IMAGEN DE MARCA BASÁNDOSE EN CONFIANZA DEL PROFESIONAL METODOLOGÍA PRUEBA

• Realizamos las pruebas bajo la supervisión y dirección de nuestro Master chef, quien supervisa el correcto desarrollo de las pruebas del producto según el protocolo de preparación y consumo indicado por la marca.

• Panel de 20 chefs + Master Chef.

• Pruebas en cocinas independientes para reproducir condiciones reales de uso.

• Siguiendo un protocolo de producto marcado por el cliente.

EVALUACIÓN DE LOS PRODUCTOS

Interés | Sabor | Practicidad | Satisfacción | General

• Se califica el producto del 0 al 10

• Comentarios positivos y negativos de cada miembro del jurado para obtener la máxima información.

• Se obtiene un promedio de los resultados. El producto podrá portar el sello Food Service sólo si supera el 6/10.

• El Premiado es el que obtiene la nota más alta dentro de su categoría.

• La participación es confidencial.

SE RECIBE UN INFORME COMPLETO SOBRE LA EVALUACIÓN DEL PRODUCTO

100% SABOR | 100% CHEFS

Chef Repostero autor de los libros “Larousse Postres Casi Sin Azúcar”, “Larousse recetas para consentir a tu perro” y el nuevo “Larousse Grandes Chefs Mexicanos”

Cuenta con una larga trayectoria en medios televisivos a nivel internacional en las que se destaca su participación para la cadena Discovery Home and Health en “el Desafío de Buddy Latinoamerica”, Conductor del Programa “Pet Lovers” transmitido por Unicable y chef pastelero de la sección “sabor” dentro del programa “por la mañana” para Televisa Estado de México, Colaborador del programa “Aquí estamos” para Televisa Puebla y de “Ponte Fit” para Televisa Deportes, Master chef, Venga la Alegría, Todo un Show, Sale el sol, entre otros. Además de medios impresos como la revista “Gourmet de México”, Food and Travel, la sección Buena Mesa del Periódico Reforma, entre otros. Y programas de radio en MVS, Radio Fórmula, Amor, etc.