Ta fagbrev - Kokk og ernæringskokk

Page 1


Videregående opplæring for voksne

Hvem er dette tilbudet for?

Er du opptatt av matlaging og ønsker en spennende karriere? Da kan modulstrukturert fagopplæring i

kokk og ernæringskokk noe for deg! For å delta i opplæringen må du være over 19 år og ha fullført grunnskole i Norge eller tilsvarende i utlandet.

Søker må ha en folkeregistrert adresse i Nordland og lovlig opphold i Norge.

Mange muligheter for arbeid

En kokk og ernæringskokk kan jobbe på restauranter, hoteller, kantiner, sykehus, skoler, barnehager,

cateringfirmaer, matvareindustrien cruise- og passasjerskip. Sentrale arbeidsområder er matlaging, bruk av råvarer, utvikling av nye retter, baking og valg av passende drikkevarer.

Om opplæringen

Opplæringen er organisert i moduler. Den bygger på din kompetanse og erfaring. Mye av opplæringen skjer i bedrift med faglig oppfølging av faglærere fra videregående skole og veileder i bedrift.

I opplæringen lærer du om kosthold, ernæring, matlaging, råvarebehandling og mattradisjoner. Du lærer også å tilbrede og servere mat. Opplæringen passer for deg som liker å jobbe praktisk, er kreative og nøyaktige.

Ved disse skolene tilbys opplæring i kokk og ernæringskokk

Lofoten, Ofoten og

Vesterålen Hadsel vgs, Vest-Lofoten vgs. Narvik vgs.

Salten Bodø vgs.

Helgeland Polarsirkelen vgs.

Mosjøen vgs.

Sende søknad?

Du kan søke opptak hele året.

Søknad finner du på www.vigo.no Klikk inn på fanen "søknad for voksne/realkompetanse."

Ta kontakt med Karriere Nordland for veiledning om hvilken vei til fagbrev som passer deg best..

vgs. = Videregående skole

Trenger du ekstra norskopplæring?

Vi tilbyr intensive norsk opplæring.

Telefon: 75 65 31 00 Åpningstid sentralbord: Mandag: Kl. 12:00 -14:30 Tirsdag - fredag: Kl. 09:00 -14:30

Scan QR-koden for å bestille veiiledning

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.