Issuu

СИГНАЛЫ

коров®

Ян Гулсен вырос на ферме, которая специализировалась на производстве молока и откорме свиней. Будучи дипломированным

«Сухостойный период, коровы со особыми потребностями и уход

ветеринарным врачом, он также проявлял большой интерес к во-

за ними» объединяет всю практическую информацию о важнейшем периоде

просам межличностных коммуникаций. Ян три года работал ве-

в лактационном цикле коровы, о группах коров, требующих наиболее при-

теринарным врачом по сельскохозяйственным животным, после

стального внимания, и о работе, оказывающей наибольшее влияние на здо-

чего решил сосредоточиться на передаче своих знаний фермерам

ровье, благополучие, продуктивность и самочувствие коровы и человека.

и консультантам, формируя у них критическое мышление и обучая наблюдательности. Ян прошел обучение журналистике;

80 процентов времени, которое специалист проводит не-

маркетингу, коммуникации и управлению предприятием.

посредственно возле животных, он посвящает 20 % своих животных. Эти 20 % – группа риска. В нее входят коровы

Вместе со своей компанией Vetvice Ян Гулсен разработал кон-

после запуска, вводимые в стадо нетели, стельные и но-

цепцию системы Сигналы коров® и написал целую серию очень

вотельные коровы, а также хромые, больные и ослаблен-

успешных книг «Сигналы коров». Компания Vetvice работает более

ные животные. Эффективная и целенаправленная работа

чем в тридцати странах мира, проводит лекции и тренинги по си-

с ними экономит время и повышает степень удовлет-

стеме Сигналы коров, посвященные уходу за копытами, воспро-

воренности работой. «Сухостойный период, коровы

изводству, выращиванию молодняка, организации сухостойного

с особыми потребностями и работа с ними» дает пред-

периода, а также по строительству помещений для содержания

ставление о том, как осуществить это на практике.

крупного рогатого скота. Компания Vetvice специализируется на менеджменте молочных

В книге даны практические советы о том, как провести корову через пери-

ферм. Наряду с животными в центре внимания находятся и ком-

од сухостоя, отел и начало лактации без проблем и нарушений здоровья.

форт человека, и продуктивность. Vetvice консультирует и обучает

А это означает – больше молока и меньше осложнений, ведь 75 % заболева-

животноводов по строительству, организации труда и менедже-

ний возникают в первый месяц после отела.

Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними

co pr py ot rig ec h te t d

Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними

«Одна единственная больная корова требует столько же времени, сколько сорок здоровых…»

Об авторе

менту предприятий.

Ян Гулсен

Кроме того, в книге «Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними» подробно рассматривается организация и провеКонсультанты и тренеры Vetvice, чьи знания, опыт и творческий подход послужил основой для написания данной книги. Слева направо: Задний ряд: д-р Йоп Дриссен, д-р Бертьян Вестерлан, д-р Берт ван Ниенхёйс, д-р Марсел Дринт и д-р Том Ванхолдер.

дение определенных рабочих операций и обработок. Все это для быстрого выздоровления или поддержание здоровья коров и нетелей. А также

Первый ряд: д-р Нико Вребург, Вибе Венстра, д-р Арьян ван Генюгтен и д-р Ян Гулсен. ISBN 978-90-8740-210-5

www.cowsignals.com 9 789087 402105

Возможность качественно выполнять работу

• достаточные знания и умения; • безопасные и комфортные рабочие условия; • наличие и доступность всех необходимых материалов.

• планирование задач в оптимальное время; • наличие в распорядке дня достаточного времени; • понимание смысла задания и сути работы; • наглядность результатов труда.

и с удовольствием.

www.vetvice.com

Знания, что нужно сделать с каждой коровой

• четкие задания, ответственность и компетенция; • быстрая идентификация коровы и связанных с ней задач; • согласованные и понятные рабочие инструкции.

Время и желание

для того, чтобы каждый день животновод выполнял свою работу уверенно

www.roodbont.com

Что нужно работающему с «особыми» коровами

Ян Гулсен

Выходные данные

Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними

Приобретение книг и издание специальных версий:

Автор Ян Гулсен, Vetvice® Roodbont Publishers B.V.

Фотографии Ян Гулсен (если не указано иное) Брур Гулсен (с. 40, 41, 46) Яннеке Гулсен (с. 12, 25) Рул Колен (с. 65) Як Роденбург (с. 51) Иллюстрации Герман Розен, Дик Ритвелд

Postbus 4103 7200 BC Zutphen The Netherlands T + 31 (0)575 54 56 88 F + 31 (0)575 54 69 90 info@roodbont.com www.roodbont.com

Консультации по производству и строительству коровников:

Перевод на русский язык Марина Политова, к.с.-х.н.

co pr py ot rig ec h te t d

Дизайн и верстка Эрик де Бруйн, Varwig Design Vetvice BV®

Moerstraatsebaan 115

4614 PC Bergen op Zoom

Консультанты по ветеринарии Иван Науменко, НПЦ «Диагенис», Москва

The Netherlands

T + 31 (0)165 30 43 05 info@vetvice.com

В работе над изданием принимали участие: Йоп Дриссен, Дик де Ланге, Нико Вребург и Бертьян Вестерлан.

www.vetvice.com

Vetvice предлагает животноводам,

Особая благодарность от авторов: Многочисленным фермерам и скотоводам и всем, кто внес свой вклад в подготовку книги. Герман и Марк Бенс, Дирк де Бур, Адри ван Бокстел, братья Бросенс, Антон Делиссен, Ситсе Драйер, Марсел Дринт, Арьян ван Генюгтен, Кун ван Гестел, Франк Глори, Аннеке Халлебек, Марлус тен Хаве, Каролине Хюэтинк, Паул Гулсен, Клостерман Дайри, Рул Колен, Берт ван Ниенхёйс, Франк ван Овервелд, Як Роденбург, Питер Сталенхуф, Йиллес де Тейе, Антон Эйсселдейк и Том Ванхолдер. За помощь в подготовке русскоязычного издания редактор и переводчик благодарят Ивана Науменко (НПЦ «Диагенис», Москва) и Тимура Хабибуллина.

работающим в молочном производстве, их консультантам и поставщикам

достоверную и практически полезную информацию о содержании крупного рогатого скота. При этом мы ориен-

тируемся на обеспечение максимального комфорта и здоровья животных и человека в рамках экономически

эффективной и устойчивой системы

производства качественных продуктов питания.

Семинары и обучение: © Ян Гулсен, 2014 Никакая часть этой книги не может быть воспроизведена в любой форме и любыми средствами, в электронном виде или путем копирования без письменного разрешения издателя. CowSignals® Training Company К подготовке этого издания автор и издатель подошли с максимальной тщательностью и добросовестностью, используя все свои знания. Однако они не могут быть привлечены к ответственности за любой вред, который может быть нанесен вследствие действий или принятия решений на основании изложенной в книге информации. «Сухостой: коровы с особыми потребностями» – это издание из серии «Сигналы коров®»«Сигналы коров®» является зарегистрированным товарным знаком Vetvice®. Более подробная информация о серии доступна на сайте www.cowsignals.com ISBN: 978-90-8740-210-5

Hoekgraaf 17A 6617 AX Bergharen The Netherlands T + 31 (0)6 54 26 73 53 info@cowsignals.com www.cowsignals.com

Содержание

Введение 4

Что нужно коровам с особыми потребностями

Каким должен быть работающий с «особыми»

коровами

4 5

1 Подготовительные работы, запуск и лечение 6 Организация 7

4 Новотельные коровы, группы риска, зона обработки 34 Группы риска

Наблюдение за новотельными коровами

Задушить проблему в зародыше

Основные заболевания новотельных коров

План ухода

Коровы, не способные встать

Рабочие инструкции и планы лечения

Подготовка 8 Запуск и здоровье

Запуск и мастит

Инструкция по введению препаратов,

5 Планирование и организация

Планирование дня

Недельное планирование

Периоды пиковых нагрузок

Подготовка нетелей к вводу в стадо

Стандартные рабочие инструкции и протоколы

co pr py ot rig ec h te t d

образующих пробку в соске Вводимые в стадо нетели

Автоматическая селекция

Разработка протоколов

Станок для обработки, линия для обработки

2 Сухостой Больше пространства

или у кормового стола

Правило единицы для эффективной работы

Ограждения и перегон

Кормление сухостойных коров

Кормление и потребление корма

6 Работы и процедуры

Содержание сухостойных коров

Видеть и действовать

План лечения

Содержание в период отела

Сигналы боли и воспаления

Перегонять коров без стресса

Проведение инъекции

Наблюдение и контроль

Инъекция ветеринарных препаратов: методика

При инъекции обратить внимание

Внутривенные инъекции и капельницы

Когда стоит вмешаться?

Обращение с коровой

Признаки отела

Обращение с ветеринарными препаратами

Аптечка хозяйства

Родовспоможение 30

Балльная оценка упитанности

Осложнение при отеле

Балльная оценка наполненности рубца

Уход за новорожденным теленком

Правила обращения с ветеринарными препаратами

Корова отелилась

Без стресса

3 Отел

Постоянное улучшение

Алфавитный указатель

Подготовительные работы, запуск и лечение

ГЛАВА 1

Подготовительные работы, запуск

co pr py ot rig ec h te t d

Здоровый сухостойный период начинается с управления кондицией во время лактации. Важнейшие условия этого – отсутствие заболеваний, быстрое оплодотворение и оптимальное кормление с учетом упитанности и молочной продуктивности. Ко дню запуска суточный удой коровы должен быть минимально возможным. При необходимости переведите ее в подготовительную группу с менее питательным рационом за 5 – 7 дней до запуска или уберите концентраты из ее рациона. К отелу сухостойная корова должна быть здоровой и полной жизненных сил. В сухостойный период ежедневно работайте над здоровьем и кормлением, обеспечьте животным достаточно пространства для движения, комфорт и отсутствие стресса. Менеджмент ввода нетелей в стадо

Оцените все, к чему потребуется приучить нетелей перед первым отелом, и планомерно подойдите к этому процессу. Дайте им до наступления тех двух недель, когда у них начнет набухать вымя, две недели на приучение к мелким деталям и четыре недели на привыкание к крупным переменам. В процессе интеграции в стадо нетель сталкивается с новыми возбудителями заболеваний, в результате чего ее молозиво будет содержать больше антител. Обеспечьте нетелям в фазе ввода в стадо комфортом, покоем и пространством. Для этих животных все впервые. Они любознательны, но это сопряжено со стрессом. Поэтому они меньше лежат, поедают корм в спешке и нередко в недостаточном количестве, их иммунная система ослабляется. В последние две недели перед отелом теленок и вымя требует столько энергии, что нетель едва ли сможет справиться со стрессом. Ультразвуковое обследование в период с 40 по 55-й день стельнос ти позволяет обнаружить двойневую стельность. Пометьте это в документах. Если к концу лактации упитанность коровы недостаточна, ее следует запустить на одну – две недели раньше: двойневая стельность на 6 – 10 дней короче.

Совместное размещение коров, подготавливаемых к запуску, сухостойных и новотельных, позволяет фермеру сэкономить время, а животным – избежать стресса.

Управление упитанностью посредством кормления

Начиная с третьего дня лактации, раз в месяц производите оценку кондиции коров и благодаря кормлению обеспечьте упитанность к запуску BCS 3. Автоматы для кормления концентратами: BCS оптимально – кормление по рекомендациям; BCS повышен – сократить концентраты на 0,5 кг, BCS ниже желаемого – добавить 0,5 кг. Полнорационная кормосмесь: BCS больше 3 – перевести корову в группу с меньшей питательностью рациона.

Сухос тойный период, коровы с особыми потребнос тями и лечение

Организация

Работа с группами

и лечение

В сухостойный и транзитный период коров переводят в группы: 1 Подготовительная 2 Запуск (1-я половина сухостоя, Far-off) 3 Предотельная (2-я половина сухостоя, Close-up) 4 Новотельные Во многих хозяйствах подготовительной группы нет. Можно также работать с сухостойными коровами в одной группе. Размер группы зависит от поголовья стада, продолжительности сухостойного и переходного периода, а также продолжительности пиковой фазы.

Цель запуска

co pr py ot rig ec h te t d

В течение сухостойного периода обновляются ткани вымени, позволяя подготовиться к высокой продуктивности в последующую лактацию. На это требуется 5-6 недель. Кроме того, в сухостойный период можно лечить хронически больных коров с высоким содержанием соматических клеток в молоке антибиотиками пролонгированного действия. Для этого продолжительность сухостойного периода должна быть не меньше 4 недель, но в большинстве случаев требуется от 6 до 8 недель. А вот для улучшения кондиций сухостойный период не годится, особенно если речь идет о первотелках, которую к концу лактации чаще всего отличаются пониженной упитанностью вследствие высокой продуктивности (персистентности лактации). Запустите их за 8 недель до второго отела. В течение сухостойного периода кондиции должны оставаться неизменными или повышаться не больше чем на 0,5 балла. Избыток энергии и ожирение увеличивают риск нарушений здоровья при отеле и первые две недели после него. Но истощение (снижение балльной оценки кондиции) ведет к еще большим проблемам при отеле. Иначе говоря, корма и потребление корма требуют большого внимания и точности в период перед запуском.

Бесстрессовая зона отела Кормовой проход

Отсек-накопитель

Место обработки (лечения)

Запуск

1-я часть сухостоя

2-я часть сухостоя

Новотельные и ослабленные коровы

Доильный стенд или роботизированный стенд

Солома Жесткий пол

Кормовой проход

Система бесстрессовой зоны отела основана на том, чтобы избежать излишних перемещений сухостойных коров и вводимых в стадо неделей и минимально изменять их питание и содержание. Животные размещаются в боксах на соломе, а переводятся в соседнюю бухту.

Гл а в а 1 : П о д г о т о в и т е л ь н ы е р а б о т ы , з а п у с к и л е ч е н и е

На практике применяются различные способы запуска, которые хорошо работают, если соблюдаются все условия и базовые принципы: рацион должен быть правильным, каждая корова должна иметь свободный доступ к корму и воде, не испытывать стресса и Быть здоровой.

Подготовка

Подготовительная группа

В день запуска желательный уровень молочной продуктивности – не выше 10 кг. У многих коров так и складывается, тогда запуск не представляет проблем. Другие коровы ко дню назначенного запуска все еще дают много молока. Им нужно дать больше времени для снижения удоя, обеспечив менее питательное кормление.

Выведите корову за 4 – 7 дней до запуска из дойного стада и переведите в подготовительную группу, которая получает специальную кормосмесь. Доступ к воде должен быть неограничен. Продолжайте доить их дважды в день. Если у коровы мастит, сначала ее нужно вылечить, а затем запускать.

Балльная оценка упитанности

co pr py ot rig ec h te t d

За 2 – 4 недели до запуска (т. е. на 200 – 210‑й день стельности) произведите оценку упитанности (BСS). Пощупайте (!) жировую прослойку в углублении у основания хвоста, оцените ее толщину на поперечных отростках поясничных позвонков и на ребрах. Этот период – лучшее время убедиться, что корова все еще стельная.

BCS 2,0 и ниже: запустить на две недели раньше, если есть подозрение на двойневую стельность. Переведите корову раньше из первой группы сухостоя во вторую.

BCS 2,5 – 3,5: отлично. Эту корову можно запустить нормально. Корова на фото находится на пределе верхней границы: BCS 3,5.

Дополнительная информация о балльной оценке упитанности приведена на с. 66.

В хозяйствах, где удой к моменту запуска снижается достаточно, например, благодаря исключению концентратов из рациона, подготовительная группа создается только в компьютере.

BCS 4,0 или выше: – не запускайте корову; – запустите и обеспечьте активный моцион, например, на пастбище. Обеспечьте достаточное поступление энергии с кормом.

Скармливайте коровам подготовительной группы сухостойный рацион, он содержит достаточно минеральных веществ и не вызывает впоследствии существенной перестройки рациона. Рацион из одной соломы провоцирует сильный стресс и увеличивает риск нарушений обмена веществ, например, родильного пареза и ацетонемии. Контролируйте коров подготовительной группы минимум три раза в сутки.

Сухос тойный период, коровы с особыми потребнос тями и лечение

Запуск и здоровье

Запуск

Лучшего всего отвести для запуска коров определенный день недели. На этот же день следует запланировать ввод нетелей в стадо и – по возможности – перевод коров в другие группы – например, из группы первой половины сухостойных в транзитную группу, или перемещение коров повышенной упитанности в группу животных с низкой продуктивностью. Эти операции следует выполнять, даже если речь идет всего об одной корове. В тот же день можно перевести в подготовительную группу коров, которых вы планируете запустить на следующей неделе. Но можно выбрать и другой вариант – задерживать коров на 4 – 5 дней в группе сухостойных, чтобы не создавать дополнительную группу в выходные или иметь возможность использовать отсек для них для отделения коров, требующих обработки копыт или контроля стельности.

Здоровье и состояние копыт

Именно потому, что сухостойный период – очень ответственный отрезок времени, следует ежедневно убеждаться в нормальном потреблении корма и воды и здоровье животных. К моменту запуска коровы должны быть здоровы, иметь обработанные копыта – или процесс лечения заболеваний конечностей должен завершиться в первые две недели сухостоя. Весь остальной сухостойный период останется поддерживать здоровье коров и копыт.

Процедура запуска

Создайте протокол, в котором пропишите все операции, которые необходимо выполнить для запуска каждой коровы. Здесь тоже действует правило: осуществлять необходимо все действия, даже если речь идет о единственном животном.

co pr py ot rig ec h te t d

Внести все необходимые операции в инструкцию по запуску

Если дополнительный контроль стельности еще не был проведен – выполните его сейчас. В случае яловости корову можно немедленно отправить на убой. Проконтролировав стельность коровы перед запуском, вы можете продолжить доение яловой коровы до тех пор, пока она дает достаточно молока.

Оцените состояние копыт каждой коровы перед запуском, в случае необходимости проведите обработку и лечение. Во многих случаях межпальцевый дерматит (экзема) или болезнь Мортелларо требуют двукратной обработки копыт – например, при переводе в группу запуска и в день запуска или в день запуска и неделю спустя.

Другие операции: не забудьте о вакцинации, подбривании волос на хвосте и вымени, введении болюсов с минералами, прикреплении ушных клипс против насекомых и т. п. Часто запуск – это момент, когда стоит провести обработку от паразитов, например, большого печеночного сосальщика или кишечных гельминтов.

Гл а в а 1 : П о д г о т о в и т е л ь н ы е р а б о т ы , з а п у с к и л е ч е н и е

Запуск и мастит

Профилактика мастита после запуска

Накопление молока в вымени после запуска является фактором риска развития мастита. Примерно на 4-й день после прекращения доения давление в вымени спадает. Через неделю каналы сосков закрыты у половины коров. Примерно у 20 % коров каналы смыкаются не полностью. Успешной профилактике инфекций вымени в сухостойный период способствуют: здоровые верхушки сосков без признаков кератоза, низкая продуктивность, крепкий иммунитет, соблюдение гигиены содержания, включая борьбу с летающими насекомыми. К этому добавляются антибиотики пролонгированного действия и, вероятно, использование препаратов, образующих пробку в соске.

Выделение молока

Давление молока в вымени, смыкание сфинктера соска и раздражители, которые у коровы ассоциируются с доением – вот те факторы, которые решают, будет ли у коровы после запуска продолжать выделяться молоко. Продуктивность на день запуска в значительной степени определяет давление в железе. Закрытие сфинктера зависит в первую очередь от анатомического строения, функциональности мускулатуры сфинктера и эластичности волокон. Большое влияние на эти показатели оказывает племенная работа, но еще большее – доение. Если у коровы вытекает много молока, спустя три дня после запуска полностью выдои те ее и проведите повторную обработку.

Без антибиотиков?

co pr py ot rig ec h te t d

Запускать корову без антибиотиков рискованно, хотя использование препаратов, образующих пробку, снижает риск проникновения бактерий в вымя. Попросите ветврача составить рабочий план и схему принятия решений. Он должен предусматривать тщательную селекцию коров по содержанию соматических клеток в молоке и истории заболевания маститом или – и (это самое надежное) – по результатам бактериологических исследований проб молока. Не вводите в вымя используйте гомеопатические препараты.

Цели на сухостойный период:

Менее < 1 на 20 (< 5 %) коров имеют содержание соматических клеток в молоке > 250 000 на /мл; у > 8 из 10 (≥ 75 %) содержание соматических клеток снижается до допустимых пределов.

Цели после отела:

Менее < 1 из 12 (< 8 %) заболевают маститом в первые 30 дней.

Молоко у недавно выведенных в запуск коров начинает выделяться тогда, когда они слышат звуки и наблюдают за сценами, которые они ассоциируют с процессом доения. Поэтому разместите их как можно дальше от доильного зала или роботизированного бокса.

Рабочие операции и действия

Не вводите шприц в сосковый канал глубже, чем это необходимо. При введении антибиотика прочно удерживайте верхушку соска (1). При введении препарата, образующего пробку, сожмите сосок у основания (2).

Не касайтесь верхушек других сосков. Чтобы избежать таких нежелательных прикосновений, первыми окунают или обрабатывают дезинфекционными средствами наиболее удаленный сосок, затем – ближние. При введении препаратов для закупорки канала поступают наоборот.

Сухос тойный период, коровы с особыми потребнос тями и лечение

Инструкция по введению препаратов

Инструкция по введению препаратов, образующих пробку в соске Нанесите метку на корову, а в компьютер пометку об отдельном сборе молока.

Подготовьте все необходимое в порядке применения.

co pr py ot rig ec h te t d

Продезинфицируйте верхушки каждого соска.

Введите инжектор в сфинктер соска и выдавите содержимое полностью.

Окуните соски в раствор.

Наведите порядок и подготовьте все к следующему разу.

Вводите препарат только в пустое вымя, т.е. сразу после доения.

Гл а в а 1 : П о д г о т о в и т е л ь н ы е р а б о т ы , з а п у с к и л е ч е н и е

Подготовка нетелей к вводу в стадо

Ввод нетелей в стадо

Переведите нетель в коровник, где ей предстоит отелиться, минимум за четыре, а лучше – за шесть недель до даты отела. Это помещение должно располагаться недалеко от дойного стада. Первые две – четыре недели после перевода уйдут на привыкание к новым соседям, звукам, стойлам, ограждениям кормового стола, полам, корму и работникам. В последние две недели перед отелом животные не должны испытывать стресс – им необходимо обеспечить полный комфорт. Рацион 2‑й сухостойной группы в наибольшей степени отвечает потребностям нетелей. Переведите нетель в эту группу, чтобы у нее не появилось ожирения и отеков вымени. Создание отдельной группы для первотелок хорошо себя зарекомендовало на практике, объединение в одной группе нетелей – нет.

Сведите все операции и проверки, которые нужно провести с нетелью, в одну инструкцию.

co pr py ot rig ec h te t d

Что важно для профилактики проблем во время отела Не допустить осложнений

Племенная работа и отбор

Вне зависимости от дополнительных затрат труда, в которые обходится каждый осложненный отел, любое родовспоможение является вмешательством, негативно влияющим на здоровье и жизнеспособность матери. Затянутый родовой процесс изматывает корову, она долгое время остается без еды и воды. Травмы и отеки родового канала являются причинами боли и воспалений, что снижает активность, ухудшает здоровье, иммунитет, потребление корма и воды после отела. Цель – не более 5 % первотелок требуют родовспоможения. Быстрые роды положительно сказываются и на здоровье теленка. Половина случаев гибели телят в первые три недели жизни связаны с осложнениями при отеле. У телят из осложненных родов чаще отмечаются проблемы со здоровьем, они медленнее растут, а став дойными коровами менее продуктивны в первую лактацию.

Выращивание молодняка

Сопровождение отелов

Контролируйте развитие молодняка и сделайте все, чтобы в возрасте от 22 до 28 (но не позднее 30) месяцев нетели достигли не меньше 75 % окончательной живой массы и к отелу подходили с упитанностью в 3,0 (не больше 3,5) баллов BCS.

Выбирайте семя быков, наследующих легкие отелы, или используйте молодых быков, телята которых обычно легче. Не используйте для племенной работы коров, имеющих тяжелые отелы.

Обеспечьте нетелям моцион, комфорт перемещений и отдыха, например, разместите их на пастбище или в бухте с соломой или песком в качестве подстилки. За две недели до отела исключите любые перемены в их размещении, тем более во время отела. Дайте первотелкам достаточно времени, чтобы они могли отелиться самостоятельно.

Сухос тойный период, коровы с особыми потребнос тями и лечение

Вводимые в стадо нетели

Доставка: Приемка нетелей

При переводе нетели в дойное стадо необходимо удостовериться, что она готова к беспроблемному отелу и здоровому началу первой лактации. Итак, нужно обследовать животное. Полученная при осмотре информация может послужить поводом для определенного вмешательства, например, назначения противоглистных препаратов, введения в рацион минеральных добавок или обработки копыт. Кроме того, эти сведения служат для контроля результатов выращивания молодняка и усовершенствования работы с ним.

Наряду с этим вводимые в стадо нетели должны быть подвергнуты ряду процедур: надеванию ошейника, обриванию вымени и хвоста. Последняя операция снижает риск возникновения экземы вымени. Чтобы работать эффективно и ничего не забыть, запишите все операции в стандартную инструкцию, предусматривающую «полную инспекцию» вводимых в стадо нетелей – своеобразный акт приемки!

Кличка/Номер нетели: BCS: … Живая масса: … Стельность: да / нет

Оценка упитанности должна составлять от 3,25 до 3,5 баллов, масса нетели около 580 кг (обхват груди 193 см).

2 Состояние и здоровье копыт

Обработаны: да / нет Заболевания: Постановка ног:

К дате отела копыта должны быть абсолютно здоровы и иметь оптимальную форму.

3 Профилактические обработки и вакцинация

Кишечные паразиты: Легочные паразиты: Блютанг: BVD: BHV-1 / IBR: Вакцинация матери: …………:

При выпасе животные должны иметь устойчивость к кишечным и легочным паразитам.

4 Здоровье вымени

Обрито: да / нет Доли или соски с особенностями: Лечение: …

Обработки согласно плану. Отклонения обсудите с ветеринарным специалистом.

Балл за гигиену: Чесотка: Вши: Бритье: хвост / вымя + живот / спина / полностью

При обнаружении клещей или вшей немедленно проведите обработку, составьте план профилактики.

6 Общее самочувствие

Общее впечатление: Магнит в рубце: да / нет Легочные паразиты: Печеночный сосальщик: Неоспора: …………:

Составьте вместе с ветеринарным специалистом план контроля и профилактики.

7 Состояние минерального обмена

Анализ крови: да / нет Введен болюс: Инъекция…

Вместе с ветеринарным врачом составьте план контроля обеспеченности минеральными веществами.

8 Степень знакомства с коровником

Корм: Ограждение кормового стола: Стойла: Полы: Коровы:

Нетели требуется две – три недели на привыкание.

9 Идентификация и транспондер

Ушная бирка: Ошейник: Датчик активности: Другие приметы:

5 Кожа

co pr py ot rig ec h te t d

1 Оценка упитанности (BCS) и живая масса

Гл а в а 1 : П о д г о т о в и т е л ь н ы е р а б о т ы , з а п у с к и л е ч е н и е

Разработка протоколов

Работать с целями

Мотивацию можно создать … или разрушить.

Чтобы управлять работой и предприятием в целом необходимо ставить цели. Цели предприятия переводятся в цели отдельных подразделений, например, количество телят без признаков диареи за месяц или количество новотельных коров без повышенной температуры. Все инструкции, планирование и все средства производства ориентированы на достижение целей. Чтобы знать, не отклонились ли вы от курса, необходимо постоянно контролировать, делается ли все необходимое на должном уровне. Проверяйте, следует ли весь персонал инструкциям, правильно ли проводятся операции. И удостоверьтесь, достигаете ли вы поставленных целей.

co pr py ot rig ec h te t d

Составление стандартных инструкций

Не пользуйтесь протоколами, составленными для других ферм. Разработайте собственный план совместно с членами вашего коллектива. 1

Работники договариваются между собой составить стандартные инструкции и разделить обязанности. Одно лицо берет на себя ответственность для составления инструкции к протоколу.

Выбранный работник готовит инструкции. Он оценивает ситуацию, обсуждает с другими, обращается к ним за советом, сверяется с литературой. Лучше всего в этой связи нанять внешнего консультанта.

Составьте список задач, которые должны войти в инструкцию. Обсудите на месте, как лучше поступить.

Групповое обсуждение первой версии протокола со всеми работниками. Каждый имеет право вносить предложения по усовершенствованию. Объясняйте друг другу преимущества и недостатки определенных шагов.

Сухос тойный период, коровы с особыми потребнос тями и лечение

Разработка протоколов

co pr py ot rig ec h te t d

Вовлеченность и мотивация – это не личные качества, а признак отношения человека к своей работе. Если работник не видит результатов своего труда, он не чувствует своей причастности к делу. То же происходит, если работнику не позволено или он не может поступать правильно в нестандартной ситуации, если он назначается ответственным за вещи, на которые он не способен повлиять в достаточной степени. Позаботьтесь, чтобы каждый работник имел возможность выполнять свою работу и достигать свои цели. Ваша задача – сделать так, чтобы персонал знал, что происходит на ферме в настоящий момент, как можно чаще проверяйте, достигаются ли поставленные цели. Празднуйте достижение целей вместе, вместе и вырабатывайте решения по улучшению ситуации. Предложите работнику, который не соблюдает договоренности или плохо выполняет работу, обсудить это. Договоритесь о персональном плане улучшения, включающем старания сотрудника и «взнос» работодателя. Если этот метод не срабатывает, значит, работник выбрал не ту профессию.

Протокол должен быть написан «коротко и ясно», по возможности, содержать много фотографий, сделанных в самом хозяйстве. Все протоколы сшиваются в единый сборник.

Проверяйте и обсуждайте выполнение и результаты: -д ействует ли каждый по протоколу? - каковы результаты?

Некоторые протоколы должны быть вывешены в определенных местах, чтобы с ними можно было свериться в процессе работы.

Проверьте, соответствует ли наличное оборудование и материалы инструкциям протокола.

Ежегодная оценка инструкций: Можно ли сделать лучше, эффективней, проще, безопасней, дешевле, приятнее, легче?

Гл а в а 1 : П о д г о т о в и т е л ь н ы е р а б о т ы , з а п у с к и л е ч е н и е

СИГНАЛЫ

коров®

Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними

«Одна единственная больная корова требует столько же времени, сколько сорок здоровых…»

Об авторе Ян Гулсен вырос на ферме, которая специализировалась на производстве молока и откорме свиней. Будучи дипломированным

«Сухостойный период, коровы со особыми потребностями и уход

ветеринарным врачом, он также проявлял большой интерес к во-

за ними» объединяет всю практическую информацию о важнейшем периоде

просам межличностных коммуникаций. Ян три года работал ве-

в лактационном цикле коровы, о группах коров, требующих наиболее при-

теринарным врачом по сельскохозяйственным животным, после

стального внимания, и о работе, оказывающей наибольшее влияние на здо-

чего решил сосредоточиться на передаче своих знаний фермерам

ровье, благополучие, продуктивность и самочувствие коровы и человека.

80 процентов времени, которое специалист проводит не-

маркетингу, коммуникации и управлению предприятием.

посредственно возле животных, он посвящает 20 % своих животных. Эти 20 % – группа риска. В нее входят коровы

цепцию системы Сигналы коров® и написал целую серию очень успешных книг «Сигналы коров». Компания Vetvice работает более чем в тридцати странах мира, проводит лекции и тренинги по системе Сигналы коров, посвященные уходу за копытами, воспроизводству, выращиванию молодняка, организации сухостойного периода, а также по строительству помещений для содержания крупного рогатого скота.

после запуска, вводимые в стадо нетели, стельные и но-

co pr py ot rig ec h te t d

Вместе со своей компанией Vetvice Ян Гулсен разработал кон-

вотельные коровы, а также хромые, больные и ослабленные животные. Эффективная и целенаправленная работа с ними экономит время и повышает степень удовлетворенности работой. «Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними» дает представление о том, как осуществить это на практике.

Компания Vetvice специализируется на менеджменте молочных

В книге даны практические советы о том, как провести корову через пери-

ферм. Наряду с животными в центре внимания находятся и ком-

од сухостоя, отел и начало лактации без проблем и нарушений здоровья.

форт человека, и продуктивность. Vetvice консультирует и обучает

А это означает – больше молока и меньше осложнений, ведь 75 % заболева-

животноводов по строительству, организации труда и менедже-

ний возникают в первый месяц после отела.

менту предприятий.

стями и работа с ними» подробно рассматривается организация и провеКонсультанты и тренеры Vetvice, чьи знания, опыт и творческий подход послужил основой для написания данной книги. Слева направо: Задний ряд: д-р Йоп Дриссен, д-р Бертьян Вестерлан, д-р Берт ван Ниенхёйс, д-р Марсел Дринт и д-р Том Ванхолдер.

Время и желание

и с удовольствием.

Первый ряд: д-р Нико Вребург, Вибе Венстра, д-р Арьян ван Генюгтен и д-р Ян Гулсен. ISBN 978-90-8740-210-5

www.vetvice.com

www.cowsignals.com 9 789087 402105

Знания, что нужно сделать с каждой коровой

для того, чтобы каждый день животновод выполнял свою работу уверенно

www.roodbont.com

Что нужно работающему с «особыми» коровами

Возможность качественно выполнять работу

Ян Гулсен

Кроме того, в книге «Сухостойный период, коровы с особыми потребно-

Сухостойный период, коровы с особыми потребностями и работа с ними

Ян Гулсен