co pr py ot rig ec h te t d Kuhsignale Kontrollbuch Arbeiten an Gesundheit, Milchleistung und Wohlbefinden Jan Hulsen
Inhalt
Einleitung Das Kuhsignale-Konzept Kuhsignaldiamant
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Jungvieh Kontrollliste Wachstum & Entwicklung Beurteilungskarte Körperkondition Jungtiere Beurteilungskarte Liegekomfort Kälber Anleitungskarte Impfung Kontrollliste einzugliedernde Färsen
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Futter & Wasser Beurteilungskarte Futteraufnahme Beurteilungskarte Pansenfüllung Beurteilungskarte Kot: Konsistenz Beurteilungskarte Kot: Verdauung Beurteilungskarte Körperkondition Kontrollliste Tränken
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Ruhe & Raum Kontrollliste Ruhe im Stall Kontrollliste Raum Anleitungskarte stressfreies Treiben Anleitungskarte: Stressfreier Umgang mit Tieren Kontrollliste Aufstehen & Hinlegen Kontrollliste Liegeboxen Beurteilungskarte Liegekomfort
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Licht & Luft Kontrollliste Licht Kontrollliste Luft, Lüftung & Klima Kontrollliste Hitzestress (Aktionsplan 21 Grad)
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Klaugesundheit Kontrollliste Klauengesundheit: Erfolgsfaktoren Kontrollliste Klauengesundheit: 10 Maßnahmen Anleitungskarte Klauenbad Anleitungskarte Klauenpflege Beurteilungskarte Mobilität Beurteilungskarte Lokomotion (Bewegung) Beurteilungskarte Klauen Beurteilungskarte Klauenerkrankungen Anleitungskarte Klauenverband
Impressum
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Eutergesundheit Beurteilungskarte Hygiene Anleitungskarte Melken Anleitungskarte Milchprobe nehmen Beurteilungskarte Zitzengesundheit Anleitungskarte Mastitistest (CMT) Anleitungskarte Euterinjektor einbringen
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Kuhsignale Kontrollbuch Autor und Fotograf: Jan Hulsen, Vetvice® Redaktion: Kristin Resch Illustrationen: Herman Roozen, Marleen Felius en Dick Rietveld Gestaltung: Erik de Bruin, Varwig Design
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Trockenstand-Transitions Kontrollliste Management trockenstehende Kühe Anleitungskarte Geburtshilfe Kontrollliste 10-Tagesplan frischmelkende Kühe Anleitungskarte Betreuung frischmelkender Kühe
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Kein Teil dieser Ausgabe darf ohne vorherige schriftliche Einwilligung des Herausgebers durch Druck, Fotokopie oder in anderer Form vervielfältigt und/ oder veröffentlicht werden. Die Autoren und der Herausgeber haben den Inhalt dieser Ausgabe mit großer Sorgfalt und nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Die Autoren und der Herausgeber übernehmen jedoch keine Haftung für jegliche Art von Schäden, die durch Handlungen oder Entscheidungen aufgrund der Informationen in diesem Buch entstehen.
ISBN: 978-90-8740-104-7 NUR: 940
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Gesundheit & Krankheit Kontrollpunkte für Wohlbefinden und Gesundheit Kontrollliste Krankheit & Unwohlsein Diagnoseliste Durchfall bei jungen Kälbern Kontrollliste Regel 1 effektive Behandlung
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© Jan Hulsen, 2012
2
Fruchtbarkeit Kontrollliste Brunst Kontrollliste Trächtigkeit fördern Anleitungskarte Sperma auftauen Anleitungskarte Besamung Anleitungskarte Besamungstechnik
Management Anleitungskarte Erstellung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) Anleitungskarte Kommunikation zwischen den Mitarbeitern Kontrollliste Arbeitseffizienz
Für Bücher und maßgeschneiderte Ausgaben:
Für Vorträge und Stalltrainings:
Postbus 4103 NL-7200 BC Zutphen Telefon: +31 (0)575 54 56 88 Fax: +31 (0)575 54 69 90 E-Mail: info@roodbont.com www.roodbont.com
Vetvice BV® Moerstraatsebaan 115 NL-4614 PC Bergen op Zoom Niederlande T (0165) 30 43 05 F (0165) 30 37 58 www.vetvice.com info@vetvice.com
Beurteilungskarte Futteraufnahme Man kann an einer Kuh sehen, wie viel sie heute, in dieser Woche und in diesem Monat gefressen hat. Sorgen Sie dafür, dass es den Kühen an nichts fehlt.
Gut gefressen
Diese Kuh hat gut gefressen. Pansenfüllung, Bauchfüllung und Körperkondition sind in bester Ordnung. Pansenfüllung
Körperkondition
Diese Kuh hat HEUTE nicht genug gefressen.
Bauchfüllung
Diese Kuh hat DIESE WOCHE nicht genug gefressen.
Konditionsnote
Diese Kuh hat DIESEN MONAT nicht genug gefressen.
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Pansenfüllung
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Bauchfüllung
Anleitungskarte stressfreies Treiben Ruhige Menschen haben ruhige Kühe. Ruhige Kühe geben mehr Milch und haben weniger Probleme wie zum Beispiel Klauenerkrankungen. Dies spart Zeit, Geld und bringt Freude an der Arbeit.
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Bleiben Sie in der Melkgrube
Denken Sie in Kuhströmen: kein Durcheinander
Eine Kuhgruppe bewegt sich wie ein fließender Strom. Vermeiden Sie eine Störung dieses Stroms, vermeiden Sie Hindernisse, Sackgassen oder Dinge, vor denen die Kühe erschrecken. Verwenden Sie ein Treibgitter zur Verkleinerung des Warteraums, mit einer Glocke, und keinen Strom. Sorgen Sie dafür, dass eine Kuh immer von hinten nach vorne durch die wartenden Kühe gehen kann.
Kühe sind Gewohnheitstiere und wissen nach zwei bis drei Wochen genau, was geschieht und was sie wann tun müssen. Zum Beispiel in den Melkstand gehen. Bringen Sie die Geduld auf, diese Routinen sich bilden zu lassen, und halten Sie danach an dieser Ruhe, Regelmäßigkeit und Routine fest.
5 Risiken: kennen und beherrschen
Warten Sie, bis die Kühe von selbst kommen, und holen Sie – wenn nötig – nur die letzte Reihe. Wenn Sie aus der Melkgrube in den Warteraum gehen, um Kühe abzuholen, verursachen Sie Unruhe und dadurch eine hohe Klauenbelastung. Außerdem gewöhnen sich die Tiere daran, dass sie abgeholt werden. Gehen Sie um die Kühe herum.
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Sorgen Sie dafür, dass Sie Risikozeitpunkte und Risikostellen kennen, und verhindern Sie, dass sie zu Problemen führen. Die Zutaten hierfür sind meist Sauberkeit, Ruhe, Raum und Gummibelag. Sauberkeit führt zu sauberen und trockenen Klauen und dazu, dass keine Steine auf dem Weg liegen. Ruhe reduziert die Klauenabnutzung und die Gefahr von Klauenquetschungen. Raum sorgt dafür, dass die Kühe einander ausweichen können. Gummibelag bietet hnen einen weichen, griffigen Boden.
Zahme Kühe durch häufigen ruhigen Kontakt mit Menschen
Beginnen Sie bei den jüngsten Kälbern damit, zahme Kühe aus ihnen zu machen. Sorgen Sie dafür, dass sie oft genug Menschen sehen, und begeben Sie sich in die Kälbergruppen hinein. Seien Sie immer ruhig und einschätzbar. Sprechen Sie niemals mit lauter Stimme und wenden Sie keine Gewalt an. Züchten und selektieren Sie auf Kühe mit einem ruhigen Charakter.
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Basierend auf: Neil Chesterton (www.lamecow.co.nz), 2009.
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Routine: immer dasselbe, überall dasselbe
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Lassen Sie die Kühe beim Treiben immer in ihrem eigenen Tempo laufen. Antreiben führt nur zu Unruhe bei den hintersten Kühen und zu sonst gar nichts. Die Kühe laufen immer in der Reihenfolge ihrer Rangordnung und überholen einander nicht. Bei Ruhe halten sie ihren Kopf gesenkt, damit sie sehen, wo sie gehen. Bei Unruhe heben sie die Köpfe.
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Tempo laufen: Köpfe nach unten
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1 Lassen Sie die Kühe im eigenen
Anleitungskarte: Stressfreier Umgang mit Tieren Eine Kuh ist ein vierbeiniges, starres, längliches Objekt mit 2,5 m Länge, 1,5 m Höhe und 600 - 800 kg. Sie hat Probleme mit glatten Böden und ist vorsichtig bei Vorsprüngen, Übergängen, Rückwärtsgehen und anderen Kühen. Kühe gehen mit 4 km/h, Menschen mit 6 km/h.
Fluchtzone und Druckaufbau
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Eine Kuh bringt man durch Druckaufbau in Bewegung. Druck baut man auf, indem man sich in Richtung des Tiers bewegt, sich selbst größer macht, spricht oder das Tier berührt. Wenn das Tier dann in die richtige Richtung läuft, entzieht man den Druck.
Ab dem Rand der Fluchtzone reagiert das Tier auf eine Person, die sich nähert. Achten Sie auf die Augen, Ohren und die Kopfhaltung.
Wo sind Sie?
Druckaufbau gerade hinter der Kuh, wo sie Sie nicht sieht: Die Kuh wendet.
Druckaufbau vor der Schulter: Die Kuh geht nach hinten.
Druckaufbau hinter der Schulter: Die Kuh geht nach vorne.
Druckaufbau schräg hinter der Kuh, sodass sie Sie noch gerade sieht: Die Kuh geht geradeaus nach vorne.
Druckaufbau schräg hinter der Kuh, mehr zur Seite: Die Kuh dreht sich von Ihnen weg.
Wie bewegen Sie sich?
Gehen Sie parallel zur Kuh in dieselbe Richtung, wird sie stehen bleiben.
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Gehen Sie parallel in entgegengesetzte Richtung, wird sie vorwärts gehen, um an Ihnen vorbeizugehen.
Nutzen Sie das Gehen in entgegengesetzte Richtung, um Tiere, die hintereinander in einem Treibgang stehen, vorwärts zu bekommen.
Keinesfalls: t t t
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schlagen treten Schwanz abknicken
t t t
Schmerzen zufügen schreien laute Geräusche
Beurteilungskarte Liegekomfort Zu harte Liegeboxen verursachen Schmerzen beim Hinlegen, Liegen und/oder Aufstehen. Sobald eine Kuh zögert, sich hinzulegen, kommt es zu weniger Liegezeit pro Tag. Verletzungen an den Klauen und Beinen erzählen später, dass sie durch zu langes Stehen schwer belastet werden. Geschwächte Kühe leiden als Erste unter schlechten Liegeboxen, obwohl gerade sie Ruhe und Komfort dringend nötig haben.
Beurteilung von Kuhverhalten und Liegeboxboden
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Sehen Sie sich an, ob die Kühe genug Platz zum Stehen, Hinlegen und Aufstehen haben. Achten Sie vor allem auf die großen Kühe. Der Boden muss weich, trocken und griffig sein.
≤ 10 % der stehenden Kühe stehen mit den Beinen außerhalb der Liegebox. ≥ 85 % der Kühe in den Liegeboxen liegen.
Testen Sie mit dem Handrücken, ob der Boden nicht scheuert oder einschneidet.
Lassen Sie sich fünf Mal mit den Knien auf den Liegeboxboden fallen. Dieser „Knietest“ darf nicht schmerzhaft sein.
Beurteilung von Sprunggelenken und Vorderknien
Eine Verletzung der Sprunggelenke und der Vorderknie erzählt, dass der Boden der Liegebox zu hart ist.
Schwellung
0
1
keine Schwellung
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Schwellung der Haut und Bindegewebszubildung in der Unterhaut
Beule durch Quetschung oder Reizung der Schleimbeutel zwischen Knochen und Haut
Eine Schwellung entsteht durch das Auftreffen und Liegen auf einem zu harten Boden (Norm: < 20 % Note 1, keine Note 2).
0
1
kein Haarausfall und keine Hautverletzungen
2 Haarausfall und leichte Liegeschwielen
Haarausfall und Wunden oder schwere Liegeschwielen
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Haarausfall und Hautverletzung
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Haarausfall entsteht durch Scheuern über einen rauen Untergrund (Norm: < 30 % Note 1, < 10 % Note 2).
Anleitungskarte Klauenpflege Klauenpflege erfordert Wissen, Verständnis, Können und gute Arbeitsgeräte. Dieser Fünf-Schritte-Plan enthält die Richtlinien für richtige Klauenpflege, aber die praktische Arbeit lernt man nur in einem Kurs eines zertifizierten Trainers. Besuchen Sie außerdem regelmäßig Auffrischungskurse.
Schritt 1 bis 3 sind präventiv Schritt 1
Innenklaue Kürzen Sie die Innenklaue auf die richtige Länge ein, indem Sie in einer Entfernung von 7,5 cm vom Kronsaum senkrecht zur Sohlenfläche die Spitze abschneiden (siehe Zeichnung A). Diese 7,5 cm gelten für eine Kuh durchschnittlicher Größe. Begradigen Sie die Sohle, bis die abgeschnittene Spitze noch mindestens 0,5 cm dick ist. Achten Sie darauf, dass die Sohle flach bleibt, und entfernen Sie kein Horn im Bereich des Ballens (siehe Zeichnung B).
Außenklaue
A Passen Sie die Außenklaue in Länge und Höhe an die Innenklaue an.
Schritt 3
B
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Schritt 2
7,5 cm
7,5 cm
≥7,5 cm
Modell herstellen
Schneiden Sie eine leichte Hohlkehlung in der Mitte der beiden Klauen in die Sohle. Halten Sie dabei mindestens 3 cm Abstand von der Klauenspitze. Schneiden Sie auch den Zwischenklauenspalt frei. Schneiden Sie möglichst wenig Horn von der Klauenspitzenwand weg.
Schritt 4 und 5 sind kurativ Schritt 4
Schritt 5
Entlastung des geschädigten Horns (Abflachen)
Verfärbtes Horn (gelb, orange oder rot), loses Horn oder Risse bilden Schwachstellen in der Sohle und können sich zu Geschwüren entwickeln. Entlasten Sie diese Stellen, indem Sie sie abflachen. Aber nur an den hinteren beiden Dritteln der Außenklaue! Sorgen Sie dafür, dass die Innenklaue und der vorderste Teil der Außenklaue genügend funktionelle Auftrittsfläche behalten, oder kleben Sie einen Klotz auf.
Kontrollieren, loses Horn entfernen, behandeln
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Entfernen Sie an der Innenklaue die Furchen von Zwischenklauenfäule und an der Außenklaue eventuell loses Horn auf den hinteren beiden Dritteln der Sohle. Schneiden Sie rund um die geschädigte Stelle die harten Ränder dünn, um Druckstellen und Irritationen zu vermeiden. Entfernen Sie loses Horn, damit sich kein Schmutz ansiedelt. Kontrollieren Sie nach dem Schneiden sorgfältig Kronsaum und Zwischenklauenspalt. Behandeln Sie eventuelle Ekzem- und Mortellaro-Stellen. Reinigen Sie die Stellen vorsichtig, trocknen Sie sie und tragen Sie ein wirksames Arzneimittel auf. Nehmen Sie für jede Kuh ein sauberes Stück Tuch.
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Pediküre, Beschneiden oder Zurechtschneiden Ziel der funktionellen Klauenpflege ist an erster Stelle, Gesundheit, Aufbau und Form der Klauen zu kontrollieren. Entfernen Sie nur, wenn nötig, Horn, um die Form und damit die Belastung zu verbessern. Erkrankte Stellen müssen immer behandelt werden. Schneiden Sie so wenig wie möglich weg und vermeiden Sie vor allem das Schneiden von Horn im Bereich der Ballen. Eine Schleifmaschine erfordert viel mehr Fachwissen und Können als ein Messer. Der Abschluss lässt sich am besten mit einem Messer machen.
Anleitungskarte Geburtshilfe Mit hygienischer und strukturierter Geburtshilfe verhelfen Sie Kalb und Mutter zum besten Start.
Schritt 2
Material: ein sauberer Geburtshilfekittel, lauwarmes Wasser mit Desinfektionsmittel für sich selbst, kaltes Wasser für das Kalb, ein Halfter und viel Gleitmittel. Der mechanische Geburtshelfer liegt bereit. Die Geburtsketten sind in das Desinfektionsmittel getaucht.
Schritt 4
Schritt 3
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Schritt 1
Die Kuh ist angebunden. Waschen Sie Ihre Arme und den Schambereich der Kuh mit dem Desinfektionsmittel. Passen Sie auf, dass kein Schmutzwasser in den Eimer zurückfließt. Benutzen Sie viel Gleitmittel. Binden Sie den Schwanz ans Halfter.
Schritt 5
Mit leichter Zugkraft des Geburtshelfers fühlen Sie, ob das Kalb geboren werden kann. Üben Sie sich im Erkennen des Beckeneingangs und der Körperteile des Kalbes. Die meisten kalbenden Kühe legen sich selbst hin.
Schritt 6
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Kann das Kalb geboren werden?
Beurteilen Sie, ob das Kalb durch das Becken passt. Wenig Platz: Tierarzt anrufen. Normale Lage: Fühlen Sie am Beckeneingang den Platz oberhalb vom Kopf des Kalbes und ertasten Sie die Lage der Schultergelenke in Bezug auf den Beckeneingang. Liegen diese vor oder außerhalb des Beckeneingangs? Wie weit sind sie vom Beckeneingang entfernt? Normen: t Ihre Hand passt über den Kopf t Abstand Beckeneingang zu beiden Schultergelenken: - bei stehender Kuh < 10 cm - bei liegender Kuh < 5 cm (messen Sie die Länge Ihres Zeigefingers). Beckenendlage. Drehen Sie die Hinterhand des Kalbes 30˚ nach links oder rechts. Bei leichter Zugkraft sollten die Sprunggelenke in die Ebene der Vulva kommen. Nehmen Sie sich bei einer Färse viel Zeit zum Dehnen des Geburtskanals (Fragen Sie ihren Tierarzt).
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Mit Hilfe eines Seils unter dem Bauch, hinter den Vorderbeinen und vor dem Euter können Sie die Kuh hinlegen. Nehmen Sie sich Zeit für die Geburt. Ziehen Sie ausschließlich, wenn die Kuh presst. Eine auf der Seite liegende Kuh hat einen weiteren Beckeneingang und kann stärker pressen.
Fühlen Sie nach der Geburt, ob noch ein Kalb kommt, und kontrollieren Sie den Geburtskanal auf Verletzungen. Ist die Scheide stark blau oder eingerissen, kühlen Sie diese 10 Minuten mit kaltem, strömendem Wasser. Bitten Sie den Tierarzt um einen Behandlungsplan für solche Tiere (ggf. auch Schmerzmittel).
Kuhsignale Kontrollbuch Arbeiten an Gesundheit, Milchleistung und Wohlbefinden
Das Kuhsignale Kontrollbuch enthält eine Sammlung der 65 wichtigsten Kontrolllisten, Beurteilungs- und Anleitungskarten, die den Milchviehhalter beim täglichen Management des Milchviehbetriebs unterstützen. Alle Aspekte, die mit Kühen in Zusammenhang stehen, werden auf diesen Karten behandelt. Dieses Kontrollbuch ist Teil der erfolgreichen Kuhsignale-Reihe. Die Karten können unabhängig voneinander verwendet werden. Es ist
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also kein Buch im normalen Sinne des Wortes, sondern eine Informationsquelle, die man je nach Bedarf zurate zieht. Durch die Verwendung des Kuhsignale Kontrollbuch kann jeder Milchviehhalter Gesundheit, Milchleistung und Wohlbefinden seiner Kühe verbessern. Für ein optimales Betriebsergebnis.
www.roodbont.com
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www.vetvice.com
www.cowsignals.com