'FairTrade Special' - Max Havelaar

FAIR���WISSEL�JE...

BOODSCHAPPEN

KOOP�FAIRTRADE 6 1 .

L C N I S G N I KORT !

N E N BON

FAIR-WISSEL TIJDENS DE FAIRTRADE WEEK Deze krant is speciaal gemaakt voor de Fairtrade Week met medewerking van Netwerk VSP en Romeo Delta

ELKE FAIR-WISSEL TELT!

FAIR WISSEL JIJ “Een redelijke prijs voor de koffie betalen, zodat de mensen in hun eigen levensonderhoud kunnen voorzien. Dát is een systeem dat echt werkt, ik heb het met eigen ogen kunnen zien”, aldus Floortje Dessing ambassadeur van Max Havelaar sinds 2003. Het fairtradesysteem richt zich op kleine boeren en producenten in ontwikkelingslanden. Het zijn echte vakmensen, maar vaak de zwaksten in de handelsketen, waardoor zij vaak geen eerlijke beloning krijgen. Met als gevolg grote armoede. Het fairtrade-systeem doet daar iets aan. Tegenwoordig vind je het Fairtrade keurmerk op steeds meer producten. “Als ik boodschappen doe, let ik daar goed op. Dat deed ik al voordat ik ambassadeur werd. Je betaalt trouwens niet per definitie meer voor een eerlijk product. Het is maar een kleine moeite om deze producten te kopen, terwijl het voor die gezinnen echt een wereld van verschil is. Daar wil ik graag een bijdrage aan leveren.”

En? Fair-Wissel jij al? Deze Fairtrade Week staat in het teken van Fair-Wisselen. Geen echte wissel, maar de keuze voor een fairtrade product.

Wij dagen je uit om de gewone boodschappen in te wisselen voor fairtrade boodschappen. In de supermarkt vind je veel fairtrade producten en natuurlijk ook bij de Wereldwinkels. Kies bijvoorbeeld voor fairtrade koffie, chocolade, bananen of rijst. Of voor een design vaas of servies. Met het kopen van fairtrade producten, geniet je niet alleen van (h)eerlijke producten. Je helpt ook kleine boeren en producenten in ontwikkelingslanden een eigen bestaan op te bouwen. En als je iets hebt Fair-Wisseld, meld dat dan op fairwissel.nl en laat weten welk fairtrade product je hebt gekocht. Op de website vind je bovendien waar al deze producten te koop zijn en de Floortje Dessing in Mali activiteiten van de Fairtrade Week,

Floortje Dessing in Mali WAT IS FAIRTRADE Fairtrade zorgt ervoor dat producten onder eerlijke prijzen en afspraken worden verhandeld met respect voor mens en milieu.

De boeren en producenten ontvangen een eerlijke beloning voor hun werk. Ook zorgt fairtrade voor langdurige handelsrelaties, zodat de boeren en producenten kunnen investeren in zichzelf, hun familie en in de gemeenschap waarin zij leven. Daarbij schenken ze bij de keuze voor grondstoffen of productiewijze ook extra aandacht aan het milieu. Je herkent fairtrade producten aan het Max Havelaar keurmerk, het merk Fair Trade Original en alles wat je vindt in de Wereldwinkels.

WIN EEN FAIRTRADE MAKE-OVER Meld aan welk fairtrade product je hebt gekocht en maak kans op een totale Fair-Wisseling. Ofwel: een fairtrade make-over van je huis en van jezelf. Je fruitschaal, je slaapkamer, je … noem maar op.

Je huis wordt opgefleurd met de lekkerste, nieuwste, leukste, gekste fairtrade producten. Surf naar fairwissel.nl en Fair-Wissel mee!

FAIR TRADE ORIGINAL WERELDWINKEL Sinds 1969 is de Wereldwinkel dé fairtrade cadeauwinkel van Nederland en in 2009 voor de derde achtereenvolgende keer verkozen tot Beste Cadeauwinkel. Elk product uit het assortiment is volgens fairtrade criteria geproduceerd en ingekocht. Ondernemers in ontwikkelingslanden krijgen op deze manier toegang tot de Europese markt en daarmee de kans een beter bestaan op te bouwen.

De 12.500 vrijwilligers in 375 Wereldwinkels maken hiermee duidelijk dat het in de wereld ook anders kan. Dat armoede wel bestreden kan worden. Koop je een cadeau in een van deze winkels, dan draag je daaraan bij. Info: wereldwinkels.nl

Fair Trade Original bestaat ruim 50 jaar en is de grondlegger van ontwikkelingshandel in Nederland.

Door ontwikkelingshandel vinden producten van boeren, ambachtslieden en bedrijven met een goed sociaal beleid, hun weg naar de exportmarkt. Dit zorgt voor werkgelegenheid waardoor de welvaart van de mensen zelf, van hun dorp en soms zelfs van de hele regio stijgt. Het assortiment van Fair Trade Original bestaat uit 150 levensmiddelen en 1000 mode-, woonen tafelaccessoires. Fair Trade Original koopt deze onder faire handelsvoorwaarden in bij handelspartners uit Afrika, Azië en Latijns-Amerika. Bovendien ondersteunt het de handelsparters bij productontwikkeling, productietechnieken, logistiek en marketing.

Je vindt Fair Trade Original producten bij supermarkten, Wereldwinkels en WAAR. Info: fairtrade.nl

De Fairtrade Week is een initiatief van Fair Trade Original, Landelijke Vereniging van Wereldwinkels en Stichting Max Havelaar. Dit wordt mede mogelijk gemaakt door de Nationale Postcode Loterij.

MAX HAVELAAR KEURMERK VOOR FAIRTRADE In supermarkten en andere winkels vind je veel producten met het Max Havelaar keurmerk voor Fairtrade. Het zijn altijd producten uit ontwikkelingslanden zoals bananen, koffie, thee, rijst, chocolade en noem maar op. Miljoenen boeren in ontwikkelingslanden werken elke dag hard om deze heerlijke producten voor jou te maken. Om zeker te weten dat deze boeren een eerlijke prijs hebben gekregen voor hun harde werk moet je letten op het Max Havelaar keurmerk. De eerlijke prijs die het Max Havelaar keurmerk garandeert is belangrijk, want met het geld kunnen boeren werken aan een schoon milieu, een school bouwen of de gezondheidszorg verbeteren. Info: maxhavelaar.nl

Partners van de Fairtrade Week:

Advertorial

VERANTWOORD BOODSCHAPPEN DOEN BIJ PLUS Het is verantwoord boodschappen doen bij PLUS. De supermarkt heeft het grootste assortiment biologische producten van Nederland, voert een duurzaam inkoopbeleid voor vis en biedt een grote diversiteit aan Fairtrade producten.

Als het om duurzaamheid gaat houdt PLUS rekening met drie factoren: people, planet en profit. Er wordt dus niet alleen gekeken naar het milieu, maar ook naar het welzijn van de mensen in de toeleverende landen.

CHOCOLADELETTERS BIJ PLUS ALLEMAAL DUURZAAM! Dat ook Sinterklaas zich bekommert om duurzaamheid weten we al langer.

PLUS is daar blij mee en heeft er daarom voor gekozen dat alle chocoladeletters die bij PLUS verkocht worden (en dat zijn er heel veel!) duurzaam moeten zijn. Maar waarom een duurzame letter? Een duurzame letter betekent dat de cacoaboeren een eerlijke prijs krijgen voor hun product, zodat ze een zelfstandig bestaan kunnen opbouwen. Zeg nou zelf, dan smaakt zo’n chocoladeletter toch veel beter? PLUS heeft dit jaar onder eigen PLUS huismerk vier smaken in het assortiment: melk, puur, wit en melk/hazelnoot en die hebben allemaal het Fairtrade keurmerk. Daarnaast liggen Fairtrade chocoladeletters van Verkade en Tony’s chocolonely in de winkels. Keuze genoeg voor de Sint!

PLUS ONDERNEMER OVER FAIRTRADE “Door Fairtrade producten te kopen leveren onze klanten een bijdrage aan een betere wereld.”

Arie van Doesburg, manager PLUS, onder andere verantwoordelijk voor het duurzaamheidbeleid van PLUS: “Op het gebied van duurzaamheid nemen wij onze verantwoordelijkheid door keuzes te maken in het assortiment. Begin dit jaar stapte PLUS als eerste supermarktketen volledig over op Fairtrade bananen uit Colombia en sinds kort zijn ook alle kinderbananen bij PLUS Fairtrade. Hiermee steken wij onze nek uit en dat is nodig voor de verduurzaming van de keten.

Op dit moment zijn wij in volume de grootste verkoper van Fairtrade producten in Nederland. En aan de omzetontwikkeling zien wij dat onze klanten het eens zijn met deze keuze. Bij PLUS zullen dan ook steeds meer producten Fairtrade worden.

Vanaf deze week verkopen wij ook Fairtrade ananas. In het najaar krijgen wij Fairtrade sinaasappelen en volgend jaar gaat het huismerk thee volledig Fairtrade worden.”

Giel Smits is een van de 270 PLUS ondernemers. Hij heeft twee winkels: een in Culemborg en een in De Meern. Giel voert zijn Fairtrade producten met overtuiging: “Het is toch prachtig dat onze klanten met hun dagelijkse boodschappen hardwerkende boeren en producenten in ontwikkelingslanden kunnen helpen? Voor producten met het Fairtrade keurmerk worden deze mensen gegarandeerd goed beloond, zodat zij kunnen leven van hun werk. Wij zijn als supermarkt een belangrijke plek om de boodschap van Fairtrade over te brengen. Het mooie is dat er klanten zijn die heel bewust naar onze winkels komen om Fairtrade te kopen. Anderen nemen het gewoon voor lief. Kwaliteit en smaak van producten zijn natuurlijk belangrijk, maar als je door het kopen van Fairtrade producten een bijdrage kunt leveren aan een betere wereld, dan geeft dat tóch een goed gevoel.”

Bij de keuze voor Fairtrade producten staan kwaliteit en smaak voorop: wat dat betreft hoeft de klant geen concessies te doen. Voor de boeren in het land van herkomst betekent Fairtrade een gegarandeerde prijs voor hun producten.

Daar bovenop ontvangen zij een ontwikkelingspremie. Zo heeft PLUS in 2010 alleen al met de verkoop van bananen $ 400.000 bijgedragen aan de Colombiaanse gemeenschap. Van dit geld zijn onder andere studiebeurzen voor de werknemers beschikbaar gesteld en is geïnvesteerd in behuizing, scholen en irrigatiesystemen.

“Door een verantwoord assortiment aan te bieden geven wij de Nederlandse consument de mogelijkheid bewuster te kiezen. Naast fruit heeft PLUS ook Fairtrade koffie, thee, wijn, chocolade, rietsuiker, pindakaas en diverse vruchtensappen. PLUS is van plan het aantal producten de komende jaren flink uit te breiden.”

BIOLOGISCHE FAIRTRADE WIJN MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR EENDEN In het fraaie Zuid-Afrika, zo’n kleine 300 km ten noorden van Kaapstad, liggen de wijngaarden van Stellar Organics. Dit biologische wijnbouwbedrijf heeft het Fairtrade certificaat en maakt uitsluitend biologische wijnen. Sinds kort maken ze er een wijn die niet alleen biologisch en Fairtrade is, maar waar bovendien geen sulfiet aan toegevoegd is: de ‘Running Duck’ Shiraz. PLUS supermarkt heeft deze wijn sinds kort in het assortiment.

Ze zijn er maar weinig, wijnen zonder toegevoegd

sulfiet. Helemaal zonder bestaat eigenlijk niet, want bij gisting van druiven wordt van nature altijd een beetje sulfiet aangemaakt. Veel wijnmakers voegen echter wat extra toe.

Bioboeren volstaan met weinig. Maar helemaal zonder lukt haast geen enkele wijnmaker.

Dit kan namelijk alleen bij een hele schone, gezonde en zuivere wijn. Deze nieuwe wijn van Stellar Organics is dus ideaal voor mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet. Puurder kan een wijn bijna niet zijn.

De naam dankt de wijn aan de bijzondere manier van slakkenbestrijding op de wijngaard. Pesticiden zijn uit den bozen, dus heeft wijnboer Stellar Organics er iets anders op bedacht: eenden! Tussen de wijnstokken lopen overal eenden, die houden namelijk van slakken. De Running Duck; een heerlijke wijn voor een eerlijke prijs.

FAIR WISSEL JE ...

• Koffie & thee • Suiker • Fruit • Chocolade • IJs • Broodbeleg • Zoetwaren • Sap • Wijn & bier • Noten • Bloemen • Katoen • Mode • Servies • Woonproducten • Kookproducten • Etc.

PIET HEIN EEK ONTWERPT FAIRTRADE DESIGN Ontwerper Piet Hein Eek en Fair Trade Original werken samen aan verrassende design fairtrade producten. Eek reisde naar Vietnam en werkte daar intensief met houtproducenten en pottenbakkers. Het resultaat: opvallende manden van palmhout en vazen waarin Vietnamese decoraties en moderne vorm samengaan.

KERAMIEK VAZEN

Voor de vazen reisde Piet Hein Eek naar het pottenbakkersdorp Bat Trang in Noord-Vietnam. Eek: “Ik wilde graag gebruik maken van traditionele motieven.

Door die op een net iets andere manier toe te passen, kunnen deze ineens heel modern worden. Na veel schetsen kwamen we samen tot vier mooie motieven: met bamboe, bloesem, kraanvogels en bloemen.”

MANDEN VAN PALMHOUT

Voor de Vietnamese houtbewerkers is palmhout een mooie en snelgroeiende grondstof. Nadeel is dat het snel krom trekt. Met een speciaal ontwerp loste Piet Hein Eek dit probleem op. De manden en schalen zijn opgebouwd uit dunne aan elkaar geregen latjes.

Deze kunnen krimpen en uitzetten wat ze willen

- het product blijft intact. Voor sterke knopen en stevig

draad vroegen de houtbewerkers advies aan de

vissers in hun dorp. De houtbewerkers en

keramiekfabriek zijn aangesloten bij Mai

Vietnamese Handicrafts. Deze organisatie

heeft als doel om werkgelegenheid te

creëren voor vooral vrouwen.

De vazen en manden zijn verkrijgbaar bij

Wereldwinkels, WAAR en verschillende

woonwinkels in Nederland.

Duizenden mensen zetten zich in Nederland in voor fairtrade. Maak kennis met drie van hen: Jos Ruijs

Al jaren gebruik ik thuis fairtrade koffie.

Daarom besloot ik als mededirecteur van Hotel Theater Figi om ook in ons bedrijf over te stappen op fairtrade. Sinds 1998 gebruiken we fairtrade koffie en inmiddels hebben we al meer dan 6 miljoen kopjes fairtrade koffie geschonken. Een mooi resultaat. Zo tonen wij respect voor de hardwerkende mensen in ontwikkelingslanden die deze prachtige fairtrade producten telen. Via fairtrade krijgen kinderen namelijk beter onderwijs en is er meer zorg voor milieu en biodiversiteit. Daarom probeer ik via de Fairtrade Gemeente campagne in Zeist nu ook collega’s in de horeca te overtuigen dat fairtrade niet alleen eerlijker en beter is voor alle betrokkenen, maar dat fairtrade producten ook staan voor kwaliteit en beleving.

Anke van Duuren

Je kunt me ‘s nachts wakker maken voor fairtrade koffie met een fairtrade bonbon! Maar in de Fairtrade Week hoop ik dat mijn man mij wakker maakt voor een iets luxer cadeau. De zilveren sieraden die ik ieder jaar van hem voor mijn verjaardag krijg gaat hij Fair-Wisselen voor eerlijke sieraden. Als voorzitter van de Fairtrade Gemeente werkgroep Groningen verwacht ik dat meer Groningers hun producten gaan Fair-Wisselen.

Dennis Iseger

Tot vorig schooljaar was ik student aan de Erasmus Universiteit Rotterdam en ook voorzitter van de studentenvereniging Green EUR. Ik ben via de Fairtrade Universiteiten campagne bezig universiteiten te stimuleren meer fairtrade producten te gebruiken. In de Fairtrade Week ga ik natuurlijk ook Fair-Wisselen. Ik koop normaal al veel fairtrade producten, maar in de Fairtrade Week let ik speciaal op wijn en koffie. Deze producten zijn makkelijk in te wisselen.

Ze zijn zeker niet altijd duurder. Probeer het ook!

FAIR-WISSEL EN WIN Fair-Wissel en kies eens voor een fairtrade cadeau! Ga met de coupon op blz. 11 naar de Wereldwinkel of WAAR, koop vóór 15 november 2010 een cadeau van minimaal Є10,-, lever de coupon én de kassabon in bij de winkel en je maakt kans op een van de 500 vazen of manden van Piet Hein Eek. De winnaars krijgen bericht via hun Wereldwinkel of WAAR. Succes met Fair-Wisselen! Kijk voor verkoopadressen op wereldwinkels.nl of ditiswaar.nl.

Piet Hein Eek aan het werk met Vietnamese producenten

5

...met een scheutje Fairtrade rietsuiker!

Nieuw!

Probeer gratis zie www.vangilse.nl

Van Gilse introduceert Ruwe Rietsuiker met het Fairtrade Max Havelaar keurmerk, in een handige hersluitbare verpakking. Tijdens de introductie mag u deze gratis proberen.

Ga naar www.vangilse.nl voor de voorwaarden.

Lekker Van Gilse.

/2'!.)#

/2'!.)#

/2'!.)#

/2'!.)#

/2'!.)#

/2'!.)#

/2'!.)#

!GRICULTURE

., ")/

., ")/ %5

., ")/ )T

., ")/ .ON %5

., ")/ %5 NON %5

., ")/ $% d+/ %5 NON %5

ar, a l e v a Max H u lijk. t r s e e i e n K e ewust b u t s dan kie Doe net als arkten, Coop Superm e! kies fairtrad zeker Het geeft u el! een goed gevo

enjoy iKi enjoy life Postbus 87 - 6880 AB Velp www.coopsupermarkten.nl

Verfrissend bier met groene thee en Yuzu Perfect bij Oosterse gerechten, finger food en als aperitief iKi beer!

Vraag er naar bij uw Sligro, Golff, EMTÉ, COOP en Plus supermarkten www.ikibeer.com

NIEUW NIEUW NIEUW FAIRTRADE BROODBELEG IN PORTIEVERPAKKING Je kunt ze nu al tegenkomen: in je bedrijfsrestaurant, in hotels, in restaurants: de kleine portiepakjes fairtrade broodbeleg. De eerste producten die op de markt zijn gekomen, zijn twee soorten jam, pindakaas, hagelslag puur en melk, hazelnootpasta en honing.

Fair Trade Original verkoopt deze ontbijtproducten al in gewone consumentenverpakkingen via supermarkten en Wereldwinkels.

FAIR WISSEL JIJ Met een fairtrade banaan van PLUS maak je het verschil

MILIEUVRIENDELIJK GELOOIDE FAIRTRADE TASSEN Sinds kort zijn bij Wereldwinkels en WAAR stoere leren fairtrade tassen verkrijgbaar van milieuvriendelijk gelooid leer. Samen met Europese leerexperts en een gedreven leerlooier in Kolkota ontwikkelde Fair Trade Original nieuwe criteria voor het inkopen, looien en verwerken van leer.

FAIRTRADE GROENTE Binnenkort kun je ook fairtrade groente in de supermarkt kopen. Houd je van haricoverts, peulen of sugar snaps dan heb je nu een fairtrade alternatief van FairFields. En je kunt op fairfields.nl, met de code op de verpakking, zien waar de verse groenten vandaan komen.

Sjaak de Korte (2e van links) op werkbezoek in Colombia

PLUS verkoopt 100% fairtrade bananen uit Colombia Wekelijks verkoopt PLUS ruim 100.000 kilo fairtrade bananen uit Colombia. Sjaak de Korte, directeur van PLUS Supermarkten reisde samen met Stichting Max Havelaar af naar Colombia om te zien wat Fairtrade betekent voor de boeren.

WAAROM IS PLUS OVERGESTAPT OP 100% FAIRTRADE BANANEN?

BIOLOGISCH FAIRTRADE KATOEN VOOR IN DE KEUKEN, BADKAMER EN OP BED Bij de Wereldwinkels en WAAR ligt vanaf november een nieuwe lijn biologisch fairtrade katoen met een pure, moderne uitstraling voor in het hele huis. Het beddengoed, de handdoeken, tafellakens en schorten zijn in India van begin tot eind op een biologische manier geproduceerd van fairtrade katoen. Zo gebruiken de katoenboeren geen chemische bestrijdingsmiddelen en is de verf milieuvriendelijk. Hierdoor zijn de producten beter voor de producenten, het milieu en natuurlijk voor jou.

FAIRTRADE BIOLOGISCH GLUTENVRIJ BIER Bierliefhebbers komen ook aan hun trekken met fairtrade. Sinds kort is er een unieke pils op de markt van Mongozo. Deze pils heeft het Max Havelaar keurmerk en is ook biologisch en glutenvrij. Het bier is licht bitter en hoppig van smaak, een fris doordrinkbier met een alcoholgehalte van 5%. De Mongozo pils is verkrijgbaar bij MITRA slijterijen.

HUISMERK FAIRTRADE THEE De komende maanden vind je steeds meer fairtrade huismerk thee bij bijvoorbeeld PLUS, Dirk van den Broek, Spar, Deen, Coop en Hoogvliet. Zo is het dubbel genieten van je kop thee!

Deze stap maakt deel uit van de duurzame aanpak van PLUS. Respect voor mens, dier en milieu staan hierbij centraal. Wij betalen boeren in ontwikkelingslanden een eerlijke prijs voor hun bananen. Daarnaast werkt PLUS samen met lokale boeren in Nederland onder de noemer van boer GIJS, die de lekkerste streekproducten verbouwen. Ook dat is duurzaam ondernemen.

ZIJN DE BANANEN BIJ PLUS DUURDER GEWORDEN NU ZE HET MAX HAVELAAR KEURMERK HEBBEN?

Nee, PLUS betaalt de rekening en niet de consument. De kwaliteit noch de prijs is veranderd dus voor de kiloprijs van Є 1,69 kunnen consumenten gewoon genieten van goede en eerlijke bananen.

KRIJGEN DE BOEREN DANKZIJ FAIRTRADE EEN BETERE PRIJS VOOR HUN BANANEN?

Ja. Met de keuze voor 100% fairtrade bananen betaalt PLUS ten minste een minimumprijs voor de bananen die de kosten voor duurzame productie dekt.

Daar bovenop betaalt PLUS een Fairtrade premie van $1,- per doos bananen die rechtstreeks naar de boeren gaat. Op jaarbasis gaat het om zo’n $ 400.000,- die wordt besteed aan de verbetering van de bananenproductie maar ook aan sociale projecten en onderwijs.

WAT HEEFT HET MEESTE INDRUK OP U GEMAAKT TIJDENS UW BEZOEK AAN DE BANANENBOEREN IN COLOMBIA?

Ik heb met veel verschillende boeren gesproken en met eigen ogen gezien dat Fairtrade echt het verschil maakt. Het geeft de boeren de mogelijkheid om zelf te investeren in hun toekomst, om onderwijs te volgen en hun kinderen naar school te sturen. Erg ontroerend vond ik het verhaal van bananenboer Carlos die dankzij Fairtrade de mogelijkheid heeft om zijn opleiding af te maken. Hij volgt nu samen met zijn kinderen lessen op school. Het bezoek aan Colombia heeft mij enorm geïnspireerd om mij nog harder in te zetten voor de verkoop van fairtrade bananen. Want met de aanschaf van een fairtrade banaan draag je bij aan het leven van de boeren, goed doen is eigenlijk heel gemakkelijk.

GAAT PLUS NOG MEER FAIRTRADE PRODUCTEN VERKOPEN? Het aanbod van duurzame producten blijft groeien. Onlangs hebben wij een nieuwe fairtrade wijn in het assortiment opgenomen en met ons PLUS huismerk thee stappen we ook helemaal over op 100% Fairtrade.

7

*Geldig tot en met 31 januari 2011, zie de kortingsbon elders in dit blad.

Bij aankoop van een compleet bed een Fairtrade Topper (t.w.v. â‚Ź1.375,-) voor de helft van de prijs.*

Doe je ogen dicht en laat je meevoeren door de dubbele kwaliteit van Lavital.

Verantwoord produceren en ultieme luxe hebben elkaar gevonden in onze boxspringbedden, 100% biologisch en Fairtradegecertificeerd met behoud van de hoogste kwaliteit in slaapcomfort.

Voel het verschil tussen naar bed gaan en eindeloos dromen in een van onze filialen.

Lavital a deeper luxury lavital.nl Bed & Stijl slaapadviseurs Stadhouderskade 114 1073 AX AMSTERDAM Tel. (020) 67 68 502

Van Oort Interieurs Vijverlaan 1 5404 KH UDEN Tel. (0413) 265 960

Lavital stores ZWAAG NIJKERK RIJSWIJK

FAIR WISSEL JIJ SCHOOLONTBIJT: FAIRTRADE JAM OF PINDAKAAS OP JE BROOD Dit jaar kunnen basisschoolleerlingen ook fairtrade pindakaas of aardbeienjam op hun boterham smeren tijdens het Nationaal Schoolontbijt. Doel van het schoolontbijt is om kinderen kennis te laten maken met een goed en gezond ontbijt. En daar horen fairtrade producten natuurlijk bij! Voor groep 5 en 6 is lesmateriaal gemaakt. Daarmee leren zij waarom eerlijke handel belangrijk is voor bijvoorbeeld de pinda- en suikerboeren in Malawi in Afrika. Het Nationaal Schoolontbijt is van 1 t/m 5 november. Er doen 2.500 scholen mee door heel Nederland, dat zijn in totaal zo’n 575.000 kinderen! Kiest jouw kind straks ook voor fairtrade broodbeleg? Fair-Wissel vandaag nog en draag bij aan een betere toekomst voor jouw kinderen, maar ook van kinderen aan de andere kant van de wereld.

FAIRTRADE IN DE KEUKEN RAMON BEUK: “Ik heb met eigen ogen gezien dat fairtrade werkt.”

Ramon Beuk, bekend als kok die verschillende tvprogramma’s presenteerde, diverse columns en boeken schreef, doet niets liever dan zijn passie voor koken overbrengen en mensen inspireren. Ook op het gebied van fairtrade. Op uitnodiging van Fair Trade Original bezocht Ramon Beuk over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, noedels, koffie, suiker en andere levensmiddelen.

Ramon Beuk: “Net als veel mensen had ik natuurlijk wel eens gehoord van fairtrade. Maar pas als je zelf de mensen áchter de fairtrade producten ontmoet, besef je echt hoe belangrijk het is dat wij hier in Nederland producten kopen van producenten in ontwikkelingslanden die daardoor kunnen werken aan een betere toekomst. Van de rijstboer die nu van de coöperatie geld kan lenen voor een buffel die goedkope, natuurlijke mest biedt.

Van de vrouw die nu in een veilige en schone werkplaats sieraden maakt, terwijl haar kinderen naar school gaan. Van de medewerker in de kleine noedelfabriek die dankzij scholing en opleiding zijn toekomstkansen op de arbeidsmarkt heeft vergroot. Ik heb met eigen ogen gezien dat fairtrade werkt!”

KOOKBOEK RAMON BEUK Wat van Fair komt…

Voor zijn laatste kookboek reisde Ramon Beuk naar 6 landen op 3 continenten: Thailand en India in Azië, Bolivia en Guatemala in Amerika, en Zuid-Afrika en Mauritius in Afrika.

Ramon Beuk schrijft heel eerlijk over zijn ervaringen met het land, zijn reis en over zijn kookervaringen voor de mensen van de organisaties die hij bezoekt. Daarna volgen per land een flink aantal recepten. In alle recepten maakt hij gebruik van een aantal faire producten.

Wat van Fair komt … is winnaar van de publieksprijs van de Kookboek van het jaar verkiezing 2009.

RECEPT TWEE KEER KOFFIE Nagerecht

Bereidingstijd: 20 minuten + 3 uur

RECEPTENBOEKJE: TIEN KEER HEERLIJK In de Wereldwinkels en WAAR is een receptenboekje verkrijgbaar met de toepasselijke naam Tien keer heerlijk. Hierin tien overtuigende recepten met fairtrade producten. En in de Wereldwinkel kun je dan meteen de ingrediënten kopen. Het boekje kost slechts Є 0,99. Meld je aankoop dan meteen ook even op fairwissel.nl.

Koffiecrème brûlée 100 g slagroom 1dl sterke fairtrade koffie 30 g fijne kristalsuiker 1 theel. Chinees vijfkruidenpoeder 3 eidooiers 4 eetl. fairtrade rietsuiker Verwarm de oven op 120ºC. Meng in een pan de room, koffie, suiker en het vijfkruidenpoeder en breng dit aan de kook. Klop de eidooiers los en roer het warme roommengsel met een garde door de dooiers. Verwarm het mengsel al roerend op laag vuur tot de massa iets dikker wordt. Let op dat hij niet kookt, anders krijg je een omeletje. Verdeel de crème over kleine kommetjes en zet ze 1 uur in de oven. Laat ze goed afkoelen. Vlak voor serveren: bestrooi de crème brûlée met rietsuiker en laat deze met behulp van een brander (dat mag de verfbrander zijn uit de schuur) smelten en lichtbruin kleuren.

Mousse 3 blaadjes gelatine 1 ½ dl supersterke fairtrade espresso 2 eieren 50 g fijne kristalsuiker 2 dl slagroom 2 eetl. koffielikeur Week de gelatineblaadjes 5 minuten in ruim koud water tot ze zacht zijn. Verwarm de koffie en los de uitgeknepen gelatineblaadjes erin op.

Laat de koffie afkoelen totdat hij licht begint te geleren. Klop de eieren met suiker romig in de keukenmachine.

Klop de slagroom apart op en roer de koffielikeur erdoorheen. Spatel de slagroom door de koffievla, gevolgd door het romige eimengsel. Zet de mousse in de koelkast en laat hem in minimaal 3 uur opstijven.

COLOFON • Deze uitgave is op FSC gecertificeerd papier gedrukt • Uitgeverij Romeo Delta • www.romeodelta.nl • Acquisitie: Ivonne Tutert en Daniël Schmitz • Vormgeving: Chris Nijhof • Drukkerij Dijkman Diemen • Verspreiding Netwerk VSP

FAIRTRADE CULTUURLIJN De Wereldwinkel lanceert dit najaar samen met Hivos een speciale fairtrade cultuurlijn. De geselecteerde producten zijn servies uit Thailand, een sjaal uit India en een Boeddha uit Sri Lanka.

(H)EERLIJK UIT ETEN TIJDENS DE FAIRTRADE RESTAURANT WEEK 2010!

Van 25 t/m 31 oktober organiseren Puur! uit eten, de duurzame culinaire gids, en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, de Fairtrade Restaurant Week 2010. Meer dan 100 restaurants in heel Nederland serveren deze week de (h)eerlijkste gerechten die bereid zijn met fairtrade ingrediënten.

In restaurants is het aanbod van duurzame gerechten nog beperkt. Daar gaan we in oktober samen met jou wat aan doen! In de Fairtrade Restaurant Week kun je tijdens een avond uit het verschil maken. De kwaliteit van de gerechten staat natuurlijk voorop, maar een gerecht met een mooi verhaal smaakt nog beter.

Hoe werkt het? Reserveer een restaurant bij jou in de buurt en vraag naar het speciale fairtrade menu. Een overzicht van alle restaurants vind je op de website: fairtraderestaurantweek.nl

9

herfstvakantie in apenheul

5.- korting en een kop (h)eerlijke koffie!

Smaakvol Fairtrade!

Een sfeervol decor voor een inspirerende culinaire beleving met eerlijke producten. U overnacht en dineert in het stijlvolle Hotel Theater Figi te Zeist. De volgende dag wandelt u naar het nabij gelegen Slot Zeist waar de Gouden Eeuw herleeft... In de gezellige brasserie op het slotplein is de patisserie traditie van Figi anno 1850 terug te vinden en drinkt u genoeglijk Max Havelaar koffie met een huisgemaakt gebakje.

Fairtrade arrangement: - Hotelovernachting - Uitgebreid ontbijtbuffet - Fairtrade 3-gangendiner

- Fairtrade koffie met huisgemaakt gebak op Slot Zeist - Twee bioscoopkaartjes voor de Figi bioscoop - € 85,- p.p.p.* *op basis van twee personen en beschikbaarheid.

Graag tot ziens in Hotel Theater Figi & Slot Zeist!

Zinzendorflaan 1, 3703 CE Zeist T +31 (0)30 - 69 27 400 hotelres@figi.nl www.slotzeist.com www.figi.nl

kijk ook op apenheul.nl

Koffie met een goed

geweten

DE ÉÉRSTE, DE BESTE! PWG zet Fairtrade bedrijfskleding in de Nederlandse markt, als eerste en als enige!

PWG Bedrijfsveilige Kleding BV ontwikkelt en fabriceert kwalitatief hoogwaardige bedrijfskleding. PWG levert als enige marktpartij in Nederland bedrijfskleding met Fairtrade-label.

Zo biedt PWG overheden, organisaties en bedrijven een unieke kans om direct in te springen op ‘MVO’. Wilt u Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen? Het kan nu! Met PWG.

Informeer via: www.pwg.nl of bel 0113 - 213440

Ethiek en normen en waarden staan hoog in het vaandel bij Starbucks en zijn een centraal element van ons Starbucks™ Shared Planet™ programma. Dit programma omvat een aantal principes die passen bij ons streven naar ethisch verantwoorde productie, een beter milieu en sociale betrokkenheid.

De espressodranken van Starbucks worden gemaakt met koffie met het Fairtrade-certificaat.

Dit geldt voor elke latte, elke cappuccino, elke dag... Op deze manier steunt dus iedere klant die een espressodrank bestelt de kleine boeren en hun gemeenschap in ontwikkelingslanden overal ter wereld.

De betrokkenheid van Starbucks bij kleine koffieboeren heeft ervoor gezorgd dat wij de grootste afnemer van Fairtrade-koffie ter wereld zijn. Duizenden extra boeren kunnen zo profiteren van de eerlijke prijs die Fairtrade-boeren wordt geboden.

Voor boeren betekent dit niet alleen dat ze een gegarandeerde minimumprijs betaald krijgen, maar ook de mogelijkheid krijgen om toekomstplannen te maken dankzij de financiële stabiliteit die ze genieten. Zo kunnen ze investeren in milieuprogramma’s, sociale programma’s en initiatieven op het gebied van gezondheid en opleiding.

ismaken met Laat een vriend in kenn koFFie van starbucks.

de Fairtrade

Koop tijdens de Fairtrade-week (van 21 tot en met 30 oktober 2010) een Fairtrade-espressodrank (dus elke latte, elke cappuccino...) voor een vriend of vriendin bij Starbucks en wij trakteren u.

PWG BEDRIJFSVEILIGE KLEDING B.V. SCOTTWEG 39 • 4462 GS GOES TEL: 0113 213440 • FAX: 0113 232675 INFO@PWG.NL • WWW.PWG.NL

Bepalingen en voorwaarden: neem deze bon mee naar een Starbucks-vestiging in Nederland (Schiphol, Amsterdam Centraal, Amsterdam Sloterdijk, Leiden Centraal, Utrecht Centraal) en ontvang een gratis tall Fairtrade-espressodrank bij de aankoop van een Starbucks Fairtradeespressodrank of Fairtrade-koffie van hetzelfde formaat of groter. Deze bon kan niet worden ingewisseld voor geld. Voor deze actie geldt: eén gratis drank per bon, per aankoop, per persoon.

Deze aanbieding is alleen geldig in Nederland en kan niet worden gecombineerd met andere aanbiedingen of kortingen. Starbucks behoudt zich het recht voor om op elk gewenst moment de aanbieding te annuleren, in te trekken of te wijzigen vanwege zakelijke overwegingen of omstandigheden die buiten de invloedssfeer van Starbucks liggen. Kopieën van bonnen zijn niet geldig. Aanbieding is geldig van 21-10-2010 tot en met 30-10-2010.

1603 EMEA_Starbucks_Advertorial_V6_dutch.indd 1

07/10/2010 11:24

La Place chocoladetabletten 100% natuurlijke ingrediënten.

In 12 verrassende smaken.

Ca. 110 gram.

2 stuks

5.50

2 stuks 6.98

Wissel in & win!

Beleef een eerlijke en pure overnachting, zonder verlies van comfort, service en stijl bij het Dorint Hotel Amsterdam Airport!

Voor reserveringen & informatie: Reservations.amsterdam@dorint.com / 020 5400816 www.dorint.com/amsterdam

You’ll be back

Deze coupon is geldig op vrijdag of zaterdagnacht van 15-10-2010 t/m 31-12-2010 en is niet geldig in combinatie met andere acties.

Koringbon Fairtradekrant 128 x 45mm.indd 2

✃

Green & Fairtrade overnachting

Op vertoon van deze bon krijg je 10% korting* op je aankoop. Met je kassabon maak je kans om één van de 500 Fair Trade Original vazen of manden van Piet Hein Eek te winnen.

www.ditiswaar.nl

www.wereldwinkels.nl

*Bij een minimale besteding van €10,00. De korting geldt niet in combinatie met andere acties, en wordt niet gegeven op food, boeken & cd’s. De actie loopt van 21 oktober 2010 tot 15 november 2010.

✁

€ 30,¯ korting op een

Boekingscode: Fairtradeweek2011

Kortingsbon

Geldig tegen inlevering van deze bon t/m 12 november 2010, niet in combinatie met andere acties.

05-10-10 15:18

Je wil er elke dag goed uitzien... maar weet je dat jouw kleding een verschil kan maken? Eerlijke mode is beter voor het milieu en de mensen die het maken. Shop nu met 10% korting bij watMooi en maak de wereld een beetje mooier.

In de Fairtrade Week krijgt u 20% korting op kleding met het Max Havelaar keurmerk.

U kunt onze winkels vinden in: Amersfoort, Dalfsen, Gouda, Havelte, Joure, Eindhoven, Kollum, Noord-Scharwoude, Oene en Pijnacker.

Geldig van 21-30 okt. 2010, niet samen met andere acties.

WWW . SARI - FAIRFASHION . NL foto:Frederic Raevens

€ 0,50 korting

kerste Proef nu het lek n & Jerry's.

Be Fairtrade ijs van tingsbon in kor Lever snel de za!

Piz k Yor w Ne bij

op Fair Trade Original koffie Aroma 500 gram

van 27.95 vo

21.

2 Pizza’s y’s ijs 2 + Ben & Jerrzz 02 0 10 1 01 0 00--0 900 09 ell 0 be a.nl off b (500ml)

Actievoorwaarden: Ga met deze kortingsbon naar uw Super de Boer winkel, koop een pak Fair Trade Original koffie Aroma 500 gram, lever de kortingsbon in bij de kassa en u ontvangt direct € 0,50 korting. De kortingsbon is geldig van maandag 25 tot en met zondag 31 oktober 2010. Maximaal één kortingsbon per pak Fair Trade Original koffie Aroma 500 gram. Niet geldig in combinatie met andere acties. Drukfouten voorbehouden.

or

50

pm) cpm 5cp 5c 15c 1 (15 ((1

pi el via newyork

n en a’’ss e za’ izzza Piz P f Specialiteiten Klassieker en/o gen. Beperkt servicegebied.

25 cm NY Style din 2 bie van aan g re llin de Geldig bij beste geldig i.c.m. an rhandigen aan de koerier.

(500 ml). Niet en coupon ove Ben & Jerry’s ijs lden bij bestellen me 6 12 on up Co

Best

La Place chocoladeletters Duurzame chocolade verkrijgbaar in het hele alfabet. In de smaken wit, melk, puur en melk-hazelnoot.

Ca. 135 gram

4 stuks 7.96

4 stuks

6.50 25 x

Geldig tegen inlevering van deze bon t/m 12 november 2010, niet in combinatie met andere acties.

Maak kans op 1 van de 25 ontbijtpakketten t.w.v. €50!

FFIE OP KO E THE

EN

KORTINGSBON Deze kortingsbon is geldig t/m 31 december 2010.

Niet geldig i.c.m. andere kortingen en/of aanbiedingen. Kijk op onze website voor een Koffie & Thee speciaalzaak bij u in de buurt.

naam adres postcode/plaats

✁

email

Actiecoupon_Fair trade huis aan huis-01.indd 1

www.simonlevelt.nl

23-9-10 15:55

Organic Fairtrade

Bij aankoop van een compleet bed een Fairtrade Topper (t.w.v. €1.375,-) voor 1/2 van de prijs.

Espresso Beans.

Geldig t/m 31 januari 2011 Voor al onze vestigingen zie www.lavital.nl

✃

PLU-code 89980

Actievoorwaarden: Koop een artikel van Fair Trade Original. Stuur de kassabon samen met deze ingevulde coupon op naar Fair Trade Original, Antwoordnummer 2019, 4100 VB Culemborg, o.v.v. Ontbijt actie. Insturen kan tot 30 november 2010. Alle actievoorwaarden op www.fairtrade.nl

1KO0RT% ING

G>8: CDGB6A E % &-!.*

DEM EDBO % ',"/+

:7HA D; C;:?KC HE7IJ! & @< K:GE6@@>C<# 9:O: 8DJEDC >H <:A9>< >C 6AA: 6JHIG6A>6C L>C@:AH >C C:9:GA6C9# @>?@ KDDG 9: L>C@:A69G:HH:C DE 7KIJH7B?7D>EC;C7:;$9EC

Koop nu je Duurzame Waardekaart in de Wereldwinkel voor € 20 in plaats van € 29,-.

Op vertoon van deze bon krijg je dus maar liefst 30% korting op de aanschaf van de kaart.

Kijk op www.wereldwinkels.nl voor meer informatie.

Biologische Zuid-Afrikaanse wijnen Doos met 6 flessen wit, rosé of rood.

Online bestelbaar via www.vd.nl actiecode: wijn20

20% korting

Doos à 6 flessen 35.Deze actie is geldig van 1 oktober 2010 tot en met 31 december 2010

Knip uit en krijg KORTING op fairtrade producten

6 flesse n

28.-

Geldig tegen inlevering van deze bon t/m 12 november 2010, niet in combinatie met andere acties.

11

De ASN Bank is jarig!

Al 50 jaar duurzaam.

En zeker niet duur.

Al vijftig jaar wil de ASN Bank geen cent verdienen aan kinderarbeid of wapenindustrie. En maken wij ons sterk voor eerlijke handel en duurzame energie.

Bovendien zijn onze bankkosten laag. En tijdelijk zelfs nóg lager. U ontvangt nú een heel jaar 50% korting op de ASN Bankrekening en de nieuwe ASN Creditcard*. Profiteer van dit jubileumaanbod.

Kijk op asnbank.nl of bel gratis 0800-0380.

Verjaarscadeau voor u: V

Duurzaam bankieren met 50% korting!

O Omdat de ASN Bank 50 jaar bestaat, krijgt u op de ASN Bankrekening en de nieuwe ASN Creditcard tijdelijk 50% korting*. Voor de ASN Bankrekening betaalt de 1e rekeninghouder dan slechts € 9,- per jaar. En voor de unieke ASN Creditcard, met steun aan goede doelen, slechts € 10,- per jaar.

*Dit aanbod geldt t/m 31 december 2010 en is na afsluiting een jaar lang geldig.

Kijk voor de voorwaarden op www.asnbank.nl.

Wij weten hoe u echt binnenkomt

Netwerk VSP weet wat bezorgen is. We kunnen u nauwkeurig vertellen hoe u het beste binnenkomt. Of het nu gaat om een huis-aan-huis reclameboodschap of geadresseerde post. Het is maar wat u te vertellen hebt, en aan wie. Wij kennen de manieren waarmee u de meeste impact hebt. Dat weten we uit ervaring en onderzoek. Samen bepalen we waar uw kansen liggen. En komen we tot de beste mix van middelen om voorbij de brievenbus te komen.

Bereik meer Meer weten? Kijk op www.netwerkvsp.nl

Padvinder A5 liggend.indd 1

06-10-10 14:15