Menu Nisa ramen

ROAD TO JAPAN

HOKKAIDO

HAKODATE

TOKYO

NAGOYA

WAKAYAMA

FUKUOKA

Our journey to Nisa Ramen A Love for Japan, a Passion for Ramen Welcome to Nisa Ramen, a dream realized through our unwavering love for Japan and the passion for creating something truly authentic and exceptional. Our journey is one of dedication, learning, and an unyielding commitment to bringing you a perfect Halal ramen bowl.

It all began with a friendship founded on a shared love for Japan, its culture, and the soulsoothing embrace of a steaming bowl of ramen. We would spend hours discussing our dream of sharing this love with others. What started as a simple idea soon turned into a mission, and we embarked on a path to bring the taste of Japan to our beloved community.

For three years, we delved into a meticulous process of learning, immersing ourselves in the art of ramen. From understanding the intricacies of authentic ramen recipes to the fine nuances of restaurant management, our journey was filled with dedication and countless hours of practice.

The turning point of our odyssey was a life-changing journey to Japan, where we had the privilege of learning from a Michelin-starred chef. It was here that we refined our ramenmaking skills, mastering the art of crafting a perfect bowl that captured the essence of Japan's culinary traditions.

But it wasn't just about the ramen itself; we also delved deep into the operations of the finest restaurants in Japan. The lessons learned in meticulous service, seamless operations, and attention to detail were just as crucial to us.

We poured our hearts and souls into Nisa Ramen, perfecting each recipe, hand-selecting the finest ingredients, and recreating the authenticity of Japan while ensuring it was Halal. Our goal was clear: to offer you a culinary journey through Japan's diverse flavors.

With each bowl of ramen that we serve, we share not only the flavors but also the rich tapestry of our journey. We hope you can taste the love, dedication, and authenticity in every bite.

As we open our doors, we are grateful for your support and trust in us. Nisa Ramen is more than a restaurant; it's a labor of love. We invite you to join us on this remarkable journey as we serve you the perfect, authentic, and Halal ramen that you deserve.

Thank you for being a part of our story. It's an honor to serve you, and we can't wait to share our love for Japan, one bowl at a time.

Warm regards, Nisa Ramen

T

O

I R

T A N I N H M C

EN

U

Let's Travel To

Japan!

TOKYO RAMEN

東京ラーメン)

(

ราเมงโชยุรสชาติกลมกล่อม จากโชยุทาเระญี่ปุ่นสุดเข้มข้น

chicken chashu

169 B

ไก่ชาชู สูตรพิเศษที่ให้ความหอม มัน อร่อย เข้ากับโชยุทาเระ

australian beef

239 B

เนื้อใบพายนำเข้าจากออสเตรเลีย ชิ้นพอดีคำ เบิร์นไฟจนหอมกรุ่น

wagyu halal beef

329 B

เนื้อวากิวฮาลาล มาร์เบิลสกอร์ระดับ 3 ไขมันแทรกสวยงาม ลงตัวกับราเมนสไตล์ญี่ปุ่นเข้มข้น ของนิสะ

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.

HAKODATE RAMEN

函館ラーメン)

(

ราเมงชิโอะ สูตรลับของนิสะที่ทานแล้วสดชื่น ได้กลิ่นอายของทะเล

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.

FUKUOKA RAMEN

東京ラーメン)

(

ซุปข้นจากไก่ทั้งตัว อุดมไปด้วยคอลลาเจน ต้นตำหรับแท้ๆ จากญี่ปุ่น

chicken sousvide

189 B

อกไก่ที่ผ่านการซูวีหลายชั่วโมง จนได้เนื้อไก่ที่ชุ่มฉ่ำและนุ่ม เด้งละมุ​ุนลิ้น

australian beef

259 B

เนื้อใบพายนำเข้าจากออสเตรเลีย ชิ้นพอดีคำ เบิร์นไฟจนหอมกรุ่น

wagyu halal beef

349 B

เนื้อวากิวฮาลาล มาร์เบิลสกอร์ระดับ 3 ไขมันแทรกสวยงาม ลงตัวกับราเมนสไตล์ญี่ปุ่นเข้มข้น ของนิสะ

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.

WAKAYAMA RAMEN

和歌山ラーメン)

(

คอลลาเจนจากซุปไก่ข้น ผนวกกับโชยุทาเระสุดเข้มข้น อูมามิ

chicken chashu

189 B

ไก่ชาชู สูตรพิเศษที่ให้ความหอม มัน อร่อย เข้ากับโชยุทาเระ

australian beef

259 B

เนื้อใบพายนำเข้าจากออสเตรเลีย ชิ้นพอดีคำ เบิร์นไฟจนหอมกรุ่น

wagyu halal beef

349 B

เนื้อวากิวฮาลาล มาร์เบิลสกอร์ระดับ 3 ไขมันแทรกสวยงาม ลงตัวกับราเมนสไตล์ญี่ปุ่นเข้มข้น ของนิสะ

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.

函館ラーメン)

(

ราเมนสไปซี่มิโซะ ราเมนพื้นเมืองของจังหวัดนาโกย่าเผ็ด เข้มข้น อร่อยกลมกล่อม

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.

HOKKAIDO RAMEN

北海道ラーメン)

(

ราเมงมิโซะต้นตำหรับจากฮอกไกโด อร่อย ถูกใจทุกคน

199 B

豊かさの極致

topping

TORI PAITAN

The Epitome of Richness

chicken chashu chicken sousvide wagyu beef

39 B 39 B 199 B

ajimata nama noodle australian beef

19 B 29 B 109 B

Our Tori Paitan is a masterpiece It boasts a creamy and rich chicken-based broth, setting it apart from the rest.

This extended preparation process infuses depth into every ingredient, creating an unparalleled, one-of-a-kind ramen experience that's sure to touch your heart.