Mujeres Inolvidables… Mary Kay Ash -Pionera para las mujeres en los negocios -
Fotografía: Adrián Sarmiento. | MUA: Carlos Meza.
CARTA EDITORIAL
Queridos lectores:
Nos complace presentarles nuestra séptima edición del año y compartirles un adelanto del contenido que podrán disfrutar. Incluimos secciones dedicadas a la moda actual, los acontecimientos globales más destacados y lo mejor de los eventos sociales.
En nuestra portada de este mes, los invitamos a descubrir San Juan Leñero Asador, donde el ambiente cálido y acogedor se fusiona con la elegancia, y los sabores se combinan para crear momentos memorables. Este destino culinario ofrece un auténtico deleite con una fuerte influencia mediterránea que se refleja en cada bocado. Además, San Juan Leñero nos presenta Rulfo, un espacio diseñado tanto para celebraciones íntimas como encuentros casuales entre amigos, enfocado en lo esencial: buenos cócteles, excelente música y un ambiente agradable. Los invitamos a descubrir más sobre San Juan Leñero Asador y todo lo que ofrece a quienes lo visitan.
En la sección de Moda, la marca Apparel By Damián Ordóñez nos presenta a Bárbara Dimitri, Miss Teen Petite Universe México, quien luce elegantes vestidos de noche que realzan su belleza. En nuestra sección Viajando por el Mundo, los transportamos a Manila, una ciudad que no solo es la puerta de entrada a Filipinas, sino una aventura fascinante que revela el caos y la belleza del mundo en un único lugar. Y, no se pueden perder nuestro especial por el Día del Abogado, donde celebramos esta noble profesión con la participación de la Dra. Lesvia Padrón y el Mtro. Jorge Cordero, dos distinguidos abogados fiscalistas.
Lo mencionado es solo una muestra de todo lo que hemos preparado para ustedes. ¡Esperamos que disfruten de nuestra edición! No olviden seguir nuestras redes sociales para conocer más contenido del mes.
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Fotografía: Pablo Cunjamá. | MUA: Carlos Castillo.
Mujeres Inolvidables
Pionera para las mujeres en los negocios
Por Blanca Juárez.
Mary Kay Ash ha sido una figura innovadora y contagiosamente optimista, reconocida por su papel crucial en el avance de las empresarias. Tras enfrentar personalmente el “techo de cristal” que limitaba a muchas mujeres en el ámbito empresarial dominado por hombres, Ash concibió una visión revolucionaria: crear una empresa donde las madres trabajadoras pudieran determinar sus niveles de progreso y compensación. Su visión incluía la libertad de ser sus propias jefas y establecer su propio horario de trabajo. Fruto de esta visión surgió Mary Kay Cosmetics, una firma exclusiva de cosméticos de venta directa multinivel.
Mary Kathleen Wagner, nacida el 12 de mayo de 1918 en Hot Wells, Texas, pasó gran parte de su infancia cuidando a su padre enfermo de tuberculosis. Su madre, quien trabajaba arduamente durante 14 horas diarias en un restaurante para mantener a la familia, fue una figura central en su vida. Esta situación poco convencional para la época influyó profundamente en Kay, quien se inspiró en una frase que su madre siempre le decía: “¡Tú puedes hacerlo, Mary Kay!”. Escuchó repetidamente esta frase que marcó su carácter y espíritu emprendedor.
Mary Kay fue una estudiante brillante en la secundaria, pero debido a la falta de recursos económicos, no pudo acceder a la universidad. En lugar de seguir ese camino, común para muchas mujeres de la época, se casó a la temprana edad de 17 años con Ben Rogers. Pronto después, nacieron sus hijos Ben, Marylin y Richard, lo cual representó una carga considerable de responsabilidades para una joven pareja.
Para ser un buen líder hay que entender el valor “de elogiar a la gente en su camino al éxito”.
Es mucho mejor estar exhausto por el éxito que descansar por el fracaso.
Fue en la segunda mitad de la década de 1930 cuando Kay descubrió su talento empresarial de manera fortuita. Fueron tiempos fáciles, ya que Estados Unidos aún se recuperaba de los efectos de la Gran Depresión y el dinero era escaso. Para empeorar las cosas, después de 10 años de matrimonio, su esposo, al regresar de la Segunda Guerra Mundial, solicitó el divorcio, dejándola a cargo de sus hijos, todos menores de diez años. Esta situación fue abrumadora para ella.
Sin preparación previa y sin saber conducir, se vio obligada a empezar a trabajar a tiempo completo. Inicialmente, vendió libros de psicología infantil. En ese entonces, una vendedora de enciclopedias le propuso un desafío: si lograba vender 10 juegos de enciclopedias, recibiría uno gratis. Con determinación, Ash cumplió con la meta en solo un día y medio, una hazaña notable considerando que vender 10 juegos era la cuota de tres meses para los vendedores más destacados de la empresa.
Tiempo después se unió a Stanley Home Products, una empresa de venta directa que ofrecía productos para el hogar y la limpieza. Al principio, no logró destacarse hasta que, durante la convención anual de la empresa, conoció a la reina de las ventas, quien compartió con ella valiosos consejos, especialmente sobre la importancia del reconocimiento de los logros. Este encuentro marcó un punto de inflexión en su carrera. A pesar de convertirse rápidamente en una de las principales productoras de ventas, experimentó frustración al ver cómo hombres menos capacitados y con menos conocimientos ascendían antes que ella.
Ash decidió retirarse anticipadamente y se propuso escribir una guía para ayudar a otras mujeres a evitar los obstáculos que ella misma había enfrentado en el mundo empresarial. En su proceso, escribió dos listas: una describía sus experiencias negativas, mientras que la otra detallaba las cualidades que consideraba esenciales para una empresa ideal, una compañía de ensueño que trataría a todos por igual, promovería basada en el mérito y seleccionaría productos basándose en su desempeño de ventas y comerciabilidad en lugar de solo la rentabilidad. Al revisar la segunda lista, Ash se dio cuenta de que había delineado los fundamentos de una empresa de venta directa viable y se preguntó: ¿Por qué teorizar sobre la empresa de mis sueños cuando puedo crearla yo misma? Y así fue como comenzó su propio negocio.
Después de enfrentar desafíos en el entorno laboral tradicional, Ash decidió emprender su propio negocio a la edad de 45 años. En 1963, con sus ahorros de toda la vida y el firme deseo de transformar el futuro de las mujeres, Mary Kay Ash fundó Beauty by Mary Kay junto a sus hijos. Con su inversión adquirió fórmulas de lociones para la piel. Inauguró una pequeña tienda en Dallas y reclutó un equipo de ventas compuesto por nueve de sus amigas, mientras su segundo marido se encargaba de los asuntos legales y financieros. Desde entonces, Mary Kay Cosmetics ha crecido hasta contar con más de 1.6 millones de vendedores en todo el mundo.
Con el lanzamiento de Beauty by Mary Kay, se inauguró una nueva era en el cuidado de la piel con el Set de Tratamiento Básico, que incluía cuatro productos para el cuidado de la piel y una base. Además, se introdujeron los primeros productos glamorosos, como una paleta rosa con cinco colores para ojos y labios, rubor, rímel, y un lápiz para cejas y delineador de ojos.
En tan solo tres meses y medio, las ventas de productos Mary Kay alcanzaron los 34.000 dólares. Para el final del primer año, esta cifra se había elevado a una impresionante suma de 198.000 dólares. Un año más tarde, las ventas se habían cuadruplicado, alcanzando los 800.000 dólares. En ese momento, la fuerza de ventas de Mary Kay Cosmetics había crecido significativamente, contando con más de 3.000 consultoras.
La compañía creció rápidamente gracias a tres pilares filosóficos creados por ella: “Trata a todos por igual”, “Premia solo a aquellos que verdaderamente lo merecen”, y “Elige productos basados en ventas, desempeño y comercialización, no en la rentabilidad”. Estos principios fueron fundamentales para su éxito, respaldados por un estilo innovador de ventas que era único para la época.
No permitas que lo negativo en la vida te controle. Sobreponte, úsalo para subir tan alto como hayas soñado.
En solo cinco años, Mary Kay se convirtió en millonaria y su empresa no dejó de crecer, primero en Estados Unidos y luego en el resto del mundo. Su sencilla, innovadora y revolucionaria filosofía de trabajo, combinada con un sólido carácter y una determinación inquebrantable, le permitió construir un imperio que actualmente cuenta con millones de consultoras en casi 40 países.
Más allá de que sus productos sean los preferidos por las mujeres en el cuidado de la piel, el maquillaje y las fragancias, hoy cientos de miles de mujeres son exitosas propietarias de sus propios negocios, inspiradas por el legado de Mary Kay. La filosofía que motiva a estas mujeres es: “Primero Dios, luego la familia y por último el trabajo”.
En el mundo empresarial ultramachista de mediados del siglo pasado, parecía impensable que una mujer pudiera liderar una revolución. Sin embargo, con su espíritu emprendedor, Mary Kay Ash lo logró. Su legado perdura y su empresa continúa siendo un modelo inimitable que muchos admiran e intentan copiar, pero que nadie ha logrado igualar.
Presentada en un marco majestuoso de la Ciudad Luz, la nueva colección de Chanel fue un despliegue de magia y sofisticación. El Palacio Garnier recibió a invitadas como Naomi Campbell, Keira Knightley, Michelle Williams y Sadie Sink, entre otras embajadoras y amigas de la casa, para presenciar una pasarela llena de glamour y teatralidad en el escenario de la Ópera Nacional.
Vientos de cambio soplan en Chanel; hace algunas semanas la maison anunció la salida de Virginie Viard como su directora artística, por lo que esta colección corrió a cargo de su Fashion Design Studio. Debo reconocer que fue una colección que me gustó bastante porque se sintió bastante juvenil y actual. Por supuesto que encontramos una serie de vestidos y trajes de tweed que caracterizan a Chanel, pero también nos presentaron algunos diseños más modernos.
Muy probablemente, la dirección artística de Chanel sea el trabajo más codiciado de toda la industria de la moda, por lo que el anuncio de la partida de Virginie Viard ha generado muchísima especulación en el medio. En 1983 Karl Lagerfeld ocupó este lugar de manera vitalicia; luego de su partida, su lugar fue ocupado durante cinco años por quien era su colaboradora más cercana. El Kaiser decía que Virginie era “su mano derecha e izquierda”, quien se mantuvo fielmente en la casa por más de treinta años. Es evidente que la salida de Virginie no se debe a malos resultados o algo por el estilo, ya que en los cinco años de su gestión el negocio de Chanel se ha duplicado con un crecimiento anual por arriba del 20 %. Mi opinión al respecto es que buscarán a un diseñador más joven que revitalice la moda de Chanel, la cual considero es preciosa, pero se ha mantenido dentro de unos límites muy rigurosos.
Las flores son un tema recurrente en las colecciones del diseñador Giambattista Valli. Para el italiano, las flores son la máxima manifestación de la belleza en el mundo natural a través de la variedad de sus colores y formas. Esta ocasión no fue la excepción, ya que Valli plasmó flores por todas partes en sus preciosos vestidos casi en su mayoría monocromáticos. Sin embargo, en esta colección pudimos observar una sutil influencia hindú derivada de sus frecuentes viajes a Jaipur, donde el italiano pudo inspirarse visitando los bellos jardines de Suryagarh en Jaisalmer, al oriente de Rajastán en la India.
El trabajo de Valli representa un diálogo entre culturas, el cual a través de la historia ha hecho posibles obras maravillosas. El diseñador se refirió acerca de cómo algunos artistas italianos compartieron sus técnicas para trabajar el mármol para construir el majestuoso Taj Mahal, sumando a las aportaciones de otros artistas que participaron en su edificación provenientes del Imperio Otomano, Persia y de otras provincias del entonces Imperio Mogol.
La influencia hindú de la colección hizo posible que Valli redujera el volumen de sus vestidos, el cual es muy característico de su estilo personal. En cambio, encontramos algunos vestidos con capucha que nos recuerdan a un tradicional Sari con toda su belleza espiritual, sin dejar de lucir como diseños de alta costura. Otro punto muy notable de la propuesta de Giambattista Valli fue el calzado, el cual me parece es una versión moderna del calzado artesanal de la región como los zapatos Juti o Khussa adornados con pedrería y un moño, el cual le otorga un toque occidental.
El diseñador francés Alexis Mabille nos regaló una doble sorpresa en el marco de la semana del haute Couture, presentándonos su nueva colección en Le Lido, un legendario cabaret parisino ubicado en los Campos Elíseos y que Mabille recientemente redecoró con un espectacular mobiliario y diseño de interiores en tonos rojo y dorado. La idea de Mabille es transformar a Le Lido en un lugar versátil para varios tipos de eventos en la Ciudad Luz, el cual pueda funcionar perfectamente como club nocturno, bar, cabaret, teatro musical o para la presentación de pasarelas, como en esta ocasión. Gracias a su increíble fachada adornada con luces LED, Le Lido dará un espectáculo incluso cerrado justo en frente del hotel de Louis Vuitton que se encuentra actualmente en construcción en los Campos Elíseos.
El espíritu festivo del lugar se vio reflejado en la colección de Mabille con toques de teatralidad, dando como resultado una propuesta nocturna, efervescente, sexy y divertida. El look con el tocado de pantera con plumas me pareció un ejemplo perfecto de la naturaleza mítica de las noches parisinas. Así, a través de la arquitectura, el interiorismo y el diseño de moda, Mabille logró ofrecer una experiencia muy personal de su talento a quienes lo acompañaron en la celebración de su pasarela.
La enciclopedia de hadas de Emily Wilde
Heather Fawcett
Por Diana Urbina.
¡Bienvenido sea el verano! Y con ello, las vacaciones y el sol. El mes de julio es perfecto para disfrutar en familia, viajar, explorar y descubrir nuevos pasatiempos que nos inspiren a conocernos y a construir metas que nos motiven para el futuro. Y como siempre, es un placer poder traer hasta ustedes alguna sugerencia de lectura que les permita redescubrir su pasión por las letras. En esta ocasión, el libro es más una sugerencia para los jóvenes, quienes podrán tener el tiempo de dedicarse a descubrir un mundo diferente, con una visión innovadora y, sobre todo, con una forma muy sencilla de hilar los puntos importantes. Por ello, este mes de julio, les reseño el libro de La enciclopedia de hadas de Emily Wilde, de la escritora canadiense Heather Fawcett.
Emily Wilde es una experta en el estudio de las hadas, una erudita excelente y una investigadora que está escribiendo la primera enciclopedia del mundo sobre el conocimiento popular de las hadas. Para ello, decide viajar al frío y perdido pueblo de Hrafnsvik, muy al norte de Europa, cuyo folclor e historias inauditas le hacen creer que las Ocultas (la raza de hadas más peligrosas del mundo), pueden tener su morada por esos profundos bosques. Pronto, descubre que ella no es la única decidida a descubrir el mayor secreto del mundo de las hadas, puesto que su elegante e insoportablemente apuesto rival académico, Wendell Bambleby, también se aparece en ese inhóspito rincón del mundo. Ahora, Emily no solo debe de descifrar el secreto que acecha en el sombrío bosque a las afueras del pueblo, también se ve envuelta en otro misterio: ¿quién es Wendell y qué quiere en realidad?
La enciclopedia de hadas de Emily Wilde es una historia que nos transporta a los cuentos de hadas, pero con un toque más oscuro, donde nos presentan una forma muy diferente de ver a las hadas, quienes pueden ser agresivas, engañosas, e, incluso, son capaces de matar y maldecir a los humanos de ser necesario. Pero no todo es malo, también hay seres bondadosos y bonitos que conviven en armonía en los bosques, solo hay que saber como llegar a ellos. Por ello, Emily acude a ese frío pueblo, para poder recabar la última información necesaria para complementar sus escritos y convertirse en una investigadora reconocida en el mundo.
Una vez instalada en el pueblo, comenzará la aventura para Emily, que pronto se verá acompañada de su insufrible compañero de universidad, Bambley, quien, al parecer, esconde alguno que otro secreto, el cual se va descubriendo conforme nos adentramos a la historia. Lo cierto es que este personaje masculino es perfecto en muchas formas, ya que aporta un toque divertido a la historia, y por supuesto, también a la vida de Emily, quien tiene ciertas dificultades para relacionarse con más personas, prefiere la soledad y dedicarse por completo a sus estudios, y quien solo cuenta con la presencia indudable de su gran perro.
Al final, la historia tiene ciertos reveses que la vuelven en algo oscuro y misterioso para el lector, quienes tendemos a sacar conclusiones de todo. En este caso, la historia realmente nos sorprende y nos deja con una visión diferente de los perfectos cuentos clásicos, porque nos permite reformularnos las historias e imaginar como serían contadas esas fábulas si las hadas no fueran tan coloridas y pintorescas como nos las describen todo el tiempo. La autora nos muestra un mundo con infinidad de detalles, y con una versión de las hadas a la que no estamos acostumbrados, pero que, aun así, consigue encandilar y engancharnos desde las primeras páginas.
Heather Fawcett es autora bestseller del New York Times, USA Today y Sunday Times. Actualmente, vive en la isla de Vancouver, Canadá, y se dedica a escribir libros para adultos, jóvenes y niños. Entre sus escritos se encuentra Emily Wilde’s Encyclopedia of Faries, Even the Darkest Stard, Ember and de Ice Dragons, The Grace of Wild Thing y muchos más. Sus libros han sido traducidos a una docena de idiomas, y de alguna forma, siempre se encuentran enormes dragones merodeando por sus páginas. Tiene una maestría en Literatura Inglesa y es licenciada en arqueología. Su más reciente libro, Emily Wilde’s Map of the Otherlands, acaba de ser publicado en edición Kindle, pero estoy segura, muy pronto estará en librerías.
“Es un libro infinitamente encantador, tan rico, completo e inteligente que te hechizará. Estoy segura de que Heather Fawcett encontró el diario de Emily Wilde en algún baúl salpicado por el mar…”
EL TRAUMA:
¿Insatisfacción o trastorno?
Por María Elena Zenteno.
Con frecuencia, existe un estigma asociado al trauma, creyendo que solo afecta a quienes están en una situación vulnerable y que nunca nos sucederá a nosotros, ya que se tiende a considerar a las personas que sufren trauma como débiles. Sin embargo, esta percepción está alejada de la realidad. La verdad es que vivir experiencias traumáticas es bastante común y es totalmente posible que experimentemos retraumatización.
Según el Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales, el trauma se define como cualquier situación en la que una persona ha estado expuesta, directa o indirectamente, a un evento amenazante para su vida o integridad física. Algunos de los signos que pueden surgir al enfrentarse a estas situaciones no constituyen trastornos mentales propiamente dichos, sino que reflejan un estado de infelicidad, es decir, son situaciones de insatisfacción personal que no tienen relevancia clínica significativa.
Después de experimentar un choque u otro evento traumático relacionado con la conducción, es común que algunas personas desarrollen miedo o ansiedad al volver a manejar un automóvil. Esto se debe a que la experiencia traumática genera una memoria que se reactiva cuando la persona se encuentra nuevamente en una situación similar, lo que puede provocar una experiencia de retraumatización.
MARÍA ELENA
ZENTENO Coordinadora de Casa Paz
@Casapazcomunidad @casapaztuxtla
Telegram: casapazcomunidad
Correo: casa.paz.info@gmail.com
¿Qué es la retraumatización?
Es cuando sin estar viviendo una experiencia traumática, se experimenta la activación del sistema nervioso del trauma como: la agitación del corazón, sudoración intensa, congelamiento, entumecimiento del cuerpo, angustia, pensamientos negativos que provocan las ganas de salir huyendo, no poder dormir o tener imágenes recurrentes del evento traumático. Estos síntomas pueden ser abrumadores y afectar la calidad de vida de la persona afectada.
Quedarse estático en medio de un tiroteo en lugar de salir corriendo es una experiencia directamente traumática, donde se activa el sistema nervioso parasimpático y nos dejamos paralizar. La retraumatización implica la activación de recuerdos y emociones asociados con el trauma original, lo cual resulta angustiante para la persona afectada.
Tanto en hiperactivación (salir huyendo) como en hipoactivación (paralizarse), no funcionamos de manera adecuada. Carecemos de recursos para pensar con claridad, comunicarnos o conectar con otros. En otras palabras, abandonamos la zona de funcionamiento óptimo. Cuando esto ocurre, perdemos la capacidad de regularnos para mantenernos dentro de la ventana de tolerancia, el cual en psicología describe los niveles de calma en los que podemos funcionar de manera óptima. Está estrechamente relacionado con la regulación del Sistema Nervioso Autónomo y nuestra respuesta a estímulos estresantes o emocionalmente perturbadores.
Para el cuidado del trauma, se pueden realizar las siguientes acciones: mantener una alimentación saludable, evitar el consumo de alcohol y drogas, hacer ejercicio regularmente, asegurar un adecuado descanso, mantener contacto frecuente con seres queridos, buscar apoyo en terapias con profesionales especializados, recibir formación en autoprotección y primeros auxilios, así como en herramientas efectivas de prevención. Estas acciones no solo promueven valores y fomentan la responsabilidad ciudadana, sino que también son fundamentales para desarrollar resiliencia emocional, un proceso que requiere tiempo.
TRABAJANDO EN LA
validación emocional
Por Alexa Robles.
Seguramente has escuchado en más de una ocasión que expresar tus emociones puede hacerte ver débil y vulnerable ante los demás. Esta creencia puede generar un sentimiento de incomodidad que nos impide abrirnos completamente con los demás, como si estuviéramos desnudos y fuera de nuestra zona de confort.
En la sociedad, la figura masculina lleva consigo un peso considerable, ya que desde una edad temprana se condiciona a los hombres a reprimir sus emociones mediante la invalidación emocional. Este proceso continúa a lo largo de los años, por el hecho de que se les inculca la idea de que deben mostrarse siempre fuertes y no admitir públicamente sus problemas.
Todo esto nos lleva a buscar comprender qué es exactamente la invalidación emocional. Se trata de una interacción en la que una persona responde ante la expresión de malestar emocional de otra, dando a entender de diversas maneras que sus emociones son incorrectas o inadecuadas. En otras palabras, esto sucede cuando sentimos que nuestras emociones son ignoradas, minimizadas o menospreciadas por los demás.
Es cierto que, generalmente, los hombres tienden a admitir menos sentirse vulnerables, pero esta es una situación que nos afecta a todos, independientemente de nuestro género. A menudo, nos resulta difícil aceptarlo incluso ante nosotros mismos, y mucho menos frente a amigos o profesionales de la salud mental. Por eso es crucial encontrar un equilibrio entre la apertura emocional y permitir la validación de nuestros sentimientos.
¿CÓMO EMPEZAR A VALIDARTE EMOCIONALMENTE?
Es esencial poder establecer lazos de seguridad y confianza, los cuales se construyen a través de la autoexploración y el análisis del diálogo con los demás. Para iniciar este proceso, es importante aprender a aceptar y comprender que nuestras emociones se manifiestan por una razón válida, por lo que resulta fundamental aprender a observarlas y experimentarlas plenamente.
El proceso de adaptación implica aceptar aspectos o situaciones que no podemos cambiar y evitar sentir. Es crucial entender que reconocer nuestras emociones y no interpretarlas como algo negativo es un proceso que lleva tiempo y requiere adaptación continua. Debemos de aprender a observarnos con confianza y buscar apoyo profesional en salud mental para obtener herramientas que faciliten nuestra adaptación y promuevan nuestro bienestar.
PSIC. ALEXANDRA ROBLES. Psicóloga especialista en terapia familiar y abuso sexual infantil. Enfoque sistémico
@alexaarobles
Psicóloga Alexandra robles
de nuestra cocina La experiencia y el detalle
San Juan Leñero, un espacio que habla por sí solo, con sus acogedores espacios y una fusión de deliciosos ingredientes que acentúan nuestra cultura con la mezcla del mediterráneo, creando así una explosión de sabores que envuelven al paladar con su textura y sabor tan particular. Dejarse llevar por esta experiencia es una garantía de calidad y deleite para todos nuestros sentidos, los cuales abrazan fuertemente y permiten que nuestros corazones latan al mismo tiempo alrededor de la mesa, donde la creación tan única de un menú bien pensado y experimentado, son el sello perfecto para la mejor experiencia. Además, para complementar el perfecto viaje de sabores, la inspiración sigue con Rulfo, el espacio ideal donde los cócteles toman un nombre propio y se vuelven el centro de todo.
Un espacio gastronómico lleno de inspiración y encanto.
Sean bienvenidos a la edición de julio. Es un gusto poder conocer un poco más del sabor que distingue a San Juan Leñero. Como restaurante, son un concepto muy diferente en la capital, por ello, ¿de dónde tomaron la inspiración para poder crear esta armonía de sabores?
San Juan Leñero es una inspiración de sabores, donde la tradición se mezcla con lo contemporáneo, donde comprendemos y apreciamos el arte de la cocina y donde cada detalle, desde la decoración, el ambiente y la música, se convierten en un viaje de grandes experiencias. Para poder crear cada uno de estos detalles, contamos con un asesor gastronómico, el chef Juan Álvarez, quien, dentro de sus múltiples viajes por el mundo y su amplia experiencia, nos compartió una mezcla de sabores y recetas que terminaron siendo el sello de nuestro menú, por lo que contamos con un menú tan único como somos nosotros.
Fotografía:
Nuevas experiencias en sabor, espacios y servicio
Cortesía San Juan Leñero.
Fotografía: Cortesía San Juan Leñero.
La influencia mediterránea da ese sabor especial a cada uno de sus platillos, pero, ¿qué les hizo elegir ese tipo de gastronomía y cómo lograron fusionar los sabores para crear su delicioso menú?
Realmente confiamos en el gran talento del chef Juan, quien diseñó cada uno de nuestros platillos. Nos dejamos llevar por sus consejos, recetas, experiencia y gran talento gourmet, para poder incluir cada toque y esa sazón que encanta a todos nuestros invitados. De igual forma, y reconociendo la diversidad de paladares y expectativas, nuestro menú cuenta con una gran variedad de platillos que incluyen elementos muy tradicionales y toques exóticos, por lo que incluimos un sello característico.
Hablando del menú, nos pueden platicar un poco de él. ¿Cuál es la especialidad de la casa y cuál es el platillo emblema?
Creemos que no tenemos un solo platillo emblema, porque cada comensal elige de acuerdo a su gusto y perspectiva, por lo que la variedad es lo que realmente gusta a nuestros invitados. Por ello, ponemos tanta pasión y talento como podemos a cada platillo, para así convertir cada bocado en un deleite para el paladar de aquellos que prefirieron algo diferente. En nuestro amplio menú vamos desde los Risottos hasta las mollejas y productos a la parrilla, así como la Paella de Cigalas, o el Hummus con chistorra. Creemos que nuestro emblema sería: la diversidad que nuestros clientes le dan a su mesa.
RESERVACIONES:
961 456 8468
San Juan Leñero Tuxtla Gtz @sanjuanlenerotuxtlagtz
Esquina con, Paseo de las Fuentes, Lib. Sur Pte. S/N, Santa Elena. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
En mayo, inauguraron Rulfo, un bar con personalidad propia, donde podemos disfrutar de una increíble variedad de Mixología de autor, cuéntenos, ¿cómo surgió la idea de crear este espacio y qué lo hace tan especial?
En leñero buscamos la mejora constante, por eso, decidimos crear este espacio dedicado a los detalles, donde la pasión por la mixología cobra vida. Rulfo se enfoca en lo esencial: buenos cócteles, buena música y un ambiente agradable para deleitar los sentidos con una fusión de sabores, colores y texturas que capturan la esencia de un buen cóctel. La mixología es una parte fundamental de Rulfo, invitando a disfrutar de la calidad y el cuidado de cada bebida, convirtiéndo así una experiencia inolvidable y única. Ya sea para una celebración íntima o un encuentro casual entre amigos, Rulfo es el lugar ideal para degustar los clásicos reinventados y la creación innovadora de nuestros expertos. Ven y descubre cómo la dedicación a los pequeños detalles hacen la diferencia.
Los cócteles de autor son un sello distintivo de San Juan Leñero, y sabemos que tienen a profesionales a cargo de esta área. ¿Cómo seleccionan ustedes el cuidadoso menú para ofrecer esa variedad y versatilidad en las bebidas?
Así como lo hicimos con nuestro exclusivo y bien pensado menú, aquí también nos asesoramos de diferentes mixólogos, uno de casa y algunos externos que nos compartieron sus ideas y conocimientos para poder crear cócteles espectaculares, con sabores únicos y toques de color que brindan un encanto para la vista. Creemos que, trabajando en equipo, como se ha hecho durante todo este tiempo, nos ha ayudado a definir cada producto, desde la elección de los insumos, el nombre del cóctel, los sabores y, por supuesto, la cristalería, que es toque final para hacer de un cóctel, el mejor de todos.
Fotografía: Pablo Cunjamá.
Fotografía: Cortesía San Juan Leñero.
Además de su exquisita comida y excelente bebida, el ambiente que lograron crear da un aire acogedor y privado, que envuelve a los comensales en una atmósfera completamente diferente que permite a los cinco sentidos deleitarse con la fusión. Nos pueden platicar más sobre la decoración y el entorno.
Quisimos mantener una línea, cuidando tanto la comodidad como la sobriedad de los espacios. Al tener un espacio enfocado a la mixología, es importante darle un realce a la barra para que esta tenga más presencia y de igual forma, nuestros comensales puedan degustar un cóctel cómodamente. También, nos inspiramos en la tranquilidad e intimidad para ofrecer espacios ideales para cada tipo de comensal, desde salitas, terraza, área con chimenea o espacios para familias. La decoración, la música ambiental y el juego de luces cálidas dan un toque esencial, que, en conjunto, adornan el momento y lo convierten en algo placentero que se puede disfrutar solo, en pareja o con amigos.
Actualmente, están ubicados en una de las grandes zonas de la capital chiapaneca. ¿Cómo fue la reinauguración y cómo recibieron la noticia sus comensales?
Así es, nos ubicamos en una gran zona de fácil acceso y con grandes oportunidades de crecimiento, además de una gran facilidad de estacionamiento. Elegimos este lugar por su capacidad de transformación, así logramos crear el ambiente tan exclusivo que nos distingue y que nuestros clientes se merecen. Cuando fue el momento de la reapertura, muchos de nuestros invitados nos cobijaron con su visita inmediata, brindándonos un gran inicio lleno de apoyo y grandes reseñas. Queremos aprovechar la oportunidad para agradecer a cada uno de nuestros clientes por acompañarnos en este camino y por permanecer ahí, esperando a San Juan Leñero.
Un lugar donde disfrutarás de sabores, colores y texturas de nuestra Mixología.
Fotografía: Pablo Cunjamá.
Fotografía: Cortesía San Juan Leñero.
Otro de los sellos distintivos de San Juan Leñero es la calidez y calidad en el servicio. Cuentan con un equipo altamente profesional que ofrece una experiencia insuperable. ¿Cómo logran crear esa armonía necesaria para hacer que todos los elementos se embonen perfectamente bien?
Dentro de nuestra filosofía está el retarnos y no dejar que la zona de confort nos encierre. Por ello, trabajamos siempre en mejorar, inquirimos el avance en equipo a través de las capacitaciones y los incentivos adecuados para mantenernos motivados. De igual forma, buscamos inspiración en otros restaurantes, ciudades y países, donde vemos lo que funciona y aquello que pueden mejorar, para retomar lo principal e implementarlo en nuestra propia forma de actuar; logrando así un crecimiento constante y un espléndido servicio al cliente.
¿Algo más que debamos de saber de San Juan Leñero?
Estamos comprometidos con la búsqueda constante de nuevas ideas que podamos compartir con nuestros invitados. Vengan y disfruten de una fusión de sabores que estamos seguros les encantará.
Mixología con estilo único.
BUSINESS REVIEW
Por Diana Urbina.
Llegó el verano, y con ello, una gran cantidad de actividades y opciones para disfrutar de unas merecidas vacaciones. Pero al mundo de la economía y los avances tecnológicos nada los detiene; tal es el caso del Eras Tour que aterrizó en Europa este verano, y que ha levantado grandes expectativas y tendencias que los economistas sugieren que los seguidores de la cantante aumentarán la demanda de hoteles y servicios. Philip Lane, economista jefe del Banco Central Europeo, predice que las inflaciones en los servicios crecerán sustancialmente en gran parte del territorio de la Unión Europea.
Barclays predijo que la gira de Swift ocasionará un aumento de casi 1000 millones de libras (1300 millones de dólares), en la economía Británica, pero no es una suma segura, ya que no se sabe a ciencia cierta cuánto va a gastar la gente entre actividades, recuerdos y demás cosas emblemáticas tanto de la gira como de la ciudad anfitriona. Solo un estimado, cuando los boletos se pusieron a la venta el verano pasado, la búsqueda de Airbnb en las ciudades donde se darán los conciertos aumentó más de un 300 por ciento en promedio, según la empresa. “El impacto va a ser más local que macroeconómico, es obvio que Taylor Swift es un fenómeno masivo, y en las zonas que está visitando se está generando un gran revuelo en el sector de la hostelería”, aseguro Moran, economista de Nomura.
Y en el caso del mundo tecnológico, Apple lanza su propio sistema de inteligencia artificial llamado Apple Intelligence, el cual ofrecerá herramientas de escritura capaces de hacerle correcciones y sugerencias a los usuarios. Durante una presentación de dos horas desde su campus ubicado en Silicon Valley, el imperio de la tecnología dijo que utilizará la inteligencia artificial generativa para impulsar lo que denominan la nueva visión de la empresa. El sistema priorizará los mensajes y las notificaciones y ofrecerá herramientas de escritura capaces de corregir y sugerir lo que los usuarios han escrito en correos electrónicos, notas o textos. También implica una importante mejora para Siri.
Los planes de Apple para ofrecer sistemas de IA en sus iPhone representan un paso más en la introducción de esa tecnología en el mainstream para los consumidores. Con esto, la empresa está dando un paso monumental para dejar atrás a su competencia, porque nuevamente, ofrecen algo que los demás aún no tienen, asegurando así una vanguardia y una exclusividad única, que es lo que siempre los ha distinguido. Ahora solo queda esperar que el sistema no sobrepase la información y en lugar de ayudar y mejorar, solo genera desinformación.
El otro gigante de la tecnología que está dando de qué hablar en este verano es Starlink, fundada por el empresario Elon Musk, una filial de SpaceX. Recientemente, anunciaron una revolución en el servicio de internet que ofrece Starlink al lanzar una innovadora antena en su catálogo, a la cual denominaron “Starlink Mini”, la cual es un receptor de internet satelital de fácil instalación y completamente portátil, que cabe en una mochila, al igual que una laptop estándar y es posible configurarlo en solo unos minutos. Con ello, ofrecen una alta velocidad y calidad de conexión que se conecta directamente con los satélites de SpaceX, brindando así, internet hasta el lugar más recóndito del mundo. A pesar de su tamaño portátil, el Starlink Mini utiliza tecnología wifi 5 y tiene la capacidad de conectar hasta 128 dispositivos, asegurando una velocidad de descarga entre 50 y 100 megabytes por segundo. Adiós a las largas esperas y a la falta de conectividad, internet a donde sea que vayamos, eso sí, a precios altos.
Ocozocoautla de Espinosa es uno de los seis pueblos mágicos de Chiapas y es conocido por sus arraigadas tradiciones y su naturaleza espectacular. Sus paisajes montañosos, sus cascadas y sus reservas naturales te dejarán sin aliento. En la Reserva de la Biosfera Selva El Ocote se encuentran las cascadas El Aguacero y La Conchuda, el majestuoso Cañón Río La Venta, el Arco del Tiempo y la Sima de las Cotorras, entre otros atractivos.
Carnaval Zoque Coiteco.
Cascada El Aguacero.
Río la Venta.
Sima de las Cotorras
Es una depresión con una profundidad aproximada de 140 metros y un diámetro de 160 metros, habitada por un sinnúmero de cotorras. Al descender unos 20 metros por las paredes de la sima, se encuentran pinturas rupestres, destacando huellas de manos y figuras de cazadores.
La Sima de las Cotorras es un lugar ideal para explorar, observar aves y la flora de la región, así como para descansar en las cabañas ecológicas y disfrutar de la buena cocina del restaurante. Se recomienda visitar este lugar al amanecer o al atardecer, ya que es el momento idóneo para observar la salida o el regreso de las cotorras que habitan esta gran fosa natural; esto en sí mismo es un espectáculo que vale la pena presenciar. Además, si se prefiere, se puede practicar rapel hasta el fondo del abismo, donde la flora y la fauna son diferentes a las de la superficie.
Para llegar desde Tuxtla Gutiérrez, hay que tomar la carretera federal No. 190 que va hacia la Ciudad de México, hasta llegar a la ciudad de Ocozocoautla de Espinosa. Desde este punto, se debe tomar la dirección norte hacia el rancho San Luis (4 km de pavimentación). Después, sigue un tramo de 14 km de camino de terracería hasta llegar a la localidad de Piedra Parada.
El Cerebro
Los lugareños lo denominan “El Cerebro” debido a la morfología que presenta el complejo geológico, con millones de años de antigüedad y que ocupa una extensión de poco más de 2 mil hectáreas.
Según algunos expertos, en estos espacios se pueden encontrar fósiles de animales o plantas, por lo que, al visitarlo, es recomendable observar bien las paredes. Al parecer, este majestuoso lugar emergió del mar en el Cretácico Superior, hace alrededor de 67 millones de años. Se localiza en la carretera Ocozocoautla - Apicpac y desvío a la Sima de las Cotorras, a tan solo 50 minutos de la capital de Chiapas.
Se pueden realizar caminatas sobre montículos de arena petrificada en forma de grandes piedras, de alrededor de 10 metros de altura; observación de paisajes; recorrido en tractor con acceso a los peñascales; safari fotográfico; y degustación de la gastronomía local. Los coitecos han conservado sus tradiciones culinarias a lo largo de los años, utilizando ingredientes frescos y técnicas ancestrales para crear platillos únicos y deliciosos.
Ocozocoautla es un lugar que no solo destaca por sus paisajes impresionantes, sino también por su cultura. Una de las muestras, es el Carnaval Zoque Coiteco, que se celebra en fechas variables, cuarenta días antes de la Semana Santa, entre los meses de febrero o marzo. Personajes coloridos impregnados de simbolismos antiguos y aderezados con picardía coloquial actual inundan las calles durante los siete días que dura la festividad. También es interesante conocer cada uno de los cohuinás, que son las casas donde se encuentran los santos con sus respectivos personajes carnavalescos, quienes juntos realizan danzas armonizadas al ritmo del tambor y el carrizo, preparándose con muchos meses de anticipación.
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El Cerebro.
Descubre Te Amo Té, un lugar ideal en la capital para los amantes del té y las infusiones. Sumérgete en un espacio donde la pasión por el té se encuentra con la innovación, ofreciéndote una amplia variedad de opciones que se adaptan a cualquier momento y ocasión.
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Pero eso no es todo. No solo encontrarás una extensa selección de tés y tisanas exquisitamente preparados, sino también encontrarás una cuidada selección de accesorios para el té, desde infusores permanentes hasta elegantes juegos de té, todo pensado para complementar tu experiencia y llevarte al siguiente nivel en el gusto por estas bebidas antiguas y populares del mundo.
Para múltiples males, un buen té.
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Además de ser reconfortante y con pocas calorías, el té y otras infusiones ofrecen numerosos beneficios para la salud. Déjate llevar por nuevos sabores y aromas, y encuentra el perfecto acompañamiento para cada momento del día. ¡Visítalos!
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Tomar té, te invita cuidarte y a preocuparte más por tu salud, despierta tus sentidos y mente.
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TE AMO TÉ
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Sakura Matcha.
Un pasado desafortunado no determina
la felicidad futura
Por Gladys Bonifaz.
La mente humana tiene plasticidad y en una decisión crucial puede marcar de manera decisiva el equilibrio emocional de la persona, marcando así el inicio de una vida plena y realizada. Desde el inicio de mi carrera como terapeuta, he admirado el legado que Sigmund Freud dejó en la psicología al afirmar que “el niño es el padre del adulto”. Con sus bases, me he conducido en la terapia rogeriana, desarrollada por Carl Rogers, la cual enfatiza que todos poseemos la capacidad innata de orientarnos hacia la mejor expresión de nosotros mismos, con la firme convicción de que todos tenemos las herramientas necesarias para superar las adversidades. También me he apoyado en la visión del especialista en Psicología Clínica, Antonio Bolinches, quien menciona que en cierto punto de nuestra vida podemos el padre de uno mismo.
Centrándome en la obra Peter Pan puede crecer de Bolinches, nos dice que tenemos cuatro factores de riesgo en relación con nuestra autoestima y capacidad de resiliencia:
Ser príncipe o princesa destronado/a. Tras el nacimiento de un nuevo hermanito/a puede ser una experiencia desafiante. El hecho de que un nuevo miembro llegue a la familia puede hacer que uno se sienta desplazado y menos valorado.
El príncipe vagabundo, es el hijo/a de padres separados que vive entre dos mundos y al final no pertenece a ninguno.
El patito feo no tiene un referente con quien compararse, se percibe inteligente y atractivo sin una base de comparación clara.
El niño o niña invisible, cuyos padres están presentes físicamente, pero ocupados en sus propias vidas y trabajos, no lo ven ni lo escuchan, lo que lleva a sentirse no amado.
De esta mirada parte nuestra capacidad de superar las adversidades. A esa capacidad se le conoce como resiliencia, la fuerza individual para enfrentar situaciones difíciles a lo largo de los diferentes ciclos de la vida. Puede ser cultivada con una mentalidad positiva, creyendo simplemente que saldremos adelante y superaremos cualquier obstáculo. Es un ejercicio para la maravillosa plasticidad del cerebro humano, donde la resiliencia que reside en cada uno de nosotros como una luz interior, nos puede permitir retomar el vuelo.
Un pasado, por más desafortunado que haya sido, no condiciona la capacidad de una persona para ser feliz y llevar una vida magnífica, llena de altibajos que hacen que la vida sea fascinante. Es crucial trabajar con nuestras heridas de la infancia de manera cálida y con la guía de especialistas en el tema. Recordando las palabras del gran poeta Rumi: “la herida es el lugar por donde entra la luz”. Algunos afirman también que es por la herida que la luz sale, ya que muchos terapeutas, sanadores y guías han experimentado cómo sus propias heridas de la infancia no solo los llevaron a sanarse a sí mismos, sino que también les inspiraron a centrar sus vidas en ayudar y servir a los demás.
Buscar ayuda es el camino para proyectarnos hacia una vida más plena. Lo que has vivido ha dejado una herida que te ha fortalecido, pero eso no garantiza que estés en equilibrio. Es crucial el acompañamiento, como mencioné anteriormente, utilizando herramientas que te ayuden a recuperar tu vida con renovada fuerza y alegría. Para concluir, como dijo el escritor Alex Rovira, “sin coraje no hay Resiliencia”. El coraje no implica la ausencia de miedo, sino más bien tener conciencia y determinación para enfrentarlo.
GLADYS ELENA
BONIFAZ CORDERO
Sexóloga Humanista
Terapeuta de Contención
Consteladora Familiar
Cuática formada por el Insituto Brigette Champetier de Riber
Tel: 961 242 4872
Fotografía: Pablo Cunjamá. MUA: Carlos Castillo. Diseños y Accesorios: Apparel.
MISS TEEN PETITE UNIVERSE MÉXICO
Desde muy pequeña, Bárbara Dimitri siempre sintió una atracción especial por la moda, el glamour y las pasarelas. Aunque nunca lo había planeado ni creído posible, hoy vive una experiencia única que le ha permitido superar retos personales, vencer miedos y descubrir nuevas capacidades.
En esta edición, la marca Apparel by Damián Ordóñez presenta a Bárbara Dimitri como Miss Teen Petite Universe México, luciendo elegantes vestidos de noche que realzan su belleza y distinción. A sus 17 años, Bárbara representará a México en Miss Petite Universe International, una plataforma para la que se ha estado preparando durante el último año con el fin de dar lo mejor de sí misma.
Te invitamos a conocerla en este especial de moda de la marca Apparel by Damián Ordóñez, que una vez más nos fascina con sus hermosos diseños.
APPAREL
By Damián Ordóñez.
Actualmente, los concursos de belleza buscan a una mujer integral, amable y empática, que con estas características pueda tocar el corazón de cada una de las personas que las ven y que sea una portavoz de grupos vulnerables y acciones positivas, para así poder dejar un mensaje e inspirar un cambio en la sociedad.
Diseñamos el vestido de tus sueños
Citas: 961 603 6474
@apparel_bydamianordonez
7a. Poniente Esq. 3ra. Nte. #783, Col. Centro Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Para ser Miss Teen, considero que se requiere mucha disciplina, ya que es esencial para enfrentar los retos que esta plataforma presenta. Además, es fundamental ser una mujer segura de sí misma, con deseos de aprender y superarse cada día, pero, sobre todo, tener sólidos principios y valores.
ENTÉRATE QUÉ
CIENTÍFICOS JAPONESES
CREAN ROBOT SONRIENTE CON PIEL "VIVA"
Aunque parezca espeluznante, este pequeño robot cubierto de piel viva podría suponer un paso adelante en la búsqueda de robots más parecidos a los humanos. Es el trabajo de investigadores japoneses, que afirman haber descubierto una nueva forma de unir tejido cutáneo vivo a una superficie robótica mecánica.
El equipo estuvo dirigido por el profesor Shoji Takeuchi, del Instituto de Ciencias Industriales de la Universidad de Tokio. Desarrolló una piel robótica “viva” (utilizando colágeno, una proteína fibrosa presente en la piel humana, y fibroblastos dérmicos humanos, el principal tipo de célula del tejido conectivo) que podría aplicarse a un dedo robótico y doblarse sin romperse.
Takeuchi y su laboratorio tienen un objetivo en mente para esta aplicación que podría ayudar en varias áreas de la investigación médica. Podría ser útil en la investigación sobre el envejecimiento de la piel, los cosméticos, los procedimientos quirúrgicos, la cirugía plástica y más.
BEBEMOS VINO GRACIAS A LA EXTINCIÓN DE
LOS DINOSAURIOS
A partir de ahora, recuérdalo cada vez que tengas la ocasión de saborear una buena copa de vino. Piensa que ese placer es posible, por lo menos en parte, gracias a una de las mayores catástrofes sucedidas en el planeta, un acontecimiento muy lejano en el tiempo: la extinción de los dinosaurios.
Así lo ha determinado un último estudio publicado en la revista Nature Plants en cuando a las milenarias semillas de las uvas. Varios investigadores han encontrado en Colombia, Panamá y Perú semillas de uva de entre 19 y 66 millones de antigüedad, justo el momento en el que se fechó el impacto de la roca y la posterior devastación de la fauna animal.
El descubrimiento es importante porque demuestra que hasta después de la extinción de los dinosaurios, las uvas no se extendieron por el mundo. Por tanto, de su conclusión se extrae que el negocio de la uva, su exportación y la explotación de los viñedos para crear el vino, no hubiera tenido lugar de no haberse librado de las interferencias de los depredadores prehistóricos.
Por Blanca Juaréz.
Viajando por el Mundo
Mil ciudades en una.
Por Diana Urbina.
Para muchos, Manila puede no evocar ninguna imagen o alguna pista de dónde es, pero para aquellos que conocen, esta ciudad es más que la puerta de entrada a Filipinas, es una aventura fascinante que te lleva a descubrir el caos y la belleza del mundo en un solo punto. Es adentrarse a la extraordinaria perfección de lo exótico y la mísera de la realidad más cruda. Es la convergencia de la herencia española, británica, árabe, estadounidense, china y japonesa, con sus cementerios y santuarios; mezquitas y paseos marítimos; su oligarquía sofisticada y sus vertederos urbanizados. Manila es mucho más que una ciudad, es un escenario único y fascinante que debemos de visitar al menos una vez en la vida.
Para conocer en profundidad esta increíble ciudad, nuestro recorrido nos puede durar entre dos o tres días, así que se acopla bastante al itinerario que podamos llevar. Como dato interesante, anteriormente, Manila fue llamada como la Perla del Oriente, una extraña versión de Sevilla en Asia. Sus calles empedradas tenían soportales de arcos, y la arquitectura ibérica se mezclaba con las formas filipinas, dando origen a un mestizaje que era el alma y cimiento de los habitantes. Pero, a pesar de que fue una colonia española por muchos años, los filipinos no conservan el idioma y muy pocos lo hablan con fluidez; así que solo se puede reconocer el pasado colonial por sus edificaciones y arquitectura.
Como tal, cuando hablamos de Manila nos referimos a la capital, sin embargo, la ciudad está formada por varias ciudades autónomas entre ellas: Makati, Pasay y Quezon City. En Makati y Bonifacio Global City están los edificios financieros, el Instituto Cervantes y centros comerciales como Green Belt, donde esta vez se funden premeditadamente vegetación y arquitectura. Quiapo es el núcleo de la vida cultural y religiosa, junto a la iglesia del Nazareno Negro, las mujeres venden pócimas, velas y collares para rituales. Al lado de las bellas edificaciones proliferan chabolas de cuatro plantas y una extraña arquitectura que se debe de reconocer como única en el mundo. Y así como cada ciudad es independiente, todas se mezclan para hacer una fabulosa fusión de color, arquitectura y sabor, lo que le confiera a Manila un detalle tan particular como asombroso.
Barrio Chino.
Casa Manila.
Manila es mucho más que una gran metrópolis, es una urbe donde conviven dos mundos, el de los pobres que no pueden pasar a la parte rica a pesar de que los muros son invisibles, y el de la cultura y extravagancia. De igual forma, esta ciudad es el hogar del barrio chino más antiguo del mundo, fuera de China. El barrio Binondo se estableció en 1594, e históricamente, es donde los españoles permitieron que los chinos se establecieran. Como bien sabemos, visitar una ciudad, en cualquier parte del mundo, y no visitar su barrio chino, es como no haber pisado el centro mismo de todo. Este pequeño espacio que la ciudad otorga a los habitantes orientales posee un encanto único, ya que nos transporta a un pasaje completamente diferente al cruzar su arco custodiado por dragones.
Por su parte, también encontramos Intramuros, la única ciudad colonial que vamos a encontrar en todo Asia. Este es un paseo que no debemos dejar cuando visitamos Manila. La historia, las leyendas y el ambiente que se desprende de cada una de sus calles nos llevan a sentirnos en un pueblito europeo, con su clima cálido y sus casas de piedra. Lo ideal es ir por la mañana, cuando todos los puntos de visita están abiertos. Una gran forma de recorrer sus calles es caminar, aunque, si el calor es particularmente sofocante, también podemos tomar un triciclo. Dentro de este espacio está la Catedral Basílica Metropolitana de la Inmaculada Concepción, construida en 1581 y puesta a prueba por las inclemencias del tiempo, las guerras y demás desastres naturales, por lo que ha sido reconstruida en varias ocasiones, la última en 1958. Su fachada está inspirada en el neorromántico, los paneles de bronce en la puerta principal de la iglesia describen momentos claves de su historia. También encontramos la iglesia de San Agustín, el fuerte de Santiago y Casa Manila, donde podemos descansar y tomar una bebida fría para reponer energías.
Green Belt.
Museo de Ayala.
Nazareno Negro.
Makati.
Quiapo.
Siguiendo a pie la calle de Ongpin, llegaremos al barrio de Quiapo. Como mencionamos anteriormente, este barrio es conocido como el punto neurológico de la cultura y la religión. Su colorido vibrante y con calles repletas, hacen de esta área algo caótico a simple vista, sin embargo, tiene la huella de los orígenes de Manila, por lo que se transforma en una zona mística, exótica, emocionante y espiritual. Para finalizar el día, una buena opción es dar un paseo por el Baywalk para disfrutar un bello atardecer. Este paseo marítimo de más de 2 kilómetros de costa es el lugar donde los filipinos se reúnen al terminar el día, por lo que podemos convivir con la verdadera cultura y tradición de la ciudad. Además, los puestos de comida que se localizan ahí tienen exquisitos manjares que nos deleitarán el corazón.
A unos minutos del centro de Manila, está Makati, una de las 16 ciudades metropolitanas que comparten el distrito de Manila. Makati es el centro financiero de Manila con muchos bancos, negocios y grandes edificios. Esta ciudad tiene un aire urbano occidental que nos rememora a las grandes urbes del mundo. Pero no todo son negocios o trabajo, también ofrece una gran variedad de actividades como museos, parques, compras y paseos culturales. Por ejemplo, el Museo de Ayala, cuenta con cuatro pisos de exhibiciones sobre la cultura, el arte y la historia de Filipinas; así como una espléndida colección de joyas y objetos de oro prehispánico que destacan la importancia de la nación. Por supuesto, también ofrece grandes parques con extensiones de increíble vegetación, donde podemos pasear, desconectar y disfrutar de la vista sin el ruido constante de la ciudad.
Algo que tampoco podemos dejar pasar en nuestra visita a Manila, es disfrutar del trayecto en uno de sus muchos transportes urbanos, en especial el Jeepney, un antiguo vehículo militar que dejaron los estadounidenses en su paso por Filipinas, el cual se ha adaptado y transformado en un colorido medio de transporte que da vida y color a las calles de la ciudad. Manila es mil ciudades en una, tanto por su transformación como por su conservación, cada rincón en esta ciudad es único e incomparable, por lo que se convierte en un deleite para los viajeros que tienen la necesidad de ser asombrados. Por ello, considerar este pequeño rincón en el mundo para nuestras siguientes vacaciones, puede resultar un gran acierto que nos permitirá regresar a casa con grandes anécdotas e increíbles fotos para nuestra galería de los recuerdos.
Catedral Basílica Metropolitana de la Inmaculada Concepción.
Baywalk.
Green Belt.
LOS OJOS DEL MAL
Por James Portoraro.
Llevaba no mucho tiempo casado cuando empezó a invadirme por entre las resquebrajaduras del amor, un tedio lento, sinuoso y tenso. No fue una sorpresa; más bien, fue una especie de certeza que se insinuó sin que se diera cuenta nadie, como cuando estaba escribiendo, leyendo y contemplando, inane algo sin importancia y, de repente, me daba cuenta de que había que empezar a prender luces porque ya oscureció. Lo mismo tuvo lugar en mi alma parte colmada de un desasosiego algo ajeno a toda explicación; lo mismo despuntó en mi corazón cansado de latir por la misma persona, día que se fue, día que se vivía, día que estaba por venir, con todos sus atardeceres, con todos sus ocasos, con todas sus neblinas, con todas sus noches. Sin querer queriendo, pasaba mi esposa de paso ligero, fino tobillo, un revuelo de faldas, una mirada pizpireta, un mohín, una sonrisa franca y un brillo en el rincón de sus ojos de café que me prometió mucho siempre. Un equívoco concertado, un susurro de placer, una mirada que decía más de lo dicho prometiendo la realización de un deseo, de un capricho o de una fantasía en el jardín rodeados de aromas, en la mesa envueltos en colores y en el lecho inmersos en una penumbra que apenas dejaba dibujar en el aire denso el perfil de las manos sabias, pero ya demasiado conocidas.
Galería de Historia
Tempus fugit de una forma cruel, sistemática, inexorable, sin distinciones, ni honores, ni miseria. Y pasa como un torrente de agua, cascada, riachuelo, gota a gota, pero pasa y pasa y pasa sorteando las delicias de la mesa que luego en la mañana no pudimos tanto degustar porque oxidó el aguatiempo las lenguas; y salta por encima de los pensamientos carcomiendo la memoria y cerrando las innumerables puertas de los recuerdos para que el próximo lustro dudemos de nuestras propias vidas; y marca surcos en la piel suave que pierde aterciopelamiento dejando dobleces que se quedarán plegadas y colgantes, sutiles líneas en los ojos, menos agilidad en los reflejos, el esbozo de una cana. El espejo se llegaría a convertir en el peor enemigo, pero en aquellos días aún estaba todo algo distante y, por consiguiente, a pesar de ser una presencia eterna, el paso de las horas era invisible y, por consiguiente, más letal, más dañino, más insidioso porque el día en que empezase la lucha contra el tiempo ya sería tarde. Aunque ya siempre había sido tarde; ya habíamos perdido la guerra antes de que ni siquiera pensásemos que existiese, de que en un amanecer borroso iniciaría el aborrecimiento a los almanaques, a los círculos con manos movibles, al conteo de los signos para numerar que nos dieron los fenicios y los árabes; infieles tenían que ser para arruinar nuestra cristiana vida. Para contrarrestar, frenar y disminuir su celeridad estaba otra frase en latín que estaba presente en mi vida en todo momento: Carpe diem.
Para desechar mi oscuridad necesitaba una raja de luz; para erradicar la soledad necesitaba las notas de una música desconocida y así fue como, así no hubiesen pasado realmente tantas vueltas de calendario desde el día del intercambio de anillos, sentí una desaforada necesidad de enamorarme otra vez. Quería a mi esposa, pero aquella avalancha de deseo se había calmado y se había convertido en piácida nevada. Inmensa bajo el céfiro, sin peligros ni inminencias. Vi como las tormentas aterradoras del amor dejaban una habitación llena de objetos y ropas desperdigadas como si hubiera habido un naufragio entre las sábanas, pero que con el paso de las noches era cada vez más una calma chicha de las que espantaba a marineros, las velas flácidas, la desesperación de la tranquilidad. Y empezó mi acecho de cacería sin saber que estaba de cacería.
Nuestra vida conyugal tuvo siempre un espacio en el mundo de la sociedad; es más, hubo mucha vida social, más de la que a veces quisiéramos. Era una interminable cadena de cenas, de fiestas, de fines de semana en casas de campo, con gente que dejaba una estela de superficialidad deslumbrante, unas conversaciones brillantemente inútiles, un pandemónium de músicas y risas con vino de champagne. Mi esposa siempre tuvo un don de cocina, de guisados, de sopas y carnes, seguidos de postres sencillos; platillos sobre una mesa de cerámica colonial, vasos de vidrio, vasijas de barro, cuchillería estilo provenzal, manteles níveos donde resaltaban los dibujos y jerebeques de Talavera de la Reina. Fuese en la mesa o fuese en la cama, los manjares los acompañaba con flores multicolores que querían demostrar todo el derroche de su finura primaveril. Comíamos a gusto, con el placer de un gourmand, arrebañando platos con pan italiano de mucha miga ensopada en ragú, acompañante de salsas, para comer con aceite de oliva y sal, perfecto recipiente de una bruschetta sienesa. Con un buen café cerrábamos nuestro yantar, nos retirábamos a nuestros aposentos, a dormir, a jugar al amor, a soñar sueños de ilusión. En tantas ocasiones esta destreza culinaria se transformó en lo que en inglés llaman picnics, juntando varios amigos aparejados y desparejados, reunidos bajo árbol de frondosa copa, tardes de verano en la hierba. Alguien tocaba una guitarra mientras fumábamos tabaco de dulce voluta de humo; algunas mujeres hacían coronas y guirnaldas de flores. Soñábamos todos con un estío eterno, ilusionaba que éramos parte de un jamás pintado cuadro de Alma-Tadema. No obstante, tanta gente, nadie despertó mi curiosidad.
Dr. James R. Portoraro. Historiador. Conferencista y organizador de eventos. Profesor de cátedra de preparatoria. Traductor de inglés- español. Contacto: 961 370 0876
El torneo de tenis fue notorio, fue muy celebrado, importantes premios fueron entregados a estos atletas de nuestro siglo, el club deportivo muy mencionado en los diarios, fotografías de trofeos y raquetas, la élite deportiva y social. Se organizó gran festejo de cena con discursos de encomio deportivo. Excelsos tenistas del pasado, todas personas de familias influyentes, ricas, fiesta de esmóquin de chaqueta blanca, cena de mesas redondas, orquesta de bailables; era nuestra pequeña interpretación social de Camelot. De improviso, en medio de esa conmoción, de ese remolino de danzantes, de ese mareo de luces, volteretas y vestidos de seda, sentí una intensa y extraña mirada extraña, que notaba fija, penetrante, permanente, casi ya dolorosa. No sabía a ciencia cierta de donde provenía. Qué ojos me escudriñaban, quién tendría interés por mí. En las vueltas y revueltas de un vals miraba por encima de aquel torbellino humano de patricias cabezas, escotes rosados, cabellos engalanados, cuellos y orejas enjoyados, pero era mucho el ruido, era muy rápido el girotondo de los invitados. Muy cegadora la luz del salón de baile. Tuve que esperar a que la orquesta redujese su ritmo a un tempo más calmado, más reposado y decadente de unas notas tropicales de la isla de Cuba, unos boleros que arrastraban pies y cuerpos entre dulzonas melodías de sensualidad marina. Los cuerpos cansados, a media luz ahora, parecían como si colgasen los unos en los otros para no caer, moviéndose lentamente en su propio sopor. Había una menos luz que incitaba a movimientos clandestinos de manos buscando amor, pero yo me concentré en seguir un hilo de mi mirada, buscando la fuente de la que me acribillaba…
A lo largo de esta mitad del año 2024, les iré compartiendo los capítulos hasta llegar al final de esta historia. No se pierdan la próxima edición.
¡Espero disfruten este viaje a través de mis ojos!
Hoy por alguien más, mañana por ti.
Por Yaraví Camas.
¿Sabías que donar sangre tiene beneficios tanto para el donador como para los receptores? Más allá del acto altruista y de sentirse bien por ayudar a los demás, tiene beneficios físicos para quien dona. A través de este artículo te cuento más sobre ello.
Uno de los principales beneficios es que recibes un chequeo médico gratuito, mediante el cual puedes verificar tu estado de salud y obtener datos como los siguientes:
Presión arterial, altura, peso y temperatura.
Biometría Hemática (detecta anemia y otras alteraciones de las células de la sangre).
Niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos.
Determinación del grupo sanguíneo.
Detección del virus del VIH (SIDA).
Detección de hepatitis B y C.
Detección de sífilis.
Detección de tripanosomiasis.
Es importante que sepas que tus resultados son confidenciales y se te notificarán personalmente. En caso de detectarse alguna anormalidad, recibirás asesoramiento para tu atención y tratamiento adecuados.
Donar sangre ofrece varios beneficios para la salud, como:
Aumento de la oxigenación del cuerpo.
Mayor capacidad pulmonar.
Regeneración de la sangre: el cuerpo activa el sistema de producción de células sanguíneas para reponer las donadas.
Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo el infarto.
Equilibrio de los niveles de hierro.
Mejora del flujo sanguíneo.
Ayuda en la depuración de lípidos (colesterol y triglicéridos).
Los hombres pueden donar hasta 3 veces al año (aproximadamente cada 4 meses), mientras que las mujeres pueden donar solo 2 veces al año (cada 6 meses) debido a la pérdida menstrual.
Imagina si más personas donaran sangre de manera regular; habría más personas sanas y más vidas podrían salvarse. Además, como donante regular, tendrías prioridad en caso de necesitar unidades de sangre para tu propia salud, ya que no te solicitarán buscar donantes. No lo pienses más, acude a una evaluación en el banco de sangre para verificar si eres candidato para donar. Hay muchas personas que lo necesitan y además mejorarás tu salud.
Dra. Yaraví Camas Damián | Médico General IESCH Ced. Prof. 8787026 Tel. 961 244 9351
Medicina General SH dra_yari_camas
Salud Holística Tux
Bajo el lema "Aquí estamos y no nos vamos", Comitán se llenó de colores el 15 de junio con la novena marcha de la comunidad LGBTTTIQ+. El evento tuvo como objetivo visibilizar y exigir un trato digno e igualitario, promoviendo un mensaje de diversidad sexual y de género, y subrayando la importancia de la inclusión y el respeto hacia la comunidad.
La marcha recorrió varias calles de la ciudad y contó con la participación de reinas de certámenes como Daniela Nucamendi, Miss Chiapas 2023, quien ha demostrado consistentemente su apoyo y solidaridad hacia la comunidad en diversas ocasiones.
A través de este espacio, les compartimos algunas de las fotografías captadas en este momento significativo para la comunidad, donde se puede apreciar la alegría y la unidad entre los asistentes. También se pueden ver las destacadas participaciones de drags y el colorido recorrido.
Todas, todos, todes…¡Somos!
Fotografía: Ari Peralta.
Por Diana Urbina.
Medio año de sorpresas, inspiración y moda, han quedado atrás. Ahora, es tiempo de renovación, emprendimiento y talentos emergentes que acapararan lo que resta de este magnífico año. Tal es el caso del nuevo lanzamiento de Fenty Hair, el cual se suma al imperio de belleza que ha amasado la estrella de pop y emprendedora Rihanna, el cual incluye también, productos para el cuidado de la piel, cosméticos y fragancias. “Fenty Hair” llega al mercado con un set de nueve productos para el cuidado del cabello, clínicamente comprobados para reparar y dar salud a todos los tipos de cabello.
“El cabello siempre ha sido algo muy personal para mí, mis estilistas han sido potenciadores de la evolución y crecimiento que ha tenido a lo largo de los años, así que, lanzar Fenty Hair fue algo que realmente quería y a lo que le puse mucha pasión”, declaró Rihanna, demostrando así el compromiso que tiene con el lanzamiento de su nuevo producto estrella. Esta línea para el cuidado del cabello viene integrada con un shampoo, dos acondicionadores, un tratamiento capilar, cuatro cremas para peinar y una herramienta para el cabello, todos los productos son libres de sulfatos y siliconas, así como libres de crueldad animal y completamente libres de gluten.
Aunado a los lanzamientos de las nuevas propuestas para las diferentes temporadas y las runways que han sido el contraste perfecto entre el verano y lo que se espera del resto del año, la diseñadora americana Nicole Miller, lanzó una propuesta realmente sorprendente para los diseñadores, creadores, modelos y demás artistas envueltos en este medio tan glamuroso, puesto que, recientemente, señaló que Albania puede convertirse en un nuevo destino para llevar a cabo los tan esperados Fashion Weeks. Esto, fundamentado por el entusiasmo de los grandes talentos emergentes que están surgiendo en este país. La propuesta la desarrolló después de haber sido juez de la Muza Competition, donde 10 diseñadores de Albania crearon fabulosas presentaciones basadas en la tradición y herencia de cada uno de ellos, demostrando así el talento que puede desarrollarse a gran escala. “Los diseños fueron interesantes e inspiradores, algunos convirtieron su herencia en algo moderno y vanguardista, mientras que otros, lo hicieron ver cultural y étnico. Todos hicieron algo diferente, pero no por ello menos creativo o memorable”, señaló Miller, quien tiene una gran influencia en el medio, por lo que su sugerencia puede convertirse en una ideas innovadora para comenzar la creación del Albanian Fashion Week.
Con la influencia de las redes sociales, las marcas han encontrado un camino de abrirse paso como grandes empresas internacionales. Tal es el caso de Halara, la marca viral de TikTok, que ofrece desde ropa deportiva hasta artículos de uso diario, disponible en todas las tallas y con posibilidades de envío hasta el rincón más remoto de la tierra. Ahora bien, gracias a las grandes reseñas y a lo rentable de su producción, anunció la apertura de su primera tienda física, donde se podrán encontrar todos los productos virales que aparecen en TikTok a precios tan asequibles como los de la app de video. Su intención al unirse al mercado es probar que sus consumidores son audaces, capaces de seguir su evolución y, además, buscan probar que son más que solo un botón de precios bajos. Ahora, solo hay que esperar que esta estrategia resulte positiva y un nuevo magnate de la ropa se adueñe de los escaparates.
Versatilidad y excelencia
Con una variedad de espacios para elegir, cada uno diseñado para cumplir con tus expectativas, garantizan que tu celebración será un éxito memorable. Glück Espacios para Eventos se distingue no solo por su excelente ubicación en la ciudad, sino también por la espectacular vista panorámica que ofrece desde cada rincón, asegurando un ambiente que cautivará a tus invitados.
Glück ofrece una versatilidad única con salones de diferentes capacidades, adaptados para todo tipo de celebraciones. Desde bodas, quince años, bautizos y cumpleaños, hasta eventos corporativos como lanzamientos de productos, pasarelas, exposiciones, graduaciones, ruedas de prensa, bazares y muchos más.
Con una trayectoria de 9 años en asesoramiento, planificación y ejecución de eventos, brinda la oportunidad de coordinar servicios que incluyen mantelería, cristalería y vajilla de diversos estilos; alquiler de mobiliario para cualquier ocasión; y en cuanto a la gastronomía, ofrece un menú con platos que destacan por su refinada preparación y presentación.
Amplio estacionamiento
Servicio de catering Área de camerinos
¿Qué opinan sus clientes?
“Es un lugar increíble, con una vista impresionante. Lo recomiendo al 100 %, tanto por la atención en ventas como por la profesionalidad de los meseros y la calidad de la comida. Estoy completamente satisfecha con el servicio”.
- Judith Barrientos. “El servicio fue impecable, mi boda no podría haber sido más perfecta en ningún otro lugar. Cada detalle fue cuidado, la comida ni se diga, los meseros fueron muy atentos, y la vista de la ciudad por las noches ni se menciona; un salón de ensueño”.
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– Glück Espacio.
- Daniel Azamar.
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Glück Espacios para Eventos
Lunes a viernes de 10:00 a.m. – 7:00 p.m. Sábado de 11:00 a.m. – 2:00 p.m.
Ciprés 585, Mactumatzá Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Profesionalismo, creatividad y experiencia.
Con un profundo agradecimiento por la confianza depositada en sus servicios, la marca Pablo Arens Diseño de Eventos se complace en compartir los detalles de esta ocasión especial en la que Majo y Jazek celebraron su amor. Este evento, sin duda, quedará eternamente grabado en la memoria de esta feliz pareja como un día memorable.
En cada evento, se comprometen al máximo para lograr resultados increíbles, transformando cualquier espacio en un escenario ideal para que sus clientes celebren sus momentos más especiales. Su inigualable experiencia, junto con su profesionalismo y creatividad, han sido clave para posicionarse entre los mejores en el montaje y la decoración de eventos, reflejando que su dedicación a los detalles es su distintivo.
Especialistas en decoración para eventos tanto sociales como empresariales.
Durante los últimos 15 años, Pablo Arens Diseño de Eventos se ha dedicado a hacer realidad bodas de ensueño y a ser parte de momentos especiales como XV años, baby showers, cumpleaños, aniversarios y graduaciones. Los invitamos a seguirlos en sus redes sociales para descubrir más sobre lo que han creado para sus clientes.
Diseños florales para ceremonia y banquete.
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Creamos escenarios elegantes y/o divertidos para que ustedes, sus amigos y familiares puedan capturar los momentos especiales.
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Pablo Arens Diseño de Eventos. @pablo.arens
Por Blanca Juárez.
El desarrollo industrial y comercial actual, el mayor de toda nuestra historia, ha puesto en riesgo el equilibrio de la Tierra debido al mal uso de las tecnologías. Paradójicamente, estos avances también pueden ser herramientas útiles que nos ayuden a cuidar del medio ambiente y reducir el impacto en el ecosistema mundial. Soluciones como el uso de materiales reciclables y biodegradables, energías renovables y tecnologías verdes respetuosas con el planeta son clave para reducir nuestra huella ecológica.
¿Qué tienen en común los patinetes eléctricos, los paneles solares y los huertos en el techo? Todos son inventos orientados a la sostenibilidad ambiental. En realidad, muchas empresas están buscando formas innovadoras para desarrollar productos que respeten el medio ambiente. Hoy te presentamos algunas de estas revolucionarias innovaciones diseñadas para fomentar el uso responsable de los recursos.
muebles hechos con periódicos viejos
Normalmente, asociamos la madera como la fuente y el papel como el resultado. Pero, ¿qué ocurriría si cambiáramos esta perspectiva y consideráramos el papel como la fuente y la madera como el producto final? Este fue el concepto detrás del proyecto de Mieke Meijer en la Academia de Diseño de Eindhoven de Países Bajos. Con la abundancia de papel producido por la fabricación de periódicos, Mieke visualizó una oportunidad para reciclar el proceso y convertir el papel de nuevo en madera.
El proceso de creación de NewspaperWood fue arduo y prolongado en su concepción inicial. A través de numerosas sesiones de intercambio de ideas, talleres y experimentos, el equipo encontró maneras de transformar este concepto en un producto comercializable. NewspaperWood consiste en una serie de capas de papel que imitan los granos de la madera o los anillos de un árbol. Este innovador proceso de reciclaje revitaliza lo que muchos consideran desechos reciclables, extendiendo la vida útil del papel y reduciendo la energía necesaria para su transformación en nuevos usos. Aunque NewspaperWood no sustituye a la madera como material, ofrece una nueva forma de utilizar el papel, dándole forma para crear texturas, formas, muebles y otros productos.
Piñatex
En muchas ocasiones, cuando la tecnología y la moda se combinan, emergen nuevos materiales, procesos y técnicas que impulsan a la industria textil hacia un futuro más sostenible tanto social como ambientalmente.
Durante el cultivo de piña, las hojas generalmente se descartan y se dejan descomponer. Por ello, la marca Piñatex ha desarrollado un tejido natural con propiedades similares al cuero, elaborado a partir de fibras extraídas de hojas de piña, lo que lo hace ecológico y libre de crueldad animal. Su creadora, la española Carmen Hijosa, quien trabajó durante años en la industria del cuero diseñando accesorios, se dedicó a investigar una alternativa más ética y sostenible tras observar el grave impacto ambiental y ético de la industria del cuero tradicional.
El desarrollo de Piñatex se lleva a cabo en España y el Reino Unido, donde la investigación sigue avanzando para ampliar su venta. Aunque Piñatex no se puede comprar directamente, marcas como Puma y Camper ya lo han integrado en sus productos. En definitiva, estamos presenciando el nacimiento de un nuevo cuero vegetal más ecológico y sostenible, destinado a reemplazar alternativas que causan un gran daño al medio ambiente.
impresiones con café y té
Un ingeniero en Corea del Sur, dedicado a reducir la contaminación global, ha desarrollado un método único para imprimir documentos. Su impresora, en lugar de utilizar los tradicionales químicos y tintas, emplea restos de café y té para fijar el contenido en el papel. El RITI Printer es uno de esos dispositivos que todos quisiéramos tener, aunque solo sea por evitar comprar carísimos cartuchos de tinta.
RITI Printer no utiliza cartuchos. En su lugar hay un depósito reutilizable por donde se echa el café o el té. El diseñador responsable del invento no explica cuál es el proceso exacto por el que el café se convierte en una tinta asimilable por un papel. De hecho, la impresora no utiliza electricidad. Es el propio usuario el que va imprimiendo la hoja
Después de los ajustes necesarios para imprimir una hoja, el inventor asegura que se puede percibir un sutil aroma a café tanto en el papel impreso como alrededor de la impresora. La idea de una impresora de tracción manual resulta especialmente útil en lugares donde no hay electricidad. Sin embargo, aunque no sea tan ecológico, sería interesante que el concepto incorporara en el futuro un motor, manteniendo el uso de café y té.
Inventos ecológicos, como los mencionados, están diseñados para satisfacer necesidades humanas, reduciendo al mínimo el impacto ambiental. Nacen de la concienciación y la urgencia de cambiar nuestras prácticas. Representan un compromiso genuino con la protección de nuestro planeta.
cigarrillo = semilla
Fumar es una de las acciones más contaminantes, no solo por la cantidad de humo liberado, sino también por las colillas, que pueden tardar hasta quince años en descomponerse. Además, en zonas boscosas, una colilla mal apagada puede desencadenar incendios devastadores. Actualmente, varias empresas están desarrollando cigarrillos con filtros biodegradables que contienen semillas de flores silvestres, lo que permite su degradación en pocas semanas.
A pesar de las campañas que exhortan a los fumadores a desechar correctamente sus colillas, muchos aún las arrojan en cualquier lugar. Para solucionar parte de este problema, la marca Cigg Seeds ha desarrollado filtros biodegradables que, además, contienen semillas. Esto permite que una flor germine en menos de un mes cada vez que una colilla llega al suelo.
Sin duda, es una gran idea que, aunque quizá no logre que la gente deje de fumar, sí puede concienciar y, de alguna manera, minimizar el impacto ambiental y en la salud que el cigarrillo provoca.
ABOGADOS FISCALISTAS DE ÉXITO
Este mes de julio en México se celebra el Día del Abogado, y por ello queremos destacar la labor excepcional de la Dra. Lesvia Padrón y del Mtro. Jorge Cordero, reconocidos abogados fiscalistas que lideran desde hace ocho años la firma PADRÓN, Negocios y Estrategia Tributaria. Esta empresa se dedica a ofrecer servicios especializados en defensa legal, asesoría jurídica y estrategias empresariales, con un enfoque destacado en las áreas fiscal y administrativa.
Con una experiencia combinada de más de 25 años, la Dra. Padrón y el Mtro. Cordero han construido un despacho que se distingue por su capacidad para ofrecer servicios de calidad y lograr resultados eficaces para sus clientes. Su compromiso y conocimientos profundos del derecho han posicionado a la firma como referente en el sector.
La firma PADRÓN está compuesta por abogados expertos en diversas áreas del derecho, y trabajamos en colaboración con firmas establecidas en otros estados de la República Mexicana, generando sinergias que fortalecen nuestra capacidad para ofrecer soluciones integrales y efectivas a nuestros clientes.
En esta carrera, al igual que en cualquier otra, es fundamental mantener una preparación continua para mantenerse al día.
Lesvia Padrón Vázquez
La abogada posee una maestría en Derecho Fiscal, un doctorado en Derecho Público, así como un Diplomado Actualizado en Impuestos por el ITAM. Para mantenerse actualizada, constantemente participa en cursos y diplomados. Además, ha sido docente en el Instituto Nacional de Estudios Fiscales, en la Escuela Bancaria y Comercial, en la Facultad Libre de Derecho de Chiapas y en la Facultad de Contaduría y Administración de la UNACH. Entre sus distinciones, destaca el reconocimiento que le otorgó el Instituto Nacional de Estudios Fiscales como Mejor Fiscalista 2021, en honor a sus 30 años de experiencia y liderazgo en la firma PADRÓN.
Fotografía: Pablo Cunjamá. Locación: Meet Centro de Negocios + Cowork Tuxtla.
¡Feliz día a todos los abogados!
La decisión de constituir la empresa bajo nuestra dirección conjunta y con un equipo capacitado, se ha convertido en una gran experiencia. En estos ocho años, también estamos profundamente agradecidos con nuestros clientes por la confianza que nos han brindado.
Jorge Cordero Urbieta
Su destacada carrera profesional incluye cargos relevantes en la Secretaría de Finanzas del Gobierno del Estado de Oaxaca, en la Secretaría de Hacienda del Estado de Chiapas y en el Servicio de Administración Tributaria (SAT). El abogado Cordero posee una maestría en Derecho Fiscal y ha completado diversos diplomados en materia tributaria, procesal y amparo, impartidos por prestigiosas universidades, colegios e instituciones tanto públicas como privadas. También ha realizado cursos en el Poder Judicial Federal, y fue docente en la Facultad Libre de Derecho de Chiapas. Actualmente, como socio de PADRÓN, ha demostrado su capacidad para dirigir la firma y consolidarla como líder en el sureste en asesoría y defensa fiscal.
Fotografía: Pablo Cunjamá. Locación: Meet Centro de Negocios + Cowork Tuxtla.
Así se Vivió el Torneo Nabani Matus
Uno de los eventos más esperados de los últimos meses para el Woolis Padel Club fue el Torneo Nabani Matus, que se llevó a cabo del viernes 21 al domingo 23 de junio. Este evento no solo fue una competición deportiva, sino también una celebración con un ambiente vibrante y lleno de entretenimiento para toda la familia.
Los equipos ganadores recibieron grandes premios otorgados por el distinguido Dr. Nabani Matus Lerma. Además de demostrar su talento y pasión por el pádel, los vencedores fueron premiados con tratamientos valorados en hasta $20,000 pesos. Para las categorías femenil y varonil, los premios incluyeron tratamientos antienvejecimiento como Morpheus 8, que rejuvenece la piel y estimula la producción de colágeno; Hollywood Peel, una técnica mixta que ofrece increíbles resultados de rejuvenecimiento facial; y sesiones de bótox.
Fotografías: Aline Serna.
Y para finalizar este encuentro deportivo, todos los inscritos al torneo disfrutaron de una cena con deliciosos hot dogs, papas y cantaritos. A continuación, compartimos algunos de los momentos destacados del Torneo Nabani Matus.
& Arleth Arizmendi
José Alegría y Arleth Arizmendi celebraron su unión con emoción en una hermosa ceremonia en una iglesia adventista en Ixhuatán, Chiapas. Acompañados de sus seres queridos, sellaron su amor y comenzaron una nueva etapa con entusiasmo.
Luego, disfrutaron junto con sus invitados de una elegante recepción diseñada especialmente para la ocasión, donde brindaron y celebraron en honor a su felicidad. Arleth deslumbró con un impresionante vestido de novia de la marca Apparel By Damián Ordóñez, destacando además por un maquillaje impecable realizado por Carlos Castillo, que realzaba su belleza.
¡Les deseamos mucha felicidad en esta nueva etapa de sus vidas!
Planner: Carlos Castillo. | Fotografía: Lalo Peña.
SilvanaFranco
Especial e inolvidable momento.
Silvana Franco cumplió el anhelo de toda jovencita: sus XV años. En una ocasión tan especial, primero agradeció a Dios en una emotiva misa, en la que estuvo acompañada de sus padres, el Ing. Hueman Franco y la Dra. Yazmín Deleón, así como de sus amigos y seres queridos.
Posteriormente, todos disfrutaron de una elegante recepción que se destacaba por sus tonos rosas y por la temática de La Bella Durmiente, la cual eligió la cumpleañera. Hubo muchos momentos divertidos, pero también otros especiales, como el vals con su padre, y el brindis en el que sus padrinos y padres, le dedicaron bellas palabras. Silvana lució radiante y feliz en todo momento. Se veía como una princesa en su vestido de quinceaños, exclusivamente diseñado para ella por la marca Apparel By Damián Ordóñez.
Fotografía: Eder Ochoa. | MUA: Kathia Cruz.
Lulú Cervantes
celebra su cumpleaños con emoción
Lulú Cervantes celebró su cumpleaños rodeada de amigos cercanos, quienes la llenaron de felicitaciones y buenos deseos. La celebración tuvo lugar en el restaurante del Hotel María Eugenia, donde disfrutaron de charlas animadas y risas en un ambiente muy agradable.
Durante la celebración, se llevó a cabo un brindis en honor a Lulú, seguido de afectuosos abrazos por parte de sus amigos, quienes le deseaban un año lleno de éxitos y felicidad.
¡Muchas felicidades, Lulú!
Fotografía: Guadalupe Sanjeado.
