Albert Heijn

Kaj en André

Om ��e ����k����!

Tosti Caprese

8 sneetjes ‘brood van gisteren’ 2 trostomaten 200 gram (buffel)mozzarella 4 eetlepels pesto Snijd de tomaten en de mozzarella in dikke plakken. Besmeer de sneetjes ‘brood van gisteren’ royaal met pesto en beleg ze met de plakken tomaat en mozzarella.

Breng op smaak met wat zwarte peper en eventueel een blaadje basilicum.

ALBERT HEIJN Brood! Daar zit wat in66

Sma��������j�� e����n!

Je kent het wel, de geur van versgebakken brood als je de winkel in loopt. Heerlijk! Toch blijft er aan het eind van elke dag brood liggen wat niet verkocht wordt. Weggooien dan maar? Niet als het aan Albert Heijn ligt. Zij komen over een aantal weken met een geweldige oplossing. ‘Brood van gisteren’ noemen ze het. Te koop voor slechts een fractie van de normale broodprijs. Een mooi initiatief om een positieve bijdrage te leveren aan de wereldwijde voedselverspilling. Je moet nog wel heel even geduld hebben, de verwachting is dat het over enkele weken in de schappen ligt.

Bij André en Kaj koop je voor een habbekrats vandaag dus ‘brood van gisteren’. Niet meer dagvers, maar nog uitstekend te gebruiken voor knapperige tosti’s of ouderwets lekkere wentelteefj es. Toch jongens? Om het gemakkelij k voor je te maken geven ze je natuurlij k graag tips en de juiste ingrediënten mee om thuis de lekkerste tosti’s op tafel te zetten. Zo zie je maar, er zit meer in brood dan je denkt!

Albert Heijn

Van Wevelinckhovenplein 60 (0523) 260 315