Biotecnología Tradicional

A lo largo de los años la biotecnología se ha utilizado en diversos campos, sin embargo estas suelen diferenciarse en dos etapas respecto al desarrollo de la biotecnología:

La biotecnología tradicional

La biotecnología tradicional es la que se ha utilizado durante la historia de la humanidad aun inconscientemente. Sus aplicaciones pueden ser:

-Pan: a partir de la fermentación de la harina con la utilización de levaduras. -Yogur: a partir de bacterias que fermenta la leche. -Queso: a partir de enzimas de animales y microorganismos para cuajar y fermentar la leche.

En la agricultura y ganadería: se realizan mejoras a las diferentes especie de esta forma se obtienen mejores beneficios y mayor producción.

En la industria alimentaria: utilizando microorganismos para obtener alimentos mas nutritivos y deliciosos:

En la industria farmacéutica, utilizando microorganismos para obtener medicamente necesarios para la humanidad.

Fuentes: https://concepto.de/biotecnologia/ https://biologia-geologia.com/BG4/29 _ biotecnologia.html