Page 1

®

Gefühle auf Asphalt —

Beach Polo in Warnemünde —

The new Spirit: Rolls-Royce

ERRAUM

01 / 01)

on

7001

2-Stelliger Add-on 4,60 Euro (D)

02 · 2017

4 19 7 824 70 4 60 6

01

Helden wie wir: Batman, Superman & Co. meerraum.de


Immobilien Seit 2005 sind wir kompetenter und moderner Partner auf dem Fischland-Darß. Profitieren Sie von unserem Full-Service im Kauf und Verkauf sowie in der Vermietung Ihrer Immobilie.

www.meerfischland-immobilien.de Claudia Keilig, Inhaberin Meerfischland

Mitglied im Immobilienverband Deutschland

038220 - 669960 Dorfstraße 1, 18347 Ostseebad Ahrenshoop


Immobilie trifft Träume facebook.com/meerfischland

Ferienhaus Schipperhaus

Ferienagentur Mit über 270 Luxusimmobilien und exklusiven Ferienunterkünften ist Meerfischland die Top-Adresse für Ihren Urlaub auf dem Fischland-Darß.

www.meerfischland.de Ferienhaus Traumzeit

038220 - 666788 Dorfstraße 1 a, 18347 Ostseebad Ahrenshoop

Meerfischland ist mit dem Gütesiegel „Service-Qualität Deutschland“ vom DEHOGA ausgezeichnet worden.


Duschvielfalt von villeroy & boch

Wellness für Zwischendurch. WWW.VILLEROYBOCH.COM/SQUAROINFINITY

Bäderstudio Kloth GmbH Ausstellung | Planung | Beratung Lindbruch 11 | 18273 Güstrow | Tel.: 03843-21 33 33 | info@baederstudio-mv.de | www.baederstudio-mv.de


einfach Wohlfühlen Bäderstudio Kloth GmbH Ausstellung | Planung | Beratung Lindbruch 11 | 18273 Güstrow | Tel.: 03843-21 33 33 | info@baederstudio-mv.de | www.baederstudio-mv.de


Calvin Klein Underwear Store

. Galerie Rostocker Hof . Rostock


...nothing comes between me and my Calvins!

Slogan fotografieren, im Store vorzeigen und

10 %

auf nicht reduzierte Ware! (nicht kombinierbar mit anderen Aktionen)

Brooke Shields

Calvin Klein Underwear Store

. Galerie Rostocker Hof . Rostock


Unglaublich, aber nah

Grand Hotel Heiligendamm ∙ Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6 ∙ 18209 Bad Doberan-Heiligendamm Telefon +49 38203 740-7676 · reservations@grandhotel-heiligendamm.de ∙ www.grandhotel-heiligendamm.de


009

Editorial Zurück in die Zukunft. Damals, als wir mit einem kleinen, reich bebilderten Buch oder mit dem Comic-Heft vor der Nase eingetaucht sind in fantastische Welten. Die Abenteuer unserer persönlichen Helden miterlebt und schließlich selbst durchgespielt haben. Alles aus kurzer Distanz. Das Gefühl war großartig, wenn das Gute gesiegt hatte und die Superhelden dabei noch gelungene Moves zeigen konnten. So in der Art sollte das eigene Leben auch aussehen, die zukünftigen Abenteuer standen kurz bevor. Einige der erfolgreichsten Comics der Welt stammen aus der Ideenschmiede von DC. Die Geschichte dieser amerikanischen Legende, 1935 gegründet, und ein paar ihrer Geheimwaffen wie Superman und Batman durften wir im Porträt zu einem neuen, großen Taschen-Bildband beleuchten: „75 Jahre DC Comics. Die Kunst moderne Mythen zu schaffen“. Auch in Strandkörben kann man sich etwas Fantasie gönnen. So wie in diesem sechs Meter langen Titan, der beim G8-Gipfel in Heiligendamm für kleine Chill-outs zur Verfügung stand. Die Familienfotos mit Präsidenten, Ministern und Angela Merkel gingen 2007 um die Welt. Jetzt kehrt der Strandkorb zurück. Noch bis zum 10. Juli wird er für die Hotelgäste bequemes Sitzmöbel und Fotomotiv sein. Und ein Auftakt für das große Jubiläum: 200 Jahre Kurhaus Heiligendamm, im Oktober mit einem festlichen Ball gekrönt.

Fantasie wagen

© Peter Lück

Immer wieder anregend sind die Tage beim Beachpolo in Warnemünde. Die perfekte Ostsee-Arena mit fantasieblauem Himmel, breitem Sandstrand, den Riesen der Meere, dazu argentinische Vollblüter und Zweikampf-Action: ein Highlight, das definitiv auf der Liste stehen sollte. Bei den Ferrari Berlin Beach Polo Masters 2017 sind wir wieder als großer Medienpartner präsent und werden das Geschehen vor und hinter den Kulissen begleiten. Neben Rolls-Royce im MEERRAUM mit dabei: der brandneue BMW 5er Touring auf Probefahrt, die New Yorker und die Mailänder Fashion Week, eine Expedition durch die Schweizer Berge, Legenden und Mythen vom Darß, die Horizonte Zingst und ein Spaziergang durch große Rostocker Zeiten. Meersalz auf der Zunge, Meerblick auf der Terrasse sowie andere fantastische Aussichten finden Sie natürlich ebenfalls bei uns. Auf einen großen Sommer! Ihr Tom Richter Herausgeber


010

iNHALT

Events & Lifestyle

15 0 021

032

Showdown am Meer. Die Ferrari Berlin Beach Polo Masters in Warnemünde

Die Nacht ist am dunkelsten vor der Dämmerung. Das umfangreichste Buch aller Zeiten zu Batman & Co.

040

Neue Abenteuer Spotlights von der Fashion Week in New York und Mailand

Rolls-Royce erleben Rolls-Royce Black Badge & Dawn Inspired by Fashion

027

„Glück ist überall - für jeden. Man muss es nur fangen.“ Wer ist Modelegende Etienne Aigner?

029

Über Schönheit, Verjüngung & Lebensglück Die Ästhetik-Klinik in Rostock

044

Gefühle auf Asphalt Mit dem neuen BMW 5er Touring auf Probefahrt

048 Abtauchen. Anschlagen. Abjazzen. Ausstellungen & Konzerte in der Kunsthalle Kühlungsborn


iNHALT

People & Storys

052

011

060

Von Bienen im Sturzflug, absurder Plastik & Copacabana Das Fotofestival Horizonte Zingst

054

Die Gier der Fischer, die Rache der Frauen. Geschichten & Sagen von der Halbinsel Fischland-Darß Zingst

Höhere Töchter & die teuerste Wohngegend der Stadt Flanieren im Bürgerviertel von Rostock um 1900

Vermietung von Ferienwohnungen, Ferienhäusern & Appartements

Zimmer teilweise mit Meerblick . 2 bis 4 Zimmer / 2 bis 6 Personen . kostenfrei Prospekt anfordern Kontakt: 0381-76 91 26 87 . www.die-warnemuender.de . Am Leuchtturm 9 . 18119 Warnemünde


012

iNHALT

078

Hotels & Travel

067

„ „Kill Dill Vol. 1 Exklusive Barkultur im Steigenberger Strandhotel and Spa Zingst

„Kühlungsborn passt für jede Gelegenheit“ Im Gespräch mit Maria Küenzlen, Direktorin der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn

081

Der Norden schlemmt Aus der Genussmanufaktur: Quinoarisotto mit Spargel & Lavendel

082

Grasgrün, meerblau & honiggelb Das neue Landhotel Wittenbeck

070

084

Hoch oben, weit draußen. Entspannte Gourmetküche mit Weitblick im The Grand Ahrenshoop

072

Ciao Sommer! Das Ristorante Colosseo in Rostock

074

So wild, so gut! Das Restaurant Fasano im Jagdschloss Gelbensande

076

Ab auf die Weide! Ab in den Wald! Grillgenuss & Familienspaß auf dem Bio-Gut Darß und im Erlebnis-Kletterwald Gut Darß

Besonders. Auf Rügen. Das Hotel Schloss Ranzow mit 18-Loch-Golfplatz


iNHALT

105

Sodan-Ostsee. Kompetenz für Immobilien & Ferienwohnungen an einem Hot Spot für Ostseeurlaub

106

088

Zu Besuch bei Heidi Ein Sommer in den Schweizer Bergen

Erfolgreich erobert: Wohnen am Wasser in der Hansestadt Rostock: Pier 48 von Artrium Haus

110

Immobilien & Co.

098

Zahlt sich aus: Meerblick Ferienimmobilien an der Ostsee als erstklassige Anlageform

114

Klare Linie. Bauen mit Arge-Haus: individuell & zeitlos schön

100

Unter vollen Segeln Wohnmarktbericht der OstseeSparkasse Rostock Die OSPA-Immobilienzentren Graal-Müritz und Güstrow

Sherlock Holmes träumte auch von einem Cottage am Meer Neue Eigentums-Ferienwohnungen im Gutspark Rerik - die Seaside Cottages

118

Formvollendet. Raffiniertes Holzdesign von Möbel Krüger

013


Sch...wetter?

Harley fahren geht immer!

Tagesmiete ab

99 €

Direkt buchen oder als Gutschein! Tel. 0381-375664-12 www.küstencruiser.de, www.harley-davidson-rostock.de Rügen Tour - ca. 355 km Müritz Tour - ca. 330 km Wesenberg Tour - ca. 310 km Usedom Tour - ca. 305 km Schlösser Tour - ca. 300 km Bodden Tour - ca. 210 km Kummerow Tour - ca. 210 km Salzhaff Tour - ca. 190 km Schwerin Tour - ca. 170 km Barlach Tour - ca. 150 km


Events & Lifestyle

015

DIE NACHT IST AM DUNKELSTEN VOR DER DÄMMERUNG. Das umfangreichste Buch aller Zeiten zu Superman, Batman und Co.

World’s Finest Comics No. 63 (detail), cover art, Win Mortimer, March–April 1953. Copyright: ™ & © 2017 DC Comics. All Rights Reserved.


016

Fashion&&Lifestyle Events Show I Anzeige

Superman Painting, H. J. Ward, 1940. Copyright: Painting by H. J. Ward./Courtesy TASCHEN.


Events & Lifestyle

DC COMICS vs. MARVEL Marvel hat Spiderman, Captain America und Hulk unter Vertrag. Nicht zu vergessen Iron Man, The Fantastic Four und die X-Men - die erfolgreichste amerikanische Comicserie der 1990er. Aber das spielt keine Rolle, nicht für uns. Denn DC hat Superman und die Watchmen. Und, ganz oben in der Rangordnung, Batman, einen Helden, den man an keinem Ort der Welt mehr vorzustellen braucht. Den diese düstere Aura umgibt. Der die beeindruckendsten Autos steuert, die lässigste Performance abliefert und der wir selbst gerne wären. Da sitzt jedes Manöver, der blitzschnelle Griff zum Gürtel und jedes Verschwinden in die Dunkelheit. Ob man ihm folgt oder einem anderen Alter Ego: Zu verdanken haben wir das den beiden Verlagslegenden Marvel und DC Comics. Marvel, 1939 gegründet, gehört zu den größten seiner Art weltweit und wird 2009 für vier Milliarden Dollar von Disney übernommen. Bereits 1935 bringt Major Malcolm Wheeler-Nicholson, Gründer von DC Comics, „New Fun“ Nr. 1 auf den Markt – das erste Comic-Heft mit völlig neuem Originalmaterial. Damals gelten solche Hefte nur als ein Best-of ausrangierter Zeitungsstrips. An diesem Punkt beginnt eine durchschlagende Erfolgsgeschichte, in deren Verlauf immer wieder diese beiden Schwergewichte miteinander ringen. Ende der 1980er Jahre stößt DC Marvel vom Thron und übernimmt die Führungsposition. Vor allem „The Dark Knight Returns“ und „Watchmen“ haben daran einen besonderen Anteil. Batman, Superman und Wonder Woman sind bis heute das legendäre, verkaufsstarke Trio von DC Comics. Interessantes Publikumsverhalten: Der Verlag verkauft mehr Exemplare, als Superman getötet (1992/1993) und Batman verkrüppelt wird (1993/1994). Zwischendurch stürzen die Zahlen auch wieder ab, was mit der allgemeinen Wirtschaftskrise zu tun hat. Marvel entgeht knapp einer Pleite. Frank Miller, ein wichtiger Kreativkopf der Szene, wirft 1981 mit dem neuen Daredevil deutlich dunklere, erwachsenere Geschichten in den Ring. Das wird zu einer wichtigen Strömung, bei Marvel u.a. mit der Serie um den Punisher. Die Miniserie „Batman: Hush“ überholt 2002 erfolgreich deren X-Men. Ab 2005 erscheinen bei DC die aufwen-

digen „All-Star“-Serien, die allen Helden des DC-Universums eigenständigen Raum geben und sie zum Teil neu definieren, ohne sich an die Kontinuität der einzelnen Storys zu halten. „AllStar Batman & Robin the Boy Wonder“ rollt die Anfangsgeschichte neu aus – und entzweit die Fans, da Frank Miller einen sehr düsteren, mürrischen Protagonisten in die Welt setzt. Beeindruckende Zahlen, bedenkt man, dass alles der Fantasie entsprungen ist: Insgesamt 35 Kinofilme werden von 1951 bis 2017 gedreht, darunter die megaerfolgreiche Trilogie „Batman Begins“, „The Dark Knight“ und „The Dark Knight Rises“. 63 TV-Serien entstehen, 55 Fernsehfilme und mehr als 80 PC-Games für verschiedene Endgeräte. Wie immer in der Geschichte wird es auch skurril. Nachdem amerikanische Comics in den 1930ern und 1940er zu Recht wahre Höhenflüge erlebt hatten, dreht sich in den 50ern der Wind, auch dank des McCarthyismus. Das Buch „Seduction of the Innocent“ behauptet, dass Comics einen schlechten Einfluss auf Kinder haben. Man erfindet eine entsprechende Zensurbehörde, die Comic Code Authority. Als Reaktion weichen die Verlage auf Monster-, Science-Fiction- oder Romantikcomics aus. Historisch spricht man heute von den drei großen Zeitaltern der Superheldencomics in den USA: dem goldenen, dem silbernen und dem bronzenen Zeitalter, auf die später noch ein modernes Zeitalter folgt.

ICH BIN BATMAN Warum selbst ein Superheld sein? Welches ist der Grund dafür, dass wir diese Geschichten lesen, diesen Figuren in ihr knallbuntes oder düsteres Universum folgen, mitfiebern und am Ende den Triumph auskosten? Uns sogar mit ihnen identifizieren? Fantastische Auszeiten vom grauen Alltag, Abschalten und Regenerieren – klassische, legitime Gründe. Als schon stärker motivierte Weltflucht und süße Utopie, wenn die Wirklichkeit zu kompliziert ist und Steine in den Weg legt: Auch das hat eine große Anziehungskraft und macht Comic Art zu einem extrem erfolgreichen, leicht zugänglichen Phänomen. Aber da ist noch mehr. Wir sind schwach. Und können verletzt werden, die Meisten von uns. Wir sind zumindest deutlich schwächer, als wir denken oder uns wünschen würden. Als Superhelden sind wir stark. Und gehen aus der Schlacht als Sieger hervor,

017


018

Events & Lifestyle

Detective Comics No. 31 (detail), cover art, Bob Kane, September 1939. Copyright: ™ & © 2017 DC Comics. All Rights Reserved.


Events & Lifestyle

mit befreiter, gereinigter Seele. Das Ergebnis dieser Identifikation, Projektion und Entlastung: Der Alltag kann gewaltfrei bleiben, das Duell findet nur im Kopf statt. Psychologie und Psychoanalyse dringen hier tief ein in das Unterbewusstsein und den Lebenslauf unserer Kränkungen. Projektion meint das Übertragen, Verlagern eines inneren Konfliktes durch die Abbildung eigener Emotionen, Affekte und Wünsche, die nicht selbst oder nicht ohne Folgekonflikte aufgelöst werden können. Dieser Vorgang richtet sich auf andere Menschen oder Objekte. „… so projizieren wir doch ungescheut und naiv unsere eigene Psychologie in den Mitmenschen.“ (Carl Gustav Jung, Allgem. Gesichtspunkte zur Psychologie des Traumes) „Wenn der Superheld im Traum fliegen kann… oder wenn Sie sogar selbst der Held oder die Heldin sind, dann deutet dies darauf hin, dass Sie sich mit Hilfe Ihrer kognitiven bzw. intuitiven Fähigkeiten aus einer schwierigen Situation befreien…“ (Gerald Mann, Lexikon der Traumdeutung) „Er hat seine Ohnmacht, ausgelöst durch eine Tragödie, in eine Lebensaufgabe verwandelt, die seiner Existenz einen Sinn gibt. Durch seine Kraft, nicht in Verzweiflung zu verfallen, sondern dagegen anzukämpfen, beweist er, dass gewöhnliche Menschen dazu fähig sind, über sich selbst hinauszuwachsen. Vielleicht liegt gerade darin sein Erfolg begründet: Batman ist nicht perfekt, sondern er hat viele Ecken und Kanten. Wir erkennen uns selbst in ihm wieder...“ (Cédric Russo/Fabian Degen: „Der Reiz des Flattermanns“, Tageswoche)

KRYPTONS KRONJUWELEN „Es ist unmöglich, all den fiktiven Charakteren in einem einzigen Band gerecht zu werden. DC hat mehr als eine Million Heftseiten Comics veröffentlicht und Tausende Stunden Fernsehprogramme sowie Dutzende von Spielfilmen… Bei allem Gewicht, das Sie in Händen halten – es ist nur ein kleiner Ausschnitt.“ Paul Levitz, der Herausgeber und 38 Jahre bei DC Comics, muss es wissen. Sein Buch ist das umfangreichste, das je über die Superheldenfabrik produziert wurde. Mehr als 2.000 Bilder: Cover, Originalillustrationen, Fotos und Filmstills, alle neu fotografiert. Ausführliche Essays erzählen die Firmenchronik nach.

019

Zu bestaunen: Bleistiftzeichnungen von 1936, die mit wenigen graphitgrauen Strichen den Moment der Geburt von Superhelden festhalten. SchwarzWeiß-Fotos aus der Verlagsproduktion. Die ein wenig oldschool wirkenden, aber immer noch intensiven Farben. Superman, der die purpurrot leuchtende Atombombe besiegt. Giftgrün, das wirklich giftig aussieht. Gestählte Muskeln, Frauen voller Hingabe. Gut, über die Kostüme kann man stellenweise reden (Stichwort Green Lantern). Allerdings sollte man auch keine Blasphemie betreiben. Auch über manche Adaption von Comics in Realfilm lässt sich streiten (der TV-Batman). Das Batmobil dagegen hat sich über die Jahrzehnte echt zu seinem Vorteil entwickelt. Man spürt das aufwendige Handwerk, die vielen Zeichenstunden am Schreibtisch, die Hingabe an damals schon filigrane Details. Erstaunlich, manche Bilder triggern in wenigen Sekunden die Fantasie. Manche Zeichnungen sind so schön, dass man sie ohne weiteres eine halbe Stunde betrachten und scannen kann. Das Spiel mit Licht und Schatten, im Ansatz an altmeisterliche Kupferstiche erinnernd. Bemerkenswert, welche Effekte mit wenigen Linien und minimalen Mitteln erzeugt werden können, z.B. Superman im Flug oder explodierende Autos. Einiges davon ist nach heutigen Maßstäben Kunst. Manches sind Alltagsgegenstände, aber trotzdem zu schade, um sie nach Gebrauch wegzuwerfen. Kleine teure Randnotiz: Die aktuell wertvollsten Comics der Welt werden mit bis zu 3,4 Mio. Dollar gehandelt. Von hohem Symbolwert: ein Foto von 1943 aus New York. Zwischen Mietskasernen und Bretterwänden sitzen Kinder im staubigen Hof und – lesen, sind völlig weg, in Gedanken in einer ganz anderen Welt. Genau das ist es. Und wenn die Ingenieure der Fantasie ihre Sache gut gemacht haben, funktioniert das genauso auch heute noch. Herausgeber und Taschen-Verlag haben mit diesem Band bemerkenswerte Arbeit geleistet. Bämm, das läuft bei euch!

Text: Ricky Laatz

75 Jahre DC Comics. Die Kunst moderne Mythen zu schaffen Paul Levitz Hardcover, 25 x 34,2 cm, 720 Seiten, XL-Format ISBN 978-3-8365-5457-2 Originalausgabe: € 150, Neuausgabe € 49,99. www.taschen.com


Sie genießen die Ruhe...

Wir drucken!

...Broschüren, Plakate, Flyer, Bücher...

Koppelweg 2 · 18107 Rostock Tel. 0381 776570 info@odr-rostock.de

www.odr-rostock.de


Events & Lifestyle

Neue

Abenteuer

Spotlights von der fashion Week in New York & Mailand

021


022

Events & Lifestyle

Christian Siriano


023

Ein Sommer auf Capri: Die neue Kollektion von Christian Siriano wurde von den Vintage-Fotografien der späten 60er- und 70er-Jahre inspiriert. Besonders die Bilder Settimio Garritanos faszinierten den US-amerikanischen Designer; dieser lichtete Jackie Onassis 1969 bis 1973 während ihrer Capri-Urlaube ab. Die einstige First Lady wirkt auf den Fotos schick, entspannt und gewohnt elegant. Entstanden ist eine lässig-moderne Kollektion, ideal für eine Dame, die schon einiges von der Welt gesehen und noch viele weitere Reisen vor sich hat. Farblich inspirieren ließ sich Christian Siriano von strahlend türkisfarbenem Meer und fernen Stränden, an denen orange gestreifte Sonnenschirme zum Entspannen einladen. Strahlende Farben, angenehme, fließende Stoffe, große Retro-Sonnenbrillen, türkisblauer Lidschatten, elegante dunkle Abendkleider – die neue Kollektion bietet wunderbare Mode für einen unvergesslichen Urlaub. Ganz gleich ob auf Capri, an der französischen Riviera oder in Griechenland …

New york

Text: fashionpress / Christian Siriano . Fotos: Dan Lecca, Natasha Harri, Dimitrios Kambouris/Getty Images

Events & Lifestyle


024

Text: fashionpress.de . Fotos: Giorgio Armani

Events & Lifestyle

Giorgio Armani

Die neue Kollektion von Armani ist gewohnt stilvoll und elegant. Doch über den Laufsteg weht auch eine neue Lässigkeit: Präsentiert wird lockere Businessmode mit metropolitanem Freizeitcharakter. Die Lässigkeit zeigt sich besonders an den extra weit geschnittenen Hosen, in denen die männlichen Models über den Catwalk schreiten. Um diese Weite auszugleichen, sind die Sakkos dafür schmal und tailliert gehalten, wirken jedoch nicht einengend. Darunter werden legere T-Shirts getragen – auf einem ist das Konterfei des Designers abgedruckt – die sich harmonisch in das unaufgeregte Farbkonzept einfügen. Die Kollektion wird dominiert von Beige, Créme, Grau und verwaschenem Blau – und hier und da setzt aufblitzendes Rot Akzente. Auch die exotisch anmutenden Muster lockern die Kollektion auf. Die Textilien sind mit Leinen und Baumwolle bequem und natürlich. Auch das Styling der Models ist lässig: Ihre Haare tragen sie länger und leicht verwuschelt, was den Outfits mit Sonnenbrillen und Hüten zudem Freizeitcharakter verleiht.


Events & Lifestyle

Mailand

025


Am Brink 1

. 18057 rostock . www.farellis.de . Tel. (0381) 490 71 11 . Dienstag-Samstag ab 17 Uhr

Im Flug an die Ostsee

Nonstop von MĂźnchen, Stuttgart, Wien und ZĂźrich

Informationen und Buchung: rostock-airport.de

R O ST O

CK -A IR

P O RT. CO

M


Events & Lifestyle

Wer ist Modelegende Etienne Aigner? „Glück gibt es überall – für jeden. Man muss es nur fangen.“ Der Modeschöpfer Etienne Aigner wurde am 8. November 1945 in Érsekújvár, Ungarn (heutige Slowakei) geboren und wuchs in Budapest auf. Durch seine Arbeit als Buchbinder, die ihn später nach Paris führte, lernte er die Lederverarbeitung erstmals kennen. Für seine Frau fertigte er ein Portemonnaie an, später auch eine Handtasche. In Frankreich widmete sich Etienne Aigner nach dem Zweiten Weltkrieg vollends der Herstellung von Taschen und Gürteln aus hochwertigem Leder, an denen bekannte Modehäuser schon bald Interesse zeigten.

Inzwischen wurde die Produktpalette um Accessoires und Schuhe sowie Damenmode erweitert. Weiterhin sind die Lederwaren sehr hochwertig, durchaus rustikal und werden von Hand verarbeitet. Auch das Logo der Marke, ein zu einem Hufeisen stilisiertes A, wird nach wie vor von Hand angebracht. So ist auch die Damenmode – wie die Lederwaren – hauptsächlich in gedeckten Farben

1950 zog Etienne Aigner mit seiner Familie nach New York, wo er eine Anstellung als Designer für einen Handtaschenhersteller fand. Jedoch schien der kreative und perfektionistische Couturier für die Forderungen der aufkommenden Massenproduktion nicht geeignet und verlor seinen Job wieder. Fortan stellte er zu Hause Ledergürtel her – aufgrund seiner finanziellen Situation alle mit derselben Färbung. Die Gürtel wurden langsam zu einem großen Erfolg, bald schon waren sie in den wichtigsten Kaufhäusern erhältlich. Daraufhin gründete Aigner das nach ihm benannte Unternehmen und spezialisierte sich auf hochwertige Lederwaren. Insbesondere seine Taschen aus dem für ihn typischen dunkelroten Leder und mit der offenkantigen Verarbeitung stießen auf Begeisterung, da sie in diesem Segment endlich wieder eine Innovation darstellten. Das Unternehmen expandierte; 1965 verkaufte Etienne Aigner Logo und Markenrechte an den Deutschen Heiner Rankel, der den Standort nach München verlegte. Dort wurden die Produkte fortan von der Etienne Aigner GmbH (später Etienne Aigner AG) vertrieben. Im Deutschland der 1960er- und 70er-Jahre herrschten Euphorie und Aufbruchstimmung, zu welcher die Produkte perfekt passten; die Münchner High Society fand besonders Gefallen an der Prestigemarke. Im Gegensatz zu den deutschen hochwertigen und -preisigen Lederwaren befand sich die Ware in den USA dagegen im mittleren Preissegment.

gehalten und steht für Zeitlosigkeit, Eleganz und Luxus. Dennoch hat die Marke nach wie vor mit der Herausforderung zu kämpfen, jüngere Kunden zu überzeugen und eine gewisse Modernität in das durch klassische Tradition geprägte Sortiment zu bringen. 1967 verkaufte Etienne Aigner seine amerikanische Sparte und widmete sich seinen Leidenschaften: dem Schreiben, Reisen und Malen. Bis zu seinem Tod 2000 im Alter von 95 Jahren lebte er in New York, Paris und Cannes. Das Unternehmen ist heute in 40 Ländern präsent. Text: fashionpress.de Foto: fashiongear.fibre2fashion.com

027


Advertorial I Events & Lifestyle

029

Über Schönheit, Verjüngung & Lebensglück Die Ästhetik-Klinik in Rostock Ein alter Wunsch: Schönheit und Verjüngung. Seit Tausenden von Jahren befindet sich die Menschheit auf der Suche nach ewiger Jugendlichkeit. Negative Begleiterscheinungen des Alter(n)s, die Spuren geistigen und körperlichen Verfalls, waren schon früh Makel, gegen die zumeist erfolglos angekämpft wurde. Gezielte Behandlungen, die heute unter den Begriff Anti-Aging fallen, sind schon seit Ende des letzten Jhs. keine Sonderfälle plastischer Chirurgie mehr. Das Spektrum ästhetisch-plastischer Faltenbehandlungen bietet Menschen, die unzufrieden mit dem Altern sind, die Möglichkeit, ihre Jugendlichkeit, zeitlich begrenzt, wiederherzustellen. Schon in der Antike wurde der Wunsch nach immerwährender Jugendlichkeit präsent. Versuchte man dies im 12. Jh.

noch durch das Essen von Schlangenfleisch und den Glauben, sich so häuten und von alternder Haut befreien zu können, wird heute auf moderne Techniken und Materialien zurückgegriffen: Botox, Hyaluronsäure oder Facelift.

Lackmalerei im chinesischen Stil


030

Events & Lifestyle

Medizinischer Fortschritt. Hierbei wird vornehmlich der Gesichtsbereich therapiert, in dem der Alterungsprozess durch die Entstehung von Falten - hervorgerufen durch die Abnahme der Quantität und der Entwicklung von Stabilität und Elastizität gebenden Fasern und Zellen - besonders präsent ist. Auch von exogenen Faktoren wie Sonneneinstrahlung werden diese beeinflusst. Die Methoden, die hierbei der Verjüngung der Optik dienen, lassen sich in konservative/minimal-invasive, also nicht operative Behandlungsmethoden, sowie in operative/invasive Methoden ordnen. Nichtinvasive Methoden, wie etwa Plasmalift, gewinnen an Bedeutung. Körper, Seele & Glück. Beim „Anti-Aging“ geht es darum, aktiv gegen das Altern anzukämpfen und Alterszeichen einzudämmen. Dieser Versuch umfasst unterschiedliche Perspektiven: nicht nur den Wunsch, sein Äußeres zu optimieren, sondern, in Folge der optischen Modifizierung, die Verbesserung des seelischen Zustandes anzustreben. Gerade dieser Zusammenhang - dass sich körperliches Erscheinungsbild und psychische Ausgeglichenheit bedingen - hat sich auch in der Praxiserfahrung der Ästhetik-Klinik bewahrheitet. Untersuchungen an über 1.000 Patienten haben einen solchen unmittelbaren Zusammenhang mit der Verbesserung des Selbstwertgefühls belegt. Es ist eine in der Gesellschaft verwurzelte Überzeugung, jederzeit das eigene Handeln selbst bestimmen zu können. Laut Giovanni Maio „begreift sich der Mensch als ein grundlegend autonomes Wesen“. So erscheint es plausibel und berechtigt, dass reflektierte Menschen dieselbe persönliche Entscheidungskraft haben, unzufrieden stellende Altersmakel zu beheben, wie aufgrund einer Sehschwäche eine Brille zu tragen oder in Folge des individuellen Stilbewusstseins den Körper zu tätowieren. Es liegt somit auch in der eigenen Verantwortung, den persönlichen Umgang mit Alter sowie Anti-Aging den eigenen Erwartungen, individuellen Körperleitbildern und

Vorlieben anzupassen. Wenn es sich um ein uneingeschränktes eigenwillentliches Entscheiden handelt, gilt es als ethisch unbedenklich, medizinische Maßnahmen der optischen Verjüngung zu ergreifen. Anti-Aging ist deshalb nicht nur eine Maßnahme ärztlichen Handelns, sondern erfüllt auch eine glückbringende, wunscherfüllende Komponente, die besonders Menschen im höheren Alter anspricht. So stellt sich die Zufriedenheit der Patienten in vielen Fällen schon nach einem Besuch ein. Dieses dient als Basis dafür, das Wohlergehen und die Entfaltung des Lebensglücks zu fördern. Dem kann man entgegenhalten, dass das „Wesen des Glücks“ nicht einer Gemütsverfassung gleicht, sondern vielmehr selbst erarbeitet und langfristig verfolgt werden muss. Bei optisch verjüngenden Methoden handelt es sich also keinesfalls um dauerhaftes und auch nicht um alleiniges Lebensglück. Ein gelungenes Leben ist vielmehr ganzheitlich zu betrachten und hängt mit verschiedenen Bereichen zusammen. Der Blick von außen. Giovanni Maio sieht das Hauptproblem der Anti-Aging-Debatte in der Überzeugung, ein „gutes Altern“ wäre nur dann verwirklicht, wenn man sich so lang wie möglich „mit dem Mantel der Jugend umgibt“. Daraus können sich eine allgemeine Abwertung des Alter(n)s und Stereotype entwickeln, die vor allem durch negative „Körpervorstellungen“ geprägt sind. Ästhetisch-plastische Verjüngung als Folge eines von der Gesellschaft konstruierten Drucks aber ist bedenklich. Konformitätsdruck arbeitet gegen selbstbestimmtes Handeln.


Events & Lifestyle

031

darf grundsätzlich eine hohe ethischmoralische Verantwortung erwartet werden.

Der vorliegende Text basiert auf der Facharbeit von Lisa Martens „Altern heute: Das Streben nach ewiger Jugend. Ist ethisch erlaubt, was medizinisch machbar ist?“

Dr. med. habil. Jürgen Weber

Ebenfalls kritisch zu betrachten und im Aufklärungsgespräch zu thematisieren: die alleinige Motivation, „die Spuren der zerronnenen Zeit zu tilgen“ und die Vorstellung, das Kaschieren von Alterserscheinungen könnte die Zeit zurückdrehen. Der Vernunftgedanke, dass die Umkehrbarkeit der Zeit nicht möglich ist, darf nicht außer Acht gelassen werden.

Die Ästhetik-Klinik Dr. Weber/Internationale Akademie zur Erforschung der Transdermalen Therapie e.V. ist seit 1994 auf ästhetisch-plastische Medizin spezialisiert. Der habilitierte Facharzt arbeitet in der wiss. Forschung mit dem Zell-Labor der Universität Rostock sowie der DOT GmbH zusammen. Zum medizinischen Spektrum gehören u.a. plastische Operationen, Liposuktion, Lifting, Faltenbehandlungen mit Hyaluronsäure, Botox und die Eigenplasma-Therapie.

Aufklärung & Verantwortung. Stellenweise lassen sich eine gewisse Überpräsenz des Themas Schönheit, ein Überangebot zu Anti-Aging, selbstbewusste Versprechen der Werbung sowie leichte Zugänglichkeit beobachten. Professionelle ästhetisch-plastische Chirurgen aber gehen verantwortungsvoll mit dem individuellen Bedürfnis ihrer Patienten um und stellen in den Mittelpunkt ihres Konzepts eine ausführliche, kompetente Beratung. So ist es kein Einzelfall, dass für zu jung befundene oder unsichere Patienten oder jene, deren ästhetische Makel aus ärztlicher Sicht keinen Eingriff induzieren, gutwillig abgelehnt werden. Die ästhetischen Versprechen der AntiAging-Medizin können oft gehalten werden und die Ergebnisse fallen zufriedenstellend aus. Die Frage um deren Vertretbarkeit bleibt dennoch immer wieder neu und individuell zu klären. Umfassende Gespräche sollten einer Behandlung vorausgehen, in denen Patienten über die Risiken und Chancen einer ästhetisch-plastischen Methode aufgeklärt werden und ihre Motivation ergründen. Vom behandelnden Arzt

Ärztlicher Leiter: Dr. med. habil. Jürgen Weber Am Strande 3 . 18055 Rostock Telefon: 0381-458270 www.aesthetik-klinik.de


032

Events & Lifestyle

SHOWDOWN AM MEER.

Die Ferrari Berlin Beach Polo Masters in WarnemĂźnde vom 23.06.-25.06.2017


Events & Lifestyle

Schon zum 3. Mal am Start und dieses Jahr mit Neuerungen & Highlights on Top: Beachpolo in Warnemünde. Umgeben von Ostsee, Kreuzfahrtriesen und historischer Bäderarchitektur lassen sich hier internationale Teams bestaunen, die auf einem 80 mal 40 Meter großen Polo-Parcours und ihren Vollblütern miteinander fighten. VIP-Zelt und Sonnenterrasse sind 2017 noch größer und werden zwischen Beacharena und Westmole platziert. Ebenfalls neu: Erstmals an einem deutschen Strand sollen die Partien mit drei gegen drei Spielern ausgetragen werden. Voraussetzung dafür ist die Zusage aller teilnehmenden Sportler.

„Dass der argentinische Botschafter unser Turnier besucht, ist ein richtiger Ritterschlag“, verrät Matthias Ludwig von Polo Riviera Deutschland. „Die gesamte Veranstaltung ist nicht nur ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für das Ostseebad, sondern wird auch immer mehr zu dem Highlight in Warnemünde.“ Ermöglicht haben das Event Titelsponsor Ferrari Berlin sowie die Teamsponsoren S.T. Dupont, Arge-Haus, W&N, die SGB.AG, RWG1, das BMW Autohaus Wigger und Mini Autohaus Wigger, Warnemünder Hof, Kühne Pool & Wellness, das Best Western Hanse Hotel und Maker´s Mark. Weitere Premiumpartner sind u.a. das Grand Hotel Heiligendamm, Nordmann Getränke

„A POLO HANDICAP IS A PASSPORT TO THE WORLD.“ Winston Churchill

„DA KOMMEN DIE ZWEI ROTEN TEUFEL!.“ Jan-Erik Franck, The Voice of Polo

033


DIE EROBERUNG DER DIGITALEN WELT.

Freude am Fahren

Abbildung zeigt Sonderausstattungen.

DER NEUE BMW 5er TOURING.

Vereinbaren Sie jetzt Ihre Probefahrt. Wir freuen uns auf Sie.

Vereinbaren Sie jetzt Ihre Probefahrt. Wir freuen uns auf Sie.

Leasingbeispiel für Gewerbetreibende: BMW 520d Touring

Leasingbeispiel: BMW 520d Touring

l190 PS, 8-Gang Automatic Getriebe, Navigationssystem, LED-Scheinwerfer, Intelligenter Notruf, Klimaautomatik, 17" Leichtmetallräder, Dachreling schwarz, Freisprecheinrichtung mit USB-Schnittstelle, Connected Drive Service u.v.m. 190 PS, 8-Gang Automatic Getriebe, Navigationssystem Business, LED-Scheinwerfer, Intelligenter

42.201,68 EUR Laufleistung p. a.: Freisprecheinrichtung Anschaffungspreis: 15.000 km Notruf, Klimaautomatik, 17“ Leichtmetallräder, mit USB-Schnittstelle, DachPrivatleasing Kilometerleasing Sollzinssatz p. a.*: 1,00 % reling, Connected Drive Services, Fahrerlebnisschalter, Automatische Heckklappenbetätigung u.v.m. 0,00 EUR Effektiver Leasingsonderzahlung: Jahreszins: 1,00 % Monatliche EUR 300 Monate Gesamtbetrag: Laufzeit: 1,00 EUR Leasingrate:

Laufzeit: Fahrzeugpreis: 42.957,99 EUR Kraftstoffverbrauch innerorts: 4,9 l/100 km, außerorts: 4,0 l/100 km, kombiniert: 4,3 l/100 km, Leasingsonderzahlung: 0,00 EUR CO2-Emission kombiniert: 114 g/km, Energieeffizienzklasse: A+. Monatliche Leasingrate: Laufleistung p.a.: 15.000 km Zzgl. 798,31 EUR für Zulassung, Transport und Überführung.

499,00

36 Monate

499,00 EUR

Ein unverbindliches Leasingbeispiel der BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München, alle Preise inkl. 19 % MwSt; Stand 06/2017. Fahrzeug ausgestattet mit Automatic Getriebe. * gebunden für die gesamte Vertragslaufzeit

Kraftstoffverbrauch innerorts: 4,9 l/100 km, außerorts: 4,0 l/100 km, kombiniert: 4,3 l/100 km, CO 2 -Emission kombiniert: 114 g/km, Energieeffizienzklasse: A+.

Wir vermitteln Leasingverträge ausschließlich an die BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München.

Das Angebot gilt nur für Gewerbetreibende. Alle Preise zzgl. MwSt.

Zzgl. 798,31 EUR für Zulassung, Transport und Überführung.

Ein unverbindliches Leasingbeispiel der BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München, Stand 06/2017. Fahrzeug ausgestattet mit Automatic Getriebe. Wir vermitteln Leasingverträge ausschließlich an die BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München.

Das Angebot gilt nur für Gewerbetreibende. Alle Preise zzgl. MwSt.

Autohaus Wigger GmbH Hauptbetrieb Autohaus Wigger GmbH Alte Dorfstr. 25 Hauptsitz 18146 Rostock Alte0381 Dorfstr. 25 Tel. 65926-0

18146 Rostock www.bmw-wigger.de Tel. 0381 65926-0

Beim Handweiser 21 Lindbruch 1 18311 Ribnitz-Damgarten 18273 Güstrow BeimTel. Handweiser 21 Lindbruch 1 03821 8776-0 Tel. 03843 3448-0

18311 Ribnitz-Damgarten Tel. 03821 8776-0

18273 Güstrow Tel. 03843 3448-0

info@bmw-wigger.de www.bmw-wigger.de


Events & Lifestyle

IMPRESSIONEN 2016

035


Exklusive, klassische Mode & feine Strickkollektionen fashion & shoes

women & men

Am Leuchtturm 12 . 18119 WarnemĂźnde Am Leuchtturm 12 18119 Rostock-WarnemĂźnde


037


Events & Lifestyle

und Sanddorn Naturfreunde MV. Zu den vielen Unterstützern zählen neben Tierarzt Dr. Knut Giersemehl die Freiwillige Feuerwehr Warnemünde und der SV Warnemünde, Abteilung Fußball. Bei den Spielern und Schiedsrichtern geht es international zu: Sie stammen neben Deutschland aus Argentinien, Japan, der Schweiz, Ungarn, der Slowakei, Tschechien, Polen und Uruguay. Weitere Protagonisten: Turnierdirektor Uwe Zimmermann, seit über 20 Jahren im Polosport aktiv, „The Voice of Polo“ Jan-Erik Franck, TV-Moderatorin Rommy Arndt, der argentinische Botschafter aus Berlin, Oberbürgermeister Roland Methling und Dr. Till Backhaus, Schirmherr des Ferrari Berlin Beach Polo Masters. Im Rahmen der großen Ferrari Berlin Night am Sonnabend ist die Rostocker Band Noyazz live on Stage. Für die Maker´s Mark Players Night am Freitag ab 21:00 Uhr konnte als Stargast DJ Tomekk gewonnen werden. Er reist mit seiner Familie schon eine Woche vorher an, um das Ostseebad zu entdecken. Der ehemalige National-

Veranstalter Matthias Ludwig, Polo Riviera Deutschland

kicker Steffen Freund von Borussia Dortmund wird ebenfalls erwartet und steht dann im Rahmen einer Autogrammstunde zur Verfügung. An jedem Tag sind ca. ab 14:00 Uhr drei Polospiele zu erleben. Die Siegerehrung wird voraussichtlich am Sonntag ab etwa 16:30 Uhr stattfinden. Das Zuschauen am Spielfeldrand ist kostenfrei, das VIP-Zelt ist immer von 12:00-17:30 Uhr geöffnet. Danach beginnt der Umbau für die jeweilige Abendveranstaltung. VIP-Restkarten können unter kontakt@polo-riviera.de reserviert werden.

Teams: · Ferrari Berlin/S.T. Dupont · Arge-Haus · W&N Immobilienvertriebsgesellschaft · SGB.AG/RWG 1 · BMW Autohaus Wigger/Mini Autohaus Wigger/Warnemünder Hof · Kühne Pool & Wellness/Maker´s Mark/Best Western Hanse Hotel

Text: Ricky Laatz Fotos: Succomedia/sand7media

Die Sieger von 2016

039

„ATTRAKTIVER SPORT VOR TRAUMHAFTER STRANDKULISSE“ Oberbürgermeister Roland Methling

„SPANNENDER PFERDESPORT, EINZIGARTIGE NATURLANDSCHAFTEN UND EIN REGES GESELLSCHAFTLICHES TREIBEN“ Landwirtschaftsminister & Schirmherr Dr. Till Backhaus


040

Events & Lifestyle

Rolls-Royce Dawn Inspired by Fashion: Geschaffen mit dem Geist der Haute Couture

Rolls-Royce Motor Cars und die Welt der Haute Couture verbindet dieselbe Philosophie: Mit den feinsten Materialien kreieren sie in präziser Handarbeit begehrenswerte Luxusgüter - als Ausdruck eines besonderen Stils. Das neue Sondermodell Dawn Inspired by Fashion ist ein Kompliment an die Schönheit der Haute Couture. Unter der Leitung von Design Director Giles Taylor wurde ein handverlesenes Team aus Modeund Textildesignern aus dem Luxusmetier zusammengestellt. Ihre Expertise kommt in der Integration von feinster Seide und ungewöhnlichen Texturen im Interieur zum Einsatz. Entstanden ist eine unverwechselbare Bespoke-Ausführung, die weit über die traditionelle Automobilgestaltung hinausgeht.

Am Anfang der Gestaltung des Dawn Inspired by Fashion stand eine weiße Leinwand. Mit drei kräftigen Farben setzten die Designer Akzente für Frühjahr/Sommer 2017: Mugello Red, Cobalto Blue und Mandarin. Im Interieur des Dawn kommen diese subtil zum Einsatz – als überraschende Highlights. Das Verdeck eines jeden Dawn spielt für die Passagiere eine wichtige Rolle: Es sorgt für Präsenz oder Diskretion. Daher wird es gerne mit dem schönen Begriff „stilles Ballett“ betitelt. Wie bei feinster Maßbekleidung zeigt sich die Individualität des Dawn Inspired by Fashion bis in die kleinsten Details. So wird beim Öffnen der Coach-Türen das Interieur-Farbschema Weiß-Schwarz durch einen der drei Farbtöne akzentuiert.


Events & Lifestyle

Wichtige Attribute für ein Meisterstück sind das taktile Erlebnis, der Komfort und die Qualität. Von diesem Ansatz ließen sich die Rolls-Royce Designer inspirieren – zum Beispiel bei den seitlichen Türtaschen des Fahrzeugs aus feinster Seide. Sie schmückt eine abstrakte Darstellung der Spirit of Ecstasy. Außergewöhnliche, filigrane Handwerkskunst ist charakteristisch für jeden RollsRoyce. Beim Dawn Inspired by Fashion zeigen sich diese Werte unter anderem bei der Armaturentafel aus Leder mit eingearbeiteten Aluminiumpartikeln in Piano. Aus dieser ungewöhnlichen Materialkombination resultiert ein seidenartiges Erscheinungsbild. Zu den herausragenden Details gehört die BespokeUhr in der Mittelkonsole, ein Meisterwerk der Juwelierkunst. Noch in diesem November sind Kunden eingeladen, ihren persönlichen Dawn Inspired by Fashion zu gestalten und damit die Trends für das kommende Jahr zu setzen.

Kraftstoffverbrauch in l /100 km (kombiniert): 14,4 /innerorts: 22,1 / außerorts: 10,0 /CO2-Emissionen in g /km (kombiniert): 330 G /Km /Effizienzklasse: G

041


042

Events & Lifestyle

Rolls-Royce Black Badge : Folge dem Ruf der Nacht. Malcolm Campbell, Howard Hughes, Keith Moon, Yves Saint Laurent, Muhammed Ali und Charles Rolls – um nur einige zu nennen. Männer, die keine Zeit zu verlieren hatten. Angetrieben vom Drang, die Welt auf ihre Art zu verändern. Frei von Konventionen, führten diese jungen Provokateure ein Leben in Extremen. Sie waren bereit, die Grenzen des Machbaren immer weiter zu verschieben, um ihre Visionen Wirklichkeit werden zu lassen. Heute gibt es eine neue Generation von Pionieren, die ebenso kompromisslos in der Wahl ihres Lebensstils sind wie ihre Vorgänger. Sie agieren unkonventionell und bahnen sich eigene Wege abseits der Norm. Ihr Leben sehen sie als Film, in dem sie selbst Regie führen. Wenn das Tagwerk erledigt ist und alle Kämpfe gewonnen, folgen sie dem Ruf der Nacht und erobern die Welt als verdiente Belohnung. Ihr Stil genügt ebenso hohen Ansprüchen wie ihre Ziele. Ihr Lebenswerk und die von ihnen bevorzugten Marken gehen eine Symbiose ein.

Und Rolls-Royce wäre nicht die führende Luxusmarke der Welt, könnte sie nicht jederzeit eine maßgeschneiderte Antwort darauf finden. Sogar die Markensymbole wurden transformiert, um den neuen Modellen eine eigene Identität zu geben, die perfekt zu dieser Generation erfolgreicher Querdenker passt. Das Ergebnis ist Black Badge. Mit dieser Verpflichtung machten sich die Designer und Ingenieure von Rolls-Royce daran, Ghost und Wraith auf unterschiedliche Art und Weise zu transformieren. Geschaffen wurden zwei Automobile, die durch die gleichen visuellen Insignien sofort auf ihren gemeinsamen Spirit schließen lassen. Doch unter der Oberfläche verbergen sich eigene Charaktere. Black Badge definiert überdies einen neuen Intensitätsgrad der Farbe Schwarz: Die Farb- und Lackschichten werden alle aufwendig von Hand poliert. Das Ergebnis: das tiefste, dunkelste, intensivste Schwarz, das je auf einem Serienfahrzeug zu sehen war.


Events & Lifestyle

Auch im Innenraum erfährt Luxus eine neue Dimension. Als besondere Inspiration diente dabei die Interpretation der Luftfahrtgeschichte von Rolls-Royce. Das Herzstück bildet die Armaturentafel aus Carbonfaser und Aluminium – Materialien, wie sie im Flugzeugbau gebräuchlich sind. In Goodwood wurden sie zum innovativsten Luxuswerkstoff der Welt gemacht. Jedes Black Badge Modell ist ein sehr spezieller Rolls-Royce, wie es ihn noch nie zuvor gab.

Dahingleiten – uneingeschränkt zu bewahren. Die Ingenieure machten sich das Potenzial des 6,6-Liter-Zwölfzylindermotors zunutze, um dem Ghost Black Badge noch etwas mehr Biss zu verleihen und die Motorleistung um 40 PS (30 kW)

The new Black Der 2009 vorgestellte und 2014 verfeinerte Rolls-Royce Ghost verkörpert die zeitgemäße Interpretation einer Rolls-Royce Limousine und zieht damit wohlhabende Unternehmer an. Sie schätzen es gleichermaßen, gefahren zu werden und selbst zu fahren. Der Wraith ist indes der ultimative Gran Turismo für Gentlemen – ein Automobil für Selbstfahrer. Für den Ghost Black Badge war es wichtig, den Komfort der Fondpassagiere – das legendäre

auf 612 PS (450 kW) und das Drehmoment um 60 Nm (840 Nm) zu steigern. Das Acht-Gang- Automatikgetriebe gibt dabei dem Fahrer ein noch eindrucksvolleres Gespür für diese Leistung. Bei dem Wraith Black Badge stellte sich eine ganz andere Herausforderung: Als leistungsstärkster Rolls-Royce mit 632 PS (465 kW) war er schon immer derjenige mit der höchsten Fahrerorientierung. Doch die Marke verstand es, den Wünschen der neuen Kundengeneration zu entsprechen. Ausgestattet ist dieses außergewöhnliche Coupé mit der bereits hohen Motorleistung mit zusätzlichem Drehmoment (+ 70 Nm), überarbeiteter Luftfederung, neuen Antriebswellen und der speziell abgestimmten Acht-Gang-Automatik. Nie war ein Rolls-Royce fahrerorientierter, ohne dabei die Mühelosigkeit des Dahingleitens zu vernachlässigen.

Die Modelle Black Badge sowie Dawn Inspired by Fashion erhalten Sie bei Rolls-Royce Motor Cars Berlin. Riller & Schnauck - Ihr Premiumpartner für Luxus Automobile. www.rolls-roycemotorcars-berlin.de R O L L S - R O Y C E

V E R T R A G S H Ä N D L E R

rolls-roycemotorcars-berlin.de

043


044

Events & Lifestyle


Events & Lifestyle

045

GEFÜHLE AUF ASPHALT

Mit dem neuen 5er Touring von BMW Wigger auf Probefahrt

Das berühmte, blau-weiße Rotorlogo geht 2013 verdient in Führung. Mehr als 44.000 Neuzulassungen: ein eleganter, überlegener Sprint für die damals aktuelle Generation des 5er BMW im Vergleich deutscher Premiumhersteller. Das Urteil aus der Sicht eines BMW-Fahrers seinerzeit: Völlig zu Recht. Aus der Sicht eines Nicht-BMW-Fahrers: Ärgerlich, aber völlig zu Recht. Die kommenden Monate werden wieder spannend. An den Statistiken für 2017 wird noch auf Hochtouren gearbeitet – auch wenn wir da even-

tuell schon eine Vorahnung haben. Bei Autofahrern, die mehr als die Tür zumachen und vorwärtskommen wollen, geht es immer auch um Gefühle. Was das dynamische Fahrgefühl und den sportlichen Kontakt mit der Straße betrifft, hat sich unter den großen Drei wohl niemand so sehr einem erhöhten Pulsschlag verpflichtet wie BMW. Um unsere eigenen Emotionen zu überprüfen und das Verhalten des neuen 5ers auf original mecklenburgischem Asphalt, muss es eine mehrstündige Probefahrt sein.

G31: die werksinterne Bezeichnung für den aktuellen BMW 5er Touring. Premiere auf dem Genfer Autosalon, beim Händler seit Mai bestellbar. Erstes Ziel unseres 520d Kombis (Grundpreis: ab 48.600 Euro) mit 190 PS und Sonderausstattungen wie M Sportpaket und BusinessPackage ist die Villa Papendorf. Der weiße Turm und die Jugendstilkulisse vor den Toren Rostocks, immer wieder ein Anblick mit Wow-Effekt. Aber irgendwie heißt es an diesem Tag: Selber wow! Der Nachfolger des F11 ist ausgesprochen schön geworden. Warum? Ein starker


046

Events & Lifestyle

Technische Daten unseres BMW 520d Touring: · Hubraum: 1.995 cm³ · Leistung: 140 kW/190 PS bei 4.000 min-1 · Getriebe: 8-Gang-Steptronic · Höchstgeschwindigkeit: 225 km/h · Verbrauch kombiniert*: 4,7 – 4,3 l/100 km · CO2-Emissionen kombiniert*: 124 – 114 g/km * Werte gemäß EU-Testzyklus, abhängig vom gewählten Reifenformat. Alle Fahrleistungs-, Verbrauchs- und Emissionswerte vorläufig.

Modellvarianten zum Marktstart: · 530i Touring · 540i xDrive Touring · 520d Touring · 530d Touring · 530d xDrive Touring

Ausgewählte Ausstattungen: · Adaptiver LED-Scheinwerfer · Alarmanlage · Ambientes Licht · Apple CarPlay

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Automatic-Getriebe Steptronic Bluetooth BMW Gestiksteuerung ConnectedDrive Dachreling Display Schlüssel Driving Assistant Freisprecheinrichtung Geschwindigkeitsregelung Harman Kardon Surround  System Head-Up Display Intelligenter Notruf Klimaautomatik Ledersitze Leichtmetallfelgen M Aerodynamikpaket M Lederlenkrad mit Schaltwippen M Sportfahrwerk M Sportpaket Navigationssystem Prof. Panorama-Glasdach Parking Assistant Regensensor Sitzheizung USB-Schnittstelle Wireless Charging WLAN Hotspot 

www.bmw-wigger.de

Spannungsbogen, der Lust auf mehr macht. Bei Kombis handelt es sich immer in besonderem Maße um viel umbauten Raum mit deutlicher Silhouette in der Landschaft. Aber hier arbeiten Karosseriedesign und die gesetzten Kontrapunkte exzellent zusammen: Der gewaltige Kühlergrill mit den aktiv verschließbaren Vertikalklappen – dicht rangehen und genießen. Die verbreiterten Nierenrahmen in Edelstahl, raffiniert gezeichnete LEDs (serienmäßig), die bis zur Niere verlaufen. Die Air Breather hinter den Radhäusern als aerodynamische Ausrufezeichen, die nach Abenteuern rufen und ihre Fortsetzung in den knackigen Sicken und Falzen finden. Der sich verjüngende, athletische Schwung zwischen C- und D-Säule, der mächtige Dachkantenspoiler. Auch die Rückleuchten mit ihren markanten, organischen Leuchtbändern erregen Aufmerksamkeit und illuminieren nachts die Autobahn besonders unverwechselbar. Ein Auto für Fahrer, dieser Ruf gilt auch beim Interieur. Das Verdrängungsspiel auf der Mittelarmlehne mit dem Beifahrer macht, um ehrlich zu sein, einfach Spaß. Natürlich ist genügend Platz vorhanden. Der Materialmix bietet unterschiedliche


Anzeige Events & Lifestyle & living I hotels

Oberflächen, Glanzstufen und Haptiken an, auch die Beschäftigung mit ihnen ist eine schöne Belohnung. Das neue digitale Cockpit lenkt den Blick, das Infotainment-System erfreut mit 10,2 Zoll großem Touch-Display. Der bewährte iDrive-Controller ist mit seiner logischen Menüführung bei Experten allgemein anerkannt. Eine Gestiksteuerung für bestimmte Funktionen ist ebenfalls neu. In der 5. Generation sind besonders viele technische Applikationen verbaut, an sie kann man sich im Handumdrehen gewöhnen. Die Assistenzsysteme wie das Halten der Spur bis 210 km/h und der Ausweichassistent mit Bremsfunktion sind ein Kapitel für sich. Für den Alltag des leidenschaftlichen Kombifahrers verbinden sich maximal 1.700 Liter Kofferraumvolumen (umgeklappte Rücksitze) mit einem intelligenten, leicht handelbaren Ladesystem und elektrisch klappbaren Sitzen. Das verdient die Bezeichnung Laderaummanagement. Gewachsen ist der G31 auf 4,94 Meter Gesamtlänge und 2,98 Meter Radstand. Wer Erfahrung mit dem Sportmodus der Bayern hat (direktere Gasannah-

me und Lenkung, härter ausgelegte Dämpfung als bei Comfort und EcoPro), steht durchaus auf dieses fahraktive Angebot. Auch im G31 ist das, die Schalterwahl läuft fast schon unbewusst ab, heute der Lieblingsmodus. Man muss sagen: Der hinterradgetriebene Touring ist flott unterwegs und spricht mit einer gut abgestimmten Acht-Gang-Automatik schnell an. Spannend, was die Ingenieure aus dem 1,7 Tonnen schweren Kombi, 100 Kilogramm weniger als bei seinem Vorgänger, und dem 4-Zylinder-Reihenmotor mit 400 Newtonmetern Drehmoment herausgeholt haben. Beim 530d oder 540i sind dann sogar 265 PS und 340 PS im Sechszylinder möglich. Beschleunigung, Kurvenverhalten, Federung und das Bewältigen von Steigungen – im grünen, hügeligen Gelände nahe der A20 werden diese Fahraufgaben mit dem BMW zu emotionalen Manövern. Die Doppelquerlenker sorgen dabei für feingetunte, sauber arbeitende Verbindungen mit der Fahrbahn. Die Bremse lässt sich sehr gut dosieren, wenn auch das mal sein muss. An die Passagiere im Fond wurde auch gedacht: mit der gewachsenen Beinfreiheit und einer serienmäßig luftgefederten Hinterachse. Die Innenraumakustik ist auf

047

Limousinen-Niveau optimiert. By the Way: Dank der hohen Laufkultur des Motors und einer guten Dämmung ist von früher mal bekannten Dieselgeräuschen so gut wie nichts mehr zu hören. Die Skyline Rostocks und der Stadthafen, vom Yachtclub Gehlsdorf aus betrachtet. Zeit für mein Fazit: Starke Sympathie von Anfang an. Begeisterung für das virtuose Design, dazu geeignet, an die Unvernunft des Fahrers zu appellieren, was dieser auch noch genießt. No Regrets… Schon bei der ersten Sichtprüfung baut sich eine Beziehung auf. Diese wird auf der Straße beflügelt und zu einer mal dynamischen, abenteuerlustigen, mal sehr bequemen und luxuriösen Verbindung. Die gekonnte Spreizung zwischen sportlicher Fahrfreude und geschmeidigem Komfort gehört zum genetischen Code der Bayern. Die Annäherung an die Klasse des BMW 7ers schlägt deutlich durch. Ziel erreicht: Dieses Auto will und muss man fahren. Wobei der EcoPro-Modus, durchaus als sinnvoll erkannt, an diesem Tag meist abgewählt wird.

Text: Ricky Laatz Fotos: Tom Richter


048

events & Lifestyle I Advertorial

Abtauchen. Anschlagen. Abjazzen. Ausstellungen & Konzerte in der Kunsthalle Kuhlungsborn


events & lifestyle

Franz N. Kröger, Geschäftsführer & künstlerischer Leiter, gefragt nach dem besonderen Charme der Kunsthalle Kühlungsborn, die 2016 ihren 25. Geburtstag feiern konnte:

n e h c u s e B „ “ ! s n u e i S

„Hier kommt die kreative Spitze von Künstlern und Musikern zusammen, die gemeinsam mit anderen guten Musikern in einem Programm arbeiten können. Ihnen wird von uns höchste Wertschätzung geboten und wir versuchen, ihnen immer die besten Bedingungen zu bieten. Und natürlich unsere Besonderheit: Alles ist direkt am Meer. Das Hotel, der Spielort, das Licht. Im Sommer kann man schnell mal in die Ostsee abtauchen, was viele unserer Künstler vor oder nach dem Auftritt tatsächlich nutzen. Und gerne auch den Aufenthalt im Ostseebad noch um ein paar Tage verlängern. Wer als Besucher hier durch die Tür geht, merkt schnell, dass er in einem offenen Bereich von Weltkunst gelandet ist.

Wer neben Ferien und Strand noch ein gutes Konzert oder eine tolle Ausstellung besuchen will, kann in der Kunsthalle Kühlungsborn viele Überraschungen, vollendete kulturelle Darbietungen sowie Augenblicke des Glücks genießen und ist hier sehr herzlich willkommen!“

049


050

events & Lifestyle

Warnfried Altmann

Jule Malischke & Stefan Bormann

El Makareno

Jan Luley & Thomas L´Etienne

Berlin 21

Ausstellung: Fotografie 08.07.-27.08.2017 In dieser Exposition werden vier verschiedene Vertreter der aktuellen Fotografie in Norddeutschland gezeigt. Zu sehen sind Portraits, Landschaften, Abstraktionen und urbane Abbildungen unserer Welt.

Das 14.Jazz-Meeting Warnfried Altmann & Conny Bauer: 19. Juli um 20:00 Uhr 1958 geboren, studierte Warnfried Altmann in Dresden Saxophon und arbeitete als Big-Band-Musiker. Seit Anfang der 80er Jahre spielt er in kammermusikalischen Formationen und komponiert. Sein Hauptschaffensfeld ist jedoch die Improvisation. Conny Bauer war Gitarrist und Sänger im Sextett um Manfred Ludwig. Daneben spielte er in den Bands von Ernst-Ludwig Petrowsky, Hans Rempel und im Quintett Exis. Er ist Mitgründer der Gruppe Synopsis (seit 1984 Zentralquartett).

Jan Luley & Thomas L’Etienne: 20. Juli um 20:00 Uhr

Markus Segschneiders Playground: 22. Juli um 20:00 Uhr

Eine Liebeserklärung an die Musik der Kreolen. Ein Programm, das für Luley (Piano) und L’Etienne (Klarinette) wie geschaffen scheint, in dem sie ihr tiefes Bluesverständnis ebenso einbringen können wie ihre federleichte, rasante Virtuosität. Eine Musik, die fesselt, unendlich melancholisch sein kann, dann wieder Fröhlichkeit verbreitet. Musik der Kreolen: Nachfahren der europäischen Siedler in der Karibik und Louisiana.

Playground ist das brandneue Bandprojekt des Kölner Gitarristen Markus Segschneider, aus dessen Feder die Kompositionen des Quartetts stammen. Segschneider steht vor allem als akustischer Fingerstyle-Gitarrist in der öffentlichen Wahrnehmung und erfüllt sich nun den langgehegten Wunsch, parallel dazu auch wieder in größerer Besetzung zu spielen.

Torsten Zwingenberger & Berlin 21: 21. Juli um 20:00 Uhr Das Jazz Quartett Berlin 21 steht für das quirlig multikulturelle Lebensgefühl Moabits. Dieser temperamentvolle Stadtteil ist geprägt von Dynamik und parallelen Lebenswelten. Mit ihrem 2. Album „Odds On“ setzen die vier Virtuosen einen neuen Meilenstein. Die Stücke, allesamt Eigenkompositionen, angereichert mit viel Soul- und Bluesfeeling, führen auf eine musikalische Weltreise von Afrika übers Schwarze Meer nach Nord- und Südamerika.

25. Gitarren-Festival Hands on Strings: 18. August um 20:00 Uhr Innerhalb kürzester Zeit spielte sich das Gitarrenduo in die internationale Spitzenklasse. Dabei prägten die beiden Musiker mit ihrer Virtuosität und Dynamik sowie mit einem außergewöhnlichen Klangreichtum gleichsam eine neue Definition für Gitarrenmusik. Ein virtuoser Jazz-Gitarrist und eine akustische „One Man Band“ begegnen sich in der Mitte ihrer Welten zwischen Worldmusic,


051

Cafe del Mundo@Mike Meyer

Hands on Strings

Nora Buschmann & Augustin Luna

Antoine Boyer & Samuelito

Jazz, europäischer Konzertmusik und anderen Elementen. Das Preisträger-Konzert: 19. August um 20:00 Uhr Mit Stefan Bormann, Jule Malischke, Antoine Boyer und Samuelito Antoine Boyer hat seine Ursprünge im Gypsy Jazz, während Samuelito seine Wurzeln in der Welt des Flamenco fand. Antoine Boyer und Samuelito wurden als Offenbarung des Guitarist Acoustic Magazins bezeichnet. Das Instrument zupft, schlägt und traktiert Jule Malischke so, dass ein unverbraucht frischer Sound entsteht. Mit der Debüt-CD „Whatever may happen“ begann die Zusammenarbeit mit dem Dresdner Gitarristen Stephan Bormann. Café del Mundo: 20. August um 20:00 Uhr Die beiden Gitarrenvirtuosen Jan Pascal und Alexander Kilian – gegensätzlich wie Wasser und Feuer –  ergänzen sich zu einem poetischvirtuosen Flamencogitarren-Duo auf Weltniveau. Ein Dialog zweier begnadeter Instrumentalisten, die sich bald

Boesser-Ferrari @Tanja Dorendorf

Dylan Fowler

umschmeicheln, bald herausfordern und einander ihr Bestes entlocken – intensiv, explosiv, magisch. Nora Buschmann & Augustin Luna: 23. August um 20:00 Uhr Die Gitarristin Nora Buschmann ist Preisträgerin nationaler und internationaler Wettbewerbe. Ihre Programme vereinen die Musik unterschiedlicher Traditionen und Regionen, Gastspiele führten sie in alle bedeutenden Musikländer Europas, in die Türkei und nach Südamerika. Gemeinsam mit Augustin Luna wird es im Konzert außerordentlich virtuos zugehen. Claus Boesser-Ferrari: 24. August um 20:00 Uhr CBF verfügt über eine eigene Klangsprache, die sich zwischen raffinierten Grooves, lyrischen Klangflächen, in rockigen und jazzigen Welten bewegt. Sein Repertoire umfasst neben eigenen Kompositionen viele Bearbeitungen von Titeln z.B. Peter Greens, Miles Davis´, Hanns Eislers bis hin zu Winnetou-Film-Melodien und Soundtracks.

Ian Melrose

Ian Melrose & Dylan Fowler: 25. August um 20:00 Uhr Zwei Akustikgitarristen zelebrieren ihre keltischen Wurzeln und Experimentierfreude. Dylan Fowler hat u.a. mit Danny & Richard Thompson, Don Ross und Julie Murphy kollaboriert. Ian Melrose ist einer der gefragtesten Fingerpicker der europäischen Szene. Seine aktuelle CD „Swirling Sands“ wurde inspiriert von einem Aufenthalt in Kühlungsborn. El Macareno Flamenco & Tanz: 26. August um 20:00 Uhr El Macareno Flamenco-Workshop: 27. August um 10:00 Uhr In Cordoba, Andalusien geboren, spielte El Macareno bereits im Alter von 16 Jahren mit großen spanischen Flamencogruppen. Er tourte durch die ganze Welt und spielt mit allen großen Flamenco-Gitarristen. In Deutschland gastierte er als „El Macareno y grupa“ u.a. in der Berliner Philharmonie, der Jahrhunderthalle in Bonn und am Gasteig in München.

Kunsthalle Kühlungsborn Ostseeallee 48 . 18225 Kühlungsborn Tel.: 038293-7540 . www.kunsthalle-kuehlungsborn.de


052

Anzeige Fashion und Kunst

Strand von Zingst

„The City of Brides“ . Alena Zhandarova

Multimediahalle


People & Storys

053

Von Bienen im Sturzflug, absurder Plastik & Copacabana. Das Fotofestival »Horizonte Zingst 2017« „Fotografie hilft, „ die Welt zu verstehen. (Walter Schels) Mehr verstehen und wissen zu wollen, mit offenen Augen forschen, auf spielerische Weise entdecken und dadurch das Leben vielleicht ein wenig schöner und besser machen: Das gehört wohl zu den vornehmsten Aufgaben, die dem Menschen mitgegeben wurden. Wie faszinierend es aussehen kann, wenn wir uns ein Bild unserer Umgebung machen! Lebhafte Eindrücke davon erhält man jedes Jahr wieder neu beim großen Fotofestival „horizonte zingst“. Was kann es Schöneres geben als „Zeichnen mit Licht“? So lautet die ursprüngliche, aus dem Griechischen stammende Wortbedeutung. In diesem sanften MecklenburgVorpommern, in diesem kleinen Ostseebad Zingst, direkt im Strandsand und von Ostseewellen behütet, sind inzwischen die besten Naturfotografen der Welt und die ganz großen Marken zuhause. 2017 schon zum zehnten Mal. Das ambitionierte Festival ist kontinuierlich gewachsen und heute ein Brennpunkt der Fotoszene. Herausragende Arbeiten, Begegnungen mit großen Fotografen und ein ganzes Paket von Angeboten gehören auch dieses Jahr wieder dazu. Vielfältige Ausstellungen, Multivisionsshows, ein großes Workshopprogramm und der Fotomarkt, zum Branchenmeeting gewachsen. Das Festival setzt bewusst auf die Kraft der Bilder, um für Natur- und Umweltschutz zu werben und damit gleichzeitig wichtige Themen unserer Zeit zu behandeln.

Aus der Bilderserie „Hände“ . Walter Schels

„Wir suchen das Verbindende in allen Aktivitäten. Sehenswerte Ausstellungen, motivierende und informierende Workshops, begeisternde Vorträge, unterhaltsame Festivalatmosphäre mit Partystimmung am Strand und der XXL-Großprojektion, die wir `Bilderflut´ nennen... Die Mischung macht‘s. Zingst ist so lebendig wie die Fotografie. Und immer aufgeschlossen für neue Impulse. Stillstand gibt es nicht“, so der Kurator der horizonte, Klaus Tiedge. Dazu gehören Neuerungen wie der Olympus FotoKunstPfad und Medienpartnerschaften mit großer Reichweite. „Wir wollen vor allem immer mehr Menschen die Freude an der Fotografie und dem besseren Bild vermitteln.“

Eine bessere und gleichzeitig attraktivere Adresse als Zingst gibt es dafür nicht. Und auch nicht für diesen unnachahmlichen Spannungsbogen an Bildern, jedes Jahr neu und anders: mit Bienen im Sturzflug, Wolkenmaschinen, überlebensgroßen Gottesanbeterinnen, der „Kehrseite vom Paradies“, den „Adern des großen Drachen“, mit schneebedeckten Himalaya-Gipfeln, absurder Plastik, Unterwasser-Kathedralen, Vulkanwolken auf Island, Polarlichtern und den Händen des Dalai Lama. Text: Ricky Laatz

Fotos: Tom Richter

Alle Ausstellungen, Events, Termine von Mai bis Oktober 2017: www.erlebniswelt-fotografie-zingst.de


054

People & Storys

Reinhold Drüding, geboren in Prerow, ist leidenschaftlicher Segler und schon seit dem 7. Lebensjahr mit selbstgebauten Booten auf dem Wasser unterwegs. Auf frühe Angel- und Fischereierfahrungen folgte die Ausbildung sowie Arbeit in der regionalen Forstwirtschaft. Zu seinem Lebenslauf gehören neben dem Studium der klassischen Musik auch Auftritte mit seiner Band. Als Skipper hat er das Patent für Binnen & Meer.

DIE GIER DER FISCHER, DIE RACHE DER FRAUEN. Geschichten und Sagen von der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst


People & Storys

055

Ein sonniges Wochenende und genügend Mützen voll Wind über der Ostsee. Die MEERRAUM-Redaktion unterwegs als moderne Abenteurer. Die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst - ein mythologisch reicher Landstrich, wenn man mit wachen Sinnen umherstreift. Hier haben Geschichten, Märchen und überlieferte Legenden immer schon eine große Rolle gespielt. In der Nähe der Hertesburg am Prerow-Strom soll Klaus Störtebeker gelebt haben, munkelt man. Die sagenhafte Stadt Vineta, so heißt es, hinabgesunken auf den Meeresgrund bei Barth. Untergegangen in all ihrer Pracht und Vergänglichkeit. Von diesen und anderen Geschichten erfahren wir auf einer Segeltour von Dierhagen Ost raus aufs Wasser und wieder zurück in den Hafen. Unser Skipper an Bord des Zeesenbootes: Reinhold Drüding, geboren in Prerow und ein Darßer Original. In typischer Manier fängt er an, aus den

Chroniken des Fischlandes zu erzählen, und alle Mann an Bord lauschen still und gespannt. „In Dändorf, da gibt es einen Salzhafen. Dort wurde früher das Salz verschifft und mit Frachtenseglern vom Boddenland, aus Ribnitz und Damgarten kommend, über die Ostsee gebracht. Die Furt ist zur Zeit der Hanse bei Wustrow gewesen. Die reichen Kaufleute aus Rostock schauten sich dieses Treiben aber nicht lange an und hatten die Furt eines Tages mutwillig dichtgemacht. Die Fischer hier wurden ihnen zu reich und waren Konkurrenz. Sie konnten nämlich bei jedem Wetter hinausfahren. Wenn es auf der Ostsee stürmte, haben die Fischländer Seeleute in den ruhigen, windgeschützten Gewässern des Boddens wie gewohnt ihren Fang eingeholt. Erst wenn in Rostock der Wind nachließ, konnten die Warnemünder Fischer raus auf See. Unterdes-


056

People & Storys


People & Storys

057

sen segelte die Darßer Konkurrenz über die Ostsee und bot ihren reichen Fang auf dem Markt der Hansestadt feil. Als die Warnemünder Fischer zurückkamen, war die Ware billig, denn es gab ja genug. Das haben die sich aber nicht lange bieten lassen. Unter ihnen waren auch Reeder, die eine große Flotte unterhielten. Damals bei Nacht und Nebel steuerten sie den engen Kanal bei Wustrow an, ihre Schuten beladen mit Kies und Steinen. Die Ladungen wurden versenkt und so saßen die Darßer in der Mausefalle. Wir aber können noch heute die Rostocker nicht leiden, das ist wichtig… Und wehe, jemand hat eine Frau aus der Hansestadt gehabt. Das wurde nichts, sie wurde so schikaniert, dass das Weib wieder abzog nach Rostock. Aber noch heute existiert in Dändorf die alte Dorfstraße: der Salzweg. Sie steht unterm Schutz der Bodendenkmalpfleger, das Kopfsteinpflaster wurde erhalten und darunter liegen alte Eichenschwellen, zum Teil aus dem 13. Jahrhundert.“

ten sich an den Kahn und ließen ihn auf diese Weise in den Fluten versinken. Der habgierige Fischer ist ertrunken. Das Gold aber kann man heute noch blinken sehen. Abends, wenn man übers Wasser in die Ferne schaut, glänzen die Wellen jenseits der Brandung in goldenem Licht.“

„Es lebte ein reicher Fischer in Ribnitz. Eines schönen Tages wollten zwölf Jungfrauen nach Dändorf übersetzen und fragten den Fischer, ob er sie hinüberbrächte. Jedes dieser zwölf Mädchen trug einen großen Sack bei sich. Alles wurde verladen, und während dieser Fahrt ging ein Sack kaputt. Heraus rieselte blankes Gold. Und der Fischer dachte bei sich: Da muss auch Gold in den anderen Sachen sein. Mit seinem Ruder erschlug er alle Jungfrauen und warf sie über Bord. Als das geschah, verwandelten sich die Mädchen auf der Stelle in Wassernixen und versprachen einander: Dieser dort soll an unserem Besitztum keine Freude haben! Daraufhin schwammen sie alle zu einer Seite, häng-

„Saal, Wustrow, Dierhagen und Althagen – alles Orte, in denen zu früheren Zeiten auch geschmuggelt wurde. Unter den Männern gab es einen böswilligen Fischer. Dieser fuhr nachts los, um zu plündern. Er fing die Boote der Schmuggler ab, erschlug so manchen Fahrensmann und bereicherte sich an seinem Besitz. Er besaß einen großen Schäferhund, der sehr bissig war. Im Lauf der Zeit wurde er immer wilder und ging selbst auf seinen Herrn los. Da nahm der Fischer das Tier und schmiss es über Bord. Der Hund verwandelte sich sodann in ein großes Seeungeheuer. Am Reff von Saal, wo Steine und Felsen liegen, dort lebt das Ungeheuer heute immer noch, weshalb man nicht in seine Nähe kom-


058

People & Storys

men soll. Ist das Schicksal einem nicht gewogen und die gefährlichen Winde wehen, dann zerbeißt dies Meereswesen das Ruderblatt. Und das Boot treibt steuerlos in den Wellen und säuft ab mitsamt seiner Besatzung. In den Gewässern dort, zwischen Felsen und Untiefen, sind tatsächlich viele Ortsunkundige zu Tode gekommen, und man nimmt natürlich an, es liegt an jenem Ungeheuer, das einst ein Schäferhund gewesen war.“ „Mein Onkel besaß eine Nerzfarm. Neben der Fischerei züchtete er Nerze, um die Felle später zu verkaufen. Die Tiere ernähren sich von Fisch, fressen aber nichts Altes. Der Fang muss immer frisch sein. Einmal bei Sturm sollten mein Cousin und ich mit den Fahrrädern nach Zingst zum Strom fahren, wo die Gebrüder Haase wohnten. Beide wurden übrigens 100 Jahre alt und hatten zusammen nur eine Frau, sowas gabs damals auch schon. Bei ihnen holten wir den Fisch für die Nerze. Weil das Kopfsteinpflaster auf dem Knüppeldamm mit Rädern nur sehr schwer befahrbar war,

nahmen wir die Route am spiegelglatt vereisten Strand entlang, das fuhr sich besser. Bei der Hohen Düne setzten wir über, an der schmalsten Stelle. Und dort lagen mit einem Mal Apfelsinen überall verteilt von Prerow bis Zingst. Eine verlorene Schiffsladung, die auf natürlichem Wege vom Meer an Land gespült wurde, bei günstiger Strömung und Nordostwind. Wir beide ganz alleine, acht Tage vor Weihnachten im Jahre 1962. Da haben mein Cousin und ich natürlich gesammelt. Hinter den Dünen haben wir wie die Bekloppten mehrere Depots angelegt, um die Südfrüchte erstmal zu bunkern, versteckt


People & Storys

unter Gras und Sträuchern. Es war stockdunkel, als wir abends halb Acht mit dem Fisch wieder zuhause ankamen. Vier Generationen unter einem Dach, das gab erstmal Zirkus. Ich sagte bloß: „Opa, spann den Pferdewagen an!“. Dann ging es mit diesem Einspänner wieder zurück an den Strand, um unseren Apfelsinenschatz zu bergen. Etwa elf Zentner Früchte kamen zusammen, außerdem noch Zwiebeln. Später ging es den Weststrand entlang bis kurz vor Ahrenshoop, um weiteres Treibgut einzukassieren. Aber da war nichts. Nur drei große Metalldosen fanden sich an, zwei rund, eine oval und ein gestrandeter Dorsch, der in seiner Lagune festsaß. Den haben wir natürlich mitgenommen, nachdem er was zwischen die Hörner gekriegt hatte. Zuhause wurden die Dosen untersucht. Als einziger Hinweis war dort nur das Wort „Vacuum“ eingeprägt. Meine Oma dachte an Handgranaten aus dem Krieg und wollte die Dinger aus dem Haus haben. Wir aber ließen uns nicht beirren. Nach dem vorsichtigen Öffnen des Deckels mittels Schnur, wir waren gut hinter dem umgekippten Küchentisch gesichert, stellte sich heraus, dass uns dänischer Kochschinken und 600 Maggiwürfel in die Hände gefallen waren. Zusammen mit den Apfelsinen ein richtig schmackhafter Fang in diesem Winter. Wir waren, das nehme ich an, auf diese Art die reichste Familie. “

059

Wenn auch Sie Lust auf eine Zeesboot-Tour mit Reinhold Drüding haben, erfahren Sie mehr dazu beim Boddenskipper Peter Zobel in Dierhagen-Hafen. www.boddenskipper.de Aufgezeichnet von: Ricky Laatz Fotos: Tom Richter


060

People & Storys

u /NDR-Gebä agner-Straße -W rd a h ic R Heute

de

e t s r e u e t e i d & r e t h c ö T Höhere . t d a t S r e d d n e g e g n h o W

Flanier

0 0 9 1 m u k c o t s Ro n o v l e t r e i v r e g en im Bür


Fashion & Show

uxemburg Heute Rosa-L

-Straße

de r rünen Salons g s e d r e st n rch das Fe et in ein ne scheint du traße. Gekleid ls au P r Frühlingsson e d in n nd mit ilie Bergeman ette betont u u o ilh -S S e Villa der Fam modisch utzten Waleid, das die osen aufgep im M hellgelbes K it m , n te eth auf h abgestimm r wartet Elisab aa H n einem farblic te ck e est tadtf dem hochg n der „Privat-S vo n e in e S . genradhut au n Koch e erwartungsn Nikolaus vo n Brief hält si e llt e ihren Verlobte st e g zu rung Courier, brief-Beförde d. froh in der Han en Salon im im Eintritt in d e b ch si rt tie n nd einem erlobter präse erbeugung u V r e d in t Endlich: Ihr V an ei gal nügen“ seine eranzug, dab wahres Verg in e hellen Somm ir m t is s e es Fräulein, lüftend. „Mein gnädig higer Strohhut) rm fö is frischen Milc re (k e Kreissäg simbisses mit g n ßu g (St. rü n g lu e d B hhan s kleinen n Sanitätsmilc e h Während de sc n‘ e ag e h nd D likats der Papen nialwaren- u lo o K m e produkten au d s er n au rtchen aus d Köstlichkeite Weg) und Tö r Georg-Platz), e n rü ng (G tu r al lle rh te t Max Mü ht sich die Un re d r.) essengeschäf st n e st u fü g urchge hrte ax Heyde (Au ine kürzlich d se m u Konditorei M th e ab Berlin zum olaus und Elis onwagen von al zwischen Nik S n le ab rt ise im komfo Eisenbahnre f in Rostock. Lloydbahnho 850-1880) n Abschnitt (1 re te äl im t n emann woh lstraße, Fried Familie Berg n Neuer Wal e ch is irekt vor zw . t e d Vorsta org-Straß D e G t. S d n der Steintoru rinen bis zur Heraße, Alexand Georg-Platz t. S rich-Franz-Str m vo ch . Das Gee erstreckt si Reiferbahnen ie d , e der Paulstraß ch lä F derterüne burg jahrhun eine große g am H in n ah mannstraße rb r Reepe s Tauwerks fü wie auch die m Drehen de zu lände diente ck o t. st d o R ta rs rmeistern in r Steintor-Vo lang den Reife ne Lunge“ de rü „g ie ona“ d lt n „A u n n tätte und ist sich die Gasts n Segelschiffe e d fin e b t on entfern Nicht weit dav

061


062

People & Storys

Bergenzlokale des Ta e h lic g tä n n evorzugte so und „Tivoli“, b s Emma. n e ch ausmäd H n e h sc n an m xandrinenRichtung Ale in e ad n e m ro n P en nächtliche Paar nun zur k der täglich Während das an d t is rt e ö h , aß tr ig aub cht – die S asser nicht st W it straße aufbri m n e g n n räche mit d dem Bespre den Vorgesp n vo s u Reinigung un la o ik ie N n e ue geistert zu, w r das Paar im fü ll so r E . Elisabeth be lt t. erzäh e zwischen S en Paul Korff ng der Fläch u au dem Architekt b e (B t e d g nhof) eine an teintor-Vorsta ren Teil der S dem Lloydbah d n de r u f in o r e th d o ch Schla erplatz e/ ill aß ch tr S -S rg am o n e G Vorgarte a mit großem messene Vill rfen. Straße entwe Graf-Schacket sich ein straße befind n e rin d n xa le ergt das mit Paulstraße/A n. Es beherb e ch rm An der Ecke ü rt ie Z scher gebäude mit otel „Europäi H te te at st e markantes Eck rt ausg üche man ichen Komfo it exquisiter K m t allem neuzeitl n ra au st bachten en Außenre sehr gut beo ck o st o R Hof“, von dess n vo e die iß Elisabeth, der Hautevole n Bruders we das Flanieren ße ro g s re n e ih ch ählungen k ’schen Mäd kann. Aus Erz g in der „Plug n u h ie rschule“ rz te E ch e n sse heren Tö ö H n e ch eine angeme r’s e e tend ten hier gern traße) und „S urschenschaf B schule“ (Karls ie d r s e as in d e , ihr kl ße) erhielt enen möchte d n A . (Augustenstra rn ie fe e be öhlichen Fest r Lindenstraße ihre feucht-fr schule an de al e R e u e n och die Bruder, der n e hm e n . ch gerne teiln au r e ät sp t, such von Buchka, t, al s Gerhard u H n e in se s tes und Vort Nikolau swärtigen Am u A Grüßend zieh s e d g n ilu en Gattin Kolonialabte hriftstellernd sc r e in Direktor der se it s, m s Kolonialrate eifährt. sitzender de utomobil vorb A im r u e ff au h Edithe und C ne Allee en bestande m äu B n vo e , ein dekorierten ndrinenstraße n aufwendig vo Auf der Alexa t m u sä e g ns die Fabriottoirs und ines Flaniere se d n mit breiten Tr re äh w r e n de r net dem Paa ebenden Dam g an n to Villen, begeg r e d Eine hes und vor Laura Witte. esellschaftlic g kantengattin r ih r fü ie d undin sellschaft, , mit ihrer Fre ird w t m Rostocker Ge h rü e g nt svereins. s Engageme auenbildung allem soziale Fr s e d rin e d en, Grün Mathilde Hag ur un d ekannte Frise b r e d m e d 0, in iner Hauses Nr. 10 llt Nikolaus se e st , at h n o In Höhe des al inen S und seine rich Ahrens se incke-Bloch e R Barbier Fried n an rm e hren n Historiker H in späteren Ja t e d n rü g Verlobten de e Dam erinssener Pfleg arie vor. Diese lo h sc e g an it Schwester M arten“ m formfreuchen Kinderg ernste und re d o m den „Fröbels ie d , 5 e leinkinderder Paulstraß Gebiet der K m e d f nenschule in au s burg tion Mecklen digste Institu vorsorge. ch Cafès intor reihen si te S g n tu h ic in R finks der Straße er Häuser be chparterre d o Rechts und lin H Im r. n e e d rinn , nts aneinan n Putzmache vo rs lie und Restaura te A r e od Elisabeth ihre engeschäfte ei denen auch b den sich Lad ., .m .a u n re en, Friseu Schneiderinn t. fertigen läss Garderobe an


sengarten Blick vom Ro

Heute Augu Heute Richa

traĂ&#x;e rd-Wagner-S

teintor neben dem S

stenstraĂ&#x;e


064

People & Storys

Ehemaliges

r Stadttheate


People & Storys

065

ndrinenstrande der Alexa E am ch si t präsentar Blick biete enade mit re m ro lp Ein grandiose al W ie fd hen g Westen au , der kaiserlic ße in Richtun r Stadtschule e d ie w s n au te hen Bau fried Möckel tiven öffentlic dem von Gott d n u t ehaus. am n fe gra hteten Ständ ic rr e til S Post mit Tele n e otisch lstraße, auf tein im neog die Neue Wal f rotem Backs au an m kt ichtung blic t wurden. In östlicher R Villen errichte lle o such tv ch ra p ige nächsten Be der schon ein r bei seinem se ai K e ue r e N d a s ill en V lt, das klassizistisch r e Nikolaus erzäh d in ta at g nd Haner Segelre e Industrie-u ch is anlässlich ein rg u b n le in einer Soiree (spätere Meck Wallstraße 1 Einladung zu e in E . n ird e w d n te, in logiere dach gekrön delskammer) hen Mansard sc si illa Nr. 2 zö an te fr sgestatte V au ln e die von einem b ö itm llt e oten zugeste mit Gründerz ist per Hausb Salons üppig n ah M rg o e esitzes G des Brauereib worden. straße zuAlexandrinen ie d t au h sc llevue“ auf ch um und t sich ein „Be te ie Dreht man si b , tz la -P en einng St. Georg ocietät, die d S r e d s rück in Richtu au h afts dt teintor-Vorsta und Gesellsch tadtviertel S Stadttheater S n e u er e n ck o m Rost Auftakt zu üsement der m A m drucksvollen e d n e n Gebäude die bilden. Beide Zuschauaal und einem -S Gesellschaft. llo o p A m e sen, wird ater mit sein Zeitung zu le r e d Das Stadtthe in ar w , so ie Pre45 Personen lt. Billets für d e tit e b s“ n erraum für 9 e s Nord efeierten „Bayreuth de ld“ mit dem g o g in auch als das e h R as erdirektor agner-Oper „D its von Theat re e b n miere der W e rd u w Emanuel Voss Heldentenor . kt n geschic Richard Hage schingsball in ten wie der Fa itä iv st Fe d n kt und werBälle u h e r H ö h e p un ic Rauschende tl af ch lls se lissement sind ein ge anderen Etab m e in der Societät e in d al icherweise b Rostocker den bedauerl r, Mitglied im e at V n rr e H ng der Sociihrem ach-Straße tfinden. Von e Umgestaltu rl at in a e st s -B st as d rn , E th e Heute erfolgen weiß Elisab nd Altertum u st n u Kunstverein, K r fü m s Kostengrün nftige Museu in Rostock au etät in das kü au b u ht e ic sn lle m e u en vi in Muse in Bauvorhab e h soll, da sich e lc so b O isieren lässt. t, wer weiß? den nicht real rchführbar is u d rt e d n u rh im 21 . Jah iergang us ihren Spaz la o ik N d n u en so Elisabeth ren. Sie werd Lassen wir al ört weiterfüh st e g n n de r u e e n o ad romen htige Pers ic w d n u te auf der Wallp teressan ch weitere in bestimmt no ffen. sellschaft tre Rostocker Ge teintor und r. Zwischen S e rg ü B r e d t lieferte die ng „Vorstad en Museum ch ris Die Ausstellu to is rh u ult ostock “ im K Bahnhof in R g. an rg n Spazie Idee für diese Kulturhisth und dem tu S n e ff te S Dr. rmationen ank gebührt llung von Info Herzlicher D te its re e B ie d seum für torischen Mu und Fotos. cht Rostock erlandesgeri b O / n e rt a g Heute Rosen

ina Heinrichs Rostock Text: Dr. Bett ches Museum ris to is rh u lt u Fotos: K


Ort mit Lieblingscafé-Potenzial

Unser kleines Café mit sommerlicher Gartenterrasse bietet Ihnen kreative, mediterrane Gerichte und außergewöhnliche Kuchenkreationen, die alle Sinne verwöhnen. Erlesene Weine von namenhaften deutschen und internationalen Weingütern runden unser Angebot ab. Ob zum Frühstück, Lunch oder Kaffee – nehmen Sie einfach Platz und genießen Sie urbanes Design, gemütliche Atmosphäre und herzlichen Service. Wir heißen Sie das ganze Jahr im Ostseebad Ahrenshoop willkommen.

Dorfstraße 1a, 18347 Ostseebad Ahrenshoop Tel: 038220 – 661178 • www.cafe-pieni-ahrenshoop.de


Advertorial I Hotels & travel

067

„Kill Dill“ Vol. 1 Wo der Matjes sich in Cocktails verwandelt.

Exklusive Barkultur im Steigenberger Strandhotel and Spa Zingst Tatsächlich, so kann ein nordischer Klassiker die Nase und den Gaumen kitzeln. Matjes, Meerrettich, Sahne, Dill und frische Zitrone warten als aromatische Gang schon im Hintergrund. Der Wodka wurde tagelang fein mazeriert mit Lavendelblüten, hinzu kommen Cointreau und roter Grapefruit-Sirup, die klassische Cosmopolitan-Grundlage. Dann zwei Tropfen Underberg als besonderer Clou für die Nase. Und als Krönung die Dekoration: den Matjes, fein gebettet, und ein paar knusprige Brotchips. Fertig bewaffnet ist der „Kill Dill“ – ein markanter, selbstbewusster Cocktail, dem man durchaus näherkommen darf. Und der so gut ist, dass er Ronald Salut zum Landesmeister verhalf. Schon zum dritten Mal in Folge, was die Oyster Bar des Steigenberger Strandhotels and Spa in Zingst zu einem Hot Spot auf dem gesamten Darß macht, neben ein paar anderen schönen Qualitäten, das versteht sich. Im April gewann der Barchef die Meisterschaften der Barkeeper in M-V. Seit 20 Jahren ist er mit dem Ostseebad Zingst verbunden. Davon 11 Jahre im Steigenberger, seit der Eröffnung 2006 von Anfang an dabei. Kommt

man mit dem gebürtigen Stralsunder ins Gespräch, darf man sich über einige spannende Storys, Anekdoten und das Hintergrundwissen des Profis zum Thema Cocktails und Barkultur freuen . „Beim ´Kill Dill` ist nicht nur die Kombination ungewöhnlich würzig. Mit Absicht ist die Deko etwas umfangreicher, gehaltvoller. So wird der Drink ganz nebenbei zum Amuse Gueule, zum Gruß aus der Küche.“ Das sieht gut aus, schmeckt gut und macht Lust auf mehr. Somit passt er als Aperitif zu verschiedenen Menüs, lässt sich aber auch als Solitär genießen. Wobei das nicht zwingend im Sinne von „nur Einer“ gemeint ist. Denn etwa 170 verschiedene Spirituosen und über 250 Cocktails gehören zum Repertoire der Oyster Bar. Ganz nach Gästewunsch sind auch Empfehlungen und individuelle Abwandlungen von Klassikern gerne gesehen, die man mit Gefallen schonmal anderswo auf der Welt getrunken hat. Je nach Tages- oder Abendzeit anregend begleitet vom Pianisten und von Livebands.


068

Hotels & travel

„Kill Dill“ · Grundlage: Wodka, Lavendel, Grapefruit-Sirup rot, Cointreau · Matjes, Meerrettich, Sahne, Dill, Brotchips · 2 Tropfen Underberg, Zitrone · Erhältlich nach den Dt. BarkeeperMeisterschaften (September) exklusiv im Steigenberger Strandhotel and Spa Zingst


Hotels & travel

069

Team. Am Ende stehen ein hoher Wohlfühlfaktor und die Atmosphäre einer Location, von der sich Besucher wie magisch angezogen fühlen.

Aber zurück zum Wissen des Fachmanns. „Jeder Cocktail ist so gut wie seine schlechteste Zutat“. Eine tausendfach praxiserprobte Gewissheit. Auf der anderen Seite steht: Der Fantasie sind im Prinzip keine Grenzen gesetzt. Barkeeping ist ein kreatives Handwerk im Rampenlicht. Die Akteure machen ihren Job mit viel Herzblut und Steigenberger Strandhotel and Lust an der Sache. Vor- und Spa Zingst Nachbereitung sowie die Seestraße 60 gesamte Organisation: Das 18374 Zingst/Ostsee nimmt viel Zeit in Anspruch Tel. 038232 842-100 und funktioniert am beswww.strandhotel-zingst. steigenberger.com ten in einem richtig guten

Dass es „Forgotten Cocktails“ gibt, die nach Jahrzehnten wiederentdeckt, getuned und neu serviert werden, leuchtet sofort ein. Aber dass sich manchmal ein besonderes Treffen der Generationen ergibt, das überrascht uns. „Mein Tipp: Nicht sofort alles wegwerfen, was sich zuhause in der Minibar der Eltern oder Großeltern anfindet. Spirituosen in einer fest verschlossenen Flasche, ohne Sauerstoffzufuhr, können sich durchaus 20 bis 30 Jahre halten. Manchmal entdeckt man dabei richtige kleine Schätze und Editionen, die es heute nicht mehr gibt“, berichtet Ronald Salut von seinen Erfahrungen. Vor der Deutschen Meisterschaft der Barkeeper im September stehen natürlich die Trends der Sommersaison 2017 an. Viele frische, sprudelnde Drinks werden dabei eine Rolle spielen, gespritzt mit Tonic, Ginger Ale, Sekt oder Champagner. Serviert werden sie in der Bar, der Lobby oder auf den zwei Terrassen des Steigenberger Zingst. Immer die Ostsee in Sicht- und Hörweite. Deren Wellen summen an manchen Abenden ein Lied, das verdächtig nach Matjes und Lavendel klingt. Text: Ricky Laatz Fotos: Steigenberger Strandhotel and Spa Zingst, S/W-Fotografie Carlos Alberto Rodriguez


Hotels & travel I Advertorial

070

Hoch oben, weit draußen. Entspannte Gourmetküche mit Weitblick im The Grand Ahrenshoop

Diese Aussicht ist so einzigartig, dass sie der Bar ihren Namen gab. Nicht nur im Sommer, aber vor allem gerade jetzt im Sommer, mit strahlender Sonne und azurfarbenem Himmel über der Ostsee, kann man hier die Leichtigkeit des Seins zelebrieren: Weitblick. Die Rooftop „Weitblick“ Bar & Restaurant im The Grand Ahrenshoop erwartet ihre Besucher mit der höchsten Aussicht auf dem gesamten Darß. Mit einem 360-Grad-Panoramablick und den schönsten Logenplätzen für Sonnenuntergänge. So angenehm ist die Szenerie, dass manche Gäste schon vom „Sunset Boulevard“ schwärmen… Exklusives Interieur unterstreicht die Wirkung dieses Ortes auf angemessene Weise. Vom The Grand designte Außenmöbel in Weiß erwecken ein mediterranes Flair. Erst kürzlich wurde die gesamte Inneneinrichtung durch Daniela Schmidt, Gastgeberin & Besitzerin vom Café Concept Store Meer/ Unikat, ebenfalls im The Grand zu finden, erneuert. Dazu gehören transparente Stühle, mit hochwertigen Designstoffen frisch gepolsterte Sitzbänke sowie edel gestaltete Kissen. Individuell angefertigte Designtapeten, Stablampen und Dekorationselemente wie Windlichter aus Kristall vervollkommnen das Ambiente. Diese liebevoll ausgewählten Designklassiker sind fantastische Geschenkideen, die Sie käuflich erwerben können.

Kreative Töpfe & entspannte Gourmets Kreative Töpfe: Der Schriftzug - by dresden design Uwe Scholz - ist Programm! Freuen Sie sich auf Gourmetküche in entspannter Atmosphäre über den Dächern von Ahrenshoop. Die Jungs und Mädels unseres hochmotivierten Serviceteams überraschen mit lockeren Sprüchen, netten Gesprächen und rufen beim Gast ein Zuhause-Gefühl hervor. Ohne dabei den erstklassigen Service vermissen zu lassen. Öffnungszeiten im Sommer: ab 12:00 Uhr, die Showküche öffnet zum Lunch ab 13:00 Uhr. Unsere Dinnerküche folgt ab 18:00 Uhr. Zum Mittag werden leichte, mediterran angehauchte Gerichte kreiert. Frischer Fisch aus der Umgebung und regionale Produkte liefern die Grundzutaten von einer hohen Qualität. Fast täglich wechselnde Lunch- und Abendgerichte, viele Tapas sowie eine variable Grillküche lassen fast keine Wünsche offen und bieten viele Überraschungen. Unsere Köche haben ihre Künste zum Teil jahrelang in Sternerestaurants verfeinert. Zander


Hotels & travel

Eine Interaktion mit den Köchen ist ausdrücklich erwünscht! Das Bar-Team wechselte vor knapp einem Jahr aus Berlin an die Ostseeküste und arbeitet hier mit frechen, mutigen Kombinationen, die ausschließlich aus frischen Produkten hergestellt werden. Durch frisch gesetzte Infusionen ergeben sich Drinks sowie Ice Teas mit einzigartigem Geschmack. Vollblut-Gastronom Antony Apeitos bringt wertvolle Erfahrungen aus dem „Nu“ Restaurant sowie „Hotel de Rome“ in Berlin mit. Unter seiner Ägide konnte das „Hotel de Rome“ die Auszeichnungen „Beste Bar Berlins“ sowie „Beste Bar Deutschlands“ erringen. Diese Kreativität und die entspannte, freche, unterhaltsame Atmosphäre machen das Weitblick zu einem der Hotspots an der Ostseeküste und deutschlandweit.

Green Apple Gimlet

French Mule

Thunfisch

THE GRAND Ahrenshoop interpretiert Komfort und Eleganz eines Grand Hotels zeitgemäß für sich. Mit moderner Architektur, klarem Design, mit entspannter, herzlicher Gastfreundschaft und den Aussichten auf Dünen und Meer.

Vanilla Passion Dream

Das großzügige Ambiente mit Zimmern von 30 bis 150 m² schafft Raum für die individuelle Erholung zwischen urbanem Lebensgefühl und einer unendlich weiten Natur. Der preisgekrönte Makani SPA bietet auf 3.000 m² luxuriöse Wellness- und Beautyerlebnisse. Gastronomische Highlights: Restaurant Bogislav, Panorama Bistro und natürlich die Bar Weitblick. www.the-grand.de Red Water

071


072

Hotels & travel I Advertorial

! r e m m o S Ciao Das Ristorante Colosseo in Rostock


Hotels & travel

Auf der Suche nach einem authentischen, mediterranen Geschmackserlebnis? Eine richtig gute Adresse dafür bietet das Rostocker Hafenviertel an der Petrikirche. Im Ristorante Colosseo nämlich, wo man die Hansestadt direkt am Wasser nicht nur wachsen sehen kann, sondern auch bei einem echten Italiener aus Apulien speist. Dieser hat sich hier seit 2003 einen guten Namen gemacht und ist seit 2012 auf der neu erwachten Holzhalbinsel vor Anker gegangen. Das Restaurant steht für eine original italienischapulische, bodenständige und handwerklich gemachte Küche. Viele Besucher kennen Küchenchef Cosimo Andolfi und sein Team schon seit Jahren, weshalb die Speisekarte beinahe Nebensache ist. Denn sie freuen sich über persönliche Tipps direkt am Tisch: mit saisonalen Themen und speziellen Tagesgerichten. Auch diese persönlichen Empfehlungen gehören zur italienischen Art des Essens und Trinkens.

Original italienisch-apulische Küche Saisonaler Genuss: frische Pfifferlinge Umfangreiches Weinangebot, darunter viele Bio-Weine Mitglied bei den „Amici di Antinori“ 100 Plätze innen, 70 Plätze auf der Terrasse mit Warnowblick Perfekter Genuss: Catering Süße Torten individuell bestellen & mitnehmen Gutscheine zum Verschenken Angebote für die Jugendweihe Hochzeiten, Feiern & Firmenevents für bis zu 100 Personen

Wer viel Wert auf hausgemachte Speisen legt, ist im Colosseo goldrichtig. Sowohl die vielfältigen Köstlichkeiten der warmen Küche als auch die süßen Verführungen in der Kuchenvitrine – hier wird noch alles mit viel Liebe selbst gemacht! Mit der Renovierung im Januar 2017 wurde das Colosseo außerdem frisch verjüngt: mit völlig neu gestalteten Räumlichkeiten, neuen Farben, Dekorationen und dem umgebauten Tresen. Auf eine schöne italienische Saison zwischen Warnow, Hansestadt und Ostsee!

unsere Highlights ANTIPASTImontag Entdecken Sie jeden Montag das kulinarische Italien auf seine ganz besondere Weise. Wir reichen Ihnen über den Abend hinweg viele kleine Köstlichkeiten zum Probieren & Genießen. Lassen Sie sich von 17:00 bis 21:00 Uhr überraschen für nur 14,50 Euro. (Tischreservierung erbeten)

COCKTAILdienstag Perfekt in der Sommersaison! Im Colosseo genießen Sie jeden Dienstag von 17:00 bis 21:00 Uhr Ihren Cocktail zum HAPPY HOUR Preis von 4,50 Euro. (Tischreservierung erbeten)

073


074

Hotels & travel I Advertorial

! t u g o s , d l i So w Das Restaurant Fasano im Jagdschloss Gelbensande


Hotels & travel

Wer in vergangenen Zeiten als Jäger durch die Rostocker Heide streifte, der konnte von „wilden“ mediterranen Genüssen eigentlich nur träumen. Heutige Besucher dieses grünen Landstrichs wissen: Beides passt ausgezeichnet zusammen. Nachschmecken kann man das im Jagdschloss Gelbensande, nur eine halbe Stunde Autofahrt vom Rostocker Stadthafen entfernt. Die Restaurantbetreiber Anne-Kathrin und Cosimo Andolfi vom Ristorante Colosseo servieren dort seit dem letzten Jahr neue, spannende Gaumenfreuden: wilde-moderne-mediterrane Küche, frisch und saisonal auf den Tisch gebracht. Auf der Monatskarte und bei den Wochenempfehlungen darf man wunderbare Kombinationen und freche Rezeptideen erwarten. Fasan, Wildschwein, Reh und Hirsch stammen selbstverständlich aus Mecklenburg- Vorpommern. Wilde-moderne-mediterrane Küche Eigene Schlossconditorei & Eisproduktion Gluten- & laktosefreie Torten/Kuchen auf Bestellung Hochzeiten: Termine für 2018/2019 Geburtstage, Familienfeiern, Events & Tagungen Weihnachtsfeiern im Jagdschlossambiente Fahrradverleih am Schloss Sonntagsbrunch ab 11:00 Uhr/mit „Schlosszeitreise“ ab 14:00 Uhr Nach Wunsch werden glutenfreie und allergikergeeignete Menüs zubereitet. Die eigene Schlossconditorei versteht sich ebenfalls auf feinstes Handwerk. Frisch kreierte Kuchen sowie Torten bieten eine raffinierte Auswahl. Die gastronomischen Angebote im Restaurant Fasano eignen sich auf diese Weise für Kaffee und Kuchen und eine wohlschmeckende Mahlzeit sowohl mittags als auch zur Abendzeit. Ein weiteres besonderes Highlight: Brunch + Museumsbesuch! Immer 14:00 Uhr nach dem um 11:00 beginnenden Sonntagsbrunch können Gäste eine kleine Schlosszeitreise mit Besuch des Schlossmuseums erleben (oder nach individueller Terminabsprache). Wer gerne seine Sinne anregt, findet hier ein wunderbares Ambiente mit Schlossromantik auf dem Lande, spannenden Geschichten und grünen Aussichten in den großen Park mit seinem alten Baumbestand.

Ein echtes mecklenburgisches Jagdschloss mit dem Restaurant Fasano im Wandel der Zeit.

Jagdschloss-Historie Als sommerliches Jagdhaus konzipiert, wurde das Schloss von Großherzog Friedrich Franz III. in Auftrag gegeben. Nach Plänen des mecklenburgischen Hofbaurates Möckel wurde es 1885 errichtet und mit der Ausstattung 1887 vollendet. Mit seiner Gemahlin hatte Friedrich Franz III. drei Kinder. Die Erstgeborene Alexandrine wird später die Königin von Dänemark. Friedrich Franz IV. war dann endlich der ersehnte Thronerbe. 1886 kommt Cecilie zur Welt, die sich 1904 mit Kronprinz Wilhelm von Preußen im Jagdschloss verlobte. Bis 1944 diente das Anwesen der großherzoglichen Familie als Sommerresidenz. Nach 1945 Lungenheilstätte, Krankenhaus und Pflegeeinrichtung, nutzte bis 1990 die Gemeinde Gelbensande das denkmalgeschützte Gebäude. Seit 1998 kann im Jagdschloss wieder geheiratet werden.

Restaurant Colosseo Inhaber: Familie Andolfi Loggerweg 8 . 18055 Rostock Telefon: 0381-203 88 44 www.ilcolosseo-hro.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30-23:00 Uhr

Restaurant Fasano im Jagdschloss Gelbensande Geschäftsführer: Familie Andolfi Am Schloss 1 . 18182 Gelbensande Telefon: 038 201-77 35 35 www.jagdschloss-gelbensande.com Öffnungszeiten: Montag & Dienstag: Ruhetag Mittwoch - Sonntag von 12:00-20:00 Uhr

075


076

Hotels & travel I Advertorial

„Besonders. Auf Rügen

Hotel Schloss Ranzow mit 18-Loch-Golfplatz

schen pflegen. Ab 1. Juli ist die Erweiterung des bestehenden 9-Loch-Kurses eröffnet, dann erstrecken sich 18 fein gestaltete Bahnen unterhalb des Schlosses bis zum Saum der Bäume an der Steilküste, und es eröffnet sich manch herrlicher Ausblick aufs offene Meer – ein „Must-Play“ für jeden Freund des großartigen Spiels mit dem kleinen weißen Ball.

Die herbe Schönheit der Kreidefelsen, das UNESCO-Weltnaturerbe der alten Buchenwälder, der Nationalpark Jasmund und seine urwüchsige Unberührtheit: Inmitten dieser landschaftlichen Reize lädt der Golfplatz von Schloss Ranzow zu „schönem Spiel“ ein, wie es sich Golfer vor Beginn ihrer Runde zu wün-

Das Hotel Schloss Ranzow mit seinem atemberaubenden Panorama ist ebenso ein Refugium für Menschen, die das Besondere in besonderer Atmosphäre schätzen. Ob Golfer und Brautpaare, Genießer und Ruhesuchende oder Gäste zum Kaffeeklatsch: Bei den fürsorglichen Schlossgeistern ist jeder bestens aufgehoben. Der Weg nach Ranzow führt über malerische Kopfsteinpflaster-Alleen und durch pittoreske Dörfer in den Nordosten von Deutschlands größter Insel.


Hotels & travel

Fotos: Hotel Schloss Ranzow

Das Boutique-Hotel auf einem Hügel über dem einstigen Fischerort Lohme hat sechs elegante Schlosszimmer und 14 nordisch gestaltete Studios im Appartementhaus. Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist ebenso beliebt wie der hausgebackene Kuchen aus dem Schlosscafé oder die regionalen Spezialitäten aus der Schlossküche. Dank Wellnessatelier, Fitnessbereich und dem neuen Außenpool ist Schloss Ranzow ein idealer Ort der Entspannung.

Text: Michael F. Basche

Hotel Schloss Ranzow . Schlossallee 1 . 18551 Lohme/Rügen . Tel.: 038302-88 910 . info@schloss-ranzow.de

077


078

Hotels & travel I Advertorial

„ Kühlungsborn passt für jede „ Gelegenheit!

Von der größten deutschen Insel direkt ins größte Ostseebad: War ein Job mit Meerblick von Anfang an der Plan? Wie so vieles in meinem Leben war auch das nicht minutiös durchgeplant. (Lacht) Tatsächlich hat es sich ergeben. Kühlungsborn war eine Entwicklung nach vielen Jahren der Stadthotellerie in Hamburg. Nach Abschluss des berufsbegleitenden Studiums stand fest, dass mir ein Tapetenwechsel im Sinne einer Weiterentwicklung guttun würde. Für die Ostsee hatte ich mich ganz privat immer schon interessiert. Auf Rügen war ich gut zwei Jahre tätig, eine wunderschöne Zeit, der Job hat viel Spaß gemacht. Dann habe ich Bodo Janssen getroffen, was zur Folge hatte, dass es wieder aufs Festland ging. Hat der Wechsel zu Upstalsboom auch mit der besonderen Firmenphilosophie zu tun?

Im Gespräch mit Maria Küenzlen, Direktorin in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn

Auf jeden Fall. Der Weg von Bodo Janssen und mir hat sich relativ unerwartet gekreuzt. Wir sind über einen gemeinsamen Bekannten einfach ins Gespräch gekommen und er hatte herausgehört, dass ich gerne mache, was ich mache und jemand bin, der gerne Sinnvolles tut. Irgendwann gab es eine Einladung nach Emden und dieses Angebot. Dann musste ich nicht mehr lange überlegen, weil ich mit den Grundgedanken des Unternehmens schon in Berührung war: durch das, was ich mitbekommen habe, auch durch Freunde, die bei Upstalsboom schon beschäftigt waren. Diese lebensqualitativelementaren Dinge und die

Ostsee haben bei mir zu einer schnellen Zusage geführt. In der Branche hatte man den Upstalsboom-Weg hin zu einer neu definierten, ganzheitlich betrachteten, sinnerfüllten Arbeit schon wahrgenommen? Definitiv. Der UpstalsboomWeg ist in einem Metier, das doch an vielen Stellen noch relativ klassisch geprägt ist, ein elementarer Richtungswechsel. Dass es Menschen gibt, die sich in der Praxis darum kümmern, dass es anders wird. Damit der Mensch, der die Arbeit letztlich vollbringt, auch die Rahmenbedingungen hat, um das glücklich und gerne zu tun. In einer Branche, die wohlgemerkt auch mit durchaus selbstproduzierten, teilweise jahrzehntealten Themen wie Fachkräftemangel, Bezahlung und Arbeitszeiten zu tun hat. Ich persönlich hatte fast immer das Glück, bei Arbeitgebern zu sein, die Menschen und deren Arbeit wertzuschätzen wussten. Von Marlis Head, die Schwester von Eugen Block und damals meine Chefin im Madison Hotel Hamburg, habe ich auf diesem Gebiet wahnsinnig viel gelernt. Mir ging es immer so, dass Vorbilder eine enorm große Rolle gespielt haben. Menschen, die einen führen, fordern und die Themen Gastgeber sein und Menschlichkeit persönlich nahebringen. Welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten gibt es für Kühlungsborn und Rügen? Es gibt teilweise ein gemeinsames Gästeklientel. Unterschiede kann man in der Struktur der Destinationen vorfinden. Kühlungsborns Reize liegen in der Größe


Travel & Lifestyle

079


080

Hotels & Travel

und Vielfalt des Ortes, von Rügen fühlen sich Langzeiturlauber angezogen, die vielleicht nach kleineren Orten suchen. Kühlungsborn passt für jede Gelegenheit. Dabei spielt auch die schnelle Anbindung an Hamburg und Berlin eine große Rolle, was etwa für WellnessWochenendtrips oder Tagungsgäste interessant ist. Für Tagungen gibt es erfreulicherweise eine große Nachfrage. Noch mehr internationale Gäste zu bekommen ist wiederum für beide Standorte eine spannende Herausforderung. Worauf darf man sich in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA im Sommer freuen? Auf uns! Da gibt es ganz bunte Möglichkeiten, sich zu freuen. Im Fokus liegt sicherlich unsere Sonnenterrasse, die ruhig gelegen und mit viel Sonne ausgestattet ist. Mit dem Son-

nendeck wird man gleichzeitig kulinarisch versorgt, vom Frühstück bis zu den Barbecues und mediterranen Buffets am Abend. Im Restaurant Brunshaupten kann man unter anderem seinen Fisch auswählen, der dann raffiniert zubereitet auf den Teller kommt. Nicht zu vergessen die „Fetzenbude“ als neuestes Projekt mit Pulled Burgern. Bei den Events konzentrieren wir uns wieder auf Wine Tastings, Saunanächte und unsere beliebten Livemusik-Abende.

eine Wellnessadresse zu haben. Das wollen wir auf jeden Fall beibehalten. Deshalb werden unsere Konzepte, die für beide Zielgruppen gedacht sind, immer wieder weiterentwickelt, wozu auch der neue Guest Relation Manager beiträgt. Letzte Frage: Ab dem wievielten Tag ist man im eigenen Urlaub nicht mehr Profi, sondern einfach nur Urlauber und lässt es sein, auf gewisse Dinge zu achten?

Welche Projekte beschäftigen Sie in nächster Zeit? Wir werden immer wieder viel Aufmerksamkeit auf den Gast legen. Das betrifft sowohl Urlauber als auch Kühlungsborner und Besucher aus der Region. Unser Tag der offenen Tür im April war sehr erfolgreich, und wir stellen fest, dass viele Einheimische sich freuen, bei uns eine gastronomische und

Der Hotelier behauptet ja von sich, dass er immer im Job ist. Ich kann im Großen und Ganzen relativ schnell abschalten, wenn ich wirklich auch den Ortswechsel habe. Es gibt aber immer Dinge, die man auch nach ein paar Tagen nicht abstellt, da muss ich Sie enttäuschen. (Lacht) Das hat aber eher mit Inspiration als mit Kontrollsucht zu tun. Es geht weniger darum, von welcher Seite der Salat serviert wurde, sondern darum, wie machen es andere, kann ich etwas lernen, was kann ich mitnehmen. Interview: Ricky Laatz

Vita

. geboren 1982 in Sindelfingen . 2002 Ausbildung zur Hotelfachfrau in Tübingen . 2005 Auslandsjahr in Barcelona . 8 Jahre im Madison Hotel Hamburg . 2013 Studienabschluss Hotelbetriebswirtin . 2014-2016 stellv. Direktorin im Cliff Hotel Sellin, Rügen . seit 2016 Direktorin Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn: mit 169 Zimmern & Suiten, Baltic SPA auf 1.300 m², 3 Restaurants/Cafés

Ostseeallee 21 . Tel.: 038 293-429 90 . www.hotelresidenz-kuehlungsborn.de


Hotels & Travel

Der Norden schlemmt Aus der Genussmanufaktur: Quinoarisotto mit Spargel und Lavendel

Désirée Hänssler, Genuss- und Eventmanufaktur

Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Grünen Spargel vom Strunk befreien, Weißwein und Brühe abmessen. Quinoa gut abwaschen - ich nutze dafür immer ein feines Sieb. Zwiebel und Knoblauch im Topf anbraten. Quinoa dazu geben und in der doppelten Menge Wasser mit dem Brühwürfel kochen. Währenddessen den Spargel langsam in der Pfanne mit Olivenöl anbraten. Sobald das Wasser verkocht ist, den Weißwein zum Quinoa geben und einkochen lassen. Danach den Ziegenfrischkäse unter das Quinoa mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Quinoa auf dem Teller anrichten, Spargelstangen darüber geben, Lavendel und wenig Lavendelöl on top.

Einkaufszettel Foodcreator-Tipps Für 2 Personen:

Instagram: Elbwidder Blog: www.elbwidder.wordpress.com

200 g Quinoa 3-4 Stangen grüner Spargel 20 g Lavendel 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 125 g Ziegenfrischkäse 1 Brühwürfel Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 4 EL Olivenöl 1 TL Lavendelöl Salz und Pfeffer

Quinoa ist eines der eiweißreichsten Pseudo-Getreide. Es wird als Superfood betitelt, das vom Körper basisch verstoffwechselt wird – also eine entsäuernde Wirkung hat und damit ein gutes Gegengewicht für säurebildende Nahrung wie Fleisch, Weizen, Fisch, Milchprodukte oder Alkohol darstellt. Es ist glutenfrei, proteinreich, geeignet für die Low-Carb-Küche und hält vor allem lange satt und schmeckt auch morgens im Müsli (dazu einfach kochen ohne Salz oder Brühe).

081


082

Hotels & Travel I Advertorial

Grasgrün, meerblau & honiggelb. Das neue Landhotel Wittenbeck zwischen Kühlungsborn & Heiligendamm

Einer dieser besonderen Orte inmitten der Mecklenburger Landschaft. Zwischen Heiligendamm und Kühlungsborn führt die Reiseroute linkerhand in die Straße zur Kühlung hinein, das Ostsee Golf Resort nur einen Kilometer entfernt. Grüne Hügel entlang des Wegs, weit oben tiefblauer Himmel. Eine kleine Brise weht vom Meer, und dann verstreicht die Zeit ein bisschen langsamer. Ein so überraschender wie schöner Anblick: das große honiggelbe Reetdach über der hellen Fassade. Angekommen im Landhotel Wittenbeck, das sofort in Urlaubsfreude versetzt.

Erstklassiger Urlaub unterm Reetdach * Aufwachen & ins Grüne schauen * Perfekt auch für Events, Feiern & Hochzeiten für bis zu 100 Personen

Nur eine Frage stellt sich noch, augenzwinkernd: Wetteifern da Zwei um die schönsten Ansichten? Landschaft und Hotel zusammen jedenfalls sind ein unschlagbares Duo. Das Urlaubsdomizil wurde von Familie Sauer 2015 erworben und erhielt seitdem ein völlig neues Erscheinungsbild. Nach der Teilrenovierung 2016 und dem jetzt fertiggestellten, neuen Reetdach erwartet es seine Gäste zu wunderbar entspannten Ferientagen mit allem denkbaren Komfort.

Und unglaublich viel Ruhe und Natur direkt vor der Nase, während Kühlungsborn nur fünf Minuten entfernt ist. Echter Urlaub unterm Reetdach, dazu gehören: 45 Doppel- oder Einzel-Komfortzimmer, LandhausSuiten und Familiennester. Eine Lobby-Lounge mit Kamin und Bar. Die romantische „Schatzi-Stube“ mit schönen Souvenirs. Der Wunschbrunnen, ein Streichelzoo, der Kinderspielplatz und die Liegewiese. Das Restaurant mit Wintergarten. Zum Frühstück und Abendessen lässt man sich hier traditionelle Landgerichte mit guten Lebensmitteln aus der Region schmecken. Lust auf Wittenbecker Wellenreiter, Landhotel-Burger, Lammhaxe oder Ostseedorsch? Diese Genüsse sowie Kuchen und Torten aus der eigenen


Patisserie kann man sich natürlich auch auf der Sonnenterrasse des Hofcafés schmecken lassen. Eine kleine, geschützte Oase, umgeben von Olivenbäumchen, Bambus, Agaven und Weinreben. Der Wellnessbereich umsorgt seine Besucher mit Swimmingpool und Gegenstromanlage,

Bio-Kräutersauna, Finnischer Sauna sowie Schönheitsanwendungen. Zum Gesundheitsange bot gehören Massagen, Yoga und Aquafitness. Für das Freizeitvergnügen außerdem dabei: Kegelbahn und Billard, der Fahrradverleih und Ausfahrten mit der Kutsche.

Gastgeber-Familie Sauer

„Schon beim ersten Besuch stand fest: Das hier ist eine echte Perle, aus der wir gerne ein neues Urlaubshotel machen möchten. Wir waren Feuer und Flamme, auf so einem Traumgrundstück unsere Vorstellungen zu verwirklichen. Uns ist wichtig, dass jeder Gast sagen kann: Hier fühle ich mich einfach wohl. Wir wollen ein solcher Ort sein und sind stolz auf die regionale Verbundenheit. Herzlich willkommen!“ Ihre Gastgeber-Familie Sauer, seit über 26 Jahren in der Hotellerie zuhause & das Landhotel-Verwöhnteam

Fotos: Landhotel Wittenbeck

Das Landhotel Sauer Betriebsgesellschaft mbH . Straße zur Kühlung 21 a . 18209 Wittenbeck . Tel. 038293-89230 . www.landhotel-wittenbeck.de


084

hotels & travel I Advertorial

Ab auf die Weide! Grillgenuss & Erlebnisse auf dem Bio-Gut DarĂ&#x;


Hotels & travel

085

An diesem Ort haben es die Damen besonders gut. Ihre Lebenszeit nämlich beträgt 30 Jahre und mehr, während die männlichen Artgenossen auf knapp drei Jahre kommen. Klingt nicht direkt nach Gleichberechtigung, hat aber einleuchtende Gründe. Kein geheimer Plan, der hier geschmiedet wurde, im Gegenteil: Man lässt gewissermaßen einfach der Natur ihren Lauf.

In diesen drei Jahrzehnten, die Büffelweibchen auf dem Gut Darß und seinen Salzgraswiesen leben, sorgen sie fast jedes Jahr für Nachwuchs. Wichtig, um den Bestand zu halten und die Herde noch zu vergrößern. Bullen hingegen grasen zwei bis drei Jahre friedlich zwischen Bodden und Ostsee, bevor sie dann dem sehr guten Ruf des Biofleisches gerecht werden, das hier produziert wird. Das trifft nicht nur auf die Wasserbüffel, sondern auch auf die braunweiß gefleckten Rinder zu. Ihr Hauptfutter, das Salzgras, sorgt während der mindestens acht Monate Weidezeit in jeder Saison für eine ganz besondere, aromatische Note, die Genießer inzwischen überall schätzen. Die Freiland-Tiere wachsen sehr langsam, was im Ergebnis zu extrem zartem und gut marmoriertem Fleisch führt. Salzgraswiesenrindfleisch –

eine Delikatesse, ökologisch besonders nachhaltig und artgerecht, noch dazu ein gesundes Lebensmittel. Das kann man sehen und direkt vor Ort in Born auch schmecken. In der Gutsküche gibt es nicht nur Burger und verschiedene Gerichte mit dem ausgezeichneten Fleisch aus eigener Produktion. Zwei Mal in der Woche wird auch ein Grillabend ausgerichtet, in den Sommermonaten drei Mal. Dabei gibt es Mecklenburger Wildschwein frisch vom Spieß, außerdem andere Wildsorten, Rind, Lamm und Büffel. Begleitet wird dieser Schmaus von einem reichhaltigen Salatbuffet und Grillgemüse. Sollte man unbedingt einmal ausprobiert haben! Zum Mitnehmen für Zuhause hält der Hofladen ebenfalls die ganze Palette des hauseigenen Biofleisches bereit.

Führungen: Montag + Freitag um 11:00 Uhr Sommersaison: 5 x in der Woche Führungen für Kinder: Dienstag + Donnerstag um 11:00 Uhr

Ein Ausflug zum Gut Darß ist darüber hinaus rundum spannend: mit kulinarischen Highlights und mit schönen Erlebnissen. Dazu gehören vor allem auch die regelmäßigen Führungen. Dabei kann man einen ökologischen Landwirtschaftsbetrieb kennenlernen, sieht die Technik und die Abläufe des Hofes, während Trecker und andere Maschinen vorbeifahren, kann Tiere im Streichelzoo beobachten, neugeborene Fohlen erleben und ist einfach hautnah mittendrin. Gerade für Familien und Kinder aus städtischen Lebensräumen immer wieder spannend und ein Aha-Erlebnis. Lebendig, landwirtschaftlich geprägt und naturnah.

Wildschweinessen „All you can eat“: Montag + Freitag um 18:00 Uhr für 19,50 Euro p.P. Sommersaison: Montag, Mittwoch + Freitag um 18:00 Uhr Grillbuffet „All you can eat“ jeden Donnerstag um 18:00 Uhr (Juli, August)


086

hotels & travel I Advertorial

Ab in den Wald! FamilienspaĂ&#x; im Erlebnis-Kletterwald Gut DarĂ&#x;


hotels & travel

Hochparcours sind für Jung und Alt geeignet und bieten verschiedene Geschicklichkeitsstufen, bei denen für jeden etwas dabei ist. Natürlich auch rasante Seilfahrten und wackelige Hängebrücken. Alle Parcours sind optisch mit einem bestimmten Thema gestaltet, gut zu erkennen an den witzigen Details und Namen wie „Störtebeker“, „Seestern“ oder „Windflüchter“. Sogar ein Wakeboard und ein Surfbrett sind knapp unterhalb der Baumkronen unterwegs.

Doch das war noch längst nicht alles. Ein anderer Big Player, der den Erlebnischarakter auf besonders sportliche Weise unterstreicht, wartet seit 2011 mit dem Kletterwald auf alle Abenteurer. Der einzige seiner Art auf der gesamten Halbinsel Fischland-Darß-Zingst passt ausgezeichnet zur Handschrift des Guts: Mitten in der Natur sein und die Natur erleben. Der urwüchsige, grüne und dichte Wald gleich neben dem Hofgelände ist ein spannendes Eldorado für die ganze Familie. Die verschiedenen Niedrig- sowie

Sicherheit und Familientauglichkeit haben hier oberste Priorität. Dafür sorgt z.B. das doppelt gesicherte Befestigungssystem, außerdem die regelmäßige Wartung durch eine Fachfirma und den Baumgutachter. Kinder unter 12 Jahren dürfen nur in Begleitung klettern. Trotzdem bieten die bis zu 9 Meter hohen Wege durch Eichen und Kiefern einen gewissen Nervenkitzel. Man kann sein Klettergefühl ausprobieren, verbessern, sich mit dem Gleichgewicht messen und geht trotzdem immer wieder mit einem Lächeln hinaus.

087

Kletterwald: · mit 8 Hoch- & Niedrigparcours: 1 m bis 9 m · 3 Schwierigkeitsgrade, über 70 Kletteraufgaben · besonders familienfreundlich · starkes Naturerlebnis im urwüchsigen Darßwald · außerdem: Natur-Minigolf und Eisstockschiessen ganzjährig · täglich 11:00-17:00 Uhr · ab 26.6. täglich von 9:00-19:00 Uhr Weitere Infos und der Webshop für die KühlexpressLieferung von Bio-Fleisch nach Hause: www.gut-darss.de Gut Darß GmbH & Co. KG Am Wald 26 18375 Born Telefon: 038234 50 60 Fax: 038234 50 655


088

hotels & travel

Malerischer Dorfkern in Leukerbad

h c u s e B u Z i d i e bei H

en

Ein Somme

g r e B r e z i e w r in den Sch


hotels & travel

089

Ein idyllisches Fleckchen inmitten der Alpenlandschaft: Leukerbad. So heißt der größte Thermalkurort der Schweiz. In einer Höhe von 1.411 Metern über dem Meeresspiegel mitten im Kanton Wallis gelegen und umschlossen von Daubenhorn, Balmhorn und Torrenthorn. Leukerbad ist eine der ersten Adressen für Liebhaber helvetischer Ruhe, reiner Luft und atemberaubender Panoramablicke. Dieser Landstrich gehört zu den beliebtesten der Schweiz überhaupt. Nicht nur im Winter ist der Ort mit knapp 2000 Seelenort ein Paradies für Urlauber. Auch im Sommer hat Leukerbad viel zu bieten. Das Team vom MEERRAUM hat sich von der Schönheit der Landschaft einen Eindruck verschafft. Wir nehmen Sie mit auf Entdeckungsreise!

Straßen und kleineren Brücken. Aber gut, was macht man nicht alles für einen traumhaften Blick auf die Alpen? Allerhand.

Doch wie kommt man überhaupt dorthin? Mit dem Flugzeug, Zug oder Auto. Wir haben uns für das Auto entschieden. Hinter uns ließen wir: Basel, Bern, Kandersteg und einen Autozug – knapp 1.500 Kilometer und 12 Stunden später sind wir endlich angekommen. Mit dem Autozug im Tunnel, der mitten durch die Berge führt. 30 Minuten Dunkelheit, kein Tageslicht, lediglich die Notbeleuchtung am Autozug war an. Ganz schön abenteuerlich... Geschafft! Die Sonne strahlt wieder. Es geht weiter. Mit dem Auto hinunter ins Walliser Tal, dann auf den schlangenförmigen Serpentinen hoch nach Leukerbad, vorbei an hohen Felswänden, alten Holzhäusern, engen

Das hat sich vor über 200 Jahren auch schon Johann Wolfgang von Goethe gedacht, der im Jahr 1779 bereits in Leukerbad nächtigte und von der Gastfreundschaft der Menschen sehr angetan war. Der Zustrom berühmter Persönlichkeiten begann: 1877 kam Guy de Maupassant, ein Jahr später folgte Mark Twain. Sie waren beeindruckt von der landschaftlichen Schönheit und genossen die wohltuende Wirkung der Thermalquellen, die entscheidend zum Ruf von Leukerbad beigetragen hat. Im größten Thermalbadeferienort der Alpen sprudeln täglich 3,9 Millionen Liter Wasser mit Temperaturen von bis zu 51 Grad, ob in den unzähligen Naturquellen oder Thermalbädern.


090

hotels & travel

Kuh Lisa von der Torrent


hotels & travel

091

Impressionen auf der Torrent

Von Bergriesen umgeben und der Sonne geküsst, fühlt man sich Im traditionsreichen Leukerbad so ähnlich wie Heidi auf der Alm. Schafe und Kühe mit goldenen Glocken um den Hals spazieren gemütlich an einem vorbei. Kindheitserinnerungen kommen uns in den Sinn, als man noch unbeschwert war. Die weiten Wiesen riechen nach Gras, Balkone sind üppig mit farbenfrohen Geranien geschmückt. Luxuriöse Hotels, Holzhäuser und Ferienhäuser. Die Mischung aus Moderne und Tradition macht den Charme des kleinen Kurortes aus. Ob Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Japanisch: eine Vielfalt an unterschiedlichen Sprachen hört man dort, es geht sehr international zu. Das weltoffene Städtchen ist von den beiden Wandergebieten Gemmi und Torrent umgeben, die durch zwei Seilbahnen miteinander verbunden sind. Das Torrenthorn oder Torrentgebiet eröffnet eine Berglandschaft, die sich besonders für sportliche Aktivitäten wie Mountainbiking, Wandern oder Nordic Walking eignet. Man kann so viel dort erleben. Immer mit dem guten Gefühl, an der frischen Luft zu sein. Die Düfte der Blumen kommen dem Wanderer noch intensiver vor. Schmetterlinge ruhen sich auf den Blüten aus. Die Bienen saugen den Nektar. Ein bemerkenswerter Anblick, man fühlt sich tatsächlich wie ein kleines Kind, das auf Entdeckungsreise ist. Eine beruhigende Atmosphäre. Diese sollte man genießen, bevor es wieder in den lauten heimischen Alltag zurückgeht. In Leukerbad kann man sich mal so richtig entspannen und neue Energie tanken.

Wer mutig ist und den Adrenalin-Kick sucht, kann auch an den Felswänden klettern und sich ausprobieren. Es gibt einfach nichts Schöneres, als nach einem Aufstieg zum Gipfel in 3.000 Metern Höhe den Sonnenaufgang über den Walliser Alpen zu erleben! Das Torrenthorn liegt damit noch höher als der Gemmipass.


092

Hotels & Travel

Daubensee auf dem Gemmipass


hotels & travel

093


094

Hotels & Travel

Gläserne Aussichtsplattform auf der Gemmi Der historische Gemmipass, auf 2.200 Metern gelegen. ist wegen seines schwindelerregenden Verlaufs berühmt und verbindet auf einer Länge von 10 Kilometern Leukerbad mit Kandersteg im Kanton Bern. Dieser geschichtsträchtige Weg wird mindestens seit der Römerzeit benutzt. Heute ist er ein beliebter Weg für Wanderer und bietet im Winter Schneeschuhpfade, Langlaufloipen und eine großartige Schlittelbahn. Zudem befindet sich am Gemmipass der Daubensee, der sich im Winter in Leukerbads Skilanglauf-Zentrum verwandelt. Der alpine See bietet im Sommer eine willkommene Erfrischung für Wanderer und ist ein idealer Ort für Kitesurfer. Für eine komplette Umrundung des Sees benötigt man rund drei Stunden. Ende Juli findet hier jeweils das Schäferfest mit seinen folkloristischen Veranstaltungen statt. An die 800 Schafe und zahlreiche Besucher finden sich dazu am Seeufer zusammen.

Nutzt man die Seilbahn, um zu dem jeweiligen Wandergebiet - Torrent oder Gemmi - zu gelangen, hat man einen atemberaubenden Blick auf das Tal, aber auch genauso gut auf die schneebedeckten Gipfel der Alpen. Die Gebühren für die Fahrt sind nicht gerade günstig, doch es lohnt sich allemal: die Aussicht ist unbeschreiblich. Oben angekommen, befinden sich dort einige Restaurants mit Terrassen. Eine Brotzeit dort einzunehmen ist Pflicht: Entweder Schweizer Rösti mit Käse überbacken, ein Spiegelei oder Käsefondue dazu. Oder den berühmten Walliser Teller mit Trockenfleisch, Würsten, Speck und Käse aus der Region und einem Roggenbrot. Lecker! Passend dazu ist der Walliser Weißwein Fendant. Wer es alkoholfrei mag, trinkt gerne eine Rivella. Die Brausen gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Am Nachmittag gönnt man sich dann eine heiße Ovomaltine-Schokolade. Dieses wohlschmeckende Kakaopulver wird mit heißer


hotels & travel

095

Milch aufgeschäumt und mit einem Schuss Rum verfeinert. Köstlich! Diese Wallisischen Spezialitäten darf man sich auf keinen Fall entgehen lassen. Und dazu dieser herrliche Blick von den Aussichtsterrassen hin zu den Felswänden. Als Veranstaltungstipp geben wir Ihnen noch das Internationale Literaturfestival Leukerbad mit auf den Weg. Jeweils am ersten Juli-Wochenende ertönt der Dreiklang aus Worten, Wasser und Wein im Ort. Im September findet das Ländlermusik-Weekend statt. Inmitten einer imposanten Felsenarena spielen zahlreiche Formationen aus der ganzen Schweiz und erfüllen die Straßen und Restaurants mit stimmungsvoller Musik und viel guter Laune. Dazu gibt es noch den Gemmi Triathlon im September: Schwimmen im Gerundensee, Radfahren nach Leukerbad und Laufen auf die Gemmi. Übernachtet wurde im Hotel Walliserhof, einem familienfreundlichen Hotel. Ein toller Ort, den es lohnt, anzuschauen. Dafür haben wir gerne auch 30 Minuten Dunkelheit im engen Tunnel ertragen. Denn wir lieben die Berge einfach auch im Sommer!

Text: Luisa Schröder Fotos: Tom Richter

Blick von oben auf Leukerbad


Ferienapartments „Küstenwald“ in Graal-Müritz Ihre renditestarke Immobilie an der Ostsee investieren in Betongold Ersparnisse auf dem Konto bringen derzeit keinen Gewinn mehr. Das Betongold in guter Lage ist eine sichere Anlage - ganz nach dem Motto „Grundbuch statt Sparbuch“. Nutzen Sie das historische Zinstief und investieren Sie clever - am besten in ein Ferienapartment in unserem Projekt Küstenwald in Graal-Müritz. Im südwestlichen Teil der gepflegten Anlage entstehen die attraktiven Ferienapartments in Massivbauweise. Von Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse können Sie einen herrlichen Ausblick auf den Küstenwald genießen. www.ferienparadies-kuestenwald.de Wohnungen im Erdgeschoss & Obergeschoss Wohnflächen ab 35 m² Fußbodenheizung Möbelpaket möglich weitere Bauabschnitte in Planung

Ansprechpartner: Ralf Looks Tel.: 0381-643 1104 RLooks@ospa.de unwahrscheinlich lukrative Kaufpreise

„Symphonie am Meer“ in Zingst

15 Suiten mit jeweils 2 oder 3 Zimmern Nutzung als Haupt- oder Zweitwohnsitz optimale Grundrissgestaltung helle, lichtdurchflutete Suiten und Penthäuser 1. Reihe am Wasser - teilweise Meerblick

Die salzige Seeluft einatmen, den Strandsand zwischen den Füßen spüren. Genießen Sie die einzigartige Natur. In Zeiten von Schnelllebigkeit und Hektik sollte man wieder Kraft aus der Ruhe schöpfen. Die „Symphonie am Meer“ ist gleichzeitig ein Zusammenspiel der Sinne, in der Seestraße 44 in Zingst zu erleben. www.lebensart-zingst.de Beratungszeiten vor Ort: Mi 13 - 15 Uhr & So 10 - 12 Uhr

in Vertretung der LBS Immobilien GmbH

Ansprechpartnerin: Franka Heitzer Tel.: 0381-643 3233 FHeitzer@ospa.de

Neuer Glanz

für exklusiven Ostseeurlaub - die Villa Minerva in Kühlungsborn Am historischen Lindenpark finden Urlaubsgäste in Kühlungsborn seit Juli 2015 hochwertige, exklusive 5 ***** Ferienwohnungen in der vollständig neu renovierten und ausgestatteten Villa Minerva für höchste Ansprüche an Komfort, Ästhetik und Eleganz. In zentraler, ruhiger Lage wurde ein Ambiente für attraktiven Urlaub am Meer geschaffen. Die Ferienwohnungen verfügen über ein oder zwei Schlafzimmer mit jeweils anschließendem Badezimmer sowie großzügige Wohn- & Essräume mit voll ausgestatteten Küchen und großen Balkonen. Das Haus bietet einen wunderschönen Garten, Sauna und Waschküche. Sie können auch ein umfangreiches Servicepaket in Anspruch nehmen: u.a. ermäßigte Greenfees für das Ostsee-Golf-Resort Wittenbeck, auf Vorbestellung wird eine Auswahl exquisiter, trinkreifer Weine aus dem eigenen Weinkeller in Ihre Ferienwohnung geliefert.

***** Fischersteig 1 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-41 42 43 . Fax: 038293-41 42 44 . info@meer-und-flair.de . www.minerva-ostsee.de


Exklusive Immobilien an der OstseekĂźste


098

ImmobILIen & Co. I Advertorial

Klare Linie. Bauen mit ARGE-HAUS: individuell, energiesparend, zeitlos schön Individuelle Architektenhäuser zu einem fairen Preis sind in besonderer Weise mit dem Namen ARGE-HAUS verbunden. Die Besonderheit der Entwürfe und die Liebe zum Detail sind dabei das Markenzeichen der Rostocker Ideenschmiede. Jeder der rund 200 Vorschläge aus den ARGEHAUS-Katalogen – ob Bungalow, Einfamilienhaus, Stadt-, Mansarddach- oder Bauhausvilla – wird entsprechend der konkreten Bauherrenwünsche zu einem Unikat gemacht, inklusive individualisierter Grundrisse. Den zeitlosen Bauhausstil hat im Übrigen ARGE-HAUS als einer der ersten in Deutschland wiederentdeckt und weiterentwickelt. Über 5.000 verwirklichte ARGE-Massivhäuser bundesweit sprechen für den Erfolg des Konzeptes. Anerkennung erhielt das Unternehmen bereits drei Mal in Form des „Deutschen Traumhaus-

preises“. Und die Focus Money-Auszeichnung als „Fairster Massivhausanbieter 2016“ steht insbesondere für das von den Bauherren mit der Note „sehr gut“ bewertete Preis-LeistungsVerhältnis von ARGE-HAUS. KfW-Effizienz-Standard 55 - diesen erfüllen seit 2016 alle ARGE-Häuser und sind damit weitaus besser, als von der Energieeinsparverordnung (EnEV) gefordert. Auf Wunsch werden die Entwürfe auch im KfWEffizienzhaus-Standard 40 realisiert. Die KfW-Bank belohnt das mit zinsgünstigen Darlehen von 100.000 Euro und Tilgungszuschüssen von bis zu 10.000 Euro. Außerdem werden in ARGE-Häusern ausschließlich sparsame Heiztechniken verwendet: Wärmepumpensysteme sowie GasBrennwerttechniken der jüngsten Generation.

Eine geregelte Be- und Entlüftung mit serienmäßiger Wärmerückgewinnung sorgt für ein optimales Raumklima und ermöglicht weitere Energieeinsparungen. Der neue ARGE-Hauskatalog 2017 ist seit Juni kostenlos in allen Geschäftsstellen sowie online (www. arge-haus.de) erhältlich. Er präsentiert über 50, zum Teil ganz neue Haustypen mit vielen Visualisierungen und zahlreichen Fotos bereits fertiggestellter Objekte. Ebenfalls neu: verschiedene Bauherren-Storys rund um die Entstehung, Planung und Fertigstellung eines ARGEHauses in Text und Fotos. Technische Informationen, Grundrisse, Daten, Innen- und Außenansichten zu den Einfamilienhäusern und Villen sind ganz bequem per QR-Code mit dem Handy abrufbar.


099

Kubus 2 aus der Hausserie „Cubiculum“

ARGE-HAUS Massivbau GmbH Alt Bartelsdorfer Str. 1 18146 Rostock Tel.: 0381-8172730 info@arge-haus.de www.arge-haus.de Villa 130V aus der Hausserie „Exklusiv“


100

Immobilien & Co. I Advertorial

in Vertretung der LBS Immobilien GmbH


Immobilien & Co.

Spannende Zeiten im Norden für alle Fragen rund um das Thema Immobilien. Kürzlich stellte die OstseeSparkasse Rostock ihren aktuellen Wohnmarktbericht 2016/2017 für Rostock und den zugehörigen Landkreis vor. Erarbeitet wurde die über 50 Seiten starke Publikation gemeinsam mit dem wissenschaftlichen iib Dr. Hettenbach Institut. Großes Fazit: Der Immobilienmarkt erlebt sowohl deutschlandweit als auch in der Hansestadt und im Landkreis eine Blütezeit. Die Kaufpreise entwickeln sich nach oben, und fast alle zum Verkauf angebotenen Häuser oder Wohnungen finden einen neuen Eigentümer. In konkreten Rostocker Zahlen bedeutet dies: durchschnittlich 9,1 % Anstieg pro Jahr bei den Kaufpreisen für Eigentumswohnungen/Häusern in den vergangenen 5 Jahren. In den gefragtesten Lagen bewegt sich die Steigerung sogar bei 12 % jedes Jahr. Die Preisspanne pro Quadratmeter reicht von 855 € bis zu 7.870 € in den Spitzenlagen mit Meerblick oder Strandnähe. Der lokale Durchschnittspreis liegt bei 2.237 € pro m² für Bestandshäuser und bei 1.959 € für Eigentumswohnungen. Das Ostseebad Warnemünde liegt durchschnittlich bei 3.125 € pro m² (Häuser) sowie 4.000 €/m² (Eigentumswohnungen). Blickt man noch weiter zurück, bis ins Jahr 2007, dann haben sich die Kaufpreise in Rostock sogar verdoppelt. Die Mietpreise stiegen im gleichen Zeitraum um 17,3 % und in den letzten 5 Jahren um durchschnittlich 1,8 % jährlich. Sie liegen im Mittel bei 6,00 € kalt pro m². Im Geschäftsgebiet der OSPA wechseln etwa 3.200 Wohnimmobilien jährlich den Besitzer. Davon werden allein rund 450 Objekte und ca. 2.000 Immobilienfinanzierungen durch die OSPA vermittelt. Damit ist sie der größte Immobiliendienstleister im Nordosten mit 50 Immobilienund Baufinanzierungsberatern an über 40 Standorten. Aufgrund dieser Marktposition ergeben sich umfassende Einblicke und Kompetenzen. Preisentwicklung Hansestadt Rostock

Vor allem drei Gründe identifizieren die Experten für die boomende Nachfragesituation: der starke Rück- bzw. Zuzug nach Rostock, die Nachfrage als Wohnsitz im Alter und die wirtschaftlich gute Entwicklung. „Wir gehen von einem zusätzlichen Bedarf von ca. 15.000 Wohneinheiten aus – ein großes Potenzial für den Immobilienmarkt“, so Helge Meyer, Vertriebsleiter Immobilien bei der OstseeSparkasse Rostock.

„Die Einwohnerzahl bis 2035 wird auf ca. 230.000 angewachsen sein, so die Prognose. Da auch im Landkreis die Einwohnerzahlen stetig steigen, ist insgesamt mit wachsender Nachfrage und steigenden Kaufpreisen zu rechnen.“ Weil Immobilien laut Wohnmarktbericht derzeit knapp sind – so gibt es aktuell z.B. für Wohnungen pro 1.000 Einwohner lediglich 4 Kauf- und 30 Mietangebote – kommt es auf kommunaler Seite auf die Ausweisung von neuen Wohngebieten und Bauland für Eigenheime an. Daran wird derzeitig gearbeitet. Der Wohnmarktbericht liefert qualifizierte Einblicke in die aktuelle Marktlage und soll eine Entscheidungshilfe für alle Interessenten sein, die in nächster Zeit kaufen, verkaufen, mieten oder vermieten möchten. Der umfangreiche Report mit Daten für Rostock, Warnemünde, Kühlungsborn, Graal-Müritz, Bad Doberan und Güstrow ist durch Registrierung unter www.ospa.de erhältlich. Mit ständig rund 200 Immobilienangeboten und der individuellen Beratung stehen selbstverständlich die Mitarbeiter der ImmobilienZentren zur Verfügung. Wussten Sie z.B. schon, dass durch die günstige Zinssituation bei einer monatlichen Rate von 800 € (Tilgung 2 %) ein Kredit von 250.000 € möglich ist? 2008 waren das noch 150.000 €. Sprechen Sie den Immobilienberater sowie Baufinanzierer an Ihrem Standort gerne an! www.ospa.de/immobilienberater

101


102

Immobilien & Co. I Advertorial

ImmobilienZentrum Graal-Müritz Seit über 23 Jahren ist Roberto Lauckner für die OSPA im Bereich Immobilien tätig. Zunächst in GraalMüritz, dann wechselte er nach Kühlungsborn-Bad Doberan. Vor 3 Jahren ergab sich die Chance, sich den Markt in Graal-Müritz erneut anzuschauen. Das 1. ImmobilienZentrum wurde 2006 in Kühlungsborn eröffnet. Leitgedanke damals: Wie ist man noch näher am Kunden und kann ihm mehr Leistung zu diesem Thema bieten? Daraus wurde der erfolgreiche Vorläufer für alle weiteren Standorte.

Auch haben die erzielten Kaufpreise nach oben nicht ganz so starke Ausschläge wie z.B. in Kühlungsborn oder Warnemünde. Ein weiteres Merkmal ist die regelmäßige Durchmischung von Ferienanlagen mit Einfamilien- und Mehrfamilienhäusern. Momentan befindet sich eine Wohnanlage im Küstenwald im Vertrieb. Dort kann man z.B. 2-Zimmer-Ferienwohnungen unter 100.000 € erwerben. Der Strand ist ca. 10 min entfernt und die Nachfrage groß. Interessenten kommen aus allen Teilen Deutschlands. „Viele entscheiden sich ganz gezielt für einen konkreten Ort.

Roberto Lauckner Immobilienberater Tel.: 0381-643 1105 RLauckner@ospa.de

Lothar Riehl Immobilienberater Tel.: 0381-643 1197 LRiehl@ospa.de

Karina Keller Baufinanziererin Tel.: 0381-643 3224 KKeller@ospa.de

Ein aktuelles Fazit: „Die Regionen westlich und östlich von Rostock sind nicht unmittelbar vergleichbar, es gibt Unterschiede. Graal-Müritz hebt sich geografisch bedingt durch nur wenige Standorte mit direktem Meerblick ab und durch die Umschließung mit Küstenwald.“

Etwas ruhiger, mit nicht ganz so viel Trubel, mit gesundem Klima und viel Natur. Ganz bewusst als Alterswohnsitz, aber auch Feriendomizil, das in der Verwandtschaft weitergegeben wird oder eben als Kapitalanlage.“ Weitere Entwicklungen im Ostseeheilbad gehen

dahin, an ausgewählten Standorten, wo sich ältere Einfamilienhäuser befanden, Mehrfamilienhäuser mit mehreren Wohnungen zu bauen. Wünschenswert aus Sicht des Fachmanns: weitere neue Baugebiete, in denen u. a. junge Familien sich ihren Hauswunsch erfüllen können. Insgesamt ist M-V in der glücklichen Lage, für verschiedene Wünsche ein passendes Ostseebad zu haben. Ein anderer Trend: Berliner, die am Wochenende in ihrem Eigenheim an der Mecklenburger Seenplatte wohnen und in der Woche die Mietwohnung in Berlin nutzen. Das Preis-LeistungsVerhältnis macht es möglich. Das Thema Leben im Binnenland/mit Seeblick könnte zukünftig noch interessanter werden. „Ist man bereit, gewisse Wege zu gehen bzw. zu fahren, bekommt man im ländlichen Raum für sein Geld sehr viel Immobilie.“ Als einer von intern 2 Kollegen ist Roberto Lauckner Mitglied im Gutachterausschuss des Landkreises Rostock. Das Gremium gibt jedes Jahr für Banken, Kommunen, Finanzämter den wichtigen Grundstücksmarktbericht heraus. All das zusammen ergibt eine gute Bilanz: „Ich bin dankbar und froh darüber, dass ich mich jeden Tag mit interessanten Menschen auseinandersetzen kann. Für mich ist dieser Beruf definitiv ein sehr nachhaltiger Glücksbringer.“

ImmobilienZentrum Graal-Müritz Kurstraße 18 18181 Graal-Müritz

in Vertretung der LBS Immobilien GmbH


103

Birgit Ölke Immobilienberaterin Tel.: 0381-643 6526 BOelke@ospa.de Roy Timmermann Immobilienberater Tel.: 0381-643 3249 RTimmermann@ospa.de

ImmobilienZentrum Güstrow „Wir hätten gerne mehr Immobilien anzubieten, als momentan in unserem Bestand sind. Die Nachfragen übersteigen das Verkaufsangebot“, so das eindeutige Statement Sigrid Biegels vom ImmobilienZentrum in der Barlachstadt Güstrow. Der Bedarf ist groß, auch begünstigt durch die niedrigen Zinsen. Das kennzeichnet ebenso wie in anderen OSPA-Regionen die Marktsituation in Güstrow und teilweise im Umland, wozu Schwaan, Teterow, Laage, Gnoien und Krakow zählen. „In den letzten 5 Jahren war die Tendenz stabil steigend. In der Gesamtschau ist aktuell aber eine Spitze zu beobachten, vor allem in Güstrow als Zentrum.“ Das Umland ist im Vergleich auch durch strukturschwächere Gegenden gekennzeichnet. Hier war die Preisentwicklung rückläufig oder verharrt auf einem bestimmten Niveau. Schon seit 1993 ist die Immobilienexpertin für die OstseeSparkasse tätig, von Anfang an in Güstrow. Die betreute Fläche ist relativ groß, weshalb man sie oft on the Road antreffen kann. Momentan gesucht werden die Klassiker Einfamilienhaus, Doppel- und Reihenhaus zur Eigennutzung. Vertreten sind zwei große Gruppen: Einmal junge Leute, die auch für ihre Kinder kurze Wege wollen und städ-

Sigrid Biegel Immobilienberaterin Tel.: 0381-643 6506 Laura Buhrmester SBiegel@ospa.de Baufinanziererin Tel.: 0381-6436519 LBuhrmester@ospa.de

tisch wohnen möchten. Bei älteren Jahrgängen wiederum ist eine gewisse Landflucht zu verzeichnen. Um den Bedarf zu decken, zehrte Güstrow lange Zeit von seiner Altbausubstanz. Aktuell gibt es zwei neue Gebiete, jeweils in der Nordstadt und in der Südstadt. In der Planung ist eine Erweiterung des Baugebietes Pfahlweg. Noch in der Entwicklung befindet sich das Baugebiet Stahlhof. Gut nachgefragt sind verfügbare Grundstücke in der Nordstadt, die von einer kurzen Anbindung an Rostock profitieren. Auch für Rostocker Kunden ist Güstrow interessant - die hier relativ moderate Preise vorfinden. Was macht das „Paris des Nordens“ so attraktiv? Neben der Infrastruktur eine reizvolle Umgebung mit sanierter Altstadt, Inselsee, der Kunst Ernst Barlachs und dem Schloss. So konnte das OSPA-Team schon eine Vielzahl an Immobilien mit großer Bandbreite vermitteln: von der 2-Raum-Wohnung über Wohn-/Geschäftshäuser bis hin zu Grundstücken mit Seezugang, Dreiseitenhöfen, Wasserturm und Wassermühle. Ursprünglich kommt Sigrid Biegel aus der Baubranche

Angela Löbsien Baufinanziererin Tel.: 0381-643 6525 ALoebsien@ospa.de

und schätzt neben der selbständigen Arbeitsweise und dem sehr guten Teamwork - wie in allen ImmobilienZentren mit der Baufinanzierungsberatung - bis heute die immer wieder neuen Kunden. „Zu ihnen baut man ein Vertrauensverhältnis auf, manche kontaktieren uns Jahre nach der Wertermittlung wieder. Wir können in diversen Bereichen helfen.“ So betreut sie z.B. auch Nachlass-Fälle: mit Erbengemeinschaften, Klärung von Grundbucheinträgen und Wertermittlung. Eine umfangreiche, zeitlich anspruchsvolle Materie. Unter anderem aufgrund dieser spannenden Vielfalt kommt übrigens auch ein Jobwechsel nicht in Frage.

ImmobilienZentrum Güstrow Wachsbleichenstraße 11 18273 Güstrow

in Vertretung der LBS Immobilien GmbH


Wir sind Ihr Partner Bei uns finden Sie umfassende Unterstützung rund um Steuern und kaufmännische Unternehmensführung. Viele Unternehmen aus Handel, Handwerk und Dienstleistung sowie Freiberufler und Privatpersonen schätzen unsere individuelle Beratung. Nach 25 Jahren am Standort Peter-Kalff-Straße lautet ab dem 1. Juli 2017 unsere neue Adresse: Grubenstraße 44 in der Östlichen Altstadt.

Steuerberater Dipl.-Kfm. (FH) Stefan Schatz steht Ihnen mit seinem Team jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Den besten Eindruck gewinnen Sie im persönlichen Gespräch. Rufen Sie uns an. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Beratungsstelle Rostock II Grubenstraße 44 . 18055 Rostock Tel.: 0381-700 688-0 . Fax: 0381-700 688 - 66 E-Mail: info@rostock2.shbb.de


Advertorial I Immobilien & Co.

Sodan-Ostsee. Kompetenz für Immobilien und Ferienwohnungen an einem Hot Spot für Ostseeurlaub

Sodan-Ostsee ist seit über 20 Jahren in den Bereichen Immobilienverkauf sowie Vermietung von Ferienwohnungen tätig und gehört damit zu den erfahrensten Firmen in Kühlungsborn. Das größte deutsche Ostseebad ist ein erfolgreicher Hot Spot für Urlaub sowie Immobilienerwerb an der Küste: Dank herausragend schöner landschaftlicher Reize, der ausgezeichneten Badewasserqualität und historisch gewachsener Bäderarchitektur, die von verschiedenen Neubauten behutsam

105

Urlaubswunsch erfüllt werden: für Singles, Paare oder Familien, mit Größen zwischen 45-100 m² und besonderen Ausstattungsmerkmalen wie eigener Sauna, Meerblick oder einer ruhigen Parklage.

ergänzt wurde. Mit zwei Büros in der Strandstraße 32 und Ostseeallee 39 können alle Kunden, zu denen Eigentümer und Ferienwohnungsgäste gehören, optimal betreut werden. Sieben Mitarbeiter und eine Tourismuskauffrau in Ausbildung, die bereits in nächster Generation die Sodan-Familie verstärkt, verwalten dort über 200 Appartements. Dabei kann nahezu jeder

Die erfolgreiche Arbeit von SodanOstsee wurde bereits drei Mal von Europas größtem Immobilienmagazin „Bellevue“ gewürdigt. Die Auszeichnung „Best Property Agent“ nach den Kriterien Kompetenzen, Beratung & Marktkenntnis erhalten weltweit nur ausge- wählte Immobilien unternehmen.

Leistungen für Eigentümer beim Immobilienverkauf: . Marktgerechte Bewertung . Professionelle Vermarktung . Erledigung aller Formalitäten, Bonitätsprüfung, Vertragsvorbereitung . Begleitung bis zur Übergabe an den Käufer Leistungen für Vermieter: . Umfassende Bewerbung Ihrer Ferienwohnung . Komfortables Online-Buchungssystem . Vertragsabwicklung & Abrechnung . Gästebetreuung & Kurtaxe . Reinigung, Hausdame, eigene Servicehandwerker

Sodan-Ostsee Ferienwohnungen | Strandstrasse 32 | 18225 Kühlungsborn Telefon: 038293-78 90 | kontakt@sodan-ostsee.de | www.sodan-ostsee.de Ferienvermietung Büro Miramare | Ostseeallee 39 | 18225 Kühlungsborn


106

Immobilien & Co. I Advertorial


Immobilien & Co.

ERFOLGREICH EROBERT: WOHNEN AM WASSER IN DER HANSESTADT ROSTOCK In einem der spannendsten Viertel Rostocks, gleichzeitig die Gründungswiege der Stadt und damals erfolgreich von Kaufleuten und Handwerkern erobert, hat sich in letzter Zeit viel getan. Um neue Wohn- und Lebensräume zu schaffen, entsteht aktuell ein ganzes Wohngebiet mit Quartieren und Appartements: mit zeitgemäßem Komfort, modernster technischer Ausstattung, direkt an der Warnow und am Stadthafen gelegen. Im Sommer 2017 erfolgt der Baustart für das Quartier „Pier 48“ von ARTRIUM HAUS. Mit seiner Architektur wird es das neue Bild der Hansestadt im Petriviertel wesentlich mitgestalten. Um dem besonderen Ort gerecht zu werden, wurde 2016 ein europaweiter Architektenwettbewerb ins Leben gerufen. ARTRIUM HAUS hatte zuvor mit seinem Konzept eines hochwertigen Zukunftsprojektes überzeugt. Rechtzeitig zum Stadtjubiläumsjahr 2018 wird das in der Region verwurzelte Unternehmen sein neues Bauvorhaben fertigstellen. Verwirklicht wird dabei der prämierte Entwurf des Architekturbüros André Keipke, ebenfalls in Rostock beheimatet. Sein Entwurf ist städtebaulich intelligent geplant und spricht eine klassisch-moderne, sehr schön mit der Firmenphilosophie korrespondierende Sprache: klar strukturierte, weiß verputzte Fassaden, dunkle Klinkeranteile, großzügige Fensterfronten und reizvoll gestaltete Balkone beziehungsweise Dachterrassen zur Warnow. Die Eigentumswohnungen und Gewerbeflächen sind dabei auf drei Vollgeschosse sowie das anteilige Staffelgeschoss verteilt.

107


108

Immobilien & Co. I Advertorial

BAUSTART:

NEUES STADTQUARTIER PIER 48 VON ARTRIUM HAUS Der Gebäudekomplex auf einem insgesamt 2.572 m2 großen Grundstück bietet Platz für 17 hochwertige Eigentumswohnungen, mehrere Gewerbeeinheiten sowie 34 Tiefgaragenstellplätze. Die neuen Wohnungen im Energiestandard KfW 55 mit Größen von 60 m2 - 150 m2 passen perfekt zum stark nachgefragten Wohnungsmarkt in Rostock und gehören zu den wenigen Objekten, die sich in diesem Quartier im Verkauf befinden.

„Pier 48“ bietet zukünftig auch Platz für die neue Niederlassung und damit Schaltzentrale der ARTRIUM-Familie. Die Vermarktung der exklusiven Eigentumswohnungen, Büroflächen und Gewerbeeinheiten ist bereits fortgeschritten. Der Tiefbaustart mit der Pfahlgründung erfolgt im Sommer 2017.

HISTORIE DES STANDORTES Schon die Stadtgründer Rostocks hatten ein gutes Gespür für Lage, Standort und Aussicht. Auf dem linken Warnowufer, etwas höher gelegen und im Windschatten der mächtigen Petrikirche mit dem Alten Markt, wurde von Handwerkern und Kaufleuten seinerzeit der Grundstein gelegt. Die Wiege der Hansestadt wurde von einer Burg ganz in der Nähe beschützt, und Fürst Borwin gewährte 1218 endgültig das lübische Stadtrecht. Knapp 800 Jahre später ist dieser schöne Platz mit Flussblick erneut im Zentrum des Geschehens. Während heute um Burgen nicht mehr gekämpft wird, beschäftigen sich die Rostocker mit anderen spannenden Aufgaben. Wie möchte man zeitgemäß wohnen? Und wie ergänzt moderne Architektur mit eigener Handschrift perfekt das historische Stadtbild?

Einige von ihnen verfügen als Highlight über einen Wasserblick - so genießt man jeden Tag erneut die Aussichten auf Warnow und Cityhafen. Bei der Inneneinrichtung kommen hochwertige Marken wie Villeroy & Boch zum Einsatz. Die zukünftigen Eigentümer haben selbstverständlich Mitspracherecht bei der individuellen Ausstattung ihrer Räumlichkeiten.

DAS UNTERNEHMEN Engagement, Verlässlichkeit und Individualität gehören zu den zentralen Leitlinien von ARTRIUM HAUS in Rostock. Schon viele zufriedene Bauherren konnten gemeinsam mit dem ARTRIUM-Team ihre Ideen vom persönlichen Traumhaus erfolgreich in die Tat umsetzen. Das


Immobilien & Co.

Unternehmen vereint dabei mehrere Vorteile: ein hochwertiges, individuelles Architektenhaus in Massivbauweise, den kompetenten Bauträger aus der Region und einen professionellen Dienstleister. Stabilität, große Beständigkeit gegen thermische, statische und mechanische Beanspruchungen, hoher Schallschutz, das Raumklima – nur einige Argumente für ein Massivhaus. Je nach Wunsch stehen unterschiedliche Entwürfe oder Planungen zur Verfügung, die von Bungalows und Doppelhäusern über Einfamilienhäuser bis zu repräsentativen Villen mit Flächen von 70 m2 bis 500 m2 reichen. Jedes Haus wird akribisch durchgeplant und kalkuliert. Man wählt entweder aus vorhandenen Grundrissen aus oder aber lässt sein Traumhaus völlig neu erstellen. Das vorgegebene Budget entscheidet über die technischen sowie ästhetischen Details. Eine ganzheitliche Planung verbindet anspruchsvolle Lösungen, gewerkeübergreifendes Denken, regenerative Energien, Innendesign, Außenanlagen und Hilfe bei behördlichen Genehmigungen. Zahlreiche große und kleine Bauprojekte konnte Geschäftsführer Bernd Meier mit der Erfahrung aus über 25 Jahren in der Region schon erfolgreich realisieren. - Individuelle Architektenhäuser - Expertenerfahrung aus 25 Jahren im massiven Hausbau - Vorplanung - Genehmigungsplanung - Innendesign

- Bauträger & Dienstleister - Baugrundstücke in Rostock & der Region - Finanzvermittlung

Bettina-von-Arnim-Platz 5, 18069 Rostock Telefon: 0381 857 962-3 info@artrium-haus.de, www.artrium-haus.de

109


110

Immobilien & Co. I Advertorial

Zahlt sich aus: Meerblick Ferienimmobilien an der Ostsee als erstklassige Anlageform Urlaub an der Ostseeküste war stets begehrt. Deshalb haben Ferienimmobilien allen ökonomischen Schwankungen und auftretenden Finanzkrisen so gut standgehalten. Die sehr dynamische, erfolgreiche Entwicklung der letzten Jahre hat insbesondere die mecklenburgische Ostsee an der Spitze der beliebtesten Urlaubsziele Deutschlands positioniert. Ferienorte und Seebäder mit besonderem Flair sind gefragt wie nie zuvor, noch dazu werden immer wieder neue „Schätze“ gehoben - wie z.B. BörgerendeRethwisch. Einst Geheimtipp für erholsame Tage an der Ostsee, heute ein charmanter Küstenort, der Ruhe, Naturverbundenheit, Intimität bewahrt hat und zunehmend anspruchsvolle Urlauber anzieht. Neben der reizvollen Natur ein Grund dafür: völlig neue touristische Infrastruktur in einem Villenresort, dessen modern-elegante Bäderarchitektur einen hohen ästhetischen Reiz besitzt. Ein Glanzstück des „Villenresorts Ostseestrand“ stellen zweifellos die „Upstalsboom Waterkant Suites“ dar. Dieses im Bau befindliche FirstClass-Hotel direkt an Deich und Strand bietet gehobenen Urlaub mit allen Annehmlichkeiten der hauseigenen Wellnesslandschaft. Dabei wird das Hotel den Besonderheiten des Ortes, seiner historisch gewachsenen Kultur und der umgebenden Natur gerecht. Das Konzept stellt die individuelle Urlaubsgestaltung in den Mittelpunkt: mit vielfältigen, attraktiven Angeboten. Damit sind alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ferienimmobilie erfüllt. Upstalsboom, 1976 in Emden gegründet, ist heute als Betreiber von Hotels und Ferienappartements Marktführer an Deutschlands Küsten. Das Unternehmen bietet jährlich ca. 350.000 Gästen höchste Qualitätsstandards und wurde bereits mit verschiedenen Auszeichnungen geehrt.

Attraktives Einrichtungskonzept - die Hotelsuiten


Immobilien & Co.

111

Nur ca. 30 m von den Waterkant Suites entfernt - der Ostseestrand

Das moderne Betriebskonzept ist verbunden mit einer attraktiven Kapitalanlage: Alle Suiten werden einzeln von Kapitalanlegern erworben. Dazu erhalten die Käufer einen Rundum-Service, mit dem die Verwaltung, Vermarktung und der Betrieb der Feriensuite professionell abgewickelt werden. Das moderne Ambiente eines geräumigen Appartements - kombiniert mit dem Service eines exklusiven Hotels - spricht verschiedene Zielgruppen an: Familien, Paare, Singles, Kurzreisende, Natur-, Strand- oder Wellnessurlauber.

- 75 Suiten von 47 m²– 114 m² inkl. 8 Penthouses mit Terrasse oder Balkon - 85 % aller Suiten haben Meerblick - Entfernung zum Strand: ca. 30 m - 600 m² Wellness & SPA sowie 2 Private SPAs - ein Restaurant


112

Immobilien & Co. I Advertorial

Rund um die Waterkant Suites bieten kleinere Villen und Parkresidenzen ebenfalls stilvolle Ferienappartements mit besonders privatem Charakter. Circa 200 m Luftlinie vom Strand werden mit Baubeginn 2017 in der Parkstraße 29 und 30 die beiden Häuser „Dünenrose“ und „Seegras“ inklusive Stellplätzen entstehen.

Zwei ähnliche Objekte, die Häuser „Strandhafer“ und „Rosengarten“, befinden sich kurz vor der Fertigstellung. In der Urlaubssaison 2017 sorgen außerdem das neue Beachvolleyballfeld und ein vergrößerter Strandkorbbereich für rundum angenehme Ferienerlebnisse am Meer.

Exklusive Ferienappartements in Börgerende - „Haus Dünenrose“ & „Haus Seegras“

Von einigen Appartements/Penthouses ist Meerblick möglich. Jedes Haus erhält sieben 2- bis 3Zimmer-Wohnungen mit Terrasse oder Balkon (die zwei Penthouses mit jeweils zwei Balkonen). „Haus Dünenrose“ und „Haus Seegras“ werden nach Fertigstellung von einem professionellen Ferienvermieter betrieben. Sie als Käufer/Kapitalanleger erhalten Einnahmen aus der Vermietung – und können selbstverständlich Ihr Appartement zeitweise für den eigenen Urlaub auch selbst nutzen, in Abstimmung mit dem Ferienvermieter.

Einrichtungsbeispiele


Immobilien & Co.

113

ausfälle sind so gut wie ausgeschlossen. Neben diesen höheren, inflationsgeschützten Einnahmen sparen Anleger außerdem beim Erwerb von Neubau-Ferienapartments/ Wohnungen zur Urlaubsvermietung 19% Mwst. bezogen auf den Kaufpreis sowie den Pkw-Stellplatz. Das wirkt sich direkt aus: Die anfallende Mwst. für die Möblierung und löffelfertige Ausstattung erhalten Sie vom Finanzamt zurück. Hinzu kommen weitere Vorteile: die steuerliche Abschreibung (AfA) für Möblierung und Ausstattung, außerdem Einnahmen aus der Gebäude-Abschreibung, was je nach Abgabensatz zu Steuereinsparungen führen kann. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Steuerberater.

Knud Wilden, Geschäftsführer W&N Immobilien „Sie möchten Ihr Geld zinsbringend, effektiv, besonders krisensicher und in einem seit Jahrzehnten nachgefragten Umfeld anlegen? Vor allem ein Thema wird dabei von immer mehr Investoren und privaten Kapitalanlegern entdeckt, gefördert vom aktuellen Niedrigzinsumfeld. Auch aus Expertensicht steht fest: Der Ferienvermietungsmarkt ist eine erstklassige Anlageform zur Vermögenssicherung über Generationen hinweg und eine lukrative Renditequelle für die private Altersvorsorge. Warum? Urlaub an der Ostsee- oder Nordseeküste war immer schon begehrt und hat noch dazu in letzter Zeit einen regelrechten Boom erlebt. Einnahmen aus diesem Segment sind in der Regel höher als aus der Dauervermietung. Auch sind Mieterhöhungen je nach Marktsituation kurzfristig und saisonal umsetzbar. Miet-

Last but not least: Mit Erwerb eines Ferienapartments (Sondereigentum) wird der Käufer nach Beurkundung Teil der Eigentümergemeinschaft. Das Apartment wird im Grundbuch vermerkt und damit Ihr Besitz für Sie grundbuchlich gesichert, wie bei Eigentumswohnungen. Sie erwerben also keine Fonds- oder Kapitalbeteiligung, sondern echtes Immobilieneigentum – das auch als Banksicherheit oder beim Wiederverkauf entsprechend hoch bewertet wird. Die „Waterkant Suites“, „Haus Dünenrose“ und „Haus Seegras“ werden nach Fertigstellung von professionellen Ferienvermietern betrieben. Sie als Käufer/Kapitalanleger erhalten entsprechende Einnahmen. Selbstverständlich steht - in Abstimmung - das Ferienapartment zeitweise auch für Ihre eigene Urlaubsnutzung zur Verfügung. Wir informieren Sie gerne zu allen Fragen rund um Erwerb, Einrichtung und die erfolgreiche Ferienvermietung!“

W&N Immobilienvertriebs-GmbH Niederlassung Ostsee Heinrich-Heine-Straße 12 18119 Rostock-Warnemünde Telefon: 0381-128 741 841 info@w-n-v.de . www.w-n-v.de


114

Immobilien & Co. I Advertorial

Ein Cottage am Meer - selbst der weltbekannte englische Detektiv aus London (und damit natürlich auch sein Schöpfer Sir Arthur Conan Doyle) träumte Zeit seines Lebens von Ruhe und Erholung an der See. Manchmal gehen solche Wünsche in Erfüllung. So wie an der mecklenburgischen Ostseeküste, im Ostseebad Rerik. Der Traum vom Leben und vom Urlaub am Meer nach Art des englischen Landhausstils, hier wird er vollendet. Die landschaftlich reizvolle Lage und die unmittelbare Nähe zum weißen Strand werden zukünftige Eigentümer und Feriengäste begeistern. Im Gutspark Rerik, in unmittelbarer Umgebung des weißen Gutsschlosses, entstehen die „SEASIDE-COTTAGES“, 2 neue Mehrfamilienhäuser im englischen Cottage-Stil, mit jeweils 4 bzw. 6 exklusiven Ferienwohnungen. Das alte Gutsschloss, welches nach einem grundlegenden Neuaufbau im Jahre 1861, im sogenannten „Tudorstil“, den englischen Herrenhäusern und Schlössern nachempfunden, in neuem Glanz erstrahlte, dient heute ebenfalls der Erholung von Feriengästen. Als Reminiszenz an die Historie des alten Gutsschlosses gelang es dem Kühlungsborner Architekten Nicolaus Wöhlk, einen modernen Neubau mit den klassischen Stilelementen zu verbinden. Das gesamte Ensemble wird hier in der Region einzigartig sein. „Direkt hinter dem Gutsschloss, das heute an ein Tudor-Schloss in England erinnert, ist in den letzten Jahren ein kleines Ensemble an schönen

Ferienhäusern unter Reet entstanden. Die Krö̈nung folgt jetzt mit der Errichtung der letzten beiden Gebäude: zwei Ferienhäuser im englischen Cottage-Stil”, so Nicolaus Wöhlk. „Gerade diese neuen Häuser mit der passenden, traditionellen Landhausarchitektur und ihrer direkten Nähe zum alten Schloss lassen den Glanz der `guten alten Zeit ́ erahnen. Mit der Verwendung roter Klinker- und auch Dachflächen greifen wir bewusst traditionelle und ortstypische Elemente auf, dennoch bleiben die neuen Gebäude vom Charakter her eigenständig. In diesem kleinen Idyll erlebt man die spannende Verbindung zwischen Historie, Tradition und Moderne, und man spürt allgegenwärtig mit allen Sinnen die atmosphärische Nähe zur Ostseelandschaft.“ Die Wohnungen in der Beletage verfügen über einen Gartenanteil, die beiden Wohnungen an der Giebelseite erhalten jeweils einen separaten Eingang. Über das herrschaftliche Hauptportal und die grün lackierte, glänzende Holztür erreicht man die mittlere Gartenwohnung und die Wohnungen im Dachgeschoss. Alle 3 Appartements im Dachgeschoss wurden als Maisonettewohnungen geplant und verfügen so über jeweils 3 Räume. Genügend Platz, um sich zu erholen, die Tage am Meer zu genießen und vielleicht sogar den nächsten Roman zu schreiben: ob mit mysteriösen Zeitgenossen, verdächtigen Spuren oder anderen spannenden Themen aus dem Leben…


Immobilien & Co.

Seaside Cottage No.1

Infos und Verkauf der Eigentums-Ferienwohnungen: Frank Wutschik . Gewerblicher GrundstĂźckshandel Unterbastorf 10a . 18230 Bastorf . Telefon: 038 293-87 86 58 . immobilien@wutschik.de

Seaside Cottage No. 2

115


117

Impressum Das Magazin MEERraum erscheint vier Mal jährlich in einer Auflage von jeweils 20.000 Exemplaren Herausgeber: Verlagsanschrift:

Bildnachweise:

Tom Richter (V.i.S.d.P.) sand7media Schonenfahrerstraße 7, 18057 Rostock, Tel./ Fax: 0381-40 31 320, www.sand7media.de, post@sand7media.de Titelbild: © konradbak Tom Richter, Désirée Hänssler, Peter Lück, Heiko Barten, fashionpress, Sven Lingott, Succomedia, Upstalsboom, Rolls-Royce, Antony Apeitos, nerudol-fotolia.com (S.21), kasto-fotolia.com (S.21), catwalkphotos-fotolia.com (S.21), hannamonika-fotolia.com (S.29), Piotr Marcinski-fotolia.com (S.30), Irochka-fotolia.com (S.30), Hoda Bogdan-fotolia.com (S.31), voltan1-istockphoto.com ( S.72), kab-vision-fotolia.com (S.73), gregory_lee-istockphoto.com (S.75), Andreas Muellerfotolia.com (S.97), leo_d-fotolia.com (S.114)

Creative Director:

Tom Richter

Chefredakteur:

Ricky Laatz

Autoren:

Designkoordination:

Ricky Laatz, Dr. Bettina Heinrichs, Luisa Schröder, Désirée Hänssler, Lisa Martens, Michael F. Basche Fanni Robel

Design-Konzept:

frischfang- Agentur für Kommunikationsdesign

Layout:

Fanni Robel, frischfang- Agentur für Kommunikationsdesign

Korrektorat:

Katrin Witt-Martens

Anzeigendisposition:

Tom Richter, Heike Zschommler Tel./ Fax: 0381-40 31 320

Druck:

Vertrieb:

ODR GmbH, Ostsee Druck Rostock Koppelweg 2, 18107 Rostock-Elmenhorst Pinax Werbemedien, gwo GmbH, Pressevertriebe in M-V und Schleswig-Holstein

1

magazin Frühjahr ‘17 kuehlungsborner-magazin.de

Alles für den schönsten Urlaub im Ostseebad

KÜHLUNGSBORNER

Weitere Produkte von sand7media: Kühlungsborner Magazin Qü- Der Urlaubsplaner

Frühjahr 2017

MAGAZIN

MAGAZIN www.qü-magazin.de

Feurige, knusprige, fetzige Urlaubstipps

Zwischen Smart Beach Tour & Windsurfen

Menschen & Stories aus Kühlungsborn

Molli-Fahrplan & Stadtplan

0

7 TIPPS

über

URLAUBSPLANER

Alle Beiträge, Abbildungen und Anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck oder anderweitige Verwendung erfordert die Zustimmung des Verlages. Der Inserent schützt den Herausgeber und sand7media vor allen Forderungen, die aus dem Verstoß gegen Rechte Dritter im Bezug auf Marken, Patente, Handelsmodelle, Urheberrechte oder andere Rechte hervorgehen sollten. Der Herausgeber haftet nicht für eventuell erlittenen Schaden, der aus Fehlern und/oder Unvollständigkeiten aus dem Inhalt dieser Zeitschrift hervorgeht. Bei allen als „Advertorial“ gekennzeichneten Seiten handelt es sich um Anzeigen der jeweiligen Werbepartner.


118

Anzeige Fashion Kunst Immobilien & Co. und I Advertorial

Formvollendet. Raffiniertes Holzdesign von Möbel Krüger Dem ebenso sympathischen wie raffinierten Material Holz widmet sich unser Familienunternehmen bereits in 3. Generation. Flexibel, charakterfest, mit hochwertigen Designs: Ein Lieblingsmöbel aus Holz wird zum Highlight in der Wohnung und zum Begleiter über viele Jahre. In der Tischlerei entstehen Maßanfertigungen und eigene Möbelprogramme unter dem Label Holzfabrik. Diese und andere ausgewählte Hersteller können Sie im 1.100 m² großen Showroom mit Verkaufsausstellung entdecken– ab sofort mit komplett neuer Ausstattung. Mit dabei sind neue Ankleidezimmer mit Kleiderlift, neue Boxspringbetten, neue Küchen, interaktive und beleuchtete Globen aus Acryl- oder Kristallglas und viele andere frisch eingetroffene Designs in allen Bereichen: Wohn- und Interieurmöbel, Betten, Regale, Schränke, Tresen, Spiegel. Klassiker wie Team 7 und Anrei sind wie gewohnt stark vertreten. Ebenso der Baumkantentisch, Bibliotheken oder Betten made by Holzfabrik. Neu von Team 7: der Auszugstisch „Flaye“, ausklappbar in nur 4 Sekunden. Das Unternehmen gewann verschiedene DesignAwards für seine Entwürfe, vom anspruchsvollen Solitär bis hin zum komplexen Wohnprogramm. Neu hinzugekommen ist das Label Dryad. Reinschauen, entdecken & inspirieren lassen: ob für die privaten Räume oder für Ferienwohnungen, die Möbel Krüger bereits in ganz M-V einrichten konnte. Hochwertige Marken wie Anrei, Team 7 Holzdesign & Maßmöbel aus eigener Tischlerei Designberatung & Einrichtung Für Ihr Zuhause & für Ferienwohnungen Showroom 20 min von Rostock, 10 min von Güstrow entfernt Dienstag-Samstag 10:00-18:00 Uhr, Samstag 10:00-16:00 Uhr www.holzfabrik.de www.ferienhausausstatter.de www.moebelbau-krueger.de

möbel leben


119


Die Alles-Inklusive -Küche! Gibt Gibtes esdas? das?Eine EineFamilienküche Familienküchemit mitallen allenwichtigen wichtigenDetails, Details,die dierichtig richtigchic chicaussieht aussiehtund undbei beider der alles allesim imPreis Preisinklusive inklusiveist? ist?Ja, Ja,hier! hier!Von Vonpraktischen praktischenOrdnungssystemen Ordnungssystemenüber übereffiziente, effiziente,energieenergiesparende sparendeElektrogeräte, Elektrogeräte,die dieperfekte perfekteAusleuchtung Ausleuchtungmit mitLED-Sensoren LED-Sensorenbis biszum zumcoolen coolenDesign. Design. Hier Hierwurde wurdewirklich wirklichan analles allesgedacht! gedacht!

Inklusive

Edelstahl-Heißluftbackofen

Inklusive Design-Armatur

Inklusive

Edelstahl-Einbauspüle

Inklusive

Induktionskochfeld

ALLES INKLUSIVE PREIS

7.998 E

Inklusive Geschirrspüler


„Mit unseren Lieferanten haben wir Top-Konditionen ausgehandelt, sodass in der edition20-Küche hochwertige Geräte bereits inklusive sind: Extra großer Kühlschrank, Induktionskochfeld, Edelstahl-Einbaubackofen, extra leiser Geschirrspüler und eine effiziente Dunstabzugshaube – alles ohne Mehrpreis!“ Daniel Borgstedt, Einkäufer KüchenTreff-Zentrale

Inklusive Inselhaube

Inklusive Esstheke

ALLES INKLUSIVE OHNE MEHRPREIS > Siemens Heißluftbackofen mit TFT-Display und Touch Control HB633GNS1 EEK* A+ > Siemens Induktions-Kochfeld EH645BFB1E > Siemens Edelstahl Design-Inselesse LF97BB532 EEK* A+ > Siemens Kühlschrank mit ****Gefrierfach KI24LV62 EEK* A++ > Siemens Geschirrspüler vollintegriert SN636X00CE EEK* A++ > Edelstahl-Einbauspüle mit Restebecken > Edelstahl-Design-Armatur > gedämpfte Vollauszüge *Energieeffizienzklasse > Preis ohne Dekoration > Die dargestellten Ausstattungen in den Küchen und auf den Detailfotos entsprechen nicht immer dem Lieferumfang, sind aber auf Wunsch erhältlich, bitte fragen Sie Ihren Küchenfachberater.

Maße ca. 380 x 423 / 185 x 100 cm, Front Lacklaminat seidengrau supermatt, Front preisgleich in 10 Farben


Rundum-Sorglos-Paket: Perfekt geplant. Perfekt montiert. 100 % nach Ihren Wünschen und alles inklusive bei der edition20 von KüchenTreff!

„Wir werden die edition20-Küche jederzeit weiterempfehlen, denn mit unserer edition20-Küche haben wir ein „Rundum-SorglosPaket“ bekommen. Wir brauchten uns wirklich um nichts kümmern und alle wichtigen Details sind bereits enthalten.“ Familie Schmidt, Küchenkäufer aus Hamburg

„Eine integrierte Garantieverlängerung ohne Aufpreis? – Das kann ich meinen Kunden nur bei der Alles-Inklusive-Küche anbieten.“ Küchenverkäufer bei KüchenTreff


Zuhause bei KüchenTreff! Über 380 x in Deutschland und Europa und 6 x im MEERRAUM.

1

2

3

4

5

6

KüchenTreff Schöppich Langenfelde 2 - 4 23611 Bad Schwartau Telefon 0451 28088-0 www.schoeppich.de KüchenTreff Schwerin Grabenstraße 10 19061 Schwerin Telefon 0385 777832-0 www.kuechentreffschwerin.de KüchenTreff Rostock Mecklenburger Straße 22 18184 Broderstorf Telefon 038204 12167 www.kuechentreff-rostock.de KüchenTreff Elektro-Niemann An der Mühle 4 18311 Ribnitz-Damgarten Telefon 03821 62006 www.elektroniemann.de Aspelmeyer Küchenzentrum Plüggentiner Straße 12 18573 Samtens Telefon 038306 20966 www.aspelmeyer-kuechen.de KüchenTreff Schöppich Am Buchenwäldchen 8 18519 Sundhagen-Brandshagen Telefon 03832 8606-0 www.schoeppich.de

Jetzt unverbindlichen Beratungstermin bei KüchenTreff in Ihrer Nähe vereinbaren: Telefon 0421 33629262

1

3

4

5

2

KT MUSTERSTADT

6


R O L L S - R OYC E BL ACK BADGE

Der parthenonförmige Kühlergrill, das berühmte Doppel-R-Logo und ein „Spirit of Ecstasy“ verkörpern die Marke Rolls-Royce. Diese Markeninsignien waren auch früher schon für einen Identitätswandel offen. Mit dem Black Badge erleben Sie nun die Transformation einer Ikone.

„B

lack Badge ist eine Lebenseinstellung. Ein RollsRoyce für Menschen, die nach ihren eigenen Regeln spielen und sich über Konventionen hinwegsetzen. Menschen, die genau wissen, was sie wollen, und diese Ziele radikal verfolgen. Was sie antreibt? Das unstillbare Verlangen nach Neuem. Ihr Motto: ‚Play hard and change the world.‘ Black Badge ist das Alter Ego von Rolls-Royce. Dunkler, direkter und kraftvoller“ meint Torsten Müller-Ötvös, Chief Executive Officer Rolls-Royce Motor Cars. Rolls-Royce als führende Luxusmarke der Welt findet jederzeit eine maßgeschneiderte Antwort auf die Anforderungen ihrer anspruchsvollen Kunden. Sogar die Markensymbole wurden transformiert, um den neuen Modellen eine eigene Identität zu geben, die so viel besser zu dieser Generation erfolgreicher Querdenker passt. Das Ergebnis ist der Black Badge – eine Symbiose von Marke und Kunde, die sowohl das Aussehen als auch die Technik der Modelle Ghost und Wraith substanziell verändert, eine Transformation in Ghost Black Badge und Wraith Black Badge. Das legendäre Doppel-R-Emblem

und der „Spirit of Ecstasy“ geben den Weg vor. Oberflächlich betrachtet unterliegt Black Badge einer ganz ähnlichen Veränderung. Sie beginnt mit der Kühlerfigur, die sich zwar nicht in Design, Position oder Material verändert, aber in ihrer Farbe. Sie streift nun stolz hochglänzend schwarz durch die Nacht. Die vielschichtigen Farb- und Lackschichten, die das Schwarz der Black Badge Modelle ausmachen, werden übrigens alle von Hand poliert – der aufwendigste Lackier- und Polierprozess, der je für einen Unifarbton entwickelt wurde. Auf die Straße übertragen wird die Kraft des Black Badge durch die neuen und einzigartigen zweiteiligen Carbonfaser-Aluminiumräder. Sie wurden vier Jahre lang bei Rolls-Royce Motor Cars entwickelt und besitzen 22 gefaltete Carbon-Schichten, faktisch also 44 harte Lagen. Zusätzliche Steifigkeit wurde durch 3D-geschmiedete Radnaben erreicht, die mittels Verschlüssen aus luftfahrterprobtem Titan mit den Felgen verbunden sind.

Sebastian Päßler

Verkaufsberater

Telefon: 030 790095-612 sebastian.paessler@rolls-roycemotorcars-berlin.de

Rolls-Royce Motor Cars Berlin, Riller & Schnauck GmbH, Hindenburgdamm 68, 12203 Berlin Telefon: 030 790095-606, www.rolls-roycemotorcars-berlin.de Black Badge Dawn und Ghost: Kraftstoffverbrauch in L/100 km: kombiniert 14,6; innerorts 22,2; außerorts 10,1; CO 2 -Emissionen in g/km (kombiniert): 333 G/Km; Effizienzklasse: G

Meerraum 2 2017 web  
Meerraum 2 2017 web  
Advertisement