majestueux à l’allure cathédrale construite entre 1905-1907, ainsi que l’ancien presbytère, abritant un bureau d’accueil touristique et une galerie d’art, posent fièrement au cœur du village lequel offre une magnifique vue sur le grand lac Saint-François en contrebas. Des activités culturelles, nautiques et de plein air, ainsi que du camping et des hébergements touristiques, sont offerts au parc national de Frontenac, à proximité, et au parc municipal en bordure du lac. Une halte d’interprétation souligne la thématique de la Route des Sommets.

Crédits photo: Sébastien Larose; Sarah Arseneault-Dumais

Parc national de Frontenac

Église Lambton et circuit historique

JP$

211, rue Principale, Lambton 418 486-2821 • lambton.ca/le-touriste/quoi-faire/ patrimoine-et-culture Patrimoin’Art vous fait découvrir l’histoire et le patrimoine religieux bâti à travers des panneaux d’interprétation au coeur du village et des cadres historiques à l’intérieur de l’église. Possibilité de visite guidée. Horaire : 24 juin à la fête du Travail.

cantonsdelest.com

107

découvrir la région MÉGANTIC

Notre-Dame-des-Bois

P E-2

953 habitants

ASTROLab du parc national du Mont-Mégantic

Route des Sommets

Avec une altitude s’élevant à 555 mètres, NotreDame-des-Bois est l’un des villages les plus haut perchés du Québec. Érigé en 1877, on lui donne le vocable de Notre-Dame-des-Bois en l’honneur de la Vierge Marie. Adossé au pied du mont Mégantic et du mont Saint-Joseph, ce noyau villageois est entouré d’une mer de montagnes; de la montagne de Marbre, aux monts Saddle et Urban en passant par les montagnes Blanches, qui forment les frontières du New Hampshire et du Maine. Venez explorer ces montagnes par les sentiers Frontaliers qui vous en mettront plein la vue! Telle est la devise de notre municipalité. Entrée principale du parc national du Mont-Mégantic, cette destination plein air par excellence, doublée d’un attrait scientifique unique au Québec au cœur de la première Réserve internationale de ciel étoilé, a de quoi séduire les amateurs d’astronomie et de randonnée. Profitezen pour prolonger votre visite en séjournant dans l’un de nos nombreux gîtes, chalets touristiques ou campings. Pourquoi ne pas vous régaler à une des tables gourmandes qui vous offrent de découvrir la région jusque dans votre assiette? Vous pourrez ensuite emprunter l’un des plus beaux tronçons de la Route des Sommets et vous arrêter à la halte routière pour admirer le panorama à vous en couper le souffle.

ASTROLab du parc national du Mont-Mégantic

Piopolis

Marston

E-2

719 habitants

Marston, situé sur la rive ouest du lac Mégantic, emprunte son toponyme d’un village du comté de Yorkshire en Angleterre et devient, en 1859, un refuge pour les immigrants loyalistes, lesquels s’installèrent sur le chemin Drum-A-Vack qui signifie en gaélique « de l’un et de l’autre côté de la colline ».

Les pionniers McLeod, Murdo et McIver reposent d’ailleurs au cimetière d’Echo Vale sur le chemin de Spring Hill. Sur la route principale, on retrouve, près de l’ancienne église convertie en théâtre d’été, le parc municipal qui abrite la halte de la Route des Sommets et le point de départ du sentier « Un lac au sommet », une randonnée pédestre de 4 km. Dans la baie Victoria, une marina accueille les plaisanciers.

108 cantonsdelest.com

3JP5

189, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 • astrolab.qc.ca Visites guidées de l’ASTROLab et de l’Observatoire.

Soirées d’astronomie à l’ASTROLab et à l’Observatoire populaire. Films HD et 4K « Émergence et Rythmes Cosmiques », écran géant. Ateliers pour enfants.

Réservations requises. Horaire : mi-mai à mi-octobre.

Piopolis

P E-2

379 habitants

Charmant petit village riverain, certifié Cœur villageois, Piopolis est fondé en 1871 sur la rive ouest du lac Mégantic, par des zouaves pontificaux récompensés pour leur loyauté envers la papauté. De petits commerces, une auberge, un gîte touristique, un quai, une marina, une plage et un camping agrémentent le séjour des villégiateurs et visiteurs de passage et rythment la vie des résidents. La Halte des Zouaves ainsi qu’un circuit patrimonial, comportant Crédits photo : Guillaume Poulin; Philippe Raz; Huguette Caza

découvrir la région MÉGANTIC

six stations, mettent en valeur l’histoire particulière de ce cœur villageois de carte postale. Des points de vue époustouflants valent le détour sur le rang des Grenier et la route des Pionniers. Le festival Saint-Zénon-de-Piopolis offre, de juin à décembre, des concerts de musique classique de haut calibre dans l’église du village. Un réseau de sentiers pédestres, forestiers et riverains complète l’offre d’animation.

Association touristique et culturelle de Piopolis

$

462, rue Principale, Piopolis 819 583-3953 • maisonculturellelauriergauthier.ca Au cœur du village de Piopolis, la Maison culturelle Laurier-Gauthier offre aux visiteurs une impressionnante collection permanente d’œuvres (art naïf ou populaire) réalisées par Laurier Gauthier, artiste local (1939-2014).

Horaire : 20 juin au 2 septembre.

Saint-Augustin- de-Woburn

P E-2

705 habitants

Fondé vers 1898 sous la poussée de la colonisation francophone, Saint-Augustin-de-Woburn est localisé au sud du lac Mégantic et au pied du mont Gosford, le plus haut sommet au sud du Québec avec ses 1 193 m d’altitude. Village forestier à proximité de la frontière américaine, la municipalité tire son économie de la transformation du bois. La présence jumelée de la Zec Louise Gosford, avec ses activités de chasse et pêche, et de la Forêt Habitée du mont Gosford confirme son caractère unique de destination de plein air. Les Sentiers frontaliers, un parcours totalisant 135 km, longent en partie la frontière américaine avec des sommets de 1 100 mètres d’altitude offrant des paysages époustouflants tout en invitant au dépassement. La halte routière de la Route des Sommets, au croisement des routes 263 et 161, mérite un arrêt avec son intrigant cadran solaire horizontal.

Mont-Bélanger, Saint-Robert-Bellarmin

Saint-Robert-Bellarmin

F-1

569 habitants

À la suite de l’arrivée de colons beaucerons en 1907, la municipalité de Saint-Robert-Bellarmin doit son toponyme à l’évêque italien Robert Bellarmino, désigné en 1944. Situé aux confins du territoire estrien, un parc éolien de 40 éoliennes de 130 mètres de haut est en fonction depuis septembre 2012. De plus, le mont Bélanger propose 20 km de sentiers pédestres entre les collines, escarpements, et éboulis.

Les amants de la nature peuvent profiter d’un écosystème forestier exceptionnel au lac Émilie, une échappée sur la Route des Sommets, à perte de vue.

Saint-Romain

E-1

711 habitants

Traversé par la Route des Sommets, le petit village de Saint-Romain est reconnu pour sa Maison familiale rurale, un concept unique d’enseignement hors les murs alternant stages et études pour les jeunes de niveau secondaire. À proximité du parc national de Frontenac, du Grand lac Saint-François et de la Zec de Saint-Romain, la municipalité est une destination de plein air qui grandit avec ses activités de pêche, de chasse et de randonnée. Des hébergements en tipis et en chalets attendent les vacanciers. Un arrêt gourmand à la Ferme du Péché Mignon complète son offre.

Saint-Sébastien

E-1

663 habitants

Saint-Augustin-de-Woburn

Crédit photo : Nadeau photo solution

Juché à 500 mètres d’altitude le long de la Route des Sommets, Saint-Sébastien, fondé en 1855 par des cultivateurs de la Beauce, est une charmante petite municipalité. Zoné agricole, le territoire qu’elle dessert s’étend sur un long plateau, bordé cantonsdelest.com

109

découvrir la région MÉGANTIC

au sud-est par le Morne de Saint-Sébastien dont on a une vue époustouflante à la sortie sud du village.

Capitale québécoise et canadienne du granit, il est impossible d’en douter avec son église de style néoclassique construite en 1889 et la présence de ses industries bien intégrées au décor. Entouré de routes panoramiques, Saint-Sébastien, vaut un arrêt pour s’en mettre plein la vue.

Stornoway

k E-1

534 habitants

Stornoway, dont on aperçoit le clocher au sommet d’une montée, est bien loti au croisement des routes 161 et 108, un carrefour naturel maintenant reconnu comme Village-Relais. Son toponyme choisi par ses fondateurs écossais rappelle le chef-lieu de l’île de Lewis en Écosse. Pour mémoire, trois cimetières servent de dernier repos et un monument, face à l’église, exhume l’histoire des familles fondatrices.

L’église catholique (1920) abrite une superbe statue de Saint-Alphonse, du réputé sculpteur Louis Jobin.

Au croisement de la Route des Sommets, avec une vue imprenable sur les montagnes, et le parc national de Frontenac à proximité, une halte propose, en plus des panneaux d’information, un cherche-étoile lumineux rappelant la thématique de la Réserve internationale de ciel étoilé du Mont-Mégantic. Sur la route 161, aux abords de la rivière Legendre, un ancien moulin à farine témoigne de l’arrivée des Canadiens français.

Stratford

P E-1

951 habitants

C’est sur un territoire fertile comptant cinq lacs et le mont Aylmer que fut fondée Stratford en 1857. Elle a été nommée en l’honneur du lieu de naissance du célèbre dramaturge anglais William Shakespeare.

Les lacs offrent des expériences aux visiteurs : voile,

autochtone

découvrez le tourisme

tourismeautochtone.com 1 877 698-7827 © Photo Claude Grenier

110 cantonsdelest.com

kayak ou autres. Le Parc du Lac-Aylmer est un arrêt incontournable de la Route des Sommets. On peut s’y prélasser sur la plage ou découvrir la biodiversité du Marais Maskinongé en parcourant le sentier d’interprétation. Les kayakistes peuvent remonter la rivière Maskinongé et, pour les cyclistes, la Véloroute du lac Aylmer propose un trajet de 42 km. La visite n’est pas complète sans un arrêt chez l’un des producteurs maraîchers locaux.

Val-Racine

E-2

195 habitants

Territoire habité depuis la fin du XIXe siècle, la municipalité adopte le toponyme de Val-Racine en 1957 pour rendre hommage à Mgr Antoine Racine, premier évêque de Sherbrooke. Dès les premiers abattis en 1883, les colons élèvent au sommet du mont Saint-Joseph, à 1 065 m d’altitude, un sanctuaire du même nom pour implorer la protection contre le rude climat qui sévit dans la région. Lieu de pèlerinage populaire, de contemplation et de randonnée, on y accède encore aujourd’hui par une route asphaltée dans le parc national du MontMégantic. La chapelle surplombant les Appalaches offre une vue panoramique sur les montagnes frontalières et le lac Mégantic. Le petit village de Val-Racine accueille sur son territoire un bon nombre d’hébergements touristiques compte tenu de la proximité du lac et du parc national du MontMégantic. Elle a tout pour plaire aux amoureux de la nature : réseau cyclable de la Route des Sommets, sentiers de motoneige, randonnée pédestre ou à traîneaux à chiens, chasse, observation des étoiles en plus d’être le point de départ du Parcours de marche au cœur de Mégantic.

Consultez cantonsdelest.com pour obtenir de l’information sur les villes suivantes : Courcelles, Milan, Nantes, Saint-Ludger, Sainte-Cécile-de-Whitton.

RÉGION DE

Grande détente sur les berges du lac Mégantic

Paysage enchanteur Lac-Mégantic • 1 866 494-6904

aubergelesvictorinesdulac.com

visiter et s’amuser 113 Événements 125 Culture

et patrimoine 129 Nature et plein air 146 Centres de santé, spas

et relais détente 150 Plaisirs d’hiver 156 Activités agrotouristiques

(Saveurs régionales) 166

154

126

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

ÉVÉNEMENTS Profitez du cadre enchanteur des Cantons-de-l’Est

International d’attelage Bromont

2 au 26 mai 2019 Off Festival des harmonies

1 et 2 juin 2019 C-2

Clé des champs de Dunham

A-3

Sherbrooke 833 252-3026 • sherbrookeenmusique.com

Dunham 450 295-2418 • cledeschampsdunham.com

La musique se mêle à la gastronomie et au plein air pour créer un printemps musical à Sherbrooke. Plus de 100 prestations musicales gratuites.

Plus de 75 artisans producteurs et transformateurs agricoles, viticoles et cidricoles vous attendent au cœur du village lors de cette fête du terroir.

4 et 5 mai 2019

2 juin 2019

Le Printanier

B-2

Bromont 450 534-0787 • parcequestrebromont.org Le parc équestre olympique de Bromont présente le premier concours hippique régional de l’Estrie.

L’éclosion de la relève se fait au Printanier de Bromont!

16 au 19 mai 2019 Festival des harmonies et orchestres symphoniques du Québec

Grand Tour du lac Mégantic

E-2

Lac-Mégantic 819 583-5515 • 1 800 363-5515 gtlacmegantic.com Randonnée cycliste festive de niveau intermédiaire offerte pour toute la famille dans un décor enchanteur autour du lac Mégantic.

C-2

Sherbrooke 833 252-3026 • festivaldesharmonies.com Le plus grand rassemblement musical au Québec réunit plus de 8 000 musiciens de jazz, musique populaire, classique, chant. A lieu à l’Université de Sherbrooke.

Grand Tour du lac Mégantic Crédits photo : Tom Von Kap-Herr; Yvan Plamondon

cantonsdelest.com

113

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

14 et 15 juin 2019 Brocante Moto

Bedford 450 299-9702 • brocantemoto.com Essais de motos, nombreux exposants, démonstration trial, parcours de maniabilité, conférences, ateliers divers, projection de films, concert, prix de présence, et surprises!

Sherbrooke t’en bouche un coin

Les Faucheurs de marguerites

3 au 7 juin 2019 Semaine de jazz au Camp Musical d’Asbestos

C-1

21 juin au 1 juillet 2019

La semaine de jazz offre chaque soir des concerts intimes avec des artistes invités et nos étudiants adultes. Consultez le site Internet pour la programmation.

CéraMystic - Céramique sur l’herbe

C-2

Sherbrooke 819 542-1980 • stebuc.com

Expo-vente où une trentaine de céramistes présentent des œuvres contemporaines, de la sculpture de jardin au bol à café ludique.

22 juin au 30 octobre 2019

Événement gastronomique qui a pour caractéristique la mise en valeur des meilleurs chefs et producteurs de la région!

8 juin 2019 C-3

Coaticook 819 849-2677 • 1 888 849-2677 decouvertenature.qc.ca Venez profiter des plaisirs de la pêche à la station piscicole la plus technologique en Amérique du Nord.

Animation pour toute la famille.

13 au 16 juin 2019 Rodéo d’Ayer’s Cliff

C-3

Barnston-Ouest 819 838-1657 • artsrozynski.com

7 au 9 juin 2019

Fête de la pêche

C-2

Sherbrooke 819 878-3998 • lesfaucheurs.com Rassemblement aérien de pilotes passionnés par l’aviation récréative. Activités : marché aux puces, salon commercial, expositions d’avions, conférences.

Asbestos 819 879-4342 • 1 888 834-4342 campmusicalinc.com

Sherbrooke t’en bouche un coin

15 et 16 juin 2019

C-3

Ayer’s Cliff 819 345-1306 • rodeoayerscliff.com Sixième édition de ce festival familial ralliant à la fois plaisir, sport extrême, musique country et découverte de produits locaux.

114 cantonsdelest.com

Nature et Création (Exposition de sculptures)

A-3

Dunham 450 295-2222 natureetcreation.ca • cotesdardoise.com Nature et Création a 19 ans. L’exposition, c’est 80 artistes avec plus de 200 œuvres au Domaine des Côtes d’Ardoise qui fête ses 40 ans en 2019.

28 juin au 30 juin 2019 International d’attelage Bromont

Bromont 450 534-0787 • attelagebromont.org C’est tout en harmonie que les équipages vous composent leurs plus belles symphonies.

B-2

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

28 juin au 7 juillet 2019

6 et 7 juillet 2019 C-2

La Grande Virée artistique de Sherbrooke

Triathlon extrême CanadaMan / CanadaWoman

Sherbrooke 819 993-0034 • lagrandevireeartistique.qc.ca

Lac-Mégantic 819 847-2197 • caxtri.com

Circuit d’art de Sherbrooke : visites d’ateliers ou lieux d’exposition. Exposition collective au Centre culturel Pierre-Gobeil. Vernissage le 27 juin, de 17 h à 19 h; ouvert à tous.

Plus important triathlon extrême en Amérique du Nord! Trois épreuves de Ironman dans un environnement sauvage.

28 juin au 17 août 2019 Festival Orford Musique

2C-3

Orford 819 843-3981 • 1 800 567-6155 • orford.mu

Les Concerts de la Cité

C-2

Sherbrooke 819 565-5656 • concertsdelacite.ca

11 au 13 juillet 2019 Soif de musique

3 au 7 juillet 2019 C-2

Sherbrooke 819 565-5656 • sherblues.ca Plus de 30 spectacles blues & folk majoritairement gratuits présentés au centre-ville de Sherbrooke sur la rue Wellington et dans les bars/restos participants.

3 au 6, 10 au 13 juillet 2019 Festival d’astronomie populaire du Mont-Mégantic

10 juillet au 3 août 2019

Spectacles plein air gratuits présentés au centreville de Sherbrooke. Les concerts sont diffusés sous différentes thématiques.

Le Festival Orford Musique est un prestigieux événement d’envergure internationale. Sa riche programmation artistique offre plus de 70 événements tout l’été.

Sherblues & Folk

E-2

3 E-2

Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 • astrolab.qc.ca

B-3

Cowansville 450 775-4295 • soifdemusique.com Festival à saveur musicale d'envergure qui rassemblera près de 15 000 festivaliers.

11 au 14 juillet 2019 ShazamFest

C- 3

Barnston-Ouest 819 580-4118 • shazamfest.com Festival carnavalesque mettant en vedette musiciens, acrobates, burlesque, « skateboarders », lutteurs et danseurs. Gratuit pour enfants. Campez sur place!

Grande fête de l’astronomie au Québec : observation au télescope de 1,6 m, nombreux instruments et ambiance cosmique, sur trois longues fins de semaine!

6 et 7 juillet 2019 Portes ouvertes sur la Route des vins

A-3

Dunham 1 888 811-4928 • laroutedesvins.ca Les vignobles de Brome-Missisquoi reçoivent les gens en offrant des dégustations de vin gratuitement. Des rencontres privilégiées avec les vignerons.

Festival Orford Musique Crédit photo : Sébastien Larose

cantonsdelest.com

115

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

12 au 14 juillet 2019

13 au 21 juillet 2019

Sentier artistique des Hauts-Boisés

D-2

B-3

Le Tour des arts

Sawyerville 819 889-2549 • palmer_judy@hotmail.com

Sutton 450 538-8455 • 1 800 565-8455 • tourdesarts.com

Un circuit des ateliers ouverts de quelques artistes et artisans de la région de Saint-Isidore-de-Clifton, Sawyerville, Cookshire-Eaton et Bury.

Les artistes et artisans de la région de Sutton, Mansonville, Bolton, Abercorn, Brome et Knowlton ouvrent leurs ateliers au public pour une 31e année.

13 et 14 juillet 2019

16 au 21 juillet 2019

Symposium de peinture de Lambton

E-1

Lambton 418 486-7967 Symposium avec une trentaine d’artistes de renom.

L’événement gratuit accueille plus de 500 visiteurs chaque année. Un beau rendez-vous culturel!

Fête du Lac des Nations Promutuel Assurance

C-2

Sherbrooke 819 569-5888 • fetedulacdesnations.com Cinquième année de la compétition nord-américaine de pyrotechnie. Trente spectacles musicaux, artistes du Québec et internationaux, et animation pour toute la famille.

17 au 20 juillet 2019 Fête des mascottes

B-2

Granby 450 361-6065 • fetedesmascottes.ca Grande fête colorée où spectacles, vente trottoir, animations de rue, jeux amusants et gros câlins de mascottes sont au rendez-vous!

19 au 28 juillet 2019 Fête du Lac des Nations Promutuel Assurance, Sherbrooke

Festival des Arts Georgeville - Fitch Bay

C-3

Canton de Stanstead 514 261-3197 • festivaldesarts.net Exposition collective d’une quarantaine d’artistes localisés dans quatre sites d’intérêt patrimonial, de 10 h à 17 h. Consultez le site Web. 20 au 28 juillet 2019

Sentier artistique des Hauts-Boisés, Sawyerville

Symposium de peinture de Lambton

Challenger de tennis Banque Nationale B-2 de Granby

Granby 450 777-3000 • challengerbanquenationale.com Championnat de tennis international combiné pour joueurs de l’ATP et joueuses du WTA professionnels, en prévision du classement mondial.

Fête des mascottes, Granby

116 cantonsdelest.com

Crédit photo : Sarah Arseneault-Dumais

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

20 au 28 juillet 2019 Circuit des arts Memphrémagog

C-3

Magog 819 769-0663 • circuitdesarts.com Circuit routier offrant l’accès aux ateliers de création ou d’exposition d’artistes œuvrant dans le secteur des arts visuels et des métiers d’art.

22 au 28 juillet 2019 D-1

Festival Country de Wotton

Wotton 819 828-2088 • festivalcountrywotton.ca

26 au 28 juillet 2019

Sous un immense chapiteau, plusieurs spectacles country dont La fièvre du country. Stationnement sans service gratuit à l’achat du forfait.

24 au 28 juillet et 31 juillet au 4 août 2019 B-2

International Bromont

Granby International - Voitures anciennes

Bromont 450 534-0787 • internationalbromont.org

Granby International - Voitures anciennes

Granby 450 777-1330 • vadg.ca Granby International est la plus grosse exposition de voitures anciennes au Canada. L’événement présente un marché aux puces et un encan de voitures anciennes.

Le plus grand événement équestre de sauts d’obstacles et chasse au Québec.

26 juillet au 4 août 2019

26 au 28 juillet 2019

Lambton 418 486-2821 • midsummermusiquebec.com

Couleurs Urbaines, Symposium en arts visuels

Festival Songe d’été en musique B-2

Granby 450 361-6081 • couleursurbaines.org Plus de 50 artistes sur place pour échanger avec vous et ce, pour le plus grand plaisir de vos yeux. Couleurs urbaines, l’événement le plus coloré de Granby!

B-2

E-1

Concerts classiques de haut niveau (opéra, chorale, musique de chambre, ensemble et orchestre) livrés par des artistes professionnels et leurs étudiants.

Août 2019 (dates à confirmer) Défi-vision (Mira)

B-2

Granby 450 795-3725 • mira.ca À l’Autodrome Granby, le Défi-vision pour Mira est une course automobile unique où les conducteurs, étant des non-voyants, ont des célébrités comme copilotes.

1 au 4 août 2019 Exposition Vallée de la Coaticook

C-3

Coaticook 819 849-6010 • expovalleedelacoaticook.com Fête familiale avec manèges, tires de tracteurs, derby, jugements d’animaux, visites à la ferme, spectacles, dégustations de produits régionaux et plus encore.

International Bromont

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117

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

8 au 11 août 2019 Exposition agricole de Bedford, 196e édition

A-3

Bedford 450 248-2817 • expobedford.com La plus ancienne exposition agricole du Québec : jugements d’animaux, petite ferme, derby de démolition, tires de tracteurs, manèges, spectacles, kiosques.

9 et 10 août 2019 La Traversée internationale du lac Mégantic

B-3

Festival Esprit de Potton

Mansonville (Canton de Potton) 450 292-4403 potton.ca/loisirs-et-culture/evenements-speciaux La grande fête annuelle du village! Du plaisir pour tous les âges : spectacles, kiosques d’artisans, barbecue, animation pour les enfants et plus encore.

9 au 13 août 2019 Pluie d’étoiles filantes des Perséides Les Correspondances d’Eastman

1 au 4 août 2019 La Traversée internationale du lac Mégantic

E-2

Lac-Mégantic 819 583-0007 • 1 800 363-5515 lacenfetemegantic.com

Grande fête des étoiles filantes : ateliers et observation des étoiles filantes avec musique et animation. Sur réservation.

14 au 18 août 2019

Coupe du monde de natation FINA/HOSA, spectacles d’artistes et pour enfants, feux d’artifice musicaux, jeux gonflables, animation et plus; a lieu au parc de l’OTJ. 8 au 11 août 2019 Les Correspondances d’Eastman

3 E-2

Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 • astrolab.qc.ca

B-3

Festival des traditions du monde de Sherbrooke

C-2

Sherbrooke 819 821-7433 • ftms.ca Entrez dans ce village du monde festif pour découvrir les splendeurs de tous les continents à travers la musique, la danse, la gastronomie et l’artisanat!

Eastman 450 297-2265 • 1 888 297-3449 lescorrespondances.ca Festival littéraire. Spectacles, lectures, rencontres avec des auteurs, animation et expositions. Lieux aménagés pour l’écriture de lettres. Une fête pour tous!

Festival des traditions du monde de Sherbrooke

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Crédit photo : Mathieu Gosselin

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

14 au 24 août 2019 Festival international de la chanson de Granby, 51e édition

22 au 25 août 2019 B-2

C-3

Expo Ayer’s Cliff, 174e édition

Ayer’s Cliff 819 838-5388 • ayersclifffair.com

Granby 450 375-7555 • ficg.qc.ca Un des plus importants festivals de la chanson de la francophonie.

L’exposition du comté de Stanstead est l’une des expositions les plus vieilles au pays. Venez découvrir le charme de cette exposition agricole.

15 au 18 août 2019

23 au 25 août 2019

Exposition agricole de la Société d’agriculture du comté de Compton

D-2

Symposium d’arts visuels « Bromont en Art »

B-2

Cookshire-Eaton 819 875-3771 • expocookshire.com

Bromont 450 534-1344 • 1 800 660-3766 • bromontenart.ca

Une des plus anciennes expositions agricoles au Québec. Jugements d’animaux, démonstrations, spectacles, exposants divers, musique, danse et manèges.

Bromont en Art vous accueille avec une centaine d’artistes en art visuel et sculpteurs.

24 août 2019 La tête dans les étoiles

15 au 18 août 2019 Festival des Gourmands d’Asbestos

C-1

Asbestos 819 879-7075 • festivaldesgourmands.qc.ca Événement familial : spectacles, expositions, activités sportives et culturelles diversifiées. Venez vous rassasier sur la place de la gourmandise.

16 au 18 août 2019 Festival Musique aux Sommets

Soirée d’astronomie populaire : observation des étoiles au sommet du mont Hereford (864 m). Sur place : observation à l’œil nu, animation et service de navette.

30 août au 2 septembre 2019 Foire agricole Expo Brome Fair

E-3

Chartierville 819 560-8522 • chartierville.ca/zone-tourisme/ attraits/festival-musique-aux-sommets

D-3

Saint-Herménégilde 819 849-4443 • st-hermenegilde.qc.ca

B-3

Lac-Brome 450 242-3976 • bromefair.com La plus grande foire champêtre au Québec. Depuis 1856, Expo Brome offre une foire agricole avec divertissements pour toute la famille.

Quatrième année du festival Musique aux Sommets. Concerts de musique populaire avec orchestre symphonique, village d’artisans et animation diverses.

17 et 18 août 2019 Foire minéralogique d’Asbestos

C-1

Asbestos 819 879-5817 • cmdasbestos.ca Exposition et vente de bijoux, fossiles et minéraux.

Entrée gratuite. Samedi, 10 h à 19 h et dimanche, 10 h à 17 h. Aréna Connie-Dion.

Foire agricole Expo Brome Fair, Lac-Brome Crédit photo : Nathalie Rivard

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visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

7 au 29 septembre 2019 Les vendanges sur la Route des vins de Brome-Missisquoi

A-3

Dunham 1 888 811-4928 • laroutedesvins.ca Visite des 22 vignobles. Dégustations de vin et de produits du terroir, cueillette avec le vigneron, ateliers de dégustation.

Symposium des arts de Danville, Danville

Journées des Sommets

30 août au 2 septembre 2019 Symposium des arts de Danville, 21e édition

C-1

Danville 819 839-1210 • symposiumdedanville.com Circuit de cinq galeries d’art avec artistes professionnels, présentation d’ateliers d’initiation, animation de rue, spectacles musicaux gratuits, etc.

31 août, 1-2 et 7-8 septembre 2019 Fête des vendanges Magog-Orford

7 septembre au 7 octobre 2019

Les randonneurs et les amoureux des paysages montagneux sont invités à célébrer les sommets sur cinq week-ends consécutifs.

13 et 14 septembre 2019 Fête de la magie Coaticook

C-3

Magog 819 847-2022 • 1 888 847-2050 fetedesvendanges.com Célébrez les produits viticoles et du terroir aux abords du lac Memphrémagog! Présentations gourmandes et musicales, ateliers de dégustation et bien plus.

Magiciens ambulants, cours, spectacles, film et gala sont au menu de la Fête de la magie Coaticook.

C-1

Richmond 819 826-2764 • exporichmondfair.com Divertissements pour tous les âges, manèges gratuits, groupes musicaux, tires de camions et tracteurs, démonstrations, jugements d’animaux, etc.

Fête des vendanges Magog-Orford, Magog

6 au 8 septembre 2019 Le Rendez-vous d’Howard

C-2

Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 rendezvousdhoward.com Événement annuel qui met en valeur le parc du Domaine-Howard, proposant différentes activités de la scène musicale et théâtrale, ainsi que la beauté du site.

120 cantonsdelest.com

C-3

Coaticook 1 866 665-6669 tourismecoaticook.qc.ca/fetedelamagie

5 au 8 septembre 2019 Exposition agricole de Richmond

E-2

Lac-Mégantic 819 583-5515 • 1 800 363-5515 tourisme-megantic.com/fr/evenements/les-journeesdes-sommets-2019

Le Rendez-vous d’Howard, Sherbrooke

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

13 au 15 septembre 2019 C-3

Grande Coulée - Festival de bière

Orford grandecoulee.com En pleine nature, au pied des pentes, un petit village brassicole vous attend. Microbrasseries, spectacles en plein air et animation au sommet.

13 septembre au 6 octobre 2019 B-3

Sutton Jazz

La Flambée des couleurs, Orford

Sutton 450 292-3835 • suttonjazz.com Quatre fins de semaine de jazz, 22 concerts gratuits et quatre en salles avec des artistes locaux et internationaux.

13 au 15, 21-22, 28-29 septembre et 5-6, 12-13 octobre 2019 C-3

La Flambée des couleurs

Circuit Saveurs et Savoir-faire des Sources, Danville

Orford 819 843-2744 • 1 800 267-2744 laflambeedescouleurs.com La Flambée des couleurs célèbre les couleurs automnales! Décor naturel et unique inspirant la tenue d’activités où culture et plaisirs d’automne se rencontrent.

14 et 15 septembre 2019 Circuit Saveurs et Savoir-faire des Sources

Festival d’automne du Mont SUTTON

C-1

15 septembre 2019

Danville 819 839-2911 • 1 888 839-2911 circuitsaveursetsavoirfaire.com

Festival annuel de la tarte aux pommes

Circuit de visites libres d’entreprises agroalimentaires et de métiers d’art de la région des Sources, 10 h à 16 h.

Fête familiale au Musée Missisquoi. Visite du Moulin Cornell et du Magasin général Hodge de 13 h à 16 h.

Du plaisir pour tous.

14-15, 21-22, 28-29 septembre et 5-6, 12-13-14 octobre 2019

20 au 22 septembre 2019

Festival d’automne du Mont SUTTON

3 B-3

Sutton 450 538-2545 • 1 866 538-2545 montsutton.com Cinq week-ends de couleurs et d’activités pour tous : balade en télésiège, randonnées guidées, activités pour toute la famille, et plus. [pub. p. 40] Crédits photo : Marco Bergeron; Jean-Marc Lareau

A-3

Stanbridge East 450 248-3153 • museemissisquoi.ca

Spectacle & Salon Aérien des Cantons-de-l’Est

B-2

Bromont 450 919-1120 • ssace.ca Une foule d’activités pour toute la famille, incluant des performances aériennes, des expositions d’aéronefs, des démonstrations de drones et plus encore! cantonsdelest.com

121

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

21-22, 28-29 septembre, 5 au 7 et 12 au 14 octobre 2019 Flambée des couleurs d’Owl’s Head

3 B-3

Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3342 • 1 800 363-3342 • owlshead.com Venez profiter des couleurs, d’une vue spectaculaire du lac Memphrémagog et d’un décor enchanteur.

Remontée mécanique vers le sommet, activités et animation.

22, 28 septembre et 5, 12 octobre 2019 «Montagne et Musique» au Parc régional du Mont-Ham

3 D-1

Mois des oiseaux migrateurs, Danville

15 octobre au 15 novembre 2019 Mois des oiseaux migrateurs

2 C-1

Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca

Danville 819 839-2771 • etangburbank.blogspot.ca

« Montagne et musique », où gravir la montagne se termine par une pause musicale. Entre la miseptembre et la mi-octobre.

Animation, ateliers, conférences, exposants sur la thématique des oiseaux migrateurs, la nature et l’étang Burbank.

19 et 20 octobre 2019

Fin septembre 2019 (dates à confirmer) Festival des Townshippers

B-3

Foire aux citrouilles

C-3

Compton 819 835-5549 • grospierre.com

Cowansville 819 566-5717 • 1 866 566-5717 townshippers.qc.ca/tfest Met en lumière la culture et l’histoire de la communauté d’expression anglaise dans les Cantonsde-l’Est. Artistes, divertissement et activités pour tous!

Octobre 2019 (dates à confirmer)

Cueillette de citrouilles, ateliers de décoration sous chapiteau, tarte aux pommes géante, tire SainteCatherine. Visitez la sorcière Orise et ses citrouilles.

19 et 20 octobre 2019 La balade des clochers

C-2

Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 • metlatable.com

Sherbrooke 819 563-9934 diocesedesherbrooke.org/fr/balade-des-clochers

Savoureuse invitation à célébrer la gastronomie sherbrookoise. Les restaurants participants offrent des menus table d’hôte trois services midi et soir.

Découvrez le patrimoine qui se cache à l’intérieur des églises de l’archidiocèse de Sherbrooke. Sept sites sélectionnés proposent des activités diverses.

Sherbrooke met la table

C-2

5 et 6 octobre 2019 Les Comptonales

C-3

Compton 819 835-9463 • comptonales.com Familles et gourmets sont conviés à découvrir la gastronomie locale en bouchées savoureuses, au gré d’un parcours champêtre de huit escales.

Les Comptonales, Compton

122 cantonsdelest.com

Crédits photo : Pierre Bourdon; Céline Dion

visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

19 octobre au 23 novembre 2019 Sutton en blues

30 novembre et 1, 7-8 décembre 2019 B-3

B-3

Marché de Noël de Sutton

Sutton 450 538-5799 • 1 877 533-5799 suttonenblues.com

Sutton 450 538-8455 • 1 800 565-8455 • tourismesutton.ca/ repertoire/marche-de-noel-de-sutton

Une série de blues composée des meilleurs groupes canadiens et québécois dont la majorité sont titulaires d’un prix. Tous les samedis. Consultez notre site Web.

Faites vos achats des fêtes ici dans notre village de toile. Dégustations, musique et spectacles. C’est la fête au village de 10 h à 16 h 30.

Novembre et décembre 2019 (dates à confirmer)

Décembre 2019

Marché de Noël de la Haute-Yamaska

B-2

Granby 450 361-6065 • haltesgourmandes.ca/evenements/ marche-de-noel-de-haute-yamaska

Noël au marché de la Gare de Sherbrooke

C-2

Sherbrooke marchedelagare.ca

Découvrez une belle sélection de délicieux produits locaux et rencontrez des artisans passionnés, le tout dans une ambiance festive teintée de l’esprit des fêtes!

Noël au marché de la Gare de Sherbrooke, est un incontournable du temps des fêtes dans les Cantonsde-l’Est. Les activités ont lieu toutes les fins de semaine de décembre.

Mi-novembre à mi-décembre 2019

Décembre 2019

Marchés de Noël de la Vallée de Coaticook

C-3

B-3

Lac-Brome 450 242-2020 • tourismelacbrome.com

Coaticook 819 849-6669 • 1 866 665-6669 tourismecoaticook.qc.ca/fr/quoi-faire_noel.php

Lac-Brome vous invite à ses festivités! Venez vivre une expérience authentique.

Revivez les noëls traditionnels aux Marchés de Noël : présents originaux, chant, artisanat, cuisine maison, rencontres magiques! Les fins de semaine seulement.

23 novembre 2019 Le Grand Défilé de Noël de Granby

Festival Lac-Brome en Lumière

B-2

Granby 450 361-6065

7 décembre 2019 La Marche de Noël au CINLB

2 B-2

Granby 450 375-3861 • cinlb.org Conte de Noël animé en plein air dans les sentiers du Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin.

Plusieurs départs. Réservation obligatoire.

Cet événement éblouit par sa beauté et sa magie, laissant petits et grands sous le charme. Le père Noël existe et il arrive à Granby au coucher du soleil!

27 novembre au 1 décembre 2019 Salon des métiers d’art de l’Estrie

C-2

Sherbrooke 819 823-0221 • metiersdartestrie.com/salon Le plus important salon en métiers d’art dans la région regroupant des artistes professionnels. Centre de foires de Sherbrooke.

Marché de Noël de Sutton

cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser ÉVÉNEMENTS

7 et 8 décembre 2019 Salon de créations du P’tit Bonheur

29 février au 1 mars 2020 (dates à confirmer)

3 D-1

C-2

Carnaval de Sherbrooke

Saint-Camille 819 340-1993 • ptitbonheur.org

Sherbrooke 819 437-0123 • carnavaldesherbrooke.ca

Une vingtaine d’artisans, tirages, animation musicale, maquillage pour les enfants, restauration sur place.

Entrée gratuite!

Grande fête populaire hivernale présentée sur le site enchanteur du parc Jacques-Cartier.

Février 2020 (dates à confirmer) Fête des neiges de Magog

Fin février ou début mars 2020 (dates à confirmer) E-2

Mégantuque C-3

Magog 819 843-3333 • fetedesneigesdemagog.com

Lac-Mégantic 819 583-0007 • 1 800 363-5515 lacenfetemegantic.com

Un rendez-vous incontournable pour profiter des plaisirs de l’hiver! Grande fête familiale à la Pointe Merry. Activités diversifiées pour petits et grands.

Le carnaval Mégantuque est un événement où les plaisirs d’hiver sont à l’honneur! Activités et animation pour les petits et les plus grands.

Février 2020 (dates à confirmer)

Mars 2020

Défi de la Gosford

E-2

Société St-Patrick de Richmond

C-1

Saint-Augustin-de-Woburn 819 544-9004 • montgosford.com

Richmond 819 826-2535 • richmondstpats.org

Venez prendre l’air au mont Gosford et assister à d’impressionnantes courses d’attelages de chiens en profitant des activités sur place pour toute la famille.

La Saint-Patrick se fête tout le mois de mars à Richmond! Soyez de la fête et laissez-vous imprégner par la traditionnelle joie de vivre des Irlandais.

7 au 9 février 2020

Avril 2020 (dates à confirmer)

Grand Prix Ski-Doo de Valcourt

B-2

Valcourt 450 532-3443 • 1 866 532-7543 grandprixvalcourt.com

Festival cinéma du monde de Sherbrooke C-2

Sherbrooke 819 821-7433 • fcms.ca

Trois jours de compétitions intenses au légendaire circuit Yvon-Duhamel. C’est également des spectacles, activités et festivités pour toute la famille.

Vivez le cinéma autrement avec une programmation de plus de 100 films d’ici et d’ailleurs et une vingtaine d’activités pour tous dans divers lieux sherbrookois!

15 février 2020 Fête de la pêche

C-3

Coaticook 819 849-2677 • 1 888 849-2677 decouvertenature.qc.ca Venez profiter des plaisirs de la pêche à la station piscicole la plus technologique en Amérique du Nord.

Animation pour toute la famille.

Mégantuque, Lac-Mégantic

124 cantonsdelest.com

Crédit photo : Claude Grenier

visiter et s’amuser CULTURE ET PATRIMOINE

Salles de spectacles & théâtres d’été

Memphrémagog Cabaret Eastman - Spectacles - Réceptions - Corporatifs

4, chemin George-Bonnallie, Eastman 450 297-1200 • cabareteastman.com

Brome-Missisquoi B-2

Théâtre Juste pour rire Bromont

91, rue de Montmorency, Bromont 514 317-2927 • 1 855 890-6448 theatrebromont.com Théâtre d’été qui présente des pièces uniques, de l’humour et de la musique. Programmation de juin à septembre, au cœur du divertissement de Bromont.

Forfaits avec souper et hébergement disponibles en ligne et par téléphone.

A-3

Farnham en Culture

477, rue de l’Hôtel-de-Ville, Farnham 450 293-3178 • ville.farnham.qc.ca/farnhamenculture Plusieurs spectacles d’humour, de musique et jeunesse sont offerts chaque saison. Pour connaître tous les détails concernant notre programmation culturelle annuelle, consultez notre site Web ou notre page Facebook.

Beat & Betterave

J B-3

J A-3

41, rue Principale, Frelighsburg 579 440-8600 • beatetbetterave.com Café et salle de spectacle où l’on peut voir des artistes de renom et de la relève dans un contexte de proximité et d’intimité que permet peu d’endroits au Québec. Événements variés chaque semaine.

Salle de spectacles de 200 places au charme incomparable offrant une programmation diversifiée en musique et en humour. Venez profiter de toutes nos installations : restaurants, terrasses, salle de spectacles et de réception.

C-3

Le Vieux Clocher de Magog

64, rue Merry Nord, Magog 819 847-0470 • vieuxclocher.com Salle de spectacles de 400 places, de style cabaret, reconnue partout au Québec pour le choix des artistes et son atmosphère chaleureuse. Humour, chanson, variétés. Programmation dans notre site Web. Région de Sherbrooke C-2

Québec Issime chante Starmania

Théâtre couvert de la place Nikitotek 45, rue des Abénaquis, Sherbrooke 1 844 888-1001 • nikitotek.com En plein cœur du centre-ville de Sherbrooke, le théâtre couvert de la place Nikitotek est l’endroit idéal pour assister à un spectacle estival. Du 10 juillet au 17 août, ne manquez pas Québec Issime chante Starmania.

B-3

Théâtre Lac Brome

9, chemin Mont Echo, Lac-Brome 450 242-2270 • theatrelacbrome.ca Une brochette d’événements divers incluant musique, théâtre, films et événements spéciaux.

Granby et région Maison de la culture de Waterloo

3 B-2

441, rue de la Cour, Waterloo 450 539-4764 • mcwaterloo.com

Québec Issime chante Starmania, Sherbrooke

La Maison de la culture de Waterloo, l’endroit par excellence pour vos sorties en région.

Crédit photo : Sarah Arsenault-Dumais

cantonsdelest.com

125

visiter et s’amuser CULTURE ET PATRIMOINE

Salle Maurice-O’Bready, Centre 3JP C-2 culturel de l’Université de Sherbrooke

2500, boul. de l’Université, Sherbrooke 819 820-1000 • centrecultureludes.ca Quatrième salle en importance au Québec et la seule du genre en région. Événements de petite à grande envergure, facture vintage, insonorisation de grande qualité, location possible des foyers et de la salle.

Théâtre Granada, Salle Sylvio-Lacharité

JP C-2

53, rue Wellington Nord, Sherbrooke 819 565-5656 • theatregranada.com

Poterie Christine Audet, Magog

Salle multifonctionnelle située au coeur du centre-ville de Sherbrooke. Spectacles, banquets, conférences, mariages, projections, défilés, et plus.

Jusqu’à 1 200 places disponibles dont 500 en formule banquet.

Val-Saint-François Centre d’interprétation de l’ardoise

3 C-1

Société d’histoire de Sherbrooke

Galeries d’art & salles d’exposition Brome-Missisquoi

5, rue Belmont, Richmond 819 826-3313 • centreardoise.ca

Plein’Art : le circuit des galeries d’art de Sutton

Situé dans une église de 1889, le Centre offre cinq lectures-théâtres. Cette formule intimiste valorise un contact de proximité avec un metteur en lecture et des comédiens professionnels. Programmation dans notre site Web.

24-A, rue Principale Sud, Sutton 450 538-8455 • 1 800 565-8455 tourismesutton.ca/repertoire/circuit-plein-art

Antiquaire

Art contemporain, art figuratif et métiers d’art : sept galeries et un parc de sculptures proposent des expositions toute l’année, ateliers, résidences d’artistes et art en direct! Horaire : toute l’année, sauf lundi, mardi et mercredi.

Memphrémagog

Memphrémagog Emporium North Hatley

JP B-3

Atelier-Galerie Céline Girard C-3

100, rue Principale, North Hatley 819 842-4233 • emporiumnorthhatley.com Boutique située au cœur du village de North Hatley dans un édifice patrimonial. Un choix varié de cadeaux et une grande sélection d’antiquités, meubles, verrerie et vaisselle.

126 cantonsdelest.com

C-3

241, rue Principale Ouest, Magog 450 845-6089 • celinegirard.com Céline Girard vous présente des expositions coups de cœur. Vous pourrez la voir à l’œuvre sur place.

Artiste et enseignante, elle vous propose des ateliers de peinture dans le cadre de vacances artistiques inoubliables. Horaire : toute l'année. Lundi à mercredi : sur rendez-vous.

Crédit photo :

visiter et s’amuser CULTURE ET PATRIMOINE

C-3

Poterie Christine Audet

J C-3

La Galerie d’art Le Vieux Forgeron

2657, rue Principale Ouest, Magog 819 868-4218 • christineraku@hotmail.com

240-A, rue Dufferin, Stanstead 819 876-2282 • levieuxforgeron.com

Atelier-boutique. Céramique contemporaine. Pièces décoratives et utilitaires de qualité métier d’art.

Spécialités : raku et cuisson au gaz. Aussi, sculptures de jardin en granit de Michel Bornais. Horaire : juin à octobre. Novembre à mai, téléphonez avant.

La Galerie d’art Le Vieux Forgeron dans le coeur de Stanstead, surplombe la belle rivière Tomifobia.

La forge ancienne a été restaurée en galerie de saison mettant en vedette des artistes locaux et internationaux. Horaire : 14 juin au 2 septembre, jeudi au dimanche.

B-3

Grange ronde de Mansonville

323, route de Mansonville, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-4403 • 1 844 467-6886 patrimoinepotton.org

Région de Sherbrooke C-2

Boutique des métiers d’art de l’Estrie

121, rue Frontenac, Sherbrooke 819 823-0221 • metiersdartestrie.com

Construite en 1912, la grange ronde se trouve en plein cœur du village de Mansonville. Classée monument historique, elle est actuellement en rénovation et servira bientôt de lieu de promotion patrimoniale et d’expositions. Horaire : réouverture souhaitée en 2019.

C-3

Galerie Jeannine Blais

102, rue Principale, 2e étage, North Hatley 819 842-2784 • galeriejeannineblais.com Les peintres du bonheur. Art naïf et conventionnel.

Tableaux, sculptures, céramiques, cartes, livres. Cette galerie a pour objectif de vous offrir des œuvres d’art d’une grande qualité. Artistes d’ici et internationaux.

Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier.

C-3

LAB ESTRIMONT

Vitrine exceptionnelle de la vitalité artistique des créateurs professionnels d’ici. On y trouve des produits authentiques, originaux et raffinés.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi.

Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke

2J C-2

225, rue Frontenac, Sherbrooke 819 564-3200 • 1 877 434-3200 • mns2.ca Le Musée présente l’exposition AlterAnima, une rencontre inusitée avec des animaux naturalisés, Terra Mutantès, un spectacle multisensoriel, quatre expositions scientifiques par année et de nombreuses animations. Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier. [pub. p. 73] Société d’histoire de Sherbrooke

3J C-2

44, avenue de l’Auberge, Orford 819 345-1905 • galerielab.com

275, rue Dufferin, Sherbrooke 819 821-5406 • histoiresherbrooke.org

La galerie d’art LAB ESTRIMONT est dédiée à la diffusion de créateurs québécois internationaux ou émergents. Un concept original de galerie-boutique.

Tableaux et reproductions disponibles en ligne.

Horaire : toute l’année.

Exposition permanente sur l’histoire de Sherbrooke, expositions temporaires thématiques sur l’histoire de la ville et des Cantons-de-l’Est. Visites guidées pour les groupes. Horaire : toute l’année.

Orford Musique

2J C-3

3165, chemin du Parc, Orford 819 843-3981 • 1 800 567-6155 • orford.mu Orford Musique propose tout l’été des expositions d’art contemporain provenant de sa collection ou d’artistes émergents. Des pavillons à l’architecture évocatrice peuvent être observés sur son site enchanteur.

Val-Saint-François Centre d’interprétation de l’ardoise

3 C-1

5, rue Belmont, Richmond 819 826-3313 • centreardoise.ca Dans une église de 1889 (toit d’ardoises), le Centre offre une exposition sur l’ardoise, deux expositions temporaires (art et patrimoine) et des lectures-théâtre.

Circuits culturels en minibus au pays de l’ardoise.

Boutique. Horaire : 16 juin au 7 septembre. cantonsdelest.com

127

visiter et s’amuser CULTURE ET PATRIMOINE

Région de Mégantic Galerie d’Art du Presbytère

E-1

211-A, rue Principale, Lambton 418 486-7967 • galeriedartlambton.com La Galerie d’Art du Presbytère est située au cœur du village de Lambton, dans un lieu patrimonial datant de 1906. Une trentaine d’artistes et d’artisans de la région y exposent leurs œuvres et un Symposium a lieu en juillet. Horaire : 24 juin à la fête du Travail.

Maison culturelle Laurier-Gauthier Centre culturel Yvonne L. Bombardier, Valcourt

Centre culturel Yvonne L. Bombardier

3JP B-2

1002, avenue J.-A.-Bombardier, Valcourt 450 532-2250 • centreculturelbombardier.com Situé à Valcourt, découvrez de nombreux artistes québécois aux techniques artistiques différentes.

Chaque année, 5 à 9 expositions y sont proposées, offrant une belle vitrine aux artistes en arts visuels.

Entrée gratuite. Horaire : toute l’année, sauf lundi en saison hivernale.

Au cœur du village de Piopolis, la Maison culturelle Laurier-Gauthier offre aux visiteurs une impressionnante collection permanente d’oeuvres (art naïf ou populaire) réalisées par Laurier Gauthier, artiste local (1939-2014).

Horaire : 20 juin au 2 septembre.

MRC Des Sources Le P’tit Bonheur de Saint-Camille

3J D-1

162, rue Miquelon, Saint-Camille 819 340-1993 • ptitbonheur.org

Galerie d’Art du Presbytère, Lambton

Diffuseur officiel de spectacles de la MRC des Sources. Une quinzaine de spectacles professionnels annuellement. Huit expositions par année à la galerie d’art l’Espace Hortense. Horaire : toute l’année.

Haut-Saint-François Galerie d’art Cookshire-Eaton / J D-2 Maison de la culture John-Henry-Pope

25, rue Principale Est, Cookshire-Eaton 819 578-4383 • galeriedartcookshireeaton.com La galerie d’art Cookshire-Eaton propose une programmation d’expositions d’oeuvres d’artistes contemporains en milieu de carrière ou confirmés, dans un environnement patrimonial du Haut-SaintFrançois. Horaire : avril à décembre.

128 cantonsdelest.com

E-2

462, rue Principale, Piopolis 819 583-3953 • maisonculturellelauriergauthier.ca

Maison culturelle Laurier-Gauthier, Piopolis

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

NATURE ET PLEIN AIR Nature grandiose, généreuse, exceptionnelle

Vie de Plein air, Magog

Canot et kayak

Station O’Kataventures

Brome-Missisquoi Au Diable Vert « Station demontagne »

J B-3

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com Découvrez la beauté sauvage de la rivière Missisquoi lors d’une excursion de kayak en eau calme sur près de 15 km. Excursions guidées de nuit à la pleine lune ou sur réservation pour 10 personnes et plus.

Canoë & Co. - Location canot et kayak

B-3

1120, chemin Burnett, Sutton 450 538-4052 • canoecosutton.com Excursions de kayak, canot ou surf à pagaie (SUP) non guidées sur la rivière Missisquoi entre Mansonville et Glen Sutton. Excursions de 12 ou 15 km sécuritaires que les amateurs de beaux paysages apprécient.

C-3

55, rue Cabana, Magog 819 868-2111 • viedepleinair.com Vie de Plein air est un centre de location d’équipement sportif quatre saisons, situé sur la rive de la Rivière aux Cerises et sur la piste cyclable la Montagnarde au cœur de la ville de Magog.

Crédit photo :

Venez découvrir la rivière Missisquoi sur trois parcours en eau calme. Excursions guidées au clair de lune. Forfaits de groupe. Service de navette et location d’embarcations.

Possibilité de camper sur le site sur réservation.

Région de Sherbrooke Corridor bleu

C-2

Sherbrooke 819 566-8882 • destinationsherbrooke.com En canot ou en kayak, profitez d’une excursion magnifique sur les rivières Magog et Saint-François de Sherbrooke. Une agréable façon de s’initier aux sports nautiques, tout en découvrant la ville d’un point de vue unique!

Val-Saint-François

Memphrémagog Vie de Plein air

B-3

2733, chemin Vallée Missisquoi, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3737 • 1 888 746-4140 • okataventures.com

Canot-Kayak Richmond

C-1

220, rue Principale Sud, Richmond 819 826-2414 • canotkayak.com Canot et kayak avec ou sans guide-accompagnateur sur la rivière St‑François. Location d’embarcations, forfaits de groupe, pique-nique, circuit de deux à quatre heures (sur réservation). cantonsdelest.com

129

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Pistes cyclables et circuits sur routes

Fait partie de la Route verte

3

Difficulté

3

Chaussée désignée

Bande cyclable

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Accotement asphalté

Longueur totale ( km )

Difficulté ● Facile ■ Intermédiaire ◆ Difficile 5 : Frais de stationnement ou d’accès $: Sans frais

Piste cyclable

Types de voies cyclables

■

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Services

Brome-Missisquoi B-2 Axe Bromont-Sutton-Vermont B-2 La Villageoise

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40

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Granby et région B-2 Circuit l’Estriade et son réseau B-2 L’Estriade B-2 La Granbyenne

$ $

3

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B-2 La Montérégiade

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48

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B-2 La Route des Champs

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40

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B-2 Piste du Parc national de la Yamaska

5

18

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B-2 Circuit du patrimoine de Waterloo - Sur les traces de nos fondateurs

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7

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B-2 La Campagnarde

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C-3 Le sentier nature Tomifobia

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C-3 La Montagnarde

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Memphrémagog

130 cantonsdelest.com

3

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visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Pistes cyclables et circuits sur routes

Difficulté

Fait partie de la Route verte

15

3

Chaussée désignée

3

Bande cyclable

33

Accotement asphalté

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Piste cyclable

Difficulté ● Facile ■ Intermédiaire ◆ Difficile 5 : Frais de stationnement ou d’accès $: Sans frais

Longueur totale ( km )

Types de voies cyclables

3

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Services

Région de Sherbrooke C-2 Axe de la Magog C-2 Axe de la Massawippi

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C-2 Axe de la Saint-François

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C-2 Axe du Ruisseau-Dorman

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C-2 Axe du Ruisseau-Kee

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C-2 Axe du Sommet

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5

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C-2 Réseau cyclable des Grandes-Fourches

Piste cyclable Granby Crédit photo : Sept24-Tourisme Bromont

Circuit sur route, Bromont

cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Pistes cyclables et circuits sur routes

Fait partie de la Route verte

3

Difficulté

3

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3

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Chaussée désignée

3

Bande cyclable

11,5

Accotement asphalté

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Piste cyclable

Difficulté ● Facile ■ Intermédiaire ◆ Difficile 5 : Frais de stationnement ou d’accès $: Sans frais

Longueur totale ( km )

Types de voies cyclables

Services

Val-Saint-François C-1 La Cantonnière - sentier de la Vallée

$

C-1 Réseau cyclable La Cantonnière

$

57,5

3

B-2 La Cantonnière - sentier de l’Ardoise

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21

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9,3

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14,5

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E-2 Grand Tour du lac Mégantic

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55

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E-2 Réseau cyclable Lac-Mégantic

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&íP

E-2 Véloroute du Mont-Mégantic

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39,3

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E-2 Axe cyclable Eau Sommet

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31,3

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5

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C-2 La Cantonnière - sentier de la Rive

3

3

MRC Des Sources C-1 Axe Danville - Asbestos C-1 Réseau cyclable de la région des Sources

3

Haut-Saint-François E-2 Parc régional du Marécage-des-Scots Région de Mégantic

E-1 Axe cyclable Grand lac Saint-François

132 cantonsdelest.com

3

3

3

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Vélo de montagne Brome-Missisquoi Bromont, montagne d’expériences

JL B-2

150, rue Champlain, Bromont 450 534-2200 • 1 866 276-6668 skibromont.com

Bromont, montagne d’expériences

Bromont, montagne d’expériences est la référence au Québec en matière de vélo de montagne. 22 pistes de descente, 5 circuits de progression et 10 pistes d’Enduro répartis sur deux versants pour offrir 50 km de terrain de jeu.

Plein air Sutton - MTB

PL B-3

671, rue Maple, Sutton 450 538-2545 • pleinairsutton.ca Situé dans une forêt centenaire, le réseau totalise 26 km de sentiers de type cross-country, de calibre familial à difficile, voies doubles et simples.

Stationnement, billetterie, parc d’habilités, location et départ sont au Mont Sutton.

La Vallée de la Coaticook Parc de la Gorge de Coaticook

JPL C-3

400, rue St-Marc, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 gorgedecoaticook.qc.ca

Brome-Missisquoi

JL A-3

RAVITO • Bed & Bike

Frelighsburg 438 838-5457 • ravitobednbike.com Des séjours conçus par des cyclistes pour des cyclistes! Nous nous occupons de l’hébergement, de l’encadrement sur les meilleurs circuits et des repas au retour des sorties pour vous offrir une expérience vélo mémorable.

Boutique et location de vélos Région de Sherbrooke Café-vélo des nations

20 km de sentiers balisés pour les débutants, intermédiaires et experts. Location de vélos disponible. [pub. p. 85] Circuits Frontières

Séjours vélo

JP D-3

15, rue de l’Église (départ à l’arrière de l’église : 42, rue de l’Église), East Hereford circuitsfrontieres.com

JPL C-2

9, rue de la Glacière, Sherbrooke 819 416-0706 • cafevelodesnations.com Boutique des mordus de vélo : experts certifiés.

Vente et location : vélos standards et électriques, équipement, vêtements et accessoires. Service de mise au point, réparation, ajustement et remise à neuf. Comptoir-café repas.

Dans un décor enchanteur et unique, réseau totalisant 55 km de sentiers de vélo de montagne pour tous les niveaux. Dix km de nouveaux sentiers « simple trace » aménagés en 2018 sont accessibles dès le printemps 2019.

Café-vélo des nations, Sherbrooke Crédit photo : Sept24-Tourisme Bromont

cantonsdelest.com

133

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Vélodrome centre de cyclisme

Croisières Memphrémagog Quai MacPherson, Pointe Merry, Magog 819 574-0039 • croisierepirogue.com

Brome-Missisquoi Centre National de Cyclisme de Bromont

5 C-3

Croisière en Pirogue

JL B-2

400, rue Shefford, Bromont 450 534-3333 • centrenationalbromont.com Vélodrome olympique des jeux d’Atlanta de 1996 pour le vélo de piste. Seul lieu permettant cette pratique au Québec. Un cours d’initiation est requis.

Le vélodrome extérieur de Bromont est accessible à tous.

Croisière guidée en pirogue avec capitaines animateurs. Possibilité de croisière privée (max 10 pers.). Apportez gueuleton et boissons. Laissezvous charmer par l’exotisme d’une croisière sur le magnifique lac Memphrémagog.

5 C-3

Croisières l’AIR du lac

Quai MacPherson, Pointe Merry, Magog 819 345-7450 • lairdulac.com Découvrez le lac Memphrémagog : capitaine tout en humour, dégustation du terroir, bateau confortable.

Vous serez charmés. Apportez casse-croûte et breuvages. Capacité de 12 passagers. Certificat d’excellence TripAdvisor 2017.

Escapades Memphrémagog

2J5 C-3

Quai MacPherson, Pointe Merry, Magog 819 843-7000 • 1 888 422-8328 escapadesmemphremagog.com

Centre National de Cyclisme de Bromont

Vivez une croisière gourmande unique à bord du Grand Cru qui vous transportera sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog. Vous serez émerveillés par le service, la finesse des plats et les paysages exceptionnels. [pub. p. 65]

Pêche Escapades Memphrémagog, Magog

La Vallée de la Coaticook

5 C-3

Étang Baldwin

1294, chemin des Chalets, Coaticook 819 849-7098 Pêche sur l’un des rares lacs sauvages. Location de chaloupes disponible sur place. L’abondance des truites mouchetées fait de ce site un endroit privilégié pour la pêche sportive.

Parc Découverte Nature, Coaticook

134 cantonsdelest.com

Crédit photo : Mathieu Dupuis

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

5 C-3

Parc Découverte Nature

2471, chemin Baldwin-Barnston, Coaticook 819 849-2677 • 1 888 849-2677 decouvertenature.qc.ca

Région de Sherbrooke Parc Lucien-Blanchard - Sherbrooke Ë$ C-2

755, rue Cabana, Sherbrooke 819 821-5893 • maisondeleau.ca

Pêche en étang, équipement fourni. Barbecue sur place pour faire cuire vos truites. Ne nécessite pas de permis de pêche. Guide sur place. Initiation à la pêche à la mouche en rivière (sur réservation). [pub. p. 85]

Un véritable carrefour d’activités de plein air. Vaste espace vert offrant aux visiteurs des activités et des services été comme hiver. Aires de pique-nique, aires de jeux pour enfants, deux terrains de volleyball de plage.

Nautisme Memphrémagog Marina Massawippi

JËM5 C-3

473, rue Main, Ayer’s Cliff 819 838-4873 • info@marinamarcotte.com Location de pontons et d’embarcations sur le lac Massawippi. Descente de bateau et plage sur place.

Ë5 C-3

Alternative Plein Air

Quai MacPherson, Pointe Merry, Magog 819 574-0039 • alternativepleinair.com Location d’équipement récréatif nautique à Magog. Situé au quai MacPherson près de la tour d’observation du parc de la Pointe Merry au lac Memphrémagog. Différents équipements offerts tels que kayaks, pédalos (2 ou 4 places).

Vie de Plein air

Ë5 C-3

55, rue Cabana, Magog 819 868-2111 • viedepleinair.com

JPËM5 C-3

3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor Deux plages aménagées et surveillées accueillent les baigneurs à la plage du lac Stukely et à la plage du lac Fraser. Aires de jeux pour enfants accessibles aux visiteurs et terrain de volleyball de plage au lac Fraser. [pub. couverture arrière] Crédit photo : Destination Sherbrooke

Marinas Brome-Missisquoi Domaine des Érables Lac Brome

M B-3

688, rue Bondville (Foster), Lac-Brome 450 242-8888 Situé aux abords du renommé lac Brome. Ouvert à l’année et compte 185 places en haute saison.

Marina Daniel Langlois Inc.

Location de kayak, planche à pagaie, pédalo, vélo, etc.

Une base de plein air spécialisée dans la location d’équipement sportif. 4 saisons. Situé au bord de la rivière aux Cerises et sur la piste cyclable au cœur de Magog.

Parc national du Mont-Orford

Parc Lucien-Blanchard - Sherbrooke

M A-3

55, chemin Langlois-Tougas, Pike River 450 248-4318 • 1 800 248-4318 marinadaniellanglois.com Vente de bateaux de pêche, de pontons et de bateaux pontes de marque Princecraft. Vente et réparation de moteurs : Mercury, Mercruiser. Entreposage aussi disponible. Ouvert six jours semaine, fermé le lundi.

Région de Mégantic Marina de Lac-Mégantic

M E-2

Boulevard Stearns, Lac-Mégantic 819 583-2441 • ville.lac-megantic.qc.ca Environ 100 espaces saisonniers. cantonsdelest.com

135

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Plages Brome-Missisquoi Plage municipale (Lac Bromont)

m$ B-2

Bromont

$ B-3

Plage du Centre de la nature

Cowansville

Jm5 B-3

Plage municipale Douglass

Lac-Brome (Knowlton) Granby et région Marina du Parc du Grand lac Saint-François, Lambton

Plage municipale (Lac Bromont)

Marina du Parc du Grand lac Saint-François

JM E-1

158, chemin J-Cyrille-Bureau, Lambton 418 486-2607 • lambton.ca

3JPm5 B-2

Roxton Pond Plage municipale (Lac Waterloo)

J$ B-2

Waterloo Memphrémagog

Les quais de la Marina sont accessibles sept jours de la mi-juin à la fête du Travail et ouverts selon un horaire en basse saison. Location d’emplacement saisonnière et journalière disponible.

La Source

Parc national de la Yamaska

JM E-1

470, route 263, Saint-Romain 418 486-2420 • complexelasource.com

Ayer’s Cliff

5 C-3

Plage de la Baie-de-Magog

Magog

5 C-3

Plage des Cantons

Magog

m$ B-3

Plage de Vale Perkins

La Source à bord est une nouvelle marina de 30 emplacements flambants neufs (2018) composés entièrement de quais Candock, dont la réputation n’est plus à faire. Venez la visiter et vous serez charmé par le site. Disponible de mai à septembre.

Mansonville (Canton de Potton) Plage publique de North Hatley

m5 C-3

North Hatley Plage Weir Memorial Park

$ C-3

Ogden Plage du lac Fraser 3JPm5 C-2 (Parc national du Mont-Orford)

Voile

Orford Plage du lac Stukely (Parc national du Mont-Orford)

Memphrémagog Club de voile Memphrémagog

J$ C-3

Plage Ayer’s Cliff

C-3

155, chemin de la plage des Cantons, Magog 819 847-3181 • voilememphremagog.com Location de kayak, planche à pagaie, canot, dériveur, planche à voile. Formation de dériveur, catamaran, planche à voile en groupe ou individuelle. Service d’entreposage de catamaran, dériveur, planche à voile, kayak, canot.

136 cantonsdelest.com

3JPm5 C-2

Orford Région de Sherbrooke Parc de la Plage-Municipale (secteur Deauville)

5 C-2

Sherbrooke Plage Lucien-Blanchard

$ C-2

Sherbrooke Crédits photo : Nadeau Photo Solution; Sept24-Tourisme Bromont

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

La Vallée de la Coaticook Plage du lac Lyster

Jm$ C-3

Coaticook

m$ D-3

Plage du Lac Wallace

Saint-Herménégilde Val-Saint-François

5 C-2

Plage du Camping Plage McKenzie

Racine

J5 C-2

Camping des Baies

Windsor

Centre d’escalade Backbone, Bromont

Escalade

MRC Des Sources

$ C-1

Aire publique de baignade

Asbestos

Brome-Missisquoi Centre d’escalade Backbone

Haut-Saint-François

m5 D-2

Plage Pierre-E. Perreault

Dudswell Région de Mégantic

5 E-2

Plage du lac Aux Araignées

Frontenac Plage du Camping rustique Therrien

JP5 E-2

Lac-Mégantic Plage du parc de l’O.T.J.

P$ E-2 Jm$ E-1

Lambton Plage du Camping Les Berges du Lac

Stratford

Karting Granby et région

Lac-Mégantic Plage du parc du Grand lac Saint-François

Backbone propose 4 800pi2 d’espace d’escalade de bloc et autres activités pour tous. Vous y trouverez un bar à espresso, smoothies et bières de microbrasseries locales ainsi qu’une terrasse avec un parc à slacklines et plus! Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier.

5 E-1

Lac-Drolet Plage de la Station touristique Baie-des-Sables

J B-2

100, rue du Rubis, Bromont 450 534-2422 • backboneboulder.com

J5 E-1

Karting St-Alphonse

5 A-2

140, rue des Érables, Saint-Alphonse-de-Granby 450 360-0055 • 1 866 625-5278 kartingstalphonse.com Terrain vallonné, montées et descentes hallucinantes parsemées de courbes et épingles. Montée d’adrénaline garantie tout au long de notre piste éclairée de 900 mètres. Bienvenue aux groupes corporatifs, amis et familles.

Horaire : variable. Consultez le site Internet.

cantonsdelest.com

137

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Golf Brome-Missisquoi Club de golf Le Parcours du Vieux Village B-2

50, rue Bourgmestre, Bromont 450 534-1166 • 1 888 793-3392 parcoursduvieuxvillage.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 528 Services : ö¶ B-2

Golf Château-Bromont

Golf Château-Bromont

95, rue de Montmorency, Bromont 450 534-1199 • 1 888 276-6668 chateaubromont.com Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 6 600

Normale : 72 Services : Jö¶ B-2

Le Royal Bromont

400, chemin Compton, Bromont 450 534-4653 • 1 888 281-0017 royalbromont.com Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 7 036

Normale : 72 Services : JPö¶

Les Rochers Bleus - Golf & Auberge

B-3

550, route 139 Nord, Sutton 450 538-2324 • 1 800 361-2468 lesrochersbleus.ca Le Royal Bromont

Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 6 325

Normale : 72 Services : Jö¶

Granby et région B-2

Club de golf Les Cèdres

669, rue Coupland, Granby 450 372-0167 • golflescedres.com Nombre total de trous : 9 Longueur (verges) : 1 194 Nombre total de trous : 9 Longueur (verges) : 1 737 Nombre total de trous : 9 Longueur (verges) : 2 136 Club de golf Les Cèdres, Granby

138 cantonsdelest.com

Normale : 27 Normale : 30 Normale : 32 Services : ö¶

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Memphrémagog

Région de Mégantic C-3

Club de golf de Venise

1519, chemin de la Rivière, Magog 819 864-9891 • clubdegolfvenise.ca Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 6 791 Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 6 277

Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 387 Services : ö¶

Normale : 71 Services : Jö¶ B-3

181, chemin Owl’s Head, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3666 • 1 800 363-3342 • owlshead.com Nombre total de trous : 18 Longueur (verges) : 6 701

E-2

1039, route 161, Frontenac 819 583-4810 • 1 888 551-4810 clubdegolflacmegantic.com

Normale : 72

Golf Owl’s Head

Club de golf du lac Mégantic

Un golfeur avisé réserve avant de se présenter sur place.

Normale : 72 Services : Jö¶

Club de Golf du Mont-Orford

C-3

3074, chemin du Parc, Orford 819 843-5688 • 1 866 673-6731 • orford.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 100 Services : Jö¶ Golf Villegia Manoir des Sables

C-3

90, avenue des Jardins, Orford 819 847-4299 • 1 877 845-5344 golfvillegia.com Nombre total de trous : 18 Normale : 71 Longueur (verges) : 6 352 Services : Jö¶ Club de Golf du Mont-Orford

Région de Sherbrooke Club de golf Sherbrooke

C-2

1000, rue Musset, Sherbrooke 819 569-6534 • golfsherbrooke.com Nombre total de trous : 18 Normale : 71 Longueur (verges) : 6 235 Services : Jö¶ Golf et Académie Longchamp Inc.

C-2

3455, rue du Fer-Droit, Sherbrooke 819 563-9899 • golflongchamp.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 512 Services : ö¶

Golf Manoir des Sables, Orford

cantonsdelest.com

139

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Équitation

Parcours aériens

Brome-Missisquoi Centre équestre de Bromont

B-2

100, rue de Laprairie, Bromont 450 534-3255 • centreequestrebromont.com

Divertigo Bromont

Situé sur le flanc ouest du mont Brome, au cœur de la pittoresque ville de Bromont. Leçon d’équitation, pension et entraînement de chevaux, service de débourrage, poney club, réservations de groupe disponibles. Horaire : toute l’année.

Memphrémagog Centre d’équitation Jacques Robidas

J C-3

Nous pratiquons l’équitation dans le respect du cheval, préconisons une approche de collaboration plutôt que de domination et enseignons à communiquer avec le cheval en contrôlant les messages corporels envoyés à l’animal.

Horaire : toute l’année, sur réservation.

C-3

4291, chemin de Brown’s Hill, Stanstead 819 876-2940 • ecurieleschevauxduroy.com Centre équestre familial qui vous offre la possibilité de faire des randonnées en forêt dans des sentiers privés; cours d’équitation western, journées découvertes pour les enfants dès l’âge de six ans.

Horaire : toute l’année.

Région de Mégantic Ranch Winslow

B-2

150, Champlain (Parc aquatique Bromont), Bromont 450 830-2386 • sandra.perron@divertigo.fun Hébertisme aérien pour adultes et enfants. Les parcours sont composés de jeux de cordes, d’un mur d’escalade, de tyroliennes ainsi que d’un simulateur de chute libre. Sensations fortes et plaisir pour tous!

Horaire : mi-mai à fin octobre.

VéloVolant

B-3

169, chemin Staines, Sutton velovolant.com

32, chemin McFarland, Canton de Hatley 819 563-0166 • 1 888 677-8767 equitationjacquesrobidas.com

Écurie Les Chevaux du Roy

Brome-Missisquoi

Unique au Canada! Survolez la forêt à bord d’un vélocar! Chaque coup de pédales vous propulse dans un parcours aux cimes des arbres longeant ravin, petite chute et falaise. Horaire : mai à novembre.

Memphrémagog Arbre Aventure

Parcours d’hébertisme aérien en forêt : lianes, tyroliennes, passerelles, etc. Activités conçues pour tous (trois ans et plus). Environnement sécuritaire en pleine nature. Horaire : toute l’année.

Région de Mégantic d’Arbre en Arbre Lac-Mégantic

E-1

920, route 161, Stornoway 418 443-5519 • ranchwinslow.com Équitation western guidée à l’heure dans les sentiers du parc national de Frontenac. Camp d’été pour enfants de 6 à 16 ans. Cours d’équitation.

Horaire : mai à octobre, sur réservation.

140 cantonsdelest.com

J B-3

426, chemin George-Bonnallie, Eastman 450 297-2659 • 1 866 297-2659 arbreaventure.ca

JP E-2

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com Parcours d’hébertisme aérien avec 68 jeux différents.

Un parcours pour enfants de sept ans et plus et trois parcours pour adolescents et adultes.

Horaire : mai à octobre. [pub. p. 106]

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Refuge

Chalet

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Prêt-à-camper

Camping

Parcs nationaux & centres de plein air Services et activités

3

JPî‰h@ l&ór ö

3

3JP7î‰ h@Ïl&ó rYö¶

3

JP7 È î ‰ h@Ïbl & ó rY ö ¶d

Brome-Missisquoi

5

B-3 Au Diable Vert « Station de montagne »

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com

3

Granby et région B-2 Parc national de la Yamaska

[pub. couverture arrière]

5

1780, boul. David-Bouchard, Roxton Pond 450 776-7182 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/yam

3

3

3

Memphrémagog C-3 Parc national du Mont-Orford

[pub. couverture arrière]

5

3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/mor

3

3

3

Sherbrooke C-2 Base de plein air André Nadeau

$

8îh&ó rY

C-2 Maison de l’eau - Parc Lucien-Blanchard

$

7î‰h@ Ïbl&ó Yö

5302, chemin Blanchette, Sherbrooke 819 864-1907 • basepleinair.ca 755, rue Cabana, Sherbrooke 819 821-5893 • maisondeleau.ca

[pub. p. 73]

C-2 Parc du Mont-Bellevue

$

38h&ó ard

1440, rue Brébeuf, Sherbrooke 819 821-5872 • destinationsherbrooke.com Région des Sources

5

D-1 Parc régional du Mont-Ham

103, route 257 Ouest, Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca

3

3J PPîh &ór ¶ö

3

3

3JPîh& órYö

3

3

îh@b& órY

3

Région de Mégantic E-2 Parc national du Mont-Mégantic

[pub. couverture arrière]

5

189, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/mme

3

5

E-2 Mont Gosford

901, rang Tout-de-Joie, Saint-Augustin-de-Woburn 819 544-9004 • montgosford.com E-1 Parc national de Frontenac

3

3

[pub. couverture arrière]

599, chemin des Roy, Sainte-Praxède (Lambton) 418 486-2300 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/fro

5 3

3

3

cantonsdelest.com

3J7î‰h @Ïb&ó Yöl 141

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Randonnée pédestre (réseaux de sentiers) Sentier

Échelle des difficultés des sentiers ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur Période totale (km) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Brome-Missisquoi B-2 Ville de Bromont

[pub. p. 41]

B-3 Au Diable Vert « Station de montagne »

● ■ ◆

Toute l’année

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14

● ■ ◆

Toute l’année

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52

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Toute l’année

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9,7

●

Toute l’année

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42,5

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Toute l’année

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55

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Toute l’année

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20,5

● ■ ◆

Toute l’année

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5

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com B-3 Parc d’environnement naturel de Sutton

100

$

Bromont 450 534-2006 • tourismebromont.com

5

900, chemin Réal, Sutton 450 538-4085 • 1 800 565-8455 • parcsutton.com Granby et région

5 B-2 Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin 700, rue Drummond, Granby [pub. p. 50] 450 375-3861 • cinlb.org B-2 Parc national de la Yamaska [pub. couverture arrière]

5

1780, boul. David-Bouchard, Roxton Pond 450 776-7182 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/yam Memphrémagog B-3 Parcours Missisquoi Nord

$

Eastman missisquoinord.com B-3 Réserve naturelle des Montagnes-Vertes, secteur Singer

37, rue des Pins Sud, Eastman 450 297-1145 • rnmv.ca et corridorappalachien.ca

Sentier village-montage, Sutton

142 cantonsdelest.com

5

Parc de la Gorge de Coaticook Crédits photo : Mathieu Dupuis; Stéphane Lafrance

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Randonnée pédestre (réseaux de sentiers) Sentier

Échelle des difficultés des sentiers ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur Période totale (km) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Memphrémagog

$

C-3 Marais de la Rivière aux Cerises

69, chemin Roy, Magog 819 843-8118 • maraisauxcerises.com C-3 Parc national du Mont-Orford 3321, chemin du Parc, Orford

5,8

●

Toute l’année

2 Ph öóR

80

● ■ ◆

Toute l’année

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152

■

Saisonnier

200

● ■ ◆

Toute l’année

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70,6

● ■ ◆

Toute l’année

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20

● ■ ◆

Saisonnier

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7,9

● ■ ◆

Saisonnier

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15

●

Toute l’année

[pub. couverture arrière] 5

819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor

5

C-3 Circuit de l’Abbaye - Marche longue randonnée et pèlerinage

Saint-Benoît-du-Lac 819 481-0381 • circuitdelabbaye.com

Ph

Sherbrooke

5

C-2 Les Sentiers de l’Estrie inc.

5182, boulevard Bourque, Sherbrooke 819 864-6314 • lessentiersdelestrie.qc.ca

$

C-2 Sherbrooke - Marches urbaines

Sherbrooke • 819 821-1919 • 1 800 561-8331 destinationsherbrooke.com La Vallée de la Coaticook C-3 Parc de la Gorge de Coaticook

[pub. p. 85]

5

400, rue St-Marc, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 • gorgedecoaticook.qc.ca C-3 Parc Harold F. Baldwin (Mont Pinacle et sentier des Moulins)

$

2471, chemin Baldwin-Barnston, Coaticook 819 849-2677 • 1 888 849-2677 • decouvertenature.qc.ca C-3 Ville de Coaticook

150, rue Child, Coaticook 819 849-2721 • 1 866 665-6669 • coaticook.ca

$

cantonsdelest.com

J Ph ¶órYR

143

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Randonnée pédestre (réseaux de sentiers) Sentier

Échelle des difficultés des sentiers ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur Période totale (km) Difficulté d’ouverture

Parcours

$

D-3 Mont Hereford / Sentier pédestre Neil-Tillotson

557, chemin de Coaticook, East Hereford 819 844-2463 • 1 866 665-6669 • tourismecoaticook.qc.ca

Services

12

● ■

Toute l’année

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25

● ■

Toute l’année

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18

● ■ ◆

Toute l’année

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● ■

Toute l’année

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5,8

●

Toute l’année

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12

● ■

Toute l’année

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8

●

Toute l’année

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3,5

● ■

Toute l’année

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Val-Saint-François C-2 Parc historique de La Poudrière de Windsor

[pub. p. 93]

5

342, rue Saint-Georges, Windsor 819 845-5284 • poudriere-windsor.com Région des Sources D-1 Parc régional du Mont-Ham

5

103, route 257 Ouest, Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca Haut-Saint-François E-3 Lauz Altitude

$

161, route de Saint-Hyacinthe, Chartierville 819 416-2615 • 1 888 354-2136 lauzaltitude.com D-2 Nature Cantons-de-l’Est - Parc écoforestier de Johnville

$

261, chemin North, Cookshire-Eaton 819 566-5600 • naturecantonsdelest.ca D-2 Forêt habitée de Dudswell

$

Rue Principale Ouest, Dudswell (Marbleton) 819 560-8474 • municipalitededudswell.com E-2 Parc régional du Marécage-des-Scots

$

Chemin Franceville, 3 km au sud de la route 214 Hampden (Canton) 819 560-8500 • 1 888 848-3333 mrchsf.com/projets-marecage-scots.html D-1 Parc du vieux moulin

Rue Saint-Janvier, Weedon 819 560-8550 • weedon.ca 144 cantonsdelest.com

$

visiter et s’amuser NATURE ET PLEIN AIR

Randonnée pédestre (réseaux de sentiers) Sentier

Échelle des difficultés des sentiers ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur Période totale (km) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Région de Mégantic F-1 Sentier pédestre - Les mots d’enfants

$

15, rue de l’O.T.J., Audet 819 583-1596 • munaudet.qc.ca E-2 Station touristique Baie-des-Sables

E-2 Parc national du Mont-Mégantic [pub. couverture arrière]

E-1 Parc national de Frontenac [pub. couverture arrière]

Crédits photo : Nadeau Photo solution; Huguette Caza

● ■

Toute l’année

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60

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Toute l’année

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7,5

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Toute l’année

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Saisonnier

40

● ■

Toute l’année

115

● ■

Saisonnier

5

599, chemin des Roy, Sainte-Praxède (Lambton) 418 486-2300 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/fro

Parc régional du Mont-Ham, Ham-Sud

18

$

15e Rang, Saint-Robert-Bellarmin 418 582-6426 • montbelanger.qc.ca

288, chemin Piopolis, Val-Racine 819 657-1039 • randonneemegantic.ca

hó

$

472, rue Principale, Piopolis 819 583-3953 • 1 800 363-5515 • tourisme-megantic.com

E-2 Parcours de Marche au Cœur de Mégantic - Mini Compostelle - Marche longue randonnée

Toute l’année

5

189, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 • sepaq.com/pq/mme

F-1 Sentiers Mont Bélanger

●

$

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com

E-2 Sentiers de Piopolis

4

$

h 3Jh óYx

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Parcours de marche au Cœur de Mégantic

cantonsdelest.com

145

visiter et s’amuser ACTIVITÉS DIVERSES

Centres de santé, spas et relais détente

Spa de l’Auberge West Brome

Un spa champêtre avec une équipe douée et attentionnée aux petits soins. Nos spécialités sont les massages expériences et les soins esthétiques. Nos installations : piscine intérieure, sauna finlandais, jacuzzi extérieur.

Brome-Missisquoi

JP B-2

Amerispa Château-Bromont

JP B-3

128, route 139, Lac-Brome 450 266-5830 • 1 888 902-7663 • awb.ca

90, rue de Stanstead, suite 101, Bromont 450 534-2717 • 1 866 263-7477 • amerispa.ca Soins personnalisés prodigués par une équipe professionnelle composée de massothérapeutes diplomé(e)s et d’esthéticiennes spécialisées.

Hammam oriental au Québec. Thermothérapie.

Centre de Santé Euro-Spa

J A-3

455, rang de l’Église Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-0666 • 1 800 416-0666 • euro-spa.com Bains hydrothérapeutiques avec essences importées d’Europe à la boue, sels de mer, mélisse, camomille, thym, pin, lavande et bien d’autres. Bain turc, sauna infrarouge, expérience nordique, cuve « Kneipp ».

J B-2

Auberge-Spa Le Madrigal

46, boul. de Bromont, Bromont 450 534-3588 • 1 877 534-3588 • lemadrigal.ca Massothérapie, algothérapie, pressothérapie, enveloppements, exfoliations et plus encore.

B-2

BALNEA spa + réserve thermale

319, chemin du Lac Gale, Bromont 450 534-0604 • 1 866 734-2110 • balnea.ca Expérience thermale, soins du visage et du corps, massages créatifs et traditionnels, forfaits en amoureux et pour les groupes, yoga, accès aux sentiers et lac privé. Fine cuisine saisonnière et carte des vins élaborée.

J B-3

La Brume spa

572, chemin Lakeside, Lac-Brome 450 243-0404 • hotelsuiteslacbrome.com Esthétique et détente absolue.

Granby et région Le Saint-Christophe, Hôtel-Boutique & Spa

3JP B-2

255, rue Denison Est, Granby 450 405-4782 • 1 877 405-4782 hotelstchristophe.com Massothérapie (duo, 4 mains, pierres chaudes); esthétique spécialisée; soins anti-âges collagène et paramédicaux (épilation à la lumière pulsée, électrolyse, botox); spa nordique; bistro : cuisine française et méditerranéenne.

Spa Confort

J B-2

901, rue Principale, Granby 450 378-9071 • 1 800 363-8953 • hotelcastel.ca Traitements personnalisés. Massothérapie, pierres chaudes, exfoliations, enveloppements, drainage lymphatique, soins des mains et des pieds à la paraffine, en forfait ou à la carte.

Memphrémagog L’Arboressence, Spa au Ripplecove

JP C-3

700, chemin Ripplecove, Ayer’s Cliff 819 838-4296 • 1 800 668-4296 • ripplecove.com Réflexologie. Soins du visage régénérant, hydratant et calmant. Soins corporels : exfoliations, enveloppements, hydratant, purifiant, reminéralisant.

La Brume spa, Lac-Brome

146 cantonsdelest.com

visiter et s’amuser ACTIVITÉS DIVERSES

J C-3

Spa Villegia Chéribourg

2603, chemin du Parc, Orford 819 868-0101 • 1 877 868-0101 spacheribourg.com Spa à vocation familiale, parents et enfants sont bienvenus! Soins corporels et esthétiques, massothérapie, manucure et pédicure, etc. Sauna, bains à remous extérieur et intérieur, piscine.

Spa Bolton

J C-3

Bleu Lavande Spa Bolton

JP B-3

883, route Missisquoi, Bolton-Est 450 292-4772 • 1 888 944-4772 • spabolton.com Dépaysement total en toute saison. L’unique expérience thermale complètement en nature au pied des chutes Missisquoi. Massages en bordure de la rivière (été comme hiver) sous chapiteaux extérieurs et yourtes isolées.

SPA Eastman

3JP B-3

891, chemin Narrow (route 247), Stanstead (Fitch Bay) 819 876-5851 • 1 888 876-5851 • bleulavande.com En bordure des champs de lavande, massage pieds et mollets de 20 minutes ou massage corporel de 60 minutes. Sous un parasol ou une tente, en solo ou en duo, effectué par des professionnels avec nos produits Bleu Lavande.

Région de Sherbrooke

J C-2

895, chemin des Diligences, Eastman 450 297-3009 • 1 800 665-5272 spa-eastman.com

Spa Algua-Sulis

Cuisine tonique, hébergement, activités (yoga, méditation, bootcamp, conférence, atelier culinaire et plus), bains chauds extérieurs, saunas et hammam, douche Igloo, bains polaires, piscines, 15 km de sentiers, gym.

Centre de thermothérapie incluant bains à remous, bain polaire, sauna finlandais. Services de massothérapie, soins corporels, esthétique, coiffure, bronzage, bistro gastronomique, et plus encore.

Spa Nordic Station

950, rue King Ouest, Sherbrooke 819 346-1133 • 1 877 977-2785 • spaalguasulis.com

C-3

285, chemin des Pères, Magog 819 843-5200 • 1 866 414-5200 spanordicstation.com Thermothérapie : bains californiens, saunas finlandais, crypte vapeur à l’eucalyptus, banya russe, bassins nordiques, cascades, rivière, aires de détente et terrasses extérieures. Massothérapie et soins corporels.

Spa Nordique Villegia Manoir des Sables

C-2

Strom spa (Sherbrooke)

1705, rue Roy, Sherbrooke 819 481-2772 • 1 877 761-2772 stromspa.com L’expérience thermale repose sur un rituel alternant le chaud et le froid, suivi d’une période de relaxation améliorant la qualité du sommeil et fortifie le système immunitaire, etc. Massage, soins esthétiques, bistro et événements.

J C-3

90, avenue des Jardins, Orford 819 847-3838 • 1 800 663-9848 • spavillegia.com Massothérapie, soins corporels, soins du visage, rituels et produits de beauté marocains, hammam, douches sensorielles, bains de sel à remous, bains nordiques, sauna finlandais.

Spa Eastman

cantonsdelest.com

Strom spa, Sherbrooke

147

CENTRES DE SANTÉ, SPA ET RELAIS DÉTENTE

UN RITUEL NATURE, UN ART ANCESTRAL

LAISSEZ-VOUS

DORLOTER SPA NORDIC STATION Niché au cœur de la nature, à 5 minutes du centre-ville de Magog, Spa Nordic Station épouse les abords de la rivière Castle. Son architecture rustique lui donne un cachet unique et chaleureux. Spa Nordic Station vous offre une grande variété d’installations réparties sur les différentes terrasses de leur site en nature. Évadez vous à l’intérieur de leur crypte vapeur construite sous forme de grotte en pierre, leur banya russe, une exclusivité dans le domaine des spas des Cantons-de-l’Est, en plus de leurs bains californiens, saunas finlandais, cascades nordiques, accès sécurisé à la rivière, ainsi que leurs multiples aires de détente avec foyer.

Découvrez leur Tradition Nordic ainsi que leurs services de massothérapie et soins corporels afin de vivre une expérience spa unique et authentique.

285, chemin des Pères, Magog 819 843-5200 • 1 866 414-5200 • spanordicstation.com

DES VACANCES QUI CHANGENT UNE VIE

SPA EASTMAN Depuis plus de 40 ans, la programmation unique du Spa Eastman lui a valu d’être primé parmi les meilleurs au monde à maintes reprises. L’entreprise offre des forfaits de vacances tout inclus et sur mesure. Situé sur un domaine de 326 acres avec vue imprenable sur le mont Orford, au cœur des Cantonsde-l’Est, le site vous ouvre les portes d'un véritable petit village vacances. Avec ses sept pavillons d'hébergement, ses 15 kilomètres de sentiers en forêt, ses jardins et ses paysages de cartes postales, on s'y sent rapidement dans son élément. Des installations de thermothérapie et un calendrier quotidien de conférences et d’activités sur le bien-être complètent le large choix de soins de massothérapie, corporels et esthétiques offerts. Son restaurant propose une gastronomie unique, la « Cuisine ToniqueMC », une expérience culinaire hors du commun, colorée, savoureuse et énergisante, conçue pour plaire aux plus fins gourmets. Un véritable plaisir non coupable!

895, chemin des Diligences, Eastman 450 297-3009 • 1 800 665-5272 • spa-eastman.com

L’INFINIE SYMPHONIE DES CHUTES

SPA BOLTON Situé au pied des chutes de la rivière Missisquoi, le spa a pris racine sur l’un des plus beaux sites naturels au Québec. Tout au long de votre séjour, laissez-vous emporter par la symphonie naturelle des chutes qui tombent à l’infini. Depuis 17 ans, le Spa Bolton offre une ambiance chaleureuse en toute simplicité; se sentir comme à la maison! Quoi faire? Expérience thermale complètement en nature dans les polaires, baignade dans la rivière au pied des chutes, bains thermiques en plein air, saunas secs finlandais, bain vapeur à l’eucalyptus, piscine extérieure chauffée, hamacs près de la rivière et détente dans les yourtes chauffées. À ne pas manquer?

Les massages en bordure de rivière dans de petites yourtes individuelles ou sous chapiteau en été. Agrémentez votre séjour avec les soins beautés et les nuitées à la Villa du Spa. Le spa est ouvert 365 jours par année et nul besoin de réserver pour l’accès au spa!

883, route Missisquoi, Bolton-Est Sans frais 1 888 944-4772 • spabolton.com

LE BONHEUR ÉMANE DE NOTRE NATURE

BALNEA SPA + RÉSERVE THERMALE Au cœur des Cantons-de-l’Est, BALNEA surplombe une réserve naturelle d’une beauté à couper le souffle. Son architecture d’avant-garde et la splendeur de son site en font un lieu d’exception. BALNEA, c’est une ode à la nature, un sanctuaire osé et envoûtant. Véritable icône des spas au Québec et récipiendaire de nombreuses reconnaissances, BALNEA convie tous les sens à vivre une expérience renversante. Rituels de soins de beauté et massages inspirés des quatre coins du monde, aires de repos éclectiques, Club de plage d’inspiration méditerranéenne, fine cuisine saisonnière, carte des vins élaborée, randonnée en montagne, yoga aux abords de son lac privé; BALNEA réinvente l’art de la détente et du bien-être.

319, chemin du Lac Gale, Bromont 450 534-0604 • 1 866 734-2110 • balnea.ca

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

PLAISIRS D’HIVER

Parc national du Mont-Mégantic

Traineau à chevaux

Glissade sur tube

Memphrémagog

Région de Sherbrooke

Centre d’équitation Jacques Robidas

J C-3

32, chemin McFarland, Canton de Hatley 819 563-0166 • 1 888 677-8767 equitationjacquesrobidas.com Que ce soit à cheval, à pied, en raquettes, en ski de fond ou en carriole, venez profiter des sentiers boisés de ce site champêtre. Pour un séjour des plus reposants, deux écogîtes et un refuge sont à votre disposition.

Base de plein air André Nadeau

C-2

5302, chemin Blanchette, Sherbrooke 819 864-1907 • basepleinair.ca Plusieurs installations sportives hivernales s’offrent à vous dont trois descentes de glissade sur tube et trois descentes pour glissade sur traîneau. De tout pour bien remplir une journée d’hiver à Sherbrooke!

3 C-2

Parc du Mont-Bellevue

1440, rue Brébeuf, Sherbrooke 819 821-5872 • ville.sherbrooke.qc.ca Situé en plein cœur de la ville de Sherbrooke, le parc du Mont-Bellevue offre des glissades sur tube avec remontée mécanique. Deux pistes d’environ 100 mètres de longueur et un dénivelé de 15 %.

Centre d’équitation Jacques Robidas, Canton de Hatley

150 cantonsdelest.com

Crédit photo : Mathieu Dupuis

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

Région de Mégantic Station touristique Baie-des-Sables

JP E-2

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com

Pêche sur la glace Brome-Missisquoi

Trois glissades sur tube avec remontée mécanique.

Domaine des Érables

B-3

688, rue Bondville (Foster), Lac-Brome 450 242-8888 Le Camping Domaine des Érables est situé aux abords du renommé lac Brome. Il est ouvert à l’année et compte 185 places en haute saison.

Memphrémagog Station touristique Baie-des-Sables, Lac-Mégantic

Location d’équipement de plein air Vie de plein air C-3

55, rue Cabana, Magog 819 868-2111 • viedepleinair.com

Pratiquez la pêche blanche dans un décor enchanteur.

Location de charmantes cabanes chauffées au bois pour 2 à 12 personnes. Équipement de pêche fourni.

Forfaits groupes. Janvier à mars. Réservation requise.

Memphrémagog Ski Joering Stukely-Sud

Location de patins, fatbikes, trottinettes des neiges, skis-raquettes et raquettes. Balades guidées sur réservation. Centre de location d’équipement sportif 4 saisons situé sur le sentier glacé et la piste cyclable (fatbike).

Horaire : mi-décembre à mars et mi-mai à l’Action de grâces.

Crédit photo : Stéphane Lemire

C-3

Plage des Cantons - lac Memphrémagog, Magog 819 345-7450 • lairdulac.com

Ski joering

Memphrémagog

Pêche sur glace, lac Memphrémagog, Magog

Excursions l’AIR du lac

Vie de plein air, Magog

B-2

117, chemin des Loyalistes, Stukely-Sud 450 305-1330 • skijoeringstukelysud.com Le ski joering est une activité de plein air axée sur la randonnée à ski tractée par des chevaux. Location d’équipements sur place.

Horaire : décembre à avril selon la température.

Ski Joering Stukely-Sud

cantonsdelest.com

151

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

Ski de fond, raquette et fatbike

Au Diable Vert « Station de montagne », Sutton

Parc national de la Yamaska, Roxton Pond

Plein Air Sutton

Longueur totale (km)

Pas de patin

Difficulté

Parcours

Nombre total

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur totale (km)

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Nombre total Difficulté

Longueur totale (km)

FatRaquette Ski de fond bike

Services

Brome-Missisquoi B-3 Au Diable Vert « Station de montagne »

B-3 Parc d’environnement naturel de Sutton

● 10 ■ ◆

48

● 10 ■ ◆

12

8

7

9,7

5

900, chemin Réal, Sutton 450 538-4085 • parcsutton.com B-3 Plein Air Sutton

14

5

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com

■ 4 ◆

JöQ

● ■ ◆

● 15 13 ■ ◆

öQ¶s

2

●

17

4

● 48,4 3 ●

5

429, rue Maple, Sutton 450 538-6464 • pleinairsutton.ca

10

Granby et région B-2 Club de golf Les Cèdres

5

669, rue Coupland, Granby 450 372-0167 • golflescedres.com B-2 Parc national de la Yamaska

● 5 ■ ✓

öQ¶s

5

1780, boul. David-Bouchard, Roxton Pond 450 776-7182 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/yam [pub. couverture arrière] 152 cantonsdelest.com

14

3JPö

Crédits photo : Laura Ducharme; Marc Loiselle

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

Ski de fond, raquette et fatbike Longueur totale (km)

Pas de patin

Difficulté

Parcours

Nombre total

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur totale (km)

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Nombre total Difficulté

Longueur totale (km)

FatRaquette Ski de fond bike

Services

Memphrémagog B-3 Municipalité d’Eastman

$

Sortie 106, autoroute 10, Eastman 450 297-2911 • eastman.quebec/visitez C-3 Parc national du Mont-Orford

1 ●

7

P

● 50 15 ■ ✓ ◆

30

JPöQ¶ s

4

50

● 10 ■ ◆

3,5

1

● ● 11,2 4 ■ ✓ ◆

21

5

● ■ ◆

5

3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor [pub. couverture arrière]

● ■

14

7

Région de Sherbrooke C-2 Base de plein air André Nadeau

5

5302, chemin Blanchette, Sherbrooke 819 864-1907 • basepleinair.ca

öQ¶s

La Vallée de la Coaticook C-3 Parc de la Gorge de Coaticook [pub. p. 85] 5

400, rue St-Marc, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 gorgedecoaticook.qc.ca D-3 Circuits Frontières

557, chemin de Coaticook, East Hereford skimonthereford.com

Parc national du Mont-Orford Crédits photo : Stéphane Lafrance; Marc Loiselle

10

JPQ¶

◆

5 5,7

2

■

Ski de montagne : deux versants skiables ou ski hors piste.

Parc de la Gorge de Coaticook

cantonsdelest.com

153

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

Ski de fond, raquette et fatbike Longueur totale (km)

Pas de patin

Difficulté

Parcours

Nombre total

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Longueur totale (km)

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Nombre total Difficulté

Longueur totale (km)

FatRaquette Ski de fond bike

Services

Val-Saint-François C-2 Parc historique de La Poudrière de Windsor

[pub. p. 93]

5

342, rue Saint Georges , Windsor 819 845-5284 • poudriere-windsor.com

13

7

● ■ ◆

13

● 7 ■ ◆

3J

18

● 11 ■ ◆

6

● 4 ■

3JPöQ ¶s

14

5

● ■

30

● 9 ■ ✓ ◆

JPöQs

44

9

● ■ ◆

● 34 10 ■ ◆

MRC Des Sources D-1 Parc régional du Mont-Ham

5

103, route 257 Ouest, Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca Région de Mégantic E-2 Station touristique Baie-des-Sables

5

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com E-2 Parc national du Mont-Mégantic

5

189, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2941 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mme [pub. couverture arrière]

Parc régional du Mont-Ham, Ham-Sud

154 cantonsdelest.com

Station touristique Baie-des-Sables, Lac-Mégantic

3JöQs

visiter et s’amuser PLAISIRS D’HIVER

Ski alpin Remontées mécaniques : A : Télésiège B : Téléski C : Fil neige D : Télécabine E : Tapis roulant

Stations de ski

Difficulté

Voir la légende des pictogrammes p. 213

Remontées mécaniques

Difficulté : ● : Facile ■ : Difficile ◆ : Très difficile ◆◆ : Extrême

Dénivellation ( m )

Nombre total de pistes (pistes éclairées)

La montagne

Services

Brome-Missisquoi B-2 Bromont, montagne d’expériences

150, rue Champlain, Bromont 450 534-2200 • 1 866 276-6668 • skibromont.com B-3 Mont SUTTON

361

A9 E1 D1

●40 ■51 ◆26 ◆◆24

Jö¶

60

460

A10

●15 ■18 ◆11 ◆◆16

3JPö¶

51

540

A7 E1

●15 ■17 ◆8 ◆◆12

3Jö¶

589

A4 D1 E4

●21 ■16 ◆8 ◆◆17

3Jö¶

141 (101)

[pub. p. 40]

671, rue Maple, Sutton 450 538-2545 • 1 866 538-2545 • montsutton.com Memphrémagog B-3 Destination Owl’s Head

40, chemin du Mont Owl’s Head, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3342 • 1 800 363-3342 • owlshead.com C-3 Station de ski Mont-Orford

4380, chemin du Parc, Orford 819 843-6548 • 1 866 673-6731 • orford.com

Bromont, montagne d’expériences Crédits photo : Joanie Lamer; Éric Constantineau

61

Station de ski Mont Orford

cantonsdelest.com

155

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

ACTIVITÉS AGROTOURISTIQUES et saveurs régionales

Léon Courville, vigneron, Lac-Brome

Les entreprises identifiées par ce logo, offrent une expérience agrotouristique authentique, soit par de l’interprétation de la production, une visite, un repas ou de l’hébergement sur l’exploitation agricole reconnue.

Autocueillette de petits fruits

Granby et région Bleuetière Érablière Giard

A-3

519, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-2667 • paradisdesfruits.com Autocueillette ou frais cueillis. Fraise, framboise, bleuet, cassis, groseille, gadelle, cerise griotte, mûre, pomme (23 variétés), poire, prune, citrouille, courge, jus de pomme. Miel de nos propres ruches.

Horaire : mi-juin au 1er novembre.

Bleuetière Benoît

B-2

15, chemin Giard, Granby 450 372-6320 • bleuetieregiard.ca

Brome-Missisquoi Au Paradis des Fruits Dunham, Les Miels Naturels Charbonneau

Les entreprises identifiées Créateurs de saveurs font partie d’un réseau d’entreprises certifiées mettant en valeur les produits agroalimentaires de la région des Cantons-de-l’Est.

A-3

2676, chemin Vail, Dunham 450 295-2326 • bleuetierebenoit.qc.ca Autocueillette et vente de bleuets déjà cueillis.

Vente de chocolats, tartes et tartinades aux bleuets.

Horaire : 10 juillet au 25 août.

156 cantonsdelest.com

Venez faire vos provisions de bleuets et de produits d’érable tout en explorant cette belle campagne. Vous pourrez aussi profiter des tables de pique-nique, d’une aire de jeux pour enfants et faire une visite de la fermette. Horaire : mi-juillet à début septembre.

Memphrémagog Les Bleuets BIO du Marquis

B-3

236, chemin West Hill, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-5204 • lesbleuetsdumarquis.com Autocueillette de bleuets, sans pesticides ni herbicides. Certifié Bio par OCQV, Québec Vrai!

Horaire : mi-juillet à fin août.

Crédit photo : Sébastien Larose

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Granby et région

Val-Saint-François C-1

Bleuetière Harmonie Nature

115, chemin Lay, Melbourne 819 826-1638 harmonie_nature@hotmail.com Située dans un décor enchanteur du Canton de Melbourne, notre bleuetière de type familial priorise l’autocueillette. Venez admirer nos milliers de vivaces, arrangements floraux, bassins et chutes d’eau.

Horaire : mi-juillet à fin août.

B-2

Jardins Zone Orange

506, chemin Ste-Anne Sud Sainte-Anne-de-la-Rochelle 450 775-6147 • jardinszoneorange.com Panneaux d’interprétation sur l’argousier, aires de pique-nique, vue panoramique; boutique où vous pouvez vous procurer fruits, gelées d’argousier, thé, sorbet, jus, pâtes de fruits, et cosmétiques.

Autocueillette en août. Horaire : juillet à septembre.

Boutique : octobre à juin, sur appel.

Haut-Saint-François D-2

Ferme au Pré Bleu

B-2

Absintherie des Cantons

800, rue Moeller, Granby 438 877-0290 • absinthequebec.com Entreprise familiale. Produits distillés avec soin à partir de plantes cultivées sur les lieux et récoltées à la main. Horaire : toute l’année, sur réservation, une semaine à l’avance. École du 3e rang, vignoble et cidrerie

B-2

511, 3e rang Est Saint-Joachim-de-Shefford 450 539-5467 • ecoledu3iemerang.com En plus du vin et du cidre, nous produisons des boissons alcoolisées avec de la poire, de la prune et des cerises. Horaire : juin à octobre.

Cidrerie Milton

3J B-2

5, route 137, Sainte-Cécile-de-Milton 450 777-2442 • cidreriemilton.com Cidres pétillants, cidres sur lie, cidre mousseux, cidres plats, cidres de glace, mistelle, moûts de pommes; tous récipiendaires de nombreux prix.

Horaire : mars à décembre.

409, chemin Paul, Ascot Corner 819 832-3959 Autocueillette de petits fruits. Plusieurs variétés de fraises, de framboises et de bleuets.

Horaire : fin juin au début août.

Boissons artisanales

Cidrerie Milton, Sainte-Cécile-de-Milton

Brome-Missisquoi Domaine Pinnacle

J A-3

150, chemin Richford, Frelighsburg 450 298-1026 • cidredomainepinnacle.com Cidres de glace, cidres et produits de la pomme, produits du terroir. Boutique et centre d’interprétation. Dégustations sur place et vue panoramique. Horaire : Pâques au 31 décembre.

Cueillette de bleuets

cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

La Vallée de la Coaticook Domaine Ives Hill

J C-3

12, chemin Boyce, Compton 819 837-0301 • domaineiveshill.com Producteur et transformateur de cassis. Quatre gammes de produits à base de cassis : alcools fins, alimentaires, santé et beauté. Site agrotouristique.

Activité avec balade guidée et dégustation : « La découverte du cassis ». Horaire : mai à octobre.

Décembre, fin de semaine seulement.

Domaine Ives Hill, Compton

Région de Mégantic L’érable à son Meilleur

E-1

469, rang 5, Lac-Drolet 819 582-4130 erableasonmeilleur.com Variété de cinq délicieuses boissons alcoolisées à base de sirop d’érable mariant parfois la saveur d’érable à celle de fruits. Horaire : juin à septembre.

Tite Frette Bières & Compagnie, Granby

Boutiques du terroir

Memphrémagog Béret Rouge

Chez Matis Traiteur

B-3

50, rue Principale Nord, Sutton 450 538-6444 • traiteurmatis@gmail.com Matis Traiteur vous offre des millefeuilles, paris-brest, tartes tatin, babas au rhum, tourtières au canard, feuilletés et plats pour emporter. Nous offrons aussi des soupes tonkinoises pour manger sur place ou emporter.

Granby et région Tite Frette Bières & Compagnie

C-3

2621, chemin Fitch Bay, Canton de Stanstead 819 267-8770 • beret.rouge2621@gmail.com

Brome-Missisquoi

B-2

303, rue Notre-Dame, Granby 450 956-1800 • titefrette.ca Épicerie fine spécialisée en bières de microbrasseries et produits du terroir. Horaire : toute l’année.

158 cantonsdelest.com

Produits de la ferme et plats à emporter.

Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi. Ô Taberna! Frigibière

C-3

52, rue Merry Nord, Magog 819 769-1995 • otaberna.ca Épicerie spécialisée en bière de microbrasserie québécoise. L’équipe vous conseille pour vous faire découvrir le talent des brasseurs québécois et les saveurs des produits du terroir. Venez en boire de toutes les couleurs! Horaire : toute l’année.

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Cabanes à sucre

106, rue des Érables, Saint-Alphonse-de-Granby 450 375-5959 • grillade.ca Traiteur d’événement.

Horaire : toute l’année, sur réservation.

Brome-Missisquoi Cabane à sucre du Pic Bois

A-3

1468, chemin Gaspé, Brigham 450 263-6060 • cabanedupicbois.com

A-3

Mets traditionnels mettant le porc du Québec et les produits du terroir à l’honneur.

Horaire : fin février à fin avril A-3

4500, chemin Strobl, Dunham 450 538-3782 • levignobleduruisseau.com

Repas de cabane à sucre, produits de l’érable.

Horaire : mars et avril, sur réservation.

J C-3

1700, 13e rang, Orford 819 769-3226 • domainebrassicole.co Cabane à sucre d’antan, buffet et grande tablée, classiques du temps des sucres revisités, tire sur neige, boutique de produits de l’érable et produits du terroir. Horaire : mars à avril.

Haut-Saint-François

Dégustez les mets traditionnels et revisités de la cabane à sucre. Savourez de la tire sur la neige et découvrez nos produits dérivés de l’érable dans notre boutique. Horaire : mars et avril.

L’érable au fil du temps

B-3

426, chemin George-Bonnallie, Eastman 450 297-2659 • 1 866 297-2659 hautboisnormand.ca

Érablière Chic Rustique

4329, chemin Symington Road, Dunham 450 295-2270 • erablierehilltop.com

Le Vignoble du Ruisseau

Memphrémagog Haut Bois Normand

Exploitation traditionnelle de l’érable. Tire chaude sur neige. Repas de cabane à sucre à l’année. Sentier pédestre. Vinaigre d’érable. Emballages-cadeaux.

Horaire : février à octobre. Érablière Hilltop

A-2

Érablière La Grillade

A-3

Érablière du Lac d’Argent

D-2

1050, chemin Carette, Dudswell 819 887-6623 • fermelacdargent.com Érablière de 60 places maximum; agrotourisme avec formation. Horaire : mars et avril, sauf lundi et mardi.

784, 1er Rang Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-9059 • erableaufildutemps.ca Expérience de découvertes guidées et de gourmandises sucrées. Boutique de produits de l’érable. Horaire : décembre à avril. Mai à novembre, sur réservation.

Granby et région Érablière Bernard

J B-2

1268, rue Denison Ouest, Granby 450 375-5238 • erablierebernard.com Horaire : toute l’année. Juin à août, sur réservation.

Consultez notre site Web.

Cabane à sucre du Pic Bois, Brigham

cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

ChocolatiersPâtissiersBoulangers Brome-Missisquoi Musée du chocolat (Confiserie Bromont)

JP B-2

679, rue Shefford, Bromont 450 534-3893 • lemuseeduchocolatdebromont.com

1745, chemin Rivière-aux-Cerises, Magog 819 843-1706 • 1 855 999-1706 chocolatsvandeneynden.com

J B-3

964, rue du Sud, Cowansville 450 558-0628 • ateliercaramel.ca Atelier Caramel est une micro pâtisserie-café qui se distingue pour son caramel à la fleur de sel et pour ses desserts rustiques, quiches et pâtés conçus avec du beurre, de la farine d’épeautre et du sucre brut.

Horaire : toute l’année.

Boulangerie artisanale La mie bretonne

J B-3

511, rue du Sud, Cowansville 450 955-1500 • lamiebretonne.com Pains, viennoiseries, pâtisseries, café espresso, sandwichs, salades, pizzas, fromages artisanaux du Québec, plusieurs produits d’épicerie fine provenant du Québec et de la France.

Horaire : toute l’année, sauf lundi.

Memphrémagog Aux Avelines

C-3

Chocolats Vanden Eynden

Visite du Musée du chocolat. Artisan chocolatier.

Restaurant. Épicerie fine.

Horaire : toute l’année. Été : horaire prolongé.

Atelier Caramel

Aux Avelines, Eastman

B-3

389, rue Principale, Eastman 450 297-2160 • auxavelines@axion.ca Chocolats fabriqués sur place, pains spéciaux, terrines de gibier, fromages québécois et épicerie fine.

Horaire : toute l’année.

Fabrication, distribution et vente au détail de nos chocolats haut de gamme. Grande variété pour toutes les occasions. Collection « Sélection Cantons-de-l’Est » inspirée et fabriquée avec d’autres produits agro de la région. Horaire : toute l’année, sauf lundi de Pâques, 25-26 décembre et 1-2 janvier.

Région de Mégantic E-1

Boulangerie Lambton

248, rue Principale, Lambton 418 486-2839 • boullambton@tellambton.net Fabrication d’une vaste variété de pains, pâtés, tartes, pâtisseries et viennoiseries. Production quotidienne artisanale avec des ingrédients régionaux. Divers produits locaux disponibles en boutique également.

Horaire : toute l’année, sauf dimanche.

Fermes d’élevage Brome-Missisquoi

3J A-3

WOW Freli Alpagas

117, chemin des Érables, Frelighsburg 514 232-6021 • wowfrelialpagas.com Perchée sur le versant sud du mont Pinacle, WOW Freli Alpagas est une ferme dédiée à l’élevage d’alpagas située à Frelighsburg, magnifique village classé parmi « Les plus beaux villages du Québec »!

Horaire : toute l’année.

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Crédit photo : Sébastien Larose

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Canards du Lac Brome

JP B-3

40, chemin du Centre, Lac-Brome 450 242-3825 canardsdulacbrome.com

École du 3e rang, vignoble et cidrerie

Achetez directement de la ferme. Retrouvez la gamme complète des produits Canards du Lac Brome.

Produits en format vrac en exclusivité! Rencontrez nos spécialistes et apprenez à cuisiner le canard. Recettes gratuites. Horaire : toute l’année, sauf 24 décembre et 1er janvier.

Domaine des Nobles Alpagas

B-2

511, 3e rang Est Saint-Joachim-de-Shefford 450 539-5467 • ecoledu3iemerang.com Visitez notre vignoble et nos vergers de pommes, de prunes et de poires sur une petite ferme de vaches, de moutons, un cheval et une ânesse. Dégustez nos produits à boire et à manger sur la terrasse près du lac. Horaire : juin à octobre.

B-3

La Vallée de la Coaticook

24, chemin Barnes, Lac-Brome 450 242-4255 • alpagas-dna.ca Vente, pension, accouplement. Formation des nouveaux éleveurs. Appuyés par nos panneaux d’interprétation, nous vous proposons une visite guidée de nos installations d’élevage et de la boutique. Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi.

Au Diable Vert « Station de montagne »

Granby et région

J B-3

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com Viande Highland biologique : moins de gras grâce à leur fourrure épaisse et plus tendre grâce à leur croissance lente. Nourris uniquement en pâturage, sans hormones, antibiotiques ni additifs. Disponible congelée sous-vide. Horaire : toute l’année.

Ferme du Plateau (C.I.A.R.C.)

C-3

125, rue Morgan, Coaticook 819 849-4802 • ciarc.ca Situé à deux minutes du centre-ville de Coaticook.

Les visites guidées incluent un volet sur la grange patrimoniale, le personnage historique Lauréat Lavoie, la miniferme et le jardin pédagogique.

Horaire : fin juin à mi-août. Visites annulées si orage.

Val-Saint-François Asinerie les ânes en culotte

B-2

601, 9e rang Est, Sainte-Anne-de-la-Rochelle 579 488-8894 • lesanesenculotte.com Élevage familial d’ânes, observation et contacts avec les ânes dans leur milieu de vie. Parcours d’interprétation, activités pour les enfants. Tables à pique-nique, vue panoramique et boutique de cosmétiques au lait d’ânesse.

Horaire : 22 juin au 15 septembre.

Haut-Saint-François La Ferme Renaissance

D-1

1120, 2e Rang Sud, Weedon 819 877-2813 • lafermerenaissance.com

Au Diable Vert « Station de montagne », Sutton

Venez visiter La Ferme Renaissance située à Weedon!

Découvrez tous nos animaux de la ferme (sangliers, cerfs rouges, porcs Tamworth, dindons sauvages, lapins, poules pondeuses et poneys) ainsi que notre boutique sur place. Horaire : appelez-nous pour connaître l’horaire.

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Memphrémagog C-3

La Pinte

1060, rue Westmount, Ayer’s Cliff 819 867-0131 • lapinte.ca

Laiterie de Coaticook

Fromagerie Saint-Benoit-du-Lac

Fromageries et laiteries A-3

100, rue Wheeler, Bedford 579 433-8585 • missiska.com

A-3

441, boulevard de Normandie Nord, Farnham 450 293-2498 • fromageriedescantons.com

P C-3

Laiterie de Coaticook

1000, rue Child, Coaticook 819 849-2272 • 1 800 846-7224 laiteriedecoaticook.com Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de fromage et de crème glacée. Venez découvrir nos différents produits à notre bar laitier et visitez notre musée du lait. Horaire : toute l’année.

C-3

Fromagerie La Station

Vente et fabrication de fromages fins au lait cru et thermisés. Pâte molle, ferme à semi-ferme.

Horaire : toute l’année.

Fromagerie Cornes et Sabots

Vente et fabrication de fromages fins (type suisse, bleu, Fontina, fromage en grains, chèvre). Également offert à la boutique : la fondue de l’Abbaye.

Horaire : toute l’année.

La Vallée de la Coaticook

Fromages purs, authentiques et savoureux élaborés avec le lait unique des vaches Jersey de la ferme Missiska. Destination agrotouristique incontournable : dégustations, vue des ateliers, produits du terroir. Horaire : toute l’année, sauf lundi.

Fromagerie des Cantons

P C-3

1, rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac 819 843-4080 • abbaye.ca

Brome-Missisquoi Fromagerie Missiska

Venez visiter notre comptoir laitier et apprenez-en davantage sur la transformation du lait. Dégustations de lait et de lait au chocolat, ainsi que de plusieurs autres produits de la famille du lait.

Horaire : toute l’année. Hiver, samedi seulement.

440, chemin Hatley, Compton 819 835-5301 • fromagerielastation.com A-3

641, rang de l’Ange Gardien Notre-Dame-de-Stanbridge 438 494-8831 • cornesetsabots.com

Fabrication de fromage fermier au lait cru et thermisé biologique. Vivez en direct la transformation du Alfred le Fermier, du Chemin Hatley ou du Comtomme.

Visite libre de l’entreprise familiale et dégustations de fromages. Horaire : toute l’année.

Venez découvrir nos fromages fermiers artisanaux au lait cru de chèvre! Nous sommes une ferme écologique et nous suivons les principes de la permaculture pour que nos chèvres soient libres de s’exprimer naturellement. Horaire : toute l’année.

Fromagerie La Station, Compton

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Crédit photo : Sébastien Larose

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

D-3

Ferme les Broussailles

277, chemin Bulwer, Martinville 819 861-2021 • fermelesbroussailles.com Fromagerie et chèvrerie où l’on fabrique des fromages de chèvre fermiers et des fromages de brebis, au lait cru bio. Vente à la ferme et observation des chèvres en toutes saisons. Horaire : toute l’année.

C-3

Domaine de Courval

825, Chemin de Courval, Waterville 1 819 837-0062 • domainedecourval.ca Une ferme artisanale fabriquant une variété de fromages de chèvre biologiques. Tout est fabriqué à la ferme, à la main, avec fierté et amour. Horaire : mai à octobre, sauf mardi et mercredi.

Domaine de Courval, Waterville

Val-Saint-François Fromagerie Nouvelle France

J C-2

154, Route 222, Racine 450 532-2483 fromagerienouvellefrance.com Fromagerie spécialisée dans la transformation de fromages fins et de yogourts faits de lait de brebis.

Leurs fromages ont remporté plus de 42 distinctions dont deux fois le CASEUS OR : Meilleur fromage au Québec. Horaire : toute l’année, sauf janvier et début février.

Fromagerie le Campagnard

C-1

394, rue Graig, Richmond 819 644-0447 ja-campagnard@hotmail.com Fromagerie artisanale, nous fabriquons du fromage cheddar fait avec du lait pur à 100 %, des fromages aux fines herbes, saumure, fumé, en grains ou en bloc. Bienvenue chez nous!

Horaire : toute l’année, sauf lundi.

La Ferme Écologique Coop. d’Ulverton

C-1

51, route 143, Ulverton 819 826-3855 la-ferme-ecologique-coopdulverton.business.site Notre boutique de ferme La Chèvre Potière associe l’offre des produits de la ferme à une offre de poterie utilitaire.

Vous pouvez y goûter les fromages fermiers de chèvre faits de lait cru. Véritables signatures du terroir.

Fromagerie Nouvelle France, Racine

MRC Des Sources Ferme et Fromagerie La Maison Grise

J D-1

68, route 216 Est, Wotton 819 828-2034 fromagerielamaisongrise.com Entreprise familiale située sur la ferme ancestrale.

Spécialisée dans la production et la transformation de lait de chèvre. Venez découvrir notre gamme de fromages fermiers. Boutique à la ferme et agrotourisme en été. Horaire : toute l’année.

Région de Mégantic Bar Laitier Bizz Glace

J E-1

255, rue Principale, Lambton 418 486-7281 • facebook.com/BarLaitierBizzGlace Gourmandises de toutes sortes, chocolats belges et à l’érable, barres de yogourt fruitées trempées dans le chocolat, sélection de choix santé... Un arrêt au Bar laitier Bizz Glace : un péché de saison, tout à fait mignon! Horaire : mi-mai à la fête du Travail. cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Bleu Lavande

J C-3

891, chemin Narrow (route 247), Stanstead (Fitch Bay) 819 876-5851 • 1 888 876-5851 bleulavande.com Bleu Lavande vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la beauté et les bienfaits de cette plante aux multiples vertus. Visites libres ou guidées, massages en plein air, café-terrasse, pique-nique et vaste boutique. Horaire : 11 mai au 27 octobre.

Bleu Lavande, Stanstead (Fitch Bay)

Jardins et horticulture

331, route 143 Nord, Val-Joli 819 845-1160 plantationsperreault.com

B-3

50, chemin Mont Écho, Lac-Brome 450 243-5438 • joiedelavande.com Touchez à l’essence de la lavande au cœur de Knowlton. Faites une promenade ou un pique-nique dans les champs de lavande; choisissez un bouquet; visitez la boutique et savourez le bonheur de la lavande biologique. Horaire : juin à l’Action de grâces.

Plantation Bernier

C-2

Plantations Stéphan Perreault

Brome-Missisquoi Joie de Lavande

Val-Saint-François

B-3

297, chemin de Brome, Lac-Brome 450 534-2417 • plantationbernier.com 1er mai au 1er novembre, sur rendez-vous : vente d’arbres avec racines (sapins, épinettes et cèdres). 1er novembre au 24 décembre : vente de sapins et de couronnes de Noël.

Kiosque de fruits, légumes et maïs sucré.

Autocueillette de citrouilles et courges. Visites éducatives pour groupes. Autocueillette de sapins de Noël. Autocueillette de fraises.

Horaire : 20 juin au 24 décembre.

Haut-Saint-François D-2

Les Jardins Vivaces de Fernand

480, route 112, Canton de Westbury (East Angus) 819 832-2714 • jardinsvivacesdefernand.com Jardins de vivaces à visiter. Plus de 100 000 plants.

Au-delà de 2 500 variétés de vivaces, 15 ponts, jardin japonais, cascade de 500 pieds en fonction, bassins d’eau et gazebo. Tables pour pique-niquer.

Horaire : 15 juin à la fête du Travail, sauf lundi.

Memphrémagog Herbes Orford

C-3

6749, route 220, Orford 819 481-1231 • herbesorford.com Nos jardins vous offrent une promenade aux abords du parc national du Mont-Orford. Une grande variété de fines herbes, plantes médicinales et comestibles composent les aménagements et sont vendues sur place. Horaire : 18 mai au 5 octobre.

Les Jardins Vivaces de Fernand, Westbury

164 cantonsdelest.com

Crédit photo : xxx

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

B-3

Marché public de Mansonville

323, rue Principale, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-0732 • abbondanzafarm@gmail.com Produits frais, locaux et écoresponsables. Artisanat, café du marché, événements spéciaux, animation musicale; une expérience agréable pour toute la famille. Site charmant et convivial à découvrir.

Horaire : mi-mai à l’Action de grâces.

Citrouilles et Tournesols Le Potager d’Émylou, Canton de Hatley

Marchés publics et fermiers Brome-Missisquoi Marché public de la Station Gourmande de Farnham

Marché de soir de Compton

P C-3

3, chemin de Hatley, Compton 819 835-9463 • comptonales.com/marche

Marché public, fraîcheur, viandes, mets préparés, fromagerie, boulangerie, vignobles, maraîchers, miel, verger, tartes, thé, tisane, épices, chocolaterie, confiseries. Horaire : juin à octobre, samedi, 8 h à 13 h.

Memphrémagog

Plus de 25 producteurs se réunissent chaque jeudi au coeur du village de Compton pour offrir une variété de produits frais. Activités pour enfants, musique, ambiance chaleureuse, vous pouvez même manger sur place. Horaire : fin juin à septembre, jeudi soir.

Marché de la ferme Beaulieu

C-3

105, Haskell Hill, Canton de Hatley 819 562-4205 • potageremylou.net Distribution de paniers bios, marché, vente de produits bios et culture de fruits et légumes biologiques certifiés par Ecocert Canada. Horaire : toute l'année, deux jours/semaine.

Marché public de Magog

Champs de tournesols et de citrouilles, boutique de produits du terroir, aires de jeux et de pique-nique, réservations de groupes, réunions corporatives, bistro pub, cabane à sucre. Horaire : juillet à octobre.

La Vallée de la Coaticook

A-3

313, rue de l’Hôtel-de-Ville, Farnham 450 293-3326 • stationgourmande.org

Le Potager d’Émylou

J C-3

1700, 13e rang, Orford 819 769-3226 • domainebrassicole.co

C-3

3700, route 147, Waterville 819 562-6477 • fermebeaulieu.com Notre mission est de fabriquer des produits de notre jardin, de boulangerie et de pâtisserie d’une grande qualité, et de les offrir à nos clients dans un esprit d’harmonie au travail, pour le plaisir de notre clientèle. Horaire : avril à décembre.

C-3

Emplacement : voir sur Facebook ou site Web, Magog 418 806-8281 • marchepublicmagog.com Le marché public de Magog est un endroit chaleureux où se rassemblent plus de 25 producteurs passionnés et dévoués, qui offrent des produits locaux de qualité.

Il propose également diverses activités pour toute la famille. Horaire : juin à octobre, le dimanche, 10 h à 14 h.

Crédit photo : Geneviève Cassas

Marché de la ferme Beaulieu, Waterville

cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Mielleries

Vergers

Memphrémagog

Brome-Missisquoi B-3

Ferme Api M.D.

390, route de Mansonville (route 243), Mansonville (Canton de Potton) 450 292-0037 • api-md@hotmail.com

Autocueillette ou frais cueillis. Fraise, framboise, bleuet, cassis, groseille, gadelle, cerise griotte, mûre, pomme (23 variétés), poire et prune, jus de pomme et autres produits dérivés. Miel de nos propres ruches. Horaire : mi-juin à novembre. Boutique, toute l’année.

Domaine de Dunham

La Vallée de la Coaticook C-3

815, route 141, Coaticook 819 849-9994 • mielpurdelice.com À partir du miel que l’on récolte à la main, nous fabriquons plus d’une douzaine de produits de façon artisanale. Dégustation sur place à la boutique. Visite guidée, interprétation et apiculteur d’un jour, sur réservation. Horaire : toute l’année, sauf lundi au jeudi en période hivernale.

Val-Saint-François Miellerie Lune de Miel

A-3

519, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-2667 • paradisdesfruits.com

Venez chercher vos miels et bleuets à la ferme!

Artisans offrant du miel brut non pasteurisé, représentant la diversité de la flore montagneuse.

Bleuets disponibles de la mi-juillet à la mi-août.

Nouveauté : rucher éducatif. Horaire : toute l’année.

Miel pur Délice

Au Paradis des Fruits Dunham

3 D-2

252, rang 3 Est, Stoke 819 346-2558 miellerielunedemiel.com Fascinante visite guidée sur la vie des abeilles et du miel. Observation des abeilles en action. Visite d’une ruche géante. En avant-midi, film d’animation pour les enfants. En après-midi, visite pour les plus grands.

Horaire : juin à octobre. Groupes et boutique, à l’année.

3J A-3

4470, chemin Godbout, R.R.3, Dunham 450 295-1155 • domainededunham.ca Grand verger de 25 000 arbres fruitiers.

Autocueillette : pommes, pommettes, prunes et poires. Aires de pique-nique. Boutique et kiosque.

Salle de réception dans une grange ancestrale.

Horaire : mi-août à fin octobre, sauf lundi et mardi.

Au Coeur de la Pomme

A-3

42, route 237 Nord, Frelighsburg 450 298-5319 • aucoeurdelapomme.ca Fabrique artisanale de vinaigre de cidre et vinaigres de spécialité : vin, framboise et érable. Produits dérivés : confitures, gelées, confits, moutardes, relish, vinaigrettes. Boutique champêtre. Horaire : fin août à début novembre, sauf mardi et mercredi.

Granby et région Verger Champêtre - Gîte & compagnie

2J B-2

2300, rue Cowie, Granby 450 379-5155 • vergerchampetre.com 30 acres d’arbres fruitiers, sentier d’interprétation de 2,8 km, ferme de 250 animaux à nourrir, potager aux 1001 légumes, centre d’interprétation, jeux pour enfants, haltes pique-nique, boutique et hébergement à la ferme.

Horaire : 1er juin au 31 décembre.

Ferme Api M.D., Mansonville

166 cantonsdelest.com

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

La Vallée de la Coaticook Cidrerie Verger Ferland

C-3

380, chemin de la Station, Compton 819 835-5762 • vergerferland.com Cidrerie Verger Ferland, Compton

École du 3e rang, vignoble et cidrerie

B-2

511, 3e rang Est, Saint-Joachim-de-Shefford 450 539-5467 • ecoledu3iemerang.com

Verger Le Gros Pierre

Vente de fruits. Pommes non sujettes à la tavelure : Liberty, Belmac, Éden. Magasin comme une école de rang : cidre plat, cidre de glace, cidre de glace mousseux, cidre rosé, et autres boissons alcoolisées. Horaire : septembre et octobre, fin de semaine seulement.

Cidrerie Milton

Autocueillette de pommes et de poires. En saison, venez couper votre sapin! À la boutique, dégustez les produits du Verger et de la Cidrerie tels que des beignes, des gelées et des cidres aromatisés à la prune ou à la poire. Horaire : août à décembre.

3J B-2

J C-3

6335, route Louis-S.-St-Laurent Compton 819 835-5549 • grospierre.com Autocueillette de pommes et de citrouilles; 21 variétés de pommes, dont plusieurs uniques en région; tartes, pâtisseries et autres produits cuisinés sur place; presse à jus; aires de jeux et de piquenique. Horaire : début juillet à mi-décembre.

5, route 137, Sainte-Cécile-de-Milton 450 777-2442 • cidreriemilton.com Cidrerie artisanale : cidre de glace, dégustations.

Bistro : menu du jour, déjeuner, pain garni.

Boutique : produits du terroir (gelées, tartes, tourtières, et plus). Cueillette et balades de tracteur en saison. Horaire : mars à décembre.

Vignobles Brome-Missisquoi Vignoble Bromont

Memphrémagog Verger familial C.R.

C-3

60, chemin Fitch Bay, Magog 819 868-0600 • vergerfamilialcr.com Pommes, produits dérivés dont la fameuse crème glacée aux pommes, jus de pomme, cueillette et dégustation. Forfaits disponibles (groupes).

Nouveautés 2019 : voir sur le site Web avant de vous déplacer. Argent comptant.

Horaire : début août à fin octobre.

Verger de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

P C-3

1, rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac 819 843-4080 • abbaye.ca

JV A-3

1095, chemin Nord, Brigham 450 263-4988 • vignoblebromont.ca Le Vignoble Bromont, ancien Domaine Vitis, est situé au sud-ouest de la montagne de Bromont. Les commentaires sont unanimes; les vins sont excellents et le décor est majestueux. Expérience soignée et attentionnée vous attend! Horaire : juin à octobre.

Vignoble de la Bauge

V A-3

155, rue des Érables, Brigham 450 266-2149 • labauge.com Vignoble et élevage de sangliers, cervidés et autres animaux exotiques. Dégustations sous forme d’accords mets et vins. Visite du parc animalier et du vignoble. Vieille grange restaurée pour réceptions et mariages. Horaire : juin à décembre.

Autocueillette toutes les fins de semaine de la fête du Travail à l’Action de grâces. À découvrir au kiosque du verger : une grande variété de pommes. Groupes, sur réservation. Horaire : fête du Travail à l’Action de grâces. cantonsdelest.com

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visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Val Caudalies - vignoble et cidrerie

PV A-3

4921, rue Principale, Dunham 450 295-2333 • valcaudalies.com Visite, dégustation commentée, vins, vermouths et cidres, forfaits, randonnée, autocueillette, pommes, raisins de table, vue panoramique, pique-nique, grande terrasse couverte pouvant accueillir des événements champêtres. Horaire : mai à octobre.

Novembre à avril, sur réservation.

Vignoble Clos Ste-Croix

JV A-3

3734, rue Principale, Dunham 450 295-3281 • closstecroix.ca Vignoble au cœur du village centenaire de Dunham.

Vin rouge, vin rosé, vin blanc et vin fortifié disponibles à la boutique. Horaire : mi-mai à mi-octobre.

Val Caudalies - vignoble et cidrerie, Dunham

Vignoble La Grenouille

JPV B-3

Vignoble de l’Orpailleur - 3PV A-3 ÉCONOMUSÉE de la vigne et du vin

434, chemin Plouffe, Cowansville 450 578-6562 • vignoblelagrenouille.com

1086, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-2763 • 1 888 295-2763 orpailleur.ca

Dégustation animée par les propriétaires récoltants.

Découvrez des cépages différents (L’Acadie blanc, De Chaunac) et des vins rouges épatants. Cueillez du raisin de table en saison. Salle pour 35 personnes disponible. Horaire : mai à novembre.

Trois différentes visites guidées dont celle démontrant les rudiments du sabrage d’une bouteille de brut.

Forfaits clé en main pour les corporatifs, les fêtes ou les mariages. Service de restauration sur place. Économusée. Horaire : toute l’année.

Château de cartes, vignoble et cidrerie

JV A-3

V A-3

879, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-2020 • cotesdardoise.com

1285, rue Bruce, Dunham 450 295-2359 • chateaudecartes.com Vignoble et cidrerie à caractère familial qui se distingue par sa vaste gamme de vins et de cidres.

Aire de pique-nique et terrasse pour profiter de la vue sur les vignes. Pizza au four à bois les fins de semaine en saison. Horaire : juin à octobre. Novembre à mai, sur réservation.

Le Vignoble du Ruisseau

Vignoble Domaine Côtes d’Ardoise

V A-3

4500, chemin Strobl, Dunham 450 538-3782 250 • levignobleduruisseau.com Visitez notre site enchanteur grâce à l’une de nos visites guidées. Vous serez charmé par notre pont couvert. Dégustez nos vins, effervescents, et vins d’érable, tout en découvrant les produits de notre boutique. Horaire : toute l’année, sauf 25 décembre et 1er janvier.

168 cantonsdelest.com

Différents forfaits dégustation, visites guidées sur réservation, site pour mariages et différents événements en plus d’une exposition de plus de 250 sculptures réalisées par une centaine d’artistes québécois. Horaire : toute l’année, horaire variable selon les saisons.

PV A-3

Vignoble Gagliano

1046, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-3503 • vignoblegagliano.com Dégustation de vins fabriqués sur place, boutique, randonnée pédestre dans le boisé, pique-nique.

Horaire : toute l’année. Janvier à avril, fin de semaine seulement.

Crédit photo : Jean-François Bergeron

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

Vignoble Les Trois Clochers

V A-3

341, rue Bruce (route 202), Dunham 450 295-2034 • 3clochers.com Entreprise familiale où les clients sont accueillis avec attention et plaisir. Nos vins de table sont secs et légers et sauront en surprendre plus d’un. Nos vins fortifiés et notre vin de glace vous charmeront assurément. Horaire : toute l’année. Novembre à juin, fin de semaine seulement.

Les Pervenches

V A-3

150, rue Boulais, Farnham 450 293-8311 • lespervenches.com Domaine familial de trois hectares certifié biologique et biodynamique. Important producteur de Chardonnay. Vins de terroir, fermentations sans levures étrangères. Imprégnez-vous du lieu en empruntant l’audioguide!

Horaire : Consultez notre site Web. Clos Saragnat

V A-3

100, chemin Richford, Frelighsburg 450 298-1444 • saragnat.com

JV B-3

303, chemin Draper Hill, Sutton 450 538-3303 vignobledomainebresee.com Ferme familiale située sur un site pittoresque et vue sur la chaîne de montagnes de Sutton. Dégustations, boutique, pique-nique. Horaire : toute l’année.

Granby et région École du 3e rang, vignoble et cidrerie

B-2

511, 3e rang Est, Saint-Joachim-de-Shefford 450 539-5467 • ecoledu3iemerang.com Membre de la Route des vins de l’Estrie. Boissons alcooliques avec des raisins, pommes, poires, prunes et cerises. Dans le cadre d’une école de rang et d’une petite ferme, du vin, du jus, des saucisses et des confitures. Horaire : juin à octobre.

La Belle Alliance, vignoble

V B-2

239, chemin de Fulford, Shefford 450 539-0880 • labellealliance.ca

Écosystème certifié biologique par Québec Vrai. Vin de paille, cidre fermier (mousseux), cidre tranquille, apéritif amer, cidre de glace, cidre poiré.

Horaire : mai à octobre.

Léon Courville, vigneron

Vignoble Domaine Bresee

JV B-3

Bienvenue à La Belle Alliance, vignoble. Notre but est de tout mettre en œuvre afin de créer un fort sentiment d’appartenance à notre milieu en servant des vins de qualité dans un environnement paisible et champêtre. Horaire : mai à octobre.

285, chemin Brome, Lac-Brome 450 243-0266 • leoncourville.com Culture de 11 différents cépages dont trois vinifera (Chardonnay, Pinot noir, Riesling) dans le respect de l’environnement. Élevage des vins dans un chai moderne. Spécialité d’élevage en barriques.

17 vins offerts. Horaire : toute l’année, sauf 24 décembre au 3 janvier.

Domaine du Ridge

JV A-3

205, chemin Ridge, Saint-Armand 450 248-3987 • domaineduridge.com C’est au réputé Domaine du Ridge que vous découvrirez des vins élaborés avec soin, authenticité et qualité. Dès votre arrivée vous serez charmés par le décor fleuri, les bâtiments anciens et les vignes à perte de vue. Horaire : toute l’année, sauf période des fêtes.

Vignoble La Belle Alliance, Shefford

cantonsdelest.com

169

visiter et s’amuser SAVEURS RÉGIONALES

C-3

Au Vignoble d’Orford

318, chemin Bice, Orford 819 212-1211 auvignobledorford.com Situé au cœur de la région d’Orford sur un site entouré de montagnes et avec vue sur le lac Memphrémagog. Un microclimat favorable à la croissance des dix mille plants de vigne. Deux formules de visite vous sont offertes.

Horaire : mai à octobre.

Région de Sherbrooke La Halte des Pèlerins Vignoble Le Cep d’Argent, Magog

Memphrémagog Le Domaine Bergeville

C-3

1030, chemin Sherbrooke, Canton de Hatley 819 842-1026 • domainebergeville.ca Unique au Québec : se consacre exclusivement à l’élaboration de vins mousseux de méthode traditionnelle. Laissez-vous tenter par son vin mousseux ROUGE! Membre de la Route des vins de l’Estrie, certifié biologique. Horaire : fin juin à mioctobre. Hors saison, sur réservation.

Vignoble Chemin de la Rivière

2 C-3

1087, chemin de la Rivière, Magog 819 847-1485 vignoblechdelariviere.com Vignoble familial situé près de la rivière Magog.

Nous produisons vins blanc, rouge et rosé, vin fortifié élevé en fût de chêne, mousseux méthode traditionnelle. Horaire : mai à décembre. Janvier à avril, sur réservation.

Vignoble Le Cep d’Argent

3 C-3

1257, chemin de la Rivière, Magog 819 864-4441 • 1 877 864-4441 cepdargent.com Visitez l’univers champenois des Cantons-del’Est pour découvrir la méthode traditionnelle champenoise qui n’a plus de secret pour la famille Scieur depuis six générations.

170 cantonsdelest.com

3J C-2

693, chemin du Sanctuaire, Sherbrooke 819 563-5115 • haltedespelerins.com Membre de la Route des vins de l’Estrie. Champêtre ou urbain? Accessible! Pour une expérience savoureuse sur un site unique à cinq minutes du centre-ville de Sherbrooke, une visite au vignoble la Halte des Pèlerins s’impose!

Horaire : 17 mai au 27 octobre.

Val-Saint-François Les Vallons de Wadleigh

J C-1

186, route 143, Ulverton 819 826-3334 lesvallonsdewadleigh.com Membre de la Route des vins de l’Estrie. Dégustation des vins, vente de vin et de produits œnologiques, repas légers, location de salle et service de traiteur pour groupe, randonnée pédestre sur sentier de cinq kilomètres. Horaire : mai à octobre.

La Route des Vins de l’Estrie

J C-2

Sherbrooke 819 563-5115 • routedesvinsdelestrie.com Goûter les vins de l’Estrie, ÇA M’AGRAPPE! Ici on ne réinvente pas le bonheur, on le vit! Laissez-vous guider vers l’univers de chaque vigneron heureux de vous transmettre sa passion et de vous faire découvrir son terroir.

se loger et se restaurer 172 Restauration 186 Hébergement 186 Hôtellerie 192 Auberges de campagne 193 Gîtes (B&B) 198 Chalets, condos

201 202 202 202 203 206 206

résidences de tourisme Hébergements classifiés divers Centres de vacances Auberge de jeunesse Résidences étudiantes Campings Pourvoiries Hébergements insolites

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206

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se loger et se restaurer RESTAURATION

RESTAURATION

Manoir des Sables, Orford

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213 Brome-Missisquoi

Confiserie Bromont B-2

679, rue Shefford, Bromont 450 534-3893 lemuseeduchocolatdelaconfiseriebromont.com $-$$ 1,2 J P t Restaurant familial. Déjeuners toute la journée : œufs bénédictines, crêpes, chocolat et fruits. Repas midi sur semaine. Menu à la carte (bagel au saumon fumé, crêpe au canard, quiches, pâtés, sandwichs).

Café Rouge A-3

Gaia

32, rue Principale, Bedford 450 248-0007 • caferouge.ca $-$$ 1,2,3 J t

840, rue Shefford, Bromont 450 525-5595 • legaia.ca J†t $$ 1, 2, 3

Déjeuners complets et spécialisés servis tous les jours.

Dîner : paninis, salades. Souper : mets canadiens et latinos. Boulangerie et cafés torréfiés sur place.

Produits faits maison cuits sur place.

Cuisine végétalienne et gourmande. Vin bio, biodynamique et nature. Bière biologique et sans gluten.

Pub Le Belvédère A-3

86, rue Principale, Bedford 450 248-4394 • kguy@nopac.ca $-$$ 2,3 P†t Cuisine pub avec une touche maison en tout temps, barbecue les vendredis soirs à l’année. Vaste sélection de rhums et de bières.

172 cantonsdelest.com

B-2

Le Cellier du Roi B-2

400, chemin Compton, Bromont 450 534-4653 • 1 888 281-0017 cellierduroi.com JP†t $$-$$$$ 2,3 Cuisine gastronomique et carte des vins raffinée.

Endroit sublime pour passer un bon moment entre amoureux, amis et collègues. Profitez de notre verrière avec une vue incroyable sur les monts Shefford et Brome.

se loger et se restaurer RESTAURATION

LUMAMI cuisine nature B-2

319, chemin du Lac Gale, Bromont 450 534-0604 • 1 866 734-2110 • balnea.ca $-$$$ 2,3 † t Table créative, saisonnière et à saveur locale.

Restaurant Le Madrigal B-2

46, boul. de Bromont, Bromont 450 534-3588 • 1 877 534-3588 lemadrigal.ca J†t $$-$$$ 1,3 Pour un bon souper entre amis dans une ambiance chaleureuse. Nous offrons une cuisine du marché selon les saisons : poisson, canard du Lac-Brome, boeuf Highland, veau, agneau du Québec et autres produits du terroir.

Restaurant Les 4 Canards B-2

90, rue Stanstead, Bromont 450 534-3433 • 1 800 304-3433 chateaubromont.com $$-$$$ 1,2,3 2 J P † t Cuisine classique aux arômes du terroir, déjeuner copieux et brunch tous les dimanches. Cave à vin proposant 350 sélections.

Boulangerie artisanale La mie bretonne B-3

511, rue du Sud, Cowansville 450 955-1500 • lamiebretonne.com $ 1,2 J Sandwichs, salades, soupes, pizzas, viennoiseries, pâtisseries, cafés et autres gourmandises.

Brasserie Dunham Table Fermière A-3

3809, rue Principale, Dunham 450 814-1500 • brasseriedunham.com $-$$$ 2,3 J P † t Nous offrons une cuisine du marché, gourmande et créative. Notre menu change au gré des saisons selon les arrivages des fermes locales.

L’Épicerie-café Dunham A-3

3650, rue Principale, Dunham 450 295-2323 • lepiceriecafedunham.ca $-$$ 1,2 J † t Type de cuisine : bistro. Spécialités : viande et gibier du Québec, produits locaux, comptoir de plats cuisinés et de viandes marinées...

Restaurant Le Madrigal, Bromont

Diablement Bon! A-3

405, rue Meigs, Farnham 450 337-6669 • diablementbon.ca $-$$ 1,2,3 J t Menu ardoise avec produits locaux, délicieuses charcuteries et pâtisseries maison. Tartare de boeuf classique, hot-dog européen, saucisse, salade de riz au saumon fumé. Déjeuner avec pain de boulangers locaux et confitures.

Beat & Betterave A-3

41, rue Principale, Frelighsburg 579 440-8600 • beatetbetterave.com $ 1,2,3 J † t Cuisine de saison. Nous produisons la majeure partie des légumes, salades et fines herbes sur place dans notre grand jardin. Assiette de falafels maison, gravlax de truite, soupes ou salades repas.

Les Sucreries de l’érable A-3

16, rue Principale, Frelighsburg 450 298-5181 • lessucreriesdelerable.com tæ $ 1,2 Tarte au sirop d’érable, desserts indécents! Petitdéjeuner traditionnel ou de luxe. Soupe, sandwichs, croque-monsieur, salades, saumon fumé à l’érable et jus de pomme du village.

Bistro West Brome B-3

128, route 139, Lac-Brome 450 266-7552 • 1 888 902-7663 • awb.ca $$-$$$ 1,2,3 J P † t Le Bistro West Brome saura vous mettre l’eau à la bouche avec son menu créatif et inspiré, aux accents gastronomiques. Confit de canard, poisson du moment, steak-frites, jarret d’agneau, carte des vins étoffée et plus! cantonsdelest.com

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se loger et se restaurer RESTAURATION

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Le Bistro Missisquoi A-3

455, rang de l’Église Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-0666 • 1 800 416-0666 • euro-spa.com J†t $$ 1,2,3 Buffet midi : lundi au samedi; samedi soir, buffet gastronomique dont les sushis et le saumon fumé maison, le meilleur au Canada!; brunch le dimanche.

Sur réservation : lundi au vendredi, choix de table d’hôte à partir de 18 h.

Auberge des Appalaches B-3

234, rue Maple, Sutton 450 538-5799 • 1 877 533-5799 auberge-appalaches.com $-$$$ 1,3 J † t La Brise du Lac, Lac-Brome

La Brise du Lac B-3

572, chemin Lakeside, Lac-Brome 450 243-0404 • 1 888 922-0404 hotelsuiteslacbrome.com $$$ 1,2,3 J † t Régalez-vous de la cuisine de La Brise du Lac spécialisée dans les produits locaux et mettant en vedette la bistronomie. Notre chef Badr Bourabaa, d’origine marocaine, vous propose des plats absolument révolutionnaires.

Cuisine créative aux produits du terroir. Le chef Christian Beaulieu vous propose une cuisine simple, franche, locale et faite avec amour. Menu du moment selon l’inspiration du chef et menu à la carte.

Auberge Sutton Brouërie B-3

27, rue Principale Sud, Sutton 450 538-0005 aubergesuttonbrouerie.com $-$$$ 2,3 J † t Cuisine de pub inspirée des dernières tendances.

Plats convenant à toutes les occasions. Qu’il s’agisse de combler une fringale du midi, une bière de fin de journée, d’un après-ski ou d’un souper en tête-à-tête.

Le Relais Restaurant-Bistro B-3

286, chemin Knowlton, Lac-Brome 450 242-2232 • aubergeknowlton.ca/relais $-$$$ 1,2,3 J P † t Les plats mettent en valeur les produits locaux comme le canard du Lac-Brome et les vins régionaux. Chaque jour, des plats du jour différents s’ajoutent au menu.

Terrasse d’été. Bienvenue aux groupes (sur réservation).

Café-boutique Jehane-Benoît B-3

32, rue Principale Sud, Sutton 514 891-9560 • museedesutton.com J0 $ Bouchées sucrées inspirées des saveurs favorites de Jehane Benoit.

Le Cafetier Sutton B-3

Star Café B-3

61, chemin Lakeside, Lac-Brome 450 243-5222 • starcafe@iteract.ca $-$$ 1,2,3 J † t Sandwichs, salades, menu du jour avec produits de la région. Spécialité : jambon et bacon fumés de façon artisanale. Saumon fumé sur place. Barbecue sur place durant la saison estivale.

174 cantonsdelest.com

9, rue Principale Nord, Sutton 450 538-7333 • cafetiersutton@gmail.com $-$$ 1,2,3 J † t Cafés torréfiés sur place, œufs, omelettes, bénédictins, muesli maison, pain doré, bagel Café Noir, viennoiseries. Soupes maison, sandwichs, salades, paninis, végé-burgers, bagels au saumon fumé. Bière et vin.

se loger et se restaurer RESTAURATION

La Table à Mo B-2

118, rue Principale, Granby 450 372-0043 • latableamo.com J†t $$-$$$$ 2,3 La Table à Mo mise sur une cuisine du terroir généreuse et goûteuse. Un menu changeant, variant avec les arrivages et les saisons. Une ambiance conviviale et un service dynamique feront de votre visite un moment agréable!

Le Café de la Brûlerie B-2

Le Pleasant Hôtel & Café, Sutton

Le Pleasant Hôtel & Café B-3

1, rue Pleasant, Sutton 450 538-6188 • 1 888 538-6188 lepleasant.com JP†t $-$$ 1 Petits-déjeuners et brunchs inspirés de notre terroir.

Cafés de microtorréfaction, thés fins et desserts à consommer sur place ou à emporter. À l’apéro, vins d’ici, vins d’importation privée et antipasti.

Granby et région La Maison Chez-Nous B-2

847, rue Mountain, Granby 450 372-2991 • lamaisoncheznous.com $$$-$$$$ 3 ᆠFine cuisine régionale. Daniel Lacroix, chefpropriétaire, vous propose un menu table d’hôte au gré des saisons. Bœuf AAA, arrivage de la mer, gibiers, délices maison. Apportez votre vin. Mercredi au dimanche soir.

La Rotonde B-2

901, rue Principale, Granby 450 378-9071 • 1 800 363-8953 • hotelcastel.ca 3J† $$-$$$ 3 Menu gastronomique et produits locaux. Terrine maison, foie gras, bœuf Angus, gibiers, poissons, desserts maison. Vins de spécialité et d’importations privées. Souper, sur réservation.

4, rue de la Gare, Granby 450 372-2200 • cafedelabrulerie.com $-$$ 1,2,3 3 J † t Cuisine style bistro. Spécialités : burger, café torréfié sur place, déjeuners copieux.

Madame Hortense Café B-2

360, rue Cowie, Granby 450 375-3600 • madamehortense.ca Jt $ 1,2,3 Café de spécialité. Menu bistro. Quiches, salades, baguettes. Potage ou soupe du jour. Paninis, desserts, etc.

Maison Boire B-2

13, rue Court, Granby 579 365-3232 • maisonboire.com J†t $$$-$$$$ 2,3 Restaurant de cuisine artisanale sur feu de bois.

Inspiration internationale avec produits locaux. Nous travaillons avec les meilleurs produits pour assurer la qualité de l’assiette.

Restaurant Kapzak B-2

108, rue Principale, Granby 579 365-3008 • bistrokapzak.com $$ 2,3 J † t Le chef Jason Kacprzak vous propose une cuisine fusion polonaise-québécoise mettant de l’avant les produits locaux. Il vous propose également une vaste sélection de cocktails originaux, bières de microbrasseries et vins.

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se loger et se restaurer RESTAURATION

Le Riverain, restaurant au Ripplecove C-3

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Cidrerie Milton

700, rue Ripplecove, Ayer’s Cliff 819 838-4296 • 1 800 668-4296 • ripplecove.com J †t $$-$$$$ 1,2,3

3 B-2

5, route 137, Sainte-Cécile-de-Milton 450 777-2442 • cidreriemilton.com $$ 1,2 J † t 0 Pains garnis, salades, soupes, desserts et cidres.

Menu du jour en semaine délicieusement varié et abordable. Petits-déjeuners (gaufres, pain doré, croissants, casserole, etc.).

Memphrémagog Le Refuge, café de montagne C-3

1249, route 112, Austin 579 437-8999 • cafelerefuge.ca t $ 1,2 Situé à même le bâtiment de la Savonnerie des Diligences : pour déguster sur place ou à emporter, le Refuge vous sert des cafés de spécialités, des petites douceurs prêtes-à-manger, des sandwichs et des popsicles en été!

Cuisine évolutive du terroir des plus raffinées incluant des spécialités telles que : saumon fumé maison, foie gras, gibier, filet mignon VSC (viande sélectionnée des Cantons), produits du terroir, fruits de mer et poissons.

Bistro Saint-Édouard B-3

359, rue Principale, Eastman 450 297-0111 • stedouard359.com Ját $$-$$$ 3 Des plats bistro de qualité, la possibilité d’apporter son vin, une petite terrasse tranquille, voilà de quoi ravir la clientèle. Le menu met en vedette de nombreux produits du terroir à tout moment de l’année.

Café Bistro Les Trois Grâces B-3

338, rue Principale, Eastman 450 297-4291 • bistrolestroisgraces.com $-$$ 1,2,3 † t æ Mousse de foie de volaille, club sandwich au confit de canard du Lac-Brome, tartare de saumon, salade asiatique. Desserts maison. Sélection de thés, tisanes et cafés équitables. Plusieurs produits locaux.

Auberge Ayer’s Cliff C-3

1087, rue Main, Ayer’s Cliff 819 838-4277 • aubergeayerscliff.ca $$ 2,3 † t Grillades de qualité, bœuf Angus certifié, poissons et fruits de mer, pâtes, salades, burgers, poutine au filet mignon, côtes levées, ailes de poulet.

Café Folies C-3

1105, rue Main, Ayer’s Cliff 819 200-0677 bienvenue@cafefolies.ca $-$$ 1,2,3 J t Crêpes froment et sarrasin agrémentées de produits régionaux. Salades repas santé, assiette complète petit-déjeuner Folie, crêpes desserts et gourmandises.

Le Refuge, café de montagne, Austin

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Crédit photo :

se loger et se restaurer RESTAURATION

Restaurant du Spa Eastman B-3

895, chemin des Diligences, Eastman 450 297-3009 • 1 800 665-5272 spa-eastman.com $$-$$$ 1,2,3 3 J P † Notre menu se décline en viandes, poissons, plats végétariens/végétaliens et cuisine vivante. Nous privilégions les produits biologiques, de saison, frais et locaux. Notre menu est sans gluten, ni produits laitiers.

Minton C-3

2225, route 143, Canton de Hatley 819 238-3141 • mintonrestaurant.ca $$$$ 1,3 † Spécialisés dans la viande locale, volailles et gibiers et reconnus pour les champignons sauvages cueillis localement en saison.

Comme chez soi - Restaurant & Auberge C-3

3219, rue Principale Ouest (route 112 Ouest), Magog 819 868-2233 • 1 800 401-2444 • commechezsoi.ca Já $$-$$$ 2,3 Spécialités : steak et fruits de mer, agneau, canard et moules.

Ferme Au pied levé C-3

1107, chemin Fitch Bay, Magog 819 843-6143 • aupiedleve.ca $$$ 3 J á æ Nous vous offrons une table champêtre de six services mettant en vedette les produits de la ferme.

Les menus changent au fil des saisons et production animale. Les produits locaux sont privilégiés pour agrémenter nos menus.

Fondissimo C-3

276, rue Principale Est, Magog 819 843-8999 • fondissimo.ca á $$-$$$ 3 Situé dans les locaux de la première usine de coton, le restaurant vous offre un décor rempli d’histoire.

Dégustez nos fondues suisses, fondues chinoises et fondues desserts. Apportez votre vin.

Restaurant du Spa Eastman

L’étiquette restaurant et bar à vin C-3

84, rue Merry Nord, Magog 819 843-3443 • letiquette.ca $$ 2,3 J † Cuisine fraîcheur préparée avec les produits du terroir estrien, dont les fromages, charcuteries, viandes, poissons et canard. Table d’hôte et plusieurs entrées-tapas. Grande sélection de vins au verre et à la bouteille.

La Shop C-3

274, rue Principale Est, Magog 819 843-2093 • lashop.co J†t $ 1,2 Café-bar annexé au restaurant Fondissimo où vous pourrez déguster l’une de nos spécialités « grilledcheese », prendre un café au lait ou tout simplement vous la couler douce en buvant un verre de bière!

Ranch du Spaghetti C-3

3005, chemin Miletta, Magog 819 847-4091 • 1 888 447-4091 • ranchspaghetti.com $-$$ 2,3 † t Cuisine italienne : choix de pâtes, pizzas, lasagnes, salades. Veau, saumon, table d’hôte midi et soir.

Menu pour enfants. Grille pour pain à volonté.

Restaurant L’Ancrage C-3 (Hôtel et Spa Étoile-sur-le-Lac)

1200, rue Principale Ouest, Magog 819 843-6521 • 1 800 567-2727 • etoilesurlelac.ca $$-$$$ 1,2,3 J † t Poisson, pétoncles, ris de veau, contre-filet Angus AAA, moules, pâtes, etc.

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se loger et se restaurer RESTAURATION

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Restaurant Pinocchio C-3

469, rue Principale Ouest, Magog 819 868-8808 • restaurantpinocchio.com J†t $$-$$$ 2,3 Afin de partager avec vous notre passion et d’éveiller vos sens, nous nous inspirons des meilleurs produits disponibles, suivant les saisons et nos humeurs.

Venez déguster le fruit de nos découvertes.

Rôtisserie St-Hubert Magog C-3

Restaurant Le Hatley au Manoir Hovey C-3

575, rue Hovey, North Hatley 819 842-2421 • 1 800 661-2421 manoirhovey.com/fr/restaurant-le-hatley $$$$ 1,3 J P † Cette auberge Relais & Châteaux est reconnue pour sa cuisine raffinée et son ambiance romantique.

Le Restaurant Le Hatley vous offre une nouvelle approche audacieuse à la cuisine québécoise, célébrant le terroir local.

Saveurs et Gourmandises C-3

39, rue Main, North Hatley 819 842-3131 • saveursetgourmandises@gmail.com $-$$ 1,2 † t æ Café, soupe du jour, sandwichs, pizzas, quiches, tortillas, salades, pâtisseries.

1615, chemin Rivière-aux-Cerises, Magog 819 847-3366 • st-hubert.com $-$$ 2,3 J P † t Poulet rôti sur broche. Côtes levées, steak. Services : salle à manger et comptoir. Resto-bar Le St-Hub.

Avenue 44 - Adresse Gourmande - C-3 Estrimont Suites & Spa

Taverne 1855 C-3

Découvrez des plats traditionnels transformés en plats créatifs : tub club, assiettes à partager, tartares, risotto à la betterave... Deux plats de cuisson sur pierre chaude se trouvent encore au menu : filet de bœuf ou homard.

428, rue Principale Ouest, Magog 819 769-1233 • taverne1855.ca $$ 2,3 † t Jarret d’agneau braisé ail et romarin, canard du Lac-Brome, burger 1855, fish & chips, calmars frits, morue noire cuite sous-vide, saumon fumé maison, bout de côte de boeuf et linguini carbonara, côtes levées de porc.

Le Tap Room C-3

575, rue Hovey, North Hatley 819 842-2421 • 1 800 661-2421 manoirhovey.com/fr/le-pub-tap-room JP†t $$-$$$ 2,3

44, avenue de l’Auberge, Orford 819 843-1616 • 1 800 567-7320 estrimont.ca/restaurants $$-$$$$ 1,2,3 3JP†t

Bistro 4 Saisons C-3

4940, chemin du Parc, Orford 819 847-2555 • 1 877 768-1110 • bistro4saisons.com $-$$$$ 1,2,3 J † t Foie gras, bavette de bœuf, poisson frais, tartare et frites maison. Table d’hôte à partir de 36 $ et menu à la carte disponible. Bar complet. Fermé le lundi.

Bistro aux saveurs locales et de saison, le Tap Room offre un menu varié incluant des plats signatures caille farcie aux champignons, truite fumée - des snacks et des options "pub" telle que la poutine Abénaki.

Taverne 1855, Magog

178 cantonsdelest.com

se loger et se restaurer RESTAURATION

Bistro d’Orford Musique

2C-3

3165, chemin du Parc, Orford 819 843-3981 • 1 800 567-6155 • orford.mu $$ 2,3 J Venez déguster un repas gastronomique dans un décor enchanteur tout en profitant de la sélection musicale de notre directeur artistique. Un menu raffiné et abordable vous attend avec des plats du jour et des tables d’hôte.

Le Four à Bois d’Orford C-3

2197, chemin du Parc, Orford 819 868-0858 • 1 866 503-4555 lefouraboisdorford.com $$ 3 J † t Venez découvrir des mariages de saveurs traditionnelles et actuelles, des pizzas artisanales fabriquées avec des ingrédients de qualité, une table d’hôte réconfortante, des viandes succulentes.

Les Jardins - Manoir des Sables C-3

90, avenue des Jardins, Orford 819 847-4747 • 1 877 845-5344 hotelsvillegia.com $$-$$$ 1,2,3 3 J † t Cuisine bistro et fine cuisine (table d’hôte) comprenant, selon les saisons, des produits régionaux tels que lapin, canard, poisson, agneau et veau.

Les Sommets - Hôtel Chéribourg C-3

2603, chemin du Parc, Orford 819 843-3308 • 1 800 567-6132 hotelsvillegia.com $$-$$$ 1,2,3 J † t Cuisine régionale et fine cuisine. Table d’hôte et bar.

Menu terrasse (saison estivale).

Coop du Grand-Bois B-3

12, rue Principale, Saint-Étienne-de-Bolton 450 297-3787 • coopdugrandbois.com $-$$ 1,2,3 J † t æ Cuisine réconfortante : plats du jour, recettes familiales du chef, potages, sandwichs, salades, croissants, cafés, tisanes, plats pour emporter et délicieux desserts. Samedi et dimanche, petitsdéjeuners jusqu’à 14 h 30.

Région de Sherbrooke Bistro de la Cité C-2

950, rue King Ouest, Sherbrooke 819 346-1133 • 1 877 977-2785 • bistrodelacite.com $-$$ 1,2,3 J † t Paninis frais, faits avec du rôti de bœuf et de porc maison, poulet grillé, jambon, thon, végétarien et tapenades maison! Menu végétalien et sans gluten.

Bagels, salades, jus centrifugés, cafés, permis de boisson.

Café Aragon C-2

1497, rue Galt Ouest, Sherbrooke 819 820-0142 • cafearagon.ca $-$$ 1,2 J á † t æ Déjeuners : omelettes, œufs bénédictines, gaufres, et plus. Plusieurs produits de la maison en boulangerie et charcuterie. Produits bios, locaux et équitables. Dîner : poisson certifié, viande locale et plats végétariens.

Café Pierre Jean Jase C-2

550, rue de Montréal, Sherbrooke 819 829-5927 • cafepierrejeanjase.com J†tæ $ 1,2,3 Déjeuner : crêpes, omelettes, déjeuners traditionnels avec charcuteries locales et végé pâté maison. Midi : plats faits maison avec viande ou poisson. Plats végétariens.

Soirée : burgers et frites maison et menu bistro.

Folle Théière C-2

304, rue King Ouest, Sherbrooke 819 993-9304 • folletheiere.com $-$$ 1,2,3 J t Repas végétaliens et sans gluten : soupes, sandwichs grillés, bols santé, salades repas, assiettes falafels.

Petits-déjeuners : crêpes végétaliennes, bols de granola. Desserts végétaliens crus. Smoothies. Thés et thés lattés.

Guacamole y tequila C-2

2340, rue King Ouest, Sherbrooke 819 823-8181 • guacamoleytequila.com $-$$ 2,3 J † t Guacamole, quesadillas, calmars frits, crevettes coco, crevettes flambées à la tequila, enchiladas, mole con pollo, soupe de tortillas, tacos de chorizo-pastor-carnitas, fajitas, tostadas, cochinita pibil, poisson, agneau. cantonsdelest.com

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se loger et se restaurer RESTAURATION

O' Chevreuil, Taverne Américaine C-2

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

62, rue Wellington Nord, Sherbrooke 819 346-4440 • ochevreuil.com JP†t $$-$$$ 2,3 Viandes vieillies et travaillées sur place, huîtres fraîches et fruits de mer tout droit venus de notre Québec maritime. O’Chevreuil c’est une invitation gourmande, une incitation à expérimenter, à déguster, à savourer.

Restaurant Auguste C-2

82, rue Wellington Nord, Sherbrooke 819 565-9559 • auguste-restaurant.com JP†t $$-$$$$ 2,3

OMG Resto, Sherbrooke

Cuisine bien ancrée dans la « bistronomie ». Nos classiques : la poutine inversée, le foie de veau au bacon et le pudding chômeur. Brunch les week-ends.

Salle privée pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes.

La Table du Chef C-2

Restaurant Le Bouchon C-2

11, rue Victoria (coin rue King Ouest), Sherbrooke 819 562-2258 • latableduchef.ca $$-$$$ 2,3 †t

107, rue Frontenac, Sherbrooke 819 566-0876 • lebouchon.ca JP†t $$-$$$ 2,3

Cuisine de goût et de saveur de notre chef Alain Labrie variant au gré des saisons. Escalope de foie gras poêlée, magret de canard Ducs de Montrichard, fondant de chocolat de Valrhona. Menu table d’hôte, menu dégustation.

Soupe du moment, foie gras poêlé, joue de veau braisée, trilogie de tartare et frites maison, cuisse de canard confite, crème brûlée, profiteroles, fondants au chocolat.

OMG Resto C-2

340, rue Belvédère Sud, Sherbrooke 819 564-1099 • 1 866 664-1099 lebuffetdescontinents.com $-$$ 2,3 J †

1175, rue King Ouest, Sherbrooke 819 823-7001 • omgresto.com $$ 2,3 J † t Magnifique restaurant au design actuel et contemporain. Spécialités : burgers originaux et plusieurs autres plats signés OMG (viande vieillie sur place, poutine, tartare, poisson, menu du jour)... À découvrir!

Restaurant Le Buffet des Continents C-2

Plus de 150 mets internationaux en rotation à chaque semaine. Faites faire le tour du monde à vos papilles : Grèce, Italie, Mexique, France, Espagne, Chine et plus encore. Brunch les fins de semaine.

Restaurant Lo Ré C-2

Shaker Cuisine & Mixologie

C-2

3050, boul. de Portland, Sherbrooke 819 416-3134 • shakercuisineetmixologie.com J†t $-$$ 2, 3 Restaurant-bar se spécialisant dans les cocktails, tartares et burgers gourmets dans un décor industriel chic. Ambiance décontractée où on allie le plaisir à la gastronomie et où on renouvelle la façon de sortir, boire et manger.

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17, rue Peel, Sherbrooke 819 822-4177 • restaurantlore.com J†t $-$$$$ 2,3 Brochettes de pétoncles et crevettes à la Thaie, foie gras de canard poêlé aux baies d’argousiers, poitrine de canard du Lac-Brome à la réduction de cidre de glace, pogo de wapiti, relish de betteraves et mélasse de dattes.

se loger et se restaurer RESTAURATION

Siboire Jacques-Cartier C-2

40, boul. Jacques-Cartier Sud, Sherbrooke 819 791-8440 • siboire.ca/jacques-cartier $-$$ 2,3 J † t Cuisine soignée de microbrasserie. Pizzas, pâtes, salades et plats du chef!

La Vallée de la Coaticook Buffet Asie C-3 Siboire Jacques-Cartier, Sherbrooke

Restaurant Pacini C-2

2960, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-2654 • pacini.ca $-$$$ 1,2,3 J † t Pâtes, grillades et pizzas.

Resto-bar Le Murville C-2

2685, rue King Ouest (Hôtel Delta par Marriott, Place des Congrès), Sherbrooke 819 822-9873 • marriott.com/YSCDR $$ 1,3 3 J † Buffet petit-déjeuner complet, menu petit-déjeuner à la carte, cuisine de type bistro avec produits locaux des Cantons-de-l’Est. Rôtisserie St-Hubert Sherbrooke C-2

3070, rue King Ouest, Sherbrooke 819 563-5112 • st-hubert.com $-$$ 2,3 P † t Poulet rôti sur broche. Côtes levées, salades. Services : salle à manger et commandes pour emporter. Restobar Le St-Hub. Service au volant.

339, rue Child, Coaticook 819 804-3030 J† $ 2,3 Cuisine asiatique, chinoise, szechuanaise, canadienne et thaï. Repas à la carte, buffet, commande pour emporter. Spécialités : cuisine chinoise et thaï : général Tao, ribs BBQ, ailes de poulet, lo-mein cantonais et pad thaï.

Coffret de l’Imagination C-3

145, rue Michaud, Coaticook 819 849-0090 • coffret.ca $-$$$ 2,3 J P † t 0 D’inspiration française combinée à nos traditions québécoises, la cuisine du Coffret offre entrées, paninis, salades, grillades, poissons, moules, pâtes, table d’hôte.

Carte des desserts maison. Carte des vins.

Le Cinquième Élément C-3

6815, route Louis S.St-Laurent, Compton 819 835-0052 • lecinquiemeelement.ca $-$$$ 2,3 J † t 0 Cuisine champêtre mettant en vedette les ingrédients authentiques du village de Compton. Menu bistro pour le midi et table d’hôte le soir. Ris de veau, pâtes, lapin, jarret d’agneau, fruits de mer, truite locale et salades!

Sebby's Pub & Grill C-2

83, rue Queen, Sherbrooke 819 569-9755 • sebbys.com $$ 2,3 J † t Brasserie style steakhouse américain. T-bone 18 oz, côtes levées, côtes de bœuf au jus. Table d’hôte, spéciaux du midi. Bière en fût.

Coffret de l’Imagination, Coaticook

Crédit photo :

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se loger et se restaurer RESTAURATION

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Marché public Mante du Carré C-1

6, rue Daniel-Johnson, Danville 819 839-2843 • manteducarre.com $-$$$ 1,2,3 J á t æ Variété de paninis (sanglier, agneau fumé, végé pâté).

Lamburger (hamburger à l’agneau). Quiches, salades repas, truite fumée. Pâtisseries fines. Table d’hôte.

Apportez votre vin.

Que du Bonheur C-3

6685, route Louis-S-St-Laurent, Compton 819 835-1001 • que-du-bonheur.ca Jt $ 1,2 Déjeuners fruités, soupes, salades, sandwichs, menu du jour, sorbets et gelatos. Prêts-à-manger à emporter.

Auberge-Restaurant La Mara, Ham-Sud

Val-Saint-François La Vieille Gare de Richmond C-1

739, rue Principale Nord, Richmond 819 826-6655 • lavieillegarederichmond.com $-$$$ 1,2,3 J † t Spécialités : grand menu déjeuner, côtes levées, steak et fruits de mer (crevettes thai érable), mets chinois maison et 12 spéciaux du jour.

Brasserie Lac Brompton C-2

310, Côte de l’Artiste, Saint-Denis-de-Brompton 819 846-6226 • brasserielacbrompton.com $-$$$ 2,3 J † t Site enchanteur sur le bord du lac Brompton. Steak et fruits de mer. Musiciens live, jeudi au samedi soir.

MRC Des Sources Le Temps des Cerises C-1

79, rue du Carmel, Danville 819 839-2818 • 1 800 839-2818 cerises.com $-$$$ 2,3 J † t Dans une ancienne église presbytérienne superbe, une fine cuisine régionale, fameuse pour son saumon, l’agneau des Cantons, le bœuf Highland et son pain maison.

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Auberge Restaurant La Mara D-1

127, chemin Gosford Sud, Ham-Sud 819 877-5189 • aubergelamara.com $-$$$ 1,2,3 J á † Fine cuisine bio-locale de produits fermiers locaux, choix de tables d’hôte, fines herbes, fleurs et légumes de notre jardin. Du mercredi au dimanche, tous les jours pour les groupes. Apportez votre vin. [pub. p. 94] Café du Flâneur - D-1 P’tit Bonheur de Saint-Camille

162, rue Miquelon, Saint-Camille 819 340-1993 • cafeduflaneur.org J†T0 $ Pizzas du terroir toujours disponibles et menu de saison.

Haut-Saint-François Auberge La Ruée vers Gould D-2

19, route 108, Lingwick 819 877-3446 • rueegouldrush.net $-$$$ 2,3 J † t 0 Cuisine campagnarde de tradition ou d’inspiration écossaise : haggis, scones, kipper pâté, cock-a-leekie, canard à la marmelade, briddies, partan flan. Grand brunch à tous les dimanches. Moules écossaises tous les vendredis.

Région de Mégantic Restaurant Côté Cour E-1

253, rue Principale, Lambton 418 486-2323 • restocotecour.ek.la $-$$ 1,2,3 J † t Menu déjeuner complet, menu dîner/souper varié, prix compétitifs, frites maison, brochettes, steak, côtes levées, sous-marin, pizza, fruits de mer, menu enfants.

Menu du jour, midi en semaine. Table d’hôte la fin de semaine.

se loger et se restaurer MICROBRASSERIES

Pizzeria Casa Déli Lambton

E-1

81, rue Principale, Lambton 418 486-2219 $-$$$ 2,3 † t

Microbrasseries Brome-Missisquoi

Mets italiens : plus de 40 choix de pizzas, pâtes et sauces maison, table d'hôte la fin de semaine, crème glacée et air climatisé.

Haut Bois Dormant E-2

33, rue Principale Ouest, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2854 • hautboisdormant@gmail.com $$$ 3 J á Le Resto Épicurieux vous convie à une expérience gourmande créée selon vos envies à partir des produits du terroir régional : cerf rouge, canard, lapin, agneau et sanglier sont au menu. Apportez votre vin.

Sur réservation.

Auberge Au Soleil Levant E-2

499, rue Principale, Piopolis 819 583-5697 • 1 866 583-5697 aubergeausoleillevant.com $-$$$ 1,2,3 J † t Très grand choix. Menu familial pour tous les goûts.

Fruits de mer, pizzas, paninis et encore plus. Visitez notre site Internet pour le menu complet.

Les Brasseurs de West Shefford B-2

92, boulevard de Bromont, Bromont 450 919-0829 brasseursdewestshefford.ca $$ 2,3 La famille West Shefford c’est : 8 sortes de bières accessibles à tous et distribuées dans 60 bars et restos, une passion tant pour nos produits que pour notre communauté, et plus encore. Visites et dégustations disponibles! Horaire : en tout temps, sonnez à la porte de garage!

Brasserie Dunham A-3

3809, rue Principale, Dunham 450 284-0516 • brasseriedunham.com $-$$ 2,3 J P t Notre pub est adjacent au local de production. C’est l’endroit idéal pour déguster nos bières à même la source, assister à des concerts et profiter du soleil sur notre terrasse. Restauration sur place, et bières audacieuses! Horaire : toute l’année.

Pub Farnham Ale & Lager A-3

401, boul. de Normandie Nord, Farnham 450 293-1116 • farnham-alelager.com Découvrez nos quatre types de bière ainsi que nos brassées spéciales et saisonnières. Organisation d’événements et service de restauration. Terrasse.

Horaire : toute l’année, sauf lundi, mardi et mercredi. À L’Abordage Microbrasserie B-3 Les Brasseurs de West Shefford, Bromont

10, rue Principale Sud, Sutton 450 538-8338 • brasseriealabordage.com Jt 2,3 Située en plein coeur du village de Sutton. Bières brassées sur place d’inspiration britannique et américaine. Terrasses ensoleillées. Menu traditionnel pub, entièrement fait maison. Spécialités : fish & chips et hamburger! Horaire : toute l’année, sauf lundi.

Brasserie Dunham, Bromont

Crédits photo : Sam La Cam; Mathieu Dupuis

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se loger et se restaurer MICROBRASSERIES

Échelle de prix $ : moins de 15 $ $$ : 15-30 $ $$$ : 31-50 $ $$$$ : plus de 50 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Microbrasserie Le Grimoire B-2

223, rue Principale, Granby 450 372-7079 • brasseriegrimoire.com Jt 2,3 Notre microbrasserie, en activité depuis 2004, est l’endroit idéal pour découvrir des bières savoureuses.

Au resto-pub du même nom, on vous propose un menu de style pub très complet ainsi que des bières artisanales. Horaire : toute l’année.

Memphrémagog Microbrasserie La Memphré C-3

12, rue Merry Sud, Magog 819 843-3405 microbrasserielamemphre.com Jt 2,3 Aux abords du lac, dans une maison datant des années 1850, la Memphré offre plus de 12 lignes de bières artisanales, un menu original et varié, un service convivial, le tout dans une ambiance festive.

Bienvenue chez nous! Horaire : toute l’année.

Auberge Sutton Brouërie, Sutton

Auberge Sutton Brouërie B-3

27, rue Principale Sud, Sutton 450 538-0005

aubergesuttonbrouerie.com $-$$$ 2,3 J t Au cœur du village, mangez, buvez et dormez aux abords de la rivière Sutton. Vivez l’expérience épicurienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Possibilité de réserver une de nos chambres au 2e étage. Horaire : toute l’année, sauf mardi.

Granby et région Brasserie Vrooden B-2

617, rue Simonds Sud, Granby 450 956-0703 • vrooden.com

J

Région de Sherbrooke Microbrasserie La Mare au diable C-2

151, rue King Ouest, Sherbrooke 819 562-1001 • lamareaudiable.ca $-$$ 2,3 t Bières artisanales exclusives à la micro. Une des plus grandes sélections de scotchs au Québec. Sections intimes et confortables. Terrasse panoramique. Menu bistro d’inspiration française, produits du terroir.

Horaire : toute l’année.

Microbrasserie Le BOQ C-2

50, rue Wellington Nord, Sherbrooke 819 542-1311 • boquebiere.com $ 3 J t Bières artisanales brassées sur place, 22 lignes de fûts, réserve d’importations privées. Cuisine bistro.

Présentation de nombreux événements culturels et musicaux. Horaire : toute l’année.

Spécialisé dans le brassage de bières allemandes traditionnelles, Brasserie Vrooden occupe une place de choix dans l’univers brassicole québécois. Une visite à notre salon de dégustation vous convaincra.

Vrooden!!! Horaire : toute l’année.

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Crédit photo : @Izaz Bouchard

se loger et se restaurer MICROBRASSERIES

Pub & Microbrasserie Le Lion d’Or C-2

2902, rue College, Sherbrooke 819 562-4589 • lionlennoxville.com $$ 2,3 J t Bière maison brassée traditionnellement. Repas champêtres. Vente sur les lieux. Dégustation.

Horaire : toute l’année.

Refuge des brasseurs C-2

2155, rue Galt Ouest, Sherbrooke 819 791-7574 • refugedesbrasseurs.ca Jt $ 2,3 Le Refuge des brasseurs mise sur la qualité, l’originalité et sa grande sélection de bières brassées sur place. Nos deux étages ainsi que notre terrasse nous permettent d’accueillir un grand nombre de personnes. Horaire : toute l’année.

Siboire Dépôt C-2

80, rue du Dépôt, Sherbrooke 819 565-3636 • siboire.ca/depot $$ 2,3 J t Bières fabriquées sur place, vins, whiskys et cocktails.

On y retrouve 275 places à l’intérieur et 120 places sur la terrasse, ainsi qu’un espace café. Menu avec spécialité de fish & chips. Horaire : toute l’année.

Siboire Jacques-Cartier C-2

40, boul. Jacques-Cartier Sud, Sherbrooke 819 791-8440 • siboire.ca/jacques-cartier $$ 2,3 J t Le Siboire Jacques-Cartier offre une expérience de microbrasserie et de restauration de grande qualité.

Profitez d’un menu idéal pour vos repas du midi et vos soupers dégustés entre amis autour d’une bonne bière locale. Horaire : toute l’année.

MRC Des Sources Microbrasserie Moulin 7 C-1

294, boulevard St-Luc, Asbestos 819 716-0686 • moulin7.com $$ 2,3 J t Microbrasserie au cœur de la ville d’Asbestos dont le décor est inspiré par son histoire minière. Amateurs de bières artisanales, vous pourrez explorer de nouvelles saveurs dans ce monde épicurien de la bière au pub Moulin 7. Horaire : toute l’année, sauf lundi.

Haut-Saint-François Brasserie 11 comtés D-2

225, rue Pope, Cookshire-Eaton 873 825-7075 • onzecomtes.com

t

Nous sommes une microbrasserie rurale nichée entre les champs et les arbres et nous cultivons, au coeur du Haut-St-François, des bières de campagne originales.

De part et d’autres des collines, quelque chose de différent. Horaire : voir site Web pour l’horaire détaillé.

Région de Mégantic Microbrasserie La Gare’nison E-2

4256, rue Laval, Lac-Mégantic 819 583-3737 • lagarenison@gmail.com $-$$ 2,3 t Microbrasserie honorant les gens d’exception à travers ses produits dans un décor chaleureux et une ambiance décontractée. Venez découvrir nos 16 lignes de fûts, nos cocktails du moment et notre menu pub.

Horaire : toute l’année.

La Vallée de la Coaticook Microbrasserie de Coaticook C-3

1007, rue Child, Coaticook 819 804-1234 • microbrasseriecoaticook.ca $-$$ 2,3 J t Fabrication de bières artisanales équilibrées et goûteuses. Vente en bouteille dans plusieurs points de vente. Vente en baril pour restauration ou activités.

Pub avec cuisine de style bistro. Terrasse de mai à septembre. Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi, octobre à juin.

Brasserie 11 comtés, Cookshire-Eaton

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se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

HÉBERGEMENT

Auberge Nuits St-Georges, Bromont

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Hôtellerie }}} B-2

95, rue de Montmorency, Bromont 450 534-3133 • 1 888 276-6668 chateaubromont.com 40 unités $$$ 1,2,3 JeÂ$ Auberge Nuits St-Georges

Hôtel Bromont

}}} B-2

125, boulevard de Bromont, Bromont 450 534-3790 • 1 800 461-3790 hotelbromont.com 59 unités $$ 1 JPi

[pub. p. 44]

}}}} B-2

90, rue de Stanstead, Bromont 450 534-3433 • 1 888 276-6668 chateaubromont.com [pub. p. 42] 166 unités $$$$ 1,2,3 3JPei&ap Le St-Martin Bromont Hôtel et Suites

}}}} B-2

}}} B-2

111, boulevard du Carrefour, Bromont 450 534-0044 • 1 866 355-0044 lestmartinbromont.com [pub. p. 44] 71 unités $$$$ 1 3JYe

}}} B-2

Auberge « Motel » Le Pigeonnier

792, rue Shefford, Bromont 450 534-0705 • auberge-georges.com 9 unités $$$ 1 JY&p Auberge-Spa Le Madrigal

}} B-2

279, chemin du Lac-Gale, Bromont 450 534-2212 • 1 866 934-2212 • beatnikhotel.com 23 unités $$$ 1 Je&ó

Hôtel Château-Bromont

Brome-Missisquoi Auberge Bromont

Beatnik Hôtel

46, boulevard de Bromont, Bromont 450 534-3588 • 1 877 534-3588 lemadrigal.ca 12 unités $$$ 1,3 JYpø 186 cantonsdelest.com

}} A-3

701, rue Principale Ouest, Farnham 450 293-7788 • 1 877 366-6685 • lepigeonnier.qc.ca 20 unités $$ 1 JeÂ

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

}}}} B-3

Hôtel Suites Lac-Brome

572, chemin Lakeside, Lac-Brome 450 243-0404 • 1 888 922-0404 hotelsuiteslacbrome.com [pub. p. 43] 38 unités $$$ 1,2,3 Jel&óÂ Euro-Spa Centre Santé Auberge

}}} A-3

455, rang de l’Église Sud, Saint-Ignace-de-Stanbridge 450 248-0666 • 1 800 416-0666 • euro-spa.com 29 unités $$$ 1,2,3 Jei&óp

}} B-3

Auberge Schweizer Inn

357, chemin Schweizer, Sutton 450 538-2129 • aubergeschweizer.com 10 unités $$ 1 J&Â$ 27, rue Principale Sud, Sutton 450 538-0005 aubergesuttonbrouerie.com 8 unités $$$$ 1,2,3 J

Le Saint-Christophe, Hôtel Boutique et Spa

}}} B-3

Auberge Sutton Brouërie

Hôtel Horizon

Granby et région

}}} B-2

700, rue Principale, Granby 450 378-8406 • 1 800 267-8406 econolodgegranby.com 81 unités $$$ 1,2,3 JeÂ$ø Hôtel Castel & Spa Confort

255, rue Denison Est, Granby 450 405-4782 • 1 877 405-4782 hotelstchristophe.com 50 unités $$$$ 1,3 3JYi&pø

}}}} B-2

}} B-2

1523, rue Principale, Granby 450 378-0793 • 1 855 378-0793 motellespins.com 14 unités $$ JYe&ø Hôtel Le Mirador

}} A-2

102, rue Germain, Saint-Alphonse-de-Granby 450 375-7363 • 1 888 699-7722 hotellemirador.qc.ca 30 unités $$$ 1 Jei Motel & Chalets Waterloo

901, rue Principale, Granby 450 378-9071 • 1 800 363-8953 hotelcastel.ca [pub. p. 50] 136 unités $$$$ 1,2,3 3JYepø

Á B-2

1587, rue Principale, Granby 450 378-7947 • 1 888 311-7947 motelbonsoir.com 38 unités $$ 1 JYe&óÂø Motel Les Pins

}}} B-3

264, rue Maple, Sutton 450 538-9966 • 1 888 538-9966 • montagnard.ca 13 unités $$$ 1 Je&Â

Econolodge Granby

}}}} B-2

Motel Bon Soir

}}} B-3

297, rue Maple, Sutton 450 538-3212 • 1 877 538-3212 hotelhorizon-sutton.com 24 unités $$$ 1,3 Ji&ø Le Montagnard, Hôtel, Condos & Chalets

Le Saint-Christophe, Hôtel Boutique et Spa, Granby

} B-2

2970, route 112, Shefford 450 539-3992 • motelwaterloo.sitew.com 14 unités $ J Motel des Deux Lacs

}} B-2

2909, route 112, Shefford, Waterloo 450 539-2398 • 1 866 539-2398 moteldesdeuxlacs.com 8 unités $$$ JY cantonsdelest.com

187

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213 Memphrémagog

}} C-3

Auberge Ayer’s Cliff

1087, rue Main, Ayer’s Cliff 819 838-4277 • aubergeayerscliff.ca 10 unités $$ 2,3 J 891, route Missisquoi, Bolton-Est 450 292-4772 • 1 888 944-4772 spabolton.com/hebergement 4 unités $$$ 1,2,3 JPep Spa Eastman

}}} C-3

40, rue Merry Sud, Magog 819 847-4039 • 1 800 267-4039 grandlac.com 24 unités $$ 1,2,3 J&

[pub. p. 66]

Auberge du Mont Orford

}}} C-3

3159, rue Principale Ouest, Magog 819 868-0669 • 1 866 828-0669 aubergedumontorford.com 22 unités $$ 1 J Comme chez soi - restaurant & Auberge

} B-3

La Villa du Spa

Auberge du Grand Lac

3219, rue Principale Ouest, Magog 819 868-2233 • commechezsoi.ca 12 unités $ 3 Je Hôtel et Spa Étoile-sur-le-Lac

}}}} B-3

895, chemin des Diligences, Eastman 450 2t97-3009 • 1 800 665-5272 spa-eastman.com [pub. p. 62] 43 unités $$$$$ 1,2,3 3JPeil&óÂp

}} C-3

Á C-3

1200, rue Principale Ouest, Magog 819 843-6521 • 1 800 567-2727 etoilesurlelac.ca 56 unités $$$$ 1,2,3 JYel& [pub. p. 64] Motel de l’Outlet

}} C-3

82, rue de Hatley, Magog 819 847-2609 • 1 877 847-2606 • moteloutlet.ca 16 unités $$$ JYø Motel de la Pente Douce

}} C-3

1787, chemin de la Rivière-aux-Cerises, Magog 819 843-1234 • 1 800 567-3530 • motellpd.com 28 unités $$$ 1 Je Motel Domaine Des Pins Spa Eastman

} C-3

3005, chemin Milletta, Magog 819 847-4091 • 1 888 447-4091 domainedespins.com 12 unités $ 2,3 J Espace 4 Saisons

}}}} C-3

4940, chemin du Parc, Orford 819 868-1110 • 1 877 768-1110 espace4saisons.com [pub. p. 64] 82 unités $$$$ 1,2,3 3JYei&ap

Espace 4 Saisons, Orford

188 cantonsdelest.com

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Estrimont Suites & Spa

}}}} C-3

44, avenue de l’Auberge, Orford 819 843-1616 • 1 800 567-7320 estrimont.ca 95 unités $$$$ 1,2,3 3JPeip Hôtel Chéribourg

}}}} C-3

2603, chemin du Parc, Orford 819 843-3308 • 1 877 845-5344 hotelsvillegia.com 123 unités $$$$ 1,2,3 3Jei&Â$p Manoir des Sables Hôtel et Golf

Hôtel Chéribourg, Orford

}}}} C-3

90, avenue des Jardins, Orford 819 847-4747 • 1 877 845-5344 hotelsvillegia.com 139 unités $$$$ 1,2,3 3JYeil&óÂ$p Région de Sherbrooke Grand Hôtel Times Sherbrooke

}}}} C-2

1, rue Belvédère Sud, Sherbrooke 819 575-2222 • 1 888 999-3499 [pub. p. 77] grandtimeshotel.com/grand-times-sherbrooke/fr 120 unités $$$$ 1 2JYi&ø Hôtel Comfort Inn Sherbrooke

Grand Hôtel Times Sherbrooke

}}} C-2

4295, boulevard Bourque, Sherbrooke 819 564-4400 • sherbrookecomfortinn.com/fr-fr 58 unités $$$ 1 JÂ$ ø [pub. p. 74] Hôtel Delta Sherbrooke par Marriott, Centre de congrès

}}} C-2

2685, rue King Ouest, Sherbrooke 819 822-1989 • 1 800 268-1133 marriott.com/YSCDR [pub. couverture int. avant] 178 unités $$$ 1,3 3JÂ$ ø Hôtel Le Floral

}}} C-2

1920, 12e Avenue Nord, Sherbrooke 819 564-6812 • 1 855 564-6811 • hotellefloral.com 52 unités $$$ 1 2JPeø [pub. p. 79] Hôtel Le Président

}}}} C-2

3535, rue King Ouest, Sherbrooke 819 563-2941 • 1 800 363-2941 hotel-le-president.com [pub. p. 75] 117 unités $$$ 1 3JYiø cantonsdelest.com

189

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Motel Le Refuge

}} C-2

43, rue Queen, Sherbrooke 819 564-9005 • motellerefuge.com 12 unités $ JÂø Motel Le Sabre

} C-2

6478, boulevard Bourque, Sherbrooke 819 864-4231 • 1 855 864-4231 motellesabre.com 18 unités $ Je OTL Gouverneur Sherbrooke

}}}}} C-2

3131, rue King Ouest, Sherbrooke 819 780-8800 • 1 877 747-7260 otlhotelsherbrooke.ca 126 unités $$ 1,2,3 3JPeiÂ$ ø Quality Hôtel & Suites OTL Gouverneur Sherbrooke

Hôtel-Motel La Marquise

}}} C-2

1700, rue Wellington Sud, Sherbrooke 819 563-2411 • 1 800 563-2411 • lamarquise.ca 46 unités $$ 1 JeÂø [pub. p. 74] Hôtel-Motel La Paysanne

}}} C-2

42, rue Queen, Sherbrooke 819 569-5585 • 1 855 569-5585 • paysanne.com 30 unités $$ 1,3 JYeÂø [pub. p. 78] Hôtellerie Jardins de Ville

}}} C-2

4235, boulevard Bourque, Sherbrooke 819 566-6464 • 1 800 265-7119 jardinsdeville.com 60 unités $$ 1 Jeø

[pub. p. 78]

Motel des Cèdres

6210, boulevard Bourque, Sherbrooke 819 864-4322 • 1 866 864-4322 moteldescedres.com 18 unités $ Je Motel Écono-Nuit

}} C-2

La Vallée de la Coaticook Motel L’Exquise

}} C-3

79, route 147, Coaticook 819 849-4897 • 1 877 849-4897 motelexquise.com J 14 unités $$ Motel La Source

}} C-3

1135, route 141, Coaticook 819 849-6341 • 1 855 849-6341 motellasource.com 20 unités $$ J Restaurant Motel La Place

20, rue Saint-Jacques Sud, Coaticook 819 849-6123 • motelcoaticook.com 11 unités $$ 1,2,3 J

[pub. p. 74]

} C-2

520, rue du Parc-Industriel, Sherbrooke 819 846-6788 • 1 877 661-6788 motelecononuit.com 30 unités $ JÂ Motel des Cèdres, Sherbrooke

190 cantonsdelest.com

}}} C-2

4206, rue King Ouest, Sherbrooke 819 563-4755 • qualitysherbrooke.com [pub. p. 76] 43 unités $$ 1 3JYeÂ$ ø

}} C-3

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

MRC Des Sources Complexe Hôtelier Le Williams

}} C-1

615, 1e Avenue, Asbestos 819 879-6400 • 1 866 879-5923 • lewilliams.ca 25 unités $$$ J

} C-1

Hôtel-Motel St-Régis

1435, route 116, Danville 819 839-3398 11 unités $ JY

} D-2

Complexe hôtelier Ramana

18, rue Principale Nord, Cookshire-Eaton (Sawyerville) 819 889-2967 • 1 800 511-2484 • hotelramana.ca 11 unités $$ Je

}} D-2

148, route 112 Ouest, Dudswell 819 884-1232 • 1 855 884-1232 relaisdesmesanges.com 19 unités $$ 1 3Je&ó

}}} E-2

2000, chemin du Motel-sur-le-Lac, Lac-Mégantic 819 583-0293 • 1 800 263-0293 aubergesurlelac.qc.ca Jel 26 unités $ 1,3 Auberge Majella

Motel Le Quiet

3284, rue Laval, Lac-Mégantic 819 583-6666 • 1 888 778-7018 motellequiet.com 47 unités $$ 1,2,3 JÂø

}}} E-2

[pub. p. 111]

}} E-2

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com [pub. p. 106] JPYl&óa 10 unités $$ 1,2,3 Auberge Au Soleil Levant

}} E-2

499, rue Principale, Piopolis 819 583-5697 • 1 866 583-5697 aubergeausoleillevant.com 4 unités $$ 1,2,3 J& Motel Arnold

Région de Mégantic Auberge et Chalets sur le Lac / Restaurant Le Capitaine Provost

3502, rue Agnès, Lac-Mégantic 819 554-6295 • manoirdorsennens.com 12 unités $$$ 1,2,3 JY

Station touristique Baie-des-Sables

Haut-Saint-François

Le Pavillon des Mésanges

Á E-2

Manoir d’Orsennens

}} E-2

591, rue Saint-Augustin, Saint-Augustin-de-Woburn 819 544-2711 • hotelmotelarnold@hotmail.com 6 unités $$ 1,2,3 J La Source

}} E-1

470, route 263, Saint-Romain 418 486-2420 • complexelasource.com 10 unités $$ 1,2,3 JYl

}}} E-2

2781, rue de la Baie-des-Sables, Lac-Mégantic 819 583-6462 • 1 888 643-6462 aubergemajella.com 5 unités $$$ 1 Jl Hôtel Motel Le Château

}} E-2

3423, rue Laval, Lac-Mégantic 819 583-5117 • 1 866 583-1888 hotelmotellechateau.com 16 unités $$ 2,3 J

Auberge Au Soleil Levant, Piopolis

cantonsdelest.com

191

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Auberges de campagne Brome-Missisquoi

}}} B-3

Auberge Joli Vent

667, chemin de Bondville, Lac-Brome 450 243-4272 • 1 866 525-4272 aubergejolivent.com 10 unités $$$ 1,3 Je&ó

}}} B-3

Auberge Knowlton

286, chemin de Knowlton, Lac-Brome 450 242-6886 • aubergeknowlton.ca 12 unités $$$ 1,2,3 JPÂ Auberge West Brome

Auberge Joli Vent, Lac-Brome

}}}} B-3

128, chemin de West Brome route 139 Sud, Lac-Brome 450 266-7552 • 1 888 902-7663 • awb.ca 26 unités $$$$ 1,2,3 JPi&óÂp

}}} B-3

Auberge des Appalaches

234, rue Maple, Sutton 450 538-5799 • 1 877 533-5799 auberge-appalaches.com 10 unités $$$ 1,3 Je&ó

}}} B-3

Le Pleasant Hôtel & Café

1, rue Pleasant, Sutton 450 538-6188 • 1 888 538-6188 lepleasant.com 10 unités $$$$ 1,2 J Auberge Knowlton, Lac-Brome

Granby et région

}}} B-2

Manoir Maplewood

26, rue Clark, Waterloo 450 920-1500 • manoirmaplewood.com 10 unités $$$$ 1,2,3 JeÂp Memphrémagog Le Ripplecove, Hôtel sur le lac

Manoir Maplewood, Waterloo

192 cantonsdelest.com

}}}}} C-3

700, chemin Ripplecove, Ayer’s Cliff 819 838-4296 • 1 800 668-4296 ripplecove.com 31 unités $$$$ 1,2,3 Jel&óp

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

}}} C-3

La Destinée

1495, chemin de la Rivière, Magog 819 612-5510 • ladestinee.ca 12 unités $$$ 1 Jó

MRC Des Sources

}}} C-1

Auberge Jeffery

Á B-3

Hotel MTN HAUS

40, chemin du Mont-Owl’s Head, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3342 • 1 800 363-3342 • owlshead.com 10 unités $$$$ 1,2,3 Ja&

Á C-3

Auberge La Chocolatière

312, chemin de la Rivière, North Hatley 819 842-4530 • aubergelachocolatiere.com 11 unités $$$ 1,2 3JYp

91, rue Water, Danville 819 839-2711 • 1 888 302-2711 aubergejeffery.com 6 unités $$ 1 J Région de Mégantic

}}} E-2

Les Victorines du Lac

1886, route 161, Frontenac, Lac-Mégantic 819 583-6904 • 1 866 494-6904 aubergelesvictorinesdulac.com 17 unités $$$ 1,3 Jl [pub. p. 111]

}}} C-3

Auberge La Raveaudière

11, chemin de Hatley Centre, North Hatley 819 842-2554 • 1 866 272-2554 laraveaudiere.com 7 unités $$$ 1 JÂ

}}} C-3

Auberge Le Cœur d’Or

85, rue School, North Hatley 819 842-4363 • 1 844 840-4363 aubergelecoeurdor.com 8 unités $$ 1,3 JÂ Manoir Hovey

}}}}} C-3

575, rue Hovey, North Hatley 819 842-2421 • 1 800 661-2421 manoirhovey.com 37 unités $$$$$ 1,2,3 JPel&óp Manoir Le Tricorne

}}} C-3

50, chemin Gosselin, North Hatley 819 842-4522 • manoirletricorne.com 12 unités $$$ 1 Je&ó La Petite Auberge de Jouvence

Gîtes (B&B) Brome-Missisquoi Le Gîte Le Passe-Partout

}}} C-3

131, chemin de Jouvence, Orford 450 532-3134 • 1 800 567-3134 jouvence.com [pub. p. 63] 24 unités $$$ 1,2,3 3JPYl&óp

Crédit photo : Sébastien Larose

Manoir Hovey, North Hatley

\\\\ B-3

167, boulevard Pierre-Laporte, Cowansville 450 260-1678 • passepartout.ca 4 unités $$ 1 J,+ Au Chant de l’Onde

\\\\ A-3

6, rue de l’Église, Frelighsburg 450 298-5676 • auchantdelonde.ca 3 unités $$$ 1 J,&óæ

cantonsdelest.com

193

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Granby et région À La Maison DuClas

\\\\ B-2

213, rue du Nénuphar, Granby 450 360-0641 • maisonduclas.com 2 unités $$ 1 J,Yøæ Éco Gîte La Maison Collins B&B

\\\\ B-2

79, rue d’Ottawa, Granby 450 830-0820 • 1 844 355-5355 ecogitelamaisoncollins.ca 4 unités $$$ 1 JP,Yø Gî’TEMPS couette et café B&B

\\\\ B-2

371, rue Couture, Granby 450 531-9551 • gitemps.com 4 unités $$$ 1 J,e Une Fleur au Bord de l’Eau

Domaine Dorchamps, Lac-Brome

Domaine Dorchamps

\\\\ B-3

378, chemin Valley, Lac-Brome 450 242-2635 • domainedorchamps.com 5 unités $$$$ 1 J, Gîte touristique Hillhouse

Auberge Les Pignons Verts

\\\ A-3

2158, chemin Nicholas-Austin, Austin 819 847-1272 • 1 877 847-1272 aubergepignonsverts.com 5 unités $$$ 1 J,

\\\\ B-3

18, rue Maple, Sutton 450 538-3227 • bbsutton.com 5 unités $$ 1 J,æ Les Caprices de Victoria

\\\\ B-2

950, rue Western, Waterloo 450 539-5559 • 1 877 539-5559 lesmatinsdevictoria.com 5 unités $$ 1 J,+ Memphrémagog

119, route 133, Pike River 450 244-5870 • aubergelasuisse.com 4 unités $$ 1,2 J,& Gîte Vert le Mont B&B

Les Matins de Victoria

\\\\ B-3

529, chemin de Bondville, Lac-Brome 450 242-2209 • bbhillhouse.com 4 unités $$$ 1 J,+ Auberge La Suisse

\\\\ B-2

90, rue Drummond, Granby 450 776-1141 • 1 888 375-1747 unefleur.ca 5 unités $$ 1 J,+Yeø

\\\\ B-3

63, rue Principale Nord, Sutton 450 538-1551 • 1 877 212-7970 capricesdevictoria.qc.ca 5 unités $$$ 1 J›,Y 194 cantonsdelest.com

Gîte Vert le Mont B&B, Sutton

\\\\ C-3

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

L’Oréade

\\\\ C-3

2125, chemin Nicholas-Austin, Austin 819 843-4281 • loreade.qc.ca 3 unités $$ 1 J,&óæ Gîte La Clairière

\\\\ B-3

242, chemin du Lac-Nick, Bolton-Est 819 212-8383 • gitelaclairiere.com 2 unités $$$$ 1 J›,& L’Iris Bleu

\\\\ B-3

\\\ C-3

Lecomte de la Fontaine

3985, chemin Albert Mines, Canton de Hatley 819 346-9305 • lecomtedelafontaine.com 4 unités $$ 1 J›+e

\\\\ B-3

466, rue Principale, Eastman 450 297-4241 • gitelamarmotte.com 5 unités $$$ 1 J,Y À La Maison Campbell

Au Saut du Lit

\\\\ C-3

\\\\ C-3

224, rue Merry Nord, Magog 819 847-3074 • 1 888 833-3074 ausautdulit.ca 5 unités $$$ 1 J›, Au Virage

\\\ C-3

1107, chemin de Fitch Bay, Magog 819 843-6143 • aupiedleve.ca 5 unités $$$ 1,3 J,+&ó

\\\\ C-3

30, rue de Hatley, Magog 819 868-1945 • 1 888 244-1945 bbamouretamitie.com 5 unités $$ 1,3 J›,+ Gîte du Berger

\\\\ C-3

30, chemin des Pères, Magog 819 843-8756 • giteduberger.com 3 unités $$ 1,3 J,Yeæ

\\\\ C-3

121, rue Abbott, Magog 819 847-2744 • ici-maintenant.net 3 unités $$ 1 J,Y L’Escale Celtic

\\\\ C-3

689, chemin de l’Auberge, Magog 819 571-2496 • lescaleceltic.com 3 unités $$$ 1 J, La Maison Drew B&B

\\\\ C-3

206, rue des Pins, Magog 819 843-8480 • maisondrew.com 4 unités $$$ 1 J›,

\\\\ C-3

172, rue Merry Nord, Magog 819 868-5828 • 1 866 868-5828 auvirage.ca 5 unités $$$ 1 J,+e Auberge, La Belle Victorienne & Spa

Ferme Au pied levé

Ici et Maintenant

68, rue Bellevue, Magog 819 843-9000 • 1 888 843-7707 maisoncampbell.com 5 unités $$$ 1 J›,e&Â

\\\\ C-3

1575, chemin des Pères, Magog 819 868-0665 • 1 877 868-0665 auxjardinschampetres.com 4 unités $$$ 1,3 J,

Gîte Amour et Amitié B&B

895, route Missisquoi, Bolton-Est 450 292-3530 • irisbleu.com 3 unités $$$ 1 ,&

Gîte La Marmotte Eastman

Aux Jardins Champêtres

Gîte Le Chat Botté

\\\\ C-3

550, chemin de la Rivière, North Hatley 819 842-4626 • lechatbotte.ca 3 unités $$$ 1 J›,e

\\\\ C-3

142, rue Merry Nord, Magog 819 847-2737 • bellevictorienne.com 5 unités $$ 1 J,Y Gîte Le Chat Botté, North Hatley

cantonsdelest.com

195

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Serendipity B&B

\\\\ C-3

340, chemin de la Rivière, North Hatley 819 842-2970 • serendipitybb.qc.ca 3 unités $$$ 1 J,& Auberge de la tour et spa

\\\\ C-3

209, rue Saint-Jacques Sud, Coaticook 819 849-1046 • octogonebnb.ca 2 unités $$ 1 J›+

\\\\ C-2

Gîte du Ranch St-Hubert

\\\\ C-3

\\\\ C-2

\\\\ C-2

576, rue Prospect, Sherbrooke 819 346-0142 • iledegarde.com 4 unités $$$ 1 J,Âø

Gîte Le temps des pommes, Compton

La Vallée de la Coaticook

\\\\ C-3

1488, chemin Ball Brook (chemin du Ruisseau), BarnstonOuest 819 876-2686 • 1 866 276-2686 gite-chaumiere.com 2 unités $$$ 1 J›+l&æ

La Chaumière en Pain d’Épices, Barnston-Ouest

196 cantonsdelest.com

\\\ D-3

898, chemin Saint-Jacques, Saint-Herménégilde 819 849-0568 • ranchst-hubert.ca 5 unités $$ 1 J,Q&óæ

797, rue du Général-De Montcalm, Sherbrooke 819 823-7773 • 1 866 421-7773 marquisdemontcalm.com 5 unités $$$ 1 J,Yø

La Chaumière en Pain d’Épices

\\\\ C-3

1452, chemin Riendeau, Coaticook 819 849-7445 • gitescanada.com/gitemm 5 unités $$$ 1 J,æ 60, rue du Hameau, Compton 819 835-0541 giteletempsdespommes@gmail.com 2 unités $$ 1 JP,æ

2115, rue Godfroid-Gilbert, Sherbrooke 819 933-4468 • augitedes4lacs.com 5 unités $$$ 1 J,&ó

Île de Garde

\\ C-3

L’Octogone

Gîte Le temps des pommes

Région de Sherbrooke

Auberge Marquis de Montcalm

\\\ C-3

3119, chemin Audet, Barnston-Ouest (Ayer’s Cliff) 819 838-4433 • gitelauzier.com 5 unités $$ 1 +æ

Le Gîte Chez Marie-Marthe

1837, chemin Alfred-DesRochers, Orford 819 868-2881 • 1 877 668-0763 auberge-de-la-tour.com 5 unités $$$ 1 J,e

Au gîte des 4 lacs

Gîte Lauzier

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

\\\ D-3

La Maison Bleue du Lac Wallace

1383, route 141, Saint-Herménégilde 819 844-2467 lamaisonbleuedulacwallace@gmail.com 4 unités $$ 1 J+

\\\ E-2

17, rue Union, Scotstown 819 657-9917 • bblebonheur.ca 3 unités $$ 1 J+ Région de Mégantic

Val-Saint-François

\\\ C-1

Auberge Papillon Lune

1185, chemin d’Ely, Melbourne 819 826-6222 • 1 877 610-4410 campingmelbourne.com 6 unités $$$ 1,3 J›,e&ó Le Toit d’Argent

B & B Le Bonheur

Au Vaillantbourg B&B

Aux Berges de l’Aurore

\\\\ C-2

1000, route 222, Saint-Denis-de-Brompton 819 846-1930 membre.oricom.ca/alain_coulombe 3 unités $$ 1 3,æ

\\\\ E-2

12, rue Principale Ouest, Notre-Dame-des-Bois 819 888-1001 • auvaillantbourg.com 5 unités $$$ 1,2,3 J,+Yæ

\\\\ E-2

139, route du Parc, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2715 • auberge-aurore.qc.ca 5 unités $$$ 1,3 J,Y&ó

\\\ D-2

Gîte de la Côte de l’Église

413, côte de l’Église, Stoke 819 543-0600 • cotedeleglise.com 3 unités $ 1 J+æ MRC Des Sources Gîte McCallum

Au Vaillantbourg B&B, Notre-Dame-des-Bois

\\\\ C-1

216, rue du Carmel, Danville 819 839-1118 gitemccallumdanville.wordpress.com 3 unités $$$ 1 J,e Auberge Restaurant La Mara

Haut Bois Dormant

\\\\ D-1

127, chemin Gosford Sud, Ham-Sud 819 877-5189 • aubergelamara.com J,&ó 5 unités $$$ 1,2,3

[pub. p. 94]

Haut-Saint-François Étang Boisvert

Á D-2

166, chemin Brochu, Cookshire-Eaton 819 578-3828 • etangboisvert.com 4 unités $$$ 1 J,l&ó æ Les Trois Étangs

\\\ E-2

33, rue Principale Ouest, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2854 • hautboisdormant.com 4 unités $$ 1,3 J+Y Au domaine sous un ciel étoilé

}}}} E-2

3290, montée Notre-Dame, Saint-Augustin-de-Woburn 819 582-7592 • sousuncieletoile.com 5 unités $$ 1,3 J Domaine des Sommets

\\\ E-1

180, rue du Couvent, Saint-Romain 819 582-0874 • cantonsdelest.com/lodging/2773/ domaine-des-sommets 3 unités $$ 1 J,+&

\\\ E-2

12, chemin Petit-Québec, La Patrie 819 888-0210 • lestroisetangs.ca 2 unités $$ 1,3 J+ cantonsdelest.com

197

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

2} à 3} B-3

Le Montagnard, Condos & Chalets

264, rue Maple, Sutton 450 538-9966 • 1 888 538-9966 • montagnard.ca 5 unités $$$$$ J›e&BÂ Capacité d'accueil : 16 Granby et région

Chalets, condos et résidences de tourisme Brome-Missisquoi Domaine Yamaska

Memphrémagog 3} à 4} Á C-3

Hébergia

}} B-2

229, boulevard de Bromont, Bromont 450 534-9999 • 1 877 534-9990 studiotelbromont.com 12 unités $$$ JY& Capacité d'accueil : 4 Chalet Sous Bois

1780, boul. David-Bouchard, Roxton Pond 450 776-7182 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/yam 5 unités $ P›Yl&ó Capacité d'accueil : 4 [pub. couverture arrière]

}}} B-2

45, rue Soulanges, Bromont 514 248-6655 • domaineyamaska.com 9 unités $$$$ J›Yeb& Capacité d'accueil : 6 Studiotel Bromont

}} B-2

Parc national de la Yamaska - Chalet Nature

1269, route 112, Austin 819 847-0476 • 1 888 440-0476 • hebergia.ca 28 unités $$$$$ J›bl&óÂBæ Capacité d'accueil : 20 [pub. p. 66]

Á B-3

130, chemin Boulanger, Sutton 343 882-6673 • 1 877 787-8803 chaletsousbois.ca 3 unités $ J›&aæ Capacité d'accueil : 6 Chalets Matterhorn

}}} B-3

Parc national de la Yamaska - Chalet Nature, Roxton Pond

530, rue Maple, Sutton 450 671-6374 • chaletsmatterhorn.com 12 unités $$$$$ ›e& Capacité d'accueil : 8 Huttopia Sutton

}} B-3

297, rue Maple, Sutton 450 538-3212 • 1 877 538-3212 sutton-chalets.com 40 unités Ji&óÂ 198 cantonsdelest.com

Le Montagnard, Condos & Chalets, Sutton

Crédit photo : Marc Loiselle

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Club Azur

}}} C-3

82, rue Desjardins Condo 128, Magog 450 632-2876 • clubazur.com 20 unités $$$ J›Yeil&óæ Capacité d'accueil : 8 Chalet au Lac de l’Écluse

}}} C-3

9, rue de l’Arlequin, Orford 819 843-5779 • cb@entregens.com 1 unité $$$$$ J›bæ Capacité d'accueil : 6 Location Tourisme Estrie

Chalets Nature et EXP.

}}} Á B-3

Chaletsetspa.ca

153, rue Martin, Eastman 819 620-7597 • chaletsetspa.ca 5 unités $$$$$ J›Yl&ópBø Â$ Capacité d'accueil : 8

}}} B-3

Cottages du Lac Orford

44, chemin d’Orford-sur-le-Lac, Eastman 819 678-2688 • cottagesdulacorford.com 5 unités $$$$ J›l&óÂB Capacité d'accueil : 12 Le Vertendre

48, rue de Hatley, Magog 819 300-6111 • 1 888 995-6606 lamaisonhatley.com 1 unité $$$$$ J›B Capacité d'accueil : 12 Crédit photo : Mathieu Dupuis

3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor 10 unités $$$ JP›Yl&ó Capacité d'accueil : 4 Région de Sherbrooke

1} à 3} Á B-3

}} C-3

32, chemin McFarland, Canton de Hatley 819 563-0166 • 1 888 677-8767 equitationjacquesrobidas.com 2 unités $$$$ J›Q&óÂ Capacité d'accueil : 4 À La Maison Hatley

} C-3

Parc national du Mont-Orford - Chalets Nature et EXP.

[pub. couverture arrière]

7, chemin de la Chute, Eastman 450 297-2007 • 1 855 383-2007 • levertendre.com 21 unités $$$$$ JP›Yl&ó Capacité d'accueil : 14 [pub. p. 63] Centre d’équitation Jacques Robidas

}}} C-3

2283, chemin du Parc, Orford 819 843-9404 • 1 888 843-9404 tourisme-estrie.com 5 unités $$$ J›Yeil& Capacité d'accueil : 8

Appart-Hôtel Urbain

}} C-2

65, rue Bruno-Dandeneault, Sherbrooke 819 678-3654 • 1 800 560-6508 apparthotelsherbrooke.com 9 unités $$ Jø Capacité d'accueil : 8 La Vallée de la Coaticook Loft vue sur le pont

Á C-3

}} C-3

720, rue Child (via rue Frontenac), Coaticook 819 574-6127 • loftvuesurlepont@gmail.com Jæ 1 unité $ Capacité d'accueil : 1 Maison Léon Thomas

Á C-3

89, rue Norton, Coaticook 819 849-3759 • roch_l@videotron.ca 2 unités $$ J›øæ cantonsdelest.com

199

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213

Au Havre des bois

}}} C-3

}} D-3

501, chemin Chamberland, Dixville 819 849-7284 la-cle-des-champs-country-house.business.site 1 unité $$$ ›b&óæ Capacité d'accueil : 8 Chalet Beaudin Lac Wallace

}}} D-3

1272, route 141, Saint-Herménégilde 819 238-4357 • chaletbeaudin.ca 1 unité $$$ Jlæ Capacité d'accueil : 6 Chalet la voie lactée

}} D-3

}}} D-3

134, chemin Madore et le 103 chemin Madore, Saint-Malo 819 658-2175 • j.madore@xittel.ca 1 unité $$ blæ Capacité d'accueil : 6 Val-Saint-François L’Ardoisière

J›Yeibl&óÂpB Capacité d'accueil : 20 MRC Des Sources

}}}} C-2

304, rue Principale, Kingsbury 1 888 558-6789 • lardoisiere.com 1 unité $$$ ›Y& Capacité d'accueil : 6

200 cantonsdelest.com

Á C-1

A- 134, rue du Carmel, Danville 819 642-0064 • maisonsetchaletsalouer.com/fr/ chalets/147-l-espace-du-carmel.html 1 unité $$$$$ J›ÂB Capacité d'accueil : 57 La Maison l’Âme du Sud

Á D-1

229, chemin de Saint-Camille, Ham-Sud 819 877-5189 • aubergelamara.com 1 unité $$$$$ J›b&óÂ Capacité d'accueil : 16 Haut-Saint-François Lauz Altitude

50, chemin Caouette, Saint-Herménégilde 819 572-8155 • chaletlavoielactee@outlook.com 1 unité $$$ æ Capacité d'accueil : 4 Domaine Madore

3} à 4} Á C-1

505, rue Collège Sud, Ulverton 819 826-2633 • 1 877 526-6879 maisonsetchaletsalouer.com 68 unités $$$$

Espace du Carmel

185, chemin Gilbert, Compton 438 391-9202 • 819 570-4123 soniagagnon@yahoo.ca 1 unité $$$$$ J›Bæ Capacité d'accueil : 6 La Clé des Champs

Maisonsetchaletsalouer.com

}} E-3

155, route Saint-Hyacinthe, Chartierville 819 416-2615 • 1 888 354-2136 lauzaltitude.com 1 unité $$$$ ›&óÂæ Capacité d'accueil : 4 La Généreuse

}} D-2

540, chemin Labonté, Cookshire-Eaton 819 342-9348 • lagenereuse.com 2 unités $$ ›l&æ Capacité d'accueil : 7 Le Relais des Mésanges

}} D-2

148, route 112 Ouest, Dudswell 819 884-1232 • 1 855 884-1232 aurelaisdesmesanges.com 5 unités $$$$ J›l&óÂB Capacité d'accueil : 12 Villa Prévost

71, route 257 Nord, La Patrie 819 888-2769 • villaprevost.com 2 unités $$$$$ ›æ Capacité d'accueil : 16

}}}} E-2

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Région de Mégantic

}}} E-2

Chalet du Randonneur

40, route de l’Église, Notre-Dame-des-Bois 819 888-2785 • lechaletdurandonneur.ca 1 unité $$$ ›&óæ Capacité d'accueil : 4 Gestion Côte de la Bouteille Inc.

}}} E-2

789, chemin de la Rivière-Bergeron, Piopolis 514 771-3833 • scotchcap.ca

Chalet du Randonneur, Notre-Dame-des-Bois

1 unité $$$$$ J›l&óÂæ Capacité d'accueil : 12

}} E-1

Camping, chalets et spas des Pignons Rouges

178, route 108, Saint-Romain 418 486-2811 • chaletpignonrouge.com 7 unités $$$ J›bl&óB Capacité d'accueil : 12

Á E-1

Domaine Gagnon

284, Rang 1, Saint-Romain 418 486-2296 • domainegagnon.ca 5 unités $ P›b&ó Capacité d'accueil : 14

}}} E-1

Chalets Mégantic

1338, route 263, Sainte-Cécile-de-Whitton 819 583-7350 • chaletsmegantic.com 4 unités $$$ ›bl&æ Capacité d'accueil : 6

La Villa du Vignoble

599, chemin des Roy, Sainte-Praxède (Lambton) 418 486-2300 • sepaq.com/pq/fro 8 unités $ ›b&ó Capacité d'accueil : 12 [pub. couverture arrière] Domaine des Montagnais

2} à 3} Á E-2

203, chemin de la Fôret-Enchantée, Val-Racine 819 657-4720 • 1 877 657-4720 domainedesmontagnais.ca J›Ye&óÂB 13 unités $$$ Capacité d'accueil : 24

Hébergements classifiés divers Brome-Missisquoi

} E-1

Hébergement Parc national de Frontenac

Le Old Mill 1849, Stanbridge East

}}} A-3

3730, rue Principale, Dunham 514 814-5229 • closstecroix.ca 2 unités $$$$ Y Le Old Mill 1849

}}} A-3

7, chemin Caleb Tree, Stanbridge East 450 248-2470 • oldmill1849.com 5 unités $$$ 2,3 JY Granby et région Hébergement à la ferme d’la mère }}} B-2 Poule - Verger Champêtre - Gîte & compagnie

2300, rue Cowie, Granby 450 379-5155 • vergerchampetre.com 3 unités $$$ 1,2 JY&óÂ cantonsdelest.com

201

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75-100 $ $$$ : 101-150 $ $$$$ : 151-200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Services de repas 1 : Petit-déjeuner 2 : Dîner 3 : Souper Voir la légende des pictogrammes p. 213 Camp Claret du Lac-Elgin, Stratford

Memphrémagog

Á C-3

La station du chêne rouge

1640, chemin Rodgers, Canton de Hatley 819 578-9667 15 unités $$$$ 1 Y&ó

Région de Mégantic Camp Claret du Lac-Elgin

La Vallée de la Coaticook La Maison Rozynska

2133, chemin de Way’s mill, Barnston-Ouest 819 838-1657 • artsrozynski.com 6 unités $$ J&

Auberge de jeunesse

Région de Mégantic

Memphrémagog

Auberge Aventure

}}} E-2

1260, route 161, Frontenac 819 554-6466 campingaventuremegantic.com/auberge.html 4 unités $$$ el&

Centres de vacances 131, chemin de Jouvence, Orford 450 532-3134 • 1 800 567-3134 jouvence.com 83 unités 1,2,3 3JYbl&ó

}}}} C-3

}}}} C-3

111, rue Merry Nord, Magog 819 843-1544 • 1 866 303-1544 aubergemagogorford.com 31 unités $ 1 JcßLø

Région de Sherbrooke Université Bishop’s

[pub. p. 63]

MRC Des Sources Centre O3

Auberge jeunesse Magog-Orford

Résidences étudiantes

Memphrémagog Centre de villégiature Jouvence

}}} E-1

260, chemin Claret, Stratford 819 562-1435 • 1 888 865-6683 • campclaret.qc.ca 228 unités 1,2,3 Qbl&

}}}} C-1

100, rue des Mésanges, Asbestos 819 879-4342 • 1 888 834-4342 • centreo3.com 143 unités 1,2,3 Jeb&ó 202 cantonsdelest.com

}}}} C-2

2600, rue College, Sherbrooke 819 822-9651 • 1 866 822-9200 conferences.ubishops.ca [pub. p. 78] 316 unités $$ 1,2,3 JYei&ßø Université de Sherbrooke

}}}} C-2

2500, boulevard de l’Université, Sherbrooke 819 821-8000 usherbrooke.ca/hebergement/hotellerie JPYei&ßø 124 unités $ 1,2,3

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Campings

Camping Caravelle - Parkbridge

Brome-Missisquoi Camping KOA Granby/Bromont

}}}} B-2

1699, rue Shefford, Bromont 450 534-2404 • 1 800 562-8818 koa.com/campgrounds/granby 240 sites / 18 prêts-à-camper ½55 % 47-85 $ JblÑ™”u Camping Vacances Bromont

}}}} B-2

}}}} A-3

}}}} A-3

} B-3

Camping Domaine des Érables

688, chemin de Bondville, Lac-Brome 450 242-8888 185 sites ½50 % 39-49 $ bÑ™”u

}} B-3

127, chemin Fairmount, Lac-Brome 450 266-0928 • campingfairmount.com 115 sites ½75 % 29-40 $ Jb™”v Camping Vallée Bleue

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com 25 sites / 27 prêts-à-camper ½95 % 35-45 $ Jb&ã” Camping Huttopia Sutton

}}}} B-3

297, rue Maple, Sutton 1 844 488-8674 • huttopia.com 30 sites / 80 prêts-à-camper 25-49 $ J&ã”Â$é

Camping Bon-Jour

40, chemin des Bouleaux, Frelighsburg 450 298-5372 • 1 866 895-5372 • laforetdefreli.ca 199 sites / 1 prêt-à-camper ½40 % 27-46 $ J&™”u

Camping Fairmount

}} B-3

Granby et région

174, route 237 Sud, Frelighsburg 450 298-5259 • 1 877 298-5259 campingecologique.com 110 sites ½70 % 30-42 $ b&™”u Camping La Forêt de Freli

180, rang de la Gare, Sainte-Sabine 450 293-7637 • parkbridge.com/caravelle 407 sites / 4 prêts-à-camper ½50 % 34-58 $ Jb&Â$™”u Au Diable Vert « Station de montagne »

22, rue Bleury, Bromont 450 534-4434 • 1 877 534-4434 campingvacancesbromont.com 560 sites ½60 % 23-60 $ JbÑ™”v Camping Écologique de Frelighsburg

}}}} A-3

}}}} B-2

1633, rue Principale, Granby 450 378-0213 • campingbonjour.com 275 sites ½60 % 38-60 $ JbÑ™”Â$u Camping L’EstriVal - Parkbridge

}}}} B-2

1680, rue Principale, Granby 450 378-9410 • parkbridge.com/lestrival 824 sites ½50 % 34-58 $

JblÑ™”Â$u Camping Parc national de la Yamaska

}}}} B-2

1780, boulevard David-Bouchard, Roxton Pond 450 776-7182 • sepaq.com/pq/yam 143 sites / 32 prêts-à-camper [pub. couverture arrière] ½70 % 30-44 $ 3Pbl&™”v

}}}} B-3

50, rue Haman, Lac-Brome (West-Brome) 450 263-4804 • campingquebec.com/valleebleue 213 sites ½60 % 30-43 $

Jbl&Ñ™æ”v

Camping Bon-Jour, Granby

cantonsdelest.com

203

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Camping Saint-Alphonse

}}}} A-2

170, rue du Camping, Saint-Alphonse-de-Granby 450 372-1440 • 1 888 576-1388 campingstalphonse.ca 147 sites / 1 prêt-à-camper ½65 % 33-44 $ 3Jbl™”u Camping Oasis

}}}} B-2

974, 1er Rang Ouest, Sainte-Cécile-de-Milton 450 378-2181 • campingoasis.com 456 sites ½65 % 36-47 $

JblÑ™”v Memphrémagog Camping du Lac Massawippi

}}}} C-3

435, rue Main, Ayer’s Cliff 819 838-4988 • campingdulacmassawippi.com 312 sites / 3 prêts-à-camper ½70 % 28-54 $ Jbl™”u Camping La Mine de Cuivre

}}}} B-3

33, rue de la Mine-de-Cuivre, Eastman 450 297-3226 • 1 855 212-3226 campingminedecuivre.com 145 sites / 2 prêts-à-camper ½60 % 35-45 $ b™”v Camping Leroux

Camping Normand

}} B-3

}}} B-3

62, chemin des Normand, Eastman 450 297-2014 • campingnormand.ca 177 sites ½90 % 40-52 $ Jb™æ”Â$ u Camping Domaine Parc- Estrie - Parkbridge

10, chemin du Mimosa, Mansonville (Canton de Potton)

450 292-5578 • campinghavredesiles.com 95 sites ½60 % 29-36 $ Jbl™”

}}}}} C-3

19, rue du Domaine, Magog 819 868-6944 • 1 888 968-6944 parkbridge.com/parcestrie 441 sites / 4 prêts-à-camper ½40 % 37-50 $ Jb™”Â$ v

204 cantonsdelest.com

}}} B-3

Camping Nature Plein air

2733, chemin de la Vallée-Missisquoi, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-3737 • 1 888 746-4140 naturepleinair.com 150 sites / 1 prêt-à-camper ½50 % 34-41 $ Jbl™”v Camping Parc national du Mont-Orford - Lac Fraser

}}}} C-3

6075, route 220, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor 149 sites / 8 prêts-à-camper [pub. couverture arrière] ½70 % 30-38 $ 3JPbl&™”é Camping Parc national du Mont-Orford - Lac Stukely

1050, chemin des Diligences, Eastman 450 297-3219 • campingleroux.com 38 sites ½75 % 35-50 $ Jbl”v

}} B-3

Camping Havre des Îles

}}}} C-3

3321, chemin du Parc, Orford 819 843-9855 • 1 800 665-6527 sepaq.com/pq/mor 288 sites / 27 prêts-à-camper [pub. couverture arrière] ½70 % 30-51 $ 3Jbl&Ñ™”u Camping Domaine du Lac Libby

}}}} B-3

426, 1er Rang, Saint-Étienne-de-Bolton 450 297-2221 • 1 800 361-3765 campinglaclibby.com 300 sites ½80 % 32-52 $

Jbl&™”u Domaine des Cantons

}}}}} B-3

315, route 112, Saint-Étienne-de-Bolton 450 297-2444 • 1 866 770-2444 domainedescantons.com 185 sites / 2 prêts-à-camper ½70 % 48-50 $ Jb&Ñ™”u

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Région de Sherbrooke Camping Beau-Lieu

}}}} C-2

5153, chemin de Sainte-Catherine, Sherbrooke 819 864-4531 • campingbeau-lieu.com 473 sites / 7 prêts-à-camper ½50 % 35-47 $ JbÑ™”v Camping de L’Île Marie

}}} C-2

Camping Beau-Lieu, Sherbroo

225, rue Saint-Francis, Sherbrooke 819 820-0330 • campingilemarie.com 283 sites / 1 prêt-à-camper ½50 % 30-45 $ b&Ñ™”v Camping Lac Magog

}}}} C-2

7255, chemin Blanchette, Sherbrooke 819 864-4401 campingunion.com/fr/sherbrooke-lac-magog 186 sites / 3 prêts-à-camper ½75 % 26-57 $ blÑ™”Â$ v La Vallée de la Coaticook Camping Parc de la Gorge de Coaticook

}}}} C-3

400, rue Saint-Marc, Coaticook 819 849-2331 • 1 888 524-6743 gorgedecoaticook.qc.ca

[pub. p. 85] 175 sites / 7 prêts-à-camper ½80 % 28-43 $ JPb&™”v Camping de Compton

}}}} C-3

24, chemin de la Station, Compton 819 835-5277 • 1 800 563-5277 campingcompton.com 286 sites / 4 prêts-à-camper ½70 % 45-55 $ &Ñ™”u Camping du Pont Couvert

2335, chemin du Pont-Couvert, Waterville 819 562-6421 • 1 888 346-5894 campingdupontcouvert.com 144 sites / 6 prêts-à-camper ½65% 32-44 $ Jb&™”u

Camping de la Rivière Nicolet, Wott

Val-Saint-François Camping Melbourne

}}}} C-1

1185, chemin du Camping, Melbourne 819 826-6222 • 1 877 610-4410 campingmelbourne.com 222 sites / 2 prêts-à-camper ½75 % 25-43 $ Jbl&ÑÂ$™”u Camping Plage McKenzie

}}}} C-2

842, route 222, Racine 819 846-2011 • campingplagemckenzie.com 265 sites / 5 prêts-à-camper ½60 % 32-53 $ bl™”u MRC Des Sources Camping de la Rivière Nicolet

}}} C-3

}}} D-1

32, rang 16, Wotton 819 828-0108 • campingrivierenicolet.com 22 sites / 6 prêts-à-camper ½75 % 35-40 $ Jb&Â$” Haut-Saint-François La Vallée Heureuse du Mont Élan

}}}} D-2

229, chemin Gosford Est, Westbury 819 832-2605 • montelan.ca 38 sites / 12 prêts-à-camper ½95 % 40-60 $ Jb&”v cantonsdelest.com

205

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Pourvoiries Brome-Missisquoi Au Diable Vert « Station de montagne », Sutton

Région de Mégantic Camping Aventure Mégantic

}}}}} E-2

1255, route 161, Frontenac 819 554-6466 • campingaventuremegantic.com 157 sites / 11 prêts-à-camper ½50 % 34-56 $ 3J&Ñ™”u Camping Baie-des-Sables

}}}} E-2

2370, chemin du Lac, Lac-Mégantic 819 583-3965 • baiedessables.com 345 sites / 5 prêts-à-camper ½80 % 34-52 $ JPbl&Ñ™”u Parc du Grand Lac Saint-François

}}}} E-1

158, chemin J.-Cyrille-Bureau, Lambton 418 486-7438 • lambton.ca 27 sites ½30 % 48 $ JblÑ™”v Camping Piopolis

}}} E-2

109, chemin de la Plage, Piopolis 819 583-2114 • campingpiopolis.quebec 36 sites ½40 % 35-47 $ Jbl”v Camping, chalets et spas des pignons rouges

}}} E-1

178, route 108, Saint-Romain 418 486-2811 • chaletpignonrouge.com 33 sites ½60 % 26-36 $ Jbl&Ñ™”Â$ v Camping Parc national de Frontenac, Baie Sauvage

}}} E-1

599, chemin des Roy, Sainte-Praxède (Lambton) 418 486-2300 • sepaq.com/pq/fro 101 sites / 8 prêts-à-camper [pub. couverture arrière] ½70 % 30-43 $ 3Jb&™”v Camping Les Berges du Lac

}}}} E-1

800, chemin des Berges, Stratford 418 443-2202 • 1 877 443-2202 • lesbergesdulac.ca 294 sites ½70 % 30-52 $ JblÑ™”u 206 cantonsdelest.com

Au Diable Vert « Station de montagne »

}}}} B-3

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com 24 unités J@l&ó Région de Mégantic Aventures Évasion Estrie

}}}} E-2

3190, route Chesham, Val-Racine 819 583-7350 • chasse-aventures.com 3 unités Ã@l9¶æ

Hébergements insolites Brome-Missisquoi Au Diable Vert « Station de montagne » B-3

169, chemin Staines, Sutton 450 538-5639 • audiablevert.com 31 unités Jl&ó¢ 79 $ à 269 $ Capacité d'accueil : 126 Huttopia Sutton

B-3

297, chemin Maple, Sutton 1 844 488-8674 • canada-usa.huttopia.com 80 unités J&óÖ 66 $ à 245 $ Refuges et camping Mont SUTTON

B-3

671, rue Maple, Sutton 450 538-2545 • 1 866 538-2545 • montsutton.com 3 unités 3JP&Â0¢ Tarifs : consultez notre site Internet.

Capacité d'accueil : 54

se loger et se restaurer HÉBERGEMENT

Memphrémagog

Région de Mégantic B-3

Entre Cîmes et Racines

80, chemin Simard, Bolton-Est 450 297-0770 • 1 866 297-0770 entrecimesetracines.com 14 unités Jl&óÖ 110 $ à 155 $ Capacité d'accueil : 2 à 8 par unité.

[pub. p. 63]

Zoobox / Le Vertendre

B-3

7, chemin de la Chute, Eastman 450 297-2007 • 1 855 383-2007 • levertendre.com 17 unités JPl&óÖÂ$ 410 $ plus taxes pour 2 nuitées en saison régulière.

Capacité d'accueil : 6 Les Côteaux Missisquoi

B-3

573, chemin Bolton Centre, Saint-Étienne-de-Bolton 514 944-6139 • coteauxmissisquoi.com 6 unités l&óÖ 110 $ et 145 $ / nuitée (Priorité aux réservations de 2 nuitées et plus).

Capacité d'accueil : 26

E-2

Hébergement aux Cinq Sens (Yourtes)

250, rang des Grenier, Piopolis 819 583-0885 • auxcinqsens.ca 7 unités J&óòÖ Tarifs : consultez notre site Web. Capacité d'accueil : 28 E-2

Mont Gosford

901, rang Tout-de-Joie, Saint-Augustin-de-Woburn 819 544-9004 • montgosford.com 6 unités &óÂ Tarifs: consultez notre site Internet.

Capacité d'accueil : 20 E-1

Aux Tipis de la Rivière Sauvage

345, route Dostie, Saint-Romain 418 486-2100 • auxtipisdelarivieresauvage.com 5 unités J&ó¢ 105 $ occ. double Capacité d'accueil : 20

La Vallée de la Coaticook Auberge du changement d’ère

} C-3

153, rue Thornton Nord, Coaticook 819 200-0055 • auberge.generoville.org 3 unités J&óÖ 85-175 $ Capacité d'accueil : 14

Huttopia Sutton

MRC Des Sources Parc régional du Mont-Ham

D-1

103, route 257 Ouest , Ham-Sud 819 828-3608 • montham.ca 8 unités 3JP&ó Tarifs : consultez notre site Internet.

Capacité d'accueil : 46 Camping de la Rivière Nicolet - Roulotte Gitane

32, 16e rang, Wotton 819 828-0108 • campingrivierenicolet.com 1 unité Jl&óÖ À partir de 95 $ la nuit.

Capacité d'accueil : 2

Zoobox / Le Vertendre, Eastman

D-1

Parc régional du Mont-Ham, Ham-Sud

cantonsdelest.com

Auberge du changement d’ère, Coaticook

207

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

INFORMATION GÉNÉRALE Renseignements touristiques sur les Cantons-de-l’Est Tourisme Cantons-de-l’Est, Sherbrooke (Québec)

Information touristique : 1 800 355-5755 (Canada et États-Unis) Téléphone (administration) : 819 820-2020 cantonsdelest.com • info@atrce.com

Les lieux d’accueil agréés sont identifiés sur la route ou dans les brochures touristiques par le pictogramme « ? » Bureau d’information touristique de Sherbrooke

( Bureaux permanents Bureau d’information touristique de Bromont

3JÞ

15, boul. de Bromont, Bromont 450 534-2006 • 1 877 276-6668 tourismebromont.com

Bureau d’accueil touristique de Sutton

Bureau d’accueil touristique (La Vieille Gare du Papier) et la Chambre de commerce du Haut-Saint-François

3

221, rue St-Jean Ouest, East Angus 819 832-4950 • chambredecommercehsf.com Bureau d’accueil touristique région de Mégantic

5600, rue Frontenac, Lac-Mégantic 819 583-5515 • 1 800 363-5515 tourisme-megantic.com Bureau d’information touristique Memphrémagog

3JÞ

24-A, rue Principale Sud, Sutton 450 538-8455 • 1 800 565-8455 tourismesutton.ca Bureau d’accueil touristique d’Eastman

J

2J

785, rue King Ouest, Sherbrooke 819 821-1919 • 1 800 561-8331 destinationsherbrooke.com

3JP

14, rue Lapointe, route 245, Eastman 450 297-2911 • eastman.quebec/visitez ? Bureaux saisonniers

2J

Aire de service Memphrémagog, autoroute 10, sortie 115, Magog 819 843-2744 • 1 800 267-2744 tourisme-memphremagog.com

208 cantonsdelest.com

Bureau d’accueil touristique de la Vallée de la Coaticook

137, rue Michaud, Coaticook 819 849-6669 • 1 866 665-6669 tourismecoaticook.qc.ca Bureau d’accueil touristique de Cowansville

225, rue Principale, Cowansville 450 266-4058 • ville.cowansville.qc.ca

3JPÞ

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

JÞ

Centre touristique régional de la MRC des Sources

J

Bureau d’accueil touristique de North Hatley

J

Bureau d’accueil touristique de Dudswell (secteur Marbleton)

300, rue Mill, North Hatley 819 842-1018 • northhatley.net Bureau d’accueil touristique de Waterloo

900, rue du Lac, Dudswell (Marbleton) 819 560-8474 • tourismeculturedudswell.com

Bureau d’accueil touristique de Granby 111, rue Denison Est (Place de la Gare), Granby 450 372-7056 • 1 800 567-7273 tourismegranby.com

JÞ

291, rue Principale, Mansonville (Canton de Potton) 450 292-4403 • 1 844 467-6886 • potton.ca

39, rue Dépôt, Danville 819 839-2911 • 1 888 839-2911 tourismedessources.com

Bureau d’accueil touristique de Frelighsburg 1, place de l’Hôtel de Ville, Frelighsburg 450 298-5630 • village.frelighsburg.qc.ca

Bureau d’accueil touristique du Canton de Potton

J PÞ

3JPÞ

5491, rue Foster, Waterloo 450 539-4650 • tourismewaterloo.qc.ca ) Relais d’information touristique Relais d’information touristique d’Ayer’s Cliff

3JPÞ

Bureau d’accueil touristique de Lac-Brome 696, rue Lakeside, Lac-Brome (Knowlton) 450 243-1221 • tourismelacbrome.com

Relais d'information touristique de Dunham

J

JP Bureau d’accueil touristique de Lambton 211, rue Principale, Lambton 418 583-8467 • 1 800 363-5515 • lambton.ca

P

150, rue Tyler, Ayer’s Cliff ayerscliff.ca

J

3737, rue Principale, Dunham ville.dunham.qc.ca Relais d’information touristique de La Patrie

20, rue Notre-Dame Ouest, La Patrie lapatrie.ca

Renseignements touristiques pour toutes les régions Par téléphone : 1 877 BONJOUR ( 266-5687) Par courriel : info@quebecoriginal.com Sur le Web : QuebecOriginal.com Médias sociaux : #QuebecOriginal /tourismequebec /tourismequebectq /+TourismeQuebecTQ /tourismequebec /tourismequebec /tourismequebec Au comptoir: Centre Infotouriste de Montréal, Québec, Rigaud, Rivière-Beaudette ou Dégélis (bureaux d’information offrant divers services et produits touristiques)

Le ministère du Tourisme est fier de soutenir le développement des entreprises touristiques d’ici.

Avec son site QuebecOriginal.com, il vise à renseigner les touristes sur l’ensemble de l’offre touristique québécoise.

Découvrez le Québec et planifiez vos vacances sur QuebecOriginal.com.

cantonsdelest.com

209

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

Régions touristiques du Québec 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

21

18 et 22 17 16 15 14

2 13

7

11 11

10

19 12

4

3

6

20

9

5

8

Îles-de-la-Madeleine Gaspésie Bas-Saint-Laurent Québec Charlevoix Chaudière-Appalaches Mauricie Cantons-de-l’Est Montérégie Lanaudière Laurentides Montréal Outaouais Abitibi-Témiscamingue Saguenay–Lac-Saint-Jean Côte-Nord | Manicouagan Côte-Nord | Duplessis Baie-James Laval Centre-du-Québec Nunavik Eeyou Istchee

tourismeilesdelamadeleine.com gaspesiejetaime.com bassaintlaurent.ca regiondequebec.com tourisme-charlevoix.com chaudiereappalaches.com tourismemauricie.com cantonsdelest.com tourisme-monteregie.qc.ca lanaudiere.ca laurentides.com mtl.org tourismeoutaouais.com tourisme-abitibi-temiscamingue.org saguenaylacsaintjean.ca tourismecote-nord.com tourismecote-nord.com decrochezcommejamais.com tourismelaval.com tourismecentreduquebec.com nunavik-tourism.com decrochezcommejamais.com

Accès à la région Radisson Matagami

101 117

North Bay

69

11

148

Gatineau Ottawa

Ontario

7

400

12

90

30

416

11

381

155

175

90

États-Unis

170

35

10

55

Gaspé Îles de la Madeleine

132

185

289

Edmundston

Fort Kent

2

11

8

Fredericton

89

89

New Hampshire

Massachusetts 90

Boston

Connecticut

210 cantonsdelest.com

Portland

Moncton

2

95

Nouvelle-Écosse

101

103

0

100

200 km

Souris

104

Saint-Jean 1

Maine 201

93

Île-duPrinceÉdouard

NouveauBrunswick

Bangor

91

Île d’A nticost i

Rimouski

Rivière-du-Loup

138

Drummondville 173 112 Montréal Chambly Sherbrooke

15

ent aur nt-L 132 Sai e v u Fle Matane

20 116 73

40

New York

Syracuse

Tadoussac

Baie-Saint-Paul

Vermont 81

90

Laval

417

401

Toronto Buffalo

SaintJérôme

50

172

Québec TroisLévis 55 Rivières

15

105

17

169

Saguenay La Tuque

Kegaska

Sept-Îles

138

Godbout Baie-Comeau

167

Québec

117

11

389

Chibougamau 113

RouynNoranda

Fermont

167

109

Drummondville 1 km = 0,6 mi Montréal 111 Gatineau-Ottawa 210 321 Québec 463 253 153 Toronto 802 399 546 657 Trois-Rivières 688 135 352 142 71

Halifax

Victoriaville Boston 497 520 76 512 163 722 361 618 124 867 705 596 73

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

Autobus

Taxi

Limocar

Magog 819 843-3377 Sherbrooke 819 562-4717 Lac-Mégantic 819 583-0583 Bromont 450 534-4646 Granby 450 372-3000

1 866 692-8899 • limocar.ca De Sherbrooke Du lundi au vendredi : 11 départs Sam., dim. et jours fériés : 9 départs De Montréal Du lundi au jeudi : 14 départs Sam., dim. et jours fériés : 9 départs Arrêts et départs à : Granby, Bromont et Magog.

La Québécoise

1 888 872-5525 • autobus.qc.ca De Sherbrooke Du lundi au jeudi : 2 départs Vendredi et dimanche : 3 départs Samedi : 2 départs De Québec Du lundi au jeudi : 2 départs Vendredi et dimanche : 3 départs Samedi : 2 départs Arrêts et départs à : Windsor, Richmond, Danville et Asbestos

Communauto communauto.com Points de services Montréal 514 842-4545 • 1 877 942-4545 Québec 418 523-1788 • 1 877 523-1788 Sherbrooke 819 563-9191

Covoiturage Amigo Express

1 877 264-4697 • amigoexpress.com Vers les Cantons-de-l’Est en provenance et vers des destinations à travers le Québec, le Canada et les États-Unis.

Taxi-Vélo-Rando 1 877 766-VELO (8356) Richmond, Granby, Bedford, Cowansville, Magog, Sherbrooke, région de Mégantic

VOYAGER AU QUÉBEC Conduire au Québec Le système métrique étant en vigueur au Canada, les limites de vitesse sont indiquées en kilomètres-heure (km/h) et l’essence est vendue au litre (L).

Cellulaire L’utilisation d’un téléphone cellulaire tenu en main, c’est-à-dire sans la fonction « mains libres », est interdite au volant.

Pneus d’hiver Du 15 décembre au 15 mars, tous les taxis et les véhicules de promenade immatriculés au Québec doivent être munis de pneus d’hiver. Cette obligation s’applique aussi aux véhicules de promenade offerts en location au Québec.

Info Transports Pour planifier vos déplacements ou pour connaître l’état du réseau routier, composez 511 ou 1 888 355‑0511 ou visitez quebec511.info.

cantonsdelest.com

211

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

Taxes

Routes et circuits touristiques Les routes touristiques officielles permettent de découvrir le Québec dans toute son authenticité.

Clairement signalisées par des panneaux bleus, elles sont conçues pour mettre en valeur les trésors naturels et culturels des régions qu’elles traversent. quebecoriginal.com/routes

Au Québec, il existe deux types de taxes : la taxe fédérale sur les produits et services (TPS) de 5 % et la taxe provinciale de vente du Québec (TVQ) de 9,975 %.

Une taxe sur l’hébergement de 3,5 % du prix de la chambre par nuit est aussi en vigueur dans la région.

Communiquer un commentaire ou une insatisfaction

Signalisation touristique Les panneaux bleus sont la façon, au Québec, d’indiquer le nom d’une région touristique et le moyen de se diriger vers des services, des attraits et des activités.

Renseignements sur panneaubleu.com et tourisme.gouv.qc.ca/signalisation.

Pour transmettre un commentaire ou une insatisfaction face à un service touristique au Québec, communiquez par téléphone ou par courriel avec : Alliance de l’industrie touristique du Québec

1 877 686-8358, option 7 commentaire@alliancetouristique.com

Village-relais Si vous avez besoin d’assistance ou envie d’un répit de la route, arrêtez-vous dans un Villagerelais, une municipalité qui offre, avec l’aide de ses commerçants, une diversité de services et un lieu d’arrêt agréable et sécuritaire. villages-relais.qc.ca

Pourboires

lieux d’accueil et de

renseignements

touristiques Vous y trouverez • Un service personnalisé avec du personnel qualifié • Les guides touristiques officiels des régions du Québec • Des propositions d’itinéraires • De l’information complète sur les attraits, les événements et l’hébergement

Tout pour planifier votre séjour !

Consultez la liste de nos lieux d’accueil aux pages 208 et 209 ou repérez-nous sur la route :

212 cantonsdelest.com

HÉBERGEMENT

de

RESTAURATION

réseau

SAVEURS RÉGIONALES

le

ÉVÉNEMENTS

911, 310‑4141 ou *4141 (d’un cellulaire)

NATURE

Urgence

CULTURE

Dans les restaurants, bars et taxis, il est généralement de mise de laisser un pourboire, non inclus dans l’addition, représentant 15 % du montant de la facture avant taxes.

Habituellement, les Québécois additionnent le montant des deux taxes. Les pourboires au chasseur ou au bagagiste sont à la discrétion du client (en général, 1 $ par bagage transporté).

renseignements utiles INFORMATION GÉNÉRALE

SYMBOLES ET PICTOGRAMMES J Accès gratuit à

Internet sans fil < Aéroport régional Agréé Bienvenue cyclistes h Aire de pique-nique  Animaux de compagnie acceptés Â$ Animaux de compagnie acceptés (frais) á Apportez votre vin æ Aucune carte acceptée m Baignade : plage surveillée ” Bloc sanitaire complet P Borne de recharge électrique ß Buanderie x Camping 7 Canotage p Centre de détente Þ Chemin des Cantons c Cuisine commune

¢ Cuisinette Ö Cuisinette dans

toutes les unités

é Électricité v 30 ampères u 50 ampères Ñ Entrée directe $ Entrée gratuite 5 Entrée payante Q Équitation 0 Établissement saisonnier Á Évaluation en cours ò Expérience authentique Premières Nations Fatbike › Foyer 8 Glissade sur tube g Golf

= Hébertisme j Hôpital î Interprétation

Accessibilité Accessibilité aux personnes handicapées — Kéroul

514 252-3104 • keroul.qc.ca L’accessibilité des établissements est évaluée par Kéroul selon des critères essentiels reconnus par le ministère du Tourisme du Québec. Kéroul offre toute une gamme de renseignements culturels et touristiques pour les personnes à mobilité réduite.

‰ Kayak

( Lieu d’accueil permanent

? Lieu d’accueil saisonnier

9 Literie incluse ö Location

d’équipement

@ Pêche

Î Pêche blanche Ï Pédalo e Piscine extérieure i Piscine intérieure l Plage b Plan d’eau & Randonnée pédestre R Randonnée pédestre d'hiver ó Raquette . Refuge chauffé ) Relais d’information touristique † Restaurant licencié

¶ Restauration ¹ Route des Sommets ² Route des vins Ö Route verte + Salle de bains partagée

, Salle de bains privée s Salle de fartage B Spa a Ski alpin r Ski de fond

™ Station de vidange ½ Taux de sites ombragé ã Tentes seulement t Terrasse “ Toilette et lavabos

ø Transport en commun Y Vélo d Vélo de montagne

V Vignobles k Village-relais

Vignette d’accompagnement touristique et de loisir

vatl.org Les établissements qui participent à ce programme permettent la gratuité de l’entrée à l’accompagnateur d’une personne ayant une déficience à des sites touristiques, culturels ou de loisir.

2 La personne handicapée peut se déplacer sans aide dans l’établissement concerné.

3 La personne handicapée doit être aidée pour ses déplacements dans l’établissement concerné.

lequebecpourtous.com cantonsdelest.com

213

INDEX A Abbaye Saint-Benoît-du-Lac .... 6, 60,162 Accès à la région............................... 210 Accueil ............................................. 208 Activités hivernales........ 28-29, 150-155 Activités nautiques................... 129, 135 Aéroport de Sherbrooke......................69 Agrotourisme..................16-17, 156-170 Alpagas................... 33, 36, 38, 160, 161 Antiquaire..........................................126 Ardoise....................................... 89, 127 Argousier.................................... 58, 157 Art naïf...............................................127 Arts......................................71, 125-128 Asbestos............................................ 95 Ascot Corner (voir East Angus)............ 101 ASTROLab du parc national du................

Mont-Mégantic..............................6, 108 Auberges de campagne....................192 Auberge de jeunesse.........................202 Audet................................................105 Austin................................................ 54 Autobus.............................................211 Autocueillette de petits fruits............156 Autocueillette de sapins de Noël.......164 Ayer’s Cliff......................................... 54

B Baignade...........................................136 Barnston-Ouest................................. 81 Bases de plein air.................... 141, 202 Bateaux..........................56, 134-135, 65 Beauvoir..............................................72 Bed and Breakfasts (voir Gîtes touristiques).......................193 Bedford............................................. 32 Beebe Plain (voir Stanstead)................. 61 Bienvenue cyclistes...................186-207 Bienvenue Randonneurs...........186-207 Bières.........................................183-185 Bishopton (voir Dudswell)...................100 Bleu Lavande...................... 61, 147, 164 Bleuetières............................... 156-157 Boissons artisanales..........................157 Bolton Centre (voir Bolton-Est) .............55 Bolton-Est...........................................55 Bolton Sud (voir Bolton-Est) ..................55 Bonsecours........................................ 87 Boulangeries.....................................160 Boutique artisanale...........................126 Boutiques ..........................................35, 47, 57, 59, 61, 70, 133 Boutiques du terroir..........................158 Brigham........................................... 32 Bromont................................ 32, 42-45 Bromont, montagne d'expériences....33, 133, 155

Bureau d’information touristique......208 Bury.................................................. 99

C Cabanes à sucre.......................... 38, 159 Cafés de village....................14,172-183 Camp musical .................... 95, 127, 202 Campings..................................203-206 Canot................................. 129,135-136 Canton de Lingwick.........................101 Canton de Potton (voir Mansonville) ....58 Canton de Stanstead.........................55 Carnavals (voir événements) .............8, 113 Centre culturel et du patrimoine Uplands....................70 Centre culturel Yvonne L. Bombardier............................. 128, 93 Centre d'amusement intérieur............47 Centre d’équitation............. 56, 140, 150 Centre d'interprétation de l'abeille.............................. 166, 78 Centre d’interprétation de l’ardoise.............................. 89, 127 Centre d’interprétation de la Côte magnétique......................................99 Centre d’interprétation de la mine d’or.................................99 Centre d’interprétation de la nature du lac Boivin...................... 47, 142, 50 Centre de foires...................................70 Centres de plein air.................. 141, 202 Centres de santé....................... 146-147, 43, 63, 66, 148-149 Centres de vacances..........................202 Centre national de cyclisme....... 33, 134 Cercle de pierres..................................61 Chalets.......................................198-201 Chartierville.......................................99 Chemin des Cantons..................... 18-19 Chocolatiers-PâtissiersBoulangers........................ 33, 160, 43 Cidre.......................... 83, 157, 166, 167 Cidre de glace........................... 157, 168 Circuits patrimoniaux........ 18-19, 38, 81 Club de golf (voir golf) ........................138 Coaticook..................................... 81, 85 Cœurs villageois............................ 20-21 Communauto....................................211 Compton.............................................83 Confiserie Bromont...... 33, 160, 172, 43 Cookshire-Eaton..............................100 Corridor bleu.....................................129 Covoiturage.......................................211 Cowansville........................................34 Créateurs de saveurs ..........15, 156-170 Crème glacée.............................162-163

214 cantonsdelest.com

Croisières.................................... 56, 134 Cueillette de petits fruits...156-157, 166 Cuivre..................................................56 Culture et patrimoine.....18-19, 125-128 Cyclotourisme.................26-27, 130-132

D Danville..............................................95 Divertigo Bromont.............................140 Dudswell ........................................ 100 Dunham.............................................35

E East Angus........................................101 East Hereford.....................................84 Eastman..............................................55 Eaton Corner (voir Cookshire-Eaton) ....100 École de musique............... 95, 126, 202 Équitation........................... 56, 140, 150 Érable................................. 38, 105, 159 Érablières (voir Cabanes à sucre)..... 38, 159 Escalade.............................................137 Escapades............................................81 Étang Burbank............................ 96, 122 Événements............................... 8-9, 113 Événements gourmands.......................8 Expositions.................. 57, 88, 107, 126 Excursions (autobus).......................35, 37

F Farnham.............................................35 Fermes d’élevage...............................160 Festivals (voir Événements) ..............8, 113 Fitch Bay (voir Canton de Stanstead)........55 Fleurs et jardins.............. 61, 72, 96, 164 Foires agricoles (voir Événements) .......113 Foresta Lumina......................... 7, 82, 85 Frelighsburg......................................35 Fresque............................................. 102 Fromageries et laiteries.............162-163 Frontenac.........................................105 Fruits (voir Activités agrotouristiques et vergers) ........................156-157, 166

G Galeries d’art.................................37, 57, 70, 88, 126, 127, 128 Georgeville ........................................55 Gîtes touristiques193 Glissade sur tube...............................150 Glissades d'eau.............................33, 48 Glo Golf........................................ 82, 85 Golf............................................138-139 Gorge de Coaticook....................83, 133, 143, 153, 205, 85 Gould (voir Lingwick)...........................101 Granby............................ 47, 45, 50-51

renseignements utiles INDEX

Granit.................................................106 Greeters (Les)............................... 71, 106

H Ham-Sud........................................... 96 Hatley (Canton).................................... 56 Hébergement....................................186 Hébergements divers .......................201 Hébergements insolites ...................206 Hébertisme aérien......55, 106, 140, 106 Herbes médicinales.................... 35, 164 Hôtels................................................186 Hydromel................................. 157, 166 Hiver...............................28-29, 150-155

I Information générale....................... 208 Information touristique ................... 208 Interprétation de la nature..... 48, 58, 50

J Jardins et horticulture..................61, 72, 147, 164 Jardins zoologiques............... 48, 90, 50 Jeux intérieurs.....................................47 Johnville (voir Cookshire-Eaton) ...........100

K Karting........................................ 49, 137 Kava Tours......................................15, 35 Kayak.................................................129 Kéroul......................................... 213, 44 Kingsbury...........................................87 Kingsey Falls..................................... 96 Knowlton (voir Lac-Brome).............. 36, 40 Knowlton Landing (voir Mansonville)....58

L La Patrie............................................101 Lac Aylmer (voir Stratford).....................110 Lac-Brome (Knowlton)................... 36, 40 Lac-Drolet........................................ 105 Lac Massawippi.............................54, 59 Lac-Mégantic....................................106 Lac Memphrémagog...........................56 Laiteries.....................................162-163 Lambton.......................................... 107 Laser plus............................................71 Lavande.............................. 61, 147, 164 Lennoxville (voir Sherbrooke) ...............68 Lieu historique national Louis-S.-St-Laurent...............................83 Lingwick (Canton)..............................101 Location de chalets....................198-201 Location d'embarcation.... 129, 135, 141 Location d'équipement de plein air......................................151 Location de vélos...............................133

M Magasinage.... 33, 35, 38, 47, 59, 61, 70 Magog......................................... 56, 62 Magog Culture....................................57

Maison Merry......................................57 Mansonville (Canton de Potton)............58 Marais......................................... 58, 143 Marbleton (voir Dudswell) ..................100 Marchés publics et fermiers..............165 Marinas.....................................135-136 Marston.......................................... 108 Melbourne (Canton de)........................87 Microbrasseries...................12, 183-185 Mielleries..........................................166 Mines Capelton...................................56 Mont Bélanger......................... 109, 145 Mont Bellevue.......................... 141, 150 Mont Gosford................... 109, 141, 207 Mont Ham.....22, 97, 141, 144,154, 207 Mont Hereford...................................144 Mont Mégantic...........22, 108, 145, 154 Mont Orford....................... 59, 135, 136, 139, 141, 143, 199, 204 Mont Owl's Head................ 59, 138, 155 Mont Sutton..................39,155, 206, 40 Motels.......................................186-191 Moulin à laine.....................................91 Murales - Muralis.................................71 Musée à ciel ouvert............... 47, 49,107 Musée Beaulne............................ 82, 85 Musée Bruck........................................34 Musée canadien de l’Arme et duBronze .....................................47 Musée Colby-Curtis.............................61 Musée de l’ingéniosité J. Armand Bombardier............................... 91, 92 Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke................... 71, 127, 73 Musée des beaux-arts de Sherbrooke......................... 72, 127 Musée du chocolat............... 33, 160, 43 Musée du comté de Brome et Musée pour enfants.....................36 Musée du golf du Québec...................48 Musée Missisquoi...............................38 Mystic (voir Stanbridge East) ..................38

N Nature Autochtone..............................54 Nautisme et marinas.................135-136 North Hatley......................................59 Notre-Dame-des-Bois..................... 108

O Observatoire du Mont-Mégantic.......108 ObervÉtoiles National Geographic....7, 39 Orford (Canton).....................................59 Owl's Head (voir Mansonville) .58, 138, 155

P Parc aquatique...............................33, 48 Parcs (voir Nature et plein air)............ 24-25, 59, 72, 102, 141 Parc Découverte Nature........ 83, 135, 85 Parc de la Gorge de Coaticook............83, 133, 143, 153, 205, 85

Parc historique.............................. 91, 93 Parc Marie-Victorin..............................96 Parc nationaux et centres de plein air......................... 24-25, 141 Parc régional du Mont-Ham.........22, 97, 141, 144, 154, 207 Parc Walter MacKenzie......................102 Parcours aériens.........55, 106, 140, 106 Parfumerie.....................................57, 70 Pâtisseries..........................................160 Patrimoine...............18-19, 38, 107, 126 Pêche............................82, 134, 151, 85 Pêche sur la glace..............................151 Pédalo................................................135 Pèlerinage................................ 143, 145 Petits fruits (cueillette) ................156-157 Piopolis............................................ 108 Pistes cyclables et circuits sur routes ...............................130-132 Plages........................................136-137 Pommes........................48, 83, 165-166 Portrait de la région...............................6 Poterie...............................................127 Potton (Canton de, voir Mansonville) .......58 Poudrière (La) ...................... 91, 144, 93 Pourvoiries.........................................206 Producteurs16-17, 156-170 Produits de la ruche...........................166 Produits du terroir.....................156-170

R Racine.................................................88 Randonnée pédestre .....24-25, 142-145 Raquette....................................152-154 Refuges.....................................206-207 Réserve internationale de ciel étoilé........................... 6-7, 108 Réserve naturelle des Montagnes-Vertes..........................142 Résidences étudiantes......................202 Résidences de tourisme............198-201 Restaurants........................................172 Restaurants-Complices......................172 Richmond.......................................... 89 Rock Island (voir Stanstead) ..................61 Rose des Champs................................61 Route des Sommets (La).........22-23, 103 Route des vins de Brome-Missisquoi (La).................................... 14-15, 167-170 Route des vins de l'Estrie (La) ....169-170 Route verte (La) .........................130-132 Roxton Pond.......................................48 Rustik Tours.........................................34

S Saint-Adrien..................................... 97 Saint-Alphonse-de-Granby...............49 Saint-Armand.................................... 37 Saint-Augustin-de-Woburn............109 Saint-Benoît-du-Lac...........................60 Saint-Camille.....................................97

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renseignements utiles INDEX

Saint-Étienne-de-Bolton...................60 Saint-Joachim-de-Shefford (voir Roxton Pond) ...............................48 Saint-Robert-Bellarmin...................109 Saint-Romain...................................109 Saint-Sébastien............................... 109 Saint-Venant-de-Paquette................84 Sainte-Anne-de-la-Rochelle..............89 Sainte-Catherine-de-Hatley............. 61 Sainte-Cécile-de-Milton....................49 Sainte-Marguerite-de-Lingwick (voir Lingwick) ...................................101 Salles d'exposition............................126 Salles de spectacles...........................125 Sanctuaire de Beauvoir........................72 Savonneries.............................54, 58, 81 Scotstown.........................................102 Séjour vélo.........................................133 Sentier de l'Estrie (Les).......................143 Sentiers pédestres..........24-25, 142-145 Shefford..............................................49 Sherbrooke...................... 69, 67, 73-79 Ski alpin.............................................155 Ski de fond.............................. 152-154 Ski joering.........................................151 Société d'histoire........................ 72, 127 Spas..................... 146-147, 63, 148-149 Spectacles..........................................125 Stanbridge East.................................38

Stanstead ...........................................61 Stations de ski (voir Ski alpin)...............155 Station touristique............................107, 145, 151, 154, 191 Stoke...................................................90 Stornoway........................................110 Stratford...........................................110 Sutton.................................................38

T Taxi....................................................211 Taxi-vélo-rando..................................211 Terrains de camping..................203-206 Terrains de golf..........................138-139 Théâtres d'été....................................125 Tipis (voir Hébergements insolites)..........206 Tourisme autocthone........................ 110 Train touristique........................... 58, 64 Traîneau à chevaux............................150

U Ulverton..............................................90 Université Bishop’s............................202 Université de Sherbrooke..................202

V Val-Racine.........................................110 Valcourt..............................................91 Vélo.................................26-27, 130-132

Coordination du projet : Danielle Longchamps Équipe de réalisation : Francine Patenaude (dir. gén.), Danielle Longchamps, Lyette Lemay, Annie Fontaine Publicité : Julie Desmarais, Vanessa Barrat Mise à jour : Lyette Lemay, Annie Fontaine, Mélanie Norchet Traduction et adaptation : Stevenson & Writers Inc., Christine Laroche Rédaction des textes : Marie-France Bourdages, Isabelle Bergeron Révision : Danielle Longchamps, Mélanie Norchet Collaboration : Alliance de l’industrie touristique du Québec Collaboration spéciale : Les 9 CLD touristiques des Cantons-de-l’Est Direction artistique, graphisme et montage : Standish (Isabelle St-Amand), Marie-Claude Lavoie Pré-impression et impression : Solisco Photo de la page couverture : Entre Cimes et Racines, Bolton-Est, région de Memphrémagog, Crédit-photo : Mathieu Dupuis 216 cantonsdelest.com

Vélodrome - centre de cyclisme................................... 33, 134 Vélo de montagne...................... 39, 133 VéloVolant.................................. 39, 140 Vendanges.........................120, 167-170 Vergers..........................48, 83, 166-167 Vignobles.......... 11-13, 58, 167-170, 62 Villages pittoresques..................... 20-21 Vins...........................11-13, 58, 167-170 Visite sous terre...................................56 Visites organisées.........................34, 35, 38, 71, 72, 81, 107 Voie des pionniers (La).........................82 Voile...................................................136

W Waterloo.............................................49 Waterville.......................................... 84 Way's Mills (voir Barnston-Ouest)...........81 Weedon............................................102 Windsor..............................................91 Woburn (voir Saint-Augustin-de-Woburn) ..........109 Wotton................................................97

Y Yourtes...............................................206

Z Zoos.................................... 7, 48, 90, 50

Ce guide touristique a été réalisé par Tourisme Cantons-de-l’est en collaboration avec ses partenaires.

Seuls les membres de l’association touristique régionale sont diffusés dans la présente brochure.

Les données étaient exactes à l’automne 2018 et sont sujettes à changement sans préavis. Les oublis ou erreurs involontaires qui pourraient s’y trouver ne sauraient engager la responsabilité de Tourisme Cantons-de-l’Est. La prochaine édition sera publiée au printemps 2020. © Tourisme Cantons-de-l’Est Dépôt légal : — Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2019— Bibliothèque et Archives Canada, 2019 ISBN 978-2-920984-69-1 ISSN 1488-9730 Imprimé sur du papier contenant 100 % de fibres certifiées en vertu de la chaîne de traçabilité, dont 10 % de fibres post-consommation.

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