2 minute read
Topic Actueel
Romiley Veenhof startte midden in de coronacrisis met haar Brasserie Charley. Een flinke uitdaging, maar het lukt haar! Eerst flink uitgepakt met afhaalmaaltijden, maar zodra de maatregelen het toestaan; écht open!
Brasserie Charley zit in het voormalige pand van eetcafé De Witte in Beek-Ubbergen. Romiley heeft de wat ouderwetse bruine kroeg omgebouwd tot hippe en toegankelijke brasserie. De brasserie oogt fris, modern en heeft een trendy interieur. “Ja, ik ben erg trots op het resultaat”, zegt Romiley. “Maar weet ook, hoe mooi en modern je het ook inricht, het gaat om wat er uit de keuken komt en dat is gelukkig ook erg goed! Mijn vriend is chef-kok en samen maken we elke vier weken een wisselende menukaart, culinair uitdagend, prikkelend en voor elke smaak wat wils. We werken zoveel mogelijk met verse producten en luisteren goed naar de wensen van onze gasten. Iedereen die hier werkt komt uit de directe omgeving, allemaal jonge Beekse jongens en meiden. Dat schept een band en daardoor is het team erg hecht. Onze doelgroep is zeer divers; van jeugd die komt genieten van onze cocktails, mensen die komen lunchen of dineren, wandelaars die een kopje koffie komen drinken en families die een koffietafel willen houden, iedereen is hier welkom. We zijn de woensdag t/m zondag open vanaf 12.00 uur voor lunch, borrel en diner. Laat je niet tegenhouden door een beetje regen, bij ons binnen is het altijd goed toeven! Wees welkom!”
Advertisement
Brasserie Charley, Nieuwe Holleweg 4, Beek-Ubbergen, Tel: 06-16352478, www.brasseriecharley.nl
In de sfeervolle winkel in Groesbeek kun je terecht voor alles op het gebied van woninginrichting en interieuradvies op maat. Denk daarbij aan vloeren, pvc, laminaat, tapijt, vinyl en marmoleum. Daarnaast bieden zij binnenzonwering, vitrages, gordijnen en zelfs kunstgras is aanwezig.
Het plaatje kan helemaal afgemaakt worden met een prachtig behang van Arte of Kek Amsterdam.
Houzing vloer en interieur
Voor hulp bij het (her) inrichten van jouw bedrijfspand of woning ben je hier aan het juiste adres. Eventueel aanvullend kleuradvies, een moodboard of een 3d tekening behoort tot de mogelijkheden.
Wil je een mooi passende kunstboeket of een andere passende eyecatcher in je woning, vraag naar de mogelijkheden.
Samen met een deskundig team zowel in de winkel als bij jou thuis over de vloer, geven Inge Sengers en Edwin Giebels met hun stoffeerders jouw graag een passend advies. Persoonlijk contact en een eerlijk advies legt immers de basis van een tevreden klant. Korte lijnen, betrokkenheid en service staan hoog in het vaandel bij Houzing!
Loop eens binnen, ze helpen je graag en de koffie staat altijd klaar!
