Splendor & rostros martes 24 de diciembre 2013

VÍCTOR REYNA VIDAL Y VALENTINA REYNA VIDAL

SPLENDOR & ROSTROS www.rumbonuevo.com.mx Villahermosa, Tabasco, México Martes 24 de diciembre de 2013

Lindos hermanitos en la espera de Santa Claus RUMBO NUEVO

2 SR

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

SPLENDOR & ROSTROS

Buen día ueridos lectores esperamos y ya estén listos para disfrutar de esta navidad en compañía de sus familiares y amigos, así también que la llegada del niño Jesús reine en sus hogares con paz y armonía. Sus amigos de Splendor & Rostros les desean lo mejor de lo mejor.

Q

SR

SPLENDOR & ROSTROS

DIRECTORIO Jorge Alberto Javier Quero

DIRECTOR GENERAL

Paty Sánchez y Elena Yedra

Lic. Paulina Javier Martínez

Irma Méndez de Tapia

Invítanos a tus

SUBDIRECTORA GENERAL

s o t n e v e Llámanos:

RUMBO

NUEVO

3 15 47 27 Por e-mail:

EL DIARIO DE LA VIDA TABASQUEÑA

La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general, toda la correspondencia y valores deben dirigirse a la Dirección General. Oficinas Noverola número 107, Colonia Reforma. C.P. 86090.

@

sociales

rumbonuevo.mx Lenny Abre y Marlene de Manzur

RUMBO NUEVO

Morayma de Gil

SR

SPLENDOR & ROSTROS

CELEBRACIONES DE NAVIDAD EN EL MUNDO Rumbo Nuevo

Por Alejandro Figueroa

a navidad es la fecha mas linda del año, es el tiempo de dar y compartir con tus amigos, amor y felicidad a otros, es llenarte de alegría y recordar que todos somos hijos de un solo padre, es tiempo de adornar tu casa y llenarla tanto de amor porque alguien más cenara en tu mesa, es felicidad, es

L

recordar a aquel que nació entre un pesebre y dio su vida por ti para que tu seas libre, es el tiempo de regalar sonrisas y abrazos, es olvidar todo lo malo y vivir, la navidad es acercarte más a tu familia y decirles cuanto los quieres, es buscar paz , es el momento perfecto para agradecerle a tu Dios por todo cuanto a hecho por ti, aunque para eso tienes todo el año pero ahora es cuando más el, lo quiere oír de ti. Es lo más bello que puedas vivir. .

México La Navidad es un acontecimiento familiar muy especial. Se realizan dramatizaciones de la escena en la que María y José buscan un lugar para pasar la noche en Belén.

María va montada en un burro y es acompañada por un coro de niños que golpean en las puertas para pedir hospedaje para la pareja. Obviamente, está convenido que nadie les ofrezca hospedaje, como efectivamente sucedió siglos atrás. Otro evento importante son las fiestas de piñatas organizadas para los niños.

Como celebran la navidad en otras partes del mundo

India

Francia

En la víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos junto a las chimeneas, los que son llenados de regalos por Papá Noel, como se conoce allá al hombre de barba blanca. Además, la mañana de Navidad los niños encuentran colgados del árbol regalos, dulces y frutas. También se hacen representaciones del nacimiento de Cristo en el exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres.

La víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos junto a las chimeneas para luego los padres llenarlos por regalos de Papá Noel, como se conoce allá al hombre de barba blanca. Además, en la mañana de Navidad los niños encuentran colgados del árbol regalos, dulces y frutas. También se hacen representaciones del nacimiento de Cristo en el exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres.

Japón

Australia

La mayoría de los japoneses decoran sus casas con ramas de hojas perennes, a pesar de que sólo el 1% de la población cree en Jesucristo. De todas maneras intercambian regalos.

Una cena tradicional incluye pavo con jamón y plumpudding de postre. Algunos australianos celebran esta cena al aire libre, como la playa Bondi de Sydney. Desde 1937 en Melbourne se celebran los “Villancicos a la Luz de las Velas” en la víspera de Navidad.

Esa noche la gente se reúne a cantar villancicos iluminados tan solo por velas.

RUMBO NUEVO

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

DIVERSAS

3

4 SR

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

Recetas navideñas

Pierna de cerdo rellena de arándanos y tofu SPLENDOR & ROSTROS

Rumbo Nuevo

Por Alejandro Figueroa

1 Kg. de pierna magra de cerdo 250 ml. de zumo de piña 250 ml. de vino blanco 1 diente de ajo machacado 350 gr. de arándanos deshidratados 250 gr. de tocino en cubos y dorado 250 gr. de tofu 250 ml. de salsa bechamel Sal Pimienta ¿Cómo se prepara Pierna de cerdo rellena de arándanos y tofu?

Abrir la pierna para rellenar y salpimentar.Hacer una marinada con el vino, el zumo de piña, el diente de ajo y un poco más de sal. Inyectar con esta la pierna y dejarla reposar por 4 horas (sobrará marinada, tranquilo).Hacer una mezcla con el tocino en cubos, 150 gr. de arándanos y el tofu. Rellenar la pierna con esa mezcla, cerrarla y atarla.

Bañarla con el resto de la marinada que no se inyectó a la pierna, taparla y hornear a temperatura máxima unas 2 horas. Transcurrido ese tiempo, sacar del horno, colar el jugo que haya soltado e hidratar en el caldo resultante el resto de los arándanos. Batir bien, mezclar con la salsa bechamel y reservar bien calentito.Hacer lonchas con la pierna y servir bien caliente bañada de la salsa. Acompañar de ensalada fresca con frutos de la estación.

Tarta de Manzana con moras Ingredientes 6 personas Para la masa 250g de harina 50gde manteca 5g de sal 1 yema de huevo Un poco de agua Para el relleno 200g de crema pastelera 50g de pasas remojadas en vino 3 manzanas 100g de mermelada a elección Procedimiento Para la crema de moras Se prepara un puré triturando moras con azúcar y filtrado x colador. Se hace un anillo con la harina sobre la mesa, se coloca en su centro la manteca, la sal, la yema de huevo, un poco de agua y se amasa hasta obtener una masa fina que se deje reposar durante media hora, después de colocarla en un molde que se deja cubierto.

Crema pastelera Un cuarto litro de leche 25g de harina

2 yemas de huevo 75g de azúcar Un poco de canela en polvo Se pone a cocer la eche en una cacerola aromatizada con un poco de canela.

Aparte en un recipiente adecuado, se mezclan la harina con las yemas de huevo y el azúcar. Una vez hervida la leche se vierte sobre la mezcla anterior y se trabaja en caliente con una cuchara de madera, procurando que no haga grumos.

Se deja hervir unos segundos. Luego se separa del fuego y se deja enfriar hasta que este templada, añadiendo las pasas y se echa sobre la pasta del molde. Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas finas con las que se cubre la superficie de la tarta. Se pone a cocer en el horno durante 45 minutos a 180°C. Al sacarlo del horno se abrillanta con la mermelada, rebajada con un poco de agua, untándola con un pincel. Se acompaña con la crema de moras.

RUMBO NUEVO

SR

LES DESEA SPLENDOR & ROSTROS Rumbo Nuevo

Por Alejandro Figueroa

na excelente noche es la que le deseamos hoy a todos los lectores de nuestra gustada sección, quienes no dudemos disfruta-

U

Familia Contreras Castañeda

ran de una rica cena navideña en compañía de familiares y amigos, que todos sus buenos deseos se vayan realizando poco a poco y claro les damos las gracias por regalarnos esa bella sonrisa la cual engalanaba nuestra divertida sección.

Lindas familias disfrutando de esta época navideña

Gustavo y Arturo Pulido con Aydee Hernández

Mariana Ponce y Valeria Espinosa

Brianda Guichard, Rubén López y Rebeca Guichard

RUMBO NUEVO

Andrea Barradas

5

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

FELIZ NAVIDAD,

SPLENDOR & ROSTROS

6 SR

SPLENDOR & ROSTROS

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

AMENA REUNIÓN DEL

GRUPO

ATV Rumbo Nuevo

Por Alejandro Figueroa

mena noche es la que disfrutaron este grupo de amigos motociclistas en compañía de sus esposas, para así despedir el mes decembrina, la cita fue a partir de las nueve del a noche en el salón Cristal de club Campestre, nuestra estuvo presente y captó a Claudia Castellanos, Luis Javier Álvarez, Leticia Norio, Pablo Baños, Karla Sánchez, Efraín López Evoli, Fabiola Pedrero, Fernando Rabelo. Entre otros, no dudemos que los buenos deseos en esta navidad no podrían faltar al igual que los buenos deseos para el 2014.

A Luis Pérez y Gretel de Pérez

Luis Priego y Lizbeth De Argance

Claudia Castellanos y Luis Javier Álvarez

RUMBO NUEVO

SR

SPLENDOR & ROSTROS

Fabiola Pedrero y Fernando Rabelo

Karla Sánchez y Efraín López Evoli

Omar Pérez y Marisela Rivera

Leticia Norio y Pablo Baños

Adriana Velasco y Arturo López

RUMBO NUEVO

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

Mauricio Suárez y Cristina de Suárez

7

8 SR

LUCE GUAPA EN LA CENA DE NAVIDAD

Villahermosa, Tabasco, México. Martes 24 de diciembre de 2013

SPLENDOR & ROSTROS

Karina Espinosa

Desire Velásquez

Paulina Marín

Ivonne Domínguez

Daniela Rául

Jidith Lavin

RUMBO NUEVO