ZON magazine is een uitgave van ZON in Venlo. communicatie@royalzon.com www.royalzon.com
ZON magazine staat open voor tips en suggesties van lezers. U kunt zich richten tot de redactie op bovenstaand e-mailadres. Wilt u ZON magazine liever niet meer ontvangen? Stuur dan een mail naar hetzelfde e-mailadres.
Redactie, fotografie, vormgeving en realisatie: Renée Verberne; Richard Fieten; Studio Denk; Afdeling Business Development.
Copyright 2024
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotografie, microfilm of welk andere wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming.
Digitaal
Had u 5 jaar geleden al van Nvidia gehoord? Waarschijnlijk niet. Onlangs passeerde dit bedrijf qua beurswaarde Apple en Microsoft. Wordt Nvidia het nieuwe World Online? Wie zal het zeggen. Maar zeker is wel dat digitalisering bedrijven onherkenbaar verandert.
Daarom is digitalisering een van de pijlers onder de strategie van ZON en daar leest u meer over in deze editie van het ZON magazine.
We werken momenteel met ICTsystemen die grotendeels zelf gebouwd zijn. Fijn dat daarmee allerlei maatwerk mogelijk is, maar de systemen zijn niet altijd even efficiënt. Er zijn legio voorbeelden van data die bij u, bij een klant, of bij ZON bekend zijn en op meerdere plekken ingevoerd wordt. Meer werk, meer kans op fouten en minder benutting van beschikbare data om betere resultaten te behalen. Daar moeten we echt forse stappen vooruit maken.
Voorbeelden zijn onze participatie in GreenlinQ Data als toekomstig registratieplatform voor onze glastelers vanaf 2025, maar ook QC One als toekomstig keursysteem. In deze editie van het ZON magazine leest u meer over de Power-app, waarmee we aanvoer- en verkoopprognoses op elkaar afstemmen om nog betere commerciële besluiten te kunnen nemen.
Maar de meeste impact valt te verwachten van het ERP traject, waarmee we kijken hoe we onze bedrijfssoftware kunnen vervangen door een meer toekomstbestendig
systeem. Dit is een kostbaar traject en u kent ongetwijfeld bedrijven waar dat faliekant misging. Wij hebben ervoor gekozen om dit project vanaf het begin breed op te pakken, samen met medewerkers en een groep leden. We willen via intensieve samenwerking naar een oplossing die, ook voor de leden, leidt tot voordelen.
Ik ben ervan overtuigd dat dit ons allemaal op termijn flink gaat helpen om een toekomstbestendige organisatie te worden. Maar helaas kan ik u ook garanderen dat het begin niet altijd gemakkelijk zal zijn. Iedereen zal moeten wennen én zich aanpassen aan de veranderingen. Die uitdaging gaan we graag samen met u aan!
John Willems Directeur
4 Nieuw ERP-systeem voor ZON
10 Nieuwe app stroomlijnt de aanvoer en verkoop van ZON
14 Waar staat ZON nu en waar willen we naartoe?
20 Commercie aan het woord
24 Gesprek met ZON-teler Joost van der Vleuten
Nieuw ERP-systeem voor ZON
Een stap vooruit in digitalisering
Met de invoering van een nieuw ERP-systeem (Enterprise Resource Planning Systeem), staat ZON aan de vooravond van een grote digitale transformatie. Dit nieuwe systeem zal in de toekomst de kern vormen van alle administratieve en operationele processen van ZON. Het belooft efficiënter en gebruiksvriendelijker te zijn dan de huidige, verouderde systemen. De strategisch informatiemanager van ZON, Michel Thewessen, RvC-lid Hans Vereijken en Paul Tijssen van Chainresult, het bedrijf dat ZON begeleidt in dit traject, geven inzicht in de voortgang en de toekomst van dit ambitieuze project.
“De complexiteit en fragmentatie van onze huidige systemen vormen een belemmering voor de groei en efficiëntie van ZON”
In den beginne
Michel Thewessen werkt al 25 jaar bij ZON en heeft de evolutie van de IT-systemen van dichtbij meegemaakt. “Toen ik begon, stonden we aan de wieg van ons huidige administratieve IT-systeem. Met een team van tien medewerkers bouwden we alles zelf, op een fundament dat landelijk aan alle veilingen was opgelegd,” vertelt Michel. Door de jaren heen heeft ZON dit systeem steeds verder uitgebreid en aangepast aan de specifieke behoeften van de organisatie. “Het systeem dat we nu hebben is helemaal toegerust op alle specifieke zaken die voor ZON belangrijk zijn, maar het geheel is inmiddels een complex en gefragmenteerd systeem geworden.”
De noodzaak van vernieuwing
De zoektocht naar een nieuw ERP-systeem begon vijf jaar geleden. “Onze huidige systemen bestaan uit een lappendeken van programma’s en schermen. Het is niet gebruiksvriendelijk, vooral niet voor nieuwkomers,” legt Michel uit. “De complexiteit en fragmentatie van de systemen vormen een belemmering voor de groei en efficiëntie van ZON. Het nieuwe systeemlandschap moet hier verandering in brengen door standaardisatie en integratie van processen.”
Paul Tijssen van Chainresult, die ZON begeleidt bij de selectie en implementatie van de nieuwe kernapplicatie, benadrukt het belang van een grondige voorbereiding. “We zijn
Terug naar de inhoudsopgave
vorig jaar begonnen met een Quick scan om de huidige processen in kaart te brengen.
Vervolgens hebben we een vertaalslag gemaakt naar hoe we de processen optimaal willen inrichten. Daar zoeken we nu, via een selectietraject, passende systeemondersteuning bij. De processen en gewenste manier van werken zijn hier leidend bij,” vertelt Paul.
“Voor telers is het vooral belangrijk dat het nieuwe systeem eenvoudig, mobiel, overzichtelijk en uitbreidbaar is”, vult Hans aan. “Telers hebben allemaal verschillende behoeftes, afhankelijk van het soort bedrijf dat ze hebben, dus het is belangrijk dat het systeem daarin mee kan bewegen.”
“Het is belangrijk dat het nieuwe systeem mee kan bewegen met de verschillende behoeftes en bedrijfsvormen van telers”
Standaardisering versus maatwerk
Een van de grootste uitdagingen is het balanceren tussen standaardisatie en maatwerk.
“Wat we nodig hebben, past vaak niet in standaardsoftware en we willen uitzonderingen wel mogelijk blijven maken,” zegt Michel. “Dat is nu juist waar de kracht van ZON ligt, in het kunnen bieden van maatwerk voor klanten en telers.”
“Daarnaast vindt het bestuur het belangrijk om dit project gedegen aan te vliegen, om zo de acceptatie ervan binnen ZON en haar leden te vergroten,” voegt Paul toe.
Hans knikt. “We vinden het daarom belangrijk om telers zo vroeg mogelijk mee te nemen bij de overgang naar dit nieuwe systeem. Zo hebben we vanaf het begin een werkgroep van telers aangesloten, waarmee we alle wensen en eisen van telers in kaart hebben gebracht.”
Het toekomstige systeem biedt tal van voordelen voor zowel ZON als de telers.
“We hebben straks een systeem dat niet alleen onze interne processen stroomlijnt, maar ook beschikbaar is voor telers die dit binnen hun eigen bedrijf willen toepassen,” vertelt Paul enthousiast. “We willen ook dat informatie niet langer op zes verschillende plekken hoeft te worden ingevoerd door telers en ZON-medewerkers, wat de kans op fouten vermindert en de informatie sneller en gemakkelijker toegankelijk maakt.”
“Telers kunnen straks profiteren van verbeterde rapportagemogelijkheden en inzichten”, vult Hans aan. “De informatiestromen tussen ZON en haar telers wordt verder geïntegreerd, waardoor dubbele systemen én dubbel werk voorkomen worden. Zo kunnen we straks gezamenlijk vanuit één
“Om telers zo vroeg mogelijk te betrekken bij de overgang naar dit systeem, is vanaf het begin een werkgroep van telers aangesloten”
systeem professioneler werken, wat ook één van onze kernwaardes is.”
“We hebben straks een systeem dat onze interne processen én de informatiestromen tussen ZON en haar telers verder stroomlijnt, waardoor dubbele systemen en dubbel werk voorkomen worden.”
Systeem voor iedereen
Michel benadrukt dat het ERP-traject meer is dan een IT-project; het is een project dat heel ZON aangaat. “We zijn blij met de betrokkenheid en drive van onze medewerkers,” zegt hij. “Uiteindelijk zal iedereen met dit nieuwe systeem te maken krijgen, dus daarom is het heel belangrijk dat we rekening houden met alle teams, processen en werkwijzen binnen ZON. Dat kan alleen als we allemaal open minded zijn en samen durven na te denken over het geheel, in plaats van over ieders individuele wensen en behoeften.”
Een cruciaal aspect van het succes van dit project is dus het creëren van draagvlak binnen de organisatie en onder de telers. “Het is belangrijk dat iedereen begrijpt waarom we dit doen en wat de voordelen zijn,” zegt
Terug naar de inhoudsopgave
Michel. “Daarom zal er gedurende het project regelmatig worden gecommuniceerd over de voortgang en de impact van het nieuwe systeem.”
Het nieuwe ERP-systeem markeert een belangrijke stap voorwaarts voor ZON. Het belooft niet alleen de efficiëntie te verbeteren, maar ook de samenwerking tussen ZON en haar telers te versterken. Hoewel de weg naar implementatie vol uitdagingen zit, kijken Michel Thewessen en Paul Tijssen met vertrouwen naar de toekomst. “We bouwen aan een fundament dat ons in staat stelt om flexibel en toekomstgericht te opereren,” besluit Michel. Met deze stap zet ZON zich stevig neer als een innovatieve en vooruitstrevende organisatie, klaar om de uitdagingen van de toekomst aan te gaan en haar positie in de markt verder te versterken.
“We willen rekening houden met alle teams, processen en werkwijzen binnen ZON, dat kan alleen als we allemaal open minded zijn en samen durven na te denken over het geheel, in plaats van alleen over ieders eigen wensen”
Nieuwe app stroomlijnt de aanvoer en verkoop van ZON
Het afgelopen jaar is ZON druk bezig geweest met de ontwikkeling van de aanvoer- en verkoopprognose app. Deze app heeft als doel om de aanvoer en verkoop van producten beter op elkaar af te stemmen. Dataanalist Juliënne Cornet is nauw betrokken geweest bij de ontwikkeling en implementatie ervan. In een interview met ZON magazine vertelt ze meer over deze nieuwe app en over de uitdagingen die dit proces met zich meebracht.
Alle data bij elkaar “We maken gebruik van de Power-app. Dit is een applicatie van Microsoft die veel verschillende mogelijkheden biedt en die zowel op een telefoon als laptop te gebruiken is”, legt Juliënne uit. “Je kunt er niet alleen data in visualiseren,
maar ook data in opslaan, analyseren en effectief samenbrengen. Bovendien kun je veel onderdelen van de app helemaal zelf ontwerpen en naar je eigen hand zetten. Het is de perfecte tool voor het op elkaar afstemmen van de aanvoer en verkoop binnen ZON.”
Juliënne vertelt hoe de aanvoer- en soms ook verkoopcijfers voorheen door iedere Product Manager apart werden bijgehouden. “Op zich werkte dat prima, alleen het nadeel daarvan was dat je niet in één oogopslag kon zien hoe het ervoor stond. De cijfers stonden immers
“De Power-app is de perfecte tool voor het op elkaar afstemmen van de aanvoer en verkoop binnen ZON”
nergens allemaal bij elkaar in een handig overzicht. Met de nieuwe Power-app is dit wel het geval. De gegevens zijn nu intern ook via een dasboard beschikbaar voor alle ZON medewerkers. Dit scheelt veel interne communicatie en het versnelt onze werkprocessen.”
Gebruiksgemak voorop
De ontwikkeling van de app had best wat voeten in de aarde. “Mijn voorganger was al gestart met de ontwikkeling van deze app, voordat ik hier een jaar geleden kwam werken”, legt Juliënne uit. “Het werd uiteindelijk mijn verantwoordelijkheid om de app verder te ontwikkelen en te implementeren. Er werden regelmatig meetings gehouden met een werkgroep van eindgebruikers. Zo kreeg ik een beeld van de manier waarop de app gebruikt zou worden, welke functies de app moest hebben en hoe de interface eruit moest zien.”
“Het was best veel werk, maar het was wel noodzakelijk. Je wil immers dat alle gebruikers echt iets hebben aan de app. De Powerapp is nu zo ontwikkeld dat gebruikers zelf kopers of
telers kunnen toevoegen en deze ook kunnen indelen in productgroepen. Alle data wordt opgeslagen in ons systeem, om het vervolgens in een dashboard te zetten.”
“Bij alle gebruikers is geïnventariseerd wat ze belangrijk vonden, om een beeld te krijgen van welke functies de app moest krijgen”
Meer efficiëntie, meer opbrengst
De app wordt inmiddels zo’n twee maanden gebruikt door de productgroepen trostomaat, troscocktail en snacktomaten, maar uiteindelijk zal de app ook worden uitgerold binnen andere productgroepen.
“Het is één van de stappen richting een meer datagedreven verkoopproces”, aldus Juliënne. “Je merkt dat het best nog even wennen is om op deze manier te werken, maar over het algemeen is iedereen er positief over als ze eenmaal begrijpen hoe het werkt. Het heeft even tijd nodig, maar het is belangrijk dat uiteindelijk iedereen erin werkt, zodat alle aanvoer- en verkoopcijfers compleet zijn.”
Via de app worden eerst de seizoens- en weekcontracten ingevuld, daarna is precies zichtbaar wat er nog op week- en dagbasis voor de daghandel beschikbaar is.
“We kunnen zo veel gemakkelijker zien wat we nog te verkopen hebben. Zo kunnen we preciezer anticiperen en efficiënter verkopen, met als einddoel meer opbrengsten voor onze telers.”
Terug naar de inhoudsopgave
Trial and error
Voor Juliënne was het haar eerste grote project binnen ZON. “Het was een mooi project waar ik ook trots op ben, maar het was ook best een uitdaging. Met name het feit dat ik nog nieuw was binnen ZON en meteen initiator en kartrekker was voor een groot project. Ik was zelf soms nog zoekende binnen alle processen en systemen, en dat terwijl iedereen naar mij toe kwam voor het oplossen van problemen aangaande de app. Daarnaast was het soms lastig om zowel projectleider te zijn als degene die alles implementeert. Je wil immers het liefst zo veel mogelijk wensen realiseren, maar weet tegelijkertijd dat niet alles technisch gezien haalbaar is. Uiteindelijk is het gelukt en heb ik er zelf ook veel van geleerd. Je moet het gewoon gaan doen en gaandeweg, door dingen uit te proberen en vanuit daar de volgende stap te zetten, kom je vanzelf verder.”
Manager P&O Paul Geurten vertelt over de nieuwe kernwaarden van ZON
Waar staat ZON nu en waar willen we naartoe?
De afgelopen maanden heeft het managementteam van ZON hard gewerkt aan het uitwerken van de koers van ZON voor de toekomst. Samen met het bestuur, de Raad van Commissarissen en alle medewerkers van ZON is er nagedacht over de kernwaarden van ZON en de competenties die daarbij belangrijk zijn. Manager Personeel & Organisatie Paul Geurten leidde het proces en vertelt ZON magazine alle ins en outs over het verloop van dit traject.
Nieuwe ontwikkelingen
“In mijn functie houd ik me veel bezig met de persoonlijke en professionele ontwikkeling van alle mensen die bij ZON werken, maar ook met de ontwikkeling van onze organisatie als geheel. De afgelopen drie jaren is er veel gebeurd bij ZON, waardoor we ook weer vaker bij bepaalde kernvragen stilstonden. “Waar willen we naartoe als organisatie, wat is ervoor nodig om daar te komen en hoe kunnen we onze mensen helpen om zich op de juiste manier verder te ontwikkelen?”. We zagen in de markt dat organisaties die hier goede antwoorden op hadden geformuleerd aan de hand van kernwaarden, het goed deden. Daarop gaven de directie en de Raad van Commissarissen de opdracht aan het managementteam van ZON om hiermee aan de slag te gaan. Zo zijn we samen met de hele organisatie een traject gestart om de kernwaarden van ZON scherp te krijgen.”
Een belangrijk aspect van dit traject was dat iedereen erbij betrokken zou worden, aldus Paul. De medewerkers van ZON zijn het hart van deze organisatie en ieders input is even belangrijk. Alleen door het samen te doen, kunnen we een koers inslaan waar iedereen ook achter staat. Via gesprekken, vragenlijsten en heisessies zijn we uiteindelijk samen tot drie kernwaarden gekomen voor ZON, namelijk relatiegerichtheid, resultaatgerichtheid en professionaliteit. De komende twee jaar gaan we deze kernwaarden op allerlei manieren implementeren in onze organisatie. Het kost namelijk tijd om dit echt goed door te voeren in alle processen, uitingen en werkwijzen van ZON.”
Van kernwaarden naar competenties Samen met alle medewerkers is er ook nagedacht over welk gedrag aan de kernwaarden gekoppeld kan worden. Paul: “Kernwaarden zelf zijn redelijk abstract, maar hoe uit zich dat nu concreet in iemands gedrag, houding en werkwijze? Daarom zijn er competenties aan een kernwaarde gekoppeld. Denk aan het vermogen om te kunnen luisteren, samenwerken, inleven en organiseren. Tijdens een gezamenlijke sessie hebben we voorbeelden van concreet gedrag van een competentie benoemd. Dit koppelen we ook aan onze beoordelingsmethodiek. Op die manier krijgen we hele concrete handvaten om te zien welke onderdelen we als organisatie al goed onder de knie hebben, en waar nog verbeterpotentieel zit.”
“De competenties bieden concrete handvaten om te zien waar we als organisatie goed scoren, en waar nog knelpunten zitten”
‘Met dit kompas weten onze mensen beter wat er van hen verwacht wordt en kunnen we ze ook gericht helpen bij hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.’
Paul Geurten, Manager P&O bij ZON
Ruimte voor groei
Paul legt uit waarom dit hele traject zo belangrijk is voor ZON. “Met de kernwaarden en competenties hebben we als het ware vocabulaire gekregen om te praten over waar we naartoe willen groeien. We vinden het belangrijk om ervoor te zorgen dat alle ZON-medewerkers goed scoren op deze competenties. Iedereen krijgt daarom binnen
ZON echt de ruimte de komende tijd om zich verder te ontwikkelen. We bieden groepscursussen en individuele trajecten aan. Met het competentieprofiel weten werknemers beter wat er van hen verwacht wordt, en kunnen we werknemers gerichter helpen bij hun professionele en persoonlijke ontwikkeling. Ook naar telers, klanten en potentiële werknemers toe, kunnen we nu duidelijk communiceren waar we voor staan en wat we zoeken in de mensen met wie we samenwerken. Dit helpt om de juiste mensen aan ons te verbinden, waardoor we nog beter kunnen worden in wat we doen.”
“Onze kernwaarden helpen ons nu en in de toekomst om scherp te houden waar we voor staan, om op koers te blijven en om hier duidelijk over te communiceren”
Op de werkvloer beginnen de kernwaarden langzaam al te leven, merkt Paul. “We hebben ze officieel eind vorig jaar gelanceerd, maar pas dit jaar zijn we er echt mee aan de slag gegaan. Toch zie je de invloed ervan al. Zo hebben collega’s het met elkaar over wat professioneel gedrag is en ze bevragen hun eigen werkwijze. In onze interne en externe communicatie, beoordelingsmethodieken en tevredenheidsonderzoeken zullen de kernwaarden en competenties een steeds grotere rol innemen. De kernwaarden helpen ons nu en in de toekomst om scherp te houden waar we voor staan, om op koers te blijven en om hier duidelijk over te kunnen communiceren. Dit is ZON, hier staan we voor en we gaan er de komende tijd volop op inzetten dat we deze boodschap verder verspreiden!”
Relatiegerichtheid
Resultaatgerichtheid
“Dit kompas helpt ons om goed te communiceren over waar we voor staan en wat we zoeken in de mensen met wie we samenwerken. Het helpt om de juiste mensen aan ons te verbinden, waardoor we nog beter kunnen worden in wat we doen”
Weer beïnvloedt opbrengst en prijzen bij zowel vollegrondstuinbouw als belichte teelt
Opstart seizoen en uitdagingen door het slechte weer
In deze vaste rubriek Commercie aan het woord blikken we weer terug op het afgelopen kwartaal met Manager Business Development Jørgen Snoijink en Manager Sales Wouter Willems. Ze delen met ZON magazine de hoogte- en dieptepunten van de afgelopen drie maanden. Dit keer komen de opstart van het seizoen, de uitdagingen door het weer, de ontwikkelingen in kasgroente en nieuwe marktstrategieën aan bod.
Commercie aan het woord
Natte start van het seizoen
“Het afgelopen kwartaal werd gekenmerkt door een uitdagende opstart van het seizoen, vooral in de vollegrondstuinbouw. Door de natte weersomstandigheden waren de plantdata voor ijsbergsla en courgettes vertraagd. Percelen waren niet beschikbaar door ondergelopen grond, wat resulteerde in een lager volume aan producten zoals prei en bloemkool. Dit zorgde voor hoge prijzen, maar beperkte beschikbaarheid voor onze afzetkanalen,” aldus Jørgen Snoijink. “Asperges, een van de grootste productgroepen in de buitenteelt, had ook te lijden onder het weer,” vult Wouter aan. “We verwachten ongeveer 15% minder opbrengst dan vorig jaar. Dit is een landelijke trend door de ongunstige weersomstandigheden.”
Uitdagingen bij de kasgroente
Wouter Willems vervolgt: “In de kasgroente zagen we een ander patroon. Door de toename van belichte teelt in Nederland was er een groter aanbod aan producten, zoals tomaten en komkommers. Hierdoor ligt onze afzet 15-16% voor op vorig jaar, maar de omzet blijft achter door het grote aanbod uit diverse internationale teeltgebieden op de Europese markt. Paprika heeft het goed gedaan, ondanks de grillige weersomstandigheden die de vruchtzetting beïnvloedden. Voor paprika is de start niet slecht, maar het wisselvallige weer in combinatie met het geringe licht zorgt voor een minder constante vruchtvorming, wat uiteindelijk gunstig kan zijn voor de prijsvorming omdat er minder ophoping van producten is.”
“Percelen waren niet beschikbaar door ondergelopen grond, wat resulteerde in een lager volume aan producten”
Innovatie in de snijderijensector
“Een belangrijke ontwikkeling van het afgelopen kwartaal is onze focus op de snijderijensector,” vertelt Jørgen. “We hebben geïnvesteerd in de ontwikkeling van een innovatieve ronde snijtomaat, die exclusief door ZON in Europa vermarkt wordt. Deze tomaat biedt voordelen, zoals een hogere dichtheid en minder vocht, wat gunstig is voor het gebruik in quick servicerestaurants en foodserviceketens. We zijn nu volop bezig met het opzetten van pilots in Spanje en Marokko om te onderzoeken of we deze tomaat jaarrond kunnen telen zonder belichting.”
Samenwerking met een nieuwe klant Wouter voegt toe: “Daarnaast zijn we een nieuwe samenwerking aangegaan met HelloFresh. Dit vraagt om een andere aanpak dan we gewend zijn, waarbij wij het volledige order-to-cash proces beheren, inclusief transport en facturatie. Dit is een uitdagende, maar veelbelovende nieuwe tak van sport die alle afdelingen binnen ZON raakt. Het biedt stabiliteit voor onze telers, omdat HelloFresh constante prijzen betaalt voor het hele seizoen. Dit zorgt voor voorspelbaarheid en zekerheid in inkomsten.”
Toekomstperspectief en klanttevredenheid Jørgen en Wouter benadrukken het belang van goede communicatie met klanten en telers in uitdagende tijden. “Het weer blijft een onvoorspelbare factor, maar door proactief te communiceren en samen te werken met onze telers en klanten, kunnen we veel uitdagingen het hoofd bieden,” zegt Jørgen. “We zien dat telers investeren in betere teeltmethoden en drainage om de invloed van extreme weersomstandigheden te beperken. Dit is een positieve ontwikkeling die op lange termijn zal bijdragen aan een stabielere productie.”
Terug naar de inhoudsopgave
Met deze positieve vooruitzichten en voortdurende aanpassingen aan de veranderende marktomstandigheden, blijft ZON zich inzetten voor groei en innovatie, zowel binnen de traditionele markten als in nieuwe segmenten.
“Het weer
blijft een onvoorspelbare factor, maar door proactief te communiceren en samen te werken met onze telers en klanten, kunnen we veel uitdagingen het hoofd bieden”
