Memoria de labores 2014 1

I N F O R M E

SEMBRANDO EL DESARROLLO SOSTENIBLE

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SEMBRANDO EL DESARROLLO SOSTENIBLE

ÍNDICE ACTIVIDADES Mensaje del Director Ejecutivo

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¿Quiénes Somos?

6

Nuestras Áreas de Operación

7

Plantaciones Incluyentes

8

De la Mano con las Comunidades

9

Desarrollo Comunitario

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Alianzas por un Mejor País

11

Proyectos de Salud

12

Programa Mejores Familias

13

Proyectos Educativos

14

Proyectos Productivos

15

Infraestructura Social

16

Certificaciones

17

Gestión Ambiental

19

De la Mano con Nuestros Colaboradores

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Capacitación y Desarrollo

22

Cultura de Alto Desempeño

23

Nuestros Clientes

24

Nuestros Productos

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Para la Industria Alimenticia

26

Para la Industria de Panificación

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Centro de Capacitación Técnico Capullo

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MENSAJE DEL

DIRECTOR EJECUTIVO DE NATURACEITES En Naturaceites creemos en la importancia de comunicarnos de una forma

transparente y abierta con todas las personas que tienen interés en conocer sobre nuestro negocio y nuestro afán por mantener un fiel compromiso con la sostenibilidad y el respeto a nuestro entorno. Es por ello que con orgullo presentamos nuestro informe de actividades 2013: “Sembrando el desarrollo sostenible”, un documento que se caracteriza por llevar al lector a un viaje por el mundo NaturAceites, mostrando a través de imágenes e información relevante nuestro giro de negocio y dando a conocer el impacto social y ambiental que aportamos a nuestro país.

Los compromisos de sostenibilidad de NaturAceites están enfocados hacia cada uno de nuestros públicos objetivo. Con nuestros colaboradores, siendo una empresa laboralmente responsable; con los clientes, brindándoles productos naturales, de primera calidad y que contribuyen a su bienestar; a los proveedores, afianzando una relación a largo plazo y contribuyendo a mejorar su competitividad; con las comunidades de nuestras áreas de influencia, promoviendo en conjunto una mejor calidad de vida por medio de la generación de empleo digno y apoyándonos en el desarrollo de proyectos de infraestructura, educación, salud y el uso sostenible de los recursos.

Apegados a nuestra visión, buscamos un alto desempeño en los ámbitos económico, ambiental y social, contribuyendo como empresa del negocio de aceite de palma al desarrollo y economía del mercado guatemalteco; es por esta razón que alineamos nuestros esfuerzos para que todos los proyectos se realicen bajo la premisa de total respeto por la sociedad, las comunidades y el cuidado del medio ambiente.

Mediante la implementación de programas, actividades y proyectos, durante el 2013 hemos favorecido a más de 140mil personas de las zonas más cercanas a nuestras plantaciones y plantas, aportando a mejorar sus condiciones de vida.

Este esfuerzo lo realizamos gracias a importantes alianzas que hemos desarrollado a lo largo del tiempo en nuestra operación, siendo un negocio incluyente y promoviendo que productores locales se unan a nuestro esfuerzo por ofrecer a las comunidades más y mejores fuentes de empleo, desarrollo para sus familias y crecimiento económico para nuestro país.

Desde nuestra fundación en 1985, decidimos ir más allá y nos hemos comprometido con la generación de buenas prácticas agrícolas, industriales y sociales, así como asegurar el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, razón por la cual contamos con certificaciones de gran importancia como Rainforest Alliance y HACCP. Estamos trabajando para obtener en corto plazo la certificación RSPO, la más importante en el mundo para plantaciones de palma de aceite que aportan al desarrollo sostenible.

Nuestros valores de integridad, respeto, responsabilidad y solidaridad, son el enfoque que rige nuestro actuar para seguir avanzando y llegar a ser una empresa reconocida por mantener los más altos niveles de satisfacción en el mercado, promoviendo una cultura innovadora y contribuyendo al mejoramiento de la competitividad del sector de la agroindustria guatemalteca.

En 2014 y en el futuro, continuaremos con el proceso establecido, comprometidos a obtener resultados eficientes, optimizar los procesos, innovar y establecer proyectos que nos permitan fortalecer una mejor gestión procurando siempre la sostenibilidad.

Nuestro más sincero agradecimiento a todos quienes con su compromiso reflejan el orgullo que significa pertenecer a esta gran familia y que con su confianza en lo que hacemos han hecho posible que la historia de NaturAceites se siga escribiendo.

ING. PABLO VALDÉS

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¿QUIÉNES SOMOS?

NaturAceites es una organización

guatemalteca con más de 25 años de experiencia, dedicada al cultivo, extracción, refinamiento y comercialización de aceites comestibles, manteca y margarina a base de fruto de palma y otros aceites vegetales.

Nuestra Visión

es ser una empresa líder

en el negocio de aceite de palma, de crecimiento sostenible, con un modelo de negocio íntegro, eficiente e innovador, creando beneficios evidentes para nuestros clientes, comunidades, colaboradores, productores asociados, inversionistas y el medio ambiente.

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NUESTRAS ÁREAS DE

OPERACIÓN 3 Regiones Agrícolas •Fray Bartolomé de las Casas, Alta Verapaz •El Estor, Izabal •San Luis, Petén 2 Plantas Extractoras •Fray Bartolomé de las Casas, Alta Verapaz •El Estor, Izabal 1 Plantas Refinadora •Escuintla 1 Terminal de Exportación •Izabal Oficinas administrativas y de comercialización •Guatemala •San Salvador

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En cada región donde operamos, se cuenta con un

modelo de negocio que incluye tierras propias, en arrendamiento y de productores asociados. Es a través de los productores asociados que NaturAceites promueve y desarrolla el cultivo de palma con productores interesados en ser parte de este cultivo sostenible.

Incorporamos a los productores asociados a la cadena de producción, desde la entrega de la palma de vivero hasta la compra de fruta producida, proporcionando asesoría técnica agrícola para el desarrollo exitoso de la plantación.

Con la importancia que tienen estos productores dentro de la organización, la asesoría y apoyo para lograr la mejor calidad de fruta posible, es de beneficio para ambas partes, incorporando a este grupo de productores a la cadena de valor de una forma sostenible.

PLANTACIONES

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INCLUYENTES

En NaturAceites hemos trabajado por mantener una relación de buen vecino y de

beneficio mutuo con las comunidades, estableciendo a través del diálogo abierto y en conjunto, prioridades de trabajo para el desarrollo local. Contribuyendo así, a mejorar la calidad de vida de los habitantes, mediante la generación del valor público y la instaruración de capacidad instalada.

Actualmente trabajamos en cinco ejes trascendentales para el desarrollo comunitario y que contribuyen al beneficio de más de 140,000 habitantes de las 133 comunidades aledañas a nuestras operaciones, contribuyendo así al cumplimiento de los objetivos del milenio y a abarcar las principales necesidades de la población.

LOS EJES DE TRABAJO DEL DEPARTAMENTO DE RELACIONES COMUNITARIAS SON:

Salud

Infraestructura Social

Educación

Medio Ambiente

Desarrollo Comunitario

Beneficiarios Directos 14,523 Beneficiarios 6,135 Beneficiarios 20,833 Personas

3,239 Familias

7,496 Alumnos 6,966 Familias

2,500 Familias

3,674 Líderes

7 Municipios

DE LA MANO CON LAS

COMUNIDADES

9

DESARROLLO

COMUNITARIO N

aturAceites le da continuidad a la generación de conocimiento y desarrollo de capacidad instalada que permita a las comunidades a través de sus líderes, la gestión eficiente de proyectos de beneficio general, para ello contribuye a la formación de dirigentes en temas de desarrollo comunitario mediante el plan estructurado de 7 módulos que abarcan los temas de: diagnóstico, gestión de proyectos, encuestas comunitarias, planes comunitarios, políticas públicas, descentralización y participación ciudadana. De esta forma se contribuye al fortalecimiento de procesos participativos e incluyentes para garantizar el bien común.

En el 2013 se realizaron 44 capacitaciones a presidentes de Comisión Comunitaria de Desarrollo (COCODES) contando con la presencia activa y participativa de 120 líderes locales haciendo un total de 220 horas efectivas y beneficiando a través de esta gestión a más de 3,600 personas.

Adicional a esta formación, en NaturAceites mantenemos una participación activa en las reuniones de Comisión Comunitaria de Desarrollo (COCODES) y Comisión Departamental de Desarrollo (CODEDES), permitiendo que la organización actúe como representante del sector privado, con el enfoque central de nuestra Responsabilidad Social Empresarial en beneficio de la comunidad y la población.

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ALIANZAS POR

UN MEJOR PAÍS C

on el apoyo de instituciones gubernamentales y no gubernamentales que han confiado en la organización y en la labor que se realiza en las comunidades, nos unimos al esfuerzo por buscar el desarrollo del país, aportando y generando mayores oportunidades y beneficios para las comunidades por medio de los proyectos, actividades y programas establecidos durante el año.

Entre las instituciones y entidades con las que trabajamos para mantener una contribución activa con la población se encuentran: •Instituciones Gubernamentales: MOSCAMED, MINEDUC, ADEMAC, MARN, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Fondo de Tierras, Secretaría de Asuntos Agrarios, Registro de Información Catastral, Mesa de Diálogo COPREDEH, CONRED, MAGA, MALARIA, Sistema Nacional de Diálogo (SND), Procuraduría de Derechos Humanos (PDH), CAIMI, Ministerio de Gobernación, INTECAP y Cruz Roja •ONG’S: FAO, FUNDAZUCAR, Defensores de la Naturaleza, Asociación Amiguitos, Proyecto San Francisco •Universidades: Universidad de San Carlos de Guatemala, Universidad Rafael Landívar y Universidad Rural de Guatemala •Autoridades Locales: Municipalidades, Comisión Comunitaria de Desarrollo (COCODES), Comisión Departamental de Desarrollo (CODEDES), Comisión Municipal de Desarrollo (COMUDES) La inversión realizada se vio fortalecida por estas alianzas estratégicas con el objetivo de lograr mayor impacto en las comunidades. Durante el presente año, el porcentaje de inversión y responsabilidad de cada institución se resume:

INVERSIÓN FTN Y SAN LUIS

INVERSIÓN POLOCHIC

NaturAceites

78%

53%

Instituciones

8%

27%

Municipalidades

9%

14%

Comunidades

5%

6%

INSTITUCIÓN

RESPONSABILIDAD Inversión de presupuesto de ejecución Aporte como alianza para realizar trabajo en conjunto y asegurar mejores resultados en los proyectos ejecutados Contribución en la ejecución de proyectos como ente del estado responsable del gobierno del municipio.

Aporte en aspectos importantes como mano de obra, alimentación y materiales existentes en la comunidad.

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En NaturAceites, contribuimos a través de distintos programas de

salud al fortalecimiento de este servicio sustancial en las comunidades, ya que de el dependerá el desarrollo de una sociedad con mejores oportunidades. En este aspecto, se ejecutaron programas que consideran una apropiada educación a través de buenas prácticas alimenticias y de nutrición en el hogar, infraestructura, actividades para salvaguardar la salud, consultas y jornadas médicas. De esta forma creamos las condiciones adecuadas para un desarrolloo integral, de tal manera que los habitantes puedan ser agentes de cambio activos con una mejor salud.

En el área del Polochic, contamos con ocho clínicas médicas que cuentan con todo el equipo y personal necesario para brindar asistencia inmediata ante emergencias, atendiendo a colaboradores y habitantes de las comunidades. En el 2013, se brindó un total de 10,968 consultas médicas (20% más que el 2012) y se realizó 194 traslados de paciente a centros asistenciales de los municipios cercanos a fin de brindar atención y tratamiento inmediato y completo. Es importante resaltar que se atendieron en nuestra clínica 14 partos, cuyas madres fueron identificadas en jornadas médicas con dificultades al acceso de servicio médico y a quienes se brindó la prioridad correspondiente.

PROYECTOS DE 12

SALUD

PROGRAMA MEJORES

FAMILIAS

NaturAceites y Fundazúcar trabajan en convenio, para la ejecución de este programa

de desarrollo humano, orientado a mujeres en edad reproductiva y niños menores de 5 años de edad; este es un modelo innovador, autoimpulsado y promovido por las mujeres para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional con el fin de lograr la formación y la educación de otras mujeres a través del reconocimiento de sus capacidades y mejorar el estado nutricional de sus familias.

Este año se atendieron a 105 mujeres en 6 temas prioritarios, acumulando 147 horas de formación y beneficiando a más de 210 familias. Estos temas consideran elevar el autoestima, salud y nutrición, producción, comercialización y paternidad responsable.

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L

a educación se encuentra como uno de los ejes primordiales en los proyectos de relaciones comunitarias, ya que se considera que impartir conocimiento es una herramienta decisiva para el desarrollo de las personas y la sociedad; para ello en NaturAceites contribuimos a mejorar las condiciones de las instalaciones de centros educativos y en el 2013 se ejecutaron distintos proyectos en pro de la educación los cuales consistieron en la construcción de cocinas y aulas, remoción de techos y pintura, circulación de perímetro escolar, capacitación de estudiantes de nivel primario, medio y diversificado sobre medio ambiente.

El principal objetivo es que los niños y niñas de las comunidades puedan adquirir el conocimiento y las aptitudes necesarias para adoptar un sistema de vida saludable y sustentable que les permita asumir un papel activo en la toma de decisiones, a partir de contar con instalaciones aptas para mejorar su condición de estudio.

A través de los proyectos de educación se ha beneficiado a más de 6,100 alumnos en 12 proyectos ejecutados durante ese año.

PROYECTOS

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EDUCATIVOS

Con el objetivo de fortalecer las actividades de seguridad alimentaria nutricional en las

comunidades, realizamos actividades que contribuyen a garantizar la disponibilidad de alimentos, basándose fundamentalmente en brindar el acceso y disponibilidad de proteína animal, así como la conservación y fertilidad del suelo.

Uno de los proyectos ejecutados es el otorgamiento de dos incubadoras de huevos que permite mantener de forma permanente un establecimiento donde se desarrolle la

comunidades del departamento de Alta Verapaz.

Implementamos la metodología Patio-Hogar, orientada a complementar y/o mejorar los elementos del sistema productivo de patio tradicional y del hogar para conseguir sistemas insumos externos y amigables con el medio ambiente, tomando en cuenta elementos esenciales como patio, vivienda, recursos agua, suelo, conocimientos y tecnología que la familia posee y que, en forma ordenada e integral, contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional, proyección de la salud y la integración familiar. A través de esto fomentamos un sistema práctico y común en la agricultura familiar para asegurar de forma integral la disponbilidad y estabilidad de granos básicos y otros alimentos esenciales para la población.

En el 2013 se le dio seguimiento al convenio ya establecido con las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el objetivo de fortalecer las actividades de seguridad ejecutó en 15 comunidades de los municipios de Fray Bartolomé de las Casas, Chahal y disponibilidad y estabilidad para una alimentación esencial.

En el área del Polochic los proyectos productivos se enfocaron a la mejora de las condiciones de vida de los pobladores mediante la elaboración de huertos y composteras como un proyecto de recuperación del nivel de fertilidad de los suelos mediante el uso de insumos región

PROYECTOS

PRODUCTIVOS 15

INFRAESTRUCTURA

SOCIAL

La infraestructura social se consolida como un eje central en el desarrollo sostenible de toda comunidad, es por ello que en NaturAceites contribuimos a mejorar la calidad de los servicios y del bien común de los pobladores, mediante la ejecución de actividades de inversión en 4 áreas básicas: salud, educación, infraestructura vial e infraestructura comunitaria.

Apoyamos en necesidades latentes que promueven que los habitantes actúen de una mejor forma, al proveerlos de condiciones e insumos básicos mejorando su entorno y estilo de vida. como construcción y remoción de escuelas, construcción de cocinas escolares, construcción y remoción de centros de convergencia, así como proyectos de infraestructura vial.

A través de los proyectos de infraestructura vial, contribuimos a mejorar la accesibilidad de las poblaciones para realizar distintas actividades agrícolas, ganaderas, comerciales y sociales, de forma fácil y con menor costo.

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E

n NaturAceites enfatizamos nuestra visión de ser una empresa líder en el negocio de aceite de palma, de crecimiento sostenible, con un colaboradores, productores asociados, inversionistas y el medio ambiente. alcanzadas y las que se encuentran en proceso.

Actuales la normativa de la Red para la Agricultura Sostenible RAS. Aprobada para la región del Polochic, en marzo 2012, con año y en proceso para región Franja Transversal del Norte.

Sostenibilidad del aceite de palma, bajo los principios y criterios de RSPO para NaturAceites, región del Polochic.

Inocuidad de alimentos, bajo el sistema de análisis de puntos de riesgo HACCP. Costa Sur.

Miembro de

La Responsabilidad Social Empresarial es una cultura de negocio basada en la ley, respetuosa de las personas, familias, comunidades y medio ambiente, contribuyendo al bienestar general y desarrollo sostenible del país.

CERTIFICACIONES

13 17

En Proceso

GLOBAL G.A.P. The Global Partnership for Good Agricultural Practice

18

Prácticas Agrícolas y gestión de la calidad agrícola, bajo la normativa, GlobalGAP, versión 4.0-1.

En proceso en las regiones Polochic y Franja Transversal del Norte, como parte del programa de preparación para RSPO.

CERTIFICACIONES

Buenas prácticas de manufactura y gestión de Calidad, bajo la normativa ISO 9001:2008.

En proceso de documentación y registros en la Planta Extractora de región Polochic y planta refinadora de Región Costa Sur, como parte del programa de preparación para la certificación de RSPO.

GESTIÓN

AMBIENTAL

E

n NaturAceites basamos nuestra política ambiental en la protección y conservación del medio ambiente, la optimización de recursos naturales y la mejora continua. Nos encargamos de fomentar continuamente el respeto al medio ambiente en las diferentes etapas del cultivo de la palma aceitera y en el proceso industrial y comercial.

Dentro de nuestros proyectos ambientales contamos con el monitoreo, manejo y conservación de fuentes de agua, monitoreo de calidad de aire, manejo de ecosistemas: inventarios de flora y fauna, reforestación con especies nativas y zoo criaderos.

El proyecto de reforestación y donación de plantas forestales fortalece áreas no aptas para el cultivo de palma, bosques de galería y zonas de amortiguamiento en los que se incluyen cuencas de ríos y áreas de reserva. La cantidad de hectáreas reforestadas en el área del Polochic es de 450 hectáreas correspondientes a 105,000 árboles (Del 2011 al 2013), en el área de la Franja Transversal del Norte la cantidad de árboles sembrados en 2013 fue de 48,359 haciendo un total de 25.62 hectáreas.

Contamos con viveros forestales en nuestras zonas de producción tanto en la Región del Polochic (El Estor, Izabal) iniciando proyectos desde 1999, como en la Región de la Franja Transversal del Norte (Alta Verapaz) donde se inició con los programas en 2012.

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El apoyo a programas de medio ambiente y recursos

naturales es constante en la empresa, siendo éste uno de los ejes fundamentales del departamento de Gestión Ambiental. Desde 2011 a la fecha se ha donado un total de 22,207 árboles beneficiando de esta manera a las comunidades de los departamentos antes mencionados.

Apoyamos la protección de la biodiversidad, prevención y control de incendios y protección de flora y fauna de áreas protegidas registradas por el CONAP (Consejo Nacional de Áreas Protegidas) en una extensión de 1,367 hectáreas las cuales se mantienen en constante monitoreo biológico.

Durante el establecimiento del cultivo en ambas regiones delimitamos áreas que no eran aptas para la siembra de palma. Estás áreas han sido preservadas y destinadas para la regeneración natural, la cantidad de hectáreas reforestadas en total es de 153.22 equivalente a más de 200,000 árboles sembrados

GESTIÓN

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AMBIENTAL

De la mano

con nuestros

COLABORADORES

Uno de los activos más importantes es nuestro capital humano correcto, por ello nuestro proceso de selección se realiza sin discriminación de género,

etnia, credo o posturas políticas. Empleamos a más de 4,000 colaboradores, donde también la mujer desempeña importantes actividades en las áreas: administrativa, producción y agrícola.

En nuestro departamento de Desarrollo Organizacional ejecutamos mecanismos que permiten la atracción de talento humano de acuerdo a la cultura y requerimientos de la empresa, con el objetivo de impulsar el desarrollo y fortalecimiento de sus habilidades.

Nuestro enfoque de trabajo abarca el cumplimiento del modelo de liderazgo, desarrollo de competencias clave y el desempeño basado en valores.

Nuestros valores organizacionales son:

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Capacitación Corporativa

San Luis 2,446

Polochic 7,954 Fray 1,430

•Región •Horas hombre

Central 2,823

Escuintla 2,823

Total anual 17,547 horas de capacitación

Para el fortalecimiento de competencias clave con nuestros colaboradores, realizamos talleres para el Desarrollo de Líderes, Programas de Desarrollo a Caporales y Diplomados Técnicos.

En el departamento de Desarrollo Organizacional, promovemos la gestión integral, determinando e implementando políticas y procedimientos corporativos en organización, integración, desarrollo, ejecución, compensación y retención de talento.

En el 2013 se ejcutaron 17,547 horas hombre de capacitación para colaboradores de la empresa mejorando conocimientos y habilidades para una mejor gestión del desempeño.

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CAPACITACIÓN Y DESARROLLO

CULTURA DE

ALTO DESEMPEÑO

Fomentamos la gestión de servicio, la calidad de nuestros productos y el logro de resultados basados en principios éticos.

Fortalecimiento de Valores Como parte de nuestra cultura organizacional buscamos fortalecer los valores

organizacionales a través del taller “Viajando por los Valores” dirigido a más de 400 colaboradores del área agrícola, donde se trabajó con el personal temporal a través de intervenciones semanales.

A través de esta actividad promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, orientado a la excelencia en la ejecución basado en valores.

Comités de Mejora Laboral Con el objetivo de generar una comunicación constante entre colaboradores y

la organización, se realizan reuniones mensuales con los Comites de Mejora Laboral formado por un máximo de 6 integrantes del área agrícola y planta de producción, los cuales llevan a la mesa de diálogo laboral, sugerencias de implementación para el desarrollo de un clima laboral sano.

De esta manera ponemos en práctica nuestros valores de responsabilidad y solidaridad ante situaciones de interés mutuo.

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Para Nosotros, cada cliente es importante.

En el hogar, el ama de casa tiene principal interés en adquirir un productos que sean de primera calidad brindándoles beneficios de salud y economía en el hogar.

En la industria, los aceites y mantecas deben cumplir con estrictos estándares de calidad, así como las especificaciones técnicas requeridas por los clientes.

En la panadería, las características de las margarinas y mantecas, deben alcanzar altos niveles de plasticidad, rendimiento y consistencia.

En los hoteles, cafeterías y restaurantes la responsabilidad del chef va de la mano con la calidad de los productos que utiliza.

Nuestra prioridad es desarrollar productos que cumplen estrictas normas de calidad y que se adaptan a las necesidades de los clientes, brindándoles el mejor aceite, manteca y margarina en una amplia variedad de presentaciones.

Nuestros Mercados

NUESTROS

CLIENTES

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NUESTROS

PRODUCTOS ACEITE CAPULLO,

“CUIDA LOS CORAZONES QUE AMAS” A

ceite Capullo, es una mezcla de aceites 100% vegetales, que acentúan el aroma y sabor natural de los alimentos. Su fórmula balanceada que contiene aceite de soya y oleína de fruto de palma, proporciona a los consumidores beneficios de salud y nutrición, ya que contiene omega 3 y 6, antioxidantes y vitamina E. Aceite Capullo es el preferido por miles de amas de casa y el mejor aliado en la cocina, por su origen natural no contiene colesterol y es libre de grasas trans.

En el 2013, Aceite Capullo escuchó una vez más a las amas de casa y desarrolló en base a las necesidades identificadas una nueva imagen, para brindar un producto 100% natural y que proporciona beneficios a la familia.

Bajo el mensaje Aceite Capullo “Cuida los corazones que amas” se realiza el relanzamiento de la marca, con una campaña de comunicación, que invitaba a las amas de casa a probar este nuevo producto. Aceite Capullo no es sólo una combinación de aceites ricos en vitaminas, aporta también altos beneficios para la salud, cumpliendo de esta manera con las necesidades diarias de nutrición y cuidado de los consumidores, ayudándoles a sentirse bien, verse bien y sacarle el mayor provecho a la vida.

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Nuestros aceites son preferidos por distintas industrias de alimentos, por su alto rendimiento y resistencia a las altas temperaturas. Por ser 100% vegetal,

libres de grasas trans y sin colesterol, nuestros aceites contribuyen a que los productos que nuestros clientes elaboran, también sean más sanos y nutritivos.

Dado que somos productores de aceite, estamos en capacidad de ofrecer a cada industria un aceite especializado para su necesidad. Mezclamos aceites refinados a base de fruto de palma, soya y girasol, en las proporciones exactas, que brinden los resultados deseados en rendimiento, costo y estabilidad.

Nuestros aceites crudos de palma se utilizan en aceites y grasas comestibles por sus características únicas y diferenciadas.

ACEITES PARA la industria

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ALIMENTICIA

PARA LA industria de

PANIFICACIÓN LÍNEA PROFESIONAL CAPULLO D

ependiendo de las características del pan que se desee elaborar, el panadero requiere una grasa diferente. Nuestras mantecas y margarinas de la Línea Profesional Capullo, maximizan el rendimiento y conservación de cada tipo de pan, aportando un sabor característico que mejora su comercialización y aumenta sus ganancias. Nuestras mantecas tienen usos específicos tanto en la industria de panificación, como en la elaboración de otros productos como chocolates y lácteos.

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CENTRO DE CAPACITACIÓN

TÉCNICO CAPULLO

Nos interesa que nuestros clientes tengan éxito y seamos sus socios comerciales a largo plazo, por ello

ponemos a su disposición el Centro de Entrenamiento Técnico Capullo (CETEC), un centro y equipo de trabajo que proporciona capacitación técnica y asesoría para la elaboración de productos de panadería, pastelería, frituras y buenas prácticas de manufactura.

CETEC brinda asesoría a nuestros clientes, a través de su sede central en la Ciudad de Guatemala y El Salvador, contando también con centros de producción móviles para brindar conocimientos y principios para la apertura, ampliación y administración del negocio y asesorarle en contar con las mejores prácticas para su mejor desempeño.

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www.naturaceites.com

Boulevard Los Pr贸ceres 24-69, Zona 10 Empresarial Zona Pradera Torre IV, Nivel 16 Guatemala C.A. 01010 Tel.: (502) 2328-5200