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07

Issue

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www.a-square.hk

October 2011

Coverstory

歐錦棠

Food

湯•住家味

Travel

這年 我們一起探過非洲孤兒 不一樣的台灣遊記下集之 台北文藝遊 Culture

喜歡一個人跟 愛上一個人有怎麼分別?

非賣品


一切歸回美好 什麼是量子? 量子醫學是建立在量子力學,量子生物學,

果它的神奇作用卻令人驚歎!是通過採用共

量子藥理學和生命資訊學基礎上的現代醫學

振原理供應波頻不足的器官組織,激發人體

新門類。利用「共振」及誘導的作用,傳輸

自愈系統以及器官的自我修復功能,達到快

高頻的能量,喚醒體內潛藏的生命力能量來

速、安全、自然的‘美顏’,‘纖體’及‘保

自我療癒。它將醫學從細胞層次推進到了構

健’全方位理療之效!一次過改善健康、逆

成人體的基本微粒子——量子層次。為治癒

轉衰老! 因此,有預見性的專家說:古代的

當今世界眾多不治之症開闢了新途徑。 這世

治療是中醫治療的時代,近代是西醫治療的

上所有東西都有自己的震動頻率,人體也不

時代,未來是量子醫學治療的時代。

例外。人體的細胞,組織及器官均有其獨特 的震動頻率,如有一個器官組織頻率有所改 變,將導致器官功能失調,各種健康問題接 踵而來,也就是百病的根源!

La Promessa 量子波頻能量療法 量子波頻理療儀是利用量子精 算科技,內置組程式種量子波 頻,能夠探測人體細胞所發出

量子醫學為什麼有效?

微弱的振動頻率,為振動頻

量子醫學治療時,不針對於局部,而是針對

率不正常的細胞提供適當的波

於整體。有的人可能是因為皮膚黑斑,老化

頻,通過共振作用,作出調節

鬆弛等問題進行治療,可是最後發現,長期

與平衡,從而促進細胞的自體修復系統(細

的肥胖,失眠,身體疼痛, 婦科病等各種疾

胞分裂),恢復器官組織的功能,達到預防

病都有了全面的好轉甚至是痊癒!然而由於

保健的功效!

免費親身體驗 歡迎致電預約

其抽象性,開始人們往往較難理解,但是結

Location

Joyce Beauty Centre

銅鑼灣伊榮街 9 號欣榮商業大廈 1108 室

Tel.:

2836 6255


Say

issue #07 Content

最近這兩期,都不夠人手做《主導》,所以 遲遲未能發行,讓大家久等!抱歉!抱歉! 今期搵了呀棠做封面。原本,幫佢影左 一輯像打拳擊的相片,可惜最後都沒有用。何 解?因為與他交談的時候,發覺呀棠是一個蠻 文靜的人;而且訪談的內容十分感性,總覺得 與封面不太襯吧!不過,還是希望大家喜歡! 上期有分享過,想多 點時間做運動!結果有一 天,我真的跑了去釣魚!收 獲嗎?蠻不錯!

PAGE04 coverstory

歐錦棠

2011年的下半年真 是忙得透不過氣來!但, 如果有機會,我仍想跑向大自然。因為,我喜歡 秋天,更喜歡神的創造!祝福你! 80後的出版人 Samuel

CoverStory

歐錦棠 戲•情•真

Food Culture

湯•住家味 I'm not a Chef 羅勒青醬拌意大利粉 強壯肺臟功能 避免氣管敏感

Travel Culture

這年 我們一起探過非洲孤兒 不一樣的台灣遊記下集之台北文藝遊

Life Culture

喜歡一個人跟愛上一個人有怎麼分別? 作死不離三兄弟

Columns

我的力量來自一本書 每個男生心中都有一個「沈佳宜」 機器人 英國足球熱

004

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http://www.a-square.hk 總監

Samuel Keung

編輯

Melody

記者

April Poon Joyce Shum

攝影

Samuel Keung

美術

Samuel Keung

市場推廣

Shan Poon

Advertising Hotline:

+852 5373 2977 info@a-square.hk 出版: 主導生活有限公司 地址: 香港九龍新蒲崗五芳街 31-33 號 永顯工廠大廈 1 樓 B03 室


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issue 007 / OCT2011

interview / art: Samuel text: Kelly photo: Eddie@GOD-Platform

edit: Melody

早前歐錦棠(阿棠)和萬斯敏(斯敏)宣佈於明年結婚15周年, 再次舉行婚禮慶祝。二人相知、相識、相戀雖已20年,但雙方性 格南轅北轍,新婚兩年便嚷著要離婚。曾分居三年半,今天仍能 走在一起成為夫婦,向對方重新許下相依一生的承諾,除了神在 中間作工外,並無他法。筆者不想硬銷信仰,但已經想不到除神 以外,還有誰可以修補一段雙方早已離場的婚姻?

難忍的另一半

讀者也許也留意到,港鐵沿線掛著阿棠

己收藏起來,但我外向,喜歡跟朋友一起,

和斯敏主演的舞台劇《再見別離時》的重演

所以我們常常有很多衝突,例如我約媽媽吃

宣傳海報,看見他們夫妻檔合演舞台劇,台

飯,想阿棠出席,他會說:『他們只是你的

上台下奉旨恩愛,實在看不出約10年前曾險

家人,跟我無關。』,他就是這樣的人,所

些離婚。

以我們相處間有很多衝突。」

斯敏說:「我和阿棠創辦『劇道場』

「婚後頭一年,我們有合演舞台劇的機會,

(www.theatredojo.com)後的第一個劇就是

我是女主角及副導演,他則是導演及編劇,我

《再見別離時》,於本年1月首次公演,反應

們均是對藝術很有原則的人,絕不妥協,於是婚

很好,於是便決定10月再次上演。其實我和

後一年已經想離婚,那次合作讓我們知道,我們

阿棠於1990年亞視藝員訓練班認識,拍拖7

的價值觀有很多不同的地方,根本無法再一起

年後結婚,但關係一直都很差,他跟我的性

走下去,結果我們分居了三年半。」

格完全不同,是一個很沉靜的人,喜歡把自

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Stephen

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孤苦伶仃英國生活

結婚一年半後,斯敏決定去英國深造舞台與音

樂劇表演課程、形象和特技化妝課程,2003年才回 港,想不到人生這短短兩年間,她的生命起了180度 的變化。 斯敏說那兩年留學生活面對很多困難和挫敗, 但亦是最經歷神的日子,她已不只一次向外分享留 學點滴。 由於英國地大人少,一個女孩子遇上緊急事想 找人幫手,一定不如香港方便,在孤單的留學日子 裡,神就成了斯敏的唯一倚靠,唯一傾訴對象。 斯敏在修讀特技化妝期間,常常要在家中做實 驗,有一次她的右手被燒滾了的液體嚴重燙傷,她 立刻致電醫院求救,誰知對方竟說她所住的地方太 偏僻,拒絕提供協助,於是她只好向鄰居借來一個 冰袋敷手,裡面的冰很快就被手的熱力溶化,面對 自己的傷勢,斯敏真的不知所措。 於是她向神禱告說:「除祢以外,我別無拯 救」,她的痛楚竟奇妙地於禱告後慢慢消失了。

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最大神蹟是人的改變——

斯敏篇

孤身一人在他鄉留學,斯敏思考著跟阿棠的關係,她說:「在 英國的日子,阿棠偶爾也來探望,不用再朝夕相對,相處自然好, 關係也得到改善,但當我快回港的時候,我接到他一個來電,他對 我說已很習慣一個人的日子,還叫我回港後搬出去住。我心想他一 直都喜歡自己一個,並非新事,況且當時他已有女友,加上我們的 感情也淡得很,雙方都覺得分開是一個好的決定。」 電話掛上後,斯敏平靜地去禱告,向神說:「『祢說離婚不 好,但現在是對方主動要求了,那我們可以分開吧。』坦白說我自 己也想分開,但這個禱告還未結束,神便很清晰的跟我說:『你問 我的話,我實在不願意看到任何一對夫婦離婚。』我回應祂說: 『如果祢不想我們分開,祢就要教我如何跟他相處。』」 「從前的我要求神先改變阿棠,因為他很『衰』呀,脾氣臭, 又常鑽牛角尖,所有問題都是因他而起,回到香港後,我決定先改 變自己,求神告訴我自己的問題所在,並給我能力去改變,例如當 他罵我時,我的態度要怎樣呢?以前我會跟他大吵一場,或者發動 眼淚攻勢,結果往往都不好;回港後,他每次罵我,我心裡都會祈 禱,不知為什麼自己會無端端笑起來,很多次都是這樣,他便覺得 我不同了,便開始研究我的信仰。」 阿棠自小對《聖經》有一定認識,但當斯敏向他分享在英國經 歷神的時候,他竟多次向斯敏發出挑戰,令斯敏心灰意冷,她說: 「我向神禱告,祂叫我放手放給祂,我不明白,但我放手後,便有 很多神蹟奇事發生,祂其實有很多方法去改變一個人。」


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issue 006 007 / Aug2011 OCT2011

最大神蹟是人的改變——

阿棠篇 從前阿棠不喜歡上教會,弟兄姊妹喜歡唱歌敬拜,令他混身不自 在,然而一次跟斯敏打賭,就換來人生一個重要的突破,他說:「我 跟斯敏分開三年半,當她從英國回港時,我以好朋友身份接待她在我 家暫住,找到新居後她便要搬。」 「有一次她正為演出努力綵排中,跟我打賭說,如果她在台上沒 有犯錯,我就要跟她上一次教會,結果我竟然輸了,無可能的,因為 她排練期間一直失準,我輸了,真的無話可說,於是我跟她去了藝人 之家。第一次感覺不錯,最喜歡聽牧師講道,但最討厭就是唱詩,又 要歡迎,又要握手等儀式。自那天起,我便再次閱讀《聖經》及福音 小冊子。」 有一次牧師問阿棠想不想得到平安,當時正被抑鬱症折磨的阿棠 心裡想:「牧師這樣問,就等於問我想不想發達,有誰不想呢?那時 的我真的沒有平安,於是跟牧師祈禱,決了志自己也不知道。」

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阿棠開始慢慢放下對基督教的偏見,但也未完全經歷神的真實, 一次抑鬱症突發,改寫他的一生,他說:「那時我正在駕車,突然病 發使我失控狂哭,眼淚多到阻擋了視線,看不清前路,於是我便把車 停在一旁。我從未試過禱告,那天我向神呼求說:『神,求祢救我, 我不想再過這種生活。』就這三句簡單說話,連阿門都未識講,第一 次禱告,就經歷了神的醫治神蹟,整個人的情緖舒緩了,從2005年 至今都沒有再病發了。」 2009年阿棠正式受浸加入教會,斯敏形容雙方結婚十多年,09 年才是他們過得最恩愛的日子,她說:「以前我到教會分享見證,他 絕不會陪我出席,更反對我做一些沒金錢回報的事情,現在他會陪伴 我到處分享見證,有時坐在觀眾席上等我。當日我嫁他的時候,他是 一個好人,但不是一個好男友或者好丈夫,今天他已經被神改變了, 是一個好丈夫,我很想跟他一起走這下輩子,我們會於明年3月再次 舉行婚禮,重新向對方許下承諾。」


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issue 007 / OCT2011

「劇道場」因愛而生

斯敏認為如果婚姻沒有神在中間維持,

關係未夠矛盾及突出,於是我加插了三場戲,

很多時都不自覺把自己的想法和需要放在首

改篇了原本某些對白,現在劇本已有一個半小

位,她說:「以前我們接到同台演出的邀

時。」

請,我一定推辭,因為我們必吵架收場,然 而現在我們共同成立『劇道場』,是因為4月

「另外,由於我和斯敏本身是夫妻關係,

時我們一起到英國佈道,那次我們要演出一

經歷過婚姻中很大的衝突,我們便更容易投入

個話劇,意見不合的時候,我們都各自把問

角色,演繹我所寫的三場戲時就很『到肉』,其

題放到祈禱裡,放下自己,禱告後回來分享

實情節相當殘忍。我想透過此劇來提醒大家,

當中的領受,從前不合的地方都能夠調整,

人的能力很有限,也要珍惜現在所擁有的東

事情都能解決,結果合作十分順利。我們決

西。很多事情我們也許控制不來,但一定要保

定成立『劇道場』,推出含有正面信息的劇

持盼望,人就是要有盼望,這是今次演出其中一

目,雖然《再見別離時》是一個很簡單的故

個很重要的信息。」

事,但每個人都曾經有相似的經歷過。」 「我很感謝神,一

阿棠斯敏再見別離時

《再見別離時》於1月上演時已全場爆滿,

邊,藝員訓練班我認識

今次他們決定重演,很希望當中的信息能影響

了很多女同學,我偏偏

現時人對愛情婚姻的看法,阿棠說:「第一次聽

就是為斯敏著迷,原來

斯敏講這個劇本,已知道是一個 好劇本,只是原著只有一小 時長,不能滿足香港觀眾 的需求,另外角色之間的

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直把斯敏放在我的身

神一早有安排,其實她 原本不喜歡我,只是擺 脫不了我的追求攻 勢,哈哈。」


歐錦棠簡介: 1990年第一屆亞洲電視訓練學院畢 業,成 為全職 藝員後曾擔 任《今日 睇真D》等主持,也曾參與劇集演出 包括《我來自潮州》及《英雄‧廣東 十虎》;2001年加入無線電視,演出 《畢打自己人》閆汝大一角令觀眾留 下深刻印象。他亦是一名資深舞台演 員,近期觸目作品包括《死佬日記》、 《女上男下》及《再見別離時等》。

萬斯敏簡介: 1990年第一屆亞洲電視訓練學院畢 業,曾主演多部電視劇包括《本是同 根》、《仙鶴神針》及《再見艷陽天》 等;1996年於北京電影學院修讀表 演系,取得一級優異成績,2001年往 英國深造舞台及音樂劇表演課程、形 象和特技化妝課程,2003年畢業回 港,透過演藝積極廣傳正面信息,現 時為影音使團創世電持節目主持。

想欣賞的呀棠的表演,嚟緊十一月 佢有個人talk show ——《中佬40 戇居居之中國隊長》,提提你如果 想睇就早啲撲飛喇!詳程請登入: www.springtime.com.hk 查詢!


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issue 007 / OCT2011

text: Samuel

edit: Melody

art & photo: Samuel

住家味

香港人對食的要求不斷上升,已經不是新鮮事,特別在健康 方面,更加愈來愈注重。但,又要健康,又要好味,相信只 有媽媽才可滿足兩個願望。不過,有一對兄弟,在十年前打 算創業時已經有這個構思——以「無味精」、「不花巧」為 賣點。一做就做了十個年頭,由樓上舖只做午市開始到今日 有三間分店。原來,一切是由一碗「住家」湯開始……

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當初Lemon與哥哥一起構思餐 廳的定位時,想了又想︰我們這一代 有很多「無飯」家庭,經常外出食飯吃了 不少味精,於是主打「普通屋企菜」的概念便 由此而生!由一碗老火湯開始,到蒸肉餅、蒸水 蛋、蒸魚等這些住家的菜式,就是店舖的重點,開 業十多年,餐牌的變動都不大,客人的舌頭有投訴 嗎?Lemon笑說:「我們當然有嘗試加入新的元 素、新的菜式,但,來光顧的客人卻是喜歡我們最 普通的菜式。既然喜歡簡簡單單,何必有大的改動 呢,所以,我們的餐牌有八年沒有改動了!」

白手興家,由午市做起!

Lemon透露:「這家店是由哥哥開始的。起

初,我們租用一家日本菜樓上舖的午市時間,可是 一個客人也沒有,不久就結業了。不多的時間,哥 哥與嫂嫂又再嘗試,可惜都是失敗收場!一而再, 再而三,第三次終於成功,而且客人更排隊排到樓 下,非常擠擁迫。那時哥哥邀請我組成兄弟班,他 負責廚房管理及食物,而我負責市場定位及人力管 理。開始的時候,我們凡事都親力親為,連買材料 都要自己去街市,把當日最好的食材帶到舖頭。日 子一年一年地過去,而慢慢地,我們的生意就越做 越大!」

•名不虛傳!不止足料,而且火候 十足!難怪 Lemon 都自家出品 那麼有自信。


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他與他的難處!

雖然在同一個母腹出世,但兩兄弟性格完全

不同。當餐廳越做越大,兩兄弟的分歧就越來越 大!「哥哥是比較傳統的一輩,當初不太明白為何 要把餐廳電腦化,搞裝修、市場推廣怎至員工制服 等等,以致兩兄弟很容易意見不一。我甚至曾經有 想過退出,因為我不想因為工作而影響兩兄弟的感 情。」Lemon說,後來因為一次機會,兩兄弟有機 會一起去修讀管理的課程,彼此了解大家的崗位, 溝通多了,誤會就慢慢減少。打死不離親兄弟,這 也算是家人之間的浪漫吧! •蚧子黃金蝦($80),對比其他 飯店的「黃金蝦」的味道不太 咸,而且蝦的呎吋剛好!

兩兄弟除了在溝通上曾出現問題,在經營上 •阿嫲雞

要數最難過的日子, Lemon 就想起禽流感那段時 間。「那時我們日賣二百多隻雞!禽流感令到我們 冇雞賣。特別是我們全店最暢銷,住在鄉下的阿嫲 秘傳給我們的『阿嫲雞』,影響真是非常大!而日子一天一天地 過,時至今天,則要面對經營成本、租金、食材品質等的壓力。」 雖然細說着這十一年來經營的困難,但仍然可以在 Lemon 臉 上見到所流露出的滿足感。他說:「當年想擴展營業,我與哥哥都 非常喜歡利舞台這個舖位。不過,無論親戚、朋友或生意伙伴都反 對,因為當時的利舞台沒有華麗的裝修,商場管理亦未盡完善,人 流不多亦都是主要被反對的因素。最後,我們當然力排眾議,決定 在利舞台開設分店。經過一段時間的努力,住家菜終於打出名堂, 而且人流不斷。努力經營後有成果,當然會滿足!」問到今後有何 大計,他仍希望增加分店的數目,而且去不同地區作出新嘗試,可 謂本着冒險的精神,把幸福的味道帶給街坊。

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•午餐有飯,湯,餸及飯後甜品。這個 份量的午餐,真的「大滿足」!

幸福,其實可以好簡單!

其實,筆者蠻喜歡他們的概念,因為今時今日在香港,實在太多

「無飯」家庭。有一晚,帶着兩位朋友到利舞台店「試食」。點了一份 黃金蝦,咕嚕肉配上一碟上湯娃娃菜,再來一碗白飯與及老火靚湯,雖 然只是家常小菜,卻令我們回味無窮。尤其是那碗足料的老火靚湯,真 有媽媽煲的感覺。難怪 Lemon 可以講一句:「到今時今日,來住家菜 的客人都是為了這煲老火湯!」幸福,其實可以好簡單!

•鮮什果咕咾肉($55),咕咾肉 的進化版,味道非常不錯, 作為開胃菜,一流!

Shop Info 住家菜

地址: 總店——銅鑼灣謝斐道 460-462 號百達 中心地下 分店——銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺 廣場 7 樓 C 及 D 店 分店——尖沙咀麼地道 68 號帝國中心 UG50-57 號舖 開放時間: 星期一至日 : 11:30-15:00,18:00-22:00 收費:Visa、Master、現金 網址:http://home-feel.com/


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text & photo: Winnie

edit: Melody

art: Samuel

粉 利 大 意 e 拌 醬 home mak 青 勒 羅 首次在香港的廚房工作是去年六月份,轉 眼已是年多前的事了。第一天工作的情境至今 還歷歷在目,記得步入廚房的那一次真令我有 點不知所措……感覺就好像是個女生錯選了一 所男子校園般(以往也有發生過類似的事~種 族問題…真的氣壞!) 但別誤會,這不是敵意只是好奇,他們奇 怪幹嗎跑了個女生進來 ? 她能幹什麼呢?會 擾亂工作嗎?多個問號都在他們的眼中浮現

Recipe 材料 意大利粉 羅勒(淨葉) 松子仁(已烘) 蒜頭(去皮) 巴馬臣芝士碎 橄欖油 鹽、黑椒碎 肉豆蔻

50g 30g 50g 4粒 50g 150ml 小許 小許

出來,其實也不難明白的。因為在香港還未普 及接受女性工作於廚房內(糕餅甜點師除外) 尤其是俗稱「爐頭」的工作,不是性別歧視的 問題,只是他們認為這些粗活不太適合女性而

總給我機會參與每項工作,打貓(偷吃)的次

已……

數也比平日多⋯⋯哈哈 !

幸好這些怪怪目光隨著相處的時間漸漸

雖然大家共事的時間只有半年多,但我從

地消失了,很快他們就把我當作正常同看

他們身上所學到的卻令我畢生受用,即使現在

待,給我分配工作讓我感到自己再是局外

我們不再一起共事,偶然也會相約夜宵談談彼

人,隨後的日子也過得比較輕鬆。特別是當總

此近況,每當我在工作上需要幫忙的時候他們

廚例假時,廚房頓然變成了我遊樂園般,二廚

總會義不容辭地為我解決問題,遇到挫折時 他們會給我送上正面的能量來為我打氣,今天 想藉此機會對他們說聲謝謝!感恩曾有幸跟他 們一起共事,為我的新轉變帶來好的開始。各 位恩師,感激不盡!

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Steps 1.將意大利粉放入滾水內煮熟,隔去水份 備用; 2.將羅勒、松子仁、蒜頭肉、巴馬臣芝士 碎、橄欖油、鹽、黑椒碎及肉豆蔻所有 材料放進食物處理器內攪拌至青醬,把 羅勒青醬放入已消毒之器皿內即可; 3.將已煮好的意大利粉加入適量羅勒青醬 拌勻,灑上小許松子仁和巴馬臣芝士碎 即可享用。

小貼士:

※青醬口味可隨自己喜好作出更改,可選其它香草取代羅 勒,如芫荽、青葱等……會是不錯的選擇,青醬放入器 皿後若用小許橄欖油蓋面放進雪櫃,可保存10-14天, 除配義大利粉外,青醬跟沙津和意大利飯亦是個不錯的 配搭。

From

Winnie 自幼受父母感染下對烹調產生濃 厚興趣,十多年前迷上糕餅製作 直至近年對西式料理的熱衷,遠 赴英倫 Raymond Blanc cookery school學藝,在當地工作吸取經 驗,參與專業廚房的運作。


art: Samuel photo: Internet edit: Melody text: 鴻福堂

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如哮喘一樣, 氣管敏感者要避免以下兩類誘發因素刺激氣管: 一是致敏原因素,如家居封閉式空調系統和不易清洗的設計,包括地氈、布簾

等,這些都容易令室內過敏原和空氣污染物囤積;另是非致敏原的因素, 這些因素 可引起呼吸道過度反應,刺激氣管出現咳嗽,如感冒、氣候變化、空氣污染、刺激

呼吸道的氣味(香水、油漆等)、劇烈運動、冷熱變化(冰冷水果或飲品)等。

在中醫理論看來, 肺臟在秋天最易被激惹, 而疾病發生的主要原因還在於內

在因素, 也就是人體防禦功能的不足。 故要避免氣管敏感的發生, 首要的是增強

身體免疫功能, 在秋天更要注意肺臟調養。 可視乎個人體質,多食用清肺潤肺的 沙蔘、玉竹、雪耳、無花果、百合、白果、杏仁,健脾益肺的北芪、淮山、茯苓、

薏米、芡實,滋養肺腎的冬蟲草、杞子、桑椹子、水魚、海參等食物去調理身體。

鴻福堂產品中有不少具有調養肺臟功能, 其中淮山北芪靈芝山斑魚湯對增強身 體免疫功能、川貝枇杷鱷魚肉湯對調養肺臟尤有良效。

感冒之後久咳不癒, 若咳嗽並不嚴重, 可嘗試一民間驗方, 就是用川貝 3 -5g 打粉, 煮飯時多放些水,飯滾時勺起幾湯匙飯漿, 混和川貝粉, 隔水蒸半小時飲

用。 若小兒嫌味苦可添加少許糖,風寒喉癢覺氣緊者亦可加幾滴薑汁同蒸。

以上資料由鴻福堂提供

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強壯肺臟功能

避免氣管敏感

咳咳 “

聲。 有見及此,今期就讓我們探討一下 「氣管敏感」。 ”

中秋已過, 早晚漸涼。 秋高氣爽, 本應是十分舒適的季節,只是身邊不期然 多了很多

氣管敏感在天氣轉變的季節十分常見,會出現咳嗽及類似感冒的一些病徵。只

是一般傷風感冒引起的咳嗽,除有發燒、周身骨痛等明顯感冒病徵外, 咳時多有 痰、亦多帶有顏色;而氣管敏感引起的咳嗽,一般都少痰甚至無痰,咳嗽有時亦伴 有喉癢,且易受外來因素刺激而反覆引起咳嗽。

氣管敏感咳嗽看似簡單, 但與哮喘一樣,氣管敏感亦是因為身體有過敏的天生

有說氣管敏感是哮喘的前身。尤其是年幼的兒童及年老體弱者,更不可等閒視之。

特性引致, 故若疏忽不予治療, 或得不到正確的醫治,便有可能發展成為哮喘,故

氣管敏感咳嗽有以下幾種表現:

•吹風受涼、飲凍飲、食雪糕或糖果等會引起咳嗽

•傷風感冒之後,出現長時間咳嗽(超過 10 天) •持續或經常復發的咳嗽(尤其在運動後、睡至半夜或天氣轉變時咳過不停) •胸口翳悶,感覺有壓力


Tr text:April

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photo: Watoto

art: Samuel

兒 孤 這年, 洲 非 過 探 一起 我們

有服 前,已 童事工 to 兒 懷 to關 得Wato 總是覺 的Wato 但 達 , 干 訪 洲烏 我都會 院探 認識非 探訪, 尼孤兒 未 地 印 年 當 8 、 到 0 團隊 到內地 我在20 每逢有 ,也曾 以後, 的心志 to to 兒 a 感情。 孤 W 侍 立深厚 從認識 建 自 已 。 同 地孤兒 與別不 來與當 ,幾年 行 同 申請

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About Watoto

Watoto關懷兒童事工致力讓每一位兒童都能在充滿愛的

環境中長大,身心靈都得到照顧,使他們有良好的道德價值 觀。他們對兒童的教育理念有3R:Rescue(拯救無依無靠的 孤兒)、Raise (培育他們成為未來領袖)、Rebuild(讓他們 重建自己的國家);烏干達本部長遠希望能在2023年前拯救 超過10,000名孤兒,並將整套關懷計劃擴展到其他非洲國家。 Watoto在美國、加拿大、澳洲等世界各地均設有辦事 處,除安排烏干達兒童合唱團作世界巡迴演出,Watoto還會舉 辦生命體驗團。香港自2007年起每年帶領建屋、醫生、牙醫 等不同團隊前往非洲烏干達Watoto村做服侍探訪,至今已是第 五屆。今年夏天,我再次有幸帶領一群建屋團隊踏足Watoto 村,在為期14天的行程中,協助當地孤兒興建敬拜中心,讓他 們能在其中唱歌讚美神。


豐盛 從心開始  

Fly with your Soul: Self-Transformation from Within 耶穌說: 「我來了,是要人得生命,並且得的更豐盛。」 (約翰福音 10:10)

但愈來愈多人卻感到自己的生命很瘦瘠、很乾枯、 了無生氣的。真正的豐盛,不在乎物質,更在乎內心和 關係。

吳思源、李恩意 助你踏上豐盛心靈之旅 美債與歐債危機、全球股市 大瀉、資產急速貶值,令 人聯想起金融海嘯第二波。 李恩意女士 人生原有兩本賬簿,金錢 的一本貶值了,心靈的一本卻可以增 值,在乎你如何看透人生的本相。

吳思源先生


從心會社主辦 講座

1

講座

2

成為心靈豐富的人

Becoming a Soul-Rich Person 2011 年 12 月 1 日(星期四)晚上 7:30 – 9:30

成為孩子的心靈父母

Becoming a Soul-Parent to Your Children 2011 年 12 月 8 日(星期四)晚上 7:30 – 9:30

講座

3

成為家人/配偶的心靈伴侶

Becoming a Soul-Mate to Your Family / Spouse 2011 年 12 月 15 日(星期四)晚上 7:30 – 9:30

講員

吳思源先生——香港基督教資深文化人,從事出版、輔導及教育工作。 曾任突破雜誌總編輯及突破機構出版總監。98 年起創辦 從心會社,推動親職教育及心靈關顧。2010 年底成立「完 美句號」臨終關懷及生死教育事工。吳先生同時任教於 香港中文大學價值教育文學碩士課程。著作廿餘種,範 圍包括信仰、散文及親子教育。 李恩意女士——1986 年畢業於香港浸大會學英文系後往英國利物浦大學 及基爾大學分別修讀法律及文學碩士,回港後曾任行政 及編輯工作。2002 年開始在從心會社擔任講員,曾到不 同的教會及團體作主題分享,及後到澳洲悉尼衛理學院 深造輔導學,現專注於個人、夫婦及兒童輔導工作。

費用

每講 HK$50

地點 尖沙咀北京道 57 號國都大厦 6 樓教牧中心

報名 查詢

23118185

www.soul-mate.com.hk 資料由客戶提供


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除了戰爭窮困, 還有親切笑容 抵步後首三天先行安頓,適應時差,並找 換當地貨幣。上網為烏干達做資料搜集,通常只 會看到當地長期貧窮、貪污、戰爭等負面消息。 腳踏實地才會明白最黑暗的日子經已過去:當地 局勢已漸趨穩定,不再打仗;人們也有很濃厚的 鄰里文化,由村口到村尾的街坊,大家都互相認 香港有個水深港闊的Victoria Harbour,但烏

林裡,不多陌生人對你微笑;來到烏干達的街上

干達在這方面更勝一籌,這裡有個全球面積最大

車上,當地人卻會露出雪白牙齒對你「四萬咁

的Lake Victoria,水源充足且資源豐富,出產菠

口」,態度比大型連鎖快餐店的免費笑容更親

蘿、香蕉、蔗、粟米、咖啡豆等作物,令人不得

切,令人頓感輕鬆愉快。

不對非洲改觀。

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識。而且當地人實在熱情得很!在香港這石屎森


除了錢和物資, 還有滿滿的愛 第四天開始,便正式到Watoto村動工。建

專門搜索,優先收養當地失去雙親和沒有其他親

屋每個步驟:砌磚、髹紅毛泥、裝嵌窗花等,

人照顧的孤兒,確認收養後完成所有法律程序才

全部都要親力親為,殊不簡單!幸好有當地工

會接他們入村。

人從旁教導、協助,令我們這些不懂建屋的團 友們都能參與其中。 雖然要體力勞動,但辛苦也不過三天,我毫 不介意,也很享受這建屋的過程,因為從前探訪 內地或印尼的孤兒院,我會認為自己可以捐出金 錢或物資,但卻彷彿便沒有然後。他們似乎仍帶 著孤兒的身份,感覺只能給他們基本飲食,況且 教育又未必做得很好,他們長大成人後離開孤兒

Watoto另外還有專門收容200多名被遺棄初

院時,會變得前路茫茫。Watoto卻不一樣,他們

生嬰孩的Baby's Home,以及照顧數千寡婦和患

的理念、配套不但較全面,我在Watoto實地建

愛滋病婦女的Living Hope Centre。入住中心的

屋,更是金錢、身體、時間同時的付出。

婦女平日學習製造花生醬、種植咖啡和香蕉等 謀生技能,以幫助她們投入社區生活。團友們

完成建屋的工作後,我們更可親自探訪當

雖然與她們種族、膚色不同,但仍顧念她們的

地全部三條Watoto村,裡面收容超過2,000名孤

辛勞,決定以手部按摩服侍她們,有些團友更

兒。當地警局、醫院、其他非牟利機構等單位會

蹲著或跪下為他們效勞呢!希望她們能感受到

將個案轉交Watoto要求跟進,而Watoto也有社工

我們遠道而來的愛吧。


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除了巡迴演唱, 還有生命改變 探訪期間,我們還有機會品嚐Watoto媽媽 親自下廚烹調的傳統特色烏干達午餐。在與當 地人的互動中,我們可以更了解他們的真實生 活。團隊中有一家四口,他們過去曾接待來港 演出的合唱團小朋友,這次能在烏干達與昔日 接待過的客人再次見面,他們也特別高興呢! Watoto兒童合唱團平均每年出隊一次,來 年2012年度巡迴,將以香港為首站(2012年2

她逐漸對人開放信任,還在接待她的家中主 動與人交談展露笑容,有很大的進步。

月15日至3月15日),然後轉往印尼、星加坡、 台灣和日本繼續行程。合唱團出隊不單為了籌

Watoto的小朋友和新一代「港孩」很

募經費,也為了幫助隊員重建生命,因為初入

不一樣,他們十分珍惜現有的學習機會。我

Watoto村的小朋友可能會有不少被遺棄或虐打

曾見過他們在來港表演期間,大清早便自動

等經歷,令他們缺乏與人相處的自信和勇氣。

自覺起床做功課,而老師亦會為學生出試

團隊由10位導師帶領22位小朋友,期間仍要

卷至深夜;當孩子在已發展國家見到未曾見

每天學習、檢討日常表現。我曾經遇過一位女

識的事物,例如我們的八達通,他們會希望

孩,巡迴演出初期她甚至不敢正眼看人,後來

能自行開發這些用來買東西、乘車的電子儲 值卡,期望將來在自己的國家裡使用。事實 上,當都市年青人仍未知道自己將來想做甚 麼的時後,Watoto的小朋友已有清晰明確的 理想,他們清楚知道自己並非被遺棄,這個 世界是充滿希望的。

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生命體驗以外, 還有遊覽觀光 完成所有建屋、探訪等村內行程後, 我們還有三天時間到處遊覽。市內的Craft Market專賣非洲鼓、搖鼓等當地特色工藝 品,是購買手信的好地方,團友們當然滿載 而歸。然而最具非洲特色的,不得不提狩獵 旅行(Safari)。 Watoto真的很好,有專門團隊為我們 安排國家級的Safari Park及食宿,還在整個 狩獵旅行過程中隨行提供支援。行程中我們 有機會坐上越野車和瀑布小船,水陸兩路近 距離接觸一群群鱷魚、河馬、水牛、鼬豬、 獅子等野生動物!當地公園導遊更會持槍上 車介紹,他經驗豐富,知道動物們藏身處, 如長頸鹿通常吃哪種樹,大笨象會在哪喝水 等,令行程變得興致盎然。


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Watoto 生命體驗團 Info Watoto自2007年起,每年舉辦生命體驗團,帶 領建屋、醫生、牙醫等不同團隊前往非洲烏干 達Watoto村作服侍探訪。2012年Watoto探訪 團現已接受報名,出發日期如下: 4月13日 - 4月20日(探訪 Watoto BB 團) 7月27日 - 8月11日(建屋團) 團費:約$19,000(費用已包括來回機票、住 宿、膳食及保險,每年視乎機票價格 調整),團員另可選擇自費$4,000, 由Watoto安排參加三日兩夜的Safari 行程。 籌款:團隊需利用Watoto於出發前分派的籌 款券,自行籌集建屋資金。 簽証:持香港政府特區護照到烏干達可免簽 証;持加拿大、英國、英國等其他 外國護照可辦理落地簽証,費用約 US30-US50。

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貨幣:當地用的貨幣稱為先令(Shilling),須 自攜美金到烏干達後方可兌換,兌率為 1 US = 約 2500 Shilling。在當地購買一 支可樂約需1000 Shilling(約HK $3)。 住屋/食水供應: 團隊會被安排住在家庭式旅館,旅館每天均 有服務員妥善打理,內有冷熱水設備,更備 有支裝蒸餾水供隊員隨意飲用。 出發前準備: 除帶備防蚊、防晒用品外,雖然在市中心患 瘧疾的機會不高,但仍應在出發前打黃熱病 (Yellow Fever)預防針。Watoto另會安排簡 介會,清楚說明出發前應注意的事項。 查詢:9449 8687 電郵:hongkong@watoto.com Watoto香港網站:

http://www.watoto.hk/


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text & photo: Joyce

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edit: Melody

art: Samuel


經過長達8小時的車程,我們平安從墾丁回到台北。經 過三天兩夜的音樂旅程,整個人仍然浸淫於音樂、文化 之中……回到台北,除了吃喝,也有很多充滿文藝氣息 的地方,由美術館,以至在大街小巷裡的café、售賣自 家設計的精品店,凝聚了濃厚的設計與文藝氣氛。


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中山區 文化與潮流薈萃 中山區,則是結合了藝術、文化與潮流的地方。著 名的台北當代藝術館,就是位於捷運中山站附近,當代 藝術館前身為日治時代建造的小學,亦曾是台北市政府 的辦公廳,這座古舊典雅的建築物,現在則成為展示前 衛當代藝術的地方,強烈的反差,也是藝術館本身引人 入勝之處。

台北市立美術館 每到不同的國家,總愛逛逛她的美術 館。位於台北圓山的台北市立美術館(簡稱 北美館),全棟分別為一至三樓及地下樓的 展覽空間,除了擺放典藏品常設展覽,也會 定期舉辦主題性的展覽。參觀之日,適逢館 內正舉辦法國印象派畫家克勞德莫內的畫展 「莫內花園」。

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華山 1914 文創園區 喜歡音樂、藝術的朋友,近年大概會多認識一個地方, 就是華山 1914 文創園區。這裡, 有點像放大了的「牛棚藝術

村」,前身是酒廠的華山 1914 文創園區,後來經過一年封園 全面裝修,結合舊廠區及公園區,在 2005 年底重新開放供藝 文界及附近社區居民使用,推動文化創意產業。園內保存了舊 酒廠的面貌,特式的建築發藝術空間,成為了拍照熱點;多個 場館不時舉辦藝術展覽及音樂表演,亦有售賣創意設計的商 品,更會定期舉辦藝術生活市集,吸引大批喜愛藝術的人們聚 集。 入口的公園區,也成為了大眾休憩的地方,無論是年青 人還是一家大小都愛到這裡,在偌大的園區 ,面對一大片草 地,可以「 hea 」足一個下午!

喜歡中山區的文藝氣息,游走在大小巷子 ,還有售賣創意雜貨的店 café

裡,就發現這裡是文化與潮流的聚腳點。這 裡有不少特式

子,就像 ppaper shop ,可說是台灣人氣雜誌 《 ppaper 》的延續,樓上為雜誌的辦公室, 樓下則是商舖,除了有售過期的雜誌,還引

入世界各地的創意設計商品,由文具、精品 以至自家設計的服裝,都給人無限驚喜! 的附近還有一間 ppaper cafe , ppaper shop 過後,可以在那裡喝杯咖啡,翻 shopping 翻雜誌,享受悠閒的時光。


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基隆老街遊 走過藝術園地,是時候出發去更多更 遠的地方。 上集提到,從墾丁回程到台北的途 中,我們遇上了友善的的台灣朋友,在他 們的帶領下,我們來到了基隆。

鬧的金山老街,如今也成為了台灣的旅遊

灣少數老街之一,在清朝時代已經非常熱

海浪侵蝕和風化而產生罕見的地形

公園位於新北市萬里區野柳里,因

先去了台灣的野柳地質公園。野柳地質

香港的地質公園, 剛榮膺世界級 地質公園,我這個香港人還未去過,卻

野柳地質公園

熱點,不論當地人或外地旅客,都愛到金

和形狀奇特的岩石,例如有名的「女王

金山老街,又稱金包里街,是目前台

山老街吃吃逛逛,所以每逄假日,這裡都

用。所以在金山老街,可以看

面,選好就可以自己捧回去享

店員會不斷將煮好的菜端滿桌

附近的領餐處挑選想吃的菜,

像飯堂的地方找到座位,再到

份。雖然到訪當日,整天天色也是灰朦

分為砲座區,指揮所及觀測站三個部

重的地位。砲台呈長形平面一字排開,

清朝年代的歷次對外戰爭,佔有舉足輕

台。白米甕砲台位於基隆港口兩岸,在

離開野柳,我們登上了白米甕砲

看就趁早了!

「女王頭」很有可能會「斷頭」了! 要

頭」、「仙女鞋」等。據說,再過幾年

是人頭湧湧。 這裡有名的「金包里鴨肉」,似乎是 遊人必到的店子。在這裡有趣的地方,是

到食客們捧著一盤盤的餸菜在

朦的,但身處砲座西側小丘的指揮所,

用餐和造菜的地方是分開的,我們先到類

老街上穿梭,何其壯觀!

以及山頂上的觀測台都可以俯瞰基隆港 的景貌。

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們乘坐普通車廂,由動物園站

,台灣則有貓空覽車。貓覽 360 全程 個 一樣,有稱 6 站 , 跟 360 為「貓覽之眼」的水晶車廂。我

次,我們來到貓空。香港有昂坪

灣朋友為我們安排的行程,這

回程的前一天,繼續有台

元 200

般特餐只要

得更健康!而且價錢便宜,一

餐均有齊湯、小菜、主菜及

淡飯」其實十分豐富,每個特

的面貌。店裡提供的「粗茶、

的 「 自 在 田 」 有 超 過 170 年歷 史,一磚一瓦仍然保留了古舊

風味的「自在田」,在緩坡上

準備去吃晚飯。來到很有古樸

離開茶壺博物館後,我們

就是大家都需要

一相同的地方,

們,你們讓我的旅程變得更豐富。

聲。真的感謝這一路上遇上的朋友

種「意外」,卻成就了往後的歡笑

存的!就像我們這次旅程遇上的種

程,縱使遇上的事情真的有好有

對我來說,旅遊是發掘新事物的過

旅遊可以是放鬆、享受悠閒,

後記

坐 至 貓 空 站 只 需 50 元台幣,比 昂坪 360 便宜很多呢!貓空站周 邊有很多遊覽景點,可以乖坐遊 大約

貓空覽車

園公車沿路遊覽,而我們則到了

屬於自己的路。

勇氣,才可走上

每個人的旅程都不盡相同,唯

壞,我卻深信「驚」與「喜」是並

「三墩石茶壺博物館」,這裡有 台幣。

茶,更以糙米飯代替白飯,吃

不同茶壺展覽,還有茶藝示範。 原來同行其中一位台灣朋友曾在 這裡打工,拓她的福,博物館的 負責人還請我們喝茶呢!


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text: 高皓正 edit: Melody photo: 高皓正 art: Samuel

一個人

愛上一個人 有甚麼分別

喜歡跟愛其實是剛剛相反的!你為甚麼會喜歡一個人呢?可 能是因為對方很漂亮、很帥、有錢有地位;這或者太膚淺,你或 者是喜歡對方有教養、很有上進心、很孝順、很活潑、有自信等 等。其實喜歡就是因對方的好處、優點。 愛,卻跟喜歡剛剛相反,愛一些人是接納對方的缺點。要真 正愛上一個人,你就要知道對方的軟弱,當對方有缺陷,你就會 有條件去愛他。 你會說,那我們就沒有條件去愛耶穌了,祂是完美沒有缺點 的!真的是這樣子嗎?耶穌是完美無暇的嗎? 不!耶穌有好多缺陷的,你知道嗎?耶穌出身寒微、沒有 穩定收入或職業、居無定所、沒有佳容美貌(據聖經以賽亞書記 載)、被人厭惡、英年早逝、要殺祂的人更多的是……如果有這 樣一位男生在交友網站想要找伴侶,你想想誰會喜歡祂呢?

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我真的好愛好愛耶穌,祂情願取了奴僕的樣式,替我們這些 罪人洗腳;情願我們享福自己受苦,甚至替我們給人吐口沫在臉 上,給人出賣給人鞭打,且釘在十字架為我們死!我們如何可以 不愛祂呢? 接受祂的愛吧!你就會有能力去愛那一些不可愛的,也會有 力量去愛那一些太可愛的!

I Love You Jesus! And U 2 My Lovely Wife!

From

高皓正

畢業於香港中文大學哲學系及性別研究系,在 罪惡黑暗中被上帝救拔後決意效法喬宏叔叔在 娛樂圈見證耶穌。08年推出個人大碟,2010 年其原唱填詞作品《不要驚動愛情》被鄭秀文 翻唱而廣為人熟識,與太太陸凱兒醫生結婚後 決意以婚姻見證耶穌基督的愛情。


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text: Kiki Ng edit: Melody photo: Internet art: Samuel

作死不離

3兄弟 看完"3 idiots" 「作死不離3兄弟」,我腦裏 湧出很多事情。 1. 最近跟朋友討論,才發現自己過去成績的失 敗,因為我用「學習」的角度來「讀書」,在香 港,這是讀錯書。 好友說她在應付會考的兩年間,她一本課外 書都沒讀過,每天都專注在參考書上,成績是不錯 了,但當時連董建華老婆是誰也說不出來。

2. 中三那,我投稿星島日報校園版當上小記者。第 一篇文章出版那天,星島特意免費給我們全校 學生送上每人一份校園報,校長在早會廣播了 這件事,我也收到我第一份稿費,或者也因此 培養了我寫作的興趣。我肯定不是全校創作最 傑出的一個,我能當上小記者,當上一天的風雲 人物,是因為我是唯一投稿的人吧!那一年我 找到所長和興趣,開展了我寫作的人生。 以上的段落如果可以讓你聯想到「填鴨式教 育」、「夢想」之類的詞語,對了,這就是3 idiots 作死不離三兄弟當中所說的。 3 idiots 處境老套,但對白和場景設計精彩! 編劇和導演花三年時間得出的成果。

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KiKi Ng Profile

愛發白日夢所以當編劇, 愛把夢變真所以當導演, 愛噴口水所以當主持人, 愛神,所以當神的女兒。

戲中的男演員44歲扮22歲,這角色也可能給 你不錯的啟發。他聰明有智慧,不唸書也可以考第

之單單放於學業、事業、層樓、男/女朋友上,那就 應該是貓才能頂得住,死九次才成!

一,有一顆通曉世情的心、視名利如浮雲的眼,孤 兒一名、身無長物,說話當然響亮!但他卻有影響

"3 idiots" 「作死不離3兄弟」適合誰看?

身邊好友和頑固校長的能力!這可是一種天賦,也

正在夢想與現實矛盾中掙扎的你;以懼怕來

是一種魅力。我們的教育,從來不會培育會影響

迎接將來的你;對填鴨式教育的你;當父母的你;

人,有魅力的領導。

當老師的你;只想笑一場的你;只想又笑又哭的 你...祝福你!

很多人,包括我也曾經一生追求當一個成功 的人,成功首先要「專業」,「專業」基本從學位 開始,遺憾自己手上沒有一個學位,曾經自卑又後 悔,羅乃萱師母卻讓我釋懷,她說不要在乎學位, 在乎的是你把時間放到那裡去了。 我明白了,這些年來跟我跟很多大學生、碩 士、博士工作過...卻讓我發現其實無論你手上拿 著多少專業資格不算成功,當一個專業的「人」才 是真正的成功!我覺得做人都不能專業,有多少 金錢權力地位也是失敗! 3 idiots 觸發了我對這些年來人生價值,戲中 提到印度學生自殺問題嚴重,男主角的工程師同 學因讀書壓力而自殺了,他感慨說:「他懂得發明 機器,卻不懂館發明為腦袋減壓的儀器。」 我覺得那儀器其實人人也可以為自己發明, 那就是人生的價值和理想,如果將眼目和心思將


comics

我的力量

來自一本書

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From

洋子Yokooo

平面設計師、插畫師。喜 歡手工藝、喜歡留意生活 細節,喜歡日本文化,喜 歡旅行,喜歡吃,喜歡看 書,喜歡電影節。


studio

每個男生心中

都有一個 「沈佳宜」

From

GOD-Platform

主要平台。借創意工業糊 口,便利傳揚福音。歡迎與 我們共同建立平台,電郵: god@god-platform.com

首先我必須表明,我不是九把刀的 粉絲......在各人都讚不絕口,票房達千萬 的哄動情況下,在未看電影前,我先特 意看小說版,因為衡量一下心理質素好 重要,始終人老了,好怕失望。 結果,我很喜歡《那些年,我們一 起追的女孩》這作品,小說與電影同 樣好看,充斥著愛情、友情、親情、青 春熱血、歡笑 與淚水,你和我都擁有 的回憶。 年少輕狂、荒唐惡搞、胡鬧打屁的中學 時代,那股陽光般的強大青春活力本來就是 天生本錢。每個人的生命中都會有幾個死

誰也曾經那麼幼稚過....那怕幼稚所帶來 的不一定是好。

黨,每個男生都會暗戀全班最漂亮的女孩, 當中的青澀加幼稚統統全中,吵吵鬧鬧的學

「成長,最殘酷的部份就是,女孩永遠比

生生活,極盡奢華地任意揮霍,我們都是這

同年齡的男孩成熟,而女孩的成熟,沒有一個

樣長大���。

男孩招架得住。」簡單得就像對你說1+1=2, 郤換來得起身致敬的地步。沒煽情的情節,沒

「我想成為一個很厲害的人,讓這個世

高潮迭起的起伏,淡淡的只得一份感覺,就是

界因為有了我而有一點點的改變。」現在我們

那份每一個人都肯定曾經經歷過的感覺,那

不自覺地為五斗米工作,電影中提及那些年,

一份感覺就是來自那個「沈佳宜」。原來,每

曾望著藍天白雲,講出自己心裡的理想時,其

個男生心中都有一個「沈佳宜」,那個令你向

實是幼稚得多麼的有力量?!那種透不過氣

前衝的,改變你的「沈佳宜」。

的幼稚,郤是成年人尋尋覓覓的值錢寶物。 緊記所承諾過的、所希望過的,好好活在 當下吧。就像海報上寫的,奪回青春吧!


煩人凡事

機 器 人

From

啊煩

1990年製造於香港,2008年運往 台灣唸大學,現在位於淡江大學大 眾傳播學系的架上,商品用途為攝 影、繪畫、及廣告生產器,此商品 性情多變,多愁善感,古靈精怪, 故列為危險物品!「煩」人勿近。

「我好忙呀!」「忙到透不到氣!」這些話 不論是你對別人說還是別人對你說,你一個 月內一定聽過數百遍。甚至連休息去唱KTV 的時候,也唱著周杰倫的「牛仔很忙」或是容 祖兒的「很忙」等,似乎我們早以容許生活與 忙碌畫上等號。如果有一部機器可以統計一下 香港人說「忙」這個字的次數,相信會是超級 大的天文數字。 有很多人心靈常常覺得很累,每天過著 忙碌的生活,覺得自己的生活是「上班等下 班、上課等下課」,這種機械化的方程式。如 果你是這種人,你就屬於「瞎忙」一族了! 只有疲倦和空虛的身心靈。難道要等到歲月 香港人!你真的有那麼多事情在忙嗎 ? 有 一種人用「忙」作為逃避的煙幕,實際只是逃

流逝、精力耗盡的一刻才感嘆自己沒有活出精 彩活力的生命嗎?

避的籍口。有的為逃避與別人接觸,雙手空閒 時就立即拿出電子產品玩,然後說自己很忙;

一個有活力的生命是有生命力的,而並不

有的為自己安排一大推行程,實則掩飾自己害

是日夜做不停的機械生命。一個有活力的生

怕孤獨寂幕的感覺;更有些人逃避困難和工

命是充滿著積極的正能量,熱愛生命,愛護自

作,把工作堆積到密麻麻,還未沒分配好時間

己和身邊人,也會好好安排自己的時間去做一

就每天說自己很忙。有一種人用「忙」作為身

些有益和有意義的事,不會讓時間一點一滴

份的象徵,覺得自己不忙,別人就會瞧不起自

地白白流走。這麼有活力的生命是叫人羡慕

己或覺得自己在偷懶 。

和欣賞的生命,同是也會將快樂感染身旁的 人。如果要花時間去「瞎忙」然後換取人生的

其實我們那麼「忙」實際能得到些什麼

無奈和空虛,倒不如從今天起學習熱愛生命,

呢?當然若果事情是有意義的話,即使再忙也

好好珍惜時間過充實且活力的人生!別再讓

是值得的,但若只為了逃避或用作象徵自己,

「忙」成為你的借口!

那就只會是「瞎忙」了,而這樣的生命換來的

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study in England

英國 足球熱

From

茄莉

忽然下定決心離開香港跑去 倫敦唸傳媒,然後以唸書為 名,旅遊闖蕩為實。曾經夢 想當國際記者,現在正努力 實現夢想!

我不看、不迷、不懂足球,但這一年足球 熱簡直把我包圍。 很諷刺地今年兩位室友同是英超迷,一是 曼聯粉絲,令一位是阿仙奴迷,兩位先生的心 情高低都跟著球賽結果走, 幸虧八比二那場兩 位沒有聚頭。 我住得離阿仙奴很近,近到能看到球場 頂端。 本月正是英超比賽季,每週阿仙奴球場 都有比賽,一到球賽日,我家附近的Holloway Road 地鐵站會被封上起碼兩個小時,如果換 乘公車也沒用,因為幾乎整條Holloway Road

球衣走在街上,其實這麼隆重的一個日子,很

都會堵車。

多人都是穿著自己所屬球隊t-shirt。大家看見對 方都是支持同一球隊就會互相點頭微笑,有個

今年五月我非常幸運地去了一次曼聯主場

老外曼聯球迷還過來和我們握手擁抱,然後大

奧托福看比賽,當時是隊長加利仔退役,所以

家都會互拍膊頭說我們今天一定會贏。噓寒問

邀請了90年代的球星來踢這場紀念賽,亮點是

暖後,朋友忽然非常感概和激動。

碧咸當時也在。 上星期由於賽事,地鐵再次被封,我繞了 雖然對我來說有點像是去湊熱鬧,但對一

一圈到另一個地鐵站坐車,正當我想拍阿仙奴

些曼聯迷來說可能就像不一樣!從下輕鐵後沿

球場時,有個三個老外走過來站在我相機前讓

路走去奧托福全都是曼聯球迷,大家都穿著紅

我拍,還很熱情地邀請我一起去看球賽,因為

色球衣,戴上曼聯圍巾,一起高聲唱著曼聯球

他們多了一張門票。我非常驚訝,當然最後婉

隊歌,場面非常激動, 因為今年是曼聯第19次

拒了。

奪英超冠軍。友人說去曼聯主場像有種回家的 感覺,很難理解。

感覺足球在英國人心中不只是一種娛樂, 一場比賽,而更是身份的認同。在英國每個郡

暑假前我也與朋友們去了一家以曼聯為主 題的pub看歐冠決賽,朋友穿著紅當當的曼聯

都有一支球隊,球隊就像代表郡的榮譽,通常 來自那個郡的人就會支持自己郡的球隊。


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上環文咸東街50號寶恆商業中心地下2號舖 灣仔交加里51號保和大廈地下G舖 天后銅鑼灣道146-146A號地下 銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈1108室 香港堅尼地城李寶龍路 20A 地下 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7字樓C室 銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾大廈地下 北角英皇道238號康澤花園地下A1號舖(炮台山站B出口) 柴灣新翠商場3樓327號舖 柴灣杏花新城地下G53B舖 銅鑼灣站E8號舖(F出口) 銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心1201室 金鐘道89號力寶中心1期1樓3號 鰂魚涌康山道1號康怡廣場辦公大樓1308-09室 鰂魚涌康山道2號康怡廣場(南)吉之島L203舖

九龍區 Amazing Place 住家菜(尖東分店) 鴻福堂(九龍站分店) 鴻福堂(九龍塘站分店) 鴻福堂(黃埔分店) 鴻福堂(紅磡站分店) 鴻福堂(荔枝角站分店) 以琳書房(佐敦店)

紅磡國際都會廣場753號 尖東麼地道帝國中心U/G 50-57號 九龍站71號舖(A出口) 九龍塘站北面大堂114號舖(閘外F出口) 紅磡黃埔花園第2期(時尚坊)地下 G28B 號舖 紅磡站F7號舖(近中旅社) 荔枝角站14號舖(C出口) 佐敦道23號新寶廣場15樓

新界區 鴻福堂(大學站分店) 鴻福堂(天盛分店) 鴻福堂(大埔分店) 鴻福堂(羅湖站分店) 以琳書房(沙田店)

離島區及其他

鴻福堂(機場分店)

大學站3號舖(巴士總站出口) 天水圍天盛苑商場地下9號舖 大埔超級城A區1樓020號舖 羅湖站K11號舖(香港關口) 沙田連城廣場6樓628室

香港國際機場2號客運大樓翔天廊3樓43舖

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Attitude Magazine Issue#07