A víz mint a legfontosabb takarmányozási elem

Az idei évben a növénytermesztésben megtapasztalt aszály rámutatott, hogy a legfontosabb elem a víz. Ez igaz a sertés takarmányozásban is. A sertések víztartalma születéskor 80% körül van, de a hízók vágáskor még mindig 50% vizet tartalmaznak.

A sertéstenyésztés, hízlalás során sokszor láthatjuk, hogy a vízellátásra nem megfelelő figyelmet fordítanak. A nem megfelelő vízellátás okozhat bakteriákis fertőzéseket, testtömeg gyarapodás csökkenést, fajlagos takarmány értékesülés romlást, tejtermelés csökkenést.

A sertéseknek vízre van szükségük a sejtek megfelelő működéséhez, a biokémiai reakciókhoz, az állandó testhőmérséklet fenntartásához, a tápanyagok szövetekhez való szállításához, a salakanyagok eltávolításához, a növekedéshez és a szaporodáshoz. A test víztartalma 10 százalékának elvesztése súlyos kiszáradáshoz és akár elhulláshoz is vezethet. A sertések három forrásból juthatnak vízhez: 1. a sertések által elfogyasztott víz (legfontosabb) 2. a takarmányban megtalálható víz (sejt közötti víz) 3. az oxidációs folyamatokból felszabaduló víz (szénhidrátok, zsírok, fehérjék bontásából)

Ha a vízfelhasználásról beszélünk, akkor a következő szempontokat kell megfigyelni: ƒ víz minősége ƒ víz pH-ja ƒ itatók száma ƒ itatók átfolyási sebessége (hozama) ƒ itatók elhelyezése

VÍZ MINŐSÉGE A sertés itatására ivóvíz minőségű vizet kell használni. A víznek milliliterenként 100-nál kevesebb csíraszámot és 50-nél kevesebb coliformot kell tartalmaznia. Fontos még a nitrát/nitrit tartalom 10 ppm-nél alacsonyabb szintje is.

VÍZ PH A víz pH-ja 6,5-8,5 között helyezkedik el. Az ilyen magas, 7-8 pH körüli vizekben istálló hőmérsékleten az állatok számára

kedvezőtlen baktériumok remekül szaporodnak. Az állatok számára kedvező baktériumok ennél lényegesen savasabb pH-n szaporodnak.

Az ivóvíz savanyításának két fő célja van: 1. az ivóvíz minőségének javítása és az itatórendszer fertőtlenítése 2. a malacok emésztőrendszerének, stabilitásának javítása (malacok alacsony gyomorsav termelésének támogatása).

A Sano által forgalmazott Acidosan® az itatóvíz pH-t 2l/m³ bekeverés esetén 4,5-re savanyítja le. Laboratóriumi vizsgálatok alapján az állatok itatójából vett mintában sem telepszámot sem coliformot nem találtak.

ACIDOSAN® Természetes sav a víz savanyítására ✓Az AcidoSan® egy hangyasav, propionsav és speciális ligninszulfonsav alapú folyékony kiegészítő takarmány ✓Stabilizálja az emésztést, ezáltal ✓Nő a takarmányfelvétel ✓Javul a takarmányértékesítés ✓Javul az állategészségügyi helyzet, csökken a kezelések száma ✓Véd a hasmenést okozó csíráktól ✓Egészséget és jó teljesítményt eredményez

ACIDOSAN® - A SOKOLDALÚ CSODASZER Olvassa el partnereink tapasztalatait a savanyítóról a www.sano.hu weboldalon!

ITATÓK SZÁMA Az állandó ivóvízfelvétel biztosításához megfelelő mennyiségű itatóra van szükség. Ezt befolyásolja az állatok kora, elhelyezése, a takarmányozás módja, stb. A nem elegendő itatóférőhely növeli az agresszív viselkedések számát, rontja a naturális mutatókat. Nagyon fontos megemlíteni, hogy választás után a malacok takarmányfelvétele növelhető, ha a választást követő első napokban a vízfelvételt külön itatók behelyezésével növeljük.

ITATÓK ÁTFOLYÁSI SEBESSÉGE (HOZAMA) Az itatóknak mindig az állatok korának megfelelő átfolyási sebességgel kell rendelkezni. A sertések csak egy meghatározott időt töltenek el ivással és gyakran a nem megfelelő, alacsony átfolyási sebességű itatók miatt nem vesznek fel elegendő mennyiségű vizet. Az alacsony vízfelvételre sokszor a vizelet sötét színe is utalhat.

ITATÓK ELHELYEZÉSE Hasonlóan az előző pontokhoz nagyon fontos, hogy az állatok korához, méretéhez igazítsuk az itatók magasságát. A túl magas itató csökkent vízfelvételt, a túl alacsony itató vízpazarlást eredményez. A kutricán belüli elhelyezés is nagyon fontos. Ne sarokba kerüljenek az itatók, mert az állatok gyakran itt ürítenek, így szennyeződhet az itató. Az etetők közelébe, közel egymás mellé kell felhelyezni. A pihenőtérre sem megfelelő az itatók elhelyezése.

Fontos kérdés lehet még a víz hőmérséklete. Ideális a 20°C-os víz. Nyáron a hűtött vízből az állatok többet vesznek fel, így többet is esznek, javulnak a naturális mutatók. Télen a választott malacoknak a melegített víz ugyanilyen kedvező eredményt hoz.

ÖSSZEFOGLALVA Az ivóvíz a legolcsóbb és legfontosabb tápanyag. Nagyon fontos a vízvezeték rendszer és az itatók tisztán tartása. Napi szinten ellenőrizni kell a vízfogyasztást. A vízfelvétel befolyásolja a sertések termelését, tágabb értelemben a telepek gazdaságos működését.

Jó minőségű, megfelelő hőmérsékletű, megfelelően hozzáférhető ivóvizet minden sertés számára a jobb termelés, a jobb állatjólét érdekében. 

SERTÉSEK VÍZSZÜKSÉGLETE ÉS AZ ITATÓ BEÁLLÍTÁSA

Élősúly (kg)

Itatómagasság (cm) Átfolyási sebesség (l/perc)

Napi vízfelvétel (liter) Szopós malac < 8 15 0,5 0,5-0,8 Választott malac 10-25 20-25 0,5-0,7 2-3

Hízó 1 25-60 40-50 0,7-1,0 5-7

Hízó 2 60-110 60-70 1,0 8-12

Vemhes koca

Szoptató koca

Tenyész kan 90 2,0 15

90 2-2,5 35-50

90 2,0 15

Agárdi Gábor sertés szaktanácsadó