COSMO - SCIENZE 5

ANDREA BERTELLA, CLIO VISCONTI

5

SCIENZE E TECNOLOGIA

DISCIPLINE

ISBN 979122310411-8 © 2026 Rizzoli Education S.p.A. – Milano

Realizzazione editoriale Coordinamento editoriale Mauro Traversa

Tutti i diritti riservati

Coordinamento redazionale Magda Perricelli

Rizzoli Education S.p.A. Via Privata Mondadori, 1 – 20054 Segrate (MI) supporto@rizzolieducation.it www.rizzolieducation.it

Redazione, ricerca iconografica Silvia Zignani Progetto grafico A come Ape

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Impaginazione Rossana Bernengo, Corpo4 Copertina Ka Communications Ideazione del personaggio Cosmo Mauro Porcu e Mauro Traversa Disegni Stefano Trainito Referenze iconografiche Getty Images © 2026; MONDADORI PORTOFLIO © 2026 pag. 66 Massimo Sestini

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Testi in formato accessibile. L’Editore promuove l’accessibilità e collabora con AID - Associazione Italiana Dislessia, Seleggo e con la Biblioteca Italiana per i Ciechi “Regina Margherita”. La conformità dei prodotti e dei servizi resta disciplinata dalla normativa vigente.

Educazione civica di Susy Pascale e Alessandra Capizzi a cura di

Contenuti digitali Progettazione Fabio Ferri, Nicola Barzagli Redazione e realizzazione EICON s.r.l., IMMAGINA s.r.l., Isabella Spagni, Lumina Datamatics, Silvia Sferruzza

Audio IMMAGINA s.r.l.

Contenuti per la didattica inclusiva PariPasso è il progetto promosso da Rizzoli Education sul tema dell’inclusione e delle pratiche di insegnamento/apprendimento incentrate sulla didattica inclusiva.

Validato da un comitato scientifico di esperti del settore, il progetto si ispira ad alcuni principi fondamentali: 1. progettazione di strumenti didattici disegnati in funzione dei diversi stili cognitivi e i ritmi di apprendimento delle studentesse e degli studenti 2. valorizzazione di pratiche di insegnamento/ apprendimento personalizzate, efficaci e significative, anche mediante il ricorso a contenuti e strumenti digitali 3. valorizzazione di tutti gli apprendenti, in modo che a ciascuno sia garantito il successo formativo

Segnalazione di errori e/o imprecisioni. La realizzazione di un libro scolastico è un’attività complessa che comporta controlli di varia natura. Essi riguardano sia la correttezza dei contenuti sia la coerenza tra testo, immagini, strumenti di esercitazione e applicazioni digitali. È pertanto possibile che, dopo la pubblicazione, siano riscontrabili errori e imprecisioni.

4. promuovere una didattica sempre connessa a un’idea di cittadinanza attiva, critica e responsabile

L’editore ringrazia sin da ora chi vorrà segnalarli alle redazioni. Per segnalazioni o suggerimenti relativi al presente volume scrivere a: supporto@rizzolieducation.it Per eventuali e comunque non volute omissioni e per gli aventi diritto tutelati dalla legge, l’editore dichiara la piena disponibilità.

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Il processo di progettazione, sviluppo, produzione e distribuzione dei testi scolastici di Rizzoli Education S.p.A. è certificato UNI EN ISO 9001.

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Questo volume è stampato da: Poligrafici Il Borgo S.r.l. – Bologna (BO) Stampato in Italia – Printed in Italy

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Ristampe:

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Prima edizione: gennaio 2026

SCIENZE E TECNOLOGIA La forza I tipi di forza Macchine e leve

Ciao! Io sono Cosmo, insieme impareremo e scopriremo le Scienze e la Tecnologia!

CONOSCO LO SCIENZIATO • Archimede e le sue macchine geniali

IL CORPO UMANO

2

Come sono fatti gli esseri umani Funzioni e apparati

4 6

EDUCAZIONE CIVICA • Prenditi cura di te Il sistema nervoso Gli organi di senso L’apparato locomotore LA MAPPA

7

8 10 14 18

L’apparato respiratorio L’apparato cardiocircolatorio L’apparato digerente Le sostanze nutritive EDUCAZIONE CIVICA • Mangia bene, vivi bene Come il corpo elimina i rifiuti L’apparato riproduttore La gravidanza EDUCAZIONE CIVICA • Evviva lo sport!

20 22 26 28 30

32 34 36 37 38

GIOCO CON LE SCIENZE

40

41

L’energia L’energia elettrica Le fonti di energia elettrica L’energia sonora L’energia luminosa

42 44 46 48 50

TECNOLOGIA

52

• Sfruttare il calore del Sole

58

LA SINTESI • LA MAPPA

60

GIOCO CON LE SCIENZE

62

L'UNIVERSO

63

L’Universo e i corpi celesti

64

CONOSCO LA SCIENZIATA • Margherita Hack e le stelle

66

Il Sistema solare I pianeti del Sistema solare

68 70

TECNOLOGIA

72

• Ingrandire gli oggetti

IN LABORATORIO La Terra I moti della Terra La Luna LA SINTESI • LA MAPPA

LA MAPPA

L'ENERGIA E LA FORZA

53 54 56

TECNOLOGIA TECNOLOGIA TECNOLOGIA

74

75 76 78 80

• Le telecomunicazioni

82

• Il computer: come è fatto e come funziona

84

• Internet: la rete che collega il mondo

86

EDUCAZIONE CIVICA • Vero o falso?

Il mio QUADERNO DI SCIENZE

88

89

ATLANTE SCIENTIFICO

90

Il mio QUADERNO DELLE VERIFICHE

110

pagg. 4, 10-13, 14, 16, 20, 22, 26, 28-29, 44, 48, 54, 68, 70-71

I testi facilitati e semplificati sono raccolti nel volume TUTTO CHIARO! - Storia, Geografia e Scienze 5, disponibile sul libro digitale.

IL CORPO UMANO Ciao! Partiamo alla scoperta del Corpo umano! Ma prima leggi la mappa, in trovi le parole speciali di questo argomento.

IL CORPO UMANO CELLULE

Locomotore

TESSUTI

Digerente SISTEMI

ORGANI

APPARATI

Respiratorio

Nervoso

Scheletrico

Muscolare

Cardiocircolatorio

ORGANI DI SENSO

Escretore Occhi

Riproduttore

Naso Orecchie Pelle Lingua

Quante azioni riesci a compiere grazie al tuo corpo? Pensa anche a quelle che non sono volontarie. Poi, a coppie, fate un elenco di quelle che vi vengono in mente e per ognuna individuate quale parte del corpo è coinvolta.

2

Nelle prossime pagine conoscerai il tuo corpo: dalla cellula, la parte più piccola che lo compone, agli organi di senso, apparati e sistemi con le loro funzioni. Scoprirai anche come tenerlo in salute e come

AUDIO, VIDEO, OGGETTI DIGITALI DELL’UNITÀ

prendertene cura.

I N S I E M E faècile Insieme al tuo compagno o alla tua compagna di banco, osserva le immagini.

Secondo voi, quali elementi del corpo umano sono coinvolti nelle azioni rappresentate?

Pensa a quante cose stai facendo proprio in questo momento: vedi, respiri, il tuo cuore batte, ascolti i rumori dell’ambiente, sfogli le pagine del libro, pensi, annusi, senti caldo oppure freddo... il nostro corpo è una “macchina” straordinaria!

ATLANTE SCIENTIFICO pagg. 90-91

3

COME SONO FATTI GLI ESSERI UMANI Il corpo umano permettere di soddisfare tutte le funzioni vitali.

Gli umani fanno parte del gruppo dei mammiferi e sono vivipari. Sono dei vertebrati, dotati di uno scheletro interno con una colonna vertebrale, e omeotermi, cioè con una temperatura corporea indipendente da quella dell’ambiente esterno.

Rispetto agli altri animali, gli umani hanno un cervello molto sviluppato: hanno coscienza di se stessi e sono in grado di comunicare servendosi di un linguaggio complesso e articolato.

Il corpo umano è formato da tre parti principali: la testa, il tronco, gli arti.

1.Nella testa, il cranio protegge e contiene il cervello. Sul viso troviamo gli occhi, il naso, la bocca e, ai lati del capo, le orecchie.

2.Nel tronco, cioè nella parte centrale del corpo, possiamo individuare il torace (la parte superiore, che contiene i polmoni e il cuore) e l’addome (la parte inferiore, che contiene lo stomaco e l’intestino).

3.Gli arti si distinguono in arti superiori (braccio, avambraccio e mano) e arti inferiori (coscia, gamba e piede).

Dalla cellula al corpo Il nostro corpo è composto da moltissime CELLULE che hanno forma e funzioni diverse.

• Gruppi di cellule uguali formano un TESSUTO: per esempio, le cellule muscolari formano il tessuto muscolare, mentre le cellule nervose formano il tessuto nervoso.

• Un insieme di tessuti che svolge un compito specifico forma un ORGANO: il cuore e il cervello sono organi.

• Tutti gli organi che concorrono a svolgere la stessa funzio-

Con i colori indicati, sottolinea nel testo le definizioni delle seguenti parole.

Tessuto Organo Apparato Sistema Leggi le traduzioni in inglese delle parti principali del corpo umano.

Poi scrivile al posto giusto nella pagina accanto.

Testa Head

CLIL

Tronco

Torse

ne costituiscono un APPARATO. I muscoli e le ossa costi-

arti superiori Upper extremities

tuiscono l’apparato locomotore.

arti inferiori

• Quando gli organi sono formati dallo stesso tipo di tessuto, formano un SISTEMA, come il sistema nervoso.

4

Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• Gli umani sono ovipari e eterotermi.

V X F • Gli umani hanno un cervello poco sviluppato.

V X F • Lo stomaco e l’intestino si XV F trovano nell’addome.

• Le gambe sono arti superiori.

V X F • Il cranio protegge e contiene il cervello.

XV F

Lower extremities

IL CORPO UMANO VIDEO PRESENTAZIONE ESPLORA L’IMMAGINE

Come sono fatti gli esseri umani Head ................................................

Torse ................................................

Upper extremities ................................................

Lower extremities ................................................

Dalla cellula al corpo membrana cellulare

nucleo

mitocondrio

lisosoma

citoplasma

CORPO UMANO

CELLULE Formano

TESSUTI

Formano

ORGANI

Formano

SISTEMI O APPARATI

Formano

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 96

5

FUNZIONI E APPARATI Ciascun apparato ha i propri compiti da svolgere. Tuttavia nessun apparato è indipendente, ma deve collaborare con gli altri.

FUNZIONE

CHI SVOLGE LA FUNZIONE

• Il sistema nervoso riceve gli stimoli dall’ambiente e ci fa

Controllare le azioni delle varie parti del corpo

Percepire la realtà

Muoversi

reagire di conseguenza.

Controlla inoltre tutte le azioni involontarie che ci permettono di vivere, come il battito del cuore e il respiro.

• Gli ORGANI DI SENSO (i cinque sensi).

• L’apparato locomotore fa muovere i muscoli che, a loro volta,

muovono le ossa.

• L’apparato digerente fa entrare nel corpo il cibo e lo

Utilizzare l’energia assunta con il cibo

trasforma in sostanze nutritive, poi assorbite dalle cellule.

• Attraverso l’apparato respiratorio entra nel nostro corpo l’ossigeno, indispensabile per bruciare le sostanze nutritive nelle cellule.

• L’apparato cardiocircolatorio trasporta le sostanze nutritive e l’ossigeno a tutte le cellule del corpo, che li utilizzano per produrre energia.

• L’apparato escretore elimina le sostanze di rifiuto

Eliminare i rifiuti

Riprodursi

6

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 96

prodotte dal nostro corpo attraverso l’urina.

• L’apparato digerente espelle le sostanze non digerite sotto forma di feci.

• La pelle elimina i rifiuti con il sudore.

• L’apparato respiratorio espelle l’anidride carbonica prodotta dalle cellule.

• L’apparato riproduttore, diverso tra uomo e donna, permette

di dare origine a una nuova vita.

Educazione

Civica

EDUCAZIONE ALLA SALUTE

Prenditi cura di te Il nostro corpo è una macchina meravigliosa: è composto da tante parti diverse che lavorano tutte insieme per farlo funzionare nel modo migliore. Ma, come una macchina, ha bisogno di carburante per funzionare: cibi sani, molta

Cittadini in 5 tappe Seguite queste tappe per diventare cittadini e cittadine responsabili.

acqua, il giusto riposo, attività fisica, prevenzione del rischio di farsi male, giochi in compagnia e all’aria aperta.

Per prenderci cura del nostro corpo, dobbiamo conoscerlo, capire come funziona e ascoltare quello che ci dicono il nostro cuore e la nostra mente.

Alla prossima visita chiedi al/alla pediatra qualche consiglio su come prenderti cura del tuo corpo.

Stare bene, infatti, non vuol dire solo non avere malattie e vivere in un ambiente sano e non inquinato, ma anche volerci bene, accettare le nostre doti e le nostre fragilità, i nostri limiti e le nostre imperfezioni, avere persone a cui vogliamo bene e che ci danno sicurezza e amore.

Anche prendersi cura delle proprie emozioni è molto importante, perché esse influiscono sul nostro benessere o malessere.

Ricorda: volerti bene ti aiuta a essere felice e a vivere in armonia con gli altri. In poche parole, ti aiuta a stare in salute.

Quali aspetti del tuo carattere ti piacciono e quali vorresti cambiare?

Tieni un diario delle emozioni, scrivendo dove e quando le hai provate e che cosa hai fatto per affrontarle.

Confrontati con la classe ascoltando senza giudicare.

Organizza attività legate alla salute e al benessere: giochi all’aperto, tecniche rilassamento, una merenda sana, musica e allegria.

Scrivi un messaggio di gentilezza su un sasso, decoralo e lascialo in un posto visibile così che chi passa possa trovarlo.

NUCLEO COSTITUZIONE Traguardi per lo sviluppo delle competenze 1 e 3

Agenda 2030

7

IL SISTEMA NERVOSO Il sistema nervoso ha il compito di controllare e coordinare tutte le funzioni di un essere umano. Le cellule che formano il sistema nervoso si chiamano neuroni.

Il sistema nervoso, distinto in centrale e periferico, ha il compito di: • raccogliere le sensazioni e le informazioni che provengono dall’esterno attraverso i cinque sensi, oppure dagli organi interni del corpo; • elaborare i messaggi e organizzare le risposte agli stimoli; • coordinare le attività dei diversi apparati.

Con i colori indicati, sottolinea nel testo le risposte alle seguenti domande.

Come sono fatti i neuroni?

Che cos’è una sinapsi?

Quali funzioni svolge il sistema nervoso?

Che cosa controllano gli ormoni?

Le cellule che formano il sistema nervoso si chiamano neuroni e hanno una struttura particolare: un corpo centrale da cui provengono delle ramificazioni, i dendriti, e un prolungamento, detto assone che termina con altre ramificazioni, i terminali assonali. Attraverso degli impulsi elettrici, i neuroni trasmettono le “informazioni” alle varie parti dell’organismo. Il punto di contatto tra due neuroni oppure tra un neurone e una cellula muscolare o una ghiandola si chiama sinapsi.

Alcune informazioni non viaggiano direttamente attraverso le cellule del sistema nervoso, ma vengono trasportate dal sangue mediante sostanze dette ormoni, prodotte dalle ghiandole.

Gli ormoni controllano la sensazione della sete, la crescita e, in parte, persino l’umore. dendriti

nucleo

assone

terminali assonali

8

corpo cellulare

IL CORPO UMANO ESPLORA L’IMMAGINE DOC

Centrale e periferico Il sistema nervoso centrale ha il compito di elaborare i messaggi ed è formato da: • encefalo, che è protetto dalla scatola cranica e svolge il suo compito di direzione generale del corpo grazie all’azio-

sistema nervoso centrale

ne delle tre parti di cui è composto; • midollo spinale, racchiuso nella colonna vertebrale, che porta al cervello i messaggi provenienti dal sistema nervoso periferico o dagli organi interni e trasmette alle parti del corpo le istruzioni per rispondere adeguatamente.

Il cervello elabora gli stimoli provenienti dall’esterno e regola azioni come pensare, provare emozioni, ricordare, ordinare movimenti volontari.

Il midollo allungato controlla le funzioni vitali involontarie: il respiro e il battito del cuore.

Il cervelletto regola la contrazione dei muscoli e coordina i movimenti.

Il sistema nervoso periferico ha il compito di trasmettere i messaggi al sistema nervoso centrale e da questo ai muscoli volontari. È formato da tre tipi di nervi: i nervi sensitivi trasmettono al sistema nervoso centrale gli stimoli provenienti dall’esterno; i nervi motori trasmettono ai muscoli volontari gli ordini elaborati dal sistema nervoso centrale; i nervi misti svolgono entrambe le funzioni.

Del sistema nervoso periferico fa parte anche il sistema nervoso autonomo, che trasporta i messaggi dal sistema nervoso centrale agli organi non controllati dalla nostra vo-

sistema nervoso periferico

lontà, come il cuore.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 97

9

GLI ORGANI DI SENSO Grazie ai cinque sensi gli esseri umani

Gusto

Tatto

possono ricevere i diversi messaggi del mondo che li circonda. Ogni senso ha un organo di riferimento.

Udito

Olfatto

Gli organi di senso catturano le informazioni per mezzo dei recettori, cellule capaci di reagire a uno stimolo e di trasmetterlo al nostro cervello attraverso i nervi.

La vista e l’occhio (The view and the eye)

Vista

La vista è il senso che ci permette di cogliere la forma, il colore, le dimensioni, il movimento, la distanza di ciò che ci circonda.

Gli organi della vista sono gli occhi, o bulbi oculari, che si trovano all’interno del cranio. All’esterno dell’occhio, palpebre, ciglia e sopracciglia lo proteggono dalla luce eccessiva e dalla polvere. All’interno si distinguono diverse parti.

La cornea è una membrana trasparente che protegge l’occhio e dirige la luce verso le sue parti più interne.

Il cristallino è una lente che ha il compito di concentrare i raggi luminosi sul fondo dell’occhio, in modo da formare l’immagine di ciò che si sta guardando.

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L’iride è un cerchio colorato con al centro la pupilla, un foro che può dilatarsi o stringersi per far entrare più o meno luce.

La rètina è lo schermo dove si forma l’immagine; vi si trovano i recettori della vista, i coni e i bastoncelli, che trasmettono l’immagine al cervello. L’immagine che si forma sulla rètina è capovolta, il cervello deve “ribaltarla” per leggerla correttamente!

Il nervo ottico trasmette l’immagine al cervello.

IL CORPO UMANO VIDEO DOC

L’udito e l’orecchio (The hearing and the ear) L’udito è il senso che ci permette di sentire un suono o un rumore. L’organo dell’udito è l’orecchio. Le diverse parti dell’orecchio permettono di raccogliere i suoni e trasmetterli al cervello.

L’orecchio medio è costituito dal timpano, una membrana che vibra al passaggio delle onde sonore, e da tre ossicini collegati (staffa, incudine e martello), che trasmettono le vibrazioni all’orecchio interno.

Osserva.

L’orecchio esterno è costituito dal padiglione auricolare, che cattura il suono, e dal condotto uditivo, che lo convoglia verso l’interno.

I recettori del suono trasmettono i messaggi al cervello attraverso il nervo acustico.

L’orecchio interno è formato dalla chiocciola, una struttura a forma di spirale che contiene un liquido. Questo, una volta ricevute le vibrazioni, stimola i recettori del suono.

LE ILLUSIONI ACUSTICHE Oltre alle illusioni ottiche, esistono anche le illusioni acustiche. Ti è mai capitato di ascoltare il mare in una conchiglia? Il vento, che passa tra l’orecchio e la conchiglia, e i rumori dell’ambiente circostante fanno vibrare l’aria contenuta nella cavità della conchiglia, provocando un’eco. Le onde sonore rimbalzano sul guscio della conchiglia numerose volte e abbiamo, così, l’illusione di ascoltare un fruscio simile alle onde del mare.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 97

11

GLI ORGANI DI SENSO Il tatto e la pelle (The touch and the skin) Quando tocchiamo un oggetto, il senso del tatto ci permette di capire se è caldo, freddo, liscio, ruvido. L’organo del tatto è la pelle, nella quale si trovano recettori sensibili a stimoli diversi.

La pelle è formata da due strati, osserva.

I N S I E M E faècile Prepara una domanda su ogni organi di senso.

Il tuo compagno o la tua compagna di banco fa altrettanto. Poi ponetevi le domande a vicenda.

L’epidermide è la parte superiore, a contatto con l’esterno. Nell’epidermide si trova la melanina, una sostanza che diventa più abbondante con l’esposizione alla luce. Più melanina c’è, più la pelle è scura.

Il derma è lo strato più profondo, in cui si trovano i recettori del tatto, i vasi sanguigni, i peli, le ghiandole sebacee (che producono un grasso utile a proteggere la pelle) e quelle sudoripare (che secernono il sudore).

Il gusto e la lingua (The taste and the tongue) Il gusto è il senso che ci permette di sentire i sapori; il suo organo è la lingua. Sulla sua superficie sono diffusi uniformemente i recettori del gusto: le papille gustative.

Quando le papille gustative entrano in contatto con un cibo o una bevanda, riescono a distinguere i sapori fondamentali, cioè dolce, salato, amaro, aspro e saporito (detto umami), e mandano il messaggio al cervello.

12

IL CORPO UMANO VIDEO

L’olfatto e il naso (The smell and the nose) L’olfatto è il senso che cattura gli odori e il suo organo è il naso.

Da qui, tramite le fosse nasali, le particelle raggiungono i recettori olfattivi che si trovano nella cavità nasale.

Nell’aria “galleggiano” diverse particelle provenienti da ciò che ci circonda.

Queste particelle entrano nel naso attraverso le narici.

Il nervo olfattivo genera poi un messaggio per il cervello.

Alcune particelle odorose possono raggiungere i recettori olfattivi anche attraverso la bocca e risalendo dalla faringe.

I SAPORI Per comprendere che cosa stiamo mangiando, il cervello ha bisogno non solo delle informazioni provenienti dal gusto, ma anche di quelle che arrivano dall’olfatto!

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 97

13

L'APPARATO LOCOMOTORE Il corpo umano può stare in piedi e muoversi grazie all’apparato locomotore, composto da sistema scheletrico e muscolare.

Il sistema scheletrico Il sistema scheletrico è formato da ossa e articolazioni. L’insieme delle ossa è chiamato scheletro. I suoi compiti sono: permettere i movimenti, mantenere la postura, cioè la posi-

Completa le seguenti frasi con i termini o le espressioni mancanti. Osserva le immagini, se necessario.

• L’apparato locomotore è ossa , formato da .......................

Nello scheletro umano possiamo distinguere: la scatola

articolazioni muscoli . ......................... e ........................

• Lo sterno fa parte della gabbia toracica .

cranica; la gabbia toracica (costole e sterno); la colonna

• Il femore si trova negli

zione, e proteggere gli organi interni del corpo.

..............................................

arti inferiori

vertebrale, che è formata da vertebre sovrapposte e contie-

...............................................

ne il midollo spinale; gli arti superiori e gli arti inferiori.

• Le vertebre compongono

Ossa e articolazioni Nel corpo abbiamo circa 206 ossa. Queste sono abbastanza

colonna vertebrale . la ..............................................

• L’ulna fa parte braccio . del .......................

robuste da sostenere il corpo, ma sono anche elastiche e non si spezzano troppo facilmente, se subiscono dei colpi. Il tessuto osseo, infatti, è formato da due componenti: i sali minerali, che contengono soprattutto calcio e rendono l’osso compatto, e l’osseina, una sostanza che lo rende elastico.

Sottolinea le parti di testo che spiegano da che cosa sono composte le ossa e che cosa succede quando un osso si spezza.

Quando un osso si spezza, le cellule al suo interno producono nuovo tessuto osseo per aggiustare la frattura.

Le ossa possono essere collegate tra loro da:

1 le articolazioni fisse che non permettono alcun movimento. Per esempio, le piastre che formano la scatola cranica sono rigidamente incastrate fra loro;

2 le articolazioni mobili che permettono alle ossa di muoversi in modo più o meno ampio a seconda della forma delle ossa e dei legamenti, i cordoni di tessuto elastico che tengono insieme le ossa. L’articolazione del ginocchio, per esempio, permette movimenti molto ampi;

3 Le articolazioni semimobili che permettono movimenti limitati, come quelle che uniscono le vertebre.

14

CLIL Scrivi le seguenti parole inglesi come titoli delle immagini della pagina a fianco al posto corretto. ossa bones scheletro skeleton articolazioni joints

IL CORPO UMANO VIDEO ESPLORA L’IMMAGINE BACHECA

Il sistema scheletrico Skeleton ........................................................................

Bones ....................................................................... gabbia toracica

scapola

scatola cranica

clavicola

mascella mandibola

sterno

clavicola

Le ossa del corpo umano si possono classificare in base alla forma: possono essere lunghe (costola), corte (clavicola) o piatte (sterno).

omero

costola

radio

colonna vertebrale

Joints .......................................................................

1

bacino

ulna

sterno

costola

cranio

femore

2

femore

rotula

rotula

3

legamenti perone

tibia tibia

vertebre

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 98

15

L'APPARATO LOCOMOTORE Il sistema muscolare Dell’apparato locomotore fa parte anche il sistema muscolare, cioè l’insieme dei muscoli che permettono il movimento e

Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

il funzionamento degli organi interni.

I muscoli, inoltre, consentono di esprimere sensazioni e sentimenti, proteggono gli organi interni e producono calore

• I muscoli possono

(quando fa freddo, se ci muoviamo ci riscaldiamo).

contrarsi o allungarsi.

• Nel corpo umano ci sono 65 muscoli.

• Il cuore è un muscolo volontario.

• Ogni muscolo lavora in autonomia.

I muscoli del corpo umano sono circa 700.

Pensa che quando ridiamo ne azioniamo bem 12!

Il tessuto muscolare è formato da cellule allungate, chiamate fibre, che possono contrarsi (accorciarsi) o allungarsi (distendersi).

Il tessuto muscolare I muscoli che ricoprono lo scheletro sono formati da tessuto

muscolare striato 1. Questo è composto da cellule il cui

X V F

V X F V X F V X F

1

citoplasma è occupato da fasci di miofibrille con l’aspetto di dischi chiari e più scuri.

I muscoli con tessuto striato sono di tipo volontario, essenziali per muoversi, fissati alle ossa dai tendini.

2

Ogni muscolo può eseguire un solo tipo di movimento; quindi, per muovere tutto il nostro corpo, è necessario che i muscoli lavorino in coppia o in gruppo. Per esempio, nei muscoli che lavorano a coppie, come il bicipite e il tricipite del braccio, un muscolo si contrae (si accorcia) e l’altro si rilassa. Questi

3

muscoli sono detti antagonisti.

Il tessuto muscolare liscio 2 è formato da fibre disposte in modo non ordinato. I muscoli lisci sono detti anche involontari, perché non è possibile controllare i loro movimenti: per esempio, i muscoli dello stomaco si contraggono indipendentemente dalla nostra volontà.

Il cuore è un muscolo speciale 3 ed è formato da particolari cellule chiamate miocardiociti. Le sue fibre muscolari sono striate, ma si contraggono in maniera involontaria, senza interruzioni, più di 100 000 volte al giorno.

16

Glossary for CLIL Science Muscoli

Muscles

IL CORPO UMANO Il sistema muscolare

ESPLORA L’IMMAGINE PRESENTAZIONE DOC

frontale temporale

gran pettorale

zigomatici trapezio

gran dorsale

deltoide bicipite brachiale

gluteo

tricipite brachiale retto addominale quadricipite femorale bicipite femorale

bicipite contratto bicipite rilassato

tricipite rilassato

Il funzionamento dei muscoli antagonisti.

tricipite contratto ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 98

17

LA MAPPA Hai scoperto il corpo umano e gli organi di senso.

Completa le mappe per ricordare meglio.

Usa le parole dell’elenco:

centrale • corpo • inferiori • movimenti • muscoli • neuroni • ossa • periferico • sistemi • tronco • volontari nucleo citoplasma

membrana

organuli

tessuti

organi

apparati

cellulare

corpo umano

CELLULA SISTEMA NERVOSO

IL CORPO UMANO

APPARATO LOCOMOTORE

Controlla il funzionamento degli organi, dei ........................... sistemi e degli apparati È formato dai neuroni .........................................

Diviso in: centrale • ................................... : encefalo e midollo

SISTEMA MUSCOLARE Permette i movimenti ..............................., insieme a ossa e articolazioni È formato da circa muscoli 700 ..................................... antagonisti

spinale periferico • .................................. : nervi

Serve per: corpo • sostenere il ....................

• proteggere gli organi interni È formato da circa ossa 206 ............................... È diviso in 3 parti: • testa

Volontari • ........................................ (o

striati) • Involontari (o lisci)

18

SISTEMA SCHELETRICO

tronco • ..............................................

• arti superiori e arti inferiori ...............................................

IL CORPO UMANO E GLI ORGANI DI SENSO Usa le parole dell’elenco:

derma • immagini • narici • odori • papille gustative • sapori • suoni • padiglione auricolare • iride •

VIDEO ESPLORA L’IMMAGINE LAB VIDEO LAB

nervo ottico

All’interno: pupilla, iride , cornea, ..............................

Percepisce calore,

cristallino, retina,

degli oggetti che

nervo ottico . ...............................................

tocchiamo

durezza e forma

derma ...............................................

All’esterno: palpebre,

Percepiscono

(strato profondo):

sopracciglia, ciglia

immagini colori, ..............................

ghiandole sudoripare

e ghiandole lacrimali

e forme

e ghiandole sebacee Epidermide

OCCHI (VISTA)

(strato superficiale) PELLE (TATTO)

GLI ORGANI DI SENSO ORECCHIE (UDITO)

NASO (OLFATTO)

LINGUA (GUSTO)

suoni Percepiscono i ............................

• Percepisce gli odori ..........................

Percepisce

Permettono l’equilibrio

sapori i ..............................

• Filtra l’aria Formate da: padiglione auricolare ........................................................

narici ..................................

È coperta di papille ...................................

auricolare, condotto

fosse nasali,

uditivo, timpano, martello,

gustatove , che ........................

che contengono

incudine, chiocciola, staffa

contengono i

i recettori

e nervo acustico.

recettori del

olfattivi

gusto

È formato da:

RICORDIAMO INSIEME e VERIFICA PIÙ FACILE pagg. 108-111

VERIFICA FINALE pag. 116-117

19

L'APPARATO RESPIRATORIO La respirazione è il processo che ci permette di far entrare nel corpo ossigeno ed eliminare anidride carbonica.

L’apparato respiratorio è composto dalle vie aeree, dai polmoni, che sono la sede effettiva dello scambio tra ossigeno e

Scrivi sotto ai disegni se raffigurano l’inspirazione o l’espirazione. Poi spiega a voce queste due fasi.

anidride carbonica, e da altri organi.

Svolge un compito fondamentale per l’organismo: lo rifornisce di ossigeno, che serve alle cellule per trasformare le sostanze nutritive in energia, ed elimina la sostanza di scarto di questa trasformazione, cioè l’anidride carbonica.

La respirazione e i polmoni La respirazione avviene in due fasi: l’inspirazione e l’espirazione.

espirazione .............................

Durante l’inspirazione la cassa toracica si rilascia: l’aria entra dal naso e dalla bocca, poi, attraverso “tubi” che diventano

inspirazione .............................

sempre più piccoli (faringe, laringe, trachea, bronchi, bronchioli), arriva ai polmoni.

I polmoni sono due organi spugnosi formati da minuscole vescichette, gli alveoli polmonari, circondate dai capillari, tubicini sottilissimi in cui scorre il sangue.

L’ossigeno passa attraverso le pareti sottilissime degli alveoli e dei capillari ed entra nel sangue, che lo trasporta a tutte le cellule del corpo.

Negli alveoli polmonari l’aria cede l’ossigeno e si carica di anidride carbonica, presente nel sangue e proveniente dalle cellule.

Quest’aria “sporca” deve essere espulsa. Perciò il diaframma, un muscolo che si trova sotto la cavità toracica, si solleva e la spinge fuori dal corpo: l’aria ripercorre a ritroso il percorso compiuto in entrata. Questa fase si chiama espirazione.

La capacità polmonare, cioè la quantità d’aria che può essere contenuta nei polmoni, varia da persona a persona.

20

Glossary for CLIL Science Apparato respiratorio Respiratory system Polmoni

Lungs

Inspirazione Inhaling Espirazione

Exhaling

IL CORPO UMANO DOC VIDEO LAB VIDEO

L’apparato respiratorio bronco

naso

trachea

laringe bocca

trachea bronchioli

faringe

polmone destro

polmone sinistro

alveoli polmonari diaframma

IN LABORATORIO

polmoni

capillare che trasporta anidride carbonica

capillare che trasporta ossigeno

Materiale occorrente

• una bottiglia di plastica 1. Fatti aiutare da una persona adulta per tagliare trasparente da 2 l con il a metà la bottiglia di plastica e forare il tappo. tappo • due palloncini Poi conserva la parte con il tappo.

Cannuccia piccoli • due cannucce • 2. Taglia con le forbici una cannuccia elastici • forbici Nastro in due pezzi lunghi 3-4 cm e alle due Palloncini • nastro adesivo • un adesivo estremità fissa un palloncino con del guanto usa e getta nastro adesivo.

3. Prendi una cannuccia intera e fai un taglio all’estremità lungo 1 cm circa, inserisci gli altri due pezzi di cannuccia Guanto in quella lunga, formando una Y. Fissa Elastici con del nastro adesivo.

4. Inserisci le cannucce nella bottiglia tagliata, fai passare l’estremità libera della cannuccia nel tappo bucato.

5. Chiudi il fondo della bottiglia con un guanto usa e getta, fissandolo con un elastico e legando fra loro le dita del guanto con un elastico.

Poi tira e spingi il guanto e osserva che cosa succede.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 99

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L'APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO Il sangue trasporta sostanze nutritive alle cellule e allontana da esse i prodotti di rifiuto. L’apparato cardiocircolatorio, formato dal cuore e dai vasi sanguigni, ha il compito di far circolare il sangue in tutto il corpo.

Il sangue Il sangue è un liquido denso in cui si trovano numerose cellule:

1 globuli rossi, 2 globuli bianchi e 3 piastrine.

La parte liquida del sangue è formata principalmente da acqua e si chiama plasma, in esso sono disciolte le sostanze nutritive.

Il sangue circola in tutto il corpo e svolge compiti importanti:

Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• Il plasma è la parte liquida X del sangue.

V F • I globuli rossi fanno coagulare il sangue.

V X F • I globuli bianchi eliminano i batteri che potrebbero causare malattie.

X V F • Le piastrine trasportano l’ossigeno e l’anidride carbonica.

V X F

• porta le sostanze nutritive a tutte le cellule e porta via i prodotti di rifiuto; • porta l’ossigeno dai polmoni alle cellule e porta via l’anidride carbonica; • trasporta le cellule che servono a difendere l’organismo e molte altre sostanze necessarie al buon funzionamento del nostro corpo.

La funzione di trasporto del sangue è svolta dagli organi dell’apparato cardiocircolatorio: i vasi sanguigni e il cuore.

I vasi sanguigni

L I F E SKILLS Avete mai sentito parlare di sistema immunitario?

Insieme a un tuo compagno o una tua compagna fai una ricerca al riguardo.

Poi confrontate in classe le informazioni che avete raccolto.

I vasi sanguigni, sono di tre tipi: • le arterie portano il sangue dal cuore alle diverse parti del corpo. Sono molto robuste ed elastiche; • le vene riportano il sangue dai diversi organi fino al cuore.

In esse il sangue scorre più lentamente; • sia le arterie sia le vene a mano a mano che si allontanano dal cuore si diramano in tubicini sempre più piccoli, chiamati capillari, che sono dieci volte più sottili di un capello.

22

CLIL Osserva l’immagine che rappresenta i vasi sanguigni e completa con le parole inglesi corrette l’immagine accanto. artery • capillary • vein

IL CORPO UMANO

2

Il sangue

I globuli bianchi sono cellule incolori che difendono l’organismo dalle malattie: alcuni distruggono i batteri inglobandoli, altri producono anticorpi, sostanze capaci di renderli innocui.

1 I globuli rossi, piccole cellule senza nucleo, trasportano ossigeno e anidride carbonica. Vivono circa tre mesi e devono essere continuamente rinnovati. Sono loro che danno al sangue il caratteristico colore rosso.

3

Le piastrine hanno il compito di far coagulare il sangue quando c’è una ferita: formano una rete che intrappola le cellule e creano un tappo, chiamato coagulo, che blocca la fuoriuscita di sangue. Quando si secca, il coagulo diventa la “crosta”.

I vasi sanguigni vena

arteria

capillare

vena vein

...................................

arteria artery ...................................

capillare capillary ...................................

I GRUPPI SANGUIGNI Lo sai che il sangue non è uguale in tutte le persone? Pur essendo composto dagli stessi elementi, infatti, viene classificato in quattro gruppi diversi: A, B, AB e 0. Sai qual è il tuo gruppo sanguigno?

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 100

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L'APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO Il cuore Il cuore è un muscolo involontario grande circa come un pugno.

Al suo interno vi sono quattro cavità nelle quali si raccoglie il sangue: due atrii, sopra, e due ventricoli, sotto. Gli atrii spingono il sangue nei ventricoli e i ventricoli, a loro volta, lo spingono con forza nei vasi sanguigni. Tra atrio e ventricolo c’è una valvola che obbliga il sangue a scorrere in un solo senso, senza che possa tornare indietro.

I movimenti del cuore sono detti battiti cardiaci o pulsazioni.

La forza con cui il cuore spinge il sangue nei vasi si chiama pressione sanguigna.

La circolazione sanguigna Il cuore è simile a una pompa che spinge e fa circolare il sangue in due percorsi comunicanti: la grande e la piccola circolazione.

1. La grande circolazione trasporta in tutte le cellule l’ossigeno prelevato nei polmoni e le sostanze nutritive prelevate nell’intestino. Il sangue arterioso, ricco di ossigeno, entra nell’atrio sinistro, passa nel ventricolo sinistro e da qui è spinto con forza nelle arterie, che lo distribuiscono a tutto il corpo. Dopo aver ceduto ossigeno e sostanze nutritive alle cellule, il sangue venoso, carico di anidride carbonica, ritorna al cuore attraverso le vene ed entra nell’atrio destro.

2. La piccola circolazione trasporta il sangue ai polmoni, per lo scambio dei gas: il sangue venoso, arrivato al cuore ricco di anidride carbonica, dall’atrio destro passa nel ventricolo destro e da qui è spinto nelle arterie polmonari che raggiungono i polmoni. Negli alveoli, i globuli rossi rilasciano l’anidride carbonica e si caricano di ossigeno. Da qui il sangue arterioso torna al cuore attraverso le vene polmonari ed entra nell’atrio sinistro.

24

Sottolinea l’alternativa corretta per completare le frasi.

• Il cuore è un muscolo volontario / involontario.

• Il sangue può scorrere in una sola direzione / tutte le direzioni.

• Il sangue arterioso è ricco / povero di ossigeno.

• Il sangue venoso è ricco / povero di ossigeno.

• Nella parte destra del cuore passa solo il sangue arterioso / venoso.

• Nella parte sinistra del cuore passa solo il sangue arterioso / venoso.

Rileggi la descrizione del cuore e poi completa l’immagine alla pagina accanto scrivendo al posto giusto: ventricolo sinistro • ventricolo destro • atrio sinistro • atrio destro Rileggi il paragrafo sulla circolazione sanguigna e osserva i due schemi alla pagina accanto. Quale rappresenta la grande circolazione? Quale quella piccola? Scrivilo sui puntini.

IL CORPO UMANO DOC

Il cuore arteria vena

atrio sinistro ................................... atrio destro ...................................

ventricolo ................................ sinistro

................................

ventricolo destro

................................ ................................

È rappresentato in rosso il sangue ricco di ossigeno e povero di anidride carbonica, e in blu quello povero di ossigeno e ricco di anidride carbonica.

CALMA E SANGUE...

FREDDO Quando le temperature si abbassano la circolazione tende a “ritirarsi” verso il centro del corpo. È un meccanismo di difesa che serve per tenere caldi gli organi interni e la testa, le parti più importanti per la nostra sopravvivenza.

Il risultato, purtroppo, sono piedi e mani... freddi!

La circolazione sanguigna La grande circolazione ...............................................................

La piccola circolazione ...............................................................

sangue venoso

aorta

vena polmonare

sangue arterioso

polmone

vena cava superiore

atrio destro

vena cava inferiore

sangue arterioso

atrio sinistro

polmone

ventricolo destro

arteria polmonare

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 100

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L'APPARATO DIGERENTE La digestione avviene nell’apparato digerente.

La digestione, attraverso trasformazioni che avvengono nell’apparato digerente, scompone il cibo in sostanze nutritive che in questo modo possono entrare nel sangue.

1 TRITURAZIONE Nella bocca i denti frantumano il cibo,

Osserva il disegno e rileggi il testo di questa pagina, poi descrivi a voce il viaggio del cibo nell’apparato digerente.

la lingua lo mescola con la saliva, si forma così il bolo, che viene inghiottito e raggiunge lo stomaco.

2 TRASFORMAZIONE Nello stomaco i succhi gastrici trasformano il bolo in zuccheri, proteine e grassi: diventa chimo e passa nell’intestino tenue. Qui gli zuccheri e le proteine vengono ulteriormente spezzati, mentre i grassi si uniscono alla bile del fegato. Il chimo diventa chilo.

3 ASSORBIMENTO Le sostanze nutritive del chilo, attraverso i villi intestinali, passano nel sangue che le distribuisce all’organismo.

4 FEGATO Le sostanze assorbite vengono filtrate dal fegato, che trattiene quelle tossiche e immagazzina gli zuc-

Il bolo raggiunge velocemente lo stomaco grazie alla contrazione e al rilassamento dell’esofago.

cheri in eccesso.

5 ELIMINAZIONE Le parti non digerite, come le fibre

Glossary for CLIL Science

vegetali, arrivano nell’intestino crasso e nel retto, infine sono espulse come feci.

Denti: struttura e tipi

Apparato digerente Digestive system Bocca

Mouth

Nell’essere umano i denti definitivi sono 32 e sostituiscono

Stomaco

Stomach

i 20 denti da latte che cadono verso i 6-7 anni. Ogni dente

Intestino

Intestine

Fegato

Liver

Denti

Teeth

è formato dalla corona (parte visibile) e dalla radice (che lo fissa all’osso) e hanno forme diverse in base alla loro funzione.

26

IL CORPO UMANO VIDEO DOC VIDEO LAB BACHECA

L’apparato digerente faringe

I tipi di denti

ghiandole salivari

bocca esofago

1 fegato

2

4

stomaco

3

gli incisivi afferrano e tagliano.

pancreas

5

i canini lacerano.

intestino tenue

intestino retto

i premolari e i molari triturano e sminuzzano.

intestino crasso

La struttura dei denti La dentina è un tessuto osseo resistente.

All’interno del dente c’è la polpa dentaria.

corona

I nervi e i vasi sanguigni all’interno della polpa dentaria portano nutrimento alle cellule.

radice

Lo smalto riveste esternamente il dente.

La gengiva è il tessuto che riveste la mascella e la mandibola e aderisce al dente evitando che i batteri entrino nell’osso.

Osso

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 101

27

LE SOSTANZE NUTRITIVE Nel cibo sono presenti sostanze nutritive, carboidrati, proteine, grassi e vitamine, che forniscono energia al corpo.

Il cibo contiene le sostanze nutritive necessarie per fornire energia al corpo, ma anche per difenderlo dalle malattie e costruire cellule nuove, come quelle che servono per crescere.

Le sostanze nutritive presenti nei cibi sono le proteine, i carboidrati, i grassi e le vitamine.

PROTEINE (PROTEINS)

CARBOIDRATI (CARBOHYDRATE)

Sono il fondamento di tutte le cellule.

Cibi che contengono proteine in grande quantità sono la carne, il pesce, le uova, il latte e i suoi derivati (proteine animali), i legumi e la frutta secca (proteine vegetali).

Servono a produrre energia; sono carboidrati gli zuccheri (glucosio, fruttosio, lattosio ecc.) e l’amido.

Cibi ricchi di zuccheri sono il miele, la frutta, i dolci.

Contengono amido le patate, il riso, la farina dei cereali e, di conseguenza, la pasta, il pane, la polenta.

28

IL CORPO UMANO Indispensabili per la nostra alimentazione sono anche l’acqua e i sali minerali. Sono minerali, per esempio, il calcio, contenuto nel latte e nelle uova, e il ferro, contenuto nei carciofi, negli spinaci e nella carne. Il calcio serve a “costruire” le ossa, il ferro invece è un componente del sangue.

VITAMINE (VITAMINS)

GRASSI (FATS)

Sono le riserve di energia del nostro corpo.

Vengono “bruciati” dalle cellule più lentamente degli zuccheri, ma forniscono una maggiore quantità di energia.

I grassi possono essere di origine animale o di origine vegetale. I primi sono contenuti nei latticini, nei salumi e nelle carni grasse; i secondi si trovano nelle olive (quindi anche nell’olio d’oliva), nella frutta secca, nei semi e nell’avocado.

L I F E SKILLS Regolano le funzioni vitali e ci difendono dalle malattie, perciò sono indispensabili.

Sono contenute soprattutto nella frutta e nella verdura.

Portate in classe le confezioni degli alimenti che mangiate abitualmente.

Dividetevi a gruppi e leggete le etichette delle confezioni. Poi ricavate una lista dei nutrienti contenuti in quegli alimenti.

Infine, confrontatevi con tutta la classe per determinare quali di questi alimenti sono i più utili alla vostra salute.

29

Educazione

Civica

Mangia bene, vivi bene Le nostre abitudini alimentari si rifanno tradizionalmente alla dieta mediterranea, considerata fra le migliori al mondo perché comprende tutti i nutrienti che ci servono. Per stare bene e crescere forti, infatti, il nostro corpo ha bisogno di diversi tipi di cibo: frutta, verdura, pane, pasta, riso, latte, formaggi, legumi, carne o pesce e anche… un po’ di dolci.

Seguire una dieta equilibrata e uno stile di vita sano vuol dire mangiare tutto nelle quantità corrette, bevendo almeno 1,5 litri d’acqua al giorno e facendo attività fisica. In questo modo, il nostro corpo riceverà tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno per crescere forte e sano.

Per mangiare bene bisogna imparare a fare la spesa in maniera attenta alla nostra salute e all’ambiente: acquistiamo solo prodotti di stagione e biologici, quando se ne ha la possibilità.

Negli ultimi anni in Italia l’agricoltura biologica si è diffusa moltissimo e tanti prodotti sono ormai presenti negli scaffali dei supermercati.

Questo tipo di agricoltura rispetta suolo, aria e acqua, e mira a ridurre sprechi alimentari e rifiuti, producendo cibi migliori per la nostra salute e quella del Pianeta.

Merenda sana e antispreco Sai che si può fare una merenda sana, e anche gustosa, senza sprechi?

Con la frutta puoi preparare degli spiedini o una macedonia, da mangiare così oppure unita allo yogurt bianco.

Puoi condire il pane con un olio di qualità, oppure strofinandoci sopra dei pomodori crudi.

30

NUCLEO COSTITUZIONE Traguardi per Traguardo perlo losviluppo sviluppodelle dellecompetenze competenze44

EDUCAZIONE ALIMENTARE Cibo come diritto, lotta allo spreco alimentare, dieta equilibrata

Tutte le persone dovrebbero avere il diritto di

Cittadini in 5 tappe

mangiare cibo sano e in quantità sufficiente. Si tratta di un bene primario e, per questo, si parla

Seguite queste tappe per diventare cittadini e cittadine responsabili.

di diritto al cibo. Mentre ci sono ancora troppi posti nel mondo dove questo diritto non è garantito, purtroppo nei Paesi più ricchi si fa poca attenzione allo spreco alimentare, acquistando più cibo di quello che possiamo o vogliamo mangiare o facendo scadere i prodotti.

Anche noi con i nostri comportamenti possiamo ridurre lo spreco alimentare, acquistando solo quello che ci serve e riciclando gli avanzi.

GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE La FAO, cioè l’Agenzia delle Nazioni Unite che si occupa di cibo e agricoltura, ha istituito il 16 ottobre la Giornata mondiale dell’alimentazione, per sensibilizzare sui temi della povertà, della fame e della malnutrizione nel mondo, per diffondere conoscenza sulla sicurezza alimentare, sull’agricoltura sostenibile e sulla corretta nutrizione.

Puoi creare dei colorati bastoncini di verdure miste da intingere nell’olio o in una salsina a base di legumi o yogurt con erbe aromatiche.

Bevi acqua, spremuta d’arancia o estratti di frutta e verdura freschi.

Fai una ricerca sulla piramide alimentare e confrontala con la piramide ambientale.

Che cosa emerge da questo confronto?

Rifletti sulle informazioni che hai raccolto e confrontale con le tue abitudini: sono corrette o potresti fare di meglio?

Cerca ricette che utilizzano avanzi e scarti di frutta e verdura e prepara il tuo Ricettario riciclone.

Organizza con la classe una Merenda sana e antispreco.

Regola numero 1: niente sprechi!

Quale sarà la merenda più apprezzata?

Promuovete la Giornata della merenda perfetta: preparate un manifesto per invitare tutta la scuola a partecipare.

Agenda 2030

31

COME IL CORPO ELIMINA I RIFIUTI Il corpo elimina i rifiuti e le altre sostanze inutilizzabili in modi diversi: la respirazione, le feci, il sudore e, attraverso l’apparato escretore, l’urina.

Nelle trasformazioni che avvengono al suo interno, il cor-

Ti ricordi in quale strato della pelle sono presenti le ghiandole sudoripare?

po umano produce molti rifiuti che devono essere eliminati:

Il derma ........................................................

cellule che muoiono, sostanze non utilizzabili o scarti delle reazioni vitali.

1 L’anidride carbonica prodotta durante la respirazione delle cellule viene eliminata con l’espirazione, attraverso l’apparato respiratorio.

L’apparato escretore è reni composto dai

re, un liquido prodotto dalle ghiandole sudoripare che

che funzionano come filtri ........................., dalla

2 La pelle elimina acqua e sali minerali attraverso il sudofuoriesce da forellini detti pori. Il sudore serve anche a mantenere costante la temperatura del corpo: per que-

.........................,

vescica , che raccoglie .........................

sto quando fa caldo si suda di più.

urina ,e l’......................... vie urinarie , che dalle ................................

di digerire vengono eliminate dall’apparato digerente

trasportano l’urina alla vescica

sotto forma di feci attraverso l’intestino retto e l’ano.

e fuori dal nostro corpo.

3 Le sostanze contenute nel cibo che non siamo in grado 4 L’urina contiene acqua e sostanze di rifiuto che le cellule rilasciano nel sangue perché vengano eliminate attraverso l’apparato escretore.

L’apparato escretore L’apparato escretore, formato da più parti, permette l’eliminazione dell’urina ed è collegato all’apparato cardiocircolatorio nella funzione di pulizia del sangue.

• I reni, che filtrano il sangue e producono l’urina, collegati all’apparato cardiocircolatorio con arteria e vena renale.

• Le vie urinarie (ureteri e uretra), che portano l’urina alla vescica e da lì fuori dal nostro corpo.

• La vescica, un organo a forma di sacco che raccoglie l’urina fino a quando è pronta per essere espulsa. Quando è piena, il cervello ci avverte con lo stimolo della pipì.

32

Completa il testo scrivendo al posto corretto le parti dell’apparato escretore.

IL CORPO UMANO Come il corpo elimina i rifuti L’apparato escretore

reni

ureteri

vescica uretra

I RENI DA VICINO I reni assomigliano a due grossi fagioli di 10-15 cm. Non sono identici: il rene destro è un po’ più piccolo e tozzo e si trova leggermente più in basso rispetto al rene sinistro a causa della presenza del fegato.

arteria renale

vena renale

uretere

nefrone

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 101

33

L'APPARATO RIPRODUTTORE L’uomo e la donna possono riprodursi, cioè generare nuovi individui, grazie all’apparato riproduttore, che produce le cellule sessuali maschili o femminili.

Gli organi riproduttori sono diversi nel maschio e nella fem-

Ti ricordi come avviene la riproduzione sessuata?

Attraverso l’unione di una .......................................................

mina.

.......................................................

Nel maschio l’apparato è esterno ed è formato dai testicoli,

cellula sessuale maschile e una femminile.

.......................................................

che producono gli spermatozoi, le cellule sessuali maschili.

La prostata, piccola ghiandola interna, produce un liquido che permette agli spermatozoi di sopravvivere: insieme formano lo sperma, che attraverso i dotti, arriva all’uretra e fuoriesce dal pene.

La fecondazione Nella femmina l’apparato riproduttore è interno e protetto dal bacino. Le ovaie producono gli ovuli, cellule sessuali femminili, che passano nelle tube fino all’utero.

Osserva le immagini dei due apparati riproduttori e colora in rosso gli organi del sistema riproduttivo maschile e in blu quelli del sistema riproduttivo femminile.

Attenzione, uno non fa parte di nessuno dei due. testicoli utero tube

ovaie uretra vagina

pene vescica prostata

Se un ovulo viene fecondato da uno spermatozoo, si impianta nella parete dell’utero e inizia a svilupparsi in embrione, poi feto e infine neonato, durante la gravidanza che dura circa nove mesi. Se invece non è fecondato, l’ovulo viene eliminato attraverso la vagina.

La pubertà

Completa le seguenti frasi con i termini o le espressioni corrette.

• L’apparato riproduttore maschile è formato dai testicoli e produce gli .........................

Nei primi anni di vita il nostro corpo non è ancora “maturo” a

spermatozoi ........................., mentre quello femminile è formato dalle

livello sessuale. Anche se gli organi della riproduzione sono

e produce gli ovaie .........................

completamente formati, non sono ancora attivi, vale a dire

. ovuli .........................

che non producono le cellule sessuali.

• L’ovulo fecondato genera un

A partire dai 10-12 anni circa il nostro corpo si modifica e

embrione che in seguito .........................

si sviluppa. Comincia il periodo definito pubertà: l’altezza

. Al diventa un ......................... feto

cresce a volte in modo brusco, cambia la voce, le differen-

termine della ......................... gravidanza

ze fisiche tra maschi e femmine si fanno più evidenti; inizia,

nasce un ......................... bambino o una

cioè, un processo graduale che trasformerà le bambine e i

bambina . .........................

bambini in giovani adulte e adulti.

34

IL CORPO UMANO VIDEO

L’apparato riproduttore

OVULI E SPERMATOZOI AL MICROSCOPIO Gli ovuli sono le cellule più grandi del corpo umano, tanto da essere le uniche a risultare visibili a occhio nudo. Il loro diametro si aggira tra gli 0,12-0,15 mm.

prostata

Gli spermatozoi, invece, sono tra le cellule più piccole perché hanno un diametro di circa 0,005-0,006 mm; essi, però, sono dotati anche di una coda, detta flagello, che arriva fino a 0,05 mm di lunghezza.

utero tube

uretra ovaie

testicoli pene

vagina ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 102

35

LA GRAVIDANZA La gravidanza è il periodo di circa 9 mesi tra la fecondazione e il parto.

ESPLORA L’IMMAGINE BACHECA

Nella gravidanza si possono individuare diverse fasi.

EMBRIONE (PRIME OTTO SETTIMANE)

L’ovulo viene fecondato da uno spermatozoo.

La nuova cellula si divide, dando origine a cellule uguali a se stessa.

Le cellule si differenziano e si formano i diversi tessuti.

Osservando le immagini e leggendo i testi che le commentano, scrivi un testo completo in cui racconti lo sviluppo dell’embrione e poi del feto nel corso della gravidanza.

FETO (DAL TERZO MESE)

Si formano gli organi e gli apparati; aumentano peso e dimensioni.

Dopo cinque mesi il feto apre e chiude gli occhi e percepisce i rumori.

Dopo nove mesi avviene il parto e nasce un nuovo essere umano.

Il feto vive immerso in un liquido ed è collegato alla madre tramite il cordone ombelicale, che è ricco di vasi sanguigni e viene tagliato alla nascita. Sebbene abbia bocca e polmoni, il feto prende l’ossigeno e il nutrimento necessari attraverso la circolazione sanguigna materna.

Quando nasce, il neonato o la neonata ha ancora bisogno delle cure degli adulti per molti mesi.

36

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 102

LE FONTANELLE Alla nascita la calotta cranica è suddivisa in placche collegate da zone “molli”, chiamate fontanelle, per garantire al cervello un corretto sviluppo prima della definitiva ossificazione intorno ai 12-18 mesi.

Educazione

Civica

Evviva lo sport!

Cittadini in 5 tappe

Hai mai fatto caso che quando ci muoviamo e facciamo sport, il nostro cuore batte forte, i muscoli si rafforzano, ci sentiamo di buonumore e pieni di energia?

Che sia giocare all’aperto, correre, ballare, fare una passeggiata o lo sport che più ti piace, e farlo regolarmente significa adottare uno stile di vita sano.

Lo sport, inoltre, ci insegna tantissimi valori: rispettare le regole del gioco; collaborare in squadra con lealtà, soste-

Seguite queste tappe per diventare cittadini e cittadine responsabili.

Fai una ricerca per conoscere la Piramide dell’attività fisica e motoria realizzata dalla società italiana di pediatria.

nendosi a vicenda; competere in maniera corretta rispettando avversari, allenatori e compagni.

Praticando uno sport impariamo a metterci in discussione; avere dedizione e costanza negli allenamenti per poterci migliorare; accettare la vittoria con modestia e la sconfitta

Rifletti sulle tue abitudini e confrontale con la piramide.

Rispetti le sue indicazioni?

Che cosa puoi migliorare?

come opportunità di crescita.

Lo sport può essere molto competitivo, ma sa essere inclusivo, perché riesce a coinvolgere le persone indipen-

Crea il Regolamento dello sport inclusivo.

dentemente dalle caratteristiche fisiche, cognitive o sociali di ciascuna, in un ambiente adatto a favorire il rispetto reciproco e il superamento delle barriere.

Organizza con la tua classe un pomeriggio di attività sportive e giochi inclusivi: con squadre miste di bambini e bambine, persone con disabilità, nonni e nonne ecc.

Scrivi un articolo su quello che hai imparato dall’esperienza fatta, aggiungendo anche qualche foto o un disegno.

NUCLEO COSTITUZIONE Traguardo per lo sviluppo delle competenze 4

Agenda 2030

37

LA MAPPA Hai scoperto il corpo umano.

Completa le mappe per ricordare meglio.

Usa le parole dell’elenco: arterie • espirazione • rossi • venoso • polmonari • piastrine • arterioso Introduce ossigeno

Bocca e naso

Faringe

Laringe

(inspirazione) ed espelle

Trachea

anidride carbonica espirazione (.................................... ) APPARATO RESPIRATORIO

polmonari Alveoli ......................

(polmoni)

Bronchioli

IL CORPO UMANO

Bronchi

APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO

Grazie all’azione del cuore, trasporta sangue e sostanze alle cellule attraverso i vasi sanguigni

SANGUE

VASI SANGUIGNI

CUORE

Formato da:

arterie : ............................................

Atrio e ventricolo

• plasma (parte

collegano il cuore a

destro

liquida) rossi • globuli ...........................

(si occupano dello scambio di ossigeno) • globuli bianchi (anticorpi) piastrine • ...................................... (si occupano della coagulazione)

cellule e polmoni Vene: collegano le cellule e i polmoni al cuore Capillari: scambio di sostanze tra sangue e cellule

Sangue venoso ........................................

Atrio e ventricolo sinistro Sangue arterioso ........................................

Grande circolazione (dal cuore alle cellule) Piccola circolazione (dal cuore ai polmoni)

38

IL CORPO UMANO Usa le parole dell’elenco: assorbimento • ovaie • bolo • testicoli • retto • zigote • stomaco • urina • vescica Assorbimento delle ......................................

Eliminazione

sostanze nutritive (chilo:

dei rifiuti (feci:

intestino tenue, fegato e villi

intestino crasso

intestinali)

retto e ................................ )

Formato da: • reni • vie urinarie

Trasformazione in sostanze stomaco ) nutritive (chimo: .............................

(ureteri e uretra) vescica • ....................................

bolo Triturazione (.....................................) :

bocca, faringe, esofago

Elimina attraverso urina l’.................................... le

Trasforma il cibo in energia

sostanze di rifiuto.

APPARATO

APPARATO

DIGERENTE

ESCRETORE

IL CORPO UMANO APPARATO RIPRODUTTORE

Maschile

Femminile

Testicoli • ....................................

Ovaie • ....................................

• Pene

• Tube

• Prostata

• Utero

Fecondazione zigote ..............................................

Embrione

• Vagina • Vulva

Feto (dopo 8 settimane; sviluppo organi) Parto (dopo circa 40 settimane)

RICORDIAMO INSIEME e VERIFICA PIÙ FACILE pagg. 108-111

VERIFICA FINALE pag. 116-117

39

GIOCO CON LE SCIENZE L’uccellino è dentro o fuori la gabbietta?

Esegui questo laboratorio per scoprirlo, poi gira il libro e leggi la spiegazione.

1 Disegna sul foglio bianco con il pennarello o la matita una gabbietta e un uccellino come nell’esempio.

Materiale occorrente un foglio bianco • pennarello/matita nera • cartoncino • forbici • colla • puntina da disegno • spago

2 Taglia in due il foglio per avere una parte con la gabbietta e una parte con l’uccellino.

3 Incolla la gabbietta sul cartoncino e ritaglialo della misura giusta.

4 Ora fai la stessa cosa con l’uccellino che dovrai incollare sul retro del cartoncino su cui hai incollato la gabbietta.

Attenzione: l’uccellino va attaccato capovolto rispetto alla gabbia!

5 Con una puntina da disegno fai due buchi ai lati opposti del cerchio. Poi infila in ogni buco un filo di spago e annodalo.

6 Adesso fai ruotare il cerchio velocemente, l’uccellino è dentro o fuori dalla gabbietta?

I due disegni, ruotati velocemente, vengono catturati contemporaneamente dalla retina e appaiono uno solo: si ha cosi l’illusione di vedere l’uccellino nella gabbia.

40

L'ENERGIA E LA FORZA

AUDIO, VIDEO, OGGETTI DIGITALI DELL’UNITÀ

Ciao! Partiamo alla scoperta dell’Energia e della Forza! Ma prima leggi la mappa: in trovi le parole speciali di questo argomento.

SUONI GRAVI

ELETTRONI, protoni, neutroni

SUONI ACUTI

Vibrazioni

Riflessione, diffusione, rifrazione

LUMINOSA

Campo magnetico

SONORA ELETTRICA

MAGNETICA

L'ENERGIA

L'ENERGIA E LA FORZA FORZA di GRAVITÀ

di ATTRITO

MAGNETICA

In classe riflettete sulla parola “energia”: che cosa vi fa venire in mente?

La riconoscete in qualcosa che vi circonda?

ATLANTE SCIENTIFICO pagg. 92-93

41

L'ENERGIA L’energia è la capacità di un corpo di compiere un lavoro. Esistono diversi tipi di energia.

L’energia è la capacità di un corpo di compiere un lavoro, è tutto ciò che agisce sulla materia, spostandola o modificandola.

corpo: parte determinata di materia.

L’energia in un corpo si può presentare in due forme.

Energia cinetica: è l’energia che possiede un corpo in movimento.

Energia potenziale: è l’energia immagazzinata in un corpo.

Tipi di energia ENERGIA ELETTRICA

ENERGIA LUMINOSA

ENERGIA SONORA Una forma di energia e viene prodotto dalla vibrazione degli oggetti.

L’energia che fa funzionare gli elettrodomestici, ma anche l’energia sprigionata dal fulmine.

La luce prodotta da diverse fonti; per esempio dal Sole o da una lampadina.

ENERGIA TERMICA

ENERGIA CHIMICA

Il calore che si sprigiona da un fuoco acceso, da un motore in movimento ecc.

L’energia contenuta nei combustibili, come la benzina che fa muovere un’automobile.

42

L'ENERGIA E LA FORZA ENERGIA MAGNETICA

ENERGIA NUCLEARE

L’energia associata ai campi magnetici, come quello delle calamite.

L’energia immagazzinata nei nuclei degli atomi e rilasciata da essi. È l’energia che rilasciano le stelle.

VIDEO BACHECA DOC

L’energia si trasforma L’energia non è infinita; non può essere creata né distrutta, ma solo trasformata in un altro tipo di energia all’interno dei diversi sistemi che la usano.

Osserva come si trasforma l’energia prodotta dal Sole.

Il calore del Sole trasforma l’acqua del mare in vapore, che sale verso l’alto e forma le nuvole.

Dalle nuvole scendono la pioggia e la neve, che forma i ghiacciai. Un ghiacciaio, per la sua posizione in cima alla montagna, possiede energia potenziale.

La pianta cattura la luce del Sole per compiere la fotosintesi e produrre gli zuccheri.

Gli zuccheri, contenuti nei frutti della pianta, possiedono energia chimica.

L’acqua che scende dal ghiacciaio possiede energia cinetica.

L’energia chimica, che forniamo al nostro corpo mangiando un frutto, si trasforma in energia muscolare: quest’ultima fa muovere il nostro corpo.

Il movimento dell’acqua che scorre viene trasformato nella centrale idroelettrica in energia elettrica, che utilizziamo tutti i giorni nelle nostre case.

L’energia muscolare può essere usata, per esempio, per sollevare un libro e metterlo su uno scaffale, trasformandosi in energia potenziale del libro.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 103

43

L'ENERGIA ELETTRICA L’energia elettrica è prodotta dal movimento di elettroni da un corpo con carica negativa a uno con carica positiva.

L’energia elettrica è una delle forme di energia più usate dagli esseri umani. Per capire che cos’è dobbiamo pensare a come sono fatti gli atomi che costituiscono la materia.

Ogni atomo è formato da un nucleo centrale e da particelle piccolissime con una carica negativa (–), dette elettroni, che girano intorno a esso. All’interno del nucleo troviamo due tipi di particelle: i protoni, che hanno una carica positiva (+), e i neutroni, che hanno una carica neutra.

I N S I E M E faècile Strofinate a turno un palloncino gonfio su un maglione o un panno di lana e avvicinatelo ai capelli di una compagna o un compagno. Se i capelli sono abbastanza lunghi, vi divertirete a vedere gli effetti dell’elettricità statica.

Hai notato come il nome degli elettroni ricordi la parola “elettricità”? Non si tratta di una coincidenza: proprio queste picElettroni

cole particelle sono responsabili dei vari fenomeni elettrici.

Normalmente in un atomo il numero dei protoni è uguale a quello degli elettroni, quindi l’atomo è neutro perché non

Neutroni

ha una carica prevalente. Spesso, però, vi sono atomi che tendono ad acquisire elettroni, caricandosi negativamente, o a perderli, caricandosi positivamente. Per ristabilire la situa-

Protoni

zione neutra, gli elettroni si spostano dai corpi con carica negativa a quelli con carica positiva: questo spostamento crea una corrente elettrica.

La struttura di un atomo.

Elettricità in movimento o statica L’energia elettrica è un’energia in movimento che si può

Glossary for CLIL Science

trasportare attraverso i cavi.

Esistono materiali, come i metalli, che lasciano passare con facilità la corrente elettrica e sono detti, perciò, conduttori. Invece

atomo

altri materiali, come la plastica o il legno, oppongono resistenza al passaggio della corrente elettrica; sono detti, perciò, isolanti.

energia elettrica electrical energy

In natura esiste un tipo di elettricità non in movimento: è

elettroni

electrons

l’elettricità statica. La si può avvertire, per esempio, come

protoni

protons

neutroni

neutrons

una piccola scossa elettrica quando si tocca la portiera mentre si esce da un’automobile.

44

atom

L'ENERGIA E LA FORZA VIDEO VIDEO LAB

L’energia elettrica LA PILA Nel 1799 l’italiano Alessandro Volta ha inventato uno strumento in grado di conservare l’energia elettrica: la pila! La pila ha due poli: uno con carica positiva (+) e uno con carica negativa (–). Quando i poli sono collegati, gli elettroni si spostano verso il polo positivo e si genera energia elettrica che fa funzionare l’apparecchio a cui è collegata. Quando la pila si scarica lo spostamento di elettroni cessa.

feltro impregnato di acqua salata

dischi di zinco e di rame

La pila di Volta e alcune pile di oggi.

IN LABORATORIO CREIAMO LA CORRENTE ELETTRICA 1. Ritaglia dal foglio tanti piccoli pezzi di carta.

2. Strofina con forza la penna su un panno di lana.

3. Avvicina la penna ai pezzetti di carta. Che cosa osservi?

La penna riesce ad attirare i pezzetti di carta.

Materiale occorrente

un foglio di carta • forbici • una penna di plastica • un panno di lana

panno di lana

penna strofinata sul panno di lana pezzetti di carta

Strofinando la penna con la lana, c’è stato un passaggio di elettroni tra i due oggetti.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 104

45

LE FONTI DI ENERGIA ELETTRICA Le fonti di energia elettrica possono essere rinnovabili e non rinnovabili.

Le fonti di energia elettrica possono essere di due tipi.

• Quelle rinnovabili non si esauriscono, perché vengono continuamente prodotte. Sono fonti di questo tipo il Sole, l’acqua, il vento, il calore racchiuso nella Terra, alcuni

Scegli un tipo di centrale o impianto e fai una breve ricerca. Poi scrivi sul quaderno un elenco dei suoi vantaggi e svantaggi.

tipi di rifiuti detti biomasse (come gli scarti di lavorazioni agricole ecc.). Queste sono composte dai residui di organismi vegetali e animali, prodotti nelle lavorazioni agricole e negli allevamenti, e dai rifiuti urbani (per esempio i resti dei cibi non consumati).

ELETTRICITÀ DALL'ACQUA L’acqua in montagna è incanalata in tubature strette e in pendenza all’interno delle centrali idroelettriche. Scendendo nelle tubature a notevole velocità, l’acqua colpisce con forza grandi ruote, dette turbine. Le turbine, ruotando, producono energia cinetica che, attraverso un generatore, si trasforma in energia elettrica.

ELETTRICITÀ DAL SOLE L’energia luminosa del Sole viene catturata da impianti fotovoltaici composti da parti in silicio, un materiale semiconduttore.

L’energia della luce del Sole che colpisce l’impianto fotovoltaico libera gli elettroni degli atomi del silicio. Così gli elettroni, liberi di muoversi, producono energia elettrica.

Questa può essere utilizzata subito o conservata in batterie.

46

L'ENERGIA E LA FORZA • Le fonti non rinnovabili prima o poi si esauriranno. Sono fonti di questo tipo i combustibili fossili, come carbone e petrolio, e alcune sostanze radioattive che si estraggono dal suolo, come l’uranio.

Il nucleo degli atomi di queste sostanze contiene grandi un’energia in grado di produrre quantità di calore.

ELETTRICITÀ DA COMBUSTIBILI FOSSILI E BIOMASSA

L I F E SKILLS

BACHECA DOC

Lo spreco di energia elettrica è uno dei problemi della nostra società. In coppia, scrivete un elenco di almeno cinque comportamenti che potete assumere per ridurne lo spreco nella vita di tutti i giorni.

Le centrali termoelettriche producono energia termica attraverso la combustione. Nella maggior parte dei casi usano combustibili fossili, ma ci sono anche centrali a biomassa.

L’energia termica prodotta viene poi trasformata in energia cinetica e, infine, elettrica.

ELETTRICITÀ DAI MATERIALI RADIOATTIVI Nelle centrali nucleari le enormi quantità di calore generate dall’energia nucleare all’interno dei materiali radioattivi vengono trasformate in energia cinetica e, infine, elettrica.

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L'ENERGIA SONORA Il suono si propaga grazie alla vibrazione delle molecole attraverso un mezzo di propagazione. Ogni suono ha un’intensità, un’altezza o frequenza e un timbro.

L’energia sonora (i suoni) è prodotta dall’energia meccanica: sorgenti sonore sono corpi in vibrazione.

Nel vuoto non esistono rumori: per diffondersi i suoni necessitano di un mezzo di propagazione, come l’aria, i solidi o i liquidi.

Con i colori indicati, sottolinea nel testo la spiegazione delle seguenti parole. suono timbro intensità frequenza

I suoni viaggiano in cerchi concentrici come onde tridimensionali: la sorgente sonora è come un sasso che cade nell’acqua e le onde sonore sono come le onde che si formano sulla superficie dell’acqua.

Il suono viaggia a velocità diverse a seconda del mezzo che attraversa: nell’aria viaggia a 340 m/s (metri al secondo); nell’acqua è più veloce, ben 1500 m/s; in un corpo solido è ancora più rapido, nel ferro raggiunge i 5000 m/s.

Le caratteristiche dei suoni La frequenza di un suono è il numero di vibrazioni in un secondo. I suoni prodotti da più di 20 000 vibrazioni al secondo

Al passaggio dei jet supersonici ti sarà capitato di sentire un boato.

Questo si produce quando viene superata la velocità del suono.

sono detti ultrasuoni e non sono percepiti dall’essere umano.

A seconda delle caratteristiche delle sorgenti sonore che li generano, i suoni possono variare per intensità, altezza o timbro.

Dalla minore o maggiore ampiezza delle onde sonore dipende l’intensità del suono, cioè se è debole 1 o forte 2.

In base all’altezza dell’onda i suoni si distinguono in acuti

3 o gravi 4. L’altezza dipende dalla maggiore o minore frequenza delle onde sonore.

Il timbro 5 dipende dalla forma delle onde e permette di distinguere tra loro suoni con intensità e altezza uguali.

48

Associa ogni caratteristica del suono (sound) alla sua traduzione inglese.

CLIL

timbro intensità frequenza

intensity frequency timbre

L'ENERGIA E LA FORZA VIDEO DOC VIDEO LAB

Le caratteristiche dei suoni

3 1

5

2

tromba

violino

arpa

4 ECO E RIMBOMBO Quando le onde sonore che viaggiano nell’aria incontrano un ostacolo, tornano indietro. Questo avviene per esempio quando ascoltiamo l’eco in montagna: è il fenomeno della riflessione del suono. Perché si verifichi l’eco, la distanza tra la sorgente sonora e l’ostacolo deve essere di almeno 17 m.

In un ambiente chiuso, invece, l’eco si sovrappone ai suoni emessi e si ha il fastidioso fenomeno del rimbombo.

17 m

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 104

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L'ENERGIA LUMINOSA L’energia luminosa ci permette di vedere tutto ciò che ci circonda.

La luce è prodotta dai corpi luminosi e dà origine a diversi fenomeni.

Scrivi a che tipo di corpi si riferisce ogni definizione.

• Oggetti che emettono luce

L’energia luminosa è la luce ed è essenziale per la vita.

luminosi propria: .......................................

Grazie a essa, infatti, avviene la fotosintesi clorofilliana, un

• Oggetti che riflettono la luce

processo indispensabile per la produzione di ossigeno. La

illuminati che li colpisce: ...........................

luce, inoltre, ci permette di vedere tutto ciò che ci circonda.

I corpi che sono in grado di emettere la luce si chiamano luminosi, o sorgenti luminose, possono essere naturali, come il Sole o le lucciole, o artificiali, come le lampade, le candele o gli schermi digitali.

La luce viaggia in linea retta a 300 000 km/s (chilometri al secondo). Per questo, quando c’è un temporale, prima si vede il lampo e dopo qualche secondo si sente il tuono. I fenomeni sono avvenuti contemporaneamente, ma il suono

• Oggetti che non lasciano

opachi passare la luce: ..........................

• Oggetti che vengono

attraversati dalla luce: trasparenti .......................................................

• Oggetti che vengono

attraversati parzialmente dalla traslucidi luce: .............................................

arriva dopo, perché è più lento!

Corpi opachi, trasparenti e traslucidi Esistono anche corpi che non producono energia luminosa, ma la riflettono: sono i corpi illuminati. Questi, a seconda di come riflettono la luce, si dividono in tre categorie:

CORPI OPACHI (legno, metalli, marmo)

CORPI TRASPARENTI (vetro, aria, acqua)

CORPI TRASLUCIDI (carta pergamena, pluriball)

• non lasciano passare

• lasciano passare la luce

• che lasciano passare

la luce dalla parte opposta e formano un’ombra;

50

dalla parte opposta;

la luce solo parzialmente.

L'ENERGIA E LA FORZA VIDEO VIDEO LAB

I fenomeni luminosi RIFLESSIONE Quando la luce colpisce una superficie liscia e lucida viene respinta in un’unica direzione.

DIFFUSIONE Se la superficie è chiara, ruvida e irregolare, la luce viene riflessa in tutte le direzioni.

RIFRAZIONE Passando da una sostanza trasparente a un’altra, i raggi luminosi cambiano direzione.

I colori della luce Illuminando un prisma, lo scienziato Isaac Newton scoprì che la luce del Sole o di una fonte luminosa artificiale, come una lampadina, ci appare bianca, ma è in realtà composta da sette colori. Sono gli stessi che compongono l’arcobaleno e sono, nell’ordine: rosso, arancione, giallo, verde, blu, indaco e violetto.

Quando la luce colpisce un oggetto, alcuni colori vengono assorbiti, mentre altri vengono riflessi e sono quelli che percepiscono i nostri occhi. Per esempio, una fragola appare rossa perché assorbe tutti i colori, ma riflette il rosso. Un foglio riflette tutti i colori e appare bianco. Il nero, invece, li assorbe tutti e non ne riflette nessuno.

Illuminando un prisma, lo scienziato Isaac Newton scoprì che la luce è composta dai 7 colori dell’arcobaleno.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 104

51

SFRUTTARE IL CALORE DEL SOLE

CONOSCO

I pannelli solari termici, sono capaci di utilizzare il calore proveniente dal Sole per riscaldare l’acqua che circola negli impianti domestici. Sono un sistema di riscaldamento

LA TECNOLOGIA

non inquinante, perché non usano fonti fossili come il petrolio.

Vediamo da vicino come funziona un impianto di riscaldamento basato su questo tipo di pannelli, detti anche collettori solari.

collettori: qualcuno o qualcosa “che raccoglie” (in questo caso, il calore dei raggi solari).

1 Il pannello solare,

4 Se la temperatura del serbatoio

posto sul tetto dell’edificio, raccoglie e converte l’energia solare in energia termica, che riscalda l’acqua.

non è sufficientemente calda, interviene il boiler, un apparecchio alimentato dalla corrente elettrica, che contribuisce a riscaldare l’acqua o a mantenerla a temperatura costante.

2 L’acqua riscaldata scende attraverso i tubi dell’impianto dei pannelli solari e arriva all’interno di un serbatoio, che contiene l’acqua fredda. A contatto con i tubi dell’acqua calda dei pannelli, si riscalda anche l’acqua del serbatoio, destinata all’impianto idraulico della casa.

52

3 L’acqua

pompa idraulica boiler serbatoio

dell’impianto dei pannelli, dopo aver ceduto calore all’acqua del serbatoio, si raffredda e viene nuovamente inviata verso il collettore per mezzo di una pompa idraulica, dove riprende il ciclo.

LA FORZA

L'ENERGIA E LA FORZA

La forza è la spinta o l’attrazione che accelera o rallenta il movimento di un corpo oppure ne cambia la forma.

C’è un legame tra forza ed energia: l’energia è la capacità di compiere delle azioni, la forza è l’azione che compi per calciare, tirare, tendere...

La forza è la spinta o l’attrazione che accelera o rallenta il movimento di un corpo oppure ne cambia la forma.

Possiamo osservare gli effetti della forza nella variazione del

movimento o della direzione del movimento di un corpo 1, oppure nella sua deformazione 2.

1 Se soffi su

2 Se schiacci

un palloncino appoggiato su un tavolo, il palloncino si muove.

Se un tuo compagno o una tua compagna soffia sullo stesso palloncino ma dall’altra parte del tavolo, il palloncino cambia direzione.

con le dita un pezzo di plastilina nuovo, la sua forma cambia.

Se continui a manipolare lo stesso pezzo di plastilina, la sua forma cambia infinite volte.

schiaccia la pallina tra indice e pollice

pezzo di plastilina nuovo

Le forze possono agire in modi diversi: • a distanza,

quando i corpi non si toccano.

Per esempio, una calamita che attira a sé degli oggetti esercita una forza a distanza;

• a contatto,

quando i corpi si toccano.

Per esempio, una persona che spinge un carrello esercita una forza a contatto.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 105

53

I TIPI DI FORZA Esistono diversi tipi di forza e i principali sono la forza di gravità, la forza di attrito e la forza magnetica.

La forza di gravità (Gravity force) La forza di gravità attira tutti i corpi sulla Terra verso il suo centro: ci fa sentire il peso del nostro corpo, ci fa

Quale forza rappresentano le prime immagini della pagina accanto? Scrivi nei G per la forza di gravità A per la forza di attrito e M per la forza magnetica.

tornare con i piedi per terra se facciamo un salto, fa tornare nelle nostre mani un oggetto che abbiamo lanciato in alto. È la stessa forza d’attrazione che fa ruotare i pianeti attorno al Sole e la Luna attorno alla Terra.

La forza di attrito (Friction force) Immagina di dover spostare il letto delle tua cameretta, senza avere la possibilità di sollevarlo. L’unica soluzione è quella

Rileggi il paragrafo sulla forza d’attrito, poi completa la frase.

Quando due superfici si strofinano, l’energia cinetica si trasforma in energia termica .......................................................

di spingerlo: un’operazione che richiede molto sforzo fisico.

Spingere o trascinare un oggetto pesante è così difficile perché due corpi a contatto esercitano una resistenza al movimento a causa della forza di attrito, cioè una forza che si oppone al movimento di un corpo, soprattutto se trascinato.

Un forte attrito fra due superfici, inoltre, produce calore riscaldandole.

La forza magnetica (Magnetic force) Grazie al magnetismo alcuni minerali, come la magnetite, attirano piccoli pezzi di ferro, cobalto o nichel. I magneti o le calamite sono fatte di magnetite ed esercitano una forza, detta forza magnetica, in grado di influenzare alcuni materiali, detti ferromagnetici.

Come le pile, anche le calamite hanno due poli: un positivo e uno negativo. Se i poli sono uguali le calamite si respingono, se i poli sono opposti si attraggono.

Lo spazio che circonda la calamita, dove agisce la forza magnetica, è detto campo magnetico.

54

Campo magnetico intorno a una calamita.

L'ENERGIA E LA FORZA VIDEO LAB ESPLORA L’IMMAGINE

I tipi di forza

A

M Attrazione N

S

N

S

Attrazione S

N

S

N

G

LA FORZA MAGNETICA DELLA TERRA Il nostro pianeta si comporta come una gigantesca calamita: ha due poli Magnetici che generano un campo magnetico intorno alla sua superficie. È proprio sfruttando questa sua proprietà che funziona la bussola.

Essa, infatti, contiene un ago calamitato che indica sempre dove si trova Il nord e, di conseguenza, consente di determinare la posizione di tutti i Punti cardinali.

N ne

no

O

Repulsione S

S

so

N

E

N

se

S

N S

Repulsione S

N

N

S

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 105

55

MACCHINE E LE LEVE Le macchine servono a facilitare le attività umane.

Le macchine sono meccanismi formati da una o più parti e servono per facilitare le attività umane attraverso la trasformazione di diverse forme di energia.

Le prime macchine erano azionate dall’energia muscolare,

Completa le frasi. un punto su cui • Il fulcro è: ................................... fare perno

.......................................................

la forza da • La resistenza è: ..........................

con il passare del tempo sono state inventate macchine sem-

vincere .......................................................

pre più complesse, che usano forme diverse di energia, come

la forza • La potenza è: ............................. applicata .......................................................

la carrucola, il frullatore, il mulino ad acqua e molte altre.

Tipi di leve La leva è il meccanismo più semplice inventato migliaia di anni fa: è un’asta rigida che può ruotare o fare perno su un punto, detto fulcro (F). Sulla leva agiscono due forze: la forza da vincere, che è detta resistenza (R), e la forza applicata, che deve vincere la resistenza e viene detta potenza (P). Resistenza e potenza fanno leva sul fulcro.

Osserva alcune delle leve del corpo umano. Poi, per ogni genere, scrivi nel la lettera della leva corrispondente. È una leva di…

B 1° genere C 2° genere A 3° genere

Esistono tre generi di leve:

1 nelle leve di primo genere, come le forbici e le tenaglie, il fulcro si trova tra la potenza e la resistenza;

2 lo schiaccianoci, che ha il fulcro a un’estremità, è una leva di secondo genere. La resistenza, cioè la noce da schiacciare, si trova tra il fulcro e la potenza. Tra gli oggetti di uso comune sono leve di secondo genere anche l’apriscatole e l’apribottiglie;

3 le molle per il caminetto o la pinza per il ghiaccio invece sono leve di terzo genere. In esse la potenza si trova tra il fulcro e la resistenza.

In base al rapporto tra la resistenza e la potenza le leve si distinguono in: • vantaggiose, se la potenza è minore della resistenza; • svantaggiose, se la potenza richiesta è maggiore della resistenza; • indifferenti, se la potenza richiesta è uguale alla resistenza.

56

R

F

P

L'ENERGIA E LA FORZA VIDEO

Macchine e leve La carrucola è una macchina che permette di sollevare pesi per mezzo di una ruota che gira intorno a un perno e su cui scorre una corda, una catena o dei cavi. Può funzionare grazie all’energia muscolare di una persona o all’energia elettrica di un motore.

Lo sbattitore è una macchina munita di fruste che permette di frullare, montare o impastare.

Funziona con l’energia elettrica.

1

Nel mulino ad acqua una ruota permette di far girare una pesante macina.

Il mulino funziona grazie all’energia cinetica dell’acqua.

2

3

F P

P P F

R

R

R F

A Ci permette di sollevare un peso.

B Ci fa sollevare la testa.

C Ci aiuta a sollevarci sui piedi.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 105

57

ARCHIMEDE E LE SUE MACCHINE GENIALI

CONOSCO

LO SCIENZIATO

Archimede studiò le leve e scoprì una delle leggi più importanti della fisica: una piccola forza, applicata nel punto giusto, può spostare oggetti molto pesanti. Per questo, per tradizione gli è attribuita la frase: “Datemi un punto d’appoggio e vi solleverò il mondo”.

Questo principio viene usato ancora oggi nelle gru, nelle carrucole e nei sollevatori.

La vite idraulica Una delle macchine più famose di Archimede è la vite idraulica, conosciuta come “vite di Archimede”.

Questo strumento serviva a sollevare l’acqua da un livello più basso a uno più alto. Era molto utile in agricoltura, perché permetteva di irrigare i campi anche in zone più alte. È composto da un tubo avvolto a spirale attorno a un asse. Quando la vite gira, l’acqua viene catturata nei suoi spazi e trasportata verso l’alto.

Questo principio è usato ancora oggi nei sistemi di pompaggio dell’acqua, nei mulini e persino in alcuni impianti industriali.

Prendi una matita e un righello. Metti la matita sotto il righello come fulcro e prova a sollevare un oggetto leggero (come una gomma).

Riesci a trovare il punto migliore per applicare la forza?

58

dell’antichità.

Archimede è stato uno dei più grandi scienziati e inventori TECNOLOGIA Anche se non si conoscono molti dettagli sulla sua vita, sappiamo che nacque a Siracusa, all’epoca città della Magna Grecia, e che suo padre era un astronomo. Per approfondire i suoi studi si recò ad Alessandria d’Egitto, uno dei centri culturali più importanti del mondo antico.

Archimede fu un ingegnere straordinario. Inventò molte macchine e alcune di queste vengono studiate ancora oggi.

Le macchine di Archimede Quando Siracusa fu attaccata dai Romani, nel 214 a.C., Archimede progettò macchine straordinarie per difendere la città.

Le gru e gli artigli di Archimede

Gli specchi ustori

Secondo gli storici antichi, Archimede progettò una gigantesca gru con un gancio metallico che riusciva a sollevare le navi nemiche e poi farle cadere in mare! Questo strumento era così efficace che i Romani lo chiamarono “artiglio di Archimede”.

Un’altra leggenda racconta che Archimede costruì specchi giganti per concentrare i raggi del Sole sulle vele delle navi romane, incendiandole.

Anche se non sappiamo se sia vero, questo dimostra quanto fosse avanzato il suo studio della luce e dei riflessi.

Grazie alle sue invenzioni, Siracusa riuscì a resistere all’assedio romano per anni.

Tuttavia, nel 212 a.C., i Romani riuscirono comunque a conquistare la città.

L I F E SKILLS Archimede usò la sua intelligenza per difendere la sua città, ma anche per creare strumenti utili all’umanità. Scrivi il nome di un’invenzione moderna che ha migliorato la vita delle persone e spiega perché è importante.

59

LA SINTESI

L’ENERGIA E LA FORZA Completa i testi della sintesi con le seguenti parole.

accelera • elettroni • energia • forma • resistenza • fulcro • gravità • illuminati • lavoro • luminosi • magnetica • nucleare • potenza • termica • vibra L’ENERGIA

lavoro L’energia è la capacità di compiere un .......................... . Non si crea

e non si distrugge, ma si trasforma in continuazione. elettroni .

• l’energia elettrica è prodotta dal movimento degli .......................... vibra • quando un oggetto .......................... si produce energia sonora; luminosi • l’energia luminosa è prodotta da corpi .......................... (il Sole, illuminati (la Luna); una candela…) o .......................... termica • l’energia .......................... è il calore prodotto dai corpi;

• l’energia chimica è contenuta nelle sostanze combustibili; magnetica è collegata ai campi magnetici; • l’energia .......................... nucleare • l’energia .......................... è quella presente negli atomi e rilasciata da essi.

LA FORZA

accelera La forza è la spinta o l’attrazione che .......................... o rallenta forma il movimento di un corpo oppure ne cambia la .......................... .

Ne esistono di diversi tipi, per esempio: gravità ; • la forza di ..........................

• la forza di attrito; • la forza magnetica.

LE MACCHINE E LE LEVE

Le macchine facilitano il lavoro attraverso la trasformazione energia dell’.......................... . Possono essere semplici o complesse.

La leva è una macchina semplice: formata da un ..........................

(F) fulcro resistenza (R) su cui viene esercitata una .......................... potenza (P) e una .......................... per vincere la resistenza.

60

LA MAPPA Hai scoperto l’energia e la forza.

Leggi la mappa per ricordare meglio.

Fenomeno Suoni diversi

della

per timbro,

rif lessione,

intensità e

diffusione

frequenza

e rifrazione

e non

Vibrazione

Luce prodotta

rinnovabili

delle molecole

da corpi

attraverso

luminosi

Movimento

un mezzo di

o corpi

di elettroni

propagazione

illuminati

Energia

Energia

Energia

elettrica

sonora

luminosa

Fonti

ESPLORA L’IMMAGINE

rinnovabili

È la capacità di compiere un lavoro.

Non si crea e non si distrugge, si trasforma da un tipo a un altro.

ENERGIA

L’ENERGIA E LA FORZA FORZA

MACCHINE

È la spinta o l’attrazione che accelera o rallenta il movimento

Meccanismi che trasformano le

di un corpo o ne cambia la forma.

diverse forme di energia per facilitare le attività umane

• Di gravità • Di attrito

Le macchine più semplici sono le leve

• Magnetica

RICORDIAMO INSIEME e VERIFICA PIÙ FACILE pagg. 112-113

VERIFICA FINALE pag. 118

61

GIOCO CON LE SCIENZE Completa lo schema con le definizioni corrette.

1 È l’energia dei corpi in movimento.

2 È l’energia contenuta nel nucleo degli

1

atomi.

3 È l’energia prodotta da oggetti che

2

vibrano e generano un suono.

3

4 È l’energia prodotta da una lampadina accesa che genera luce.

5 È l’energia che hanno le cariche elettriche in movimento.

6 È l’energia contenuta nelle sostanze combustibili.

7 È l’energia immagazzinata in un corpo,

4 5 6 7

C

I

N

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C

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E

come in una molla compressa.

Costruiamo un disco magico.

1 Ritaglia un cerchio da un cartoncino bianco.

2 Suddividi il cerchio in 7 spicchi.

3 Colora ogni spicchio con un colore dell’arcobaleno

Materiale occorrente un cartoncino bianco • forbici • colori • matita

mantenendo l’esatto ordine dei colori: rosso, arancio, giallo, verde, azzurro, indaco e violetto.

4 Con la matita crea un foro al centro del tuo disco.

5 Inserisci la matita nel foro e fai girare velocemente il tuo disco. Che cosa succede ai colori?

Quando facciamo girare velocemente il disco di Newton, il nostro occhio non riesce più a distinguere i colori, li somma e ci mostra il bianco, proprio come avviene con la luce del Sole.

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L'UNIVERSO

AUDIO, VIDEO, OGGETTI DIGITALI DELL’UNITÀ

Ciao! Partiamo alla scoperta dell’Universo! Ma prima leggi la mappa, in trovi le parole speciali di questo argomento.

L'UNIVERSO GALASSIE

Via Lattea

SATELLITE

Stelle

SOLE

SISTEMA SOLARE

Otto PIANETI

LUNA

TERRA

FASI LUNARI RIVOLUZIONE

ROTAZIONE

L’Universo è l’insieme di tutto lo Spazio e di tutti i corpi che esso contiene. Insieme alle tue compagne a i tuoi compagni, sapete fare degli esempi di alcuni di questi corpi?

ATLANTE SCIENTIFICO pagg. 94-95

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L'UNIVERSO E I CORPI CELESTI L’Universo è l’insieme di tutti i corpi celesti ed è nato circa 14 miliardi di anni fa. Il nostro pianeta si trova nel Sistema solare all’interno della galassia della Via Lattea.

Secondo scienziati e scienziate l’Universo è nato circa 14 miliardi di anni fa da una grandissima esplosione, chiamata Big Bang. Da quel momento, molto lentamente, hanno cominciato a formarsi tutti i corpi che lo costituiscono.

Le stelle Sono formate da gas e brillano di luce propria, cioè emettono luce e calore, a causa delle reazioni chimiche che avvengono nel loro nucleo, dove l’idrogeno viene trasformato in elio.

Le distanze tra di loro sono enormi e vengono misurate in anni luce: un anno luce corrisponde alla distanza che un raggio di luce compie in un anno, cioè 9599 miliardi di chilometri.

La stella più vicina alla TERRA è il SOLE.

Le costellazioni Le costellazioni sono insiemi immaginari di stelle. Le più note e facili da riconoscere anche a occhio nudo sono l’Orsa Maggiore e l’Orsa Minore, che hanno rispettivamente la forma di un grande carro e di un piccolo carro. Nell’Orsa Minore si trova la Stella Polare, che indica il Nord.

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Le galassie Sono giganteschi ammassi di corpi celesti tenuti uniti dalla forza di gravità. Possono essere a spirale o di forma irregolare. La GALASSIA a cui appartiene il Sistema solare, con al suo interno anche il nostro pianeta, è la Via Lattea, una sorta di striscia luminosa con una forma che ricorda quella di un’enorme spirale. È nata circa 13 miliardi di anni fa e non è immobile nello Spazio, ma ruota su se stessa.

L'UNIVERSO VIDEO PRESENTAZIONE ESPLORA L’IMMAGINE BACHECA

I pianeti Sono corpi celesti freddi, che non emettono né luce né calore e orbitano, cioè si muovono, attorno a una stella. I PIANETI che ruotano attorno al Sole e che compongono il Sistema solare sono di due tipi: rocciosi e gassosi.

Si conoscono anche oltre 7000 pianeti extrasolari; Kepler 186-f ne è un esempio.

I satelliti Sono corpi celesti che ruotano attorno a un pianeta. Esistono SATELLITI naturali, come la Luna, o artificiali, cioè strumenti lanciati nello Spazio per studiare la Terra e gli astri, osservare le nuvole, trasmettere segnali ai GPS.

Meteoriti, comete e asteroidi Nella nostra galassia sono presenti anche: 1 i meteoriti, cioè corpi celesti rocciosi che vagano nello Spazio. A volte si scontrano fra loro, altre volte precipitano sulla Terra o sulla Luna, lasciando enormi crateri; sono quelli che chiamiamo stelle cadenti: 2 le comete, ovvero frammenti rocciosi e ghiacciati. Quando le comete si avvicinano al Sole, il calore scioglie il rivestimento di ghiaccio e si forma, così, la caratteristica coda, una lunghissima scia di gas e polveri; 3 gli asteroidi, cioè corpi celesti simili a pianeti rocciosi.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 106

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MARGHERITA HACK E LE STELLE

CONOSCO

A

LA SCIENZIAT

Leggi alcune parti tratte dal libro Perché le stelle non ci cadono in testa?, In cui l’autore Federico Taddia intervista l’astrofisica Margherita Hack. Troverai risposte ad alcune interessanti domande sull’Universo.

Com'è nato il tuo amore per le stelle?

Già al liceo mi piaceva la fisica, poi alla fine dell’università mi hanno proposto una ricerca in astrofisica, le mie prime stelle. Ho accettato e come vedi non mi sono mai pentita.

Ma quello che scopri in cielo, sulla Terra serve a qualcosa?

L’Universo è affascinante per tutti, ma è una pacchia per chi ama la fisica. Rovistando per il cielo si applica tutta la fisica che conosciamo: gravitazione universale, fisica nucleare e quantistica, teoria della relatività… Ogni ramo della fisica e ogni parolone trovano un’applicazione. Indagando circa la luce delle stelle, la forma delle galassie, la struttura dell’Universo si capisce a che cosa serve davvero la fisica.

Quindi dietro a ogni astrofisico si nasconde un curioso?

Anche, ma non solo. L’astrofisica è utile a tutti, perché nello Spazio osserviamo fenomeni iniziati tanto tempo fa, in condizioni che non potremmo mai ricreare, qui sulla Terra.

L’Universo è come un enorme laboratorio naturale in funzione da miliardi di anni.

Margherita Hack.

Quali altre domande faresti a Margherita Hack per scoprire i segreti dell’Universo? .........................................................................................................................................................................................

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Margherita Hack (1922-2013) è stata un’astrofisica e divulgatrice scientifica italiana. Nata a Firenze, si laureò in fisica nel 1945 e nel 1964 divenne la prima donna a dirigere un Osservatorio Astronomico (a Trieste).

Margherita Hack ha anche pubblicando numerosi libri e ha partecipato a programmi televisivi per avvicinare grandi e piccini all’astronomia.

VIDEO DOC

Quanti anni ha l'Universo?

Si dice che l’Universo sia nato con il famoso Big Bang, una specie di grande esplosione di un puntolino in cui era racchiusa tutta la materia e l’energia che oggi troviamo in miliardi di corpi celesti. Con gli studi attuali siamo riusciti a datare questo evento fra 13,6 e 13,7 miliardi di anni fa.

L’inizio dell’Universo: grandioso!

Con il Big Bang ha iniziato a espandersi e ha sparato tutti i pezzetti grandi e piccoli un po’ dappertutto, a riempire il cielo. Ma forse l’Universo non ha un’età. L’Universo potrebbe essere infinito sia nel tempo che nello spazio. Forse non è mai iniziato e non finirà mai e forse non ha confini in nessuna direzione.

Adesso è fermo però?

Ti sbagli di grosso. L’Universo continua a espandersi. È come un dolce che lievita.

Se in esso sono immerse delle noccioline, tutte si allontanano l’una dall’altra trascinate dal lievitare dell’impasto.

Rappresentazione di fantasia del Big Bang.

Andremo a sbattere contro un’altra nocciolina, prima o poi?

La nostra Via Lattea fa parte di una famiglia di galassie, chiamata “il Gruppo Locale”. Né la Via Lattea né “il Gruppo Locale” si espandono perché sono tenute insieme dalla forza di gravità. Però fra qualche miliardo di anno la Via Lattea e la Galassia di Andromeda, la più grande del Gruppo Locale, potrebbero scontrarsi e fondersi.

Federico Taddia e Margherita Hack, Perché le stelle non ci cadono in testa?,

La Galassia di Andromeda.

Editoriale Scienza

L I F E SKILLS Ti piacerebbe essere tu quell’astrofisica o astrofisico che darà risposta alle domande ancora insolute sull’Universo?

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IL SISTEMA SOLARE Il Sistema solare è formato dal Sole, la stella più importante, attorno al quale ruotano 8 pianeti: Mercurio, Venere, Terra, Marte, Giove, Saturno, Urano e Nettuno.

Il Sistema solare è formato dal Sole, otto pianeti che ruotano

Ti ricordi grazie a quale forza i pianeti ruotano intorno al Sole?

La forza di gravità ......................................................

intorno a esso e diversi satelliti che ruotano intorno ai pianeti.

Al suo interno si possono distinguere due zone: tra Marte e Giove la fascia interna degli asteroidi; oltre l’orbita di Nettuno la fascia di Kuiper, caratterizzata dalla presenza di corpi celesti composti da ghiaccio.

Osserva l’immagine del Sistema solare. Secondo te che cos’è il corpo celeste così vicino alla Terra?

La Luna ......................................................

Il Sole Il Sole è il corpo celeste più grande del Sistema solare, con un diametro di circa 110 volte quello terrestre. È un’enorme sfera di gas incandescente composta principalmente da idrogeno ed elio. È una stella di media grandezza, ma è quella più vicina a noi e per questo ci appare più grande, calda e luminosa delle altre.

La fotosfera, ossia lo strato più esterno del Sole, ha una

CLIL Per ogni parola sottolinea la traduzione corretta.

Sole: sun / planet Meteorite: sun / meteorite Cometa: star / comet Asteroide: galaxy / asteroid

temperatura elevatissima (circa 6000 °C), ma il nucleo raggiunge addirittura 16 milioni di °C! Il nucleo, inoltre, presenta una straordinaria concentrazione di energia nucleare che diffonde calore e luce.

Pianeti rocciosi e gassosi Per le loro diverse caratteristiche, i pianeti del Sistema solare vengono distinti in due gruppi:

1 i pianeti rocciosi (Mercurio, Venere, Terra, Marte), sono quelli più vicini al Sole, hanno una superficie rocciosa, sono piccoli e hanno pochi o nessun satellite;

2 i pianeti gassosi (Giove, Saturno, Urano, Nettuno), sono quelli più lontani dal Sole, hanno natura gassosa, sono grandi e hanno molti satelliti.

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Nel Sistema solare ci sono anche i pianeti nani come Plutone.

VIDEO VIDEO LAB ESPLORA L’IMMAGINE LAB

L'UNIVERSO

Il sistema solare

2 pianeti gassosi Nettuno Urano

Saturno

Mercurio

Giove

Venere pianeti rocciosi

1

Terra Marte

IN LABORATORIO

Materiale occorrente

COME I PIANETI RUOTANO ATTORNO AL SOLE 1. Prendi una pallina di gomma, che rappresenterà il tuo pianeta, e legala a un’estremità di un filo di spago, che opererà come la forza di gravità.

2. Prendi in mano l’altra estremità dello spago e inizia a far roteare la pallina. Prova a farlo sia lentamente sia velocemente. Quali differenze noti? E se prendessi una pallina più pesante?

Per far completare le rotazioni alla pallina hai dovuto usare una certa forza.

Se non avessi trattenuto lo spago, il tuo “pianeta” sarebbe finito lontano da te. La forza di gravità agisce allo stesso modo per trattenere un oggetto in orbita.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 106

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I PIANETI DEL SISTEMA SOLARE Ognuno degli otto pianeti del Sistema solare ha caratteristiche proprie che lo rendono unico, ma tutti ruotano attorno al Sole.

Mercurio (Mercury) È il pianeta più vicino al Sole. Ha una temperatura molto elevata nella parte che viene illuminata dalla luce solare (oltre i 350 °C) e molto bassa nel lato non illuminato (170 °C sotto zero). La sua superficie è ricoperta di crateri.

Terra (Earth)

Venere (Venus) La caratteristica principale di questo pianeta è la sua luminosità, che lo rende facilmente visibile dalla Terra a occhio nudo nel cielo notturno: le dense nubi che lo avvolgono riflettono, infatti, la luce solare nello Spazio.

Possiede numerosi vulcani attivi ed è il pianeta più caldo.

È l’unico pianeta con acqua allo stato liquido, un’atmosfera e una temperatura ideali per la vita.

Marte (Mars) È il pianeta più vicino alla Terra. Ha una superficie formata da rocce e polvere di colore rosso, infatti è anche noto come il “pianeta rosso”.

70

L'UNIVERSO DOC

Saturno (Saturn) Giove (Jupiter) Giove è il pianeta più grande del Sistema solare: la sua massa corrisponde all’incirca a 2 volte e mezza quella di tutti gli altri pianeti messi insieme. È caratterizzato da una macchia rossa sulla sua superficie, chiamata “occhio”: un’enorme tempesta che dura da centinaia di anni.

Ha quattro satelliti principali: Io, Europa, Ganimede e Callisto.

Piccolissimi frammenti di polvere e ghiaccio formano i celebri anelli che lo circondano e che lo rendono subito riconoscibile rispetto agli altri pianeti. È il pianeta con più satelliti: ne ha ben 82.

Nettuno (Neptune) Essendo il pianeta più distante dal Sole, è anche il più freddo: ha infatti una temperatura vicina ai 240 °C sotto zero. È caratterizzato da venti che superano i 200 km/h.

Urano (Uranus) Urano è poco visibile perché non è molto luminoso. A differenza degli altri pianeti, che girano su se stessi attorno a un asse quasi verticale, esso gira su un asse orizzontale che ha uno dei due poli che punta verso il Sole. Possiede 13 anelli.

STELLA O PIANETA? Riuscire a distinguere una stella o un pianeta nel cielo, osservandoli solo con i nostri occhi, non è così difficile.

Scegli una serata limpida e osserva attentamente la luce di un qualsiasi punto luminoso. Se la luce scintilla o sembra vibrare, allora quella che stai osservando è una stella; se invece la luce è ferma allora quello è un pianeta.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 106

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INGRANDIRE GLI OGGETTI

CONOSCO

Il telescopio Per moltissimo tempo gli esseri umani hanno tentato di costruire

LA TECNOLOGIA

apparecchi adatti a osservare gli astri del cielo.

Nel XVII secolo circa, Galileo Galilei mise a punto uno strumento del

tutto innovativo, in grado di ingrandire oggetti anche lontanissimi: il cannocchiale.

Fu anche grazie al cannocchiale di Galileo che si affermò, tro-

Spesso i telescopi si trovano in montagna perché per avere una qualità dell’immagine migliore è necessario un ambiente con ridotto inquinamento atmosferico e luminoso.

vando dimostrazione scientifica, l’idea che il Sole fosse al centro dell’Universo, e non la Terra, come si era pensato fino a quel momento.

In seguito il cannocchiale di Galileo fu modificato e perfezio-

Il corpo è costituito da un tubo.

nato, fino ad arrivare allo sviluppo del telescopio, uno strumento che cattura la luce proveniente dallo Spazio e restituisce un’immagine ingrandita.

Osserva da vicino la sua struttura.

La lente terminale è chiamata oculare.

La lente anteriore, detta obiettivo, è uno specchio concavo.

Il raddrizzatore è una lente (o uno specchio o un prisma) che serve a raddrizzare l’immagine.

Il potere risolutivo di un telescopio è maggiore quanto più la lente è grande. Costruire lenti di grandi dimensioni, però, è molto difficile e costoso; per ragioni di praticità, quindi, nei grandi telescopi al posto delle lenti sono usati specchi di grandi dimensioni.

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potere risolutivo: capacità di distinguere i particolari dell’oggetto osservato anche se molto lontano.

TECNOLOGIA

IN LABORATORIO

Materiale occorrente una candela • una lente convessa

COME FUNZIONANO LE LENTI DI UN TELESCOPIO 1. Chiedi a una persona adulta di accendere una candela e posizionarla di fronte a un muro libero. Fai in modo che la stanza sia, per il resto, completamente al buio.

2. Prendi una lente convessa e posizionala fra il muro e la candela accesa, in modo tale da far passare la luce della candela attraverso la lente stessa. Osservi qualcosa sul muro? Prova ad avvicinare o allontanare la lente dalla candela: alla giusta distanza, sul muro inizierà a formarsi l’immagine della fiamma. Noti qualcos’altro?

Lente convessa

Candela

L’immagine sul muro è capovolta! Le lenti convesse, infatti, oltre a ingrandire l’immagine la capovolgono. La stessa cosa succede nel nostro occhio quando la luce entra, attraversa la pupilla e passa nel cristallino che proietta sulla retina l’immagine ribaltata; è il nostro cervello che, successivamente, raddrizza l’immagine.

Lo stesso effetto può essere ottenuto usando uno specchio concavo. Ne hai sicuramente uno a casa: prova a specchiarti in un cucchiaio!

Il microscopio

oculare

obiettivi

molletta fermavetrino

Anche per visualizzare oggetti estremamente piccoli abbiamo bisogno di ingrandirli.

Senza l’aiuto di uno strumento in particolare non saresti in

tavolino

grado di osservarne tutti i dettagli: questo strumento è il microscopio che, come il telescopio, sfrutta la luce e restitu-

lampada

isce un’immagine ingrandita.

L’ingrandimento massimo che si può ottenere con un microscopio dipende dal sistema ottico, cioè dal numero di lenti utilizzate e dal loro posizionamento. Con una singola lente è di circa 10 volte; per ottenere ingrandimenti maggiori è necessario creare un sistema di più lenti.

Osserva a lato le parti che lo costituiscono.

condensatore che concentra il fascio di luce che lo attraversa, focalizzandolo attraverso l’oggetto osservato e l’obiettivo

vite per mettere a fuoco l’oggetto

73

IN LABORATORIO

Materiale occorrente

L’UNIVERSO AI TEMPI DEL BIG BANG 1. Con un pennarello disegna su un palloncino sgonfio dei piccoli pallini tutti alla distanza di circa 1 cm l’uno dall’altro.

2. Gonfia il palloncino e chiudilo con un nodo.

3. Misura nuovamente la distanza tra i punti con il righello.

Proprio come la distanza tra un punto e l’altro sul palloncino è aumentata, così è aumentata la distanza fra una stella e l’altra durante la formazione e l’espansione dell’Universo.

Materiale occorrente

IL CIELO IN UNA STANZA

una ciotola semisferica di cartone o plastica • della tempera nera • un pennarello bianco • uno stecchino di legno per spiedini • una torcia piccola

Segui queste indicazioni per creare il tuo planetario.

Ma prima, insieme a una persona adulta, cerca su internet un’illustrazione dell’Orsa Maggiore, dell’Orsa Minore e delle stelle intorno a esse.

1. Pittura di nero l’esterno della ciotola: sarà il tuo cielo. Fai asciugare per bene il colore prima di continuare a lavorare.

2. Con lo stecchino di legno crea dei fori nella ciotola: saranno le stelle del tuo planetario.

Cerca di posizionarle come le avevi osservate nell’illustrazione.

3. Ora inserisci una piccola torcia all’interno della ciotola capovolta.

4. Spegni le luci e accendi la torcia, illuminando il tuo planetario.

5. Ora che hai completato il tuo planetario, prova a immaginare figure e inventare le tue costellazioni unendo le stelle con un pennarello bianco.

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Pratica dei fori con uno stecchino di legno

Con la torcia accesa, illumina l’interno della ciotola

Stella Polare

Costellazione dell’Orsa Maggiore

LA TERRA

L'UNIVERSO

La Terra è l’unico pianeta del Sistema solare dove l’acqua è allo stato liquido e l’atmosfera è composta principalmente da

Perché la Terra è l’unico pianeta del Sistema solare che ospita forme di vita?

Sottolinea nel testo la risposta.

ossigeno e azoto.

Vista dallo Spazio, la Terra appare azzurra per la presenza di acqua allo stato liquido. È circondata da un’atmosfera composta in prevalenza da azoto e ossigeno. Queste condi-

nucleo esterno

zioni la rendono un pianeta unico, che permette e favorisce l’esistenza di forme di vita.

mantello

La Terra ha la forma di una sfera schiacciata ai Poli con un

nucleo interno

leggero rigonfiamento all’Equatore. Il suo nucleo è formato esternamente da rocce e metalli, e fusi; internamente, soprattutto da ferro allo stato solido. Il nucleo è rivestito dal mantello, uno strato di rocce incandescenti.

La crosta è la copertura rocciosa che costituisce la superficie terrestre: comprende i continenti e i fondali oceanici ed è lo strato sul quale viviamo.

Essa è costituita da rocce di diversa origine.

ROCCE VULCANICHE O MAGMATICHE Come il granito, l’ossidiana, la pomice e il basalto, originate dal materiale incandescente che si trova all’interno della Terra (magma).

crosta terrestre

ROCCE SEDIMENTARIE Si sono formate dai frammenti di altre rocce più antiche erose da vento, pioggia, calore e gelo.

Intere montagne sono formate da rocce di questo tipo, come le Dolomiti.

ROCCE METAMORFICHE Come il marmo o l’ardesia, sono rocce di origine vulcanica o sedimentaria che si sono disposte a strati.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 107

75

I MOTI DELLA TERRA La Terra compie due moti differenti contemporaneamente: ruota su se stessa e intorno al Sole.

Nell’antichità si pensava che la Terra fosse ferma nello Spazio e il Sole girasse intorno a essa. Già verso la prima metà del 1500, però, l’astronomo polacco Copernico propose un modello eliocentrico, cioè con il Sole al centro e i pianeti, tra cui la Terra, che girano attorno.

La Terra non solo non è immobile, compie due moti: uno di ROTAZIONE e uno di RIVOLUZIONE.

Il moto di rotazione La Terra ruota su se stessa da Ovest verso Est, in senso

Osserva le immagini e rileggi il testo. Poi completa la sintesi.

Rotazione su se stessa La Terra ruota ............................... intorno a un asse immaginario Poli che passa per i ........................... .

Il moto di rotazione si compie 24 ore in ........................... ed è la causa dì dell’alternanza tra il .................. notte . e la ...........................

antiorario, intorno a un asse immaginario che passa per i Poli. Questo moto si chiama moto di rotazione, avviene in 24 ore e determina l’alternarsi del dì e della notte.

Con i suoi raggi, il Sole non illumina tutta la superficie terrestre allo stesso momento, ma solo la metà rivolta verso di esso. Poiché l’asse terrestre è inclinato di 23°, il dì e la notte hanno durate diverse. In due soli giorni dell’anno accade che nessuno dei due poli è inclinato verso il Sole e sia il dì sia la notte durano 12 ore in tutti i punti della Terra: il 20 (o il 21) marzo, equinozio di primavera, e il 22 (o il 23) settembre, equinozio d’autunno.

Il moto di rivoluzione La Terra ruota attorno al Sole, descrivendo un’orbita ellittica. Questo movimento è detto moto di rivoluzione, avviene in 365 giorni e 6 ore (cioè in un anno circa) e determina l’alternarsi delle stagioni.

Rivoluzione La Terra ruota attorno al Sole seguendo un’ ......................... . Il moto di orbita ............................... rivoluzione si compie in circa 365 giorni , cioè in un ............................... anno , ed è la causa ............................

La quantità di luce e di calore che arriva nei diversi punti

dell’alternanza delle

della Terra cambia nel corso dell’anno. Durante l’estate, l’e-

stagioni . ...............................

misfero Nord riceve più luce di quello Sud, viceversa accade in inverno.

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ellittica: ovale.

L'UNIVERSO VIDEO PRESENTAZIONE VIDEOLAB

I moti della Terra

1

2

1 In Italia è dì.

2 Una decina di ore più tardi la Terra ha compiuto poco meno di mezzo giro su se stessa: in Italia adesso è notte.

Equinozio di primavera: 20 o 21 marzo 93 g

iorni

89 gio r

ni

Solstizio d’inverno: 21 o 22 dicembre

Solstizio d’estate: 20 o 21 giugno

93 g

iorn i

9

Equinozio di autunno: 22 o 23 settembre

ior 3g

ni

L’alternarsi delle stagioni nell’emisfero settentrionale.

COME RUOTANO GLI ALTRI PIANETI Non tutti i pianeti ruotano in senso antiorario come la Terra.

Il moto di rotazione di Venere e Urano, per esempio, avviene in senso orario. Non si conosce la causa esatta di questa differenza, ma un’ipotesi è che in passato abbiano subito delle collisioni con grandi corpi celesti talmente forti da invertire il senso di rotazione.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 107

77

LA LUNA La Luna non emana luce propria, ma riflette quella solare. È l’unico satellite della Terra.

Compie tre movimenti: di rotazione, di rivoluzione e di traslazione.

La Luna è l’unico satellite della Terra: ruota attorno al nostro pianeta su un’orbita leggermente inclinata, a una distanza di 380 000 chilometri.

Come la Terra, anche la Luna ha una forma sferica leggermente schiacciata ai poli. La sua superficie è cosparsa da migliaia di crateri, montagne e grandissime pianure, dette mari (senza acqua però). Benché appaia luminosa nel cielo notturno, la Luna non emana luce propria, ma riflette quella solare.

Indica con una X quali affermazioni sulla Luna sono vere.

X La Luna è l’unico satellite naturale della Terra.

Vediamo sempre la stessa faccia della Luna perché non ruota su se stessa.

Quando la Luna è crescente noi la vediamo intera.

X Quando la Luna è calante la fascia che vediamo diventa via via più sottile.

A differenza della Terra, la Luna non ha un’atmosfera.

La temperatura sulla sua superficie perciò, subisce grandi escursioni: può superare i 120 °C nelle zone colpite dalla luce solare e scendere a –170 °C nelle zone in ombra.

La Luna compie tre movimenti:

1 il moto di rotazione intorno al proprio asse da Ovest verso Est;

2 il moto di rivoluzione intorno alla Terra; 3 il moto di traslazione intorno al Sole insieme alla Terra.

Le fasi lunari Per completare il moto di rotazione su se stessa la Luna impiega circa 27 giorni, 7 ore e 43 minuti, lo stesso tempo che impiega per compiere una rivoluzione attorno alla Terra, il cosiddetto mese lunare. È proprio per questo che dalla Terra osserviamo sempre la stessa faccia della Luna.

Nonostante questo, non vediamo la Luna sempre completamente illuminata dal Sole e ci appare diversa nell’arco del mese. Essa, infatti, attraversa diverse fasi, le cosiddette FASI LUNARI: Luna piena, Luna calante, Luna crescente e Luna nuova.

78

IL PRIMO ESSERE UMANO SULLA LUNA La prima persona ad approdare sulla Luna è stato Neil Armstrong, il 16 luglio 1969. Da allora, gli esseri umani vi sono tornati altre cinque volte, per esaminare e raccogliere pietre. Dal 1972 a oggi, però, sono andati in esplorazione di questo satellite naturale solo satelliti e robot.

Ai nostri giorni è in corso una preparazione affinché alcuni astronauti e astronaute possano tornarci e restare per circa una settimana.

L'UNIVERSO VIDEO AUDIO DOC BACHECA

La Luna

Le superficie irregolare della Luna.

Quando Sole, Terra e Luna sono allineati, si crea il fenomeno dell’eclissi. Durante le eclissi di Luna totali, il nostro satellite appare di colore rosso.

Le maree sul nostro pianeta sono causate dalla forza di gravità che la Luna esercita sulle grandi masse d’acqua.

Luna calante: la Luna appare come una fascia luminosa che diventa via via più sottile.

Ultimo quarto

Luna piena: la Terra è fra il Sole e la Luna. La Luna è illuminata e noi la vediamo intera.

Sole

Terra

Primo quarto

Luna nuova: la Luna è fra il Sole e la Terra e rivolge verso di noi la parte non illuminata. Perciò non la vediamo.

Luna crescente: la Luna appare come una falce luminosa che diventa via via più ampia.

ATTIVITÀ NEL QUADERNO pag. 107

79

LA SINTESI

L’UNIVERSO Completa i testi della sintesi con le seguenti parole.

acqua • Big Bang • galassia • gas • gassosi • liquido • luce • pianeti • Sole • rivoluzione • rocciosi • rotazione • satellite • traslazione • Via Lattea

DOC MAPPA DI VERIFICA

L’UNIVERSO

Circa 14 miliardi di anni fa, in seguito Big Bang , si a un’esplosione chiamata ..........................

LA TERRA

è formato l’Universo, l’insieme di tutti i

La Terra è l’unico

corpi celesti. Tra di essi, le stelle sono gas ammassi di che producono

pianeta del

luce propria. ..........................

in cui è presente acqua l’.......................... allo

..........................

Sistema solare

liquido stato .......................... e un’atmosfera IL SISTEMA SOLARE

Il Sistema solare si trova nella galassia .......................... della Via Lattea . ..........................

La stella più

ricca di ossigeno e azoto.

La Terra compie due movimenti: rotazione intorno al proprio • di .......................... asse nell’arco di 24 ore; rivoluzione attorno al Sole • di .......................... nell’arco di 365 giorni circa.

Sole importante è il .......................... ,

attorno a cui ruotano otto pianeti ...........................

I pianeti del Sistema solare non brillano di luce propria e hanno caratteristiche diverse: quelli più vicini al Sole (Mercurio, Venere, rocciosi Terra e Marte) sono .......................... e hanno pochi o nessun satellite, quelli più lontani (Giove, Saturno, gassosi Urano e Nettuno) sono ..........................

e hanno molti satelliti.

80

LA LUNA

satellite La Luna è l’unico .......................... naturale

della Terra. Compie tre movimenti: • di rotazione intorno al proprio asse; • di rivoluzione attorno alla Terra; traslazione • di .......................... insieme alla Terra attorno al Sole.

LA MAPPA Hai scoperto l’Universo.

Leggi la mappa per ricordare meglio.

Ruotano attorno a una stella PIANETI

SISTEMA SOLARE

Possono avere

Nettuno

satelliti Giove

Costellazioni

Saturno

STELLE

Mercurio

Sole GALASSIE

Urano

Terra Marte Venere

Via Lattea

UNIVERSO LUNA

TERRA

Unico

Moto di

Moto di

pianeta

rotazione

rivoluzione

con acqua allo stato liquido e un’atmosfera contenente ossigeno e azoto

Unico satellite della Terra Rif lette la luce del Sole

• Dura 24 ore • Determina l’alternarsi del dì e della notte

• Dura circa 365 giorni • Determina l’alternarsi delle stagioni

Ha crateri e mari Compie tre movimenti: • moto di rotazione • moto di rivoluzione • moto di traslazione Causano quattro fasi lunari: • Luna nuova • Luna piena • Luna • Luna crescente calante

RICORDIAMO INSIEME e VERIFICA PIÙ FACILE pagg. 114-115

VERIFICA FINALE pag. 119

81

LE TELECOMUNICAZIONI

CONOSCO

La storia delle telecomunicazioni, cioè della trasmissione a distanza delle informazioni, è recente.

Dai segnali di fumo, i piccioni viaggiatori e, soprattutto, i corrieri, a piedi o a cavallo, si è passati all’invenzione del telegrafo. Oggi i moderni dispositivi stanno in una mano o addirittura al polso, consentono di trasmettere video, voci, musica e ogni altro genere di comunicazioni in ogni parte del mondo.

LA TECNOLOGIA

Numera le invenzioni, dalla più antica alla più moderna.

7 Il primo televisore a colori.

9 Il primo telefono cellulare.

4 Il primo televisore in bianco e nero.

3 La prima radio.

6 Il primo computer.

1 Il primo telegrafo.

2 Il primo telefono.

11 Lo smartphone.

5 Il radar.

10 Internet.

8 P101, l’antenato del personal computer.

telefono primo televisore in bianco e nero

radio

1871

1895

1925

telegrafo radar

1837 1800

82

1935

TECNOLOGIA primo computer

World Wide Web (Internet)

1991 1946

P101, antenato del personal computer (Olivetti) primo telefono cellulare

1957

TV a colori smartphone

1973

2006 1953

83

IL COMPUTER: COM'È FATTO E COME FUNZIONA

CONOSCO

Ormai il computer è entrato a far parte della nostra vita quotidiana.

Come oggetto a vederlo sembra molto semplice, ma in realtà na-

LA TECNOLOGIA

sconde un sistema complesso e affascinante, formato da componenti elettronici che collaborano tra loro per eseguire operazioni di calcolo,

elaborazione dati e comunicazione.

Le parti principali di un computer sono: • l’hardware, che raggruppa tutti i componenti fisici e si distingue in esterno e interno; • il software, ossia tutti i programmi che permettono di utilizzare il computer per scrivere, calcolare, navigare su Internet e molto altro.

Grazie alla combinazione di hardware e software il computer

I N S I E M E faècile Insieme a un compagno o una compagna, impara ad aprire e salvare un file sul computer.

1 Accendete un computer e aprite un programma di scrittura (come Blocco Note, Word o Google Docs).

2 Scrivete una breve frase su ciò che vi piace fare con il computer.

3 Salvate il file sul desktop/ scrivania con un nome chiaro, per esempio “Il mio primo file”.

4 Riapritelo per controllare se è stato salvato correttamente.

può eseguire un’infinità di operazioni, rendendo più semplice e veloce il nostro lavoro, lo studio e la comunicazione.

L’hardware esterno L’hardware esterno (periferiche) comprende le parti visibili del computer.

L’unità centrale (case o torre) contiene i componenti principali e ha il pulsante di accensione.

La tastiera e il mouse consentono di scrivere, selezionare e gestire i comandi.

Il monitor mostra testi, immagini e video.

84

Gli altoparlanti, o casse audio, riproducono suoni e musica.

Il modem, o scheda di rete, permette la connessione a Internet.

TECNOLOGIA

L’hardware interno L’hardware interno (componenti fondamentali) comprende gli elementi nascosti all’interno del computer che permettono il suo funzionamento.

La scheda madre è la parte che collega e gestisce tutti gli altri componenti.

La memoria RAM (Random Access Memory) è la memoria temporanea che conserva i dati mentre il computer è acceso.

La scheda video (GPU) elabora le immagini e i video.

La scheda audio gestisce e riproduce i suoni.

ALL IN ONE Esistono dei computer, chiamati “All in one”, che hanno tutte le componenti hardware integrate nello stesso case del monitor.

Il microprocessore (CPU) è il cervello del computer, esegue calcoli e comandi.

La memoria ROM (Read-Only Memory) contiene le istruzioni base per l’avvio del computer.

L’hard disk (SSD) è la memoria di archiviazione per programmi, documenti e dati.

Il ruolo del software Il computer ha bisogno di programmi che gli permettono di funzionare e costituiscono il software.

Il software si divide in: • sistema operativo (Windows, macOS, Linux…), che controlla il funzionamento del computer; • software applicativi, cioè i programmi per scrivere, fare calcoli, navigare in Internet, elaborare immagini e molto altro.

85

INTERNET: LA RETE CHE COLLEGA IL MONDO

CONOSCO

Fino a pochi decenni fa, per comunicare e ottenere informazioni si utilizzavano strumenti come la posta cartacea, la radio, la televi-

LA TECNOLOGIA

sione, i giornali e le enciclopedie.

Oggi, con l’arrivo di Internet, tutto è cambiato: possiamo accedere alle informazioni in pochi secondi

e comunicare con persone in qualsiasi parte del mondo in tempo reale.

Internet ha reso il mondo più connesso e veloce, cambiando il modo in cui studiamo, lavoriamo e ci informiamo.

Un po’ di storia...

Nel 1991, un team di ricercatori del CERN di Ginevra, guidato dall’informatico Tim Berners-Lee, sviluppò un sistema che permetteva ai computer di scambiarsi informazioni in modo

CERN: Organizzazione Europea per la Ricerca Nucleare.

rapido. Questo sistema venne chiamato World Wide Web (WWW), che significa “ragnatela mondiale”, proprio perché collega computer di tutto il mondo in una rete globale.

“Internet” deriva dalle parole inglesi INTERconnection of NETworks, ovvero “interconnessione di reti”. Si tratta di una rete mondiale che collega milioni di dispositivi, permettendo alle persone di comunicare.

WEB O INTERNET? Spesso si usa il termine Web come sinonimo di Internet, ma si tratta di due cose diverse.

• Internet è la rete che collega milioni di dispositivi nel mondo.

• Web (WWW) è l’insieme dei siti e delle pagine disponibili su Internet, accessibili tramite un browser (come Chrome o Firefox).

Il Web è una delle parti più utilizzate di Internet, insieme alla posta elettronica e ai social media. Ci permette di navigare tra milioni di siti per leggere notizie, guardare video, imparare nuove cose e persino fare acquisti online.

86

L I F E SKILLS Apri un motore di ricerca e prova a cercare informazioni su un argomento che ti interessa.

Scrivi 3 siti affidabili che hai trovato e spiega perché pensi che siano attendibili.

TECNOLOGIA

I servizi di Internet I servizi offerti da Internet sono numerosi.

• Con la posta elettronica (e-mail) si possono inviare e ricevere “lettere” e messaggi.

• Attraverso i motori di ricerca troviamo informazioni.

• Navigando per i siti web è possibile leggere notizie, guardare video, studiare…

• La messaggistica istantanea permette di inviare testi, immagini, video, chiamate e messaggi vocali tra utenti che si conoscono e si scambiano il numero di telefono.

• Sui social network gli utenti possono pubblicare contenuti, interagire pubblicamente, commentare e condividere informazioni con un vasto pubblico.

• Con i navigatori satellitari si trovano i percorsi più veloci, lo stato del traffico e i servizi presenti nelle vicinanze di dove ci si trova.

INTERNET HA CAMBIATO IL MONDO • È un mezzo di comunicazione globale che connette milioni di persone.

• Permette di visitare luoghi lontani senza muoversi da casa, grazie a mappe e tour virtuali.

• Ha abbattuto le barriere della conoscenza, facilitando lo scambio culturale.

Internet è una miniera di informazioni, ma bisogna saper cercare bene! Per trovare ciò che ci serve, utilizziamo i motori di ricerca, come Google, Bing o Yahoo. Basta digitare una parola chiave o una domanda e sullo schermo appariranno migliaia di link a siti web, documenti, immagini o video relativi alla nostra ricerca.

Attenzione! Non tutte le informazioni che troviamo online sono affidabili. È importante verificare sempre la fonte e confrontare i dati su più siti autorevoli.

Disegna una mappa concettuale che illustri che cosa permette di fare Internet (es. comunicare, cercare informazioni, guardare video, studiare, giocare).

Osserva l’indirizzo di un sito web (es. https://www. hubscuola.it). Quali parti lo compongono? Prova a scrivere un indirizzo web inventato e racconta che cosa potrebbe contenere quel sito!

Scegli una città famosa e usa Google Maps per esplorarla.

Scrivi tre cose interessanti che hai scoperto!

87

Educazione

Civica

CITTADINANZA DIGITALE E FAKE NEWS

Vero o falso?

La Cittadinanza digitale è la capacità di utilizzare in maniera consapevole e responsabile i mezzi di comunicazione virtuali e informatici. Diventare cittadini e cittadine digitali non è un percorso semplice, ma con un po’ di aiuto im-

Cittadini in 5 tappe Seguite queste tappe per diventare cittadini e cittadine responsabili.

parerete a conoscere i rischi che la navigazione in rete e i social media nascondono; tutelare le informazioni personali proprie e degli altri; combattere il linguaggio volgare e spesso carico di odio che dilaga dietro a identità fasulle e nicknames; infine, sviluppare il pensiero critico, cioè non accettare per buono tutto quello che circola in Rete.

Le fake news, “notizie false”, esistono da sempre, ma oggi, con la potenza e la velocità di Internet e dei social media, in pochi istanti fanno il giro del mondo.

COME CONTROLLARE LE NOTIZIE

Per non contribuire anche noi alla loro diffusione segui queste regole:

Le fake news riguardano anche l’ambiente: scegli una frase falsa comune (es. “la raccolta differenziata è inutile” o “i cambiamenti climatici non esistono”) e trova una notizia che la supporta e una che la smentisce.

Quale delle due notizie ti sembra più affidabile? Per capirlo aiutati con le regole che hai appena letto.

• verifica se la notizia proviene da un sito serio, oppure no; • leggi con attenzione la notizia non limitandoti al titolo, che spesso è fatto apposta per attirare attenzione; • cerca altri articoli che riportano la stessa notizia; • controlla la data di pubblicazione, perché spesso le notizie false circolano da parecchi anni.

Una persona adulta ci può aiutare a leggere con attenzione la notizia e capirne

Preparate il Decalogo per smascherare le fake news.

la veridicità: parlare con qualcuno aiuta a riflettere. Ricordati che condividere una

Presentate il decalogo ad altre classi.

notizia o un’immagine vuol dire prendersi una responsabilità!

88

NUCLEO CITTADINANZA DIGITALE Traguardi per lo sviluppo delle competenze 10, 11 e 12

Scegli un argomento e scrivi due brevi articoli: uno contenente notizie false e uno con informazioni affidabili. In classe leggeteli e provate a riconoscere quali sono le fake news.

Agenda 2030

il mio QUADERNO DI SCIENZE ATLANTE SCIENTIFICO Il corpo umano L’energia Il Sistema solare

IL MIO QUADERNO DELLE VERIFICHE 90 92 94

Il corpo umano • 1 RICORDIAMO INSIEME • VERIFICA PIÙ FACILE 108-109

Il corpo umano • 2 RICORDIAMO INSIEME • VERIFICA PIÙ FACILE 110-111

IL CORPO UMANO Le funzioni del corpo umano Il sistema nervoso L’apparato locomotore L’apparato respiratorio L’apparato cardiocircolatorio Apparato digerente ed escretore L’apparato riproduttore

96 97 98 99 100 101 102

L’ENERGIA E LA FORZA Le forme di energia Energia elettrica, luminosa e sonora Le forze

103 104 105

L’UNIVERSO Il Sistema solare La Terra e la Luna

L’energia e la forza RICORDIAMO INSIEME • VERIFICA PIÙ FACILE 112-113

L’Universo RICORDIAMO INSIEME • VERIFICA PIÙ FACILE 114-115

VERIFICA FINALE Il corpo umano • 1 Il corpo umano • 2 L’energia e la forza L’Universo

116 117 118 119

VERSO LA SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO

120

106 107

89

ATLANTE SCIENTIFICO

L’APPARATO LOCOMOTORE frontale

scatola cranica

gabbia toracica

temporale mascella

scapola

mandibola

sterno

clavicola

omero

costola

ulna

dischi intervertebrali

zigomatici trapezio

gran pettorale midollo spinale

vertebre

deltoide

bicipite brachiale

colonna vertebrale

radio

tricipite brachiale

bacino

retto addominale

femore

perone tibia

quadricipite femorale

rotula

IL SISTEMA NERVOSO Cervelletto

Cervello

L’APPARATO DIGERENTE bocca

faringe

Midollo allungato

ghiandole salivari

esofago

L’APPARATO RESPIRATORIO naso

laringe

bocca

trachea

faringe

fegato

Midollo spinale

VISTA • OCCHI

stomaco Nervi pancreas

intestino retto

IL CORPO UMANO

Retina

intestino tenue

intestino crasso

90

Cornea

Cristallino

Il nervo ottico

ATLANTE SCIENTIFICO

L’APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO

L’APPARATO ESCRETTORE

sangue venoso

vena renale

arteria renale

L’APPARATO RIPRODUTTORE prostata

aorta

vena cava superiore

sangue arterioso

uretra

reni pene

atrio destro

testicoli utero

tube ureteri sangue arterioso

vena cava inferiore

vescica

uretra ovaie

TATTO • PELLE poro

pelo

ghiandola sebacea

epidermide

vagina

OLFATTO • NASO derma

Nervi olfattivi

Fosse nasali

radice del pelo

ghiandola sudoripara

strato di grasso

Laringe

vasi sanguigni Narici

UDITO • ORECCHIE

GUSTO • LINGUA

Condotto uditivo Padiglione auricolare

Martello Incudine Chiocciola Staffa

Timpano

Papille gustative

Nervo acustico

IL CORPO UMANO

91

ATLANTE SCIENTIFICO

ENERGIA POTENZIALE

ENERGIA CINETICA

ENERGIA ELETTRICA

Potential energy

Kinetic energy

Electrical energy

L’energia immagazzinata in un corpo, per esempio in un arco teso.

L’energia dei corpi in movimento.

Prodotta da cariche elettriche in movimento. È quella che fa funzionare gli elettrodomestici.

ENERGIA LUMINOSA

ENERGIA SONORA

ENERGIA TERMICA

Light energy

Sound energy

Thermal / Heat energy

Luce prodotta da diverse fonti, per esempio da una lampadina accesa o dal Sole.

Suoni prodotti dalla vibrazione degli oggetti.

Il calore che si sprigiona da un corpo che brucia.

92

L’ENERGIA E LA FORZA

ATLANTE SCIENTIFICO

ENERGIA CHIMICA

ENERGIA NUCLEARE

ENERGIA MAGNETICA

Chemical energy

Nuclear energy

Magnetic energy

Contenuta nelle sostanze combustibili e negli alimenti.

Racchiusa nel nucleo degli atomi. È l’energia che si sprigiona dalle stelle.

FORZA DI ATTRITO

FORZA DI GRAVITÀ

LEVE

Friction force

Gravity force

lever

La forza che si oppone al movimento di un corpo.

La forza che attira tutti i corpi sulla Terra verso il suo centro e fa ruotare tutti i pianeti intorno al Sole.

Associata ai campi magnetici come quello delle calamite.

È un’asta rigida che fa perno o ruota su un punto: la potenza (P) deve vincere la resistenza (R) facendo leva sul fulcro (F).

L’ENERGIA E LA FORZA

93

ATLANTE SCIENTIFICO

SOLE SUN

VENERE VENUS

Il Sole è una stella di media grandezza, ma nel Sistema solare è il corpo celeste più grande.

La fotosfera, ossia il suo strato più esterno ha una temperatura di circa 6000 ˚C, e il nucleo raggiunge addirittura 16 milioni di ˚C.

È il pianeta che appare più luminoso nel cielo, quasi come una stella.

Sulla sua superficie ci sono numerosi vulcani. La temperatura media è di 460 ˚C: la più alta di tutti i pianeti.

MARTE MARS

È il pianeta più vicino alla Terra. È conosciuto come il pianeta rosso per il colore delle rocce e delle polveri di cui è ricoperto.

MERCURIO MERCURY

È il pianeta più piccolo e quello più vicino al Sole.

Ha una temperatura molto elevata di giorno (oltre 450 ˚C) e molto bassa di notte (180 ˚C sotto zero). La sua superficie è ricoperta da numerosi crateri. Non ha atmosfera.

LUNA MOON

È il satellite naturale della Terra. Sulla sua superficie ci sono crateri, montagne e pianure.

TERRA EARTH

È costituita in gran parte da acqua. Ha un’atmosfera ricca di ossigeno e una temperatura che consente la vita.

94

IL SISTEMA SOLARE

ATLANTE SCIENTIFICO

NETTUNO NEPTUNE

È il pianeta più distante dal Sole e il più freddo del Sistema solare: infatti la sua temperatura raggiunge i 240 ˚C sotto zero.

URANO URANUS

È un pianeta poco luminoso e possiede 13 anelli.

PLUTONE PLUTO SATURNO SATURN

È circondato da minuscoli frammenti di ghiaccio e polveri che al telescopio appaiono come anelli. È il pianeta con più satelliti.

Fino a pochi anni fa era considerato un pianeta ma, date le sue dimensioni inferiori a quelle della Luna, oggi viene considerato un pianeta nano.

GIOVE JUPITER

È il pianeta più grande del Sistema solare. È circondato da quattro satelliti: Io, Europa, Ganimede e Callisto.

IL SISTEMA SOLARE

95

LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO 1 Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• Le cellule del corpo umano hanno forme differenti.

• Un organo è un insieme di tessuti con un compito specifico.

• Un apparato è costituito da un insieme di organi che svolgono funzioni differenti.

• Ogni apparato svolge la propria funzione e non interferisce con quella di altri apparati.

• Il sistema nervoso controlla solo le azioni volontarie del nostro corpo.

• L’apparato riproduttore permette di dare origine a una nuova vita.

V X V X V V X V X V

F F XF F XF F

2 Usa le lettere per collegare ogni funzione all’elemento del corpo che la svolge. Attenzione, alcune funzioni sono svolte da più elementi!

A

MOVIMENTO

C apparato riproduttore ........

D sistema nervoso ........

IMPIEGO DELL’ENERGIA RICAVATA DAL CIBO

B

D, E organi di senso ........

B, E apparato digerente ........

RIPRODUZIONE

C

E apparato escretore ........

D

B, E apparato respiratorio ........

PERCEZIONE DELLA REALTÀ

B apparato cardiocircolatorio ........

E

ELIMINAZIONE DELLE SOSTANZE DI RIFIUTO

A apparato locomotore ........

3 Completa lo schema con le parole mancanti.

cellule

tessuti ...............................

formano

96

PER RIPASSARE pagg. 4-6

organi ...............................

formano

apparati ...............................

formano

corpo umano ...............................

formano

IL SISTEMA NERVOSO

IL CORPO UMANO

1 Sottolinea l’alternativa corretta per completare il testo.

• I neuroni / Gli ormoni sono le cellule del sistema nervoso. Essi sono formati da un corpo centrale, da alcune ramificazioni, gli assoni / i dendriti, e da un prolungamento detto sinapsi / assone.

• Le informazioni vengono trasmesse all’organismo attraverso impulsi elettrici / termici.

• Il punto di contatto fra due cellule nervose si chiama sinapsi / ramificazione.

• Il sistema nervoso controlla anche / solo le azioni involontarie.

2 Completa la mappa con le seguenti parole. autonomo • encefalo • midollo spinale • periferico IL SISTEMA NERVOSO

centrale

encefalo ...............................................

periferico ...............................................

autonomo ...............................................

nervi

midollo spinale ...............................................

3 Indica con una X il completamento corretto.

• Gli organi di senso trasmettono: le informazioni dall’organismo al cuore. stimoli provenienti dal cervello agli apparati.

X le informazioni che provengono dall’esterno al cervello.

4 Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• L’occhio è formato da cornea, iride, cristallino, retina e nervo ottico.

• Il cristallino è la parte più esterna dell’occhio.

• Il padiglione auricolare è formato dal timpano.

• Staffa, incudine e martello sono tre ossicini che compongono l’orecchio medio.

• Le ghiandole sebacee producono un grasso che protegge la pelle.

• Le papille gustative percepiscono il gusto salato, ma non quello dolce.

• Il naso è l’organo di senso meno sensibile.

• Le particelle presenti nell’aria raggiungono i recettori olfattivi passando per le fosse nasali.

V X V V V X V X V V X V

F X F X F F F X F X F F

PER RIPASSARE pagg. 8-13

97

L'APPARATO LOCOMOTORE 1 Inserisci al posto corretto i seguenti nomi delle ossa del corpo umano. bacino • clavicola • colonna vertebrale • costole • femore • mandibola • mascella • omero • perone • radio • rotula • scapola • scatola cranica • sterno • tibia • ulna scatola ............................... cranica ...............................

mascella ...............................

scapola ...............................

mandibola ...............................

sterno ...............................

clavicola ...............................

omero ...............................

costole ...............................

ulna ............................... radio ...............................

colonna ............................... vertebrale ...............................

perone ...............................

bacino ...............................

tibia ...............................

femore ............................... rotula ...............................

2 Collega ogni elemento dell’apparato locomotore alla sua funzione. Attenzione: alcuni elementi svolgono più funzioni!

Permettere i movimenti.

ARTICOLAZIONI Mantenere la postura.

MUSCOLI

Collegare le ossa tra loro.

Proteggere gli organi interni.

OSSA Esprimere sentimenti.

98

PER RIPASSARE pagg. 14-17

L'APPARATO RESPIRATORIO

IL CORPO UMANO

1 Collega ogni organo alla sua funzione o alla sua definizione.

POLMONI

È il tubo che collega la laringe con i bronchi.

BRONCHI

È la prima apertura all’ingresso dell’aria.

TRACHEA

Sono organi spugnosi che si dilatano e si restringono.

BOCCA/NASO ALVEOLO POLMONARE

È la cavità in cui avviene lo scambio gassoso.

Sono ramificazioni sottili che penetrano nei polmoni.

2 Completa i disegni e i testi con le parole mancanti, scegliendo tra: bronchi • gassosi • polmoni • organismo • bronchioli • sangue • alveoli • sinistro • trachea • respiratoria polmoni I ................................................. assolvono alla funzione respiratoria , ossia presiedono agli scambi ................................................. dei gas (ossigeno e anidride carbonica) nel nostro

trachea

.........................

bronchi ......................... polmoni .........................

organismo. Quando inspiriamo, l’aria introdotta dal naso trachea o dalla bocca discende lungo la ........................................... . bronchi Questa termina dividendosi nei ............................................ , due grossi rami che si dirigono l’uno verso il polmone sinistro destro e l’altro verso il polmone ........................................... .

bronchioli ............................

A loro volta i bronchi si dividono in ramificazioni sempre bronchioli più sottili: i ................................................. .

All’estremità dei bronchioli si trovano alveoli gli ................................................. , una specie di minuscole camere d’aria in cui avvengono gli scambi gassosi tra aria inspirata .....................................................

alveoli ............................

sangue e ................................................. .

In questo modo l’ossigeno, assorbito dall’aria, è immesso organismo nel sangue che lo trasporta a tutto l’................................................. .

PER RIPASSARE pagg. 20-21

99

L'APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO 1 Collega ogni termine alla sua corretta definizione.

GLOBULI ROSSI

PIASTRINE

GLOBULI BIANCHI

Sono frammenti di cellule presenti nel sangue che svolgono un importante ruolo nella coagulazione del sangue.

Sono cellule del sangue altamente specializzate e hanno un compito importantissimo: difendere l’organismo dalle minacce interne ed esterne.

La loro funzione principale è il trasporto dell’ossigeno dai polmoni verso i tessuti e di una parte dell’anidride carbonica dai tessuti ai polmoni, che provvedono all’espulsione del gas all’esterno del corpo.

2 Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• La parte interna del cuore è formata da una unica cavità.

• I capillari sono vasi sanguigni.

• Nel cuore il sangue venoso e arterioso si mescolano.

V X F XV F V X F

• Le arterie hanno pareti sottili e poco elastiche.

• Il cuore funziona come una pompa.

• Il sangue trasporta anche le sostanze nutritive.

3 Completa il testo con le seguenti parole. torace • ventricoli • grande • superiori • cuore • due • muscolo • pugno • due • atrii • piccola • vene • venoso cuore muscolo è un ........................................ che Il ........................................ torace si trova nel ........................................ ; ha la grandezza di un ........................................ chiuso. È diviso verticalmente pugno due in ........................................ parti non comunicanti tra loro; ogni parte due superiori ha ........................................ cavità. Le cavità ........................................ si atrii chiamano ........................................ ; le cavità inferiori si chiamano ventricoli . Gli atrii ricevono il sangue dalle ........................................ vene e lo fanno passare ai ventricoli ........................................ attraverso le valvole. Il lato destro del cuore riceve sangue venoso , il lato sinistro sangue arterioso. ........................................ grande Il sangue compie due percorsi: una ........................................ piccola circolazione e una ........................................ circolazione.

100

PER RIPASSARE pagg. 22-25

V X F X V F

X V F

APPARATO DIGERENTE ED ESCRETORE

IL CORPO UMANO

1 Completa il cruciverba.

1

È il tubo che porta allo stomaco.

2

Produce la bile.

3

Nell’intestino ci sono quelli intestinali.

4

C’è quello tenue, grasso e retto.

5

Liquido che impasta in bocca il cibo triturato.

6

1

2

E

S

O

F

A

G

O

8

E G

3

V 4

I

N

F

6

P

A

R

R 9

10

O

I

D

A

5

T

E S

O

A

7 T

T

I

N

S

Si trovano nel cibo e sono sostanze utili all’organismo.

L L

L

E

G

C N

7

Tratto dell’intestino.

I

I

I

E

C

T

8

Tubo che precede l’esofago.

V

N

H

I

9

Nello stomaco ci sono quelli gastrici.

A

E

I

E

N U E

10 Ne ha 32 la bocca.

2 Completa il testo con le seguenti parole. anidride carbonica • acqua • materiali di scarto • vapore acqueo • sali minerali • sudore • urina Il corpo umano ha diversi modi per eliminare le sostanze di rifiuto: anidride carbonica vapore acqueo • i polmoni espellono ................................................... e ................................................... ; acqua sali minerali sudore • la pelle elimina ....................................... e ................................................... attraverso il ....................................... ; materiali di scarto • l’intestino crasso, attraverso l’intestino retto e l’ano, espelle i ................................................. sotto forma di feci; urina • con l’....................................... , l’apparato escretore espelle sostanze liquide di rifiuto.

3 Collega ogni elemento alla sua definizione.

RENI

Sacca che contiene l’urina.

URETERI

Filtri che depurano il sangue dalle sostanze tossiche.

VESCICA

Due tubicini che fanno scendere l’urina dai reni alla vescica.

URETRA

Condotto attraverso il quale si elimina l’urina.

PER RIPASSARE pagg. 26-29; 32-33

101

L'APPARATO RIPRODUTTORE 1 Completate la mappa con le seguenti parole. femminile • maschile • ovaie • ovuli • pene • spermatozoi • testicoli • vagina L’APPARATO RIPRODUTTORE

maschile .....................................

femminile .....................................

Formato dal .......................... pene testicoli , che e dai .......................... spermatozoi . producono gli ..........................

vagina , Formato dalla .......................... ovaie , dall’utero e dalle ............................... ovuli . che generano gli ................................

2 Leggi il testo. Poi sottolinea le risposte alle domande con i colori indicati.

Solo uno spermatozoo riesce a entrare nella cellula uovo. Il nucleo nella testa dello spermatozoo si unisce al nucleo della cellula uovo. L’uovo fecondato è la prima cellula del nuovo essere umano. La prima cellula si chiama zigote. Lo zigote contiene 46 cromosomi, 23 maschili e 23 femminili. femminili Con la fecondazione dell’ovulo comincia la gravidanza, che dura in tutto 9 mesi.

All’inizio lo zigote comincia a moltiplicarsi e dividersi e procede verso l’utero. Questo insieme di nuove cellule si chiama embrione. Dopo 6 giorni l’embrione si attacca alla parete dell’utero.

Da questo momento l’embrione ha bisogno di protezione e di nutrimento: viene protetto membrana la placenta, e riceve nutrimento attraverso il cordone ombelicale. ombelicale da una membrana, Dal terzo mese di gravidanza si formano tutti gli organi e l’embrione diventa feto.

Che cos’è lo zigote?

Quanti cromosomi contiene?

Dove si attacca l’embrione?

Che cos’è la placenta?

Come arriva il nutrimento al feto?

Quando si formano gli organi?

3 Usa i numeri da 1 a 6 per mettere in ordine le fasi della gravidanza.

2 .....

La nuova cellula si divide e forma nuove cellule.

3 .....

6 .....

102

Il feto apre e chiude gli occhi.

Percepisce i rumori esterni.

Le cellule si differenziano e formano i tessuti.

Il feto è completamente formato e avviene il parto.

PER RIPASSARE pagg. 34-36

5 .....

1 .....

4 .....

L’ovulo viene fecondato.

Si formano organi e apparati.

LE FORME DI ENERGIA

L'ENERGIA E LA FORZA

1 Collega le diverse forme di energia alle rispettive caratteristiche.

TERMICA

Proviene dal Sole o, per esempio, da una lampadina accesa.

POTENZIALE

Proviene per esempio da un fuoco acceso.

LUMINOSA

È l’energia dei corpi in movimento.

ELETTRICA

È l’energia contenuta nelle sostanze combustibili.

SONORA

Viene prodotta da oggetti che vibrano e generano un suono.

CHIMICA

Si può trovare nel fulmine.

CINETICA

È immagazzinata in un corpo, come per esempio in una molla compressa.

2 Indica con una X il completamento corretto di ogni frase.

• L’origine di ogni forma di energia presente sulla Terra è: l’energia potenziale.

X il Sole. il nucleo terrestre.

• L’energia è definibile come: una forma di forza. un’espansione della potenza di un corpo.

X la capacità di compiere un lavoro.

• Una catena d’energia: X indica una serie di passaggi attraverso i quali l’energia si trasforma. blocca l’energia cinetica di un corpo. dipende dall’attrito di un corpo.

• L’energia può essere: creata. distrutta.

X solo trasformata.

3 Cancella ciò che non è una fonte di energia termica.

X

I RAGGI SOLARI

LE NUVOLE

X

IL VENTO

UNA LAMPADA ACCESA IL NOSTRO CORPO

PER RIPASSARE pagg. 42-43

103

ENERGIA ELETTRICA, LUMINOSA E SONORA 1 Completa le frasi con le seguenti parole. elettroni • isolanti • metalli • nucleo • pila nucleo • L’atomo non ha il ....................................... attorno a cui ruotano gli elettroni. isolanti • I materiali ....................................... bloccano la corrente elettrica.

• I ....................................... sono materiali conduttori. metalli pila • La ....................................... è un generatore di corrente elettrica.

• La corrente elettrica è creata dallo spostamento di ....................................... . elettroni 2 Sottolinea l’alternativa corretta per completare le frasi.

• Un tipo di elettricità che non è in movimento è l’elettricità potenziale / statica.

• Le scariche elettriche dei fulmini / tuoni sono causate dall’elettricità statica.

• Quando i poli della pila sono collegati, gli elettroni si spostano verso il polo positivo / negativo.

3 Osserva le immagini, poi indica con una X che cosa accade quando la luce incontra le differenti superfici.

• Nell’acqua la luce viene: riflessa.

X rifratta. scomposta.

• Sullo specchio la luce viene: X riflessa. rifratta. scomposta.

• In un prisma di vetro la luce viene: riflessa. rifratta.

X scomposta.

4 Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

Suono

• Il suono si trasmette attraverso onde concentriche.

• Il suono si può trasmettere anche in assenza di materia.

• Nell’aria il suono viaggia più velocemente che nell’acqua.

• L’eco è un esempio di assorbimento del suono.

V X V V X V

F X F F X F

V X V V V X V

F X F F X F F X

Luce

• Le sorgenti di luce sono corpi che assorbono l’energia luminosa.

• La luce si propaga sempre in linea retta.

• I corpi illuminati producono energia luminosa.

• La luce che proviene dal Sole ci appare bianca.

• L’occhio umano percepisce dieci principali tonalità di colori.

104

PER RIPASSARE pagg.44-51

LE FORZE

L'ENERGIA E LA FORZA

1 Usa le lettere per collegare ogni macchina al nome corrispondente e al tipo di energia che la fa funzionare.

C A .....

LEVA

F .....

MOTORE A SCOPPIO

B .....

PALE EOLICHE

D .....

ENERGIA ELETTRICA

F .....

ENERGIA CHIMICA

A .....

ENERGIA MUSCOLARE

E .....

ENERGIA IDRICA

C .....

ENERGIA MUSCOLARE O ELETTRICA

B .....

ENERGIA EOLICA

B

A

D E

E .....

MULINO AD ACQUA F

C .....

CARRUCOLA

D .....

FRULLATORE

2 Leggi e osserva, poi rispondi alle domande.

La leva consiste in una sbarra o in un’asta che può oscillare su un appoggio, detto “fulcro”.

Se a un’estremità della leva si applica una forza, la leva ruota attorno al fulcro, o fa perno su di esso, e produce un’azione all’estremità opposta.

La forza che viene applicata si chiama potenza.

La forza da vincere o il peso da sollevare si chiamano resistenza.

RESISTENZA

POTENZA

FULCRO

Una sbarra o un’asta che può oscillare su un appoggio.

• In che cosa consiste una leva? ...................................................................................................................................

Punto di appoggio.

• Che cos’è il “fulcro”? ..................................................................................................................................................

La forza applicata.

• Che cosa si intende con il termine potenza? ..........................................................................................................

La forza da vincere o il peso da sollevare.

• Che cosa si intende con il termine resistenza? .......................................................................................................

PER RIPASSARE pagg. 53-57

105

IL SISTEMA SOLARE 1 Completa scrivendo al posto corretto i nomi dei pianeti.

Venere ................................

Mercurio

................................

Marte ................................

Terra

................................

Saturno ................................

Giove

................................

Nettuno ................................

Urano

................................

2 Nell’elenco dell’esercizio precedente sottolinea in rosso i pianeti rocciosi e in blu i pianeti gassosi. Poi rispondi alle domande.

• Quali sono le caratteristiche dei pianeti rocciosi? ...................................................................................................

Sono più piccoli e con una superficie rocciosa.

Sono più grandi e di origine gassosa.

• E dei pianeti gassosi?.....................................................................................................................................................

• Quali sono più vicini al Sole? X I pianeti rocciosi.

I pianeti gassosi.

3 Collega ogni elemento alla sua definizione.

FASI LUNARI MOTO DI RIVOLUZIONE SATELLITE MOTO DI ROTAZIONE STELLA

106

PER RIPASSARE pagg. 64-65, 68-71

È il movimento che la Terra compie intorno al proprio asse.

Sono le diverse forme della Luna che vediamo. È il movimento della Terra intorno al Sole. È un oggetto del cielo che ha una luce propria. È un oggetto del cielo che ruota intorno a un pianeta.

LA TERRA E LA LUNA

L'UNIVERSO

1 Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• La Terra è formata da strati composti da materiali differenti e con diverso spessore.

• Il nucleo, internamente, è costituito da rocce incandescenti.

• La parte più esterna della Terra è il mantello.

• Il mantello comprende i fondali oceanici e la superficie terrestre.

• La crosta terrestre riveste il nucleo esterno.

• La superficie terrestre è una copertura rocciosa.

• Il nucleo esterno è costituito da metalli fusi e rocce.

V X V V V V X V X V

F F X F X F X F X F F

2 Leggi attentamente, poi indica con una X il completamento corretto di ogni frase.

La Luna è l’unico satellite naturale della Terra ed è uno dei più grandi del Sistema solare. La Terra e la Luna si muovono attorno a un centro di gravità comune che si trova all’interno della Terra a 4 650 km dal suo centro. Come la Terra attorno al Sole, la Luna si muove attorno alla Terra in un’orbita ellittica. Il punto di quest’orbita più vicino alla Terra è detto perigeo (356 400 km), il punto più lontano è detto apogeo (406 700 km).

Per le dimensioni e per le caratteristiche fisiche molto simili a quelle della Terra, il sistema Terra-Luna è generalmente considerato un pianeta doppio, unico esempio nel Sistema solare ad eccezione del sistema PlutoneCaronte. La massa della Luna è circa un quarto di quella terrestre, inoltre ha una gravità pari a 0,165 volte quella della Terra. È priva di atmosfera e di acqua ed è disseminata di migliaia di crateri.

Grande atlante del mondo, De Agostini

• La Luna, rispetto alla Terra, è: l’unico satellite. un pianeta nano.

X l’unico satellite naturale. un pianeta parallelo.

• L’apogeo è: il punto dell’orbita lunare meno visibile. il punto di arrivo del moto lunare.

X il punto dell’orbita lunare più lontano dalla Terra. il punto in cui la Luna si trova tra Sole e Terra.

• La Luna ruota attorno alla Terra: X seguendo un’orbita ellittica. in maniera speculare al Sole. senza seguire un percorso preciso. in modo circolare.

• Il sistema Terra-Luna: ha una massa pari a quella del Sole. è simile al sistema Nettuno-Giove. deriva dal fatto che la Terra ruota attorno al Sole.

X è considerato un pianeta doppio.

PER RIPASSARE pagg. 75-79

107

RICORDIAMO INSIEME Completa con le parole mancanti, ti aiuterà a ricordare e ad affrontare meglio le verifiche e le esposizioni orali.

IL CORPO UMANO • 1 LE SUE COMPONENTI

cellule Il corpo umano è composto da ................................... che a loro volta tessuti formano ................................... . organo Un insieme di tessuti con lo stesso compito costituisce un ................................... . apparato Un insieme di organi con lo stesso compito forma un ................................... o sistema un ................................... .

IL SISTEMA NERVOSO

Controlla il funzionamento del corpo umano ed è distinto in: centrale • ................................... , che elabora i messaggi ed è composto da encefalo (cervello, cervelletto e midollo allungato) e midollo spinale; periferico nervi • ................................... , che attraverso i ................................... riceve stimoli dall’ambiente; • autonomo, che trasporta i messaggi ai muscoli involontari.

I 5 SENSI E I RELATIVI ORGANI

Raccolgono informazioni dall’ambiente esterno.

Vista • ................................... : gli occhi percepiscono colori, forme, movimenti. suoni e permettono l’equilibrio.

• Udito: le orecchie percepiscono i ................................... aria naso • Olfatto: il ............................... percepisce gli odori e filtra l’............................... . lingua percepisce i sapori.

• Gusto: la ............................... pelle • Tatto: la ............................... percepisce calore, durezza e forma di ciò che tocchiamo.

L’APPARATO LOCOMOTORE

Permette al corpo di stare in piedi e muoversi. È formato da: scheletrico • sistema ................................... , costituito da circa 206 ...................... (lunghe, corte ossa o piatte), che contengono ................................... e proteggono gli organi interni, calcio articolazioni e le ................................... (fisse, mobili o semimobili) che collegano le ossa tra loro. muscolare • sistema ................................... , con circa 600 muscoli che possono essere volontari (striati) o involontari (lisci). ...................................

108

MONITORAGGIO

IL CORPO UMANO 1 • VERIFICA PIÙ FACILE Completa lo schema con le definizioni corrette.

1 Si trova al centro dell’iride.

2 È lo strato più esterno della pelle.

3 È un ossicino dell’orecchio.

4 Percepiscono i gusti.

5 Nel naso ci sono 4 P A P I quelli olfattivi.

3

5

1

P

U

P

I

L

L

A

M

I

D

I

V

E

2

E

P

I

D

E

R

I

N

C

U

D

I

N

E

L

L

E

G

U

S

T

A

T

R

I

C

E

T

T

O

R

I

E

Completa la mappa con le seguenti parole. autonomo • centrale • cervello • cervelletto • encefalo • midollo spinale • movimenti • nervi • periferico • scheletrico

IL CORPO UMANO Sistema nervoso

Apparato locomotore Permette al corpo di compiere i movimenti ............................................

Controlla e coordina tutte le funzioni di un essere umano. centrale è formato Il sistema nervoso ......................... midollo spinale encefalo e dal .................................................. . dall’.........................

È composto da scheletrico sistema ................................ e sistema muscolare.

Del sistema nervoso periferico fa parte il sistema

cervelletto L’encefalo è composto da ......................... cervello , ......................... e midollo allungato. periferico riceve i messaggi Il sistema nervoso ......................... dall’esterno e li invia al sistema nervoso centrale. nervi . È formato dai .........................

autonomo . nervoso ................................

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

Ho chiesto qualche aiuto.

Attiva gli esercizi su HUB Kids

Ho chiesto tanti aiuti.

109

RICORDIAMO INSIEME Completa con le parole mancanti, ti aiuterà a ricordare e ad affrontare meglio le verifiche e le esposizioni orali.

IL CORPO UMANO • 2 L’APPARATO RESPIRATORIO

espirazione ) ed espelle anidride carbonica Introduce ossigeno (............................... laringe (espirazione). È formato da: bocca e naso, trachea, bronchi, faringe e .............................. , polmoni e bronchioli. ...............................

L’APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO

ossigeno Grazie al cuore, trasporta alle cellule ............................... e sostanze contenute nel sangue attraverso i vasi sanguigni. cuore è un muscolo diviso in: atrio e ventricolo sinistro, che si Il ............................... cuore grande circolazione; atrio e ventricolo destro che si occupano della ............................... piccola occupano della ............................... circolazione. plasma piastrine . , globuli rossi, globuli bianchi e .............................

Il sangue è formato da ............................... arterie capillari , vene e ............................... .

I vasi sanguigni sono di tre tipi: ...............................

L’APPARATO DIGERENTE

Scompone il cibo in ............................................. attraverso diverse trasformazioni: sostanze nutritive bolo 1. triturazione (bocca, faringe) ........................

2. trasformazione in sostanze nutritive chimo (stomaco) sostanze solubili 3. trasformazione in ............................................. chilo (intestino tenue, fegato) assorbimento 4. ............................................. (villi intestinali, sangue) 5. eliminazione dei rifiuti (intestino crasso e retto) feci .........................

L’APPARATO ESCRETORE

urina Elimina i rifiuti attraverso l’............................... . , vie urinarie e vescica. È formato da ............................... reni L’APPARATO RIPRODUTTORE

testicoli L’apparato riproduttore maschile è formato da: ............................... , pene e prostata. .

L’apparato riproduttore femminile è formato da: ovaie, utero e ............................... vagina ovulo ) viene fecondata da una maschile Se una cellula sessuale femminile (............................... spermatozoo ), darà vita a un embrione che successivamente si svilupperò in (............................... gravidanza . feto durante la ............................... ...............................

110

MONITORAGGIO

IL CORPO UMANO 2 • VERIFICA PIÙ FACILE Completa la mappa con le seguenti parole. Poi scrivi i nomi degli apparati sotto i disegni degli organi corrispondenti. anidride carbonica • individui • nutrienti • ossigeno • polmoni • rifiuti • urina • reni • vescica • vie urinarie

IL CORPO UMANO Apparato respiratorio

Apparato cardiocircolatorio

Porta l’ossigeno polmoni nei .............................

Porta

ed espelle

ossigeno e ......................

anidride l’ ................................. carbonica ....................................

sostanze alle cellule

Apparato digerente Permette di scomporre il cibo nutrienti in ........................... e di eliminare i rifiuti .................................

Apparato escrettore

Apparato riproduttore

Permette l’eliminazione

Permette di generare nuovi individui

urina . dell’........................

...............................

È composto da reni , ................................. vescica e .............................. vie urinarie ..................................

riproduttore .................................... digerente .................................... respiratorio .................................... escretore .................................... cardiocircolatorio ....................................

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

Ho chiesto qualche aiuto.

Attiva gli esercizi su HUB Kids

Ho chiesto tanti aiuti.

111

RICORDIAMO INSIEME Completa con le parole mancanti, ti aiuterà a ricordare e ad affrontare meglio le verifiche e le esposizioni orali.

L’ENERGIA E LA FORZA L’ENERGIA

lavoro L’energia è la capacità di un corpo di compiere un ............................... . trasforma Non si crea e non si distrugge, si ............................... da una forma all’altra. elettrica elettroni • L’energia ............................... è causata dallo spostamento di ............................... . Queste particelle girano intorno al nucleo dell’atomo e hanno una carica negativa . Quando si spostano dai corpi con carica negativa a quelli con ............................... carica positiva, si crea corrente elettrica. sonora suoni • Una fonte sonora che vibra emette energia ............................... , cioè ............................... che si propagano tramite onde sonore concentriche. I suoni si distinguono intensità timbro per ............................... , ............................... e frequenza. luce • La ............................... è una forma di energia che si propaga tramite onde che retta viaggiano in linea ............................... , dette raggi luminosi. I corpi luminosi illuminati . producono raggi luminosi e rendono visibili i corpi ............................... ............................... opachi I corpi illuminati possono essere ............................... , trasparenti o traslucidi. Quando un corpo illuminato viene colpito dai raggi luminosi possono verificarsi tre diffusione fenomeni: riflessione, ............................... e rifrazione.

LA FORZA

azioni La forza è l’insieme di ............................... che un corpo esercita su un altro. attrito Esistono diversi tipi di forza: per esempio, quella di gravità, di ............................... e magnetica.

LE MACCHINE E LE LEVE

energia Le macchine facilitano il lavoro trasformando l’............................... .

Le leve sono macchine semplici. Sono composte da un ............................... , una potenza fulcro resistenza . In base alla posizione di queste tre parti le leve e una ............................... genere si distinguono in leve di primo, secondo e terzo ............................... .

112

MONITORAGGIO

L’ENERGIA E LA FORZA • VERIFICA PIÙ FACILE Indica con una X le caratteristiche dell’energia. È una forma di forza.

X È la capacità di compiere un lavoro.

Può essere distrutta.

X Può essere trasformata.

Può essere creata.

X Quella elettrica deriva da fonti rinnovabili e non rinnovabili.

Completa il testo sull’elettricità con le seguenti parole. protoni • corrente • elettroni • equilibrio • materia • negativa elettroni (con Gli atomi sono composti da particelle piccolissime: gli ................................................ negativa protoni ), i ................................................ (con carica positiva) e i neutroni carica ................................................ (senza carica). Gli elettroni, quando si spostano dai corpi con carica negativa a quelli corrente elettrica. con carica positiva, creano ................................................

Osserva le immagini e per ognuna scrivi di che tipo di energia si tratta.

elettrica ....................................................

magnetica ....................................................

luminosa ....................................................

Per ogni situazione scrivi quale tipo di forza è stata usata. magnetica .

• Una calamita attira un chiodo: forza ............................................... di gravità .

• Una mela cade da un albero: forza di ............................................... di attrito .

• Non riesco a spingere un oggetto pesante: forza ...............................................

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

Ho chiesto qualche aiuto.

Attiva gli esercizi su HUB Kids

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113

RICORDIAMO INSIEME Completa con le parole mancanti, ti aiuterà a ricordare e ad affrontare meglio le verifiche e le esposizioni orali.

L’UNIVERSO L’UNIVERSO

Big Bang L’Universo è nato dal ............................... circa 14 miliardi di anni fa. galassie stelle Dell’Universo fanno parte ............................... come la Via Lattea; ............................... come pianeti il Sole; ............................... come la Terra; e altri corpi celesti.

IL SISTEMA SOLARE

Sole La stella più vicina alla Terra è il ............................... .

Sistema solare pianeti Il ........................................... è formato da otto ............................... e da migliaia di corpi celesti gravità che ruotano intorno al Sole per la forza di ............................... . rocciosi I quattro pianeti più vicini al Sole sono chiamati pianeti ...............................

Mercurio , ...............................

Venere Terra Marte e sono: ............................... , ............................... , ............................... . gassosi I quattro pianeti più lontani dal Sole sono chiamati pianeti ...............................

Giove Saturno Urano Nettuno e sono: ............................... , ............................... , ............................... e ............................... .

LA TERRA

sfera La Terra ha la forma di una ............................... schiacciata ai poli. È l’unico pianeta liquido atmosfera con acqua allo stato ............................... e un’............................... che contiene azoto e ossigeno.

Compie due movimenti: rotazione • il moto di ............................... che dura 24 ore ed è responsabile dell’alternarsi dì del ................. e della notte. Questo movimento avviene lungo l’asse terrestre; rivoluzione , che dura circa ...............................

365 giorni e determina l’alternarsi • il moto di ............................... delle stagioni. Questo movimento avviene attorno al Sole.

LA LUNA

satellite La Luna è l’unico ............................... naturale della Terra. La superficie Sole della Luna riflette la luce del ............................... .

La Luna compie tre movimenti: • il moto di rotazione, intorno al proprio asse; rivoluzione , intorno alla Terra; • il moto di ............................... traslazione , intorno al Sole insieme alla Terra.

• il moto di ...............................

114

MONITORAGGIO

L’UNIVERSO • VERIFICA PIÙ FACILE Completa la mappa con le seguenti parole. rotazione • satellite • stella • rivoluzione • luce • pianeti

IL SISTEMA SOLARE Terra

Sole

Luna

è una

In 24 ore compie il

stella .......................................

rotazione . moto di ...........................

di media grandezza

In 365 giorni compie il moto di rivoluzione .

Intorno al Sole ruotano 8 pianeti . .....................................

È l’unico satellite ...................................... della Terra.

Riflette la luce ...................................... solare.

......................................

Colora di blu i riquadri che si riferiscono alla Terra e di verde quelli che si referiscono alla Luna. Attenzione agli intrusi.

Vista dallo Spazio, appare azzurra e circondata da anelli. È circondata da un’atmosfera composta da idrogeno.

Ha la forma di una sfera schiacciata ai Poli.

Le sue caratteristiche favoriscono la presenza di forme di vita.

Ha tanti satelliti.

Ruota attorn no a un asse attorno immaginario.. immaginario

Riflette la luce del Sole e la sua superficie è cosparsa di crateri e mari privi d’acqua.

Non ha un’atmosfera.

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

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115

VERIFICA FINALE • IL CORPO UMANO 1 Completa lo schema con le parole mancanti, scegliendo tra le seguenti.

IL SISTEMA NERVOSO CENTRALE SISTEMA NERVOSO …….......................….. , formato da PERIFERICO SISTEMA NERVOSO …….......................….. , formato da

encefalo …….......................…. midollo spinale …….......................…. nervi …….......................…..

AUTONOMO , che trasporta messaggi SISTEMA NERVOSO …….......................….. involontari . ai muscoli …….......................…..

Scrivi i nomi dei 5 sensi o degli organi corrispondenti mancanti.

Occhio ......................

Vista

Olfatto Udito ......................

Gusto

Lingua ......................

Tatto

Pelle ......................

Naso ......................

Orecchio

Rispondi alle seguenti domande.

Da sali minerali e osseina.

• Da che cosa sono composte le ossa? ............................................................................................................................

• Quali tipi di articolazioni collegano le ossa tra loro? ..................................................................................................

Fisse, mobili e semimobili.

Lavorano in coppia: quando uno si contrae, l’altro si estende.

• Come lavorano i muscoli antagonisti? ..........................................................................................................................

Quello striato compone i muscoli • Qual è la differenza tra il tessuto muscolare striato e quello liscio? ....................................................................... volontari, quello liscio compone i muscoli involontari. ............................................................................................................................................................................................... È un muscolo striato, ma involontario.

• Perché il cuore è un muscolo particolare? ....................................................................................................................

Numera in ordine progressivo le seguenti fasi relative alla digestione.

3 Assorbimento.

2 Trasformazione.

1 Triturazione.

4 Filtrazione attraverso il fegato.

5 Eliminazione dei rifiuti.

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

116

Ho chiesto qualche aiuto.

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IL CORPO UMANO 2 • VERIFICA FINALE Sottolinea l’alternativa corretta per completare le frasi del testo.

L’aria penetra nel nostro organismo attraverso la bocca / trachea e le orecchie / narici, passa nella faringe / laringe, quindi prosegue nella laringe / cavità nasale e poi nella trachea / faringe. Il percorso dell’aria continua nei polmoni / bronchi, che a loro volta si suddividono in tubicini sempre più piccoli, detti polmonioli / bronchioli. A questo punto giunge nei polmoni / bronchi, formati da minuscole vescichette, gli alveoli / anelli, attraverso i quali l’ossigeno viene ceduto al sangue, che lo trasporta poi a tutte le cellule corporee.

Completa le frasi. cuore • Gli organi dell’apparato cardiocircolatorio sono i vasi sanguigni e il ........................ . piccola e la ........................ grande circolazione.

• Il cuore fa circolare il sangue in due percorsi comunicanti: la ........................ anidride carbonica ossigeno . e quello arterioso è ricco di ........................

• Il sangue venoso è ricco di ................................................ sostanze nutritive .

• La digestione ha la funzione di scomporre il cibo in ............................................ vescica e dalle vie urinarie.

• L’apparato escretore è formato dai reni, dalla ........................

Completa i disegni con i termini corretti.

pene ...................

ovaie ................... vagina ................... utero ................... testicoli ...................

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

Ho chiesto qualche aiuto.

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Ho chiesto tanti aiuti.

117

VERIFICA FINALE • L’ENERGIA E LA FORZA Completa le frasi. capacità lavoro • L’energia è la .................................................. di compiere un .................................................. . luminosa , prodotta per esempio • Esistono diverse forme di energia: ........................................... termica cinetica , prodotta dal calore; sonora; elettrica; chimica; ............................................... , dal Sole; ......................................... immagazzinata potenziale , che è quella .............................................. cioè prodotta dai corpi in movimento; .................................................. in un corpo e poi lasciata libera; nucleare.

Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

X V V X V X V X V

• L’energia sonora è prodotta da un corpo che vibra.

• Le onde sonore si propagano solo attraverso l’aria.

• Il suono ha tre caratteristiche: timbro, frequenza e intensità.

• L’energia luminosa permette di vedere ciò che ci circonda.

• Il Sole è un corpo luminoso.

F F X F F F

Sottolinea l’alternativa corretta per completare le frasi.

• L’atomo è formato da un nucleo centrale e neutroni / elettroni che gli girano attorno.

• L’energia elettrica è prodotta dallo spostamento di cavi / elettroni dai corpi con carica negativa a quelli con carica positiva.

Rispondi alle domande.

In un’asta che può ruotare o fare perno su un punto.

• In che cosa consiste una leva? ........................................................................................................................................ È il punto su cui ruota o fa perno l’asta.

• Che cos’è il fulcro? ............................................................................................................................................................

È la forza da vincere.

• Che cosa si intende con “resistenza”? ......................................................................................................................... È la forza applicata.

• Che cosa si intende con “potenza”? .............................................................................................................................

Per ogni strumento scrivi se è una leva di 1°, 2° o 3° genere.

2° genere Schiaccianoci: .............

1° genere Forbici: .............

3° Pinzette: ............. genere

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

118

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L’UNIVERSO • VERIFICA FINALE Indica con una X se le seguenti affermazioni sono vere V o false F .

• La Via Lattea è una delle tante galassie che formano l’Universo.

• Le distanze fra le stelle vengono misurate in chilometri.

• Le stelle sono raggruppate in costellazioni.

• Fanno parte dell’Universo anche meteoriti, asteroidi e comete.

V V V V

F F F F

Sottolinea l’alternativa corretta per completare le frasi.

• Il Sistema solare fa parte della Via Lattea / Stella Polare.

• Il Sole è un pianeta / una stella.

• Gli asteroidi sono frammenti di ghiaccio / roccia.

• Gli otto pianeti del Sistema solare ruotano attorno alla Terra / al Sole.

• I satelliti ruotano attorno ai pianeti / agli asteroidi.

• I pianeti rocciosi / gassosi sono quelli più lontani dal Sole.

Completa le frasi.

• La Terra è un .................................................. che appartiene al ...................................................

• Ha la forma di una .................................................. schiacciata ai ...................................................

• È costituita in gran parte di .................................................. ed è circondata da un’..................................................

• La Terra compie due movimenti: il moto di .................................................. su se stessa, che dura 24 ore, e il moto di .................................................. intorno al Sole, che dura 365 giorni e 6 ore e determina l’alternarsi delle ...................................................

• L’inclinazione dell’.............................................. terrestre determina una diversa esposizione ai raggi del Sole.

Definisci in breve i movimenti della Luna.

Moto di rotazione: ..................................................................................................................................................................

Moto di rivoluzione: ...............................................................................................................................................................

Moto di traslazione: ...............................................................................................................................................................

COME VALUTO LA MIA VERIFICA � Come hai trovato la verifica? � Come ti sentivi durante la verifica? � Sei soddisfatto/a del tuo lavoro? � Hai lavorato da solo/a?

Sì!

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VERSO LA SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO

Il corpo umano Per ogni definizione scrivi a che cosa si riferisce.

• Insieme di organi formati dallo stesso tessuto: .........................................................................................................

• Insieme di organi diversi che svolgono la stessa funzione: .....................................................................................

• Insieme di tessuti che svolgono un compito comune: .............................................................................................

• Sono formati da cellule uguali collegate tra loro: .....................................................................................................

• La parte più piccola del corpo umano; nasce, cresce, si riproduce, muore: .......................................................

L’energia e la forza Collega ogni parola alla sua caratteristica.

ENERGIA ELETTRICITÀ LUCE FORZA DI GRAVITÀ

È una forma di energia prodotta da corpi luminosi. È una forza di attrazione a cui sono sottoposti tutti i corpi sulla Terra. È la capacità di compiere un lavoro.

Ha origine dallo spostamento degli elettroni.

FORZA DI ATTRITO

Ha la proprietà di attirare piccoli oggetti di ferro.

FORZA MAGNETICA

Avviene quando due superfici si strofinano tra loro.

Il Sistema solare Completa scrivendo le caratteristiche del Sistema solare.

• Stella attorno a cui ruotano i corpi celesti: ................................................................................................................ .

• Forza che questa stella esercita sugli altri corpi celesti: .......................................................................................... .

• I quattro pianeti rocciosi: ............................................................................................................................................... .

• I quattro pianeti gassosi: ............................................................................................................................................... .

• Il satellite del nostro Pianeta: ........................................................................................................................................ .

• Movimento della Terra che determina l’alternarsi delle stagioni: ......................................................................... .

• Movimento della Terra che determina l’alternarsi del dì e della notte: ................................................................

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