Meerraum Herbst 19

®

Arena-Rasenpolo in Heiligendamm —

Feuer auf dem Mond: Die Reise der Apollo 11 —

Underground: Lac Souterrain in der Schweiz

ERRAUM

—

Exklusive Immobilien an der Ostsee

01 / 01)

on

7001

2-Stelliger Add-on

03 · 2019

4 19 7 824 70 4 60 6

01

meerraum.de

Urlaub oder Zweitwohnsitz? Wir können beides!

Egal, ob Sie eine Immobilie auf dem Fischland-Darß-Zingst erwerben oder buchen möchten.

facebook.com/meerfischland

Ferienagentur Mit über 270 Luxusimmobilien und exklusiven Ferienunterkünften ist Meerfischland die Top-Adresse für Ihren Urlaub auf dem Fischland-Darß.

www.meerfischland.de Ferienhaus Hyggelig Hus

Ferienhaus Traumzeit

038220 - 666788 Dorfstraße 1 a, 18347 Ostseebad Ahrenshoop

Meerfischland ist mit dem Gütesiegel „Service-Qualität Deutschland“ vom DEHOGA ausgezeichnet worden.

Immobilien Seit 2005 sind wir Ihr kompetenter und moderner Partner auf dem Fischland-Darß. Profitieren Sie von unserem Full-Service im Kauf und Verkauf sowie in der Vermietung Ihrer Immobilie.

www.meerfischland-immobilien.de Claudia Keilig, Inhaberin Meerfischland

Mitglied im Immobilienverband Deutschland

038220 - 669960 Dorfstraße 1, 18347 Ostseebad Ahrenshoop

Drei Jahre Theater.

Und plötzlich duscht sie gerne.

Manchmal ist Ingenieurskunst überzeugender als jede Überredungskunst. Besonders wenn sie Alltägliches zum Erlebnis macht. hansgrohe. Die schönsten Momente mit Wasser. hansgrohe.de

einfach Wohlfühlen

Besuchen Sie unsere Badausstellung mit 28 Musterbädern auf über 500 m².

Bäderstudio Kloth GmbH Ausstellung | Planung | Beratung Lindbruch 11 | 18273 Güstrow | Tel.: 03843-21 33 33 | info@baederstudio-mv.de | www.baederstudio-mv.de

Editorial Premiere in Heiligendamm: Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen das erste Mal Arena-Rasenpolo im Grand Hotel Heiligendamm erleben zu dürfen! Direkt auf der Rasenfläche neben dem berühmten Kurhaus und natürlich mit Meerblick erleben alle Zuschauer vom 13.-15. September packenden Polosport mit pfeilschnellen Manövern. Zum Programm gehören u. a. die VIP-Lounge, Showcars von Bentley und die Player´s Night am Samstag. MEERRAUM ist als Medienpartner und sogar mit einem Gemeinschaftsteam am Start.

In dieser Magazinausgabe finden Sie außerdem einen Beitrag zum ersten deutschen Seebad Heiligendamm.

Stars & Fire Was vor 50 Jahren Premiere feierte, gilt als ein Meilenstein des 20. Jahrhunderts. Unter gewaltigen Anstrengungen und mit „astronomischen“ Budgets startete 1969 die erste bemannte Raumfahrtmission auf den Mond. Sie war erfolgreich und wurde begleitet von einem konzertierten Medienspektakel – öffentlichkeitswirksam in Zeiten des Kalten Krieges.

Ein großer Jubiläumsband des Taschen Verlags mit Originalreportagen des Schriftstellers Norman Mailer taucht tief hinein in diese abenteuerliche Mission.

Diese Magazinthemen wiederum haben das Potential, die nächsten 50 Jahre unseres Lebens zu begleiten: neue Architektur mit dem „Sunscraper“ in Rostock und dem „Pier 48“, Technologiemetalle versus Gold und Silber, die Formel E mit dem 340 PS starken Jaguar.

Kulinarisch geht es Richtung panasiatische Küche mit dem Restaurant #herrhoshi in Ahrenshoop, während in der Schweiz der größte unterirdische See Europas auf Sie wartet.

Jetzt schon vormerken: die zwei empfehlenswerten Events Ahrenshooper Filmnächte vom 13.-16. November und der Landespresseball 2019 am 16. November.

Eine gute Zeit zwischen Rasen & Parkett wünscht Ihnen Tom Richter Herausgeber

www.die-warnemuender.de * ferien@die-warnemuender.de

m i b u a l r U Ihr e d n ü m e n r a W d a b e e 2019 Osts

Ihr Urlaub im Ostseebad Warnemünde

www.die-warnemuender.de

Sie finden unser Büro direkt Am Leuchtturm 9 • Telefon: 0381.4925730

www.die-warnemuender.de * ferien@die-warnemuender.de

iNHALT

09

012 Storys & events

028 Mit elektrischen 340 PS um Zehntelsekunden.

Panasonic Jaguar Racing feiert die bislang erfolgreichste Saison in der Formel E

Travel & Lifestyle Sunscraper Vision für das Werftdreieck Rostock

016

034

„Irgendetwas Südliches liegt in dieser Luft“ Zur Geschichte Heiligendamms

020 Premiere im Grand Hotel Heiligendamm Arena Polo Masters

by Polar Twist

40 0

Feuer auf dem Mond Die erfolgreiche Reise der Apollo 11

Lac Souterrain in der Schweiz Eine unterirdische Bootsfahrt durch 300 Millionen Jahre

010

iNHALT

062

044

Immobilien & Co.

Wo Klassiker twittern & der Zeitgeist swingt.

Die Kunsthalle Kühlungsborn

045

Kunst als Wertanlage.

Im Gespräch mit Franz N. Kröger, Galerist und Kunstwissenschaftler

048

Das neue Wettrennen der Ressourcen: Technologiemetalle als Vermögensschutz präsentiert von Henkel & Lares

053 Traumhaus, Jahrgang 2019 unter Reet gesucht?

Individuelle Architektur von ARGE-HAUS Rostock

064

Entscheiden Sie sich jetzt für eine Immobilie an der Ostsee

066

Heute schon fusioniert?

MEERRAUM zu Besuch im Restaurant #herrhoshi in Ahrenshoop

Schöner leben am Meer.

Die komfortable Residenz Müritz- Mitte in Graal-Müritz

057

Aus der Genussmanufaktur Hirschsteak-Feige-Pasta

059

Der Norden schlemmt Saftige Birnen im knusprigen Blätterteigmantel

068

Wellness unter Reet.

Stranddorf zu Lancken auf der Insel Rügen

iNHALT

072 Ein Stück Rostocker Zukunft: Deckenfest beim „Pier 48“ von ARTRIUM HAUS

069

Exklusivurlaub am Golfplatz: Ferienvillen zu Schloss Ranzow

070

Für Kapitalanleger: Exklusives Suitenhotel in Kühlungsborn

071

Meerblick, Strandkorb, Reetdach Individueller Urlaub mit Ostseetraum Ferienwohnungen

076 Für Ferienwohnungen und private Räume: Holzfabrik

079

Impressum

Feierlichkeiten, Tagungen & Firmenevents

Hotel & Restaurant . Englischer Salon & Bar . Terrasse & Pavillon Hotel Landhaus Dierkow . Fust GbR . Gutenbergstraße 5 . 18146 Rostock . Telefon: 0381-65 800 . info@landhaus-dierkow.de www.landhaus-dierkow.de

011

© AHAD Architekten

012

Storys & Events

Storys & Events

013

VISION FÜR DAS WERFTDREIECK ROSTOCK © AHAD Architekten

In der Hansestadt Rostock hat sich in den vergangenen Jahren städtebaulich sehr viel getan, etwa in der völlig neuen Hafencity, im Quartier Petriviertel und bei der Lückenbebauung in zentrumsnahen Lagen. Im Zuge dieses Entwicklungsprozesses stehen weitere wichtige Bauprojekte demnächst noch bevor: die geplante Erweiterung bzw. Neugründung von Stadtteilen, die Mittelmole in Warnemünde und das Areal am Werftdreieck. Es bietet sich die Chance, einige grundsätzliche Fragen zu stellen: Wie wünschen wir uns zeitgemäßes Wohnen und Leben? Wie sieht die Stadt der Zukunft aus? Auf welche Weise verbindet man Altes mit Neuem? Welche Anziehungskraft soll die Architektur der Quartiere entwickeln und wie kann sie Rostock sichtbar repräsentieren?

Der innovative Entwurf für die Spitze des Werftdreiecks heißt Sunscraper. In exponierter Lage auf dem Grundstück, das der Rostocker Unternehmerin Anja Goldbach gehört, ist eine Landmark-Architektur als städtebaulicher Auftakt zum Quartier Werftdreieck geplant. In Analogie zu einem Segel präsentiert sich der dynamische Entwurf in einer Form, die zum Stadthafen

und der Lage am Wasser passend ist und die Besonderheit des Areals atmosphärisch stärkt.

Die elegante Fassadenkrümmung nach Süden folgt dem Verlauf der Sonne und gewinnt auf der gesamten Fläche Energie über die weißen, gläsernen Solarelemente, die die Fassade bekleiden. Das Büro AHAD Architekten aus Braunschweig, das mit zahlreichen Architekturpreisen für herausragende Bauten ausgezeichnet ist, hat den raffinierten Baukörper ersonnen, der einerseits die Idee transportiert, dass mit einem segelartigen Gebäude eine Energie eingefangen wird und andererseits eine Antwort darstellt auf die komplexe, städtebauliche Situation. Sascha Ahad, der kreative Kopf, der das Projekt mit seinem Team entwickelt hat, nennt das Highrisebuilding „Sunscraper“:

»Als Segler interessiert mich die Formensprache von Segeln und Booten.

Der maritime Ort am Werftdreieck hat mich zu dieser Form für das Gebäude inspiriert.« Architekt Sascha Ahad

© AHAD Architekten

© Kai-Uwe Ziessnitz

Storys & events

Energiekonzept: Zur Anwendung kommt moderne Photovoltaiktechnik.

Die Nutzung und Speicherung der gewonnenen Energie ist z. B. für den Elektro-Carpool vorgesehen.

Weiterhin sind Brennstoffzellen im energetischen Gesamtkonzept denkbar, der Energietransport innerhalb des Sunscrapers soll grundsätzlich möglichst verlustarm erfolgen.

© Kai-Uwe Ziessnitz

014

Rostock ist mit ca. 1.800 Sonnenstunden im Jahr die sonnenreichste Großstadt in Deutschland. Der geplante Standort bietet die Möglichkeit, viel Sonnenlicht einzufangen und über die Solarfassade in elektrische Energie umzuwandeln. Als Speicherelemente für die gewonnene Solarenergie wird eine Flotte von Elektrofahrzeugen dienen, die mittels Carsharing den Nutzern des Gebäudes und den Bewohnern des Quartiers zur Verfügung steht.

Als Professorin für Baukonstruktion und Entwerfen beschäftigt sich Katja Ahad auch an der Hochschule mit Konzepten des zukunftsgerechten Bauens: „Wir müssen für die Stadt Ideen entwickeln und realisieren, die die Energiewende unterstützen. Die Verbindung von Wohnen und zukunftsweisender, nachhaltiger Elektromobilität wird von unserem Projekt in beispielhafter Weise umgesetzt.“

Als Nutzung des Hochhauses, das nach Fertigstellung von der wunschAUTO Goldbach GmbH betrieben wird, ist eine flexible Mischung aus Wohnen, Arbeiten, Büro, Gewerbe und Dienstleistung realisierbar.

In der überwiegenden Mehrheit wird es sich um Wohnungen handeln – ein Angebot an den angespannten Markt und die hohe Nachfrage in Rostock.

Im Erdgeschoss empfangen das Foyer und ein Showroom die Besucher. Im obersten Geschoss wird eine öffentlich zugängliche Bar entstehen, die den Bürgern und Gästen von Rostock bei einem erfrischenden Getränk einen fantastischen Ausblick über die Stadt und bis zur Ostsee bietet.

Text: Ricky Laatz Visuals: AHAD Architekten, Kai-Uwe Ziessnitz

015

© AHAD Architekten

Storys & Events

Anja Goldbach, Projekt Sunscraper Rostock »Die Ideen zum Sunscraper haben wir über mehrere Jahre entwickelt. Sowohl an diesem Standort als auch mit seiner Architektur könnte das ein Zukunftsprojekt für Rostock werden.

Dabei geht es um Fragen des Wohnens, regenerativer Energien und auch die Weiterentwicklung innerhalb der Automobilbranche. Unsere Stadt hat enorm viel Potential, es gibt ein großes Interesse von künftigen Bewohnern und Unternehmen. Grundsätzlich wachsen heutige Städte vor allem auch in die Höhe. Sehenswerte Beispiele dafür findet man etwa in Hamburg, Amsterdam oder Lissabon. Warum nicht auch an exponierten Standorten in Rostock mit 20 Etagen in die Höhe bauen? Mit diesem Zukunftsprojekt möchte ich gerne Denkanstöße liefern und mich aktiv in die Entwicklung dieser Hansestadt einbringen.«

016

Storys & events

„Irgendetwas Südliches liegt in „ dieser Luft *

Zur Geschichte Heiligendamms

Storys & Events

Ob man es mythologisch betrachtet oder aus wissenschaftlicher Sicht, ob man dieses Element als Reiseroute, medizinische Heilquelle, Gelegenheit zum Chillen sowie Sonnenbaden oder als Medium attraktiver Sportarten sieht: Ohne Frage ist es immer ein besonderes Erlebnis, am Meer zu sein. Gerade dann, wenn man nicht direkt am Meer wohnt. Heiligendamm hat hier eine einzigartige Historie.

Seit 1783 das erste Seebad auf deutschem Boden, war der kleine Ort gleich von Anfang an eine echte Attraktion. Bedingt durch seine Entstehungsgeschichte und den exklusiven Hintergrund, ließen es sich gerade viele prominente Gäste nicht nehmen, einen kurzen oder längeren Aufenthalt in Heiligendamm zu verleben.

Niemand anderes als Herzog Friedrich Franz I. von Mecklenburg-Schwerin selbst begab sich seinerzeit in die kühlen Fluten und ordnete genau an jener Stelle die Gründung des ersten deutschen Seebades sowie Kontinentaleuropas an.

Die Inspiration dazu kam von Englands Küsten und von seinem Leibarzt, Dr. Samuel Gottlieb Vogel.

Der Name Heiligendamm leitet sich übrigens aus einer Legende ab, welcher zufolge ein Damm aus Findlingen und Steinen nach einem Gebet der Zisterziensermönche von Doberan aufgetürmt wurde. Er sollte als Schutz vor den drohenden Ostseefluten dienen.

Seine eigentliche Herkunft ist allerdings das Moränengeröll der Eiszeit, meinen die Gelehrten der exakten Naturwissenschaften.

Von großer Bedeutung war nicht nur die heilende Wirkung des Seewassers. Vor allem auch das natürliche Klima, die reine Luft mit ihrem hohen Feuchtigkeitsanteil, geringe Temperaturschwankungen sowie das umgebende Waldgebiet machten Heiligendamm zu einem herausgehobenen Standort.

Es wurden Straßen, Verkehrsverbindungen, Versorgungsbauten und Logierhäuser geschaffen, in denen die anreisenden Gäste übernachten konnten.

017

Wie magisch angezogen vom Badeort, verbrachten viele prominente Zeitgenossen, Vertreter des europäischen Hochadels und wohlhabende Familien eine Sommerfrische oder den alljährlichen Urlaub an diesem Flecken.

Ein zwischen 1793 und 1870 geschaffenes Ensemble aus klassizistischen Bauten bot den prachtvollen Hintergrund für das Leben jener Jahre. So zählte neben der Familie des Großherzogs Friedrich Franz die russische Zarenfamilie zu den Gästen Heiligendamms, ebenso wie Königin Luise, Lord Nelson, Blücher, Moltke, Wilhelm von Humboldt, Rainer-Maria Rilke oder Theodor Fontane.

ORIGINALTHALASSOWO C H E 7 ÜN im DZ p. P. von 1.334 bis 2.199 €

# thalassowarnemünde

ASS H A LS E O IT

T

Spüren Sie die Kraft des Meeres!

Mehr Infos unter 0381 · 777 77 77 und www.hotel-neptun.de

Hotel NEPTUN Betriebsges. mbH Seestraße 19 18119 Rostock-Warnemünde Tel. 0381 - 777 0 · www.hotel-neptun.de

Z

MPET KO 996 E N 1

Storys & events

Im klassizistischen Landhaus „Perle“, heute wieder neu errichtet, feierte 1874 Maria Paulowna ihre Heirat mit dem Großfürsten Wladimir von Russland. Der Anbau, in welchem das Paar logierte, wurde bald „Großfürstin Maria“ genannt.

Auf frühen Kupferstichen und kolorierten Ansichten ist das Grün der umgebenden Rasenflächen gut zu erkennen.

Wo zunächst noch Pferde für den Nahverkehr sorgten, dominieren später Spaziergänger und die motorisierten Automobile der 20er Jahre die Szenerie.

Wo sich seinerzeit die Baumkronen in der Höhe mit der „Burg Hohenzollern“ noch maßen, so reichen sie heute deutlich über die Burgzinnen hinaus.

Und die Seebrücke? Ragte um 1860 als Wandelgang nur unweit in die See. Ein viereckig geschlossenes Pfahlbauwerk, vor allem im Dienste des Gehens an frischer, salziger Meeresluft.

>> Man holt ein bißchen verlorene Gesundheit und

verliert sein Herz... << Georg Christoph Lichtenberg

Als Flaneur, Wanderer oder Radfahrer lässt sich das erste deutsche Seebad heute immer noch sehr gut entdecken.

Ebenso mit der Bäderbahn Molli, die hier eine eigene Bahnstation hat.

Im Grand Hotel (Celebrities inklusive) oder in Ferienwohnungen ist man während der Urlaubsreise sehr gut untergebracht, und für die Erfrischung der Sinne sorgen Restaurants wie das Jagdhaus Heiligendamm oder das Medinis, ein Besuch in der Kunstgalerie Orangerie und natürlich immer wieder ein Spaziergang zwischen Strand und Seebrücke, im Sommer ebenso reizvoll wie zur Herbstsaison.

Material: Archiv G. Petersen

019

020

Storys & events

Premiere im Grand Hotel Heiligendamm:

ARENA POLO MASTERS

by Polar Twist | 13.-15. September 2019 Highlight im September 2019: Der älteste Mannschaftssport der Welt, das Spiel der englischen Königsfamilie, eine olympische Geschichte und argentinische Vollblüter treffen auf die Weiße Stadt am Meer.

Das Grand Hotel Heiligendamm wird zum ersten Mal Austragungsort eines Arena-Rasenpolo-Cups und platziert dieses Event damit in einer einzigartigen Umgebung: direkt vorm klassizistischen Kurhaus, mit der märchenhaften Burg Hohenzollern und den Villen der Bäderarchitektur im Bild, nach vorne Meerblick, die Seebrücke und der weite Horizont. Perfekt ergänzt von den exklusiven Angeboten des Grand Hotels an einem Ort, der schon mehrfach Geschichte schrieb.

Diese Verbindung verspricht drei Tage packenden und hochdynamischen Arena-Polosport, spannenden Lifestyle und ein unterhaltsames Rahmenprogramm.

Storys & events

021

022

Storys & events

Besucher dürfen sich auf die VIP-Lounge auf der Sonnenterrasse vor dem eleganten Kurhaus mit Ausrichtung direkt zum Spielfeld freuen. Für die gesamte gastronomische Versorgung inklusive Barbecue zeichnet das Grand Hotel verantwortlich. Umrahmt wird das Geschehen von Sponsorenpräsentationen und den Showcars von Bentley Krauthahn Berlin.

Am Samstag bildet der Gala-Abend einen fulminanten Höhepunkt mit Livemusik und Moderation.

Die Polopartien finden von Freitag bis Sonntag statt, die Siegerehrung ist für Sonntagnachmittag vorgesehen. Acht international besetzte Mannschaften treten im Modus zwei gegen zwei Spieler an. Eine weitere Besonderheit: Es gibt einen Gentlemen´s Cup sowie einen Ladies´ Cup. Viele interessante Einblicke in das Polospiel ermöglicht die Moderation durch Alexander Schwarz, den 22-fachen deutschen Meister und die beliebte TV-Moderatorin Victoria Herrmann.

· 3 Tage Arena-Rasenpolo im Grand Hotel Heiligendamm · 13. bis 15. September 2019 · Titelsponsoren: Polar Twist, Grand Hotel Heiligendamm · Spielstätte: Rasenfläche am Kurhaus Restaurant · Wettbewerbe: Ladies´ Cup, Gentlemen´s Cup · Spielmodus 2 gegen 2 VIP-Tickets: www.polo-riviera-deutschland.com, kontakt@polo-riviera.de

023

Matthias Ludwig (CEO Polo Riviera Deutschland), Paul Morzynski (Hoteleigentümer) v.l.

Paul Morzynski, Eigentümer des Grand Hotel Heiligendamm Polosport hat einen Eventcharakter, der dem Publikum viel bietet und sehr gut an einen Ort wie Heiligendamm passt. Polo bringt Spannung, sportliche Dynamik und Lebensart mit, deshalb unterstützen wir als Grand Hotel Heiligendamm diesen Cup sehr gerne.

Mitglieder der russischen Zarenfamilie waren hier schon zu Gast, europäische Dichter und Denker, nicht zu vergessen die internationalen Regierungschefs beim G8-Gipfel. Wenn man diese Traditionslinie nimmt und mit diesem Standort, der wunderbaren Architektur und dem direkten Meerblick zusammen betrachtet, dann ist das Seebad Heiligendamm ohne Zweifel ein ganz besonderer, einmalig schöner Ort.«

Die Teams Gentlemen: Polar Twist SGB Berlin / Maker´s Mark Bentley / Veuve Clicquot / 3W Future Lübzer Pils / Nordmann Getränke

VIP-Tickets: kontakt@polo-riviera.de und direkt vor Ort im Grand Hotel Heiligendamm (an allen 3 Tagen)

© Gunnar Rosenow

Ladies: Grand Hotel Heiligendamm / Medinis TransGourmet / Meerraum Magazin Schweppes / Polo+10 / L8 Stores Kühne Pool & Wellness

024

Storys & events

ARENA POLO MASTERS in Heiligendamm: Im Gespräch mit Matthias Ludwig, Polo Riviera Deutschland

Vita

Matthias Ludwig Jahrgang 1975 Inhaber Sebago Store Warnemünde Inhaber L8 Modestores Warnemünde, Kühlungsborn Veranstalter von Poloturnieren seit 2010 Heiligendamm, Warnemünde, Sellin und Binz/Rügen

Arenapolo in Heiligendamm ist für dich als Veranstalter eine Premiere. Was ist das Besondere an diesem Spot?

Da muss ich nicht lange überlegen: Heiligendamm ist für mich das Nonplusultra, mehr geht nicht. Ich fühle mich in dieser einmalig schönen Umgebung fast schon wie zuhause. Hier ein Turnier veranstalten zu dürfen ist das I-Tüpfelchen, dafür bin ich sehr dankbar. Immerhin muss einiges an Logistik hinter sowie vor den Kulissen geleistet werden.

So wird zum Beispiel nach dem Turnier die Rasenfläche komplett erneuert. Ich bin sehr glücklich, mit dem Grand Hotel Heiligendamm einen besonderen Partner gefunden zu haben, in dessen Team jeder hinter dieser Idee steht – Arena-Rasenpolo vor Traumkulisse. Das Grand Hotel hat zusammen mit dem Restaurant Medinis auch ein Poloteam im Turnier. Gemeinsam wollen wir aus diesem Event etwas Besonderes machen, das auch eine gewisse Langlebigkeit hat. Mein großer Dank gilt dem sehr engagierten Sponsor Polar Twist sowie der Unterstützung von Paul Morzynski, dem Inhaber des Grand Hotels und Thies Bruhn, dem Direktor.

Auf welche Attraktionen können sich die Zuschauer freuen?

Es wird eine VIP-Lounge auf der Sonnenterrasse des Kurhaus Restaurants geben, die die Gäste durch das Entree mit den weißen Säulen erreichen. Das Catering wird vom Grand Hotel präsentiert. Unser Außenbereich ist wie ein Amphitheater von den wunderbaren Bauten des Hotelresorts umgeben, gekrönt vom Blick auf die Ostsee. In diesem Panorama kommt praktisch alles zusammen. Die Arena-Polomatches selbst werden direkt auf dem Rasen vorm Kurhaus stattfinden. Unser Partner Bentley Krauthahn Berlin präsentiert neben der Arena auf der Rasenfläche Showcars und exklusive Automobile. Nach den Partien tagsüber findet am Samstagabend die Player‘s Night in der Burg Hohenzollern statt.

Storys & events

Was wird in sportlicher Hinsicht auf dem Rasen passieren?

Ein weiteres Highlight, das es während meiner insgesamt zwölf Polo Masters generell noch nicht gab: Wir veranstalten zwei Cups in einem Turnier. Vier Herrenteams spielen um den Gentlemen´s Cup, vier Damenteams treten um den Ladies´ Cup gegeneinander an. Diese Mannschaften sind europäisch und international besetzt. Zum Teil nehmen sie sehr weite Wege auf sich, um mit ihren Pferden hier an der Ostsee Polo spielen zu können. In der Rasenarena wird im Modus Zwei gegen Zwei gespielt. Auch unsere Moderation ist hochkarätig: mit Alexander Schwarz, dem 22-fachen deutschen Polo-Meister und mit TV-Ikone Victoria Herrmann. Die beiden agieren wunderbar miteinander, spielen sich verbal die Bälle zu und bieten auf diese Weise dem Publikum unterhaltsame wie gut verständliche Begegnungen mit dem Polosport.

Texte & Interview: Ricky Laatz Fotos: Tom Richter

025

Wie die Zeit rennt!

GOL

ST E R I E DM

DEE

LUS P Y JA

EM

Sind wir eigentlich fit für den Ball?

Ticket-Hotline: 030 - 530 236 73 werktags von 10.00 bis 16.00 Uhr Online unter: www.landespresseball-mv.de

LI IA

SAAL

250 EUR

FLANIER

Premium-Partner:

Medien-Partner:

•

•

Veranstalter: Presse-Club Mecklenburg-Vorpommern e.V. | Produzent: pehnert&hoffmann

180 EUR

JOURNALIST 140 EUR

Kleine

Revolutionen im Büro?

Individuelle Lösungen und Service von Lehmann Bürotechnik Rostock Die neuen interaktiven Ultrakurzdistanzbeamer von Epson Haben Sie schon mit der „Tafel 2.0“ gearbeitet?

Oder mit einem Bürotisch, den man dank kleiner Umrüstung wie ein Tablet verwenden kann?

Epson Business-Tintenstrahldrucker WorkForce Enterprise . kombiniert schnelles Drucken mit geringem Stromverbrauch . bis zu 100 Seiten/Minute . überragende Druckqualität . PrecisionCore-Druckkopftechnologie . umweltfreundlich . effizienter als Laserdrucker

EPSON GroSSformatdrucker für CAD/GIS/POS

Ihr Epson-Partner vor Ort: Lehmann Bürotechnik Für Firmen und Privatkunden Kauf-, Miet- und Leasingangebote Alle Service- & Wartungsleistungen Teststellungen möglich – Sprechen Sie uns gerne an!

Wir liefern & installieren In der Praxis testen & von der Leistung überzeugen hornissenweg 10 . 18069 Rostock . Telefon: 0381-89 00 13 . www.buerotechnik-rostock.de

028

Storys & events

340 PS

Mit elektrischen um Zehntelsekunden.

Panasonic Jaguar Racing feiert die bislang erfolgreichste Saison in der Formel E

Storys & events

Jaguar kehrte im Oktober 2016 in den internationalen Motorsport zurück.

Seitdem engagiert man sich als erster Premiumhersteller in der FIA Formel E für rein elektrisch angetriebene Rennautos. Mit dem Einstieg in die Formel E zielt Jaguar Land Rover, immer die Elektrifizierung künftiger Straßenmodelle im Blick, auf den Know-how-Transfer zwischen Rennteam und Serienentwicklern - getreu dem Gründungsmotto

von Panasonic Jaguar Racing „Race to innovate“. Die Hersteller können ihre eigenen Antriebe entwickeln, worunter der Motor, das Getriebe und der Wechselrichter fallen. Auch die Hinterradaufhängung ist freigestellt. Aus Kostengründen als Gleichteile ausgelegt sind das Kohlefaserchassis, die aerodynamischen Anbauteile und die Batterie. Ganz klar im Fokus: die Entwicklung elektrischer Antriebsstränge.

029

Exklusive klassische Mode

2016

Seit in der elektrischen Formel E In diesem Jahr starteten alle Teams mit der neuen Generation 2-Formel E. Anders als in den ersten vier Saisons entfiel der vorgeschriebene Fahrzeugwechsel bei Rennhalbzeit.

Neben dem auf rein elektrische Antriebe setzenden Reglement zeichnet sich die Formel E durch die Wahl ihrer Rennstrecken aus.

Bis auf den Lauf in Mexiko, bei dem ein kleiner Teil der GrandPrix-Piste genutzt wird, fanden alle Rennen auf Straßenkursen im Herzen weltbekannter Mega-Citys statt: Riad, Santiago de Chile, Hongkong, Monaco, Berlin, Rom oder Paris. In der Saison 2018/19 umfasste der Kalender 13 Läufe in zwölf Städten, darunter das Doppelrennen beim Finale in New York.

Das britische Team erfüllte mit drei Podiumsplätzen, fünf Teilnahmen an der Super Pole und dem ersten Sieg seine Saisonziele. Der letzte Tag in New York bot dabei noch einmal die volle Dramatik: Mitch Evans fiel nach Platz zwei am Samstag durch eine Kollision in der letzten Runde mit Luca di Grassi beim SonntagsRennen noch auf Platz 17 zurück.

Panasonic Jaguar Racing rangiert insgesamt auf Platz sieben in der Teamwertung.

Damen

Herren

Strickmode bis Größe 52 (Damen) & Größe 68 (Herren) Schuhe bis Größe 42,5 (Damen) & Größe 50 (Herren)

Strandstraße 36 im Haus Laguna 18225 Kühlungsborn . Tel.: 0151-54 68 79 56 Am Leuchtturm 12 18119 Rostock/Warnemünde . Tel.: 0381-87 72 99 96

Dennoch blickt der Teamdirektor James Barclay auf eine erfolgreiche Saison zurück. „Ich bin unheimlich stolz auf alles, was Panasonic Jaguar Racing in dieser Saison geleistet hat. Wir sind dreimal aufs Podium gefahren – darunter bei unserem ersten Sieg in Rom – was Zeugnis von der harten Arbeit des gesamten Teams ablegt. Bis zum letzten Rennen um die Fahrer-Meisterschaft mitkämpfen zu können, belegt den Fortschritt, den wir gemacht haben.“ Die Finals wurden vom 13. bis 14. Juli 2019 in Brooklyn, New York City ausgetragen. Sowohl Mitch Evans als auch sein Teamkollege Alex Lynn waren im Jaguar I-TYPE 3 auf der Strecke. Das elektrisch betriebene Automobil beschleunigt in nur 2,8 sec von 0 auf 100 km/h und hat eine Spitzenleistung von 250 kW/340 PS. „Ich wusste, dass ich für den Meistertitel die Poleposition rausfahren muss, doch leider fehlte mir dazu ein halbes Zehntel“, blickt Mitch Evans zurück. „Die Jungs haben mir ein großartiges Rennauto hingestellt. Wir waren wirklich schnell unterwegs, und dafür bin ich dankbar.“ Aktuell hat die Arbeit für die sechste Saison der ABB FIA Formel E bereits begonnen. „Es wird das bislang härteste Jahr werden, doch das motiviert uns und macht uns nur noch hungriger nach Erfolgen“, so Teamdirektor James Barclay.

Storys & events

031

032

Storys & events

Bild- und Textmaterial: Jaguar Deutschland

Storys & events

033

Über Jaguar Seit mehr als acht Jahrzehnten steht der Name Jaguar in der Automobilwelt für elegantes Design und atemberaubende Leistung. Das heutige Modellangebot mit dem Jaguar Signet verkörpert „The Art of Performance“ in herausragender Weise. Am 1. März 2018 wurde die Modellfamilie um den Performance SUV I-PACE erweitert, den ersten vollelektrisch betriebenen Jaguar.

Darüber hinaus besteht das Portfolio aus den Limousinen-Baureihen XE, XF und XJ ebenso wie dem rassigen Sportwagen F-TYPE. Vom Performance-SUV F-PACE hat Jaguar in kurzer Zeit so viele Fahrzeuge verkauft wie noch nie in seiner Geschichte. Vervollständigt wird die Palette vom E-PACE. www.jaguar.de www.jaguarlandrover.com

034

travel & lifestyle

LAC SOUTERRAIN in der Schweiz

travel & lifestyle

Unser Ziel an diesem Reisetag ist nur knapp einen Kilometer vom Bahnhof Saint-Léonard entfernt und per Taxi oder Fußweg sehr gut zu erreichen. Dort unter diesem kleinen Dorf im Schweizer Kanton Wallis gibt es einen Platz, der eine Gegenwelt zum üblichen Alltag ist – und an dem absolute Stille herrscht, wenn man es möchte. Vielleicht eine Reise Richtung Mittelpunkt der Erde? Gedanken an diese große Abenteuergeschichte von Jules Verne tauchen auf, als wir den Eingang zur „Unterwelt“ erreichen.

035

036

travel & lifestyle

037

Lac Souterrain, so der aus dem Französischen stammende Name dieses unterirdischen Sees. Draußen befindet sich eine Bar und Bergterrasse. Die Ablegestelle eingangs der Höhle ist relativ schmal und verrät noch nichts von der gesamten Ausdehnung des Wasserreservoirs und der Grotte. Das beste und zugleich einzige Transportmittel hier: ein großes Ruderboot. Die Bootsfahrten finden in Abständen von circa 45 Minuten statt, in der Hochsaison auch öfter. Die jeweils gekaufte Eintrittskarte gilt dann immer für die nächste Abfahrt, eine Platzreservierung wird nur für größere Gruppen angeboten.

Das Boot durchquert den größten auf natürliche Weise entstandenen unterirdischen See in ganz Europa. Der Lac Souterrain ist 300 Meter lang und 20 Meter breit, das Wasser ist 10 bis 11 Grad warm und durchschnittlich 4 Meter tief.

Im felsigen Bereich erstreckt sich die Höhle noch mehr als einen Kilometer in den Berg mit weiteren Sälen bzw. Hohlräumen, aber das ist ein für die Öffentlichkeit unzugänglicher Bereich.

Tausende von Verankerungen, Gebirgsanker genannt, sind in der Decke eingebracht, um wirksamen Schutz gegen herabfallendes Gestein zu bieten. Ein höhlenkundiger Ruderer kommentiert mehrsprachig, was wir ringsum sehen können. Manchmal ertönen auch Akkordeonklänge.

Das Gestein der Grotte besteht aus Gips, Schiefer und Marmor. Die unterirdischen Kammern verdanken ihr Entstehen den aufgelösten Gipsmassen, verursacht durch eindringendes Wasser. Zurück blieb eisenhaltiger Lehm, welcher den Seegrund abdichtet. Lac Souterrain ist damit auch Zeuge des Entstehungsprozesses dieses Teils der Schweizer Alpen. Die Geburt des Sees vollzog sich in mehreren Schritten – ein Prozess, der immer noch nicht abgeschlossen ist. Der Schiefer ist älter als 300 Millionen Jahre, der Vorgang der Aushöhlung dagegen erst ein paar Tausend Jahre. Regenwasser, Schmelzwasser und unterirdische Quellen speisen dieses recht stabile Reservoir.

Zu den wenigen Tieren hier unten gehören Regenbogenforellen. Sie wurden extra angesiedelt, zum einen für die Wasserqualität, zum anderen für die Touristen. Das Wasser schimmert grün bis türkis und ist sehr klar.

Man kann mühelos bis auf den Grund sehen.

Damit das auch so bleibt, sind nur Ruderboote zugelassen, keine Motorboote. Grundsätzlich ist das Baden und Tauchen in diesem See verboten. Absichtlich versenkte Wracks auf dem Grund sind ein kleines dramaturgisches Extra für die Höhlenbesucher, ebenso wie die Madonnenfigur.

Die Temperatur liegt konstant bei 15 Grad Celsius, aufgrund dieser guten Bedingungen wird die Höhle auch als Weinkeller genutzt.

Der 70 Meter hohe Weinberg direkt über dem unterirdischen See liefert die entsprechenden Trauben. Bei privaten Führungen wird im Boot nicht nur ein Aperitif gereicht, sondern auch die Walliser Platte. Auch Privatkonzerte im Herzen des Sees kann man hier auf Anfrage buchen.

038

travel & lifestyle

travel & lifestyle

039

LAC SOUTERRAIN Eine alte regionale Sage erzählt, dass einst die Mädchen von Saint-Léonard zum See kamen, um auf der Wasseroberfläche die Gesichter ihrer zukünftigen Ehemänner zu erblicken. Dieser romantische Gedanke wird heute von Lichtprojektionen an den Felswänden visualisiert. Zur modernen Inszenierung des Lac Souterrain gehören außerdem verschiedene Konzerte, die jedes Jahr auf der Wasseroberfläche stattfinden. In den Holzbooten sitzen dann zum Beispiel Folk- und Bluesmusiker mit ihren Livegitarren, in anderen Booten drumherum versammelt sich das Publikum. Eine künstliche Verstärkung über Lautsprecher ist dafür nicht notwendig, die natürliche Akustik dieses immer noch geheimnisvollen Felsgewölbes genügt völlig.

· 6.000 m2 groß · liegt unter bis zu 70 m hohen Weinbergen · unterirdischer See; durch die Lage in den Alpen aber 509 m über Meeresspiegel · in der Region schon sehr lange bekannt · erste richtige Erkundungen in den 1940er Jahren, durch ein Erdbeben und den gesunkenen Wasserspiegel war der See besser zugänglich · seitdem Touristenattraktion in Saint-Léonard Region Kanton Wallis: liegt vollständig in den Alpen, ist bekannt für das Matterhorn, die Weine, Sehenswürdigkeiten wie die weltweit längste FußgängerHängebrücke oder das SchweizergardeMuseum

Fotoreportage: Tom Richter

040

travel & lifestyle

p. 221 July 20, 1969.

Buzz Aldrin’s boot leaves a sharp imprint in the lunar soil. © NASA/TASCHEN

Feuer auf dem Mond Die erfolgreiche Reise der Apollo 11 zum Mond und zurück.

Bildband zum 50. Jubiläum aus dem Taschen Verlag

travel & lifestyle

Kampfmodus. Die Erde zu verlassen und in die traumlose Dunkelheit des Weltalls zu gehen ist eigentlich schon genug. Eine Gruppe über Jahre hinweg trainierter, hochspezialisierter Männer startet vom einzig bekannten Planeten, auf dem unser Leben möglich ist und fliegt hinaus in die Lebensfeindlichkeit. Wo man künstliche Schutzhüllen braucht und einen extremen technischen Aufwand, um existieren zu können. Im Vakuum des Weltraums verliert der menschliche Organismus nach etwa 15 Sekunden das Bewusstsein. Danach erstickt, erfriert oder verbrennt er, bei platzenden Gefäßen und kochendem Blut.

Aber zurück in den 1960er Jahren herrscht die Zeit des Kalten Krieges. Das allgemein akzeptierte politische Denken teilt die Welt in Lager auf, in Verbündete und Gegner. Um im Wettkampf der Großmächte Sowjetunion und USA eigene Stärke zu zeigen, wird selbst die Erforschung des Weltalls instrumentalisiert. Bemannte Raumfahrt und die erste Landung von Menschen auf einem fremden Himmelskörper sind dabei für die nationale Identität Amerikas von besonderer Bedeutung.

1969 ist es machbar. Neil Armstrong, Buzz Aldrin und Michael Collins erfüllen ein Versprechen, das John F. Kennedy acht Jahre zuvor dem Kongress in Washington gegeben hatte. Der Preis war hoch, selbst für heutige Verhältnisse: 400.000 Ingenieure und Wissenschaftler, 24 Milliarden Dollar. Schließlich startete die NASA die gewaltigste Rakete, die je auf Erden gezündet worden war, während circa eine halbe Milliarde Menschen den

041

Flug der Apollo 11 im Fernsehen verfolgte. Norman Mailer war dabei. Nicht in der Trägerrakete Saturn V, die das Raumschiff Columbia mit der Kommandokapsel trug, aber auf dem NASA-Gelände in Florida. Er recherchierte dort für eine Textserie im Auftrag der Zeitschrift „Life“, die 1969 erstmals veröffentlicht wurde. Diese Beiträge sind jetzt im Bildband „MoonFire“ versammelt, den der Taschen Verlag zum 50. Geburtstag der Mondlandung herausgegeben hat (Originalausgabe 2009).

Illustriert wird die Jubiläumsausgabe mit Hunderten von Fotografien und Plänen der NASA, aus Archiven und Privatsammlungen. Das Vorwort stammt vom Schriftsteller Colum McCann, Apollo-11-Experten steuerten Kommentare bei, die die Geschichten und Details hinter den Bildern erzählen.

Die Schwerkraft des Textes. Die Textform von Norman Mailer ist nicht einheitlich, sondern ein Mix aus Reportage, Zeitkritik, Emotionen, Protokollen, poetischen und erzählerischen Einschüben. Schon die Einteilung der einzelnen Kapitel ist ungewöhnlich und spannend gemacht: Die Psychologie der Astronauten. Der eiserne Kern der Astronauten. Über den Ursprung des Feuers. Ein Traum vom Angesicht der Zukunft. Die Fahrt nach unten. Die größte aller Wochen. Das Zeitalter des Wassermanns. Ein Beispiel für den Stil des Autors: „Zwei gewaltige Flammensäulen senkten sich wie die Schwingen eines gelben feurigen Vogels über den ganzen Platz, bedeckten ihn mit strahlend gelben Flammenblüten, und zwischen ihnen erhob sich, weiß wie ein Gespenst, weiß wie der weiße Wal Moby Dick aus Melvilles Roman, weiß wie der Schrein der Madonna in den Kirchen der halben Welt, dieses schlanke, engelsgleiche, geheimnisvolle Schiff aus seiner feurigen Inkarnation und stieg langsam himmelwärts […]“

042

travel & lifestyle

Der Bildband. Die silbernen Weltraumanzüge sind maßgeschneidert und für 21 Schichten erstaunlich dünn.

Einer von ihnen kostet 100.000 Dollar. Zum Vorbereitungsprogramm auf der Erde gehören u. a. Flüge in der Zentrifuge. Dabei wird auf das bis zu 20-fache der Erdschwerebeschleunigung hochgefahren. Die Piloten nennen das „Augäpfel raus“. Bei Parabelflügen mit einem NASA-Flugzeug (interne Bezeichnung „Kotzbomber“) bewegten sich die Astronauten für 30 Sekunden in echter Schwerelosigkeit. Schwerelosigkeit = ein Sechstel der Erdanziehungskraft.

Insgesamt absolvierte jeder über 1.000 Stunden Training, davon 285 Stunden im Mondfähren-Simulator. Der Trainingsplan war so intensiv, dass Besichtigungen des echten Raumschiffs selten waren.

Die letzte Pressekonferenz vor dem Start: Sie fand am 14. Juli ´69 per Video statt, damit die Crew mit möglichst wenig Keimen in Berührung kam. Die Trägerrakete Saturn V ist 36 Stockwerke hoch und mit 2,7 Mio. Kilogramm explosivem Treibstoff gefüllt. Im Transportfahrzeug der Astronauten steht der Hinweis „No Smoking“. Hauptentwickler dieser Saturn-V-Rakete: der Wissenschaftler Wernher von Braun, 1944 Konstrukteur beim deutschen Raketenprogramm V2. Wie sehen 2760° C aus – die Temperatur beim Wiedereintritt in die Atmosphäre?

Nur drei Eindrücke von der Mondoberfläche, denn es

lohnt sich, diesen Bildband selbst in die Hand zu nehmen: Unser blauer Planet, vom kahlen Mond aus betrachtet, von nichts als schwarzem „Himmel“ umgeben, wirkt wie ein lebenswerter, erstrebenswerter Ort. Erdaufgang heißt es, wenn unsere Welt ins Sichtfeld kommt. „Von da an konnte keine der Mannschaften in der Mondumlaufbahn widerstehen, ebenfalls einen Erdaufgang zu fotografieren.“ (Norman Mailer) Es gibt so etwas wie Spontanität auf dem Mond. Neil Armstrong unternimmt einen kurzen Abstecher zum „East Crater“, um Fotos zu machen, als er sich sicher fühlt.

Das war weder geplant noch anmeldet, seine Bilder aber gingen um die Welt. Und schließlich die erdabgewandte Seite des Mondes, die beim Überflug zum ersten Mal aus der Nähe von Menschenaugen betrachtet werden kann. Dreizehn Kilometer tiefe Krater, die stummen Zeugen der ersten urzeitlichen Kriege. Mit Bomben aus Glut und Eis mit „Folterkammern und Narben, Schwielen und Geschwüren aus geschmolzenem Magma. Zusammengeschlagen, ausgeweidet, gevierteilt, qualvoll verzerrt und aller Schutzhüllen beraubt, ist er ein Land aus kreisförmigen Wüsten […]“ (Norman Mailer) Ein interessanter Effekt gerade beim Betrachten der Fotos: Zunächst ist das Thema Mondlandung eher weit weg

travel & lifestyle

an diesem Augusttag. Dann ist man doch gebannt von den schwebenden Menschen und Maschinen im sternenlosen Weltraum und fasziniert von der aschegrauen Oberfläche des Mondes, nichts als wasserlose Krater ringsum, die wenig mit der Romantik Caspar David Friedrichs zu tun hat. Und plötzlich ist wiederum der sommerliche Alltag sehr weit weg. Das liegt vielleicht auch an den Stories, die früher zum eigenen Lesestoff zählten und an den Weltraumserien im TV, an die sich diese Bilder anschließen.

Norman Mailer. Norman Mailer (1923-2007) ist einer der wichtigsten Autoren des 20. Jahrhunderts. Zu seinem Werk gehören Romane, Sachbücher, Reportagen, Essays, Theaterstücke und Drehbücher, Texte über Marilyn Monroe, über den Kennedy-Attentäter, den Vietnamkrieg und Picasso. Der sprachgewaltige Pulitzer-Preisträger war ein liberaler „Hipster“ und ebenso kritischer Begleiter der amerikanischen Gesellschaft. Mailer war Mitbegründer des New Journalism, der auf subjektive Weise Fakten mit Fiktion verband, um neue Erkenntnisse zu gewinnen.

In seiner literarischen Qualität wurde er mit Hemingway verglichen („The Fight“). Die Essays zum Start der Apollo 11 gelten als originell, bei der NASA vor Ort detailreich beobachtet und spannend geschrieben. „Faszination, Überwältigung und Respekt wechseln sich in Mailers Apollo-Text mit ironischem Spott ab, mit Kritik an dem Gehabe der Beteiligten bei der Nasa - und mit Zeitkritik.“ (Anne-Dore Krohn, RBB Kultur). Der Autor lebt hier „seine Sprachmächtigkeit und sein Beschreibungstalent“ aus.

Norman Mailer. MoonFire.

Ausgabe zum 50. Jahrestag Colum McCann Hardcover mit Ausklappseiten, 27 x 32,6 cm, 348 Seiten ISBN 978-3-8365-7114-2 Ausgabe: Deutsch Ebenfalls erhältlich: Kompaktausgabe in der Reihe „Bibliotheca Universalis“ www.taschen.com

Text: Ricky Laatz Fotos: © TASCHEN

043

044

travel & lifestyle

Wo Klassiker twittern & der Zeitgeist swingt.

Die Kunsthalle Kühlungsborn Die Kühlungsborner Kunsthalle - 1908 als Luxuslesehalle direkt am Meer erbaut - zeigt bis zu acht Dauerausstellungen pro Jahr.

Ob Einzelschauen oder Künstlergruppen, die Themen variieren und bieten den Besuchern einen umfangreichen Einblick in Stile und Epochen, dazu verschiedene musikalische, poetische, kabarettistische Events. Im denkmalgeschützten Jugendstil-Gebäude mit seinem Oberlicht-Fries finden sich Kanzler und Nobelpreisträger, Maler, Bildhauer, Schauspieler, Musiker, Musen, Meister, Performer und Comicfiguren. Von Amerika bis Asien, von Skandinavien bis Australien reichen die Verbindungen dieser Kunsthalle.

Till NOWAK Fotografie & digitale Malerei . bis 20. Oktober 2019 Die Ausstellung „On Other Planets” präsentiert neueste Werke des in den USA lebenden Künstlers Till Nowak. Die großformatigen, digital hergestellten Drucke hinter Acrylglas werden in der Kunsthalle Kühlungsborn erstmals gezeigt. „On Other Planets” ist eine Reise zu anderen Welten. Dabei geht es nicht um tatsächliche, sondern um psychologische, metaphorische und ironische Orte mit Bezügen zu unserer bekannten Welt, unserem Leben und unserer Zivilisation. Nowak lotet die Bedingungen von Zivilisationen aus, er integriert sehr geschickt in scheinbar gewöhnliche Situationen seine eigenen „Augmented Realities“.

Kammermusik-Tage Festival vom 16. bis 19. Oktober 2019 16. Oktober: Jens Müller, „Shape of my Guitar“ 17. Oktober: Aleksandra Mikulska, Rezital mit Werken von Chopin & Liszt 18. Oktober: Birringer Sisters, Release Concert „Di tanti palpiti“ 19. Oktober: Martin Tingval, „Edvard Grieg des Jazz“

KUNSTHALLE KÜHLUNGSBORN Ostseeallee 48 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038293 7540 www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Kunst als Wertanlage.

travel & lifestyle

Im Gespräch mit Franz N. Kröger, Galerist & Kunstwissenschaftler Dominieren aktuell die „Jungen Wilden“ oder die „Alten Meister“ den Kunstmarkt?

Es gibt wieder eine junge Generation, die sich für die Kunst der letzten 200 bis 300 Jahre interessiert, nachdem wir eine Weile eine historische Lücke hatten, in der nur zeitgenössisches Schaffen und neue Medien bzw. Kanäle prägend waren.

Das gleicht sich wieder ein bisschen aus. Junge Sammler von 25 bis 45 suchen nach einer gewissen Werthaltigkeit, man möchte sich und seine Zeit wiedererkennen in der Kunst. Es bewegt sich etwas in der Gesellschaft, nachdem viele Jahre Stillstand auf einem hohen Konsumniveau herrschte. Das ist eine spannende Geschichte.

Welche Künstler werden dabei geschätzt?

Es sind erneut die Impressionisten und auch die Expressionisten gefragt, sofern man sie auf dem Markt bekommen kann. Auch die Klassische Moderne ist gesucht, Matisse z. B. und andere, die man heute viel seltener bekommt als noch vor 50 Jahren. Es beginnt im Prinzip auch wieder eine Rotation: Wir gehen in eine Phase der Generationsübergabe. Familien oder Firmen geben ihre Kunstwerke an die Nachkommen weiter. Manchmal kommen auf diese Weise ganze Sammlungen in sehr gutem Zustand in die entsprechenden Auktionshäuser.

045

046

travel & lifestyle

Neben der persönlichen Beziehung: Welche handfesten Argumente gibt es, hier zu investieren?

Sehr viele Menschen beschäftigt die Frage, wie sie sich außer dem Bankguthaben ganz reale Werte sichern können. Da spielt neben Immobilien, Gold und Schmuck auch Kunst eine Rolle.

Diese Sachwerte gehen immer. Aus meiner Sicht funktioniert der Kunstmarkt als Wertanlage seit der Nach-Renaissance und dem Nach-Barock sehr gut. Wir sprechen also über mehr als 300 Jahre. Solche Epochen werden in der Bewertung auch weiterhin stabil bleiben. Andererseits werden andere Themen, die gehyped wurden, auf dem Handelsplatz auch wieder verschwinden.

Das merkt man schon innerhalb einer Generation, dass es bestimmte Namen gibt, die keiner mehr kennt. Die jeweiligen Vorreiter ihrer Strömungen, die Jungen Wilden von der expressionistischen bis zur abstrakten Szene, diejenigen mit Alleinstellungsmerkmalen werden aber bleiben.

Es gibt also stabile Kerne und so etwas wie Reinigungsprozesse, die gut funktionieren?

Genauso ist es. Wenn eine Qualität erreicht wurde und diese bei Galeristen, Museumsleuten, Kunstexperten auch Anerkennung gefunden hat, hat das Bestand. Ich schätze, dass 70 Prozent all dessen, was in den letzten 100 Jahren vor diesem Hintergrund gekauft wurde, auch gehalten hat. Es geht also um ganz normale Kategorien des Handelns und Wiederverkaufens, ähnlich wie bei soliden Aktien.

Welche Größenordnungen sind zu beobachten?

Wir sprechen von einem Bereich ab 100.000 Euro und darüber. Wenn es Wirtschaftskrisen gab, hat das die Preisbewertung auf dieser Kunsthandelsebene nie groß berührt. Die Korrekturen bzw. Abwertungen spielen sich im Bereich zwischen 5.000 und 50.000 Euro ab. Insofern bietet das erstgenannte Segment dann sogar bessere Anlagen als manche Aktien. Ich habe eine gewisse Garantie, dass ich diesen Geldwert auch wieder erzielen kann: weil die Kunstwerke einen anerkannten materiellen Wert haben und auf der zweiten Ebene eine Weitergabe von gesellschaftlichen, kulturellen Leistungen sind.

Wie erwerbe ich mein erstes Kunstwerk?

Man besucht Galerien und Museen, Messen und Auktionen. Dabei kann man im Prinzip auch emotional vorgehen. Was Interessenten gefällt, sollten sie vertieft betrachten und in die engere Auswahl nehmen – so wie bei anderen schönen Objekten auch, die käuflich sind. Man kann natürlich ebenso rein rational bzw. spekulativ erwerben, nach der angenommenen Preisentwicklung.

Meiner Erfahrung nach kaufen viele Menschen Kunstwerke, die sie auch persönlich interessieren, die sie irgendwie angesprochen haben.

Wenn dann noch der Wertzuwachs eintritt, ist das eine wunderbare Sache.

Es ist auch steuerlich interessant, z. B. als Unternehmer in Kunst zu investieren?

In der Tat gelten in Deutschland auch bei Kunstankäufen die Regeln der steuerlichen Absetzbarkeit mit bestimmten Prozentsätzen, der Geltendmachung des Mehrwertsteueranteils und der Abschreibung.

Womit handeln die großen Auktionshäuser?

Bedeutende Einzelstücke aus Sammlungen, die z. B. zu Geld gemacht werden sollen. Oder Nachlässe werden versteigert von der erbenden Generation, die an der Tätigkeit des Sammelns nicht interessiert ist. Oder aber man veräußert Stücke einer Epoche, um sich etwas aus einer anderen, jüngeren Epoche bzw. Richtung für sein Portfolio erwerben zu können.

Bekommen Sie als Galerist Anfragen, was die Bewertung, Beratung oder Vermittlung bei Kunstankäufen betrifft?

Ja, das passiert regelmäßig. Grundsätzlich kann man sagen, dass Interessenten bei mir alles bekommen, was es auf dem Kunstmarkt gibt, auch wenn es nicht in meiner Galerie hängt.

Wir Galeristen sind national bis international vernetzt und wissen, welche Künstler von wem vertreten werden. Wir können in speziellen Datenbänken recherchieren, welche Werke in welchen Auktionshäusern in den letzten 20 Jahren gehandelt wurden, einschließlich der erzielten Preise. Daran kann man sich gut für die aktuelle Bewertung und Relevanz des Künstlers orientieren.

travel & lifestyle

Wenn mich jemand kontaktiert und z. B. sagt, ich möchte gerne ein Werk von Andy Warhol erwerben, das ich neulich gesehen habe, lautet die erste wichtige Frage: Ist es erhältlich?

Das kann ich entsprechend recherchieren. Im nächsten Schritt stellt man eine Anfrage an den zuständigen Galeristen und vermittelt so auf Provisionsbasis den erfolgreichen Ankauf.

Darüber hinaus ist mir eine Beratung wichtig, die auch die persönliche Verbindung zwischen Kunstwerk und angehendem Besitzer einbezieht. Jeder soll sein Objekt finden, mit dem er gedanklich-emotional etwas anfangen kann.

Das ist das Optimum. Mit dem zweiten oder dritten Bild kommt bei entsprechender Leidenschaft dann vielleicht sogar der Idealfall eines Sammlers zustande.

Historisch gesehen diente es sogar der Verbreitung und Popularität etwa von Kupferstichen oder Radierungen oder später Siebdrucken, wenn es mehrere Exemplare von ihnen gab. Diese handsignierten Serien waren aber immer limitiert, z. B. auf 100 oder 200 Stück. Diese Vereinbarung auf dem Kunstmarkt, dass jene Limitierung vom Urheber in der Druckwerkstatt auch eingehalten wird und nicht heimlich mehr Exemplare in Umlauf gebracht werden, funktioniert. Diese Vereinbarung bedeutet auch, dass Drucke bis zu einer bestimmten Auflagenhöhe als originäre Kunstwerke gelten. Man hält sich daran. Anderenfalls würde der Preis verfallen und damit auch die Bewertung des Künstlers. Das ist ein funktionierender Automatismus.

Noch eine Frage zu limitierten Druckgrafiken: Wie ist ihr Wert zu beurteilen, wenn es von ihnen doch mehrere Exemplare gibt?

Kontakt: Franz N. Kröger www.galerie-orangerie-heiligendamm.de

047

048

Travel & Lifestyle I Advertorial

Das neue Wettrennen der Ressourcen:

technologiemetalle als vermogensschutz Themenschwerpunkt Finanzen & Vorsorge, präsentiert von Henkel & Lares In der letzten Ausgabe haben wir Ihnen den Gold-Sparplan als erfolgreiche Anlageoption zur Vermögenssicherung vorgestellt. Seit 2000 ist der Goldpreis um ca. 340 % gestiegen – während die Kaufkraft des Euro gefallen ist und klassische Bankzinsen keinen Gewinn mehr bringen. Allerdings sind die Vorkommen begrenzt. Eine sehr spannende Alternative sind Technologiemetalle. Über ihr Potential sprachen wir mit Herbert Behr, Diplom-Physiker und Vorstand der Golden Gates AG. Mit dem Kauf z. B. von Indium, Gallium, Germanium und Hafnium setzen Sie auf die Rohstoffe der Zukunft – und profitieren von absehbaren Versorgungsengpässen bei steigender Nachfrage aus der Industrie.

Travel & Lifestyle

Wo liegen die Unterschiede zwischen Gold und Silber, wenn man sich das Gewinnpotential und die Verfügbarkeit anschaut?

Wir haben in den letzten Wochen gesehen, dass sich der Goldpreis drastisch nach oben entwickelt hat. Damit ist eingetreten, was wir bereits vermutet haben: Die geopolitischen Krisen und die wirtschaftliche Entwicklung drücken sich früher oder später im Goldkurs aus. Gold (Aurum) und Silber (Argentum) sind beides monetäre Währungen, wobei der Silberpreis erfahrungsgemäß etwa zwei bis drei Monate später reagiert. Wenn man die Charts der letzten 10-20 Jahre übereinanderlegt, sieht man diesen Verzögerungseffekt.

Aus diesem Grund wäre genau jetzt ein Zeitpunkt, an dem man in Silber noch sehr gut investieren könnte. Ich nehme an, dass der Preis für Aurum noch ein bisschen steigt und dann stagniert bzw. auch kurzfristig wieder nach unten korrigiert.

Langfristig werden wir noch ein schönes Wettrennen erleben, ebenso beim Argentum. Wir haben die Gold-Sparpläne vor 10 Jahren aufgelegt. Seitdem konnte für unsere Anleger eine Performance von 19 % erzielt werden, bei einer Investition in den letzten 3 Jahren sogar 25 %.

Langsam aber sicher wird das globale Vorkommen knapp?

Geologen sind sich einig, dass man vielleicht noch 18-22 Jahre fördern kann. Man findet keine großen Goldfelder mehr, die Zeiten sind vorbei.

Es werden nur noch kleinere Lagerstätten entdeckt, alles deutet darauf hin, dass die Reserven zur Neige gehen. Das ist übrigens noch gar nicht eingepreist. Der World Gold Council prognostiziert, dass sich in 1-2 Jahren diese weniger werdenden Ressourcen auf den Preis niederschlagen werden. Insofern ist der beste Kauf immer der jetzige Kauf.

Neben den beiden genannten Edelmetallen bietet Ihr Unternehmen noch ein anderes großes Thema für Anleger: Technologiemetalle.

Wir gehören zu den wenigen professionellen Anbietern in diesem Bereich und verfolgen dabei auch ein anderes Konzept: den Verkauf von allen Technologiemetallen als Einzelsorte. So ist der Kunde wesentlich flexibler. Er kann zwar bei uns auch einen Mix erwerben, aber grundsätzlich jedes Metall einzeln auswählen.

Sie sind auf dem Industriemarkt sehr gut wiederverkäuflich, wenn z. B. Unternehmen für ihre Produktion eine bestimmte Menge eines bestimmten Elements benötigen.

Noch ein paar grundsätzliche Bemerkungen: Gold und Silber sind börsennotiert, womit sie auch großen Schwankungen bzw. Beeinflussungen unterliegen können. Bei Technologiemetallen ist das komplett anders. Es gibt keine Börsennotierung, das sind reine Ankaufs- und Verkaufspreise.

Denn die Mengen, die jährlich gefördert werden, sind zu gering für eine Wertpapier-Relevanz. Wenn man heute 500600 Mio. Euro in die Hand nehmen würde, könnte man schon die komplette Jahresproduktion Gallium aufkaufen.

049

050

Travel & Lifestyle I Advertorial

Gold und Silber kann ich mir auch anliefern lassen, bei Technologiemetallen ist das nicht der Fall: Sie werden grundsätzlich zollfrei eingelagert.

Offizielle Industriemetalle sind mit der Mehrwertsteuer behaftet. Insofern bringt es dem privaten Endkunden nichts, wenn er sich diese liefern lässt, weil er dann die Mehrwertsteuer zahlt. Deshalb ist ein zollfreies Lager sinnvoll.

Entscheidend ist am Ende des Tages, wie viel Metall ich maximal für mein Geld erwerben kann und wie die Kostenstruktur aussieht. Unsere Produkte sind genau darauf optimiert.

Im Gegensatz zu Gold kann man Industriemetalle wie Gallium oder Indium auch nicht einfach so in geringen Mengen bei der nächsten Bank verkaufen. Abnehmer dafür ist die Großindustrie wie Siemens, Heraeus, Bosch und andere – auch deshalb bringt die Lieferung nach Hause also keinen Vorteil. Den Verkauf an die Industrie kann wiederum unser Unternehmen Golden Gates vermitteln, wenn der Kunde veräußern möchte.

Wie schätzen Sie die weitere Entwicklung ein?

Momentan arbeiten wir mit den 4 wichtigsten Technologiemetallen: Germanium, Indium, Gallium und Hafnium.

Ende des Jahres werden wir die Palette erweitern. Industriemetalle sind allesamt Bestandteil des Periodensystems und lassen sich nicht künstlich herstellen. Sie alle haben wichtige physikalische

Eigenschaften, die gebraucht werden. Allein diese 4 Hauptsorten sind mit einigen Hundert neuen Technologien verbunden. Ein paar Beispiele: Smartphones funktionieren gar nicht ohne Indium. Die App öffnet sich nur deshalb, weil sich auf der Rückseite des Glasdisplays eine IndiumZinn-Legierung befindet.

Indium ist das einzige Metall, das transparente Leitfähigkeiten hat. Und pro Jahr werden etwa 2 Milliarden Handys verkauft.

In allen wichtigen Technologien benötigt man diese Metalle, z. B. auch in der Windenergie. In Windrädern sind Magnetmetalle wie Neodym verbaut. Gallium steckt in der LED-Technologie, im Glasfaserkabel für schnelles Internet ist Germanium verbaut.

Dann der gesamte Bereich EMobilität, durch den wir weltweit noch mehr von diesen Elementen benötigen. Der Kauf von Technologiemetallen fördert alles, was Umweltund Klimaschutz betrifft.

Was lässt sich bergbautechnisch zu den Vorkommen sagen?

Alle diese Metalle sind sehr selten und ihre Vorkommen sind begrenzt. Zusätzlich kommen sie, anders als etwa Gold oder Kupfer, nicht einzeln, sondern immer nur mit anderen Metallen vor. D. h. ich muss erst das Trägermetall aus dem Boden fördern und dann mit viel Aufwand das gewünschte Element herausfiltern. Anders geht es nicht.

Travel & Lifestyle

Die Recyclingraten liegen aktuell bei unter 1 %. Irgendwann wird es nur darum gehen, diese Metalle überhaupt zu gewinnen, der Preis wird keine Rolle mehr spielen.

Umgerechnet auf das einzelne Smartphone betragen die Mehrkosten vielleicht 50 Cent, selbst wenn der Kurs sich verdoppelt. Das spielt somit keine Rolle, die Industrie wird es trotzdem ankaufen. Die Idee ist also, als Anleger zu investieren, diese Technologiemetalle zu erwerben und auch etwas Zeit mitzubringen.

Was spricht für einen Metallmix?

Der Vorteil hierbei ist, dass ich nie auf eine einzige Sorte setze und Schwankungen ausgeglichen werden können.

Möglich sind der Drittel- oder der Viertelmix, der Kunde kann hier selbst wählen und die Beträge pro Metall gestalten. Unsere Empfehlung ist es, mit dem Mix zu starten, zu schauen wie es läuft und dann auf größere Mengen einzelner Sorten zu gehen.

Welche Kontaktmöglichkeiten gibt es?

Wie genau kann ich kaufen?

Innovative Kapitalanlagen: Edel- und Technologiemetalle: monatlicher Ratenkauf möglich oder Einzelinvestitionen im Gegensatz zu Aktien oder Papiergeld: realer, physischer Gegenwert in Form von eingelagertem Metall im Gegensatz zu klassischen Bankzinsen: erwirtschaften Gewinn, Wachstumspotential Gold-Sparpläne und Silber-Sparpläne Sparpläne mit Technologiemetallen Beispiel: Germanium: Handelspreis ca. 2.003 €/kg, Hafnium ca. 1.547 €/kg abgeltungssteuerfrei (nach 1 Jahr Haltefrist) überschaubares Risiko, hohe Erfolgsaussichten

Wir wollen, dass jeder die Möglichkeit hat, hier zu investieren. Es gibt die klassische Einmalanlage, die schon ab 1.000 € pro Metall möglich ist.

Dann bieten wir die monatlichen Ratensparpläne an, die bei 50 € beginnen.

Hier ist der Cost-AverageEffekt ein weiterer Pluspunkt.

Es handelt sich um spannende, innovative Produkte, die wirklich für alle Anlagesuchenden in Frage kommen.

Und sie sind ein sehr logisches Investment: Technologiemetalle werden immer wichtiger, gleichzeitig immer weniger und die Produktnachfrage wird noch steigen bei wachsender Weltbevölkerung. .

Ideal ist die Beratung durch unseren Außendienst. Wir sind der Produktgeber und arbeiten im Vertrieb mit Henkel & Lares zusammen. Technologiemetalle lassen sich nicht so einfach online erwerben. Aus diesem Grund setzen wir hier voll und ganz auf die persönliche Beratung.

Kontakt & Beratung: Golden Gates / Henkel & Lares Wielandstr. 8 . 18055 Rostock Ansprechpartner: Oskar Hallier Telefon: 0381-461 265 16 www.golden-vision.de . www.goldengates-tm.de

051

! rn e ch si ts e k ic T d n u n e rk e Jetzt vorm

15.

FILMNACHTE 13. - 16. November 2019 - THE GRAND Ahrenshoop

Hochkarätig besetzte Jury Moor Antje Traue · Henry Hübchen · Max

13.09.2019 - ERÖFFNUNG Keimzeit Akustik Quintett

Tickets und Infos in der Kurverwaltung und online unter www.ostseebad-ahrenshoop.de | Folgen Sie uns auf Facebook n

Travel & Lifestyle

Heute schon fusioniert ?

MEERRAUM zu Besuch im Restaurant #herrhoshi in Ahrenshoop Seit Juli 2019 gehen der Ostseestrand von Ahrenshoop und die Aromen der panasiatischen KĂźche eine wunderbare Verbindung ein, die wir vom Magazin Meerraum nur empfehlen kĂśnnen.

053

054

Travel & Lifestyle

Travel & Lifestyle

Das neue Restaurant im Künstlerquartier Seezeichen wird dabei vom bekannten Hotel The Grand betrieben und trägt seine Handschrift.

Dieses gastronomische Konzept empfängt alle Gäste noch dazu mit einem unverwechselbaren Namen: #herrhoshi.

Das Hotel Seezeichen selbst liegt an einem der schönsten Strände der Ostseeküste, direkt hinter den Dünen und somit in direkter Strandlage.

Hier genießt man erstklassigen Service, kulinarische Highlights und tankt neue Energie auf dem unvergleichlichen Fischland-Darß. Das beginnt schon mit dem Ostseeblick, den die Sonnenterrasse des Restaurants #herrhoshi bietet.

Diese Aussicht bestimmt die Szenerie und wird stilvoll begleitet von Details der Inneneinrichtung: warme Farben und Stoffe, hochwertige Materialien und Design-Highlights, mit Liebe zum Detail ausgewählt von der Firma Designrezept.

Das neue Küchenkonzept bringt Einflüsse aus unterschiedlichen asiatischen Regionen wie Japan, China und Vietnam zusammen. Zur Speisekarte gehören unter anderem hausgemachtes Sushi (Nigiri, Sashimi), Soups wie Tom Kha Gai

und Pho Bo, Garnelen, Muscheln, Freilandhuhn in Teriyaki, Rind und Entenbrust. Dabei empfiehlt Restaurantleiterin Juliane das Essen im Family Style. Die Gerichte werden in der Mitte des Tisches angerichtet, so dass alle Gäste davon „naschen“ können und ein kommunikatives Miteinander entsteht. Zu den Getränkespecials zählen zum Beispiel verschiedene Sake-Sorten, japanischer Whisky und der hausgemachte Drink „#herrhoshi reinigt von innen.“ Natürlich können auch wir nicht alles verraten, aber einige Rezeptdetails dürfen an dieser Stelle den Appetit anregen und Lust auf mehr machen. So wird die Entenbrust von getrüffeltem Babyspinat flankiert und Sous-vide mit Zitronenöl gegart. Die hausgemachte Pflaumensauce fusioniert die asiatische Tamarindenfrucht mit europäischen Aromen zu einer cremigen Versuchung. Zu den Desserts gehört ein traumhaft geschmacksintensives Mango-Mousse mit Litschi-Sorbeteis. Dabei werden unter anderem Grüner Tee und die japanische Zitronenart Yuzu verarbeitet. Der Dessertteller ist wie ein kleines Kunstwerk mit verschiedenen Genusskomponenten arrangiert.

Das neue Restaurant #herrhoshi panasiatische Küche * Design vom Künstler Bobbie Serrano Inneneinrichtung der Firma Designrezept * auch für Hochzeitsfeiern inklusive Trauung Innenplätze, Sonnenterrasse + Wintergarten

Dorfstraße 22 . 18347 Ahrenshoop . Telefon: 038220-678 260 . www.seezeichen-hotel.de Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr . Küche bis 22 Uhr

055

Sie genießen die Ruhe...

Wir drucken!

...Broschüren, Plakate, Flyer, Bücher...

Koppelweg 2 · 18107 Rostock Tel. 0381 776570 info@odr-rostock.de

www.odr-rostock.de

travel & lifestyle

057

Aus der Genussmanufaktur

hirschsteak feige pasta

Zutaten für 2 Personen: 150 ml Roséw ei Rosmarin, 2 T n, 2 gr. weiche Feigen, 1 Z weig L Feigenmar melade, Sal z / Pfeffer 200 g DinkelVo 4 Kräuterseitl llkorn-Bandnudeln in ge, Sal z, 1 Sch 1 Zehe Knob alotte lauch, etwas Petersilie & T hymian 1-2 Hirschstea ks p.P. je nach Größe Beef Rub Gew ürz 2 Feigen al s Dekoration

Zubereitung: Feigen waschen, Stiel entfernen, grob in Stücke schneiden. Rosé, gehackten Rosmarin, Feigenmarmelade und Feigenstücke in einem hohen Glas pürieren, salzen und pfeffern. Ganz langsam auf kleiner Flamme warm werden lassen.

Hirsch im Beef Rub Gewürz marinieren.

Kräuterseitlinge in Würfel schneiden, Schalotte würfeln, Knoblauch pressen, Petersilie und Thymian fein hacken.

Bandnudeln 2 Minuten kürzer als angegeben kochen, währenddessen Pilze mit Schalotte, Knoblauch und Kräutern braten. Nudeln dazugeben und durchschwenken. Warm stellen.

Hirschsteaks in einer heißen Pfanne von jeder Seite 3 min. anbraten, danach kurz ruhen lassen und Pasta, Sauce und Feigen auf einem vorgewärmten Teller anrichten. Das Fleisch aufschneiden, auf der Feigen-RoséSauce anrichten & sofort servieren.

Foodcreator-Tipp: Ich bereite immer alles vor – heißt alles schnibbeln, zupfen, etc. bevor ich mit dem eigentlichen Kochen beginne.

So spart man sich Zeit und es kann nichts schiefgehen. Wer kein Hirschsteak bekommt oder es nicht mag, kann auch Rindersteak nehmen.

Désirée Hänssler Food-Redakteurin

travel & lifestyle

Der Norden schlemmt

Food-Expertin Jessica Brach

saftige birnen im knusprigen blatterteigmantel onen: Zutaten für 2 Pers g) und 2 Birnen 75 (2 ig rte te 1 Rolle fertiger Blät Füllung: r weicher andeln, 20 g weiße 15 g gemahlene M asse, ro r, 15 g Marzipan hm Nougat, 10 g Butte er lezuck 1 TL Bourbon-Vanil Für die Birnen: Birnenschnaps, 2 ½ EL Zucker, 2 EL streichen, 30 g Butter zum Be Saft von 1 Zitrone, uc r, Puderz ker ca. 3 EL Zimt-Zucke

Zubereitung: Zu Beginn wird die Füllung für die Birnen zubereitet.

Dafür werden die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bräunlich angeröstet. Die Mandeln nun mit Marzipan, Butter, Vanillezucker und dem zerschnittenen Nougat verkneten.

Im nächsten Schritt werden die Birnen gut gewaschen, geschält, halbiert. Nicht vergessen, das Kerngehäuse gründlich zu entfernen.

Die fertigen Hälften mit Zitronensaft bestreichen und beiseitestellen. Die Birnenhälften müssen in einem Sud bei schwacher Hitze für ca. 10 min bissfest ziehen.

Für diesen Sud werden 800 ml Wasser mit dem Birnenschnaps und dem Zucker aufgekocht. Nachdem die Birnen die genannte Zeit im Sud verbracht haben, werden sie auf ein Kuchengitter zum Auskühlen gelegt. In der Zwischenzeit wird der Backofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad OberUnterhitze vorgeheizt und das Backblech mit Backpapier ausgelegt.

Wenn die Birnenhälften ausgekühlt sind, werden die Kernaussparungen mit der zu Beginn zubereite-

059

ten Mandel-Nougat-Masse gefüllt. Die Butter zum Bestreichen wird in einem Topf langsam geschmolzen und der Blätterteig auf der Arbeitsfläche mit dem Papier ausgerollt.

Anschließend die geschmolzene Butter auf dem Blätterteig verstreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.

Den Teig in der Mitte halbieren und so übereinanderlegen, dass die bestrichenen Seiten innen sind.

Abschließend die Birnenhälften mit der Schnittfläche nach unten auf den Teig legen und mit einem Messer den Blätterteig an der Birnenkontur mit einem Abstand von ca. 2 cm beschneiden. Diesen Rand leicht an die Birnen andrücken. Die Birnenoberseiten nun fein einschneiden und sie mit Puderzucker bestreuen. Die Birnen im Blätterteigmantel auf das Backblech legen und im Ofen ca. 30 min goldbraun backen. Nachdem sie kurz abgekühlt sind kann man sie pur oder auch mit Vanilleeis servieren.

Guten Appetit!

Wir sind Ihr Partner

Unternehmensnachfolge

Vertrauen Digitalisierung

Jahresabschlüsse Kompetenz

Steuererklärungen

Steuerberatung

Betriebsprüfungsbegleitung

Finanzbuchhaltung

Lohnbuchhaltung

Analyse Gründungsberatung Umwandlungsberatung dynamisches Team Sanierung

Diskretion

betriebswirtschaftliche Auswertungen

Emilia Arbatow Bürokauffrau für Kommunikation, 2. Lehrjahr Wichtige Prozesse unserer Steuerberatungskanzlei nicht nur zu begleiten, sondern auch zu koordinieren, macht Spaß und erleichtert mir das Lernen.

Steuerberater Dipl.-Kaufmann (FH) Stefan Schatz und Steuerberaterin Dipl.-Kauffrau (FH) Daniela Schöne SHBB Steuerberatungsgesellschaft • Beratungsstelle Rostock II • Grubenstraße 44 • 18055 Rostock Telefon: 0381 700 688-0 • E-Mail: info@rostock2.shbb.de

061

Exklusive Immobilien an der OstseekĂźste

www.meerraum.de

062

Immobilien & Co. I Advertorial

Traumhaus , Jahrgang 2019 unter Reet gesucht?

Individuelle Architektur von ARGE-HAUS Rostock Ein Reetdachhaus repräsentiert ein besonders exklusives Wohngefühl. Auf der anderen Seite sind Reetdächer auch regionale Wahrzeichen, die historisch gewachsen sind und speziell in den norddeutschen Küstenregionen in Erscheinung treten, teilweise mit traditionellem Giebelschmuck. So z. B. auch auf dem Fischland-Darß-Zingst und auf der Insel Rügen. Hier gibt es Baugebiete, in denen diese Dachvariante optisch ausdrücklich erwünscht ist. Wenn es um moderne Neubauten geht, gibt es Interessenten, die in Küstennähe genau dieses Wohngefühl suchen. Deshalb bietet ARGE-HAUS neben vielen anderen Entwürfen auch die Möglichkeit, sein Traumhaus mit Reetdach zu verwirklichen.

Zum Beispiel mit dem ARGE-Haus F 30 (rechts oben). Dessen Architektur mit aufragendem, spitzen Giebel im Eingangsbereich und Rundgaube auf der Gartenseite ist regionaltypisch für die Küsten- und Inselbereiche. Dieses Haus ist ideal für eine Reeteindeckung geeignet, die ihm ein besonders harmonisches Erscheinungsbild verleiht.

Das ARGE-Haus F 30 im aktuellen Traumhauskatalog bietet dabei eine Gesamtwohnfläche von 137,50 m² mit Raum für ein Schlaf- sowie zwei Kinderzimmer. Ist zusätzlich ein Carport gewünscht, kann dieser ebenfalls mit der passenden Schilfeindeckung ausgestattet werden.

Was ist generell bei Reetdächern zu beachten?

Diese benötigen bautechnisch eine steile Dachneigung von mindestens 48 Grad, damit das Regenwasser schnell abfließen kann.

Immobilien & Co.

Auch sind ausreichend große Gaubenabstände zu berücksichtigen und eine klare, nicht zu verspielte Dachkonstruktion. Die Brandabstände von sechs Metern gelten hier ab der Dachkante – und nicht ab der Außenwand wie bei anderen Haustypen. In puncto Langlebigkeit ist dieses Naturmaterial nahezu unschlagbar. Denn ein Reetdach kann gut und gerne 100 Jahre alt werden.

Die DNA von ARGE-HAUS Über 5.500 Mal hat das Rostocker Unternehmen schon gezeigt, dass Ein- und Mehrfamilienhäuser vielfältig, erstklassig und bezahlbar sein können.

Mehrfach haben die Entwürfe den „Deutschen Traumhauspreis“ gewonnen.

Im Juli 2019 wurde ARGE-HAUS zum 4. Mal in Folge von Focus-Money als „Fairster Massivhausanbieter“ mit dem Gesamtergebnis „sehr gut“ ausgezeichnet und gehört damit zu den Top 4-Massivhausherstellern in Deutschland.

Im September 2018 wurde die neue Firmenzentrale bezogen. Dieses Massivhaus bündelt beispielhaft alle führenden Technologien unserer Zeit und ist auf 720 m² flexibel aufteilbar. Das „smarte Gebäude“ wird in allen wichtigen Funktionen intelligent gesteuert und ist vom Smartphone aus bedienbar. Erneuerbare Energien gehören zum energetischen Gesamtkonzept.

ARGE-HAUS Massivbau GmbH Am Kreuzgraben 5 18146 Rostock Telefon: 0381-817 27 30 www.arge-haus.de

063

Historische Villa in Kühlungsborn Umgeben von attraktiver Bäderarchitektur entstehen 21 Wohnungen im ehemaligen „Bahnhofshotel Ostseebad Arendsee“. www.ospa.de/projekte Tel: 0381 643-1187 GUllrich@ospa.de

Reetdachhäuser am Salzhaff Ferienhäuser zwischen Ostsee & Naturidylle.

80-133 m² Wohnfläche 3-5 Zimmer

www.haffdroom.de Tel: 0381 643-1187 haffdroom@ospa.de

www.zur-steinbeck.de Tel.: 0381 643-1117 steinbeck@ospa.de

Im südlichen Teil von Kühlungsborn werden familiengerechte und altersgerechte Wohnungen & Penthouses errichtet.

Neubau von Eigentumswohnungen in Kühlungsborn

www.ospa.de/projekte Tel.: 0381 643-1107 Mkern@ospa.de

Hier leben Sie ruhig im neuen Wohngebiet mit unverbautem Blick in die Natur.

Ausgefallene Bäderarchitektur in Bad Doberan

Immobilien & Co.

Ferienhäuser in Pepelow

Entscheiden Sie sich jetzt ...

064

Zentral & strandnah - moderner Neubau in Warnemünde

Erst- o. Zweitwohnsitz, zentral und nur wenige Meter vom Ostseestrand entfernt kombiniert mit modernsterAusstattung, Aufzug & Tiefgarage. Was will man Meer? www.muehlenkarree.de Tel.: 0381 643-3233 FHeitzer@ospa.de

Ferienparadies inmitten einer Waldlandschaft

Umgeben von der Rostocker Heide genießen Sie zugleich die Vorzüge Luftkurort & Ostseebad Graal Müritz.

Ferienwohnungen, 2 -3 Zimmer

www.ferienparadies-kuestenwald.de Tel.: 0381 643-3242 kuestenwald@ospa.de

www.strandwiese-zingst.de Tel.: 0381 643-3233 FHeitzer@ospa.de

Im Sommer den Urlaub am Strand genießen und im Winter einen Saunanachmittag im eigenen Feriendomizil verbringen.

Ostseenahe WellnessFerienwohnungen in Zingst

www.ospa.de/projekte Tel.: 0381 643-3233 FHeitzer@ospa.de

Meeresrauschen, frische Seeluft und der weite Sandstrand bestimmen die Umgebung Ihres neuen Zuhauses im Dünenquartier.

Penthouse in erster Reihe in Warnemünde

für eine Immobilie an der Ostsee.

065

066

Immobilien & Co. I Advertorial

Schöner leben am Meer.

Die komfortable Residenz Müritz-Mitte im Ostseeheilbad Graal-Müritz

Das Ostseeheilbad Graal-Müritz erfreut sich besonderer Beliebtheit, weil es gleich mehrere Vorteile miteinander verbindet: landschaftlich reizvolle Lage direkt am Meer, gesundes Ostseeklima mit Küstenwald, Neubauten mit zeitgemäßer Architektur und die vorhandene Infrastruktur im Ort. Dazu zählen Wellness- und Sportangebote im Aquadrom, Arztpraxen, ausgedehnte Waldgebiete mit Wander- und Fahrradwegen in der Umgebung sowie Geschäfte für den täglichen Bedarf. Der zentral gelegene Bahnhof im Ort ermöglicht bequemes Reisen sowie eine schnelle, komfortable Verbindung nach Rostock.

. alle 32 Wohnungen mit Terrasse oder Balkon . 2- bis 3-Zimmer-Wohnungen . Wohnflächen von 50 – 115 m² . Personenaufzug, Tiefgarage . nur 600 m bis zum Ostseestrand Aktuelle Sonderaktion: Bei Kauf einer Wohnung bis 30.09.2019 erhalten Sie einen Tiefgaragen-Stellplatz gratis dazu!

Immobilien & Co.

In der Ribnitzer Straße 35 entsteht die neue Residenz Müritz-Mitte als Mehrfamilienhaus mit 32 Wohneinheiten. Seine besondere Lage - nur ca.

600 m vom weißen Sandstrand entfernt - und die barrierearme Bauweise zeichnen das Objekt aus, ebenso wie die repräsentative Architektur.

Wenn Sie elegante und großzügig geschnittene Räume zum Verweilen bevorzugen, dann sind Sie in diesem Haus genau richtig. Die Wohnungen verfügen über 2-3 Zimmer und Flächen von ca. 50 bis 115 m². Auf diese Weise bieten Sie verschiedene Wohnungsgrößen für unterschiedliche Ansprüche und Bedürfnisse.

Wie finanzieren Sie diesen Kauf?

Unsere Baufinanzierungsspezialisten haben eine Idee und erstellen, wenn gewünscht, ein individuelles Angebot. Unkompliziert und beratungserfahren. Eine der Wohnungen gefällt Ihnen? Jetzt muss nur noch geklärt werden, wie Sie Ihren derzeitigen Wohnsitz veräußern, um den Neukauf zu finanzieren. Wir haben vielleicht schon den passenden Käufer, für den wir suchen. Sprechen Sie uns gerne an und erleben Sie einen reibungslosen Übergang!

Die Küchen sind in moderner Weise offen, kommunikativ und großzügig gestaltet. Das Badezimmer verfügt selbstverständlich über eine ebenerdige Dusche. Ein kleiner Abstellraum in der Tiefgarage bietet genügend Staufläche.

Der nächste Supermarkt ist nur zwei Autominuten entfernt - Sie fahren mit dem Auto direkt in die Tiefgarage (Kaufpreis für den Stellplatz: 25.000 Euro) und verstauen die Einkäufe bei jedem Wetter im Trockenen. Der Baubeginn ist bereits erfolgt, die Fertigstellung liegt voraussichtlich im Frühjahr 2021.

Ausführliches Exposé anfordern unter: residenzen@ospa.de Beratungen vor Ort: Jeden Sonntag von 10 bis 13 Uhr im ImmobilienZentrum Graal-Müritz Zur Seebrücke 35 Telefon: 0381 643-1114 Frau Carolin Kossmann

067

068

Immobilien & Co. I Advertorial

Die Insel ruft!

Außerordentliche Immobilien auf Rügen ...

60 km Sandstrände, traditionsreiche Ostseebäder und verträumte Fischerdörfer laden jährlich mehr als 6 Mio. Übernachtungsgäste auf die Insel Rügen ein. Sie hat als größte deutsche Insel mehr Küstenlinie als Schleswig-Holstein und ist geprägt von Gutshäusern und Schlössern mit ihren Gärten sowie Parkanlagen, aber auch von weltberühmten Küstenlandschaften. Inzwischen hat der Tourismus auf Rügen MecklenburgVorpommern auf Platz 1 als beliebtestes innerdeutsches Urlaubsland befördert, noch vor Bayern. Die Natur bietet eine einzigartige Vielfalt: grüne Hügel, Gürtel aus Schilf, winzige Nehrungen, lange Sandstrände, atemberaubende Kliffs. Der Nordosten Deutschlands und dabei insbesondere Usedom und Rügen haben mit die meisten Sonnenscheinstunden.

Wellness unter Reet. ... Stranddorf zu Lancken Die Halbinsel Wittow ist der nördlichste Teil Rügens. Sie wird durch die Ostsee (Norden und Osten), den Wieker Bodden im Westen und den Großen Jasmunder Bodden im Süden und Osten begrenzt.

Bei Aktivurlaubern, Naturliebhabern und Wellnesstouristen ist die Halbinsel gleichermaßen beliebt.

Nur rund 400 Meter zum feinsandigen Naturstrand, dem Nordwest-Ufer der Halbinsel Wittow An diesem Standort entstehen neue Wohlfühl-Häuser, gepaart

mit einem noblen Spa-Ambiente.

Sie können für eigene Urlaubszwecke genutzt werden, zur Ferienvermietung oder werden Ihr neuer fester Wohnsitz unter Reet.

Das „Stranddorf zu Lancken“ befindet sich in unweiter Nähe zum Meer. Dieser Standortvorteil und die besonders attraktive Ausstattung der Reetdachhäuser ermöglichen eine ganzjährige Auslastung und machen sie als Ferienimmobilie zu einer aussichtsreichen Kapitalanlage.

Das Angebot im Detail: 55 attraktive Reetdachhäuser zu eigenen Urlaubszwecken, zur Ferienvermietung oder als fester Wohnsitz 3-Zimmer-Häuser mit ca. 121 m² Wohnfläche und ab einer Grundstücksgröße von 366 m² bis hin zu 4-Zimmer-Häusern mit ca. 144 m² und 1.470 m² Grundstück stehen zur Auswahl Jedes Haus bietet eine Sauna mit Wellnessbereich und einen Holz-Kaminofen Alle Schlafzimmer verfügen über ein angeschlossenes Badezimmer

Immobilien & Co.

069

Exklusivurlaub am Golfplatz: ... Ferienvillen zu Schloss Ranzow Die Halbinsel Jasmund liegt im Nordosten der Insel Rügen. Mit der Halbinsel Wittow im Norden ist sie durch die Schaabe verbunden. Villa - einst die Bezeichnung für ein vornehmes Haus auf dem Lande, heute ein Ausdruck für repräsentative Wohnkultur und verfeinerte Lebensart.

In Sichtweite des Schlosshotels und Golfparks entstehen aktuell die neuen „Ferienvillen zu Schloss Ranzow“. Sie bieten dem Anleger und seinen Gästen Wohnkultur, Lebensart und stilvolle Erholung auf einer der schönsten und größten Inseln Deutschlands.

Eingebettet zwischen Naturstrand, Steilküste und Nationalpark, direkt am Golfplatz gelegen Nach Fertigstellung und Möblierung werden die Ferienwohnungen über den professionellen Betreiber Schloss Ranzow vermietet.

Zu eigenen Urlaubszwecken können Sie Ihr Apartment zeitweilig auch selbst nutzen. Sämtliche Annehmlichkeiten (z. B. Frühstücksbuffet, Wellnessbereich, Fitnesspavillon, BIO Livingpool) des Schlosshotels stehen dem Gast zur Verfügung.

Das Angebot im Detail: 24 exklusive 2-Zimmer-Ferienwohnungen mit Wohnflächen ab ca. 57,41 m² bis ca. 67,45 m² Großzügige Gartenflächen im Erdgeschoss und fantastische Sonnenterrassen im Obergeschoss Der professionelle Ferienvermieter und Betreiber des Schloss Ranzow und Golfplatz vermietet Ihre Ferienwohnung an wechselnde Gäste

Alleinverkauf: W & N Immobilien-Gruppe Niederlassung Ostsee Heinrich-Heine-Str. 12 . 18119 Rostock-Warnemünde . Telefon: 0381-128 741 841 . info@w-n-v.de www.w-n-v.de

070

Immobilien & Co. I Advertorial

Für Kapitalanleger:

Exklusives Suitenhotel in Kühlungsborn An einem bevorzugten Standort, nur circa 200 Meter vom Strand und Deutschlands längster Promenade gelegen sowie am Stadtwald von Kühlungsborn-West, entstehen im ehemaligen Hotel Nordwind 17 exklusive Hotelsuiten.

Hinzu kommt ein Neubau mit 6 Suiten. Die bisherigen Zimmer des Individualhotels werden komplett umgebaut und in moderne Apartments mit unterschiedlichen Größen verwandelt. Jede Hotelsuite erhält eine voll ausgestattete Pantry.

Im Dachgeschoss entstehen drei einzigartige Apartments. Im Treppenhaus wird ein neuer Aufzug eingebaut, die Erschließung erfolgt barrierefrei. Im Erdgeschoss bleibt auch nach dem Umbau eine Rezeption für den Hotelbetrieb erhalten. Zu jedem Apartment gehört ein eigener PKWParkplatz.

Das Gebäude wird entsprechend der B-Plan-Auflage weiterhin als Urlaubshotel betrieben, zukünftig jedoch als „Aparthotel Nordwind“.

Im größten Teil des Erdgeschosses ist ein Restaurant mit entsprechenden Nebenräumen geplant, außen schließt sich die Café Terrasse an.

Der boomende Ferienmarkt als erfolgreiche Kapitalanlage 23 moderne Hotelsuiten Wohnflächen: circa 38 m² bis circa 80 m² Nur circa 200 m zum Strand und Promenade Grundbuchgesicherte Investition Sie erhalten Mieteinnahmen aus der Suite-Vermietung Fertigstellung des Bestandsgebäudes: geplant zum Saisonbeginn 2020 Neubau mit 6 Suiten: Baustart voraussichtlich Herbst 2019

Das neue Hotel Nordwind kennzeichnet eine individuelle Architektur und Ausstattung. Dabei bietet die Herberge ausschließlich komplette Suiten zur Ferienvermietung. Die Finanzierung wird über ein Private-Equity-Modell möglich, bei dem verschiedene Investoren die Suiten erwerben. Im attraktiven Tourismusmarkt insbesondere an der Ostseeküste sind hochwertige Ferienimmobilien für viele eine zusätzliche Altersvorsorge, Inflationsschutz und eine lukrative Einnahmequelle.

Alleinverkauf: W& N Immobilien-Gruppe Niederlassung Ostsee Heinrich-Heine-Str. 12 . 18119 Rostock-Warnemünde . Tel.: 0381-128 741 841 . info@w-n-v.de . www.w-n-v.de

Advertorial I Immobilien & Co.

071

Meerblick, Strandkorb, Reetdach?

Seestraße Börgerende . Wohnung 4

Ostseetraum Ferienwohnungen kümmert sich seit 2007 um die Betreuung sowie Vermittlung von individuellen Ferienwohnungen in und um Börgerende, das fast mittig zwischen den Badeorten Warnemünde und Kühlungsborn liegt. Aus der professionellen Vermietung der Appartements ist eine echte Erfolgsgeschichte geworden: Während noch 2013 etwas über 100 Belegungstage erzielt wurden, können Ferienwohnungen mit sehr gutem Standort inzwischen 200-250 Belegungstage erreichen, ähnlich wie im größten deutschen Ostseebad Kühlungsborn. Vom Ostseetraum-Büro in Börgerende können alle Gäste optimal betreut werden.

Individueller Urlaub mit Ostseetraum Ferienwohnungen

Villa Deichgraf . Wohnung 19

Individuelle Ferienwohnungen in und um Börgerende Über 230 Wohnungen zur Auswahl: mit Meerblick, im Schloss, mit eigener Sauna, für Haustiere geeignet u. v. m.

Viele Ferienobjekte in Strandnähe 24 h direkt buchen plus saisonale Angebote auf der Website Komplett-Service und Objektbetreuung für Vermieter Residenz Sonnenschein . Wohnung 8

Ostseetraum Ferienwohnungen GbR An der Waterkant 8 . 18211 Börgerende . Tel.: 038 203-77 55 70 . Fax: 038 203-77 55 72 info@ostseetraum-ferienwohnungen.de . www.ostseetraum-ferienwohnungen.de

072

Immobilien & Co. I Advertorial

Ein Stück Rostocker Zukunft: Deckenfest beim „ „Pier 48 von ARTRIUM HAUS

Immobilien & Co.

073

Architekt André Keipke „Pier 48 ist aus einem Architekturwettbewerb entstanden und mit seinem oberen Staffelgeschoss eine schöne Abrundung des Gesamtquartiers Petriviertel. Die Beziehung zum Wasser, zu den Grünanlagen und die Anbindung zur Altstadt sind in dieser Kombination phänomenal für Rostock.

Die direkte Lage am Flusslauf der Warnow mit Terrassenstufen, ohne Straßen davor, ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal dieses Grundstücks. Hinzu kommt der interessante Mix aus Wohnen und Arbeiten, den es sonst im Petriviertel so nicht gibt.

Fotos: sand7media

Durch die Lage des ersten Wohngeschosses 3,10 Meter über der Wasserkante ist automatisch ein wirksamer Hochwasserschutz gegeben.

Für die Themen Schallschutz und optimale Nutzung der Südausrichtung konnten spannende Lösungen gefunden werden. Die entstandene U-Form schirmt nach außen ab und schafft gleichzeitig eine Plaza im Innenhof, die die Bewohner für sich nutzen können.“

074

Immobilien & Co.

Pier 48 –

Unverbaubarer Wasserblick im Petriviertel Ein Stück Zukunft Rostocks an einem der schönsten Plätze der Hansestadt: Direkt am Wasserlauf der Warnow im neuen Petriviertel konnte am 16. August Deckenfest für das Quartier Pier 48 gefeiert werden. Etwa 80 geladene Gäste erlebten an diesem Nachmittag den traditionellen Richtspruch und die Ansprache des Bauherrn, Führungen durch das insgesamt viergeschossige Gebäude und ein kommunikatives Beisammensein mit Buffet & Streetfood.

Im Namen von ARTRIUM HAUS bedankte sich Frank Streeck bei allen Partnern, ausführenden Firmen, Helfern, Amtsmitarbeitern und den Eigentümern der Wohnungen bzw. Gewerbeflächen für den reibungslosen Ablauf. Sie alle haben mit ihrem Beitrag das neue Pier 48 ermöglicht.

Mit dem Deckenfest bzw. Richtfest ist ein gutes Stück Arbeit geschafft, zu dem unter anderem die vorgegebene Untersuchung des Munitionsbergungsdienstes und die aufwändige Pfahlgründung gehörten. Alle weiteren Arbeiten im Zuge der Fassadengestaltung sowie des Innenausbaus werden voraussichtlich bis Ende 2019 absolviert sein, so dass die ersten Bewohner noch vor dem Jahreswechsel einziehen können. ARTRIUM HAUS wird selbst seinen neuen Unternehmenssitz im Pier 48 beziehen. Schon aufgrund der Lage am Wasser handelt es sich hierbei um ein besonderes Projekt.

Immobilien & Co.

Aktuell noch verfügbar: zwei Gewerbeeinheiten: ab 120 m² (insgesamt maximal 826 m²) eine 3-Raum-Wohnung drei 4-Raum-Wohnungen Fotos: Ellen Krämer

Der Neubau mit 4.600 m² Gesamtfläche im jungen, dynamischen Petriviertel von Rostock erstreckt sich über 4 Etagen mit insgesamt 17 Eigentumswohnungen und 4 Gewerbeeinheiten (Büro-, Praxisräume). Im Dachgeschoss bilden 2 Penthäuser den krönenden Abschluss.

Im Untergeschoss entsteht zudem eine Tiefgarage mit 35 Stellplätzen sowie Abstellräumen.

Die Architektur ist klassischmodern ausgeführt und klar strukturiert: mit weiß verputzten Fassaden, dunklen Klinkeranteilen und großzügigen Fensterfronten. Das Grundstück mit gestalteten Außenflächen hat eine Gesamtgröße von 2.572 m².

Besonders spannend nicht nur für Wassersportler: in unmittelbarer Nähe befindet sich eine Marina mit Bootsliegeplätzen. Zur hochwertigen Ausstattung aller Appartements gehören Bangkirai-Terrassen, namhafte Sanitärinstallationen, Echtglasduschen und Parkettböden. Die meisten Einheiten von Pier 48 auf dem letzten vorhandenen Baufeld des Petriviertels sind verkauft.

Die Terrassen sowie Balkone sind auf einen Seitenarm der Warnow-Flusslandschaft ausgerichtet. Alle Wohnungen mit westlicher Ausrichtung bieten einen Blick auf die wunderschöne östliche Altstadt inklusive Petrikirche.

Die Wasserlage des Petriviertels ist unverbaubar.

Die großzügigen 4-RaumAppartements sind ca.

125 m² sowie 130 m² groß.

075

Im Erdgeschoss sind sie mit zur Wasserseite positionierten Terrassen gestaltet und in den oberen Etagen mit Balkonen, ebenfalls mit Ausrichtung zur Warnow.

Große Fenster in den Räumen werden diesem Standort gerecht. Die hochwertig ausgeführten Badezimmer verfügen selbstverständlich über ein Fenster und sind mit Badewanne sowie bodentiefer Dusche ausgestattet. www.pier48-rostock.de

Artrium-haus Kompetenz, Verlässlichkeit, Individualität: Diese Grundsätze in der täglichen Arbeit erwarten Sie bei ARTRIUM HAUS in Rostock. Schon viele zufriedene Bauherren konnten gemeinsam mit uns ihre Vorstellungen vom persönlichen Traumhaus erfolgreich in die Tat umsetzen.

Unser Unternehmen vereint dabei mehrere Vorteile: ein hochwertiges, individuelles Architektenhaus in Massivbauweise, den kompetenten Bauträger aus der Region und einen professionellen Dienstleister. Stabilität, große Beständigkeit gegen thermische, statische und mechanische Beanspruchungen, hoher Schallschutz, ein sehr gutes Raumklima – aus diesen Gründen beschäftigen wir uns ausschließlich mit Massivhäusern.

Bettina-von-Arnim-Platz 5 · 18069 Rostock Tel.: 0381-857 96 23 · info@artrium-haus.de www.artrium-haus.de

076

Immobilien & Co. I Advertorial

Unsere Holzfabrik-Möbel sind in Deutschland handgefertigte Einzelstücke. Sie verkörpern eine umweltbewusste, schadstofffreie und nachhaltige Philosophie.

Der Wertstoff Holz ist dabei etwas ganz Besonderes. Denn jedes Möbelstück hat zwar einen festen, vom Designer gegebenen Rahmen, jedoch legte vorher die Natur ihre Hand an: mit Astlöchern, Rissen, Holzwurmgängen und Abrieb. Sie veredeln diese einzigartige Oberfläche.

Behandelt wird sie nur physikalisch und anschließend mit naturbelassenem Leinenöl versiegelt.

Für Ferienwohnungen und private Räume.

Der Holzfabrik Store Kühlungsborn und unser 1.100 m² großer Showroom in Kritzkow bei Güstrow sind eine ideale Kontaktund Beratungsmöglichkeit. Holzfabrik ist dabei für private Räume ebenso gedacht wie für die hochwertige Einrichtung von Ferienwohnungen. Die Optionen gerade in diesem Bereich sind heute so vielfältig, technisch durchdacht und optisch raffiniert wie noch nie. Als Familienunternehmen in 3. Generation bieten wir Ihnen professionelle Beratung, eine Auswahl verschiedener Marken wie Anrei oder Team 7 sowie Maßmöbel aus der eigenen Manufaktur in Mecklenburg. Einfach bestes Holzhandwerk.

ber Ab Septem gst! auch in Zin N e ue r Store Holzfabrik e 39 Strandstraß

Ferienhausausstatter.de - Ihre Nr. 1 im Norden Hochwertige Möbel, Dekoration & Accessoires exklusiver Hersteller Massivholzmöbel vom Label Holzfabrik Betten, Bücherregale, Ess- & Wohntische, Küchen Einrichtung von Ferienwohnungen: Möbel zur Ergänzung oder komplett schlüsselfertig inklusive Aufbau

möbel leben

Holzfabrik Store . Strandstr. 27 . 18225 Kühlungsborn . Möbel Krüger Showroom . An der Chaussee 23 a . 18299 Kritzkow www.holzfabrik.de . www.moebelbau-krueger.de . www.ferienhausausstatter.de

Immobilien & Co.

077

Exklusiver Partner von Möbel Krüger Auch unser Premiumpartner Team 7 ist überzeugt von der Genialität des Werkstoffes Holz. Deshalb steckt viel Herzblut in jedem Produkt und in jeder Neuentwicklung mit dem Streben, die unverfälschte Schönheit echten Holzes zu zeigen. Dabei werden immer wieder die Grenzen des technisch Machbaren verschoben und so Unikate erschaffen, einzigartig in Design und Funktion. Das Unternehmen ist seit der Gründung 1959 eigentümergeführt. Die Bewirtschaftung des eigenen, 74 ha großen Waldes stärkt das Wissen um die Kostbarkeit von Holz und die Bedeutung von Nachhaltigkeit. Insgesamt etwa 715 Mitarbeiter fertigen alles selbst - vom Baum bis zum vollendeten Möbelstück.

Naturholzmöbel aus Österreich TEAM 7 bietet Massivholzmöbel für alle Wohnbereiche: Küche, Essen, Wohnen, Schlafen oder Kind.

Die Wohnzimmermöbel sind vielfältig und individuell - mit eleganten Wohnwänden in Verbindung mit Regalen oder Gestaltungselementen, innovativen Home- Entertainment-Lösungen, stilvollen Bibliotheken, dem raffinierten Home Office, praktischen Couch- und Beistelltischen oder einladenden Dielen.

Gesunder Schlafkomfort wird stets ganzheitlich gedacht: mit metallfrei gefertigten Naturholzbetten, dem ergonomischen aos Schlafsystem sowie hochwertigen Kopfkissen und Bettdecken. Dabei wird auf die Verwendung natürlicher Materialien geachtet, die für ein unbelastetes Schlafumfeld sorgen und Ihre nächtliche Regeneration optimal unterstützen.

Die Naturholzmöbel von Team 7 finden Sie in unserem 1.100 m² großen Möbel Krüger Showroom in Kritzkow bei Güstrow.

Möbel Krüger Showroom . An der Chaussee 23 a . 18299 Kritzkow . www.moebelbau-krueger.de

Die größte Indoor-Wintergartenausstellung in MV!

Wohn,- Winter- & Sommergärten ꔷ Terrassendächer Whirlpools von Villeroy & Boch ꔷ OFYR Grill

NEU ROGGENTINER STRASSE 62 ꔷ 18184 ROSTOCK-ROGGENTIN

0381-63 74 60 ꔷ www.lebenstraum-terrasse.de Lebens[t]raum Terrasse Kentzler GmbH ꔷ info@lebenstraum-terrasse.de Schaffen Sie sich Ihren Lieblingsort

079

Impressum Das Magazin MEERraum erscheint vier Mal jährlich in einer Auflage von jeweils 20.000 Exemplaren Herausgeber: Verlagsanschrift:

Bildnachweise:

Chefredakteur:

Ricky Laatz

Layout: Anzeigendisposition:

Druck:

Vertrieb:

magazin Sommer 2019 kuehlungsborner-magazin.de

Alles für den schönsten Urlaub im Ostseebad

city

best Herbst 2019

ROSTOCK & WARNEMÜNDE

Prickelnde, klingende, barfüßige Urlaubstipps

Titelbild: © soup studio - stock.adobe.com Tom Richter, Friederike Hegner, AHAD Architekten, KaiUwe Ziessnitz, Archiv G. Petersen, Jaguar Deutschland, TASCHEN, Désirée Hänssler, Jessica Brach, Oliver Schmidt, DOMUSimages - Alexander Rudolph, #herrhoshi, Elen Krämer, Team 7, Butch - stock.adobe.com (S. 44), Bjoern Wylezich - stock.adobe.com (S. 49), Yuriy Zahachevskyy stock.adobe.com (S. 50), Nicolas Herrbach - stock.adobe. com (S. 50), carloscastilla - stock.adobe.com (S. 51)

Tom Richter

Designkoordination:

Sommerspektakel & Sommerlust mit Eis

sand7media Schonenfahrerstraße 7, 18057 Rostock, Telefon /Fax: 0381-40 31 320, www.sand7media.de, post@sand7media.de

Creative Director:

Autoren:

Was alte Bäderprospekte aus Kühlungsborn erzählen

Tom Richter (V. i. S. d. P.)

Molli-Fahrplan Stadtplan

FREIZEITPLANER www.citybest24.de

Ricky Laatz, Désirée Hänssler, Jessica Brach, Tom Richter Fanni Robel Fanni Robel, Frauke Mohr Tom Richter Telefon /Fax: 0381-40 31 320 OSTSEE-DRUCK ROSTOCK GmbH Koppelweg 2, 18107 Rostock-Elmenhorst gwo GmbH, Pinax Werbemedien

Weitere Produkte von sand7media: Kühlungsborner Magazin & City Best - Freizeitplaner für Kühlungsborn & Rostock-Warnemünde Alle Beiträge, Abbildungen und Anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt.

Nachdruck oder anderweitige Verwendung erfordert die Zustimmung des Verlages.

Der Inserent schützt den Herausgeber und sand7media vor allen Forderungen, die aus dem Verstoß gegen Rechte Dritter im Bezug auf Marken, Patente, Handelsmodelle, Urheberrechte oder andere Rechte hervorgehen sollten. Der Herausgeber haftet nicht für eventuell erlittenen Schaden, der aus Fehlern und/oder Unvollständigkeiten aus dem Inhalt dieser Zeitschrift hervorgeht. Bei allen als „Advertorial“ gekennzeichneten Seiten handelt es sich um Anzeigen der jeweiligen Werbepartner.

D I E N E U E G E N E R AT I O N 7 0 0 0

PERFEKTION NEU DEFINIERT W W W. M I E L E . D E / G E N E R AT I O N 7 0 0 0 #LifeBeyondOrdinary

Kleine Küche ganz groß.

In Sachen Stauraum, Design und Funktionalität müssen keine Wünsche offen bleiben.

EXPERTEN WISSEN, WIE ES GEHT. Bei kleinen Räumlichkeiten ist Kreativität und Knowhow gefragt. Unser KüchenTreff-Profi kann Ihnen zeigen, wie alle nötigen Geräte untergebracht werden und dennoch genügend Stauraum vorhanden ist, sodass Sie gut arbeiten können. Dabei gehen Design und individueller Komfort Hand in Hand. Ihre Küche wird optimal zum vorhandenen Raum und zu Ihrem Leben passend geplant. Bei einer persönlichen Beratung bei Ihnen vor Ort nimmt unser Spezialist ein millimetergenaues Aufmaß, damit Sie keinen Platz verschenken.

RAUMHÖHE AUSNUTZEN. Ist die Grundfläche klein, sollten Sie die Raumhöhe voll ausnutzen. Viel Stauraum nach oben hin bieten beispielsweise Hochschränke und Oberschränke, auch eine Nischenrückwand lässt sich nutzen. An Paneelsystemen etwa können Gewürzregale, Küchenrollenhalter oder Regalböden platziert werden. Ein wahres Stauraumwunder und ideal für alle, die keine Speisekammer haben, ist ein hoher, vollausziehbarer und von beiden Seiten zugänglicher Apothekerschrank.

KEINEN PLATZ VERSCHENKEN. Bei einer über Eck geplanten Küche, bietet sich ein Eckschrank mit höhenverstellbaren Ablageböden an.

Unterschränke sollten Sie mit Vollauszügen oder Innen-

auszügen wählen. Übrigens: Auch die kleinste Nische kann mit der richtigen Planung optimal genutzt werden. So gibt es schmale Unterschrankauszüge schon mit 150 Millimeter Schrankbreite. Neben dem Herd oder der Spüle platziert, bieten sie Platz für Gewürze und Öl oder auch Geschirrtücher und Spülmittel. Einbaugeräte wie Spülmaschine, Herd und Kühlschrank, aber auch Mikrowelle und Kaffeevollautomat, helfen Platz zu sparen.

FARBGESTALTUNG UND BELEUCHTUNG. Dunkle Farben lassen einen Raum eng und gedrungen wirken. Daher sind bei den Küchenmöbeln helle Töne wie Creme oder Weiß die bessere Wahl. Wählen Sie dazu eine Hochglanzoptik wirkt Ihre Küche durch die Spiegelung größer. Auch grifflose Fronten schaffen optisch mehr Raum. Auf verspielte Details und zu viel Dekoration sollten Sie hingegen verzichten. Eine geschickte Lichtplanung kann den Raum ebenso vergrößern, etwa indem die Ecken ausgeleuchtet werden.

Fazit: Mit einer individuellen Beratung und Planung von unseren KüchenTreff-Spezialisten kommt auch Ihre kleine Küche groß raus.

www.kuechentreff.de

Über 380 x in Europa und 4 x im Meerraum.

1

KüchenTreff Schöppich

2

Langenfelde 2 – 4 23611 Bad Schwartau Telefon 0451 280880 www.schoeppich.de

KüchenTreff Rostock

3

Mecklenburger Straße 22 18184 Broderstorf Telefon 038204 12167 www.kuechentreff-rostock.de

KüchenTreff Elektro-Niemann

4

An der Mühle 4 18311 Ribnitz-Damgarten Telefon 03821 62006 www.elektroniemann.de

KüchenTreff Schöppich Am Buchenwäldchen 8 18519 Sundhagen-Brandshagen Telefon 038328 6060 www.schoeppich.de

Küchencheckliste

Einfach QR-Code scannen und gucken, welche Küche zu Ihnen passt.

3 1

2

4