Splendor & Rostro Domingo 19 de agosto de 2012

Villahermosa, Tabasco, MĂŠxico, Domingo 19 de agosto de 2012

Ricardo y Luis Salinas

BONITO DOMINGO

Splendor

& Rostros

María Fernanda Pérez y Sofía Morales

Ximena Chuc y Paloma Arzubide

DIRECTORIO Jorge Alberto Javier Quero DIRECTOR GENERAL

Lic. Paulina Javier Martínez SUBDIRECTORA GENERAL

Abiud Pérez Olán DIRECTOR

Gloria K. López de Dios DIRECTORA EDITORIAL

César A. Javier Pérez COORDINADOR GENERAL

Margarita Martínez COORDINADORA DE SUPLEMENTOS

Nelly Edith Sáenz y Alejandro Figueroa COORDINADORES SPLENDOR & ROSTROS

Buenos Días

Queridos lectores, esperamos y estén listos para disfrutar de este domingo en compañía de su familia, así también les llevamos hasta sus hogares lo mejor de los eventos, desde esta mesa de redacción les enviamos un grato saludo. En la portada del día de hoy tenemos a los hermanos Ricardo y Luis Salinas quienes asistieron a una fiesta en donde pasaron una linda tarde, esperamos verlos pronto. Divertida tarde es de la que disfrutaron Moisés Mateo García y Gladys Calcáneo, ya que acudieron a una fiesta en la que no dudamos se hayan divertido a lo máximo y como a ellos les encanta pasar tiempo juntos, este fue el momento perfecto para hacerlo y pasarla de lo mejor.

Los Editores

Invítanos a tus

s o t n e ev

RUMBO

NUEVO

Llámanos:

3 15 47 27

EL DIARIO DE LA VIDA TABASQUEÑA

La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general, toda la correspondencia y valores deben dirigirse a la Dirección General. Oficinas Noverola número 107, Colonia Reforma. C.P. 86090.

Por e-mail: sociales

@

rumbonuevo.mx Claudia y Patricio Peralta

Fabiola Aldecoa y María Julia Castillo

Splendor

Domingo 19 de agosto de 2012

& Rostros

Por: Rómulo Laguna Fotos: Nelly Sáenz Rumbo Nuevo

Amena mañana Con motivo de pasar tiempo juntas nuestras amigas Gloria Caso, Marta Oropeza y Gloria Amante disfrutaron de un rico desayuno, no dudamos que haya sido una mañana muy especial, ya que no se divirtieron y disfrutaron de su reunión.

Siempre gentil Quien se dejó captar por nuestra lente es nuestra amiga Dora Estela Rabers, ya que siempre se ha mostrado de lo más amable, por tal motivo deseamos tenga un excelente día a lado de su linda familia.

Grata compañía

Cordiales saludos

Disfrutando de la buena relación que siempre han conservado nos encontramos a tan distinguidas damitas Irma Mier y concha y Martha Zepeda, ya que como de costumbre optan por tomar el café y charlar muy a gusto ya que es algo que disfrutan hacer.

Son los que les enviamos a Consuelo y Leticia Coll con Leticia Olivares quienes sabemos comparten una buena amistad y en esta ocasión coincidieron en un evento en el que se les vio disfrutando de sus compañías y pasándola de lo mejor. ¡Excelente día!

Gloria Caso, Marta Oropeza y Gloria Amante

Tere Lozano de León e Irma Martínez

Irma Mier y concha y Martha Zepeda

Dora Estela Rabers

Lili Chuc e iris Arroyo

Minerva Reyes y Olga Ramos

consuelo y Leticia Coll con Leticia Olivares

Rosaura Evolin y Elizabeth de la Cruz

3

4

Domingo 19 de agosto de 2012

Rumbo Nuevo

Deliciosos Platillos

Por Nelly Sáenz

Enchiladas de pollo con salsa de poblano, queso y morita

Relleno: Salsa blanca: 1 cucharada de mantequilla 2/3 taza de crema Media taza de queso cotija desmoronado 1 cucharadita de pimienta blanca Salsa roja: 3 tazas de tomates rojos asados 2 chiles chipotles asados 2 chiles morita remojados y asados Un cuarto de cebolla asada 1 diente de ajo asado 1/3 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de aceite Salsa verde: 3 tazas de tomates verdes asados 1 chile poblano escalfado y asado 2 chiles serranos asados Un cuarto de cebolla asada 1 diente de ajo asado 4 ramitas de cilantro lavado y desinfectadas 1/3 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta

Recetas

1 cucharada de aceite 12 tortillas de maíz 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada Procedimiento: Salsa blanca: derrite la mantequilla, agrega la crema y mezcla perfectamente. Incorpora le queso Cotija y mueves hasta que se derrita totalmente, sazona con pimienta blanca y reserva. Salsa roja: Licua los tomates rojos, ajo, cebolla, los chiles y agrega el caldo de pollo. Fríe la salsa hasta que haga “ojitos”, sazona con sal y pimienta.

Reserva. Salsa verde: Licua los tomates verdes, ajo, cebolla, los chiles, cilantro y el caldo de pollo.

Calienta en una olla el aceite y fríe la salsa Sazona con sal y pimienta.

Reserva. Calienta las tortillas de maíz pásalas a un plato y rellénalas con el pollo, dóblalas por la mitad y sirve de tres en tres. Baña una enchilada con la salsa verde, otra la salsa blanca y la tercera con la salsa roja. Si lo deseas puedes acompañar las enchiladas con frijoles

Cecina enchilada Ingredientes: 4 chiles anchos, asados y desvenados 4 chiles guajillo, asados y desvenados 1 kg. de bisteces de cecina de cerdo o tasajo 1 pizca de cominos molidos 12 pimientas gordas 1 hoja de laurel 1 cucharadita de canela en polvo Sal al gusto 1/2 cucharada de orégano 10 dientes de ajo 1/2 taza con vinagre blanco o vinagre de manzana 1 taza con aceite Frijoles refritos (opcional) Totopos (opcional) Guacamole (opcional) Secreto Gourmet: 2 nopalitos cambray

Ajo al gusto 2 chiles de árbol 6 rebanadas de queso panela Procedimiento: Remojar en agua caliente los chiles. Licuar con el resto de los ingredientes y el agua de remojo hasta que estén suaves.Untar el adobo sobre los bisteces y guardar en recipiente con tapa. Dejar reposar unas horas en refrigerador. Mover con frecuencia con el líquido que suelten. Escurrir la carne y freír en aceite o asar a la parrilla.

Splendor

Domingo 19 de agosto de 2012

& Rostros

Fotos: Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

Por: Rómulo Laguna

Divertida tarde Es de la que disfrutaron Moisés Mateo García y Gladys Calcáneo, ya que acudieron a una fiesta en la que no dudamos se hayan divertido a lo máximo y como a ellos les encanta pasar tiempo juntos, este fue el momento perfecto para hacerlo y pasarla de lo mejor.

Alegres y felices Así se mostraron Olga Arceo y José Antonio Hernández, ya que disfrutaron de una tarde muy agradable, pues ambos fueron invitadas a una albercada, en la que sin duda alguna, tanto madre como hijo se la pasaron de diez.

Saludos especiales Son los que les enviamos a Isabela Dorantes e Irene de Dorantes, ya que en días pasados juntas pasaron una tarde muy agradable, y sin pensarlo nos regalaron una angelical sonrisa, esperemos verlas pronto para que engalanen esta sección nuevamente.

Agradable día

Alejandra López y Mauricio Vidal

Quienes pasan inolvidables momentos junas son Fabiola Aldecoa y María Julia Castillo, ya que a todos los eventos en los que la pequeña asiste su mami esta presenta, ya que juntas hacen un buen equipo y no dudamos lo disfruten mucho.

5

Frinz Lara con Máximo y Luis Ardavin

Olga Arceo y José Antonio Hernández

Moisés Mateo García y Gladys Calcáneo

Isabela Dorantes e Irene de Dorantes

Paola Hernández y Efraín Resendez

Claudia y Patricio Peralta

Fabiola Aldecoa y María Julia Castillo

6

Domingo 19 de agosto de 2012

Divertida sopa de letras

Colorea a nuestras amigas las Bratz

Colorear Ayuda a nuestro amiguito a llegar a la meta

Splendor

Domingo 19 de agosto de 2012

& Rostros

María Fernanda Pérez y Sofía Morales

Carola Jofre

7

Pilar Contreras y Sofía Prada Por: Rómulo Laguna Fotos: Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

Súper lindas Son la simpática María Fernanda Pérez y Sofía Morales a quien captamos en una fiesta, en donde se la pasaron de lo mejor ya que jugaron con sus amiguitas, y claro no dudaron en sonreír para nuestra lente, les enviamos un grato saludo.

Excelentes amigas Son las pequeñas Pilar Contreras y Sofía Prada, sin duda alguna disfrutaron de una tarde de lo mejor ya que se la pasaron jugando, así también disfrutaron de los juegos, niñas esperamos verlas pronto.

Divertidas

María Daniela y Carlos Fernández

Ximena Chuc y Paloma Arzubide

Lorena Barba, María Fernanda Cardenas, Luisa Fernanda Ruiz, Carol Díaz e Isabela Amac

Vacaciones son las que pasaron nuestras amiguitas Ximena Chuc y Paloma Arzubide, en compañía de sus papas, no dudamos y se hayan divertido a más no poder, y tengas las pilas bien recargadas para el regreso a clases

8

Domingo 19 de agosto de 2012

Salud

Como evitar el golpe de calor

Algunas de las causas son: Rumbo nuevo

Por Nelly Sáenz

n estas épocas de verano, con las elevadas temperaturas corremos riegos de golpe de calor o insolación, especialmente en niños y ancianos. Esta grave enfermedad provocada por el calor se produce cuando aparece la elevación de la temperatura corporal, más de lo normal, subiendo entre 39 y 41º C apenas en 10 o 15 minutos.

E

Suele ocurrir mayormente en niños cuando están un buen rato expuestos bajo el sol, o personas que ejercicios y pierden mucha agua, ancianos que tienen una hidratación menor a los jóvenes, o personas que trabajan bajo el sol etc.

Los síntomas son:

Maximiliano Gómez

• 41º C • • • • •

Fiebre muy alta. Arriba de los 39º C hasta Piel enrojecida y caliente.

Piel seca.

Mareos.

Dolor de cabeza.

Aceleración del rito cardiaco

• La deshidratación: Con estas temperaturas sudamos mucho y al no beber agua, el organismo se queda sin aporte de liquido. Para eliminar el calor corporal hay que transpirar o sudar, por eso hay que estar bien hidratado, es recomendable beber mucho agua y no gaseosa ya que no actúa de la misma manera en el organismo.

• Esfuerzos: Los trabajadores que se esfuerzan excesivamente en días calurosos, en algunos casos bajo el sol, se recomiendan usar gorra para proteger la cabeza, y los deportistas que hacen ejercicios con grandes esfuerzos en horas demasiadas calurosas tendrían que dejar estas actividades a horas más frescas.

Como evitar el golpe de calor: • Vestir ropa cómoda y fresca • Usar protección en la cabeza gorra, sombrero, etc.

• Beber mucho agua • Evitar las grasas en las comidas, comer mucho vegetales y frutas • No hacer ejercicio físico en horas calurosas • No beber bebidas alcohólicas