BLVRD21

1

SAVE THE DATE! za 24 april Roundup Livestream

Meer info op

www.turbo.be TURBO Brugge TURBO Brugge # #turbobrugge

2

BLVRD magazine is een gratis, tweemaandelijks jongerenmagazine. Vorige edities gemist?

Lees alle edities op blvrdmagazine.com.

Ook op jongvolk.be vind je onze content.

BLVRD#21 04/04/21, first seen at the 'Easter Hunt'.

On the cover: Iben Stalpaert. Photo by Jokke De Roo. special tnx to Bibliotheek Brugge / Cadeaubon Brugge / CC Brugge / Het Entrepot / Howest / Jeugddienst Brugge / Jong Volk / KAAP / MOOOV / Musea Brugge / Stad Brugge / Triennale Brugge / TURBO Follow us on facebook&instagram: @blvrdmagazine Get in touch: info@blvrdmagazine.com team Aïsha Baert / Atlesque / Emma De Coninck / Gayle Van Hollebeke / Guynan Berton / Ine Detavernier / Jana Germanus / Jokke De Roo / Jolien Van Acker / Layla Cornelissen / Manon Marreel / Nicholas Vandenbussche / Sara Bouvry / Yumi Demeyere eindredactie Jordy Vermote lay-out Faldona Vande Velde / Sanne De Muynck / Manon Marreel (stage) druk Vanden Broele Productions

3

Het MOOOV Filmfestival, dat dit jaar in het teken staat van (un)(dis) covered stories, is online te volgen van 20 april tot en met 3 mei en bundelt een resem topfilms vanuit alle hoeken van de wereld. De prent die de selectie haalde is de Coming of age film ‘Futur Drei’, het betoverende debuut van het creatieve collectief bestaande uit Raquel Kishori Dukpa, Faraz Shariat en Paulina Lorenz. Deze youngsters vonden elkaar aan de universiteit tijdens hun filmstudies met een focus op queer-feministische theorie en populaire cultuur. Hun diverse achtergrond vormde de basis voor deze film.

4

Tekst: Layla Cornelis / beeld: Futur Drei

MOOOV FILMFESTIVAL

‘FUTUR DREI’ VERTELT HET VERHAAL VAN PARVIS, GEBOREN EN OPGEGROEID IN DUITSLAND EN ZOON VAN GEVLUCHTE OUDERS UIT IRAN. ZIJN LEVEN KRONKELT TUSSEN DE GAYBARS EN HET PROVINCIESTADJE HILDESHEIM. WANNEER HIJ OP EEN GEGEVEN MOMENT VEROORDEELD WORDT TOT EEN TAAKSTRAF IN EEN VLUCHTELINGENOPVANG, ONTMOET HIJ DE IRAANSE BROER EN ZUS AMON EN BANAFSHE. TERWIJL AMON EN PARVIS NAAR ELKAAR VERLANGEN, WORDT DE TOEKOMST VAN BANAFSHE BEDREIGD DOOR DEPORTATIE. ZE VINDEN EN VERLIEZEN ELKAAR TIJDENS EEN ZOMER VAN EEN INTENSE EERSTE LIEFDE WAARBIJ ZE EEN POGING DOEN EEN GEZAMENLIJKE TOEKOMST UIT TE BOUWEN, MET HET STERKE BESEF DAT ZE IN DUITSLAND NIET GELIJK ZIJN. GENOEG STOF TOT NADENKEN MET DIRECTOR EN PRODUCER VAN DE FILM, RAQUEL KISHORI DUKPA, ZELF 3E GENERATIE IMMIGRANTE MET INDIASE, NEPALESE EN DUITSE ROOTS.

De hoofdpersonages hebben elk hun gebreken en

het besef dat zijn ouders alles hebben opgegeven

hun kwaliteiten, er is geen slecht of goed personage.

om hem een beter leven en toekomst te kunnen

Was dit met opzet?

geven in Duitsland. De ouders, Parvis en Amon en

“Dat was een bewuste keuze. Parvis komt in het begin

Banafshe zijn 3 verschillende generaties immigranten

koel en egocentrisch over maar bloeit na verloop van

met elk hun eigen verhaal en verdriet. We wilden een

tijd open tot een liefdevolle, emotionele jongeman.

typische Coming of age film & liefdesverhaal maken

Vaak hebben kijkers een welbepaald beeld van queer

met mensen die je nooit verliefd ziet worden op

BIPOC door eenzijdige beeldvorming in de media. In

elkaar, zonder daarbij stereotypen te produceren.”

Duitsland komen dan vooral extremen naar voren: ze zijn crimineel en onbetrouwbaar of onberispelijk

Bij het documenteren over mensen met een

en onschuldig. We wilden deze clichés overboord

migratiegeschiedenis ligt de nadruk vaak op hun

gooien door hen complexe karaktereigenschappen

verleden en hun traumatische ervaringen. Hoe

aan te meten. Ze hebben elk hun gebreken en hun

probeert de film dat te veranderen?

mooie kanten. Wij vonden het enorm belangrijk om

“In ‘Futur Drei’ ligt de focus op heden en de toekomst.

de personages op deze duale manier af te beelden,

Elke identiteit is een verhaal en we bouwen allemaal

iets dat nog vrij ongebruikelijk in de Duitse cinema,

met onze eigen verhalen aan een utopische

die nog steeds bepaalde stereotyperingen hanteert.”

toekomst waar we in willen leven. Zo is bijvoorbeeld de vluchtelingenopvang prachtig afgebeeld. In

Wat is de belangrijkste boodschap die de film wil

de realiteit is dat natuurlijk niet zo, maar we waren

uitdragen?

niet geïnteresseerd in het documenteren van de

“Het belangrijkste aspect was een film maken

werkelijkheid en de realiteit. We willen nieuwe

waarmee queer BIPOC zich kan identificeren binnen

afbeeldingen maken van een toekomst waar we aan

de Duitse cinema. Zo hadden we verschillende

willen deelnemen.”

ontmoetingen met mensen die gevlucht waren uit Afghanistan en Iran. Daarnaast was het ook zeer interessant om te luisteren naar de verhalen van migratieouders die begin jaren ‘80 naar Duitsland zijn gekomen. Die tweestrijd zie je wanneer Parvis en Amon elkaar ontmoeten. Parvis voelt zich schuldig bij

5

Kan je meer vertellen over de vechtscène tussen Amon en Razul die in schril contrast staat met de mooie beelden van de film?

“We hebben heel erg nagedacht of we deze scène in de film gingen laten, want het zet wel een bepaald idee neer en dat wilden we niet versterken. Aan de andere kant hebben we veel gesprekken gevoerd met queer vluchtelingen. Helaas konden ze allemaal getuigen over fysiek en/of metaal geweld binnen de muren van de vluchtelingencentra. We konden niet anders dan dit aspect in de film laten.

In het geval van Razul komt de confrontatie uit een plaats waar hij zelf worstelt met zijn eigen geaardheid. Tot slot is homofobie een algemeen probleem in onze samenleving. Ondanks dat ze beide uit Iran komen wil dit niet zeggen dat ze daarom solidair zijn tegen over elkaar. We hebben gemerkt dat er in opvangcentra na verloop van tijd

MOOOV FILMFESTIVAL ZAL ONLINE ZIJN

hiërarchische structuren gevormd worden, dat heb

VANAF 20/04 TOT 3/05 VIA MOOOV.BE

je overal ter wereld als er mensen samen worden gezet.

Daarnaast wilden we ook tonen dat er ook veel

Ik las dat de ouders van Parvis worden gespeeld

plezier is tussen de vluchtelingen. Zo zie je Parvis

door de ouders van de regisseur Faraz. Was dit een

nooit met vrienden, maar Amon is altijd omringd

voor de hand liggende keuze?

en nooit alleen. We vonden het interessant om de

“Bij het schrijven van het script voegde Faraz

eenzaamheid van Parvis daar tegenover te zetten.”

enkele autobiografische elementen aan de film. Zijn ouders stelden zich kandidaat om te helpen en te

“Sinds we hier kwamen heb ik het gevoel dat ik alles

ondersteunen waar nodig. We zochten nog Iraanse

altijd twee keer ervaar: Als degene die ik had kunnen

acteurs voor deze ouderlijke rol, en uiteindelijk

zijn en als degene die ik ben”, zegt Banafshe op een

hebben we hen gevraagd als ze het zagen zitten

gegeven moment. Beschrijft ze met deze zin het

om deze rol te spelen. Ze zijn heel open-minded en

gevoel van mensen met vlucht- of migratie ervaring?

hielden meteen van het project.”

“Ze is ontwricht van haar thuisland en beschrijft hiermee een dubbel bewustzijn. Het leven dat je

Je liet weten dat je door de film en het werk jouw

zou kunnen hebben geleefd en het leven dat je nu

identiteit beter leerde begrijpen en woorden vond

aan het leven bent. Amon en Banafshe gaven hun

voor ervaringen die je al een langere tijd miste. Kan

hele leven op in Iran om een nieuw sociaal leven op

je dit uitleggen?

te bouwen in een vreemd land. Je ervaart jezelf op

“In tegenstelling tot Faraz ben ik 3e generatie

een totaal andere manier. Ginds ben je rijk, en hier

Nepalees en Indiaas. Ik wist al altijd dat ik op school

word je gelabeld als vluchteling.”

anders was dan anderen, en ik werd er omschreven

6

plaatselijke Hogeschool en jeugdverenigingen. Veel mensen lieten ons weten dat dit de eerste keer was dat ze gevraagd werden om een grotere rol in de film te spelen, ondanks hun ervaring en filmopleiding.”

‘Futur Drei’ won intussen verschillende prijzen in Duitsland, hoe voelt dit?

“Hiervoor ben ik zeer dankbaar. De belangrijkste was de First Steps-award, een hoog aangeschreven prijs voor jonge filmmakers. Het maakte ons erg blij om te erkenning voor ons werk te krijgen. Daarnaast vind ik het ook bijzonder dat de film betekenis heeft voor andere mensen. Helaas werd er soms ook geopperd dat we de prijs puur vanwege de diversiteit kregen.”

Heb je de hoop dat de manier waarop ‘Futur Drei’ door de Duitse pers werd ontvangen iets aan de FUTUR DREI SPEELT OP DINSDAG 27/04 OM 21U45

vertegenwoordiging zal veranderen? Dat het voor jou

EN OP DONDERDAG 29/04 OM 18U00

en de volgende generatie gemakkelijker zal zijn?

“Er is nog veel werk aan de winkel. Als je nu beroep doet op publieke filmfinanciering in Duitsland zijn er

als exotisch. Maar nooit heb ik de woorden gehad

op dit moment geen diversiteitsvereisten verbonden

om mijn ervaringen te beschrijven. Door dit werk

op de set of achter de camera. In andere landen is

kwam ik in aanraking met mensen die soortgelijke

dit wel al het geval. Zo heb je bijvoorbeeld slechts

ervaringen hebben. Op de universiteit leerde ik

3% vertegenwoordiging van mensen met een

veel over genderstudies, media en racisme. Eerst

migratieachtergrond op de lokale zenders, terwijl 1 op

wist ik niet wat mensen met kleur betekenden. Ik

4 Duitsers een migratie achtergrond hebben.”

beschreef mezelf als iemand met een gemengde of migratieachtergrond. Nieuwe woorden hielpen om

Tot slot maak je ook deel uit van de MOOOV-jury.

mijn identiteit te begrijpen. Ik wou dat ik deze film

Waarmee ga je rekening houden tijdens het jureren

gezien had toen ik jonger was. Daarom wilde ik iets

en wat vind je belangrijk in een film?

creëren waarmee mensen zoals mezelf zich kunnen

“Voor mij persoonlijk is dat de manier waarop de

identificeren.”

verhalen worden verteld. Ik ben heel geïnteresseerd in niet-normatieve manieren van storytelling. Als

Hoe heb je hiermee rekening gehouden tijdens het

collectief hadden we voor ogen om een mainstream

casting proces?

film maken, waarbij sommige parameters anders een

waren dan gebruikelijk. Het vertellen van gewone

onderzoeksproces. Je ontmoet mensen en spreekt

verhalen, maar met een andere verhaallijn of een

over hun ervaringen. We hebben veel aan community

andere perspectief, iets ongewoon tussen het

casting gedaan. Daarnaast gingen we naar de

gewone, daar ga ik naar op zoek.”

“Als

casting

director

voer

je

vooral

7

VENTILATEUR

Ventilateur, de Brugse band, is bij de meesten onder ons wel bekend.

Het trio bestaande uit Daan Soenens, Iben Stalpaert en Jasper Hollevoet hebben een viertal jaar geleden de band het leven ingeroepen. Het jaar 2020 en het voorjaar van 2021 zijn een turbulente periode geweest, maar dat heeft Ventilateur er niet van weerhouden het een en ander te fabriceren.

8

Wie en wat is Ventilateur?

Iben: “We traden ook op met Jong Muziek, een

Daan: “Wij zijn Ventilateur: Daan Soenens, Iben

project van Theater aan Zee in Oostende. Daar waren

Stalpaert en Jasper Hollevoet. Ventilateur is een Brugs

we een van de acht bands die een vijftal optredens

muzikaal project en we zijn eerlijk gezegd nog altijd

gaven op verschillende locaties. In het verlengde

wat zoekende naar het juist benoemen van onze stijl.”

daarvan kregen we een opnamedag in de studio van

Jasper: “Ja, dat is het moeilijkste van allemaal!” (lacht)

de Grote Post, waar we onze single ‘Djakarta’ hebben

Daan: “Wij brengen een mix van jazz, rock, met diverse

opgenomen. We zijn ook een samenwerking aange-

invloeden. In 2018 brachten we onze eerste EP uit, we

gaan met Sentimental Records (Fenne Cuppens,

zijn dus al een drietal jaar actief. We participeerden

Kobe Lijnen en Hart Cornelis). Zij profileren zich

intussen aan een paar wedstrijden: naast Soundtrack

voornamelijk via het uitbrengen van een beperkte

waar we de laureaatstitel voor binnenhaalden en

oplage op cassette.”

waardoor we een residentie kregen in het Entrepot,

Iben: “Met Happiness hadden wij minder het gevoel

werkten we deze zomer ook samen met Camping

dat we een plaat uitbrachten, dat was eigenlijk meer

Sunset. De live soundtrack voor Happiness die

een samenraapsel van ideeën en settings.”

we daar brachten, werd vorige maand officieel

Jasper: “Ja, dat bleek een soort collaboratie met

uitgebracht. Als een soort eerste album zou je kunnen

toneel te zijn."

zeggen, maar zo zien wij het niet. Onze echte eerste

Daan: "Waar wij met ons project naar op zoek zijn,

album willen wij dit najaar uitbrengen. Dit wordt onze

werd niet echt vertaald in die plaat. Die werd eerder

volgende stap als band.”

in opdracht gemaakt. Het is de bedoeling met de LP

Jasper: “Ja, begin april duiken we de studio in, dat

ons eigen ding te brengen.”

wordt onze debuut-lp.”

9

Wat is het verschil tussen hetgeen jullie al hebben uitgebracht en wat jullie nog willen maken?

Iben: “Als band moet je op zoek gaan naar je eigen identiteit. We zijn er nog niet helemaal, maar ik denk wel dat de band gegroeid is.”

Daan: “Trouwens, als je er bent, moet je stoppen.”

Iben: “Ja, als je er bent, zou je inderdaad beter een ander project beginnen. (lacht) We moeten vooral nog verder uitmaken waar we naartoe willen en onze sterktes leren uit te spelen. We hebben alle drie een rock-achtergrond met wat jazzy invloeden. Ik denk wel dat wij een gebalde sound hebben, dat er een soort van sexyness in zit, een flirterige melodie. Onze muziek wordt ook wel als filmisch bestempeld. De EP was een eerste visitekaartje, met onze langspeelplaat moeten we het publiek duidelijk maken dat we een keuze hebben gemaakt over wie we zijn.”

Jasper: “Een soort tijdelijke keuze wel. Die kan vanaf dan wel nog evolueren, maar het voelt als de eerste grote worp naar een soort van eenheid in de diversiteit van wat we allemaal doen. En we moeten daar een lijn in vinden.”

Iben: “Die lijn is een bepaalde thematiek die we meenemen doorheen de nummers. Een soort backstory van ons album. Wij werken met het gegeven van de romantiek, van het gebroken zijn, het tekort komen. Je kan het vergelijken met honderd Ikea-borden, waarvan één een brokje af heeft. Pas bij het afwassen, kan je die onderscheiden van de rest, het heeft een eigen karakter en een eigen persoonlijkheid. De andere gaan op in de massa.

Daan: “Dat vertaalt zich in ritmes die tonaal of fonetisch net niet kloppen, het is zoals spelen met muziek die blijft haperen waarbij je denkt dat er iets mis is met je platenspeler, waardoor je de aandacht terug naar de muziek haalt. Dat is een beetje de insteek.”

Jasper: “Ja, en misschien ook het gegeven dat we als instrumentale band zoeken naar wat taal voor ons kan betekenen. We hebben het vaak over de teloorgang van bepaalde talen. Die proberen we dan met samples op een bepaalde manier te integreren in onze muziek.

10

Daan: “We springen wel wat van de hak op de tak

we naar een manier om alle enthousiastelingen die

maar we willen de plaat opnemen met Jef Claeys.

ons belangeloos in ons traject hebben bijgestaan te

We leerden Jef kennen op Theater aan Zee,

honoreren. Met die premie kunnen we nu eindelijk

met hem hebben we ‘Djakarta’ opgenomen. Het

eens iets terugdoen en hen ook écht betalen.

oorspronkelijke plan was dat wij met hem naar Costa

Toen Pieter-Jan van Het Entrepot ons contacteerde

Rica zouden gaan, maar dat is door de coronacrisis

met de vraag in samenwerking met hen een

niet kunnen doorgaan. We gaan nu wel naar Breskens

evenement te organiseren, is het idee ontstaan om

in Nederland om onze plaat op te nemen.”

een liveset te brengen in de grote zaal. We hebben

Jasper: “Yes, veertig minuten in de auto!” (lacht)

aan Tim-Theo Deceuninck en Sam Declercq gevraagd om die ruimte naar hun ideeën in te kleden. Sam

Jullie hebben nog een ander project in de pijplijn, wat

werkt vooral als decorbouwer, Tim-Theo is fotograaf.

houdt dat project in?

Op dit moment is het nog redelijk vaag. Ze zijn volop

Daan: “In het verlengde van de plaat die er

aan het overleggen hoe ze ons via die setting in een

aankomt hebben we via de eenmalige culturele

andere wereld kunnen plaatsen met het idee een

activiteitenpremie die de Vlaamse overheid lanceerde

drietal nummers van onze debuutplaat te brengen.

om het coronaverlies wat te dempen, onmiddellijk

De sessie zou worden gefilmd, er zal geen publiek

een dossier ingediend voor een livesessie. Niet erg

zijn en we willen ons ook niet gaan gedragen alsof

origineel in deze tijden, maar de energie die je erin

dat wel zo is, die energie is niet dezelfde. We willen

steekt, rendeert tenminste nog. Eigenlijk zochten

vooral samen met de mensen die ons nauw aan het hart liggen streven naar een optimaal resultaat dat zal gepresenteerd worden onder de titel BRAK.” Iben: “De kunstenaars gaan ook met dezelfde thematiek aan de slag als wij met de plaat. Dus het gebroken zijn nemen ze ook mee in hun kunstwerk.

Het zijn beide autonome kunstenaars, dus voor hen is het ook spannend wat het zal geven.”

Jasper: “Het draait vooral rond interactie: de interactie die je bij een optreden hebt met de setting en het publiek willen we nu op een andere manier creëren, samen met de kunstenaars.”

Hoe bleven jullie muziek maken tijdens corona?

Samenkomen was moeilijk?

Daan: “Na de eerste grote golf merkten we dat we iets teveel in onze bubbel waren gebleven en de chemie hebben we terug moeten zoeken.”

Iben: “We waren in zekere zin al vervreemd van elkaar.”

Daan: “In de zomer, na de eerste grote golf, hebben we dan toch vrij veel optredens gehad, dat deed deugd.”

11

“ I K D E N K W E L D AT W I J E E N G E B A L D E S O U N D H E B B E N , D AT E R E E N S O O R T VA N S E X Y N E S S I N Z I T, E E N F L I R T E R I G E M E LO D I E .”

12

13

Iben: “Ja, we hebben vijf weken aan een stuk iedere

Jullie wilden graag nog een paar mensen

dag gespeeld. We waren te gast op Campo Solar,

bedanken?

KAAP in Oostende, Koer in Brugge, de Kreun, het dak

Ventilateur: “Ja, dat klopt, we danken graag Jeff

van het Wilde Westen en naast de Belgica.”

Claeys, Tim-Theo Deceuninck en Sam Declercq,

Daan: “Die maand kunnen samenspelen heeft ons

Jonas Hollevoet, Vibe Stalpaert, Bert Vliegen,

heel veel goed gedaan. En daarna kregen we de kans

Laurens Grossen, Julian Devos, Floris Van Severen,

te gaan repeteren in Het Entrepot. We doen dat nu

Fenne Cuppens, Kobe Lijnen en Hart Cornelis voor

twee keer per week.”

hun morele (en andere) steun en hun nooit aflatend

Jasper: “We hebben chance gehad. We voelden

enthousiasme! Thanks guys!

die tweede lockdown naderen en we konden ons niet permitteren de plannen voor een plaat weer twee maanden on hold te zetten. Via Soundtrack

VOLG VENTILATEUR OP DE SOCIALS EN BLIJF OP

hebben we een vierdaagse kunnen regelen in de

DE HOOGTE VAN HUN KOMENDE RELEASES EN

4AD in Diksmuide. We mochten hun zaal gebruiken

PROJECTEN:

en kregen een PA-repetitie en opnamemogelijkheid, een godsgeschenk dat zo noodzakelijk was om die

VENTILATEURBAND

plaat te maken en de motivatie opnieuw te vinden.”

Iben: “4AD was voor ons echt een startschot. En zoals Daan al zei, wij repeteren nu twee keer in de week van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat dus na die plaat gaan we vier jaar niet van ons laten horen. Dan gaan we naar Costa Rica! (lacht) Zomer 2020 waren we een goedkoop bandje, die prijs gaat nu wel wat stijgen. Vraag en aanbod hé.” (lacht) Jasper: “Hoe langer ons haar is, hoe meer we kosten.” (lacht)

14

tekst: Guynan Berton / beeld: Jokke De Roo

15

ENTER: ESINAM DOGBATSE

Ze is fluitiste, pianiste en percussioniste, speelt op de keyboards, borduurt voort op loops, samples, melodieën en effecten, om de luisteraar mee te nemen in haar eigen, muzikale universum. Esinam Dogbatse laat zich in geen geval in hokjes duwen, en haar muzikale projecten evenmin. De Brusselse met Ghanese roots ademt muzikaliteit en staat op het punt om door te breken bij het grote publiek met haar eerste full album ‘Shapes in Twilight of Infinity’ dat eind deze zomer uitkomt.

tekst: Jolien Van Acker beeld: Yvonne Schmedemann

16

Voor zij die niet kunnen wachten, eind april komt de

Hoe heb je afgelopen jaar ervaren?

eerste single uit. Ook de lancering van het album

“Eerlijk, afgelopen jaar was vooral ingewikkeld en

zit in een uniek jasje. Zo kun je tickets kopen voor

moeilijk om m’n draai te vinden. Ik probeer gefocust

het concert in het Sint-Janshospitaal op 7 mei. Maar

en positief te blijven om zo de energie te vinden

er is meer! Esinam maakt op verzoek van KAAP en

om door te gaan. Dankzij mijn sterke mindset en

Musea Brugge (zie Mind the Artist) een audiohack

doorzettingsvermogen (hier zit m’n sterrenbeeld

geïnspireerd door werken in het Gruuthusemuseum.

misschien wel voor iets tussen ;-)) heb ik geleerd

Als bezoeker zul je dus niet de standaard uitleg horen

om mezelf altijd proberen aan te passen en zo mijn

door de audioguide, want die wordt overgenomen

doelen te behalen. M’n eerste full album afwerken en

door de muzikale creaties van Esinam. Zo kun je van

uitbrengen was een van mijn grootste doelstellingen

6 mei tot 30 juni op een unieke manier de collectie

en dat is me toch gelukt.”

van het Gruuthuse ontdekken.

Zag je de maatregelen als een restrictie of was het Een opwarmingsvraag om mee te beginnen: hoe

net een extra push om out of the box te denken?

heb je de muziekmicrobe te pakken gekregen?

“Ik voelde me voornamelijk verloren doordat ik niet

Esinam: “Al op heel jonge leeftijd was ik bezig met

verder kon leven op de manier waarvoor ik gekozen

muziek. Geen idee hoe dat komt, want de rest van

had. Geen live muziekconcerten, geen reizen en

m’n familie heeft geen muzikale achtergrond. Zo

in afzondering leven, dat was moeilijk. Maar ik

had ik een minipiano voor kinderen en een tama

had wel tijd om bezig te zijn met andere projecten

(percussie-instrument). Die twee instrumenten waren

naast muziek. De lockdown zorgt er vaak voor dat

eigenlijk mijn favoriete speelgoed! Toen ik ongeveer

je vastloopt op creatief vlak, maar geeft ook nieuwe

5 jaar oud was, vroeg ik aan m’n moeder of ik naar

inspiratie en impulsen. Het is een heftige periode,

de muziekschool kon. En dat blijkt achteraf geen

zoals een ritje op een rollercoaster.”

bevlieging te zijn.”

Kun je meer vertellen over je nieuwe album ‘Shapes Wanneer heb je beslist om voluit te kiezen voor een

in Twilights of Infinity’?

muziekcarrière?

“Het is mijn eerste full album dat voortborduurt op

“Zoals ik al aangaf was er niemand in m’n omgeving

een breed scala aan verschillende inspiratiebronnen

met muziek bezig, ik had dus niet echt een voorbeeld

en invalshoeken. Ik hou ervan om muziek te maken

of een mentor om naar op te kijken. Het duurde dan

die veel elementen bevat, zoals een ‘mozaïek’ waarin

ook een hele tijd om mijn weg te vinden binnen de

elke stuk verschillend is en z’n unieke eigenschappen

muziekwereld en om van muziek spelen mijn full time

heeft, maar samen vormen alle onderdelen één

carrière te maken. Maar ik wist wel van jongs af aan

geheel dat perfect in elkaar overloopt. Zo bouwt elk

dat het mijn passie was en dat ik een manier zou

nummer op het album naadloos voort op het vorige.

vinden waardoor ik mijn leven kan opbouwen rond

Ook de opname en productie van dit album was

kunst en muziek, ook al is dat geen gemakkelijke

een eclectisch proces. Het was belangrijk voor

keuze.”

mij om die diverse geografische, culturele en muzikale invloeden te bewaren, want die vormen

17

mijn muzikale identiteit. Zo staan er een

kunt maken, in plaats van de vele livestream

aantal samenwerkingen op met o.a. twee

sessies afgelopen jaar.”

gastmuzikanten en nam ik enkele tracks op met mijn full band. Hun samenspel en de

Je hebt al in heel wat bands gespeeld, nu

combinatie van akoestische en elektronische

breng je een soloalbum uit. Waar haal je het

instrumenten leidt tot een soulvolle en

meeste energie uit?

originele interpretatie van mijn composities.

“Elk project is anders, geeft me inspiratie

Tot slot nam ik m’n eerste videoclip op in

en vormt een mooie aanvulling op het

Ghana om m’n Ghanese roots in de kijker te

voorgaande, het is leuk om een balans te

plaatsen. Zo benieuwd om dit te delen en te

vinden tussen de verschillende dynamieken.

lanceren, stay tuned!”

Zo wordt het voor mij nooit saai. Het is natuurlijk heel spannend om aan mijn eigen

Het optreden in Brugge wordt gecombineerd

project te werken, maar ik haal evenveel

met de lancering van de audiohack, een

energie uit samenwerkingen met andere

initiatief van KAAP voor het project Mind the

artiesten of door muziek te spelen van

Artist. Hoe gaat dit in z’n werk?

anderen, dat zijn leuke aanvullingen op mijn

“Kunstencentrum KAAP heeft me inderdaad

eigen manier van muziek maken.”

gecontacteerd om een audiohack (een digitale overname van de audioguides) te

Je trad al op met enkele grote namen, wie is

maken voor het Gruuthusemuseum. Via hun

je absolute muziekheld(in)?

platform krijg ik de kans om aan de slag te

“Er zijn te veel goede artiesten, maar als ik

gaan met de rijke collectie van Musea Brugge.

er enkele moet noemen waar ik naar opkijk

Het is een leuke kans en een uitdaging voor

voor hun creativiteit en artistieke visie, dan ga

mezelf. Er liggen al enkele ideeën op tafel;

ik voor: Moses Sumney, Erikah Badu, Björk,

eind maart bezoek ik het Gruuthusemuseum

Yussef Dayes, Tobe Nwigwe, …”

om de locatie te leren kennen en inspiratie op te doen. Het resultaat van de audiohack

Je bent niet enkel muzikaal geëngageerd,

zullen bezoekers van het museum kunnen

maar zet je ook in op sociaal, maatschappelijk

beleven vanaf 6 mei.”

en cultureel vlak. Welke impact wil je hebben met je muziek?

We hopen allemaal op een betere zomer

“Ik geloof dat muziek en kunst in het algemeen

met opnieuw meer vrijheid. Waarop hoop jij

een impact hebben op hun omgeving en de

vooral?

samenleving. Daarom dat het zo belangrijk is

“Ja, ik hoop echt dat de situatie snel beter

dat we onze passie delen via live optredens,

wordt. Muzikanten en artiesten hebben die

voorstellingen, concerten, etc. De magie

vrijheid nodig om te kunnen werken, zich te

die dan ontstaat, die is zo aanstekelijk en te

kunnen uitdrukken, dat is de voedingsbodem

belangrijk om niet te mogen delen. Muziek

van ons beroep en dat mis ik ook. Daarnaast

brengt mensen samen, je merkt het wanneer

hoop ik vooral dat er meer waardering komt

je publiek je energie voelt en erop reageert.

voor de culturele sector in z’n geheel: want

Denk maar aan het gevoel dat je hebt na

we zijn essentieel! Het zou fantastisch zijn om

een goed concert of festival, iedereen voelt

deze zomer opnieuw te kunnen reizen en op

zich gelukkig en verbonden met elkaar.

echte podia te staan en op te treden voor

Tenminste, dat hoop ik toch!”

een echt publiek waarmee je een connectie

18

MIND THE ARTIST: MUSEA BRUGGE ZET DE DEUREN OPEN VOOR HET VEELZIJDIG EN CREATIEF TALENT DAT ONS LAND TELT IN DE FESTIVALREEKS ‘MIND THE ARTIST’. ZO ZIJN ER ONDER ANDERE (MUZIKALE) TAKE-OVERS DOOR CULTURELE PARTNERS. ZIJ KRIJGEN EEN SOORT CARTE BLANCHE OM AAN DE SLAG TE GAAN MET DE BESTAANDE MUSEUMCOLLECTIES. ZO KUN JE DE LOPENDE TENTOONSTELLINGEN EN COLLECTIES VANUIT EEN VOLLEDIG NIEUW STANDPUNT ONTDEKKEN, NAMELIJK DOOR DE OGEN EN OREN VAN DE ARTIEST! ESINAM NEEMT IN DIT GEVAL, OP VRAAG VAN KUNSTENCENTRUM KAAP, DE COLLECTIE VAN HET GRUUTHUSE ALS STARTPUNT VOOR DE AUDIOHACK. MEER INFO VIA WWW.KAAP.BE.

19

CHELOU, HET GEHEIMZINNIGE ANTIEKWINKELTJE

“WE KIEZEN ELK STUK ZORGVULDIG UIT EN SELECTEREN DE ITEMS MET EEN G E S C H I E D E N I S E N E E N V E R H A A L .”

20

Wie bij antiek nog steeds denkt aan majestueuze marmeren tafels met goudomrande stoelen uit de victoriaanse eeuw waar een koning zijn laatste avondmaal aan gesoupeerd heeft, of cheques waarop bedragen met verschillende nullen ingevuld zijn met een Montblanc-pen, heeft een verkeerd beeld. De tijd dat het begrip antiek gelijkstaat met elite ligt gelukkig in het verleden.

tekst: Gayle Van Hollebeke beeld: Jana Germanus

Het aankopen van oude kunst-, sier- en gebruiks-

maken en duurzame artikelen verkopen. We spreken

voorwerpen kent duidelijk zijn opmars, denk maar

over ‘eerder graag geziene stuks’ of pre-loved

aan de rijen tieners die soms uren aan ‘Think Twice’

objects, omdat we het belangrijk vinden dat elk stuk

staan aan te schuiven om die ene pre-owned Levis

in onze winkel een emotionele waarde heeft. Bij de

mom jeans te pakken te krijgen. Chelou, de nieuwe

selectie springen daarom ook vaak de handgemaakte

conceptstore in de Philipstockstraat, wil hier duidelijk

producten naar buiten omdat je de ziel van de mensen

op inspelen en deze opmars verderzetten van de

hierin terugziet,” zegt Katrien. “Alles wordt met de

kleerkast naar de woonkamer. Gelegen in het hartje

hand geselecteerd en volgt de esthetiek die bij ons

van Brugge bieden Madeleine en haar moeder

en de winkel past. We willen graag iets voor iedereen.”

Katrien bij Chelou de meest prachtige, exclusieve en

En dat merk je ook aan de prijzen, het zal niet de

ecologisch verantwoorde curiosa aan.

bedoeling zijn dat je aan je welverdiende spaargeld zit als je iets bij Chelou wil aankopen.

“De naam Chelou is een verbastering van het dialect ‘louche’, wat het ongekende, het geheimzinnige

Moeder en dochter, elke werkdag samen in een

betekent. Het concept van de winkel vloeit verder

kleine ruimte? Sommigen onder ons huiveren bij de

uit de gekozen naam, we willen namelijk dat mensen

gedachte alleen. Madeleine en Katrien bruisen echter

hier binnenkomen en uren kunnen snuisteren. Dat de

van een positieve energie die aanstekelijk werkt.

winkel iets geheimzinnigs met zich meebrengt dat

De persoonlijke aanpak staat voorop waardoor het

je enkel kan ontdekken wanneer je de deur binnen-

winkelen in deze curiosawinkel al snel kan uitlopen

wandelt,” vertelt Madeleine.

tot een daguitstap. Omdat ze als moeder en dochter samenwerken en de selectie van de stuks alle twee op

In tegenstelling tot andere antiek- of tweedehands

zich nemen heb je ook een veel gevarieerder aanbod

zaken verkopen Madeleine en haar moeder bij

dan bij elke andere gelijkaardige winkel. “Als moeder

Chelou geen peperdure antiek of goedkope rommel.

en dochter vullen we elkaar sterk aan, waardoor de

“Wij verkopen ‘eerder graag geziene objecten'. Met

zaken in de winkel ook voor verschillende generaties

de nadruk op graag (ge)zien. De dames kiezen elk

mooi kunnen zijn.”

stuk zorgvuldig uit en selecteren de items met een geschiedenis en een verhaal. “Wij willen een impact

21

Het persoonlijke aspect is duidelijk heel belangrijk bij

Het pand leunt ook aan bij onze visie, we wilden

Chelou. Naast het verkopen van ‘pre-loved objects’

een heel toegankelijke winkel opstellen met veel

kan je bij hen ook zelfgemaakte kunstwerken van

licht waar mensen zich welkom voelen. De winkel

Katrien terugvinden. “En er worden momenteel

is opgedeeld per kleur, zodat het voor de klanten

ook handgemaakte postkaartjes van een lokale

makkelijker is zaken terug te vinden die in hun

kunstenares in de winkel aangeboden. Eventueel

interieur passen.”‘We willen mensen aanmoedigen

kunnen we dat deel van de winkel nog wat uitbreiden.

te komen snuisteren. Antiek krijgt vaak een bittere

Voor dergelijke zaken zal er ook steeds een plekje

bijnaam, alsof je enkel met een grote portefeuille

zijn; zolang dit binnen ons concept past. We kunnen

een antiekwinkel kan binnenstappen. Wij zijn geen

mensen zo ook een kans geven, we willen op die

échte antiek- of een tweedehandswinkel; wij willen

manier een nauw contact behouden met Brugge.”

dat iedereen hier binnen kan komen. Al is het voor een babbeltje of om eens te snuisteren. We willen de

De winkel is voor de twee dames ook een leuke manier

drempel zo laag mogelijk houden om mensen aan te

om heel veel mensen in hun ambacht te verbinden.

sporen duurzame artikelen te kopen.”

“Iets wat me al jaren fascineert, is taxidermie,” vertelt Madeleine. “Op een bepaald punt ben ik zelf de

Katrien geeft nog een gouden tip mee aan iedereen

ambacht beginnen te leren. Doorheen de jaren heb

die langskomt: “Slaap geen nachtje over een artikel

ik hierdoor vele contacten opgebouwd en vrienden

dat je leuk vindt, de kans is namelijk groot dat het

gemaakt waardoor er nu ook verschillende stuks van

er de volgende dag niet meer ligt en anders dan bij

hen in de winkel te koop zijn. Zo kan ik ook terug

gewone interieurzaken, kunnen we deze stuks helaas

het duurzame waarborgen. Als je een schedel koopt

niet aanvullen uit een stock, aangezien ze enigszins

bij ons gaat het om een natuurlijke dood, natuurlijk

uniek zijn.”

verwerkt. Maar mijn eigen taxidermie is voorlopig nog niet te koop.”

VUL JE GRAAG EENS EEN VAN JOUW VRIJE DAGEN OP MET EEN DAGJE ‘ANTIEKSHOPPEN’? GA DAN GERUST EENS LANGS BIJ MADELEINE EN KATRIEN IN CHELOU. JE KAN ZE TERUGVINDEN IN DE PHILIPSTOCKSTRAAT 31, 8000 BRUGGE. @CHELOU.BRUGES 22

EVERYTHING YOU WANTED TO ASK AN ART PROFESSIONAL

(BUT NEVER HAD THE CHANCE TO) Experts beantwoorden gerichte vragen van creatievelingen

Bekijk alle video's op www.hetentrepot.be

23

24

IN NORMALE OMSTANDIGHEDEN WAS JE OP 9 MEI UITGENODIGD IN ONZE 'OPEN ATELIERS' IN DE TANK. OMWILLE VAN CORONA TONEN WE ONS WERK OP EEN ANDERE MANIER. WIL JE EEN EXCLUSIEF POSTKAARTJE? MAIL JE NAAM EN ADRES NAAR ELKE@HETENTREPOT.BE GROETEN, DE TANK-RESIDENTEN.

Meer info: www.hetentrepot.be

25

ONESTO THE PIZZA WITH A STORY

beeld: Atlesque / tekst: Sara Bouvry

Zin in een (h)eerlijke échte Napolitaanse pizza? Dan moet je bij Onesto zijn! De gloednieuwe zaak bevindt zich langs de Brugse ring op een toffe locatie die meer te bieden heeft dan je van buitenaf zou denken. Zet je schrap voor een portie Italiaanse passie met topproducten als San Marzano-tomaten gekweekt op de hellingen van de Vesuvius en authentieke Flor Di Latte mozzarella.

26

Van straatverkoop tot charmante zaak Helemaal terug in 2012 startten de uitbaters van het huidige Onesto met de verkoop van pizza’s op de hoek van de straat. Het bleek zo’n groot succes dat de vraag naar een cateringzaak al snel groeide.

Ze besloten om een houtoven te integreren in een mobiele aanhangwagen - geen evidente job, maar wel uniek in de cateringwereld. Het was best een uitdaging. Niet enkel de houtoven zorgde soms voor wat hinder, maar ook de finesse van échte Napolitaanse pizza’s bakken, was geen evidentie.

Diederik, de vader van het gezin én chef van de

Onesto: the pizza with a story

keuken, volgde een spoedcursus ambachtelijke

Het pand waar Onesto zich nu bevindt deed ooit

pizza’s maken in Napels. Hij vergelijkt het met een

dienst als clubcafé. Die sporen zijn ondertussen

bakkersopleiding: “Pizza’s bakken is een echte

volledig gewist, maar het gebouw draagt toch een

ambacht waarvoor je een lange opleiding volgt.

zeker verhaal met zich mee. Nu staat er een moderne

Net zoals je hier een bakkersopleiding zou volgen.

pizzeria te pronken - of toch bijna want de zaak is nog

In Napels mag je pas na 2 à 3 jaar een restaurant

nooit officieel opengegaan. Voorlopig kun je er enkel

uitbaten, je begint er niet zomaar een pizzeria.” Het

terecht voor takeaway, maar dat blijft uiteraard niet

is bijvoorbeeld belangrijk om overal dezelfde dikte

zo. Eens de maatregelen het toelaten zal Onesto zich

van deeg te hebben en om de pizza op dé perfecte

ontplooien tot gloednieuwe pizzeria aan de rand van

Napolitaanse manier te bereiden.

Brugge.

De kennis die Diederik opdeed uit de cursus benutte

De locatie is ook ideaal: pal tussen de lokale bevolking

hij volop in de pizzacatering die de familie uiteindelijk

rond de Brugse ring en toch ook dicht bij het centrum.

begon. Daarmee stonden ze 8 jaar lang op

“We zijn blij dat we aan de rand van de stad liggen,

communiefeesten, trouwfeesten en buurtfeesten. In

want zo trekken we de lokale bevolking meer aan. Met

de zomer van 2020 gooide de coronacrisis wat roet

de fiets is het ook heel toegankelijk en de tuin achterin

in het eten. De feesten voor de catering konden niet

is een grote troef.”

langer doorgaan. Ondertussen studeerde dochter Celine ook af, wat voor de ideale gelegenheid

Het restaurant kreeg geen typische Italiaanse look met

zorgde om een restaurant te starten. Een idee waar

de 3 kleuren. Het team wil er vooral zijn eigen verhaal

de familie al langer mee speelde.

in kwijt: “We creëren échte Napolitaanse pizza’s met kwaliteitsproducten in een rustieke setting.” De

In de tuin van het pand ontstond vorige zomer een

coronacrisis gaf hen ook de kans om een deel van het

gezellige zomerbar als alternatief voor de feesten.

interieur zelf aan te pakken. Ze blijven ondertussen

Met succes! Het werd een echte trekpleister onder

ook aan de pizza’s werken en nemen de feedback

de lokale inwoners.

van de klanten mee. Zo krijg je echte topproducten op je bord.

27

“ W E W I L L E N OV E R KO M E N ALS EEN PIZZERIA DIE EERLIJKE PRODUCTEN AFLEVERT EN DE MENSEN P R O E V E N D AT.” Napolitaanse pizza’s met een eigen touch

“Mensen vroegen ons of we desserts aanboden en

De pizza’s van Onesto hebben een Napolitaanse

een klant gaf ons de tip om eens Nutella op een pizza

basis en een eigen touch. Ze worden gemaakt met

gebruiken. Toen dachten we er zelf aan om daar ook

eerlijke Italiaanse kwaliteitsproducten. Zo is het deeg

banaan aan toe te voegen. We vonden het echt een

zelfgemaakt met Italiaanse bloem en komen de San

goed idee en hebben het geprobeerd.” Een pizza

Marzano-tomaten vanop de hellingen van de Vesuvius.

Nutella is trouwens ook een klassieker in Napels, maar

“We maken de pizza’s zoals ze dat in Napels zouden

het idee van een pizza moet je hier wel wat achterwege

doen, maar dan met een eigen touch.”

laten. Een dessertpizza is best zoet en schrikt mensen vaak af, het lijkt niet zo voor de hand liggend. Hij is

Bij Onesto maken ze de pizza’s à la minute vers in

vooral leuk om te delen in groep als afsluiter van een

een houtoven van 500 graden. Ze moeten maar

toffe avond.

anderhalve minuut bakken en zijn belegd met heerlijke Italiaanse topproducten. De persoonlijke favoriet is

Een veelbelovende toekomst voor Onesto

voor hen de huisspecial: pizza carbonara. Die bevat

Bij Onesto konden ze al eens proeven van het

krokante guanciale, gekonfijte courgette, kwarteleitjes

restaurantleven door de takeaway, maar binnenkort

en een mousse van basilicum. Dat alles zorgt voor een

hopen ze de deuren echt te openen. Het zijn nog

smeuïge, maar toch knapperige pizza. Ook de pizza

spannende tijden voor het Onesto-team, maar ze zijn

burrata is een echte aanrader. Vooral in de zomer is het

er helemaal klaar voor. Eens de zaak volledig open is,

een frisse pizza om lekker van te smullen. Eet je liever

komen er ook tapa’s met pure Italiaanse producten en

iets vegetarisch? Dan is de veggie pizza met gekonfijte

desserts op de kaart. In de zomermaanden gaat de

groentjes en een schuim van ricotta the way to go.

familie opnieuw gretig gebruikmaken van de mooie tuin achterin het pand. Die is basic, maar toch gezellig

Een verrassende dessertpizza

met een Italiaanse sfeer. Het team is alvast blij dat ze

Het aanbod van Onesto blijft niet enkel bij de traditionele

binnenkort de deuren volledig mogen openen.

pizza. Er is ook een verrassende dessertpizza met Nutella en banaan. Het idee kwam er door een klant tijdens een van de vele cateringgelegenheden in het verleden.

28

ONESTO.PIZZA

PLAN JE CAMPUSBEZOEK E EN ONTDEK ONZ OPLEIDINGEN! HOWEST.BE/BEZO

EK

INFODAGEN u TOT 20u3 17 N A V 5 0 VRIJ 7/ 10u TOT 16u N A V 5 0 / 8 A Z

0

TRIJK IN BRUGGE, KOR E EN OUDENAARD

howest.be/ infodagen

29

TRIËNNALE 2021

Laura Allaert helpt dit jaar mee de Triënnale in Brugge te verwezenlijken als stagiair bij Amanda Browder,

een

Amerikaanse

kunstenares

die

enorme textiel installaties maakt. Het thema van de triënnale dit jaar is TraumA. Wij vroegen ons af hoe Amanda Browders werk zich daartoe verhoudt en hoe het is om stage te lopen bij de Triënnale Brugge. Laura is dus de geknipte persoon om tekst: Nicholas Vandenbussche beeld: Tom Loonan

enkele vraagjes te stellen en te weten te komen wat er ons te wachten staat, hoe zo’n triënnale intern in zijn werk gaat en eventueel een sneak peek te krijgen van Amanda Browders project.

30

Vanuit welke opleiding ben je bij de Triënnale terecht-

Browders werk doet denken aan het werk van Christo

gekomen?

en Jeanne-Claude, die op monumentale schaal

“Ik heb installatiekunst gevolgd in mijn bachelor en

landschappen inpakten. Kunnen we op de Triënnale

ben nu bezig aan een master in vrije kunsten, maar

ook ingepakte gebouwen of iets vergelijkbaars

mijn werk heeft ook wel nog wat te maken met

verwachten?

installatie. Ik heb ook vroeger al wat samengewerkt

“Christo en Jeanne-Claude zijn twee van haar grote

met Triënnale Brugge toen ik nog op de academie

voorbeelden. Ze pakt zelf ook meestal gebouwen en

in Brugge zat en zo ben ik dus terug bij Triënnale

landschappen, maar soms waagt Amanda zich ook

terechtgekomen als een potentiële stageplaats.”

aan kleinschaligere kunstwerken. Haar werk heeft wel altijd te maken met stof en textiel, en ze stapt daar

Wat trok je aan om daar stage te doen?

ook niet snel vanaf.

“Ten eerste, dat ik er vroeger aan heb meegewerkt

Voor de Triënnale zal ze opnieuw op grote schaal

natuurlijk. Dat gaf mij misschien zelfs al een voet in de

dingen inpakken. Een silo aan House of Time zal

deur. Daarnaast vond ik het interessant omdat ik zelf

ingepakt worden en een stukje van de Langerei

van Brugge ben en mijn stage dan ook dichter bij mij

overdekt en overspannen worden. Voor haar derde

staat dan normaal.

werk op de Triënnale, zoekt ze nog een locatie.

Ik vond dat natuurlijk wel een grote stap om mee te

Momenteel denkt ze eraan om iemands gevel in te

werken aan een Triënnale, maar ik wil graag bijleren

pakken, maar dat gaat moeilijk met de erfgoedregels.

hoe kunstenaars het nu moeten doen, hoe alles aan

Dat derde werk is dus nog even zoeken.”

zo’n groot project in zijn werk gaat. Ik dacht ook niet dat ik direct toegelaten ging worden voor de stage,

Vind je de stage verrijkend voor je opleiding?

maar ze konden dus blijkbaar wel een extra hand

“Ja! Ik had nooit verwacht dat je zo veel formulieren

gebruiken.”

moest invullen en aanvragen moest maken om iets te mogen doen in de openbare ruimte, ik was

Het thema van deze Triënnale is TraumA, hoe verhoudt

dus verbaasd door de hele bureaucratie en het

het werk van Amanda Browder zich daartoe?

papierwerk dat erbij komt kijken. Dat alleen al heeft

“Ik weet niet heel goed hoe het werk zelf te maken heeft

mij veel bijgeleerd. Momenteel moet ik mij ook vaak

met trauma, dat is niet echt uitdrukkelijk uitgelegd.

toeleggen op marketing en budget. Dat zijn allemaal

Wat ik er zelf in lees is dat het bij Amanda meer gaat

dingen die op het KASK zelden of nooit aan bod

om de menselijke verbindingen en de verhalen die

komen en waar ik dus niet vertrouwd mee ben. In

verteld worden door de stoffen die mensen doneren.

het KASK heb je een les waarin dat soort dingen

Voor haar werk worden Bruggelingen namelijk

worden behandeld en dat is een kort overzicht van

uitgenodigd om stof te doneren en zij heeft graag

de zakelijke aspecten van kunst. Dat is dus wel wat

dat er aan die stoffen verhalen vastzitten. Soms is dat

een gemis in de kunstopleidingen. De stage is op dat

een stuk stof van iemand die gestorven is en waarbij

vlak zeker een grote kans om de zakelijke kant van

de stof dan een herinnering is bijvoorbeeld. Die link

kunst te leren kennen.

kan ik dus wel maken met het thema: de materiele

Het is natuurlijk wel spijtig dat ik door Corona alles

overdracht ervan.”

vanop afstand moet doen. Daarom kijk ik er gewoon echt naar uit naar wanneer we beginnen met het

Was je al vertrouwd met Amanda Browders werk?

werk zelf, het naaien van het ontwerp. Dat is normaal

“Nee. Totaal niet. De stage is dus echt een mooie

gezien ingepland voor april. Amanda moet ook nog

kans om mijn horizon wat te verbreden en iets nieuws

naar België komen, wat normaal gezien eind april zal

te leren kennen.”

gebeuren. Maar we proberen haar wat vroeger naar Brugge te krijgen omdat ze de stad en de mensen wil leren kennen! Hoe goed dat zal lukken met de huidige omstandigheden, is wel nog niet duidelijk.”

31

Heb je ruimte om wat persoonlijke toetsen aan te brengen in het werk?

“Aan het werk zelf niet echt, maar ik kan wel mensen aanraden aan Amanda om een gesprek mee

Vind je het inspirerend of is het net een soort kunst

te hebben. Nu hebben we bijvoorbeeld met de

dat je niet ambieert?

Academie in contact gestaan en het werk van de

“Het gaat ook om installatiekunst, maar ik hou mij

leerlingen wordt nu in haar digitale werk ingevoegd.

meer bezig met activatiescores; deels performance,

Dus op dat vlak mag ik wel suggesties doen over wat

deels installatie waarbij regels worden opgelegd aan

er leuk zou zijn om op te nemen in het digitale werk.”

iemand of er een ingreep gebeurt in de ruimte zodat bezoekers die regels sowieso moeten volgen. Mijn

Digitale werk?

afstudeerproject was bijvoorbeeld een groot doek

“Ja, omdat het om textiel gaat, zou haar installatie niet

dat de bezoeker verplichtte eronder te wandelen.

lang overleven buiten zonder kapot te gaan. Daarom

Amanda’s werk is minder dwingend, als je het niet

is er ook een digitaal luik waarbij er eigenlijk een print

wil zien, kan je wegkijken, maar tegelijk wel erg

wordt gemaakt. Op die manier, blijft haar installatie

impactvol in het straatbeeld. Het is imposant en dus

langer zichtbaar.”

zeker de moeite waar om eens een kijkje te gaan nemen.”

Heb je zelf ervaring met naaien, textiel etc.

“Ja, in de academie komt alles aan bod, en dus ook

Amanda Browder zoekt nog steeds Bruggelingen die

mode. Ik heb dat daar 3 a 4 jaar gedaan en je verleert

het project willen helpen door stoffen te doneren of

dat niet gauw. Ik ben niet de beste naaister of de

te komen helpen naaien. De naaisessies gaan door

properste naaister, maar ik kan de basics wel. Erg

in House of Time en kunnen door iedereen worden

goed kunnen naaien is voor het project ook geen

bijgewoond onder coronaproof omstandigheden.

vereiste, daarom is iedereen welkom om te helpen,

Haar werken zullen een silo opfleuren aan House of

ook mensen met geen of weinig ervaring.”

Time en de Langerei overspannen, een derde locatie wordt nog gezocht. De Triënnale opent op 8 mei en

Hoe gaat alles precies in zijn werk, jullie zoeken

loopt door tot 26 september.

stoffen en hulp maar wat wordt er precies gemaakt?

“Iedereen kan stof inzenden om te helpen, en iedereen kan helpen naaien om die grote doeken die

PRAKTISCH

nodig zijn voor de installatie te maken. Op die manier

LOCATIE: HOUSE OF TIME – SITE DUPONT

wordt het dus echt een gemeenschapsproject waar

IN APRIL OP MAANDAG, DINSDAG, WOENSDAG: VAN 9

iedereen elkaar leert kennen en de verhalen die

TOT 17 UUR EN ZATERDAG & ZONDAG: VAN 14 TOT 17

vasthangen aan het textiel ook worden uitgewisseld.”

UUR. IN MEI ELKE DAG VAN 10 TOT 18 UUR, BEHALVE OP MAANDAG VOORAF INSCHRIJVEN IS VERPLICHT OMWILLE VAN COVID-19. JE KAN JOUW PLEKJE RESERVEREN VIA DE WEBSITE VAN IN&UIT. JE RESERVEERT VOOR TIJDSBLOKKEN VAN 1U45 EN JE KAN MAXIMUM 2 TIJDSBLOKKEN PER DAG RESERVEREN.

32

Hedendaagse kunst en architectuur in Brugge

34

BABETTE VAN RAFELGHEM

De dood is een zwaar beladen onderwerp: iedereen wil er liefst zo weinig mogelijk mee geconfronteerd worden en ook gesprekken over het einde van het leven omzeilen we liever. Dat is anders voor Babette, want bij haar staat ‘de dood’ behoorlijk centraal in haar leven.

tekst: Emma De Coninck beeld: Babette Van Rafelghem

De 26-jarige Babette Van Rafelghem uit

Hi Babette! Is het al altijd een jeugddroom

Gent wordt dagelijks geconfronteerd

van je geweest om later als (forensisch)

met de dood. Aan de universiteit van

arts aan de slag te kunnen gaan?

Antwerpen

forensische

Babette: “Ja en nee. Als kind en als tiener

geneeskunde. Als forensisch arts of

was ik grote fan van misdaadreeksen

wetsdokter onderzoek je in opdracht

zoals ‘Midsomer Murders’ of ‘Bones’. Ik

van

een

was toen vooral geïntrigeerd door de

verdachte

lijkschouwer. Die jobinhoud sprak me aan

omstandigheden is gestorven. Door de

en vaak had die ook de leukste humor.

lichamen te bestuderen probeert men

Mijn ouders waren dus niet echt verbaasd.

justitie

persoon

al

studeert

onder dan

ze

andere niet

in

of

ook te achterhalen wat bijvoorbeeld het moordwapen was en wanneer of hoe

Het is echter niet zo dat ik aan

het slachtoffer is overleden. Daarnaast

geneeskunde begon om wetsdokter te

doen ze ook lichamelijke onderzoeken

worden. Toen kreeg deze job (behalve

bij ‘levende mensen’, bijvoorbeeld in het

in

kader van slagen en verwondingen.

zoveel (media-) aandacht en ook tijdens

internationale

fictiereeksen)

niet

de opleiding geneeskunde werd hier Babette is geïntrigeerd door het menselijk

letterlijk slechts vier uur aan besteed.

lichaam in al zijn facetten, want ook na

Het leek me dus nooit een concrete

haar uren blijft het haar boeien. In de vrije

mogelijkheid. Het was pas toen ik mijn

tijd die haar nog rest maakt ze illustraties

uiteindelijke

geïnspireerd op hetgeen ze ziet op haar

doorgeven dat ik dacht: ‘Tiens, dat wil ik

tafel: opengesneden lichamen, organen

toch wel eens zien in ‘t echt.’ Ik deed een

en foetussen.

stage van twee maanden en was meteen verkocht.”

35

kandidatuurstages

moest

Als wetsdokter heb je erg onregelmatige werkuren en zal je moeten werken in de meest bizarre situaties.

Schrikken die condities je niet af?

“Absoluut niet. Oké, als je ‘s nachts om één uur wakker wordt van een telefoontje van de Procureur des Konings met “Goedenacht dokter, stoor ik?”, dan piekt het wel eens. De nachtelijke uren in de auto zijn soms slopend, maar soms is het ook wel leuk om op een lege autosnelweg naar je favoriete muziek te luisteren. En zodra je ter plaatse bent is het volle focus, of het nu vier uur ‘s nachts of vier uur in de namiddag is. Wat betreft de bizarre situaties: één van de leukste dingen is voor mij de onvoorspelbaarheid van de job.”

Gerechtelijke geneeskunde kreeg door programma’s zoals ‘Wetsdokters’ of ‘Misdaaddokters’ meer aandacht.

Merk je daar zelf ook wat van?

“Ik denk zeker dat dergelijke programma’s de richting populairder gemaakt hebben. Enkele jaren geleden was ik de enige van mijn jaar geneeskunde die geïnteresseerd was in deze specialiteit. Nu zijn er meestal verschillende kandidaten. Uiteraard is het goed dat de richting bekender wordt bij het grote publiek.”

Zijn er bepaalde cases die je zijn bijgebleven of die je persoonlijk hebben geraakt? Kan je dat dan makkelijk van je afzetten?

“Er zijn altijd zaken die je raken op de één of de andere manier. Als objectieve deskundige kan je je natuurlijk niet laten meeslepen door emoties, dat zou betekenen dat je de job niet kwalitatief kan uitvoeren. De dingen die gebeurd zijn, zijn gebeurd, daar ga je helaas niets meer aan veranderen. Maar het is onze taak om een zo goed mogelijk antwoord te verschaffen op de vragen die er zijn. Moest ik zelf een fout maken of de verkeerde antwoorden geven op gestelde vragen, dan zou ik het pas moeilijk hebben.”

36

Het tekenen van autopsie taferelen is iets niet alledaags.

de etsen die ik maakte in 2018, net voor ik aan

Was tekenen al altijd een hobby van je of ontstond het

de opleiding forensische geneeskunde begon.

tekenen als een soort van emotionele verwerking van

Ik volgde toen een opleiding diepdruk aan De

de dingen die je ziet tijdens je werk?

Academie in Gent en ging toen heel frequent

“Mijn liefde voor tekenen heeft altijd bestaan. Mijn

drukken. Ik hou enorm van de techniek en ik mis

liefde voor de esthetiek van het menselijk lichaam heeft

het, maar helaas is het tijdsgewijs op dit moment

ook altijd bestaan. Al voor ik begon aan de richting

een no-go.”

forensische

geneeskunde,

maakte

ik

tekeningen

geïnspireerd door de (menselijke) anatomie. In die zin is

Voor ‘De Doden Praten’, een boek van prof. Dr.

het tekenen geen emotionele verwerking - het tekenen

Werner Jacobs tekende je een reeks van zes

is er altijd geweest. Er is niets waardoor ik meer ben

zwart-wit illustraties die het boek versieren. Wat

geïnspireerd dan door anatomie. Ik vind dit ook niet

vond je van dat project?

atypisch. Wij zijn onze anatomie, waarom is het dan

“Heel fijn! Wat betreft het onderwerp van de

atypisch om dit mooi te vinden?”

tekeningen werd dit helemaal vrij aan mij overgelaten. Dus eigenlijk mocht ik gewoon m’n

Ikzelf vind je tekeningen persoonlijk adembenemend,

ding doen.”

maar ik kan me inbeelden dat sommigen het als schokkend kunnen ervaren. Heeft het thema van je

Zou het illustreren voor boeken iets zijn wat je in

tekeningen ooit negatieve commentaar gekregen?

de toekomst graag nog zou willen doen?

“Toen ik een interview deed met VICE en het artikel online

“Jazeker. Het is mijn plan om een boek uit

kwam, kwamen er wel heel wat negatieve commentaren

te brengen waarin ik een volledige autopsie

in het commentaarvak op Facebook. Ik citeer: “Wat een

illustreer, stap per stap. Dit geïnspireerd door

malloot.”,“Ik sla mijn ontbijt over.” of “Oh man, ik heb het

anatomische atlassen, maar ook met een

aangeklikt en ben gaan lezen.. Dom, dom dom!”.

knipoog naar bijvoorbeeld Junji Ito of Katsuhiro Otomo. Ik ben momenteel al bezig aan de reeks.

Maar al bij al heb ik nooit veel negatieve commentaar

De geïnteresseerden kunnen m’n proces steeds

gekregen. En ze hebben me zeker nog nooit geraakt.

volgen op Instagram.”

Dus ik kan zeker niet klagen. Bovendien is het helemaal niet mijn bedoeling om mensen te choqueren met wat ik maak. Helemaal niet. Ik wil net weergeven hoe mooi we zijn aan de binnenkant.”

WIL JE MEER ZIEN VAN BABETTES TEKENINGEN? OP HAAR INSTAGRAMPAGINA POST ZE

Erg jammer dat er op zoiets ‘natuurlijks’ dergelijke

REGELMATIG FOTO’S VAN NIEUW WERK EN

reacties komen. Gelukkig hecht je er niet te veel belang

ANDERE GEPUBLICEERDE ILLUSTRATIES

aan. Heb je zelf een tekening die er voor jou uitspringt?

VIND JE TERUG OP HAAR WEBSITE

“Goh, moeilijke vraag. Meestal zijn dit tekeningen van

WWW.BABETTEVANRAFELGHEM.COM

de reeks waar ik op het moment zelf aan bezig ben.

Ook word ik een beetje nostalgisch als ik terugkijk naar

37

@BABETTEVR

KLANKVELD JH COMMA

Er poppen de laatste maanden tal van online events op en toch blijken velen erg origineel uit de hoek te komen. Met Klankveld wil Jeugdhuis Comma jonge artiesten de kans geven om in 15 minuten hun skills te tonen aan de wereld. Voorlopig nog via hun YouTubekanaal, binnenkort terug fysiek. We gingen kort even piepen in de JHC-studio voor een babbel met Thomas en Maya, organisatoren van het nieuwe podiumconcept.

tekst: Manon Marreel / beeld: JH Comma

38

Maya: “Het concept is gestart vanuit Jeugdhuis Comma. Tijdens de lockdown hebben we het jeugdhuis omgebouwd tot een ‘digitale studio’, waarbij we wekelijks livestreams organiseren. Soms zitten twee of drie mensen in de studio en hebben ze een gesprek, er komt eens een artiest over de vloer die een tutorial geeft, maar we wilden de studio ook gebruiken om artiesten tijdens corona te kunnen laten optreden. Een concept uitbouwen waarbij artiesten hun ding kunnen doen, maar waarbij het nog steeds veilig is. Dus hebben we gebrainstormd hoe we dat konden aanpakken doen en nu zijn we hier, hé (lacht).”

Thomas: “Ik wist dat Michiel ook bezig was met een hiphopplatform uit te bouwen in het jeugdhuis, dus ik ging ervan uit dat dit een concept kon zijn die ook hem zeer nauw aan het hart kon liggen en een waardevolle aanvulling kan zijn, hij is tenslotte organisator en hij weet van aanpakken. Dus vroeg ik hem of hij samen met ons aan dit project wou meedenken.”

Wat of wie staat er op het programma bij Klankveld? Gaat het enkel over muziek?

Maya: “Neen, de bedoeling is eigenlijk dat iedereen die ‘iets creatiefs doet’ hier zijn ding mag komen doen voor 15 minuten. Tot nu toe hebben we al een beetje van alles gezien: van poëzie tot breakdance, ook gitaristen. We zouden ook wel nog graag enkele kunstenaars hebben die langskomen om hier in een kwartiertje iets te schilderen met wat muziek op de achtergrond bijvoorbeeld. Het maakt niet echt uit wat de persoon doet, het moet gewoon (audio)visueel zijn (lacht).”

“Dus iedereen kan 15 minuten zijn talenten komen tonen?”

Thomas: “Ja, één podium, één persoon, maximum 15 minuten, dat is het concept. Als dat nu maar vijf minuten is, ook goed hé. Kort en krachtig, daar gaan we voor!

Maya: “Elke editie komen er drie mensen aan bod.”

Thomas: “Ja, we proberen ook telkens een mooie mengeling te hebben. Een poppy singer-songwriter, daarna iemand met een techno-modulair systeem en als derde een poëzielezing bijvoorbeeld. Dat zijn 3 uiteenlopende disciplines maar kunnen elkaar mooi aanvullen.

Wat ook leuk is, is dat Maya en Michiel afwisselend een kort interview doen met de artiesten voor hun show. Dat is ook meestal kort en krachtig, een vraag of drie. Waar ze hun inspiratie halen, hoe hun kunstvorm tot stand komt en dan nog een random question, over de dagelijkse gang van zaken.”

39

Er zijn al enkele edities gepasseerd ondertussen, hoe was de feedback?

Maya: “Tot nu toe vonden de artiesten het al heel tof dat ze een plaats krijgen om hun ding te doen. Zeker nu met corona.

Ik vind het ook leuk om te zien dat mensen er hun plezier in hebben. Bij de vorige editie hadden we zelf meer dan 100 views op YouTube! Het is sowieso de bedoeling om het te laten uitgroeien naar iets groters na corona, dan gaan we het fysiek kunnen doen. Buiten op de parking van Het Entrepot, of een editie van ‘Klankveld’ op een leegstaand terrein of veld.

We kijken er naar uit!”

Op welke doelgroep mikken jullie?

Thomas: “Qua doelgroep bereiken we uiteraard vooral jongeren in Brugge. Je kan de edities altijd herbekijken op ons Youtube-kanaal, wat het bereik wel breder kan maken.

Artiesten kunnen na een lange tijd terug op een podium staan én hun vrienden live kunnen kijken naar wat ze doen, ongeacht waar ze zijn. Zelfs jonge, startende artiesten hebben hier al opgetreden, wat mooi is om te zien. We evolueren telkens en na elke opname zitten we samen om te brainstormen over wat beter kon of wat anders kan. Maar er heerst altijd een leuke vibe als we hier zijn, de goesting is er ook bij iedereen!”

Is het voor beginnen artiesten soms niet makkelijker dat er geen publiek is?

Maya: “Ja, zeker! Het wordt wel live uitgezonden, maar je hebt niet echt het gevoel dat er mensen aan het kijken zijn en kan je je ding gewoon rustig doen. Je staat er niet bij stil (lacht).”

KLANKVELD GAAT TWEEWEKELIJKS DOOR OP MAANDAG OM 20U30 OP HET YOUTUBEKANAAL VAN JEUGDHUIS COMMA, VOLG HET VIA DE FACEBOOKPAGINA ‘KLANKVELD BRUGGE’.

HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/KLANKVELD HTTPS://YOUTU.BE/W4KDWFEYHXI

40

41

HOMEMADE PATCHWORK & UPCYCLING De studenten van het tweede jaar Cultuurmanagement van Hogeschool VIVES organiseren samen met Cultuurcentrum Brugge het evenement ‘Patched’, een tentoonstelling over tweede kansen.

We spraken met drie studenten: Laura De Pauw, Emeline Bourgois en Shane Dayer. Zie hieronder hun interview.

Waarom hebben jullie gekozen voor een samenwerking met Cultuurcentrum Brugge?

Laura De Pauw: “Elk jaar krijgen de tweedejaars studenten de kans vanuit onze opleiding om een evenement op poten te zetten in samenwerking met Cultuurcentrum Brugge. Dit jaar werken we samen binnen Brugotta Festival 2021. Hierin mogen we zelf een invulling doen en daardoor hebben we gekozen voor de tentoonstelling ‘Patched’.”

De opleiding Cultuurmanagement bij VIVES, wat moeten we ons hierbij voorstellen?

Laura De Pauw: “De opleiding Cultuurmanagement is een onderdeel van de bachelor Bedrijfsmanagement gespecialiseerd in de cultuursector. Je ziet verschillende soorten deelsectoren binnen cultuur (dans, kunst, theater, mode, vormgeving…) maar ook de bedrijfstakken waaronder economie, financieel management, algemeen boekhouden… Daarnaast is er ook een focus op het grafische luik. Bovendien heeft onze opleiding nog troeven: cultuuruitstappen met betrekking tot het werkveld zoals museumbezoeken, studiereis, stages, de kans om naar het buitenland te gaan… Volg zeker onze sociale media: VIVES Cultuurmanagement op Facebook en Instagram.”

Wat houdt ‘Patched’ nu precies in?

Emeline Bourgois: “Bij ‘Patched’ stond patchwork in het begin centraal, maar dit hebben we later uitgebreid naar alles wat te maken heeft met tweede kans en upcycling, zoals meubelen, kunstwerken, kledingstukken … . De naam hebben we behouden omdat patched een ruimere betekenis heeft zoals herstellen, oplappen en daarnaast focussen we ons op ‘mentale patch’.”

42

“ W E L E V E N E N O R M TO E N A A R D I T M O M E N T WA A R I N M E N TA L E GEZONDHEID BESPREEKBAAR W O R DT G E M A A K T.”

Hoe integreren jullie de mentale gezondheid in

IN DEZE SPECIALE EDITIE GENIET

jullie tentoonstelling?

JE NAAST PATCHED NIET ALLEEN

Shane Dayer: “We willen ook aandacht schenken

VAN DRIE ANDERE BIJZONDERE

aan de mentale gezondheid tijdens de corona

TENTOONSTELLINGEN OP UNIEKE

tijden. Daarom vroegen we ook aan mensen om

LOCATIES MAAR BRENGT CULTUUR-

een getuigenis in te zenden (volledig anoniem).

CENTRUM BRUGGE HET FESTIVAL

Deze getuigenissen hangen we in fotokaders op

VIA LIVESTREAM OOK TOT BIJ JE

aan een zwarte muur waar Delphine Lecompte

IN HUIS. VAN BRUGSE SINGER-

op de opening een lezing zal voordragen. We

SONGWRITERS TOT EEN KLANK-

leven enorm toe naar dit moment waarin mentale

KUNSTENAARSDUO,

gezondheid bespreekbaar wordt gemaakt. We

SPECIALE EDITIE VAN K’LUISTER

willen het onbespreekbare bespreekbaar maken.”

TOT

EEN

ARTIST

VAN TALK:

EEN BRUGS

TALENT PALMT IN DEZE EDITIE OOK Welke werken zijn er te bezichtigen?

DE DIGITALE WERELD IN. ONTDEK

Laura De Pauw: “Alle werkstukken zijn gemaakt

HET VOLLEDIG PROGRAMMA OP

door mensen die een link hebben met Stad

WWW.BRUGOTTA.BE.

Brugge. Zo hebben enkele leerlingen mode van de school Maricolen Brugge kledingstukken gemaakt hebben voor onze tentoonstelling. Daarnaast zijn er nog een tal van andere deelnemers die zowel meubelen, decoratie als juwelen een nieuw leven willen inblazen en die bij ons tentoon te stellen.”

tekst: studenten Vives

43

Hoe zal dit verlopen met covid-19 dat nog steeds woedt?

Patched is onderdeel van een ruimer programma

Emeline Bourgois: “We zijn ons evenement volledig in

"Brugotta". Wat zal er nog te beleven zijn in Brugge?

de corona pandemie begonnen en wisten we daarmee

“Naast ‘Patched’ valt er nog veel meer te beleven

nog rekening moesten houden. Zo is de locatie al

zoals Bar Literair met huiskunstenaar Doorn Roosje,

veranderd, gezien de Cultuurzaal Daverlo nu dienstdoet

Sluitertijd, Hedendaagse Primitieven, Air Biekorf 5.0, de

als vaccinatiecentrum. Samen met het Cultuurcentrum

Brugotta Streaming Sessions en nog veel meer. Dit kan

zijn we op het idee gekomen om dit in de kelders van

je terugvinden op de site van Cultuurcentrum Brugge

de Koninklijke Stadsschouwburg te organiseren. Deze

(Brugotta.be). Er is dus voor ieder wat wils dankzij het

ruimte biedt veel mogelijkheden.”

gevarieerde aanbod.” Zegt Shane Dayer.

“Ook hebben we altijd in ons achterhoofd moeten houden dat er verscheidene maatregelen zijn om de

ENKELE PRAKTISCHE ZAKEN;

veiligheid te garanderen. Zo hadden we workshops

- GRATIS

in gedachten maar dit is momenteel nog praktisch

- DATUM: 25 APRIL TOT EN MET 1 MEI

onmogelijk. We werken ook met een reservatie slot

- LOCATIE: KELDERS VAN DE KONINKLIJKE

op ccbrugge.be om drukte te vermijden en om een

STADSSCHOUWBURG, VLAMINGSTRAAT 29

idee te hebben hoeveel volk ongeveer naar onze

- OPENINGSUREN: 11U - 17U

tentoonstelling zal komen.”

- RESERVATIE VERPLICHT VIA WWW.CCBRUGGE.BE - BRENG JE MONDMASKER MEE!

CULTUUR CENTRUM BRUGGE

22 APRIL TOT 2 MEI 2021 brugotta.be

VERHALEN VAN JONGEREN OVER BRUGSE HANGOUTS

#STUDENTENVOER

JONG VOLK X KOOKEET

Brugse chefs maken in een sterrenversie van 15 minuten typisch #studentenvoer !

... k r e w t e h n a a z e Depr f o t is r K f e h c k c e ges r Ch e p s a n e s e l d o o n en maak zelf aïki angerie BEKIJK DE VIDEO !!!! op wijze van De M

MMMMMEER #STUDENTENVOER? JONGVOLK.BE 45

een project van Brugge+ voor

OP JE PAASBEST MET DE LEKKERSTE CHOCOLADE

Dit aprilnummer van BLVRD verschijnt op Pasen 2021. En wie Pasen zegt, zegt: chocolade! Ons fijnproeversteam ging op zoek naar jonge chocolatiers in de Brugse binnenstad. Op onze route lagen maar liefst vijf chocolatiers, waarvan we de meerderheid tot jonge ondernemers kunnen benoemen. Die zetten we graag even op een rijtje. Van gewaagde combinaties tot klassieke pralines, van traditioneel tot modern interieur.

We deden het allemaal (met de nodige gulzigheid).

46

C H O C O L AT I E R DUMON Eerst op onze route stoppen we bij Chocolatier Dumon waar we vriendelijk worden ontvangen. Deze chocolatier op de hoek van de Eiermarkt is een vaste waarde sinds 1996. Ondertussen is er al een tweede winkel op het Simon Stevinplein en veroveren ze ook Kortrijk met hun heerlijke chocolade. De pralines worden handgemaakt in Aartrijke, waar het atelier gevestigd is. Op het menu: Amandel-Praliné-Nougat, de ‘Elegance’, een Praliné-Merengue-praline, een klassieke ‘Manon’ en de welgekende ‘Paardenkop’.

OLIVIER’S C H O C O L AT E S H O P& B A R We wandelen verder naar de Sint-Amandsstraat. Als 20-jarige start Olivier De Ceuninck hier in 2015 zijn eigen zaak. In de toonbank liggen tal van pralines die door zijn papa worden gemaakt in hun atelier in Ardooie.

Het is een waar familiebedrijf dat draait op de liefde voor het vak. Bij Olivier’s kan je ook meer vinden dan enkel chocolade, zo kan je er hopelijk vanaf mei terug iets drinken op het terras of in de tearoom. Wij keren alvast terug!

47

T H E C H O C O L AT E K I S S Van het rustige Sint-Amandsstraatje gaan we naar de drukke Steenstraat waar we The Chocolate Kiss binnenstappen. Hier praten we even met Sebastian Verbaert die samen met zijn mama drie zaken uitbaat in het centrum van Brugge. Het afgelopen jaar heeft het veelbesproken virus hen niet laten stilzitten, integendeel. The Chocolate Kiss verkoopt naast hun chocolade nu ook bubbelwafels! Ga je toch liever voor de chocolade? Probeer dan zeker hun nieuwe truffels op basis van krokante limoenstukjes, rode vruchten en gezouten karamel.

Steun je favoriete Brugse lokale handelaars

#kooplokaal

Ontdek deze lente Brugge en meer dan

150

lokale handel aars met cadeaubo n Brugge

Met Cadeaubon Brugge doe je de leukste adresjes van Brugge cadeau. Keuze uit 150 lokale deelnemende handelaars: resto, mode, design, wellness en zoveel meer. Jij kiest de waarde van de bon, de ontvanger kiest zelf bij welke deelnemende handelaars hij hem spendeert.

Cadeaubon Brugge: leuk om te geven en leuk om te krijgen!

Koop Cadeaubon Brugge snel en makkelijk via www.cadeaubonbrugge.be 48

C H O C O L AT I E R DEPLA Een beetje verder stoppen we bij Chocolatier Depla. Met de opa als eerste chocolatier in Brugge hebben ze zeker kennis van zaken. In 1958 opende hij de eerste winkel in de Eeckhoutstraat.

Later werd deze helemaal uitgebouwd tot volledig atelier en tegenwoordig vind je de winkel terug in de Mariastraat. Ondertussen staat de kleindochter in de winkel en maakt haar papa de chocolade.

Hun bestverkochte item? Truffels. Deze worden nog steeds volgens het recept uit 1958 gemaakt.

Daarnaast hebben ze ook verschillende soorten Ganache-pralines. Het gebruik van cacao uit verschillende landen als Java, Vietnam en Brazilië, maakt elke chocoladevariant dan ook zeer uiteenlopend van smaak.

THE OLD C H O C O L AT E H O U S E De naam van deze zaak haalt er meteen de sluier vanaf, in ‘The Old Chocolate House’ stap je werkelijk een paar decennia terug in de tijd, wat het meteen heel erg gezellig maakt. Het interieur van deze zaak straalt vakkundigheid uit. We krijgen meteen een dosis ‘Pasen’ voorgeschoteld: de lékkerste gevulde chocolade-eitjes, van hardere

cookiedough-texturen

‘liquor’-vullingen! Heerlijk!

tekst: Ine Detavernier / beeld: Manon Marreel

49

tot

loperige

NEVA JENTE NEELS Foto's: Iris Maselis & Catherine Smet Tekst: Aisha Baert

De stappen die een kersverse band volgens de logische orde van het muzikantenbestaan doorlopen, zijn doorgaans: musiceren, musiceren én musiceren, om vervolgens dolenthousiast de studio in te duiken. De onvergetelijke live-ervaringen? Die vinden als vanzelf hun weg tussen de repetities en studiosessies. Alleen kun je die optredens momenteel genadeloos schrappen bij een 2021-editie van ‘Wat past niet in het rijtje’ en dat zorgt ervoor dat de jonge gedreven artiesten van NEVA, die zonet hun eerste EP uitbrachten, op hun honger blijven zitten.

We spraken met Jente Neels (19), zangeres en gitariste van de vierkoppige band NEVA. In een gezellig videogesprek hadden we het over hun muzikale inspiratiebronnen, de eerste EP en de voor- en nadelen die een coronamaatschappij bieden voor een pasgeboren band.

50

Jente: “Het online zetten van onze muziek

tien nummers uitgekomen waarvan de demo

lukt

live-

vrij vlot ‘af’ was en waar iedereen van de

ervaring vind ik persoonlijk nog steeds

band vervolgens zijn eigen lijn kon opzetten.

het belangrijkste. Mensen kunnen je daar

Dit was ook de set die we in de zomer

ontdekken en nadien blij zijn dat ze de

hebben gespeeld. Je moet weten dat we een

muziek hebben gehoord. Zij zijn degenen

volledige set hebben gemaakt in een maand

die het doorvertellen aan hun vrienden en

tijd. Nu is de inspiratie wel op (lacht). Het is

denken: Shit, dat was écht nice. Nu kan dat

moeilijker om nummers te maken als er plots

dus niet. Zonder live-publiek bereik je veel

niets meer te beleven valt. Ik kan minder

minder mensen, dat merken we. Op een

ophalen van zaken die beleefd werden en ik

zeker moment denk je ook: Wat moeten

heb ook geen zin om nummers te schrijven

we nu nog online zetten? Je kunt niet

over corona. Daar wil ik later echt nooit meer

dezelfde promofilmpjes of die ene single

aan herinnerd worden (lacht). Als dit gedaan

op je social media blijven promoten. Het is

is, dan erase ik dat jaar uit mijn geheugen.”

zonder

probleem,

maar

de

daarom goed dat we besloten hebben om meteen een EP uit te brengen en ons niet

Laten we vooral onthouden dat er een EP

te blijven concentreren op singles. De EP

uitkomt! Wat mogen we daarvan verwachten?

kan makkelijker worden verspreid, onder de

“Ik hoop veel! Het is een stempel die we

radar worden gebracht.

willen drukken, van wie we zijn en waar onze muziek voor staat. Er zit heel veel gitaar in,

Het belangrijkste is er natuurlijk niet; Ik speel

maar ook de synths zijn talrijk aanwezig,

het liefst live. Ik hou er meer van om voor een

nogal nineties. Ik heb geen idee of de term

publiek te staan dan in een studio nummers

nineties synthpop bestaat, maar ik zou het zo

op te nemen, maar momenteel is dat wel de

durven omschrijven.

enige manier om iets te kunnen tonen. Die livestreams zijn we ondertussen ook met z’n

Iedereen van de band heeft een eigen

allen beu aan het worden, we zien er zoveel

muzikale stijl en zijn eigen inspiratiebronnen.

waarin de magie verdwenen is.”

Ik kijk graag naar een band als The 1975, waar ik heel erg fan van ben en veel uithaal,

Elk nadeel heb se voordeel, zei Johan Cruijff

maar als Shop (Michiel, gitarist) nummers

ooit eens. Positief blijven is een uitdaging,

maakt, dan zit daar een Liam Gallagher vibe

maar vooral een must. Als beginnende band

in. Fieke (bassiste) is vooral into r&b en Alec

volgen jullie in elk geval niet de norm, maar

(elektronica) (stilte), die kent zelfs niets van

naast de vele uitdagingen ontdekten jullie

popmuziek. Hij ademt alleen elektronische

hopelijk ook voordelen?

muziek. De EP is, net als onze eigen muzikale

“Wat positief is, is dat je veel nummers kunt

invloeden, heel divers. Het openingsnummer

schrijven. Ik heb echt geen enkel excuus om

is vooral gitaar based, gericht op de

er niet aan te beginnen (lacht). We kunnen

gitaarsound. Het tweede nummer klinkt

toch nergens naartoe en ik kan niet langer

volledig anders, met arpeggiators en een

zeggen dat ik een drukke dag heb gehad

andere insteek. Het is net zo’n mix die we

en daardoor het schrijven uitstel. Die eerste

willen in onze muziek.”

lockdown is heel productief geweest: Er zijn

51

Hoe ziet jullie schrijfproces eruit? Kent dat wel een vast routine of is het ook zo verschillend?

“Ja, vast is het niet echt, maar meestal is het zo dat ik eerst de demo’s maak. Dat houdt in dat ik met Logic al iets in elkaar stop zodat de zanglijn en de gitaarlijn

V.L.N.R.: FIEKE (BAS), JENTE (ZANG & GITAAR), ALEC (ELECTRONICA), MICHIEL (GITAAR)

deftig zijn. Daarna probeer ik synth sounds erbij te plaatsen, maar die zijn - beken ik eerlijk - meestal niet fantastisch. Ik geef eigenlijk een idee van wat het kan zijn en plaats er daarom vaak een logic-nummer

Jullie houden bij het creëren van de nummers al heel

onder. Ik ben geen meester in het maken van beats

sterk rekening met de live-ervaring als ik het zo hoor.

(lacht).

“Persoonlijk vind ik dat ook het belangrijkste, omdat ik net dat het leukste vind. Veel artiesten zeggen

Daarna doet iedereen zijn eigen ding ermee,

wellicht het omgekeerde, maar ik vind het persoonlijk

waardoor het ook helemaal anders kan uitdraaien

jammer wanneer je een keigoed studionummer

dan wat ik oorspronkelijk in gedachten had. Voor

hebt opgenomen, het volledig ineen lijkt te zakken

mij is het eenvoudig om te zeggen: ‘Ik heb hier een

wanneer je het dan live brengt. De power is er plots

structuur, doe ermee wat je wil, maar de zanglijnen

uit. Al die overdubs, verschillende bassen en extra

moeten er wel goed uit komen, net zoals de

backings hebben op dat moment ook weinig nut.

akkoorden trouwens.’ Zo hebben we het met de meeste nummers gedaan, maar dat wil niet zeggen

We kijken zo uit naar mensen die onze muziek

dat het altijd zo gaat. Deze zomer heb ik bijvoorbeeld

horen op optredens, meeklappen en enthousiast

veel samengezeten met Alec om samen nummers

meebrullen. Het is fantastisch om te zien dat mensen

te schrijven. Voor hem is het wel belangrijk om de

zich amuseren op je muziek, dat er een leuk moment

sound op voorhand te hebben, er moet al structuur

wordt gecreëerd.”

achter de demo zitten zodat hij kan nagaan welke elektronica daar het best bij past. Hierdoor ontstaan

Laten we hopen dat jullie binnenkort de podia mogen

voor ons heel veel mogelijkheden die we kunnen

bestormen met nummers vanop jullie nieuwste EP.

uitspelen tijdens live-optredens, wat anders zou zijn

“Ja, dat hopen we ook. We kijken ernaar uit!”

indien we met een drummer werkten.”

DE EP VAN NEVA KWAM UIT OP 26 MAART EN IS TE BELUISTEREN OP DIVERSE DIGITALE PLATFORMEN EN STREAMINGDIENSTEN. VOOR WIE OOK BENIEUWD IS NAAR MEER, DUIDT BEST 23 APRIL MET STIP AAN ZIJN AGENDA VOOR DE SINGLE RELEASE VAN JEN, HET SINGER-SONGWRITERPROJECT VAN JENTE NEELS. JENTE_NEELS 52

NEVABANDOFFICIAL

Sanam Khatibi

Ontwerp: pjotr.be

with the support of

Groeningemuseum

30.04—03.10

MUSEA BRUGGE

Sanam Khatibi woont en werkt in Brussel. Ze heeft tal van (inter)nationale exposities op haar palmares staan, maar exposeert voor het eerst in het Groeningemuseum.

Aan de hand van een tiental schilderijen dompelt zij de toeschouwer onder in een bevreemdende wereld, met kleurrijke fauna en flora. Mens en dier ontmoetener elkaar in een sensueel spel van macht, geweld en 53 destructie, triomf en verlies, angst en verlangen. www.mindtheartist.be

STUDENT TAKE-OVER MARICOLEN BRUGGE AAN HET WERK IN CIRCUSATELIER WOESH. Frank Bonte: “Doordat er in de standenbouw geen stagewerk was moest ik voor mijn leerlingen van het 7e jaar Decoren standenbouw aan het Technisch Instituut Heilige Familie in Brugge andere pistes zoeken. Via een tip van een collega kwam ik in contact met Elsie van Circusatelier WOESH.”

“Ze wilden graag hun oefenzaal wat opfrissen en daar konden wij handig op

inspelen.

De

leerlingen

maakten

ontwerpen en kwamen gezamenlijk tot een totaalconcept dat de medewerkers van WOESH ook zagen zitten.”

54

E N K E L E C I TAT E N VA N D E L E E R L I N G E N : “HET SCHOOLPROJECT IN WOESH WAS EEN ZEER TOFFE ERVARING. HET TOFSTE VAN AL WAS HET PROCES. EERST WAS HET EEN LELIJKE WITTE MUUR EN DIE HEBBEN WE OMGETOVERD TOT EEN VERHAAL WAAR ALLEMAAL VERSCHILLENDE DINGEN GEBEUREN.” - ALISSA DESEURE

“TIJDENS MIJN STAGE KREGEN WE DE KANS OM VAN OUDE LELIJKE MUREN IETS SPECIAALS TE MAKEN. SAMEN MET DE ANDERE LEERLINGEN VAN DE KLAS HEBBEN WE EEN PAAR ONTWERPEN GEMAAKT EN ZO ÉÉN ONTWERP BEKOMEN. WE KONDEN DAN ECHT AAN DE SLAG: DE MUREN WERDEN BESCHILDERD MET FIGUREN EN VORMEN, WAARDOOR ER METEEN MEER SFEER IN DE ZAAL KWAM.” - MAURI CAMELBEKE

“HET RESULTAAT PAST GOED BIJ WAAR WOESH VOOR STAAT, EN DAAR BEN IK HEEL BLIJ OM. IK BEN HEEL TROTS DAT IK MAG ZEGGEN DAT IK DAARAAN HEB MOGEN MEEWERKEN.” - FIEN HAUTEKIER

“EERLIJK WAAR, NIET VEEL MENSEN KRIJGEN DE KANS OM ZOIETS CREATIEFS TE MOGEN DOEN. HET GEDACHT ALLEEN DAT MENSEN JOUW WERK EN DAT VAN JE KLASGENOTEN KUNNEN BEWONDEREN. DE STAGEWEKEN ZELF WAREN LEUK DOOR DE LEUKE SFEER DIE ER WAS.” - KIMBERLY LOOSVELDT

55

LEERKRACHT AAN HET WOORD:

“ H E T WA S E E N TO F F E E R VA R I N G , É É N U I T D E DUIZEND!”

“Wat later konden we ons werk beginnen, Een project dat 2 weken in beslag zou nemen. Het werd een project waarbij we de oude muren omtoverden tot een fris geheel vol circuselementen.

Zowel de leerlingen als de medewerkers van WOESH zagen vol enthousiasme.

De kleurrijke evolutie met een grote voldoening als gevolg. De dankbaarheid straalden in de ogen van de mensen van WOESH en dat gaf ons allemaal vleugels!”

Meer info over mogelijke studierichtingen? www.maricolenbrugge.be

56

Beeld: Sandra Willems

57

STADSLEZER

IN BRUGGE

tekst: Yumi Demeyere

Brugge is niet alleen een stad vol historische rijkdom en idyllische plekjes, ook literatuur leeft!

De Openbare Bibliotheek Brugge lanceerde daarom op 18 september Brugge Leest, een project om de liefde voor literatuur aan te sterken. Ze sloegen de handen in elkaar met boekhandels, literaire verenigingen en… boekenliefhebbers.

Axelle Lescroart is daar een van. Ze kan zichzelf trotse Stadslezer noemen, en behoort zo tot de groeiende groep Stadslezers van Brugge Leest.

58

“Inderdaad, ik ben Stadslezer in Brugge! Ik ben 21 jaar en studente Ergotherapie, maar lezen blijft mijn grootste passie. Vanaf dat ik kon lezen verslond ik boeken, momenteel zijn dat er gemiddeld drie per week (lacht).

Het kost me weinig moeite: opstaan, koffie, boek.”

Drie boeken per week, amai! Wat lees je zoal?

Hoe bevalt het stadslezersschap je?

“In ieder genre heb ik wel favoriete boeken en auteurs.

“Stadslezer zijn vind ik de max! Vooral voor de leestips die

Ik ben een alleslezer (lacht). Ik vind sowieso wel een

je geeft en ontvangt. Honderden mensen die geheime

pareltje, in gelijk welke categorie. Als ik echt moet

pareltjes ontdekken… zalig, toch? Hun Instagram

kiezen is mijn lievelingsgenre dystopie. Mijn favoriete

(@bruggeleest) staat ook vol mooie leestips. Zelf heb ik

auteur is Nicolas Sparks. Hij is een Amerikaanse

op Instagram ook een boekblog, @axellesbooks. Het is

filantroop, en schrijft vooral romance. De personages

leuk om via die weg like-minded mensen te ontmoeten.

die hij tot leven wekt zijn zo écht, ze weten me altijd te

Ik heb zo ook twee goede vrienden leren kennen. Young

raken. Ook Marissa Meyer vind ik top. Zij schrijft vooral

adult fiction is een grote community waarin iedereen

Young adult en science fiction romance. Schitterend!”

elkaar steunt en waarin je elkaar terugvindt via verhalen!

Naast Brugge Leest ben ik trouwens aangesloten bij de

“‘Literaire

boeken’

interesseren

me

minder.

Ik

Dear Book Nerds Book Club. Dat is een vereniging die

houd uitgeverijen wel in de gaten om te kijken wat

focust op Young adult fiction.”

gepubliceerd wordt, maar vooral de nieuwste young adult boeken lees ik dan. Maar de typische literatuur,

“Mocht ik het voor het zeggen hebben, zou ik meer

nee.”

organiseren voor young adult. Vaker eens een auteurspanel, literaire evenementen, bijeenkomsten

Helemaal niet?

in de bib,… De opties zijn oneindig. Young adult heeft

“Enfin, het is niet dat ik níét geïnteresseerd ben in

een groot platform hoor. Er kan veel meer voor gedaan

literatuur. Ik heb verschillende classics met plezier

worden, zonder dat dat een underground groepje wordt

gelezen. Onlangs nog las ik 1984 van George Orwell.

voor twee einzelgängers. Je kunt moeilijk zeggen dat

Wat een boek! Beklijvend hoe het tot op de dag van

de jeugd niet genoeg leest maar in dezelfde adem

vandaag brandend actueel is. Storytelling is relevant

enkel literaire evenementen organiseren voor ‘ouder’

in alle aspecten van de samenleving, Orwell heeft via

doelpubliek.”

een dierenverhaal – een metafoor eigenlijk – een hele maatschappelijke dimensie meesterlijk blootgelegd.

Wat vind je belangrijk in een boek?

Ook Frankenstein, de heruitgegeven editie van Blossom,

“In een boek wil ik vooral betoverd worden door de

las ik niet heel lang geleden. Mooi! Die romantici toch,

verhaallijn en kunnen connecteren met personages.

hé (lacht).”

Neem nu ‘Ongehoorzaam’ van Whitney Gardner. Het hoofdpersonage is doof en spreekt een aparte taal.

Zelf ben ik ook slechthorend, het verhaal raakte me dus behoorlijk diep. Het is speciaal om stukjes van jezelf terug te vinden in personages. Ze zijn anders en toch zo gelijk aan jezelf. Het helpt om jezelf beter te begrijpen.

59

Lezen zie ik dan ook als een activiteit die ervoor zorgt

“Ik sluit graag af met een mooie zin die op mijn muur

dat je de wereld om je heen beter begrijpt. Elk mens

staat: “Als je tijd geeft aan moeilijk dan wordt moeilijk

is anders, elk personage ook. Door te lezen leef je

gemakkelijk (Ish Ait Hamou uit ‘Als je iemand verliest die

meerdere levens, en dat is de kracht van literatuur! Je

je niet kan verliezen’).”

kunt je beter inleven, en meer begrip opbrengen voor jezelf en anderen. Empathie, misschien is dat het woord dat ik zoek. Als iedereen zou lezen, zouden heel wat conflicten misschien vermeden worden? Ik weet het niet,

@AXELLESBOOKS

@BRUGGELEEST

hé. Maar naast omgaan met de wereld, is het uiteraard ook een vlucht van de wereld. Voor mij dan.”

AXELLES LEESTIPS “THE LAST SONG VAN NICHOLAS SPARKS (WORDT DIT JAAR VERTAALD NAAR HET NEDERLANDS ALS HET LAATSTE LIED) Heerlijke roman over liefde! Ronnie gaat naar haar vader en is daar niet zo blij mee, ze heeft namelijk niet zo’n goeie band met hem na de scheiding. Wanneer ze Will ontmoet, gaat ze een prachtige zomer tegemoet. Als ik echt een favoriet boek moet kiezen is het deze wel. Sparks schrijft op een manier waardoor je zelf kriebels in de buik krijgt.

MOORDGIDS VOOR LIEVE MEISJES VAN HOLLY JACKSON Pippa onderzoekt een moord in haar stad voor een schoolwerk.

Ze raakt er meer door in beslag genomen dan dat ze voor ogen had. Deze Young Adult mysterie is zo enorm spannend dat je er slaap voor laat. Dit boek moet je echt in één ruk uitlezen.

DE IJZIGE VERLOOFDE VAN CHRISTELLE DABOS Dit is het eerste deel van de Spiegelpassante en volgt Ophelia.

Zij is een zowat het buitenbeentje op ark Anima. Als ze uitgehuwelijkt wordt aan Thorn staat haar leven op zijn kop.

Ze moet verhuizen naar de Hemelburcht. Deze Young Adult fantasy wordt op een hele trage manier opgebouwd, maar dat maakt dit boek zo geniaal. Echt een aanrader.”

60

Ontdek nOg meer bOekentips Op bruggeleest.be

61

FEMKE DEN HOLLANDER GOODNIGHT

PRE-ORDER HET 'GOODNIGHT-FOTOBOEK' VIA FEMDENHOLLANDER@GMAIL.COM MEER BEELDEN OP WWW.FEMKEDENHOLLANDER.BE

62

PAASEITJES ZOEKEN OP 4 APRIL? JE ZAL DEZE NODIG HEBBEN...

59 31 17 52 47 3 11 27 37

BANAAN = THE POTATO BAR CITROEN = DE TANK LIMOEN = PAULA MOSTAERT VANILLE = DE MARKT

HULPLIJN: 0472 755 487

63

mooov.be

64