Issuu

№1488

August 14 AUGUST 14

2026

t o r o n t o

e x p r e s s

w e e k l y

n e w s p a p e r

www.russianexpress.net

ЧИТАЙТЕ

В ЭТОМ НОМЕРЕ:

рубрика НАСТРОЕНИЕ НЕДЕЛИ

Уклонение от зарплаты Фото с сайта: www.torontojccmaccabi.com

Maccabi покорил Торонто Спорт объединил мир. Более 2000 подростков из Канады, США, Израиля и других стран приехали в Торонто на JCC Maccabi Games 2026 - крупнейшее еврейское молодёжное спортивное событие, впервые за 40 лет вернувшееся в город. За масштабным турниром стояли Prosserman JCC и Schwartz/Reisman Centre, объединившие спортивные площадки, волонтёров, принимающие семьи и культурные программы. Maccabi стал не только соревнованиями, но и пространством для общения, укрепления связей между общинами и знакомства подростков с Израилем и Канадой. Читайте стр. 8-9.

рубрика КАНАДА ЗА НЕДЕЛЮ

События и факты

рубрика У НАС В ОБЩИНЕ

Япония в Миссиссаге, фестиваль пива и музыка на берегу озера

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999

отдел рекламы

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

 416-663–3999 НАСТРОЕНИЕ НЕДЕЛИ

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

о газете

TORONTO EXPRESS weekly newspaper

Published by Canadian-Russian Press Inc. Издатель �� Canadian-Russian Press Inc. Отв. секретарь ��Мария Михайлова Редакционная коллегия........................ А. Г ладков , С. П етренко , А. Г ерштейн Верстка и дизайн.................В. Донченко Publisher �� Canadian-Russian Press Inc. Manager �� Maria Mikhailova Editorial Department..........A.G ladkov , S.P etrenko , A.G ershtein Layout & Design..................V.Donchenko Phone: �� (416) 663-3999 E-mail: �� russianexpresstoronto @gmail.com Web:............... www.russianexpress.net Телеграм: t.me/TorontoExpressWeekly Инстаграм: @TorontoExpressMedia Address: 1881 Steeles Ave. W. Suite 412, Toronto, Ontario, M3H 0A1 Редакция не несет ответственности за содержание рекламы. По поводу информации, содержащейся в рекламных материалах о здоровье и лекарственных препаратах, редакция настоятельно рекомендует читателям советоваться с лечащими врачами. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. В газете использованы материалы российской и канадской прессы, информационных агентств.

August 14, 2026 №1488

Уклонение от зарплаты Повесть о настоящем человеке. Сегодня мы предлагаем нашим читателям небольшой социологический опрос из двух вопросов. Вопрос первый: станете ли вы отказываться от повышения зарплаты на 8 с лишним тысяч долларов? Варианты ответа: «да», «нет». Вопрос второй: что вы сделаете, если вам насильно будут впихивать эти самые 8 тысяч долларов, от которых вы отказались? Варианты ответа: «соглашусь»; «обращусь в суд». А. Гладков Как вы догадались, второй вопрос оказался лишним из-за того, что 100% участников нашего опроса ответили на первый вопрос известным жестом: покрутили пальцем у виска. Сложно представить себе человека, который в здравом уме и твёрдой памяти добровольно откажется от лишних

« Сам Франц Кафка

не придумал бы такую фантастическую тяжбу. Чем она закончится, мы узнаем в ближайшие месяцы. А пока мораль: на каждую индивидуальную совесть всегда найдётся совесть коллективная. восьми тысяч долларов зарплаты, пусть и канадских. Но такой человек есть, мы о нём писали в марте, и он действительно отказался от повышения зарплаты на такую внушительную сумму. Майк Доусон уникален ещё и потому, что является депутатом федерального парламента. Среди привилегий народных избранников есть и такая скромная, как возможность назначать самим себе материальное возна-

граждение. Чтобы не отвлекать себя от забот о стране и народе, депутаты обязали казну ежегодно автоматически повышать им зарплату. Три года подряд базовая депутатская зарплата росла примерно на 8 тысяч долларов, до нынешних почти 218 тысяч долларов. Среди 343 членов Палаты общин один только депутат-консерватор Майк Доусон посчитал чрезмерной такую динамику прироста материального благополучия парламентариев на фоне трудностей, переживаемых рядовыми жителями Канады. И отказался от очередной прибавки (прежние он передавал на благотворительные нужды). Отказался скромно, не ища для себя популярности и не осуждая остальных. «Что, совесть отрастил?» спросили его остальные 343 депутата, закончив хохотать и дружно прищурившись на мятежного коллегу. И приковали отказника к позорному столбу: обязан взять деньги, как все, и всё тут! По этому поводу есть решение: получение прибавки к зарплате является обязательным! Депутат Доусон был вынужден искать поддержки у суда, чтобы доказать своё право на отказ от прибавки к зарплате. Но на него тут же нашлась управа:

в своём обращении в суд клерк Палаты общин указал, что уклонение от прибавки к зарплате является нарушением закона об автоматическом повышении зарплаты. А нарушение закона может повлечь за собой различные виды ответственности. Клерк также посетовал, что бухгалтерский пересчёт зарплаты депутата Доусона является чрезмерно сложным делом. Наверное, эпоха искусственного интеллекта обошла Парламентский холм. Сам Франц Кафка не придумал бы такую фантастическую тяжбу. Чем она закончится, мы узнаем в ближайшие месяцы. А пока мораль: на каждую индивидуальную совесть всегда найдётся совесть коллективная. Злоупотребление коллективной совестью порождает и коллективную бессовестность, и коллективную безответственность, и коллективную безнаказанность. Кстати, насчёт «дружно прищурившись» - это художественное преувеличение. Потому что федеральные депутаты по-прежнему имеют привилегию, доставшуюся им с ковидно-режимного 2020 года, - участвовать в заседаниях и голосованиях удалённо. И называется это не как-нибудь топорно, типа «право непосещения», а

грациозно - hybrid option. Как вы понимаете, эта инициатива была призвана жизни спасать, а раз начали спасать, то отказаться уже невозможно. Правда, коллеги канадских законодателей во всех западных демократиях уже давно нашли в себе силы это сделать: например, в Великобритании, напуганной ковидным режимом не хуже Канады, - аж в 2021 году. Депутатов можно понять: у большинства есть семьи, домашние животные, проблемы со здоровьем и всё прочее, что окрашивает существование любого человека. Но можно не сомневаться: у них есть право на отпуска по состоянию здоровья или уходу за близкими. А в экстренных случаях могут быть сделаны исключения для тех, кто просто не может появиться на работе. Но выдавать карт-бланш самим себе на такую гибридную привилегию - это не очень хороший имидж законодателей. Кстати, для других депутаты исключений делать не хотят и, в частности, обязали федеральный персонал появляться на работе четыре дня в неделю вместо прежних трёх и меньше. Юнионисты такой несправедливостью страшно недовольны, но они-то лучше других должны понимать: ну не могут же все иметь равные привилегии?!

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999 АКТУАЛЬНО

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

Опять в школу…

Не забудьте ланч-бокс. До начала учебного года остаётся три недели, и многие родители уже сегодня чешут в затылках, подсчитывая, во что им обойдётся отправить дитя в класс со всем необходимым - от ручки и лэптопа до еды, цены на которую продолжают расти. А $800 в год на покрытие расходов по этой статье, щедро выделяемые правительством на семью с двумя детьми, существенной разницы не вносят.

Александр Герштейн Предшкольная покупательская лихорадка является для торговых сетей Канады одним из самых значительных событий, обеспечивая ежегодную прибыль в $4,5 миллиарда долларов. По данным исследования, проведённого Retail Council of Canada (RCC), среднестатистическая семья потратит в этом году на одного ребёнка от $600 до $750 долларов, включая электронику. Основную группу наиболее «затратных» учеников представляют старшеклассники: одежда, обувь, электроника и, для девочек, увы, косметика. Попробуй только явись в класс «не в том», чего требует мода сезона и новые короли виртуального пространства, так называемые «инфлюенсеры», щедро оплачиваемые производителями и продавцами всего на свете. А инфляция, низкий курс канадского доллара и геополитические сотрясения, нарушающие привычный порядок вещей, отмечает Брюс Уиндер, анали-

тик RCC, неизбежно отражаются на стоимости практически всех школьных принадлежностей, даже таких, как ручки, карандаши и бумага. В свою очередь, недавнее повышение цен производителями лэптопов, смартфонов и других устройств, вызванное дефицитом микрочипов на мировом рынке, может ещё более увеличить расходы. Это порождает дополнительную финансовую нагрузку, и потому Уиндер рекомендует каждой семье предварительно выработать стратегию, позволяющую сэкономить деньги. «Из-за того, что цены снова поднялись, родители должны подождать начала распродаж, причём заняться этим как можно раньше, - советует он. - Попробуйте покупать вещи, которыми можно пользоваться два, три, может, даже четыре года, и не меняйте их чаще, чем требуется». Незачем, к примеру, брать новый рюкзак, если прошлогодний в полном порядке. Разве что мода резко изменилась, но это актуально больше для подрост-

ков, чьё мнение во многом формируют социальные сети. То же самое касается одежды, обуви и электроники, тем более, когда в семье есть дети разного возраста. И если всё это в хорошем состоянии, то младшие вполне могут использовать то, что достанется им от старших. Нет необходимости каждый год закупать канцелярские принадлежности, если есть достаточно неиспользованных. Что же касается действительно необходимых вещей, то ассортимент и число магазинов, предлагающих товары для школьников, настолько широки, что нет никакой спешки бежать и хватать, что попадётся. RCC отмечает в своём исследовании, что за последние годы покупательские привычки существенно изменились благодаря возможности приобретать всё, что нужно, на онлайновых платформах. «Огромное количество выгодных сделок предлагает Амазон, - говорит Брюс Уиндер, - а использование AI позволяет сравнивать цены, заранее составлять списки покупок и опре-

Пошлины 19 августа могут сорвать сделку W Джанис Шаретт, главный торговый пред-

ставитель Канады в США, покидает встречу в Вашингтоне во вторник вместе с Домиником Лебланом, министром, ответственным за канадско-американские отношения.

Канадский переговорщик предупредил США. Главный торговый представитель Канады Дженис Шаретт предупредила американских коллег, что введение новых пошлин Белым домом 19 августа может стать «обрывом» для торговых переговоров. По данным пяти источников, Шаретт передала это послание торговому представителю США Джеймисону Гриру на встрече на прошлой неделе. Она также предупредила, что новые тарифы Дональда Трампа вызовут крайне негативную реакцию в Канаде. По словам источников, Оттава не сможет контролировать общественное недовольство и позицию провинциальных премьер-министров. Федеральному правительству будет значительно сложнее продолжать переговоры с Вашингтоном, а под давлением общественности ему, вероятно, придется принять ответные меры. Грир, как утверждается, осознал серьезность политического давления, которое новые тарифы окажут на Канаду. При этом ответные меры Оттавы почти наверняка вызовут новую реакцию Трампа и еще сильнее обострят торговую войну. Именно поэтому Шаретт дала понять, что сейчас - последний шанс договориться. Американские чиновники

по-прежнему надеются достичь соглашения к 19 августа, но опасаются, что Вашингтону будет сложно убедить Канаду принять его условия. Стороны пытаются согласовать временную сделку: Канада должна выполнить ряд требований США в обмен на частичное смягчение тарифов Трампа. Одно из ключевых требований Вашингтона - отмена ограничений на продажу американского алкоголя, введенных большинством провинций. Однако премьеры Онтарио, Квебека и Британской Колумбии настаивают, что решение остается за ними. Провинции требуют сначала добиться существенного прогресса по американским пошлинам по статье 232 на сталь, алюминий, автомобили и пиломатериалы. Источник в одном из провинциальных правительств заявил, что алкоголь вернется на полки только при значительных результатах в этих переговорах. По данным источников, контуры соглашения уже формируются, однако окончательной договоренности нет, и Трамп ее не подписывал. Готовый вариант, вероятно, должен быть представлен ему на утверждение уже к понедельнику. Бывший советник Джастина Трюдо Брайан Клоу считает, что интенсивность переговоров свидетельствует о реальном шансе на сделку. Однако до дедлайна остается всего неделя, а сторонам еще предстоит решить сложные технические вопросы и заручиться поддержкой провинций. (www.theglobeandmail.com)

делять наиболее подходящие места. Сегодня 44% родителей именно так и поступают, что позволяет им сэкономить деньги и время, упрощая возможность участия в выборе самих детей». Это помогает избежать упрёков и обид, вроде «вы сами всё решили, а меня даже не спросили» или «из-за вас меня в школе засмеют в этом барахле». Исследование также показало, что только около 19% родителей смогут позволить себе приобретение всего необходимого за один заход. В то время как 61% начинает приобретать школьные принадлежности поздней весной или ранним летом. Хотя, отмечают эксперты, это во многом зависит от возраста детей. В основном заблаговременно делаются покупки для учеников начальной и, частично, средней школы. Это позволяет распределить затраты на более долгий период времени и воспользоваться как весенне-летними распродажами, так и последующими, перед началом учебного года.

Однако точилки и кроссовки - это ещё не всё. Крылатое латинское выражение «Venter non habet aures», «У живота нет ушей», имеет прямое отношение к нехватке еды во многих семьях, из-за которой дети нередко приходят в школу голодными. А неконтролируемый рост цен на продукты не позволяет собрать им с собой более-менее приличный завтрак. Какие уж тут знания… До прошлого года проблему пытались решать правительства провинций и благотворительные организации. Скажем, в Онтарио кормят почти 765 000 школьников ежедневно. И лишь теперь федеральное правительство утвердило национальную программу школьного питания (NSFP), выделив финансирование, но не полностью, а опять же, при участии провинций и территорий. Но насколько успешной будет её реализация, предсказать трудно, а потому - не забудьте собрать вашему ребёнку традиционный ланч-бокс. По материалам канадской прессы.

НОВОСТИ КАНАДЫ

Армия отменяет молитвы на официальных церемониях Военным предлагают заменить упоминания Бога нейтральными «духовными размышлениями». Канадские вооружённые силы пересматривают правила проведения официальных церемоний, постепенно вытесняя из них традиционные религиозные элементы. Согласно новой политике, военным капелланам рекомендуется отказаться от прямых упоминаний Бога и традиционных молитв на мероприятиях, где присутствуют военнослужащие с разными религиозными и мировоззренческими взглядами. Вместо молитв предлагается использовать так называемые «духовные размышления» - нейтральные обращения, не связанные с конкретной религией. В них можно говорить о надежде, благодарности, взаимной поддержке, служении стране и памяти погибших, избегая религиозной терминологии. Новые рекомендации касаются не только богослужений, но и официальных мероприятий, включая парады, вручение наград, смену командования и выпускные церемонии. Руководство вооружённых сил объясняет изменения стремлением сделать такие мероприятия приемлемыми для всех военнослужащих - верующих разных конфессий и людей, не исповедующих никакой религии. Однако инициатива уже вызвала критику со стороны консервативных политиков. Они считают, что стремление обеспечить нейтральность превращается в отказ от традиционных религиозных элементов канадской военной культуры.

Особое внимание привлекает тот факт, что, согласно данным опроса Службы военного капелланства Канады, проведённого в 2021 году, около 61 процента военнослужащих идентифицировали себя как верующие. При этом новая политика не запрещает военным молиться или исповедовать свою религию. Речь идет исключительно об официальных мероприятиях, проводимых от имени вооружённых сил. Сторонники реформы считают, что армия должна учитывать растущее мировоззренческое разнообразие общества. Критики же полагают, что светскость государства не должна означать отказ от исторических традиций. В итоге спор вышел далеко за рамки вопроса о молитве. Он касается более широкого выбора: должна ли религия оставаться частью официальных государственных и военных традиций Канады или публичная жизнь страны должна становиться максимально нейтральной с точки зрения веры. (nationalpost.com)

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

 416-663–3999 КАНАДА ЗА НЕДЕЛЮ

August 14, 2026 №1488

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ c ОКОЛО 30 ТЫСЯЧ КАНАДЦЕВ подписали петицию с требованием высылки посла США за вмешательство во внутренние дела Канады и поддержку сепаратистов в Альберте. Петиция была поддержана лидером Зелёной партии Канады Элизабет Мэй. Вероятно, петиция рассчитана на дальнейшую порчу канадо-американских отношений, поскольку появилась она в тот момент, когда две страны ведут крайне трудные переговоры о дальнейшем экономическом сотрудничестве. c ПРЕМЬЕР-МИНИСТР МАРК Карни не выдержал проверки на обещанную им твёрдость в переговорах с администрацией США о сотрудничестве двух стран, - пишет «Торонто Сан». Оттава была вынуждена принять навязанные американской стороной новые условия, лишающие Канаду возможности получать весь сбор за проезд по новому мосту между Детройтом и Виндзором. Мост строился за счёт Канады, и первоначальный договор предусматривал, что она сможет погасить свои расходы, после чего Штаты начнут получать свою долю сборов. Особую иронию газета видит в том, что мост носит имя выдающегося и боевого канадского хоккеиста Горди Хоу, к которому восходит используемое Карни выражение Elbows Up, означающее готовность к хоккейной драке. c В ТОРОНТО ЕСТЬ две традиции строительства общественной транспортной инфраструктуры - она строится значительно дольше намеченного и обходится значительно дороже. В 2019 году стоимость строительства новой линии сабвея Ontario Line оценивалась в менее чем 11 миллиардов долларов. Через три года она выросла до 20 миллиардов, затем до 29 миллиардов долларов, а теперь уже говорят

о 34 миллиардах. В Metrolinx ссылаются на взрывной рост стоимости всех компонентов строительства. Что касается завершения строительства, то оно произойдёт не ранее 2031 года, то есть как минимум на 4 года позже намеченного. c БОЛЬШИНСТВО ЖИТЕЛЕЙ Канады - 66% - поддерживают сохранение запрета на продажу алкоголя из США. По данным Abacus Data, среди сторонников запрета преобладают жители Британской Колумбии и Онтарио, люди старшего возраста, а также сторонники Либеральной партии и новых демократов. Больше половины опрошенных высказались за снятие запрета после того, как США отменят свои тарифы на канадский импорт, 19% считают необходимым сохранять запрет на постоянной основе. c К СЕРЕДИНЕ ИЮЛЯ этого года в Канаде отмечалось около 1100 случаев заболевания корью. Это примерно половина случаев в США - несмотря на то, что население Штатов в десять раз превышает население Канады. Из этих данных ВОЗ можно сделать вывод о том, что заболеваемость корью в Канаде в пять раз выше, чем в США. Причины этого неизвестны, но поскольку вакцинация является основной защитой от кори, то распространение этого заболевания в Канаде может быть связано как с большим количеством невакцинированных переселенцев, так и с недовери-

ем жителей Канады к вакцинации по итогам принуждения во время ковидного режима.

зиция, посвящённая канадскому участию в лунной программе Artemis.

c КАНАДА ЗАНИМАЕТ девятое место среди 38 стран Организации экономического сотрудничества и развития по количеству детей в семьях, живущих ниже уровня бедности. За этот уровень берётся менее половины среднего дохода в

c В СЕНТЯБРЕ ЗАКОНЧИТСЯ действие скидки с федерального налога на автомобильное топливо, составляющей 10 центов с литра бензина и 5 центов с литра дизельного топлива. Повышение налога означает не только рост цен на заправках, но и рост стоимости многих других товаров и услуг. По опросу Федерации налогоплательщиков Канады, 63% канадцев не согласны с повышением налога. За повышение налога высказались 25% опрошенных. Премьер Онтарио Даг Форд и лидер консерваторов Канады Пьер Пуальевр призвали правительство Марка Карни продлить действие скидки как минимум до начала января 2027 года или вообще сделать её постоянной.

стране. В Канаде таких детей 14% от общего числа. Выше всего детская бедность в Коста-Рике - 29,6%. В Соединённых Штатах этот показатель составляет 21,1%. Ниже всего официальная детская бедность в Словении и Финляндии - 6,2% и 4,6%. c С 21 АВГУСТА до 7 сентября на территории комплекса Exhibition Place в Торонто пройдёт очередная выставка-ярмарка Canadian National Exhibition. Как обычно, посетителей выставки ждут разнообразные экспозиции, обширная развлекательная программа, кулинарные приключения, оригинальные сувениры и другие товары, а также многие другие события для всех возрастов и интересов. Новинкой этого года станет «космическая» экспо-

c НЕОЖИДАННО ПОЗИТИВНЫМИ оказались данные по занятости за июль. В Канаде появилось примерно 75 тысяч новых рабочих мест, в несколько раз больше предсказанных экспертами 15 тысяч. Больше всего их оказалось в оптовой и розничной торговле, в то время как в общественном секторе и в сельском хозяйстве число работающих сократилось. Самая большая доля прироста занятости пришлась на Онтарио, где работу нашли 52 тысячи человек. По сравнению с июлем 2024 года в Канаде прибавилось 196 тысяч рабочих мест. c УЖЕ ВТОРОЙ СОТРУДНИК центральной детской боль-

ницы Торонто арестован за детскую порнографию и другие преступления сексуального характера в отношении несовершеннолетних. В июле полиция задержала доктора из Sick Children Hospital, а на этот раз был арестован 55-летний сотрудник уборочного персонала. Помимо прочего, ему вменяется попытка совращения 15-летнего подростка. c ПРАВИТЕЛЬСТВО КАНАДЫ восстановило целый ряд бесплатных медицинских услуг для желающих получить статус беженца. В мае этого года Оттава изменила существовавшие правила, обязав соискателей статуса беженца вносить 30 процентов стоимости ряда медицинских услуг и 4 доллара за рецепты на лекарства. Теперь федеральное правительство будет оплачивать эти затраты для желающих получить статус беженца, включая содержание в домах престарелых и инвалидов. Консервативная оппозиция выступила против такого решения, напоминая о трудностях доступа канадцев к общественному здравоохранению. Пресса отмечает, что в стране находится около 300 тысяч соискателей статуса беженца. c ПРАВИТЕЛЬСТВО ОНТАРИО планирует заново открыть тюрьму в Брантфорде. Brantford Jail сможет принять до 125 заключённых, в первую очередь опасных рецидивистов, совершающих связанные с насилием преступления. Тюрьма вместе с прилегающим зданием суда была построена по проекту известного архитектора Джона Тернера в 1852 году и считается историческим памятником. Она была закрыта в 2017 году из-за расходов на её содержание. Консервативное правительство Онтарио намерено потратить 3 миллиарда долларов на расширение сети исправительных учреждений в провинции.

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999 ВОЗРОЖДЕНИЕ

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

О вечном

Месяц Элул. Дорогие друзья! Наступило новолуние, и начался еврейский месяц прощения, искупления и подведения итогов: Элул. Хочется начать его с поэтической нотки. полного восстановления дипло-

Эстер КЕЙ,

исследователь каббалы и эзотерики из Цфата,

Израиль, специально для Торонто Экспресса

Предоставим слово Андрею Макаревичу: Для меня процесс написания песни - процесс абсолютно неуправляемый. Я не умею взять и сказать: «Дай-ка я напишу про то-то и про то-то». Песни всегда сами решают, про что им быть, и для меня это всегда неожиданность. Чаще приятная. Я пятый год живу в Израиле, поэтому все, что происходит с Израилем, происходит и со мной. Непосредственно. Это очень маленькая страна. Здесь зазор между тобой лично и страной - минимальный. Меня приводит в бешенство и в отчаяние количество бреда и вранья, которые разливаются по всему миру по поводу того, что и как тут с нами происходит. Наверное, из всего этого эта песня и родилась... Праздник за праздником, Горе за горем, Сколько веков меж рекою и морем, Сколько всего. Ночь накрывает черною птицей, Кажется, кто-то в двери стучится, Нет никого. Первым с утра просыпается ветер, Гасит субботние звезды Над головой. Путь праотцов бесконечен и светел, Видишь - песком становится пепел, Пой песню, пой. Камень за камнем руками своими, Камни когда-то были живыми, Камни не лгут. Будто бы свитки памяти нашей, Праздники наши Нас берегут. Мир бесконечно ходит по кругу, Вновь за спиной неверного друга Скалится враг. Если опять приходится туго, Мы будем крепче держаться друг друга, Больше никак. Дарит хамсин дыханье пустыни, Мир не желает нас видеть живыми, Что ж, не впервой. И не поверишь, сколько их было, Памятью, словно пеплом накрыло, Пой песню, пой. Такая цитата, длинная и прекрасная, из новой песни нашего «Битла», шучу, - нашей бессмертной Машины времени. А я бы к ней еще куплет приделала: Год завершится, и Скоро настанет месяц Элул.

Вечный еврей никогда не устанет Бледен и смугл, Крылья молитвы Под небом расправив, Трубит в шофар. В поле к народу с улыбкой выходит наш Царь-государь. …Но у Макаревича, конечно, складнее строки звучат: Камень за камнем руками своими, Камни когда-то были живыми, Камни не лгут. Будто бы свитки памяти нашей, Праздники наши Нас берегут.

… И действительно, субботы и праздники берегут еврейский народ, так же, как он соблюдает их. Подводить итоги года в рифму значительно веселее! Ну и год выдался, скажете вы. И я с вами соглашусь. Хотя… мне в этом году выпало счастье стать впервые в жизни бабушкой! Да, теперь я – бабушка Эстер. И теперь я буду, может быть, ездить в Румынию к внучке, поскольку мой сын и его семья работают там в качестве посланников Ребе. Какие значительные свершения могу отметить за истекший период – 5786 год от сотворения мира? Охотно поделюсь! Издала новые тиражи книг: «Величие РАШБИ», «Сны р. Хаима Виталя», «Эстер», «Иерихон», «У истоков лурианской каббалы», «Каббала и 21 век», «Тайны реинкарнации» (она же носит ученое название «Импринты, матрицы и парадигмы»). Побывала на могилах отца, матери, других родственников в пору цветения маков в Ростове и Ростовской области. Застряла в Сочи на двое суток при возвращении, из-за налетов беспилотников. Часть этого года проходила под знаком войны (само это слово напоминает вой), а это означает: острое ощущение счастья, когда в воздухе просто – тишина и можно хотя бы поспать, отдохнуть. Отдохнуть от воя войны. Честно говоря, большим достижением для меня стало то, что в родном городе благодаря сестре сумела сделать себе зубные коронки, так что я – бабушка с хорошей здоровой улыбкой. В Израиле для такого «ремонта» надо было, наверное, машину продавать. А за рубли оно выходит вполне себе доступно. А еще я там каталась на коньках, и это было диво дивное для меня, я уже не верила, что займусь фигурным катанием. Опять же, для сравнения: в Израиле каток на севере страны был, «Канада-центр» назывался, но из-за военных действий, как понятно, весь этот бизнес завял (Сирия-то прямо под боком, а любви с Сирией у нас пока еще не вышло). Так что вот: явное достижение – покаталась на хорошем катке, лекции почитала, книжки раздарила. У мужа тоже есть успехи, ведет свой видеоблог про Мошиаха и Ребе, играет на гитаре, выезжает в кибуцы для работы с людьми. Ученики (из Германии, США и Галапагосских островов) ценят его уроки. Своеобразная успешность наблюдается у среднего

сына, который музыкант, остальные двое – более понятным для меня образом проявляют себя в нашем мире. А средний дает нам с отцом «прикурить». Потенциал, видимо, такой большой, что никак не приспособится к реалиям. Дай ему Б-г «устаканиться». Думаю, у вас тоже есть в семье самые разные дети, и вы прекрасно понимаете, о чем я. О политике мне сейчас писать и говорить совершенно не хочется. Да и рано еще подводить какие-то итоги: год не закончился, а за этот последний месяц можно еще раз сто испытать весь спектр от надежды до от-

чаяния и обратно. Хотелось бы вспоминать потом добром этот 5786 год, говоря: «Вот и стал он годом раскрытия Мошиаха, мира, процветания, благополучия, добра и благоденствия для всех народов!» Вы все-таки хотите увидеть «мозаику новостей»? Помните, еще Жванецкий говаривал, что Россия так сильно любит Венесуэлу, что аж название ее пишет с двумя «л»? Ну так вот: теперь Венесуэлу, наоборот, любит Израиль. А еще больше мы полюбили Колумбию. Когда на этой неделе там произошло 7-балльное землетрясение, Израиль сразу же направил помощь. И по вопросу о плато Голан также есть очень важное взаимопонимание между двумя этими странами. Судите сами: 10 августа 2026 года Министерство иностранных дел Колумбии опубликовало заявление, в котором впервые официально зафиксировало позицию страны о признании израильского суверенитета над Голанскими высотами. В Боготе объяснили это прежде всего соображениями безопасности Израиля и стратегическим значением этой территории. В заявлении колумбийского МИД говорится, что в условиях сохраняющейся нестабильности на Ближнем Востоке Голанские высоты имеют важнейшее значение для безопасности Израиля. Колумбийское

правительство также подтвердило право Израиля защищаться от внешних угроз. Особое место в заявлении занимает ситуация после нападения на израильтян 7 октября. Колумбийские власти отмечают, что на протяжении десятилетий Израиль сталкивался с постоянными угрозами вдоль своих границ, а в последние годы эти угрозы значительно усилились. Именно поэтому, по мнению Боготы, сохранение израильского контроля над плато Голан является важной составляющей национальной безопасности Израиля и защиты его граждан. Почему земли плато Голан имеют такое значение Голанские

высоты - стратегически важный район горного плато на северо-востоке Израиля, который до 1967 года находился под контролем Сирии. В ходе Шестидневной войны Израиль установил контроль над большей частью территории. Исторически же Дамаск с 1517 по 1917 гг. относился к землям Османской империи, как и вся Сирия и вся страна Израиля, после чего отошел к Британскому мандату. В 1981 году Израиль распространил на Голанские высоты своё законодательство и административную систему. На протяжении десятилетий Израиль оставался практически единственным государством, открыто утверждавшим своё право на суверенитет над Голанами. Ситуация изменилась в 2019 году, когда президент США Дональд Трамп официально признал суверенитет Израиля над этой территорией. Теперь к этой позиции присоединилась и Колумбия. Предыдущий президент страны занимал резко критическую позицию в отношении политики Израиля. При нём дипломатические отношения между двумя странами были разорваны в 2024 году. Новое правительство Абелардо де ла Эсприэлья, напротив, объявило о намерении восстановить и существенно укрепить отношения с Израилем. Ещё до вступления нового президента в должность сообщалось о планах

матических связей, возвращения послов и дальнейшего расширения сотрудничества между странами. Признание израильского суверенитета над Голанскими высотами стало одним из первых и наиболее символичных проявлений этого нового курса. При этом значение решения выходит далеко за рамки двусторонних отношений Израиля и Колумбии. Богота фактически заняла позицию, которая долгое время оставалась крайне редкой на международной арене.

«Важнейший элемент обороны Израиля» Колумбийское правительство прямо связывает статус Голан с вопросами национальной безопасности Израиля. В официальном заявлении говорится, что сохранение контроля и суверенитета Израиля над Голанскими высотами является «важнейшим компонентом его национальной обороны» и способности государства защищать своих граждан. Одновременно Богота заявляет, что решение соответствует стремлению Колумбии содействовать установлению стабильного и долгосрочного мира на Ближнем Востоке. Таким образом, новое правительство Колумбии рассматривает признание не как препятствие мирному урегулированию, а, напротив, как элемент собственной концепции региональной безопасности. Решение Колумбии особенно примечательно с учётом того, что речь идёт не просто о поддержке Израиля или восстановлении дипломатических отношений. Богота сделала гораздо более конкретный шаг - официально признала израильский суверенитет над Голанскими высотами. Голаны рассматриваются израильскими властями как жизненно важная территория для безопасности северных районов страны, особенно с учётом многолетней нестабильности в Сирии. Для Колумбии же это решение означает окончательный отход от прежнего курса в отношении Израиля и демонстрирует, насколько серьёзно новое правительство намерено изменить внешнюю политику страны. Фактически Богота заявила, что в вопросе Голанских высот она готова поставить соображения безопасности Израиля выше традиционной международной позиции по статусу этой территории. И теперь, после Соединённых Штатов, Колумбия стала ещё одной страной, официально признавшей суверенитет Израиля над Голанскими высотами. Спасибо сайту Мошиах.ру за интересные данные, и – кстати, там каждый день появляется большое количество позитивных новостей! С учетом нашего «голода по новостям» очень важно видеть именно хорошие, радостные сообщения и материалы. Это – экология души, микрокосма. И пусть знакомство с этим сайтом станет хорошим решением для наших читателей в честь наступающего Нового 5787 года – согласно Библии.

 416-663–3999 ОТКРОЙ ДЛЯ СЕБЯ ОНТАРИО

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

August 14, 2026 №1488

Япония в Миссиссаге, фестиваль пива и музыка на берегу озера

Хорошее время - середина августа. Лето в разгаре, и хочется отдыхать на свежем воздухе как можно больше. А в наступившие выходные дни для этого есть масса интересных возможностей. Японская культура, традиции, кухня и, конечно, технологии вызывают неизменный интерес у канадской публики. Поэтому огромное количество людей каждый год старается побывать на Japan Festival Canada 2026, проведение которого поддерживают правительства Канады и Японии, крупнейшие корпорации из обеих стран, общественные организации. Выступления популярных японских артистов и музыкантов в современных и традиционных жанрах, барабанщики тайко, конкурс персонажей аниме - посетители всех возрастов найдут для себя много интересного на этом массовом мероприятии. Информация: www. japanfestivalcanada.com/ Адрес: Mississauga Celebration Square, 300 City Centre Dr., Mississauga, ON Время: пятница, 14 августа, 5:00 pm – 10:00 pm (Market only); суббота, 15 августа, 12:00 pm – 11:00 pm; воскресенье, 16 августа, 11:00 am – 7:00 pm. Вход свободный. Toronto Flower Market продолжает свой 13-й весенне-летний сезон. И каждый праздник цветов не похож на другой, представляя гостям еще большее разнообразие продукции из более чем 30 цветоводческих хозяйств со всего Онтарио. Это красочное мероприятие неизменно привлекает множе-

Летняя серия музыки in the Garden of Harbourfront Centre...

ство гостей и участников, среди которых цветоводы-любители, профессиональные флористы и дизайнеры. На празднике выступят Clay and Paper Theatre со своими огромными куклами, а также

известная арт-группа World of Marzell, создающая необычные интерьеры на глазах у зрителей. Для детей и взрослых будут проводиться мастер-классы по созданию букетов и цветочных композиций. Информация: www. torontoflowermarket.ca/2026 и по тел. 437-990-7374. Адрес: CAMH, 1001 Queen St West, Toronto Время: 15 августа, 10:00 am – 3:00 pm. Вход свободный. Имеется доступ для людей в инвалидных креслах и скутерах. Любители и знатоки хорошего пива смогут отлично провести день, побывав на Richmond Hill Craft Beer Festival. Это ежегодное мероприятие, устраиваемое в поддержку Hill House Hospice, дает возможность попробовать лучшие сорта онтарийского пива, сидра и других напитков. А развлекательная программа доставит немалое удовольствие всем, кто любит и ценит спокойную и приятную для слуха музыку. Мероприятие рассчитано на взрослую публику, начиная с 19 лет. Оборудован доступ для людей в инвалидных креслах и скутерах. Бесплатный паркинг. До Центра искусств удобно добираться общественным транспортом (Viva Bus). Информация: www.rotarybeertasting.com и по тел. 905-770-7551. Адрес: Richmond Hill Centre for Performing Arts, 10268 Yonge Street, Richmond Hill. Время: 15 августа, 4:00 pm – 11:00 pm. Вход: $28,25, билеты онлайн на сайте: www.eventbrite. ca/e/richmond-hill-craft-beerfestival-tickets, и на месте.

Harbourfront Centre продолжает свою традиционную летнюю серию Summer Music in the Garden, которая устраивается на берегу озера, в Toronto Music Garden. В этом сезоне запланировано проведение 20 концертов с участием ведущих канадских музыкантов и артистов. В программе этого воскресенья, получившей название You Don’t Think About Me, выступит обладательница многих

престижных наград Маделайн Роджер из Виннипега, автор и исполнительница своих песен. Информация: harbourfrontcentre.com и по тел. 416-973-4000. Адрес: Toronto Music Garden, 479 Queens Quay West. Время: воскресенье, 16 августа, 4:00 pm. Вход свободный, билеты и предварительная регистрация не требуются.

КЛУБ "ВСЁ ПУТЁМ" ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПУТЕШЕСТВИЙ НЕКОММЕРЧЕСКИЙ

5 СЕНТЯБРЯ

* СУББОТА - LABOR DAY LONG WEEKEND *

THE ONTARIO CASTLES

В программе: экскурсия по одному из самых роскошных дворцов в Онтарио, дегустация фруктовых пирогов и пирожных, экскурсия по усадьбе изобретателя телефона, посещение красивейшего собора, а также ужин в немецком ресторане (по желанию).

647.996.8901 ВЛАДИМИР

Подробности обо всех поездках можно узнать на веб-сайте клуба:

WWW.VSEPUTEM.COM

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999 «ТОРОНТО ЭКСПРЕСС» ПРЕДСТАВЛЯЕТ отдел рекламы

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

Игры Maccabi

Тысячи подростков, флаги Израиля и спортивная лихорадка. Торонто на несколько дней превратился в огромную спортивную арену. Тысячи юных спортсменов, команды из Канады, США, Израиля и других стран, флаги, музыка, переполненные трибуны и соревнования сразу на десятках площадок. В GTA приехал Maccabi - и это было гораздо больше, чем просто спортивный турнир. Представьте: утром в спортивных центрах появляются десятки команд. На площадках - подростки в форме с эмблемами своих городов и стран. Кто-то выходит на баскетбольный матч, кто-то готовится к футбольной игре, кто-то отправляется в бассейн или на хоккейную площадку. Рядом болельщики, тренеры, волонтёры и родители. А вечером всё это превращается в огромную встречу молодых людей, которых объединяет не только спорт. Так выглядел Торонто в первую неделю августа. Со 2 по 7 августа город принимал JCC Maccabi Games 2026 - крупнейшее международное еврейское молодёжное спортивное событие, которое впервые за 40 лет вернулось в Торонто.

ТЫСЯЧИ СПОРТСМЕНОВ - ОДИН ГОРОД Более 2000 подростков в возрасте от 13 до 17 лет приехали в GTA, чтобы соревноваться, знакомиться и представлять свои команды. География впечатляет: Канада, США, Израиль и другие страны. Но за цифрой «2000» скрывается гораздо больше людей. Вместе со спортсменами в Торонто приехали около 600 тренеров и руководителей делегаций. Организаторы рассчитывали также на более чем 10 000 зрителей и привлекли свыше 2 400 волонтёров и принимающих семей. То есть речь шла фактически о создании на несколько дней собственного маленького международного города - со своей логистикой, транспортом, расписанием, спортивными площадками и культурной программой. Для многих это была первая поездка на международное спортивное мероприятие. Для других - возможность вновь встретиться с друзьями, которых они нашли на предыдущих Играх. Но для всех это была одна большая неделя Maccabi. И Торонто оказался в самом центре этой истории.

ИЗРАИЛЬ - НЕ ПРОСТО НА ФЛАГАХ На Maccabi Израиль всегда занимает особое место. Юные спортсмены из Израиля приехали в Торонто вместе с другими

делегациями, а сама программа Игр была построена не только вокруг соревнований, но и вокруг еврейской идентичности, культуры, общины и связи молодого поколения с Израилем Для сегодняшних подростков это приобретает особое значение. На спортивной площадке политика и новости остаются за пределами игры. Есть команда, соперник, мяч, секундомер и желание победить. А после матча появляется возможность просто поговорить. Здесь подросток может выйти на площадку против команды из другого города, а через несколько часов сидеть рядом с её игроками, разговаривать, обмениваться контактами и обсуждать совершенно обычные вещи - музыку, школу, спорт, планы на будущее. Границы исчезают. Остаётся команда.

ЭТО НЕ ОЛИМПИАДА, НО ПОХОЖЕ JCC Maccabi Games существуют с 1982 года. За это время они выросли из небольшого спортивного турнира в глобальное движение. В первых Играх участвовали около 300 подростков. Сегодня количество участников выросло примерно до 3000 молодых спортсменов ежегодно. Организаторы называют JCC Maccabi крупнейшим еврейским молодёжным событием в мире. На площадках - настоящий спортивный азарт: баскетбол, футбол, хоккей, волейбол, плавание, гольф, танцы и другие дисциплины. Здесь есть победители и проигравшие. Есть медали. Есть слёзы после проигранного финала. Есть крики болельщиков. Есть радость победы. Но организаторы постоянно напоминают: главная награда Maccabi - не медаль. Именно поэтому спортивная программа соседствует с общественными, культурными и

образовательными мероприятиями. Подростков стараются не просто сделать участниками соревнований, а вовлечь в жизнь большой международной общины.

ДОМ НА НЕДЕЛЮ Одна из самых необычных традиций Игр - принимающие семьи. Приехавшие спортсмены живут не в гостиничном пузыре, отделённом от города, а у местных семей. Для подростка из другой страны это означает совершенно другой опыт: утром - соревнование, вечером - ужин в канадском доме, разговоры с хозяевами, знакомство с городом и обычной жизнью Торонто. А для принимающей семьи возможность на несколько дней впустить в свой дом совершенно незнакомых людей и очень быстро перестать считать их незнакомыми. Так и создаются связи, которые потом могут пережить сам турнир. Именно поэтому организаторы рассматривали host families не как чисто бытовую необходимость, а как важнейшую часть самого опыта Maccabi. Семья становится для юного спортсмена своего рода «домом вдали от дома», а местное сообщество получает возможность напрямую познакомиться с участниками из других стран.

PROSSERMAN JCC И SCHWARTZ/REISMAN CENTRE: ЗА КУЛИСАМИ БОЛЬШОГО СОБЫТИЯ За тем, что выглядело как праздник и спортивная лихорадка, стояла огромная организационная работа. Хозяевами Toronto 2026 стали Prosserman JCC и Schwartz/Reisman Centre. Для двух центров это был проект совершенно другого масшта-

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

 416-663–3999 «ТОРОНТО ЭКСПРЕСС» ПРЕДСТАВЛЯЕТ отдел рекламы

«торонто экспресс»

August 14, 2026 №1488

покорили город чить опыт участия в еврейской жизни. И в этом смысле Maccabi стал своеобразной кульминацией этой работы.

SCHWARTZ/REISMAN CENTRE: ВАЖНЫЙ ЦЕНТР В VAUGHAN

ба - международный молодёжный форум, который должен был одновременно работать как спортивное соревнование, культурное событие и огромная программа по укреплению общины. Причём сами JCC - это далеко не только спортивные залы. И Prosserman JCC, и Schwartz/ Reisman Centre работают как общественные центры, объединяющие спорт, образование, культуру, семейные программы, детские и подростковые проекты, фитнес, бассейны, мероприятия и программы для людей разных возрастов и возможностей. Их общая философия строится вокруг идеи сообщества и создания пространства, где люди могут не просто прийти на занятие, а найти связи и чувство принадлежности. Именно поэтому Maccabi оказался для них практически идеальным проектом.

PROSSERMAN JCC: СПОРТ ВСТРЕЧАЕТСЯ С ОБЩИНОЙ Prosserman JCC расположен на Sherman Campus на Bathurst

Street. Сегодня это современный комплекс площадью 105 000 квадратных футов с крупной спортивной и общественной инфраструктурой. В комплексе находятся спортивный центр, полноразмерный гимнастический зал, крытая беговая дорожка, спортивные площадки, фитнес-студии, бассейны и пространства для различных программ. Здесь же работают программы для детей, подростков, семей, взрослых и пожилых людей. То есть Maccabi не появился в Торонто из ниоткуда. За ним стояла инфраструктура, которая годами строилась именно вокруг идеи спорта и общения. Особое внимание Prosserman JCC уделяет подросткам. Здесь работают спортивные, творческие, образовательные и социальные программы, рассчитанные на молодёжь. Задача, которую формулирует сам JCC, - дать подросткам возможность приобрести новые навыки, создать настоящие связи со сверстниками и полу-

Вторая половина этой истории разворачивалась в Schwartz/Reisman Centre в Maple. Именно Vaughan организаторы выбрали одним из ключевых центров Игр, создав так называемую hub-and-spoke модель: Schwartz/Reisman Centre должен был стать центральным узлом, вокруг которого выстраивалась спортивная, организационная и культурная инфраструктура. Для быстро растущей еврейской общины Vaughan это событие имело особое значение. Schwartz/Reisman Centre не просто фитнес-комплекс. Это место, где проходят спортивные, культурные, семейные и образовательные программы, а люди разных поколений получают возможность встречаться и участвовать в жизни общины. Именно поэтому во время Maccabi центр оказался не просто одной из площадок. Он стал частью огромной системы, которая должна была связать спортсменов, семьи, тренеров, волонтёров и зрителей.

ОГРОМНЫЙ ПРОЕКТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИЛИ ГОДАМИ Организация Maccabi такого масштаба - это не вопрос нескольких недель. Нужно было заранее продумать спортивные площадки, транспорт, расписания, размещение спортсменов, питание, работу волонтёров, безопасность, принимающие семьи, церемонии, культурные мероприятия и десятки других деталей. Организаторы ещё до начала Игр говорили о необходимости привлечь более 2400 волонтёров и принимающих семей, около 600 тренеров и руководителей делегаций и подготовиться к приезду более 10 000 зрителей. Поэтому за каждым матчем, который зритель видел в течение одного часа, стояли

месяцы подготовки. Кто-то составлял расписание. Кто-то встречал спортсменов. Кто-то организовывал транспорт. Кто-то готовил площадку. Кто-то отвечал за питание. Кто-то открывал дверь собственного дома для подростков из другой страны. А кто-то просто приходил на трибуну и болел. Все они становились частью Maccabi.

И ЕЩЕ ОДНА ВАЖНАЯ СВЯЗЬ - С ИЗРАИЛЬСКОЙ ОБЩИНОЙ У Prosserman JCC и Schwartz/ Reisman Centre есть ещё одно направление, которое делает их особенно важными для этой истории. Оба центра активно работают с израильской общиной Торонто, создавая программы на иврите и проекты для израильских семей. В частности, JCC организуют программы, направленные на поддержку новых израильских семей в GTA и создание возможностей для общения внутри общины. Поэтому присутствие израильских спортсменов на Maccabi было не случайным эпизодом. Они приехали в город, где уже существует развитая инфраструктура для общения с израильской и еврейской общинами. И для местных семей это была возможность увидеть молодое поколение Израиля не на экране телефона и не в новостях, а рядом - на спортивной площадке, в команде, на трибуне.

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО ДЛЯ ТОРОНТО Для города проведение Игр стало возможностью показать масштаб и силу местной еврейской общины. Но есть и ещё одна причина. В мире, где подростки всё больше общаются через экраны, Maccabi предлагает почти старомодную идею: встретиться лично. Пожать руку. Сыграть в одной команде. Проиграть вместе. Победить вместе. Смеяться после матча. Обменяться телефонами. И обнаружить, что человек, который ещё вчера жил за тысячи ки-

лометров, сегодня стал твоим другом. Кроме того, организаторы ожидали и вполне ощутимого экономического эффекта. Согласно первоначальным оценкам, проведение Игр должно было принести провинции Онтарио около $2,6 млн экономической активности. Но сами организаторы подчёркивали, что долгосрочный эффект важнее: после Игр должна остаться новая инфраструктура молодёжных программ и более прочные связи между подростками и общинами.

ФИНИШ - НО НЕ КОНЕЦ Когда последняя игра закончилась, площадки постепенно опустели. Флаги убрали. Формы отправились в чемоданы. Команды разъехались по домам - в Канаду, США, Израиль и другие страны. Но Maccabi устроен так, чтобы после финального свистка история не заканчивалась. Потому что подростки увозят с собой не только спортивные результаты. Они увозят фотографии, новые контакты, воспоминания, истории о Торонто - и друзей, которых ещё неделю назад не знали. И, возможно, именно поэтому Maccabi - это не просто спорт. Это способ собрать тысячи молодых людей в одном городе и показать им: у них гораздо больше общего, чем им кажется. А для Prosserman JCC и Schwartz/Reisman Centre Игры стали возможностью показать, на что способна община, когда она действительно объединяется вокруг одной большой цели. Ведь чтобы принять тысячи подростков из разных стран, недостаточно иметь хорошие спортивные площадки. Нужны люди. Нужны семьи. Нужны волонтёры. Нужны организаторы. И главное - нужно сообщество, которое готово сказать: «Мы ждём вас. Добро пожаловать в Торонто». Именно это и произошло летом 2026 года. Maccabi приехал в город - и город заговорил на языке спорта, дружбы, Израиля и большой общей истории. Саша Петренко

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999 О ЧЕМ ПИШУТ, О ЧЕМ ГОВОРЯТ «торонто экспресс»

Большой брат следит за тобой

Босс видит каждый клик? Сколько раз вы открыли Excel? Сколько минут были активны? Какие сайты посещали? Сколько времени провели в Teams? А если начальник сможет увидеть всё это - захотите ли вы вообще отойти от компьютера за чашкой кофе? Именно об этом сейчас спорят сотрудники канадских банков после того, как TD Bank начал внедрять программу WorkiQ для части работников подразделений, занимающихся финансовыми преступлениями и управлением рисками. Система способна отслеживать активность сотрудников в браузерах, внутренних чатах и приложениях для встреч. TD объясняет, что технология должна помочь понять загрузку сотрудников и эффективнее распределять ресурсы. В банке подчёркивают: программа не использует искусственный интеллект и не записывает содержание разговоров. Но работников интересует совсем другое. Что будет, если программа решит, что вы недостаточно «активны»? В этом и заключается главный страх. Банковский сотрудник может часами анализировать сложную ситуацию, разговаривать с клиентом, читать документы или просто думать над проблемой. Компьютер при этом может видеть гораздо меньше активности, чем у человека, который бесконечно печа-

www.russianexpress.net

отдел рекламы

тает и переключает окна. Получается абсурдная ситуация: работаешь эффективно можешь выглядеть менее продуктивным, чем тот, кто просто активно двигает мышкой. Именно поэтому история TD вызвала бурную реакцию среди канадских работников. В соцсетях люди обсуждают, насколько далеко работодатели готовы зайти в измерении каждой минуты рабочего дня. Некоторые называют происходящее «Big Brother на работе» и опасаются, что данные о цифровой активности в будущем могут использоваться при оценке производительности или принятии кадровых решений. И это уже не фантазия о будущем. Работодатель сегодня может знать, когда вы вошли в систему, какие корпоративные приложения открывали, сколько времени были активны и когда компьютер перестал фиксировать работу. В Онтарио ситуация особенно интересная. С 2022 года компании с 25 и более сотрудниками обязаны иметь письменную политику электронного мониторинга. В ней должно быть указано, используется ли наблюдение, каким образом оно проводится и для чего работодатель может использовать полученную информацию. Причём закон распространяется и на тех, кто работает из дома. Звучит успокаивающе? Не совсем. Потому что закон требует прозрачности, но не запрещает само наблюдение. Более того, правительство Онтарио прямо указывает: эти правила не создают для сотрудников нового права не подвергаться электронному мониторингу и сами по себе не создают новых прав на приватность. Вот тут и возникает неприятный вопрос. Если сотрудник знает, что за ним наблюдают, действительно

ли он свободен? Представьте обычный рабочий день в банке. Человек хочет сделать паузу. Но рядом - невидимый счётчик. Он показывает минуты активности. Потом ещё несколько минут. Потом система фиксирует отсутствие действий. И сотрудник начинает думать уже не о клиенте и не о качестве работы. Он начинает думать о том, как выглядит его статистика. А дальше появляется новая корпоративная реальность: люди могут начать работать не лучше, а просто делать вид, что работают лучше. Двигать мышкой. Переключать вкладки. Не отходить от компьютера. Бояться задержаться в туалете. Переносить обед. Проверять, насколько «зелёным» выглядит их рабочий день. Ирония в том, что технологии, которые должны повышать эффективность, способны породить совершенно противоположный эффект - сотрудников, которые постоянно заняты доказательством собственной занятости. Для банков вопрос особенно чувствительный. Здесь сотрудники работают с финансовыми данными, клиентской информацией и системами, где контроль безопасности действительно необходим. Никто не спорит, что банк должен защищать данные и предотвращать мошенничество. Но где проходит граница между защитой банка и наблюдением за человеком? Сегодня речь идёт о браузере и времени активности. Завтра - о рейтинге производительности. А послезавтра искусственный интеллект может начать решать, кто из сотрудников «достаточно продуктивен». И тогда начальнику, возможно, вообще не понадобится заходить в офис. За него всё расскажет программа. Большой Брат больше не стоит за спиной. Он просто установлен на вашем компьютере.

«торонто экспресс»

Канада закрывает двери? Иммиграция попала под нож. Канада всё заметнее закручивает гайки в иммиграционной системе - и теперь разговор идёт уже не о красивых обещаниях «новой жизни», а о том, кто вообще сможет сюда приехать, остаться и получить работу. Свежий повод для обсуждений - новые данные о сроках обработки LMIA. По информации, опубликованной на этой неделе, ожидание Labour Market Impact Assessment выросло практически по всем направлениям программы Temporary Foreign Worker Program. Для работодателей это означает дополнительные задержки, а для иностранных работников - ещё больше неопределённости. И это далеко не единственный сигнал. Федеральное правительство уже несколько месяцев последовательно сокращает число временных резидентов. Согласно плану на 2026–2028 годы, количество новых временных резидентов должно резко снизиться: с 673 650 в 2025 году до 385 000 в 2026-м, а затем до 370 000 в 2027 и 2028 годах. Цель по постоянным резидентам также была стабилизирована на уровне 380 000 в год. Для одних канадцев это долгожданное наведение порядка. Для других - опасный поворот, который может ударить по бизнесу, университетам, строительству, ресторанам, здравоохранению и другим секторам, где иностранные работники уже стали частью системы. Особенно горячо спорят о международных студентах. Их число в последние годы стремительно росло, а теперь федеральная политика разворачивается в обратную сторону. Правительство сообщает, что количество новых иностранных студентов уже значительно сократилось по сравнению с 2024 годом. В соци-

альных сетях спор ещё жёстче. Одни пишут: наконец-то власти признали, что прежние темпы миграции оказались слишком высокими для инфраструктуры страны. Другие отвечают: проблема не в самих иммигрантах, а в том, что правительство годами не успевало строить жильё, расширять медицинскую систему и создавать необходимое количество рабочих мест. И вот здесь начинается самый неудобный вопрос: а где заканчивается разумное регулирование и начинается закрытие страны? Канада десятилетиями строила репутацию государства, открытого для иммигрантов. Теперь эта модель меняется буквально на глазах. Причём спор выходит далеко за пределы Оттавы. Для Торонто и GTA это особенно чувствительный вопрос. Здесь пересекаются огромный рынок труда, университеты, строительная отрасль, аренда жилья и одна из крупнейших иммигрантских общин страны. Получается парадокс: канадцы хотят меньше давления на жильё и инфраструктуру, но одновременно экономика продолжает нуждаться в работниках. Пока правительство пытается найти баланс, обычные люди задают гораздо более простой вопрос: станет ли от этого жить дешевле? Потому что именно стоимость жизни сегодня остаётся главной проблемой для канадцев - её называют своим главным беспокойством 61% опрошенных. И пока продукты, аренда и жильё остаются дорогими, любые разговоры об иммиграции неизбежно будут возвращаться к одному и тому же вопросу: кто и за что платит цену канадского роста?

Дом премьера, где хозяева - мыши 24 Sussex Drive снова в центре скандала. Плесень, разрушенные коммуникации и грызуны резиденция премьера стала национальной головной болью. Представьте: вы премьер-министр Канады. У вас кабинет в Оттаве, государственная охрана, официальный автомобиль и масса людей, которые готовы открыть перед вами любую дверь. Кроме одной. Двери вашего собственного официального дома. Знаменитая резиденция канадского премьер-министра на 24 Sussex Drive уже много лет стоит пустой. И причина не в том, что премьер предпочитает гостиницы. Дом просто пришёл в такое состояние, что жить там стало невозможно. Плесень, проблемы с коммуникациями, изношенная инфраструктура и даже грызуны превратили легендарный особняк в один из самых известных канадских символов государственной бюрократии. Ирония ситуации почти идеальная. Канада - страна, где политики регулярно говорят о строитель-

стве жилья, восстановлении инфраструктуры и необходимости правильно распоряжаться государственными деньгами. А собственный дом главы правительства тем временем продолжает стареть. Марк Карни решил, что пора прекратить эту бесконечную историю. Власти начали двигаться к проекту реконструкции здания. И вот здесь у налогоплательщиков появляется вполне закономерный вопрос: А сколько будет стоить привести премьерский дом в порядок? Потому что ремонт исторического здания - удовольствие далеко не дешёвое. И пока чиновники обсуждают архитектуру, сохранение исторического наследия и будущий облик резиденции, канадцы могут задать другой вопрос: А нельзя ли было заняться этим раньше? Ведь проблема не возникла вчера. 24 Sussex Drive долгие годы постепенно превращался из символа канадской власти в символ канадского «давайте решим это потом». Особенно колоритно на фоне всей

истории звучит тема мышей. В Великобритании у премьерской резиденции есть знаменитый кот Ларри - настоящий политический персонаж, которого знают даже люди, совершенно не интересующиеся британской политикой. Канада пока может похвастаться другим животным. Мышью. Правда, неизвестно, насколько долго она будет рада соседству после начала капитального ремонта. Но шутки шутками. Речь идёт о здании, которое является частью истории страны. Здесь жили канадские премьеры, принимались гости и проходила важная государственная жизнь. Теперь государству предстоит решить, что делать с домом, который слишком дорог, чтобы бросить, слишком исторический, чтобы просто снести, и слишком запущенный, чтобы продолжать делать вид, будто всё нормально. Пока политики ищут решение, 24 Sussex Drive остаётся, пожалуй, самым знаменитым канадским домом, в котором никто не хочет жить. Кроме, возможно, мышей.

ТАЙНЫЙ СОВЕТ ОТ ИНСАЙДЕРА  416-663–3999

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

August 14, 2026 №1488

Несолёная еда - и живём до ста... Развенчиваем мифы и предлагаем решения. Рубрика «Тайный совет от инсайдера» создана для того, чтобы делиться реальными, проверенными знаниями от специалистов-практиков - тех, кто каждый день работает с людьми и видит то, что остаётся за рамками интернет-советов и модных мифов. Это не реклама и не теория, а честный профессиональный опыт, накопленный годами.

Сегодняшний эксперт - бывший советский врач анестезиолог-реаниматолог Елена Жидкова. Тема выпуска - активное долголетие для людей, склонных к перееданию и лишнему весу. Елена делится своими наработками по методу «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании». Это личная точка зрения, основанная на многолетних наблюдениях и научных экспериментах, которые сейчас проходят под медицинским контролем канадского врача Людмилы Каминиар. Губит людей еда... Перейти к профилактике будущих онкологических заболеваний постоянно мешают непредвиденные обстоятельства настоящего... Генетика от нас не зависит, но предупреждает. На фенотип мы не всегда можем повлиять, если, например, человек вырос в доме под высоковольтными линиями электропередач или возле АЭС, ровно как и в зоне воздействия радиации после ядерных испытаний прошлого, когда ветер разгонял облака, дождь поливал траву, которую ели домашние животные, а их мясо продавали в магазинах. На эти факторы приходится небольшой процент от общего числа больных раком людей, а большинство онкологических заболеваний связано с употреблением синтетических продуктов со свойствами канцерогенов, многолетний накопительный эффект от которых доходит до критической метки, и начинается

цепная реакция неправильного деления клеток... Определение «цепная» не очень удачное - от слова «цепь», когда имеет место последовательность соединённых между собой однотипных звеньев или событий: за первым звеном (кольцом, как правило) следует второе, за вторым третье, за третьим - четвёртое и т. д., как в процедурных языках программирования. Правильнее не цепная, а тернарная реакция, если после каждого деления, например, ядра, освобождается не один нейтрон, а три, каждый из которых сталкивается с другими ядрами по тому же принципу. Радиацию пока относят к единичным несчастным случаям, за редкими исключениями, такими как Чернобыль или Фукусима...

го предупреждает свою жертву этим цветком о приближающихся неприятностях... Предупреждения бывают глобальными, для одной страны и для конкретных людей. Вот и мы получили такой сигнал от судьбы - «авария могла быть серьёзной»... За более чем 20 лет работы в дальнобое это уже 4-е напоминание об опасности нашей профессии вдобавок к трём предыдущим: два вылета в кювет с ледяных «плешин» дороги и один переворот от порыва штормового ветра во время урагана. Во всех этих случаях не было превышения максимально разрешённой скорости, и полиция не наказывала за нарушения ПДД.

«Чёрный тюльпан»

Стремясь к долголетию, особенно активному, не следует забывать крылатое выражение М. А. Булгакова о неотвратимости судьбы, когда все случайные события могут произойти

Многие «семидесятники» помнят приключенческий кинофильм с Аленом Делоном в главной роли, герой которо-

«Аннушка уже разлила масло»

X Анестезиолог-реаниматолог Елена Жидкова

и невозможно изменить предначертанное. Михаила Афанасьевича считают писателем с широкой амплитудой от бога до чёрта... Люди живут, мечтают, копят деньги, следят за своим здоровьем в надежде счастливо жить долго и динамично, а тут раз - непредвиденное событие или неожиданное стечение обстоятельств, повлёкшее телесное повреждение или смерть... В развитых странах от несчастных случаев погибает больше людей, чем от всех инфекционных заболеваний. От них не зарекаются так же, как от тюрьмы и от сумы: травмы, отравления, падения с высоты, ожоги, обморожения, угорания, поражения электрическим током или излучением и т. д. Но дорожно-транспортные происшествия были и остаются безоговорочным лидером в смертности от несчастных случаев последних десятилетий. Сознательные водители повышают КПД в эксплуатации транспортных средств за счёт соблюдения ПДД и снижения вероятности ДТП. Но не все. Некоторые иммигранты после переезда в Канаду продолжают ездить по своим правилам ДД и злятся, когда другие их не соблюдают... На втором месте - несчастные случаи в промышленности. Замыкают тройку «призёров» - несчастные случаи дома. В большинстве этих трагических событий одна первопричина - несоблюдение правил ТБ в том месте и в то время, когда «Аннушка уже разлила масло»... «Плохо то, что иногда человек внезапно смертен» Ещё одна цитата из романа «Мастер и Маргарита»... В субботу 01.08.26 выехали из Торонто с грузом для Британской Колумбии, но довезти его на своём лихом траке нам было не уготовано, как и Берлиозу не суждено было председательствовать на заседании МАССОЛИТа... Ночью в районе города НорзБэй совершили роковую пересменку - за руль сел муж. Трасса с двусторонним движением, по одной полосе в каждом направлении и узкими полосами по краям... Объезд трейлера, стоявшего задней частью на верху кювета под прямым углом к

шоссе, с тягачом, углубившимся сплющенной кабиной в лесной массив... Параллели на дорогах предпочтительнее перпендикуляров, как и в социальной жизни, а движению без правил - скатертью обочина... Полиция и скорая помощь уже уехали, а бригада ликвидаторов последствий ДТП размышляла, с какой стороны узкой дороги с глубокими кюветами по бокам удобней встать буксиру с краном... Машины с более мощными фарами ослепляют даже ближним светом приходится ориентироваться по правой узкой обочине, стараясь не съехать в лесной массив... Максимальная скорость 90 км/ час. Встречный трак, удар зеркалами, и кабину осыпало мелким бисером стекла левой двери - от лобового столкновения спасли сантиметры... Второй участник аварии без остановки исчез за поворотом в километре от нас, но через 30 минут одумался и вернулся к месту происшествия пешком вместе с напарником... Офицер полиции сделал предварительный вывод - в опасном сближении со встречным транспортом ночью виноваты оба, остальное покажут данные видеокамер... «Не суди о пути по его разметке» Чёткие дорожные линии разграничения особенно важны на поворотах во время спусков, когда машина превращается в самокат, они пролетают под колёсами автомобиля так же, как под колёсами времени пролетает жизнь водителя в отведённый ему срок... Пересев на другой тягач, простояли возле Кокрейна несколько часов - дорогу закрыли из-за столкновения трака с минивэном, в котором погибли два человека... Я уже затрагивала тему отсутствия отбойников на дорогах Онтарио с узкими обочинами, венки на которых лучше регулируют скорость, чем дорожные знаки... Работы по расширению таких участков шоссе в нашей провинции ведутся активно, но до завершения ещё далеко... Получив 4-й «чёрный тюльпан» на «фюзеляж» нашего трака как предупреждение свыше, сделали соответствующие выводы...

August , 14 2026 №1488

ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ  416-663–3999

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

Сканворд

«торонто экспресс»

Симметричное судоку:

Ответы на кроссворд:

Ответы на судоку:

Кроссворд

Ответы на сканворд:

www.russianexpress.net

1881 Steeles Ave. W., Suite 412, North York, M3H 0A1  (416) 663-3999 • e-mail: russianexpresstoronto@gmail.com

«торонто экспресс»

Как подать объявление: ПОЗВОНИТЬ: 416-663-3999

НЕДВИЖИМОСТЬ

УЧЕБА СПОРТ ДЕТИ

сдаю

математика

Сдается 2 badroom

Математика, Физика,

apartment Sheppard-Bathurst на 1 месяц (сентябрь 1-31). $1000/месяц, парковка включена. Идеально для новоприбывших. (224) 770-7367 (647) 989-9550 Сдается однокомнат-

ная квартира, подвал, после ремонта, автобусные остановки 125 и 98. 10 минут до станции Финч. $1600, плюс коммунальные услуги (совместно). (416) 807-4676

РАБОТА требуется

Требуются женщины на постоянную работу на выгодных условиях для уборки домов. (647) 267-2340 /Людмила/

УСЛУГИ ремонт

Windows 3000 Замена * Окон * Дверей * Patio Doors * Сеток на окнах и дверях на Pet Proof * Сломанных оконных механизмов. А также замена стеклопакетов. windows3000.ca email: sam@windows3000.ca (416) 566-7070 /Сэм/

УСЛУГИ

НАПИСАТЬ:

russianexpresstoronto@gmail.com

ТЕЛЕГРАМ:

t.me/TorontoExpressWeekly

ПЕРЕВОЗКИ И ДОСТАВКА

Химия. Опытный преподаватель, Ph.D., дает занятия у вас на дому или онлайн. Умеренные цены. Все уровни, включая университет. (647) 966-0998 /Александр/

Вывоз мусора, ненужного имущества, работаем 24 часа в сутки.

Математика. Преподаватель

с 30-летним стажем (выпускник мехмата МГУ) и 15-летним опытом в Торонто проводит индивидуальные занятия для школьников и студентов университетов, а также развивающие занятия для учеников средней школы. (Calculus, Geometry, Data Management, Linear Algebra, Statistics, GMAT). ВОЗМОЖНЫ УРОКИ ОНЛАЙН. (416) 633-3314 /Татьяна/ (416) 557-3314

August 14, 2026 №1488

ИНСТАГРАМ:

@TorontoExpressMedia

ТРЕБУЮТСЯ SET-UP

оператор CNC

Профессиональные грузчики.

токарных и фрезерных машин, желательно с опытом работы.

Работаем аккуратно!

А ТАКЖЕ ТРЕБУЕТСЯ

Заботимся о Вашем имуществе!

www.moveyourstuff.ca

(647) 982-1819 (Соломон)

ТОКАРЬ (905) 738-7975 (416) 457-4034

ЗНАКОМСТВА Мужчина познакомит-

ся с порядочной женщиной, у которой есть место для встреч. При необходимости помогу материально. Роберт (416) 605-1640

ОНЛАЙН ВЕРСИЮ ГАЗЕТЫ "ТОРОНТО ЭКСПРЕСС"

МОЖНО ПРОЧИТАТЬ ЗДЕСЬ:

www.RussianExpress.net

МЫ в

ТЕЛЕГРАМ

@TorontoExpressWeekly

бытовые

Убираю чисто и аккуратно дома, офисы и квартиры, в том числе после ремонта. Помогу упаковать вещи при переезде. Говорю на русском, English. (647) 818-5013 /Роза/

УСЛУГИ компьютеры

Ремонт любых компью-

теров. Поддержка серверов и network, диагностика, удаление вирусов, инсталляция Windows, cоздание web страниц. Восстановление данных. Cloud Home Automation (Video DoorBell, Garage door openers, cloud security Cameras). Security systems. (416) 520-6747 www.macomputers.ca

Центр им. Бернарда Бетела

ПРИГЛАШАЕТ в наш хор людей пожилого возраста

Мы будем рады встретить новых людей в нашем хоре. Нашему хору 18 лет. Мы исполняем песни разных стран на разных языках.

Bernard Betel Centre 1003 Steeles Ave. W., Toronto, Ontario

(416) 225-2112 #103

ТРЕБУЮТСЯ

МЕНЕДЖЕРЫ ПО ПРОДАЖЕ РЕКЛАМЫ ГИБКИЙ ГРАФИК. ОБУЧЕНИЕ

(647) 889-8097

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999 СТРАНИЧКА ЮМОРА

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

Вокруг смеха - Привет! Слушай, может, завтра днём погуляем? - На улице такая жара... Давай чуть позже. - Это когда? - В ноябре, например. - А мы могли бы заменить иностранный термин «триллер» каким-нибудь простым русским словом? - Да, конечно. - Например, каким? - Страхонагонялка. Если так и дальше пойдет, то каменный топор скоро станет орудием будущего. - Какие навыки из уроков финансовой грамотности от родителей вы запомнили? - Не брать деньги из рук в руки...

Если на товар смотреть достаточно долго, то он может внезапно подорожать... Или закончиться...

В 2026 году правильно говорить не откладывать на отпуск, а откладывать отпуск или можно даже класть на отпуск.

Те, кто на Крещение ныряет в прорубь, и те, кто в летнюю жару наглухо закрывает все окна, потому что им дует - это одни и те же люди.

Разговор подруг: - Полный гардероб вещей, а надеть нечего. - Это ерунда, хуже когда не перед кем раздеться.

- А вы никогда не думали о том, чтобы уехать куда-нибудь, где вас никто не знает, и просто начать новую жизнь? - Я тут посчитал свои финансы на начало новой жизни. Уехать я могу разве что в соседнюю комнату. Избы подожгли, а бабы не пришли!

С возрастом все больше понимаю кота, который может уйти прямо посреди разговора. Подходит один высокий чиновник к другому и говорит: - Хочешь, приколемся, я кое-что скажу, а люди тут же начнут суетиться и запасаться навозом? - Шутишь? - Ничуть! - Давай!

Созывает высокий чиновник пресс-конференцию и говорит: - У нас нет никаких проблем с удобрениями, ситуацию с удобрениями мы уже держим на контроле, не поддавайтесь панике. Большинство девушек на сайтах знакомств делятся на тех, у кого лишний вес и у кого лишние запросы. - Желаете расширить границы своего сознания? - Нет, спасибо. Мне не жмёт. - Вы тоже заметили, что чат GPT становится тупее? - Он подстраивается под пользователя. - А что это за стрельба и дикие крики? - А это справедливость торжествует... Время - лучший лекарь для тех, у кого нет денег на лекарство. Я хотел ей купить машину, дом, путешествовать с ней по всему миру... но она отказалась брать на себя кредит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как готовить хаш, чтобы...

...захотеть приготовить его еще раз? Так и хочется воскликнуть: «Друзья, любите ли вы хаш так, как люблю его я?» И ни на минуту не сомневаюсь, что в ответ услышала бы многоголосое «да-да-да…», как не сомневаюсь и в том, что диссонансом, пусть и жиденько, разнотонально и не обязательно категорично, но все-таки донеслось бы и «нет!». Причем, о своей нелюбви уверенно и конкретно заявит максимум 10 процентов из отрицающих, остальные же 90 отрицают это блюдо по двум основным причинам - или им пришлось отведать то, что только выдавали за хаш, или они вообще не знают, о чем идет речь, и на их взгляд, просто спокойней будет сказать «нет» и закрыть тему. А между тем, хаш - это не просто замечательная еда, это лекарство. Мила Смайлик Недаром на Кавказе его подают на следующий день после хорошего застолья. Достаточно одной тарелочки - и ваше мрачное состояние вместе с головной болью волшебным образом улетучиваются! (Вот вам и ответ на вопрос откуда у них столько сил, чтобы застольничать по трое суток подряд). Чтобы приготовить хаш, необходимо время и терпение. Поэтому задача эта не из легких, хотя все-таки под силу каждому, и цена вопроса - желание. Конечно, каждую неделю готовить хаш не станешь, но к таким праздникам, как Новый год, день рождения, он будет как раз кстати. Настоящий хаш готовится

из коровьих ног, причем только передних, и рубца - коровьего желудка. Мало того, что труд и морока нешуточные, так если я начну еще и описывать процесс подготовки, то минимум половина из моей потенциальной аудитории не дочитает этот текст до конца. Поэтому этот вариант я описывать не буду (при желании можно найти в инете), а расскажу, как готовлю его я. Свой хаш я готовлю из двух свиных ножек и бычьего (коровьего, одним словом - говяжьего) хвоста (надеюсь, что после этого заявления я потерял только четверть аудитории). Оставшимся напомню - в Испании, Португалии и даже Италии это одна из самых дорогих частей говяжьей туши… С чего бы это? А в Чехии мне пришлось отведать запеченные свиные ножки (как-нибудь расскажу рецепт), так я не знаю, что может быть вкуснее с пивом! Теперь по существу. Свиные ножки помойте, поскоблите, если есть необходимость, обсмалите и снова поскоблите, затем залейте горячей водой и пускай полежат там часа два. Через два часа снова поскоблите, обрежьте копыта и залейте

холодной водой, пусть полчасика еще полежат. Говяжий хвост. Начинать нужно было с него. Рубить как попало не нужно, порежьте на куски в местах сочленений и залейте холодной водой. Пусть лежит все время, пока вы будете заниматься свиными ножками. Только не забывайте менять каждые полчаса воду. Ну вот, самую тяжелую работу вы сделали, а дальше, собственно, и делать-то нечего. Сложите вышеупомянутые ингредиенты в кастрюлю, а лучше - в две отдельных больших (чтобы можно было влить в каждую литров 5 воды): в одну сложите ножки, а во вторую - что осталось, залейте воды и ставьте на огонь. Как только вода закипит, огонь уменьшить и засечь время. Через полчаса кастрюли убрать с огня, воду (некоторые уже называют ее бульоном) - вылить. Вам нужна теперь одна кастрюля, ее и помоем. Тщательно! Сложим мясо в нее, зальем свежей воды и поставим на огонь. Когда вода закипит, огонь уберите до минимума (если у вас газ - поставьте рассекатель), чтобы вода не кипела, а томилась, и… можете идти спать.

Часа через три-четыре долейте воду, ведь значительная часть ее испарится, и снова ложитесь спать. Как вы уже поняли, хаш варится часов семь, поэтому аккурат к утру и поспеет. Обязательное условие - вода не должна кипеть. Варить без соли. Солить, когда будет готово. И еще одна деталька. За час-полтора до окончания готовки я бросаю две неочищенных луковицы. Теперь о более тонких нюансах. Тем, кто не любит жирное, нужно остудить бульон или его часть и убрать застывший жир, а перед подачей

на стол снова нагреть. Мясо в готовом хаше легко отстает от костей. Обязательно воспользуйтесь этим и отделите кости, а мясо мелко порежьте и отправьте назад, в кастрюлю. Подавать хаш нужно с чесночной заправкой. На стакан сметаны положить 4−5 толченых зубчика чеснока. Сделать это лучше заранее, чтобы успел настояться. А теперь хлопните рюмочку студеной водочки и вслед - ложечку горячего хаша. Невольная улыбка озарила ваше лицо? Так это нормально…

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

отдел рекламы

«торонто экспресс»

 416-663–3999

August 14, 2026 №1488

August , 14 2026 №1488

 416-663–3999

отдел рекламы

«торонто экспресс»

ACCIDENT? ЗВОНИТЕ НАМ!

МЫ ЗАЩИТИМ ВАШИ ИНТЕРЕСЫ

SLOMYANSKI LAW

Personal Injury Law Firm МАКСИМАЛЬНАЯ КОМПЕНСАЦИЯ В КАЖДОМ КОНКРЕТНОМ СЛУЧАЕ  ФИЗИЧЕСКИЕ И ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ТРАВМЫ ЛЮБОЙ СТЕПЕНИ ТЯЖЕСТИ ПРИ АВАРИЯХ, ПАДЕНИЯХ И ДРУГИХ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЯХ  ИСКИ К СТРАХОВЫМ КОМПАНИЯМ  ВЫСОКИЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ  ВНИМАТЕЛЬНОЕ ОТНОШЕНИЕ  ВЫЕЗЖАЕМ НА ДОМ И В ГОСПИТАЛЬ  ПЕРВАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО  ОПЛАТА ТОЛЬКО ПО ФАКТУ УСПЕШНОГО ЗАВЕРШЕНИЯ ДЕЛА

MARIANA SLOMYANSKI

LL.B, LL.M, Barrister & Solicitor, Notary Public

(416) 519.1006 (416) 897.0474 www.slomyanskilaw.com / info@slomyanskilaw.com 1110 Finch Ave West, Suite 500, Toronto, ON M3J 2T2

ПРИНИМАЕМ НОВУЮ

ГОСУДАРСТВЕННУЮ ПРОГРАММУ CDCP

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»