Topic Wijchen winter 2024 by RvB Media

regiomagazine Wijchen

Fijne feestdagen en een gezond 2025

Topic

regiomagazine Wijchen

Is een uitgave van RvB Media

Kerstenberg 5

6596 CE Milsbeek

T. 0485 – 515667

M. 06 13143900

E.info@topicwijchen.nl

I. www.topicmagazine.nl

Uitgever en hoofdredactie

Remi van Bergen

Bureauredactie

Isa van Bergen

Redactionele bijdragen

Nicole Janssen, Wanda Havens, Sarah Dekker, Bart Voss

Fotografie

Remi van Bergen

Foto voorpagina RvB Media

Advertentie-exploitatie

RvB Media: 0485-515667 / 06-13143900

Vormgeving

Ictoria B.V.

Margot van Haaren

Met dank aan Studio Indruk

Druk

Veldhuis Media

Frequentie, oplage en verspreiding

4 x per jaar

Oplage 16.500 exemplaren

Verspreiding huis aan huis in Wijchen, Alverna, Balgoij, Batenburg, Bergharen, Hernen, Leur en Niftrik.

Overige verspreiding via leestafels (gemeentehuizen, bibliotheken, VVV e.d.) en wachtkamers (huisartsen, tandartsen e.d.)

Topic niet ontvangen? Bel: 0485-515667

Auteursrechten voorbehouden

Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden openbaargemaakt of verveelvoudigd. Gegevens zijn ontleend aan betrouwbaar te achten bronnen. Redactie en uitgever kunnen evenwel geen aan sprakelijkheid aanvaarden voor eventuele onjuistheden. Topic Wijchen wordt door RVB Media uitgegeven.

Op naar een sprankelend 2025!

De laatste weken van 2025 zijn aangebroken, een jaar dat weer voorbij is gevlogen. Maar voordat we het nieuwe jaar induiken, eerst tijd voor de feestdagen! Gezellig samen zijn, lekker eten, even opladen en misschien ook even stilstaan bij wat dit jaar heeft gebracht én wat er in 2025 allemaal op ons te wachten staat.

2024 was een prachtig jaar waarin ik veel nieuwe mensen heb mogen ontmoeten. Het is altijd bijzonder om te zien hoe mensen samenkomen en verhalen met elkaar delen. Ook voor Topic Magazine was het een succesvol jaar! Tegen de stroom van verdwijnende papieren media in blijven wij groeien. Met onze vier edities in zes regio’s brengen we steeds weer inspirerende verhalen en mooie onderwerpen – iets waar we met z’n allen trots op mogen zijn. Een groot dankjewel aan iedereen die daar op welke manier dan ook aan heeft bijgedragen!

En nu kijken we vol enthousiasme vooruit. 2025 wordt zonder twijfel weer een jaar vol nieuwe kansen, frisse ideeën en boeiende verhalen. De jaarwisseling moet nog komen, maar er wordt nu al gewerkt aan de voorjaarseditie, en ik weet zeker dat ook deze weer interessant en inspirerend zal zijn. We blijven graag van u horen, dus blijf ons vooral tippen over bijzondere mensen, unieke belevenissen of mooie verzamelingen. Samen maken we er weer iets moois van!

Verschijningsdata 2025:

Lente: vanaf 27 maart

Zomer: vanaf 26 juni

Herfst: vanaf 1 oktober Winter: vanaf 18 december (onder voorbehoud)

Voor nu wens ik u gezellige feestdagen en een gezond, gelukkig en succesvol 2025. Geniet van de mooie momenten en laten we samen het nieuwe jaar met energie en optimisme tegemoet gaan!

Met warme groet,

Remi van Bergen, Uitgever

Wens het met Taart

Furkan Sogut (28) is een ambitieuze, echte alleskunner. Vier dagen in de week staat hij voor de klas, waar hij Nederlands doceert. De overige dagen vult hij in met acteer- en modellenklussen, en met presenteerwerk. Met zijn Youtube-programma Wens het met Taart kan hij al zijn passies combineren: bakken, presenteren en vooral mensen een glimlach geven. “Mensen met een bijzonder verhaal een hart onder de riem steken en hen in het zonnetje zetten, die mensen gelukkig maken is mijn drive.”

Bakken

“Bakken is begonnen als hobby, maar is nu een belangrijk onderdeel van mijn leven geworden. Ik heb nooit een workshop of cursussen gevolgd, maar wel heel veel tutorials op YouTube bekeken waardoor mijn baktechnieken steeds beter werden. Ik maak veel verschillende dingen. De Franse patisserie vind ik fascinerend, ook de Franse broden. Daarnaast doe ik ook veel met de Turkse keuken. Betreft smaken houd ik niet van zoet-zoet. Frisse taarten hebben mijn voorkeur. Alles met pecan, hazelnoot en koffie vind ik erg lekker. En dat terwijl ik niet van een bakje koffie ben! Maar ik ben vooral geïnteresseerd in alternatief bakken. Geen alledaagse smaken, maar juist spannende of

ongebruikelijke combinaties die heel goed uitpakken. Je moet risico’s durven nemen, niet alleen in bakken maar ook in het leven. Een recept volg ik nooit, ik vind het belangrijk mijn eigen draai aan een baksel te geven. Op die manier maak je het persoonlijk en eigen. Authentiek zijn, dat vind ik belangrijk. Mijn baksels verrassen mensen vaak, dat doet mij goed. Regelmatig neem ik een baksel mee naar collega’s en leerlingen. Die vinden dat alles behalve erg!”

Zelfontplooiing

“Mijn passie voor bakken heb ik van thuis uit meegekregen. Mijn vader is kok, en mijn moeder houdt enorm van bakken. Het is dus met de paplepel ingegoten.

Van kleins af aan was ik al met bakken bezig, maar het nam een vlucht nadat ik op kamers ging. In mijn eerste studiejaar zat ik niet lekker in mijn vel. Ik had last van overgewicht, wat een impact had op mijn zelfvertrouwen. Dat zorgde ervoor dat ik in een neerwaartse spiraal terecht kwam. Om daar uit te komen, ging ik op zoek naar hetgeen mij gelukkig maakt. Dat vond ik in het bakken van taarten. Ik

ging beter in mijn vel zitten, en begon met veel sporten. Dat had een positief effect op mijn zelfvertrouwen, ik kreeg vanuit mijn omgeving leuke reacties. De kilo’s vlogen er vanaf, gek genoeg door het bakken van taarten!

Deze reis heeft er mede voor gezorgd dat ik andere mensen graag gelukkig maak. Ik geloof dan ook dat iedereen het verdient om gelukkig te zijn. Via onder andere mijn werk in het onderwijs en Wens het met Taart zet ik me in voor andere mensen. Met mijn baktalent kan ik daar iets in betekenen. Het bakken van taarten brengt een glimlach op het gezicht, dat vind ik heel mooi.”

Wens het met Taart

“Wens het met Taart is in 2024 ontstaan. Ik wilde heel graag iets met presenteren en bakken doen. Het zit in mijn aard om mensen gelukkig te maken, dus het idee van dit programma was al snel ontstaan. Met Wens het met Taart wil ik iets op maatschappelijk vlak voor een ander betekenen, door middel van bakken. Denk aan mensen die ziek zijn, of eenzaam, te maken hebben met een enorm verlies etc. Personen die het verdienen in het zonnetje gezet te worden en dat er naar hen geluisterd wordt door hun

wens in vervulling te laten gaan. Het zijn mensen waar je het verschil kunt maken, dat vind ik mooi en daar doe ik het voor. Tijdens de opnames zie je wat het doet met de deelnemers, dat geeft mij en mijn team veel voldoening. Het team bestaat naast mijzelf uit een cameraman en productieleider. Ik had online een oproep gedaan, nadat ik het format had uitgewerkt. Daar hebben mensen op gereageerd die hetzelfde doel hebben als ik: mensen gelukkig maken. Mede daarom werken we goed samen en is het een succes.

Op social media gaan we goed, zo is een TikTok-filmpje al meer dan een miljoen keer bekeken en weten we de reguliere televisie ook te vinden. Voor de feestdagen hebben we een kerstspecial opgenomen waarbij singles op bakdate zijn gegaan. Tijdens het bakken van een romantische kerststaat konden ze elkaar leren kennen. Enkele bakkers van Heel Holland Bakt waren te gast om samen met mij de taarten te proeven en beoordelen. Met een eigen baksel, de Dubaibaklavataart, ben ik in november te zien geweest op RTL bij Eigen Huis en Tuin, waar ik samen met tv-kok Hugo Kennis de taart heb gemaakt. Dat was een leuke ervaring, en smaakt naar meer.”

Stap naar televisie

“Ik hoop het format na ons eerste seizoen succesvol te kunnen pitchen bij een omroep. Het mooiste zou zijn als Wens het met Taart een plekje krijgt op de Nederlandse tv. Het zou er goed passen, gezien de maatschappelijke lading die het heeft, een educatief karakter bezit en het leuke entertainment is. We onderzoeken momenteel ook de wegen naar de streamingdiensten, dat is ook nog interessant. De weg ernaartoe is niet makkelijk, maar ik geloof erg in het concept. Zolang je ergens hard voor werkt en je in jezelf gelooft, is er een weg. Ik zou het in de toekomst wel altijd willen combineren met het docentschap, mijn passie voor het onderwijs is ook groot. Ik vind dat er bij de televisie meer ruimte moet komen voor diversiteit. Zelf ben ik van Turkse afkomst, en ik denk dat ik voor de Turkse gemeenschap in Nederland een inspiratie kan zijn door te laten zien dat je veel kan bereiken als je er maar voor werkt en er voor knokt.”

Ben of ken jij iemand die het verdient om in het zonnetje gezet te worden, of verrast te worden met Wens het met Taart? Neem dan contact op via:

Volgen op social media, Wens het met Taart, stuur een mailtje.

Saar aan Huis maakt langer prettig thuis blijven

wonen mogelijk

Saar aan Huis is een landelijke organisatie voor aanvullende mantelzorg. Wij maken het mogelijk dat mensen met behoud van eigen regie langer thuis kunnen blijven wonen. Daarnaast zorgen we ervoor dat mantelzorgers worden ontlast.

Anita Rossen, woonachtig in Overasselt, staat aan het roer bij de vestiging Nijmegen en omgeving. Ze werft en selecteert de “Saars” en “Brammen”, die werken als mantelzorgondersteuners, en zoekt op basis van interesses en levensstijl een goede match tussen hen en de cliënt.

Ben jij één van de 5 miljoen mantelzorgers in ons land die liefdevol voor een naaste zorgt?

Geweldig dat je dat doet! Omdat je veel geeft om degene waarvoor je zorgt, komen je eigen behoeften steeds vaker op de achtergrond. Het is belangrijk om ook tijd voor jezelf te hebben, zo kun je de zorg langer en beter volhouden. Wij zorgen ervoor dat je met een gerust hart van huis kunt, terwijl je naaste ook een fijne tijd heeft met een vaste Saar of Bram.

Een fijn gesprek, een boodschap doen, kleine huishoudelijke klusjes, samen wandelen, een stukje rijden en/of het begeleiden naar afspraken, dit zijn taken van een “Saar” of “Bram”. Ze zijn betrouwbaar, hebben ruime levens- en mantelzorgervaring en betekenen graag iets voor een ander.

Saar aan Huis biedt ook gezelschap en ondersteuning aan mensen die in een zorginstelling wonen of zich in een kwetsbare gezinssituatie bevinden.

Er zijn mogelijkheden voor een vergoeding uit een aanvullende zorgverzekering of uit een WLZ-indicatie. De dienstverlening van Saar aan Huis kan ook particulier bekostigd worden.

Voor meer informatie over de maatwerk mogelijkheden neem een kijkje op www.saaraanhuis.nl of neem contact op: telefoonnummer: 024-2001377 of email: anita.rossen@saaraanhuis.nl.

‘A Splendid night out’

Popkoor Splendid uit Overasselt is een levendig en energiek koor dat bekend staat om de veelzijdigheid, het enthousiasme en hun passie voor muziek. Het koor brengt popmuziek tot leven, met een breed repertoire dat zowel bekende hits als verrassende nummers omvat. Of het nu gaat om een groot concert, een feestelijke gelegenheid of een lokale uitvoering, Popkoor Splendid weet het publiek altijd weer te boeien en mee te nemen in de muziek. Momenteel repeteert het koor voor ‘A Splendid night out’, een concert dat in het weekend van 28 t/m 30 maart 2025 plaatsvindt.

Enthousiasme

Popkoor Splendid is in 2006 opgericht en heeft sindsdien een vaste plaats in de regio. Het koor bestaat uit een veertigtal enthousiaste zangers en zangeressen van verschillende leeftijden, die één ding gemeen hebben: hun liefde voor muziek. De leden komen uit Overasselt en omliggende dorpen. Het koor onderscheidt zich door een informele, gezellige sfeer waarin iedereen zich welkom voelt.

Er is veel aandacht voor de muzikale ontwikkeling van de leden, maar er is ook ruimte voor plezier en ont spanning. Zo wordt elk jaar een feestavond georganiseerd en doen de leden tweemaal per jaar mee aan de zwerfvuilactie. De repetities vormen een belangrijk onderdeel van het koorleven en bieden de gelegenheid om niet alleen te werken aan zangtechniek, maar ook om als groep samen te groeien en elkaar te inspireren.

‘A Splendid night out’

Wat popkoor Splendid echt bijzonder maakt, is het gevarieerde repertoire. Het koor brengt voornamelijk popmuziek, maar met een breed scala aan stijlen en genres. Van klassiekers uit de jaren ’60 en ’70 tot hedendaagse hits en musicals, Splendid weet een breed publiek aan te spreken. Denk bijvoorbeeld aan nummers van artiesten als Adèle, Abba, The Beatles, Queen, maar ook aan muziek uit populaire lms en musicals.

En momenteel wordt er dus volop gerepeteerd voor ‘A Splendid night out’, al ruim een jaar. De voorbereidingen zoals het thema bedenken, de zangers indelen, muziek uitzoeken, decorstukken maken en natuurlijk het repeteren met elkaar. Dirigent Leon Eijsbouts is er erg druk mee en wordt daarbij geassisteerd door toetsenist en leider van

de live band Arno Boer. Want ja, het stuk wordt begeleid door een live band die ook al weken mee repeteert! Ook is regisseur Joris Brukx ingevlogen om ervoor te zorgen dat de show die straks wordt opgevoerd er perfect uitziet! Ik mocht een nummer meekijken, erg leuk om te zien!!

Dirigent

Voor Leon Eijsbouts wordt ‘A Splendid night out’ zijn laatste optreden met Popkoor Splendid. Splendid heeft daarbij een nieuwe uitdaging gekregen: het vinden van een nieuwe muzikale leider. Dus maken we meteen van de gelegenheid gebruik: Is er een dirigent die het leukste popkoor in de regio wil gaan dirigeren? Reageer snel via onze contactgegevens op onze site!!

Kaarten

Kaarten voor de show ‘A Splendid night out’ op 28 t/m 30 maart 2025 zijn te koop via onze leden, de website www.splendid.nu en bij Drogisterij en cadeaushop Lucy van Langen in Overasselt.

Tekst: Remi van Bergen Popkoor Splendid

Magazines en boeken drukken, dat kunnen we als geen ander.

High-Tech Offset volgens Veldhuis Media

We produceren het drukwerk volgens de ISO 12647-2 norm. Het is dé standaardnorm voor offsetdruk. Hierdoor garanderen wij een voorspelbare kwaliteit. Je wensen en ons drukproces naadloos op elkaar aangesloten. Hierdoor krijg je het kwaliteitsdrukwerk mooi op tijd en toch voordelig.

Snel en voordelig het drukwerk op de plaats van bestemming.

Als geen ander.

Petra Noij • Langstraat 42 Milsbeek • 06 - 390 13 900 milsbeek@easyslim.nu of boek online via www.easyslim.nu

feestdagen en een gezond 2025

Eekhorstweg 1 7942 JC Meppel 0572 - 34 97 00

info@veldhuis.nl www.veldhuis.nl

Begeleiding aan hoogbegaafde en hoogsensitieve jongeren

Meraki is een leer-ontwikkelingsplek voor hoogbegaafde en hoogsensitieve jongeren en jongvolwassenen vanaf 12 jaar. Het is een omgeving voor jongeren die vastlopen of vastgelopen zijn in het onderwijs. “We bieden een omgeving waar zij zich kunnen ontwikkelen op een manier die bij hen past en waar zij gelijkgestemde jongeren kunnen ontmoeten die zich herkennen in hoogbegaafdheid en/of hoogsensitiviteit. Ons aanbod bestaat uit activiteiten en individuele begeleiding.”

Jezelf herontdekken

Michael en Nadine zijn de initiatiefnemers en begeleiders van Meraki. “We hebben veel ervaring met de begeleiding van deze jongeren. We luisteren naar hen en onderzoeken samen waar hun interesses liggen. Vaak zijn het ontzettend creatieve en gevoelige kinderen, ieder met zijn of haar eigen talent. Meraki spreekt dan ook wel over creatieve denkers in plaats van dat over hoogbegaafdheid wordt gesproken. Daarnaast zijn het jongeren met een sterke belevingswereld.

Bij Meraki worden activiteiten ondernomen die de jongeren uitdagen. Vaak weten de jongeren niet meer waar hun interesses en kwaliteiten liggen. Door middel van de activiteiten kunnen ze die herontdekken, tezamen met de wereld, wie ze zelf zijn en waar ze zich in willen ontwikkelen. Dat doen we door middel van allerlei activiteiten die in lijn liggen met de interesses van de jongeren. Sport, beweging en spel vormen vaak de rode draad.

Daarmee prikkelen we ze en maken we ze enthousiast om verder te ontdekken. Bouwen, verstoppertje spelen, koken of bakken, mountainbiken, noem maar op. We zitten op een prachtig terrein, in een mooi park waar we veel kunnen. We vinden het belangrijk om veel buiten te zijn, in de natuur. Zodoende gaan we er regelmatig op uit en gaan we dingen doen als klimmen, geocachen, urbex’en en nieuwe plekken onderzoeken.”

Het is voor Nadine en Michael belangrijk dat de jongeren de ruimte krijgen om vanuit hun eigen interesses en behoeftes dingen aan te gaan. Vanuit rust en vertrouwen wordt er met de jongeren gewerkt. “We hebben de ervaring dat dit het beste werkt om weer de stap naar ontwikkeling te zetten. De trajectduur is wisselend. Soms voldoet een aantal maanden, bij een ander kan het 2-3 jaar duren. De uitkomsten lopen uiteen. Voor de een is terugkeer naar school weer een volgende stap, voor de ander een alternatieve vorm van onderwijs of een werk- of stageplek. We willen dat ze op een plek komen die bij ze past en waar ze zich goed voelen.”

Unieke begeleiding

Meraki is uniek doordat er met een kleine groep gelijkgestemde jongeren wordt gewerkt. Er zijn weinig andere ontwikkelplekken voor hoogbegaafde en hoogsensitieve jongeren in Nederland waar

groepsgewijs wordt gewerkt. De groepen hebben maximaal 10 deelnemers op een dag. Veel van deze jongeren hebben zo lang thuisgezeten dat ze contact met leeftijdsgenoten kwijt zijn geraakt. Ook hebben ze veelal het contact gemist met jongeren die hen begrijpen. Meraki biedt de jongeren een veilige omgeving met leeftijdsgenoten die herkenbaarheid bij elkaar kunnen vinden.

Contact

Interesse? Neem contact met ons op, dan plannen we een kennismakinggesprek in. Vervolgens kan er een dagje worden meegelopen. De nanciering loopt via de gemeente, via een PGB of maatwerkcontract. Op dit moment is er geen wachtlijst en zijn nieuwe jongeren van harte welkom. Meraki is geopend op maandag, donderdag en vrijdag. In de toekomst komt daar de dinsdag bij.

Tekst: Tekst: Nicole Janssen Foto: Remi van Bergen

Jannick van der Laan scheidsrechter in betaald voetbal

Elke keer een mooie stap

Precies tien jaar geleden interviewden we in Topic Jannick van der Laan uit Cuijk, toen nog een fanatiek scheidsrechter in de amateurvoetbal. Sinds het seizoen 2018/2019 is Jannick echter in dienst van de KNVB en leidt hij wedstrijden in het betaalde voetbal. Voor deze editie ging Topic opnieuw bij hem langs om te horen hoe zijn carrière zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld.

Zelf voetballen op zaterdag, een team trainen, wedstrijden uiten op zondag; het leven van Jannick van der Laan, (29) samenwonend in Cuijk en vader van een zoontje, heeft altijd in het teken gestaan van voetbal. Waar Jannick begon met het uiten van een enkele wedstrijd bij Voetbalvereniging JVC Cuijk, werd hij al snel steeds vaker gevraagd. Al na een aantal maanden stond hij tussen de seniorenteams. Jannick: “Dit waren teams in de buurt, zoals het tweede team van Gassel, Beers of Vianen. Ik vond het leuk, en het ging me goed af. Via Hans Kraay, toen trainer bij JVC, kwam ik op de Copa del Agatha in contact met Reinold Wiedemeijer. Hij heeft me een aantal keren geobserveerd tijdens een wedstrijd. Via hem kwam ik in het talententraject amateurvoetbal terecht. Daar kreeg ik extra begeleiding, en werd het scheidsrechtersvak steeds leuker.”

Contract bij de KNVB

cursussen die ik de afgelopen jaren afgerond heb, volgde ik daar elke maand trainingen. Ook kreeg ik een coach die bij de wedstrijden aanwezig was.

“ op mijn vijfentwintigste jaar maakte ik mijn debuut in de Eredivisie ”

Twee jaar later belandde Jannick bij de KNVB in het talententraject voor scheidsrechters van het betaald voetbal. “Naast de verschillende scheidsrechters-

Het zorgde ervoor dat ik promoveerde en een jaarcontract kreeg bij de KNVB. Ook gedurende deze periode kreeg ik een coach toegewezen. De eerste vier jaar was dat Wilco Janssen, zelf een gerenommeerd top-amateurscheidsrechter. Uiteindelijk kreeg ik vier jaar later een vast contract. Gedurende de laatste drie jaar is Roland van der Hilst mijn coach. Samen stellen we leerdoelen vast, bespreken wedstrijden en re ecteren we de ge oten wedstrijden. Naast de ervaring die je wekelijks opdoet, zorgt dit ervoor dat je de juiste stappen maakt en een betere scheidsrechter wordt. Mijn debuutwedstrijd in betaald voetbal was die van jong Utrecht tegen jong PSV op 7 september 2018, dat was de wedstrijd waarbij ik het zenuwachtigst was. Op 7 oktober 2020 maakte ik op mijn vijfentwintigste jaar mijn debuut in de Eredivisie bij de wedstrijd Heracles tegen RKC. Toen had ik minder last van zenuwen, maar wel een goede wedstrijdspanning.”

Elke keer een mooie stap

Naast zijn rol als scheidsrechter in het betaald voetbal werkt Jannick al vijftien jaar in het bedrijf van zijn ouders, de Albert Heijn in Gennep. Hier is hij sinds tien jaar samen met zijn vader verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer. “Een wedstrijd uiten is meestal in het weekend, dus dat kan ik goed combineren. Alleen wanneer ik als vierde of cial naar het buitenland moet, is dit doordeweeks, dan is vrij op het werk zo geregeld. De rol van vierde of cial wordt nogal eens onderschat. Je bent behalve verantwoordelijk voor de wissels en de rust op de banken ook echt onderdeel van het team. Ondersteunt de scheidsrechter in zijn beslissingen en staat voortdurend in verbinding met de scheidsrechter zijn assistenten en de VAR. Internationaal ben ik hier vorig jaar mee gestart. In Nederland was ik natuurlijk al langer vierde man in de eredivisie. De internationale trips die ik hiervoor maakte gingen bijvoorbeeld naar Ierland, Oostenrijk, Frankrijk, IJsland en Servië. Elke keer maak je zo een mooie stap en doe je waardevolle ervaringen op. “

Niet altijd populair

Het weekend voor dit interview stond Jannick op het veld bij de wedstrijd tussen NAC Breda en Fortuna Sittard, die eindigde in een 1-0 voor NAC. “Wanneer ik een stadion binnenkom, de sfeer goed is en alle supporters zingen, doet dat wat met me. Het geeft me een adrenalinekick om de wedstrijd in te gaan. De rol van scheidsrechter kent ook een keerzijde, je bent niet altijd populair. Mijn hele jeugd heb ik gevoetbald, ik had nogal eens ruzie met de scheidsrechter. Ik wist het altijd beter. De supporters roepen wel eens dingen in het stadion, maar vooral via socialmedia uiten ze hun onvrede na een wedstrijd, of zelfs al in de rust. Wat je dan leest is soms te bizar voor woorden. Met deze dingen leer je omgaan, je kunt er het beste, maar gewoon om lachen.”

Fit blijven

echt top dat ik heerlijk ontspannen naar de wed strijden kan. Tijdens de wedstrijden zit hij met een tablet in de hand op de tribune, waarmee hij de belangrijke momenten in de wedstrijd vastlegt. Daar heb ik heel veel aan bij het evalueren, dat gebeurt na elke wedstrijd. Op de terugweg hebben we het natuurlijk over de wedstrijd, wat ging er goed, wat minder goed. Daarnaast bel ik na de wedstrijd altijd met mijn coach, ook als hij live aanwezig is geweest.”

Jezelf zijn op het veld

Tien jaar geleden noemde Jannick, in het interview voor Topic, als zijn grote droom dat hij ooit de Champions Leage nale wilde uiten. “Dat is natuurlijk nog steeds het geval, maar ik denk nu in veel kleinere stappen. Elk seizoen heb ik voor mezelf een doelstelling. Ik heb in alle stadions behalve de Johan Cruijff ArenA in Amsterdam en de Rotterdamse Kuip, ooit ge oten. Die twee zou ik graag aan het rijtje toevoegen. Een ander doel is een ervaren eredivisiescheidsrechter te worden, en vooral veel mooie wedstrijden uiten. Om dit te bereiken moet je jezelf zijn in het veld, authentiek en t zijn, zelfvertrouwen uitstralen en je beslissing kunnen verkopen. En vooral, plezier hebben en genieten. Ik hoop dit nog lang samen met mijn vader te kunnen doen. We zijn hartstikke hecht samen. Naast mijn coaches heeft hij een hele belangrijke rol gespeeld in de stappen die ik heb gemaakt.”

Na een voetbalwedstrijd heeft Jannick zo’n tien à twaalf kilometer in de benen. Om t te blijven, volgt hij loopschema’s van zowel hardlopen, duurloop als interval, die hij krijgt vanuit de KNVB. Drie keer per week volgt hij krachttraining met vrienden en familie. “We motiveren elkaar en maken het gezellig. Fit zijn heb je zelf in de hand. Het komt je niet zomaar aanwaaien, je moet er wat voor over hebben. Mijn vader is ook altijd bij de trainingen en mist geen wedstrijd, hij is mijn vaste supporter. Hij rijdt altijd, het is

Testbank | Uitlijnen & uitwegen | Cerakote Reparatie & modificatie | Pre war | Restauratie

Romeinenstraat 37 | 5835 DX Beugen 06 21 15 36 90 | www JClassics nl Volg ons op de socials!

Een vakman met passie voor klassieke auto’s

In Beugen bevindt zich een bijzondere werkplaats waar klassiekers tot leven worden gebracht. Jarno van Haren, eigenaar van JClassics, is een ware ambachtsman, met ruim 30 jaar ervaring, die zich heeft gespecialiseerd in het repareren, uitlijnen, reviseren en modificeren van klassieke auto’s. Met een diepe passie voor techniek en nostalgische voertuigen zet hij zich dagelijks in om auto’s met een geschiedenis weer in topconditie te krijgen.

Jarno’s liefde voor klassieke auto’s begon al op jonge leeftijd. “Het verhaal dat elke klassieker met zich meedraagt, maakt dit vak zo bijzonder,” vertelt hij. Het is dan

ook geen verrassing dat zijn werkplaats gevuld is met een mix van iconische modellen. Van elegante Britse roadsters tot robuuste Duitse oldtimers en vooroorlogse auto’s waarvan onderdelen vaak in eigen huis worden gemaakt.

Bij JClassics wordt elke auto, van elk merk met de grootste zorg behandeld. Of het nu gaat om het opnieuw uitlijnen van een voertuig voor optimale wegligging, een complete revisie van de motor, of het bestellen van een onderdeel, Jarno werkt met oog voor detail en precisie. Daarnaast biedt hij ook modificaties aan, waarmee klassieke auto’s worden aangepast aan moderne standaarden zonder hun authentieke karakter te verliezen.

Wat zijn diensten extra bijzonder maakt, is de persoonlijke aandacht en service die hij aan elke klant besteedt. “Ik begrijp dat een klassieker vaak meer is dan alleen een auto. Het is een deel van iemands leven, een stukje erfgoed. Daar ga je voorzichtig mee om.”

Alexx Interieur: Vakmanschap en service op maat

In Nijmegen vind je een bijzondere specialist in interieurinrichting: Alexx Interieur, geleid door Leon Ubeda. Met een scherp oog voor detail en een groot hart voor vakmanschap weet Leon keer op keer de verwachtingen van zijn klanten te overtreffen. Wat ‘Alexx Interieur’ uniek maakt, is niet alleen de hoogwaardige kwaliteit, maar vooral de persoonlijke aanpak en service die Leon biedt.

Leon werkt zelfstandig, wat betekent dat hij vanaf het eerste contact tot en met de oplevering van een project betrokken is. Hierdoor zijn de lijnen kort, de communicatie helder en blijft er niets aan het toeval over. Of het nu gaat om de plaatsing van een keuken of de afwerking door een loodgieter, elektricien of stucadoor: Leon regelt alles van A tot Z. Zijn klanten hoeven zich nergens zorgen over te maken. Een van de grootste voordelen van wer-

ken met Alexx Interieur is de zekerheid die duidelijke afspraken bieden. Leon zet vanaf het begin heldere plannen neer, zodat klanten precies weten waar ze aan toe zijn. Dit zorgt voor een soepel proces en een eindresultaat dat volledig aansluit bij de verwachtingen.

Bezoekers van zijn showroom in Nijmegen kunnen zich laten inspireren door de veelzijdige mogelijkheden die Alexx Interieur biedt. Van moderne keukens tot stijlvolle maatwerkoplossingen, de showroom weerspiegelt Leon’s oog voor design en kwaliteit.

Met zijn persoonlijke betrokkenheid, vakmanschap en all-in service heeft Leon Ubeda een solide reputatie opgebouwd in Nijmegen en omstreken. Voor iedereen die een vlekkeloze interieurverbouwing wil, is Alexx Interieur dé partner. Bezoek www.alexxinterieur.nl voor meer informatie en ontdek hoe Leon jouw

Voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare vakman die klassieke auto’s weer laat schitteren, is JClassics hét adres. Zij halen de bolides desgewenst bij jou thuis op. Met zijn vakmanschap en passie zorgt Jarno ervoor dat de auto’s van vroeger nog jarenlang blijven rijden, net zoals ze ooit bedoeld waren.

JClassics

Romeinenstraat 37 | Beugen

Tel: 06-21153690

www.jclassics.nl

woonwensen werkelijkheid kan maken. Met Leon aan het roer, wordt elke klus een meesterwerk.

Linda van Dalen is al ruim zes jaar actief met haar online marketing bedrijf ‘Social Noot’. Waar haar expertise eerst voornamelijk lag bij social media beheer en adverteren, is dit inmiddels uitgebreid met trainingen, huisstijl ontwerp, het opstellen van mailingen en blogs én online marketing advies. Ik spreek erover met Linda en haar collega Jody.

Social Noot helpt ondernemers bij Online Marketing en Grafisch Ontwerp

Meer klanten, beter zichtbaar: ontdek de aanpak van Social Noot Social Noot, online marketing bureau, helpt bedrijven en organisaties bij het realiseren van hun doelen. Of het nu gaat om meer zichtbaarheid, het invullen van vacatures, het versterken van een imago of het aantrekken van nieuwe klanten, Social Noot werkt vanuit de doelen en mogelijkheden van haar klanten en stemt de aanpak af op wat een organisatie nodig heeft om verder te groeien.

Expertise in online én offline communicatie

Het dienstenaanbod van Social Noot is breed en veelzijdig. Van social media, advertenties en SEO-webteksten tot blogs, e-mailmarketing en social media video’s. Daarnaast ontwikkelt Social Noot complete huisstijlen, inclusief visitekaartjes, flyers, brochures en andere communicatiemiddelen. Social Noot gelooft in de kracht van consistentie, waarbij online en offline communicatie elkaar versterken.

Praktische trainingen, van Canva tot Social Media

Naast de marketingdiensten biedt Social Noot praktische trainingen, zoals Canva- en Social Media-trainingen. Deze trainingen zijn beschikbaar als individuele sessies of incompany trainingen en worden volledig afgestemd op de wensen en doelen van ondernemers en teams. Cursisten komen met een concreet doel naar de training en gaan praktisch aan de slag. Ze gaan naar huis met een resultaat dat direct inzetbaar is, zodat ze hun bedrijf op een effectieve manier zichtbaar kunnen maken. Het doel is niet alleen kennisoverdracht, maar ook het bieden van vertrouwen en tools om meteen impact te maken.

Het team denkt niet alleen mee over strategieën, maar zorgt ook voor een zorgvuldige uitvoering. Alles wordt afgestemd op de doelen en mogelijkheden van de klant, waarbij elk detail klopt en de samenwerking volledig op maat wordt vormgegeven.

Heb je hulp nodig bij online marketing, wil je jouw kennis bijspijkeren of ben je op zoek naar iemand die een logo en huisstijl kan ontwerpen dat bij jou past?

www.socialnoot.nl

hallo@socialnoot.nl

Tel: 06-30749011

Social Noot werkt graag samen met bedrijven die behoefte hebben aan een partner die betrokken is en verder kijkt dan alleen de korte termijn. De focus ligt op het neerzetten van een consistente en effectieve boodschap, zowel online als offline.

Review Canva training

Ik ben in contact gekomen met Social Noot, omdat zij te gast waren bij CNC Grondstoffen voor een rondleiding. Ik ben toen hun LinkedIn-account gaan volgen en op deze manier kwam ook de Canva training voorbij.

Het was een interessante training, omdat je zowel uitleg kreeg over alle tools binnen Canva maar er ook gelijk zelf mee aan de slag mocht gaan en hierbij handige tips kreeg. Ik zou deze training zeker aanraden als je meer wilt weten over Canva.

Fleur Hoesen

HR Adviseur, CNC Grondstoffen

Waar schoonheid en ontspanning samenkomen

Beautybar La Fleur in Nijmegen is de ultieme plek om te ontsnappen aan de drukte van het dagelijks leven en jezelf eens lekker te laten verwennen. Ik spreek er met de jonge en enthousiaste eigenaresse Fleur Teuwsen.

“Er zijn voor de mensen, mijn klanten tevreden en blij maken, dat is waar ik voor sta”, begint Fleur. “Dat heb ik eerst vanuit

huis gedaan en sinds kort dus vanuit mijn gloednieuwe eigen beautybar in Brakkenstein, Nijmegen.” Een oude slagerij toverde Fleur om tot een hippe, frisse en sfeervolle beautysalon. Wat Fleur en haar salon bijzonder maakt, is niet alleen de professionele kwaliteit van de behandelingen, maar ook de persoonlijke benadering die je er als klant ontvangt. “Ja, dat klopt en als je zelf openstaat merk je dat een klant ook vaak open is. Ik ben regelmatig een luisterend oor, dat is leuk en voelt ook vertrouwd, zowel voor mij als voor mijn klanten. In mijn salon bied ik behandelingen aan voor nagels, wimpers, wenkbrauwen en semi-permanent make-up.”

Behandelingen

“Ik zorg voor mooi gelakte nagels en daarnaast bied ik ook een biab-behandeling, daar maak ik natuurlijke nagels sterker mee. Voor wimpers breng ik desgewenst extentions aan. Zo worden ze langer en kunnen de bestaande oogwimpers krullen. Wenkbrauwen kan ik accentueren met pigment en haartjes die

erbuiten vallen verwijder ik natuurlijk. Semi-permanent make-up techniek gebruik ik voor Powder Brows. Powder brows richt zich op het creëren van een zachte, poederachtige schaduw. Hierdoor lijkt het alsof de wenkbrauwen met poeder zijn ingekleurd, dat ziet er erg mooi uit.”

Samenwerking

“Ik werk hier in de salon samen met Dominique Schook. Zij heeft een huidpraktijk voor onder andere acné-behandeling, peelings (huidvernieuwing), laserontharing en bloedvaten camoufleren. En met Marieke Bosman, behandelaar bij Contour Clinic. Zij is arts en specialist in injectables.”

Alle dames gaan hier helemaal stralend de salon uit!

Beautybar La Fleur

Heijendaalseweg 222, Nijmegen

Tel: 06-57333946

www.beautybarlafleur.nl

‘Turn In’ debuutroman van Robin Heijna

Robin Heijna heeft onlangs haar debuutroman ‘Turn In’ uitgebracht, een aangrijpend verhaal over ambitie, trauma en zelfontdekking. Met haar ervaringen in de turnwereld, ze zit al dertig jaar in deze wereld, haar scherpe blik op complexe thema’s weet Robin een diepgaand en spannend boek neer te zetten dat lezers niet loslaat.

‘Turn In’ volgt het leven van Sarah, een voormalig topturnster die na een traumatische gebeurtenis de turnwereld de rug heeft toegekeerd. Haar leven lijkt ogenschijnlijk perfect: een succesvolle carrière in de marketing en een bruisend sociaal leven. Maar de schaduwen van haar verleden blijven haar achtervolgen. Wanneer Sarah besluit terug te keren naar de turnwereld als choreograaf, wordt ze gecon-

fronteerd met oude wonden en een cultuur die, ondanks positieve schijn, nog steeds doordrenkt is van machtspelletjes en manipulatie.

Heijna beschrijft op indringende wijze de uitdagingen binnen de topsportcultuur, maar ook de kracht van veerkracht en persoonlijke groei. Terwijl Sarah haar weg zoekt in een wereld die haar ooit kapot maakte, ontrafelt ze niet alleen de dynamieken in de topsport, maar ook nieuwe inzichten over zichzelf.

Met ‘Turn In’ zet Robin een belangrijk onderwerp op de kaart: de impact van toxische omgevingen op mentale gezondheid, niet alleen in de sport maar ook daarbuiten. Het boek biedt een vernieuwende blik op de status quo en nodigt uit tot reflectie en gesprek.

“Er is zoveel onderbelicht in de topsport, ik moest er wel over schrijven”, zegt Robin. Uiteindelijk heb ik mijn stukken laten lezen aan een ervaren redacteur. ‘Dit móet je uitgeven’, was zijn reactie. En zo geschiedde. Best spannend en tevens heel

leerzaam. Ik heb het in eigen beheer uitgegeven. Anne van den Hoogen heeft gezorgd voor de mooie beelden in het boek. Ja, ik ben er best trots op!”

Het boek is verkrijgbaar via Bol.com of te bestellen via www.robinheijna.com

Kitmeesters Kitwer k

Website: www.kitmeesters.nl

Email: Kitmeesters.tq@gmail.com

Telefoon: +31 (0) 651 609 258

Voor al uw kitwer kzaamheden, zoals, keukens, badkamers, toilet, plinten etc etc

Langstraat 91, 6596 BM Milsbeek

- Spanten, liggers staalconstructies

- Hekwerken en poorten

- Trappen en bordessen

- RVS-platen

Maatwerk in staal, RVS en aluminium www.donkconstructie.nl

- Stalen interieur producten

- Levering materialen (ook voor particulieren)

- Enz enz.

TEL: (0487) 593054 - WWW.DONKCONSTRUCTIE.NL

Wij kopen het volgende in: Apple, smartphones, XBOX, Playstation, Nintendo, games, laptops, navigatie, Blu-ray, LCD/plasma tv, audio, Samsung, muziekinstrumenten, camera’s, gereedschap,

www.dar.nl/dar-app

Opti-Cool aircosystemen bestaat tien jaar

’De airco wordt omarmd, óók als verwarming’

Al tien jaar lang installeert Opti-Cool aircosystemen. En dat doet het jubilerende Cuijkse bedrijf op een professionele wijze: het legt er inmiddels zo’n 900 per jaar aan. De onderneming heeft een sterke groei doorgemaakt en richt zich daarbij voornamelijk op de particuliere markt. “Mensen gaan op zoek naar nieuwe manieren van koelen, maar ook van verwarmen. Want dat laatste doet een airco systeem erg efficiënt.”

Marco Gommers is eigenaar en een van de koeltechnisch adviseurs van Opti-Cool. Het bedrijf werd tien jaar geleden opgestart in Malden en streek later in Cuijk neer. Daarvandaan bedient men een gebied dat grofweg ligt tussen Nijmegen en Venlo. Vanuit de vestiging in Veenendaal is men actief in de regio Veenendaal-Ede.

Gecertificeerd

Marco Gommers’ onderneming begon tien jaar geleden. “Vanuit een garage. Nu zijn we uitgegroeid tot een bedrijf met eigen afdelingen, waar iedereen zijn of haar eigen taak heeft en we als team functioneren. Dat team bestaat inmiddels uit vijftien mensen. We hebben zeven bussen op de weg. Onze (storingsen onderhouds)monteurs zijn allemaal gekwalificeerd. En dan er is nog een vier man sterke backoffice; hiermee kunnen we snel schakelen en hanteren we korte lijntjes. We zijn f-gassen gecertificeerd, ook dat is een garantie voor kwaliteit als je met ons in zee gaat.”

Opti-Cool kiest voor van oudsher sterke kwaliteitsmerken uit de aircowereld, zoals Mitsubishi en Daikin. “Dat zijn producten die kwalitatief hoogwaardige systemen bieden, met een laag energie -

verbruik, weinig geluid produceren en een lange levensduur hebben. We onderscheiden ons doordat we ons puur op airco’s richten. Dat vertaalt zich in mooie reviews, waarvoor we onze klanten dankbaar zijn. Het spreekt voor zich dat we iedereen willen bedanken voor het vertrouwen in ons, de afgelopen tien jaar.”

Advies is het allerbelangrijkste Voor Opti-Cool is het geven van een goed advies leidend. “Het is misschien wel het állerbelangrijkste onderdeel in ons werk. Want installeren kunnen we allemaal wel, maar het goed luisteren naar de klant is een ander verhaal. We gaan altijd eerst thuis op gesprek. En dan willen we weten: gaat het om ver warmen, om koelen of om besparen? Of om een combinatie ervan? Pas dán komt voor ons het adviseren. Daarna gaan we over tot het inrichten van een plan, waarvan er altijd een eerste opzet is, die met de klant wordt besproken.”

”En ten slotte gaan we echt aan de slag. Bij ons krijg je niet klakkeloos een airco-installatie, bij ons krijg je een product waar je vele, vele jaren gelukkig mee bent. En dan nog is het niet klaar: we communiceren helder, zijn goed bereik-

baar, handelen problemen snel en vakkundig af en delen duidelijke informatie op onze website. Mensen kunnen altijd bij ons terecht.”

Jubileumjaar

Zie je door de bomen het bos niet meer? “Wij merken dat klanten graag beginnen bij ons. Moet ik een warmtepomp(boiler)? Moet ik zonnepanelen? Moet ik airco? Moet ik elektrische vloerverwarming? Allemaal vragen en wij hebben het antwoord, vrijblijvend.”

Nu het jubileumjaar is aangebroken, gaat Opti-Cool een jaar lang een speciaal logo gebruiken waaruit blijkt dat het bedrijf bepaald geen eendagsvlieg is. “Dat logo komt ook op onze bedrijfskleding”, verklapt Marco Gommers. Interesse in een airco systeem? Laat het ons weten en we plannen vrijblijvend een adviesgesprek in!

Voor meer informatie en contactmogelijkheden: www.opti-cool.nl

Keukenstyl by Wennekers voor

uw ideale keuken

In onze regio is Wennekers Wooncentrum al jaren het vertrouwde adres voor vakkundig woonadvies. Of het nu gaat om smaakvolle kwaliteitsmeubelen, een nieuwe vloer, verrassende raamdecoratie of het herstofferen van uw bank of fauteuil; in onze showroom in Groesbeek vindt u altijd wat u zoekt.

Ruim een jaar geleden werd Wennekers Wooncentrum uitgebreid met ‘KeukenStyl by Wennekers’!

ONZE KEUKENMERKEN

Meer weten?

Kom naar onze uitgebreide showroom in Groesbeek.

Wennekers Wooncentrum

Ambachtsweg 3 6562 AZ Groesbeek

024-397 2518

I: www.wennekerswonen.nl

E: keukenstyl@wennekerswonen.nl

Het hart van ieder huis

Een gezellige keuken vormt het hart van ieder huis: daar komt iedereen samen, daar wordt het eten bereid, kortom; daar wordt het leven geleefd. Dan is het toch alleen maar logisch dat u die keuken zo mooi en sfeervol mogelijk wilt hebben. Juist daarom kunt u voortaan ook bij Wennekers

Wooncentrum terecht voor alle vooraanstaande keukenmerken, zodat u de keuken van uw dromen kunt samenstellen.

Keukendesign stond de afgelopen jaren bepaald niet stil.

Dankzij de grote keus in duurzame materialen, innovatieve apparatuur en nieuwe inbouw technieken kan nu werkelijk elke droomkeuken worden gerealiseerd. De beschikbare ruimte speelt daarbij amper een rol: voor elke afmeting vinden we samen een passende indeling, zodat gebruiksgemak en leefgenot optimaal samengaan. Onze KeukenStyl-adviseurs staan dan ook klaar om met u alle mogelijkheden door te nemen, vanaf het ontwerp en de indeling tot planning en uitvoering.

Nieuwste technieken

Vroeger was koken vaak niet meer dan ‘een pan op een vuurtje’, maar tegenwoordig zijn er allerlei snufjes die het bereiden van een maaltijd een stuk aangenamer maken. Wilt u bijvoorbeeld een open keuken? Dan is het wel zo jn dat de kookgeuren zoveel als mogelijk in de keuken blijven. Nieuwe afzuigsystemen zuiveren alle lucht, terwijl de apparatuur daarvoor onzichtbaar is geïntegreerd in de kookplaat. Zo zijn er nog veel meer slimme oplossingen denkbaar. Wat denkt u van een vaatwasmachine zonder

handgrepen? Een licht duwtje tegen de deur is voldoende om die te openen. Bukken om de machine vol te laden hoeft ook niet meer: er zijn vaatwasmachines die de korf liften, zodat u snel en ef ciënt kunt inruimen. En of de wasbeurt al klaar is, ziet u op de vloer, waar alle informatie over het lopende wasprogramma wordt geprojecteerd.

Ook het koken zelf kunt u zo modern maken als u wenst. Zo kunt u met een app via uw telefoon op afstand de oven aanzetten. Angst voor aanbranden is onnodig: een sensor meet het vochtgehalte in de oven en schat de eindtijd van het gerecht in. Updates over de kooktijd ontvangt u dan via de app.

Kortom, u kunt het zo gek niet bedenken of bij Wennekers Wooncentrum vindt u wat u nodig hebt in de keuken.

Strak design, duurzame materialen

Uw keuken is echter ook een plek om tot rust te komen en te genieten. De keus van materialen speelt een belangrijke rol bij het creëren van uw eigen sfeer. Of u daarbij kiest voor fraai matzwart, strak staal of juist voor warme houttonen, bij Wennekers kunt u er zeker van zijn dat u de nieuwe keuken vindt die perfect aansluit bij de rest van uw huis. De materialen uit ons assortiment zíjn niet alleen zeer duurzaam, ze worden ook duurzaam geproduceerd, geprepareerd én geïnstalleerd, dus met een minimum aan afvalstoffen en restmateriaal. Wel zo’n prettig idee. En voor de kwaliteit van levering en inbouw staat Wennekers natuurlijk als vanouds garant: terwijl u kunt ontspannen, zorgen onze vaklui voor een snelle en rimpelloze installatie van uw nieuwe keuken.

Dierenartsenpraktijk

W ijchen

Dierenartsenpraktijk

W ijchen

• Hoogwaardige zorg • Enthousiast en gedreven •Persoonlijk contact

Woeziksestraat 339 • 6604 CB • Wijchen • 024 64 122 08 • www.dierenartswijchen.nl

Bij Restaurant Aan Tafel kunt u voor een vast bedrag dat u vooraf bij de entree betaalt, onbeperkt eten en drinken (bier, fris, wijn en kofﬁe).

Ook speciaal bieren zijn inbegrepen!

U reser veert standaard een tafel voor 2 uur. In overleg kan deze verlengt worden per half of heel uur!

Informeer naar de mogelijkheden!!

Welkom aan onze jongste Wijchenaren

Geboren op 23 september 2024

Jovi is op deze foto pas 4 weken oud en heeft al zo’n vrolijke, tevreden lach! Dat kan ook bijna niet anders, want hij wordt lekker veel geknuffeld door zijn trotse zus Viënna. Jovi werd met 38 weken en 6 dagen geboren in het ziekenhuis middels een keizersnede.

Geboren op 24 september 2024

Dit is Nova! Ze is het tweede kindje in dit gezin en werd net als haar grote zus Quinn thuis in bad geboren. De bevalling moest even op gang komen, maar toen de knop eenmaal om was ging het vlot en konden haar trotse ouders en grote zus haar snel ontmoeten.

Geboren op 26 september 2024

Wat een prachtig vrolijk meisje is Jolie! Jolie is het eerste kindje in dit gezin en werd met 40 weken en 1 dag geboren in het ziekenhuis. Na nog een paar dagen bijkomen in het ziekenhuis konden ze met z’n drietjes naar huis en kon het genieten écht beginnen.

Geboren op 8 oktober 2024

De laatste weken van de zwangerschap waren erg pittig door veel weeën die nét niet door wilde zetten naar de bevalling. Gelukkig besloot Dez bij precies 37 weken dat het tijd was en werd hij heel vlot thuis geboren! Zijn ouders en grote broer Yoe genieten nu volop met z’n viertjes.

Geboren op 28 oktober 2024

Dit is Siem, het eerste kindje van zijn ouders en wat een knap mannetje is het! Siem is met 41 weken op een geheel natuurlijke manier geboren in het ziekenhuis. Een paar uur later konden ze met z’n drietjes lekker naar huis om bij te komen van dit avontuur.

Geboren 20 november 2024

Bij 41 weken en 6 dagen zijn de vliezen van de mama van Huib thuis gebroken door de verloskundige om de bevalling te laten beginnen. Hierna ging het snel! Gelukkig hadden we nog net tijd om het bad op te zetten en is Huib heel mooi onder water geboren. Huib is het kleine broertje van Mien.

Geboren op 23 september 2024

Wat een verrassing was de geboorte van Belle! Bij een normale controle in het ziekenhuis begon de bevalling ineens, en niet veel later werd Belle al geboren. Haar ouders en grote zus Jolie zijn helemaal verliefd op haar.

Geboren op 24 september 2024

Dit is Mosi, wat een schatje is het hè. Met haar lieve lachje windt ze iedereen direct om haar vingers. De bevalling van deze mama begon met gebroken vliezen waarna de weeën al heel snel begonnen. Hierna ging het snel! Mosi werd een paar uur later in het ziekenhuis geboren.

Geboren op 29 september 2024

Bij 38 weken en 6 dagen braken de vliezen van de mama van Sophie en had Sophie ineens veel haast om geboren te worden! De verloskundige was nog geen uur binnen en toen was Sophie er al. Sophie heeft van Niene een trotse, grote zus gemaakt.

Geboren op 12 oktober 2024

Toen Luca met 41 weken nog in de buik van zijn mama zat besloten we de bevalling in gang te zetten. De vliezen werden thuis gebroken door de verloskundige, hierna kwamen de weeën op gang en een paar uur later werd Luca thuis geboren. Zijn grote broer Noah is heel blij dat hij er eindelijk is!

Geboren op 2 november 2024

Nuha nam lekker de tijd in de buik van haar mama. Uiteindelijk werd ze met 41 weken en 5 dagen geboren in het bevalbad van het CWZ. Grote zus Mia is heel lief voor haar en houdt haar kleine zusje het liefst de hele dag vast.

Geboren op 21 november 2024

Vince heeft het geduld van zijn ouders goed op de proef gesteld. De zwangerschap duurde bijna 2 weken langer dan die van zijn grote zus Evi. Gelukkig begon de bevalling uiteindelijk toch vanzelf en is Vince, net als Evi, thuis geboren en is alles heel goed gegaan!

Jovi de Haas

Mosi Peters deJolieWaal

Sophie Derks

Nuha Vonk

Dez Hulligie

Mens

Als iedereen dieren goed behandelt, verdwijnt dierenleed

In Groesbeek staat al ruim vijftien jaar de Martin Gaus hondenschool van Angela Verburgh. De geboren Nijmeegse, 58 jaar, is een echte dierenvriend. Topic ging bij haar op bezoek, om met haar te praten over haar werk met honden, haar drijfveren, haar soulmate Boy en haar dromen over een grote dierenopvang.

Liefde voor dieren

“De liefde voor dieren, daar ben ik denk ik mee geboren. Al van jongs af aan ben ik bezig met dieren: dieren zoeken, helpen en mee naar huis nemen om ze te verzorgen.

Daar kreeg ik thuis ook alle ruimte voor. Ik heb het geluk dat ik uit een warm nest kom. Het was een echt arbeidersgezin.

Mijn vader was timmerman en ontzettend allergisch voor honden. Elke verjaardag vroeg ik een hond, maar jarenlang kreeg ik een ‘nee’ vanwege de allergie van mijn vader. Om toch met honden in contact te zijn, ging ik de deuren langs om te vragen of ik de hond mocht uitlaten. Ik was toen nog geen tien jaar. Een keer waren mijn ouders mij kwijt, wat natuurlijk tot grote paniek leidde. Ze hadden mij op pad gestuurd naar de bakker om brood te halen, in die tijd was het heel gewoon om je kinderen voor een boodschap eropuit te sturen. Maar ik kwam maar niet terug. Mijn ouders maakten zich nogal zorgen en gingen me samen met mijn zus zoeken. Waar ik was? Bij de bakker in de buurt met het brood. Ik had een hond gevonden en hem bestempeld als een zielige zwerfhond die vast wel honger had. De hond kreeg van mij stukken van het brood, dat dus eigenlijk bedoeld was voor thuis. De betreffende hond was een dikke labrador, die helemaal geen zwerfhond was en het brood maar al te graag opsmikkelde. Jaren daarna plaagde mijn familie mij nog als

we ergens een dier zagen. ‘Kijk Angela, een zwerfhond!’ of ‘Angela, een zwerfpony!’ riepen ze dan. Ik bestempelde ook alles als zwerfdier. Mijn drang om te zorgen voor dieren zit diep ingebakken. Als ik met mijn zus ‘huisje’ speelde, trouwde ik standaard met Tarzan. Want Tarzan woonde in de natuur, en op die manier kon ik met alle dieren in de jungle spelen.

Ik sleepte ook alles dat ik vond mee naar huis, van vogeltjes tot egels.Tijdens de grote schWWoolvakantie wisselde ik met mijn beste vriendinnetje van huis. Zij woonde op een boerderij en wilde dolgraag naar de stad. Mijn droom was juist om te verblijven op een boerderij en de stad uit te gaan. Die weken waren heerlijk. Ik mocht meehelpen met het voeren van de kippen en het verzorgen van de paarden. Mijn oom en tante hebben me een keer meegenomen naar een kamp waar ik kon paardrijden, dat heb ik vervolgens mijn hele jeugd gedaan. Het lijkt me trouwens heel erg leuk om weer eens te gaan paardrijden in het bos, maar dan wel zonder bit want ik wil zeker weten dat het paard er ook van geniet.

Boy

Ondanks deze leuke uitstapjes en mijn konijnen wilde ik nog steeds heel graag een hond. Na jaren zeuren om een hond gingen mijn ouders uiteindelijk overstag. We kregen er thuis eentje die we hadden overgenomen van mensen die er niet meer

voor konden zorgen. Het was een kruising van een Duitse herder met een Ierse setter. Toen ik later uit huis ging, nam ik niet meteen een eigen hond. Ik wilde altijd graag zelf een Duitse herder hebben, maar toch duurde het nog even voordat ik een eigen hond nam. Ik werkte ontzettend veel en ik vond dat ik te vaak van huis weg zou zijn. Maar het knaagde wel. Iemand zei me toen ‘waarom combineer je het niet en neem je hem mee naar het werk, of laat je iemand oppassen? En een hond is niet zielig als hij een keertje alleen is, als je hem niet mee kan nemen.’ Toen dat kwartje viel, ben ik actief gaan zoeken naar een Duitse herder in eerste instantie.

Al snel belde een vriendin van mij me op en vertelde dat ik kon stoppen met zoeken, want haar ouders hadden een nestje puppy’s en ik kreeg de eerste keus. Die hondjes waren een mix van een Duitse herder en een Hollandse herder. Ik had eerst mijn twijfels, maar ging toch kijken. Toen ik Boy zag, wist ik dat hij mijn hond zou worden. Die klik die je voelt op zo’n moment is moeilijk te beschrijven. Boy was mijn soulmate. Hij heeft veel met mij meegemaakt. De start en uiteindelijke overname van de hondenschool, samen deelnemen aan kampioenschappen dog frisbee (en ook kampioen worden!) en de start van de roedel. Toen Boy acht was kwam onze eerste hond die we gered hadden bij ons in huis, twee jaar later nam ik er een pup bij. Sindsdien zijn er steeds meer hon-

Tekst: Nicole Janssen foto’s: eigen beheer

den bijgekomen. Maar het is allemaal begonnen met Boy.

Hondentrainer

Als kind had ik een aantal ideeën over de toekomst: ik werd dierenarts, stewardess, zangeres of lerares. Dierenarts worden, dat werd het niet, dat was al snel duidelijk. Ik kan goed leren, maar ik heb een talenknobbel en geen bètaknobbel. Leren op school was sowieso een dingetje. Ik kon het heel goed, met weinig moeite kon ik goede cijfers halen. Maar het moest me wel boeien, en er waren zoveel andere dingen die leuker waren dan school. Ik wilde graag gaan werken.

Uiteindelijk ging ik na de middelbare school in de winkel werken bij CoolCat in Nijmegen en later bij een sauna. In die tijd ben ik met de honden-uitlaatservice begonnen. Het was belangrijk voor mij om wel iets met dieren te blijven doen. De honden-uitlaatservice liep heel goed, ik had meerdere adressen in Nijmegen. Soms liep ik wel met negentien honden. Heerlijk om met een roedel honden door de bossen te struinen. Met de boswachter heb ik goed contact gehad. Hij prees me voor de controle over de honden en het respect dat ik had voor omstanders. Als er iemand aankwam met een andere hond, of iemand te paard, ging ik altijd een ander pad in om ongemak te voorkomen.

Bij hondenschool Appèl heb ik met de vader van Boy getraind, en later met Boy, samen met die vriendin. Ik werd daar heel enthousiast over de manier waarop ze het deden: de Martin Gaus werkwijze

is diervriendelijk en positief. Door het clicksysteem is het een positieve en effectieve manier van honden trainen. Al snel ging ik daar werken en volgde ik de opleidingen aan de Martin Gaus Academie in Lelystad. Ik heb de benodigde certificaten gehaald om zelf cursussen te geven. Zo is een andere droom van mij ook in vervulling gegaan, namelijk lesgeven. In 2006 heb ik de hondenschool waar ik toen werkzaam was overgenomen. Nu zijn we bijna twintig jaar verder. In die tijd heb ik een hoop geleerd en gezien. Toch merk ik ook dat de tijden zijn veranderd, de mensen zijn anders geworden: drukker en de spanningsboog is kleiner geworden. Dat heeft ook invloed op de baasjes. Als hondentrainer ben je voornamelijk met de baasjes bezig.

Een ideale wereld zonder dierenleed In alle honden zie ik iets leuks, maar mijn voorliefde voor de herders is blijvend. De laatste jaren hebben we onze roedel thuis uitgebreid met kansarme honden uit het

buitenland. De meeste van hen zijn mishandeld, hebben een fysieke beperking of komen uit een streek waar dieren niet goed behandeld worden. Het is een drive van mij die honden op te sporen en ze hier naartoe te halen om ze een mooi leven te geven. Of ze nou jong of oud zijn. Samen met mijn man Herman, mijn steun en toeverlaat, doneren we regelmatig aan goede doelen die dieren in het buitenland helpen en we hebben meerdere dieren in het buitenland ‘geadopteerd’, die door goede doelen verzorgd worden. Het zou leuk zijn als ik ooit nog een loterij win, dan zou ik van het gewonnen geld een grote boerderij kopen met een lap grond waarmee ik veel verwaarloosde dieren kan opvangen en verzorgen. Maar mijn echte droom is dat álle mensen ter wereld zich bewust worden dat dieren ook gevoel en emoties hebben. Als iedereen dieren goed behandelt, en ieder ze ziet als levende wezens en geen dingen, dan verdwijnt dierenleed. We zijn op zoek naar een nieuwe locatie! Heeft u een tip? Laat het ons weten.

‘’Alles is geregeld, dus jullie hoeven je geen zorgen te maken.’’

- Wim en Marieke de Niet

Heeft u al nagedacht over later?

Dit geeft rust, voor uzelf en uw naasten. Steeds meer mensen kiezen voor een laatste rustplaats in de natuur op natuurbegraafplaats Landgoed Mookerheide.

We organiseren extra informatiemomenten, zodat u ook de gelegenheid krijgt om natuurbegraven en onze natuurbegraafplaats te ontdekken. Komt u ook een keer langs?

Donderdag 13.30 uur

Natuurbegraafplaats Landgoed Mookerheide, Molenhoek

Of bel ons

Heumensebaan 18, 6584 CL Molenhoek, 024 203 62 30 mookerheide nl/topic-informatie-moment

M e l d u a a n :

1 pak uw telefoon

2 open de camera

3 richt op de code

4 tik op de link

Uw schade...

Ons ambacht Tel. 024- 6421881

Tips van Yvon

Sinds afgelopen lente hebben we in Topic de rubriek ‘Tips van Yvon’. Leuke hebbedingetjes, handige apps en zomaar leuke tips door Yvon samengesteld. Maar wie is Yvon nu eigenlijk, hoe komt ze aan deze tips en waar haalt ze de inspiratie vandaan? Tijd om haar aan u voor te stellen, dus ik ga bij haar op de koffie!

Yvonne van Doorn-Leusink is verpleegkundige van huis uit. Als collega van mijn vrouw trof ik haar tijdens de feestdagen van 2023 in het RadboudUMC. Yvon sprak me aan: eigenlijk droomde ze haar leven lang al van een eigen magazine, of een rubriek in een magazine. Toen ik daarop zei: “Maar dat kan ook in Topic Magazine”, keek Yvon me wat vreemd aan. “Meen je dat?” Ja, dat meende ik. Als je iets leuks, onderscheidend hebt en het past in de Topic formule, ben je van harte welkom. Dat was niet tegen dovemansoren gezegd. Amper een week later had ik een eerste bijdrage van Yvon in mijn postvak. Ik werd er blij van. Leuk en verfrissend, een nieuwe rubriek waar elke lezer iets aan kan hebben. Yvon stuurde me negen tips waarvan zij enthousiast werd. Nou, dat enthousiasme was en is nog steeds wederzijds.

Elke editie verrast Yvon me weer met leuke en originele en inspirerende tips. Yvon’s creativiteit, haar regelmatige winkel/boetiekjes bezoeken, nieuwsgierigheid en neusje voor leuke en handige tips/apps en producten zijn de benodigde ingrediënten voor deze mooie bijdrage in Topic. Ik weet zeker dat je al veel mensen blij gemaakt hebt.

Ik hoop dat je me nog lang blijft mailen Yvon.

Van binnen naar buiten ontwerpen

Gertie van Driel, verbouwen bouwexpert, is een ervaren professional met een passie voor creativiteit en techniek. Met een achtergrond in binnenhuisarchitectuur, bouwkunde en kleurenkunde beschikt Gertie over een brede kennis en expertise op het gebied van wonen, verbouwen en inrichten.

Met meer dan 20 jaar ervaring in haar eigen bedrijf, Buro ID3L, heeft ze duizenden adviezen gegeven, honderden ontwerpen gemaakt en verschillende bouwprojecten succesvol begeleid. Wat Gertie onderscheidt, is haar unieke perspectief op het bouwproces. Door zelf huizen te bouwen en te verbouwen voor haar eigen gezin, heeft ze uit de eerste hand ervaren wat klanten doormaken tijdens dit proces. Hierdoor heeft ze ook ontdekt dat het bouwproces in de bouwwereld vaak niet goed georganiseerd is, zelfs niet wanneer er wordt samengewerkt met een architect en aannemer.

Gertie heeft meerdere keren het gehele bouwproces overzien, van ontwerp en cascobouw tot afwerking en interieurinrichting. Deze ervaring heeft haar geïnspireerd om haar kennis te delen en anderen te helpen. Ze heeft een boek geschreven genaamd

“Méér dan een dak boven je hoofd”, waarin ze het unieke bouwproces en de valkuilen voor consumenten beschrijft.

Gertie kan je adviseren en begeleiden bij elke stap van het proces, zodat je zeker weet dat je de juiste beslissingen neemt. Ze richt zich op het totaalplaatje van wonen. Gertie staat klaar om je te helpen met de indeling en het bouwproces.

Ze kan je vertellen wat je te wachten staat. Ze deelt waardevolle inzichten over valkuilen, veelvoorkomende fouten en hoe je het hele proces succesvol kunt doorlopen. Ze helpt je bij de indeling van je woonhuis en je budget te beheersen door slimmer in te kopen en de do’s en don’ts te volgen. Met een langetermijnvisie ben je beter af.

Met haar uitgebreide ervaring en deskundigheid zorgt ze ervoor dat jouw bouwproject een succes wordt. Neem gerust contact met haar op voor meer informatie en ontdek hoe ze je al in 3 uur kan helpen.

Gertie van Driel

Buro ID3L

Tel: 06-27494143

www.id3l.nl

Een Kerstboom in de Nok

Sommige generaties zijn niet gewend om advies te vragen bij hun interieur of verbouwing, laat staan iemand in te huren. De kinderen begrepen het wel en gaven moeder een cadeaubon voor een drie uur durend advies. Zo werd ik ingeschakeld.

Mensen weten vaak niet wat ze nodig hebben, dus wordt de aanvraag vaak “een kleuradvies”. De woning had een aanbouw van ongeveer 3,5 bij 4,5 meter met twee toegangsdeuren: één naar de hal met trappenhuis en één naar de keuken, en een schuifpui naar de tuin. De aanbouw was rommelig en niet gezellig, hoewel dit het fijnste plekje in huis is. Ik begon met vragen stellen en het pand bekijken. Een ruimte houdt niet op bij de muren; de indeling, routing, stijl en het budget spelen allemaal een rol.

Verrassing zat boven het hoofd Ik informeerde naar de zolder boven de ruimte. “Wat zit daar?” “Rommel,” was het antwoord. Met een trapje bekeken we door een mangat de constructie. Tekeningen werden opgezocht en bestudeerd. Ik onderzocht het budget en of ze zelf konden helpen. Mijn voorstel ging verder dan meubels en kleur: het hele plafond eruit tot aan de nok. Eén deurgat dichtmetselen, waardoor de ruimte een totaal andere indeling zou krijgen. Na enige twijfel over het sluiten van de deur naar het trappenhuis, zagen ze het helemaal voor zich. Er werd een schetstekening gemaakt en ze begonnen met verbouwen. Tijdens de sloopwerkzaamheden ontdekten ze net onder de nok een sparing naar een klein zoldertje boven de hal.

\Minpunt is pluspunt

Hoe dat op te lossen? Ik stelde voor een betongaas ter grootte van de sparing te monteren, gevuld met dennen, kerstballen en lampjes. Een luik om het gat te dichten. Is het kerstmis, dan open je het luikje, na kerst sluit je het weer. Ze kwamen niet meer bij van het lachen. “Jij ziet overal mogelijkheden.”

Mijn tip: Kom los van wat je weet en ziet. Los problemen op en bedenk nieuwe dingen. Maak van minpuntenpluspunten. Gertie

GEZOCHT

Enthousiaste Handbaltrainer/Coach voor Dames 1 van Groesbeeks Glorie

Ben jij de gedreven coach die onze Dames 1 naar het volgende niveau brengt? Heb jij passie voor handbal, een scherp oog voor talent en een aanstekelijk enthousiasme? Dan zoeken wij jou!

Wij zijn een leuke, ambitieuze damesploeg die klaar is voor groei en nieuwe uitdagingen. Als trainer/coach werk je aan techniek, conditie én teamspirit. Jij weet hoe je het beste in ons naar boven haalt en ons inspireert om elke wedstrijd vol vertrouwen te spelen.

Wat bieden wij?

• Een energiek en gemotiveerd team

• Gezellige clubomgeving met fanatieke supporters

• De kans om jouw coachingstijl en -ervaring te delen en ontwikkelen

Wat zoeken wij in jou?

• Ervaring als handbaltrainer/coach

• Motiverende en tactische coachingstijl

• Enthousiasme om samen met het team te bouwen aan succes!

Zie jij jezelf ons trainen op dinsdag en donderdagavond van 20.45 uur tot 22.00 uur en ons coachen tijdens de wedstrijd in het weekend? Groesbeeks Glorie traint en speelt in sporthal Heuvelland te Groesbeek.

Stuur ons een berichtje, dan leren we je graag kennen! bestuur@groesbeeksglorie.nl

Tekst: Yvonne van Doorn-Leusink

Leuke tips

VAN YVON!

Yvonne Leusink deelt graag leuke en hippe nieuwtjes, tips en gadgets met u want er is zoveel leuks te vertellen en te delen! Op deze pagina Yvonne’s top 9

Mijn naam is Yvon en ik deel graag leuke tips en ideeën met de lezers van Topic.

Deze tip heb ik van onze studerende zoon die op kamers woont. Een echte trend onder de studenten is de the good to go-app. Via deze app kun je je inschrijven voor eten en drinken dat anders weggegooid wordt. Denk aan brood of groenten, maar eigenlijk is er van alles te vinden. Je kunt ook regelmatig een verrassingspakket krijgen, hoe leuk is dat? Tegen een klein prijsje scoor jij je maaltijd en voorkom je dat er eten wordt weggegooid! Win-Win dus.

Lang leve de kneuterigheid! Dit vind ik dus helemaal geweldig, zeker voor de lange winteravonden. Dit boekje bevat wenskaarten die je voor allerlei gelegenheden kunt sturen naar je vriend(in) of familielid. Het bijzondere is dat je ze zelf kunt inkleuren. Dat maakt het heel persoonlijk.

Dit boek is een echte aanrader. Floortje neemt je mee in haar reisavonturen en deelt inzichten en ervaringen. Een boek over hoe mensen hun leven radicaal hebben omgegooid en leven in the middle of nowhere. Deze trend zie je al wat langer. Vroeger verdeelde je juist de planten door de woonkamer. Maar nu zie je steeds vaker plantenhoekjes in winkels en woonkamers. Ik ben fan en heb ook zo’n plantenhoekje in onze woonkamer gecreëerd. Het staat sfeervol en geeft door het vele groen een natuurlijke look. Je kunt het nog wat aankleden met een mooi kleedje, tafeltje of stoeltje erbij naar jouw smaak om de look te creëren die bij jouw past.

Heel handig en een plaatje om te zien in jouw keuken. Schenk je (olijf)olie in zo’n mooi esje. Een big size peper en zoutstel maakt het mooi af!

Tip 8

De kerstster van vroeger maar dan in een hip jasje van nu. Mijn persoonlijke favoriet zijn die van Sissy-Boy. Ze zijn in verschillende, kleuren, printjes en afmetingen verkrijgbaar.

De Recipe binder is weer zo’n handige app. Hier kun je al jouw favoriete recepten opslaan en je kunt er ook een foto van het gerecht bijvoegen. Ook handig om recepten te delen met vrienden.

Je loopt die ene winkel binnen waar ze altijd van die jne muziek hebben. Persoonlijk vind ik de klassieke muziek bij Dille & Kamille en Sostrene Grene erg jn. Dat sfeertje kun je nu ook bij jouw thuis creëren. Op Spotify zijn de afspeellijsten van grote winkelketens te vinden. Dus of je nou van de vrolijke muziek van Flying Tiger houdt of de hippe nummers bij ZARA, het kan allemaal.

De Pampas pluimen geven net dat beetje extra sfeer. Zet ze in een mooie vaas en vrolijk dat saaie hoekje in jouw woonkamer, keuken of slaapkamer op.

Tip 1

Tip 3

Tip 4

Tip 5

Tip 9

Tip 6

Tip 7

Tip 2

Samen

vieren we de feestdagen!

Voor mij draaien de feestdagen, en dan kerst in het bijzonder, om het samenzijn met geliefden. Al sinds ik me kan herinneren hebben wij thuis een standaard ritueel wat we doen op elke kerstdag. Eerste kerstdag naar ‘opa en oma Gennep’ en twee kerstdag naar ‘opa en oma Groesbeek’.

Vandaar dat ik zat te denken, hoe weet ik nou of deze gerechten geslaagd zijn voor een kerstdiner? Nou, door een proefkerstdiner te geven voor mijn opa’s en oma’s! De gerechten die je op deze pagina kunt vinden, zijn dus kritisch geproefd en beoordeeld door echte jnproevers en zijn beoordeeld als kerstdinerproof!

Eet smakelijk, Isa

Terrine van zalm, rode biet en komkommer

Dit gerecht is een culinair kunstwerk dat niet alleen de smaken van gerookte zalm, frisse komkommer en zoete biet combineert, maar er ook prachtig uit ziet! Een terrine is een gerecht dat in lagen wordt opgebouwd in een rechthoekige vorm en vervolgens koud wordt geserveerd in plakjes. Voor dit gerecht gebruik je het best een rechthoekige of langwerpige ovenschaal of cakevorm. Een ware traktatie voor zowel het oog- als de smaakpapillen, een gerecht om indruk mee te maken!

Ingrediënten acht personen

- 4 blaadjes gelatine

- 1 citroen

- 15 gr verse bieslook

- 600 gr zuivelspread

- 1 el mierikswortel

- 250 gr gekookte bieten

- 1 komkommer

- 300 gr gerookte zalm let

Week de gelatine 5 min. in ruim koud water. Boen de citroen schoon, rasp ondertussen de gele schil en pers een halve vrucht uit. Snijd de andere helft in halve plakjes. Verwarm 1 el citroensap op laag vuur. Knijp de gelatine uit en laat het, van het vuur af, al roerend in het citroensap oplossen. Laat iets afkoelen.

Houd een paar sprieten bieslook achter voor garneren en snijd de rest jn. Meng de zuivelspread met de mierikswortel, bieslook en 1 tl citroenrasp. Voeg al roerend het afgekoelde gelatinemengsel toe en breng op smaak met peper en eventueel zout. Schaaf de bieten met een dunschiller of mandoline in dunne plakken van 2 mm en doe dit in de lengte met de komkommer. Dep de biet en komkommer droog met keukenpapier.

Gebruik de 8 stevigste komkommerlinten. Verdeel 3 el van de zuivelspread erover, strijk glad en rol de linten op.

Bekleed de ovenschaal met vershoudfolie. Verdeel de plakjes zalm over de bodem en randen van de ovenschaal, laat 3-4 cm overhangen. Verdeel een laag van het zuivelspreadmengsel van 1 cm gelijkmatig over de zalm op de bodem. Verdeel de helft van de bietenplakjes erover en druk voorzichtig aan. Verdeel daar weer een laag zuivelspread van 1 cm gelijkmatig over.

Verdeel de komkommerrolletjes in de lengte, liggend over de zuivelspread, zodat als je de terrine straks in plakjes snijdt, je mooie cirkels ziet. Vul de ruimte langs de randen van de schaal op met zuivelspread, verdeel nog een laagje over de bovenkant en strijk alles glad. Verdeel de rest van de biet erover en druk voorzichtig aan. Verdeel de rest van de zuivelspread erover, strijk glad en vouw de overhangende zalm erover.

Vouw de folie dicht en druk voorzichtig aan. Laat 6 uur opstijven in de koelkast. Neem uit de vorm, verwijder de folie en verdeel de citroenplakjes en de rest van de bieslook erover.

Bron: www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1197851/terrine-vanzalm-en-rode-biet-en-komkommer

Open lasagne met paddenstoelen en truffel

Lasagne zonder de oven te gebruiken? Ja zeker, deze open lasagne is een verrassende twist op de klassieke lasagne waarbij de lagen niet volledig worden bedekt, maar juist open en zichtbaar worden gepresenteerd. Een gerecht ideaal als feestelijk hoofdgerecht voor liefhebbers van paddenstoelen en truffel.

Ingrediënten vier personen

- 8 verse lasagne vellen

- 750 gr gemengde paddenstoelen

- 2 teentjes kno ook

- 50 gr Grana Padano (plus extra om te garneren)

- 500 gr ricotta

- 1 ui

- 2 el truffelpesto

- 2 takjes verse tijm

Meng de ricotta met de geraspte Grana Padano. Breng op smaak met peper en zout.

Pel en snipper een ui en hak twee teentjes kno ook jn. Fruit deze aan in een beetje olijfolie. Maak de gemengde paddenstoelen schoon, snijd ze in stukken en voeg ze samen met de blaadjes van één takje tijm toe aan de pan. Bak mee tot de paddenstoelen gaar zijn. Voeg vervolgens twee eetlepels truffelpesto toe en roer goed door. Breng op smaak met peper en zout.

Kook de verse lasagnevellen gaar in ruim water met zout, volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer

vier minuten). Laat ze uitlekken.

Verwarm het ricottamengsel kort al roerend op laag vuur

Leg op elk bord een lasagnevel. Verdeel hierover een inke lepel van het ricottamengsel en wat van de paddenstoelen. Herhaal deze stappen nogmaals, zodat je twee lagen hebt. Eindig met een laagje paddenstoelen. Garneer de lasagne met wat verse tijm en extra geraspte Grana Padano. Serveer direct.

Bron: www.uitpaulineskeuken.nl/recept/open-lasagne

Mini-chocoladetaco met stoofpeer en framboos

Als kers op de taart eindig je je kerstdiner met deze feestelijke mini-chocoladetaco’s. De combinatie van pure chocolade, romige mascarpone en de zoete en frisse smaken van stoofpeer en framboos maakt dit dessert super ver jnd en smaakvol. Een elegant, creatief en feestelijke afsluiter om van de genieten!

Ingrediënten acht personen

- 125 gr pure chocolade 85%

- 2 partjes koelverse stoofpeertjes

- 125 gr mascarpone

- 16 verse frambozen

- Eventueel eetbare parels om te garneren

papier. Laat 5 min. staan en vouw samen met het bakpapier tot een taco. Zet tussen de holten van een omgedraaide muf nvorm en laat in 30 min. hard worden

in de koelkast.

Doe ondertussen de peertjes in de hoge beker en pureer glad. Roer de mascarpone erdoor en schep in de

spuitzak.

Spuit de stoofperenroom in de taco’s en garneer met de frambozen, eventueel eetbare parels en de rest van de

chocolade.

Hak de chocolade grof. Doe 75 gram in een vuurvaste kom en smelt au bain-marie. Haal van het vuur, voeg 25 gram van de chocolade toe en roer door tot alles is gesmolten.

Knip 8 rondjes (per 8 personen) van ongeveer 12 cm uit het bakpapier. Verdeel de chocolade met de achterkant van een lepel in een rondje van ongeveer 8 cm over het bak-

Bron: www.ah.nl/allerhande/ recept/R-R1199508/mini-chocoladetaco-met-stoofpeer-en-framboos

zen lifestyle

Januari

- De zwakke plek van de stamrozen is het oculatiepunt bovenaan de stam. Deze vorstgevoelige plek beschermt u door deze in te pakken met een bos stro, dennentakken of eventueel jute. Gebruik geen noppenfolie, dit geeft broei en daardoor kans op ziektes.

- Geniet van allerlei planten die wintergroen zijn, bessen dragen of zelfs nog bloeien. Ook viooltjes en winterheide geven een prachtige kleur aan uw tuin of in de winterbakken op uw terras of balkon.

- In de wintermaanden kunt u nog gerust bomen planten, mits de grond niet bevroren is. Zorg ervoor dat de boom aan de windzijde een boompaal krijgt. Plaats hierbij eerst de boompaal, achteraf kunnen de boomwortels beschadigd raken.

- Na hevige sneeuwval is het verstandig de meeste sneeuw van bomen, struiken maar vooral van coniferen af te schudden, zodat de takken niet breken.

- De Clematis mag deze maand gesnoeid worden. Dit geldt alleen voor de Clematissen die niet in het voorjaar bloeien. Daarbij zijn de bloemknoppen namelijk al gevormd en deze worden direct na de bloei gesnoeid.

Februari

- Bemest uw border met stalmest of compost en spit deze door de bovenlaag. Dit zorgt voor een betere bodemstructuur en een goede waterdoorlaatbaarheid.

- Planten zoals heide, Rododendrons en Azalea geeft u geen kalk want deze verkiezen een zuurdere grond. Het strooien van tuinturf is daarom noodzakelijk.

Siergrassen

Siergrassen geven in de winter nog vorm aan de border, maar na de winter is het blad helemaal bruin en afgestorven. Onder het dode blad zitten voldoende groene grasstengels die in het voorjaar ink zullen uitgroeien. In maart mag je het siergras snoeien.

Malus Pinova

Deze uitstekende, zoetzure, oranje-rode handappel is een kruising tussen een Golden Delicieus en een Clivia appel. De boom blijft vrij klein maar geeft wel veel appels. De pluktijd is september/oktober en de appel kan erg lang bewaard worden. De boom is een zelfbestuiver, maar met een bestuiver erbij geeft deze nog een betere opbrengst. Door de goede smaak en de ziekteresistentie is deze boom populair voor biologische teelt.

- Strooi kalk bij de druif en bij fruitbomen zoals, pruimen, kersen en perzik, maar ook in de moestuin op de plek waar je kool wilt telen. Dit helpt enorm bij bestrijding van knolvoet. Kalk is essentieel bij de goede ontwikkeling van de vrucht.

- vogels gaan al vroeg in het seizoen op zoek naar een geschikte nestplaats. Daarom is het belangrijk nestkastjes nu gereed te maken voor het voorjaar.

- Bij de Hortensias zijn de nieuwe bloemknoppen voor dit jaar al gevormd. Die kunnen makkelijk bevriezen. Dek daarom de struiken af met een vliesdoek als er een stevige vorst wordt verwacht.

Maart

- Gras begint te groeien boven zes graden. Bemest het daarom begin maart en u kunt vanaf half maart weer beginnen met maaien. Maai de eerste keer het gras niet te kort.

- Maak de vijver schoon, haal afgestorven plantendelen en ingewaaid vuil uit de vijver

- Laat uw gazonmaaier alvast nazien en slijpen. Zo is deze startklaar voordat het nieuwe seizoen begint.

- Snoei van heesters en struiken niet alleen de takken aan de buitenkant weg, maar ook uit het hart. Zo dunt u de struik goed uit.

- Dit is de geschikte maand om hagen, bomen en heesters met blote wortel te (ver)planten. Wanneer het blad eenmaal is uitgelopen slaan de planten veel moeilijker aan en is de kans dat de plant aanslaat een stuk kleiner.

- Als het water van uw vijver ongeveer 10 graden is, kunt u de vissen gaan voeren. Geef in het begin niet teveel, overtollig voeren veroorzaakt alleen extra algengroei.

Winterpracht

IJsvogel

Met zijn blauw-oranje wat exotisch uitziende verenkleed schiet deze prachtige vogel met een snelle, rechte vlucht van soms wel meer dan 50 km per uur als een its over het water. Zij habitat zijn beekjes en rivieren met stromend en stilstaand zoetwater met voldoende vis of andere kleine waterinsecten.

Met zijn unieke vorm; kort, dik en bijna staartloos en met zijn lange, zwarte spijkerachtige snavel en een uitende roep, loert de ijsvogel vanaf een uitkijkpost boven het wateroppervlakte. Wanneer hij daar een visje ziet schiet hij als een speer in het water om zijn prooi te vangen. Zijn nest maakt deze vogel in een steile oever of in een kluit van een omgewaaide boom. Hij graaft daar dan een nestgang in. IJsvogels hebben meerdere legsels per jaar van zes tot negen eieren.

Camellia Sasanqua ‘Winter Snowman’ (Japanse roos)

De witte Japanse roos is een groenblijvende struik met een vroege winterbloei vanaf december. De Camillia ‘Winter Snowman’ is ook een geurende soort. Deze sierheester gedijt het best op een lichte plek in de halfschaduw, bij voorkeur beschut tegen wind. Zowel het donkergroene glimmende blad als de bloem dragen een decoratieve waarde van deze plant. Met zijn hoogte tussen de 150-200 cm. past deze Camellia goed in de tuin.

NIEUW BIJ TOYOTA

Wij wensen u fijne feestdagen en een gezond en veilig 2025

10 JAAR GARANTIE VOOR IEDEREEN

Vol vertrouwen vooruit? Daarvan bent u verzekerd bij Toyota. We geven op iedere Toyota tot 10 jaar garantie, tot maar liefst 200.000 kilometer*. Of u nu de eerste eigenaar bent of de derde, u krijgt nu tot 10 jaar garantie zolang uw auto bij Toyota in onderhoud is. Na elke onderhoudsbeurt wordt er voor een jaar garantie afgegeven, totdat uw auto 10 jaar is! Iedereen is welkom bij de Toyota dealer. Kom langs voor onderhoud en verzeker uzelf ook van deze garantie. Meer weten of de voorwaarden bekijken? Ga naar toyota.nl/10jaargarantie.

*Toyota biedt tot 10 jaar of 200.000 kilometer garantie voor zowel nieuwe als bestaande klanten, voor nieuwe maar ook gebruikte auto’s. Door het onderhoud uit te laten voeren door een Toyota dealer of erkend reparateur in Nederland kunnen we de betrouwbaarheid blijven garanderen. Vraag uw dealer naar de voorwaarden of lees de volledige voorwaarden op toyota.nl/10jaargarantie.

OOSTENDORP TOYOTA NIJMEGEN

Nijmegen, Hulzenseweg 22, 024-3590590 toyota-oostendorp.nl