Anno XXIV - n.45 - 1,50 euro
E ditoriale Sostenere l’economia reale
Chiunque andrà al Governo, dovrà tenere presente del peso dell’economia reale del Paese. Economia – parliamo del mondo delle imprese – che ha sostenuto il Paese in questi anni di enormi difficoltà. Il nuovo Esecutivo quindi dovrà mettere in campo una serie di azioni mirate, volte a sostenere le imprese che già operano nel territorio – una su tutte, lo snellimento burocratico – al fine di avvicinarle, sotto il profilo della competitività, alle concorrenti. Già, ma come? Raccogliendo le opportunità che si presentano, e che sono piuttosto note: il passaggio dall’imposta monofase al sistema IVA, tassello strategico di cui già si parla da anni e che è stato continuamente posticipato e che si inserisce in quel processo di accordo di associazione all’UE, indispensabile per permettere al Paese di crescere e relazionarsi. Allo stesso tempo la nuova Maggioranza dovrà anche guardare verso l’estero. Un Paese poco burocratizzato certamente è in grado di favorire l’attrazione di nuovi investitori esteri. Occorre quindi rilanciare il sistema partendo da una politica economica attrattiva ad hoc. Oggi, anche in virtù del percorso intrapreso dal Titano, è necessario aprirsi, permettere cioè a nuovi imprenditori di poter operare e fare impresa a San Marino. Nel periodo pre-elezioni ANIS si è sin da subito preoccupata di sensibilizzare tutte le forze politiche. Sono stati organizzati una serie di incontri in cui è stato presentato un documento che contiene la visione degli Industriali: una prospettiva di medio-lungo termine poco “pindarica” e molto concreta. Al nuovo Governo chiediamo di operare alla stessa maniera. In ballo c’è il futuro del Paese. Alessandro Carli
Direttore Alessandro Carli
Venerdì 2 Dicembre 2016
Il motore produttivo tra Romagna e Marche
I mprese
NINI, anche San Marino sul podio
Confronto con le Province di Rimini e Pesaro Urbino: il manifatturiero è cresciuto solo a San Marino, “maglia nera” in edilizia e commercio a pag.2
S torie
Prosperini Per gestire un’azienda...
a pag.3
C ultura
Più di 75mila imprese in un fazzoletto di terra: due Province, Rimini e Pesaro Urbino, più uno Stato, San Marino. Tre “modelli economici” differenti: più turistica e commerciale Rimini, più produttiva Pesaro Urbino. Mentre San Marino ha entrambi questi aspetti, con manifattura, commercio/turismo e servizi, a rappresentare due terzi del totale delle imprese presenti. Un vantaggio, rispetto ai territori limitrofi, che stanno cercando di rimettersi in moto dopo la lunga crisi degli anni scorsi. Rimini punta sui suoi asset e ci riesce (cresce sia nel commercio che nelle attività di alloggio e di ristorazione), San Marino cresce in manifattura e servizi, mentre Pesaro Urbino cala proprio nel suo settore di riferimento, il manifatturiero, appunto. Bartolucci alle pagg. 6-7
Riscoprire i percorsi antichi
alle pag.9-11
spazio riservato all’indirizzo
2
di Daniele Bartolucci
Gianluca Rossetti, di Flight Mechanics Laboratory, “progetto di sviluppo, produzione e commercializzazione di prodotti dell’ingegneria industriale per l’aerospazio, la robotica, l’informatica, la meccanica e l’elettronica, finalizzato alla produzione e commercializzazione di sistemi a pilotaggio remoto per applicazioni aeree, marittime e terrestri”; Orietta Fabbri di Romagnaslow, “progetto che vuole promuovere pacchetti di viaggi a piedi sulle orme della bellezza, lungo gli antichi sentieri dei Malatesta e dei duchi di Urbino”; Rossella Fugaro di Talent Art, “un po’ galleria d’arte, caffè letterario e social media, una community online che, fungerà da vetrina virtuale per artisti ed aspiranti tali”. Questo il podio della 15a edizione di Nuove Idee Nuove Imprese, la business plan competition a cui hanno partecipato 75 progetti iscritti. Quattordici i finalisti che hanno avuto la possibilità di presentare i propri progetti nella giornata finale, svoltasi nell’Innovation Square, l’acceleratore d’impresa allestito nei locali resi disponibili ed attrezzati dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Rimini, a Palazzo Buonadrata. Le imprese vincenti sono state premiate con 38.000 € di premi in denaro, più altret-
I nnovazione
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
Su un totale di 75 proposte, 5 sono arrivate dalla Repubblica di San Marino
Ingegneria aerospaziale benessere e arte Questi i tre giovani progetti premiati a “Nuove idee nuove imprese”
tanti sotto forma di prestito d’onore offerto da Banca Carim, senza garanzie né interessi. Nuove Idee Nuove Imprese propone infatti startup già costituite o avviate con successo, idee su cui investire e realizzare profitti, un invito e uno stimolo alle azien-
de per innovare, cercare idee, trovare nuovi posizionamenti, investire nei giovani talenti. 15 anni di successi: 3.304 giovani hanno partecipato alla competizione - 1.108 Idee innovative di Business 342 Business Plan completati – 58 imprese nate - 538.000
euro premi assegnati (compreso 2016). Dopo i saluti introduttivi di Iro Belluzzi (Segretario di Stato per il Lavoro, Cooperazione e Informazione Repubblica di San Marino), Eugenia Rossi Di Schio (Assessore all’Innovazione digita-
le, ricerca e sviluppo, servizi civici - Comune di Rimini) e Luigi Gambarini (Presidente Comitato Promotore Nuove Idee Nuove Imprese), sono intervenuti Francesco Maria Barbini Dipartimento di Scienze Aziendali Università di Bologna-Campus di Rimini, Ruggero Frezza Cofondatore e presidente di M31, che accompagna, in Italia e all’estero il successo delle startup e Giampaolo Scardone Direttore Generale di Banca Carim. Quindi spazio alle testimonianze dirette di alcune startup nate proprio da Nuove Idee Nuove Imprese: Giorgio Tugnoli AD Maggioli Editore, che ha acquisito le due startup Cercaclienti.it (vincitore 1° premio) nata dalla competizione nel 2014 e Marketing Informatico nata dalla competizione nel 2006; Titanka! nata dalla competizione nel 2002; Makeroba
P innevoluzione
(vincitore 1° premio) nata dalla competizione 2015; Officina Naturae nata dalla competizione 2004. Un ulteriore premio viene assegnato dal Techno Science Park Incubatore San Marino, come ospitalità nell’incubatore ad una società che intenda costituirsi (o sia già costituita) a San Marino: Talent Art e Flight Mechanics Laboratory. Compresa l’iscrizione e assistenza gratuita per 2 anni presso Confindustria Romagna di Rimini e l’ANIS di San Marino. Infine, oltre ai premi in denaro, sono stati assegnati riconoscimenti ai progetti meritevoli, Save trade e AirRecption, che riceveranno anche assistenza per la creazione d’impresa, grazie alla collaborazione degli Ordini Professionali di Rimini e San Marino. Questi i finalisti 2016: 49 a.C., Gamification - AirReception Turismo - Care&Apps Servizi alla persona - Flight Mechanics Laboratory Tecnologia - I Tesori delle Diocesi di RN RSM Montefeltro Turismo - Il Paziente Virtuale Servizi alla persona - Innovazioni tecnologiche Elettronica - MyTravelXP Turismo Pharmalarm Servizi alla persona - Romagnaslow Turismo - Save Trade Agroalimentare-alimentare - Talent Art Web - Tunery Informatica - WorksApp Applicazioni mobile.
Discendiamo tutti dai pesci: abitudini appetiti, difetti e capacità comuni
di Daniele Bartolucci La breme o abramide è un ciprinide molto comune nei fiumi e laghi del centro Europa, oggi conosciuto anche in Italia grazie all’introduzione nel corso del XX secolo. Ma attenzione, non è stato, come per altre specie, per un motivo gastronomico, bensì la passione sportiva. Infatti non ha valore commerciale se non, appunto, per il ripopolamento dei corsi d’acqua de-
stinati alla pesca sportiva. Un classico esempio di business basato sullo sport. E lo sport è ovviamente quello di allamarne il più possibile. Le tecniche per insidiarlo vanno dalla roubaisienne all’inglese, fino al ledgering e feeder, tutte tecniche che, come dice il nome, sono anch’esse state importate in Italia. Tecniche su cui, nel caso di questi pesci, si sono scritti e si scrivono libri interi, tanto è vario il loro armamentario. Del resto, la
sua bocca è molto piccola, è vero, ma il suo istinto è tra i più accentuati, tanto che non smette di cacciare, pardon, abboccare, nemmeno d’inverno, per la gioia dei pescatori che vanno sulle sponde anche con -10. Istinto e curiosità che sono anche i suoi maggiori difetti: l’abboccata avviene infatti quasi sempre dopo la “botta” della pasturata, che è un’attrazione irresistibile. Insomma: non è buono, ma mangia.
S toria di imprenditori
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
di Alessandro Carli
“La mia passione sportiva è la pallacanestro: è un gioco affascinante, che si gioca di squadra, fatto di ‘attacco e difesa’ e che prevede una strategia e un contatto fisico e la possibilità d battere l’avversario. Per me il basket è un gioco davvero completo”. Viene facile chiedere a Lanfranco Prosperini, Amministratore Unico di Jobb Service, se questi termini possono essere trasferiti pari pari anche nella gestione di un’azienda. “Certamente. Il gioco di squadra è fondamentale anche nel mondo del lavoro, così come la pianificazione di una strategia, ma anche il termine ‘attacco e difesa’, chiaramente riferito al mercato e alle opportunità che si presentano”. Appoggiamo idealmente la palla sulle lunetta del tiro libero e chiediamo un “time out” per parlare di Jobb Service. “L’azienda è nata nel 2006 come soluzione a tutte le complicazioni che sono sorte con la Legge 131/2005 (Legge per la promozione, il sostegno e lo sviluppo dell’occupazione e della formazione). La nostra mission è quella di gestire tutti quegli appalti legati alle attività di facchinaggio e di logistica per il Gruppo Colombini”. In Jobb Service lavorano circa 80 persone, quasi tutte frontaliere. E su questo tema, Prosperini ha le idee molto chiare. “Poiché parliamo di un lavoro fisico e faticoso, la difficoltà più significativa per noi è quella di reperire nel territorio le professionalità che ci servono”. Frontalieri però significa anche altro. “Per la nostra tipologia di lavoro, abbiamo bisogno di avere risposte veloci”. Ma non sempre avviene, anzi. “Assumere un frontaliere significa dover affrontare tempi biblici. E le tempistiche per noi sono davvero preziose: un’eccessiva lentezza, oltre a metterci in difficoltà, si traducono in inefficienza e perdita di lavoro”. Una soluzione, l’Amministrare Unico ce l’ha. “Nel rispetto delle leggi in vigore, sarebbe opportuno declinare la possibilità di contare sui ‘contratti a
Si occupa di appalti legati alle attività di logistica e facchinaggio per il Gruppo Colombini
“Gestire un’azienda è come giocare a pallacanestro” La storia e le idee di Lanfranco Prosperini, Amministratore Unico di Jobb Service chiamata’ anche alla logistica e al facchinaggio e non solamente a bar, ristoranti, hotel e alberghi”. Lanfranco torna in azienda. “Molti dipendenti lavorano con me da molto tempo, prima cioè dell’apertura dell’impresa. Nei periodi di massima espansione siamo arrivati ad avere anche più di 100 dipendenti, poi con la crisi si sono ridotti i volumi di lavoro, con una ricaduta importante sull’occupazione”. La partita non si gioca solo nel presente. “Stiamo lavorando per garantirci un futuro. In questo senso, ci stiamo confrontando con le organizzazioni sindacali della Repubblica di San Marino per cercare di allargare il nostro servizio anche ad altre imprese del territorio”. Ovviamente, non si può non affrontare il tema del mercato del lavoro. “L’Ufficio di Collocamento ha una funzione molte centrale per un Paese come il nostro, ma secondo me dovrebbe cambiare la sua attuale configurazione. Mi spiego meglio: andrebbe snellita l’organizzazione. L’ispettorato del lavoro andrebbe spostato in una sede più opportuna, così come gli addetti che si occupano del matching tra domanda e offerta, quelle cioè che registrano l’incontro tra le persone e le imprese. Non quindi un Ufficio di Collocamento, ma una vera ‘Agenzia del lavoro’ gestita sotto forma di Società per Azioni a maggioranza statale ma che vede anche la partecipazione del privato. Un’Agenzia che assume i lavoratori e li colloca – attraverso un contratto
commerciale – nelle imprese. Un Ufficio che non rappresenti per lo Stato un costo ma che abbia la capacità – in un’ottica di gestione imprenditoriale – di creare anche ricavi”. Si torna in campo. Quello personale. “Sono nato a Rimini nel 1971 ma sono sammarinese, precisamente di Serravalle. Mi sono diplomato all’ITI ‘Leonardo da Vinci’ di Rimini. Sono un perito elettronico ‘scarso’ (ride). Faccio l’imprenditore dal 1995, sempre nel settore del facchinaggio e della logistica. Ho una figlia di sei anni e mezzo, Maria Martina”. E, come detto, è appassionato di pallacanestro. “Sono cresciuto con il ‘mito’ di Michael Jordan, un ‘marziano’. Atleta incredibile, non mollava mai. Era temutissimo dalle difese avversarie. Una volta disse: ‘Per vincere ho sbagliato tanto’. Tanti canestri, tante sconfitte con i Chicago Bulls. Tutte
San Marino FIXING settimanale di informazione economica, finanziaria e politica Direttore responsabile Alessandro Carli a.carli@fixing.sm Redattore Daniele Bartolucci d.bartolucci@fixing.sm Responsabile commerciale Roberto Parma 339.8016455 roberto.parma@fixing.sm Per la pubblicità su Fixing 0549.873925 commerciale@fixing.sm
3
Editore Società Editoriale Fixing srl Via Antonio Onofri, 109 47890 San Marino Città Tel. 0549.991719 Fax 0549.879049 e-mail: info@fixing.sm web: www.sanmarinofixing.com Prezzo in edicola: 1,50 euro Fotolito Linotipia Riminese Via San Leo, 10 47922 Rimini Italia
Stampa Studiostampa New Age Strada Cardio, 58 47899 Galazzano Repubblica di San Marino Autorizzazione della Segreteria di Stato agli Affari Interni della Repubblica di San Marino del 16/4/1993 - Protocollo n.1695. Spedizione di stampa periodica in abbonamento postale per l’interno - Tassa pagata - Tariffa per editori - Autorizzazione n.711 del 16/02/2005 della Direzione Generale delle PP.TT. della Repubblica di San Marino
esperienze che lo hanno aiutato a migliorare e a diventare un top player. Mi piace molto anche Dwyane Wade. Negli USA, quando parlano di lui, utilizzano un termine bellissimo, ‘he plays big’, cioè
che gioca come un cestista più alto e grosso di lui”. Lavoro, basket, affetti. Nella vita di Lanfranco c’è ancora un piccolo spazio, un hobby che lo affascina: il cinema. “Il mio regista preferito è Quen-
tin Tarantino. Quando uscì ‘Kill Bill’ andai a vederlo al cinema per sei sere di seguito. Per me è un film quasi materico e sensoriale: avevo la sensazione di sentire i profumi delle scene”.
I mprese
4
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
Nel programma, oltre ai test drive, anche l’incontro con il team Azimut
Nuova A5: un evento per una vera “regina” Design e alta finanza protagonisti alla Concessionaria Reggini
G estione Rifiuti
a cura di: Regali e pacchetti Rubrica di Natale Consigli utili (e riciclabili)
Bella ed elegante come non mai, finalmente è arrivata la nuova A5, l’ultimo gioiello di casa Audi. Per farla conoscere ai propri clienti, la Concessionaria Reggini ha organizzato un evento speciale, dando a tutti loro la possibilità di effettuare un test drive a bordo del nuovissimo coupè del marchio tedesco. Un modello rinnovato in maniera sostanziale, andando ad esaltare le caratteristiche che dalla sua introduzione l’hanno resa fin da subito un’icona: linee e proporzioni sportive, design emozionante e sofisticato in ogni dettaglio, tecnologia costruttiva e funzionalità hi-tech ai massimi livelli, performance di guida ancora più entusiasmanti. Oltre all’aerodinamica estremamente raffinata, sotto la carrozzeria l’Audi A5 Coupè esordisce un assetto di nuova generazione, con potenti propulsori e diverse innovazioni nel campo dell’info-
tainment e dei sistemi di assistenza alla guida. All’interno del programma dell’evento, per il pubblico altamente selezionato così come lo sono i clienti Audi, anche l’incontro con Massimo Donatoni, responsabile del Team Consulenza Finanziaria di Azimut, sul tema ‘Raccomandazioni e soluzioni in un contesto di tassi zero e banche in crisi’. Azimut è il principale Gruppo Italiano indipendente operante (dal 1989) nel settore del risparmio gestito (dai fondi comuni e fondi hedge di diritto italiano, alla gestione su base individuale di portafogli di investimento per conto di terzi e nel collocamento di prodotti finanziari e assicurativi). Un momento di riflessione seguito con attenzione dai presenti, nel quale è stato fornito un quadro aggiornato sui mercati finanziari e sulle prospettive degli investimenti in obbligazioni e
azioni, considerando l’esito delle recenti elezioni americane e le prospettive successive al prossimo referendum italiano. La scelta di abbinare alla presentazione della nuova A5 un incontro sui mercati finanziari rientra infatti perfettamente nell’ambito delle operazioni promozionali della Concessionaria Reggini, sempre attenta a creare eventi interessanti, costruendoli in base al target di riferimento, in questo caso i clienti Audi, e in particolare i potenziali possessori della nuova A5. Perché comunque, la protagonista della serata del 24 novembre, è stata la nuova “regina” del settore coupé, presentata come sempre in un ambiente raffinato come quello della Concessionaria Reggini, dove gli invitati hanno potuto anche gustare una elegante cena a buffet. Daniele Bartolucci
Siamo in prossimità del Natale e si cominciano a confezionare i pacchetti e i doni da inviare ad amici e parenti e, in campo lavorativo, a clienti e fornitori. Al di là dei regali, il quesito è più o meno sempre lo stesso: che carta scegliere per “impacchettarli”? Ovviamente siamo consci che l’abito faccia sempre il monaco, e che una bella presentazione abbia sempre un certo effetto, però il nostro consiglio è quello di indirizzarsi verso materiali che possano essere riciclati. Quindi suggeriamo di evitare vimini, cellophane e altre tipologie di plastiche che, poiché sono fatte di materiali scadenti, una volta che hanno terminato il loro ruolo – quello di “presentare bene un dono” – poi diventano in tutto e per tutto rifiuti. Date spazio alla carta di giornale – certo, anche quella di San Marino Fixing (prima però leggetelo), piuttosto robusta e quindi coprente -, anche colorata o con immagini buffe e divertenti: qui la fantasia davvero non ha limiti. Un’ottima alternativa è quella del riuso degli scatoloni di cartone (ce ne sono di tutte le misure) ma anche delle cassette di legno, quelle che normalmente vengono utilizzate per contenere le bottiglie di vino. Certo, forse
sono un po’ pesanti da trasportare, però proteggono adeguatamente anche il regalo più delicato, hanno una bella presenza volumetrica e soprattutto, come la carta e il cartone, possono essere riciclate. La filosofia dell’imballaggio logicamente può essere trasferita anche sui regali. Non diciamo niente di nuovo se affermiamo che non tutti i doni – pur sempre graditi - poi verranno veramente utilizzati da chi li riceve. Sia in ambiente familiare (anche se forse è più facile conoscere i gusti dei destinatari) ma anche in quello lavorativo. Se siete indecisi, optate per una regalistica “sostenibile”. Le soluzioni sono davvero infinite e certamente troverete il “pensiero” su misura. Vi diamo il “la”, così da avere qualche idea per iniziare: i porta penne, i calendari (quelli personalizzati sono sempre molto graditi e soprattutto durano un anno intero) ma anche i gettoni di plastica per i carrelli per la spesa. Insomma, regali in cui le parole “riciclo” e “utilità” possono andare a braccetto. Dopo il Natale, com’è noto, arriverà la Befana: una festa molto amata dai più piccoli (anche se alcuni hanno paura delle vecchierella) ma che genera più rifiuti
del Natale. Questo perché le calze che vengono riempite di caramelle e dolci - e per qualcuno che durante l’anno è stato birichino anche con un po’ di carbone - non sono recuperabili. Anche in questo caso esistono soluzioni a portata di mano che faranno felici non solo i bambini ma anche l’ambiente: le calze di lana. Per l’occasione difatti si potrebbe chiedere alla nonna di ritirare fuori gli aghi, i gomitoli o l’uncinetto e chiedere di creare qualche “pezzo unico”, magari colorato. Sarà felicissima di farlo, e le farete un grande dono, quello di farla tornare bambina. Ricordo infine che mentre le calze “di plastica e lustrini”, una volta svuotate, vengono buttate via (e non vengono recuperate), quelle di lana possono sempre essere adoperate come “pattine” in casa, o come ciabattine calde che riscaldarsi i piedi durante l’inverno. Mirkare Manzi
S ocietà
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
L’annuario “Identità Sammarinese” è diventato negli anni non solo un’iniziativa editoriale centrale per la vita intellettuale e civica sammarinese, quindi altamente significativa tanto per gli specialisti che si occupano dei numerosi temi trattati quanto per gli appassionati cittadini, ma anche un vero e proprio laboratorio di storia, cultura e democrazia, un’occasione di studium – nel senso etimologico latino di “studio” e “amore” – della Repubblica, dalla Repubblica, per la Repubblica. A cura dell’Associazione Dante Alighieri di San Marino, sarà presentato ufficialmente ai Capitani Reggenti a Palazzo Pubblico il 5 dicembre alle 13 e nel pomeriggio della stessa giornata alle 17:45 nella “Sala Enzo Mularoni” della sede dell’Associazione Nazionale Industria San Marino (Piazzetta Bramante, 2, in Città) alla presenza del Magnifico Rettore dell’Università di San Marino Corrado Petrocelli, l’ottava edizione di “Identità Sammarinese - Riflessioni sulla libertà e la democrazia, fra politica, storia, cultura”. I tredici saggi che compongono il volume sono tutti di particolare interesse e notevole significato: propongono l’attualità sammarinese, presentata da angolazioni diverse e con competenze professionali differenti, ma sempre accomunate da un profondo sentimento di appartenenza alla vita e alla cultura del Paese. Un volume che lo scorso anno gli Eccellentissimi Capitani Reggenti avevano particolarmente apprezzato, sottolineandone con forza “il valore della cultura, di quell’amore del ‘bello’ che arricchisce la nostra vita e che fornisce strumenti alla nostra intelligenza critica, rendendoci cittadini più liberi e consapevoli della ‘polis’ e, nello stesso tempo, cittadini del mondo, bella forma di condivisione di una comune umanità”. “La Dante Alighieri - avevano proseguito - è una comunità di uomini e donne che, in tutto il mondo, condividono passione e impegno per conservare e trasmettere un ricco e importante patrimonio linguistico e culturale e, con esso, quegli autentici valori di libertà e di umanità che costituiscono l’aspetto più profondo e prezioso di questa tradizione. Il tempo presente, con le sue profonde incertezze e le cupe minacce che sembrano pesare sul nostro modo di vivere, di sentire e di pensare - ci porta a una maggior consapevolezza del lascito che, ricevuto in eredi-
5
Presentazione il 5 dicembre, prima a Palazzo Pubblico e nel pomeriggio nella sede dell’ANIS
L’attualità socio-culturale vista da 13 prospettive diverse L’ottava edizione dell’annuario “Identità Sammarinese” curato dalla Dante Alighieri tà, dovremmo a nostra volta riuscire a trasmettere, con convinzione e passione, alle generazioni future per salvaguardare le fondamenta del-
la nostra identità e civiltà”. L’edizione 2016 si avvale dei preziosi contributi di Ciro Benedettini, Gian Luigi Berti, Gian Nicola Berti, Maria
Luisa Berti, Paola Bigi, Renzo Broccoli, Anna Maria Casali, Carlo Daniele, Patrizia Di Luca, Lamberto Emiliani, Anna Fiorelli, Gabriele Ga-
speroni, Giovanni Giardi, Francesca Michelotti, Fausta Simona Morganti, Paolo Santi, Enrica Taddei. La realizzazione grafica è di
Nadia Gualtieri - 3studio, il coordinamento editoriale di Paola Masi, mentre la stampa è curata da Arti Grafiche Sammarinesi.
F ocus
Da Badwan un elogio al Monte
A Palazzo Graziani fino all’8 gennaio si potranno ammirare le fotografie scattate dall’artista palestinese Nidaa Badwan durante la “prigionia” nella sua casa di Deir al-Balah, nella striscia di Gaza, e la sua nuova opera, dedicata a San Marino, un dipinto dagli “effetti speciali” che mette in rilievo la luce come metafora di libertà, di punto di approdo per chi è in fuga dalla paura. In occasione del taglio del nastro, artista ha parlato del Titano: “Non è facile per me parlare di San Marino. Non è semplice trovare parole per esprimere il concetto di libertà e, di conseguenza, di raccontare la terra della libertà. Credo che non ci sia arte che possa esprimere il senso di questo Stato, lo puoi ammirare con delle fotografie e con gli occhi di un artista. Puoi vedere quanto è bello questo Paese, però non puoi capirlo. Questo può succedere solamente se si viene a viverlo personalmente e a connettersi con la gente di San Marino. Non c’è stato nessuno che mi ha aiutata davvero a essere libera come San Marino. San Marino non mi ha semplicemente augurato di essere libera, lo ha reso possibile, lo ha fatto concretamente. Questo episodio può far capire molto bene il perché questa Repubblica è chiamata ‘la terra della libertà’.L’ho dipinta non come la vedo, non come la gente la vede, ma ho provato a dipingerla come la sento”.
6
di Daniele Bartolucci
Nello spazio di quasi 3.500 km quadrati sono concentrate 75.656 imprese, che rendono questo fazzoletto di terra una delle aree con la più alta concentrazione di imprese d’Italia. Ma non sono tutte imprese italiane, visto che la somma comprende anche le 5.174 aziende insediate nella Repubblica di San Marino e, storicamente quanto statisticamente, molte di quelle nei territori circostanti, operano ogni giorno con esse. Stiamo parlando delle Province di Rimini e di Pesaro Urbino, che “abbracciano” l’antica Repubblica, anzi, insieme si può immaginare completino un unico motore economico, tanti sono gli intrecci e le interazioni tra i tre territori, nonostante i confini che li separano. Si tratta infatti di uno Stato autonomo e di due Province appartenenti a due Regioni differenti, Emilia Romagna e Marche. Eppure i legami sono tanti, a partire dalle migliaia di lavoratori frontalieri che salgono sul Titano ogni giorno, provenienti proprio da queste due Province. E allora partiamo dal lavoro, o meglio, da chi genera il lavoro, le imprese, per comprendere se questo territorio sia davvero un motore economico che si muove nella stessa direzione. Tre territori vicini tre “modelli” differenti Al di là dei volumi, è interessante evidenziare come dal numero delle imprese di ciascun settore si possano individuare tre modelli economici differenti, nonostante i territori siano così piccoli e vicini tra loro. San Marino ha oggi un’economia basata su industria (manifattura, costruzioni, trasporti ecc), commercio/turismo e servizi, che insieme rappresentano i due terzi delle imprese insediate in Repubblica. A questi si dovrebbe aggiungere la finanza, che anche se conta solo 65 imprese attive, è not quanto pesi sull’economia del Paese. Ma analizzando i numeri, senza tener conto in questo caso del fatturato e del numero di dipendenti (quest’ultimo, comunque, rispecchia la stessa dinamica), i settori più importanti risultano appunto i primi tre. E’ così anche per riminesi e pesaresi? Non proprio. Infatti Rimini ha un’accentuata preponderanza del commercio (9.080 imprese) e delle attività dei servizi alloggio e ristorazione (4.743) su tutti gli altri settori: in totale sono quasi 14.000 imprese, il 40% delle 34.569 totali. Nel riminese l’industria principale è il turismo,
IA mprese ttualità
FIXING FI XI NG - Anno - A nno XXIV XXI-I n.45 - n.22 - Venerdì - V enerdì 2 Dicembre 6 Giugno 2016 2014
Nelle tre aree limitrofe sono concentrate 75.656 imprese, distribuite secondo “modelli economici” div
Manifattura e Servizi: la San M
Nel confronto con le due Province confinanti, il Titano si conferma “motore” tra Emilia Roma immobiliare), che invece in Italia si sta risollevando. Rimini primeggia per commercio e turism
IMPRESE PER SETTORE NELLE PROVINCIA DI RIMINI, DI PESARO URBINO E NELLA REPUBBLICA D SAN MARINO
RIMINI
9/2015
9/2016
DIFFERENZA
9/2015
9/2016
DIFFERENZA
9/201
472
498
+26 (+5,5%)
2.628
2.606
-22 (-0,8%)
4.793
424
403
-21 (-4,9%)
5.101
4.989
-12 (-2,2%)
5.449
257
254
-3 (-1,1%)
3.195
3.196
+1 (=)
2.292
1.204
1.167
-37 (-3,1%)
9.067
9.080
+13 (+0,1%)
8.731
179
181
+2 (+1,1%)
4.699
4.743
-44 (+0,9%)
2.547
185
192
+7 (+3,8%)
998
1.008
(+1,0%)
473
581
613
+32 (+5,5%)
1.431
1.433
+2 (+0,1%)
1.521
6
8
+2 (+33,3%)
40
37
-3 (-7,5%)
71
101
100
-1 (-1%)
1.050
1.049
-1 (-0,1%)
1.168
221
213
-8 (-3,6%)
653
674
+21 (+3,2%)
532
67
65
-2 (-3,0%)
602
646
+44 (+7,3%)
653
1.081
1.067
-14 (-1,3%)
1.106
1.146
+40 (+3,6%)
1.148
195
185
-10 (-5,1%)
964
992
+28 (+2,9%)
750
77
71
-6 (-7,8%)
2.609
2.586
-23 (+0,9%)
5.711
2
2
=
0
0
=
0
20
24
+4 (+20%)
127
129
+2 (+1,6%)
93
127
125
-2 (-1,6%)
154
160
+4 (+3,9%)
173
5
6
+1 (+20%)
96
95
-1 (-1%)
102
5.204
5.174
-30 (-0,5%)
34.520
34.569
+49 (+0,1%)
36.20
Attività manifatturiere Costruzioni Attivita’ Immobiliari Commercio all’ingrosso e al Dettaglio Riparazione di Autoveicoli e Motocicli Attività dei Servizi di Alloggio e di Ristorazione Attività Artistiche, Sportive di Intrattenimento e Divertimento Altre Attività di Servizi Fornitura di Acqua, reti fognarie attività di gestione dei rifiuti e risanamento Trasporto e Magazzinaggio Servizi di Informazione e Comunicazione Attività Finanziarie e Assicurative Attività Professionali, Scientifiche e Tecniche Noleggio, Agenzie di Viaggio Servizi di Supporto alle Imprese Agricoltura, Silvicoltura e Pesca Amministrazione Pubblica e Difesa Assicurazione Sociale Obbligatoria Istruzione Sanita’ e Assistenza Sociale Altre attività TOTALE
Elaborazione grafica a cura di San Marino Fixing. Fonti: UPECEDS e Infocarmere Stockview-elab infatti, non il manifatturiero, che conta appena 2.606 imprese attive (solo il 7,5% del totale). Discorso ben diverso a Pesaro Urbino, dove il manifatturiero è un settore trainante, con 4.761 imprese attive su 35.913 totali, quasi il doppio che i vicini riminesi: se poi ci aggiungiamo le costruzioni (5.259) e le attività immobiliari (2.328), questo macrosettore rappresenta più di un terzo di tutte le imprese pesaresi, da solo. E se il commercio vale poco meno che a Rimini è vero che il turismo non è un asset così rilevante: ci sono infatti la metà di alberghi e ristoranti sparsi in un territorio che è tre volte più grande. E questo si traduce in un peso maggiore dell’agricoltura (5.671 imprese attive) rispetto a chi tanto terreno non ce l’ha, ovvero Rimini e San Marino.
Un anno in ripresa ma non per tutti La fotografia sintetica dei tre modelli economici è utile anche per vedere come, nell’anno della ripresa (ovviamente a livello statistico), si siano sviluppati e secondo quali direttrici. Dovendo creare un quadro analitico omogeneo (si veda la tabella a centro pagina), gli ultimi dati disponibili sono quelli di settembre 2015-settembre2016. Un anno in cui, come detto, si sono notati i primi segnali positivi dopo tanti “rossi”. Vediamo come li hanno intercettati i tre territori. San Marino ha avuto un anno contrastato, visto che se confrontiamo l’attuale situazione con la media annuale del 2015 il trend è positivo, mentre se analizziamo mese con mese, c’è stato un piccolo calo del numero delle imprese. Fatta questa premessa, il calo è stato di 30
imprese rispetto alle 5.204 di settembre 2015. Se consideriamo il fatto che le sole costruzioni, un settore in difficoltà da anni oramai e per cui si è fatto ben poco a livello legislativo, sono diminuite di 21 unità, la situazione torna ad essere di pareggio, che è già un dato positivo rispetto ai cali consistenti degli anni precedenti. Un segnale positivo che si è concretizzato nell’aumento delle aziende manifatturiere, tornate a quota 500 (498 per la precisione) con un aumento di quasi 30 unità. In questo, solo San Marino è cresciuta quest’anno, più della “turistica” Rimini (che ne ha perse 22) e più della “produttiva” Pesaro Urbino (che ne ha perse 32). Ma se emerge nella manifattura, il Titano si merita la “maglia nera” dell’edilizia, con un -4,9% nelle costruzioni e un -1,1% nelle attività immobi-
liari. A Rimini e Pesaro Urbino i dati sono infatti decisamente migliori, anche se negativi: rispettivamente -2,2% e -3,5% nelle costruzioni, +0,1% e +1,6% nelle attività immobiliari. Segno che in queste due aree, e più in generale in Italia, il settore sta invertendo la rotta (come confermano anche i dati sui mutui richiesti), grazie anche a politiche incentivanti da parte del Governo e delle Regioni. Per quanto riguarda invece Rimini, che abbiamo identificato come turistica e commerciale, è stato un anno positivo, tutto sommato: è l’unica area, infatti, dove il commercio ha visto un aumento del numero delle imprese rispetto ai dati negativi di San Marino (-3,1%) e Pesaro Urbino (-1,3%). Cosa che si ripete anche per alberghi e ristoranti (in verità, anche San Marino è migliorata con un +1,1%),
al contrario di Pesaro Urbino (-0,9%), che conferma la sua identità poco “turistica” anche nel 2016. In pratica, dal quadro appena descritto e in base anche ai dati statistici forniti dall’Ufficio Studi della Camera di Commercio di Rimini, assieme a quelli dell’Ufficio Statistica di San Marino, sembrerebbe - il condizionale, in assenza di dati qualitativi sui bilanci, fatturati e occupati - che San Marino e Rimini abbiano effettivamente intercettato questi primi segnali di ripresa, migliorando le proprie performance nei settori che possiamo considerare fondamentali per la loro economia reale: la manifattura a San Marino (anche se commercio e turismo arrancano ancora un po’, per non parlare dell’edilizia, che perde anche quest’anno), e il turismo e commercio a Rimini. Mentre Pesaro Urbino, una
I mprese
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
versi: più turistica la riviera, più produttivi i marchigiani. Ma i sammarinesi sono sia l’uno che l’altro
Marino delle imprese funziona
agna e Marche, anche se non è stato ancora in grado di far ripartire l’edilizia (costruzioni più mo, mentre Pesaro Urbino stenta nel manifatturiero, storicamente suo asset di riferimento
DI SAN MARINO PESARO E URBINO
15
9/2016
DIFFERENZA
3
4.761
-32 (-0,7%)
9
5.259
-190 (-3,5%)
2
2.328
+36 (+1,6%)
1
8.618
-113 (-1,3%)
7
2.543
-4 (-0,2%)
473
=
1.514
-7 (-0,5%)
74
+3 (+4,2%)
1.150
-18 (-1,5%)
540
+8 (+1,5%)
669
+16 (+2,5%)
1.154
+6 (+0,5%)
778
+28 (+3,7%)
5.671
-40 (-0,7%)
0
=
102
+9 (+9,7%)
183
+10 (+5,8%)
96
-6 (-5,9%)
35.913
-294 (-0,8%)
1
8
8
1
07
borazione Ufficio Studi CCIAA Rimini realtà sicuramente più industriale, ha lasciato sul campo altre decine di aziende, proprio nel settore in cui era (ed è ancora) più forte degli altri, ovvero il manifatturiero. Questo si traduce anche in un dato negativo, a livello generale, peggiore degli altri due territori, a riprova che quando va in crisi il settore più importante, si trascina dietro anche tutti gli altri. Questo, anche San Marino, purtroppo lo sa bene, avendo fatto i conti con il rapidissimo declino della sua piazza finanziaria nel volgere di pochi anni, con una raccolta bancaria dimezzata che, di fatto, ha portato al ribasso anche tutto il resto dell’economia del Paese. Economia che, fortunatamente, è riuscita comunque a reggere questa “tempesta” puntando proprio su quegli asset che l’hanno sempre sostenuta: manifattura e arti-
gianato, turismo e commercio, servizi alle imprese e ai cittadini. E a proposito di servizi, guardacaso, San Marino ha totalizzato un ottimo +5,5% (+32 imprese), che lo colloca al primo posto come
trend, davanti a Rimini (+0,1%) e Pesaro Urbino (-0,5%), unica area in negativo in questo settore. Del resto, se calano le imprese in generale e calano quelle del settore di riferimento (scusate se ci
ripetiamo), cala anche il numero delle attività di servizio. Ma non sempre, visto che le attività professionali, scientifiche e tecniche, nonostante tutto, a Pesaro Urbino sono cresciute (+0,5%), così
come a Rimini (+3,6%), mentre a San Marino sono diminuite (-1,3%). Un dato su cui occorrerà riflettere, per capire perché i professionisti sammarinesi non abbiano seguito il trend positivo.
7
E lezioni
Ballottaggio Le regole del voto
Il 4 dicembre si vota il ballottaggio per assegnare ad una delle due coalizioni elettorali (San Marino Prima di Tutto e Adesso.sm) che hanno ottenuto il maggior numero di voti al primo turno. Dalle urne, quindi uscirà il vero vincitore di questa tornata elettorale, quella maggioranza che avrà l’onore e l’onere di formare il nuovo Governo e. La scheda elettorale riproduce, racchiusi in due distinti riquadri, in alto il nome della coalizione e sotto i contrassegni delle liste. Il voto si esprime tracciando sulla scheda, con la matita copiativa, un segno sul nome della coalizione prescelta o nel rettangolo che lo racchiude oppure sul contrassegno delle liste coalizzate o comunque nel rettangolo che le racchiude. Nella votazione di Ballottaggio non è consentito esprimere il voto di preferenza. E’ opportuno ricordare che la scheda non deve contenere scritture o segni artificiosi e suscettibili di riconoscimento dell’elettore. Per tali casi la legge prevede la nullità della scheda. Sono nulle altresì le schede non compilate con la matita copiativa. Ai fini dell’esercizio di voto gli elettori dovranno presentarsi ai seggi muniti dello stesso certificato elettorale esibito al primo turno e di un documento di riconoscimento. In caso di smarrimento del certificato elettorale sarà possibile richiedere un duplicato all’Ufficio di Stato Civile in orario d’ufficio - lunedì e giovedì ore 8,15-14,15 e 15,00-18,00, martedì -mercoledì e venerdì 8,15-14,15 - , venerdì 2 dicembre e sabato 3 dicembre dalle ore 9,00 alle ore 19,00, domenica 4 dicembre dalle ore 7,00 alle ore 20,00. Si ricorda cinfine che, per chi ne volesse fare uso, sono stati predisposti anche per il turno di ballottaggio tutti i servizi di trasporto pubblico gratuito a disposizione degli elettori. Le linee di trasporto pubblico circolari serviranno tutti i Castelli. I bus saranno contrassegnati da cartelli che indicheranno le linee, gli orari e le località raggiungibili.
T alenti dei Castelli
8
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
B anca di San Marino: i primi tre concorrenti La musica a 360 gradi di Giacomo Parenti, la ginnastica ritmica di Lucia Castiglioni, le sette note di Elisenda Giovannini
1
Ha alle spalle quasi 20 anni di contatto e fitto dialogo con il mondo del pentagramma, Giacomo Parenti “The Slight”, l’artista 28enne che rappresenterà il Castello di Acquaviva. “Ho iniziato a suonare all’età di 9 anni – racconta – e oggi lavoro in una band metal ma anche in uno studio come fonico”. Giacomo però è un ascoltatore di musica a 360 gradi. “Nella vita ascolto anche altri generi: Justin Bieber, The weeknd e Ed Sheeran. Lui mi ha ispirato tanto, anch’io uso la loop station per creare le basi”. Ma veniamo al presente. O meglio, al programma organizzato da Banca di San
2
Marino. “Mi sono iscritto a ‘Talenti dei Castelli’ – confida con un sorriso - per mia mamma”. Il suo curriculum non ci può non portare a volare un po’ più in alto. “La qualità della musica qui a San Marino, secondo me, non è molto alta. Ho l’impressione che si pensi come un ‘paesino’ e invece siamo uno Stato”. Intanto Giacomo “The Slight”, una sincera impressione sulla seconda edizione del Talent, già se l’è fatta: “Il grado dei concorrenti quest’anno è piuttosto alto”. Come vincere? La sua ricetta è semplice e molto naturale: “Io intanto mi preparo e continuo a studiare”.
E’ da poco maggiorenne Lucia Castiglioni, la rappresentante di Borgo Maggiore. E competerà mettendo in campo (e in video) non la sua voce ma le sue movenze. “Pratico ginnastica ritmica da 11 anni, una disciplina molto bella ma che è poco conosciuta a San Marino”. Costanza, passione e allenamento sono le sue parole-chiave. “Mi alleno tutti i giorni in palestra, a cui vanno aggiunte due ore alla settimana di danza classica”. Lucia poi ci svela il suo modello, anche se è più corretto dire ‘modella’. “Nella ginnastica ritmica ammiro moltissimo Yana Kudryavtseva, tre volte campionessa
3
assoluta del Mondo”. La competizione a livello internazionale, la giovane rappresentante di Borgo Maggiore, l’ha già assaporata. “Ho partecipato a due campionati del Mondo di ginnastica ritmica, nel 2014 e nel 2015” spiega. Non solo ginnastica però. Oltre a Yana Kudryavtseva, Lucia ha anche altri artisti che apprezza. “Sì, è vero: mi piace molto anche Ariana Grande, un’attrice, cantante e compositrice statunitense”. Lucia però è anche una studentessa. “Sto frequentando il Liceo Scientifico di San Marino”. E dopo la maturità, ancora libri. “All’università vorrei fare fisioterapia”.
Viene da Chiesanuova, Elisenda Giovannini, 19 anni. “Studio all’Università di Modena, mi sono iscritta a lingue e cultura europea” esordisce. Oltre allo studio, Elisenda canta. Chi, lo spiega direttamente lei: “Coldplay”. “La mia passione per il canto nasce in casa: i miei genitori cantano e suonano e quindi mi hanno sempre insegnato l’amore per la musica”. Musica che è diventata più continua da poco tempo. “Sono circa due anni che studio canto seriamente”. Per lei la musica ha principalmente due nomi. “Tra gli artisti italiani mi piace molto Marco Mengoni. A
livello internazionale invece dico Beyoncé. “Da ‘Talenti dei Castelli’ non mi aspetto di vincere, anche perché gli altri concorrenti sono davvero bravissimi. Ho deciso di partecipare per cercare di essere conosciuta e di avere più porte aperte davanti a me”. Il futuro? Gli studi ovviamente, ma non solo. “Mi piacerebbe continuare a crescere nel panorama musicale”. Il palco, Elisenda, già lo conosce. “Con la mia insegnante di canto ho partecipato a ‘Musicanto’, la rassegna musicale di cantanti esordienti organizzata dal gruppo ‘SMART - San Marino Arte Ricerca Turismo”’.
C ome si vota Tre possibilità: nelle filiali, via WhatsApp oppure sulla pagina Facebook di BSM La loro prima parte, i partecipanti alla seconda edizione dei “Talenti dei Castelli” - Giacomo “The Slight” Parenti, Lucia Castiglioni, Elisenda Giovannini, Giacomo “The Trick” Tassinari, Paco Zafferani, Erik Tognarini, Veronica Franciosi, Ginevra Bencivenga, Francesca Bacciocchi – l’hanno già fatta: dal 5 al 20 ottobre difatti, assieme agli altri concorrenti, ha fatto registrare numeri straordinari per la pagina di Facebook di Banca di San Marino, riuscendo a coinvolgere oltre mezzo milione di persone. Adesso però si entra nella fase clou: dall’1 al 20 dicembre sarà possibile votare il proprio talento preferito. Già, ma come? Le modalità sono tre. Vediamole assieme. La prima, naturalmente, in filiale. I clienti Banca di
San Marino dovranno “barrare” l’artista preferito sulla cartella della Tombola di Natale, inviata a casa. Una volta espressa la propria preferenza, si dovrà lasciare la parte da ritagliare negli appositi contenitori presenti i tutte le filiali. Il concorso è aperto anche ai non clienti. Poiché quest’anno non verranno spediti a casa i coupon, occorrerà recarsi nelle filiali di Murata, Cailungo o Dogana della Banca di San Marino, presentare un documento identificativo con il Codice ISS e comunicare il proprio artista preferito (una sola preferenza possibile) durante il ritiro della cartella della Tombola di Natale. Quest’anno, solo tra i votanti nelle filiali, verranno estratti (7, 14 e 21 dicembre) 10 weekend “Boscolo Gift” per 2 persone, in hotel premium selezionati.
Il concorso strizza l’occhio anche ai social media, quindi WhatsApp e Facebook. Nel primo caso si può votare inviando un messaggio con il nome del Castello al numero 335.5843839. Questa soluzione permette una sola preferenza possibile. Per chi preferisse Facebook, il voto può essere dato in questa maniera, ovvero mostrando un gradimento del video dell’artista sulla pagina Facebook di Banca di San Marino. In questo caso – che dà la possibilità di esprimere più preferenze - vengono assegnati 3 punti per la visualizzazione del video; 2 punti per la condivisione e 1 punto per la “reazione”, come ad esempio i “like” e i “love”. La finalissima è invece in programma la sera del 24 dicembre in diretta su San Marino RTV dalle 20.45 in poi.
Le antiche arterie del commercio Le strade più note nei paraggi di San Marino sono le “romane” Emilia e Flaminia, ma esiste anche un itinerarium che passava per il Titano e che collegava il Mare del Nord all’Egitto: la via dell’ambra Dopo anni di velocità, di chilometri percorsi nel minori tempo possibile, stiamo assistendo a una riscoperta della lentezza, dei percorsi a piedi che permettono di riassaporare e di riappropriarsi dei paesaggi. A una serie di percorsi che non hanno mai conosciuto “debolezze” o mancanza di appeal (dal Camino di Santiago alla Francigena, giusto per portare due esempi), parallelamente si stanno rispolverando antiche strade di comunicazione o di commercio. Se due sono piuttosto celebri e partono (o finiscono) a pochi chilometri dalla Repubblica di San Marino – le due grandi “romane”, ovvero la via Emilia e la via Flaminia sono a Rimini - una, molto importante, passa anche per il Monte Titano. E’ l’antica via dell’ambra, un itinerarium che in realtà si trattava di un complesso sistema di vie commerciali attraverso le quali la preziosa resina fossile, veniva trasportata dai suoi luoghi d’origine, il Mar Baltico e il Mare del Nord verso il Mediterraneo, in particolare verso l’Italia, la Grecia e l’Egitto, che nei tempi antichi erano i maggiori trasformatori di ambra grezza in oggetti preziosi. Una rete di vie quindi “europea” e che è al centro della mission del Comitato Internazionale per la Valorizzazione della Viabilità Antica (C.I.V.I.A.) di San Marino. CIVIA, attraverso una serie di seminari a cui hanno partecipato i massimi esponenti mondiali del settore, si impegna a recuperare il prezioso percorso. La via – o meglio, l’insieme di vie ha scritto il Segretario generale di CIVIA Pier Luigi Cellarosi, “partendo dal Colle di Covignano, importantissimo sito prestorico, lungo un’ininterrotta serie di stradine oggi in parte dimenticate, transitava lungo le colline di Santa Cristina, in territorio riminese, e di Verucchio, una delle principali Officine d’Ambra dell’epoca Villanoviana, arrivava su quello che sarà poi denominato in epoche successive
‘Castrum’ Ventoso e saliva sul Monte Titano, nell’odierna Repubblica di San Marino, considerato fin dalla Preistoria polo di transito verso l’interno”. Si proseguiva quindi per il Monte Carlo, il crinale di Fiorentino-Monte San Cristoforo e, di nuovo in territorio italiano, sulle pendici del Monte San Paolo fino agli interessanti siti protostorici “d’altura” di Montecopiolo e Sasso Simone; quindi superava i valichi appenninici, aggirando l’Alpe di Carpegna e il Fumaiolo. Dalle sorgenti del Tevere percorreva i crinali del Casentino e le pendici dell’Alpe di Catenaia, nei pressi dell’odierna La Verna per arrivare nella vallata aretina. Quindi dalle terrazze della Val di Chiana e dell’attuale territorio di Pergine Valdarno, di Monte San Savino e di Civitella in Val di Chiana transitava lungo i modesti rilievi oggi indicati nel comprensorio del Chianti, nelle aree di Castelnuovo Berardenga, di Gaiole, Radda e Castellina in Chianti per raggiungere poi l’odierna area senese, negli attuali territori di Monteriggioni, Siena e Sovicille, ed addentrarsi sui crinali nel cuore delle Colline Metallifere e terminare poi sulle ultime propaggini verso il Tirreno con tre diramazioni nei territori di quelli che saranno diversi secoli dopo,
durante la civiltà etrusca, i domini di Volterra, in quella più settentrionale, di Populonia al centro, e di Vetulonia, in quella più a sud. Nella prima sono interessate le attuali aree, sul crinale del fiume Cecina e poi sulla sponda tirrenica, di Casole d’Elsa, Volterra, Montecatini Val di Cecina, Riparbella, Rosignano Marittimo (Vada). Nella seconda che aggira la cima delle Cornate ed arriva al Monte Calvi ed al Massoncello, sono interessati gli attuali territori di Radicondoli, Chiusdino, Montieri, Castenuovo di Val di Cecina, Monteverdi, Sassetta, Campiglia Marittima e Piombino. Nella terza infine, che arriva al Poggio Ballone ed a Punta Ala, sono interessati gli odierni territori di Massa Marittima, Gavorrano e Castiglione della Pescaia. Sono attestati da più fonti traffici crescenti in epoca protostorica fra la riviera adriatica ed i medio-alti bacini tirrenici e in quella viabilità antica il Colle di Covignano aveva importanza strategica sia come scalo marittimo, sia come luogo di partenza per vie di terra. L’area aretina e della Val di Chiana era una zona fortemente antropizzata: vi confluivano antiche direttrici naturali. Questo pianoro, dove sorgerà la città etrusca di Arezzo, aveva come collega-
mento più immediato la sponda adriatica dell’attuale territorio riminese. Le vie sui crinali, è ormai una teoria consolidata in tutta la comunità scientifica, costituirono
una direttrice naturale di percorrenza nella preistoria e nella protostoria, prima dell’organizzazione territoriale e viaria dell’antica Roma. La rilevanza storico-cul-
turale di questa viabilità, vista la lontanissima datazione protostorica, ed il suo alto valore naturalistico, ne fanno chiaramente un’eccellenza nel processo, sempre più esteso, di valorizzazione di antichi tracciati, che riguarda generalmente vie di epoca romana o medioevale, tanto più affascinante, questa via, in quanto immersa nella “koiné” di civiltà antiche, forse ancora oggi da svelare compiutamente. Un dedalo di vie fondamentali per la costituzione della comune identità dei popoli europei, che sottende anche un progetto ambizioso, importate e fattibile, quello cioè di creare un sistema di promozione turistica degli oltre 4.500 siti fra Europa Asia ed Africa e di elaborare specifici progetti internazionali, ponendo in atto una concreta sinergia fra cultura e sviluppo economico.
S peciale Cultura
10
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
I pregiati manufatti di Ercole Casali, Luigi Masi, Marmaca e Titano
Ceramiche, viaggio a ritroso nel passato Mostra permanente di circa 200 pezzi all’interno di “Senzatempo” E’ un viaggio al contrario, quello che hanno percorso le ceramiche artistiche di San Marino e che da qualche giorno si sono “incontrate” all’interno del negozio “Senzatempo” del Centro storico per diventare una mostra permanente. Un viaggio al contrario perché, prima di “fermarsi” nelle teche, hanno percorso molti chilometri, hanno conosciuto mani diverse, hanno incontrato tanti occhi, hanno annusato tanti muri, hanno impreziosito molte case. E il viaggio – perché è sempre di viaggio che parliamo – che faranno i visitatori o i semplici appassionati di ma-
nifatture artistiche, ha un’accezione non motoria bensì temporale. I circa 200 pezzi in esposizione difatti “raccontano” le poetiche degli artisti del secolo scorso: troviamo Ercole Casali - figlio di quel Alfredo che fondò la più antica manifattura ceramica del Titano (1927) - che lavorò mettendo sempre al primo posto l’alta qualità della materia e dei decori. A lui si deve l’incontro tra la ceramica e i simboli della Repubblica, il Santo Marino e lo stemma del Titano ma anche il motto “Libertas”, tutte opere caratterizzate da una “firma”, quella dell’utilizzo di bellissime iridescenze. Poi ancora
Luigi Masi (1940-1947), che produsse piccole ceramiche d’arredo e per la casa di tipo tradizionale e spesso arricchita da lustri e da copie di ceramiche del Quattrocento e del Cinquecento. Non mancano poi i pezzi usciti dall’azienda Marmaca (1947-1964), che potè usufruire delle competenze di Dino Diomedi, già dipendente della “Richard Ginori San Cristoforo” di Milano, come quelli della Titano, che ebbe alle sue dipendenze grandi decoratori come Alfredo Di Pasquale, Antoniazzi, Marino Norri e i ceramisti Antonio Baldissera e Tonino Ravioli. La mostra permanente delle
C onsorzio Terra di San Marino
ceramiche sammarinesi – a ingresso gratuito – si completa con altri manufatti usciti da alcune fabbriche che sono sorte nel tempo e da altri pezzi pregiati eseguiti da azienda italiane per la Repubblica di San Marino. Un viaggio che si percorre in pochi metri quadrati, ma che – attraverso le forme e la scelta dei colori (tra i circa 200 pezzi in esposizione, troviamo anche l’ampolla delle amarene Fabbri di Bologna, alcuni piatti bellissimi e tanto altro ancora) – ripercorre quasi un secolo di storia di un Paese attraverso la creatività dei suoi artisti. Alessandro Carli
La signora Dina Molinari e la nuovissima piadina integrale fatta solamente con prodotti di primissima qualità del territorio
E’ impossibile trovare le origini dei detti romagnoli. Certamente tra i più gustosi (e dedicati alla piadina), ce n’è uno davvero poetico e divertente: “L’è coma e’ càn ad Zaraben che baja a la lona cardend che sia pijda”. La traduzione è più o meno questa. “È come il cane di Zarabino che abbaia alla luna credendo che sia una piadina”. Non c’è traduzione ma solamente tradizione invece nel nuovo prodotto di Dina Molinari di R&M che a breve – già all’inizio del nuovo anno – potrà essere degustato da tutti i sammarinesi: la piadina integrale. “L’idea ci è venuta un paio di mesi fa – racconta la signora Dina, una donna che in 30 anni di lavoro ha ‘creato’ oltre 30 milioni di piadine – quando, in collaborazione con il Consorzio Terra di San Marino, si è deciso di allargare la gamma, introducendone una integrale. Viene preparata con prodotti di prima qualità, tutti provenienti dal nostro territorio: la farina di grano tenero di tipo 0 e integrale ‘Terra di San Marino’, l’olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale ma
non troppo, il lievito madre e naturalmente l’acqua. Il risultato è quello di una piadina da gusto decisamente piacevole anche per chi non ama i prodotti integrali, morbida anche dopo essere stata riscaldata, arrotolabile e ricca di fibre. Una piadina adatta anche ai vegetariani e ai vegani”. La signora Dina Molinari, in una fase di “avvicinamento” alla piadina integrale, ha anche sperimentato nuo-
ve combinazioni. “Avevo pensato anche alla piada ai cereali, quindi con mais, farro, frassineto, crusca di avena, semi di lino e di Chia. I semi di lino sono molto assimilabili dal nostro sistema digestivo mentre quelli di Chia sono un concentrato di nutrimento ed energia in quanto contengono zinco, le vitamina B1, B2 e B3 e una discreta quantità di potassio. Poi però, dopo una serie di confronti e valutazioni,
si è scelto per una farina integrale che, come tutte le antiche varietà di grano, ha un contenuto di glutine molto differente rispetto alle farine ‘moderne’ ed è ben tollerato da coloro che soffrono di allergie e intolleranze alimentari perché ha una percentuale decisamente maggiore di proteine totali e una minore presenza di glutine”. La farina di integrale è ottima per la realizzazione di pane, pizza e dolci con
una maggiore lentezza nella lievitazione. Una sperimentazione che si inserisce in un percorso salutistico che Dina ha sempre messo al centro: negli anni Ottanta difatti è stata tra le prime ad avere l’idea di sostituire lo strutto con l’olio extra vergine d’oliva allo scopo di limitare il contenuto di colesterolo. Così facendo, la piadina diventava un alimento “accessibile” anche a coloro che prestano più attenzione alla linea e soprattutto al benessere del corpo. Parlare di piadine però significa accendere una discussione quasi regionale: le filosofie su come deve essere fatta, è cosa nota, sono assai diverse. Nella provincia di Cesena e Forlì è più alta e ha un diametro ridotto rispetto a quella riminese. “La nostra – prosegue la signora Dina – si avvicina a quella riminese: è alta circa due millimetri e ha un diametro di circa 25-26 centimetri. Grazie al suo spessore così ridotto, per cuocerla basta davvero poco, una scaldata veloce e poi, quando è
Rubrica periodica a cura del Consorzio Terra di San Marino tel.(00378)0549-902617 Fax.(00378)0549-906278 mail to: consorzioterradisanmarino@ omniway.sm
ancora ‘floscia’, va servita. Il rischio, in caso di troppa cottura, è quello di trovarsi a mangiare un cracker grande” spiega sorridendo. Chiederle poi quale sia la farcitura migliore equivale a domandare ad uno chef il suo piatto forte. Dina ci pensa un po’. Impossibile che riesca a ricordare tutte le 30 milioni di piadine che ha fatto in 30 anni di lavoro. “Il cosiddetto ‘pane romagnolo’ è un cibo molto versatile, che ben si sposa sia con il salato che con il dolce: Nutella, marmellata, fichi caramellati, eccetera. Per me però la piadina è quella con il prosciutto crudo. E, per chi lo preferisce, anche con una foglia d’insalata e un po’ di formaggio”.
S peciale Cultura
FIXING - Anno XXIV - n.45 - Venerdì 2 Dicembre 2016
11
Chesterton: “Oggi ringrazio Babbo Natale per le stelle e le facce in strada”
Ogni percorso porta sempre da qualche parte Da quelli dei boschi a quelli delle strade sino a quelli dei propri desideri di Simona Bisacchi Pironi
Le strade avvolgono il mondo. Sono così numerose da sembrare infinite, eppure
ognuna di loro porta da qualche parte. Sentieri che sfumano nei boschi, tangenziali che
legano città, gallerie che portano alla fine dei monti. Ci sono strade che conducono a re-
alizzare i propri desideri, e ci svelano che la soddisfazione più grande non è nella con-
cretizzazione di un sogno ma nei passi fatti per raggiungerlo. Alcune avventure dell’esistenza ti spingono ad attraversare vie che mai avresti pensato di esplorare. Quando il percorso sembra confuso, scegliere la strada giusta quella più adatta a te - diventa fondamentale: in mezzo alla nebbia basta un passo per cadere nel baratro, ma lo stesso identico passo fatto nella direzione adeguata ti fa inciampare nella meraviglia. Consapevoli che fermi non si può stare e che - come scriveva Gandhi - “La vera moralità consiste non già nel seguire il terreno battuto, ma nel trovare la propria strada e seguirla coraggiosamente”. E se ogni strada porta da qualcuno, da qualche parte, allora deve esserci anche una strada che porta al Natale. Deve essere una strada piuttosto silenziosa e secondaria, per staccarsi dalla frenesia. Una strada di cielo da guardare, perché nel freddo le stelle sembrano brillare di più. Una strada di tempo, da trovare per stare insieme agli amici. Una strada di pensieri, dedicati a quelle persone così importanti che non esiste un regalo abbastanza grande da parcheg-
giare sotto l’albero. “A Natale tutte le strade portano a casa” scriveva la scrittrice statunitense Marjorie Holmes, e allora ci sono preparativi da fare prima che il gran giorno arrivi. Stoviglie da lucidare, dolci da preparare, e risentimenti da accantonare. A Natale forse non si è tutti più buoni - del resto “bontà” è una parola forte, ed “essere buoni” è un’azione più complessa del far tacere la coscienza rispolverando qualche perbenismo imparato da bambini - ma si può provare almeno ad essere tutti più civili. Lungo la strada che porta al Natale si tirano le somme dell’anno che sta per finire. Si mettono in fila i ricordi. E ce ne sono di bellissimi, come quello dello scrittore inglese G. K. Chesterton: “Una volta ringraziavo Babbo Natale per pochi soldi e qualche biscotto. Ora lo ringrazio per le stelle e le facce in strada, e il vino e il grande mare”. Se la si percorre bene, la strada per il Natale porta all’essenziale, perché gli esseri umani possono essere bizzarri, indaffarati e indifferenti, ma alla fine “tutto quello che cercano potrebbe essere trovato in una sola rosa o in un po’ d’acqua” (Saint Exupery).
Simona B. Lenic scrittrice, autrice di “Setalux” libro candidato al 51° Premio Bancarellino Su San Marino Fixing scrive di libri, letture e lettori.
La TOP FIVE di Fixing
1
Il labirinto degli spiriti (Carlos Ruiz Zafon) Mondadori € 23
2
L’estate fredda (G. Carofiglio) Einaudi € 18,50
3
L’arte di essere fragili (A. D’Avenia) Mondadori € 19
4
L’informatore (J. Grisham) Mondadori € 22
5
Storie di Natale (Autori vari) Sellerio € 14