KB Herbst 2020

magazin Herbst 2020 kuehlungsborner-magazin.de

Alles für den schönsten Urlaub im Ostseebad

Das Ostseebad Kühlungsborn erleben & genießen

History: Urlaubsfreuden in früheren Zeiten

Smarte, charmante, erleuchtete Urlaubstipps

Molli-Fahrplan & Stadtplan

A ll e s f ür usive I hr e e x k l h nu n g Ferienwo { ho lz f a br ik } möbel leben

Holzfabrik Store Strandstraße 27 im Haus Sunnevelt . 18225 Kühlungsborn Strandstraße 39 . 18374 Zingst Möbel Krüger Showroom An der Chaussee 23 a . 18299 Kritzkow www.holzfabrik.de . www.moebelbau-krueger.de . www.ferienhausausstatter.de

Am Weststrand APP für Ihren „smarten“ Urlaub Laden Sie unsere digitale Gästemappe mit vielen nützlichen Urlaubsinfos für Kühlungsborn auf Ihr Smartphone! Unsere neue Am Weststrand App ist ab sofort kostenfrei downloadbar. Was erwartet Sie: unsere WESTSTRAND Magazine mit Aus­flugstipps, Interviews, Tipps für die Gesundheit, Rezepten, Backstage-Storys, Geschichtlichem, Infos zu unseren Apartment­s sowie zur Destination Kühlungsborn und Umgebung das aktuelle TV-Programm der aktuelle Veranstaltungskalender der aktuelle Molli-Fahrplan unterhaltsame Kurzgeschichten zum Schmunzeln unsere Speise- und Getränkekarten unsere Wellness- und Kosmetikangebote und vieles mehr So laden Sie die App auf Ihr Smartphone: QR-Code scannen bzw. im AppStore nach „Am Weststrand“ suchen, App downloa­den und immer bestens informiert sein.

Ostseeallee 38 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-8480 . info@am-weststrand.de www.am-weststrand.de

CHARMANT FLANIEREN & SHOPPEN

DIE KOLONNADEN IN KÜHLUNGSBORN WEST an der Poststraße - neben dem Baltic-Platz

Craftbeer- Bar & Speisen . Italienische Feinkost & Taperia . Eis & Kuchen . Pizzeria Frisör . Hofladen . Wohndesign . Souvenirs & Geschenke . Lederwaren & Schuhe Mode & Accessoires . Kaffeerösterei . Genusswelt

ANTIQUITÄTEN, KUNST & ANDERE „SCHÄTZE“ ERSTEIGERN MIT DEM AUKTIONSHAUS SATOW & KÜHLUNGSBORN Seit 25 Jahren kann man hier an der Ostsee kleine Zeitreisen erleben: zu den schönen Alltagsdingen des Barocks, des Jugendstils oder in die frühe Moderne. Möglich wird das durch die Galerie am Park Kühlungsborn und das Auktionshaus Satow, wo jährlich etwa 10 Auktionen stattfinden. DIE HAUPTGEBIETE: Gemälde und speziell Mecklenburger Maler * Grafiken * Möbel und Teppiche * Silber * Kunstobjekte in Silber, Bronzen * Schmuck jeglicher Art * Uhren * Varia, z. B. Schiffsmodelle, Pistolen etc. Immer zwischen den Auktionen finden Ausstellungen und der Freiverkauf statt.

Galerie am Park Dünenstraße 11 . Kühlungsborn Telefon: 038 293-150 50 Mo-Fr 11-17 Uhr . Sa 11-16 Uhr

DER ABLAUF EINER ONLINE-AUKTION

(coronabedingt zzt. keine Publikumsauktionen)

1. Vorbesichtigung in Satow und Kühlungsborn eine Woche vorher, unter Beachtung der aktuellen Hygieneregeln 2. ein schriftliches Höchstgebot abgeben (per Mail, Fax, Post) oder nach vorheriger Anmeldung per Telefon bieten 3. oder live während der Auktion mitbieten auf der Internetplattform www.lot-tissimo.com 4. dafür bis einen Tag vorher auf www.lot-tissimo.com anmelden (dort „Auktionshaus Satow“ und „live“ auswählen) Auktionstermine 2020/2021: 21.11./06.02./20.03. in Satow 30.12. Silvesterauktion in Kühlungsborn (unter Vorbehalt)

Auktionshaus Satow Sonnenstraße 8 . Satow Telefon: 038 295-708 81 Di-Fr 11-18 Uhr . Sa 10-16 Uhr

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ERHOLEN & ERNEUERN Es gibt ja viele schöne Gründe und Gedanken, um auf Reisen zu gehen und in den Urlaub zu fahren. „Eine kleine Reise ist genug, um uns und die Welt zu erneuern.“, so hat es Marcel Proust formuliert. Oder Susan Sontag: „Ich war noch nicht überall, aber es steht auf meiner Liste.“ Gerade auch für Ferien am Meer sprechen einige gute Gründe, die von Gesundheit und Wohlbefinden über Badefreuden und Wassersport reichen können, bis hin zu geplanten Bernsteinoder Muschelfunden. Auch kulinarische Reize dürfen natürlich eine Rolle spielen. Wie Urlaub an der Ostsee heute ausschaut und was im Vergleich dazu den Bäderurlaub früherer Zeiten ausgemacht hat, können Sie in unserem aktuellen Heft lesen. Neben vielen Tipps und Infos für die Kühlungsborner Herbstsaison 2020 werfen wir im Beitrag „Was alte Bäderprospekte erzählen“ einen amüsanten Blick zurück. Für die Planung des Jahreswechsels an der Ostsee wiederum haben wir die neuesten Informationen versammelt, etwa zum Feuerwerk und zu gastronomischen Angeboten am Silvesterabend. Auch sonst bietet der Herbst vielfältige Möglichkeiten, seinen Urlaub an der Mecklenburger Ostsee zu erleben und zu genießen: mit neuen jahreszeitlichen Menüs, Sanddorn-Rezepten und gutem Ostseebräu, mit dem MartinsgansSchmaus oder frischen Meeresfrüchten. Entdecken Sie in Kühlungsborn spannende Shoppingadressen für Mode und Schmuck, außerdem Zeitgeist und Ausstellungen in der Kunsthalle, eine kreative Weihnachtsschau mit schönen Geschenkideen oder die Chance, im Auktionshaus antike Schätze zu ersteigern.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Urlaub & bleiben Sie gesund!

Tom Richter & sein Team Herausgeber

„ SIE KLINGELN,„ WIR KOMMEN

... Rückenwind für Ihren Urlaub!

Die familienfreundliche Fahrradvermietung in Ihrer Nähe. stundenweise - tagesweise - wochenweise Ostseeallee 40 . 18225 Kühlungsborn/West

URLAUBER-HOTLINE:

038 293-430 655

info@ostseebike.de . www.ostseebike.de

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Nachgefragt beim Bürgermeister

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Tipps & Trends für die Region

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Mit Meer, Charme & Jugendstil.

Wellness- und Genusserlebnisse im

Ringhotel Strandblick

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Aus der Kühlungsborner Küche

Pulled Lachs mit Salsiccia-Gremolata

Saftiger Tassenkuchen mit Kürbis

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So schön ist die Herbstsaison in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA

Kühlungsborn

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Welche touristischen Angebote und

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Spannende Designs, Beratungs-

Events bringt der Herbst/Winter 2020?

kompetenz + Einkaufserlebnis

Im Interview mit Ulrich Langer,

Der Modestore Schneiders

Geschäftsführer der Tourismus, Freizeit

und Kultur GmbH

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Kerzen selber herstellen?

Mitmach-Erlebnisse und schöne

Geschenkideen in der Kerzenscheune

Der Stadtplan für Kühlungsborn

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Landleben, Natur & gesunder Genuss: Willkommen auf dem Gutshof Bastorf!

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„Man hat immer ein bestimmtes

Im Gespräch mit der Fotografin

Bild von einem Menschen im Kopf...“

Elisabeth Heinemann zu ihrer

Ausstellung „Künstlerporträts“ in der Kunsthalle

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Moralisch einwandfreier Urlaub,

schroffes Wetter & andere Singularitäten

Kühlungsborn

Was alte Kühlungsborner Bäderprospekte

erzählen

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LieblingsSchmuck aus der BERND WOLF Manufaktur Jetzt bei uns entdecken! berndwolf.de/Ostseejuwelier

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Es werde Licht & kleine Ursachen, große Wirkung Der Herbst in der Kunsthalle Kühlungsborn

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Immobilien der OstseeSparkasse „Neue Reihe“ in Bad Doberan „Mühlenblick“ in Boltenhagen „Am Kammerhof “ in Bad Doberan

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Impressum

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Die Veranstaltungen für den Herbst/Winter 2020

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Auf ins Umland mit der Bäderbahn Molli

Neu & frisch verjüngt in der Saison 2020: Die Automobile Nord GmbH

Damen

Herren

EXKLUSIVE KLASSISCHE MODE MODE bis Größe 52 (Damen) & Größe 68 (Herren) . SEBAGO SCHUHE bis Größe 42,5 (Damen) & Größe 50 (Herren) Store Kühlungsborn - Strandstraße 36 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038293-44 47 98 Stores Warnemünde - Am Leuchtturm 12 . Telefon: 0381-87 72 99 96 I Seestraße 9 . Telefon: 0381-45 68 07 71 kontakt@l8-store.de . www.l8-store.de

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Advertorial

Sanfte Wärmehüllen für unsere Abwehrkräfte Nachgefragt

beim Bürgermeister Der Jahreswechsel und mit ihm das Silvesterfeuerwerk an der Seebrücke, aber auch das Anbaden am 1. Januar sind feste Höhepunkte im Ostseebad Kühlungsborn. Unter Beachtung der geltenden Auflagen: Wie sieht die Planung für Silvester und das Anbaden derzeit aus?

Gerade in dieser Zeit, wo der Sommer uns verlässt, kalte Winde Herbst und Winter ankündigen, da tut es gut, wenn man sich warm anzieht, eine Kerze oder ein Feuer anzündet und eine heiße Tasse Tee genießt. Bei Erkältungskrankheiten, Blasenentzündungen, aber auch chronischen Schmerzen oder bei Stress und Überforderung fehlt die innere Wärme des Körpers, um die gesunde Balance aufrecht zu erhalten. Die Folge sind mitunter Krankheiten, die sich auf Grund fehlender körperlicher oder seelischer Wärme entwickeln können. Hier möchte ich Ihnen eine Möglichkeit vorstellen, wie Sie mit natürlichen Wärmeauflagen wieder Ihre Balance bekommen können.

Zum Jahreswechsel haben wir seitens der Tourismus GmbH und der Stadt ein Feuerwerk sowohl im Ortsteil Ost auf dem Brückenkopf als auch in West auf dem Balticplatz geplant. Ob diese Feuerwerke durchgeführt werden können, hängt von der gültigen Rechts- und Verordnungslage ab. Die Angelegenheit ist zur Prüfung an den Landkreis Rostock übermittelt worden. Derzeit würde es sich zwecks Abhaltung solcher Veranstaltungen erforderlich machen, dass die beiden Gelände komplett einzuzäunen wären. Zutritt hätten dann 500 Gäste, auf Sonderantrag 1000 Gäste. Wir müssten ein Hygienekonzept beim Gesundheitsamt einreichen, welches von dort aus genehmigt werden muss. Es wären gegenüberliegend Ein- und Ausgänge auf dem Gelände einzurichten. Ein Sicherheitsdienst müsste Kontrollen bezüglich der einzuhaltenden Abstände sowie der zu führenden Anwesenheitslisten durchführen, zwecks Rückverfolgung möglicher Infektionsketten. Alternativ, für den Fall, dass unser Vorhaben nicht genehmigt wird, gibt es Ideen, unter Einbindung der gesamten Promenade und des Strandbereiches mit Feuerschalen bzw. wellenartig wandernden Illuminationen das Silvestergeschehen maximal zu entzerren, um den geltenden Hygiene- und vor allem Abstandsregeln Rechnung zu tragen. Auch wird geprüft, inwieweit versorgungstechnisch in Form von hochwertigem Catering die Vor-Ort-Lage unterstützt werden kann. Eine Veranstaltung wie das Anbaden oder aber die Neujahrsansprache, zu welcher regelmäßig zwischen 4.000 und 6.000 Personen auf dem Brückenvorplatz erschienen sind, ist unter den derzeit geltenden Rahmenbedingungen leider nicht durchführbar. So wird das Anbaden auf Ostern 2021 verschoben. Rüdiger Kozian Bürgermeister

Bienenwachs ist ein Extrakt aus Licht und Wärme; die Bienen erzeugen es in ihrem Lebensbereich der Blütenwelt als körpereigenes Produkt. Das Bienenvolk bildet daraus sein Wabenwerk. Als einziges Insekt ist die Biene in der Lage, ganzjährig einen stabilen Wärmehaushalt von 37°C zu pflegen. Bienenwachs ist Träger dieser Wärme, die unserer menschlichen Natur entspricht. Als äußere Anwendung in Form von WachsÖl-Wickeln und Bienenwachs-Wärmepackungen regen sie im Körper die Durchblutung an, lösen Schmerzen und Verkrampfungen und fördern die Selbstheilungskräfte. Für die Anwendung zu Hause empfehlen wir die Wachswerk Wickel: In jeder Packung liegt als Wärmeträger ein Schafwollvlies bei. Man legt eine dünne Folie aus naturreinem Bienenwachs, Olivenöl und ätherischen Ölen auf das Vlies, erwärmt die Auflage vorsichtig mit einem Fön und legt dem Kranken die Packung direkt auf die Haut. Über Nacht aufgelegt kann man so ganz einfach und sehr wirkungsvoll Beschwerden wie Husten, Bauchschmerzen, Einschlafstörungen, Ängste lindern. Ätherische Öle aus Heilpflanzen wie Lavendel, Kamille, Rose, Thymian und Eucalyptus bestimmen das Einsatzgebiet der Wachswerk-Wickel und bieten eine breite Anwendungsmöglichkeit mit sanfter Wärme, die Säuglingen, Kindern und Erwachsenen gut tut. Neu gibt es auch die Balzamone. Das sind Salben aus reinem Bienenwachs, purem Olivenöl und Honig! Diese wurden von der Sonne geschmolzen und tragen die natürliche Wärme in sich. Habe ich Sie neugierig gemacht? Lasse Sie sich erwärmen und bei uns beraten! Ihre Apothekerin Heike Friedländer MÖWEN-APOTHEKE Seit 28 Jahren Ihr Partner bei allen Gesundheitsfragen Poststraße 4 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-73 28 www.moewen-apotheke.net

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Einer DER Spots: Das Vielmeer

Am Kühlungsborner Bootshafen zählt das Restaurant & Café Vielmeer seit seiner Eröffnung zu den beliebtesten Ankerplätzen. Ob draußen auf der großen Sonnenterrasse oder drinnen mit mediterranem Flair und Kaminfeuer, hier lässt sich wunderbar relaxen und etwas erleben. Zum Programm gehören regelmäßig Livebands, Tanz und besondere Events. Die Speisekarte präsentiert moderne Küche, die auch regionale Klassiker neu interpretiert. Der größte Teil der Produkte kommt dabei aus der Region. Bleibt doch mal keine Zeit für den Besuch der Hafenmeile, dann gibts zum Mitnehmen für zuhause Goodies wie den Vielmeer-Gin oder CDs mit chilliger Musik vom Meer. www.vielmeer.com

BOB ROSS® Malkurs * in Kühlungsborn

In diesem 3-Stunden-Kurs, der mehrmals wöchentlich um 10:15 Uhr beginnt, gestalten selbst „blutige“ Anfänger unter Anleitung des Mallehrers ihr eigenes Ölgemälde (30 x 40cm) nach vorgegebenen Motiven (z. B. Küstenlandschaft). Sie können den Kurs mit mind. 1 Tag Vorlauf telefonisch oder online buchen. Die Kursgebühr von 69,00 Euro beinhaltet alle benötigten Materialien inkl. Transportkarton und kann online oder vor Ort mit Karte oder bar gezahlt werden.

Das Schlossgut Gorow mit Café/Restaurant & Hotelzimmern Das Gutshaus Gorow liegt 10 km von Bad Doberan entfernt. In seiner heutigen Form 1882 von Detlof von Bülow erbaut, erlebte es nach 1945 eine vielseitige Nutzung. 2018 ging der Besitz an Frau Tanja Mich über. Das Eindrucksvollste am Schlossgebäude ist die originale Eingangshalle mit Säulen und der Galerie. Nach Renovierungsarbeiten stehen allen Übernachtungsgästen seit Sommer 2020 die vier neuen Hotelzimmer zur Verfügung. Auch Tagesbesucher und Ausflugsgäste sind im Café/Restaurant sehr herzlich willkommen. Das Café öffnet täglich von 13-17 Uhr (außer Mo). Restaurant: Di-Sa von 18-23 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr). Das Pianofrühstück erwartet Sie sonntags von 10-13 Uhr, individuelle Veranstaltungen gerne auf Anfrage. Zu den Linden 1 . 18239 Satow/OT Gorow Telefon 038 207-75 370

Peter Siepmann . Telefon 0177-378 80 66 Dünenstraße 5 . 18225 Kühlungsborn www.malschule-kuehlungsborn.de

www.schlossgut-gorow.de noch mehr Tipps: www.kuehlungsborner-magazin.de

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Probiert im Restaurant 3 Elemente Kühlungsborn*: Spaghetti mit Meeresfrüchten

Steinofenpizza im Ristorante Rossini Für dieses neue Gericht auf der Speisekarte werden die Spaghetti in einer Tomaten-Chili-Knoblauchsauce durchgeschwenkt, dann kommen die Meeresfrüchte dazu. Mit verschiedenen Kräutern wie Lauch, Dill und ein bisschen Ingwer aufgekocht, vermischen sich die Nudeln gut mit der Sauce. Anschließend wird der Käse untergehoben. Zu diesem verfeinerten Rezept von Küchenchef Sven Wollaeger ein fruchtiges Getränk? Kein Problem für die umfangreiche Cocktailkarte des Restaurants 3 Elemente – mit Happy Hour von 15-17 Uhr sowie 20-21 Uhr, Cocktails auch to go. Telefon: 0174-3259730, Tannenstraße 4a, Kühlungsborn, im Hotel Residenz Waldkrone

Die leckere italienische Steinofenpizza gibt es bei Rossini unter einer schönen, glasüberdachten Terrasse. Von Boheme über Nabucco, von Madame Butterfly bis Rigoletto sind viele Pizzavarianten dabei. Je nach Geschmack dürfen es natürlich auch Antipasti, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte sein. www.geniessen-bei-freunden.de

www.3-elemente.de 3 Elemente Kühlungsborn

Brauhaus zum Mitnehmen So mundet das Bier eben doch am besten: in hoher Qualität an der Ostsee gebraut und hefetrüb sowie unfiltriert vom Fass. Als besonderen Service gibt es das gute Bräu aber auch zum Mitnehmen für zuhause - als Bügelflasche 1 Liter oder als Partydose 5 Liter. www.ostsee-brauhaus.de

Verführung nach Bäckermeister Art: Café Röntgen Hier warten viele leckere Frühstücksvarianten wie das Kleine, das Amerikanische, Sekt- oder Familienfrühstück & „Eiereien“ - perfekt in Szene gesetzt mit frischem Backwerk und hausgemachten Konfitüren. Die schöne Außenterrasse des Stammhauses liegt direkt an der Bummelmeile Strandstraße. www.classic-conditorei.com

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Craftbeer im Vielmeer

Kühlungsborner Fischbrötchen: Frisch von Neue Nottorf Neue Nottorf, der Spezialist für aromatischen Räucherfisch in Kühlungsborn seit 1989, ist immer auch für einen schmackhaften Imbiss zu haben. Direkt an der Räucherei (Straßenseite Fulgengrund 1b, Parkplatz vorhanden) sorgt der Verkaufsladen z. B. für leckere Fischbrötchen in allen Variationen, von Lachs bis Hering. Mo-Fr von 9-17 Uhr, Sa von 9-12 Uhr

Schon seit einiger Zeit ist Craftbeer mit seinen individuellen Sorten bei Hopfenfans überaus beliebt. Ein aktueller Tipp, erhältlich im Vielmeer Kühlungsborn: Aventinus Eisbock. Dieses Digestif-Bier mit 12 % Alkohol wird gefroren, wobei der Alkohol ausfriert und sich der ganze Geschmack in der Essenz konzentriert. Ein tolles Winterbier mit Geschmacksnoten von Pflaume, Banane und Bittermandel. www.vielmeer.de

www.nnrf.de

Whisky & more in Bülow´s GartenLounge

Fördert das Glück: Indisches Restaurant Mantra Ayurvedische Küche ist grundsätzlich gut für das Glücksempfinden. Deshalb empfehlen wir einen Besuch im Restaurant Mantra, wo sich ayurvedische Küche in Rezepten wie den hausgemachten, jahreszeitlich wechselnden Dips wiederfindet. Hauptgericht-Tipp: Chicken Safran Korma mit mildem, nussigen Geschmack, Kokosmilch + Curry. Das Chicken wird mit Joghurt + Gewürzen über Nacht eingelegt. Der Inhaber & Chefkoch konnte übrigens schon einige prominente Restaurantgäste begrüßen: Ute Lemper, Michael Degen, Jürgen von der Lippe, die Band „Die Ärzte“. Telefon: 038293-44 20 50 www.mantra-restaurant.de

An diesem idyllischen Platz in der Ostseeallee findet sich ein schönes Ambiente aus Kunst, Natur & Gastronomie, außerdem Cocktails, etwa 100 Sorten Single Malt Whiskys und andere schöne Referenzen an Schottland. Einzigartig ist auch die beleuchtete Wasserfläche außen, auf der die GartenLounge zu schweben scheint. www.polar-stern.com

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Neues aus der Modeboutique Caro R.

Galerie Orangerie Ein Nachmittag mit Picasso, Dalí, Matisse oder Warhol? Neben Malerei und Grafik der klassischen Moderne sind zeitgenössische Künstler wie Armin Mueller-Stahl, Günter Grass, Jonathan Meese, Till Nowak und Jens-Christian Wittig sowie Persönlichkeiten aus der Region vertreten, etwa Feliks Büttner. Im denkmalgeschützten Orangeriegebäude des Grand Hotels Heiligendamm ist so ein exklusiver Künstlerkreis mit Hauptwerken und limitierten Grafik-Serien zu besichtigen. Telefon: 038203-772 439 www.galerie-orangerie-heiligendamm.de

Ein aktueller Hingucker in der Boutique Caro R. an der Seebrücke: exklusive Handtaschen aus dem Hause Louis Vuitton, veredelt vom Designer Philip Karto. Der gebürtige Franzose lebt und arbeitet in Miami und war früher einer der Chefdesigner von Ed Hardy. Mit seinem eigenen Label hat sich Philip Karto darauf spezialisiert, die begehrten Handtaschen von Louis Vuitton individuell zu veredeln, in Form von handbemalten Motiven und Bestickungen. Alle Vintage-Taschen sind Originale und haben Seriennummern. In Amerika sind sie gerade sehr trendig und angesagt. Bei Caro R. an der Seebrücke kann man außerdem weitere ausgesuchte Modekollektionen und exklusive Labels entdecken, bei einem Glas Champagner. www.caro-r.de

Advertorial

Mit Meer, Charme & Jugendstil. Wellness- und Genusserlebnisse im Ringhotel Strandblick Endlich oben angekommen an der Ostsee. Mit ganz viel Zeit zum Erholen und dem typisch herbstlichen Farbenspiel: zwischen leuchtendem Goldgelb und Kastanienbraun, kräftigem Tannengrün, Hagebuttenrot und feinen Silberstreifen, zwischen Ausflügen an den Strand und Spaziergängen im Küstenwald. Ein wunderbarer Ausgangspunkt für alle diese Erlebnisse in Kühlungsborn ist die Ostseeallee mit dem Ringhotel Strandblick. Das denkmalgeschützte Haus in restauriertem Jugendstil hat sich den Charme der Jahrhundertwende bewahrt. Zugleich empfängt es mit allen Annehmlichkeiten moderner Hotellerie. Die Zertifizierung 4-Sterne-Superior trägt es als einziges Kühlungsborner Privathotel und bietet

seinen Gästen individuelle Zimmer für einen sorglosen Aufenthalt. Auch Wellness und Wohlbefinden sind beliebte Themen der Herbstsaison. Wie wäre es z. B. mit einem Rügener Heilkreidebad oder dem „Sprung ins Heu“: wohltemperierter Heusack für Rücken, Genick & Schultern, Rückenmassage, entspannendes Meersalzbad „Heublume“ (70 min, 75 Euro). Die „Seifenschaummassage auf der Wärmeliege“ bietet eine intensive Ganzkörperreinigung, aufgeschäumte Olivenseife sowie die Massage (Ganzkörper ca. 50 min, 60 Euro/Teilkörper ca. 30 min, 40 Euro). Wir beraten Sie gerne zu unseren aktuellen Massagen und Anwendungen.

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Silvester 2020 in Kühlungsborn Der Jahreswechsel an der Ostsee mit Strandspaziergängen und dem weiten Meer-Panorama ist immer etwas ganz Besonderes. Aufgrund der aktuellen Begleitumstände durch Covid-19 sind allerdings Großveranstaltungen in diesem Jahr leider nicht möglich – weshalb es auch die gewohnte, „große“ Silvesterfeier im Ostseebad leider nicht geben kann. Die Organisatoren sind aber bemüht, an alternativen Konzepten für alle Gäste Kühlungsborns zu arbeiten. Bei Redaktionsschluss waren folgende Angebote geplant (unter Vorbehalt): zwei Höhenfeuerwerke im Ort, gastronomische Angebote in den beiden Konzertgärten, dazu kommen die individuellen Silvesterplanungen der Hotels und Restaurants sowie winterliches Eislaufen in der 3MöwenHalle. Aktuelle Infos: www.kuehlungsborn.de noch mehr Tipps: www.kuehlungsborner-magazin.de

Im Hotelrestaurant Strandauster warten ausgewählte Genüsse der Region, begleitet von schönen Jugendstilmotiven, dem Kaminzimmer und der geschützten Gartenterrasse. Frische, saisonale Zutaten werden getreu dem Motto „Echt HeimatGenuss erleben“ zu klassischen Speisen und überregionalen Rezepten verarbeitet. Hier und beim Frühstück – gerne auch für auswärtige Gäste – ist die vegetarische & allergikergeeignete Zubereitung möglich. Das Motto „Echt HeimatGenuss“ bedeutet gute Lebensmittel, Lieferanten und Spezialitäten aus der Region. So kann man sich im Restaurant saisonal und nach Verfügbarkeit z. B. einheimischen Wels, Dorsch, Matjes oder Scholle in feinen Variationen (gebraten, geräuchert, pochiert), Mecklenburger Schwein sowie Biokalb und Wild munden lassen. Frische Backwaren kommen vom Doberaner Bäcker, Fruchtsäfte aus Satow und das Wasser von der Glashäger Quelle. Die Getränkekarte bietet insgesamt eine schöne Auswahl an regionalen Erfrischungen.

Echt HeimatGenuss erleben: Das Beste, was Mecklenburgs Wälder, Wiesen, Weiden & Gewässer zu bieten haben! Pochierte Schweinelende an Feldsalat und Käsechips Kartoffelsamtsüppchen mit Tomate und geräuchertem Dorsch Gebratenes Welsfilet mit Kräuterkruste auf violettem Kohlrabi, Bundkarotten und Sanddornrisotto Schokoladentörtchen an Heidelbeersorbet und Zitronenrahm

Preis 46,00 Euro

inklusive einer Spende von 2,00 Euro an die Spendenpartner Kinderhilfe Organtransplantation e. V. sowie Clowns für Kinder im Krankenhaus e. V.

Hotel Strandblick Ringhotel Kühlungsborn Inh.: Michael Riebesell . Ostseeallee 6 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-633 kuehlungsborn@ringhotels.de . www.ringhotel-strandblick.de

Das Restaurant Strandauster

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Advertorial

SPANNENDE DESIGNS BERATUNGSKOMPETENZ + EINKAUFSERLEBNIS

Das Familienunternehmen

SCHNEIDERS in Kühlungsborn

Im Fashionstore Schneiders in Kühlungsborn werden in jeder Saison mehrere große Kollektionen ausgewählter Modelabels präsentiert. Vor 28 Jahren wurde das Familienunternehmen gegründet, zu dessen Philosophie ganz besonders die Beratungskompetenz und das Einkaufserlebnis gehören. In beiden Geschäften in der Strandstraße (Kühlungsborn Ost) sowie der Hermannstraße (West) finden Sie Damen- und Herrenmode.

Seit 2019 bietet Schneiders in der Strandstraße auf 145 m² ein erweitertes Sortiment und ein ganz neues, spannendes Ladendesign. In diesem Beitrag stellen wir einige ausgewählte Modelabels vor, die bei Schneiders in Kühlungsborn erhältlich sind und geben dabei teilweise schon einen Ausblick auf die kommende Frühjahrskollektion 2021.

SCHNEIDERS DSTREZZED:

Klassische, authentische Herrenkleidung Die Modemarke DSTREZZED wurde im Jahr 2010 gegründet. Alle Modelle werden im niederländischen Amsterdam kreiert – eine Stadt, die mit ihren vielfältigen, weltoffenen kulturellen Einflüssen als Inspirationsquelle für modernen Lifestyle dient. So entsteht klassische, authentische Herrenkleidung, die einen außergewöhnlichen Komfort und besondere Details bietet, verbunden mit einer erstklassigen Qualität. DSTREZZED ist die Marke für jeden modernen Gentleman, der genau diese Qualität und Ästhetik zu schätzen weiß, die für unsere moderne Zeit geschaffen wurde. Das Motto des Labels: „Welcome to the Brotherhood of the modern Gents.“

SCOTCH & SODA SCOTCH & SODA steht für Individualität, Authentizität und die Kraft der Selbstentfaltung, um Unerwartetes zu schaffen. Diese Haltung spiegelt sich auch in den einzigartigen Designs der Schuhmodelle wider und passt so perfekt zum einzigartigen, weltoffenen Charakter der Marke. Trendige Looks aus authentischen, hochwertigen Materialien werden dabei mit speziellen Waschungen und Finishings sowie eigenständigen Details kombiniert. Im Frühjahr/ Sommer 2021 zeigt die Schuhkollektion eine große Vielfalt an modischen, farbenfrohen Sneakern für Damen und Herren. Die Auswahl reicht von klassisch in hochwertigem Leder über sportliche Varianten bis hin zu sommerlich-leichten Tech-Nylon-Kombinationen. So bietet SCOTCH & SODA für jede Altersgruppe den passenden Schuh.

Dieses Label kreiert zeitlose Konfektionskleidung, Schuhe, Accessoires und Home-Artikel. 10DAYS wurde 2007 von zwei kreativen, freigeistigen Frauen gegründet. Ihr Motto: Wir glauben nicht an Regeln, wir glauben nicht an Trends. Und wir glauben nicht an Fast Fashion. Die Kollektionen von 10DAYS bieten die Freiheit zum Kombinieren, um sein wahres „Ich“ zeigen zu können. Freiheit im Alter, Freiheit in der Passform und in den Jahreszeiten. Alle Kleidungsstücke werden mit viel Liebe und einem Blick fürs Detail entworfen, um die höchsten Qualitätsstandards gewährleisten zu können. Die Kollektionen von 10DAYS sind zeitlos, wodurch sich aktuelle Designs auch neben den bereits veröffentlichten Kollektionen behaupten können. Im Ergebnis wird Kleidung kreiert, die kein Verfallsdatum hat.

10DAYS: Lifestyle made in Amsterdam.

2 x in Kühlungsborn Inhaber: Roman Schneider Hermannstraße 26 Tel. 038293 7289 Strandstraße 30 Tel. 038293 12823 hello@schneiders.store

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Advertorial

TeakholzGartenmöbel: nachhaltig, massiv & hochwertig

Kerzen selber herstellen? Mitmach-Erlebnisse und schöne Geschenkideen in der Kerzenscheune Bartenshagen

Schon seit über 15 Jahren übt dieser Ort eine magische Anziehungskraft auf alle Dinge aus, die mit individuellen Kerzen und witzigen Geschenkideen zu tun haben. Auf ca. 250 m² lassen sich die verschiedensten Lichtbringer entdecken, die extrem große Auswahl ist in der gesamten Region einzigartig. Dazu kommen Kerzen aus eigener Herstellung - in unterschiedlichen Formen, Grundfarben und Farbverläufen. Ein anderes beliebtes Thema sind Sonderanfertigungen nach individueller Bestellung. Sie werden z. B. in Form von Kerzen mit eingegossenem Geld zu Hinguckern bei Hochzeiten, Geburtstagen, Abschlussarbeiten oder Geschäftseröffnungen. Der große Klassiker Yankee Candle ist mit saisonalen Sorten und Ganzjahresduftkerzen dabei. Dazu gehören die neuen Kompositionen Holiday Hearth (mit Zimt, Nelke, Zedernholz und Vanille-Creme), Christmas Morning Punch (Granatapfel, Bergamotte und Erdbeere), Singing Carols (mit Mandarine, Eukalyptus, Tannennadel und Brombeere), Surprise Snowfall (Holunder-

beere, Wildmoos und weiße Zeder) und Vanilla French Toast (mit goldenem Sirup, Vanille und Milch). Das extragroße Sortiment von Candle Factory bietet handgemachte Duftkerzen. Diese Stearinkerzen werden aus nachwachsenden pflanzlichen Rohstoffen produziert und brennen ruß- sowie tropffrei. Mit dabei: Wellnessdüfte mit den passenden Bädern dazu, auch als Geschenkidee geeignet. In der Kerzenscheune sind Farb- und Duftwechselbäder, Aromabadekissen und Schaumbadekristalle erhältlich. Taschen, Kissen, Karten & Untersetzer mit witzigen Sprüchen Adventskerzen für 24 Tage Räucherstäbchen & Räucherkerzen: Firma Knox aus Thüringen – 150jährige Tradition, natürliche Zutaten Holy Smokes: Räucherstäbchen & -kegel mit feinen Hölzern, Harzen, Kräutern und Blüten Das Familien-Event: Kerzen selber herstellen für Kinder und Erwachsene. Aus den Grundtönen Blau, Gelb und Rot lassen sich dabei viele schöne Farbverläufe und Variationen herstellen - auch zum Weiterverschenken geeignet. Zum Kerzen ziehen sowie bei Kindergeburtstagen/Feiern werden Gruppen bis 10 Personen mit Kaffee und Tee versorgt.

Mo-Ruhetag, Di-Sa von 9:00-18:00 Uhr, So von 10:00-17:00 Uhr Kerzen ziehen nur mit Anmeldung - immer ab ca. 10:30 Uhr/ Sonntag 11:30 Uhr Barrierefreie Räume & behindertengerechtes WC

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Am Stegebach 8b . 18209 Bartenshagen . Tel.: 038 203-736 617

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Advertorial

Familien & Kind e

r

Wanderer

Ausflugsgäste Genießer

r e l k c i r p n e d a Limon

Landleben, Natur & gesunder Genuss: Frische, salzige Meeresbrisen vom Ostseestrand, die weite Landschaft mit viel Natur in allen Himmelsrichtungen, schöne Tage mit Mecklenburger Landleben, und dazu ein Quartier zum Wohlfühlen: Das sind die wahrscheinlich besten Zutaten für einen gelungenen Urlaub an der mecklenburgischen Ostsee – wo die Welt noch in Ordnung ist. Auf dem Gutshof Bastorf zwischen Kühlungsborn und Rerik kann man in Ferienwohnungen und Appartements nicht nur komfortabel übernachten, sondern auch gesund genießen, mit einer Auswahl guter Lebensmittel

und hausgemachter Produkte. So entstehen in der Früchteküche des Hof-Marktes schon seit vielen Jahren unsere lecker-gesunden Fruchtaufstriche: z. B. auf der Basis von Sanddorn, mit anderen Obstsorten gemixt. Die individuellen Aufstriche sind etwas Besonderes, weil sie immer frisch-saisonal hergestellt werden, auch jetzt im Herbst. Mit dabei sind Klassiker und Exoten: Sanddorn mit Quitte, Ananas, Thymian + Minze, Apfel + Zimt oder auch mit Marzipan, je nach den Früchten der Saison. Unsere Sanddorn-Beeren kommen in Bio-Qualität auf den Gutshof und wurden in Ostseenähe angebaut. Aus der „Zitrone des Nordens“ gewinnen wir außerdem Sanddorn-Sirup, unseren Sanddorn-Punsch (alkoholfrei) und Sanddorn-Likör.

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r e b a h b e i l n r o Sandd Junior & Senior

Naturfreunde Fahrradfahrer

Landluftschnupperer

Willkommen auf dem Gutshof Bastorf! Unser Bistro im Hof-Markt bietet Erfrischungen und Stärkung: Kaffee und hausgebackenen Kuchen (schmeckt so gut wie bei Oma), besondere Limonaden, einen aromatischen Imbiss mit Suppen, Eintopf, Rauchwurst oder Bärlauch-Bockwurst. Zum Mitnehmen für zuhause gibt es außerdem Käse und Wurst aus der Region. Dieses Sortiment wird ergänzt von den Gutshof-Produkten aus eigener Herstellung und besonderen Genüssen aus südlicher Sonne: preisgekröntes Premium-Olivenöl, Honig und Wein aus Portugal – z. B. unser portugiesischer Gutshof-Wein „Hof-Liebe“ mit dem neuen Jahrgang.

Öffnungszeiten Hof-Markt: 10:00 - 18:00 Uhr, an 7 Tagen in der Woche GUTSHOF BASTORF Kühlungsborner Straße 1 18230 Bastorf Telefon: 038 293-64 50 info@gutshof-bastorf.de www.gutshof-bastorf.de GutshofBastorf

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Einka Désirée Hänssler Food-Redakteurin

Pulled Lachs mit SalsicciaGremolata Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Danach Milch erwärmen und zu den fertigen Kartoffeln geben, Butter dazu, Salz und Pfeffer und mit dem Rührgerät sämig rühren. Thymianblätter unterheben und warm zur Seite stellen. Lachssteak abtupfen, eventuell Gräten ziehen. Die Salsiccia aus der Pelle krümelig drücken und in einem kleinen Topf krümelig anbraten, bis die Wurst kross ist. Vom Herd nehmen und überflüssiges Öl abtropfen lassen. In einer Grillpfanne die Lachssteaks von beiden Seiten kurz anbraten, mit Zitronenpfeffer und Salz würzen. Kurz vor Ende den Thaispargel mit in die Pfanne geben und durchschwenken. Anrichten: Kartoffelpüree auf den Teller geben, etwas Thaispargel darauf legen, den Lachs mit 2 Gabeln zerzupfen und ebenfalls auf den Spargel legen. Zum Schluss die Salsiccia-Gremolata darauf verteilen und mit Zitrone und Dillblüte dekorieren. Durch das Braten am Grätenstrang bleibt der Lachs sehr saftig und man verhindert, dass der Fisch zu trocken gebraten wird.

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ehlig k ochend 100 m e Karto l lauwa ffeln rme M ilch 50 g Bu tter Salz, P feffer, Muska tnuss ½ Bun d Thym ian 2 frisch e Lach ssteak 2 Fenc s hel-Sals iccia 200 g T haispa rgel 4 Zitro nenvie rtel Dillblü ten als Deko

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Saftiger Tassenkuchen mit Kürbis

2 Eier 5 EL Zucker 60 g Hokkaido-Kürbis (ca. ¼ Kürbis) 120 g saure Sahne 120 g Mehl 2 EL Kürbiskerne 40 g flüssige Butter 1 TL Zimt Salz

Nicht immer nur Tee in der Tasse!

Jessica Brach Food-Redakteurin

Zubereitung: Zu Beginn den Hokkaido vierteln und die Kerne und Schale entfernen. Anschließend den Kürbis mit Hilfe einer Reibe in feine Streifen reiben. Die Kürbiskerne geben dem Tassenkuchen den gewissen Kick, daher sollten diese fein gehackt werden. Da sie sehr weich sind, eignet sich ein Wiegemesser sehr gut. Nun wird der Teig zubereitet. Dafür zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, alle weiteren Zutaten nach und nach hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.

Nun die vier kleinen Tassen gut mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig aufteilen. Da der Kuchen kaum im Ofen wächst, können die Tassen vollständig gefüllt werden. Um zu verhindern, dass die Tassen im heißen Ofen einreißen, stellt man sie am besten in eine Auflaufform, die bis zu 2 cm mit Wasser gefüllt ist. Wenn der Ofen bei 180° C Umluft vorgeheizt ist, kann die Auflaufform mit den Tassenkuchen auf

mittlerer Schiene für 25 min backen. Die Backzeit hängt von der Größe der Tassen ab. Der Tassenkuchen kann warm genossen werden. Absolut empfehlenswert: mit Vanillesoße servieren!

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So schön ist die Herbstsaison in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Herzlich willkommen zu nordischer Gastlichkeit, zu schönen Urlaubserlebnissen und kulinarischer Vielfalt an der Ostsee! Auch in der Herbstzeit bietet Ihnen das 4-Sterne-Superior-Hotel Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn wieder verschiedene Events und gastronomische Highlights.

hausgemachtem Kuchen sowie exquisiten Torten zu einer ausgiebigen Zeitungslektüre ein. Passend zum Herbst stehen nun auf der Wiener Café Getränkekarte auch heißer Sanddornsaft, weißer und roter Glühwein, Eierlikörpunsch sowie dunkle und weiße, heiße Schokolade. Geöffnet täglich 12-18 Uhr.

Genießer-Restaurant Brunshaupten Hier können Sie sich Ihr ganz persönliches Wunschmenü aus der Karte zusammenstellen! Dafür steht eine Auswahl verschiedener Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts zur Verfügung. Anhand der gewählten Speisen passt die Küche dann die jeweiligen Portionsgrößen an. 3-Gänge-Menü 39,00 € * 4-Gänge-Menü 49,00 € * 5-GängeMenü 59,00 € (jeweils pro Person). Ein weiteres Highlight des Restaurants: Die Fischtheke Hier haben Sie die Möglichkeit, sich den tagesfrischen Fisch selbst auszuwählen. Sie dürfen sich nach Angebot z. B. auf Ostseescholle, Zander, Jakobsmuscheln, Garnelen oder Thunfisch freuen. Die von Ihnen ausgewählten Delikatessen werden dann - zusammen mit der Beilagenauswahl - mit kreativer Handwerkskunst zubereitet und angerichtet. Schauen Sie vorbei und genießen Sie einen Abend im schönen Ambiente - mit Blick auf die Promenade und das Meer. Geöffnet Di-Sa 18-21.30 Uhr

Musical Dinner 26.02.2021 Für alle, die zu Weihnachten ein Event verschenken möchten, empfiehlt sich das Musical Dinner, welches am 26.02.2021 veranstaltet wird. Selbstverständlich werden die Tische den notwendigen Sicherheitsabstand berücksichtigen. Karten sind an der Rezeption erhältlich. 89,00 € pro Person (inkl. 3-Gänge Menü & Aperitif)

Wiener Café Arendsee Das Wiener Café Arendsee ist eine schöne Symbiose aus klassischem Kaffeehausdesign und modernen Elementen. Die „hyggelige“, gemütliche Atmosphäre lädt bei Barista-Kaffeespezialitäten und

Private ArtNight, Motiv: „Abstraktes Portrait“ 10.11.2020 im Wiener Café Für die kreative ArtNight sind keinerlei Vorkenntnisse nötig die Künstlerin zeigt jedem Teilnehmer Schritt für Schritt, wie das Motiv auf die Leinwand kommt. Dabei stehen Leinwand und Farben bereits parat. Am Ende darf das Bild natürlich mit nach Hause genommen werden. Pro Person 39,00 €, 18-20.30 Uhr. Anmeldungen über den Gutscheinshop: https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ private-artnight-ticket-abstraktes-portrait.html

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Welche touristischen Angebote & Events bringt der Herbst/ Winter 2020? Im Gespräch mit Ulrich Langer, Geschäftsführer der Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Wie ist der Sommer 2020 im Rückblick gelaufen, unter Berücksichtigung der besonderen Begleitumstände durch Covid-19? Ich denke, gerade wenn wir auf den September zurückblicken, kann man mit Fug und Recht sagen, dass es trotz aller Maßnahmen und Rahmenbedingungen in Kühlungsborn ein erfolgreicher Sommer war. Die Übernachtungszahlen und Gästeankünfte sind auf Vorjahresniveau, im August stellenweise sogar darüber. Das war am Tiefpunkt der auch touristischen Krise sicherlich so nicht zu erwarten. Für diese gute Entwicklung können wir uns glücklich schätzen. Die Gäste haben sich an die entsprechenden Maßnahmen – Mundschutz, Abstand, Registrierung bei Veranstaltungen – eigentlich gewöhnt und akzeptieren das auch vollumfänglich, zumindest dort wo wir den direkten Gastkontakt haben. Wo wir jetzt noch Einschränkungen spüren, das ist die Gastronomie. Durch Abstandsregeln und wegfallende Platzkapazitäten kommt es hier und da zu Engpässen. Wie sah es beim verkleinerten Veranstaltungsprogramm aus?

Wir hatten im Juli wieder begonnen, unsere Kühlungsborner Veranstaltungen aufzunehmen. Damit haben wir uns gründlich beschäftigt: was die Wegeführung betrifft, Hygienemaßnahmen, welche Flächen müssen wir desinfizieren etc. Es lag auf der Hand, dass wir den Konzertgarten Ost bespielen, schon aufgrund der Wegeführung. Wir hatten im Schnitt 4-5 Termine pro Woche und bemerkten dann relativ schnell, dass es gar nicht solchen Druck auf den Veranstaltungen gab. 500 Personen konnten sich maximal im Konzertgarten aufhalten, und wir hatten niemals lange Warteschlangen oder Beschwerden. Das funktionierte sehr gut. Security und Mitarbeiter waren am Ein- bzw. Ausgang, um die Personalien zu erfassen. Das läuft praktisch in gewohnten Bahnen, und spannend wird es sein, wie wir damit jetzt im Herbst und Winter umgehen. Unsere Gäste fordern ganz klar von uns, dass sie sich sicher fühlen können - das ist eine ganz wichtige Erkenntnis. Welche Termine sind für die kommenden Wochen noch geplant? Kühlungsborn hat sich in den letzten Jahren ein gutes Veranstaltungsportfolio aufgebaut, das zum einen viele

Alleinstellungsmerkmale hat und zum anderen Angebote in der Nebensaison schafft. So kommt jetzt im November noch unser Stammgastwochenende. Dieses verteilt sich wieder auf die verschiedenen Gastgeber sowie Gewerbetreibenden und ist somit ohne große Änderungen gut durchzuführen. Erstmalig findet jetzt 2020 eine KlangKunst-Ausstellung in der Kunsthalle statt, das „enlighten“. Deren Höhepunkt ist zum Stammgastwochenende die Illumination mit Klang dreier Kühlungsborner Wahrzeichen der historischen Villa Baltic, von außen und sogar von innen, des Konzertgartens Ost und des Grenzturms. Als Projektleiter konnten wir, in Kooperation mit Franz Norbert Kröger, Prof. Claus Friede aus Hamburg gewinnen. Es gibt auch neue Freizeitangebote für den Herbst und Winter. Ja, zusätzlich haben wir jetzt als neues Angebot Eislaufen in der 3MöwenHalle. Ende Oktober starten wir mit der „Nordischen Eiszeit“, auf einer qualitativ hochwertigen Eisfläche mit 500 m², täglich geöffnet und mit verschiedenen Sonderveranstaltungen, die es so in Kühlungsborn noch nicht gegeben hat. So sind z. B. Musik und Beleuchtung

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aufeinander abgestimmt. Insgesamt möchten wir damit ein Erlebnis schaffen. Dazu kommt noch der Wikinger 18 Abenteuer-Minigolfplatz mit verschiedenen Bahnen: auf Asphalt, Kopfsteinpflaster, Kunststoff oder Holz, was eigentlich Streetgolf-Charakter hat. Das können wir über das ganze Jahr anbieten. Neben der Halle wird derzeit noch ein Loungezelt gebaut – in der „Sabbel Stuuv“ können die Gäste dann bei einem Getränk oder Snack gemütlich beisammensitzen.

unseres Ostseebades. Wir starten zwei zeitgleiche Höhenfeuerwerke in Ost und in West, sodass Gäste praktisch nicht zu einem ganz bestimmten Spot „hingehen“ müssen – weil sie das Geschehen von überall sehen. Am besten auf der Promenade, dort gibt es den meisten Platz und man sieht zu beiden Seiten ein wunderbares Höhenfeuerwerk. Das nimmt von vornherein den Druck, zugleich kann man ausreichend Abstand halten. Wir brauchen dafür noch die Genehmigung der zustän-

Ebenfalls jedes Jahr eine spannende Frage: Was machen wir Silvester?

digen Behörde. Unser Feuerwerk ist übrigens zertifiziert und verbrennt rückstandsfrei, ohne Umweltbelastung.

Das ist das nächste große Thema. Silvester ist für uns alle eine Riesenherausforderung, ob es Kühlungsborn, Zingst, Binz oder die Dreikaiserbäder sind. Mit den jetzigen Rahmenbedingungen (500 Personen in einem abgegrenzten Bereich) ist der Jahreswechsel so eigentlich kaum machbar. In Kühlungsborn konnten wir die Kernveranstaltung am Brückenvorplatz deshalb nicht halten, um eben keine Hotspots zu schaffen. Auch Musik wird es nicht geben. Deshalb strecken wir das Angebot und nutzen die großzügige Fläche

alles, um das Markttreiben in einer gewissen Qualität umsetzen zu können. Das Neujahrsanbaden vom 1. Januar wiederum wird verschoben auf Ostern 2021. Ein kleiner Ausblick auf 2021, was die Events betrifft? Wir fahren natürlich bei der momentanen Situation auf Sicht. Manche Großevents werden wahrscheinlich nicht stattfinden, z. B. das Ostsee Open Air.

Wir haben auch noch keine Zusage für die Volleyball Beach Tour. Wir möchten aber wieder Beachclub-Atmosphäre in Kühlungsborn haben und versuchen deshalb, wieder unser Sea & Sand Auch in den Konzertgärten können sich die Urlauber auf Angebote freuen? Event zu organisieren. Auch für beide Konzertgärten wird es 2021 ein KonZeitgleich finden zwei Veranstaltungen zept geben, mit jeweils unterschiedlichen Veranstaltungen. Das Veranstalin den Konzertgärten statt, unter den tungsprogramm wird grundsätzlich bekannten Voraussetzungen. Dabei wieder ausgeweitet, in dem Rahmen, gehen wir von einer Art Markttreiben aus, das es ermöglicht, z. B. einen Glüh- in dem wir uns bewegen dürfen. wein zu trinken oder einen kleinen ImAktuelle Informationen: biss zu nehmen. Dann kann man wieder weiterflanieren, die Gäste möchten www.kuehlungsborn.de ja ohnehin eher in Bewegung bleiben. Interview: Ricky Laatz Wir versuchen als Verantwortliche Fotos: Tom Richter

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„Man hat immer ein bestimmtes Bild von einem Menschen im Kopf. Es ist immer wieder spannend, ob sich dieses bei einer Begegnung bestätigt oder ob man es korrigieren muss.“

Im Gespräch mit der Fotografin Elisabeth Heinemann zur Ausstellung „Künstlerporträts“ in der Kunsthalle Kühlungsborn

Wann sind die allerersten Fotos deiner Ausstellung „Künstlerporträts“ entstanden? Das kann ich nicht genau sagen, denn es war eigentlich ein fließender Übergang. Dieses Projekt entwickelte ich mit Menschen, die mich von Anfang an interessiert haben. Ich kenne viele von ihnen schon seit der Kindheit und Jugend. Die Idee für das Fotoprojekt kam dann schleichend. Ich wollte unterschiedliche Künstler fotografieren - Schriftsteller, Maler, Musiker, Bildhauer, Sänger, Schauspieler, also ein recht breites Spektrum. Das Wort Künstler ist dabei nicht so eng zu sehen, denn es sind z. B. auch Reinhold Messner oder Egon Bahr dabei. Die Klammer war, dass beide auch als Autoren tätig sind. Die ältesten dieser Fotos sind vor ungefähr 20 Jahren entstanden. Bevor ich hierher gereist bin, ist mir aufgefallen, wie viele der Porträtierten inzwischen nicht mehr leben. Das finde ich erschreckend.

Gibt es Begegnungen und Termine, die noch besonders in Erinnerung sind, die z. B. besonders intensiv waren? Man hat immer ein bestimmtes Bild von einem Menschen im Kopf. Es ist immer wieder spannend, ob sich dieses bei einer Begegnung bestätigt oder ob man es korrigieren muss. Fast jede Begegnung war für mich etwas Besonderes. Sehr viele sind mir noch ganz lebendig in Erinnerung geblieben. Bei den meisten Porträtierten war ich auch zu Hause oder in den Ateliers. Hanna Schygulla hatte im Theater Magdeburg ihr Chansonprogramm aufgeführt, etwa zweieinhalb Stunden gemeinsam mit einem Pianisten. Wir verabredeten uns im Anschluss an die Vorstellung im Bühnenbereich. Es war unglaublich, dass sie unseren Termin eben nicht auf den nächsten Tag verschieben wollte, sondern noch Energie für einen Fototermin hatte. Wir sind auch im Nachhinein in Kontakt geblieben, was mich sehr freut.

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Warum hat der Schriftsteller Volker Braun seine eigene Totenmaske getragen? Ich denke, das war so eine Art Neugier. Es reizte ihn, sich diese Maske anfertigen zu lassen. Er schrieb im Nachhinein auch ein Gedicht dazu, welches ich sehr ausdrucksstark finde. Er hatte während des Abformens ein beklemmendes Gefühl und später geäußert, dass er sein Gesicht, solange er lebt, nicht noch einmal abformen lassen würde.

Haben auch manche Dinge nicht geklappt? Das Projekt ist im Rückblick etwas männerlastig geworden, was daran liegt, dass sich viele der Künstlerinnen im höheren Alter nicht mehr fotografieren lassen wollen. Das fand ich schade. Bei öffentlichen Veranstaltungen kann natürlich abgelichtet werden, aber private Fototermine wollten einige nicht mehr machen. Ein Extrembeispiel für dieses Phänomen ist ja Marlene Dietrich gewesen. Bei älteren Herren habe ich diese Erfahrung nicht gemacht und kaum Absagen bekommen.

Aber es hat sich vieles Andere ergeben. Wenn man bereits einige Künstler fotografiert hat, viele Kreative sind ja auch miteinander befreundet, bekommt ein derartiges Projekt eine Eigendynamik. Eine andere Erfahrung: Grundsätzlich lassen sich gerade Künstler wirklich gern fotografieren. Aber manchmal ist es so, dass Persönlichkeiten, die den Umgang mit Medien eigentlich gewohnt sind, beim Termin vor der

Kamera dann genauso sicher oder unsicher sind wie die meisten Menschen. Wenn man in einem doppelten Sinne recht dicht an sie herangeht, zeigt sich das. Welches Prozedere gibt es, damit der Porträtierte sich an die Kamera gewöhnt? Ich arbeite ganz viel situativ. Ich bereite mich auf die Fototermine richtig vor, lese vorher das Buch oder höre die Musik der Künstler. Ich versuche, dass ein guter Kontakt zustande kommt, man im Vorfeld schon telefoniert, mailt oder sich sogar durch

einen Briefwechsel verständigt. So entsteht eine vertrauensvolle Atmosphäre. Zu den Künstler-Fototerminen kommt auch mein Mann mit. Während ich fotografiere, entstehen durch ihn Gespräche mit den Künstlern, die manchmal so interessant sind, dass ich lieber erst noch zuhören würde. Aber im Grunde erlaubt die Situation dann schon das Fotografieren. Bei manchen sehr bewegenden Biografien hält man auch erst einmal die Luft an. Es gibt andererseits einige inszenierte Bilder, aber meist überlasse ich den „Lauf“ des Fototermins doch dem Zufall. Ich bitte höchstens darum, einen Moment innezuhalten, wenn mich eine Situation vor der Kamera besonders interessiert. Zu diesem Ausstellungsprojekt ist auch ein Buch in Vorbereitung? Ja, mit meinen Fotos und den folgenden drei Fragen, die mir die Künstler beantwortet haben: Was ist für Sie Glück? Was erwarten Sie vom Leben? Wovon träumen Sie? Volker Braun hat jedes Mal mit nur drei Worten geantwortet, aber diese „sitzen“ eben. Reiner Kunze, Volker Braun und Peter Härtling (†) sind Schriftsteller, die mir persönlich sehr viel geben. Andere Künstler haben mehrere Seiten geschrieben, denn das Thema könnte ja Bücher füllen. Ich war selbst überrascht, wie ausführlich oft auf die Fragen eingegangen wurde und habe die Erfahrung gemacht, dass Schriftsteller manchmal am längsten überlegen. Das ist wahrscheinlich der Anspruch, den sie an sich selbst stellen. Da stimmt dann auch jedes Wort. Welche anderen Fotografen oder fotografischen Entwicklungen gefallen dir? Ich bin nach wie vor ein Fan der großen französischen Fotografen. Wenn man Vorbilder hat, dann finde ich sie auf dieser Seite - in den ausdrucksstarken Porträts, die wirklich Geschichten erzählen, bei CartierBresson z. B. Ich bin Experimenten gegenüber offen und finde es auch wichtig, dass viel probiert wird. Jeder hat so seine Linie. Ich habe unterwegs fast immer eine Kamera dabei

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und fotografiere nur selten mit dem Smartphone. Mein Mann ist immer ganz froh, wenn es abends dunkel ist, weil ich dann nicht mehr so viel fotografiere. (lacht) Welche Verbindung hast du zu Kühlungsborn? Wir sind unheimlich gern an der Ostsee, gerade in Kühlungsborn. Meine Mutter fährt seit 20 Jahren regelmäßig hierher. Sie schwärmt seit jeher von der Ostsee und erzählte mir auch von der Kunsthalle. Ich habe schon mehrere Ausstellungen hier besucht. Mich beeindruckt diese weite Ostseelandschaft immer wieder aufs Neue. Das Meer ist immer wieder anders, zu jeder Tageszeit, zu jeder Jahreszeit. Das begeistert mich, und ich erhole mich hier einfach am besten. Vom Meer sind ebenfalls schon viele Fotos entstanden.

Vita Elisabeth Heinemann geboren 1958 in Zittau seit 1996 freiberufliche Fotografin ihre Mutter Pia-Monika Nittke ist Pianistin, Komponistin und Autorin ihr Vater Willy Jähnig war Entwerfer und Zeichenlehrer an der Porzellanmanufaktur Meißen gemeinsames Ausstellungsprojekt: „Die Feinheit des Sehens“ Buchveröffentlichungen, zahlreiche Ausstellungen und –beteiligungen sowie Preise bei Fotowettbewerben zentrales Projekt: „außer gewöhnlich“, Künstlerporträts

Bildausschnitte

www.elisabeth-heinemann.de

Interview: Ricky Laatz Porträts: Tom Richter

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Es werde Licht & kleine Ursachen, große Wirkung Herbst- Highlights in der Kunsthalle Kühlungsborn

„Enlighten“ – Lichtkunst von Katrin Bethge. Klanginstallation von John Eckhardt 24.10.-29.11.20 Der englische Begriff „enlighten“ hat verschiedene Bedeutungen: das Erhellen, im Licht erstrahlen lassen, andererseits das Aufklären, das zur Erweiterung geistiger und gesellschaftlicher Horizonte führen soll. „enlighten“ wird der Auftakt zu einer jährlich wiederkehrenden Lichtkunstveranstaltung, die Kühlungsborn - gerade in der dunklen Jahreszeit - ein weiteres Highlight hinzufügt. Seit Ende der 1990er Jahre inszeniert die in Hamburg lebende Künstlerin Katrin Bethge Innen- und Außenräume mit Licht. Für das Ostseebad entwickelt die Künstlerin speziell für den Herbst 2020 mehrere Lichtinstallationen: Kunsthalle, Villa Baltic, Konzertgarten Ost sowie Ostseegrenzturm. In der Kunsthalle erleben Besucher eine InnenraumInstallation aus Projektionen, Spiegelungen und Reflexionen. Dazu verbindet sich mit dem visuellen Werk eine akustische Komposition des Klangkünstlers John Eckhardt. Die Basis von Eckhardts Instrumentarium bildet sein ausgeklügeltes Setup aus E-Bass und Live-Elektronik. Mit diesem tastet er zunächst Räume auf ihre akustischen Eigenschaften ab. Aus seinen Ergebnissen kreiert er anschließend ortsspezifische, atmosphärische AmbientKompositionen - ergänzt durch eigens in der Bucht vor Kühlungsborn angefertigte Unterwasser-Tonaufnahmen.

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Ausstellung: Und jetzt – Die besten Corona-Cartoons. Große Winterschau vom 05.12.20-14.03.21

2020 war ein Jahr zum Vergessen! Aber auch eines, das lange in Erinnerung bleiben wird. Dank Corona: kleiner Virus mit großen Folgen! Erst die Bilder von überfüllten Intensivstationen, dann stand das Leben wochenlang still. Eine Entschleunigung, die ganze Branchen zum Erliegen brachte. Homeoffice wurde zum neuen Zauberwort. Händewaschen und Maskenpflicht, als es endlich Masken gab. Mit Wumms wurden gigantische Schulden gemacht, und Dummheit, Realitätsverlust und Verschwörungstheorien hießen plötzlich Querdenken… Die besten Corona-Cartoons der besten Cartoonisten Deutschlands blicken vor allem mit sehr viel Komik auf diese merkwürdige Zeit. Zu dieser Ausstellung der Berliner Cartoonfabrik erschien ein gleichnamiges Buch im Eigenverlag.

Lesungen & Konzerte Lauter Prosa: Literaturtage mit Steffen Dobbert 19.11.20 um 19 Uhr Lauter Prosa: Literaturtage mit Frank Goyke 20.11.20 um 19 Uhr Die „Ossi-Lesung“ 21.11.20 um 19 Uhr Konzert: Pianorama. Ulrike Mai & Lutz Gerlach 27.12.20 um 16 Uhr „Feuriges Silvester“: Konzert mit den Rossini Strings 29.12.20 um 16 Uhr

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Neue Reihe in Bad Doberan: Zentrale Eigentumswohnungen am Markt

Die Ausführung erfolgt in massiver Bauweise und nach neuestem energetischen Standard - mit hochwertiger Ausstattung und modernen Grundrissen. Jede Wohnung verfügt über eine Terrasse oder einen Balkon. Ein Pkw-Stellplatz bzw. Tiefgaragen-Stellplatz ist im Kaufpreis enthalten. Jeder Wohnung steht zudem ein Abstellraum zur Verfügung. Nahversorger, Kindergarten und Schulen sowie die Doberaner Innenstadt sind in nur wenigen Minuten fußläufig erreichbar. Die unmittelbare Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln ermöglicht es, mit Bus und Bahn z. B in die Rostocker Innenstadt, ins Seebad Heiligendamm oder nach Kühlungsborn zu gelangen. Mitten im Herzen der idyllischen Großkreisstadt Bad Doberan befindet sich der historische Marktplatz. Gleich um die Ecke entsteht eine neue, attraktive Wohnanlage mit 4 Mehrfamilienhäusern und insgesamt 20 Wohnungen. Die 2- bis 4-Raum-Wohnungen bieten grundsätzlich Wohnflächen von 44 m² bis 104 m². Perfekt für Altersruhesuchende mit dem Komfort einer Tiefgarage und einem Aufzug (nur im Haus 3 und 4). Für Familien mit Kindern eignen sich die großen 4-Raum-Wohnungen perfekt als zentraler Wohnsitz in Bad Doberan. Aufgrund der hohen Mietnachfrage sind die Wohnungen auch für Kapitalanleger attraktiv. verfügbar: Wohnungen mit 2, 3 und 4 Zimmern, von 77,96 m² bis 103,81 m² Massivbauweise Fahrstuhl & Tiefgarage in Haus 3 & 4 Fußbodenheizung in jeder Wohnung Kunststofffenster, Rollläden Bodenbelag wählbar zum Preis von 45 €/m² Kaufpreiszahlung nach Fertigstellung Ihre Ansprechpartnerin: Alexandra Ramson Tel.: 0381 643-3220 ARamson@ospa.de

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Mehrfamilienhaus mit 7 Eigentumswohnungen: Am Kammerhof in Bad Doberan 2 bis 3 Zimmer mit 71,5 bis 115 m² modernes Tageslichtbad, bodenebene Dusche Fußbodenheizung und elektrische Rollläden im Erdgeschoss großzügige Terrasse mit Gartenanteil Kellerraum & Abstellraum Personenaufzug inklusive 1 Pkw-Stellplatz Baubeginn erfolgt Die Wohnungen bieten viel Komfort: Terrasse, Tageslichtbad, ein schöner Wohn- und Essbereich bis hin zum geräumigen Schlafzimmer. Bodentiefe Fenster sorgen für lichtdurchflutete Räume. Als Sicht - und Sonnenschutz im Erdgeschoss dienen elektrische Rollläden, die im Kaufpreis enthalten sind. Die Stadt Bad Doberan hat sich in den vergangenen Jahren zu einem attraktiven, gefragten Wohnstandort entwickelt. Das ist nicht nur der Nähe zur Ostsee und der guten Anbin-

dung an Rostock, Kühlungsborn und Heiligendamm geschuldet, sondern auch der hervorragenden Infrastruktur. Hier finden Sie alles für den täglichen Bedarf: Ärzte, Schulen, Einkaufsmöglichkeiten, öffentlichen Nah- sowie Fernverkehr. Auch kulturell hat Bad Doberan einiges zu bieten: Die Bäderbahn Molli, das Möckel-Haus, der Kamp oder das Doberaner Münster zeichnen die Stadt aus.

Weitere Informationen: www.ospa.de/kammerhof

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„Mühlenblick“ in Boltenhagen: Hochwertige Doppelhaushälften zur Eigennutzung Das beliebte Wohngebiet „Mühlenblick“ liegt am Ortseingang des Ostseebades Boltenhagen. Aktuell (2020) werden die letzten freien Grundstücke mit 2 hochwertig ausgestatteten Doppelhäusern bebaut. Die hier angebotene schlüsselfertige Doppelhaushälfte hat eine Wohnfläche von ca. 108 m², verteilt auf das Erd- und Dachgeschoss. Das optisch markante, mit (Kunst-) Reet gedeckte Krüppelwalmdach wird auf beiden Seiten mit großen Dachgauben versehen - für einen optimalen Tageslichteinfall. Wenn Sie Ihren Traum von einer selbstgenutzten Wohnimmobilie in Ostseenähe auf einem eigenen großen Grundstück verwirklichen wollen, dann könnte dieses Projekt genau das Richtige sein. Ihr Ansprechpartner: Volker Steinkamp Tel.: 03841 240254 VSteinkamp@ospa.de

Wohnfläche: 3 Zimmer, 108 m² Stein auf Stein gebaut Luftwärmepumpe nach neuestem Stand Kaminzug vorhanden Fußbodenheizung im gesamten Erd- und Dachgeschoss 3-Scheiben-Isolierverglasung hochwertige Sanitärausstattung mit extra flacher Duschwanne sehr gutes PreisLeistungsverhältnis

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Advertorial

Neu & frisch verjüngt in der Saison 2020: Die Automobile Nord in Kühlungsborn Im Jahr 1999 eröffnet, 2020 mit ganz neuem Look: Nach inzwischen 21 Jahren geschäftlicher Tätigkeit haben wir die laufende Saison mit ihren coronabedingten Einschränkungen genutzt, um unser Autohaus zu renovieren und zu verjüngen. Bei laufendem Betrieb wurden alle Wände und der Fußboden umgestaltet, es gibt einen neuen Tresenbereich und den neuen Kundenwartebereich u. a. mit Möbeln unseres Markenpartners Mitsubishi. Der Tresen wurde von Behrens und Partner gebaut, einer Tischlerei aus Kühlungsborn. Wir freuen uns schon, Sie in unseren neuen Räumen begrüßen zu können! Reparaturen für Autos aller Marken Mitsubishi- oder Bosch-Mobilitätsgarantie Reifenwaschmaschine für blitzblanke Felgen & Pneus Die 1. Elektrotankstelle in Kühlungsborn: für alle Automarken geeignet unser Imagefilm: bei Facebook & Instagram So finden Sie bei uns als langjährigem Mitsubishi-Fachhändler für Kühlungsborn und Umgebung z. B. alle Infos zum neuen Eclipse Cross. Dieser kommt als überarbeitetes Facelift und Plug-in-Hybrid auf den Markt. Ausgeliefert wird der neue Eclipse Cross ab dem Frühjahr 2021.

Auch als Bosch-Fachwerkstatt ist die Automobile Nord immer ein kompetenter Partner - bei geplanten Terminen und bei unvorhergesehenen Pannen z. B. im Urlaub „Wer seinen Wagen zur Wartung geben muss, kann bei uns meist sofort auf eine Hebebühne fahren, wo zusammen die erste Sichtung erfolgt“, so die beiden Kfz-Meister Ulrich und Kai von Jutrzenka. „Daraus ergibt sich dann das Zeitfenster, in dem wir die Reparatur kurzfristig und fachgerecht ausführen. Auch die Belieferung mit Ersatzteilen bis zu 6 x am Tag sorgt für eine schnellstmögliche Erledigung.“ Urlauber reisen wieder sicher nach Hause, Standard-

reparaturen sind in der Regel innerhalb von 24 h gemeistert. In der Bosch-Fachwerkstatt (seit 2011) können Autos aller Marken gesichtet und wieder instand gesetzt werden mit einem optimalen Preis-LeistungsVerhältnis. Mit professioneller Ausrüstung vom Fehlerauslesetester bis zum Klimaservicegerät wird nahezu jedes technische Problem gelöst: Unfallschaden, Achsvermessung, HU/AU, schneller Ölwechsel, Zubehörteile oder die 5-Tonnen-Hebebühne für Lkw und Campingmobile. Nach Reparatur erhalten alle Fahrzeuge die MitsubishiMobilitätsgarantie oder eine BoschMobilitätsgarantie.

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IMPRESSUM Das Kühlungsborner Magazin erscheint vierteljährlich in einer Auflage von 20.000 Exemplaren Verteiler: Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn, Tourist-Information, Gastronomie, Hotels und Pensionen, Einzelhandelsgeschäfte in Kühlungsborn, Bad Doberan, Rerik, Börgerende, Nienhagen, Warnemünde, Heiligendamm, Wittenbeck, Bastorf

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Der Mitsubishi Space Star

Produktion: sand7media Schonenfahrerstraße 7, 18057 Rostock Telefon/ Fax: 0381- 40 31 320 post@kuehlungsborner-magazin.de www.kuehlungsborner-magazin.de www.sand7media.de Herausgeber: Tom Richter Anzeigenannahme: Tom Richter Telefon/ Fax: 0381-40 31 320 Layout, Satz, Grafik: Fanni Robel Redaktion: Ricky Laatz, Désirée Hänssler, Jessica Brach

Mitsubishi Space Star Intro Edition 1.0 Benziner 52 kW (71 PS) 5-Gang

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Messverfahren VO (EG) 715/2007, VO (EU) 2017/1151 Space Star Intro Edition 1.0 Benziner 52 kW (71 PS) 5-Gang Kraftstoffverbrauch (l/100 km) innerorts 5,2; außerorts 4,0; kombiniert 4,5. CO2-Emission (g/km) kombiniert 102. Effizienzklasse C. Space Star Kraftstoffverbrauch (l/100 km) kombiniert 4,7–4,5. CO2-Emission (g/km) kombiniert 108–102. Effizienzklasse C. Die Werte wurden entsprechend neuem WLTP-Testzyklus ermittelt und auf das bisherige Messverfahren NEFZ umgerechnet. 1 I Unverbindliche Preisempfehlung der MMD Automobile GmbH, ab Importlager, zzgl. Überführungskosten, Metallic-, Perleffekt- und Premium-Metallic-Lackierung gegen Aufpreis. Gültig vom 01.07.2020 - 31.12.2020, vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen. 2 I Empfohlener Preis der MMD Automobile GmbH, ab Importlager und solange der Sondermodell-Vorrat reicht, zzgl. Überführungskosten, Metallic-, Perleffekt- und Premium-Metallic-Lackierung gegen Aufpreis. Der empfohl. Preis ergibt sich aus der unverbindlichen Preisempfehlung abzgl. des empfohl. Aktions-Rabattes. Gültig vom 01.07.2020 - 31.12.2020, vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen. Fahrzeugabbildung zeigt Ausstattung Space Star Intro Edition+. Veröffentlichung von MITSUBISHI MOTORS in Deutschland vertreten durch die MMD Automobile GmbH, Emil-Frey-Straße 2, 61169 Friedberg. Nähere Informationen erhalten Sie bei dem folgenden Mitsubishi Handelspartner:

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Bilder: Titelbild: © Look! - stock.adobe.com sand7media, Tom Richter, Désirée Hänssler, Jessica Brach, Elisabeth Heinemann, Kunsthalle Kühlungsborn, Pavlo Vakhrushev-stock.adobe.com (S. 9), Alena Ozerova -stock.adobe.com (S. 10), Val_Iva-stock.adobe. com (S. 11 ff.), Patryk Michalski-stock.adobe.com (S. 12), BillionPhotos.com - stock.adobe.com (S. 12), HLPhotostock.adobe.com (S. 13), razoomanetu- stock.adobe. com (S. 13), Printemps-stock.adobe.com (S. 15), Fotowerk-stock.adobe.com (S. 15) Druck: OSTSEE-DRUCK ROSTOCK GmbH Koppelweg 2, 18107 Rostock

Alle Beiträge, Abbildungen und Anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck oder anderweitige Verwendung erfordert die Zustimmung des Verlages. Der Inserent schützt den Herausgeber und sand7media vor allen Forderungen, die aus dem Verstoß gegen Rechte Dritter im Bezug auf Marken, Patente, Handelsmodelle, Urheberrechte oder andere Rechte hervorgehen sollten. Der Herausgeber haftet nicht für eventuell erlittenen Schaden, der aus Fehlern und/oder Unvollständigkeiten aus dem Inhalt dieser Zeitschrift hervorgeht. Bei allen als „Advertorial“ oder mit „*“ gekennzeichneten Seiten bzw. Beiträgen handelt es sich um Anzeigen der jeweiligen Werbepartner. Alle Angaben wie Tipps, Termine, Empfehlungen etc. sind ohne Gewähr.

EVENTS 16.

Bedingt durch die aktuellen Begleitumstände der CoronaPandemie kann der Veranstaltungsplan 2020 leider nicht so umfangreich sein. Anbei finden Sie eine Auswahl an Terminen, diese standen bei Redaktionsschluss fest (unter Vorbehalt). Aktuelle Infos entnehmen Sie bitte deshalb den Veröffentlichungen der Veranstalter.

Höhepunkte 20.11.-22.11. 3. Kühlungsborner Modellbahn-Ausstellung im Hotel Aquamarin 27.-29.11. Stammgast-Wochenende: mit Angeboten der Hoteliers, Gastronomen, Einzelhändler Silvester

Jahreswechsel in Kühlungsborn: mit 2 Höhenfeuerwerken und gastronomischen Angeboten (geplant)

Aktualisierte Termine für weitere Events und musikalische Veranstaltungen sowie für regelmäßige Angebote wie Kreativkurse, vergnügliche Stadtführungen, Wandertouren u. a. finden Sie immer unter www.kuehlungsborn.de.

Kunsthalle Kühlungsborn 24.10.-29.11.

Ausstellung: „Enlighten“ – Lichtkunst von Katrin Bethge & John Eckhardt

05.12-14.03. Ausstellung: „Und jetzt – Die besten Corona-Cartoons.“ Die traditionelle große Winterschau 19.11.

Lauter Prosa – Literaturtage mit Steffen Dobbert

20.11.

Lauter Prosa – Literaturtage mit Frank Goyke

21.11.

Die „Ossi-Lesung“

27.12.

Konzert: Pianorama. Ulrike Mai & Lutz Gerlach

29.12.

„Feuriges Silvester“: Konzert mit den Rossini Strings

Ostseeallee 48, Telefon: 038293-75 40 Weitere Veranstaltungen: www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Irish Pub No. One im Hotel Aquamarin 20.11.-22.11. 3. Kühlungsborner Modellbahn-Ausstellung Im Hotel Aquamarin finden Sie handgemachte Musik im urigen Irish Pub No. 1, Lesungen und die beliebte Modellbahnausstellung im November. Hermannstraße 33, Telefon: 038293-40 20 Weitere Infos: www.hotel-aquamarin.de

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Weitere Termine für Livemusik, Wine Tastings und andere Specials immer aktuell unter www.hotelresidenz-kuehlungsborn.de.

Über 250 Wohnungen zur Auswahl: mit Meerblick, im Schloss, mit eigener Sauna, für Haustiere geeignet u. v. m. Viele Ferienobjekte in Strandnähe Weiterer Service: eigene Strandkorbvermietung, Fahrradvermietung in der Nähe, ganzjährig besetztes Büro in Börgerende, weitere Büros in Nienhagen und Kühlungsborn (im Westside Arthotel), viele Urlaubsinfos 24 h direkt buchen plus saisonale Angebote auf der Website

Restaurant & Café Vielmeer

Komplett-Service und Objektbetreuung für Vermieter

Neue Infos und aktuelle Planungen für Abende mit Livemusik, Konzerten & Co. erfahren Sie unter www.vielmeer.com. Am Yachthafen, Telefon: 038293-41 741

Kühlungsborner Brauhaus Braugasthaus mit Livemusik und Tanz zu ausgewählten Terminen. Alle Informationen: www.kuehlungsborner-brauhaus.de

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Doberaner Münster

Zisterzienserklosterkirche mit reicher mittelalterlicher Ausstattung von internationalem Rang – Perle der Backsteingotik

Bedeutung des Münsters

Täglich Münsterführungen

Das Münster ist die im späten 13. Jahrhundert erbaute hochgotische Kirche des ehemaligen Zisterzienserklosters. Das Kloster hatte als landesfürstliche Hauptgrablege bereits im Mittelalter höchste politische und gesellschaftliche Bedeutung, die sich besonders in Bau und Ausstattung des Münsters zeigt.

Mai-Okt

Die Innenausstattung blieb von Kriegswirren und Bilderstürmen weitgehend verschont. In keiner anderen Zisterzienserklosterkirche europaweit blieb eine reichere mittelalterliche Ausstattung erhalten. Bemerkenswert unter der Fülle der Ausstattungsstücke sind unter anderem der Hochaltar als ältester Flügelaltar der Kunstgeschichte, der monumentale LettnerKreuzaltar, und die Grabfigur der dänischen Königin Margarete Sambiria.

Nov-Apr

11:00 + 14:00 Münsterführung 12:00 + 15:00 Gewölbe, Glocken 13:00 1 Sonderführung 11:00 Münsterführung 13:00 Gewölbe, Turm, Glocke 1 nur Jul / Aug

Evangelischer Gottesdienst Sonntag und kirchlicher Feiertag 9.30 Uhr

Münsterkonzerte Juni-September freitags 19.30 Uhr 18.30 Uhr Führung durch die Klosteranlage

Öffnungszeiten: Mai-Sept 9-18| Mrz, Apr, Okt 10-17 | Nov-Feb 10-16 Uhr | Sonn und kirchlicher Feiertag jeweils nach dem Gottesdienst ab ca. 11 Uhr Kontakt: Doberaner Münster | Klosterstr. 2 | 18209 Bad Doberan | fon 038203 62716 | fax -62528 | E-Mail: verwaltung@muenster-doberan.de | Internet: www.muenster-doberan.de

INVESTITION IN DAS EIGENE WOHLBEFINDEN Einzigartiges Concept 2+2 von Nordholz Design Mit über 30 Jahren Erfahrung im Sauna-Bau bietet Nordholz Design ein hochwertiges und vielseitiges Produktsortiment: von deutschlandweiten Hotelprojekten, über Konstruktion und Renovierung privater Saunen bis hin zu platzsparenden Lösungen individuell gefertigter Infrarotkabinen. In Deutschland einzigartig ist das von Nordholz Design kreierte Concept 2+2 = Sauna + Infrarot in einer Kabine. Die Vorteile dieser Kombination liegen auf der Hand: Durch die Wechselwirkung von Saunabad und Infrarotbestrahlung erlebt der Körper ein Höchstmaß an Entspannung und Wohlbefinden. Massenprodukte gibt es bei Nordholz Design nicht. Die Stärke liegt in der Individualität und hohen Qualität. Das Vater-Sohn-Duo Kause liefert effektive Lösungen, die bis ins kleinste Detail durchdacht sind. Mit ihrem Gespür für die Bedürfnisse und Ansprüche ihrer Kunden verleihen sie jeder Kabine das besondere Etwas: eine Kombination aus Materialien, Licht und Düften.

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Kühlungsborn West / ab / departure Kühlungsborn, Neue Reihe Kühlungsborn West / ab / departure Kühlungsborn, Mitte Kühlungsborn, Neue Reihe Kühlungsborn, Ost Kühlungsborn, Mitte Kühlungsborn, Friedhof Kühlungsborn, Ost Wittenbeck, Nasse Ecke Kühlungsborn, Friedhof Wittenbeck, Zeltplatz Wittenbeck, Nasse Ecke Hinter Bollhagen Wittenbeck, Zeltplatz X1 Steilküste Hinter Bollhagen Heiligendamm / an / arrival X1 Steilküste Heiligendamm / ab / departure Heiligendamm / an / arrival X1 Rennbahn Heiligendamm / ab / departure Bad Doberan, Ärztehaus X1 Rennbahn Bad Doberan, ZOB Bad Doberan, Ärztehaus Bad Doberan, Goethestraße Bad Doberan, ZOB Bad Doberan, Stadtmitte Bad Doberan, Goethestraße Bad Doberan, Bf. / an / arrival Bad Doberan, Stadtmitte Abfahrt nach / departure to Rostock Bad Doberan, Bf. / an / arrival Abfahrt nach / departure to Wismar Abfahrt nach / departure to Rostock Abfahrt nach / departure to Wismar

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Zusatzverkehr nur 28., 29.11., 05., 06.12., 28.12.20–03.01.21** Zusatzverkehr nur 28., 29.11., 05., 06.12., 28.12.20–03.01.21** 10:30 12:30 14:30 I I I 10:30 12:30 14:30 10:35 12:35 14:35 I I I 10:39 12:39 14:39 10:35 12:35 14:35 I I I 10:39 12:39 14:39 I I I I I I I I I I I I I I I I I I X 10:45 X 12:45 X 14:45 I I I 10:53 12:53 14:53 X 10:45 X 12:45 X 14:45 10:56 12:56 14:56 10:53 12:53 14:53 I I I 10:56 12:56 14:56 I I I I I I I I I I I I 11:07 13:07 15:07 I I I 11:11 13:11 15:11 11:07 13:07 15:07 11:15 13:15 15:15 11:11 13:11 15:11 11:30 13:30 15:30 11:15 13:15 15:15 11:32 13:32 15:32 11:30 13:30 15:30 11:32 13:32 15:32

BADDOBERAN DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig / valid 02.11.2020 – 31.03.2021) - OSTSEEBAD BAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig/ valid 02.11.2020-31.03.2021) BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST (gültig / valid 02.11.2020 – 31.03.2021)

Zusatzverkehr nur 28., 29.11., 05., 06.12., 28.12.20–03.01.21** Zusatzverkehr nur 28., 29.11., Einschränkungen / restrictions A A A VVW VVW VVW VVW VVW VVW 05., 06.12., 28.12.20–03.01.21** A 06:29 Ankunft von / arrival from Wismar 20:29 11:29 13:29 15:29 08:29 – 10:29 12:29 14:29 16:29 – – 19:29 VVW VVW VVW VVW VVW VVW Ankunft von / arrivial from Rostock Hbf 06:27 20:25 11:25 13:25 15:27 08:27 R 10:25 12:25 14:25 16:27 R R 19:25 A 06:29 Ankunft von / arrival from Wismar 20:29 11:29 13:29 15:29 08:29 – 10:29 12:29 14:29 16:29 – – 19:29 Bad Doberan, Bf. / ab / departure 06:35 20:32 11:35 13:43 15:35 08:35 I 10:35 12:35 14:35 16:40 I I 19:40 Ankunft von / arrivial from Rostock Hbf 06:27 20:25 11:25 13:25 15:27 08:27 R 10:25 12:25 14:25 16:27 R R 19:25 Bad Doberan, Stadtmitte 06:37 20:34 11:38 13:45 15:38 08:37 I 10:37 12:38 14:38 16:42 I I 19:42 Bad Doberan, Bf. / ab / departure 06:35 20:32 11:35 13:43 15:35 08:35 I 10:35 12:35 14:35 16:40 I I 19:40 Bad Doberan, Goethestraße I I 11:42 13:49 15:42 08:42 IR 10:42 12:42 14:42 16:47 IR IR I Bad Doberan, Stadtmitte 06:37 20:34 11:38 13:45 15:38 08:37 I 10:37 12:38 14:38 16:42 I I 19:42 Bad Doberan, ZOB 06:40 20:37 I I I I 09:40 I I I I 17:40 18:40 19:45 Bad Doberan, Goethestraße I I 11:42 13:49 15:42 08:42 IR 10:42 12:42 14:42 16:47 IR IR I Bad Doberan, Ärztehaus 06:42 20:39 I I I I 09:42 I I I I 17:42 18:42 19:47 Bad Doberan, ZOB 06:40 20:37 I I I I 09:40 I I I I 17:40 18:40 19:45 X1 Rennbahn 06:45 20:42 I I I I 09:45 I I I I 17:45 18:45 19:50 Bad Doberan, Ärztehaus 06:42 20:39 I I I I 09:42 I I I I 17:42 18:42 19:47 Heiligendamm / an / arrival X1 06:48 20:45 11:54 14:01 15:54 08:54 09:48 10:54 12:54 14:54 16:59 17:48 18:48 19:53 Rennbahn 06:45 20:42 I I I I 09:45 I I I I 17:45 18:45 19:50 Heiligendamm / ab / departure 06:48 20:45 12:00 14:06 16:00 08:55 09:48 10:55 12:55 14:55 17:00 17:48 18:48 19:53 Heiligendamm / an / arrival 06:48 20:45 11:54 14:01 15:54 08:54 09:48 10:54 12:54 14:54 16:59 17:48 18:48 19:53 Steilküste I I X 12:06 X 14:12 X 16:06 X 09:01 I X 11:01 X 13:01 X 15:01 X 17:06 X1 I I I Heiligendamm / ab / departure 06:48 20:45 12:00 14:06 16:00 08:55 09:48 10:55 12:55 14:55 17:00 17:48 18:48 19:53 Hinter Bollhagen 06:52 20:49 I I I I 09:52 I I I I 17:52 18:52 19:57 Steilküste I I X 12:06 X 14:12 X 16:06 X 09:01 I X 11:01 X 13:01 X 15:01 X 17:06 X1 I I I Wittenbeck, Zeltplatz 06:54 20:50 I I I I 09:54 I I I I 17:54 18:54 19:59 Hinter Bollhagen 06:52 20:49 I I I I 09:52 I I I I 17:52 18:52 19:57 Wittenbeck, Nasse Ecke 06:55 20:51 I I I I 09:55 I I I I 17:55 18:55 20:00 Wittenbeck, Zeltplatz 06:54 20:50 I I I I 09:54 I I I I 17:54 18:54 19:59 Kühlungsborn, Friedhof 06:57 20:53 I I I I 09:57 I I I I 17:57 18:57 20:02 Wittenbeck, Nasse Ecke 06:55 20:51 I I I I 09:55 I I I I 17:55 18:55 20:00 Kühlungsborn, Ost 07:00 20:56 12:12 14:18 16:12 09:09 10:00 11:09 13:09 15:09 17:14 18:00 19:00 20:05 Kühlungsborn, Friedhof 06:57 20:53 I I I I 09:57 I I I I 17:57 18:57 20:02 Kühlungsborn, Mitte 07:02 20:58 12:15 14:21 16:15 09:12 10:02 11:12 13:12 15:12 17:17 18:02 19:02 20:07 Kühlungsborn, Ost 07:00 20:56 12:12 14:18 16:12 09:09 10:00 11:09 13:09 15:09 17:14 18:00 19:00 20:05 Kühlungsborn, Neue Reihe 07:04 21:00 I I I I 10:04 I I I I 18:04 19:04 20:09 Kühlungsborn, Mitte 07:02 20:58 12:15 14:21 16:15 09:12 10:02 11:12 13:12 15:12 17:17 18:02 19:02 20:07 Kühlungsborn West / an / arrival 07:08 21:02 12:20 14:26 16:20 09:18 10:06 11:18 13:18 15:18 17:23 18:06 19:06 20:11 Kühlungsborn, Neue Reihe 07:04 21:00 I I I I 10:04 I I I I 18:04 19:04 20:09 EsKühlungsborn gelten die Tarifbestimmungen Beförderungsbedingungen der Mecklenburgischen Bäderbahn Molli GmbH. Das Verkehrsunternehmen nicht für Unrichtigkeiten Ausfall von Fahrten, vertreten hat.14:26 Änderungen vorbehalten. West / an und / arrival 07:08 21:02 es nicht zu12:20 16:20 09:18 10:06 11:18 13:18 haftet15:18 17:23 im Fahrplan 18:06 und bei19:06 20:11deren Ursachen Einschränkungen / restrictions

A

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Es gelten die Tarifbestimmungen und Beförderungsbedingungen der Mecklenburgischen Bäderbahn Molli GmbH. Das Verkehrsunternehmen haftet nicht für Unrichtigkeiten im Fahrplan und bei Ausfall von Fahrten, deren Ursachen es nicht zu vertreten hat. Änderungen vorbehalten.

Alle Angaben ohne Gewähr. - Molli- Schmalspurbahn Molli Schmalspurbahn / narrow-gauge / narrow-gauge railwayrailway - Linienbus - Linienbus = VVW-Tarif = VVW-Tarif (vom Bahnhofsvorplatz), (vom Bahnhofsvorplatz), keine Anerkennung keine Anerkennung von Fahrkarten von Fahrkarten der MBB derMolli, MBB Molli, außer außer WochenWochenund Monatskarten und Monatskarten / regular / regular bus, does bus,not doesaccept not accept Molli tickets Molli tickets A A - verkehrt - verkehrt Montag Montag - Freitag, - Freitag, nicht an nicht Feiertagen an Feiertagen / runs /Monday-Friday, runs Monday-Friday, exceptexcept for holidays for holidays Zugnach hältBedarf; nach Bedarf; nicht bei nicht Eis-beiund Eis-Schneelagen und Schneelagen (Meldung (Meldung beim Lokpersonal beim Lokpersonal erforderlich) erforderlich) X X - Zug-hält / train /stops train when stops when neededneeded exceptexcept for heavy for heavy weather weather conditions conditions (contact (contact train driver train driver for stop) for stop) - Halt- nur Haltbeinur Veranstaltungen bei Veranstaltungen / only stops / only when stops when scheduled scheduled public public event event

HRPLAN NGSBORN WEST HRPLAN

- Fahrradmitnahme - Fahrradmitnahme im Gepäckwagen im Gepäckwagen / entrainment / entrainment of bikesof bikes ** Die**Zusatzverkehre Die Zusatzverkehre am 28.,am29.11. 28., 29.11. sowie sowie am 05.,am06.12. 05., 06.12. findenfinden nur beinurDurchführung bei Durchführung der der Weihnachtsmärkte Weihnachtsmärkte in BadinDoberan Bad Doberan und Kühlungsborn und Kühlungsborn statt. Informieren statt. Informieren Sie sichSiebitte sichaufgrund bitte aufgrund der Corona-Pandemie der Corona-Pandemie kurzfristig kurzfristig über die über Veranstaltungen die Veranstaltungen unter www.molli-bahn.de. unter www.molli-bahn.de. Fahrkarten Fahrkarten sind bitte sindgrundsätzlich bitte grundsätzlich an denanFahrkartenschaltern den Fahrkartenschaltern in deninBahnhöfen den Bahnhöfen zu lösen. zu lösen. Ein Ein Vorverkauf Vorverkauf ist nicht istmöglich. nicht möglich. Außerhalb Außerhalb der Öffnungszeiten der Öffnungszeiten der Schalter der Schalter könnenkönnen die Fahrkarten die Fahrkarten im im Zug gelöst Zug gelöst werden. werden. Bei Lösen Bei Lösen der Fahrkarte der Fahrkarte im Zugimwährend Zug während der Öffnungszeiten der Öffnungszeiten wird eine wirdNach eine- Nach-

.20 15:09 Seite 1

46 Zusammenschluss

Würde, KehrAnsehen reim (Musik)

Fragewort: Auf welche Art?

französischer Apfelwein

ägyptische Stadt am Nil

Mitteilung, Hinweis (Kzw.)

Nutzund Zier- Fußpflanzen- bekleidung anlage

kleinstes Beiboot auf Schiffen

Lehr-, Glaubenssatz

Peddigrohr

Salat-, Gemüsepflanze tapferer Mann, Heros schlecht, ungenießbar werden

am Tagesanfang

Hochmut

auf dem mildern, Luftweg erleichreisen tern

9

einnehmen, bekleiden

US-Nachrichtensender (Abk.)

3 räuberisches Insekt

5

8

Ringel-, Saugwurm

russische Halbinsel

7

2

3

6 englisch: eins

Form des Sauerstoffs

von Sinnen, außer sich

schenken; reichen

1

Vorname Laurels

Pökelflüssigkeit

mäßig warm

Lösung

netzartiges Gewebe

4 hochbetagt

silberweißes, weiches Metall

schleunigst, unverzüglich

unverheiratet, ledig

Nutztiere

Name mehrerer jüdischer Herrscher

wirtschaftlicher Zusammenbruch

hochbegabter Mensch Bienenzüchter

nord. Schicksalsgöttin

2 Nachtvogel

eine Ehe eingehen

weiblicher Wassergeist

fast, beinahe

11 Auslese der Besten

munter, lebhaft

dt. Philosoph (G. W. F.)

Leibbürge

Besucher

Navigation Umgestaltung, Reform

Anschrift

1 israelische Wüste

unkompliziert

12

Spielmarke beim Roulette

4

5

6

7

8

9

10

11

12

persönliches Fürwort

10

Auf Ihr Lösungswort sowie weiteres Feedback & Anregungen zum Kühlungsborner Magazin freuen wir uns per Postkarte an: Sand7media, Schonenfahrerstr. 7, 18057 Rostock. Einsendeschluss ist der 20.12.2020. Bitte geben Sie Ihre Telefonnummer mit an.

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Die Gewinner der letzten Ausgabe: 1. Preis - ein Wochenende auf dem Gutshof Bastorf für: Gerd Koppers aus Berlin 2. Preis - je einen Gutschein für das Kühlungsborner Brauhaus in Höhe von 33,33 € für: Ines Neuhaus aus Rostock, Ingo Meyer aus Bad Doberan, Kerstin Schult aus Wismar 3. Preis - je einen Gutschein für den Ostseejuwelier Ruschmeyer im Wert von 20,- € für: Jörg Döhring aus Stade, Anita Goltz aus Rostock, Angela Körner aus Börgerende

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