KB Sommer 20

magazin Sommer 2020 kuehlungsborner-magazin.de

Alles für den schönsten Urlaub im Ostseebad

Das Ostseebad Kühlungsborn erleben & genießen

History: Ein Besuch in Heiligendamm

Meerblaue, klingende, prickelnde Urlaubstipps

Molli-Fahrplan Stadtplan

A ll e s f ür usive I hr e e x k l h nu n g Ferienwo { ho lz f a br ik } möbel leben

Holzfabrik Store Strandstraße 27 im Haus Sunnevelt . 18225 Kühlungsborn Strandstraße 39 . 18374 Zingst Möbel Krüger Showroom An der Chaussee 23 a . 18299 Kritzkow www.holzfabrik.de . www.moebelbau-krueger.de . www.ferienhausausstatter.de

Am Weststrand APP für Ihren „smarten“ Urlaub Laden Sie unsere digitale Gästemappe mit vielen nützlichen Urlaubsinfos für Kühlungsborn auf Ihr Smartphone!

Unsere neue Am Weststrand App ist ab sofort kostenfrei downloadbar. Was erwartet Sie: unsere WESTSTRAND Magazine mit Aus­flugstipps, Interviews, Tipps für die Gesundheit, Rezepten, Backstage-Storys, Geschichtlichem, Infos zu unseren Apartment­s sowie zur Destination Kühlungsborn und Umgebung das aktuelle TV-Programm der aktuelle Veranstaltungskalender der aktuelle Molli-Fahrplan unterhaltsame Kurzgeschichten zum Schmunzeln unsere Speise- und Getränkekarten unsere Wellness- und Kosmetikangebote und vieles mehr So laden Sie die App auf Ihr Smartphone: QR-Code scannen bzw. im AppStore nach „Am Weststrand“ suchen, App downloa­den und immer bestens informiert sein.

Ostseeallee 38 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-8480 . info@am-weststrand.de www.am-weststrand.de

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Timing Ob ein Spaziergang auf der Promenade, neue fruchtige Eissorten der Saison, das leckere Fischbrötchen nach dem Segeltörn, Entdeckungen im üppig-grünen Stadtwald, Strandkorbkino oder der erfrischende Sprung in die Ostsee nach dem Sonnenbad: Das Timing ist bestimmt nicht ungünstig, gerade jetzt in Kühlungsborn Urlaub zu machen. Der Sommer steht in voller Blüte, mit ein paar Tropfen feinsten Regenwassers nebenbei, aber das freut ja die Natur gerade nach heißen Tagen. Herzlich willkommen bei uns zu Erholung, Erlebnissen & Meer!

Für Ihre Ferienzeit im größten deutschen Ostseebad haben wir wieder zahlreiche Tipps, Empfehlungen und News zusammengetragen.

Einige unserer Themen in der Sommerausgabe 2020: neue gastronomische Angebote im Ort und viele Ausflugstipps, eine Übersicht unserer Strände, die Konzertgärten sowie Interviews aus Kühlungsborn.

Wir beleuchten die Geschichte Heiligendamms mit historischen Fotos, informieren über Antiquitäten und Online-Auktionen, über Kunst im Café, Mode und Urlaubssouvenirs, leckere Rezepte, Landleben, Immobilien an der Ostsee und vieles andere mehr. Auch Entdeckungen in der Umgebung sind im Kühlungsborner Magazin wieder mit dabei.

Und jetzt wünschen wir Ihnen eine tolle Zeit - bleiben Sie gesund und genießen Sie Ihren Ostseeurlaub!

Tom Richter & sein Team Herausgeber

Schönes schenken

Lieblingsstücke aus dem Urlaub PAUL HEWITT Uhren & Schmuck

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Nachgefragt beim Bürgermeister

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Tipps & Trends für die Region Ausflüge & Empfehlungen

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Summertime Die Strände in Kühlungsborn und Umgebung

Aus der Kühlungsborner Küche Ganzer Saibling mit Zucchini-Salat Mango Sorbet vs. Mango Eis

Tipps & Trends für die Region Herzhaft - Prickelnd - Süß

Kühle Erfrischungen, innerlich angewandt.

Authentischer Biergenuss und spannende Geschichten aus dem Kühlungsborner Brauhaus

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Der Stadtplan für Kühlungsborn

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Tipps & Trends für die Region Shopping & Co.

Das Landleben genießen Gesunde Vielfalt auf dem Gutshof Bastorf

Damen

Zwischen Erdbeer-Rharbarber, Seerosen & „Guter Laune“ Geschenkideen aus der Kerzenscheune

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Angebote und Veranstaltungen für die Saison 2020 Im Interview mit Ulrich Langer, Geschäftsführer der Tourismus, Freizeit und Kultur GmbH

Die Kühlungsborner Konzertgärten Musik liegt in der Luft

Eine Jahrhundertreise, arrangiert mit Jazz & Gitarre Der Sommer in der Kunsthalle Kühlungsborn

Herren

Exklusive klassische Mode mode bis Größe 52 (Damen) & Größe 68 (Herren) . SEBAGO Schuhe bis Größe 42,5 (Damen) & Größe 50 (Herren) Store Kühlungsborn - Strandstraße 36 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038293-44 47 98 Stores Warnemünde - Am Leuchtturm 12 . Telefon: 0381-87 72 99 96 I Seestraße 9 . Telefon: 0381-45 68 07 71 kontakt@l8-store.de . www.l8-store.de

Plaschke Immobilienverwaltung

ZeitgemäSS & nachhaltig verwaltet: Eigentums-, Miet- und Ferienwohnanlagen Wir betreuen seit über 20 Jahren ausschließlich Wohnungseigentümergemeinschaften und Mietobjekte. Unsere Standorte finden Sie in Kühlungsborn an der Ostsee, Sottrum bei Bremen und im Ostsee Resort Olpenitz an der Schlei. Mit fachlichem Know-how und Fingerspitzengefühl bringen wir als neutrale Instanz die Interessen der Eigentümer auf einen gemeinsamen Nenner. Das Ziel: Ihnen als Eigentümer die Sicherheit eines hervorragend gepflegten Objektes mit besten Aussichten auf Wertentwicklung zu geben. Drei aktuelle Stichworte aus unserem Arbeitsalltag, die für Sie als Wohnungsbesitzer oder auch künftigen Immobilieneigentümer interessant sind:

AKTUELL: Die WEG-Reform Derzeit beschäftigt sich der Bundestag mit einer Reform des Wohnungseigentumsgesetzes. Sie wird als notwendig erachtet, um dieses wichtige Gesetz zukunftsfest zu machen. Inhaltliche Schwerpunkte der Diskussion sind z. B. die Kostenverteilung bei baulichen Maßnahmen sowie die künftigen Aufgabenbereiche des Verwalters.

Der VDIV, Verband der Immobilienverwalter Deutschland e.V., macht sich grundsätzlich für die Einführung eines Sachkundenachweises und eines Verwalterregisters stark, außerdem für die Absenkung des Quorums für Umlaufbeschlüsse und die Einführung von virtuellen Versammlungen.

AKTUELL: Eigentümerversammlungen während der Corona-Pandemie Nur 2,7 % der Eigentümerversammlungen finden derzeit wie geplant statt – so das Ergebnis einer Umfrage des VDIV, Verband der Immobilienverwalter Deutschland e.V. Die WEG-Reform bietet die Gelegenheit, das Miteinander in Eigentümergemein­schaften auf eine zukunftsfähige, solide Basis zu stellen. Allerdings sollte der Entwurf in einigen Details präzisiert und ergänzt werden. Der Rahmen für Online-Versammlungen, die aktuell noch nicht möglich sind, sollte rechtssicher ausgestaltet, das Quorum für Umlaufbeschlüsse auf eine praktikable 2/3-Mehrheit reduziert und die Ladungsfrist von zwei Wochen beibehalten werden.

AKTUELL: Zensus 2021 wird um ein Jahr verschoben Das Bundesministerium des Innern, für Bau und Heimat plant, den Zensus 2021 um ein Jahr zu verschieben.

Darüber hat das Ministerium den Verband der Immobilienverwalter Deutschland (VDIV Deutschland) in einem Schreiben informiert. Das erforderliche Gesetzgebungsverfahren soll noch im Sommer eingeleitet werden, damit die Änderungen am Zensusgesetz rechtzeitig bis zum Jahresende in Kraft treten können. Das Ministerium reagiert mit der Verschiebung auch auf die wiederholte Forderung des Branchenverbandes.

Zur Steinbeck 1 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038 293-43 14 00 . ostsee@plaschke.de . www.plaschke.de

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40 42 50 52 Die Events & Highlights für diesen Sommer

„Kunst im Café“ Zwei Welten verbunden durch Leidenschaft Spirit of Colors - Neue Ausstellung im Kaffeehaus Röntgen

Der Herzog badet, ein Sturm beruhigt sich und der Strandkorb geht um die Welt Aus der Geschichte Heiligendamms

Hollywood an der Ostsee, Kabarett und Nervenkitzel in 3D Das Strandkorbkino & Ostseekino Kühlungsborn

Ein Familienbetrieb aus dem Ostseebad Im Gespräch mit Toni Weide über 15 Jahre VIELMEER Kühlungsborn

Westside Arthotel Die Kunst der individuellen Urlaubsart

Immobilien der OstseeSparkasse Rostock Kühlungsborn, Bad Doberan, Rethwisch

„Sie klingeln, „ wir kommen ... Rückenwind für Ihren Urlaub!

Die familienfreundliche Fahrradvermietung in Ihrer Nähe. stundenweise - tagesweise - wochenweise

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Auch trotz Panne - schnell an die Ostsee Reparaturservice bei der Automobile Nord GmbH

Impressum

Urlauber-hotline: Auf ins Umland mit der Bäderbahn Molli

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Ostseeallee 40 18225 Kühlungsborn/ West

Das Kühlungsborner Preisrätsel

038 293-430 655 info@ostseebike.de www.ostseebike.de

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Nachgefragt

beim Bürgermeister Die Badestrände sind immer eines der Top-Themen im Sommer. Wie sorgt die Stadt für die Sauberkeit und Qualität unserer Badestrände?

Die Badestrände haben für Kühlungsborn höchste Priorität bei der Umsetzung der touristischen Belange.

So ist es erforderlich, regelmäßig wiederkehrend Komplettreinigungen des Strandes vorzunehmen. Eine hierfür angestellte Firma übernimmt diese Aufgabe durch tägliche Reinigung.

Darüber hinaus haben wir Strandabschnitte an private Strandkorbvermieter übertragen. Auch die Strandkorbvermieter sorgen für Ordnung und Sicherheit im Strandbereich. Sie kontrollieren u. a. auch die Sauberkeit.

Für unsere Gäste, aber auch für die Einheimischen ist es wichtig, dass der Strand immer gleichbleibend hohe Qualität hat. Hierzu gehört auch, dass bei Sandspülungsarbeiten der Sand in die Bereiche befördert wird, die aufgebessert werden müssen. Bei unserer jüngsten Maßnahme wurde der Sand in östlicher Richtung hinter dem Hafen, also Richtung Wittenbeck, aufgespült. Das dortige Gebiet ist verbesserungsbedürftig.

Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt ist eine fortwährend gleichbleibende, hohe Wasserqualität. Dadurch, dass wir unser gesamtes Brauch- und Schmutzwasser in die zentrale Kläranlage nach Bad Doberan pumpen, gelangt nichts Belastetes in den Küstenabschnitt vor Kühlungsborn. Hierdurch gewährleisten wir eine Wasserqualität, die uns jedes Jahr die sogenannte „Blaue Flagge“ beschert, ein Ausdruck für allerbeste Wasserqualität, der hierdurch auch den Einheimischen und Gästen vermittelt werden kann.

Im Hinblick auf anfallenden Müll gestaltet sich die Lage so, dass die privaten Strandkorbvermieter den am Strand anfallenden Müll sammeln, bündeln und morgens und abends an die Promenade stellen, wo dieser ganz früh morgens und zusätzlich auch noch abends durch unseren städtischen Bauhof abgefahren wird.

So ist insgesamt gewährleistet, dass sowohl optisch als auch tatsächlich höchste Qualität und Sauberkeit im gesamten Strandbereich geboten werden kann.

Rüdiger Kozian Bürgermeister

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Das Riesenrad in Kühlungsborn Wann waren Sie zuletzt in 60 Metern Höhe? In Kühlungsborn ist das ab sofort jeden Tag möglich und dauert nur Sekunden – mit dem Riesenrad am Baltic-Platz. Es ist weltweit eines der größten seiner Art und seit Juni in Betrieb.

Die Aussicht: über ganz Kühlungsborn, bis zum Leuchtturm Bastorf und weiter. www.kuehlungsborn.de

Seit September 2019: Das Schlossgut Gorow * mit Café/Restaurant & Hotelzimmern Das Gutshaus Gorow liegt 10 km von Bad Doberan entfernt.

In seiner heutigen Form 1882 von Detlof von Bülow erbaut, erlebte es nach 1945 eine vielseitige Nutzung. 2018 ging der Besitz an Frau Tanja Mich über. Das Eindrucksvollste am Schlossgebäude ist die originale Eingangshalle mit Säulen und der Galerie. Nach Renovierungsarbeiten stehen allen Übernachtungsgästen seit Sommer 2020 die vier neuen Hotelzimmer zur Verfügung. Darüber hinaus sind auch Tagesbesucher und Ausflugsgäste im Café/ Restaurant sehr herzlich willkommen. Das Café öffnet täglich von 13-17 Uhr (außer Mo). Restaurant: Di-Sa von 18-23 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr). Das Pianofrühstück erwartet Sie sonntags von 10-13 Uhr, individuelle Veranstaltungen gerne auf Anfrage.

Zu den Linden 1 . 18239 Satow/OT Gorow Telefon 038 207-75 370 . www.schlossgut-gorow.de

BOB ROSS® Malkurs * in Kühlungsborn

In diesem 3-Stunden-Kurs, der nahezu täglich um 10:15 Uhr beginnt, gestalten selbst „blutige“ Anfänger unter Anleitung des Mallehrers ihr eigenes Ölgemälde (30 x 40cm) nach vorgegebenen Motiven (z. B. Küstenlandschaft). Sie können den Kurs mit mind. 1 Tag Vorlauf telefonisch oder online buchen.

Die Kursgebühr von 69,00 Euro beinhaltet alle benötigten Materialien inkl. Transportkarton und kann online oder vor Ort mit Karte oder bar gezahlt werden.

Peter Siepmann . Telefon 0177-378 80 66 Dünenstraße 5 . 18225 Kühlungsborn www.malschule-kuehlungsborn.de

r e m m u S e tim

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Die Badestrände in Kühlungsborn und Umgebung

Meschendorf,

Kuhlungsborn West Am Strandareal im Ortsteil West warten mit dem feels Beach Club Hotel & Wassersport Center und der Tauchschule Baltic alle erdenklichen Möglichkeiten der Beschäftigung mit der Ostsee: Surfkurse und Segelschule, Bootsvermietung und Bootsführerscheine, Angeltouren und Mitsegeln.

Nicht weit entfernt liegt der BalticPlatz, auf dem im Sommer verschiedene Events stattfinden.

FKK-Strand Kühlungsborn Ost Strandaufgang 1+2; Kühlungsborn West Aufgang 28

Kagsdorf, Riedensee Am Riedensee kurz hinter Kühlungsborn West treffen sich gerne Liebespaare, haben Insider uns verraten. Außerdem begegnet man dort Figuren aus Steinen, die als Landschaftskunst dienen und zahlreichen Bewohnern der Lüfte, die sich hier wie im Vogelparadies fühlen. In Meschendorf und Kägsdorf findet man vor allem mittelfeinen Sand mit Steinen & Kies.

Kuhlungsborn Ost

Heiligendamm

Dieser Ostseestrand ist nicht ganz so feinsandig, aber durch das Gebäudeensemble des berühmten Grand Hotels eine ganz besondere Kulisse. In Höhe des Hotelresorts gibt es eine Strandbar, in der man sich z.B. ein kühles Glas Champagner bestellen oder ein 4-Gänge-Strandkorbdinner genießen kann. Etwas weiter östlich haben viele Einheimische ihren Lieblings-Schwimmbereich.

Der Strandabschnitt in Ost zwischen Seebrücke & Yachthafen hält viele Strandkörbe bereit und wird von Jung & Alt gerne besucht. Die Nähe zum Hafen ermöglicht interessante Einblicke in das Treiben der Segelsportler & Freizeitkapitäne.

Hier befindet sich auch der Sportstrand (Zugang 3) mit Beachvolleyball, Beachsoccer und Beachtennis einschließlich Ballausgabe, außerdem der SUP-Verleih.

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Rerik

In kurzer Entfernung zum Reriker Hafen erwartet die Sommergäste ein herrlicher Sandstrand. Dort erlebt man vom Aussichtspunkt Schmiedeberg (Reste eines alten slawischen Burgwalls) ungestörte Weitblicke in die Küstenlandschaft. Rund um das Ostseebad wechseln sich wildromantische Steilküste und Naturstrand ebenso ab wie rauschende Brandung und ruhiges Wasser im Haff.

Rund um Pepelow

Das Salzhaff bei Pepelow bietet einen kleinen, naturbelassenen Sandstreifen und ein 2 km breites Stehgewässer, das zum Surfen & Kiten gerade für Anfänger besonders geeignet ist. Auch ein guter Panoramablick auf die geheimnisvolle Halbinsel Wustrow zeigt sich hier. Im Surfcamp „San Pepelone“ finden Besucher ein tolles mediterranes Ambiente, in dem sich vor allem Wassersportler treffen.

Nienhagen

Der herrlich feine Nienhäger Sandstrand hat diesem Ostseebad schon viele Stammgäste beschert.

Das Areal ist außerdem sehr kinder- & familienfreundlich, da es relativ flach in das Ostseewasser abfällt. Dank der hohen Steilküste, die übrigens mit dem berüchtigten „Gespensterwald“ bewachsen ist, findet man selbst bei Gluthitze ein schattiges Plätzchen.

Advertorial

Urlaubszeit unbeschwert genießen...

Endlich wieder reisen können, wenn schon nicht in die weite Welt wie früher, so doch zumindest im eigenen Land an die Ostsee.

Wer am Meer eine Unterkunft bekommen hat, soll auch unbedingt seine Ferien genießen können. Doch manchmal macht die Gesundheit den hohen Erwartungen einen Strich durch die Rechnung. Mit unseren Empfehlungen möchten wir Ihnen helfen, schnell wieder in den Urlaubsmodus zu kommen!

Erkältung: bei den ersten Anzeichen helfen Infludoron Globuli, den Infekt zu bannen oder ihn gut auszuheilen. Kombiniert mit der Schnupfencreme Weleda und Salbei Halspastillen beruhigen sie gereizte Schleimhäute. Wer sich gar nicht erst anstecken möchte, egal ob Corona-Viren oder andere Keime, dem raten wir zur Anwendung von Innova Spray immun: in den Mund und die Nase gesprüht stärkt es die enzymale Immunabwehr unseres Körpers.

Magen-Darm: der Alleskönner für Jung und Alt bei Übelkeit, Völlegefühl und Erbrechen sind Gentiana Magenglobuli.

Sonnenbrand und Insektenstiche: das Wund-und Brandgel von WALA oder Combudoron Gel kühlen und lindern äußerst schnell den Brennschmerz und die Rötung der Haut nach Sonnenbrand, aber auch bei Verbrennungen im Haushalt oder nach Insektenstichen. Vielleicht versuchen Sie auch mal unseren selbst hergestellten Stich-Roll-on mit ätherischen Ölen gegen den Juckreiz.

Kopfschmerzen: viel trinken, Magnesium als Heiße 7 von den Schüssler Salzen und ein Kopfwohl-Roll-on für die Schläfen sind unsere Empfehlung, bevor man zur Schmerztablette greift.

Verletzungen: Prellungen, Stürze und Blutergüsse werden in der ersten Hilfe nach der PECH-Regel (Pause, Eis, Kompression, Hochlagern) behandelt. Arnika als Essenz, Salbe oder Globuli bietet hierbei zusätzlich Unterstützung.

Eine besondere Empfehlung ist das Hexagel von Recellum.

Ohne Nebenwirkungen kann superstrukturiertes Wasser in der Zelle ordnend wirken und bei allen akuten kleinen Problemen helfen.

Wer mehr darüber erfahren möchte ist herzlich eingeladen zu unserem Vortrag am 11. August um 19.00 Uhr in die eubios-Praxis, Poststraße 4 zu kommen.

Ihre Apothekerin Heike Friedländer und das Team der Möwen-Apotheke

Für aktuelle Infos und coronabedingte Änderungen: www.kuehlungsborn.de

MÖWEN-APOTHEKE Seit 28 Jahren Ihr Partner bei allen Gesundheitsfragen Poststraße 4 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-73 28 www.moewen-apotheke.net

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Désirée Hänssler Food-Redakteurin

Ganzer Saibling mit Zucchini-Salat Zubereitung: Für den Salat Zucchini waschen, halbieren und in 3 cm dicke Scheiben hobeln. Die Oliven und Chilischoten in Scheiben schneiden.

Pflaumen waschen, trockentupfen und vierteln. Alles zusammen in einer Schüssel mischen.

Honig, Zitronensaft, Knoblauch & Olivenöl kräftig schlagen, dass eine dickflüssige Sauce entsteht. Über den Salat geben. Zum Schluss Feta drüber bröckeln.

Einkaufszettel (für 2 Personen)

Für den Fisch: 1 ganzer Saibling (ca. 900 g) Zitrone, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, Dill, Butter, Salz & Pfeffer Für den Salat: 1 Zucchini eine Handvoll grüne & schwarze Oliven

2 TL kleine Kapern 2 rote Chilischoten 4 gelbe Pflaumen 50 g Feta 1 TL Honig Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen gepresst 3 EL Olivenöl frisch gemahlener Pfeffer

Für den Saibling Fisch waschen, Flossen abschneiden, trockentupfen und mit Kräutern, Butter und Knoblauch sowie Salz und Pfeffer füllen. Den Backofen auf Ober- und Unterhitze auf 200 °C aufheizen. Den Fisch auf beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten, danach in eine ofenfeste Form mit Öl, Zitronenscheibe, Rosmarin und Thymian geben und 20 Minuten im Ofen garen. Herausnehmen, von den Gräten lösen und auf Tellern anrichten. Dazu schmeckt ein kühler Weißwein – am Besten ein Deutscher!

Einkaufszettel

Mango Sorbet vs.

Mango Eis

Mango Sorbet: 170 g Zucker, 170 ml Wasser, 4 Mangos, 3 EL Limettensaft Mango Eis: 2 Mangos, 150 g Joghurt, 150 g Sahne, 50 g Puderzucker, Saft von ½ Limette

Zubereitung: Mango Sorbet: Die Mangos entkernen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend zu einem Püree verarbeiten. Den Zucker mit dem Wasser aufkochen, bis sich der Zucker komplett gelöst hat.

Die Zuckerlösung gut auskühlen lassen.

Anschließend das Mango-Püree unter die Zucker-Wasser-Mischung rühren und alles zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.

Zum Schluss das Mango Sorbet für mindestens zwei Stunden einfrieren. Nach bereits 30 Minuten einmal durchrühren.

Mango Eis: Die Mangos entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese Mangostücke für 12 Stunden gefrieren lassen. Sind die Stücke gefroren, kann es mit der Eiscreme weitergehen.

Dafür den Joghurt, die Sahne, den Puderzucker und den Limettensaft zu einer Masse verarbeiten.

Dies geht am besten mit einer Küchenmaschine.

Die Mangostücke nach und nach hinzugeben oder die Mangos vorab mit dem Pürierstab zu einem Brei verarbeiten und diesen dann der Joghurt-Sahne-Masse unterheben. Die Masse für mindestens eine Stunde einfrieren.

Ein kühler sommerlicher Mix!

Jessica Brach Food-Redakteurin

Tipp:

et und Mango Sorb kombiniert Mango Eis Sehr lecker servieren. frisch! und schön

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Manche mögen´s heiß: Kühlungsborner Fischbrötchen Neue Nottorf, der Spezialist für aromatischen Räucherfisch in Kühlungsborn seit 1989, ist immer auch für einen schmackhaften Imbiss zu haben. Direkt an der Räucherei (Straßenseite Fulgengrund 1b, Parkplatz vorhanden) sorgt der Manufakturverkauf z. B. für leckere Fischbrötchen in allen Variationen, von Lachs bis Hering. Mo-Fr von 9-17 Uhr, Sa von 9-14 Uhr. www.nnrf.de

Fördert das Glück: Indisches Restaurant Mantra Ayurvedische Küche ist grundsätzlich gut für das Glücksempfinden.

Deshalb empfehlen wir einen Besuch im Restaurant Mantra, wo sich ayurvedische Küche in Rezepten wie den hausgemachten, jahreszeitlich wechselnden Dips wiederfindet. Hauptgericht-Tipp: Chicken Safran Korma mit mildem, nussigen Geschmack, Kokosmilch + Curry. Das Chicken wird mit Joghurt + Gewürzen über Nacht eingelegt. Der Inhaber und Chefkoch konnte übrigens schon einige prominente Restaurantgäste begrüßen: Ute Lemper, Michael Degen, Jürgen von der Lippe, die Band „Die Ärzte“. www.mantra-restaurant.de

Unser Tipp im Restaurant 3 Elemente *: Omas Kohlroulade Dieser Gaumenschmaus wird mit Roter Bete, gebräunten Kartoffeln und Speck-Zwiebelsauce serviert.

Das Kohlroulade-Originalrezept stammt noch aus der Familie des Küchenchefs Sven Wollaeger, der sich die Zubereitung von seiner Oma abgeschaut hat. Zu diesem Mecklenburger Gericht vielleicht ein fruchtiges Getränk? Kein Problem für die umfangreiche Cocktailkarte des Restaurants 3 Elemente (Happy Hour von 15 -17 Uhr sowie 20 -21 Uhr, Cocktails auch to go).

Telefon: 0174-3259730, Tannenstraße 4a in Kühlungsborn, im Hotel Residenz Waldkrone, 3 Elemente Kühlungsborn www.3-elemente.de

Steinofenpizza im Ristorante Rossini Die leckere italienische Steinofenpizza gibt es bei Rossini unter einer schönen, glasüberdachten Terrasse. Von Boheme über Nabucco, von Madame Butterfly bis Rigoletto sind viele Pizzavarianten dabei. Je nach Geschmack dürfen es natürlich auch Antipasti, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte sein. www.geniessen-bei-freunden.de

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Max am Meer In der Rotisserie „Wings & Drums“ dreht sich alles um das Thema Geflügel, Burger, Steaks und Barbecue-Spieße. Mit Showküche im Vintage-Loft-Stil gebaut, warten hier 150 sonnige Terrassen- und Innenplätze mit Blick auf den grünen Lindenpark. www.hotel-max.de

Grandioso Mediterraneo in den Kolonnaden Kleines-feines Restaurant mit ausgewählten Speisen und Feinkost, etwa Tapas, Rotweine und Kaffeespezialitäten aus Spanien oder Italien.

Die Gerichte werden dabei nach landestypischen Originalrezepten zubereitet. Reizvolle Lage in den Kolonnaden, Ortsteil Kühlungsborn-West. grandioso-mediterraneo. business.site

Herzhaftes

noch mehr Tipps: www.kuehlungsborner-magazin.de

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Whisky & more in Bülow´s GartenLounge An diesem idyllischen Platz in der Ostseeallee findet sich ein schönes Ambiente aus Kunst, Natur & Gastronomie, außerdem Cocktails, etwa 100 Sorten Single Malt Whiskys und andere schöne Referenzen an Schottland.

Einzigartig ist auch die beleuchtete Wasserfläche außen, auf der die GartenLounge zu schweben scheint. www.polar-stern.com

Craft Beer Bar Seit letztem Jahr heißt es in Kühlungsborn-West Unter den Kolonnaden 1: Willkommen, Freunde des gepflegten Craft Beers! Kühlungsborns erste Craft-Beer-Bar hält immer mindestens 40 Sorten Bier und richtig gute Stullen bereit. Aber es gibt nicht nur Aromatisches aus der Flasche, sondern auch satte 15 Sorten frisch vom Fass, von den großen Marken der Welt bis zu kleinen, feinen Braumeistern. www.4freundeundcraft.de

Cocktails & Co.

Heiligendamm mit Strandbar

Heiligendamm, das erste deutsche Seebad und auch „Weiße Stadt am Meer“ genannt, erwartet Sie mit seinen berühmt gewordenen Ansichten: Burg Hohenzollern, das Kurhaus, gepflegter englischer Rasen, die Villen der Perlenkette und natürlich die Seebrücke. Extratipp: In der weißen Strandbar können Sie es sich in einem der Loungemöbel oder Strandkörbe bequem machen und Ihr Summer Life am Meer genießen. Dazu gibt es Säfte, eisgekühlten Champagner und kulinarische Kleinigkeiten. In den Sommermonaten ist die Beach Bar täglich von 9 -18 Uhr (wetterabhängig) geöffnet. www.grandhotel-heiligendamm.de

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Seit 2007 Vermittlung individueller Ferienwohnungen in & um Börgerende Über 250 Wohnungen zur Auswahl: mit Meerblick, im Schloss, mit eigener Sauna, für Haustiere geeignet u. v. m.

Viele Ferienobjekte in Strandnähe Weiterer Service: eigene Strandkorbvermietung, Fahrradvermietung in der Nähe, ganzjährig besetztes Büro in Börgerende, weitere Büros in Nienhagen und Kühlungsborn (im Westside Arthotel), viele Urlaubsinfos

Palais Bistro

24 h direkt buchen plus saisonale Angebote auf der Website Komplett-Service und Objektbetreuung für Vermieter

In der Hafenstraße 6 erwartet den Gast eine kleine mediterrane Terrasse, auf der man sich zurückziehen kann bei einem Glas Wein und Baguette oder Genüssen wie französischer Käsesuppe, bretonischer Fischsuppe, Coq au Vin oder auch Pizza Italiano. Geliefert wird übrigens mit einem auffälligen Oldtimer-Automobil.

Anspruchsvoll...

Strandnah...

Familienfreundlich...

Sea Bar & Lounge: Die Aromen Andalusiens Eine sensationell gut schmeckende ScampiPfanne zaubert die Küche der Sea Bar & Lounge am Yachthafen. Ebenfalls zu empfehlen ist die andalusische Fischsuppe, außerdem stehen gute mallorquinische Weine bereit. www.4freundeundcraft.de

noch mehr Tipps: www.kuehlungsborner-magazin.de

Ostseetraum Ferienwohnungen GbR An der Waterkant 8 . 18211 Börgerende Telefon: 038203-77 55 70 . info@ostseetraum-ferienwohnungen.de www.ostseetraum-ferienwohnungen.de

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Der BonBonladen auf dem Gutshof Bastorf Die erste BonBonmanufaktur in M-V steht auf dem Gutshof Bastorf. Hier werden mit viel Liebe BonBonspezialitäten mit einem ausgeprägt fruchtigen Geschmack hergestellt. Und das nicht nur zur Freude der Kinder, auch die Erwachsenen werden hier gesehen.

Denn man merkt schnell: BonBons sind gut für die Seele. An unseren Manufakturtagen kann man auch den Herstellungsprozess miterleben und erschnuppern.

Kostproben natürlich inklusive !

Auf ein Rolleis in den Kolonnaden

www.gutshof-bastorf.de

Ein noch relativ junger Trend beim Thema Eisgenuss ist diese Variante, die neben dem Geschmack auch optisch ein Highlight ist. Die Eismasse wird dabei auf einer gekühlten Platte live angerührt und mit einem Spachtel in ihre typische Form gerollt. In Kühlungsborn können Sie Rolleis in den Kolonnaden genießen, bei Grandioso Mediterraneo.

Süsses

grandioso-mediterraneo.business.site

Verführung nach Bäckermeister Art: Café Röntgen Das fruchtige kleine Sanddorntörtchen wurde hier erfunden.

In der Classic Conditorei & Café Röntgen locken außerdem echte Conditor-Torten, Macarons, Petit Fours und anderes aromatisches Backwerk sowie hausgemachte Konfitüren.

Die schöne Außenterrasse des Stammhauses liegt direkt an der Bummelmeile Strandstraße. www.classic-conditorei.com

Chocohelden Im Chocohelden-Shop Kühlungsborn gibt es die vielfältigsten schokoladigen „Süchtigmacher“, Trink- und Löffelschokolade oder auch den Kaffee mit feiner Schokolade veredelt. Die persönliche Wunschschokolade mit individuellen Zutaten kann man hier ebenfalls zusammenstellen. Diese wird dann in Chocohelden-Qualität in der eigenen Manufaktur gefertigt. www.chocohelden.de

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Kennen Sie noch diese Namen: Pfirsich Melba, Magnum Mandel, die Königsrolle, Ed von Schleck, „Nogger dir einen!“, der Schwedeneisbecher, Eiskonfekt, Banana Split, Cornetto oder Capri? Eis ist ein ebenso buntes wie vielfältiges Lebensmittel, das bereits eine fröhliche und meist sehr süße Vergangenheit hinter sich hat. Neben Sorten und Marken, die nach ein paar Jahrzehnten in die ewigen Jagdgründe eingehen, gibt es immer wieder auch neue Publikumstrends.

Retro und Neuerfindungen können dabei auch parallel laufen, so wie das zum Beispiel in den letzten Jahren zu beobachten ist – Rückkehr zum guten alten Softeis, Wiederbelebung alter Marken, gleichzeitig aktuelle Kreationen wie veganes Eis oder Sorbets mit würzig-salzigem Geschmack. Ein spannendes Thema mit Abkühlungs- und Erfrischungseffekt.

Eiskaltes Vergnügen in Kühlungsborn bietet zum Beispiel das Eiscafé Coco: mit bis zu 60 Sorten aus eigener Produktion und 2 Filialen in Kühlungsborn (Strandstraße und Hermannstraße). Die Conditorei & Café Röntgen erfrischt Sie unter anderem mit fein-säuerlichem Sanddorn-Fruchteis und ist ebenfalls mit zwei

Cafés im Ostseebad vertreten (Stammhaus Strandstraße sowie Café Meeresblick).

Am Konzertgarten West lockt der Beach 22 mit Crêpes, die dank dänischem Softeis eine köstliche Verbindung eingehen. In der Kühlungsborner Strandstraße serviert das Eiscafé Katharina neben anderen Sorten sein typisches Softeis nach DDR-Rezeptur. Edel & Scharf kann auch fruchtig-cool, und zwar am Bootshafen direkt neben dem Vielmeer. Dänisches Softeis und frische Waffeln lassen sich auch an der feels Eisbar genießen, die zum Beach Club Hotel in Kühlungsborn West gehört. Das Grandioso Mediterraneo in den Kolonnaden hat wiederum Rolleis im Angebot.

Die Eisfamilie ist erstaunlich groß und hat inzwischen viele Ice Ice Babys. Alle existierenden Sorten werden nach Zutaten und/oder Herstellungsart unterschieden. Eine Auswahl: Cremeeis mit mindestens 50 % Milch und ohne Wasser, Wassereis aus Wasser und Zucker, Eiskrem mit mindestens 10 % Milchfett. Fruchteis mit mindestens einem Fünftel Früchten, Milcheis und das Eisparfait. Sahneeis als besonders cremiger Vertreter mit einem hohen Fettgehalt, Softeis als besondere Zubereitungsmethode (Eismasse wird aufgeschäumt und gleichzeitig gefroren) und natürlich Sorbets – halbgefrorene Speisen aus Fruchtsaft, Fruchtpüree und Zucker.

Als Alternativen zum Saft sind dort auch Champagner oder Wein möglich.

8,3

Liter

=

119

Kugeln

Eis =

Verzehr pro Kopf 2019 in Deutschland

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Mi o.

Speiseeis wurden 2019 verkauft (Quelle: markeneis.de)

Charmant flanieren & shoppen

Die KolonnaDen in Kühlungsborn West an der Poststraße - neben dem Baltic-Platz Craftbeer- Bar & Speisen . Italienische Feinkost & Taperia . Eis & Kuchen . Pizzeria Frisör . Hofladen . Wohndesign . Souvenirs & Geschenke . Lederwaren & Schuhe Mode & Accessoires . Kaffeerösterei . Genusswelt

Antiquitäten, Kunst & andere „Schätze“ ersteigern Mit dem Auktionshaus Satow & Kühlungsborn Seit 25 Jahren kann man hier an der Ostsee kleine Zeitreisen erleben: zu den schönen Alltagsdingen des Barocks, des Jugendstils oder in die frühe Moderne.

Möglich wird das durch die Galerie am Park Kühlungsborn und das Auktionshaus Satow, wo jährlich etwa 10 Auktionen stattfinden.

Die Hauptgebiete: Gemälde und speziell Mecklenburger Maler * Grafiken * Möbel und Teppiche * Silber * Kunstobjekte in Silber, Bronzen * Schmuck jeglicher Art * Uhren * Varia, z. B. Schiffsmodelle, Pistolen etc.

Immer zwischen den Auktionen finden Ausstellungen und der Freiverkauf statt.

Galerie am Park Dünenstraße 11 . Kühlungsborn Telefon: 038 293-150 50 Mo-Fr 11-17 Uhr . Sa 11-16 Uhr

Der Ablauf einer Online-Auktion

(coronabedingt zzt. keine Publikumsauktionen)

1. Vorbesichtigung in Satow und Kühlungsborn eine Woche vorher, unter Beachtung der aktuellen Hygieneregeln 2. ein schriftliches Höchstgebot abgeben (per Mail,

Fax, Post) oder nach vorheriger Anmeldung per Telefon bieten 3. oder live während der Auktion mitbieten auf der Internetplattform www.lot-tissimo.com 4. dafür bis einen Tag vorher auf www.lot-tissimo.com anmelden (dort „Auktionshaus Satow“ und „live“

auswählen)

Auktionstermine 2020: 05.09. + 17.10. + 21.11. in Satow 30.12. Silvesterauktion in Kühlungsborn (unter Vorbehalt)

Auktionshaus Satow Sonnenstraße 8 . Satow Telefon: 038 295-708 81 Di-Fr 11-18 Uhr . Sa 10-16 Uhr

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Leifsteil

by Papermoon Wenn Sie schicke Sommerkleider suchen, elegante Schuhe, ein besonderes Outfit für die Promenade oder für das Abendessen, dann empfehlen wir die Modeboutique Leifsteil in der Kühlungsborner Strandstraße. Genau der richtige Spot, um sich im Urlaub etwas Schönes zu gönnen.

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Schmuck beim Ostseejuwelier Die Schmuckdesigns von Bernd Wolf verbinden Silber mit einer äußerst haltbaren Goldplattierung. Durch ihre faszinierende, in aufwändiger Handarbeit erzeugte Oberflächenstruktur sind die Schmuckstücke unverkennbar und leicht zu kombinieren. Mit Diamant, Onyx, Perle, Rauchquarz, Türkis oder Wurzelkoralle entstehen Kreationen von großem Charme. Die Kollektionen von Bernd Wolf und andere Labels, z. B. Engelsrufer und Kühlungsborn-Schmuck können Sie beim Ostseejuwelier in der Hermannstraße 30 entdecken. www.ostseejuwelier.de

Neues aus der Modeboutique Caro R. J. F. Schwarzlose ist ein besonderes Parfum Made in Berlin, das es schon in den 20er Jahren gab und das sogar bis zum chinesischen Kaiserhof geliefert wurde.

Die leichten Sommerdüfte (für Damen & Herren) können Sie im Ostseebad in der Boutique Caro R. an der Seebrücke entdecken, zusammen mit ausgesuchten Modekollektionen und exklusiven Labels.

Dazu genießt man ein Glas Champagner.

L8 Modestore Insider sagen, Sebago fertigt einen der bequemsten Schuhe der Welt. Die Sebago Penny Loafer wurden mit feinem Leder und souveräner Klasse zu Legenden.

Sie werden bis heute von Hand vernäht.

Der Bootsschuh Triton aus erstklassigem Vollleder hat dank seines 360-GradSchnürsenkelsystems beste Laufeigenschaften und ein anatomisches Fußbett.

Für Träger mit hohem Spann und breitem Fußbett sind Schuhe von Sebago perfekt geeignet.

www.caro-r.de

Möbel & Accessoires aus Teakholz Auf 120 m² finden Sie am Lindenpark anspruchsvolle Möbel und Wohnaccessoires.

Das Teakwurzelholz ist ein wetterbeständiges Naturmaterial, das sich auch für den Außenbereich eignet und eine besondere Optik mitbringt. Zum Sortiment gehören verschiedene Tische, Bänke, Tischwäsche, Leuchter und mehr. www.kuehlungsborn-wohnaccessoirs.de

Der L8 Store Kühlungsborn bietet dabei Größen bis 42,5 für Damen und bis 50 für Herren. www.l8-store.de

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Familien & K

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Wanderer Ausflugsgäste

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Der Gutshof Bastorf ist schon seit vielen Jahren für alle da. Für die ganze Familie, für Junior und Senior.

Für Übernachtungsgäste und Tages ausflügler. Für Sanddornliebhaber und Landluftschnupperer. Während die Großeltern z. B. im Hof-Markt stöbern, können Kinder auf dem Spielplatz toben oder sich mit den Hasen im Streichelzoo beschäftigen. Auch der süße BonBon-Laden lockt mit Sorten aus eigener Produktion.

Die Eltern suchen sich den Lieblings-Fruchtaufstrich aus, Sanddorn-Kosmetik oder Dekoartikel im Countrystyle. Auch unsere saisonalen Fruchtaufstriche, lecker gemixt, stellen wir mit viel Liebe selbst her.

Unser Bistro im Hof-Markt bietet Erfrischungen und Stärkung: Kaffee und hausgebackenen Kuchen (schmeckt so gut wie bei Oma), besondere Limonaden, einen aromatischen Imbiss mit Suppen, Eintopf, Rauchwurst oder Bärlauch-Bockwurst.

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Junior & Senior Naturfreunde Fahrradfahrer Landlu

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Zum Mitnehmen für zuhause gibt es Käse und Wurst aus der Region. Dieses Sortiment wird ergänzt von den Gutshof- Produkten aus eigener Herstellung und besonderen Genüssen aus südlicher Sonne: preisgekröntes Premium-Olivenöl, Honig und Wein aus Portugal, weißer Thunfisch von den Azoren, unser portugiesischer Gutshof-Wein „Hof-Liebe“.

Öffnungszeiten Hof-Markt: 10:00 - 18:00 Uhr, an 7 Tagen in der Woche Gutshof Bastorf Kühlungsborner Str. 1 . 18230 Bastorf Telefon: 038 293-64 50 info@gutshof-bastorf.de www.facebook.com/GutshofBastorf www.gutshof-bastorf.de

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Genießen Sie bei uns Dry Aged Fleisch aus dem hauseigenen Reifeschrank in allen Variationen: Filet, Rib Eye, Entrecote, Rumpsteak, auf Wunsch Tomahawk Steak, außerdem „die besten Spare Ribs“ in Norddeutschland.

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Special Events: Mojito/Havana Nacht – White Night – Austernessen Sonntags-Brunch

Wir richten für Sie auch Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten aus!

Aktuelle Öffnungszeiten: Mo 10:30 – 19:00 Uhr (nur Getränke!)

Di bis So 10:30 – 20:00 Uhr warme Küche ab 20:00 Uhr open end für Getränke Clubhaus der Golfanlage Warnemünde Am Golfplatz 1 | 18119 Warnemünde | Telefon 0381-778 68 30 www.golf-warnemuende.de

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Teakholz öbel: Gartenm ig , nachhalt d massiv un ig hochwert

Zwischen Erdbeer-Rhabarber, Seerosen & „Guter Laune“.

Schöne Düfte und Geschenkideen aus der Kerzenscheune Bartenshagen Schon seit über 15 Jahren übt dieser Ort eine magische Anziehungskraft auf alle Dinge aus, die mit individuellen Kerzen und witzigen Geschenkideen zu tun haben. Auf ca. 250 m² lassen sich die verschiedensten Lichtbringer entdecken, die extrem große Auswahl ist in der gesamten Region einzigartig.

Dazu kommen Kerzen aus eigener Herstellung - in unterschiedlichen Formen, Grundfarben und Farbverläufen. Ein anderes beliebtes Thema sind Sonderanfertigungen nach individueller Bestellung. Sie werden als Geschenk zu Hinguckern bei Hochzeiten, Geburtstagen, Abschlussarbeiten, Geschäftseröffnungen u. a.

Der große Klassiker Yankee Candle ist mit saisonalen Sorten und Ganzjahresduftkerzen dabei. Dazu gehören die neuen Kompositionen Water Garden (mit Lilie, Maiglöckchen, Birke) und Sweet Honeycomb (Honig, Sonnenblumenkerne, Manuelas Cashewmilch) oder Garden Picnic (Süße Aprikose, Birne, Flair“ it m e n Seerose) und Calamansi eu die Sch

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Cocktail (mit Zitrus, grüner Mandarine, Grapefruit), außerdem die Duftnote Lime & Coriander (Limette, Koriander, Tabak). Saisonal folgen die Düfte Campfire Nights.

Das extragroße Sortiment von Candle Factory bietet handgemachte Duftkerzen. Diese Stearinkerzen werden aus nachwachsenden pflanzlichen Rohstoffen produziert und brennen ruß- sowie tropffrei.

Mit dabei: Duftkerzen im Glas, Stangen, Stumpen, Kugeln und Sorten wie Gute Laune, Erdbeer-Rhabarber, AprikoseFeige oder auch Cannabis.

Das Familien-Event: Kerzen selber herstellen für Kinder und Erwachsene. Aus den Grundtönen Blau, Gelb und Rot lassen sich dabei viele schöne Farbverläufe und Variationen herstellen - auch zum Weiterverschenken geeignet. Für Kindergeburtstage und Feiern bis 10 Personen nehmen wir gerne Ihre Voranmeldung entgegen.

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Am Stegebach 8b · 18209 Bartenshagen · Tel. 038203 - 73 66 17 Mo Ruhetag . Di-Sa von 9:00-18:00 Uhr . So 10:00-17:00 Uhr Kerzen ziehen auf Anmeldung - immer ab ca. 10:30 Uhr/ Sonntag 11:30 Uhr Barrierefreie Räume, behindertengerechtes WC

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Gerade jetzt im Sommer gilt: Zu einem rundum gelungenen Urlaubstag mit viel Sonne gehören auch kühle Erfrischungen, innerlich angewandt. Und wie eine erprobte Weisheit zufällig besagt, wird selbst Wasser ein ganz edler Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen… Spaß beiseite, selbstverständlich haben wir auch nix gegen Limonade. Für Freunde eines authentischen, frischen, handgemachten Biergenusses jedoch ist das Kühlungsborner Brauhaus ein Must-have.

In der eigenen Hausbrauerei entstehen in der Saison viermal pro Woche verschiedene Sorten nach allen Regeln der Kunst. Dazu gehören z. B. das

Helle mit 11,7 % Stammwürze und 4,9 % vol. Alkohol - süffig, vollmundig und mit perfekter Harmonie zwischen Malz und Hopfen. Das Weißbier bzw.

Hefeweizen, mit mindestens 50 % Weizenmalzanteil und obergäriger Hefe eingebraut, besitzt wiederum ein besonders fruchtiges, leicht bananenartiges Aroma und eine zarte Hopfennote im Nachtrunk. Geplant ist außerdem ein ganz neues Sommerbier: als Pale Ale, mit amerikanischem Hopfen, von kupferner Farbe und herb-fruchtigem Geschmack nach Zitrusfrüchten.

Das Kühlungsborner Brauhaus mit gläsernem Biergarten und OutdoorTerrasse liegt keine 3 Minuten vom Meer entfernt direkt an der Flaniermeile Strandstraße. Zu Frühstück und Mittag, beim Abendessen oder später zum Biergenuss erwartet Sie eine ganze Welt aus besonderen Aromen und Geschichten rund um dieses traditionelle Handwerk. Das Frühstücksbuffet steht täglich in der Zeit von 8:00-10:30 zur Verfügung (gerne auch für Tagesgäste, ohne Voranmeldung).

Generell bietet die Küche passende Gerichte wie knusprige Grillhaxe, bayrischen Wurstsalat oder die Brotzeit. Diese kulinarischen Freuden, das urgemütliche Wirtshaus-Flair und die gelebte Gastfreundschaft machen den Besuch zu einem schönen Erlebnis.

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StrandstraĂ&#x;e 41 18225 KĂźhlungsborn Telefon: 038 293-406-0 info@kuehlungsborner-brauhaus.de www.kuehlungsborner-brauhaus.de

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Tel. 038293 12361 · Tel. 0177 77 12361 Serviceleistungen Großraumshuttle (bis zu 8 Personen) Ausflugsfahrten - Rundfahrten (aller Art) Bahnhof- und Flughafentransfer Patiententransporte (Abrechnung mit allen Kassen) Dialyse, Chemotherapie, Radiologie usw.

Rollstuhltransport

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Ferienvermietung & Immobilien Strandstraße 32 . 18225 Kühlungsborn Tel.: 038293-7890 . Fax: 038293-78921 . sodan@t-online.de Ferienvermietung Büro Miramare Ostseeallee 39 Tel.: 038293-415763 . Fax: 038293-415767 . info@sodan-ostsee.de www.sodan-ostsee.de

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INDISCHES RESTAURANT

tgl. auch am Wochenende und an Feiertagen von 11.00 - 23.00 Uhr geöffnet andere Öffnungszeiten n. Absprache

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mit freundlicher Genehmigung der Tourismus Service Kühlungsborn GmbH.

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Angebote & Veranstaltungen für die Saison 2020: Im Interview mit Ulrich Langer, Geschäftsführer der Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn

Wie ist die Stimmung in Kühlungsborn jetzt nach den fortgeschrittenen Covid19-Lockerungen und beim Anlaufen der Saison 2020?

Positiv und verhalten optimistisch. Unsere Gastgeber haben sich auf die Situation eingestellt und die Gäste respektieren in der Regel die erforderlichen Maßnahmen. Hierfür gilt allen Beteiligten unser großer Dank! Wir sind jetzt mehr denn je darauf angewiesen, dass alle Beteiligten am Tourismus respektvoll und verantwortlich miteinander umgehen.

Welche Maßnahmen und welche Kommunikation mit unseren Urlaubsgästen gab es während der Beschränkungen?

Wir haben in kürzester Zeit eine Informationsseite unter www.kuehlungsborn.de/service/coronavirus zur Verfügung gestellt. Hier können sich unsere Gäste, nach wie vor, über die aktuellen Entwicklungen informieren.

In den ersten Wochen der Krise hatten wir natürlich ein erhöhtes Aufkommen an Telefonanrufen zu verzeichnen.

Welche Angebote, Veranstaltungen, Highlights sind mit Stand heute für die kommenden Monate in Kühlungsborn geplant?

Wir haben das Angebot an Stadtführungen und Wanderungen bereits wieder aufgenommen. Die Kinderanimation wird wie geplant im Sommer stattfinden können. Das Angebot der Unterhaltungsprogramme in den Konzertgärten Ost und West wird - unter den derzeit geltenden Auflagen - ebenfalls wieder stattfinden. Bei den gegebenen Umständen können wir unser großes kulturelles Programm mit der Vielfalt und dem Umfang leider nicht wie gewohnt umsetzen. Wir hoffen auch hier auf das Verständnis unserer Gäste.

Ostseebad Kühlungsborn 365 Tage im Jahr geöffnet Aktuelle Kühlungsborn-Infos: www.kuehlungsborn.de Ostseebad.Kuehlungsborn

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Die Kühlungsborner Konzertgärten: Musik liegt in der Luft…

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Unsere Konzertgärten in den Ortsteilen Kühlungsborn West und Ost sind architektonisch auffallende Bauten, die das Bild der Ostseeallee mit ihrem attraktiven Erscheinungsbild prägen. Beide Plätze haben eine überdachte Wandelhalle. Sie werden nicht nur für Konzerte, sondern auch für Puppentheater, Kinderdisco, den Kühlungsborner Kunsthandwerkermarkt, das Stammgast-Wochenende oder größere Feste genutzt. Auch zum stillen Verweilen während eines Spaziergangs laden sie ein.

In den letzten Monaten befanden sich die Konzertgärten aufgrund aktueller Gegebenheiten leider in einer Art Dämmerschlaf aber das ändert sich langsam wieder. In der kommenden Zeit mit den entsprechenden Lockerungen soll es erneut die gewohnten Veranstaltungen geben. Zunächst findet die Kinderanimation im Sommer 2020 wieder statt, dann soll auch das angepasste Unterhaltungsprogramm z. B. mit Konzerten folgen. Aktuelle Informationen dazu und den vollständigen Terminkalender finden Sie immer unter www.kuehlungsborn.de.

Die gesamte Anlage des Konzertgartens West wurde 1995 in die Denkmalliste aufgenommen. Die nördliche Wandelhalle schafft eine Abgrenzung zur See und schützt vor schlechtem Wetter. Mit ihrer achteckigen Form und der überdachten Bühne ist sie ein hervorragender Ort für Musik, oder aber für eine stille Verschnaufpause. Den Konzertgarten Ost wiederum erkennen Sie am Reetdach überm runden Konzertpavillon sowie dem Wandelgang.

Die Fassade leuchtet in einem sonnigen Gelb, gerahmt von weißen Pfeilern.

2x in Kühlungsborn Hermannstraße 26 Strandstraße 30

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Eine Jahrhundertreise, arrangiert mit Jazz & Gitarre Der Sommer in der Kunsthalle Kühlungsborn Ausstellung:

Kunst des 20. Jahrhunderts 24.05.-30.08.2020 Originalgrafik der Klassischen Moderne - Das besondere Ereignis in dieser Ausstellungssaison.

Die künstlerisch hochkarätigen Arbeiten der Klassischen Moderne und Avantgarde sind immer ein besonderes Highlight für den Kunstfreund. Sonst sind solche Arbeiten nur in den Kunstmetropolen zu finden. Auch die Kunsthalle Kühlungsborn erweist sich immer wieder als ein Ort mit höchsten Ansprüchen und hoher Qualität.

Die Kunstepoche der Innovationen und Stile der Zeit von 1900 bis in die sechziger Jahre des letzten Jahrhunderts: Jugendstil, Art Nouveau, Suprematismus, Expressionismus, Kubismus, Dadaismus, Neue Sachlichkeit, Bauhaus, Surrealismus und weitere. Zu sehen sind Originale dieser Zeit, Arbeiten auf Papier, Holzschnitte, Radierungen, Lithographien, Siebdrucke, Autotypien, Serigraphien und Reservagen.

Franz Marc, Joan Miro, Salvador Dali, Gustav Klimt, Egon Schiele, Amedeo Modigliani, Marc Chagall, Pablo Picasso, Hans Bellmer, Andy Warhol, George Braque, aber auch grafische Arbeiten von Damien Hirst, Günter Grass, Armin Mueller-Stahl und JensChristian Wittig sowie Jonathan Meese. Diese Ausstellung ist auch eine Gelegenheit für Sammler, denn die meisten Arbeiten sind durchaus für einen annehmbaren Preis käuflich zu erwerben.

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Ausstellung:

Elisabeth Heinemann – Fotografie 05.09.-18.10.2020 (unter Vorbehalt) Elisabeth Heinemann wurde in Zittau geboren und ist aufgewachsen in Meißen und Magdeburg. Nach der Schulzeit folgte ein Pädagogik-Studium (Kunst und Russisch). Die Beschäftigung mit Fotografie begann 1993, seit 1996 freiberufliche Tätigkeit als Fotografin. Zahlreiche Ausstellungen und -beteiligungen sowie Preise bei Fotowettbewerben.

Internationales GitarrenFestival 21.-29.08.2020 (unter Vorbehalt) Ralf Illenberger Trio Guitar Celebration Trio Christian Buchmann André Krengel Trio Hub Hildenbrand

Ein zentrales Projekt ist die Arbeit am Ausstellungsprojekt „außer gewöhnlich”, bei dem Künstlerporträts festgehalten werden. Ein gemeinsames Ausstellungsprojekt „Die Feinheit des Sehens” entstand mit dem Maler und Grafiker Willy Jähnig.

Biber Herrmann Okapi

Bei den Künstlerporträts von Elisabeth Heinemann sind so bekannte Persönlichkeiten wie Hanna Schygulla, Bernhard Heisig, Jocelyn B. Smith und Reinhold Messner zu sehen, Volker Braun, Zeruya Shalev, Reiner Kunze, Egon Bahr, Günter Grass oder Joan Baez.

Kunsthalle Kühlungsborn

Ostseeallee 48 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038 293-75 40 www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

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Events

Sommer 2020

Bedingt durch die aktuellen Begleitumstände der Corona-Pandemie kann der Veranstaltungsplan 2020 nicht so umfangreich sein wie in den letzten Jahren. Anbei finden Sie eine Auswahl an Terminen: diese standen bei Redaktionsschluss mit hoher Wahrscheinlichkeit oder unter Vorbehalt fest. Aktuelle Infos entnehmen Sie bitte deshalb den Veröffentlichungen der Veranstalter.

Highlights 29.06.-30.08. Kinderanimation Juli-September Sportstrand 12.09. Wander-Event: Dein Ostseeweg 30.09.-10.10.

Kabarett- & Kleinkunsttage in der Kunsthalle 02.10.-04.10.

Kühlungsborner Herbst: bayrisch + norddeutsch 14.10.-17.10. Kammermusiktage Aktualisierte Termine für weitere Events und musikalische Veranstaltungen sowie für regelmäßige Angebote wie Kreativkurse, vergnügliche Stadtführungen, Wandertouren u. a. finden Sie immer unter www.kuehlungsborn.de

Kunsthalle Kühlungsborn 24.05.-30.08. Ausstellung: Kunst des 20. Jahrhunderts 05.09.-18.10. Ausstellung: Elisabeth Heinemann - Fotografie 21.08.-29.08. Internationales Gitarrenfestival 30.09.-10.10. Kabarett- & Kleinkunsttage Ostseeallee 48, Telefon: 038293-75 40 Weitere Veranstaltungen: www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Irish Pub No. One im Hotel Aquamarin Im Hotel Aquamarin finden Sie handgemachte Musik im urigen Irish Pub No. One, Lesungen und die beliebte Modellbahnausstellung im November.

Hermannstraße 33, Telefon: 038293-40 20 Weitere Infos: www.hotel-aquamarin.de

Restaurant & Café Vielmeer Neue Infos und aktuelle Planungen für Abende mit Livemusik, Konzerten & Co. erfahren Sie unter www.vielmeer.com.

Am Yachthafen, Telefon 038293-41 741

Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Die neuen Termine für Livemusik, Wine Tastings und andere Specials immer aktuell unter www.hotelresidenz-kuehlungsborn.de

Sea2See Eyewear Design-Brillen aus bis zu 100 % recyceltem Plastikabfall aus dem Meer Gesammelter mariner Plastikmüll wird zu einem wieder nutzbaren Rohstoff aufbereitet Umweltbewusst, nachhaltig Modellvielfalt, ultraleichte Designs Erschwinglicher Preis Auch als Sonnenbrillen erhältlich Jetzt im Doberaner Brillenhof

Ostseeallee 21, Telefon: 038293-429 90

Kühlungsborner Brauhaus Braugasthaus mit Livemusik und Tanz zu ausgewählten Terminen.

Alle Informationen: www.kuehlungsborner-brauhaus.de Strandstraße 41, Telefon: 038293-40 60

Alexandrinenplatz 3 (direkt an der Molli-Haltestelle Stadtmitte) 18209 Bad Doberan Telefon: 038203 - 85 20 13 www.doberaner-brillenhof.de

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„Kunst im Café“ Zwei Welten, verbunden durch Leidenschaft SPIRIT OF COLORS

Neue Ausstellung im Kaffeehaus Röntgen

IMAGINATION fotografiert in Key West, Florida

SPIRIT OF COLORS ist der Titel der neuen Ausstellung, die ab 1. August 2020 durch das Kaffeehaus Röntgen präsentiert wird. Das Künstlerpaar Stephanie und Jochen Stiehle stellt seine Arbeiten aus farbintensiven Fotografien und Gemälden an gleich drei verschiedenen Standorten aus.

Die Cafés Stammhaus und Meeres-

blick in Kühlungsborn sowie das Café in Warnemünde werden zu kleinen Galerien, die jeweils unterschiedliche Themenwelten präsentieren. „Kunst im Café“ hat seit vielen Jahren Tradition im Hause Röntgen. Bereits in den vergangenen Jahren konnten viele Projekte mit Künstlern aus der ganzen Welt realisiert werden.

Genuss ist unsere Welt, Leidenschaft unser Handwerk.

Kaffeehaus Röntgen – Der kleine Luxus im Alltag

KAFFEEHAUS RÖNTGEN PÂTISSERIE Privatkonditorei seit 1879

Unsere Cafés Kühlungsborn Ost Strandstraße 30a Kühlungsborn West Ostseeallee 45 Warnemünde Seestraße 5 Rostock Lange Straße 29-31 Galeria Karstadt Kaufhof Seebad Ahlbeck Bismarckstraße 1–2

All unseren Cafés liegt ein klassisches und hochwertiges KaffeehausKonzept mit hauseigenen Spezialitäten zugrunde. Unsere Produkte aus vorwiegend einheimischen Rohstoffen und Früchten, sind von besonderer Qualität und Frische.

In unserer Manufaktur produzieren wir mit viel Liebe zum Detail und in traditioneller Handwerkskunst, deutsche und französische Konditoreiund Bäckerei-Spezialiäten. Edelste Kreationen aus feinster Schokolade werden in unserer Schokoladerie aufwendig hergestellt und auch unser hausgemachtes Konditor-Eis ist ein Hochgenuss an Frische und Geschmack.

Mit unserer Idee „Kunst im Café“ verbinden wir zwei Welten, die für uns auf genussvolle und leidenschaftliche Art zusammen gehören.

Verwaltung und Manufaktur

Besuchen Sie unsere Cafés und genießen Sie mit allen Sinnen.

Dorfstraße 15c, 18209 Steffenshagen Tel. 038203 7757-0 info@kaffeehausroentgen.com

www.kaffeehausroentgen.com

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Schöne Arbeiten sind dabei entstanden, die zum Teil noch heute in den Cafés zu sehen sind.

So schmückt die goldene Figur Ilmatar des Rostocker Künstlers ENEOS das Warnemünder Café und auch die durch ihn entwickelte goldene Rückwand mit dem freistehenden, geschwungenen -R- ziert den Verkaufsbereich des Stammhauses in Kühlungsborn.

Mit dem Konzept „Kunst im Café“ erfüllt sich Inhaber Frank Röntgen einen ganz persönlichen Traum.

PRISM fotografiert in Winter Park, Florida

Stiehle stets seinen Blick auf Technik gerichtet, verliert dabei jedoch nie die Kreativität aus den Augen.

So spiegeln seine Fotografien vielfältige Themen wider.

Angefangen von der farbenfrohen Natur- und Tierwelt über Gegenständliches bis hin zu abstrakten Motiven. „Fotografie ist für mich der Spaß und die Freude daran, aus einem realen Motiv mit Unterstützung von technischen Helferlein etwas zu schaffen, das den Betrachter fasziniert, erfreut, zum

MIAMI SOFTAIL fotografiert in Miami, Florida

zu sehen. Als Diplom-Designerin verbindet die geschäftsführende Gesellschafterin der Kreativagentur „Formsieben GmbH“ die Profession mit der Passion. Ihre Werke legen den Fokus auf das Spannungsfeld von Farbe, Fläche, Material und Licht. Die mit spezieller Technik geschaffenen Bilder sollen beim Betrachter durch Abstraktion unterschiedliche Assoziationen entstehen lassen. Beide freuen sich über die Möglichkeit, ihre Arbeiten gemeinsam auszustellen und auf einen regen Austausch mit den Betrachtern. „Sie entscheiden, wie die Bilder auf Sie wirken.

Wir freuen uns, wenn Sie Freude an unseren Werken haben“, so Stephanie Stiehle.

Künstlerpaar: Jochen und Stephanie Stiehle

„Mir ist es wichtig, Kunst für alle zugänglich zu machen und vorhandene Schwellenängste abzubauen. Wir sehen unsere Cafés als ideale Orte dafür, Menschen zusammenzubringen und Neues zu entdecken,“ erklärt Frank Röntgen.

Für die neue Ausstellung konnte er das befreundete Künstlerpaar Stephanie und Jochen Stiehle aus Bremen gewinnen. „Es freut mich wirklich sehr, dass sich aus unserer Freundschaft eine so kreative Zusammenarbeit entwickelt hat.

Dadurch wird diese Ausstellung zu einer Herzenssache,“ beschreibt Frank Röntgen.

Schwerpunkt der Dauerausstellung SPIRIT OF COLORS bilden die Fotografien von Jochen Stiehle, die mit der „High Dynamic Range“- Methodik aufgenommen wurden.

Als Diplom-Ingenieur hat Jochen

Goldene Rückwand des Rostocker Künstlers ENEOS

Nachdenken anregt oder in Erinnerungen schwelgen lässt,“ sagt Jochen Stiehle über seine Arbeit. Alle Motive stammen aus Nordamerika, wo die Familie sieben Jahre lebte und die gemeinsame Tochter Carla zur Welt kam.

Im Kühlungsborner Stammhaus sind zudem ausgewählte Gemälde der Künstlerin Stephanie Stiehle Schokoladenkunst aus dem Hause Röntgen

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Der Herzog badet, ein Sturm beruhigt sich und der Strandkorb geht um die Welt Aus der Geschichte Heiligendamms

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Ob man es mythologisch betrachtet oder aus wissenschaftlicher Sicht, ob man dieses Element als Reiseroute, medizinische Heilquelle, Gelegenheit zum Chillen sowie Sonnenbaden oder als Medium attraktiver Sportarten sieht: Ohne Frage ist es immer ein besonderes Erlebnis, am Meer zu sein.

Heiligendamm hat hier eine ganz besondere Historie. Seit 1783 das erste Seebad auf deutschem Boden, war der kleine Ort gleich zu Beginn eine echte Attraktion. Bedingt durch seine Entstehungsgeschichte und den exklusiven Hintergrund, ließen es sich gerade viele prominente Zeitgenossen nicht nehmen, einen kurzen oder längeren Aufenthalt in Heiligendamm zu verleben.

Niemand anderes als Herzog Friedrich Franz I. von Mecklenburg-Schwerin sprang seinerzeit in die kühlen Fluten und ordnete genau an jener Stelle die Gründung des ersten deutschen Seebades sowie Kontinentaleuropas an. Die Inspiration dazu kam von Englands Küsten und von seinem Leibarzt, Dr. Samuel Gottlieb Vogel. Der Name Heiligendamm leitet sich übrigens aus einer Legende ab, welcher zufolge ein Damm aus Findlingen und Steinen nach einem Gebet der Zisterziensermönche von Doberan aufgetürmt wurde. Er sollte als Schutz vor den

drohenden Ostseefluten dienen. Seine eigentliche Herkunft ist allerdings das Moränengeröll der Eiszeit, meinen die Gelehrten der exakten Naturwissenschaften.

Von großer Bedeutung war nicht nur die heilende Wirkung des Seewassers. Vor allem auch das natürliche Klima, die reine Luft mit ihrem hohen Feuchtigkeitsanteil, geringe Temperaturschwankungen sowie das umgebende Waldgebiet machten Heiligendamm zu einem herausgehobenen Standort.

Es wurden Straßen, Verkehrsverbindungen, Versorgungsbauten und Logierhäuser geschaffen, in denen die anreisenden Gäste übernachten konnten.

Wie magisch angezogen vom Badeort, verbrachten viele prominente Zeitgenossen, Vertreter des europäischen Hochadels und wohlhabende Familien eine Sommerfrische oder den alljährlichen Urlaub an diesem Flecken. Ein zwischen 1793 und 1870 geschaffenes Ensemble aus klassizistischen Bauten bot den prachtvollen Hintergrund. So zählte neben der Familie des Großherzogs Friedrich Franz die russische Zarenfamilie zu den Gästen Heiligendamms, ebenso wie Königin Luise, Lord Nelson, Blücher, Moltke, Wilhelm von Humboldt, RainerMaria Rilke oder Theodor Fontane.

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Hollywood an der Ostsee.

Das Strandkorbkino am Bootshafen

infos & programm : w

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. Bis September (nach Wetterlage) . Im Strandkorb, mit Stuhl oder Decke . Direkt am Bootshafen 100 m Richtung Heiligendamm . Aktuelle Blockbuster, Arthouse-Filme & Klassiker . Filmbeginn: dämmerungsabhängig

Urlaubs-Nervenkitzel Das 3D-Ostseekino in Kuhlungsborn West . 365 Tage im Jahr: Filmerlebnis in 2D & 3D . Wöchentlicher Programmwechsel . 150 Plätze inklusive Empore . First-Class-Sessel „Hollywood“: elektrisch verstellbar, Handy-Ladestation . Eis, Popcorn, Getränke & Snacks im Kinofoyer . Beheizbare Outdoor-Lounge, barrierefreie Auffahrt

Kabarett im Ostseekino Leipziger Pfeffermuhle Termine von Juni-September 2020 22.7./27.7.

05.08./11.08./12.08./20.08./26.08./ 03.09./11.09./24.09.

Info & Tickets: Tel.: 038293 13399 oder 0160 90326763 E-Mail: peer.kretzschmar@t-online.de 3D-Ostseekino Kühlungsborn Waldstraße 1c . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-13 399 Strandkorbkino Fulgen 5 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-13 399 www.ostseekino-kuehlungsborn.de

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Im klassizistischen Landhaus „Perle“, heute wieder neu errichtet, feierte 1874 Maria Paulowna ihre Heirat mit dem Großfürsten Wladimir von Russland. Der Anbau, in welchem das Paar logierte, wurde bald „Großfürstin Maria“ genannt. Auf frühen Kupferstichen und kolorierten Ansichten ist das Grün der umgebenden Rasenflächen gut zu erkennen. Wo zunächst noch Pferde für den Nahverkehr sorgten, dominieren später Spaziergänger und die motorisierten Automobile der 20er Jahre die Szenerie. Wo sich seinerzeit die Baumkronen in der Höhe mit der „Burg Hohenzollern“ noch maßen, so reichen sie heute deutlich über die Burgzinnen hinaus.

Und die Seebrücke? Ragte um 1860 wie ein geschlossener Wandelgang nur unweit in die See. Ein viereckig geschlossenes Pfahlbauwerk, vor allem im Dienste des Gehens an frischer, salziger Meeresluft.

2007 gingen Bilder aus Heiligendamm um die ganze Welt, als der G8-Gipfel im Grand Hotel tagte. Prominente Gäste: Angela Merkel, Putin, Bush, der Musiker Bob Geldof oder Bono von U2. Vielleicht erinnern Sie sich noch an den XXL-Strandkorb, der für Fotozwecke eigens vor der historischen Kulisse platziert wurde.

Als Flaneur oder Radfahrer lässt sich das erste deutsche Seebad heute immer noch sehr gut entdecken.

Ebenso mit der Bäderbahn Molli, die hier eine eigene Bahnstation hat. Im Grand Hotel bzw. in Ferienwohnungen ist man während der Urlaubsreise komfortabel untergebracht, und für die Erfrischung der Sinne sorgen Restaurants wie das Jagdhaus Heiligendamm oder der „Deck“ Beachclub, ein Besuch in der Kunstgalerie Orangerie und natürlich immer wieder ein relaxter Spaziergang zwischen Strand und Seebrücke – auch abends ein schönes Erlebnis.

Material: Archiv G. Petersen

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Das Tagesticket enthält © Nutzung des Schwimmbades, des beheizten Außenpools und Whirlpools sowie der Poolwiese © Nutzung der Saunalandschaft (Blütengrotte, Dampfbad, Sanarium, Finnische Sauna) und Ruheräume © kostenfreies Wasser sowie eine große Auswahl an Tees und frischem Obst © Nutzung des Fitnessbereiches © Leihbademantel und -handtücher sowie Frotteeslipper

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Ein Familienbetrieb aus dem Ostseebad: Im Gespräch mit Toni Weide über 15 Jahre Vielmeer Kühlungsborn Präsentiert vom Tourismusverband Kühlungsborn e.V.

Seit wann hast du mit dem Restaurant VIELMEER zu tun?

Eingestiegen bin ich eigentlich schon 2005, zwei Monate nach der Eröffnung. Damals bin ich noch zur Schule gegangen und wollte das nur zwei Wochen in den Ferien machen, ein bisschen Geld verdienen. Die ganze Gründungs- und Bauphase habe ich gar nicht miterlebt, da ich die 11. Klasse in den Vereinigten Staaten absolviert habe, in einem kleinen Ort in Nevada. Bei meiner Abreise war hier noch flaches Land, als ich wiederkam stand das VIELMEER. An den Wochenenden habe ich regelmäßig an der Bar gearbeitet und bin nach circa einem Jahr in den Service gewechselt. Interessanterweise war Gastronomie ursprünglich gar nicht meine Lebensplanung, ich war und bin sehr autobegeistert und hatte auch ein Praktikum bei Audi absolviert.

Wie hast du persönlich die Anfänge erlebt, auch als eine abenteuerliche Zeit?

Wir haben mitten in der Saison aufgemacht, am 1. Mai 2005 – und die Leute haben uns praktisch überrannt.

Das waren Größenordnungen, mit denen keiner von uns Erfahrungen hatte, mein Vater auch nicht, der 1992 ein Landhotel in Satow eröffnet hat. Wir standen mit sechs Leuten an der Bar und sind völlig untergegangen.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie sehr ich von den Optimierungsprozessen fasziniert war. Kleine Anpassungen hier und da, können wirklich sehr viel bewirken. Das betrifft simple Abläufe, das Sortiment, die Küche oder auch die Arbeitsweise im Team. Das war ein sehr spannender Prozess für mich. So haben wir es über die Jahre hinbekommen, immer besser und auch klarer zu werden, was unser Konzept betrifft. Wir waren und sind viel unterwegs und schauen uns weltweit neue

Vita geboren 1987 mit seinem Vater Peter Weide Geschäftsführer im Restaurant VIELMEER 2 Jahre Arbeit im VIELMEER während der Schule danach Duales Studium Betriebswirtschaftslehre, Spezialisierung Hotel- und Tourismusmanagement Praxisstation im Hotel Neptun Warnemünde seit 2011 fest im Team

Gastronomiekonzepte an. Das inspiriert uns sehr, denn diese Beobachtungen und Trends fließen auf verschiedenste Art und Weise ins VIELMEER mit ein.

Woher kommen inzwischen eure Stammgäste?

Mittlerweile kommen unsere Stammgäste aus allen Teilen Deutschlands, darunter aber auch sehr viele Einheimische.

Zahlreiche bekannte Gesichter sehen wir insbesondere an den Wochenenden bei uns im VIELMEER sitzen, was sich sehr auf die Atmosphäre auswirkt. Stammgäste und Mitarbeiter kennen sich bereits über Jahre und pflegen einen sehr freundschaftlichen, fast familiären Umgang miteinander.

Fehlt aktuell die Livemusik, die sonst so typisch für das VIELMEER ist?

Einige Gäste fragen nach, denn viele kennen das VIELMEER insbesondere in den Sommermonaten gar nicht anders.

Dennoch habe ich das Gefühl, dass uns diese Zeit auch gerade ganz gut tut. Es ist alles ein bisschen entspannter und nicht ganz so voll. Die Gäste sind trotzdem hier, genießen diesen Ort und das ruhige Treiben im Hafen.

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Gründungsidee Vielmeer 2005 von Peter Weide aus der Taufe gehoben ein Gasthaus am Meer, einen besonderen Ort schaffen Nähe zum Segeln und Wassersport großer Stellenwert auf Kultur & Musik Namensgeber war ein Musiktitel von Lutz Gerlach deshalb gibt es auch Vielmeer-CDs und Konzerte „Sailing Piano“ aufgrund der Nachfrage eigene VIELMEER-Produktlinie entwickelt: Gläser, Handcreme (ohne Mikroplastik, ohne Tierversuche), Vielmeer-Gin aus der Region über 40 Mitarbeiter aus 10 Nationalitäten gehören in der Saison zum Team

www.vielmeer.com

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Wie verlief die Entwicklung für dich weiter?

Nach zwei Jahren entschied ich mich dann endgültig, diesen Weg beruflich einzuschlagen. So kam es auch zur Entscheidung für das Duale Studium BWL in Schwerin.

Für die praktische Ausbildung hatte mein Vater mir die Empfehlung gegeben, diese in einem großen Hotel zu absolvieren. Dort könne ich viel lernen, aber auch sehen, welche Probleme die großen Unternehmen haben und was sich im kleinen Verbund vielleicht schneller und einfacher lösen ließe. Das hat mir im Vielmeer auch immer gut gefallen: Änderungen können wir innerhalb kürzester Zeit umsetzen. Was ich heute auf keinen Fall mehr missen möchte, ist das eigenverantwortliche und kreative Arbeiten hier. Das Mitgestalten macht unheimlich viel Spaß. Dennoch war das Hotel Neptun Warnemünde ein toller Lehrbetrieb, der fast 50 Jahre am Markt ist und langjährige Mitarbeiter beschäftigt, die noch die alte Schule beherrschen. Das betrifft Umgangsformen, abteilungsübergreifende Arbeitsweisen aber auch Service-Etikette wie das Filetieren am Tisch. Wenn wir beispielsweise einen großen Steinbutt servieren, machen wir das ebenfalls.

sind unheimlich gern gemeinsam in der Natur, im Wald oder am Strand. So finde ich auch die Zeit, um kreativ zu bleiben und neue Ideen zu sammeln.

Was schätzt du an der Arbeit deines Vaters?

Er hatte die Vision für das gesamte Konzept und hat seit den Anfängen an diesen Standort geglaubt. Als der Hafen damals gebaut wurde, zögerte er nicht lange, sich hier zu engagieren. Er geht mit viel Herz und Kopf an die Dinge und hat ein sehr feines Gespür für die richtigen Entscheidungen. Mein Vater war immer sehr zielstrebig in all den Jahren, das hat mir imponiert und so konnte ich viel lernen. Ich erinnere mich, dass wir damals an der Seebrücke

Wo im VIELMEER findet man heute unter anderem deine Handschrift?

Neben den klassischen Personalthemen vor allem beim Marketing und im Bereich Social-Media. Die Digitalisierung ist generell eines meiner Themen, so waren wir in Kühlungsborn eines der ersten Restaurants, in dem man online seinen Tisch reservieren konnte. Ich bringe mich außerdem sehr stark ein, was die Weiter-Entwicklung unseres gastronomischen Angebots betrifft, etwa vegan und vegetarisch. Die Frage ist dabei, welche Food-Trends gut zu uns passen, aber auch authentisch und umsetzbar sind. Wir werden im Prinzip von allen Altersgruppen frequentiert und versuchen daher, das Angebot dementsprechend breit aufzustellen. Die Speisekarte bietet z. B. klassische Gerichte wie Labskaus, aber genauso auch eine vegane Poké Bowl. Regionalität und Nachhaltigkeit sind weitere Themen, die mir persönlich wichtig sind. Seit Anfang 2019 sind wir daher Mitglied bei Greentable geworden, einer Initiative für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie.

Welchen Ausgleich suchst du zum Arbeitsleben?

Ich versuche eigentlich, jede freie Minute mit meiner Frau und meinen beiden Kindern zu verbringen. Wir

noch Flyer verteilt haben, um die Besucher überhaupt auf den Hafen aufmerksam zu machen, denn auch die Promenade war noch nicht richtig fertig. Wir mussten ganz schön ackern und Werbung machen. Heute dagegen hören wir oft, „was für ein toller Standort“.

Mir ist wichtig, dass der Erfolg unseres Familienbetriebes als eine große Teamleistung verstanden wird. Wir haben eine großartige Mannschaft an Bord. Von der Küchenhilfe bis zum Restaurantleiter - alle geben täglich ihr Bestes für unsere Gäste, leben das Gastgebertum und sind mit Herz bei der Arbeit.

Interview: Ricky Laatz Fotos: Vielmeer

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Westside Arthotel Die Kunst der individuellen Urlaubsart In bevorzugter Lage, nur ca. 200 Meter vom Strand und Deutschlands längster Promenade, am Stadtwald von Kühlungsborn-West, stehen elegante Hotelapartments für Einzelinvestoren zum Kauf zur Verfügung. Die bisherigen Zimmer des ehemaligen und traditionsreichen Hotels „Nordwind“ wurden im Innenbereich komplett umgebaut und in moderne Hotelapartments des „Westside Arthotel“ mit unterschiedlichen Größen umgewandelt.

Schon früher war die Ostsee ein begehrtes Urlaubsziel und zieht auch heute viele Gäste an, besonders in den traditionellen Ostseebädern. Kühlungsborn zählt hier zu den beliebtesten Ferienorten und verzeichnet einen deutlichen Anstieg der Übernachtungszahlen seit 2004 auf heute 2,5 Millionen im Jahr - eine Steigerung um rund 30 %.

Auf diesem stabilen Markt sind hochwertige Ferienimmobilien für viele eine zusätzliche Altersvorsorge, Inflationsschutz und eine lukrative Einnahmequelle.

Zugleich bieten diese Objekte die Möglichkeit, einen Teil des Jahresurlaubs im eigenen Feriendomizil zu verbringen.

Insbesondere das Konzept des ApartHotels setzt sich zunehmend durch.

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Mieteinnahmen aus professioneller Apartment-Vermietung Dabei werden Hotelapartments als grundbuchgesichertes Eigentum erworben und professionell für die Besitzer betrieben.

Als voll ausgestattete Apartments erzielen sie eine oft hervorragende Auslastung.

Das Angebot im Überblick 17 Hotelapartments mit 2–3 Zimmern Wohnflächen von ca.

38,15 m² bis ca. 79,80 m² Nur ca. 200 m zum Strand und Promenade Eigener Stellplatz im Hof Komplette Möblierung und löffelfertige Einrichtung inklusive Pantryküche Grundbuchgesicherte Investition Sie erhalten Mieteinnahmen aus der Suite-Vermietung

Nur 200 Meter vom Strand entfernt, befindet sich das neue Projekt Westside Arthotel.

Dessen Ursprünge reichen bis in das Jahr 1907 zurück, als der Kurort seine erste Blüte erlebte. Das historische Stammhaus wurde 2019/2020 kernsaniert, die Apartments wurden dabei speziell für Einzelerwerber konzipiert und umgebaut.

Jedes Apartment besitzt eine voll ausgestattete Pantryküche. Im komplett neu gestalteten und ausgebauten Dachgeschoss wurden drei individuelle Apartments mit exklusivem Ostseeblick geschaffen. Zur (barrierefreien) Erschließung der 17 Hotelapartments wurde im Treppenhaus ein neuer Aufzug eingebaut.

Heute wird das Westside Arthotel wegen seiner exzellenten Lage im Westen der Stadt geschätzt: strandnah und ruhig gelegen,

trotzdem im unmittelbaren Zentrum des Ostseebades mit den unzähligen hervorragenden Restaurants und kleinen Straßencafés. Helle, langgezogene Sandstrände und die Eleganz eines mondänen Ostseebades: Entdecken Sie ein anziehendes Urlaubsdomizil in optimaler Lage.

History Erstmalig erwähnt wird das Gebäude im Jahr 1907 unter dem Namen Hotel Pension „Wenden“. Es wurde zunächst als Dependance des „Grandhotel Moll“ genutzt, wie auch die anderen nebenstehenden Häuser. Im Laufe seiner gut 100-jährigen Geschichte wurde das Gebäude wiederholt umgebaut, erweitert und modernisiert, zuletzt ab 2011. So entwickelte sich auch die jetzige Gestaltung des Hauses mit dem dominanten Turm sowie vorgesetzten Balkonen aus Stahlelementen.

Alleinverkauf: W & N Immobilien-Gruppe . Niederlassung Ostsee Heinrich-Heine-Str. 12 . 18119 Rostock-Warnemünde T: 0381-128 741 841 . info@w-n-v.de . www.w-n-v.de Exklusive Vermietung durch Ostseetraum

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Advertorial

Mehrfamilienhaus mit 7 Eigentumswohnungen: Am Kammerhof in Bad Doberan 2 bis 3 Zimmer mit 71,5 bis 115 m² modernes Tageslichtbad, bodenebene Dusche Fußbodenheizung und elektrische Rollläden im Erdgeschoss großzügige Terrasse mit Gartenanteil Kellerraum & Abstellraum Personenaufzug inklusive 1 Pkw-Stellplatz Baubeginn in Kürze

Die Wohnungen bieten viel Komfort: Terrasse, Tageslichtbad, ein schöner Wohnund Essbereich bis hin zum geräumigen Schlafzimmer. Bodentiefe Fenster sorgen für lichtdurchflutete Räume. Als Sicht - und Sonnenschutz im Erdgeschoss dienen elektrische Rollläden, die im Kaufpreis enthalten sind. Die Stadt Bad Doberan hat sich in den vergangenen Jahren zu einem attraktiven, gefragten Wohnstandort entwickelt. Das ist nicht nur der Nähe zur Ostsee und der guten Anbindung an Rostock, Kühlungsborn

Ein Wohnidyll in Ostseenähe: Doppelhäuser in Rethwisch

Weitere Informationen: www.ospa.de/kammerhof und Heiligendamm geschuldet, sondern auch der hervorragenden Infrastruktur.

Hier finden Sie alles für den täglichen Bedarf: Ärzte, Schulen, Einkaufsmöglichkeiten, öffentlichen Nah- sowie Fernverkehr. Auch kulturell hat Bad Doberan einiges zu bieten: die Bäderbahn Molli, das Möckel-Haus, der Kamp oder das Doberaner Münster zeichnen die Stadt aus.

Ansprechpartner: Michael Kern Tel.: 0381 643-1107 MKern@ospa.de

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Mitten im Grünen, nahe an der Stadt: Eigentumswohnungen und Penthäuser in Kühlungsborn

Das Wohngebiet „Südquartier zur Steinbeck“ wird im südlichen Teil von Kühlungsborn errichtet. Hier entsteht ein neuer Stadtteil ganz in der Nähe des Stadtwaldes, ruhig gelegen, abseits vom Trubel, mit einem herrlichen Blick auf den Höhenzug „Kühlung“ und den Bastorfer Leuchtturm. Alles ist fußläufig erreichbar, das Ortszentrum mit Geschäften, Restaurants und Strandpromenade ist circa 1,5 km entfernt. Die nächsten größeren Städte sind Rostock (ca. 30 km) und Wismar (ca. 40 km). Die Metropolen Hamburg und Berlin sind mit dem Auto in 1,5 bis 2 Stunden erreichbar.

2-3 großzügige Zimmer

Weitere Informationen: www.zur-steinbeck.de

alle Fenster mit elektr. Raffstoreanlagen Fußbodenheizung, Tageslichtbad barrierearm, altersgerecht Abstellraum, Keller, Aufzug, Tiefgarage Kaufpreiszahlung erst bei Wohnungsübergabe!

Rohbaufertigstellung erfolgt, nur noch 3 Whng. verfügbar

Zwischen den Ostseebädern Heiligendamm und Nienhagen gelegen, entstehen bei diesem neuen Projekt insgesamt 8 sehr schön geplante DHH in Rethwisch.

Alle Häuser verfügen über ca. 131 m² Wohnfläche und 4 Zimmer. Sie werden in massiver und 1,5-geschossiger Bauweise errichtet. Die gut durchdachten Grundrisse lassen keine Wünsche offen und tragen zum hohen Wohnkomfort bei.

Im EG laden ein großes Wohnzimmer mit offener Küche, sowie ein Gäste-WC und ein Hauswirtschaftsraum zum Wohlfühlen ein. Durch die Raumaufteilung im 1. OG mit Schlafzimmer, zwei Kinderzimmern und einem Badezimmer haben Sie hier z. B. auch als 4-köpfige Familie ausreichend Platz. Zusätzlichen, großzügigen Stauraum bietet außerdem der Dachboden. Die Böden präsentieren sich mit schönem Designbelag.

Unverbaute, wundervolle Natur pur drumherum – genau das zeichnet diese Gegend aus. Eine ruhige Nachbarschaft und ein sensationeller Blick über Felder und Wiesen Richtung Doberaner Münster tragen zu einem idyllischen Wohnerlebnis bei. Der nächste Supermarkt ist nur drei

Ansprechpartner: Marc Riediger . Tel.: 0381 643-1117 . MRiediger@ospa.de

Gehminuten entfernt. Kindergarten sowie Grundschule gibt es im Ort, eine Busanbindung befindet sich unweit der neuen Doppelhäuser. Von hier aus kommen Sie schnell an den Ostseestrand in Börgerende (nur 3,5 km entfernt) oder in die Städte Bad Doberan und Rostock.

Ausstattung: Alle Häuser werden bezugsfertig übergeben.

Der Kaufpreis ist erst bei Fertigstellung fällig!

8 DHH in Massivbauweise jeweils ca. 131 m² mit 4 Zimmern Grundstücksgrößen: ca. 225 m² bis 955 m² inkl. Außenanlagen: Terrasse, Zuwegung, jew. 2 Pkw-Stellplätze Baubeginn Oktober 2019, Rohbaufertigstellung erfolgt, Fertigstellung voraussichtlich im Herbst 2020 Weitere Informationen:

Ansprechpartner: Peter Stoll . Tel.: 0381 643-1102 PStoll@ospa.de

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Advertorial

Auch trotz Panne – schnell in die Sonne!

Reparaturservice bei der Automobile Nord in Kühlungsborn Wie lautet die beste Antwort, wenn der Wagen während des Ostseeurlaubs in Kühlungsborn und Umgebung doch einmal streiken sollte?

Wir meinen: 11 Hebebühnen und 6 erfahrene Schlosser! Die BoschFachwerkstatt Automobile Nord ist nicht nur für geplante Termine, sondern auch bei unvorhergesehenen Pannen immer ein kompetenter Partner. „Wer seinen Wagen zur Wartung geben muss, kann bei uns meist sofort auf eine Hebebühne fahren, wo zusammen die erste Sichtung erfolgt“, so die beiden Kfz-Meister Ulrich und Kai von Jutrzenka.

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IMPRESSUM Das Kühlungsborner Magazin erscheint vierteljährlich in einer Auflage von 20.000 Exemplaren Verteiler: Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn, Tourist-Information, Gastronomie, Hotels und Pensionen, Einzelhandelsgeschäfte in Kühlungsborn, Bad Doberan, Rerik, Börgerende, Nienhagen, Warnemünde, Heiligendamm, Wittenbeck, Bastorf Produktion: sand7media Schonenfahrerstraße 7, 18057 Rostock Telefon/ Fax: 0381- 40 31 320 post@kuehlungsborner-magazin.de www.kuehlungsborner-magazin.de www.sand7media.de Herausgeber: Tom Richter Anzeigenannahme: Tom Richter Telefon/ Fax: 0381- 40 31 320

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Layout, Satz, Grafik: Fanni Robel Redaktion: Ricky Laatz, Désirée Hänssler, Jessica Brach Bilder: Titelbild: © Dudarev Mikhail - stock.adobe.com sand7media, Tom Richter, Désirée Hänssler, Jessica Brach, Kunsthalle Kühlungsborn, Kathrin Dornhauer, Ulrike Hampel-Schulze, Martin Krause, Witthaya-stock. adobe.com (S. 12) Jenko Ataman-stock.adobe.com (S. 13), Patryk Michalski-stock.adobe.com (S. 16), S.H. exclusiv-stock.adobe.com (S. 16 ff.), razoomanetustock.adobe.com (S. 18), mary violet-stock.adobe.com (S. 19), mizina-stock.adobe.com (S. 21), bobex73-stock. adobe.com (S. 23), Syda Productions-stock.adobe.com (S. 29), hiddenx-stock.adobe.com (S. 32), 2mmediastock.adobe.com (S. 35), SolisImages-stock.adobe.com (S. 38), shock-stock.adobe.com (S. 38), RS-Studiosstock.adobe.com (S. 54) Druck: OSTSEE-DRUCK ROSTOCK GmbH Koppelweg 2, 18107 Rostock Alle Beiträge, Abbildungen und Anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck oder anderweitige Verwendung erfordert die Zustimmung des Verlages. Der Inserent schützt den Herausgeber und sand7media vor allen Forderungen, die aus dem Verstoß gegen Rechte Dritter im Bezug auf Marken, Patente, Handelsmodelle, Urheberrechte oder andere Rechte hervorgehen sollten. Der Herausgeber haftet nicht für eventuell erlittenen Schaden, der aus Fehlern und/oder Unvollständigkeiten aus dem Inhalt dieser Zeitschrift hervorgeht. Bei allen als „Advertorial“ oder mit „*“ gekennzeichneten Seiten bzw. Beiträgen handelt es sich um Anzeigen der jeweiligen Werbepartner. Alle Angaben wie Tipps, Termine, Empfehlungen etc. sind ohne Gewähr.

Doberaner Münster

Zisterzienserklosterkirche mit reicher mittelalterlicher Ausstattung von internationalem Rang – Perle der Backsteingotik

Bedeutung des Münsters

Täglich Münsterführungen

Das Münster ist die im späten 13. Jahrhundert erbaute hochgotische Kirche des ehemaligen Zisterzienserklosters. Das Kloster hatte als landesfürstliche Hauptgrablege bereits im Mittelalter höchste politische und gesellschaftliche Bedeutung, die sich besonders in Bau und Ausstattung des Münsters zeigt.

Mai-Okt

Die Innenausstattung blieb von Kriegswirren und Bilderstürmen weitgehend verschont. In keiner anderen Zisterzienserklosterkirche europaweit blieb eine reichere mittelalterliche Ausstattung erhalten.

Bemerkenswert unter der Fülle der Ausstattungsstücke sind unter anderem der Hochaltar als ältester Flügelaltar der Kunstgeschichte, der monumentale LettnerKreuzaltar, und die Grabfigur der dänischen Königin Margarete Sambiria.

Nov-Apr

11:00 + 14:00 Münsterführung 12:00 + 15:00 Gewölbe, Glocken 13:00 1 Sonderführung 11:00 Münsterführung 13:00 Gewölbe, Turm, Glocke 1 nur Jul / Aug

Evangelischer Gottesdienst Sonntag und kirchlicher Feiertag 9.30 Uhr

Münsterkonzerte Juni-September freitags 19.30 Uhr 18.30 Uhr Führung durch die Klosteranlage

Öffnungszeiten: Mai-Sept 9-18| Mrz, Apr, Okt 10-17 | Nov-Feb 10-16 Uhr | Sonn und kirchlicher Feiertag jeweils nach dem Gottesdienst ab ca. 11 Uhr Kontakt: Doberaner Münster | Klosterstr. 2 | 18209 Bad Doberan | fon 038203 62716 | fax -62528 | E-Mail: verwaltung@muenster-doberan.de | Internet: www.muenster-doberan.de

INVESTITION IN DAS EIGENE WOHLBEFINDEN Einzigartiges Concept 2+2 von Nordholz Design Mit über 30 Jahren Erfahrung im Sauna-Bau bietet Nordholz Design ein hochwertiges und vielseitiges Produktsortiment: von deutschlandweiten Hotelprojekten, über Konstruktion und Renovierung privater Saunen bis hin zu platzsparenden Lösungen individuell gefertigter Infrarotkabinen.

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Auf ins Umland mit der Bäderbahn Molli

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Einschränkungen / restrictions Einschränkungen / restrictions

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A 06:40 08:28 09:35 10:35 11:35 12:35 13:35 14:35 15:35 16:35 17:35 I I I I I I I I I I I 06:40 08:33 08:28 09:40 09:35 10:40 10:35 11:40 11:35 12:40 12:35 13:40 13:35 14:40 14:35 15:40 15:35 16:40 16:35 17:40 17:35 06:45 I I I I I I I I I I I 06:49 08:37 09:44 10:44 11:44 12:44 13:44 14:44 15:44 16:44 17:44 06:45 08:33 09:40 10:40 11:40 12:40 13:40 14:40 15:40 16:40 17:40 I I I I I I I I I I I 06:49 08:37 09:44 10:44 11:44 12:44 13:44 14:44 15:44 16:44 17:44 I I I I I I I I I I I II II II II II II II II II II II II II II II II II II II II II II I I I I I I I I I I II X 08:42 X 09:49 X 10:49 X 11:49 X 12:49 X 13:49 X 14:49 X 15:49 X 16:49 X 17:49 I I I I I I I I I I I 07:02 08:50 09:57 10:57 11:57 12:57 13:57 14:57 15:57 16:57 17:57 I 08:42 X09:59 09:49 X10:59 10:49 X11:59 11:49 X12:59 X08:54 12:49 X13:59 13:49 X14:59 14:49 X15:59 15:49 X16:59 16:49 X18:03 17:49 07:03 07:02 08:50 09:57 10:57 11:57 12:57 13:57 14:57 15:57 16:57 17:57 I I I I I I I I I I I 07:03 08:54 09:59 10:59 11:59 12:59 13:59 14:59 15:59 16:59 18:03 I I I I I I I I I I I II II II II II II II II II II II I I I I I I I I I I I 07:14 09:05 10:10 11:10 12:10 13:10 14:10 15:10 16:10 17:10 18:14 I I I I I I I I I I I 07:18 09:09 10:14 11:14 12:14 13:14 14:14 15:14 16:14 17:14 18:18 07:14 09:05 10:10 11:10 12:10 13:10 14:10 15:10 16:10 17:10 18:14 07:21 09:13 10:18 11:18 12:18 13:18 14:18 15:18 16:18 17:18 18:22 07:18 09:30 09:09 10:30 10:14 11:30 11:14 12:30 12:14 13:30 13:14 14:30 14:14 15:30 15:14 16:30 16:14 17:30 17:14 18:30 18:18 07:30 07:21 09:32 09:13 10:32 10:18 11:32 11:18 12:32 12:18 13:32 13:18 14:32 14:18 15:32 15:18 16:32 16:18 17:32 17:18 18:32 18:22 07:32 07:30 09:30 10:30 11:30 12:30 13:30 14:30 15:30 16:30 17:30 18:30 07:32 09:32 10:32 11:32 12:32 13:32 14:32 15:32 16:32 17:32 18:32

fahrten Erlebnisim „100fahrten jährigen imZug” „100jährigen Zug”

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A ➀

VVW ➀ 18:55 VVW 18:57 18:55 18:59 18:57 19:05 18:59 19:07 19:05 19:09 19:07 19:11 19:09 19:12 19:11 I 19:12 19:16 I 19:16 19:16 19:20 19:16 19:23 19:20 19:30 19:23 IR 19:30 I II R RI –I R –

VVW ➀ 19:50 VVW 19:52 19:50 19:54 19:52 20:00 19:54 20:02 20:00 20:04 20:02 20:06 20:04 20:07 20:06 I 20:07 20:11 I 20:11 20:11 20:15 20:11 20:18 20:15 20:20 20:18 I 20:20 20:21 I 20:24 20:21 20:30 20:24 20:32 20:30 20:32

VVW A ➀ 20:45 VVW 20:47 20:45 20:49 20:47 20:51 20:49 20:53 20:51 20:55 20:53 20:56 20:55 20:57 20:56 I 20:57 21:02 I 21:02 21:02 21:06 21:02 21:09 21:06 21:11 21:09 I 21:11 21:12 I 21:15 21:12 21:30 21:15 21:32 21:30 21:32

BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig / valid 09.04.2020 – 01.11.2020) – 01.11.2020) BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig / valid 09.04.2020 Erlebnis-

BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig/ valid 21.05.2020-01.11.2020) Einschränkungen / restrictions

➀

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fahrten Erlebnisim „100fahrten jährigen imZug” „100jährigen Zug”

A ➀

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VVW VVW Einschränkungen / restrictions A A ➀ VVW ➀ ➀ A 06:29 Ankunft von / arrival from Wismar 17:29 18:29 19:29 20:29 08:29 9:29 10:29 11:29 12:29 13:29 14:29 15:29 16:29 VVW VVW VVW Ankunft von / arrivial from Rostock Hbf 06:27 17:27 18:25 19:25 20:25 08:27 9:25 10:25 11:25 12:25 13:25 14:25 15:27 16:27 A 06:29 Ankunft von / arrival Wismar 17:29 18:45 18:29 19:29 20:32 20:29 08:29 09:36 9:29 10:29 11:36 11:29 12:36 12:29 13:36 13:29 14:36 14:29 15:36 15:29 16:36 16:29 17:45 Bad Doberan, Bf. / abfrom / departure 06:35 19:40 08:35 10:36 Ankunft von /Stadtmitte arrivial from Rostock Hbf 06:37 06:27 08:38 17:27 18:48 18:25 19:25 20:34 20:25 08:27 09:39 9:25 10:25 11:39 11:25 12:39 12:25 13:39 13:25 14:39 14:25 15:39 15:27 16:39 16:27 17:48 Bad Doberan, 19:42 10:39 Bad Doberan, Bf. / ab / departure 06:35 17:45 18:45 19:40 20:32 08:35 09:36 10:36 11:36 12:36 13:36 14:36 15:36 16:36 Bad Doberan, Goethestraße I 17:52 18:52 I I 08:42 09:43 10:43 11:43 12:43 13:43 14:43 15:43 16:43 BadDoberan, Doberan,ZOB Stadtmitte 06:37 17:48 18:48 19:42 20:37 20:34 08:38 09:39 10:39 11:39 12:39 13:39 14:39 15:39 16:39 Bad 06:40 I I 19:45 I I I I I I I I I Goethestraße BadDoberan, Doberan,Ärztehaus I 17:52 18:52 I I 08:42 09:43 10:43 11:43 12:43 13:43 14:43 15:43 16:43 Bad 06:42 I I 19:47 20:39 I I I I I I I I I Bad Doberan, ZOB 06:40 19:45 20:42 20:37 X1 Rennbahn 06:45 II II 19:50 II II II II II II II II II Bad Doberan, Ärztehaus 06:42 08:53 I I 19:47 20:45 20:39 I I I I I I I I I Heiligendamm / an / arrival 06:48 18:02 19:02 19:53 09:54 10:54 11:54 12:54 13:54 14:54 15:54 16:54 X1 Rennbahn 06:45 I I 19:50 20:42 I I I I I I I I I Heiligendamm / ab / departure 06:48 18:03 19:03 19:53 20:45 08:56 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 Heiligendamm / an / arrival X1 06:48 18:02 X 19:10 19:02 19:53 20:45 08:53 X 10:07 09:54 X 11:07 10:54 X 12:07 11:54 X 13:07 12:54 X 14:07 13:54 X 15:07 14:54 X 16:07 15:54 X 17:07 16:54 X 18:10 X09:03 Steilküste I I I Heiligendamm / ab / departure 06:48 18:03 19:03 19:53 20:45 08:56 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 Hinter Bollhagen 06:52 I I 19:57 20:49 I I I I I I I I I X09:03 X 10:07 X 11:07 X 12:07 X 13:07 X 14:07 X 15:07 X 16:07 X 17:07 X 18:10 X 19:10 Steilküste Zeltplatz I I I X1 Wittenbeck, 06:54 I I 19:59 20:50 I I I I I I I I I Hinter Bollhagen 06:52 19:57 20:51 20:49 Wittenbeck, Nasse Ecke 06:55 II II 20:00 II II II II II II II II II Wittenbeck, Zeltplatz 06:54 19:59 20:53 20:50 Kühlungsborn, Friedhof 06:57 II II 20:02 II II II II II II II II II Wittenbeck, Nasse 06:55 09:09 I I 20:00 20:56 20:51 I I I I I I I I I Kühlungsborn, Ost Ecke 07:00 18:16 19:16 20:05 10:13 11:13 12:13 13:13 14:13 15:13 16:13 17:13 Kühlungsborn, Friedhof 06:57 I I 20:02 20:53 I I I I I I I I I Kühlungsborn, Mitte 07:02 18:19 19:19 20:07 20:58 09:12 10:16 11:16 12:16 13:16 14:16 15:16 16:16 17:16 Kühlungsborn,Neue Ost Reihe 07:00 18:16 19:16 20:05 21:00 20:56 09:09 10:13 11:13 12:13 13:13 14:13 15:13 16:13 17:13 Kühlungsborn, 07:04 I I 20:09 I I I I I I I I I Kühlungsborn, Mitte 07:02 09:17 18:19 19:24 19:19 20:07 21:02 20:58 09:12 10:21 10:16 11:21 11:16 12:21 12:16 13:21 13:16 14:21 14:16 15:21 15:16 16:21 16:16 17:21 17:16 18:24 Kühlungsborn West / an / arrival 07:06 20:11 Kühlungsborn, Neue Reihe 07:04 I I 20:09 21:00 I I I I I I I I I Es gelten die Tarifbestimmungen und Beförderungsbedingungen der Mecklenburgischen Bäderbahn Molli GmbH. Das Verkehrsunternehmen haftet nicht für Unrichtigkeiten im Fahrplan und bei Ausfall von Fahrten, deren Ursachen es nicht zu vertreten hat. Änderungen vorbehalten.

Kühlungsborn West / an / arrival 07:06 18:24 19:24 20:11 21:02 09:17 10:21 11:21 12:21 13:21 14:21 15:21 16:21 17:21 Sonderfahrten: siehe Rückseite "Veranstaltungen TermineTermine Sonderfahrten: siehe Rückseite "Veranstaltungen 2020" 2020"

tionen: 93 431 372 olli-bahn.de tionen: Kühlungsborn 93 431 372 molli-bahn.de d MOLLI Kühlungsborn GMBH

Kühlungsborn West / ab / departure Kühlungsborn, Neue Reihe KühlungsbornMitte West / ab / departure Kühlungsborn, Kühlungsborn,Ost Neue Reihe Kühlungsborn, Kühlungsborn,Friedhof Mitte Kühlungsborn, Kühlungsborn, Ost Ecke Wittenbeck, Nasse Kühlungsborn, Friedhof Wittenbeck, Zeltplatz Wittenbeck, Nasse Hinter Bollhagen Ecke Wittenbeck, Zeltplatz Steilküste X1 Hinter Bollhagen Heiligendamm / an / arrival Steilküste / ab / departure X1 Heiligendamm Heiligendamm / an / arrival X1 Rennbahn Heiligendamm / ab / departure Bad Doberan, Ärztehaus X1 Rennbahn Bad Doberan, ZOB Ärztehaus Bad Doberan, Bad Doberan, Goethestraße BadDoberan, Doberan,Stadtmitte ZOB Bad Bad Doberan, Doberan, Goethestraße Bad Bf. / an / arrival Bad Doberan, Abfahrt nach / Stadtmitte departure to Rostock Bad Doberan, Bf. / an / toarrival Wismar Abfahrt nach / departure Abfahrt nach / departure to Rostock Abfahrt nach / departure to Wismar

A

Es gelten die Tarifbestimmungen und Beförderungsbedingungen der Mecklenburgischen Bäderbahn Molli GmbH. Das Verkehrsunternehmen haftet nicht für Unrichtigkeiten im Fahrplan und bei Ausfall von Fahrten, deren Ursachen es nicht zu vertreten hat. Änderungen vorbehalten.

- Fahrradmitnahme im Gepäckwagen / entrainment - Fahrradmitnahme im Gepäckwagen / entrainment of bikesof bikes - Salonwagen mit Getränkeu. Speisenverzehr Zug verkehrt in der - Salonwagen mit Getränkeu. Speisenverzehr im Zug im verkehrt in der Zeit vomZeit vom 06.04.2020 –13.04.2020, 01.05.2020 –07.06.2020., 20.06.2020 – 31.08.2020, 06.04.2020 –13.04.2020, 01.05.2020 –07.06.2020., 20.06.2020 – 31.08.2020, 01.10.2020 – 01.11.2020 runsday every from 06/04/20 to 13/04/20, 01.10.2020 – 01.11.2020 täglich täglich / parlour/ parlour car runscar every fromday06/04/20 to 13/04/20, to 07/06/20, to 31/08/20, to 01/11/20 01/5/2001/5/20 to 07/06/20, 20/06/2020/06/20 to 31/08/20, 01/10/2001/10/20 to 01/11/20 - Ab 04.04.2020 Änderungen im Busfahrplan beachten.

Info: www.rebus.de ➀ - Ab 04.04.2020 Änderungen im Busfahrplan beachten.

Info: www.rebus.de from 04/04/20 of bus schedule from 04/04/20 changeschanges of bus schedule possiblepossible

OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST – BAD DOBERAN (gültig / valid Erlebnis09.04.2020 – 01.11.2020)

Alle Angaben ohne Gewähr.

Molli Schmalspurbahn (Dampfzug) / narrow-gauge - Molli-Schmalspurbahn (Dampfzug) / narrow-gauge railway railway (steam (steam train) train) = VVW-Tarif (vom Bahnhofsvorplatz), keine Anerkennung von Fahrkarten MBB Molli, - Linienbus - Linienbus = VVW-Tarif (vom Bahnhofsvorplatz), keine Anerkennung von Fahrkarten der MBBderMolli, außer Wochenund Monatskarten bus,notdoes not Molli accepttickets Molli tickets außer Wochenund Monatskarten / regular/ regular bus, does accept - verkehrt an Feiertagen / runs Monday-Friday, except for holidays A - verkehrt MontagMontag - Freitag,- Freitag, nicht annicht Feiertagen / runs Monday-Friday, except for holidays A - Zug vom2020– 01.06.30.09.2020, 2020– 30.09.2020, nach(Meldung Bedarf (Meldung beim Lokpersonal erforderlich) vomhält 01.06. sonst nursonst nachnur Bedarf beim Lokpersonal erforderlich) X - Zug hält X / train stop 06/01/20 to 09/30/20 otherwise trainwhen stopsneeded when needed stop contact train driver ➀ / train stop 06/01/20 to 09/30/20 otherwise train stops / for stop/ for contact train driver - Halt bei Veranstaltungen / onlywhen stopsscheduled when scheduled public event bei nur Veranstaltungen / only stops public event X1 X1 - Halt nur

NGSBORN WEST

OSTSEEBAD WEST DOBERAN (gültig/ valid 21.05.2020-01.11.2020) OSTSEEBADKÜHLUNGSBORN KÜHLUNGSBORN WESTBAD – BAD DOBERAN (gültig / valid 09.04.2020 – 01.11.2020)

Sonderfahrten: siehe Rückseite "Veranstaltungen TermineTermine Sonderfahrten: siehe Rückseite "Veranstaltungen 2020" 2020"

HRPLAN NGSBORN WEST HRPLAN

58 höckerloses Kamel

italienischer Dichter

englisch: eins

unerbittlich

dt.

Schauspieler (Mario) Grundsatzerklärung

Zirkusarena

7

menschenähnliches Säugetier demokratische Amtsenthebung

dreikantiger hartschaliger Samen

Klostervorsteher

Abk. für Bundeskriminalamt

5

hervorragend; außerordentlich

Würde u.

Amt des Schutzherrn

ungebildet; unbedarft

Stadt in Norditalien

11

4

Bergweide

amerik.

Filmlegende (James)

3

4

franz.

Schriftsteller (André)

5

6

7

8

Hülle, Futteral

9

Teil Großbritanniens

2

griechischer Buchstabe

Wohlwollen

Verpackungsgewicht

1

Sportübung

Anhöhe bei Jerusalem

Schandfleck

Lösung

Böses, Unangenehmes

mild, sanft

Heer; Heeresverband Gong; Becken

schlechte Angewohnheit

nordischer Hirsch, Elch Auslese der Besten

ital.

Geigenbauerfamilie

2

nicht neues Gebäude

Ballade von Bürger

Trinkgefäß

Verbrechen

Farbe

6

plötzHeimat des liches Odysseus Anreißen

Sahne

3

Filmschnittmeisterin

kleines Zimmer

1

ungerade (beim Roulette)

Früchte einbringen

Körperstellung

10 8

den Körper im Wasser säubern

traurig, freudlos

Bewohner eines Erdteils

ungebetener Gast; Teufel

Handelsgut

Bildwerk aus bunten Steinen

Wurf-, Sportgerät

Loch, fehlendes Stück

essbare, kleine Garnele Fragewort

straff, gespannt

jetzt

student.

Organisation (Abk.)

9

10

11

12

chem.

Zeichen für Germanium

12

Auf Ihr Lösungswort sowie weiteres Feedback & Anregungen zum Kühlungsborner Magazin freuen wir uns per Postkarte an: Sand7media, Schonenfahrerstr. 7, 18057 Rostock. Einsendeschluss ist der 29.09.2020. Bitte geben Sie Ihre Telefonnummer mit an.

L A A P A E A D O R F A BWA H L S H R I MA N I F E S T R U R I A N MA N E G E T WA R E A L T B T O B A D E N C U T T E R S P E E R K R U C K U N A A MO S A I K S E L E N U 1.TPreis R I S T T A S S E E GU N N R A auf H Mdem Gutshof L I N D E EinRWochenende M O D für E N2 Personen A A M im A TDZIinkl.OFrühstück E L B E Bastorf N U N MA K E L T A R A E T www.gutshof-bastorf.de T AM T AM A RME E E NG L A T M

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Die Gewinner der letzten Ausgabe: 1. Preis - ein Wochenende auf dem Gutshof Bastorf für: Heinz Klöppel aus Berlin 2. Preis - je einen Gutschein für das Kühlungsborner Brauhaus in Höhe von 33,33 € für:

Fiete Schulz aus Kröpelin, Jens Gelbke aus Kühlungsborn, Peter Lohme aus Rostock 3. Preis - je einen Gutschein für den Ostseejuwelier Ruschmeyer im Wert von 20,- € für:

Sand 7 Media / Kühlungsborner Magazin

Ines Grobecker aus Wismar, Clara Kuttke aus Schwerin, Ingo Matthis aus Berlin 1 – 12 SOMMERFERIEN

KBM17_02

Herzlichen Glückwunsch!

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strandgut restaurant in wittenbeck Nur ein paar Steinwürfe vom Bootshafen Kühlungsborn entfernt, direkt am Naturstrand gelegen (mit FKK-Bereich sowie Hundestrand). Genau der richtige Ort für Ruhe und Erholung. Am Sanddornstrand, dem Wohnmobil- und WohnwagenStellplatz in Wittenbeck, bietet das Restaurant hausgemachte Speisen für Urlauber und Tagesgäste, außerdem Fassbier oder das Glas Wein zum Sonnenuntergang. Die Haltestelle der Bäderbahn Molli ist nur wenige Schritte entfernt. Der Wohnmobil-/Wohnwagen-Stellplatz selbst verfügt über insgesamt 200 Plätze am Ostseestrand, davon 48 Stellplätze mit Strom.

Lage: mitten in der Natur! frischer Ostseefisch, hausgemachte Steaks & Co. immer von 8:00-10:00 Uhr frische Brötchen 11:30-20:00 Uhr warme Küche

Sanddornstrand + Strandgut Restaurant Bäderweg 1 . 18209 Wittenbeck/Klein Bollhagen Tel.: 0176-54 418 662 . www.sanddornstrand-wittenbeck.de

Durch steile Kurven ab ins Tal! Die Sommerrodelbahn in der Münsterstadt Bad Doberan ist ein echter Spaß für Groß und Klein. Schon die Rodelpiste allein ist ein spektakuläres Highlight: Ein gigantischer Kreisel in 10 m Höhe (einmalig in Norddeutschland), eine Brücke und sieben steile Kurven sorgen für eine Fahrt voller Überraschungen. Mit der Gesamtlänge von 721 m, einer Abfahrt von 521 m sowie den 40 m Höhenunterschied rauscht man hier mit einem Kribbeln im Bauch ins Tal der Stülower Berge. Natürlich gibt es auch ein Funfoto mit Geschwindigkeitsanzeige. Zum Rahmenprogramm gehören außerdem:

. Gewinnspiel „Wer ist schneller als der Molli?“ . Sportspieleverleih (Tischtennis, Boccia, KUBB,Volleyball, Federball, Fußball ...) . Fußballtore, Basketballkorb . Münzprägemaschine (Motive: Sommerrodelbahn, Molli, Münster) . Kioskverpflegung und Picknick im Grünen . Grillverleih inklusive Kohle und Anzünder . Kindergeburtstage, Gruppenausflüge, Wandertage ... . Holzbackofen für Brote & Pizzen . 6-Felder-Trampolinanlage & Spielplatz mit 2 Hydraulikspielebaggern . Shuffleboard, Fußballbillard

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