Duurzame initiatieven Rotterdam Marriott Hotel

Page 1


Duurzame gastvrijheid

Het Rotterdam Marriott Hotel streeft ernaar een voorbeeld te zijn als het gaat om duurzame hotellerie Lees hier meer over onze duurzame initiatieven!

HET HOTEL

Green Key Goud

Wij zijn trots dat ons hotel in bezit is van het hoogste niveau van de Green Keycertificering, Green Key Goud

SERVE360

Ons hotel omarmt volledig het platform van Marriott International, Serve360: Doing Good in Every Direction De vier leidende principes, nurture, sustain, empower en welcome, vormen de basis van ons duurzaamheidsbeleid. Wij streven ernaar om een positieve en blijvende impact te maken op elke locatie waar wij actief zijn, in lijn met de VN-doelstellingen voor duurzame ontwikkeling en onze eigen duurzaamheids- en maatschappelijke doelen voor 2025.

MAATSCHAPPIJ

Het afgelopen jaar hebben wij 600 uur geïnversteerd in vrijwillegerswerk, waarbij wij deelnamen aan diverse activiteiten om de lokale gemeenschap te versterken, gelijke kansen te creeëren, mensenrechten te ondersteunen en meer Voor meer informatie, bezoek serve360.marriott.com

Partnership with

UNICEF

Onze sustainability website

LinkedIn - blijf up-to-date

Windenergie is de enige energiebron waar wij gebruik van maken

100% van onze gastenkamers zijn voorzien van energiezuinige LED-lampen

AFDELING FOOD & BEVERAGE

Het waterverbruik is met 52% verminderd door waterbesparende kranen.

Door het nauwkeurig bijhouden van de consumptie kunnen wij ons voedselverlies effectief monitoren Dit jaar zijn wij erin geslaagd het voedselverlies per gast met 25% te verminderen

Wij besparen 70.000 papieren bekers per jaar door ze te vervangen door keramische mokken voor onze medewerkers

Wij hebben dit jaar 10% minder vlees gekocht en bereid Daarnaast zijn wij continu bezig om onze menukaart te verbeteren en meer vegetarische en veganistische gerechten te introduceren.

Wij proberen circulair agrifood te integreren in onze menu's, zoals onze vegan bitterballen gemaakt van oesterzwammen Dit zorgt voor zowel een vermindering van voedselverspilling als voor een optimale benutting van grondstoffen.

Door een groot deel van onze producten lokaal te betrekken, zoals brood en koffie, kunnen wij onze CO2-uitstoot verminderen door de transportafstand te verkleinen

AFDELING HOUSEKEEPING

Wij maken exclusief gebruik van Ecolab producten

Alle gastenkamers hebben hervulbare badkamerdispensers

Hergebruik van handdoeken wordt aangemoedigd.

Er wordt geen gebruik gemaakt van wegwerpplastic op de kamers

Wij scheiden al ons afval voor recycling

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.