Es la primera vez que voy a una feria gastronómica internacional y la verdad he vuelto fascinada. Con un millón de emociones y sensaciones por un día largo y lleno de sol que duró desde las 10 de la mañana hasta las 9 de la noche. 11 horas ininterrumpidas en el Parque de la Exposición en Lima donde se lleva a cabo por tercer año consecutivo esta feria que atrae chefs, cocineros, agricultores, proveedores, comensales de todos los rincones del país y del mundo. Mi despertador sonó a las 8am pero yo venía preparándome para este día desde que una semana antes había sacado mi entrada anticipada a 15 S./ (5 usd). Tenía intriga, curiosidad por saber de qué se trataba esta feria de la que todo Lima hablaba. Mi día arrancó en la estación Benavidez del Metropolitano. Me vestí esperando que hiciese mucho frío. Remera manga corta, remera manga larga, campera polar, pañuelo y camperón; pero a mitad de camino el sol me sorprendió gratamente y yo comencé a morir de calor y a desvestirme como a una cebolla. Cuando eran las 10.05 ya estaba adentro. El lugar aun estaba vacío y ordenado, ideal para hacer las primeras fotos.
Fui recorriendo los diferentes stands de los restaurantes y hablando con la gente que a primera hora de la mañana estaba de muy buena predisposición.