Escale en arz catalogue 2015

2015

MARIAGES REPAS DE FAMILLE BAPTEMES COMMUNIONS

Grande salle capacité 150 personnes Grande terrasse capacité 100 personnes Hébergement sur place ou en gîte sur l’île, avec transports Vin d’honneur, Réception, Soirée dansante, Retour de noces Location de matériel de sonorisation et d’éclairage.

Tous les ans Une dizaine de mariages ou d’ anniversaires de mariage ont lieu a l’Escale, venez fêter le votre!

PRIVATISATION TOTALE DE L’ÉTABLISSEMENT POSSIBLE quelques exemples de menus PRIX 2015

Menu 30,00 euros

Menu 36,00 euros

Menu 45,00 euros

Duo de saumon fumé et mariné ou St-Jacques à la bretonne • Dos de cabillaud à la crème de crustacés Riz et légumes de saison ou Aile de raie aux capres pommes de terre vapeur et légumes de saison • Fraisier maison ou Moelleux au chocolat maison

Tartare de saumon au citron vert, ou Palourdes farcies de l’ile d’Arz au beurre persillé • Filet de bar sauvage au beurre blanc, pommes de terre vapeur, légumes de saison ou Magret de canard au miel, gratin dauphinois et légumes de saison • Fraisier du chef ou Moelleux au chocolat noir, crème anglaise

Brochette de Saint-jacques à l’émulsion de Champagne ou Foie gras au torchon Chutney de mangue aux 4 épices

— cocktail 6 pièces et banc d’huîtres à partir de 10.90 euros!!!

Assiette de fruit de mer : 3 langoustines, 6 crevettes, 3 huîtres, bulots, bigorneaux • Filet de St Pierre au beurre blanc, légumes d’autrefois ou Carré d’agneaux aux senteurs de Provence, pomme de terre rissolées et légumes de saison • Fromages de la ferme biologique de l’ile d’Arz • Assiette gourmande du chef ou Délice aux 3 chocolats caramel breton

SERVICE On s’occupe de tout !

TRAITEUR Formules personnalisées: plateaux de fruits de mer, menus complets, etc. À emporter ou à domicile avec livraison — possibilité de service à table.

Boissons et vins disponibles Organisation de buffet à partir de 16.90 € par convive buffets libre-service, menus personnalisés Organisation complête d’évènements extérieurs: mariages, cocktails, vins d’honneur, fêtes de familles...

CONDITIONS GENERALES DE VENTES

Modifications d’effectif: moins de 7 jours avant la date de la prestation : il sera retenu 100% du montant du séjours des défaillants. les frais d’annulation: entre 14 et 18 jours avant la date de la prestation, il sera retenu 50% du montant du contrat. entre 7 et 4 jours, il sera retenu 75% du montant. moins de 3 jours, il sera retenu 100% du contrat.

Conditions de réglements: 30% du contrat à la commande. Le solde sur facture finale.

La location des chambres s’entend à partir de 15h00 et elles doivent être libérées avant 12h00.

L’Escale d’En Arz - Bar hôtel restaurant - Cale de Béluré 56840 Île D’Arz tel 02.97.44.32.15 - fax 02.97.44.32.56 - contact@restaurant-escale.com www.restaurant-escale.com siret 53006196900016 TVA FR26530061969- IMO56120002

menus personnalisables: prenez rendez-vous!

Cocktail: 6 PIÈCES et un banc d’huitres à partir de 10.90 euros !

Une carte saisonniere variée sur commande Invitez les saveurs originales de la cuisine de l’escale EN ARZ chez vous !

SEMINAIRES • Journées d’études

Ils nous ont fait confiance: MGDIS, ADIDAS, general-electrics, la MAAF, le GAN, CREDIT MUTUEL, La banque postale, CREDIT AGRICOLE, OZONE, EDF, VINCI CONSTRUCTION, GRDF, CATEL, SAGEMOR, conseil general du morbihan, yessselectronic, AAP2, Caisse des dépots....

• Assemblées générales, • Séminaires résidentiels • Team building Matériel de conférence, videoprojecteur 2 salles amovibles pouvant accueillir jusqu’a 70 personnes, Restauration à la carte, organisation d’activités: chasse au trésor, promenade en vélo, excursion en kayaks, tir à l’arc, parties de pêche....

SYSTÈME DE CLOISONS AMOVIBLES

BAR

10 m

SALON TERRASSE BOIS

RAMPE D’ACCÈS

24 m

CALE DE BÉLURÉ

• Demie-journée d’étude à partir de 40 euros par personne • Journée d’étude à partir de 54 euros par personne • Séminaire résidentiel à partir de 130 euros par personne Avec: café d’accueil, pause gourmande, menu au choix du chef, boissons comprises BONS Faites plaisir à vos proches en leur offrant un séjour, un repas....

CADEAUX

la nuit d’hôtel, le diner, et le petit déjeuner pour deux personnes à partir de 138.90 (hors saison et selon disponibilités)

AGENCE DE L’établissement «L’escale en Arz» est immatriculé au registre des operateurs VOYAGE de voyages et de séjour. Ainsi, que vous soyez un particulier ou un groupe, nous

pouvons faciliter votre séjour en organisant pour vous les transports maritîmes, voire une croisière sur le golfe.

CONDITIONS GENERALES DE VENTES

Modifications d’effectif: moins de 7 jours avant la date de la prestation : il sera retenu 100% du montant du séjours des défaillants. les frais d’annulation: entre 14 et 18 jours avant la date de la prestation, il sera retenu 50% du montant du contrat. entre 7 et 4 jours, il sera retenu 75% du montant. moins de 3 jours, il sera retenu 100% du contrat.

Conditions de réglements: 30% du contrat à la commande. Le solde sur facture finale.

La location des chambres s’entend à partir de 15h00 et elles doivent être libérées avant 12h00.

L’Escale d’En Arz - Bar hôtel restaurant - Cale de Béluré 56840 Île D’Arz tel 02.97.44.32.15 - fax 02.97.44.32.56 - contact@restaurant-escale.com www.restaurant-escale.com siret 53006196900016 TVA FR26530061969 - IMO56120002

Offrez une belle parenthèse dont on se souvient!

• Menu galettes 15.90euros:

Galette complète + une galette fromage + une crêpe caramel breton

+ une bolée de cidre et un café • Menu 20.00 euros :

Rillettes de saumon maison

Filet mignon de porc au cidre et ses garnitures Moelleux au chocolat maison PRIX 2015 • Menu 23.00 euros:

Noix de pétoncles gratinées à la bretonne

Poisson du jour et ses garnitures

Carpaccio d’ananas • Menu fruits de mer à 39.00 euros

Plateau de fruits de mer

(huitres du golfe numero 3, langoustines, crevettes roses,

1/2 crabe, bulots, bigorneaux)

Délice aux trois chocolats maison

kir, vin blanc, café • Menu enfant (jusqu’à 12 ans) 9.90 euros

Assiette de crudités ,

Steack haché frites,

Glace surprise, jus de fruits • Forfait boisson à 3.90 (kir, vin blanc et rouge, café)

ACCUEIL DE GROUPES TOURISTIQUES jusqu’a 150 personnes

RESTAURANT Spécialités de poissons - fruits de mer, produits du terroir, galettes et crêpes maison.

Menus à partir de 13.90 € , Plateaux de fruits de mer à partir de 16.00 € Repas animés / dansants — Plusieurs salles (privatisation possible) HOTEL Type de chambre

Nuit hors juillet aout Nuit juillet aout N° 1, 2, (twin, vue vers l’île) 64 € 82 € N° 10 (double, vue vue vers l’île) 54 € 72 € N°6 ,7 ,8 (double, vue mer) 74 € 92 € N°4, 5 (twin, vue mer) 74 € 92 € N°9 (familiale, vue mer)

126 € 156 € Petit déjeuner continental : 9 € (Servi de 8h30 à 10h30) Lit supplémentaire : 15 € par nuit — Animaux acceptés : 10 € par nuit Taxe de séjour : 0,45 € par nuit CONDITIONS GENERALES DE VENTES

Modifications d’effectif: moins de 7 jours avant la date de la prestation : il sera retenu 100% du montant du séjours des défaillants. les frais d’annulation: entre 14 et 18 jours avant la date de la prestation, il sera retenu 50% du montant du contrat. entre 7 et 4 jours, il sera retenu 75% du montant. moins de 3 jours, il sera retenu 100% du contrat.

Conditions de réglements: 30% du contrat à la commande. Le solde sur facture finale.

La location des chambres s’entend à partir de 15h00 et elles doivent être libérées avant 12h00.

L’Escale d’En Arz - Bar hôtel restaurant - Cale de Béluré 56840 Île D’Arz tel 02.97.44.32.15 - fax 02.97.44.32.56 - contact@restaurant-escale.com www.restaurant-escale.com siret 53006196900016 TVA FR26530061969- IMO56120002

DES ANNÉES D’EXPÉRIENCE DANS L’ ASSISTANCE À L’ORGANISATION DE VISITES DE L’ÎLE D’ARZ.

tel: 02 97 44 32 15 fax: 02 97 44 32 56 contact@restaurant-escale.com www.restaurant-escale.com maison fond ĂŠ e en 1 9 6 4