S&R -Splendor & Rostros- Sábado 28 de abril de 2012

SPLENDOR & ROSTROS www.rumbonuevo.com.mx Villahermosa, Tabasco, México Sábado 28 de abril de 2012

FABIÁN ANDRÉS DIANA

GRANIER

DAGDUG RUMBO NUEVO

2 SR

Buenos días A

Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

SPLENDOR & ROSTROS

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SR

4

Y

LETY LEÓN

MARÍA PAULA MORALES RUIZ Guapa en sus XV años

DANIELA SARABIA Luciendo a la moda

SALUD

No lo dejes pasar

SALIR EN

Los editores

o escríbenos a:

sociales@rumbonuevo.com.mx

DI R E CT O RI O

JORGE ALBERTO JAVIER QUERO DIRECTOR GENERAL

LIC. PAULINA JAVIER MARTÍNEZ

RUMBO NUEVO

SR?

La guapa Esther Fernández disfrutó de sus últimos días de soltera con los festejos que sus seres queridos le organizaron continuamente. Uno de ellos fue organizado por su mamá, Irma Fernández junto con Concha Suárez, Tete Fernández, María León, Diana Dagdug y Mónica Mollinedo donde gran cantidad de amigas y familiares se dieron cita desde temprano en el salón Tabasco del hotel Viva Villahermosa para acompañar en tan especial día a Esther. No podían faltar los juegos y actividades que las anfitrionas planearon para diversión de todas las invitadas, así como la alegre y muy variada música.

El tema de salud el cual se tratara será acerca de las ventajas y desventajas del queso.

Actualmente las variedades de queso se cuentan por miles, y en Europa, donde ha tenido mayor auge la elaboración de queso, muchos de ellos se tienen por símbolos nacionales.

Llámanos al:

315 47 27

SUBDIRECTORA GENERAL

En una linda noche se llevo acabo la misa de acción de gracias con motivo de celebrar los XV años de nuestra amiga María Paula Morales Ruiz, quien junto a sus papás Fernando Morales y Minerva Ruiz y sus hermanos Luis Fernando y Alejandro, dieron gracias a Dios por celebrar este gran momento, el padre les dirigió unas bellas palabras. Al terminó de la celebración, se dieron cita en los salones de eventos del hotel Crowne Plaza.

Contentas sonrieron para SR

Invítanos a tus eventos y nosotros lo cubrimos

Linda en su despedida de soltera

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IRMA

´ ¿QUIÉRES

ESTHER FERNÁNDEZ

SPLENDOR & ROSTROS

todos los lectores me es grato escribir y comentarle lo acontecido en nuestra sociedad, el día de hoy vamos a saludar a la gente bonita la cual nos regalo una bella sonrisa para así engalanar nuestra sección.

ABIUD PÉREZ OLÁN DIRECTOR

CÉSAR A. JAVIER P. COORD. GENERAL

GLORIA K. LÓPEZ DE DIOS DIRECTORA EDITORIAL

MARGARITA MARTÍNEZ

COORD. DE SUPLEMENTOS

NELLY EDITH SÁENZ MARTÍNEZ Y ALEJANDRO FIGUEROA COORDINADORES DE

SR -SPLENDOR & ROSTROS-

La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general, toda la correspondencia y valores deben dirigirse a la Dirección General. Oficinas Noverola número 107, Colonia Reforma.. C.P. 86080.

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3

De dos en dos Por Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

velada disfrutaron

José Manuel Priego y Karla Madrazo SALUDOS

Les enviamos a los amigos Raúl García y Alejandro López, a quienes captamos a la llegada de una cena, no dudamos y se la hayan pasado de lo mejor, les deseamos que tengan un excelente fin de semana.

ENAMORADOS

DIVERTIDOS

Más que nunca vimos a Socorrito Fojaco y Luis Mier y Concha, a ellos los captamos en una velada en donde no dudaron en demostrarse cuanto se quieren, les enviamos un grato saludo.

Quienes se divirtieron a más no poder en una fiesta fueron Loly Nieves y Humberto Bermúdez, quienes se encontraban con sus amigos, y claro pasaron una noche de lo mejor, esperamos verlos pronto.

RUMBO NUEVO

Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

Excelente

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Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 20112

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despidió su soltería muy contenta Por Nelly Sáenz

L

Rumbo Nuevo

a guapa Esther Fernández disfrutó de sus últimos días de soltera con los festejos que sus seres queridos le organizaron continuamente. Uno de ellos fue organizado por su mamá, Irma Fernández junto con Concha Suárez, Tete Fernández, María León, Diana Dagdug y Mónica Mollinedo donde gran cantidad de amigas y familiares se dieron cita desde temprano en el salón Tabasco del hotel Viva Villahermosa para acompañar en tan especial día a Esther. No podían faltar los juegos y actividades que las anfitrionas planearon para diversión de todas las invitadas, así como la alegre y muy variada música. Como desayuno se sirvió un rico menú, platillos y bebidas especialmente preparadas, postres y café al gusto. Desde este espacio nos unimos a los buenos deseos para la feliz novia, quien contraerá matrimonio el 12 de mayo en San Cristobal de las Casas con su novio Gerardo Lamas

Irma de Fernández y Esther Fernández

Esther

Fernández Elvia Ruiz y Silvia Espinoza

Gladys Macías y Yuri Michelle

Eileen Peralta, Wendy Pusi y Elsy de la Cruz RUMBO NUEVO

Elvira Vargas y Aurora Alday

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Nora de Fernández y Lilian de Fernández

Carmen Haro de Pineda

Tere Fernández y Mónica Mollinedo

Esther Fernández Chacha Guajardo, Sara de Lamas y Elizabeth Mayorga

Malena López y Tere Hernández RUMBO NUEVO

Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

Paty Chamelis y Concha Suárez

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Fernando con Luis Fernando, Alejandro y María Paula Morales y Minerva Ruiz

María Paula

Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

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radiante en su fiesta de XV años Por Alejandro Figueroa Rumbo Nuevo

E

Sonia, Sonia y Manuel Llorente

Lizbeth Zenteno y Pamela Focil

Graciela Prieto

n una linda noche se llevo acabo la misa de acción de gracias con motivo de celebrar los XV años de nuestra amiga María Paula Morales Ruiz, quien junto a sus papás Fernando Morales y Minerva Ruiz y sus hermanos Luis Fernando y Alejandro, dieron gracias a Dios por celebrar este gran momento, el padre les dirigió unas bellas palabras. Al terminó de la celebración, se dieron cita en los salones de eventos del hotel Crowne Plaza, donde sin lugar a duda la fiesta estuvo de lo más amena. Cabe mencionar, que los ahí presentes pudieron degustar de una rica cena, además de bebidas refrescantes y un DJ quien amenizó la velada.

Muchas felicidades les deseamos y que recuerde para siempre este gran día María Paula, felicidades

RUMBO NUEVO

José Luis García y Nora Morales

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Daniela Sarabia

Amigos de la festejada

María Paula Morales Ruiz

Familia Santandreu-Gallegos

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Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

Celia Gehant, Hadid Aquino y Mariana Cámara

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Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 28 de abril de 2012

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Salud

Por Alejandro Figueroa Rumbo Nuevo

Ventajas y desventajas del queso

A

ctualmente las variedades de queso se cuentan por miles, y en Europa, donde ha tenido mayor auge la elaboración de queso, muchos de ellos se tienen por símbolos nacionales, tanto que solamente en Francia se conocen una 40 variedades de queso, entre las cuales destacan dos: el camembert y el roquefort.

Según el método de preparación del queso se le puede clasificar de acuerdo con el grado de humedad en blandos, secos, duros; según el grado de maduración, en frescos y maduros, y con base en el procedimiento en naturales y procesados.

Las peculiaridades de cada tipo de queso ha hecho que en diversos lugares se establezcan reglas fijas sobre el momento más adecuado para incluirlo en los banquetes: en España, se acostumbra a comerlo con el aperitivo; en Europa Oriental, como ingrediente del plato fuerte; y en Francia, junto con los postres y las frutas.

Propiedades medicinales, nutritivo, recalcificante.

Ventajas

Tanto el queso como el requesón conservan

Independientemente, del tipo de queso, su contenido de grasa depende de si se fabricó con leche entera o semidescremada. Pero en el caso del queso, aun el hecho con leche entera, es bajo es calorías y por lo tanto compatible con las dietas.

El calcio

gran parte del calcio y de las vitaminas de la leche; sin embargo, una de las mayores ventajas del queso es su proteína, que se cuenta entre las de mayor calidad biológica. La diferencia es que el queso la tiene en mayor concentración que la leche y es, por lo tanto, más alimenticio que ésta última. Una taza de queso aporta 50 por ciento de los requerimientos de proteínas de un adulto y el 20 por ciento de las de calcio.

Además el queso aporta nutrientes valiosos con mucha menor proporción de grasa y colesterol que otros alimentos.

Es un elemento clave en la lucha contra la osteoporosis. Los médicos concuerdan en que aumentar el consumo de calcio (por lo menos a 1000 mg diarios), a partir de los 18 años, es una excelente forma de prevenir esta enfermedad, que debilita y vuelve quebradizos los huesos con el paso de los años.

Desventajas

Los quesos en general no son recomendables para quienes sean alérgicos a la leche o que presenten intolerancia a lactosa.

Asimismo, los quesos contienen una sustancia llamada tiramina, que se cuenta entre las culpables mas frecuentes de desencadenar migrañas en personas susceptibles.

El mayor contenido de tiramina lo presen-

RUMBO NUEVO

tan los quesos maduros, como por ejemplo, el gruyere, el parmesano, el gouda, elk cheddar y el roquefort, y es de lo que más hay que cuidarse. No obstante, se debe tener presente que aun los quesos con bajo contenido de tiramina, como el queso fresco, el queso crema y el queso cottage, pueden producir migrañas.