Galerías Magazine

No. 113 • Niños • Ejemplar de cortesía

la moda

también es cosa Ropa, zapatos, alimentación, cuidados, decoración y todo lo que necesitan nuestros pequeños

®

edición niños 2012

Contenido 10 16

Agenda Moda infantil

Pequeños resplandecientes

22

editor responsable Samuel Tarrab samuelt@prodint.com

salud

Niños sanos y libres

26

editora de moda y belleza Nataly Michan

Belleza

¡Guapas y guapos!

32 40

Directora de Arte y Diseño Alejandra Zárate

Novedades Personaje de la estación

Justin Bieber

42

compras en manos de un experto

Videojuegos, un incomprensible amor

44

comité editorial Luis González Claudia Pérez cperezo@liverpool.com.mx Ericka Abán Cecilia Castillo editora general Tania Lara

calzado

Pasos divertidos

24

Directorio editorial

Diseño Gráfico Eileen R. Esnaurrizar Alfredo Montero Ilustrador César Leal

Arte y cultura

El festival del Ágape en Saltillo

46 En pluma de catón Un niño es todo el mundo 48 DEcoración Dormitorios felices 50 heladerías El postre No. 1 52 Viajes Monterrey, la Sultana del Norte 56 Gourmet Mini chefs 59 Recetas Menú fiesta saludable 62 Lo nuevo Yves Rocher en Galerías Insurgentes 64 entretenimiento 66 Horóscopos

Fotógrafo Rock Morgado Corrección de estilo Víctor Martínez Zavaleta Publicidad Arlette Guindi Yethro Jiménez jjimenezo@liverpool.com.mx Colaboradores Armando Fuentes “Catón” Laura Pérez Chef Diana Salas Ishtana Sofía Cano Emiliano Martínez Ulises Lara Ricardo Salazar Sergio López Selene Chávez CONTACTO arte@prodint.com magazine@galerias.com

Galerías Magazine Marca Registrada® del Puerto de Liverpool S.A.B. de C.V. es una publicación editada por Producciones Íntimas S.A. de C.V. Certificado de Reserva Exclusiva de Título del Instituto Nacional de Derechos de Autor 04-2008-050613433000-102 Certificado de Licitud de Título y Contenido de la Secretaría de Gobernación (Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas) No. 14844, Producciones Íntimas S.A. de C.V. Bosques de Cidros #50 piso 5 Col. Bosques de las Lomas, México D.F. Teléfonos 4754 6670 y 74 RFC PIN040129I13. Impresa en México por Offset Multicolor, S.A. de C.V. Calzada de la Viga No. 1332, Col. El Triunfo, C.P. 09430, México D.F., teléfono 5633 1182. RFC IEI97013OUJO Editor responsable Samuel Tarrab. Impresa en México. Abril 2012

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carta niños 2012

MES DE FESTEJAR —Y RECORDAR—

S

A los NIÑOs

i hay algo que debemos conservar de la niñez es justamente aquello con lo cual la asociamos: risas, juegos, amigos, transparencia y simpleza.

Y aunque ya pasaron algunas décadas desde que dejamos atrás

la infancia, dicen por ahí que siempre habrá algo de esa época dentro

de nosotros, ¿usted qué piensa? Quizá su contacto más reciente con el tema sea con sus propios hijos, es precisamente a los pequeños de la casa a quienes dedicamos esta edición.

Algo que nos preocupa en estos días es el sobrepeso, el sedentarismo y la obesidad que hemos alcanzado los mexicanos, particularmente la población infantil.

En Galerías Magazine aportamos nuestro granito de arena preparando para ello una propuesta interesante con un menú muy divertido y a la vez saludable; asimismo, en la sección Salud presentamos una guía para prevenir o, en su caso, contrarrestar y entender el problema de la obesidad infantil; por su parte, en la sección Compras en manos de un experto tratamos el tema de los videojuegos, para saber sobre las mejores opciones actuales del mercado.

Lo invitamos también a que lea las secciones de moda para niños, a fin de que al ir de compras con ellos, tenga un referente que le permita ayudarlos a definir su propio estilo. ¡Y claro!, no pierda detalle de los datos curiosos sobre el niño (y ya no tanto) más famoso del momento: Justin Bieber, dueño de los suspiros de millones de adolescentes, niñas y grandes alrededor del mundo.

En fin, esperamos que disfrute esta edición de su revista... ¡cómo niño! ¡Feliz día del niño!

Las editoras

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Lo invitamos a participar en nuestro blog: www.galerias.com

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12 GalerĂ­asmagazine GalerĂ­asmagazine 12

GalerĂ­asmagazine1313 GalerĂ­asmagazine

RESPLANDECIENTES

MODA INFANTIL

PequEños

Por NATALY MICHAN

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Porque también la moda es cosa de niños ¡Ya están en puerta las tendencias de moda infantil para esta primavera!

Es posible encontrar destellos de color, influencia marina, flores y romanticismo en Gap Kids, Guess Kids, Benetton, Massimo Dutti, Tommy Disney children wear collaboration.

GalerĂ­asmagazine GalerĂ­asmagazine 15

MODA INFANTIL

a visite

Massimo United Colors Dutti, of y Distroller en Benetton, Galerías Cuer Perisur, Galerías Insu navaca, rg Galerías Quer entes, y Galerías Va étaro llarta.

Distroller Pulseras llenas de color

Distroller Collares con personajes divertidos

Benetton Con holanes en algodón ligero

Massimo Faldas con capas muy coquetas

Niñas:

Massimo Foulard para complementar el estilo hippie chic

Esta temporada, las tendencias marcan su presencia en el vestir de las pequeñas del hogar y traen de la mano el estilo bohemio y el hippie chic en colores insolentes, influencia de faldas, cuadros, estampados, shorts y blusas muy femeninas, así como vestidos con detalles en flores y brillos con un delicado estilo retro.

Los tonos cítricos y colores contrastantes se verán en lindos vestidos de flores y las tonalidades rojas con blanco en detalles como holanes y capas. Estampados con sus personajes favoritos como los de Disney que puede complementar con accesorios muy coloridos como los de Distroller.

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Tommy Disney wear collaboration Tonos cítricos y los personajes memorables

Distroller Brazaletes con la famosa “Virgencita plis”

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MODA INFANTIL

a ENCUENTRE

Tommy Child collaboration ren wear , Ga y Hilfiger Den p Kids a la venta en L im, de su centro coiverpool mercial.

Massimo Dutti Con influencia de los uniformes deportivos

Niños: Massimo Dutti Los kaki que complementan el estilo Safari

Para los amigables e hiperactivos pequeños, la colección refleja el buen gusto y la modernidad que se plasma en prendas de estilos muy lisos con colores cítricos, o bien el estilo safari en colores beige y kaki, también está presente entre los chavitos.

Deportes como el beisbol, el fútbol, el baloncesto y hasta el golf marcan esta temporada una fuerte influencia en los diseños de prendas infantiles.

Debe tomar en cuenta en la elección del atuendo la personalidad y el carácter de su pequeño, sea cual sea su edad.

Hilfiger Denim El cinturón perfecto para los jeans Massimo Dutti Un foulard para los más vanguardistas

Tommy Disney children wear collaboration La fusión de la temporada 18 Galeríasmagazine

Gap Accesorios en tonos cítricos dan un toque de orginalidad

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accesorios calzado infantil

pasos divertidos Por nataly michan

Los pies de los chiquitos que dejarán huella

a encuentre

Massimo Dutti, G Boy, Benetton, P eorgie Tenisitos, Coque apos y ta y Audaz en varios centros comerciales.

Merrel y Convers e en Liverpool.

Benetton Con detalles en mariposas metálicas

S

i de calzado para las princesas del hogar se trata, esta temporada las zapatillas vienen en colores vivos con brillos atractivos para que sigan siendo las protagonistas.

También es posible encontrar las sandalias para las

Merrell Cómodo y protector para sus primeros pasos

pequeñas en un sinfín de versiones, pero ahora la fuerte influencia étnica en los diseños las definirá como las estrellas de la temporada.

Para los pequeños resultará muy acertado tanto el calzado estilo mocasín en colores claros como los tenis de tela, ¡realmente agradecerán tanta comodidad en sus

Massimo Dutti Los favoritos de los pequeños galanes

actividades!

EN SUS ZAPATOS Los niños por lo general se guían por lo que les gusta o lo que le vieron al compañerito de la escuela o en el anuncio de la tele. Sin embargo, como mamá sabrá que hay otros factores a considerar de gran importancia al elegir el calzado de los pequeños en pro de su bienestar, comodidad, postura e incluso su salud.

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accesorios calzado infantil Recomendaciones

1 2

Talla: mida en centímetros el pie de su niño, de talón a la punta del dedo gordo. Añada medio

centímetro más, esa será su talla. ¿Más grande?: es posible comprar una talla mayor a su número de calzado, esto es porque crecen

rápidamente a esa edad. Pero jamás justos y menos una talla menor.

3

Comodidad: es muy importante tomar en cuenta que el calzado sea cómodo y que la horma se adapte

perfectamente al pie, es decir, no sólo hay que considerar el largo, el ancho es importante al igual que la altura (llamada empeine).

4

Ortopedia: a la mayoría de los niños en esa edad se les corrige la postura de la columna y la pisada,

Massimo Dutti Para mantenerse frescos

visiten al ortopedista para que los revise y en su caso les mande el tratamiento, plantillas, ejercicios o zapatos adecuados a sus pequeños.

5

Materiales resistentes y suelas antiderrapantes: elija los mejores materiales como la piel que les

aguantan el paso, no conservan humedad y proporcionan firmeza al tobillo. Suelas como las de goma evitan resbalones y caídas.

6

La última recomendación para su pequeño es que le permita elegir poco a poco, esto para que vaya

encontrando su estilo y su camino “paso a pasito”.

Merrell Con suela antiderrapante

Massimo Dutti Tenis en colores de moda

Massimo Dutti Piel, material resistente

Massimo Dutti Bailarinas muy coquetas

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salud peso infantil

Por Emiliano Martínez

sanosy libres Fomente una rutina saludable en familia

C

uando empezamos a notar que junto con

La obesidad infantil es un padecimiento que es funda-

el crecimiento de nuestros pequeños

mental tratarlo antes de que el niño entre a la adoles-

comienza también a aumentar su peso, es

cencia ya que su cambio hormonal puede agudizar

hora de hacer un alto y revisar la calidad

el problema. El sobrepeso y la obesidad infantil son

y cantidad, no sólo de sus alimentos sino de su estilo

tratables y reversibles al cambiar de hábitos alimenticios

de vida, así como el de toda la familia.

y de vida, recuerde que lo más importante para su hijo

La Encuesta Nacional de Nutrición 1999 registró que

27.5% de los niños en edad escolar presentan sobrepeso.

será que toda la familia lo acompañe en este cambio de hábitos en pro de su salud.

Además, existe una predisposición genética en los mexicanos a desarrollar obesidad, como resultado del

Nuestras recomendaciones:

estilo de vida sedentario el cual viene con los juegos

• Establezca horarios fijos de comida.

“de sillón”, alimentos procesados, muchas horas dentro

• Infunda en él el gusto por los alimentos naturales

de casa, poco ejercicio y otros.

y hechos en casa como las colaciones frescas, ejemplo:

Las consecuencias para los pequeños con más peso

jícama, pepino, zanahoria con limón y chile piquín, o

del normal, son padecimientos como la diabetes pre-

las frutas y verduras crudas.

matura, hipertensión arterial, aumento de colesterol

• Evite que ingiera alimentos procesados y de altos

y triglicéridos; asimismo, alteraciones motrices y orto-

contenidos grasos: botanas, golosinas y refrescos.

pédicas como postura incorrecta, inflamación de arti-

• Establezca horarios destinados a actividades físicas

culaciones y desviación de la columna vertebral. Sin

y recreativas. Platique con él acerca de los deportes de

olvidar que la obesidad también conlleva a la exclusión

su preferencia y busque opciones de actividades extra-

y la discriminación en los ámbitos sociales y en muchos

escolares que le ayuden a su desarrollo.

casos al tan ya conocido bullying.

• Fomente que tenga el hábito de beber al menos dos litros de agua simple al día.

¿Cómo sé si mi hijo padece sobrepeso?

• Apóyelos, recuerde que juntos en familia, con cambios

El IMC (Índice de Masa Corporal) es una relación entre

en la rutina de todos, es más fácil salir adelante y tener

peso y talla del individuo, es un estudio mediante el

una vida sana.

cual el médico indicará las medidas necesarias para

• Si lo cree necesario, recurra a la ayuda de un nutriólogo

el tratamiento a seguir.

especialista en alimentación infantil.

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Salgan al parque, fomente los paseos en bicicleta y patines; por la tarde, inscríbalos a clases de karate, natación o ballet, y enséñeles que “lo rico” también se encuentra en los alimentos sanos.

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belleza cabello infantil

Por Sofía Cano

¡guapas guapos!

y

Cortes, peinados y accesorios para los consentidos del hogar

tE visiOysho

a

Onix y uerétaro, sQ en Galería e Barbienta n e y encu tr o r ni de ve y Evita Peerpool de su en Liv omercial. centro c

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L

os niños hoy en día definitivamente ya no

Se recomiendan productos tales como cepillos de cerdas

son como los de antes, ahora ellos eligen

naturales (las cerdas de jabalí son las más recomen-

su peinado, su corte y siempre quieren estar

dadas), que además de darle brillo permiten peinarlo

a la moda, todo cambia. Recuerde lo que

con facilidad, así como ligas con recubrimiento de tela

era antes llevar a sus pequeños con el peluquero o esti-

y sin metal, acondicionador en atomizador para desen-

lista al salón de belleza.

redar el cabello, productos que no contengan alcohol,

Hoy en día podemos decirle adiós al mar de lágrimas

peine de cola de rata, sólo para dividir secciones, y peine

que nuestros hijos soltaban, ese sufrimiento ha quedado

de dientes anchos, para desenredar. En Sally Beauty

en el olvido gracias a los novedosos conceptos de esté-

Supply encontrará todo lo que necesita incluyendo una

ticas infantiles. Basta ver desde la decoración hasta

amplia variedad de geles para esos cabellos rebeldes

su personal, el cual está altamente capacitado para

como el Moco de Gorila Gel.

atender a nuestros hijos, los conceptos son tan completos que comprenden desde juegos infantiles en sus instalaciones para que se entretengan mientras esperan su turno, hasta libros para dibujar, sin dejar de mencionar que en algunos les pasan películas mientras les cortan el cabello.

Ejemplo de estos novedosos conceptos son algunas de las estéticas infantiles como Greñitas, Juniors Coiffure, Just Kids y Calle Tijera. Consulte nuestro directorio

Moco de Gorila Gel Para aplacar esos “gallitos”

para llamar y hacer su cita.

Oysho Balerinas en los tonos de temporada

Barbie El color para las niñas por excelencia

Evita Peroni Ellas pueden darse el gusto de un gran moño

EL CUIDADO DE SU CABELLO Dada la importancia de cuidar el cabello de los niños,

L'Oréal Kids La línea diseñada para niños

es necesario buscar un peinado y un corte que vaya de acuerdo con su tipo y patrón de crecimiento natural de cabello, a fin de que se les dañe menos. Cabe recordar que el corte frecuente de las puntas del cabello es fundamental para promover su crecimiento. Pregunte a su estilista cuál es la frecuencia recomendada para emparejar las puntas (generalmente suele ser cada siete u ocho semanas).

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belleza cabello infantil

Onix Las coletas jamás pasan de moda

Para las niñas, es recomendable trenzar su cabello suavemente a la hora de dormir, esto a fin de reducir la cantidad de nudos que habrá que desenredar a la mañana siguiente, además con ello se evitará que se quiebre. Para evitar las puntas divididas causadas por el roce contra la áspera funda de algodón de la almohada, se recomienda optar por una funda de seda.

En casa es posible lograr una infinidad de peinados prácticos y divertidos: trenzados, dos coletas, coleta alta, líneas en “zig zag” y flecos, éstas son algunas de las opciones más prácticas para las pequeñas.

No debe olvidar que accesorios como diademas, moños, broches y listones que dan siempre un toque original. Usted puede encontrar infinidad de accesorios en nuestras tiendas Onix, Oysho o Young Art y en-

Young Art Coloridos accesorios para sus peinados

contrar Barbie y Evita Peroni a la venta en Liverpool.

Onix Los prendedores más chic

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belleza cabello infantil PEINADO DE PRINCESA El concepto de Sparkling Princess es el favorito de grandes y pequeñas, ya que cuenta con una tienda y estética a la vez , en este lugar las niñas se convierten en princesas por un día en un ambiente similar a un castillo rosa con muebles de su tamaño llenos de brillos, corazones, diamantinas y estrellas.

a visitE ess

Princ Sparklinrgías Coapa en Gale s Querétaro. y Galería

Sparkling Princess para ser princesas por un día

Disney Bella, Ariel y Cenicienta en los mejores productos

Aquí cada niña crea su estilo de princesa, los paquetes incluyen una divertida sesión de maquillaje de fantasía, peinados infantiles, accesorios, juguetes, vestuario, sin olvidar las divertidas coreografías que las animadoras les ponen para bailar y lucir como todas unas princesas. Y lo más importante es que todos los productos de maquillaje y peinado que se usan son hipoalargénicos y están diseñados de acuerdo a la edad de las pequeñas.

No olvide preguntar por los paquetes de fiestas de cumpleaños y regálele a su princesa un día inolvidable con sus amigas en Sparkling Princess.

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Novedades Galerías

niños chicos,

sorpresas grandes

perisur

Perinorte

Siempre pensando en los pies pequeñitos,

Un parque de diversiones a lo grande es

Georgie Boy tiene para su comodidad

Divertido, juegos mecánicos para todas las

el calzado que aguanta sus inquietos pasos

edades ¡e intensidades! que van desde un

y además no se pelea con la moda ni

entretenido carrusel hasta una alocada mon-

el diseño, muy acordes con sus travesuras.

galerías Coapa Una forma de convivir y aprender en familia es pasar todos juntos una tarde alrededor de un entretenido juego de mesa o jugando con muñecos. Confeti presenta los mejores juguetes, personajes, peluches y juegos fomentando la unión familiar.

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taña rusa. ¡Ahora con pared para escalar!

GALERÍAS INSURGENTES Una cafetería encantadora que recrea aquellos lugares inolvidables de los años 50,

Galerías atizapán

Cuenta con un original centro de entretenimiento: Magic Trek, donde los niños

con rockola, gabinetes tipo auto convertible,

utilizan la fantasía, el disfraz y recrean

música de aquella época, las mejores

las mejores aventuras. Piratas, princesas,

malteadas, ricos desayunos y famosa por sus

estrellas y todo lo que soñaron se hace

hamburguesas ¡en Johnny Rockets!

realidad aquí.

Galerías Laguna

Si de juguetes para incrementar las habilidades de nuestros hijos se trata, Didactijuegos tiene todos aquellos materiales con los que las capacidades psicomotrices y la inteligencia se verán beneficiadas y lo mejor, ¡de manera muy divertida!

Galeríasmagazine 33

Novedades Galerías

Galerías metepec

Galerías Querétaro Para que las niñas vivan su propio cuento

Una experiencia diferente al mejor estilo

de hadas existe Sparkling Princess, el

de los países con nevadas, aquí se encuentra

lugar para arreglarse, disfrazarse con

La Pista para patinar en hielo donde se

lindos vestuarios, maquillarse acorde con

divierten grandes y chicos a la vez que se

su edad y organizar una fiesta de princesas.

ejercitan muy artísticamente.

Galerías cuernavaca Nutrisa fusiona en sus helados lo natural del la fruta, los beneficios del cereal y el sabor incomporable del yogurt. Esta convinación deja satisfechos a pequeños y grandes.

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GalerĂ­asmagazine 35

Novedades Galerías

Galerías tabasco

Galerías saltillo

Para los amantes de los videojuegos el mejor

Recórcholis es el peculiar lugar en donde

lugar al que pueden acudir es Game Planet,

todos los famosos y divertidos “juegos de

siempre con los mejores lanzamientos, sis-

maquinitas”, destreza, puntería, carreras y

tema de apartado y toda la información que

otras actividades hacen de la competencia

chicos y grandes requieren saber para una

un momento inolvidable para chicos y los

grata experiencia en el mundo virtual.

no tan chicos.

Galerías vallarta La Estación del Tren es un divertido lugar lleno de juegos mecánicos para los chiquitines.

Fomenta la recreación infantil en un espacio abierto, libre y seguro, donde además convivirá con otros niños en compañía de sus papis.

36 Galeríasmagazine

Galerías Mérida

Galerías chilpancingo

Juguetibici es la juguetería que ha traspa-

Piccolo Mondo es perfecto para organi-

sado varias generaciones, se ha vuelto todo

zarles su fiesta de cumpleaños, lleno

un clásico y la referencia indicada para

de juegos divertidos como el tobogán con

encontrar ese juguete, muñeca o bicicleta

alberca de pelotas, arenero para los más

que tanto desean los niños de todas las

chiquitos, también hay paquetes que

edades.

incluyen el pastel y su comida favorita.

Galerías monterrey Diversión extrema garantizada es lo que un sitio como Playland ofrece a los niños.

Juegos, fiestas y mucho más en un lugar de ensueño con un novedoso concepto de convivencia familiar.

Galeríasmagazine 37

Lo nuevo apertura

Yves Rocher la belleza natural Desde Francia, lo mejor de la cosmética vegetal

te

a visi

Foto Rock Morgado

her Yves Rocsurgentes, n I s en Galerleíarías Coapa Ga de 11 am y Perisursábados de a 8 pm y a 9 pm.

11 am

C

onozca un concepto de belleza único

La prestigiada marca busca un equilibrio con la Tierra,

en donde usted podrá recibir lo mejor

al utilizar productos puramente vegetales, al mismo

de la cosmética francesa. Yves Rocher

tiempo que se preocupa por el planeta.

es la marca mundialmente reconocida

Disfrute los productos que la seducirán por sus

gracias a que proporciona productos cuidadosamente

deliciosas texturas y aromas herbales, que además

elaborados con ingredientes naturales, mismos que son

de producirle un estado de perfecta armonía, la harán

extraídos de las plantas para brindarle el mejor cuidado

sentir revitalizada y descansada.

para su piel, cutis, cabello y cuerpo.

Esta compañía francesa crea el concepto de cosmética

Con un concepto único tipo spa, usted podrá consen-

vegetal, que incluye ingredientes puramente naturales.

tirse como lo merece con los servicios que este lugar

Yves Rocher lo espera en su boutique de Perisur,

ofrece, tales como: faciales, tratamientos corporales,

Galerías Coapa y ahora también en Galerías

anti-edad, fragancias, maquillaje, entre muchos otros.

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Insurgentes, a nivel sótano en el local 102.

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PERSONAJE DE ESTACIÓN Justin bieber

Por sergio lópez

Las curiosidades

justin

DE

bieber Recién cumplió los 18 años el pasado 1º de marzo y este joven canadiense ya tiene al mundo hablando de él.

Presentamos sus datos más curiosos

No le gustó su portada en People Magazine, y lo expresó: “Querida portada de @peoplemag, la próxima vez que me ría como loco, adviértanme que me siguen tomando fotos”.

40 Galeríasmagazine

Tiene entre su colección un par de tenis Gucci con valor de $525 dólares.

Es autodidacta, ¡pues él solo aprendió a tocar batería, guitarra, piano y trompeta!

Sus seguidores en Twitter al corte de la edición son: 18,392,902 (aumentan unos 20 cada 30 segundos, aproximadamente) y en Facebook: 41,353,532 (también en aumento).

Cuenta con la app para iOS: Justin Bieber Revenge de la fraquincia TAP TAP que trae consigo 11 canciones en diferentes dificultades.

Declaró a la revista V su admiración por Michael Jackson: “Quiero trascender y ser el mejor. Tengo mucho trabajo que hacer, no digo que en tres años, pero cuando tenga 30 quiero que la gente me recuerde como a él”.

Cuando se presentaba en las calles de Canadá, su abuelo lo esperaba en el coche estacionado al otro lado de la calle para cuidarlo.

Se burló de sí mismo en el show de David Letterman, al decir que su cabello era en realidad una peluca.

Apareció en dos capítulos de C.S.I. (“Target of Obsession” y “Shock Waves”) y ganó un Teen Choice Award como mejor villano de TV.

Sus tres canciones más exitosas son: Baby, One Time y Somebody to Love.

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compras en manos de un experto

Por ulises lara

videojuegos un Incomprensible amor Criterios y recomendaciones para una muy buena experiencia

a VISITe

Game Planet de Perisur, Perinorte , Galerías Monterrey, Galerías Coapa, Galerías Laguna, Galerías Vallarta y Galerías Mérida entre otras.

S

La clasificación de acuerdo a la edad:

eguramente ha escuchado que a los videojuegos se les acusa de fomentar violencia y sedentarismo entre sus usuarios.

Honestamente, como experto y como fan

del tema, siempre los he considerado una forma moderna de entretenimiento con características sumamente positivas en muchos aspectos.

Son de gran ayuda para lo relacionado con el desarrollo psicomotor y análisis de problemas. Cada vez más estudios al respecto confirman lo mismo que yo. Lo recomendable es seleccionar el contenido adecuado y saber administrar su consumo de manera correcta: cuándo jugar, cuánto tiempo y qué categoría.

La ESRB (Junta de Clasificación de Software de Entretenimiento) se creó para categorizarlos por su contenido. Tal criterio impreso en todas las cajas permite que sea posible conocer el tipo de lenguaje, violencia y otros contenidos.

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INFANTES: de tres años en adelante.

TODOS: de seis años en adelante.

TODOS +10: de 10 años en adelante.

ADOLESCENTES: de 13 años en adelante.

MADUROS: de 17 años en adelante.

SÓLO ADULTOS: de 18 años en adelante.

Después de estas pequeñas aclaraciones pasemos a la mejor parte, a continuación presentamos los lanzamientos que amarán jóvenes y grandes, ya que les aseguro hay diversión para todos.

-Videojuegos en línea: lo mejor es que se juegan conectados con gente alrededor del mundo. El más novedoso, a mi juicio, es Star Wars: Old Republic, que toma la base original de los tiempos épicos, pero ahora se puede crear un personaje propio que va desarrollándose de manera única según las decisiones elegidas.

Para los jóvenes que gustan de los juegos de rol, Dark Souls es una excelente opción en PS3 y Xbox 360 de categoría (Mature).

Uno de carreras que acelerará todo su ser es Twisted PlayStation 3 La consola de Sony

Metal, también para PS3 y Xbox 360, categoría Mature en contenido.

Si justo hablamos de fomentar las habilidades psicomotrices, una forma muy divertida de hacerlo es bailar siguiendo los pasos con Rythm Heaven Fever, para la consola de Wii. Sus contenidos son aptos para toda la familia (Everyone).

Para los fanáticos del anime, más específicamente de Los Caballeros del Zodiaco, está a días de salir a la venta Saint Seiya Sanctuary Battle, donde podrán revivir la inolvidable saga de las 12 casas a través de un

Saint Seiya Sanctuary Battle Para revivir la inolvidable saga

juego de aventura muy al estilo de los Caballeros

La gran novedad es la redición

de Bronce. Ya se puede ir apartando en tiendas Game

de Super Mario Bros para Wii con

Planet (Teens).

Super Marios Bros.Wii Una redición del juego más clásico XBOX 360 La consola de Microsoft

niveles nuevos y diferentes, más cuatro personajes para jugar al mismo tiempo. Sus contenidos son aptos para toda la familia (Everyone).

En cuanto a consolas ideales para viaje, el lanzamiento de PS VITA ha llegado para reformar al PSP. Viene con todo a fin de ser la mejor entre las portátiles, con mejoras en la calidad de imagen, nuevos controles y una amplia variedad de juegos descargables en internet. Está equipado para interactuar con el PS3, Play Station Network y online.

Contra la inmovilidad, las compañías han creado accesorios y juegos para involucrar actividades físicas reales permitiendo dejar a un lado cables y controles.

Gracias a un sensor, el movimiento humano es proyectado en el personaje virtual, (saltos, patadas y demás).

Tal el es el caso del Kinect de XBOX 360, creado para brincar “del sillón a la acción”.

Sea cual sea el criterio que utilice para delimitar el tiempo de uso, selección de categorías y tipo de interacción, lo más efectivo es la información antes de comprar cualquier juego, revistas especializadas,

Kinect de XBOX 360 El sensor para acción real

reseñas en internet o directamente con el experto de la tienda. ¡Game Planet cuenta con todo!

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ARTE Y CULTURA festival Por Laura Pérez

El festival

del Ágape en Saltillo Muestra fotográfica de épocas pasadas

P

rimera vez que se realiza en México, es la ciudad de Saltillo la encargada de recibir este festival cultural. Esta muestra fotográfica reúne imágenes de eventos anteriores

que han tenido lugar en Ginebra y Francia.

Por medio de cada una de estas imágenes podremos

encontrar la unión entre arte y cotidianeidad, ya que son el documento eterno de lo que personas de otros países han disfrutado al asistir a este festival, el cual cuenta ya con 20 años de experiencia.

El festival del Ágape, fundado por el Padre Marie Dominique Philippe, se creó a petición de jóvenes artistas pertenecientes a la comunidad de San Juan que necesitaban un lugar para unir sus talentos

Disfrútelo en Galerías Saltillo del 16 al 30 de abril

y creencias.

Gracias a la inquietud del Padre Marie por las artes y su influencia en el desarrollo de la persona, a través de los años esta fiesta se ha convertido en cita obligada para artistas que desean mostrar al público interesado la cultura tan poco conocida de épocas pasadas.

Por medio de esta exposición se logra además difundir talento mexicano, tal como sucede con Danseyre, Segrel y La Coral San Juan.

Con esta muestra, los espectadores podrán sentir la emoción, la alegría y una gama infinita de sentimientos que tanto artistas como asistentes al festival

Puede disfrutar de esta muestra, mientras recorre

dejaron plasmados en estas fotografías.

nuestro Centro Comercial Galerías Saltillo, y además

Como sostiene uno de los organizadores: “Nuestra

aprovechar la temporada primaveral que llega con

sociedad necesita belleza para encontrar valor

eventos como clases de arreglos florales o de maquillaje

y esperanza”.

para esta temporada.

Así, en esta muestra la sociedad saltillense podrá

No dude en ser parte de este ágape cultural de talento

encontrar la belleza de un evento que reúne talento

y belleza. Asista con su familia y disfrute de la cálida

de muchas partes del mundo.

temporada primaveral.

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en pluma de catón Por ARMANDO FUENTES AGUIRRE “catón”

NIÑO [ ] UN ES TODO EL MUNDO C

ada niño que nace es una promesa que nos hace Dios

Guardemos también nosotros los adultos en nuestra memoria las

de que el mundo va a seguir. Cada niño es un milagro

ocurrencias infantiles de nuestros hijos y nietos, a fin de que formen

mayor que todos los milagros: ni el Sol detenido

parte del anecdotario familiar, grato tesoro para gozarlo entre

en medio de su curso; ni el mar que se abre en dos

nosotros y pasarlo después a la generación siguiente. Cada papá,

para dar paso a un pueblo; ni las murallas que se derrumban a un

cada mamá, cada abuelo o abuela pueden contar algún

toque de trompeta; ni siquiera el hombre que resucita de la muerte,

regocijado suceso en el que participaron sus hijos o sus nietos; el

son mayores prodigios que el niño que ahora está naciendo en algún

relato de alguna travesura infantil, de alguna frase memorable.

lugar del mundo.

Yo digo que ante un nacimiento, ante cualquier nacimiento, deberíamos ponernos de rodillas, reverentes. Y es que el niño que nace es la vida que renace. Merece adoración. Cada niño es en verdad la vida. Cada niño es un Niño Dios.

Por eso hemos de hacer que nazca del amor, y que crezca rodeado

“El mejor regalo que podemos hacerLES, es un recuerdo grato que evocarán cuando no sean niños YA”

Tip deco

del amor. Todos los días deberían ser Día del Niño. Y ese amor debe

Yo mismo tengo un acervo rico de esas evocaciones. En cierta

mostrarse en hechos: respeto para los niños; bondad para los niños;

ocasión fuimos en familia a comer a un restorán. Tan pronto nos

cuidado para los niños; educación para los niños…

sirvieron los platillos mi esposa y yo nos dispusimos a disfrutarlos.

Maltratar a un niño, sea de palabra o de obra, es un crimen

Preguntó mi hijita Luly, recordando lo que cada día hacíamos en

de lesa humanidad. El niño es una criatura indefensa puesta frente

nuestra casa: “¿No vamos a dar gracias a Dios por la comida?”. “No

a un gigante –la persona adulta– a quien mira desde su diminuta

–dijo Ale, más pequeño que ella–. Aquí vamos a pagar”.

pequeñez. Ese gigante puede volverse para él terrible monstruo,

En otra ocasión pasamos vacaciones en Cancún con nuestros

o ser amable coloso, dios en la Tierra del que todos los bienes

nietos. A Mariana le tocó la tremenda desgracia de compartir

y todas las ternuras se reciben.

la habitación con sus abuelos durante la semana. Jamás expresó

Muchas cosas le podemos regalar a un niño. Los sencillos juguetes

ninguna queja, ni hizo alguna observación sobre el hecho de haber

del ayer, esos que necesitaba un niño para funcionar, se han vuelto

estado con nosotros en el mismo cuarto. Llegó el día del regreso.

ahora artefactos complicados que abren los ojos y la imaginación

En el aeropuerto varios amables pasajeros me reconocieron,

de los pequeños al mundo del futuro.

y se acercaron a pedirme un autógrafo. Me hizo notar mi hija:

El mejor regalo que podemos hacer a nuestros niños, sin embargo,

“Fíjate, padre: en 15 minutos seis personas te pidieron tu autógrafo”.

es un recuerdo grato que evocarán cuando no sean niños ya: los

Y declaró Mariana con rencoroso acento: “¡Uh! ¡No saben que

ratos que en familia pasábamos con ellos; los juegos que compar-

roncas!” Felicidades a todos los niños. Y más felicidades aún a los

tíamos; los cuentos que de nosotros escuchaban; las visitas que

papás, pues tienen niños.

hacíamos a los abuelos; aquellas vacaciones en la playa…

46 Galeríasmagazine

Saltillo, Coahuila.

Abril de 2012.

www.galerias.com.mx 47 GalerĂ­asmagazine 25 JULIO 2011 | VIDA+BIENESTAR | 9

Hogar Decoración

Por Selene chávez

DORMITORIOS FELICES

Soluciones prácticas para decorar la habitación de los niños

S

a visite

Imaginarium , Ingenia Muebl y The Best Houes de su centro se comercial.

i está a punto de llegar otro miembro a la familia, sus hijos han crecido y necesitan ya una habitación nueva, o es que la casa nueva necesita una redecoración en la ha-

bitación de los niños, y no sabe por dónde empezar. ¡En realidad es muy sencillo, sólo hay que atreverse a elegir elementos divertidos y fuera de lo común! los colores Son los principales aliados de la iluminación; los colores claros absorben menos luz y reflejan más a su vez.

Atrévase a dejar el azul y rosa e intente usar nuevos colores, ¿por qué no un naranja o verde que no sean muy encendidos?; mejor aún, pinte un mural con algún personaje de caricatura, incluso puede optar por un pizarrón verde (para tiza) o uno de corcho (para pegar dibujos divertidos o fotos) ambas opciones representan un excelente truco que reduce la posibilidad de que las paredes sean rayoneadas.

Imaginarium Hermosos juguetes como decoración

Otra gran idea es innovar con vinilos de personajes, letras o detalles que darán un toque diferente a las paredes de su elección. Lo mejor de los vinilos es que ya vienen listos para colocarse, pregunte por ellos en el Centro de Decoración de Liverpool o en Imaginarium donde expertos le asesorarán en su colocación y cuidados respectivos.

Si la habitación es para un bebé, se recomiendan colores Colocar un pizarrón fomenta su creatividad 48 Galeríasmagazine

más suaves que revelen tranquilidad, por ejemplo el lila, blanco o verde claro.

Imaginarium Vinilos con personajes

Los muebles con cajones son los mejores recursos para la habitación de los niños, porque sirven para guardar ropa o juguetes.

Las lámparas con pantallas estampadas dan un toque original The Best House Encuentre lindas alcancias decorativas

Puede optar por pisos claros y brillantes, colocar uno o dos sillones tapizados en tela blanca y un mueble en madera clara, lo que permitirá una mayor refracción de la luz. Use una mecedora con tela blanca y encima un cojín con un color vibrante, esto le dará un toque elegante a la habitación, una buena opción es la Mecedora del bosque, de venta en Liverpool.

Recuerde que los muebles con cajones —incluso un baúl— son los mejores para la habitación de los niños, ya que son útiles para guardar ropa o juguetes. Si tiene más de dos niños, utilice una litera de madera e intente colorear el ambiente con un edredón singular y diver-

Textiles: deje el azul y el rosa e intente nuevos colores

En la decoración, también los textiles juegan un papel muy importante para hacer lucir más bella la cuna, la

tido, así como lámparas y otros elementos.

cama, las paredes y las ventanas, ¡no tema en usar Baúl de Ingenia Muebles y muñecos de Imaginarium

estampados divertidos!, un buen tip es pintar la habitación de un color claro como el beige o el blanco y dar toques de color con la alfombra, los cojines o las cortinas, entre otros elementos.

Decore con algunos juguetes, como un caballito de madera, un triciclo de colores o hasta muñecos de trapo ¡en Imaginarium, un increíble lugar donde encontrará artículos fuera de serie!

El truco está en encontrar la combinación entre los accesorios ¡Recuerde que es una estancia que habitarán sus hijos y no usted así que atrévase y revele el niño imaginativo que todos llevamos dentro, una vez que comience no querrá parar!

Galeríasmagazine 49

especial heladerías

postre 0 N. 1

el

¡Los helados que hoy y siempre nos han enloquecido!

Con este rico tiempo de calorcito, algo que viene a la

lugares de antojo. Ya sea el tradicional helado a base de

mente, y sobre todo a la memoria del gusto, es justa-

sano yogurt, leche, nata o crema vegetal, o bien de las

mente un placer que nunca pasa de moda, sino todo lo

nuevas mezclas con frutas naturales, siempre con top-

contrario: el helado, las paletas de hielo y las nieves, se

pings de lo más divertidos: galletas, dulces, gomitas,

reinventan y jamás dejan de estar en nuestros primeros

cacahuates, nueces, chocolates y una gran variedad.

Con tanta variedad en toppings, formas, sabores y colores hoy en día, el helado ya no se remite sólo a la pregunta¿en vaso o barquillo?

50 Galeríasmagazine

La primer heladería tuvo lugar en París hacia 1660

Fotos Rock Morgado

Las heladerías de su centro comercial: Holanda, Nestlé, Helados Bing, Yozen, Sultana, La Michoacana, Baskin Robbins, Neve Gelato, Dolce Mondo, Fiore Gelato, Santa Clara, Delizie, Häagen Dazs, Mundo Helado, Nuny’s Yogurt y Nutrisa.

Disfrute el tradicional helado a base de sano yogurt, leche, nata o crema vegetal, o bien las nuevas mezclas con frutas naturales Una probadita de su historia La mezcla de hielo con leche tuvo su origen en China

En la actualidad los centros comerciales presentan un

y de ahí pasó a lo que actualmente es la India, la antigua

sinfín de opciones: Holanda, Nestlé, Helados Bing,

Persia, Roma y Grecia, pero fue en la Italia medieval

Yozen, Sultana, La Michoacana, Baskin Robbins,

donde empezó a popularizarse.

Neve Gelato, Dolce Mondo, Fiore Gelato, Helados

La primer heladería tuvo lugar en París hacia 1660,

donde el siciliano Francisco Procope puso un establecimiento tal, que hasta el Rey Luis XIV lo felicitó personalmente y difundió aún más este postre.

En otros países se le llama “mantecado” precisamente

porque fue en dicho palacio donde se inventó en 1913 la primera máquina continua para su elaboración.

Santa Clara, Delizie, Häagen Dazs, Mundo Helado, Nuny’s Yogurt y Nutrisa.

Ya sea para amenizar el día de compras, cerrar con broche de oro la comida, premiar a los niños, disfrutar una caminata o sentarse en una banquita, el helado ha sido y seguirá siendo el postre favorito de niños y adultos ¡además de una grata experiencia!

Galeríasmagazine 51

visite

Galerías Monterrey donde encontrará todo lo necesario durante su estancia.

Por SET SALAZAR

Monterrey La sultana deL norte: Y

El centro de negocios más importante de la región

a sea en plan de trabajo o placer, si viaja a Monterrey

Un hotel moderno con tecnología de punta que facilitará su trabajo

seguramente ya sabe que ésta es una ciudad reconocida

de oficina a distancia; además de estar rodeado por un paisaje

por la importancia de su oferta académica y estructura

montañoso en una de las zonas más importantes de la ciudad, este

industrial, así como por su gran oportunidad de hacer

lujoso hotel se conecta con el centro comercial Galerías Monterrey

citas, juntas o cierre de negocios.

Su infraestructura y transformación urbana es de tal magnitud

por medio de un puente peatonal, lo que sin duda hará su estancia más placentera y práctica.

que se ha vuelto el segundo centro de negocios más grande del país y uno de los más importantes en América Latina.

Un gran hotel de cinco estrellas de la ciudad es: Safi Royal Luxury Valle, que cuenta con todos los servicios para amenizar un viaje de negocios de altura. Amplias, elegantes y acogedoras habitaciones; alberca, chapoteadero infantil, jacuzzi, gimnasio, internet de alta velocidad, centro ejecutivo, amplio estacionamiento y todos los servicios de un hotel de lujo cuya excelencia de servicio es, por supuesto, inmejorable.

Ahora que si usted viaja en plan de negocios, definitivamente el Four Points by Sheraton Galerías Monterrey es su mejor opción.

52 Galeríasmagazine

Four Points

by Sheraton, lujo y negocios

Fotos Cortesía de Visit México

a

viajes de ENSUEño

GalerĂ­asmagazine 53

Para los más pequeños hay grandes atractivos Si usted tiene hijos, no se preocupe, llévelos a Monterrey para que ellos también se puedan divertir como los grandes.

Entre las diferentes actividades para ellos está Parque Plaza

Sésamo, donde los niños podrán conocer a los 12 personajes del

show, además de vivir las mejores aventuras en sus tres áreas: Isla Aventura con dos albercas de Olas, Aquamundo con toboganes y chapoteaderos y Villasésamo con atracciones mecánicas como el Expreso Minero, Space Shot, Catariños, Circo Sésamo, Crazy Tower o el Lago Contar.

Otro atractivo lugar es Kidzania, una ciudad real a tamaño infantil que tiene edificios, salitas de cine, vehículos, un hospitalito…

Parque Plaza Sésamo, juegos mecánicos y albercas de olas

este centro de entretenimiento temático y educativo está pensado para que los niños aprendan el “mundo de los adultos”, conozcan el valor del trabajo, del dinero y 70 profesiones diferentes.

Galerías Monterrey, ¡encuentre de todo!

Pensando en actividades al aire libre para grandes y chicos, el Parque Fundidora cuenta con extensas áreas verdes, zonas para ejercicios, ciclopista, instalaciones infantiles, renta de carritos de golf y pista de hielo. Otra buena opción es Bioparque Estrella, ubicado a tan sólo

45 minutos de Monterrey, es una reserva natural con más de 700 especies de animales provenientes de los cinco continentes del mundo; no sólo eso, también se pueden realizar divertidos paseos en lanchas choconas o de pedales, practicar pesca ecológica en un lago y visitar un mini zoológico con bebés de las diferentes especies.

Si usted es amante de la naturaleza y los deportes extremos, no olvide pedir informes para visitar la Cola de Caballo, un hermoso paraíso natural distintivo del sureste de la ciudad. En el occidente de ésta, puede visitar las impresionantes formaciones rocosas de La Huasteca, el lugar ideal para hacer rappel. Visite también las Grutas García, sede de fascinantes formas naturales que guardan uno de los más codiciados tesoros nacionales.

Si usted es fanático de la carne, no deje de visitar El Rey del Cabrito, el mejor restaurante de carnes en Monterrey o el restaurante San Carlos, un alto culinario obligado que no debe dejar pasar en su estancia, o si desea probar la comida típica, le recomendamos Cola de Caballo, el paraiso natural con deportes extremos

el machacado (machaca con huevo) y los frijoles refritos “con veneno” (tocino y chistorra), con el sabor auténtico del famoso restaurante El Tío.

Por último le recordamos que Galerías Monterrey es el centro comercial con mayor tradición de la ciudad donde podrá encontrar lo mejor de la moda, entretenimiento para todas las edades y diversos restaurantes.

Andador del Parque Fundidora 54 Galeríasmagazine

GalerĂ­asmagazine 55

gourmet niños

Por DianA salas

MINI CHEFS ¡Divertidas recetas para preparar con sus hijos!

L

a cocina puede volverse un lugar

tante que mientras más pequeño sea su hijo,

muy agradable y divertido para

sus actividades en la cocina se limiten

toda la familia si el objetivo es

a funciones acorde con su edad: decorar,

compartir con sus hijos tiempo

amasar, agregar ingredientes o mezclar con

y tener una actividad diferente, por ello

las manos, la parte de calentar, freír o manejar

permítales ensuciarse, batirse e incluso echar

cuchillos déjela para los más grandes

a perder…¡así se aprende!, no lo limite en

y siempre con su ayuda y supervisión.

cuanto a creatividad, ideas, formas o hasta mezclas peculiares de ingredientes.

Le presentamos cuatro platillos estrella que a los chiquitos les va encantar preparar

Disfrute con ellos el momento, sin esperar

y por supuesto saborear, así que manos a la

el mejor sazón como resultado. Es impor-

obra y ¡descubra si tiene en casa un mini chef!

Ingredientes salsa ½ k de jitomate sin piel y sin semilla 3 dientes de ajo ¼ cebolla picada 2 cucharadas de aceite de olivo Sal y pimienta al gusto Orégano al gusto Preparación En un sartén a fuego lento poner el aceite y agregar el ajo picado y la cebolla; dejar que se doren un poco antes de agregar el jitomate, la sal, la pimienta y el orégano.

Permitir que se sazone un poco antes de licuar, posteriormente dejar enfriar.

Ingredientes para rellenar Jamón Queso rallado Piña Champiñones Aceitunas

PIZZA

Pepperoni Pimiento

Rendimiento: 1 pieza Grado de diversión: extrema

Preparación

Tocino

Haga sobre la mesa la forma de un volcán

Preparación

Ingredientes base

con la harina, y en el centro del mismo ponga

Estirar la masa con ayuda de un rodillo, o con

200 mL de agua

el resto de los ingredientes.

las manos, y cubrir de salsa; se recomienda

300 g de harina

Amase hasta que la mezcla logre consistencia

permitir que los niños pongan sus ingredientes

½ cucharadita de sal

chiclosa; tenga cuidado que no se rompa.

favoritos, hagan figuras y coronen la pizza

Un sobre de levadura seca de panadería 15 mL de aceite de oliva extra virgen 56 Galeríasmagazine

Deje reposar 30 minutos, ¡ya está lista para ser aplanada!

cubriéndola con queso.

Hornear a 180o C durante 20 minutos.

GalerĂ­asmagazine 53

gourmet niños

Sandwich León

Rendimiento: 1 pieza Grado de diversión: de locura Ingredientes

1 rebanada de pan, preferentemente centeno

1 hoja de lechuga grande, lavada y desinfectada

3 rebanadas gruesas de pechuga de pavo

3 rebanadas gruesas de queso manchego

1 rama de eneldo

2 aceitunas verdes 1 aceituna negra

1 pedazo de zanahoria

Preparación Colocar la lechuga sobre el pan.

Con la ayuda de los cortadores de galleta, hacer dos círculos medianos de queso, partir uno por la mitad, luego hacer otro un poco más chico y cortarlo por la mitad.

Con la otra rebanada de queso hacer un corazón mediano.

Cortar dos círculos chicos de jamón, uno mediano y otro un poco más grande; hacer la colita con ayuda de un cuchillo.

Cortadores de galletas circulares

Armar el león de acuerdo a la foto.

de diferentes tamaños

Los bigotes y el final de la colita

1 cortador de corazón

deberán realizarse con el eneldo.

Smoothie de moras Rendimiento: 3 vasos Grado de diversión: refrescante Ingredientes ½ L de leche ½ L de helado de vainilla 2 tazas de moras 80 g de fructosa Preparación Licuar las fresas con la leche.

Colar.

Limpiar la licuadora y agregar la mezcla de las moras y el helado, así como la fructosa.

Servir un poco en un vaso a fin de probar qué tan dulce está; de ser necesario agregar un poco más de fructosa y ¡licuar de nuevo!

58 Galeríasmagazine

recetas sentirse bien

BAGUETTE DE JAMÓN

NUGGETS DE POLLO

BANDERILLAS

PALETAS HELADAS

www.galerias.com.mx Galeríasmagazine 59 53

Nuggets Dificultad

baguette de jamón Rendimiento: 12 piezas

Dificultad

Ingredientes 2 pechugas de pollo limpias Harina Huevo Pan para empanizar Sal Aceite

Rendimiento: 6 personas

Ingredientes 1 baguette 200 g de pechuga de pavo en rebanadas 7 hojas de lechuga lavadas y desinfectadas 3 jitomates 60 g de mayonesa 1 naranja

Preparación Cortar las pechugas en tiras.

Poner la harina en un tazón, en otro el huevo batido y en otro pan para empanizar.

Pasar cada tira por la harina, luego por el huevo y, por último, por el pan.

Calentar el aceite en un sartén y freír bien las tiras, procurando voltearlas de manera regular a fin de que la carne quede uniformemente cocida.

Acompañar con mayonesa y cátsup.

Preparación Cortar el pan en rebanadas, untarle un poco de mayonesa a cada una y agregar una de jitomate, seguida de una hoja de lechuga.

Al final, hacer triangulitos de jamón y decorar con un triangulo de naranja.

Pantone 1505 C

Pantone 1505 C

paletas heladas

banderillas

Dificultad

Dificultad

Ingredientes ½ L de jugo de uva ½ L de jugo de mango ½ L de jugo de fresa 1.5 L de agua 400 g de azúcar Colorante vegetal amarillo Colorante vegetal rojo Colorante vegetal azul 25 palitos de madera Preparación Hervir el agua con el azúcar y esperar a que se disuelva por completo; dejar enfriar.

Tomar tres jarras y verter en ellas los jugos, luego agregar medio litro de agua.

60 Galeríasmagazine

De ser necesario, agregar unas gotas de colorante a fin de que tomen color.

Vaciar sobre moldes especiales para paleta, agregar los palitos de madera y congelar.

Repetir el procedimiento las veces que sea necesario.

La cantidad dependerá del molde que se utilice.

Rendimiento: 10 piezas

Ingredientes 1 lata de leche evaporada 2 huevos 1 cucharada de polvo para hornear 2 tazas de harina ½ taza de harina para empanizar 10 salchichas 10 palitos de madera 1 L de aceite Preparación Mezclar en un bol la leche, los huevos, la harina (dos tazas) y el polvo para hornear.

Batir hasta que no queden grumos.

Introducir el palo en un extremo de la salchicha, evitando que salga del otro lado.

Poner a hervir el aceite en una olla profunda, no demasiado amplia.

Empanizar con harina la salchicha e introducirla en el batido, procurando cubrirla por completo; inmediatamente después meterla al aceite sosteniéndola por el palito. Hacer lo mismo con las demás.

Una vez que tome su color dorado, retirarla del aceite y ponerla, junto a las otras, sobre una servilleta de papel.

Servir.

Cabe recordar que se pueden preparar un día anterior y dejarlas listas para el día siguiente, recalentarlas en el horno a 180 ºC.

GalerĂ­asmagazine 53

62 62 GalerĂ­asmagazine GalerĂ­asmagazine

GalerĂ­asmagazine 63

Ilustraci贸n C茅sar Leal 64 Galeriasmagazine

GalerĂ­asmagazine 65

pasatiempo Las estrellas dicen

Horóscopos Por Ishtana

Especial de astrología para pequeños

Aries

Libra (24 de sep-23 de oct)

(21 de mar-20 abr)

Tendrás oportunidad de gastar tu energía

Las diferencias con otros amigos no deben

física, pero debes evitar tomar riesgos.

hacerte sentir mal. Es verdad que no te

Aunque sientas el valor para atreverte, tus

gusta tener malos entendidos con quienes

padres sabrán lo que es seguro para ti.

te relacionas, pero es bueno hablar de lo

Te sentirás mejor de hacer lo que deseas

que no te gusta. Esto no lastima a nadie si

con autorización.

lo dices correctamente y con cariño.

Tauro (21 de abr-21 de may)

Escorpión (24 de oct-22 de nov)

Tu arreglo personal estará basado en la

No te enfades si tus compañeros no piensan

coquetería. Se vale mostrar tu mejor look,

como tú. En lo que siempre estarán de

pero recuerda que la mejor manera de

acuerdo es en divertirse. Evita encelarte si

conquistar a los demás es con el respeto

tu mejor amiga se lleva bien con quien no

a las reglas.

te parece simpática.

Géminis (22 de may-21 de jun)

Sagitario

Tendrás que poner mayor atención en tus tareas diarias, pues habrá

Hay lugares y momentos para la diversión, evita bromear durante

muchos distractores que pueden causar algún problema en la

clase, pues podría restarte puntos con algún maestro y terminar

escuela. Eres muy inteligente y sólo es cuestión de disciplina. Sube

con un reporte de la dirección. Las vacaciones serán un buen escape

tus notas y obtendrás más concesiones.

para tu energía entusiasta.

Cáncer (22 de jun-23 de jul)

Capricornio

La diversión estará presente y será difícil tomar el ritmo nuevamente

Tus padres deben estar muy contentos con tu responsabilidad para

para cumplir con tus obligaciones. Verás que todo vuelve a la nor-

cumplir con lo que debes, pero a veces te exiges demasiado porque

malidad, cumplir te dará beneficios si te decides. Vence la flojerita,

te gusta la excelencia. Aprende a disfrutar de tu edad, la adultez

una recompensa muy buena te espera.

puede esperar. Puedes cumplir y también jugar.

Leo

Acuario (21 de ene-19 de feb)

(24 de jul-23 de ago)

(23 de nov-21 de dic)

(22 de dic-20 de ene)

Crear fama por buena conducta es mejor que por rebeldía. Si no

Tienes algunos roces con maestros cuando tratan de someterte,

te gusta que te llamen la atención observa qué actitud es la que te

pero es importante que entiendas que en la vida hay reglas que

lleva a disparar los regaños. Ten paciencia y recuerda que para todo

deben ser cumplidas aunque algunas te parezcan absurdas. Aunque

hay una edad.

seas rebelde, la autoridad muchas veces te sirve como una guía.

Virgo

Piscis (20 de feb-20 de mar)

(24 de ago-23 de sep)

No pierdas el tiempo en detalles sin importancia y confía en que

Te gusta ser impecable en lo que realizas y cuando te lo propones

tus tareas las realizas lo mejor que puedes en ese momento. Siempre

no se te va detalle. Trata de trabajar este mes con tu concentración.

hay manera de mejorar cada una, pero toma en cuenta que el tiempo

Es probable que tengas que leer varias veces un texto para memo-

también es importante.

rizar o entender pues tus pensamientos andan fantaseando.

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4 Galeriasmagazine