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magazin Frühjahr 2018 kuehlungsborner-magazin.de

Alles für den schönsten Urlaub im Ostseebad

Im Interview: TV-Köchin Sarah Wiener

Zum Himmel empor: Das Doberaner Münster

Getoastete, fruchtige, goldene Urlaubstipps

Molli-Fahrplan & Stadtplan

Schöne dinge für die Ferienwohnung oder Ihr Zuhause

Der neue Holzfabrik Store Strandstraße 27 im Haus Sunnevelt . 18225 Kühlungsborn Möbel Krüger Showroom An der Chaussee 23 a . 18299 Kritzkow

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möbel leben

Urlaubsparadies für beste Freunde und aktive Familien

Am Weststrand Aparthotel Kühlungsborn Ostseeallee 38 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-8480 . Fax: 038293-848431 . info@am-weststrand.de www.am-weststrand.de

Charmant flanieren & shoppen Die Kolonnaden in Kühlungsborn West an der Poststraße & neben dem Baltic-Platz

Leder & Schuhe . Bäcker & Kaffeerösterei . Schmuck & Geschenke . Fotostudio & Frisör Pizzeria & Eiscafé . Wohnaccessoires & Wohndesign . Damen - & Herrenmode

Plaschke Immobilienverwaltung Eigentums-, Miet- und Ferienwohnanlagen nachhaltig & professionell verwaltet.

Die Plaschke Immobilienverwaltung GmbH betreut seit über 20 Jahren ausschließlich Wohnungseigentümergemeinschaften und Mietobjekte. Standorte: Kühlungsborn an der Ostsee, Sottrum bei Bremen, Ostsee Resort Olpenitz. Ein besonderes Angebot: Hausverwaltung „auf Probe“ für 6 Monate - zum gegenseitigen Kennenlernen.

Verband der Immobilienverwaltung Schleswig-Holstein/Hamburg/Mecklenburg Vorpommern

Zur Steinbeck 1 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038 293-43 14 00 . Fax: 038 293-43 14 09 . ostsee@plaschke.de . www.plaschke.de

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Glück teilen !

Endlich ist eine der schönsten Jahreszeiten wieder in vollem Gange: die Terrassenzeit. Kühlungsborn bietet dafür eine wirklich reichhaltige Auswahl. Wenn Sie auf einer Ihrer Lieblingsterrassen sitzen, wie wäre es dann vielleicht mit einem guten Fischbrötchen, frisch gebrautem Kühlungsborner Bier und dem Lesen in einem Interview? „Ist es wirklich spät geworden, esse ich einen Joghurt oder mache mir eine gute Stulle. Ich fange nicht um 22 Uhr an, wie die Kochgöttin loszulegen. Obwohl ich das für Freunde auch schon getan habe.“ So charmant und bodenständig wir Sarah Wiener bei unserer Begegnung hier oben an der Ostseeküste erlebten, so engagiert ist sie, was das Thema gesunde Ernährung betrifft. „Ich glaube, Schönheit sollte sich verteilen in dieser Welt. Auch beim Essen und mit Rezepten.“ Mehr von der inspirierenden TV-Köchin und Autorin lesen Sie bei uns im Interview.

Das neue Kühlungsborner Magazin und Ihr Urlaub im Ostseebad: beide könnten wieder ein gutes Team bilden ;-) Denn die folgenden Seiten sind vollgepackt mit den vielfältigsten Dingen, die man bei uns erleben und genießen kann. Inklusive Ausflugstipps in die Umgebung, z.B. nach Wittenbeck, Heiligendamm oder Bad Doberan.

Mit dabei sind die Bademoden und –sitten früherer Zeiten, das Kühlungsborner Event CoMode – Wohnen trifft Mode, Golfen mit Meerblick, das Seaborn Festival und der Windsurf Cup, Geschichten aus dem Münster Doberan, die Kunsthalle mit Aktfotografie und den Piano-Tagen, Kühlungsborner Bräu und ein Sonnendeck, Rauchfisch-Delikatessen, HeimatGenuss, Sanddorn-Goodies und noch vieles, vieles andere mehr.

Viel Vergnügen beim Suchen & Verbreiten des Glücks wünschen Ihnen

Tom Richter & sein Team Herausgeber

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14 16 22 26

08 Nachgefragt beim Bürgermeister

Ausflugstipps für die Region

10 Entdecken & genießen

Frühlingstipps für alle Sinne

12 Aus der Kühlungsborner Küche

Gurken-Avocado-Suppe mit Kaviar

13 Frühling auf asiatisch-mecklenburgische Art

Urlaubserlebnisse im Ringhotel Strandblick

22 Das Gold der Ostsee.

Bernstein zwischen Magie und Wissen

25 Ferien am Meer Tipps von der Möwen-Apotheke 26 „Ich glaube, Schönheit sollte sich verteilen in

dieser Welt.“ - Im Gespräch mit Sarah Wiener

28 Gechillt. Getanzt. Geschlummert.

Hotel & Ferienvilla Aquamarin

14 Events & Action

30 Zwischen Showroom, Zapfhahn & Fichte getoastet

16 Die Genialität des Augenblicks.

32 Der Kühlungsborner Stadtplan

18 New in Town:

20 Catwalk Kühlungsborn:

Seaborn Festival, Beachvolleyball & Co.

Dates mit der Kunsthalle Kühlungsborn

Neuigkeiten aus dem Kühlungsborner Brauhaus

34 Auf Genießerkurs.

Highlights in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA

Exklusive & klassische Mode im L8 Store

35 Made in Kühlungsborn!

Qualitäts-Räucherfisch von Neue Nottorf

CoMode - Wohnen trifft Mode

kühlungsborn west.strandaufgang 18/ parkplatz.konzertgarten west

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35 42 45 52

39 Oh wie süß der Dschungel duftet!

Vielfältige Lichtbringer & Geschenkideen in der Kerzenscheune Bartenshagen

40 Meine Früchte? Exotisch und mit Liebe.

Gesunde Leckereien vom Gutshof Bastorf

42 „Heißer Sommer“ im Damenbadehaus?

Die historischen Badeanstalten um 1900

45 Aus sandigem Grunde hinauf zum Himmelszelt

650 Jahre Schlussweihe des Doberaner Münsters

50 Immobilienverkauf ist Vertrauenssache.

„Sie klingeln, „ wir kommen

Professionelle Immobilienbewertung mit der OSPA

51 Der Baltische Hof in Boltenhagen

Von der Vergangenheit inspiriert, für die Zukunft gebaut.

... Rückenwind für Ihren Urlaub!

52 Weisser Sandstrand + exklusives Domizil = Ostseefeeling pur

Eröffnung der „Upstalsboom Waterkant Suites“

Die familienfreundliche Fahrradvermietung in Ihrer Nähe.

54 Neu bei Lebens(t)raum Terrasse:

Italienisches Design von Gibus

stundenweise - tagesweise - wochenweise

56 Dachgepäck mit Surfbrett, Multimedia oder lieber Hardtop?

Mitsubishi-Zubehör & Tuningteile bei der Automobile Nord

Ostseeallee 40 b & Fr.-Borgwardt Straße 27 18225 Kühlungsborn/ West

58 Der Veranstaltungskalender

für Mai bis Juli 2018

61 Auf ins Umland

Urlauber-hotline:

mit der Bäderbahn Molli

62 Das Kühlungsborner Preisrätsel

2 x in Kühlungsborn

038 293 - 430 655

Kühlungsborn-Schmuck

info@ostseebike.de www.ostseebike.de

tipps

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Heiligendamm

Nachgefragt bei Bürgermeister Rüdiger Kozian Seit dem 1. Januar haben Sie das Amt des Bürgermeisters inne. Was hat unser Ostseebad aus Ihrer Sicht alles zu bieten, und welche Zukunftspläne stehen auf der Agenda?

Mit dem Amt des Bürgermeisters habe ich eine höchst interessante und verantwortungsvolle Aufgabe übernommen.

Die Leitung der Verwaltung beinhaltet u.a. auch die gesamte touristische Ausrichtung. Hier haben wir neben unserem über 5 km langen, feinen Sandstrand mit funktionierender Infrastruktur die Erweiterung touristischer Angebote geplant.

So wollen wir im Herbst eine neue Mehrzweckhalle einweihen, die über die Wintersaison kleinen und großen Gästen sowie Einheimischen Spaß beim Eislaufen bietet. In der übrigen Zeit werden wir dort attraktive Indoor-Angebote ermöglichen können, die bei Schlechtwetter sowie in der Vor- und Nachsaison das Angebot erheblich erweitern.

Die bewährte, erfolgreiche Durchführung von Veranstaltungen in den Konzertgärten Ost und West wird durch qualitative Aufwertung erweitert und die Erarbeitung eines neuen Strandkonzeptes wird für noch mehr Spaß und Spielmöglichkeiten vor allem für unsere Kleinen sorgen.

Daneben soll es auch Strandloungen in beiden Ortsteilen geben. Sie laden zum Verweilen ein und bieten die Möglichkeit, dort den Sonnenuntergang zu betrachten.

Am Hafen entsteht ab Herbst unser Jüngstenzentrum für den Segelsport. Die Errichtung einer Schwimmhalle sowie weiterer Sportstätten stehen ebenfalls auf meiner Agenda. So ist es unser Bestreben, dass Jung und Alt und vor allem Familien mit Kindern erlebnisreiche, erholsame Tage im Ostseebad verbringen können, um auf der Heimfahrt zu sagen: „Kühlungsborn ist ganzjährig immer eine Reise wert und vor allem: sehr zu empfehlen.“

Große Geschichte, weiß leuchtende Hotels & Bäderarchitektur: Wer im Urlaub das erste deutsche Seebad erkundet, trifft auf ein sehenswertes Hotelensemble mit spannenden Kulturevents, die historischen Villen der „Perlenkette“, den idyllischen Küstenwald, einen kleinen feinen Strand und die Pferderennbahn. Hier tummelten sich seinerzeit schon Herzöge und Zarentöchter, Rockstars und Regierungschefs (G8-Gipfel). Von Kühlungsborn aus kann man Heiligendamm bequem mit der Bäderbahn Molli erkunden. www.bad-doberan-heiligendamm.de

Wismar: schwedische Spuren Die Hansestadt, einst von schwedischen Truppen besetzt, weshalb es auch das Schwedenfest gibt, ist bekannt für einen der größten Marktplätze Norddeutschlands (100 x 100 m groß). Weitere Sehenswürdigkeiten: klassizistisches Rathaus, Renaissance-Wasserkunst, Museum im Schabbellhaus, Fürstenhof, die Backsteinkirchen St. Nikolai und St. Georg, der über 800-jährige Hafen. Die historische Altstadt gehört mit der Altstadt von Stralsund zum UNESCO-Weltkulturerbe. Technikbegeisterte steuern die Ausstellungen im Phantechnikum an. www.wismar.de

Rerik & Salzhaff Der idyllische Reriker Hafen und die Promenade sind bei Urlaubsgästen beliebt. Hier gibt es maritimes Treiben (Seebrücke, Segelboote, Ausflugsschiffe, Wasserwanderrastplatz), kulinarische Spezialitäten und saisonale Veranstaltungen. Das Salzhaff mit seinen Salzwiesen, Dünen und Vogelschutzgebieten ist eine einzigartige Küstenlandschaft, geheimnisvolle Geschichten bietet die Halbinsel Wustrow.

Weitere Highlights: St. Johannes-Kirche mit den Glocken des Künstlers Günther Uecker, Großsteingräber, Heimatmuseum. www.rerik.de

tipps

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Rostock – 800 Jahre!

Seiner mittelalterlichen Blüte hat Rostock u.a. das Rathaus und typische Kaufmannshäuser zu verdanken. Hier steht auch die älteste Universität Nordeuropas. Noch zu entdecken: St. Marien mit Astronomischer Uhr, St. Petri, Kloster zum Heiligen Kreuz, Stadtmauer, der Stadthafen. Spannende Events bieten die Festspiele M-V, Volkstheater, Kunsthalle und die großen Märkte (Ostern, Weihnachten).

Shopping ist in Rostock nach Herzenslust möglich. Saisonales Highlight jedes Jahr: die Hanse Sail, das Treffen der Traditionssegler.

Zum 800. Geburtstag 2018 erwartet die Hansestadt ihre Besucher mit verschiedensten Events. www.rostock800600.de

Warnemünde Dieses zu Rostock gehörende Ostseebad ist nicht nur für seinen breiten Sandstrand berühmt, sondern auch für die weltgrößten Kreuzfahrtschiffe.

Ihr Ein- und Auslaufen wird in Warnemünde mit dem Zuschauen und Grüßen direkt von der Kaikante, Musik, Feuerwerk, „Schlepperballett“ und den Port Partys zelebriert. Weitere Highlights: Alter Strom mit Kapitänshäusern, Mittelmole, Strandpromenade, Küstenwald, Leuchtturm, Teepott, Kurhaus, Heimatmuseum, Edvard-MunchHaus, Beach Polo Cup, Warnemünder Woche, Hanse Sail. www.rostock.de

L A S S D E I N E R K R E AT I V I T Ä T F R E I E N L A U F Schaffe Dein ganz persönliches Unikat - von Dir selbst gestaltet!

MEIN POTT ist das gemütliche Keramik-Malstudio im Ostseebad Kühlungsborn. Du findest uns in direkter Nähe zur Seebrücke und zur Strandpromenade. In unseren hellen, anheimelnden Räumen bieten wir bis zu 25 Personen gleichzeitig viel Platz für die Umsetzung kreativer Ideen.

MEIN POTT Ostseeallee 3 18225 Kühlungsborn kontakt@meinpott-keramik.de www.meinpott-keramik.de Öffnungszeiten: Mo.-So. 11:00-18:00

Gestalte bei uns mit vielen natürlichen, lebensmittelechten Farben Dein ganz persönliches Lieblingsstück aus hochwertiger Rohkeramik. Übrigens: Für besondere Anlässe wie Kindergeburtstage, Familienfeiern, Mädelsrunden und Firmen-Events steht unser Gruppenraum zur Verfügung.

Gemeinsam feiern und kreativ sein wird so schnell zum unvergesslichen Erlebnis!

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tipps Das Restaurant 3 elemente Schmeckt richtig gut: Schnitzel vom Landschwein aus der Region, frisch zubereitet und schon sehr bekannt in Kühlungsborn. Tellergroß und mit Panade ca. 200 g schwer ein guter Sattmacher. Als Beilage stehen z.B. Fisch- oder Bratkartoffeln, Gemüse

Sonnendeck + Fetzenbude

wie Spargel und Wurzelwerk zur Auswahl.

Kinderschnitzel gibt es auch. Die Fischkartoffeln

An Deck sein und trotzdem entspannt

(Geheimrezept) sind übri-

ins Grüne schauen, am besten mit

gens so lecker, dass sie in-

einem kleinen prickelnden Getränk in

zwischen schon im Internet

der Hand? Daran soll es nicht liegen: In

ihre Runde machen.

der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA hat das Sonnendeck im Hotelpark wie-

im Hotel Waldkrone

der geöffnet! An der Strandseite wie-

Tannenstraße 4, Tel.: 0174-325 97 30

derum wird der Gaumen von delikaten Pulled Burgern in der „fetzenbude“ verwöhnt. www.hotelresidenz-kuehlungsborn.de

Kerzen selber machen An viele schöne Dinge des Alltags haben wir uns gewöhnt aber wo kommen sie eigentlich her? Was die alte Handwerkskunst der Kerzenherstellung betrifft: einfach mal die große Kerzenscheune Bartenshagen besuchen.

Kerzen ziehen immer ab 11:00 Uhr (außer montags). www.manuelas-kerzenscheune.de

Mango-SanddornFruchtaufstrich vom Gutshof In der Früchteküche auf dem Gutshof Bastorf werden feine Aufstriche mehrmals pro Woche auf handwerkliche Art hergestellt – so, wie sich das gehört. Der Fruchtmeister Sanddorn ist hier besonders gerne gesehen, z.B. im köstlichen Mix mit Mango. www.hof-markt.de

tipps Erdbeerkiez Alles rund um die Erdbeere! Wie schön das aussieht, duftet und schmeckt, das kann man mit vielen Genussideen und außerdem zahllosen Indoor- sowie Outdoor-Attraktionen in Karls Erlebnis-Dorf bestaunen. Wie wäre es z.B.

Dänisches Softeis am Beach 22

mit Erdbeer-Popcorn oder Erdbeer-Waffeln? www.karls.de

Kühlen, erfrischenden Eisgenuss pur dank dänischem Softeis gibts im Ostseebad bei Beach 22 direkt am Parkplatz Konzertgarten West. Eine andere Köstlichkeit: der Softeis-Espresso. Wieso sind wir auf dieses vorzüglich harmonierende Duo nicht schon früher gekommen?

brauhausqualität

von Neue Nottorf

So mundet das Bier eben doch am besten: in hoher Qualität vor Ort gebraut und hefetrüb sowie unfilt-

Der Spezialist für aromatischen Räucherfisch in Kühlungsborn ist immer auch für einen schmackhaften Imbiss zu haben. Gleich neben der Räucherei sorgt der Verkaufsladen z.B. für Backfisch

riert vom Fass. Das Kühlungsborner Brauhaus zapft nicht nur Klassiker wie das Helle und das Dunkle, sondern auch saisonale Sorten wie Weizenbier oder Maibock. www.ostsee-brauhaus.de

und Filets sowie für Fischbrötchen in allen Variationen. Zum Anbeißen! www.nnrf.de

MEIN POTT Kreativ mit Keramik Keramik zum selber Bemalen liegt im Trend. Liebevoll ge-

len natürlichen, lebensmittelechten Farben erstellt man dort das persönliche Lieblingsstück aus hochwertiger Rohkeramik. Das individuelle Kunstwerk wird abschließend professionell glasiert

staltet, wird jede Tasse, jeder Becher, jede Kanne zum per-

und gebrannt und ist wenige Tage später abholbereit.

sönlichen Unikat. Und das jetzt auch in Kühlungsborn: Von

Für Urlaubsgäste zählt selbstverständlich auch ein Ver-

der Eröffnung am 15. Mai an bietet das Keramik-Malstudio

sandservice zum Angebot.

MEIN POTT die Möglichkeit, der Kreativität täglich von 11

Mein Pott, Ostseeallee 3, 18225 Kühlungsborn

bis 18 Uhr freien Lauf zu lassen. Mit einer Auswahl an vie-

www.meinpott-keramik .de

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Aus der Kühlungsborner Küche: empfohlen von Désirée Hänssler, Genuss-Manufaktur

GurkenAvocado-Suppe mit Kaviar

Advertorial

Frühling auf asiatisch-mecklenburgische Art Urlaubserlebnisse im Ringhotel Strandblick

Den besonderen Charme der Bäderkultur konnte sich Kühlungsborn bis heute bewahren. Schöne Architektur aus der Zeit um 1900 kann man dort zum Beispiel in der Ostseeallee entdecken. Das denkmalgeschützte Ringhotel Strandblick steht nicht nur für liebevoll restaurierten Jugendstil, sondern auch für einen persönlichen Service. Es erwartet Sie mit individuellen Zimmern und einem exquisiten SPA mit Schwimmbad, Beauty und Wellness unter dem markanten, goldglänzenden Dach. Die Zertifizierung 4-Sterne-Superior trägt es als einziges Kühlungsborner Privathotel. Damit ist es ein perfekter Ausgangspunkt für die

Urlaubsentdeckungen des Frühlings: mit dem milden Reizklima des Ostseebads und üppig grünen Landschaften in der Mecklenburger Bucht, zwischen raschelndem Stadtwald, Fahrradtouren ins Blaue, kilometerlangen Sandstränden und barfuß ins Meer.

per-Garshan-Massage, belebender ayurvedischer Tee (60 min, 66 Euro).

Oder die „Große asiatische Verführung“: mit Yin und Yang (Ganzkörperakupressur), anschließend asiatisches Kräuterpeeling im Thermo-SPA, asiatische Teemischung (90 min, 105 Euro).

Im Wellnessbereich mit Schwimmbad, Whirlwanne, Finnischer Sauna, Biosauna, Massageliegen und Fitness lassen sich die angenehmsten Stunden erleben. Ein wunderbarer Platz zwischen antiken Bäderszenen und Mosaikminiaturen, um z.B. Ayurveda mit „Energie pur…“ zu genießen: ayurvedische Kopf- und Gesichtsmassage, Ganzkör-

restaurant strandauster Im Hotelrestaurant Strandauster warten ausgewählte Genüsse mit reizvollen Jugendstilmotiven und eigenem Kaminzimmer. Frische, regionale Zutaten werden getreu dem Motto „Echt HeimatGenuss erleben“ zu klassischen Speisen und überregionalen Rezepten verarbeitet.

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Einkaufszettel für 2 Personen: 1 große Avocado 1 Salatgurke 125 g Ricotta 1 Bund Schnittlauch schwarzen & roten Kaviar Salz und Pfeffer Schale & Saft einer Biozitrone 400 ml Gemüsebrühe (kalt)

Die Gurke schälen und die Kerne mit einem Löffel ausschaben, in Würfel schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Die Avocado aus der Schale lösen und ebenfalls zu der Gurke geben. Mit dem Zitronensaft beträufeln.

Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit der Gemüsebrühe zu Avocado und Gurke geben.

Alles zusammen mit Salz und Pfeffer pürieren. 100 g Ricotta dazugeben und weiter pürieren.

Wer es exklusiver mag, kann nun einen Schuss Champagner hinzugeben. Nun circa 1 Stunde kühl stellen. Die Suppe in Schüsseln anrichten, jeweils einen Klecks Ricotta in die Mitte geben, Kavier (nach Belieben viel oder wenig) dazu, mit Zitronenschale und Schnittlauchröllchen bestreuen.

Foodcreator-Tipps: Dass Avocado sehr gesund ist, habe ich ja schon mehrfach erwähnt - in Kombination mit Zitrone entfaltet sie im Körper eine Energie, die kaum zu toppen ist.

Gesunde Fette, die dem Stoffwechsel guttun.

Gurke und Schnittlauch erfrischen, vor allem im Sommer. Ricotta ist laktosefrei und gut verträglich für alle, die mit dieser Intoleranz zu kämpfen haben.

Eine leichte und gut verdauliche Suppe für heiße Sommertage, die uns ja hoffentlich bald bevorstehen!

Echt HeimatGenuss erleben!

Hier und beim Frühstück – gerne auch für auswärtige Gäste – ist die vegetarische & allergikergeeignete Zubereitung möglich. Die Qualität des Hauses wurde schon mehrfach mit der Goldenen Servicekrone ausgezeichnet.

Kennenlernwochen: noch bis 31.05.2018! (ausgenommen Wochen mit gesetzlichen Feiertagen)

7 = 6 und 14 = 11 1 Woche Urlaub pro Person: im Einzelzimmer mit Frühstück ab 780,00 € im Doppelzimmer mit Frühstück ab 870,00 € 2 Wochen Urlaub pro Person: im Einzelzimmer mit Frühstück ab 1.430,00 € im Doppelzimmer mit Frühstück ab 1.595,00 €

das beste, was mecklenburgs wälder, wiesen, weiden und gewässer zu bieten haben!

Als Apéritif: Andalö Splish, das spritzige, fruchtigherbe Geschmackserlebnis mit Sanddorn, der „Zitrone des Nordens” Gebeiztes Ostseelachsfilet an mariniertem Rucola und Ingwerdressing Aufgeschäumtes Erbsen-Kerbel-Süppchen Rosa gebratenes Karree vom Darßer Biolamm mit knackigem Frühlingsgemüse und Kartoffel-Kräuter-Gratin Rhabarber-Crumble mit Erdbeerschmand Preis: 46,00 € inklusive einer Spende von 2,00 € an die Spendenpartner Kinderhilfe Organtransplantation e.V. und Clowns für Kinder im Krankenhaus e.V.

Hotel Strandblick Ringhotel Kühlungsborn Inh.: Michael Riebesell . Ostseeallee 6 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038293-633 kuehlungsborn@ringhotels.de . www.ringhotel-strandblick.de

Zubereitung:

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Events & Action

15 Seaborn Festival 25. bis 27. Mai 2018 Premiere für das Mitmachfestival: Direkt am Strand bietet Seaborn 3 Tage lang die Möglichkeit, die vielfältigsten Eindrücke und Aktivitäten zu erleben. Mit dabei sind Livemusik und Lagerfeuer, Surfen, Standup-Paddling, Bouldern, Kuttertörns, Knotenkunde, Gummistiefelweitwurf, Fackelwanderung… insgesamt über 20 Workshops! www.seaborn-festival.de

Beachvolleyball in Kühlungsborn Die Techniker Beach Tour vom 13. bis 15. Juli 2018 Hier fighten wieder nationale und internationale Teams um wertvolle Ranglistenpunkte direkt am Kühlungsborner Strand. Pro Turnier winkt ein Preisgeld von 40.000 Euro. ProSieben Maxx berichtet live und in HD von allen Finalspielen des Techniker Beach Cups. Auf der Center-Court-Tribüne sind alle interessierten Zuschauer zum Mitgucken & Anfeuern herzlich willkommen. www.die-techniker-beach-tour.de

Hafenfest im Ostseebad 18. bis 21. Mai 2018 Jetzt können der Sommer und die Wassersportsaison sich endgültig warmmachen! In Form des traditionellen Hafenfestes startet in bewährter Weise auch die Saison 2018. Mit dabei auf dem Hafenvorplatz sind verschiedene Shows, Aktionen für Kids und natürlich Livemusik, u.a. die Reriker Heulbojen, die Blowboys und die Pur-Coverband Abenteuerland. www.kuehlungsborn.de

Der Multivan Windsurf Cup 6. bis. 8. Juli 2018 Der Deutsche Windsurf Cup ist die ranghöchste nationale Regattaserie im Windsurfen und wird 2018 zum 26. Mal ausgetragen. Der DWC besteht jährlich aus etwa 5-7 Tourstopps an Nord- und Ostsee sowie im Binnenland. Neben den besten deutschen Windsurfern fordern auch internationale Profis die Top-Fahrer heraus. Rookies (Neueinsteiger) haben die Chance, sich mit den Besten zu messen und Erfahrungen zu sammeln. Disziplinen: Racing, Slalom, Wave & Freestyle www.windsurfcup.de

2x in Kühlungsborn Hermannstraße 26 Strandstraße 30

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Advertorial Advertorial

Die Genialität des Augenblicks.

Ausstellung:

An 7 T agen in der Woche von 12:0017:00 U hr geöffn et.

Ausstellungen, Musik & Dates mit der Kunsthalle Kühlungsborn

Meerlandschaften Jeannine Rafoth + Frank Wagner + Thomas Grundner 19.05.-24.06.2018 Malerei und Fotografie aus unserer Region. Jeannine Rafoth arbeitet mit Segelmotiven auf maritimen Materialien, Frank Wagner gestaltet mit seiner speziellen Spachteltechnik eindrucksvolle Motive. Thomas Grundner ist ein herausragender Landschaftsfotograf mit mehreren Buchveröffentlichungen.

Ankündigung:

Der „Helmut Newton des Ostens“!

Günter Rössler: Die Genialität des Augenblicks – Fotos aus sechs Jahrzehnten 30.06.-07.10.2018 Bekannt wurde Rössler vor allem mit seiner Aktfotografie. Durch die 1. Personalausstellung Ende der 70er führte er die Aktfotografie in der DDR als eigenständige, ernsthafte Kunstform ein. In seinen Bildwelten dominieren Zeitlosigkeit und Ausdrucksstärke junger, selbstbewusster Frauen.

Sie zeugen von großem Respekt zwischen Fotograf und Modell. Günter Rössler wurde so zu einem Wegbereiter. Die Kunsthalle Kühlungsborn zeigt ca. 60 Originale sowie den Dokumentarfilm „Die Genialität des Augenblicks“.

Chef der Kunsthalle in Kühlungsborn, Franz N. Kröger

Die Piano-Tage

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Eugene Mursky 02.05. um 20:00 Uhr Mit dem Urteil „Weltklasse“ muss man sparsam umgehen. Aber was der 31 Jahre alte Eugene Mursky bot, war eigentlich mit Worten nicht zu fassen. Er ist ein Phänomen… ein absolut brillanter, technisch so unglaublich sicherer, dabei kraftvoller, gleichzeitig zu leisesten Tönen fähiger Pianist…“ (Hamburger Abendblatt) Trio Elf 03.05. um 20:00 Uhr

Eugene Mursky

Trio Elf

Ulugbek Palvanov

„Vielseitigkeit ist nur einer von vielen Begriffen, den man für die neue Silberscheibe des Trio Elf zur näheren Bestimmung heranziehen kann. Weitere sind Experimentierfreude, Dynamikkreativität und Musiklyriker.“ (kulturport.de) „… die Konzentration auf frische, gestalterisch fein changierende Stücke, die mehr als früher von allen drei Beteiligten stammen.“ (Jazz thing) Ulugbek Palvanov 04.05. um 20:00 Uhr Palvanov gehört zu den herausragenden Klaviertalenten seiner Generation und wird oft als „Tastenlöwe“ bezeichnet. Konzertreisen führten ihn nach Europa, in die USA und nach Japan.

Er trat in renommierten Sälen wie der Philharmonie Berlin und dem Konzerthaus Berlin, bei Events wie dem Kyoto Music Festival und dem Newport Music Festival auf.

Jan Luley

Plein Air Festival - Freiluftmalen im Ostseebad Kühlungsborn 07.05.-13.05.2018 Kühlungsborn zeigt gerade im Mai facettenreiche Blickwinkel der Landschaft, einzelner Orte und Schauplätze. Die unikale Farb- und Lichtwelt in der offenen, weiten Natur sind geradezu geschaffen für ein solches Plein Air Festival: die blühenden

Rapsfelder inmitten einer Hügellandschaft vor dem Blau der Ostsee, die Obstblüten in den Gärten, längs der Felder und Wiesen. www.ostseepleinair.de Ausstellung + Prämierung der Arbeiten am 12.-13.05. in der Kunsthalle.

Jan Luley & Cleo 05.05. um 20:00 Uhr Swing, Ballads und Blues – Reflections of New Orleans Eine junge deutsche Jazz-Sängerin, die neben ihrem Gesang auch Geige spielt und deren Seele im Blues verwurzelt ist. Dazu Jan Luley selbst, der seine Musik als „Contemporary New Orleans Style“ bezeichnet – mit allen Einflüssen, mit denen die Entwicklungsgeschichte des Jazz die Musik in New Orleans geprägt hat. Entsprechend vielseitig und voller Überraschungen ist auch die Musik des Duos.

Kunsthalle Kühlungsborn Ostseeallee 48 18225 Kühlungsborn Telefon: 038 293-75 40 www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

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Advertorial

New in Town: Der L8 Store in Kühlungsborn Exklusive, klassische Mode & feine Strickkollektionen Seit März ist die Modeboutique L8 nicht nur in Warnemünde, sondern auch im Ostseebad Kühlungsborn zu finden. In bester Lage in der Strandstraße (Haus Laguna) dürfen sich qualitätsbewusste Kunden auf klassische Damenund Herrenmode, edel-luxuriös designte Kollektionen und neue Marken freuen. Ein besonderer Service: Strickmode bis Größe 52 (Damen) sowie bis Größe 68 (Herren). Auf diese Weise findet wirklich jeder Kunde die optimale Passform zum Wohlfühlen und für einen topmodischen Tragekomfort.

Mit dabei sind die Labels Saint James und Maerz Muenchen. Das Unternehmen Saint James, 1889 in der Normandie gegründet, wurde vor allem durch ein Kultkleidungsstück bekannt: den bretonischen „Fischerpullover“ aus reiner Wolle.

1858 uniformisiert die Marine die Kleidung der Matrosen und festigt dabei das gestreifte Hemd.

Heute begeistern Kollektionen aus reiner Wolle und Baumwolle zahllose Träger zwischen Großstadt, Land & Küsten. Sie werden vor Ort in der Normandie produziert.

Die Geschichte von Maerz Muenchen begann bereits 1920. Hermann Buhl gelang in einem Sports-WoolPullover die Erstbesteigung des

Damen

Nanga Parbat. Wolle in die Waschmaschine – mit dem Original Merino Superwash später keine Hürde mehr. Mit Innovationen entwickelte sich die kleine Handstrick-Manufaktur zum international erfolgreichen Merino-Spezialisten.

Bis heute wird in der eigenen Strickerei und überwiegend in Europa produziert.

Ein anderes spannendes Thema bei L8 in Warnemünde & Kühlungsborn: besonders bequeme Schuhe für Bootsfahrer, Segler und andere Kapitäne. Insider sagen, Sebago fertigt einen der bequemsten Schuhe der Welt. Die Marke ist seit 1946 der Inbegriff für den American New England Lifestyle – mit echter Handarbeit und perfekter Qualität.

Die Sebago Penny Loafer wurden mit feinem Leder und souveräner Klasse zu Legenden. Sie werden bis heute von Hand vernäht. Der Bootsschuh Triton aus erstklassigem Vollleder hat dank seines 360-Grad-Schnürsenkelsystems beste Laufeigenschaften und ein anatomisches Fußbett. Für Träger mit hohem Spann und breitem Fußbett sind Schuhe von Sebago perfekt geeignet. Mit dem L8 Store wird diese Marke (bis Größe 42,5 für Damen, bis Größe 50 für Herren) erstmals neu in Kühlungsborn präsentiert.

Herren

Strandstraße 36 . 18225 Kühlungsborn . 0151-54 68 79 56

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Strickmode bis Größe 52 (Damen) und bis Größe 68 (Herren) Schuhe bis Größe 42,5 (Damen) und bis Größe 50 (Herren)

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Catwalk KĂźhlungsborn

Spotlights & Highlights

RĂźckblick:

4.CoMode - Wohnen trifft Mode -

28. April 2018 Veranstalter: Melange Schuhlounge Ziesig Fliesen- & Wohnambiente B.Busch

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Fotos: Eddy Zimmermann/Rabauke Filmproduktion

miet mich!

Ăœberraschen Sie Ihre Gäste mit einem Outdoor- Hingucker!

Mehr unter: www.lebenstraum-terrasse.de Telefon: 0381- 63 74 60

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Das Gold der Ostsee.

Bernstein zwischen Magie & Wissen Ein Blick in die Vergangenheit zeigt, dass unsere Kulturgeschichte nicht immer geradlinig verläuft. Das ist ein offenes Geheimnis: Die Entwicklung menschlicher Gemeinschaften und das Ansammeln von Wissen war stets Schwankungen unterlegen, Auf- und Abwärtsbewegungen und dem Geist der Zeit. Das betrifft auch Bernstein.

Erkenntnisse über dieses uralte fossile Harz pendelten im Verlauf der Jahrhunderte zwischen der Welt der Magie und der Wissenschaft, gemäß der aktuellen Erkenntnismöglichkeiten. Heute können wir die physischen und chemischen Eigenschaften von Bernstein präzise untersuchen – und sind fasziniert von seinem Potential und dem Mythos, der ihn immer noch umgibt.

sind. Im Bernsteinwald gab es keine Jahreszeiten. Es herrschte ein warmes, feuchtes, tropisches Klima, das das Wachstum der Pflanzen förderte.

Wahrscheinlich haben die Bäume infolge von häufigen Vulkanausbrüchen und daraus folgender Luftverschmutzung enorme Harzmengen produziert.

Das Harz ist dort ausgeflossen, wo die Bäume beschädigt waren und schützte sie vor der schädlichen Wirkung der Atmosphäre. Es schirmte die verletzten Stellen ab, desinfizierte und heilte sie, sicherte die Wunden vor Parasiten und füllte sie aus.

Ostseebernstein ist kein Stein, sondern versteinertes Harz von Nadelbäumen, die vor über 50 Millionen Jahren auf dem Gebiet des heutigen Skandinaviens und der Ostsee gewachsen

Später versank das ausgeflossene Harz im Wasser oder in der Erde.

Nachdem 40 bis 50 Millionen Jahre vergangen waren, wurde es in veränderter Form, aber mit erhaltenen

ursprünglichen Eigenschaften vom Menschen entdeckt. Diese geheimnisvollen und unerklärbaren Fähigkeiten, insbesondere die Anziehungskraft, müssen beim Urmenschen Furcht und Bewunderung erzeugt haben.

Man hat sicherlich daran geglaubt, dass die Jagd erfolgreicher ausgehen wird, wenn man dabei ein Artefakt aus Bernstein mit sich trägt. In der Antike und im Mittelalter wurde die heilsame Wirkung des Baumharzes bei zahlreichen Beschwerden und Krankheiten entdeckt und in der Praxis eingesetzt – ohne die medizinischen Ursachen zu

„In der gesamten Schöpfung sind geheime Heilkräfte verborgen, die kein Mensch wissen kann, wenn sie ihm nicht von Gott offenbart werden.“ (Hildegard von Bingen) verstehen. Quellen aus dem späten 17. Jh. verzeichnen, dass während der Pestepidemie kein in den Ostseestädten ansässiger Bernsteinhandwerker an dieser Seuche gestorben ist.

23 Das heutige Wissen über die keimtötenden Eigenschaften lässt uns diese Erscheinung besser verstehen. Es gibt aktuell vielversprechende medizinische Forschungen, z. B. bei der Behandlung der Bakterie Staphylococcus aureus.

Die heutige Naturheilkunde nutzt das Wissen über die physischen Eigenschaften von baltischem Bernstein beim Schutz des Menschen vor schädlichen Umwelteinflüssen. Die Luft, in der positive Ionen erheblich überwiegen, prägt in einer ungünstigen Weise unseren Lebens- und Gesundheitszustand. Das für den Menschen günstigste Verhältnis der positiven und negativen Ionen sollte bei 5 zu 4 liegen. In Städten, wo Plattenbau- und Backsteinhäuser dominieren, gibt es ein Übergewicht an positiven Teilchen. Sie werden zusätzlich durch Abgas, Asphalt, Beton und Fabrikverschmutzungen erzeugt. Die Nähe zu ihnen verursacht Verschlechterung der Laune, Kopfschmerzen, Vergiftung des Körpers mit Toxinen. Positive Ionen kommen ebenso von den Hochspannungsleitungen, Heizanlagen, Hauselektrogeräten und zuletzt immer mehr von Computern und Handys.

Den negativen Ionen verdanken wir unser Wohlbefinden. Ihre Hauptquelle sind Pflanzen, deswegen sollte man sich mit ihnen so viel wie möglich umgeben, sowohl zu Hause als auch bei der Arbeit. Ein ähnlich natürlicher Ionenneutralisator ist Ostseebernstein, der wie Grünpflanzen negative Teilchen erzeugt. Diese energisierenden Eigenschaften weist das fossile Harz in seiner naturbelassenen, unpolierten Form auf. Forschungen haben erwiesen, dass ihre Stärke nach seinem Mikronisieren (Zerbröckeln) erheblich steigt.

Bernstein in seiner ursprünglichen, mikronisierten Form – verpackt in Leinensäckchen oder anderen Behältern (z.B. Kissen) sowie Kosmetika, die seine Eigenschaften nutzen und viele andere Produkte mit Bernstein finden Sie im Fachgeschäft am Kühlungsborner Yachthafen.

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Ferien am Meer Endlich ist sie da, die Urlaubszeit! Die Koffer sind gepackt, es geht an die Ostsee nach Kühlungsborn. Für das eine oder andere kleine Wehwehchen möchten wir Ihnen naturheilkundliche Tipps geben, die Sie auch gerne wieder mit nach Hause nehmen können! In die Reiseapotheke gehören Mittel gegen Magen-Darm-Beschwerden, Erkältungen, Sonnenbrand, Insektenstiche und Verletzungen sowie Ihre individuellen Arzneien und Sonnenschutzcremes.

Erkältung: bei den ersten Anzeichen helfen Infludoron Globuli, den Infekt zu bannen und ihn gut auszuheilen. Kombiniert mit der Schnupfencreme Weleda und Salbei Halspastillen beruhigen Sie gereizte Schleimhäute.

Magen-Darm: der Alleskönner für Jung und Alt bei Übelkeit, Völlegefühl und Erbrechen sind Gentiana Magenglobuli.

Sonnenbrand: das Wund- und Brandgel von WALA oder Combudoron Gel kühlen und lindern äußerst schnell den Brennschmerz und die Rötung der Haut nach Sonnenbrand, aber auch bei Verbrennungen im Haushalt oder nach Insektenstichen.

Verletzungen: mit Traumeel Salbenverbänden und der innerlichen Unterstützung der Traumeel Tabletten lassen sich Prellungen, Stürze und

Blutergüsse nach der PECH-Regel (Pause, Eis, Kompression, Hochlagern) schneller beheben.

Schlafprobleme: neben Ohrstöpseln gegen ungewohnte Geräusche helfen Calmedoron Globuli, den Tag-Nacht-Rhythmus wieder zu stabilisieren und sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Kopfschmerzen: unsere Empfehlung wäre, viel Wasser zu trinken, Magnesium als „Heiße 7“ von den Schüssler Salzen und ein Aroma Rollon „Klarer Kopf“ für die Schläfen, bevor man zur Schmerztablette greift.

Schauen Sie doch vorbei, wir beraten Sie natürlich gerne ausführlicher zu allen gesundheitlichen Problemen!

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für interessierte Patienten und Urlauber jeweils 19.00 Uhr, eubios-Praxis, Poststraße 4 24.05.2018 „Das Geheimnis von hexagonalem

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„Ich glaube,

Schönheit

sollte sich verteilen in dieser Welt.

Auch beim Essen und mit Rezepten.“ Im Gespräch mit TV-Köchin, Autorin und Unternehmerin Sarah Wiener

Jahrgang 1962 österreichische Unternehmerin, Catering-Betreiberin, Autorin, TV-Köchin, Nachhaltigkeits-Botschafterin die Mutter Lore Heuermann ist Künstlerin, der Vater Oswald Wiener Schriftsteller & Gastronom Restaurant „Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof“, Gut Kerkow bei Angermünde, dort gemeinsam mit Freunden Bio-Landwirtschaft soziales Engagement: Kinder für gute Ernährung begeistern; Botschafterin für biologische Vielfalt; die eigene Stiftung „Ich kann kochen“ startete Deutschlands größte Ernährungsinitiative www.sarahwiener.de

27 Können Sie sich noch daran erinnern, als Sie das erste Mal am Herd standen und in den Kochtopf schauten?

Was gab es da?

Daran kann ich mich nicht erinnern. (Lacht) Ich war damals sicher sehr klein, bei uns ist ja immer frisch gekocht worden. Das hat mein Gehirn nicht gespeichert. Von meinen beiden Großmüttern hat die eine sehr gut gekocht, die andere ganz schlecht. Sie stammen aus der Tschechei und aus Norddeutschland. Tatsächlich war meine norddeutsche Oma die schlechtere Köchin.

Was hat die norddeutsche Küche Leckeres zu bieten?

Meine Mutter, die aus Nordrhein-Westfalen kommt, hat wunderbare Bratkartoffeln gemacht, herrliche Kohlrouladen und gedeckten Apfelkuchen. Einerseits habe ich eine Vorliebe für bestimmte norddeutsche Gerichte, und als Österreicherin natürlich eine große Zuneigung zur österreichischen Küche, dort besonders für die Wiener Küche und die Mehlspeisen. Als Österreicherin sage ich norddeutsch, so mancher hier oben würde da vielleicht hüsteln. (Lacht) Braucht jeder gute Koch auch Küchengeheimnisse?

Nein. Das halte ich eher für einen Nachteil unserer Gesellschaft, dass man nicht teilen kann und es nicht am wichtigsten findet, die Schönheit und das Glück unter seinen Mitmenschen zu verbreiten, sondern sich durch besondere Kniffe, Tricks und Rezepte gegenüber anderen erhöhen will. Ich glaube, Schönheit sollte sich verteilen in dieser Welt. Auch beim Essen und mit Rezepten. „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener“, so heißt eine Ihrer populären TV-Sendungen. Wann haben Sie gemerkt, dass Sie nicht nur gut kochen, sondern auch darüber sprechen und die Zuschauer anstecken können?

Ich habe eine Serie gemacht, von der ich dachte, dass sie unterhaltend ist, man damit aber trotzdem etwas lernen kann. Die mir selber auch Spaß macht.

Ich wollte nicht nur kochen, sondern mich mit den Menschen, die kochen, mit den Bauern und Lebensmittelproduzenten verbinden, etwas lernen. Ein Mix aus Tradition, Kultur, Lebensmitteln und Menschen. Aus dem, wovon wir alle letztlich leben. Das uns definiert und eine Identität gibt. Auf eine recht unaufgeregte Art und Weise, ohne den Zeigefinger zu erheben. Die Leute sollen selbst entscheiden, was sie daraus mitnehmen.

Wenn Sie nach der Arbeit nach Hause kommen, was gibt es dann für ein Betthupferl?

Das kommt drauf an. Ist es wirklich spät geworden, esse ich einen Joghurt oder mache mir eine gute Stulle. Ich fange nicht um 22 Uhr an, wie die Kochgöttin loszulegen.

Obwohl ich das für Freunde auch schon getan habe. Ich esse im Sommer anders als im Winter, wenn ich deprimiert bin anders, als wenn ich glücklich bin. Und wenn ich allein für mich koche oder gestresst bin anders, als wenn ich Zeit habe und Freunde zu Besuch. Das Schöne ist die Freiheit, jeden Tag anders und vielfältig kochen zu können.

Aktuelles Buch: „Zukunftsmenü: Was ist uns unser Essen wert?“ Interview: Tom Richter/ Ricky Laatz Fotos: Tom Richter

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Gechillt. Getanzt.

Geschlummert.

Echte Urlaubsvielfalt mit Hotel & Ferienvilla Aquamarin

DAs Hotel Aquamarin Hier erwarten Sie 99 Zimmer, teilweise mit Balkon und Ostseeblick.

Der Blue Diamond SPA sorgt mit Schwimmbad, Themensaunen, Fitness sowie Kosmetik und Massagen für Körper und Seele.

Das Restaurant Bernstein vervollkommnet das kulinarische Angebot des Hauses mit seiner jahreszeitlichen Speisekarte und modernen Mecklenburger Rezepten. Neben dem Frühstücksbuffet stehen zum Abenddinner verschiedene Hauptgerichte sowie das Vorspeisen-/ Dessertbuffet zur Verfügung. Pünktlich zur Saison 2018 empfängt Sie das Hotel mit frisch verjüngter Fassade.

Ferienvilla Aquamarin Die Aquamarin-Familie bietet außerdem die Möglichkeit, den Service eines 4-Sterne-Hauses und gleichzeitig die Möglichkeiten einer Ferienwohnung zu nutzen. Die Ferienvilla Aquamarin befindet sich direkt neben dem Hotel, zum Konzertgarten und an den Strand sind es nur wenige Schritte.

Die 13 individuellen Wohnungen, 31 m² bis 115 m² groß, verfügen über maximal 3 Zimmer für bis zu 8 Personen, Küchen sowie Komfortbäder. Gleichzeitig können während des Aufenthaltes ganz komfortabel Rezeption, Restaurant, Pub sowie der SPA des Hotels genutzt werden. Direktbuchung: www.ferienwohnungen-aquamarin.de

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Irish Pub No. One

feiert Geburtstag!

Unser Pub ist inzwischen eine Institution im Ostseebad.

Dafür sorgen das urige Ambiente aus dunklem Holz und Deko-Highlights sowie irische Specials: Murphy´s Irish Red, Guinness, Cider, Bushmills oder Glenfiddich.

Für den Classical Taste sind Speisen wie Pub Burger, Club Sandwich, Chili, Fish & Chips und andere saisonale Goodies zuständig. Mit dabei sind außerdem Livemusik immer samstags, die Sky Sportsbar und die Sonnenterrasse. Zum 5. Geburtstag des Pubs 2.0 (kleiner Umzug innerhalb des Hotels) gab es am 20.04. Musik von Billy Rock, den Sally Gardens und vom Dudelsack mit Anna Kummerlöw.

Events 2018 Tanzkurse *

Modelleisenbahn-Ausstellung (23.-25.11.) *

Gourmet-Tage 2018: Eröffnungsveranstaltung (02.11.)

Entenessen mit der Showband Papermoon (30.11.)

Natürlich kann hier auch gefeiert werden: im Rahmen von Geburtstagen, Hochzeiten, Stammtischen und Firmenevents. Mitte April starteten die ersten Tanzkurse in Kooperation mit der Tanzschule Geipelt Rostock, weitere Kurse sind bereits in Planung.

Die 77 m² große Fläche ist mit moderner Technik ausgestattet, eine flexible Bühnenkonstruktion ermöglicht Events verschiedenster Art. Der Pavillon überzeugt außerdem durch seinen lichtdurchfluteten Raum mit bodentiefen Fenstern und Oberlicht.

Events & Feiern Der Pavillon Der gläserne Pavillon direkt am Eingangsbereich des Hotel Aquamarin ist die neue Eventlocation in Kühlungsborn. Das Allround-Talent empfängt seine Besucher zu Konzerten, Lesungen, Ausstellungen und Vorträgen.

Hermannstraße 33 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038 293-40 20 . rezeption@hotel-aquamarin.de www.hotel-aquamarin.de

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Advertorial

Zwischen Showroom, Zapfhahn & Fichte getoastet neuigkeiten aus dem kĂźhlungsborner brauhaus

Strandstr. 41 . 18225 KĂźhlungsborn . Tel.: 038293-406-0 . info@kuehlungsborner-brauhaus.de . www.kuehlungsborner-brauhaus.de

31 Wände und warme Farben sorgt der großzügige, lichtdurchflutete Gastraum immer für ein Wohlfühlklima. Selbstverständlich sind auch neue, innovative Biersorten geplant. Dafür bieten sich charaktervolle Craft-Biere an, ergänzt von regionalen Sorten.

Mit dem Brauerei-Showroom im Industrial-Design vom bayrischen Hausarchitekten kann Besuchern die ganze Lebendigkeit des Bierbrauerhandwerks gezeigt werden. Insgesamt den umgebauten, maximal großzügigen Gastraum sind 95 m² Fläche dazugekommen, von die umgebaute + vergrößerte Küche am neuen Platz denen nahezu alle Bereiche des Gasthaudie umgebaute + vergrößerte Brauerei auf neuer Fläche ses profitieren. Drinnen passiert enorm neue kupferne Bierzapfleitungen, umgebauter Tresen viel. Und zukünftig sieht man schon von veränderter Eingangsbereich, neue Böden draußen, was drinnen geschieht. Zeit für einen Besuch im neuen Kühlungsborner schöne neue Details: Brauhaus! gemütliche Sitzecken, LED-Spots, Waldgrün, Wandtäfelungen in Alles neu macht nicht nur der Mai, manchmal auch der Januar + Februar. In den ruhigeren Wochen zu Jahresbeginn ging es hinter den Kulissen des Brauhauses in der Strandstraße „heiß“ her. Wir vom Kühlungsborner Magazin finden: das hat sich mehr als gelohnt! Nach den Umbauwochen gibt es hier jetzt NEU zu entdecken:

Fichte alt oder Fichte getoastet, Deckenabhängungen, Polsterstühle, Bierbrauer-Kronleuchter

Die neue Küche liegt im alten Brauereiraum, die alte Küche ist praktisch unsichtbar geworden. Das neue Brauhaus-Feeling ist nicht nur in den Räumlichkeiten zu spüren, sondern sorgt auch für eine größere Vielfalt in der Küche. Die Küchenmannschaft wurde ebenfalls verstärkt.

Das gastronomische Angebot soll künftig erweitert werden: zum einen durch mehr saisonale Speisen, zum anderen durch Tagesgerichte, Mittagstisch sowie Kaffee & Kuchen. Damit ist das Brauhaus ein Magnet zu allen Tages- und Abendzeiten, je nach Gästewunsch. Durch viele Gestaltungselemente wie Bänke, Podeste, halbhohe

Hotel mit 12 Doppelzimmern & 16 Ferienwohnungen Braugasthaus & 2 Kegelbahnen frisches Fassbier aus der eigenen Hausbrauerei verschiedene saisonale Sorten Brauereiführungen, Biersensorik & Bierseminare jeden Freitag Livemusik Frühstücksbuffet täglich von 8:00 bis 10:30 Uhr, auch für Tagesgäste, ohne Voranmeldung

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Highlights in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Kühlungsborner Sommer BBQ

Samstag, 21. Juli 2018:

Kühlungsborn kocht! Und Kühlungsborn genießt! Stimmen Sie sich schon vor dem offiziellen Start der Kühlungsborner Gourmet-Tage kulinarisch ein, wenn es bereits zum 2. Mal heißt: Sommer BBQ im Park!

Seien Sie dabei, wenn sich der Hotelpark der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA zum kulinarischen Entdeckerland verwandelt und die Küchenchefs des Gourmet-Vereins in einzelnen Pagoden Einblicke in ihr Können geben. Lassen Sie sich von köstlichem Grillgeruch verzaubern und erleben Sie ab 15:00 Uhr bei entspannter Musik einen lauen Sommerabend unter freiem Himmel.

In einem weißen Zeltmeer werden neben Kühlungsborner Bier, exklusive Cocktails,

Drinks und ausgewählte Weine serviert.

Selbst für unsere kleinen Gäste gibt es viel zu erleben! Ein ideales Event, Einzelkarte 25 ,0 0 €, Kind 7, 50 um sich über die Angebote € (0-5 J. kostenfre i/ ab 14 J. Vollzah ler) der diesjährigen GourmetFamilienkart e 55,00 € (2 Er wachsene Tage (02.11.- 08.12.) zu in+ 2 Kinder) Im Preis enthal formieren und sich rechtten sind die Kö stlichkeiten aller Food -Statione zeitig Plätze zu sichern! n& jed e Menge Unte rhaltung (Geträ nke exklusive).

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Vorne die blau glitzernde Ostsee, auf der Südseite das gemütliche Sonnendeck. Entspannung pur auf der über 800 m² großen, im Ostseebad einzigartigen Sonnenterrasse! Das Sonnendeck der Hotelresidenz hält für Sie frisch gezapftes Kühlungsborner Bier sowie sommerliche Cocktails für den gemütlichen Ausklang des Abends bereit. Ankommen, abschalten und genießen…

Die fetzenbude im weißen Pavillon vor der Hotelresidenz ist frisch, frech, jung und bietet Pulled-Burger in vielen Variationen, z.B. mit Lachs, Pork oder Turkey.

Zu den Pommes (Süßkartoffel oder Rustico) darf der hungrige Gast zwischen hausgemachten BBQ-Saucen wählen.

Passend dazu genießt man das breite fritz-kola Getränkesortiment. Überzeugen Sie sich von Kühlungsborns Highlight für den kleinen und großen Hunger.

Seit 2011 steht die Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn für zeitlosstilvollen Luxus und dieses gewisse Etwas im Ostseeurlaub. Dafür sorgen 169 elegante maritime Zimmer und Suiten sowie der 1.300 m² große BALTIC SPA. Gastronomische Erlebnisse bieten das Genießer-Restaurant Brunshaupten mit eigener Fischtheke, das Restaurant Fulgen mit einem Genießer-Frühstücksbuffet bis 13.00 Uhr, sowie das Wiener Café Arendsee mit exquisiten Torten. Die Bar Cubanze, das Sonnendeck und die fetzenbude sind für jeden Flaneur der Ostseeallee Dreh- und Angelpunkt.

Ostseeallee 21 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038293-4299-0 hotelresidenz@upstalsboom.de www.hotelresidenz-kuehlungsborn.de

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Ist Fisch als Lebensmittel so vielfältig wie nie zuvor?

Thomas Geiger: Ja, der Trend zeigt genau in diese Richtung. Jemand wie Alfons Schuhbeck wirbt seit Jahren mit der ernährungstechnisch besonders guten Omega-3-Fettsäure, die in Fisch enthalten ist. Zum anderen verbreitet sich gerade unsere Spezialität, der Räucherfisch, immer weiter auch in den südlichen Regionen. An der Nord- und Ostsee ist dieser Genuss selbstverständlich. Ein Vorteil, den wir gegenüber der Massentierhaltung haben: Unsere Branche beschäftigt sich schon länger mit dem Thema Nachhaltigkeit. Fangquoten und Gütesiegel sind bereits etabliert. Guter Fisch wie z.B. Lachs hat für viele Menschen eine bestimmte Wertigkeit, und sie leisten sich diese Qualität auch verstärkt.

Die Kernkompetenz der Muttergesellschaft sind Matjes, Marinaden und die Neuentwicklung, während Nottorf der Spezialist für Räucherfisch ist.

Thomas Geiger: Zum etablierten regionalen Fachhandel zwischen Kühlungsborn, Rostock und Stralsund können wir jetzt auch Kunden wie Handelshof, Edeka und Metro beliefern. Der hohe Standard und ein gewisser Preis bleiben. Wir leben das Prinzip regionale Manufaktur mit einer hohen Handarbeitsqualität. Für diese schon immer bestehende Philosophie ist der aktuelle Trend zur Regionalität unsere beste Bestätigung. Räucherfisch von Neue Nottorf kann man heute im Großhandel finden, der Hotelier in Kühlungsborn bestellt sich ein besonderes Schaustück, Urlauber und Einheimische kaufen in unserem Laden zum Mitnehmen ein oder genießen direkt im Fischimbiss.

Für welche Produktpalette und Qualität steht die Neue Nottorf Räucherfisch-Manufaktur?

Ich kann auch über den Online-Shop das ganze Jahr bestellen und liefern lassen?

Andreas Weiß: Die Basis stammt noch von der Ursprungsfirma und hat nach wie vor Bestand. Von Anfang an ging es mehr um Qualität als um den günstigsten Preis. Nottorf ist heute der einzige Lieferant am Hamburger Fischmarkt, der schottischen Lachs anbietet. Durch die 2015 erfolgte Einbindung in die Friesenkrone-Gruppe in Marne erschließen wir uns neue Möglichkeiten.

Andreas Weiß: Nach dem Relaunch des Online-Portals kann man bei uns eine breite Produktpalette bestellen.

Gerade die Sortimentskisten sind hier besonders interessant, nicht nur für Gastronomen, sondern auch für private Buffets. Mit ihnen lässt sich die Vielfältigkeit und Hochwertigkeit von Räucherfisch zeigen.

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Ein anderes Beispiel ist die Fischpraline, die hier in der Manufaktur perfektioniert und verfeinert wird.

Andreas Weiß: Ja, unsere Räucherpraline ist ein frischer, kreativer Fischgenuss, der für eine moderne Produktpalette steht. Für solche Themen gibt es auch entsprechend gutes Kundenfeedback. Mancher denkt vielleicht nur an Räucherlachs, Heilbutt oder Aal und ist dann sehr angetan, was z.B. unsere Fischkisten bieten. Den geräucherten Heilbuttschwanz oder das Mittelstück bekommen Sie überall, aber diese Sortimentskisten hat nicht jeder in dieser Form.

Heilbutt- oder Lachs-Lollis und Stremel mit Toppings wie Apfel-Bärlauch oder Käse-Meerrettich sind andere Innovationen. Und unsere Produktentwickler haben noch weitere schöne Ideen für die Zukunft.

Was passiert aktuell?

Thomas Geiger: Gerade wurde unsere neue Lachsfiletiermaschine installiert. Mit dieser Filetierstraße sind wir in der Lage, ganze Lachse zu verarbeiten, was eine zusätzliche Qualitätsverbesserung bedeutet. Damit sind automatisch neue Arbeitsplätze verbunden. Der Kurs steht ganz klar auf Wachstum, unsere Produktionsmenge wird kontinuierlich wachsen.

Andreas Weiß: Parallel stärken wir den Außendienst an der Ostseeküste und den Verkauf. Unser Fischimbiss am Fulgengrund soll umgebaut und erweitert werden für mehr Sitzmöglichkeiten. Die gestiegene Nachfrage freut uns sehr und ist zugleich Ansporn.

ANDREAS WEIß Geborener Kühlungsborner, nach Abitur und Bundeswehr Produktionsmitarbeiter bei Nottorf: Kommissionierung, Auslieferung, Verpackung etc. Das machte so viel Spaß, dass er langfristig blieb und 2008 ein neues Qualitätsmanagement-System mit auf den Weg brachte.

Es folgten die Leitung Qualitätsmanagement, berufsbegleitende Weiterbildung und 2016 die Betriebsleitung.

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Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Hotel. vom Ostseestrand entfernt, zwischen Kühlungsborn (3 km) Von uns für Sie: Kostenfreier Parkplatz, keine Kurtaxe in Wittenbeck, Fahrradverleih, Internetzugang auf allen Zimmern. Übrigens, unser Hotel ist komplett RAUCHFREI!

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Oh wie süß der Dschungel duftet!

Vielfältige Lichtbringer & Geschenkideen in der Kerzenscheune Bartenshagen

„Am Anfang war das Licht.“ Was schon in frühester Zeit unentbehrlich war, ist auch heute immer noch begehrt. Kerzenlicht zaubert Wärme, Helligkeit und passende Stimmungen in alle Räume, ganz unabhängig von der Jahreszeit.

Deshalb kümmert sich die große Kerzenscheune zwischen Doberan und Rostock schon seit 15 Jahren um diese natürliche Lichtquelle.

Auf ca. 250 m² gibt es Kerzen mit vielfältigen Designs zu entdecken: duftende Yankee Candles, Bienenwachsoder klassische Spitzkerzen aus eigener Produktion, Kerzen mit Lotusund Spinnwebeneffekt, handgemachte Duftkerzen von Candle Factory, handbemalte Kerzen und kreative Sonderanfertigungen als Präsent für jede Gelegenheit (nach individueller Absprache), von Hochzeiten über Geburtstage und Doktorarbeiten bis hin zu Geschäftseröffnungen.

Die extrem große Auswahl ist in der gesamten Region einzigartig.

Heiß begehrt und zum Mitmachen: Kerzen selber herstellen für Kinder, Erwachsene und die ganze Familie.

Dabei darf man aus verschiedenen Farben wählen, die Kerzen eindrehen und marmorieren oder sprenkeln.

Aus den Grundtönen Blau, Gelb und Rot lassen sich dabei viele schöne Farbverläufe und Variationen herstellen - auch zum Weiterverschenken geeignet. Zum Kerzen ziehen ab 11:00 Uhr sowie bei Kindergeburtstagen/ Feiern werden Gruppen bis zu 80 Personen mit Kaffee, Tee und selbstgebackenem Kuchen versorgt.

Yankee Candles, mit über 60 Sorten in der Kerzenscheune präsent, haben als besonders lebensecht duftende Kerzen eine riesige Fangemeinde.

Neu dabei im Sortiment: Sets mit 5 oder 10 Duftkerzen zum Kennenlernen mit Preisvorteil, Autodüfte (als Lufterfrischer oder Sticks für die Lüftung), eine Limited Edition mit 6 typisch amerikanischen Düften.

Für die ganze Familie, Kinder & Gruppen: Kerzen selber ziehen Neu: Flower Candles – einzigartig geformt, intensive Farbmarmorierungen, handgemacht Über 60 Sorten von Yankee Candle! Neue Düfte: Coconut Splash * Misty Mountains * Tropical Jungle * Warm Desert Wind 2018 feiern wir unseren 15. Geburtstag – seien Sie gespannt!

Am Stegebach 8b . 18209 Bartenshagen . Telefon: 038 203 -73 66 17 Neue Öffnungszeiten: Montag - Ruhetag, Dienstag - Samstag von 9:00-18:00 Uhr, Sonntag von 10:00-17:00 Uhr . Kerzen ziehen immer ab 11:00 Uhr www.manuelas-kerzenscheune.de

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Meine Früchte?

Exotisch & mit Liebe.

Gesunde Leckereien aus der Früchteküche vom Gutshof Bastorf Eine frische Ostseebrise, schöne Landschaften mit viel Raum für Natur, das eigene Wohlfühl-Zimmer und gesunde, regionale Produkte: Das sind die Zutaten für einen rundum gelungenen Urlaub an der mecklenburgischen Ostsee. Auf dem Gutshof Bastorf zwischen Kühlungsborn und Rerik kann man in Ferienwohnungen/Appartements nicht nur sehr gut übernachten - mit der Zertifizierung DTV 4 Sterne DEHOGA, sondern auch gesund genießen.

In der Früchteküche im Hof-Markt entstehen unsere Fruchtaufstriche z.B. auf der Basis von Sanddorn, mit anderen Sorten lecker gemixt. Die individuellen Aufstriche sind etwas Besonderes, weil sie immer frisch-saisonal hergestellt werden. Mit dabei sind auch verführerische Exoten: Sanddorn mit Chili/Feige/Mango/Banane/Kokos.

Dabei bringen die Feigen besonders viel südliche Sonne mit an die Ostsee.

Sie stammen vom Familiengut Casa do Caracol in Portugal. Unsere Sanddornbeeren kommen in Bio-Qualität auf den Gutshof und wurden in Ostseenähe angebaut.

Wer Fruchtaufstriche liebt, der weiß: gerade die Details sind entscheidend. Wie wurde gesüßt? Wie lange gekocht und wie heiß? Wie hoch ist der Fruchtanteil, hatten die Früchte ein „artgerechtes“ Leben? Und gibt es ein paar raffinierte Ideen, mit denen die Rezepte zu etwas Besonderem werden?

Mehrmals pro Woche werden unsere Aufstriche nach handwerklicher Art frisch eingekocht: Früchte vorbereiten + waschen, Wasser dazu, langsames Erhitzen, liebevolles Umrühren und ständige Temperaturkontrolle.

Dazu kommen etwas Gelierzucker und eine große Portion Liebe. Ist die Masse heiß genug, folgt das Abfüllen in die Gläser, Verschließen mittels Vakuumdeckel, Abkühlen + Etikettieren. Die Gutshof-Fruchtaufstriche sind dann zwei Jahre haltbar. Der Hof-Markt bietet außerdem Olivenöl, Essig, Likör, Senf und Saft in vielfältigen Sorten, aromatische Wurst- und Käseprodukte, frische Backwaren und hausgemachte BonBons.

Neuer Sportraum mit neuem Kursprogramm: vergrößerte Fläche Rücken- & Bewegungstraining mit Ute Wutschik für Urlauber + externe Gäste!

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SEASIDE-COTTAGES Neue Eigentums-Ferienwohnungen im Gutspark Rerik

Ein Cottage am Meer - selbst der weltbekannte Detektiv aus London (und damit natürlich auch sein Schöpfer Sir Arthur Conan Doyle) träumte von Ruhe und Erholung an der See. Leben und Urlaub am Meer nach Art des englischen Landhausstils, im Ostseebad Rerik wird das nun möglich gemacht. Die landschaftlich reizvolle Lage mit unmittelbarer Strandnähe wird zukünftige Eigentümer sowie Feriengäste begeistern.

Ostsee

Bastorf

Kühlungsborn

Rerik Neubukow

Im Gutspark Rerik in direkter Umgebung des weißen Gutsschlosses entstehen die „SEASIDE-COTTAGES“, zwei neue Mehrfamilienhäuser nach Art englischer Cottages mit jeweils 4 bzw. 6 exklusiven Ferienwohnungen. Das alte Gutsschloss, ein Neuaufbau von 1861 im „Tudorstil“, ist vollständig saniert und dient heute ebenfalls der Erholung von Urlaubsgästen. Alle 3 Appartements im Dachgeschoss wurden als Maisonettewohnungen geplant und verfügen über jeweils 3 Räume. Geplanter Baubeginn: im Herbst 2018.

Rostock

Bad Doberan

Wismar

www.gutshof-bastorf.de Telefon: 038293-64 50 www.facebook.com/GutshofBastorf Die besten Landprodukte nach Hause bestellen: www.hof-markt.de Zertifiziert: DTV 4 Sterne DEHOGA, Familienurlaub MV

Vertriebsstart

erfolgt

noch wenige W ohnungen verf .

ügbar * Nut zung für Ferie nvermietung 10 0 % gesichert (ausgewiesenes Ferienwohnung sgebiet) . Baub eginn im Herbs t 2018 . 3-Ra um-Wohnung ab 199.00 0,00 € ne tto

Infos & Verkauf der Eigentums-Ferienwohnungen: Frank Wutschik . Gewerblicher Grundstückshandel Unterbastorf 10a . 18230 Bastorf Telefon: 038 293-87 86 58 immobilien@wutschik.de

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„Heißer Sommer“ im Damenbadehaus?

Die historischen Badeanstalten um 1900

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ab 1881 erste Badegäste in Brunshaupten & Arendsee 1899 Beschluss zum Bauen einer Warmbadeanstalt Damen und Herren baden getrennt voneinander, auch die Bademode folgt moralischen Vorstellungen bis 1900 Errichtung eines Promenadensteges in die Ostsee 1938: Zusammenfassung der drei Orte Fulgen, Brunshaupten und Arendsee zur Stadt Kühlungsborn

In diesem Jahr kann Heiligendamm, das erste deutsche Seebad, bereits seinen 225. Geburtstag feiern. Seit 1793 geht man hier in die Ostsee, wobei unser mecklenburgischer Großherzog Friedrich Franz I. mit fast revolutionärem Geist den offiziell ersten Schritt in die gesundheitsfördernden Fluten getan hatte.

Ganz nach dem Leitspruch „Frohsinn erwartet dich hier, entsteigst du gesundet dem Bade“. Seewasser, Luft, Sonne und Schlick sind heilsam, bringen den Stoffwechsel in Schwung und die Lebensenergie auf Trab. Aber, einfach so ins Wasser springen? Das geht doch nicht, da war doch noch was…

Fürs Baden gehen erfanden die Hüter der Moral ein festes Reglement, das in den sogenannten Badeanstalten umgesetzt wurde. Diese sind Ende des 19. Jahrhunderts noch streng nach Damen und Herren getrennt und werden in der Regel gute 100 m oder noch weiter entfernt voneinander errichtet. 1900 eröffnet auch im Kühlungsborner Ortsteil Brunshaupten die erste Badeanstalt.

Schon ein Jahr später erfolgt ein umfassender Umbau, der mehr Stabilität sowie neue Zugänge bringt.

In beiden Ortsteilen werden außerdem längere Seebrücken errichtet.

Sie fungieren gleichzeitig als Brückenpromenade und als Seesteg zum An- und Ablegen für Schiffe. Einen Sprungturm, der sich besonders bei Kindern und jungen Männern großer Beliebtheit erfreute, gibt es allerdings nur in Brunshaupten.

In Arendsee wird um 1908 ein Damenbadehaus gebaut, nachdem es vorher nur behelfsmäßige Einrichtungen gab. Drei Jahre später korrigiert man diese Ungerechtigkeit und errichtet auch ein Herrenbad, aus welchem 1912 dann ein Familienbad hervorgeht. Hochgeschlossen kleidet man sich trotzdem. Im Winter 1927/ 1928 muss der ursprüngliche Bau ersatzlos abgerissen werden.

Der Einrichtung für die Männerwelt ergeht es ebenfalls nicht besser, ihr Betrieb wird 1942 eingestellt, der Abriss folgt 1945.

Es dauert nicht allzu lange, bis sich schließlich am Ostseestrand das Freibad und damit ein ungezwungenerer Umgang zwischen den Geschlechtern durchsetzt. Ab 1928 werden die zuvor getrennten Badehäuser zu Familienbädern zusammengefasst.

Viele Sommergäste nutzen außerdem den beliebten Strandkorb, der bereits 1882 in Warnemünde vom kaiserlichen Hof- Korbmacher Wilhelm Bartelmann erfunden wird.

Fotos: © Archiv Günther Petersen

Jetzt im neuen Look: Das Landgasthaus „Nasse Ecke“ in Wittenbeck Gasthaustradition seit über 160 Jahren. Die „Nasse Ecke“ bietet ihren Besuchern ein angenehm rustikales, ungezwungenes Flair. Zu den hausgemachten und jahreszeitlichen Speisen gehören Klassiker wie Spanferkel, Meckl. Rippenbraten, Brathering oder Schnitzel. Das Restaurant verfügt inklusive Saal und Kaminzimmer über 160 Plätze, ergänzt vom schönen Kastanien-Biergarten. Petra & Roland „Joschi“ Kern richten gerne individuelle Familienfeiern und Geburtstage für Sie aus.

Lage zwischen den Wiesen und Hügeln der Kühlung - die Steilküste und eine Haltestelle der Bäderbahn Molli sind nicht weit entfernt. Von Kühlungsborn aus ideal mit dem Rad oder per Bus zu erreichen. Unterstellmöglichkeiten für Fahrräder sind vorhanden.

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sanddornstrand + strandgut restaurant in wittenbeck Nur ein paar Steinwürfe vom Bootshafen Kühlungsborn entfernt, direkt am Naturstrand gelegen (mit FKK-Bereich sowie Hundestrand). Genau der richtige Ort für Ruhe und Erholung.

Am Sanddornstrand, dem Wohnmobil- und Wohnwagen-Stellplatz, bietet das Restaurant hausgemachte Speisen für Urlauber und Tagesgäste, außerdem Fassbier oder das Glas Wein zum Sonnenuntergang. Die Haltestelle der Bäderbahn Molli ist nur wenige Schritte entfernt.

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© Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan

Aus sandigem Grunde hinauf zum Himmelszelt 650 Jahre Schlussweihe des Doberaner Münsters

46 Was taten Herzog Albrecht II. von Mecklenburg, Bischof Friedrich II., Engelhard von Amelungsborn und ein paar andere Würdenträger am Sonntag des 4. Juni 1368?

Nichts weniger als die Schlussweihe des Doberaner Münsters nahmen sie an jenem Tag vor und legten damit kalendarisch gesehen den Grundstein für eine Festwoche, die wir im Juni 2018 feiern dürfen. Sechseinhalb Jahrhunderte Schlussweihe des Münsters – ein beeindruckendes Jubiläum, das mit Vorträgen, Buchvorstellung, Orgelmesse, Klostermarkt und einem ökumenischen Festgottesdienst offiziell begangen wird.

Ein sakrales Bauwerk wie dieses steckt voller Geschichten, Details und Zeugnisse menschlichen Einsatzes.

So befinden sich in der hochgotischen Kathedrale der mutmaßlich älteste Flügelaltar der Kunstgeschichte (um 1300) und der älteste Sakramentsturm (um 1360).

Wussten Sie, dass die Herstellung der Ziegelsteine 3 Jahre dauerte? Lehm und Wasser mussten zum Ausfrieren des Kalks so lange abgelagert werden. Als Hauptgrablege der Mecklenburger Fürsten haben insgesamt etwa 55 Grabanlangen in Doberan ihren Platz gefunden. Bei der Klosterauflösung 1552 als Folge der Reformation kam es zu keinerlei Bilderstürmen. Und wer an der Sonderführung Deckengewölbe-, Turm- und Glockenführung teilnimmt, genießt nach dem Erklimmen der Wendeltreppe sogar Ostseeblick.

Beim Studieren der Chroniken fallen gleich drei ungewöhnliche Eigenschaften auf, die das Münster gegenüber anderen Sakralbauten Norddeutschlands unverwechselbar machen: Das Doberaner Zisterzienserkloster entwickelte sich im Mittelalter zum bedeutendsten Kloster Mecklenburgs. Als landesfürstliche Grablege hatte es höchste politische Wichtigkeit, und durch seine Kolonisationstätigkeit wurden weitere Landesteile ökonomisch und kulturell erschlossen.

Nächste Besonderheit, eine Fügung des Schicksals: Die zisterziensische Ausstattung ist weltweit einzigartig und noch heute im Wesentlichen erhalten. Der Zweite Weltkrieg hatte keinerlei Schäden an den mittelalterlichen Mauern hinterlassen, anders als in den Hansestädten Rostock oder Wismar. Dritte Besonderheit: Neben dem später zum schwedischen König gewählten Herzog Albrecht III. liegt hier noch immer Königin Margarethe Sambiria von Dänemark begraben.

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Stadtführungen & Radtouren kombinierte Führung Bad Doberan + Münster ganzjährig: Do. 11.00 Uhr Mai-Oktober: Di. 11.00 Uhr (Treff am Münster) Stadtführung Bad Doberan ganzjährig: Do. 12.00 Uhr Mai-Oktober: Di. 12.00 Uhr (Treff am Münster), Sa. 11.00 Uhr (Treff vor der Tourist-Information) Stadtführung Heiligendamm Mai-Oktober: Mi. 11.00 Uhr, So. 10.00 Uhr (Treff Eiscafé Strandpromenade) geführte Radtouren von Mai-Oktober, 3 verschiedene Touren nach Wunsch, mind. 2 Teilnehmer Nähere Infos: Tourist-Information, Tel.: 038203-62154

Heilbad Bad Doberan Ostseeheilbad Heiligendamm: Kurorte mit Tradition Bad Doberan und Heiligendamm stehen traditionell für Sommerfrische, Kuren und Kultururlaub. „Die weiße Stadt am Meer“, wie das 1. deutsche Seebad Heiligendamm auch genannt wird, wurde 1793 durch den Mecklenburger Herzog Friedrich Franz I. gegründet. Klassizistisches Flair, ein weitläufiger, weißer Ostseestrand und die unverfälschte Natur mit prächtigen Buchenwäldern ergeben ein unverwechselbar reizvolles Umfeld. Rad- und Wanderwege bieten idyllische Plätze zum Verweilen zwischen Flora & Fauna. Eine „Perle norddeutscher Backsteingotik“: das Doberaner Münster mit seiner Klosteranlage und der hochgotischen Ausstattung - fast vollständig erhalten. Die Bäderbahn „Molli“, ein historisches Denkmal auf Schienen, verbindet seit 1886 Bad Doberan mit der Küste. Für Badegäste, Kulturfreunde, Gesundheitsurlauber, Wanderer, Radler und Naturbegeisterte ist ein Urlaub in Bad Doberan, Heiligendamm und Umgebung genau das Richtige.

Veranstaltungstipps Mai 01.05.

05.05.

19.-21.05.

27.05.

9. DRK-Volkslauf an der Mollispur 5. Handwerkermarkt Althof „Kunst offen“ 21. Bikergottesdienst im Münster

Juni 01.06.

Kinderfest auf dem Kamp (13-18 Uhr) 08.-17.06. „AQUAnostra“ – Das Wasserfest 09.-10.06. Doberaner Klostermarkt (Höhepunkt 2018:

650. Jahrestag der Kirchweih des Münsters) 16.06.

Traditionelles Anbaden in historischen

Kostümen an der Seebrücke Heiligendamm 29.06.-1.07. Stadtfest auf dem Kamp

Besuchertipps!

Stadt-und Bädermuseum Bad Doberan Beethovenstr. 8, 18209 Bad Doberan, Tel.: 038203-62026, www.moeckelhaus.de Tourist-Information Bad Doberan-Heiligendamm Ticket-Service und Zimmervermittlung Severinstraße 6, 18209 Bad Doberan, Tel.: 038203-62154, www.bad-doberan-heiligendamm.de

Juli 01.07. Seebrückengottesdienst 07.-08.07. 19. Schwanen-Rallye auf der Traditions rennbahn (Sa. 09-24 Uhr, So. 10-14 Uhr) 20.-22.07. Zappanale #29 auf der Traditionsrenn bahn: Frank Zappa Open Air 01.07.- Kurkonzerte auf dem Kamp 26.08. (sonntags, 14 Uhr) Mai-Sept. Konzerte im Doberaner Münster

(freitags, 19.30 Uhr)

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Die Klostergründung gehörte zu den wesentlichen Aufgaben eines Landesherrn. Grund war nicht nur die Festigung des christlichen Glaubens, sondern vor allem auch die wirtschaftliche Entwicklung. Starkes Christentum galt als Grundlage für eine erfolgreiche Gesellschaft.

1171 traf der erste Zisterzienserkonvent, bestehend aus 12 Mönchen und einem Abt, in Althof bei Bad Doberan ein.

Die Zisterzienser waren als Reformorden der Benediktiner besonders geeignet für dieses Leben: Sie legten viel Wert auf Abgeschiedenheit und Einsamkeit, waren außerdem hervorragende Landwirte und konnten Priesterdienste für die Bevölkerung leisten. Um 1179 wurde die gerade

aufgebaute Klosteranlage im Zuge eines Erbfolgekrieges zerstört. Zur Neugründung kam es 1186 im knapp drei Kilometer entfernten Doberan. 1296 wurden der Rohbau und das Dachwerk des Münsters fertiggestellt, 1368 schließlich wurde es geweiht. Viele Jahrhunderte später gilt die hochgotische Kathedrale als die Perle der Norddeutschen Backsteingotik - mit der reichsten mittelalterlichen Ausstattung aller Ordenskirchen europaweit.

Alle Informationen zur Festwoche 650 Jahre Schlussweihe Doberaner Münster vom 4.-10. Juni 2018: www.muenster-doberan.de.

Ab 1270 auf sandigem Flussgrund errichtet (ehemals Sumpfgebiet) Verfüllen der Wände mit Steinen aus der abgerissenen romanischen Kirche (geweihte Steine durften später nicht für Profanbauten verwendet werden) 5 Meter tiefe Fundamente aus Pfeilern, Granitfindlingen, Feldsteinen und Heißkalk 1793 Aufschwung durch Gründung des Seebades Heiligendamm: Doberan wird Sommerresidenz des Großherzogs Kathedralbau nach französischer Hochgotik sowie norddt. Backsteingotik

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Immobilienverkauf ist Vertrauenssache.

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Der Baltische Hof in BoltenhagennelHotel-Apartments von der Vergangenheit inspiriert, für die Zukunft gebaut.

Traumplatz für Genießer. Und Investoren. Jedes Jahr begeistern sich Millionen Urlauber für Mecklenburg-Vorpommerns Strände. Boltenhagen ist die Nr. 1 in Nordwestmecklenburg. Mit dem Baltischen Hof entsteht ein Aparthotel mit 69 Apartments auf 4-Sterne-Niveau, die Betreibung erfolgt über ein europaweit tätiges Unter-

nehmen. Riviera Maison verbindet die Lebensart der frz.

Mittelmeerküste mit der Eleganz Neuenglands. Wäre die Einrichtung ein Mensch, würde sie Sie umarmen: „Willkommen! Hier kannst du mit Freunden zusammen sein oder für dich allein. Hier kannst du verliebt sein. Hier kannst du aufdrehen und abschalten.“

Bei touristischer Vermietung ist der Nettokaufpreis maßgebend, die gesetzliche Umsatzsteuer von derzeit 19 % wird mit dem Finanzamt verrechnet. Der Gesamtkaufpreis erhöht sich um die Ankaufnebenkosten: Notar- und Gerichtskosten ca. 1-1,5 % sowie die Grunderwerbsteuer von derzeit 5 %. Boltenhagens Strandlage mit dem anspruchsvollen Umfeld hat Seltenheitswert. Elegante Yachten ankern in der Marina Weiße Wiek.

An der Promenade und am Kurpark verbreiten restaurierte Häuser den Charme vergangener Tage. Wellness, Natur – Boltenhagen bietet alles außer Langeweile.

69 Hotel-Apartments im 4-Sterne-Niveau Einrichtung von Riviera Maison Direkter Strandzugang Rezeptions-, Gäste- & Lobbybereich

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Ihre Ansprechpartner Michael Kern Immobilienberater der OstseeSparkasse Rostock MKern@ospa.de, Telefon: 0381-643 11 07 Gerd Ullrich selbständiger Handelsvertreter der OstseeSparkasse Rostock GUllrich@ospa.de, Telefon: 0381-643 11 87

Wellnessbereich & Restaurant Eigenes Grundbuch für die Käufer

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WeiSSer Sandstrand + exklusives Domizil = Ostseefeeling pur!

Eröffnung des neuen Apartmenthotels „Upstalsboom Waterkant Suites“ Ein spannendes Großprojekt der W&N Immobilien-Gruppe geht aktuell seiner Vollendung entgegen: Zum 1. Juni 2018 wird das neue Apartmenthotel „Upstalsboom Waterkant Suites“ feierlich eröffnet. Dann endlich können alle Feriengäste und Kurzbesucher das neu gebaute Haus und sein besonderes Urlaubskonzept kennenlernen.

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Das Urlaubsdomizil bietet 75 Suiten mit 47 bis 115 m², das Hotelrestaurant und Wellness auf über 750 m².

Zu den Räumlichkeiten gehören jeweils ein Wohn- und Schlafzimmer sowie die Pantry-Küche. Alle Suiten verfügen über mindestens einen Balkon bzw. eine Terrasse.

Mehr als 80 % haben direkten Meerblick - zum Strand sind es nur 30 m. Die Waterkant Suites krönen die touristische Infrastruktur und tragen dazu bei, den Status Ostseebad zu erreichen. Das Konzept stellt die individuelle Urlaubsgestaltung in den Mittelpunkt: modernes Ambiente eines geräumigen Apartments, kombiniert mit dem Service eines exklusiven Hotels, gedacht für Familien, Paare und Singles, für Natur-, Strand- oder Wellnessurlauber. Mit der Upstalsboom-Gruppe konnte einer der namhaftesten Betreiber in Norddeutschland gewonnen werden. MW-Wohnen realisierte in Absprache mit Upstalsboom die geschmackvoll harmonische Innenausstattung der Suiten inklusive Möbelkonzept.

Börgerende liegt in unmittelbarer Nähe von Bad Doberan, Heiligendamm, Kühlungsborn und Warnemünde. In den letzten Jahren sind nur wenige Schritte vom Strand neue Residenzen mit hochwertigen Ferien-/Eigentumswohnungen entstanden - viele mit wunderschönem

Meerblick. Bis zur Eröffnung wurden insgesamt 78,7 Mio. Euro in das „Villenresort Ostseestrand“ investiert. Alle privaten Kapitalanleger dürfen sehr gute Vermietungseinnahmen erwarten, welche durch das Betreiberkonzept der Waterkant Suites erwirtschaftet werden.

Die 1986 gegründete W&N Immobilien-Gruppe ist auf Projektentwicklung und Vermarktung von Immobilien als Kapitalanlage oder zur Altersvorsorge spezialisiert.

Heute zählt das Unternehmen mit über 40 Mitarbeitern im Segment Ferienimmobilien zu den Marktführern an der Ostsee. Moderne Wohn-, Hotel- und Ferienanlagen bilden dabei das Kerngeschäft. W&N entwickelt sorgfältig ausgearbeitete, langfristige Konzepte mit Wertsteigerungspotenzial.

W & N Immobilienvertriebs GmbH Niederlassung Ostsee Heinrich-Heine-Str. 12, 18119 Rostock-Warnemünde Tel. 0381-128741841 info@w-n-v.de, www.w-n-v.de

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Neu bei Lebens(t)raum Terrasse: Italienisches Design von Gibus mit Terrassendächern, Pergolen, Markisen & Sonnensegeln Die Philosophie von Gibus – The Sun Factory Lösungen erschaffen, um die Sonne ein ganzes Jahr lang zu erleben. So entstehen am italienischen Firmensitz Sonnenmarkisen und Pergolen, außerdem Accessoires wie Verglasungen, Beleuchtungssysteme, Audioanlagen und Heizgeräte. Made in Italy erobert seit 1982 mit Spitzenqualität und dem Lichterlebnis im mediterranen Stil die ganze Welt.

Gelenkarm- & Senkrechtmarkisen, Fenster- oder Korbmarkisen, motorbetriebene Aufglasmarkisen für Wintergärten & Dachfenster Drei Aspekte treffen bei einer guten Markise aufeinander: die hohe Qualität der Materialien, Spitzentechnologie und ein elegantes, essentielles Design, das jeden Stil und das umgebende Ambiente besonders zur Geltung bringt. Markisen sorgen für ein geschütztes Plätzchen im Freien, an dem man Schatten und frische Luft genießt. Räume lassen sich vor Sonnenstrahlen abschirmen. Und natürlich kann man mit einer Markise der Fassade eines Wohnhauses, Hotels oder Geschäfts einen ausdrucksstarken Stil verleihen. Die Markisen von Gibus sind nicht nur praktisch, robust und schön designt. Sie bieten ein Universum aus Materialien, Lösungen und Anwendungsmöglichkeiten: als Gelenkarm- und Senkrechtmarkisen, Fenster- oder Korbmarkisen, als motorbetriebene Aufglasmarkisen für Wintergärten und Dachfenster

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Sonnensegel Die Welt der Schifffahrt hat Gibus zu seinen Sonnenschutzsegeln inspiriert: Edelstahl für die Stützen, Spannseile und die serienmäßig motorbetriebene Tuchwelle. Die textilen Flächen bestehen aus laminiertem Segeltuch mit radial verlaufenden Nähten. Anmutige, leichte Eleganz und dennoch sicher und fest verankert, da das Sonnensegel immer perfekt gespannt ist.

Bei über 40km/h fährt der Windmesser das Segel automatisch ein. Bei Regen verhindern die radial verlaufenden Nähte, dass sich das Regenwasser ansammelt. Aufbaumöglichkeiten: freistehend mit 4 Stützen, als Terrassenüberdachung, variierbare Anzahl von Stützen, individuelle Maße, viele Konfigurationsmöglichkeiten sowie Zubehör.

Die Produktpalette von Gibus ist sowohl für den privaten Bereich als auch Geschäftskunden und Unternehmen geeignet: für Hotels, Restaurants, Cafés, Bars, Shops und die Ausstattung von Einkaufszentren. Lassen Sie sich ausführlich beraten bei Lebens(t)raum Terrasse: in Rostocks größter und schönster Wintergarten- und Terrassenausstellung!

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Dachgepäck mit Surfbrett, Multimedia oder lieber neues Hardtop?

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06.05.

06.-13.05.

18.-21.05.

15.-27.05.

14.06.-15.07.

13.-15.07.

06.-08.07.

27.-29.07.

Ostseeküstenlauf Plein Air Festival Saisonerwachen & Hafenfest Premiere: Das Seaborn Festival!

Fußball-WM: Public Viewing, im Konzertgarten West Volleyball: Techniker Beach Tour Windsurf Cup Kühlungsborner Sommerspektakel

Termine für regelmäßige Veranstaltungen wie Kreativkurse, vergnügliche Stadtführungen, Wandertouren und andere Events finden Sie immer unter www.kuehlungsborn.de

Kunsthalle Kühlungsborn 19.05.-24.06.

30.06.-07.10.

Ausstellung: Meerlandschaften – Rafoth, Wagner & Grundner Ausstellung: Günter Rössler – Fotografie aus 60 Jahren

02.-05.05. 20:00 Piano-Tage 07.05.-13.05.

Plein Air Festival 20.05.

20:00 Vincente Patiz 23.05.

20:00 Jörg Jara: Der Puppen-Psychologe 09.06. 20:00 Popp-Art-Trio 15.06.

20:00 Jörg Kokott & Christian Georgi 29.06.

20:00 Friend`N Fellow 04.07.

20:00 Crazy Hambones 18.-21.07. 20:00 Jazz-Meeting Ostseeallee 48, Telefon: 038293-7540 www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Irish Pub No. One im Hotel Aquamarin 05.05.

12.05.

16.05.

18.05.

19.05.

25.05.

26.05.

02.06.

09.06.

16.06.

23.06.

30.06.

Hermannstr. 20 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038293-430 644 . www.fliesenbusch.de Mo-Sa 10-18 Uhr . So 12-18 Uhr

21:00 Ralf Anders 21:00 Smile 20:45 Europa League Finale 21:00 Any Excuse 20:00 DFB-Pokalfinale 21:00 Seefeldt solo 20:45 Champions League Finale 21:00 Irish Coffee 21:00 Angela Klee & Band 21:00 Smile 21:00 Frank Müller 21:00 Ralf Anders

Hermannstraße 33, Telefon: 038293-4020 www.hotel-aquamarin.de

von Mai bis Juli 2018 Restaurant Vielmeer 11.05.

12.05.

18.05.

19.05.

27.05.

02.06.

03.06.

08.06.

20.06.

22.06.

27.06.

06.07.

07.07.

08.07.

15.07.

15.07.

21:30 Die Guten 21:30 Five Men on the Rocks 21:30 Billy Rock 21:30 Swing & Jazz: Pasternack Band 19:30 The Inner Voice: Pop & Soul 21:30 Belmondo: Westernhagen-Tribute-Band 19:30 Claudius Völker 21:30 Die Guten 19:30 Trio Saoco 21:30 Clubkonzert mit der Vielmeer-Hausband 19:30 Trio Saoco 21:30 Biest of Bourbon: Rock & Soul 19:30 Papermoon 14:00 Easy Beats: Chillout mit Houze Arrest 17:00 Fußball-WM: Finale 19:30 Souldiers – Dresdens größte Soulband

Seit 2007 Vermittlung individueller Ferienwohnungen in & um Börgerende Über 190 Wohnungen zur Auswahl: mit Meerblick, eigener Sauna, für Haustiere geeignet etc.

Viele Ferienobjekte in direkter Strandnähe Weiterer Service: eigene Strandkorbvermietung, Fahrradvermietung neben dem ganzjährig besetzten Büro Börgerende, zweites Büro in Nienhagen, viele Urlaubsinfos 24 h direkt buchen auf der Website/auf Internetportalen All-inclusive-Service für Vermieter & Ferienwohnungsbesitzer

Am Yachthafen, Telefon: 038293-41 741 Weitere Termine unter: www.vielmeer.com

Grand Hotel Heiligendamm 12.05.

12:00 Reise in die Vergangenheit – Vortrag 12.05.

20:00 Lesung: Volker Kutscher & Kat Menschik „Moabit“ 17.05.

20:00 Carte blanche für die HMT 25.05.

20:00 Freitagskonzert: Morgenstern Trio 02.06.

12:00 Reise in die Vergangenheit – Vortrag 14.06.

20:00 Carte blanche für die HMT 29.06.

22:00 Open-Air-Sommerkino: Klassiker auf Celluloid 07.07.

18:00 White Night mit DJ-Musik 13.07.

21:45 Open-Air-Sommerkino: Klassiker auf Celluloid 21.07.

18:00 White Night mit DJ-Musik

Anspruchsvoll...

Strandnah...

Familienfreundlich...

Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6, Heiligendamm, Telefon: 038203-7400 Weitere Termine unter: www.grandhotel-heiligendamm.de

Reriker Heulbojen: dienstältester Shantychor aus M-V

19.05.

25.05.

27.05.

10.06.

16.06.

17.06.

29.06.

06.07.

07.07.

08.07.

11:00 19:30 11:00 12:00 16:00 13:00 19:30 19:30 15:00 11:00

Bootshafen Kühlungsborn Erlebnisräucherei Scheller, Rerik Konzertgarten West, Kühlungsborn IGA-Parkfest, Rostock Haffplatz Rerik Shantychor-Treffen, IGA-Park Rostock Erlebnisräucherei Scheller, Rerik Haffplatz Rerik Promenadenfest, Bansin Konzertgarten West, Kühlungsborn

www.rerikerheulbojen.de

Ostseetraum Ferienwohnungen GbR An der Waterkant 2 . 18211 Börgerende . Telefon: 038203-77 55 70 info@ostseetraum-ferienwohnungen.de . www.ostseetraum-ferienwohnungen.de

Durch steile Kurven ab ins Tal! Die Sommerrodelbahn in der Münsterstadt Bad Doberan ist ein echter Spaß für Groß und Klein. Schon die Rodelpiste allein ist ein spektakuläres Highlight: Ein gigantischer Kreisel in 10 m Höhe (einmalig in Norddeutschland), eine Brücke und sieben steile Kurven sorgen für eine Fahrt voller Überraschungen. Mit der Gesamtlänge von 721 m, einer Abfahrt von 521 m sowie den 40 m Höhenunterschied rauscht man hier mit einem Kribbeln im Bauch ins Tal der Stülower Berge. Natürlich gibt es auch ein Funfoto mit Geschwindigkeitsanzeige. Zum Rahmenprogramm gehören außerdem: . Gewinnspiel „Wer ist schneller als der Molli?“ . Sportspieleverleih (Tischtennis, Boccia, KUBB,Volleyball, Federball, Fußball...) . Beachvolleyballplatz, Soccerkäfig auf Anfrage . Münzprägemaschine (Motive: Sommerrodelbahn, Molli, Münster) . Kioskverpflegung und Picknick im Grünen . Grillverleih inklusive Kohle und Anzünder . Kindergeburtstage, Gruppenausflüge, Wandertage... . Holzbackofen für Brote & Pizzen . 6-Felder-Trampolinanlage . kleiner Spielplatz mit 2 Hydraulikspielebaggern . in Planung: Shuffleboard, Fußballbillard (Juni 2018)

Doberaner Münster

Zisterzienserklosterkirche mit reicher mittelalterlicher Ausstattung von internationalem Rang – Perle der Backsteingotik

Bedeutung des Münsters

Täglich Münsterführungen

Das Münster ist die im späten 13. Jahrhundert erbaute hochgotische Kirche des ehemaligen Zisterzienserklosters. Das Kloster hatte als landesfürstliche Hauptgrablege bereits im Mittelalter höchste politische und gesellschaftliche Bedeutung, die sich besonders in Bau und Ausstattung des Münsters zeigt.

Mai-Okt

Die Innenausstattung blieb von Kriegswirren und Bilderstürmen weitgehend verschont. In keiner anderen Zisterzienserklosterkirche europaweit blieb eine reichere mittelalterliche Ausstattung erhalten.

Bemerkenswert unter der Fülle der Ausstattungsstücke sind unter anderem der Hochaltar als ältester Flügelaltar der Kunstgeschichte, der monumentale LettnerKreuzaltar, und die Grabfigur der dänischen Königin Margarete Sambiria.

Nov-Apr

11:00 + 14:00 Münsterführung 12:00 + 15:00 Gewölbe, Glocken 13:00 1 Sonderführung 11:00 Münsterführung 13:00 Gewölbe, Turm, Glocke 1 nur Jul / Aug

Evangelischer Gottesdienst Sonntag und kirchlicher Feiertag 9.30 Uhr

Münsterkonzerte Juni-September freitags 19.30 Uhr 18.30 Uhr Führung durch die Klosteranlage

Öffnungszeiten: Mai-Sept 9-18| Mrz, Apr, Okt 10-17 | Nov-Feb 10-16 Uhr | Sonn und kirchlicher Feiertag jeweils nach dem Gottesdienst ab ca. 11 Uhr Kontakt: Doberaner Münster | Klosterstr. 2 | 18209 Bad Doberan | fon 038203 62716 | fax -62528 | E-Mail: verwaltung@muenster-doberan.de | Internet: www.muenster-doberan.de

61

OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST - BAD DOBERAN

(gültig / valid 29.03. -31.10.2018)

BAD DOBERAN - OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN WEST

(gültig / valid 29.03. -31.10.2018)

Alle Angaben ohne Gewähr.

Auf ins Umland mit der Bäderbahn Molli

62 halblang (Kleidung)

aus diesem Grund

Siegespokal beim Sport

anhänglich, loyal

dunkel, lichtlos

höchste römische Himmelsgöttin

stören, belästigen (ugs.)

sehr nahe und vertraut

Tagesabschnitt

Bootssteuerhebel, Helmstock

Bildnis

10 Wurfscheibe früherer dt.

Städtebund innerasiatisches Gebirge

14

Probe, Stichprobe

Raffsucht

nicht klar, nicht durchsichtig

5

eine der Gezeiten

1

Edelgas Angehöriger eines Bantustammes

6

15

veraltet: Aufsichtführender

3

4

KfzZeichen Kaufbeuren

Überbleibsel altrömische Mondgöttin

13

2

römischer Kaiser

Aufgeld

9

schwankend, unsicher

4

Vorsilbe: über, jenseits (lat.)

1

poetisch: Adler

Rechtsvertreter

Weisung; Bestellung einer Ware

gälischer Name Irlands

Lösung

orientalische Kopfbedeckung

besonders; außerdem

Stelle, Ort; größere Fläche

Kloster

Schreibart; Kunstrichtung

7 verhängnisvoll; peinlich

12 Werk von Homer

Stille

Schlechtwetterzone

eine Zahl

Drama von Ibsen

8

Mitteilung, Hinweis (Kzw.)

beherrschend mittelgroßer, zottiger Hütehund

oberhalb von etwas finnischer Läufer (Paavo)

Sultanat am Arabischen Meer

stampfen, hart auftreten

11

2

Staat im Baltikum

algerische Stadt

sehr fest

Auszeichnung

Stern im Sternbild Walfisch

hügelig, holprig Dementi

span.portug.

Prinzentitel

Großmutter

5

6

7

Nahrungsmittel aus Sojabohnen

3

8

9

10

11

12

13

14

15

Auf Ihr Lösungswort sowie weiteres Feedback & Anregungen zum Kühlungsborner Magazin freuen wir uns per Postkarte an: Sand7media, Schonenfahrerstr. 7, 18057 Rostock. Einsendeschluss ist der 10.07.2018. Bitte geben Sie Ihre Telefonnummer mit an.

Gewinnen Sie mit uns:

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3 Einkaufsgutscheine im Wert von 20,- € für den Ostseejuwelier Ruschmeyer in Kühlungsborn www.ostseejuwelier.de

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Ein Wochenende auf dem Gutshof Bastorf für 2 Personen im DZ inkl. Frühstück www.gutshof-bastorf.de

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Die Gewinner der letzten Ausgabe: 1. Preis - ein Wochenende auf dem Gutshof Bastorf für: Hans Werner Phens aus Dresden 2. Preis - je einen Gutschein in Höhe von 33,33 € für: Gisela Schulz aus Rostock, Rüdiger Ewert aus Kröpelin, Günther Geske aus Wismar 3. Preis - je einen Gutschein im Wert von 20,- € für: Rüdiger Frenzel aus Rostock, Ursela Burmeister aus Rostock,

Petra Dähn aus Borstorf 4. Preis - je einen Gutschein im Wert von 20,- € für: Gerd Schäfer aus Lübeck, Jürgen Lahns aus Waren,

Katja Schlupke aus Schwerin

Herzlichen Glückwunsch!

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Hüpf- & Kletterlandschaft

Lustiges Trecker fahren

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Erleben Sie Golf & Natur!

Ostsee Golf Resort Wittenbeck Das Golf Resort erhielt 2017 erneut das Siegel „Golf & Natur“ in Gold vom DGV. Es steht für ein proaktives Management, das Qualitäts- und Umweltaspekte beachtet. Der bewusste Umgang mit natürlichen Ressourcen – für uns eine Selbstverständlichkeit bei dieser Lage: Meerblick, spektakuläre Landschaft mit Wasserfällen und Wald, idyllische Ruhe und gesunde Ostseeluft.

Ein Naturlehrpfad gibt Einblicke in die Artenvielfalt im „Lebensraum Golfplatz“. Dabei können Sie z.B. auch Emma und Helena entdecken, seltene Dexter-Rinder, die uns bei der Rasenpflege behilflich sind.

Der 18-Loch-Meisterschaftsplatz Eikhof, der 9-Loch-Kompaktplatz Höstingen und eine Übungsanlage bieten Golferlebnisse für jeden Spieler – ob Profi oder Einsteiger!

Klassifiziert mit 4 Sternen . Clubhaus und Bistro . Einsteiger- & Aufbaukurse Schnupperkurse (anmeldefrei, 10 € p.P.) Zum Belvedere . 18209 Wittenbeck . Tel.: 038293 - 410 090

Fax: 038293 - 410 09 11 . www.golf-resort-wittenbeck.de