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www.kuehlungsborner-magazin.de . Herbstausgabe 2011

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los!

Herbstliche Highlights 10. Geburtstag: Gourmet Tage Flanieren in Bad Doberan Stadtplan & Molli-Fahrplan Veranstaltungen in K端hlungsborn


Ganzjährig 7 Tage geöffnet!

D R A U S S E N

Strandstraße 41a (neben dem Brauhaus Kühlungsborn) . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-43 17 44 store.kuehlungsborn@jack-wolfskin.com . www.jack-wolfskin.com

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H A U S E

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Ganzjährig 7 Tage geöffnet . Strandstr.45 . 18225 Kühlungsborn . Fon 038293-879733 . kuehlungsborn@pier14.de . www.pier14.de


Liebe Kühlungsborner & liebe Gäste, „Der Sommer war sehr groß.“ Das schrieb Rilke in seinem berühmten Gedicht im Rückblick auf die vergangene Urlaubssaison. Was wir natürlich so nicht gelten lassen können, bei aller Liebe zur Diplomatie. Einigermaßen instabil, suboptimal, zurückhaltend positiv bis quasi nicht vorhanden – so lautet das Urteil aus der täglichen Wetterpraxis. Die Verantwortlichen für dieses Durcheinander werden noch gesucht, vermutlich stecken sie irgendwo in den Tropen oder am Äquator, wo man sich über intensive Regenschauer freut & Windhosen gewohnt ist. Da muss jedenfalls noch etwas kommen. Eine schöne Nachsaison vielleicht?

Die mit ein paar Sonnenstrahlen, milden Strandspaziergängen, ungetrübten Ausblicken auf die Ostsee, gelungenen Events oder kleinen Bummel-, Shopping- und Wellnesserlebnissen für die von innen kommende Heiterkeit sorgt, die wir im Sommer stundenweise vermisst haben. Unsere Rezepte im neuen Kühlungsborner Magazin lauten: das 10. Jubiläum der Gourmet Tage, die Kammermusik-Tage in der Kunsthalle, fruchtiger Herbst auf dem Gutshof, Glaskunst am Hafen, ein Ausflug nach Bad Doberan und winterliche Düfte in den Conditoreien und Cafés des Ostseebades. Viel Spaß dabei wünschen Ihnen Tom Richter & sein Team

Herausgeber

Die Schuhboutique

5 Am Yachthafen . Hafenstr. 8 . Kühlungsborn . 038 293 - 431 740 . Am Yachthafen . Hafenstr. 7 . Kühlungsborn . 038 293 - 431 773


INHALT www.kuehlungsborner-magazin.de

aktuelles & regionales

Bürgermeister im Interview 8 Der Welcome to the German Riviera!

Rückblick auf einen gelungenen Abend

9 Die Sand7Media-Lounge 11 Ach, wenn ich mich doch einmal nur

gruseln könnte - Karls Erlebnis-Dorf

kulinarische genüsse

Großer Vorhang 12 für die 10. Kühlungsborner Gourmet Tage Die leckersten Scampispieße der Stadt 13 edel & scharf Diese Marmelade schmeckt nach Frucht 14 Fruchtaufstriche vom Gutshof Bastorf Kaminfeuer, Kunst & winterliche Düfte 15 Classic Conditorei & Café Röntgen

urlaub & Leben

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Urlaub nach Lust & Laune Hotel Am Weststrand

Aufbruch & Tradition 18 im Neptun Hotel Beisammensein im Kerzenschein 19 Hotel Aquamarin Kronsegler erfindet Sekunden 22 und Gezeiten neu! Manche mögen´s heiß 23 Die Glaswerkstatt am Hafen Drei auf einen Streich 24 Herbstevents in der Kunsthalle „Exotische“ Weihnachten? 25 Galerie Meereszeichen

Ein starkes Team für Ihr Fahrzeug 26 Die Automobile Nord GmbH Warum Winterreifen wechseln? 27 Tipps für Autofahrer

Die Veranstaltungstipps 28 für Oktober bis Dezember 2011

Einer der geheimsten Orte der 30 DDR - Der Bunker 302 Erkältung? - nicht mit meinem 32 Darm - Tipps der Möwenapotheke Die schönsten Dinge des Lebens 33 in der Galerie Severina Bad doberan & umland

Buchempfehlung: 34 „Kühlungsborner Tüddelkram“ Das Ehm Welk-Haus 35 „Mein Land, das ferne leuchtet“ Eine ganze Welt aus Licht 37 Kerzenscheune in Bartenshagen Aktueller Winterfahrplan 38 der Schmalspurbahn Molli

Broiler-Bar

Strandstraße 40 18225 Kühlungsborn

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sand

Interview mit dem

Bürgermeister Rainer Karl

Wenn die fürs Wetter zuständigen Götter mitspielen, dann kann die Urlaubssaison bis in den Herbst hinein reichen. Was kann man im September oder Oktober in Kühlungsborn Schönes unternehmen? Es ist eine Erfahrung der letzten Jahre, dass wir in unserer Region bis spät in den Oktober beste Wetterverhältnisse haben. Seit langem bricht die Saison deshalb mit dem Ende der eigentlichen Badezeit nicht ab. Immer mehr Gäste schätzen die nun insgesamt etwas ruhiger werdende sogenannte Nebensaison. Es ist jetzt eine ganz besonders erholsame Stimmung, die man im Strandkorb sitzend genießen kann. Darüber hinaus gibt es die vielfältigsten Möglichkeiten: Ausflüge in die Region - von der Backsteingotik über diverse Museen bis zu den mecklenburgischen Mühlen oder Gutshöfen und Schlössern -, Konzerte, Ausstellungen, Livemusik in den Restaurants, gutes Essen (die Gourmetwoche steht wieder an), Wellness und Gesundheitsförderung in allen Variationen. All dies kann nur bruchteilhaft vermitteln, warum es gerade jetzt so erholsam und angenehm in unserem Ostseebad ist. Man muss es erleben und, viele Menschen werden sich auch in diesem Jahr wieder diesen Genuss gönnen. Seien Sie uns herzlich willkommen.

Welcome to the German Riviera! Rückblick auf einen gelungenen karibischen Abend in Kühlungsborn Wo liegt eigentlich die „German Riviera“? Und kann es in Kühlungsborn nicht auch karibische Temperaturen geben? Diesen Fragen durfte man am 2. September ab 18:00 Uhr im Konzertgarten West nachgehen, als es hieß: Willkommen zur karibischen Nacht in Kühlungsborn! Über 500 Gäste kamen in den Genuss von Salsaklängen und kubanischer Livemusik mit dem Saoco Trio. Bei schönem, sommerlichem Wetter gab es den beliebten Cocktailstand und eine gastronomische Versorgung vom Grill. Das Tanzprogramm des Kühlungsborner Faschingsklubs und die Trommler der „Jungle Drums“ aus Bad Doberan sorgten für gute Stimmung und einen wirklich gelungenen Abend. Dazu trug auch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der TSK sowie der Stadt

Kühlungsborn bei, die das Event unterstützten. Im Rahmen dieses Highlights nach der Hauptsaison wurde die neu geschaffene touristische Marke „German Riviera“ vorgestellt. Die Initiative für Internationalen Tourismus, kurz IIT e.V., hatte diesen Slogan vor einem Jahr entwickelt, um die Urlaubsregion Mecklenburgische Ostseeküste im Ausland künftig noch bekannter zu machen. Mit verschiedenen Werbe- und Marketingstrategien werden die besonderen Reize unserer Region ausländischen Urlaubsgästen vermittelt, die dann die Ostseeküste vielleicht zum 1. Mal besuchen, uns weiterempfehlen und wieder kommen. Auch das Kühlungsborner Magazin ist Mitglied und unterstützt diese Initiative bei der überregionalen Pressearbeit. www.german-riviera.com Fotos: A. Kurbjuhn, K. Brasche-Salinger

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media lounge

Im Rahmen des Jazz-Picknick war am 6. August 2011 auf dem Gut klein Bollhagen auch die Sand7Media-Lounge präsent. Das Kühlungsborner Magazin und das Magazin MEERraum hatten an diesem Abend alle Kunden und Partner eingeladen, um beim traditionellen Jazz - Event in lockerer Atmosphäre miteinander ins Gespräch zu kommen. Dr. Udo Schaper stellte dafür die schöne Terrasse des Gutshauses zur Verfügung. Trotz des eher ungünstigen Wetters war die gesamte Veranstaltung ein großer Erfolg und bot bei sommerlicher Livemusik und gastronomischer Versorgung schönes Beisammensein. An dieser Stelle finden Sie einige Bilder und Impressionen.

www.sand7media.de

Heiligendamm entdecken zu jeder Jahreszeit

Café im

alten Golfhaus Heiligendamm Seedeichstr. 15 18209 Heiligendamm Tel.: 038203-776 55

buchen Sie den wintergarten für familienfeiern 9


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Ach, wenn ich mich doch einmal nur gruseln könnte Von schaurigen Herbst- & Winterwochen in Karls Erlebnis-Dorf Karls 1. Grusel-Oktober vom 1. bis 31. Oktober 2011 Von wegen der Sommer ist die schönste Jahreszeit: Gerade im Herbst drehen alle Geisterwesen, Elfen, Feen und Nachtgespenster erst so richtig auf. Und ein ganzes Dorf feiert mit! Alle Besucher in Karls Erlebnis-Dorf können dabei sein, wenn sich Kürbisse & Geisterwesen wieder zum jährlichen Halloween-Spektakel versammeln. Täglich von 9:00-19:00 Uhr gibt es Filmvorführungen im Gruselkino, das Strohlabyrinth auf dem Dorfplatz und unser HalloweenBasteln in der Kreativwerkstatt. Wer sich nicht irgendwo zwischen Monster-Fotopoint, Süßigkeiten, den leckeren Gruselgerichten in Friedas Hof-Küche oder beim kostenlosen Kinderschminken herumtreibt, hat bestimmt unseren großen Kostüm- & Maskenverkauf oder Karls Kürbismarkt mit 100 verschiedenen Kürbissorten entdeckt. Jeden Sonntag im Oktober von 11:00-16:00 Uhr findet außerdem die Kürbisschnitz-Vorführung auf Karls Kürbismarkt statt. Die geschnitzten Kunstwerke können natürlich auch käuflich erworben werden. TIPP: Nächtliche Geisterstunde im Maislabyrinth an allen Samstagen im Oktober! Beginn 18:30 Uhr, Eintritt 2,00 €, bitte Taschenlampen mitbringen. Die Hexe Küboschka führt mit ihrem Programm durch das Maislabyrinth. Am 30.10. feiern wir auch noch unsere Halloween-Party. Los geht es um 20:00 Uhr. Mit Gratis-Begrüßungsgetränk, großem Gruselbuüfet, Live-DJ, Tanz, Prämierung der schaurigsten Masken u.v.m. Tickets für 19,90 € pro Person an der Info im Bauernmarkt oder online unter www.karls.de.

Unser Erlebnis -Tipp

Karls 1. Erlebnis-Winter: Vier Monate Winterspaß für Jedermann! Vom 5. November 2011 - 8. Januar 2012 feiern wir Weihnachten auf dem Lande - so schön war Weihnachten noch nie! Lassen Sie sich von Norddeutschlands ländlichem Weihnachtsmarkt verzaubern. Erleben Sie den 12 m hohen Tannenbaum, die Nussrösterei, unsere Lebkuchenausstellung, den größten Adventskranz in M-V, Schlitten-Ponykutsche und das Lebende Krippenspiel. Jeden Tag findet um 17:30 Uhr eine Lichtshow statt, und jeden Sonntag lauschen Besucher ab 16:00 dem Weihnachtskonzert in der Festscheune. Gerade für die schon erwachsenen Gäste dürften die größte Glühweinbar in M-V, das Winterrestaurant, Stollenbar und Feuerzangenbowle einen Besuch wert sein. © Fotos: Karls Erlebnisdorf

Purkshof 2 . 18182 Rövershagen Tel. 038202-40 50 . Fax: 038202-40 52 23 post@karls.de . www.karls.de

Winteröffnungszeiten (1.10. – 30.4.) : Täglich von 9-19 Uhr ... nur 40 Minuten von Kühlungsborn entfernt!


Schon zum 10. Mal seit ihrer Gründung servieren die „Kühlungsborner Gourmet Tage“ auch diesem Jahr kulinarische Genüsse voller kreativer Überraschungen. Die teilnehmenden 4-Sterne-Hotels bieten feine Gourmetküche in mehreren Gängen unter einem bestimmten Motto, dazu Darbietungen verschiedener Künstler. Beliebt ist ebenfalls das „Hoppermenü“, bei dem jeder Gang in einem anderen Hotel verspeist wird. Die Menüs der Themenabende sind für 69,00 Euro pro Person zu erwerben, und spezielle Arrangements für ein ganzes Wochenende gibt es ab

© fotolia . Boris Ryzhkov

228,00 Euro. Auf angenehme Art werden so die schönen Seiten des Herbstes unterstrichen. Dazu kooperieren traditionell Kühlungsborner Gourmet-Hotels und verschiedene Partner, unterstützt durch die Stadt sowie die Touristik-Service-Kühlungsborn GmbH.

L(C)ooking for Karneval Ein Thema – in 4 Akten und 4 Gängen. Begleiten Sie uns in diesem Jahr auf eine aufregende kulinarische Reise durch die Welt des Karnevals. (Hotel Wilhelmine)

Kulinarische Ostsee-Luxuskreuzfahrt Entdecken und genießen Sie zu jedem „ Landgang“ feiste Schätze der Ostsee und erlesene Aromen essbarer Landschaften. (Hotel 4 Jahreszeiten)

Vorhang auf zum großen Gourmetspektakel! Eine Hommage an die kulinarischen Highlights der letzten zehn Jahre. (Hotel Residenz Waldkrone)

Köstlichkeiten im Kerzenlicht Eine kulinarische Reise für Genießer & Naschkatzen. Festliches 4-Gang-Menü mit kulturellem Rahmenprogramm. (Hotel Aquamarin)

Reisen wie Großherzog Friedrich Franz Erleben Sie einen kulinarischen Abend begleitet von Meisterwerken auf der Violine. (Herzoglicher Wartesaal) © fotolia . gandolf

Kann denn Genießen Sünde sein? Eine Zeitreise durch den deutschen Film der 20er & 30er Jahre. Erleben Sie eine kulinarische Hommage an glanzvolle Filmjahre in Form eines vollendeten 4-Gänge-Menüs. (Neptun Hotel)

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Die Kühlungsborner Gourmet Tage vom 11. November bis 19. November 2011 . www.gourmet-tage.com

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p p i T Die leckersten Scampispieße der Stadt

IM VIELMEER - YACHTHAFEN KÜHLUNGSBORN

ute Kult-Currywurst aus der Region, eine würzige Sauce nach Hausrezept & ideal zum Dippen geeignete Pommes: das schmeckt den Gästen von „edel & scharf“, dem Bistro am Yachthafen. Ab jetzt neu im Angebot: Leckere Scampispieße mit zweierlei hausgemachten Dipps! Wer möchte, trinkt dazu einen Champagner „Perrier Jouët“, den Sanddorn-Prosecco-Cocktail und genießt den einmaligen Ausblick auf das Treiben am Yachthafen.

Besucherfreundliche Öffnungszeiten: an 365 Tagen im Jahr von 11:00 Uhr bis open end, entsprechend der Witterung.

IM VIELMEER - YACHTHAFEN KÜHLUNGSBORN

Hafenstraße 4 . Am Yachthafen 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-49 08 55


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Diese Marmelade schmeckt nach Frucht!

Leckere Fruchtaufstriche vom Gutshof Bastorf mit dem gewissen Etwas

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as ist doch alles Banane… könnte man denken, wenn man vor der Auswahl einer richtig guten Fruchtmarmelade steht. Dabei machen die kleinen und feinen Details deutlich spürbare Unterschiede aus: in Aroma, Geschmack, intensiver Farbe und Bekömmlichkeit. Wieviel Zucker ist drin, oder wurde nur mit dem eigenen Fruchtzucker gesüßt? Wie hoch ist der Fruchtanteil, und hatten die geernteten Früchte ein artgerechtes bis glückliches Leben? Stammen die Zutaten aus der Region? Und gibt es vielleicht ein paar raffinierte Ideen, mit denen die Marmeladen zu etwas ganz Besonderem werden?

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Kaminfeuer, Kunst

Kaffeehauskultur in der Classic Conditorei & Café Röntgen

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ypische Kaffeehauskultur in der herbstlichen Jahreszeit genießen, vielleicht sogar mit Meeresblick und einem flackernden Kaminfeuer: das wird in den kommenden Wochen wieder zum Motto in der Classic Conditorei & Café Röntgen. Gäste bekommen dort neben feinen kulinarischen Genüssen auch besondere Impressionen geboten. Unter dem Namen „Kunst im Café“ sind beeindruckende Werke junger internationaler Künstler ausgestellt, die sich während ihres Aufenthaltes an der

Antworten darauf finden große wie kleine Besucher auf dem Gutshof Bastorf zwischen Rerik und Kühlungsborn. Was dort im Hof-Markt unterm Reetdach und in der HofKüche an fruchtigen Brotaufstrichen in den Regalen steht, wurde zuvor nach bestem Wissen und mit guten Zutaten auf dem Gutshof hergestellt: hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche in vielen Geschmacksrichtungen, außerdem Essige, Likör, Senf und Direktsaft. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Sanddorn-Fruchtaufstrich, der mit Mango oder Chili verfeinert wurde? Evergreens wie Erdbeer- oder Kirschmarmelade sind natürlich ebenfalls zu haben. Ostseeküste von den Reizen der Landschaft inspirieren ließen. Das Ergebnis können die Gäste seitdem in den Cafés der Classic Conditorei Röntgen bewundern: Kubanische Kunst in Warnemünde, japanische Kunstwerke in Kühlungsborn.

Heimlicher Chef in der Früchteküche und ein sehr guter Kenner der Materie ist dabei Imker Michael Feldkamp. Neben der persönlichen Zubereitung der Marmeladen in der Hof-Küche ist er außerdem während der Markttage mehrmals pro Woche auf dem Gutshof Bastorf zu finden. Ursprünglich für seine aromatischen Honigsorten wie etwa den SanddornHonig bekannt, hatten er und Frank Wutschik recht schnell die Idee für frische und gesunde Fruchtaufstriche mit regionalen und saisonalen Zutaten. Zur großen Familie der Sanddorn-Fruchtaufstriche gehören die Sorten mit Mango, Cranberry, Apfel, Banane, Ingwer, Holunder oder Chili. Zunächst wird das pure Sanddornmark gekocht und mit ein wenig Zucker (als Ausgleich für den natursauren Sanddorn) verrührt, danach kommen Zutaten wie frische Äpfel, Cranberries oder sogar Chili in den großen Topf. Alles zusammen wird vorsichtig erhitzt, damit die Sanddorn-Masse sich mit dem Geschmack der Zutaten verbindet. Anschließend kommt die heiße Masse in kleine Gläser. Nach dem Abkühlen noch das Etikett aufkleben – und fertig ist ein fruchtig-leckerer Energiespender, zu dem nicht nur Kinder gerne ja sagen. Gutshof Bastorf . Kühlungsborner Str. 1 . Tel.: 038 293-64 50 www.gutshof-bastorf.de 14

Jetzt die besten Landprodukte nach Hause bestellen: www.mein-gutshof.de

winterliche Düfte

Besucher der Classic Conditorei & Café Röntgen finden in Kühlungsborn japanische Seidenmalerei und Tuschezeichnungen, Schmuck, Metallkunstwerke und Lackarbeiten. Im Ostseebad Warnemünde sind die Malereien und Zeichnungen der kubanischen Künstler versammelt. Bei einer duftenden Kaffeespezialität oder einem

werden. Ein Verkaufskatalog bietet die Möglichkeit, alle Werke käuflich zu erwerben. Kulinarischer Genuss & Kunst ergeben zusammen den kleinen Luxus im Alltag, den man sich gerne gönnt. Wer die winterliche Zeit des Jahres und den Ausblick auf Weihnachten mag, wird sich schon auf andere typische Genüsse freuen, die im Café in der Kühlungsborner Strandstraße oder mit Meeresblick in der OstseeOkada Yoshiko (Japan): Der Kuss von gestern allee bald wieder so gut duften. Wie wäre es mit einem Platz am Kaminfeuer und dem hausgemachten Waldbeerenpunsch? Auch der Butterstollen, Winterpralinen, Winterkonfitüre und der essbare Weihnachtskalender werden dann wieder ihre Liebhaber finden. Dieses besondere Naschwerk kann man auch als Firmenpräsent mit aufgedrucktem Logo nutzen. Ob für sich selbst oder als Geschenk – bestellen Sie schon jetzt Ihren Lebkuchen-Adventskalender, der dann ab November in der Classic Conditorei & Café Röntgen erhältlich ist. Der„Feinschmecker“, Li Domínguez Fong (Kuba): Die Lichtung Deutschlands führendes Magazin für Genuss und Lebensart, zeichnete vor kurzem die Classic Conditorei & Café Röntgen mit einer schönen Bewertung aus: Die Cafés gehören 2011 zu den besten gastronomischen Einrichtungen an der Ostsee. Eine Ehrung, für die die freundlichen Mitarbeiter jeden Tag mit einem aufgesunden Sanddorn-Grog und einem merksamen Service und einmaligen, Stück leckerer Torte können die Ar- handwerklich hergestellten Conditobeiten ganz unkompliziert entdeckt reiprodukten arbeiten.

classic Conditorei & Café Röntgen Nicht vergessen!

Eure W auf demeihnachtsfeier Gutshof: . mit G utsho

f-BBQ (a . als „ b 14,5 . als „ Pastaparty“ (8,50 p 0 p.P.) . Rusti Suppenküche“ (7,50 p.P.)

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Urlaub nach Lust & Laune

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... das gibt es nur bei uns!

© Fotos: Hotel Am Weststrand

n unseren familienfreundlichen Ferienwohnungen mit Hotelkomfort erwarten Sie unbeschwerte Urlaubstage direkt am Ostseestrand. Bei uns erreichen Sie jedes Appartement bequem per Lift. Alle Appartements sind mit einer Küchenzeile ausgestattet, die einen individuell und nach Lust und Laune gestalteten Urlaub möglich machen. Wir bringen Ihnen backfrische Brötchen direkt an die Tür - so dass Ihr Tag bereits entspannt beginnt. Stellen Sie Ihren PKW getrost bei uns ab die Angebotsvielfalt sorgt dafür, dass Sie ihn kaum brauchen werden - der Stellplatz ist inklusive! Das Ostseebad Kühlungsborn zeichnet sich nicht nur durch seine strandnahe Lage aus, sondern ist besonders in den Herbst- und Wintermonaten ein ideales Wanderziel für Familien. Der Stadtwald, welcher direkt hinter dem Hotel beginnt, ist sowohl ein Ruhepol für ausgedehnte Spaziergänge, als auch ein großer Abenteuerspielplatz mit integriertem Kletterwald, welcher Spaß und Action für Groß und Klein bereithält. Schlendern Sie auf unserer kilometerlangen Promenade, welche die Ortsteile Ost und West miteinander verbindet. Grüne Oasen und Strandspielplätze sind für Kinder in dem gesamten Ort verteilt - bei uns kommt keine Langeweile auf. In Kühlungsborn sind sowohl Einkaufsmöglichkeiten,

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als auch die einmalige Szenerie des Hafens fußläufig zu erreichen. Das Hotel „Am Weststrand“ ist eingebettet zwischen Meer und der grünen Lunge Kühlungsborns – dem Stadtwald.

Ostseeallee 38 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-848-0 . info@am-weststrand.de . www.am-weststrand.de

Wenn Sie nach einem eindrucksvollen Tag eine kleine Pause in unserem Saunabereich einlegen, nutzen Sie doch einfach das kühle Nass vor der Haustür als Tauchbecken. Als Alternative lässt es sich in unserem 28° Grad warmen Schwimmbecken wunderbar entspannen oder mit einem Unterwasser-Fahrrad trainieren. Auch das Umland Kühlungsborns lockt zum einen mit historischenHansestädten, zum anderen besticht es durch zahlreiche Sehenswürdigkeiten zum Thema „Natur“.

Sie sind neugierig geworden? Angebote und Termine finden Sie unter: www.am-weststrand.de

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&Tradition im Neptun Hotel

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Aufbruch

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„Das Neptun Hotel ist ein sehr gut aufgestelltes Haus, das bei den Gästen eine große Akzeptanz genießt und schöne, individuelle Besonderheiten hat. Zum Beispiel durch die Tatsache, dass jedes der 40 Zimmer anders eingerichtet ist. Auch die monatlich wechselnde Speisekarte - ein besonderes und einzigartiges Angebot - macht das ganze Hotel zu einem interessanten Reiseziel.“ Einen Schwerpunkt wird der neue Hoteldirektor vor allem auf den Bereich Marketing & Sales legen. Die persönliche Verbindung mit dem Haus seit Kindheitstagen, eine individuelle Ansprache der Gäste und die überregionalen Erfahrungen könnten dabei für eine spannende Zukunft des Neptun Hotels sorgen.

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eit Mitte August sind im Kühlungsborner Neptun Hotel neue Aktivitäten zu verzeichnen: Sie spielen sich gewissermaßen hinter den Kulissen ab, sind für die zukünftige Entwicklung dieses erfolgreichen Hauses aber von einiger Bedeutung. Der geschäftsführende Gesellschafter Wolfgang Dierck, seit vielen Jahren Ansprechpartner für die Besucher und Stammgäste seines Hotels, hat sich Verstärkung ins Team geholt. Und der Name des neuen Hoteldirektors ist dabei kein unbekannter. Nach einer Ausbildung zum Hotelfachmann, dem Studium der Betriebswirtschaftslehre und verschiedenen Stationen in Warnemünde, Irland und Hamburg kam Kristian Dierck gerne wieder an die Ostseeküste zurück, um seinen Vater tatkräftig zu unterstützen - und das Neptun Hotel nach dem „Wachwechsel“ in einigen Jahren in die Zukunft zu führen.

Beisammensein im Kerzenschein Ort. Ostsee, Sandstrand & Promenade befinden sich direkt vor der Tür und sind zu jeder Jahreszeit einen Spaziergang wert. 77 Zimmer sowie der Wellnessbereich mit Schwimmbad sorgen für Komfort und Entspannung, und der hauseigene Irish Pub No. 1 bietet regelmäßig Livemusik & Tanzevents. © fotolia . kab-vision

Die 10. Kühlungsborner Gourmettage im Hotel Aquamarin

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© Fotos: Hotel Neptun . F. Hegener

Für Wolfgang Dierck war die Berufung seines Sohnes dabei ein naheliegender Gedanke. „Ich freue mich, dass ein sehr gut ausgebildeter und erprobter Fachmann die Arbeit unseres Hotels unterstützt. Kristian bringt vor allem im Marketingbereich frischen Wind und neue Ideen mit, die die vorhandenen Strukturen weiter führen und ergänzen.“ Gerade beim Ansprechen neuer Gästegruppen kann der Junior zeitgemäße Wege gehen und sich um die Anbindung an verschiedene Online-Buchungsportale und die stark gefragten sozialen Netzwerke kümmern. „Wir bieten unseren Gästen damit auch weiterhin einen persönlichen Ansprechpartner – denn wenn man so will, ist praktisch immer ein Dierck im Haus präsent.“ Kristian Dierck, Jahrgang 1981, kam direkt nach dem Absolvieren eines Management-Förderprogramms aus der Führungsebene des Park Hyatt Hotels Hamburg nach Kühlungsborn zurück. Während seines Jahres im irischen 5-Sterne-Haus Kildare Hotel & Country Club kam er 2006 unter anderem mit dem weltgrößten Golfturnier „Ryder Cup“ und prominenten Gästen wie Bill Clinton, George Bush, Prinz 18 Albert von Monaco oder Michael Jordan in Berührung.

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Strandstraße 37 . 18225 Kühlungsborn Tel.: 038293-63-0 . www.neptun-hotel.de

nter dem Motto „Köstlichkeiten im Kerzenlicht - Eine kulinarische Reise für Genießer & Naschkatzen“ erwartet die Besucher des Hotels zu den Gourmettagen 2011 ein festliches 4-Gang-Menü mit einem passend arrangierten, kulturellen Rahmenprogramm. Dabei hat das gesamte Küchenteam den Grundgedanken eines Candlelight-Dinners umgesetzt, das eine private Atmosphäre in einer schönen Umgebung verspricht. Als willkommene Ablenkung nach dem Hauptgang treten dann die Klänge der Livemusik in Aktion und lassen erst gar keine Müdigkeit aufkommen. Mehr darf an dieser Stelle noch nicht verraten werden - seien Sie gespannt auf die Kühlungsborner Gourmettage vom 11.-19. November 2011. Den Themenabend des Hotel Aquamarin können Sie am Freitag, dem 18.11. genießen. Ein spezielles Übernachtungs-Arrangement bietet ein attraktives Paket für die Gäste der 10. Gourmet Tage: Zwei Übernachtungen in einem der teilnehmenden GourmetHotels, reichhaltiges Frühstücksbüffet, 1 Themenabend nach Wahl, 1 Hoppermenü nach Wahl sowie Nutzung des Sauna- und Wellnessbereiches, buchbar ab 228,- Euro pro Person im Doppelzimmer. Auch für angenehme Urlaubstage rund um dieses kulinarische Ereignis ist das Hotel Aquamarin ein idealer

© Fotos: Hotel Aquamarin

Stephan Giersberg, Direktor des Hotel Aquamarin: „Wir versprechen unseren Gästen jetzt schon spannende und genussvolle Abende im Hotel Aquamarin. Im letzten Jahr haben wir unsere `Köstlichkeiten bei Kerzenlicht´ unter anderem mit Flamencotänzerinnen gewürzt, in diesem Jahr werden wir das Menü musikalisch wieder anders begleiten. Damit wollen wir unsere Stammgäste jedes Mal aufs Neue überraschen. Und auch die neuen Gourmets bekommen durch das kulturelle Rahmenprogramm einen angenehmen und ganz unkomplizierten Zugang zur gehobenen Küche.“

Aquamarin Hotel GmbH Hermannstraße 33 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon 03 82 93 / 40 20 Telefax 03 82 93 / 4 02 77 www.hotel-aquamarin.de rezeption@ hotel-aquamarin.de


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Stadtplan von Kühlungsborn

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A Poststraße 20 18225 Kühlungsborn West Tel.: 038 293-43 17 75 Bring- & Abholservice zum Nulltarif!

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Für alle Nachtschwärmer Donnerstag bis Samstag open ab 21 Uhr

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3 Rathaus 5 Konzertgarten West 7 Tennisplatz 9 Baltic-Platz i Information 4 Konzertgarten Ost 6 Campingplatz 8 Kino 10 Abenteuerspielplatz

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www.kuehlungsborner-magazin.de

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Manche mögen´s heiSS…

Kronsegler erfindet Sekunde & Gezeiten neu!

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uf der gerade zu Ende gegangenen größten Uhren- und Schmuckmesse der USA, der JCK in Las Vegas, konnten 25.000 Fachbesucher zwei Neuentwicklungen aus Glashütte bestaunen, die auch im Land der unbegrenzten Möglichkeiten die Grenzen althergebrachter Zeitmessung überschreiten. Die superflache Automatikuhr VERTIGO mit patentamtlich geschützter Glashütter Segmentsekunde war ebenso Publikumsmagnet wie die zweite Innovation, die Gezeitenuhr TRITON. Diese zeigt neben der Uhrzeit auch den globalen Tidestand sowie Ebbe und Flut am regionalen Gewässer auf analoge Weise an. Die besonders für Seesportler interessante Uhr fand in Amerika, wo nun mal Angeln und Fischen Volkssport Nr.1 sind, besten Anklang.

© Fotos: Kronsegler

KRONSEGLER - das mittelständische Unternehmen entwickelt und baut in Glashütte seit 2003 Uhren des mittleren Preissegments. Die Endmontage von Quarzuhren erfolgt in Deutschland durch Auftragspartner. Die Montage mechanischer Uhren erfolgt in Glashütte.

Das Unternehmen verwendet ausschließlich japanische oder Schweizer Rohwerke und fertigt u.a. auch für internationale Lizenzgeber wie NBC UNIVERSAL/ DR. HOUSE. Prägnant und individuell wie die Titelfigur der US-Kultserie ist die offizielle DR. HOUSE Chronographenkollektion. Doctor-Features wie ein Pulsometer zum Messen von Atemfrequenz und Puls, oder der zen­trale Stopp-Zeiger in Form eines Äskulapstabs entsprechen dem medi­zinischen Credo des Zeitmessers. Ein Gehäuse aus Chirurgenstahl und das auf 30 Herzschläge kalibrierte Werk, welches zudem Geschwindig-

Die Glaswerkstatt am Hafen bietet

1200°C & k­eiten misst, runden die Ausstattung ab. Auch Nichtmediziner begeistern sich für diese Uhr. Die Uhr ist als Damen- und Herrenmodell präsent und für unter 150,- Euro beim OSTSEEJUWELIER in Kühlungsborn erhältlich. Alle Modelle tragen den dezenten DR. HOUSE-Schriftzug, der für Understatement pur sorgt und sind ein Must-Have für alle Anhänger des schrulligen Fernseh-Doc. Wir verlosen einen DR. HOUSE Chronographen, und so können Sie mitmachen: Einfach auf einer Postkarte die Frage beantworten - Wer spielt den DR. HOUSE in der gleichnamigen RTL-Serie? Einsenden an: Ruschmeyer GmbH Der Ostseejuwelier - Hermannstraße 30, 18225 Kühlungsborn, per E-Mail: info@ostseejuwelier.de oder Sie kommen persönlich vorbei und erleben die dreiflüglige Sekunde der VERTIGO einmal live. Kennwort: KRONSEGLER Gewinnspiel. Einsendeschluss ist der 03.12.2011. Die Verlosung erfolgt am 06.12.2011. Der oder die Gewinnerin wird schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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n diesem Geschäft regiert ein Meister seines Fachs: Damit in der Glaswerkstatt am Yachthafen aus den sechs Grundzutaten die filigranen, farbenprächtigen Kunstwerke entstehen können, muss Glasspezialist André Blumenberg aus Thüringen einiges Geschick aufwenden. Und auch große Hitze aushalten, denn der über 1200 ° C heiße Glasschmelzofen befindet sich direkt an seinem Arbeitsplatz. Besucher können so wie in einer Schaumanufaktur dabei zusehen, wie aus einem Klumpen glühendem Glas faszinierende Gebilde entstehen – und sich anschließend im Laden ihr Lieblingsstück für zu Hause aussuchen.

feine Glaskunstwerke

perlen, Teufelinnen, Ringe und anderer Schmuck, große Glasbilder zum Aufhängen oder Segelschiffe.Außerdem werden auch individuelle Objekte nach Wunsch angefertigt. Gerade für die kommende Weihnachtszeit bieten die Einzelstücke und Unikate ein paar unverwechselbare Geschenkideen. Glaswerkstatt am Yachthafen Hafenstraße 7 18225 Kühlungsborn Telefon 038293-430006 www.blumis-glaswerkstatt.de Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 10:00-18:00 Uhr

Quarzsand, Soda, Pottasche, Kalk, Salpeter & Farbgranulate: Diese Rohstoffe werden für die Glasproduktion gebraucht, zusammen mit der Hitze des speziellen Ofens. Sein Handwerk lernte André Blumenberg in einer Glashütte im Thüringer Wald, wo er den Facharbeiterbrief erwarb. Nach zehnjähriger Tätigkeit in Binz auf Rügen ließ er sich vor drei Jahren im Kühlungsborner Yachthafen nieder – die Lage direkt an der Ostsee bietet viele schöne Inspirationen und die Nähe zu interessierten Besuchern. Zu den vielfältigen Glasfiguren gehören unter anderem Tiere, Pflanzen, Fensterschmuck, Vasen, Glaskugeln und Glas23


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auf einen Streich

Das Herbstprogramm

in der Kunsthalle Kühlungsborn

Die Kammermusik-Tage vom 20.10 bis 22.10. Mit dem Dresdner Streich Trio, Helge Aurich, Triin Ruubel, Kärt Ruubel & Nahoko Kuroki Die Geburtsstunde des Dresdner Streich Trios schlug 1995, als sich drei junge Musiker zusammenschlossen, um sich neben ihrer Verpflichtung in Konzertmeisterpositionen an der Sächsischen Staatskapelle Dresden bzw. am MDRSinfonieorchester auch der Kammermusik zu widmen. Die Herausforderung lautete: Die im Schatten des Streichquartetts stehende Gattung der Kammermusik mit ihren Gestaltungs- und Ausdrucksmöglichkeiten zu entdecken und auf den Konzertbühnen zu neuer Blüte zu verhelfen. Helge Aurich erhielt im Alter von 4 Jahren seine ersten privaten Instrumentalstunden und ab dem 7. Lebensjahr Unterricht an der Musikschule Weil am Rhein. 2001 wurde er Jungstudent an der Musikhochschule Freiburg im Breisgau, seit 2004 studiert er an der Hochschule für Musik und Theater Rostock. Helge Aurich ist vielfacher Preisträger bei „Jugend musiziert“, außerdem Stipendiat der Deutschen Stiftung Musikleben, der Ritter-Stiftung Hamburg und des Forum Tiberius. Der Pianist spielte bereits mit namhaften Orchestern und vertiefte seine Kenntnisse in nationalen und internationalen Meisterkursen.

in Reppen/ Westernberg geboren, studierte zunächst in Leipzig Fotografie. Er hat vor allem Landschaften in den Fokus genommen und versucht, ihre erzählende Dramaturgie zum Vorschein zu bringen.

Ausstellung mit Vera Schwelgin & Wolfgang Reinke: 08.10. bis 20.11. Malerei - Zeichnungen - Grafik Das Künstlerpaar Vera Schwelgin und Wolfgang Reinke lebte nach dem Studium (Hochschule der Bildenden Künste Dresden & Hochschule für Grafik und Buchkunst Leipzig) lange im abgelegenen Hirschberg auf dem Darß. 1986 begann mit der Übersiedlung nach Westberlin ein neuer Lebensabschnitt. Die bis dahin entstandenen Kunstwerke des Paars durften erst 12 Monate später „ausreisen“. Vera Schwelgin, 1943 in Litauen geboren, widmet sich vor allem dem Holzschnitt. Die Farbigkeit ihrer Blätter ist von der Dresdener Tradition des Studiums geprägt, ihre Figuren sind von ikonischer Eindringlichkeit. Wolfgang Reinke, 1942 24

Dieses Jahr „exotische“ Weihnachten…?

Designideen aus der Galerie Meereszeichen

Der Wechsel der Jahreszeiten macht nicht nur beim Betrachten der Natur viel Freude, sondern bietet auch die Chance, das eigene Heim endlich mal wieder umdekorieren zu dürfen. In den kommenden Wochen schlägt erneut die große Stunde der persönlich gestalteten Herbst- und Weihnachtsdekoration. Wie wäre es zum Beispiel mit handgearbeiteten feinen Holzwaren aus dem Schwarzwald, die das schönste Fest des Jahres besonders stimmungsvoll machen? Besondere, exklusive Designideen und Erinnerungen an die Ostseeküste, die man sich immer wieder gerne anschaut - dieser Anspruch ist zum Credo der Galerie Meereszeichen geworden. Neben der neu eingetroffenen Herbst- & Weihnachtsdekoration gibt es dabei vor allem zwei Klassiker: afrikanische Keramik und exklusive Landschaftsfotografien. Exotische Keramikobjekte aus Südafrika bringen mit zwei verschiedenen Designlinien und einer großen Auswahl leuchtende Farben und die Lebensart dieses Kontinents an die Ostseeküste. Ab Oktober sind wieder neue Stücke erhältlich, die mit strahlenden Farben oder in den klassischen Tönen Beige, Weiß und Braun Ihr Zuhause bereichern.

Bild oben: Hänsel und Gretel im Paradies, Collage I Bild unten: Abgebrochener Weg am hohen Ufer . schwarze Kreide

Bilder: oben - Dresdner Streichtrio, unten - Machwerk, rechts - Triin Ruubel

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Der Neue ist da... Nach über 20 Jahren treuem Dienst in der Kühlungsborner Kunsthalle wird es jetzt aus technisch-musikalischer Sicht Zeit für einen neuen Konzertflügel. Die Ankunft des Neuen wird für Ende November erwartet. Das weiße Tasteninstrument aus dem Traditionshaus Bösendorfer ist als Modell mit zwei Metern Länge geplant und wird derzeit in Wien hergestellt. Zusammen mit der angenehmen Akustik der Kunsthalle wird der neue Flügel damit ein Highlight sowohl für Musiker als auch die Konzertbesucher. Kunstverein Kühlungsborn e.V. Ostseeallee 48, 18225 Seebad Kühlungsborn, Tel.: 038293-7540, www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Stimmungsvolle Landschaftsbilder werden von der Inhaberin Doreen Kirschke in Kühlungsborn und Umgebung fotografiert und sind dann in der Galerie mit Passepartout sowie Rahmen oder als Leinwanddruck erhältlich. Außerdem entstehen auch kleinste Rahmenformate, Postkarten sowie limitierte Wand- & Tischkalender (je nur 150 Stück), die ebenso wie alle Fotos nur in der Galerie Meereszeichen erhältlich sind. Bei angenehmem Ambiente kann man in aller Ruhe seine Lieblingsstücke oder eine besondere

maritime Dekoration finden. Auch die Präsentation der außergewöhnlichen Glaswaren von Dutz aus Holland und die aktuelle Schmuckkollektion von Coeur de Lion mit hochwertigen Materialien wie Swarovski-Elementen und Weißbronze hält manche schöne Idee bereit.

Ostseeallee 36 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038 293 - 43 06 50 Öffnungszeiten: bis einschließlich Oktober: Dienstag - Samstag: 11:00 bis 18:00 Uhr Sonntag: 13:00 bis 18:00 Uhr ab November: Mittwoch - Samstag: 11:00 bis 17:00 Uhr www.meereszeichen.de/shop Entdecken & bestellen Sie im Online-Shop.


Warum Winterreifen Wechseln?

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Ein starkes Team für Ihr Fahrzeug ... Die Automobile Nord GmbH

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as Mitsubishi-Autohaus Automobile Nord GmbH ist nicht nur ein Unternehmen mit Tradition, sondern bietet mit einer sehr gut ausgerüsteten Werkstatt für Autos aller Marken einen etablierten Anlaufpunkt für Kühlungsborner und Gäste. Service und Qualitätsarbeit der beiden Kfz- Meister Ulrich und Kai von Jutrzenka sowie ihrer Mitarbeiter stehen dabei für eine besonders hohe Kundenzufriedenheit: 2 Annahmeplätze und 9 Werkstattplätze, Computer- & Prüftechnik auf dem neuesten Stand und hochqualifizierte Fachleute lösen nahezu jedes technische Problem - von der Achsvermessung über die Fehlerauslese oder einen schnellen Ölwechsel bis hin zu verfügbaren Zubehörteilen. Eine 5 Tonnen-Hebebühne für LKW oder Campingmobile rundet das Werkstatt-Angebot ab. Aufgrund dieser hohen Servicequalität ist die bereits 1924 gegründete und seit 1991 als Mitsubishi-Autohaus bestehende Firma seit August 2010 offizielle Bosch-Vertragswerkstatt. Der weltweit tätige Autoteile-Hersteller ist dafür bekannt, dass er jede Marke reparieren kann. Im Rahmen des Bosch Car Service wird Ihr Fahrzeug von geschulten Fachleuten im Zuge von Inspektionen und Durchsichten, HU und AU, Karosseriearbeiten, Reifendienst und Reparaturen an der Elektrik gewartet.

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Nach erfolgreicher Arbeit erhalten alle Fahrzeuge die Mitsubishi-Mobilitätsgarantie oder eine Bosch-Mobilitätsgarantie. Der Bosch Car Service ist der Profi für die Aus- & Umrüstung von Fahrzeugen: mit dem einzigartigen Sortiment an Ersatzteilen und Zubehör aller Art. Wie die Wahl zur „Besten Werkstattkette“ der Zeitschrift „auto, motor und sport“ zeigt, ist der Bosch Car Service für viele Autofahrer die Kfz-Werkstatt der Wahl. Die Automobile Nord GmbH und Bosch sind damit ein starkes Team.

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ine gute Motivation für den jährlichen Wechsel der Winterreifen taucht spätestens dann auf, wenn man sich mit seinem Versicherer auseinandersetzen muss. Kommt es nämlich zu einem Schadensfall, bei dem der Autofahrer seine Pflichten vernachlässigt hat, können Versicherungsunternehmen die vollständige Haftung verweigern.

Hat sich ein Verkehrsunfall ereignet, bei dem entgegen der Jahreszeit ein mit Sommerreifen ausgestattetes Kfz beteiligt war, gehen Sachverständige von einer Mitverschuldung bzw. Fahrlässigkeit aus. „Wird das mit Sommerreifen ausgestattete, bevorrechtigte Kfz im Winter auf verschneiter Straße behindert und kommt es aufgrund eines Bremsvorganges ins Schleudern, ist eine Mit-

...Tipps für Autofahrer verursacherquote von 20 Prozent anzunehmen.“ - so ein Urteil des Amtsgerichtes Trier. (AG Trier, AZ: 6 C 220/85) Deshalb lautet der beste Rat: Umstieg auf Winterreifen in der Zeit von Mitte Oktober bis kurz nach Ostern. Schon bei niedrigen Plusgraden verhärtet sich die Gummimischung von Sommerreifen und verhindert eine optimale Haftung. Die spezielle Zusammensetzung von Winterreifen dagegen neutralisiert bei Temperaturen ab 7 Grad Celsius diesen Verhärtungseffekt und gewährleistet damit die Straßenhaftung. Die abgestimmte Struktur des Reifens sorgt weiterhin für eine optimale Traktion und die rasche Ableitung von Wassers – schlecht für das Aquaplaning.

Aber gut für den Bremsweg: Bei Tests von Sommer- und Winterreifen ergab sich mit Winterreifen ein um 65 % verkürzter Bremsweg, was gerade in kritischen Situationen von entscheidender Bedeutung ist. Falsche Bereifung kann außerdem der Grund für ein Beschleunigungsdefizit von bis zu 80 Prozent sein.

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25.09.-01.10. 1. Garmisch-Partenkirchener Festwoche 02.10. Kühlungsborner Einkaufsnacht 13.10.-15.10. Kabarett- & Kleinkunsttage 19.10.-22.10. Kühlungsborner Gesundheitswoche 11.11.-19.11. Die 10. Gourmet Tage im Ostseebad 10.12.-11.12. Ostsee-Weihnachtsmarkt

01.10.-31.10. Karls 1. Grusel-Oktober Alle Samstage im Oktober Nächtliche Geisterstunde im Maislabyrinth! 30.10. Halloween-Party 05.11.-08.01. Weihnachten auf dem Lande 23.12.-26.02. 9. Eiszeit: Manege frei - Ein Zirkus aus Eis!

Kurkonzerte & Kinderveranstaltungen finden in beiden Konzertgärten noch bis Oktober statt.

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Ausstellung mit Vera Schwelgin & Wolfgang Reinke: Malerei - Zeichnungen - Grafik Kabarett- & Kleinkunsttage Kammermusik-Tage Mit dem Dresdner Streich Trio, Helge Aurich, Triin Ruubel & Kärt Ruubel, Nahoko Kuroki Vortrag – Robby Clemens zu Fuß um die Welt Ausstellung: Cartoons & Karikaturen - Beste Bilder

Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag von 12:00 - 18:00 Uhr Weitere Veranstaltungen unter www.kunsthalle-kuehlungsborn.de.

Irish Pub No. 1 im Hotel Aquamarin (Hermannstraße 33, Tel. 038293-417 41) 01.10. ab 21:00 The Sally Gardens 08.10. ab 21:00 Chris C. aus Irland 15.10. ab 21:00 Smile 22.10. ab 21:00 Ballon 29.10. ab 21:00 Irish Coffee 18.11. ab 19:00 Gourmet Tage: Köstlichkeiten im Kerzenlicht 31.12. Silvesterparty

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November

Les Bummms Boys Fritz Buschners Showband Impression House on a Hill Zig Zag Strandgut Duo Midnight Livemusik Livemusik Livemusik Les Bummms Boys geschlossen!

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Alle Termine soweit sie bis Redaktionsschluss vorlagen.

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Events & Veranstaltungen von Oktober bis Dezember2011


Folge II

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n einem Waldstück zwischen Rostock und Tribsees, ca. 45 Minuten Autofahrt von Kühlungsborn entfernt, führt ein unterirdischer Gang in eine längst versunkene Welt. 1983 gebaut und bis 1990 militärisch genutzt, verlor der Bunker 302 in Eichenthal mit der Wende seinen Sinn – und geriet in Vergessenheit. Seit fünf Jahren ist er dank engagierter Betreiber ein offenes Museum. Götz Thomas Wenzel, der in Ostberlin aufgewachsen ist, erfuhr im Sommer 2004 zufällig von dem Bunker. Was er vorfand, war ein geplündertes Gelände. Jugendliche hatten hier ihren Abenteuerspielplatz errichtet. Sie feierten Partys und veranstalteten Schießspiele. Wenzel schreckte das nicht. Er prüfte, wie sich das ausgelaufene Kühlwasser aus dem Untergeschoss pumpen ließe. Nach der Wende hatte er als Gutachter für den Berliner Senat die „Geister-bahnhöfe“ der Westberliner U-Bahn unter Ostberlin erkundet. Das aber lag zehn Jahre zurück, und seine Jobs seitdem waren alle nix. Keine Herausforderungen. Also griff er zu.

Oben, im Hochbunker und in Baracken, sortierte er von Ratten angefressene Akten. Er baute sich ein Archiv auf, eine Art Benutzerhandbuch des Bunkers. Was er nicht verstand, ließ er sich von Frank Rachow erklären, einem ehemaligen Nachrichtentechniker der Station. Unten, im Bunker, gingen sie fortan zu zweit mit Hochdruckreiniger, Putzlappen und Spachteln an die Arbeit. Sie verlegten 30 Kilometer Kabel und installierten 134 Lautsprecher. Aus ihnen tönen bei Führungen jetzt deutsche und russische Kommandos. Beim Finale im Nachrichtensaal vibriert der Boden, das Licht fällt aus, Dampf steigt auf, 30

es donnert. Wenzel ist stolz auf seine Show, die zwölf Meter unter der Erde einen Atomschlag simuliert. Als er 2005 nach Wien zum 1. Internationalen Unterweltenkongress reiste und sein Projekt vorstellte, bekamen die Kollegen glänzende Augen. Seine Inszenierung sei weltweit einmalig. Wie viel Geld das alles gekostet hat, will er nicht sagen. Einen Kredit hat er nicht aufgenommen. Stattdessen setzte er auf eine alte Währung: Freunde und Vertrauen. Ein Teil der Kontakte stammt aus der Zeit vor der Wende, als Wenzel Konzerte in Ostberlin organisierte. Von 1987 an arbeitete er als Leiter für künstlerische Großproduktionen. „Rock für den Frieden“, „Festival des politischen Liedes“, so hießen die Veranstaltungen, zu denen aus dem Westen sogar Bob Dylan, Bryan Adams oder James Brown anreisten. „Hunderttausend Kontakte knüpfen und dann das Beste rausholen, das macht mir Spaß.“ Mit diesem Tatendrang steckte er auch Manuela Friedrichs, 29, an. Die Arbeitslose stand eines Tages vor dem Tor, Wenzel schickte sie fort. Er hatte schon einige Interessierte in den Bunker gelassen, die nach ein paar Tagen lieber zu Hause blieben. Weil sie aber hartnäckig war, hieß er sie Holz sammeln und Böden fegen. Es waren Tests, Manuela Friedrichs verstand. „Ich war fasziniert von ihm. Schmutzig bis oben hin und so überzeugt von seiner Sache. Da habe ich gedacht: Endlich mal einer, der nicht nur redet. Da wollte ich mitmachen.“ Heute sagt sie: „Was wir uns vornehmen, funktioniert.“ Das merkten auch die Anwohner. Wenzel lud seine Nachbarn zu Führungen ein, einige gaben daraufhin anonym Andenken des Bunkers zurück, die sie geklaut hatten. Elektriker und

Netzersatzanlage

Maler führten Reparaturen kostenlos aus. „Uns konnte nichts Besseres passieren, als dass Wenzel den Bunker übernimmt“, sagt der Bürgermeister. Er hat seinen Arbeitern das Gefühl zurückgegeben, gebraucht zu werden.“ Sieben bis acht Millionen Touristen verbringen jedes Jahr ihren Urlaub in M-V, hat Wenzel ausgerechnet, um die will er werben. Ideen hat er viele. Nur eins wird ihm künftig fehlen. Es ist das Gefühl, eine gewaltige Aufgabe vor sich zu spüren. „Ich bin ein Entwickler. Die schönste Zeit hatte ich, als ich den Bunker noch nicht kannte.“ Wenn die Routine einkehrt, bleiben nur noch die Erinnerungen. Sieben Monate dauerte es, bis er das Wasser raus hatte.Wenzel trauert ihnen nach. „Als plötzlich kein Wasser drin stand, war ich richtig enttäuscht.“ Text: Marc Winkelmann

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Erkältung? –nicht mit meinem Darm!

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as haben eigentlich Schnupfen und Erkältung mit der Darmschleimhaut zu tun? Das werden Sie sich bestimmt fragen. Aber wussten Sie, dass unsere Nasenschleimhaut aus der Embryonalentwicklung den gleichen Ursprung hat wie unsere Darmschleimhaut? Wenn man also unter häufigen Nasennebenhöhlenentzündungen leidet, kann es wichtig sein, sich die Darmflora einmal genauer anzusehen. Etwa 1.000 unterschiedliche Bakterien besiedeln den menschlichen Darm - was einer Bakterienmasse von ca. 3,5 kg entspricht. Die gesunde Bakterienflora ist dabei an der Vitaminsynthese, der Abwehr von Krankheitserregern und an vielen biochemischen Stoffwechselprozessen beteiligt. Wir leben also im Einklang mit diesen physiologischen Kulturen, die im Dünndarm vorwiegend aus Laktobazillen und im Dickdarm aus Bifidusbakterien bestehen. Sie zu erhalten ist wichtig für unsere Gesundheit. Wenn man krankheitsbedingt ein Antibiotikum

einnehmen muss, also ein Medikament, das Bakterien abtötet, wird häufig auch die gesunde Darmflora zerstört und Fremdkeime können sich ansiedeln. Unser Immunsystem ist geschwächt und mitunter folgt die nächste Erkrankung

D ie schönsten Dinge des Lebens Heinz Wodzicka „Sonnenblumen“

lichen Kulturen zu essen, und das drei Monate lang täglich? Mit z.B. einem einzigen Beutel Symbiolact comp, der Lakto- und Bifidobakterien in ausreichender Menge enthält, tun Sie täglich sich und Ihrem Darm etwas Gutes. Neugierig geworden? Gerne beraten wir Sie ausführlich zur mikrobiologischen Therapie und Naturheilverfahren. Ihre Apothekerin Heike Friedländer und das Team der Möwen-Apotheke

in derGalerieSeverina

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odern, zeitgenössisch, klassisch oder erotischverspielt: In der „Galerie Severina“ in Bad Doberan finden Besucher einen spannenden Mix aus Kunstwerken, Grafiken und großen wie kleineren Designobjekten für die eigenen vier Wände. 1998 eröffnet und im September 2010 von der jetzigen Inhaberin Cindy Höppner übernommen, bietet die beliebte Kunstgalerie jedes Jahr 4-6 Sonderausstellungen mit Künstlern aus der Region und ganz Deutschland. Ergänzt wird dieses Programm durch Objekte und Artikel aus beinahe allen künstlerischen Bereichen: Schmuck und Porzellan, Druck, Gemälde, Ölbilder und Aquarelle, Keramik, individuelle Kunstpostkarten, Kerzen, Lederwaren und ausgewählte Bildbände vom bekannten Heiligendammer Fotografen Thomas Grundner. Matthias Heinz „Feldstück“

bzw. eine Pilzinfektion. Also tun wir etwas für eine gesunde Darmflora, um gut durch die Erkältungszeit zu kommen! Wer schafft es schon, 4 bis 6 kg Joghurt mit natür-

© fotolia . Sandra Brunsch

Aus der Manufaktur Adam & Ziege bei Berlin stammen die erotischen Becher & Tassen mit frech-verspielten Motiven. Aktuell werden die angenehm hell gestalteten Galerieräumlichkeiten noch um zusätzliche Ausstellungs- und Verkaufsflächen erweitert. Zukünftig wird hier auch ein Teil des Sortiments aus dem ehemaligen Geschäft „Die Kommode“ Am Kamp 12 zu finden sein. Die aktuelle Ausstellung der „Galerie Severina“ kann vom 30. September bis 31. Dezember besichtigt werden. In dieser Zeit präsentiert die Künstlerin Wiebke Steinmetz ihre faszinierenden „Schattenbilder“.

Galerie Severina

Severinstraße 12 . 18209 Bad Doberan Tel.: 038203-18577

Öffnungszeiten: Mo 13:00-18:00 Uhr Di-Fr 10:00-13:30 & 14:00-18:00 Uhr Sa 10:00-13:00 Uhr 33


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Das Der Heiligendammer Fotodesigner und Künstler Raimond Strauß steuerte auch für diesen Band wieder Zeichnungen und Karikaturen bei. Er überträgt die witzigen Anekdoten von Hanka Bolz in humorvoll-ironische Zeichnungen. Mit spitzer Feder und scharfsinnigen Details unterstützt er das „lose Mundwerk“ der Autorin und rundet ihre Lektüre ebenso gekonnt wie locker ab. Das Buch ist in den Buchhandlungen und bei der TSK in Kühlungsborn erhältlich.

Wir sind Ihr Ansprechpartner

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n der eigenen Buchedition der Touristik-Service-Kühlungsborn ist vor kurzem das neue Werk der heimischen Autorin Hanka Bolz erschienen. Titel des Buches: „Kühlungsborner Tüddelkram und Meer“. Das Kühlungsborner Original, auch als Stadtführerin und gute „Märchenhexe“ bekannt, berichtet darin auf humorvolle Weise aus dem Kühlungsborner Leben, von Einheimischen und Gästen, von Leuchttürmen und Schiffen und nebenbei einigen touristischen Besonderheiten, die man zu DDR-Zeiten hier erleben konnte.

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rauenplan Nummer 1 in Weimar, Münchner Poschingerstraße und Bad Doberan, Dammchaussee 23: Eine ähnlich prominente Adresse wie das Goethehaus oder die ehemalige Familienvilla Thomas Manns hat auch der Kurort Bad Doberan, wo ebenfalls ein berühmter Dichter lebte. Es könnte auch das Haus eines „Dorfschulmeisters“ oder vielleicht Pastors gewesen sein, dieser große schlichte, Mitte der 1930er Jahre entstandene Klinkerbau. Der gebürtige Ueckermärker Ehm Welk verbrachte hier von 1950 bis 1966 seine letzten Lebensjahre. Mit seinen „Heiden von Kummerow“ und den „Gerechten von Kummerow“ hat er Ruhm erlangt, sogar Filmruhm. Die „Heiden von Kummerow und ihre lustigen Streiche“ war 1967 eine der wenigen Gemeinschaftsproduktionen von DDR und BRD. Die DEFA verfilmte 1982 den Roman „Die Gerechten von Kummerow“. Doch bodenständig ist er immer geblieben, und nahe bei seinen Figuren. Der 1884 geborene Ehm Welk beobachtete in den Romanen ein Jahrhundert deutscher Geschichte „von einem fernen Dorfwinkel aus“. Dort traf er auf die Charaktere, Figuren,

EhmWelk-Haus

Konflikte und kleinen Szenen, in denen sich auch der Lauf der großen weiten Welt spiegeln kann. Der zentrale Ausstellungsraum des Ehm Welk-Hauses, das original erhaltene Arbeitszimmer, beeindruckt mit der über 5.000 Bände umfassenden Bibliothek. Zum Haus gehören auch ein großzügig angelegter Garten mit reetgedecktem Gartenhäuschen. 1979 wurde es als kulturelle Begegnungsstätte der Öffentlichkeit übergeben, was auch dem Wunsch des Dichters entsprach: keine reine Gedenkstätte, sondern ein mit Leben und Besuchern erfülltes Haus. In drei Ausstellungsbereichen, der Diele, in Welks Sommerarbeitsraum sowie im Gartenhäuschen wird über Leben und Werk informiert. Zu besichtigen sind Erstausgaben, Fotos, Dokumente und Plastiken aus dem Besitz der Eheleute Welk, und auch die Stationen eines Lebensweges: Kaufmann Seefahrer - Zeitungsredakteur - Berufsverbot - Volkshochschuldirektor - Professor - Schriftsteller. In den Räumlichkeiten finden heute vor allem Lesungen, kleine Konzerte, Kabarettabende, Puppentheater und Ausstellungen und die traditionellen Ehm Welk-Veranstaltungen für verschiedenste Altersgruppen statt. © Fotos: Ehm Welk-Haus

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Bäderbus Bäderbus VVW VVW R R 18:35 18:37 18:35 18:40 18:37 18:43 18:40 18:43 18:43 18:43 18:47 18:49 18:47 18:51 18:49 18:53 18:51 18:55 18:53 18:57 18:55 18:59 18:57 19:01 18:59 19:01

Sonderzüge zum Jahreswechsel 29.12.2010-01.01.2011 Sonderzüge zum Jahreswechsel verkehrt am 30.12.2010 29.12.2010-01.01.2011

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nur für Tageserlebnisfahrt verkehrt am 30.12.2010 nur für Tageserlebnisfahrt

VVW 19:29 19:25 19:29 19:40 19:25 19:42 19:40 19:42 19:45 19:47 19:45 19:50 19:47 19:53 19:50 19:53 19:53 19:53 19:57 19:59 19:57 20:01 19:59 20:03 20:01 20:05 20:03 20:07 20:05 20:09 20:07 20:11 20:09 20:11

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MECKLENBURGISCHE MECKLENBURGISCHEBÄDERBAHN BÄDERBAHNMOLLI MOLLIGmbH GmbH

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Am Bahnhof, 1820918209 Bad Doberan, a(03 82 03) A (03 Am Bahnhof, Bad Doberan, a(03 82415-0, 03) 415-0, A 82 (0303) 82415-12 03) 415-12 Internet: www.molli-bahn.de info.hdm@molli-bahn.de Internet: www.molli-bahn.de e-mail: e-mail: info.hdm@molli-bahn.de

Einschränkungen Einschränkungen

Es gelten die Beförderungsbedingungen des Verkehrsverbundes Warnow und die Es gelten die Beförderungsbedingungen des Verkehrsverbundes Warnow undergänzenden die ergänzenden Beförderungs bedingungen und Tarifbestimmungen der Mecklenburgischen Bäderbahn MolliMolli GmbH. Beförderungs bedingungen und Tarifbestimmungen der Mecklenburgischen Bäderbahn GmbH. Das Verkehrsunternehmen haftethaftet nicht nicht für Unrichtigkeiten im Fahrplan und bei von Fahrten, Das Verkehrsunternehmen für Unrichtigkeiten im Fahrplan undAusfall bei Ausfall von Fahrten, derenderen Ursachen es nicht zu vertreten hat. hat. Ursachen es nicht zu vertreten

BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN / WEST (GÜLTIG 01.11.2010 BIS 20.04.2011) BAD DOBERAN- -ostseebad OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN / WEST (GÜLTIG 01.11.2010 BIS 20.04.2011) Bad Doberan Kühlungsborn / West (gültig / valid 01.11.2011 bis 20.04.2012)

A A VVW

VVW Kühlungsborn, West / ab 05:35 Kühlungsborn, Neue Reihe 05:37 Kühlungsborn, West / ab 05:35 Kühlungsborn, Neue Mitte Reihe 05:37 05:39 Kühlungsborn, Kühlungsborn, Mitte Ost 05:41 Kühlungsborn, 05:39 Kühlungsborn, Ost Friedhof 05:43 Kühlungsborn, 05:41 Wittenbeck, Nasse Ecke 05:45 Kühlungsborn, Friedhof 05:43 Wittenbeck, Nasse Zeltplatz 05:47 Wittenbeck, Ecke 05:45 Hinter Bollhagen 05:48 Wittenbeck, Zeltplatz 05:47 Steilküste Hinter Bollhagen 05:48 Heiligendamm / an 05:52 Steilküste Heiligendamm // an ab 05:52 Heiligendamm 05:52 Rennbahn / ab 05:56 X1) 05:52 Heiligendamm Bad Doberan, ÄrztehausX1) 05:56 05:59 Rennbahn Bad Doberan, Doberan, Ärztehaus ZOB 06:01 Bad 05:59 Bad Doberan, Doberan, ZOB Goethestraße 06:01 Bad Bad Doberan, Doberan, Goethestraße Stadtmitte Bad Bad Doberan, Doberan, Stadtmitte Bf. / an     Bad Abfahrt nach Rostock R Bad Doberan, Bf. / an Hbf     Abfahrt nach nach Rostock Wismar Hbf Abfahrt R Abfahrt nach Wismar

A A 06:43 06:43 06:48 06:52 06:48 06:52

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A Bäderbus A Bäderbus VVW VVW VVW VVW 07:50 08:55 09:35 07:52 08:55 08:57 09:35 07:50 07:54 08:57 08:59 09:40 07:52 09:44 08:00 08:59 09:05 09:40 07:54 08:02 09:05 09:07 09:44 08:00 08:04 09:07 09:09 08:02 08:06 09:09 09:11 08:04 08:07 09:11 09:12 08:06 08:07 09:12 08:11 09:16 09:56 09:57 08:11 09:16 09:16 09:56 08:11 08:15 09:16 09:20 09:57 08:11 08:18 09:20 09:23 08:15 08:20 09:23 09:25 08:18 10:08 08:20 09:25 10:12 08:22 10:08 10:15 08:25 10:12 08:22 10:30 08:30 R 10:15 08:25 10:32 08:32 10:30 08:30 R 10:32 08:32

Bäderbus Bäderbus Bäderbus VVW Bäderbus VVW 11:35 11:35 11:40 11:44 11:40 11:44

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VVW 16:55 16:57 16:55 16:59 16:57 17:05 16:59 17:07 17:05 17:09 17:07 17:11 17:09 17:12 17:11 17:12 17:16 17:16 17:16 17:20 17:16 17:23 17:20 17:25 17:23 17:25

VVW 18:55 18:57 18:55 18:59 18:57 19:05 18:59 19:07 19:05 19:09 19:07 19:11 19:09 19:12 19:11 19:12 19:16 19:16 19:16 19:20 19:16 19:23 19:20 19:25 19:23 19:25

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A A VVW VVW 20:45 20:47 20:45 20:49 20:47 20:51 20:49 20:53 20:51 20:55 20:53 20:57 20:55 20:58 20:57 20:58 21:02 21:02 21:02 21:06 21:02 21:09 21:06 21:11 21:09 21:11 21:12 21:15 21:12 21:30 21:15 21:32 21:30 21:32

Sonderzüge zum Jahreswechsel 29.12.2010-01.01.2011 Sonderzüge zum Jahreswechsel verkehrt am 30.12.2010 29.12.2010-01.01.2011 nur für Tageserlebnisfahrt verkehrt am 30.12.2010 nur für Tageserlebnisfahrt

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Gern Gern buchen wir fürwirSiefürzusätzliche buchen Sie zusätzliche Fahrten zu individuellen Terminen. Fahrten zu individuellen Terminen. Tarif-Tarifund Fahrplanänderungen und Fahrplanänderungen vorbehalten. vorbehalten.

Einschränkungen Einschränkungen

- Halt- nur Haltbei nurVeranstaltungen bei Veranstaltungen X1) - Fahrradmitnahme möglich - Fahrradmitnahme möglich - Salonwagen mit Getränkeund und - Salonwagen mit Getränkeverkehrt: Speisen angebot im Zug, verkehrt: Speisen angebot im Zug, 01.12.10-02.01.11, 01.02.-19.02.11 01.12.10-02.01.11, 01.02.-19.02.11

OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN / WEST - BAD DOBERAN (GÜLTIG 01.11.2010 BIS 20.04.2011) ostseebad Kühlungsborn West- -BAD Bad Doberan (gültig01.11.2010 / valid 01.11.2011 bis 20.04.2012) OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN // WEST DOBERAN (GÜLTIG BIS 20.04.2011)

- Molli Schmalspurbahn X1) - Molli Schmalspurbahn Dampflokbespannter Zug Zug Dampflokbespannter - Omnibus, VVW-Tarif, VVW VVW - Omnibus, VVW-Tarif, Abfahrt an deranBushaltestelle Abfahrt der Bushaltestelle Bäderbus durchgehend zwischen Bäderbus - verkehrt - verkehrt durchgehend zwischen RostockHauptbahnhof/ZOB und Rerik RostockHauptbahnhof/ZOB und Rerik - verkehrt Montag - Freitag, A A - verkehrt Montag - Freitag, außeraußer an Feiertagen an Feiertagen - Bus- fährt von bzw. nach nach Rostock R R Bus fährt von bzw. Rostock Zentraler Omnibusbahnhof Zentraler Omnibusbahnhof

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