BITACORA Galletas Chaplin

CHAPLIN

GALLETAS BITÁCORA

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Arte y Diseño Gráfico Empresarial Semiótica Visual Autores: Benites Vega, Angelica Milagros Cajusol Motta, Marjorie Stacy Elias Alviar, Rosalia Roxana Orrillo Choque, Miguel Angel

Mgtr. Ita Sarrin, Cindy Bianca Dyalu Lima-2021

ÍNDICE 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

Introducción y justificación ............................................................................. o1 Antecedentes / Siglo XX. ..................................................................................... 02 Tipos de signos ...................................................................................................... 04 Análisis denotativo y connotativo de la marca .......................................... 05 Análisis situacional de la empresa ................................................................. 08 Análisis del mercado ........................................................................................... 22 Estrategias de Marketing ................................................................................... 23 Estrategia creativa ................................................................................................ 24 Medio de comunicación ..................................................................................... 26 Conclusiónes ........................................................................................................... 37 Bibliografía .............................................................................................................. 38

1.INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN La empresa Chaplin comenzó siendo una empresa galletera “Olbal”, desde el año 1996.

Empleaban un mecanismo muy singular para la preparación de las galletas como es la máquina a vapor impulsada con carbón, esta idea surgió en la ciudad de la eterna primavera (Trujillo).

Esta galleta contiene harina de trigo y otros ingredientes, se denominó con el nombre de un artista inglés, muy reconocido en su país, en el cine mudo y por ser ícono en generaciones pasadas.

La relación entre la marca “Chaplin” con la cultura Mochica en la cual predominan los colores: rojos, negro y ocre.

Investigar a fondo sobre la marca Chaplin y su función en la semiótica visual, análisis con respecto a los colores clásicos, los signos, el nivel denotativo y connotativo que llega a transmitirnos a través de su publicidad, logotipo y el empaque de galletas.

Según Barrientos Luis 2017: Pocas marcas abarcan el mercado de las galletas y las demás marcas se mantienen en constante competencia para lograr tener una parte del mercado restante que dicta el estudio de IPSOS PERÚ GLOBAL.

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Hola, bienvenidos a la biblioteca Qué tal si sacamos un libro y aprendemos un poco?

UY ESTE ES BUENÍSIMO!!

La Historia de la Semiótica

Todo com enz aquí ó Aristóteles destaca la inteligencia más racional o el proceder más lógico de su explicación.

2. ANTECEDENTES SIGLO XX

Con Platón y Aristóteles en 1898

Platón se enfoca en el conocimiento de sí mismo o

de su fuerza

Platón nte, a s e r e t n i Muy Verdad?

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no Pero ahí do acaba to

Aristóteles

Conoces a San Agustín y a Santo Tomás?

(354-430)

San Agustín

(1225-1274)

Fui un agudo pensador y trate el tema de signo en dos obras: De magistro y De doctrina christiana

Santo Tomas

iante Signo es aquello med el cual alguien llega a conocer algo de otro.

os con la m a ig s , o n Bue neración, e g a im lt ú tercera y ada de c é d la n e esta se dio los 80s

TERCERA GENERACIÓN

Estas semióticas de tercera generación, además de preocuparse por indicar cómo se comunica un texto, prestaban atención al modo como los actores mediáticos interactúan en los más diversos contextos.

PRIMERA GENERACIÓN

Ahora veremos las tres generaciones de la Semiótica

El lenguaje es una capacidad humana universal para expresar pensamientos y sentimientos a través de los signos.

La primera generación se dio en 1950

Bueno eso seria prácticamente una breve historia de la semiótica

Qué tal te pareció?

Puedes volver cuando quieras para aprender más cosas

SEGUNDA GENERACIÓN

0, años 197 s lo e d ir s A part semiótico s io d u t s los e viaje hacia n u n o r ie sufr as y ras teóric u t s o p s a nuev gicas. metodoló

La segunda generación no la entiendo muy bien

Gracias por acompañarme y conocer más sobre la Semiótica

La ca óti

FIN

i Sem

Si profesor, porfavor

puedo Yo te la i deseas s r a c i l p ex

Muchísimas gracias profesor, ahora si entendí

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3. TIPOS DE SIGNOS Tipo de signo: ICONO El isologo de la marca pertenece al tipo de signo de ICONO, representa tal cual el nombre de la galleta "Chaplin” con el significado del actor reconocido Charles Chaplin.

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4. ANÁLISIS DENOTATIVO Y CONNOTATIVO DE LA MARCA Denotativo Una galleta Chaplin en el medio con un fondo blanco y a sus alrededores líneas negras ligeramente curveadas.

Connotativo La imagen de la galleta Chaplin se interpreta como un foco prendido, que significa que es una buena para degustar a cualquier hora del día. una galletas Chaplin.

Publicidad de la marca en su cuenta de Instagram

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Nivel Descriptivo

Palabra "Galletas" con fuente Serif

Nombre de la marca con fuente en cursiva en color rojo con contorno amarillo.

Octógono nutricional

Frase: "Las auténticas, crocantes y doraditas" en color rojo dentro de un recuadro amarillo.

Eslogan:Tu Mejor Compañía.

Palabra "Chaplin" en color rojo de manera repetitiva

Color: Blanco Amarillo Rojo

Charles Chaplin vectorizado

Imagen del producto: Galletas

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Peso Aproximado: 80g.

Nivel Simbólico A nivel simbólico, "Chaplin" hace referencia al reconocido actor del cine mudo Sir Charles Spencer Chaplin con los colores rojo y amarillo en la tipografía donde el color rojo busca la fuerza y energía, mientras que el amarillo genera alegría, felicidad, positividad y optimismo, donde se puede ver plasmado en el mini Chaplin vectorizado. De la misma forma, la tipografía es continua, ya que cada letra se conecta con la otra la cual genera una sensación de fluidez.

Se observa una muestra en un plano detalle del producto y su interior lo que busca captar la atención de los consumidores, acompañada de la frase: "Tu mejor compañía", el octágono nutricional en la parte superior, el peso aproximado en la parte inferior y en general, los colores característicos de la marca: amarillo, rojo y blanco con un juego de figuras de fondo.

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5. ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA

Historia de Chaplin

el año 1966 en la ciudad de la El inicio de Chaplin remonta en

eterna primavera "TRUJILLO", con una maquina a base de carbón donde se preparaba unas galletas dulces con una masa dulce hecha de harina y trigo.

Tres años después, se instalaron en Lima llegando al distrito de San Juan de Lurigancho, donde se estableció una fábrica para la producción de las galletas y cambiando la energía de vapor a gas.

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MISIÓN: Elaborar las mejores galletas que conserven el sabor y calidad que caracteriza a las galletas Chaplin desde hace más de 40 años para que los consumidores se identifiquen con la marca dentro del mercado competitivo brindando a los consumidores un producto con sabor tradicional dentro del aspecto de la tecnología e investigación.

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VISIÓN: Posicionar los productos dándoles una esencia única y tradicional con una proyección comercial a nivel nacional e internacional.

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Rubro de la marca/empresa: La marca de Galletas Chaplin está dentro del rubro de alimentos procesados, debido a que estas son hechas con ingredientes 100% naturales, elaborados en una fábrica y posteriormente son distribuidas para ser vendidos a los consumidores.

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Análisis del logotipo propuesto: Nombre de la marca: Chaplin

Inspirado en el actor y humorista del cine mudo Charles Chaplin.

Colores:

Fueron inspirados por los colores de las cerámicas de la cultura Mochica.

Tipografías: Real Ohio (Chaplin) Bradley Hand ITC Regular

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(Galletas y Eslogan)

Diseño:

En la letra "a" se vectorizó el sombrero y el bigote característico del actor.

Eslogan:

Crocantes y doraditas

POSITIVO

NEGATIVO

Presentación del logotipo de la marca

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EMPAQUE ACTUAL El empaque de la Galleta Chaplin actualmente es de plástico y en la parte superior es sellada con un pedazo de cartón con el nombre de la marca.

No todos los empaques cuentan con los octógonos nutricionales.

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ECO EMPAQUES ECO EMPAQUES ECO EMPAQUES

Presentación del Producto

Eco Empaque :

BOLSAS DE PLÁSTICO 150 años es el tiempo que tarda una bolsa de plástico común en degradarse

BOLSAS BIODEGRADABLE Demora en descomponerse entre 2 y 3 años aproximadamente

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EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE 16

BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE

ECO EMPAQUE Nuestra propuesta como empaque ecológico es una bolsa de papel biodegradable, que se degrada e incorpora al suelo más rápido que otros papeles, la cual será apta para conservar el producto, del mismo modo, que a los consumidores no se les complique al momento de desecharla.

PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS PROPUESTAS

DE DE DE DE DE DE DE DE DE DE DE

DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO DISEÑO

EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE EMPAQUE

BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE BIODEGRADABLE 17

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ANÁLISIS DEL MERCADO 6.

ANÁLISIS DEL ANÁLISIS DEL MERCADO MERCADO ANÁLISIS DEL MERCADO El público objetivo general del mercado de galletas está conformado por madres de familia y niños. Las madres de familia cuentan con hijos en la etapa escolar y siempre velan por darle lo mejor.

El público objetivo puede dividirse en 2: Público objetivo Primario (padres) y Público Objetivo Secundario (hijos)

En las campañas publicitarias mensajes dirigido a niños, pero brindando la información necesaria a los padres para sentirse seguros. Al final ellos son los únicos que tienen la capacidad de realizar la compra.

Las galletas son un producto que, a pesar de competir contra distintos tipos de snack, nunca falta en la dieta de una familia promedio. Siendo la galleta un producto de constante consumo, es importante para el público tener conocimiento sobre el proceso de elaboración de las galletas en el mercado peruano.

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ANÁLISIS DEL MERCADO ANÁLISIS DEL MERCADO COMPETENCIA ANÁLISIS DEL MERCADO Como se ha visto en el mercado de galletas existen muchas variedades. Podemos encontrar, cremosas, bañadas; desde dulces hasta saladas. Pero en los últimos años han empezado a lanzarse versiones más saludables de galletas.

Las Galletas Light o galletas integrales, aparecieron para cubrir una necesidad. La cual es la de vivir mejor o vivir sano.

Hoy el mercado de galletas tiene una gran variedad de productos que sigue aumentando por la innovación de distintas marcas. Sin embargo, algunos consumidores optan por probar algo nuevo, sano y natural. Los consumidores piensan que es fundamental el estar informados de los insumos que se emplean para la elaboración de un producto. Dicha información debería de ser simple y precisa.

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7. ESTRATEGIAS DE MARKETING Las 4P de Chaplin

ESTRATEGIAS DE MARCKETING ESTRATEGIAS DE MARCKETING 4P PROMOCIÓN ESTRATEGIAS DE MARCKETING

PRODUCTO

Chaplin cuenta con unas galletas a base de harina y trigo Cuentan con tres presentaciones: Galletas Chaplin 63gr Mini Chaplin 50 gr Choco Chaplitas 45 gr

PLAZA

Está presente en bodegas, en los pequeños puestos de golosinas que se ubican junto a los paraderos y en las bolsas de los ambulantes que suben diariamente a los buses de transporte público.

PRECIO

Las galletas chaplin tienen un precio accesible y variado.

Galleta Chaplin 63 gr : S/. 1.50 Mini Chaplin 50 gr. S/.2.00 Choco Chaplitas 45 gr : S/.2.00

Las promociones las ofrece en Instagram.

CAJA MINI CHAPLIN (20 unidades): S/. 11.00 Precio disponible por la compra de 5 cajas a mas

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Mensaje Lingüístico:

ESTRATEGIA CREATIVA ESTRATEGIA CREATIVA ESTRATEGIA CREATIVA

"Chaplin se cayo en el chocolate" "Nuestra clásica galleta de harina de trigo pero ahora acompañada de algo dulce y delicioso CHOCOCHAPLIN" "Chaplin conoce la verdadera Dulzura de la galleta" "Deliciosas galletas a base de harina de Trigo, azucar y gran cantidad de amor "Galletas a base de trigo" "Galletas dulce hechas a base de harina de trigo y manteca vegetal. NATURAL AL 100%" "En cualquier momento tu mejor compañia" "Galletas hechas con harina de Trigo" "Deliciosas. La ultima siempre sera la mejor" "Plantando recuerdos desde tiempos inmemorables" "Galletas Chaplin hechas con Trigo 100% natural"

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ESTRATEGIA CREATIVA ESTRATEGIA CREATIVA ESTRATEGIA CREATIVA 24

8. ESTRATEGIA CREATIVA Concepto de la Línea Grafica Nuestra Línea Gráfica para elaborar nuestro contenido estan basadas en ilustraciones y fotografías.

Buscamos trabajar con un concepto natural y el compartir ya sea con familia o amigos.

MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO

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DE COMUNICACIÓN DE COMUNICACIÓN 9.

MEDIO DE DE COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN DE COMUNICACIÓN DE COMUNICACIÓN DE COMUNICACIÓN

FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO

ANCLAJE RELEVO 27

FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO

RELEVO 28

ANCLAJE

FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO

ANCLAJE RELEVO 29

FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO FUNCIÓN ANCLAJE Y RELEVO

RELEVO 30

ANCLAJE

FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS RETÓRICAS SINTÁCTICA F.S. Acentuativa Mensaje Linguistico: Función Anclaje

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FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS RETÓRICAS SINTÁCTICAS F. S. Tipograma Mensaje Lingüístico: Función Anclaje

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Tu mejor compañía

F. S. Comparativas Hipérbole Mensaje Lingüístico: Función Relevo

FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS

RETÓRICAS SEMÁNTICAS

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FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS FIGURAS RETÓRICAS 34

RETÓRICAS SEMÁNTICAS F.S. Sustitutivas Sinécdoque

Mensaje Lingüístico: Función Relevo

RETÓRICA CREATIVA Mensaje Linguístico: Función Relevo

RETÓRICA RETÓRICA RETÓRICA RETÓRICA RETÓRICA RETÓRICA RETÓRICA

CREATIVA CREATIVA CREATIVA CREATIVA CREATIVA CREATIVA CREATIVA 35

CONCLUSIÓNES Culminamos que la marca de galletas Chaplin tiene mucho potencial para explotar en sus únicos productos mas conocidos. Busca ofrecer un producto natural y tradicional, que a medida de los años su producto no cambie su sabor original.

El grupo reconocido que los productos hoy en día necesitan una imagen visual frente a sus clientes, es tan importante lo que se transmite como lo que se vende.

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BIBLIOGRAFÍAS

BIBLIOGRAFÍAS BIBLIOGRAF BIBLIOGRAFÍAS BIBLIOGRAF BIBLIOGRAFÍAS BIBLIOGRAF

• Gabo, E. (2019, 21 febrero). Las galletas saladas Ritz cambia su isologotipo en Europa. El Poder de las Ideas. https://www.elpoderdelasideas.com/ritz-galletasnuevoempaque-europa/ • Printea (11 de abril de 2017). Importancia de la identidad corporativa en una empresa. [posteo en blog]. Disponible en: https://www.todopuebla.com/directorio/printea/blog/26492 • Wright, V. (2010, 1 agosto). Pigmentos y tecnología artística mochicas: una nueva aproximación e. . . Open Edition. https://journals.openedition.org/bifea/1950

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RESUMEN En el presente trabajo se hablará sobre la conocida marca de Galletas Chaplin, su historia, como esta puede relacionarse con la cultura prehispánica Mochica y el tipo de marketing que maneja . De la misma manera plantearemos propuestas tanto de logo, eco-empaque, afiches a base de la paleta de colores de la cultura Moche con una línea grafica basada en ilustraciones y fotografía, como proyecto de bitácora queremos resaltar que para la marca es importante el compartir y que su producto sea natural.