Bijzondere hobby

Dromen komen uit bij Wings to Fly

Zowat elke dag zijn ze in de wolken en beleven ze het gevoel van vrijheid; Jac Rutten en Martijn van Geldere van vliegschool Wings to Fly. In hun prachtig kantoor with-a-view, oftewel lichte tweepersoons vliegtuigen, leren zij hun leerlingen op een veilige en betrouwbare manier zelf te vliegen. Van je hobby je werk maken, dat is volledig van toepassing op deze twee vlieginstructeurs.

Net over de grens bij Venlo ligt het Duitse Grefrath met Flugplatz GrefrathNiershorst. Op dit vliegveld is altijd wel wat te beleven: sport- en zweefvliegtuigen vliegen af en aan, parachutisten en af en toe een ballonvaart, ze worden gespot door vele bezoekers vanuit het vliegveldrestaurant of het gezellige terras.

Jac Rutten (60) kocht in 2015 een tweepersoonsvliegtuig om een vliegschool te beginnen op deze Flugplatz. Vier jaar later kocht hij, wegens groot succes een tweede vliegtuig en onlangs werd het derde geleverd. Eén vliegtuig wordt gebruikt voor de verhuur, in de andere twee worden toekomstige piloten opgeleid. Een jongensdroom van Martijn van Geldere (36) kwam uit toen hij dit jaar begon met lesgeven bij Wings to Fly. “Het is al prachtig om zelf te kunnen vliegen, in 2012 haalde ik mijn brevet, maar om het anderen te mogen leren intrigeert me enorm. Na een aantal lessen zie je al resultaat, dat geeft voldoening!” De leerlingen van Wings to Fly zijn mannen en vrouwen in alle leeftijden. Jac: “Vlieglessen nemen mag vanaf het moment dat je bij de pedalen kunt. Onze jongste leerling is twaalf jaar. Solo vliegen mag vanaf je zestiende, je kunt dus sneller je vliegbrevet hebben dan je autorijbewijs.”

De opleiding wordt gevolgd vanuit een syllabus, waarin leren vliegen stap voor stap beschreven staat. Hoog in het vaandel hierbij staan veiligheid en betrouwbaarheid. Jac: “Haast kennen we niet, vliegen is geduld, maar sommigen hebben maar een paar lesuren nodig om bijvoorbeeld zelf een landing te kunnen maken. De opleiding duurt minimaal dertig uur en dan nog vijf uur solo.” Een onderdeel van de opleiding is navigeren naar andere vliegvelden. Martijn: “We gaan dan bijvoorbeeld kroketten eten op Texel, of Grieks eten in Koblenz.” De theorie wordt buiten Wings to Fly om gegeven. Jac: “We beheersen de theorie, kunnen daar vragen over beantwoorden, maar theorieles géven is van een andere orde.”

Leerling Roy: “Ik heb nu vijfentwintig uur gevlogen bij Wings to Fly. De reden dat ik een proefles volgde was een bucketlistdingetje. Het vertrouwen en de veiligheid zijn redenen waarom ik juist voor deze vliegschool koos.” Wie altijd al het plan had om zelf eens te vliegen, kan een proefles nemen bij Jac en Martijn. “Een proefles is dé manier om te ervaren hoe het is om zelf een vliegtuig te besturen. We geven zeven dagen per week les, dus er is altijd wel een geschikt moment te vinden. We maken vliegen mogelijk op een betaalbare manier. Vliegen is fantastisch, wanneer je een uur vliegt, heb je een totaal ander landschap. De wereld ligt aan je voeten.”

www.wingstofly.nl | +31(0)631685551 info@wingstofly.nl

Wil je ook je dromen laten uitkomen? Wings to Fly geeft een droomvlucht weg aan een Topic-lezer. Grijp je kans! Stuur een mail met het onderwerp ‘droomvlucht’ en je gegevens naar info@topic-magazine.nl

Wanda blijft slapen, bij Tiny house Schutkooi Het is hier stil!

Vortum-Mullem, op een prachtige plek midden in natuurgebied de Maasheggen ligt een kleinschalige, biologische boerderij: De Schutkooi. Een plek om even uit de drukte en zelfs uit de tijd te stappen. Een plek waar ontspanning, beweging en bewustwording worden geboden in de vorm van een driedaagse natuurretraite in tiny houses. Topic nam de proef op de som en boekte een deel van de retraite.

Vandaag ga ik overnachten in de natuur, in een houten tiny house om een deel van de natuurretraite te beleven die De Schutkooi biedt. De retraite belooft me ontspanning, beweging en bewustwording. Ik ben benieuwd. Voordat ik aan mijn avontuur ga beginnen werk ik de laatste deadlines weg en ren nog snel naar de supermarkt voor een paar laatste boodschappen. Bepakt en bezakt kom ik met het zweet op de rug aan bij de tiny houses: De Dominee en De Schilder. Die laatste heeft eigenaar Eric Lamers voor me gereserveerd. Wanneer ik binnenstap is het eerste wat me opvalt: het is hier stil! Twee stoelen, een tafeltje, schemerlamp, krukje en een keukenblok staan er in het voorste gedeelte van het huisje. Wanneer ik naar achteren loop zie ik een tweepersoons bed en een badkamer met een douche, toilet en wasbak. Alles wat een mens nodig heeft, is aanwezig. Ik zet mijn koffer neer en ga op een stoel zitten. De voorgevel van het huisje is volledig van glas, optimaal kan ik genieten van het uitzicht over de Maasheggen. De natuur omringt me, overal waar ik kijk, zie ik groen.

In het huisje is geen radio of televisie aanwezig, wel wifi. Ik besef dat het eerste wat ik doe als ik thuis kom, is de radio of televisie aanzetten. Wanneer ik werk staat de radio aan. We wonen aan een schoolplein en een drukke weg, ik ken niet anders dan dat er rumoer om me heen is. En nu, nu is het stil, het maakt me onrustig, ik word geconfronteerd met mijn eigen gedachten. Dit is dus precies wat een retraite met je hoort te doen, besef ik me.

Het is mooi weer, ik besluit een wandeling te gaan maken. Voor de deur van de Schutkooi en ‘mijn’ natuurhuisje lopen diverse gemarkeerde wandelpaden. Ik besluit mijn eigen weg te kiezen. Via zandweggetjes, bospaden en verharde wegen loop ik van Vortum-Mullem naar Groeningen. Het najaarszonnetje wandelt met me mee. In Groeningen besluit ik spontaan naar de Groeningse bergh te lopen, de plek waar mijn vader zijn jeugd doorbracht. Hij is vorig jaar overleden, ik mis hem. In het zand rust ik er even uit en laat mijn gedachten de vrije loop. Na bijna twee uur kom ik weer terug bij de Schutkooi waar ik een rondje over het erf loop. Op het terras van horeca de Schutkooi tref ik een medewerker aan de koffie. Al pratende kom ik er achter dat hij de bouwer is van de twee tiny houses en de Vlinderkapel. Ik complimenteer hem met zijn vakwerk.

Bij de Wereldboom van eigenaars Frank en Monique van der Zanden en de praktijkruimte van wandelcoach Marieke Kersten, bevindt zich ook het Schutkooierf. Het is een plek waar mensen mee naar toe op ontdekkingsreis worden genomen. De erfgebruikers sloegen de handen ineen om hun gasten een waardevol retraiteprogramma te kunnen bieden. Dat ziet er als volgt uit: Op maandag ontvangst en rondleiding over het erf met de boerderij, de kapel, de dagbesteding en kleine horeca. In de middag geeft Monique van der Zanden een lichtvertelling in het huisje. De dinsdag in het programma is vrij in te vullen. Op woensdagochtend wordt er gewandeld met Marieke Kersten. Op donderdagochtend neemt Frank van der Zanden je mee op pad voor een workshop schapendrijven. In de zomerperiode wordt de vertelling met het schapen drijven omgeruild. Daarnaast bestaat de mogelijkheid om een biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf te bezoeken.

Terug in mijn huisje heb ik al wat meer rust in mijn lijf. Nadat ik heb gegeten, lees ik een boek en ik merk dat de stilte went. De douche voordat ik ga slapen is heerlijk, net als het bed. Het grote voordeel van stilte is dat je er heerlijk op slaapt. De volgend morgen kijk ik al vroeg uit het raam, razend benieuwd naar het uitzicht. Het pikzwarte van de nacht wordt langzaam lichter, de natuur ontwaakt. Als het schemert, trek ik mijn wandelschoenen aan. In de informatiemap in het huisje las ik dat je met een beetje geluk reeën kunt spotten in de schemer. Reeën heb ik niet gezien, maar toch voel ik me dolgelukkig. Wat een voorrecht is het om op deze prachtige plek te mogen lopen, en te kunnen genieten van al het moois om me heen.

Bij terugkomst steek ik een kaarsje aan in de Vlinderkapel, voor mijn vader. Na het ontbijt-with a view, pak ik mijn koffer weer in. Om tien uur wordt er op de deur geklopt: Monique van der Zanden komt me een boek brengen. ‘Licht Een vertelling’, heet het. We praten erover, ik beloof het thuis te lezen. Om half elf heb ik een afspraak met wandelcoach Marieke Kersten. Marieke gebruikt in haar coaching de natuur als een spiegel. “Natuur is een afspiegeling van onszelf, waarin geluk te vinden is”, vertelt ze me. Een specifieke vraag had ik niet voor onze wandelsessie, maar al pratende komt er één specifiek onderwerp als een rode draad naar boven: het verlies van mijn vader. Ze maakt me bewust van het stukje rondom zijn overlijden wat me nog dwars zat.

Spreekwoordelijk een paar kilo lichter arriveer ik weer bij de tiny houses. Mijn tijd op dit boerenerf zit er helaas op. Ik verlaat het een stuk rustiger dan toen ik kwam en heb weer eens de waarde gezien van wat natuur met me doet. Thuis lees ik het boek van Monique en toeval of niet, het sluit naadloos aan op mijn wandeling naar Groeningen de eerste dag en de wandelcoaching met Marieke. Twee fragmenten uit de tekst zeggen genoeg: ‘Dus… als vorm sterf ik, maar als Licht blijf ik leven?’ En… ‘In de stilte van je hart zul je me vinden. Ik zal je helpen je zorgen te dragen.’ De ontspanning, beweging en bewustwording die me zijn beloofd, heb ik ontvangen. Dankjewel.

Een natuurretraite is te boeken via www.schutkooi.nl

Heeft u ook een bijzondere overnachtingsplek, bijzonder B&B of anders, laat het ons weten via info@topic-magazine.nl Wanda komt graag proefslapen!

Veerweg 3, Vortum-Mullem, tel; 06-4211 2425 www.dagbestedingdeschutkooi.nl

Een gezellige Kerst begint bij AH Boxmeer

Met kerstmis leiden alle wegen naar huis…… Kerstmis is de tijd van gastvrijheid en gezelligheid. Dit betekent tijd voor elkaar, tijd om te koken en tijd om uitgebreid te dineren. Fonkelende glazen, het mooiste servies, schitterende lichtjes en je familie om je heen. Samen genieten van heerlijke hapjes en gerechten, verdeeld over verschillende gangen.

Bij AH Boxmeer vindt u volop inspiratie voor een feestelijke kerst. Echte kerstklassiekers zoals kalkoen en rollade, maar ook heerlijke wild- en visgerechten. Feestelijke borrelhapjes zoals tapas en tapenades, diverse soorten kaas, parmaham, vis-, sushi- en charcuterieschotels. Gebak, delicatessen, desserts, een voortreffelijke wijn of een sprankelende champagne. Het AH non-food assortiment biedt hulp om feestgerechten spectaculair te presenteren.

Familie Janssen en medewerkers wensen u fijne feestdagen en een gezond 2022!

Ambachtelijke oliebollen

Na kerstmis (29, 30 en 31 december) in onze oliebollenkraam ambachtelijke oerHollandse naturel of gevulde oliebollen en appelbeignets van Strik: ronduit heerlijk!

Openingstijden rond Kerst en Oud&Nieuwjaar

Albert Heijn Alle dagen geopend van 08.00 tot 21.00 uur

Wanneer de coronamaatregelen verlengd worden, dagelijks tot 20.00 uur

Vrijdag 24 december 08.00 -18.00 uur Eerste kerstdag 10.00 -18.00 uur Tweede kerstdag 08.00 - 18.00 uur Oudjaarsdag 08.00 - 18.00 uur Nieuwjaarsdag 12.00 - 18.00 uur Gall en Gall Alle dagen geopend van 09.00 - 18.00 uur

Wanneer de coronamaatregelen verlengd worden, dagelijks tot 20.00 uur Donderdag 23 december 09.00 - 21.00 uur Vrijdag 24 december 08.00 - 18.00 uur Eerste en Tweede Kerstdag 10.00 - 18.00 uur Oudjaarsdag 08.00 - 18.00 uur Nieuwjaarsdag gesloten Zondag 02 januari 10.00 - 18.00 uur

Win een diner voor twee

De Leijgraaf: Hier ga jij het maken!

De Leijgraaf is een unieke school voor middelbaar beroepsonderwijs. Uniek door het eigentijdse aanbod voor jongeren die echt een vak willen leren. In Cuijk kunnen studenten op twee locaties van De Leijgraaf terecht. Op de Jan van Cuijkstraat is dat voor de opleidingen Toerisme & Recreatie, Horeca en ICT. Op de Beversestraat biedt De Leijgraaf verschillende laboratoriumopleidingen aan. Ik spreek met onderwijsmanager Lisette van de Wijgert.

De regio is je klaslokaal

“Écht iets leren, dat doe je in de praktijk. Bij De Leijgraaf is de regio het klaslokaal. Zo stomen we studenten klaar voor een prachtige loopbaan in hun directe omgeving. Wij werken nauw samen met lokale ondernemers. Binnen de schoolmuren, maar ook buitenschools, met gastlessen, praktijkstages, bedrijfsbezoeken en opdrachten in echte bedrijven”, zegt Lisette. “Zo kwam onlangs een boer vertellen over de gewassen die hij verbouwt. Onze studenten van de horeca-opleidingen werken daar weer mee. Het is voor hen belangrijk dat ze weten waar de producten vandaan komen. En hoe leer je dat beter dan in de praktijk?”

Maatschappelijk verantwoord

“We bieden ook onderwijs voor volwassenen aan. Dat doen we binnen het programma Leven Lang Ontwikkelen. Er zijn landelijk en wereldwijd zó veel ontwikkelingen en veranderingen dat we niet snel uitgeleerd raken. Neem de voedingstechnologie, de bio-industrie en het milieu-aspect, dat is continu aan verandering onderhevig. Als school dragen we daar graag aan bij.”

Onze opleidingen

De vestiging op de Jan van Cuijkstraat is een ‘Hospitality’ school. Studenten volgen hier onder meer de Horeca-opleidingen tot kok, gastheer/gastvrouw of manager ondernemer horeca. Bij Toerisme & Recreatie zijn dat de opleidingen Travel, Leisure & Hospitality en Medewerker sport en recreatie. Bij ICT bestaat de keuze uit de opleidingen Software Developer, IT systems and devices en ICT medewerker. Op de Beversestraat leren studenten voor Allround laborant, Chemisch fysisch analist en Biologisch medisch analist. Heel divers dus! Vanaf volgend jaar fuseren we met het Koning Willem 1 College. Daardoor wordt het totale opleidingsaanbod alleen maar breder. Daarover vertellen we in een volgende editie graag meer.”

Kom naar de Open avond

Wil jij ook bij De Leijgraaf studeren? Bezoek dan op 3 februari of 24 maart 2022 onze Open avond. Je proeft dan de kleinschalige en aangename sfeer van deze school. Liever een dagje meelopen? Dat vinden we ook leuk! Op onze website vind je hier meer informatie over en kan je je direct aanmelden:

www.leijgraaf.nl/meelopen.

Contactpersoon: Désirée van Es Desiree.es@leijgraaf.nl

Win een diner voor twee

De Leijgraaf verloot onder de lezers een diner voor twee. Dit diner wordt in het opleidingsrestaurant van De Leijgraaf geserveerd.

Winnen? Vertel ons dan waarom juist jij dit diner verdient en mail dit naar info@topic-magazine.nl