Rivieranytt 5 2014

RIVIERANYTT Nr 5 - November 2014

www.rivieraklubben.com

- Franska attityder i svenska ögon - Tore Wretman bröt bana för andra kockar - Hisna vid Gorges du Verdon - 250 nya medlemmar i Rivieraklubben - Ta inte motorvägen till Marseille

S V E N S K A R I V I E R A K LU B B E N S M E D L E M S T I D N I N G - L’ A S S O C I AT I O N S U E D O I S E D E L A C Ô T E D’ A Z U R

FÖRMÖGENHETSPLANERING

Du vet vart du vill komma, vi vet hur vi kan hjälpa dig dit. Att flytta utomlands kan vara mycket komplicerat. Det finns mycket man måste tänka på, bland annat vilka regler för internationell förmögenhetsplanering som gäller i olika länder. Låt oss vägleda dig genom snåriga regelverk, ta hand om tidskrävande pappersarbete och inte minst hjälpa dig att undvika negativa (och ofta dyra) överraskningar. Oavsett vart du är på väg i livet kan Nordeas förmögenhetsplanerare och våra externa specialister rusta dig för de utmaningar som uppstår när man flyttar utomlands. Besök oss på www.nordea.lu/WP, eller ring +352 43 88 77 77 för att boka ett möte.

Gör det möjligt Detta material ska inte betraktas som ett erbjudande om att köpa eller sälja någon placeringsprodukt eller att göra någon annan affär. Det ska inte heller betraktas som ett erbjudande att tillhandahålla banktjänster i något land där Nordea Bank S.A. eller något av dess närstående bolag inte har tillstånd att bedriva bankrörelse. Publicerat av Nordea Bank S.A. som står under tillsyn av Luxemburgs finansinspektion CSSF (www.cssf.lu). Kontaktdetaljer: 562, rue de Neudorf, L-2220 Luxembourg, Tel +352 43 88 77 77 www.nordeaprivatebanking.com

RIVIERANYTT Nr 5 / 2014 Utges av Svenska Rivieraklubben och är en tidning för dess medlemmar och andra svenskar på italienska och franska Rivieran, i Provence och Monaco. Utkommer 5 gånger per år. Tidningen trycks i 2 500 exemplar VILLA INGEBORG Svenska Rivieraklubben 40 avenue de Verdun 06800 Cagnes sur Mer - FRANCE Tel. +33 (0)4 92 13 15 34 info@rivieraklubben.com www.rivieraklubben.com SIREN: 349 251 991 RIVIERANYTT förbehåller sig rätten att redigera insända manus och att avböja annonser. Vi ansvarar ej för fel och brister som beror på undermåligt annonsmaterial. Manusstopp RN 1/15 10 december RIVIERANYTT kan läsas på www.rivieraklubben.com Ansvarig utgivare Bo Dimert ordförande i Svenska Rivieraklubben Chefredaktör Jessica Holmertz Tel. 04 93 91 04 01 – 06 59 74 46 95 rivieranytt@rivieraklubben.com I redaktionen Gunilla Bohman, Krister Göranson, Lennart “Geson” Göranson, Jessica Holmertz, Nils Ingvar Lundin, Henrik Moberger och Kerstin Snellen Annonsbokning Jessica Holmertz, Tel. 04 93 91 04 01 annons@rivieraklubben.com Layout & tryck Due Metri - Taggia / Erredi - Genova Omslagsfoto: © Foto Björn Lindberg. Från boken Tore Wretman – Maten och livet av Mats Ekdahl. ISBN 978 91 7331 595 1 – Carlssons Bokförlag.

Vill du bli medlem i Rivieraklubben? Inträdesanmälan finns på vår hemsida www.rivieraklubben.com Du kan också kontakta kansliet, VILLA INGEBORG - Cagnes sur Mer Tel. 04 92 13 15 34 Medlemsavgift 2015 75 € för enskild medlem, 115 € för par (15 € tillkommer i portoavgift för boende utanför Frankrike/ Monaco). Nya medlemmar betalar en inträdesavgift på 15 € (enskild medlem) och 25 € (par).

Kära Medlemmar! Jag skriver detta dagen efter vår välkomstträff för nya medlemmar, som beskrivs i en artikel i denna tidning. Det är ju mycket glädjande att vi nu har en stark tillströmning av nya medlemmar och det ger klubben ökade resurser att kunna utveckla verksamheten vidare. Ett par jag mötte hade kommit till Frankrike från USA, de har norska medborgarskap och de utvärderade våra respektive klubbar på Hemsidorna och denna jämförelse utföll mycket väl för oss. Kanske dags för oss att stryka Svenska i Svenska Rivieraklubben? Nästa år fyller vår klubb 40 år och stärkta av den stora medlemstillströmningen – 250 nya hittills i år – har styrelsen lanserat ett mål på 3 000 medlemmar 2015! Förutom att med olika åtgärder försöka attrahera nya medlemmar, gäller det också för oss att vårda de medlemmar vi har så vi får så litet tapp som möjligt. Vi ber er höra av er till oss med råd och tips hur vi kan utveckla verksamheten på bästa sätt. I förra numret presenterades vår nya klubbmästare och dessutom utlovade jag presentation av några andra nya sty-

relsemedlemmar i denna tidning. Tyvärr har jag just fått motta en begäran från klubbmästaren om entledigande av personliga skäl. Vi avvaktar därför med vidare styrelsepresentationer till ett senare nummer! Valberedningen är redan igång för att hitta en ny klubbmästare till årsmötet i april och sökandet efter temporärt hjälpande händer under tiden fram till årsmötet är också igångsatt. Hör gärna av er om ni har lite tid över. Avslutningsvis kan jag rapportera att föreningens ekonomi är fortsatt stabil och alla våra verksamhetsgrenar utvecklas väl. Trevlig läsning! Bo Dimert Dagens idiom: Mettre haut la barre sätta ribban högt.

Rivieranytt - klubbens egen lokaltidning i södra Frankrike Tidningsdöden fortsätter att skörda nya offer. Svenskar i Världens medlemstidning finns numera bara att läsa som en pdf-fil på föreningens hemsida. Tidningskoncernen som ger ut Nice-, Corse- och Var-Matin går med storförlust och de anställda försöker samla ihop pengar för att rädda tidningsutgivningen. Men, Rivieraklubben trotsar tidningsdöden och har kurage att göra en tidningssatsning! Medlemstidningen Rivieranytt har blivit en dubbelt så tjock papperstidning under 2014. Kan det löna sig?

Rivieraklubbens styrelse tror det. Tidningen är föreningens ansikte utåt och vi i redaktionen och styrelsen hoppas att Rivieranytt har varit med på ett hörn och bidragit till att klubben fått över 250 nya medlemmar under 2014. Rivieranytt är den unika svenska lokaltidningen för alla er som redan bor eller som planerar att bosätta er i sydöstra Frankrike. En tidning för er som önskar att ni bodde i södra Frankrike. Vi hoppas att Rivieranytt under året har bidragit till att ni känner er extra sugna att komma till vårt område! Ett varmt tack till er alla som på olika sätt har bidragit till att utveckla Rivieranytt under året. Sist men inte minst en hälsning till annonsörerna. Utan er - ingen tidning! hälsar Redaktören Jessica Holmertz November 2014 - RIVIERANYTT

3

Funderar Ni på Tack förrenovering alla eller ombyggnad av Ert 2013! husförtroenden eller lägenhet?

INNEHÅLL

Tore Wretman - Sid. 18

8-11 Franska lagar: - Var inte rädd för andrahandsuthyrning - Lag att strunta i: Kvinnor får bara bära långbyxor till häst och cykel

12 Gorges du Verdon värd mer än EN resa 14 Hollande: Förtroendet rasar och öppnar för Sarkozy 16 Se dig själv med andras ögon Funderar Ni på renovering eller ombyggnad av Ert hus eller på kvalitet och trygghet i lägenhet? Vi och våra hantverkare har fokus samarbete med dig som kund.

Vi och våra hantverkare har fokus Vi både små och stora projekt, påutför kvalitet och trygghet i självklart med ROT-avdrag. samarbete med dig som kund. • ViOmbyggnad utför både små och stora projekt. • Renovering • Badrum Ombyggnad & Kök • Renovering • Badrum & Kök Vi hjälper och ger råd hela vägen från ritning till färdig lösning! Vi hjälper och ger råd hela vägen från ritning till färdig lösning! Maila eller ring oss gärna så berättar vi mer. Maila eller ring oss gärna så berättar vi mer.

18 Tore Wretman skapade respekt för kocken 20 Fiska med Heimerson 22-23 Glöggfest - Svenska Golfklubben Côte d’Azur 24 Golf, tennis och franska – ingen latsida för oss i Rivieraklubben … 26 ... och film, opera, vin och mycket annat att träffas kring och roas av! 32 250 nya medlemmar i år och Lill Lindfors längtar tillbaka hit 34 Varför ta motorvägen till Marseille när kustvägen kallar? 36 Statligt dekret bakom vändning för Marseille 39 Industrimat eller hemlagat, ny lag för krogen 40 Greta Garbo överraskade på vinprovning 42 Kyrkans sidor 44 Ny svensk restaurang i Nice 49 Perifraser 50 Vår hiss mest vår!

+33 685 836 076 contact@bluework.fr

Gorge du Verdon - Sid. 12

Marseille - Sid. 34-37

Restaurang [isi] - Sid. 44

Välkommen till oss på Handelsbanken i Nice – personlig service nära dig

Vi hjälper dig hela vägen till ny adress Till dig som privatperson erbjuder vi bolån vid finansiering av hus och lägenheter. Vi har funnits länge på Rivieran och känner marknaden väl. Hos oss kan du räkna med god service och ett personligt engagemang.

Private Banking – en högst personlig affär Genom vårt kontor i Luxemburg kan vi erbjuda ett brett utbud av Private Banking tjänster. Du får en personlig rådgivare och tillgång till våra främsta resurser på en rad områden som är viktiga för din ekonomi. Vi är redo att skräddarsy en helhetslösning som passar just dina behov.

Svenska Handelsbanken AB (publ), ett bolag enligt svensk lag med aktiekapital på SEK 2.899.132.998,30. Styrelsens säte: 106 70 Stockholm (Sverige), registrerat i Stockholm med organisationsnummer 502007-7862. Filial i Frankrike: 7 rue Drouot 75009 Paris. RCS Paris 432 758 852. Svenska Handelsbanken S.A., ett bolag enligt luxemburgiskt lag med aktiekapital på EUR 25.000.000. Styrelsens säte: 15, rue Bender, L-1229 Luxemburg (Luxemburg), registrerat hos bolagsregistret i Luxemburg med nr B 15992.

8, Avenue Felix Faure | Nice Telefon +33 (0)4 92 00 80 90 E-post pb.nice@handelsbanken.se handelsbanken.fr

MEDARBETARE

Henrik Moberger

Obotlig frankofil; frilansjournalist och författare sedan 20 år efter lika lång tid inom Volvo, med teknik och företagshistoria som främsta ämnen. För en alldeles nyanländ i Nice – med skrivklåda – väntar utforskning av PACA:s byar, viner, vandringsleder, kultur och spännande människor för allehanda idéer.

Staffan Heimerson och Marianne Pihl

träffades inte förrän 1960 i Paris - men redan då spisade vi måltider tillsammans. Vi gifte oss år 2010 - och bor sedan tolv år i Montauroux. Tre katter ger oss intellektuellt utbyte. Vi äter tre rejäla mål mat om dagen och går gärna på krogen med vänner och från Sverige nerresta bekanta.

Lennart “Geson” Göranson

Efter sammanlagt nio års boende och arbete i Bryssel respektive Paris har jag gett en permanent plats i mitt hjärta åt den frankofona kulturen. Nu delar jag min tid mellan Stockholm och La Garde Freinet, där jag har mitt ”maison secondaire”.

Anders Holmertz Jönsson

Min fru brukar säga att det enda svenska med mig är mitt namn och mitt pass. Jag är född och uppvuxen utanför Paris och när jag fick en mycket tidig 40-årskris köpte familjen fyra enkelbiljetter till Nice. Jag ville hem till Frankrike! Är sedan 2006 auktoriserad översättare och tolk från och till franska.

Sten Moberg

Jag har arbetat med växtförädling, växtbioteknik och utsäde i olika chefsbefattningar inom Svalöf Weibullkoncernen och från mitten av 90-talet som koncernchef/VD till min pensionering 2006. Jag är utbildad ekonom och kapten i flottans reserv, och sedan 14 år ledamot i Kungliga Skogs-och Lantbruksakademien.

Leif B Axelsson

Jag flyttade med hustru till Montpellier 2002 och sedan nio år tillbaka bor jag och Laila i La Napoule. Jag har en internationell bakgrund inom databranschen. Nu har bäst före datum passerats och mina ”måsten” inskränker sig till att umgås med hustrun och hunden och att spela lite gladboule. 6

RIVIERANYTT - November 2014

Gunilla Bohman

Frankofil sedan barnsben och regelbunden Rivierabesökare sedan 1980-talet. Skaffade eget boende på Rivieran, i Mandelieu, år 2000 vilket blev permanentboende 2004. Har ett förflutet inom företagsutveckling, Bank & Finans och internationell headhunting där marknadsföring och kommunikation alltid varit i fokus.

Nils Ingvar Lundin

Journalist och jurist, fast det blev mer journalistik än juridik. Liftade till Rivieran på 60-talet, vikarierade på TV i Paris på 70-talet. Reste jorden runt för TV, Ericsson och Investor men fann inget bättre än Franska Rivieran. Bor numera permanent i Hyères.

Krister Göranson

Journalist och kommunikationskonsult. Tidigare Informationsdirektör i AB Volvo och verkställande direktör för Scandinavum AB. Första gången vid Rivieran i Cagnes sur Mer, 1966. Sedan dess nästan årligen i Frankrike och sedan 1999 i lägenhet i Sanary s/Mer med utsikt över Bandolbukten.

Göran Hasselmark

Man återvänder alltid till sin första kärlek on retourne toujours à son premier amour - säger man i Frankrike. Efter 40 år i utrikesförvaltningen har jag alltså återvänt till mitt första tjänstgöringsland. Pinjedoft, turkosfärgat hav, klimat - det mesta talade för Medelhavets kust.

Jonas Liljeqvist

Kyrkoherde i Svenska kyrkan i Södra Frankrike & Monaco. Precis som många sjömän har en sjötarm har jag fått en Skut-tarm. Detta är min andra tjänst i utlandskyrkan, den första var i Österrike, i Wien. Jag har även jobbat som präst i Tidaholm, Borås och som Kyrkoherde på Tjörn.

Christian Leijon

Utbildad fransklärare i Frankrike. Jag har kurser i franska på Villa Ingeborg där jag lär ut användbara uttryck, vad och hur man inte säger, m.m. Kort sagt, en levande vardagsfranska. Förutom givetvis konversationerna, kan även undervisningen ske på franska.

Att köpa bostad i Frankrike och flytta bort under en kortare eller längre period är ett stort steg. Hos Nykredit ser vi till att det blir ett steg i rätt riktning.

Upplev fransk charm med skandinavisk finansiering

Först och främst lånar vi dig pengar för att finansiera den bostad du drömmer om, med goda lånevillkor i en skandinavisk bank. Det kan vi eftersom vi arbetar lokalt i Frankrike. Vi är redan där. Det har du nytta av den dag du behöver vägledning om förhållandena i ditt nya land. Vi ger dig råd i ditt nya land - läs mer på nykredit.se

Nykredit Representative Office Cannes 13, Rue des Etats-Unis,F-06400 Cannes Tel.: +33 493 39 10 10 • cannes@nykredit.dk

Nykredit, International Under Krystallen 1, DK-1780 København V

Ge bort ett abonnemang med härliga böcker från Barnens Bokklubb i julklapp! Som tack får du en fin penna och en vacker fyll-i-bok att samla minnen i till ditt barnbarn.

Så här går det till!

En gång per månad får ditt barnbarn hem ett efterlängtat bokpaket från Barnens Bokklubb. Vi förser ditt barnbarn med de bästa, härligaste och roligaste böckerna skräddarsydda för just hennes/hans ålder! Att läsa böcker utvecklar barnens fantasi, inlevelseförmåga och självkänsla. För att inte tala om den så viktiga språkutvecklingen! Att läsa tillsammans är också ett underbart sätt att umgås med sitt barnbarn som dessutom ger dubbel läsglädje!

Få en fin present!* värde 239:–

n e d n r a b n r a b t t i d Ge ! n e p p a l k l u j a t s bä

Och så här gör du!

Svara på www.barnensbokklubb.se/riviera och ange dina och ditt barnbarns uppgifter samt välj hur lång period du vill ge bort ett månatligt bokpaket.

Julklappserbjudande just nu: 3 månader*

199:–/mån (ord. pris 229:–)

6 månader*

179:–/mån (ord. pris 199:–)

12 månader*

159:–/mån (ord. pris 179:–)

När du svarar inom 7 dagar får du tillsammans med presentkortet att ge bort med valt abonnemang den fina Barnbarnsboken med en fiffig astronaut-penna! Med den kan du kan ligga ner och fylla i boken utan att bläcket ”tar slut”!

www.barnensbokklubb.se/riviera

* frakt på 59:– tillkommer vid utskick utanför Sverige.

FRANSKA LAGAR

Uthyrning - Var inte rädd för Loi Alur! - Om man inte bor i Paris och om man följer reglerna ska man inte vara rädd för den nya lagen. Den til�lämpas flexibelt i många områden och den har också många fördelar, säger fastighetsmäklaren Johan Wretman. Han har fått ägna mycket tid åt att sätta sig in i den nya lagstiftningen.

D

et var under våren som den nya lagen antogs i syfte att förbättra tillgången till bostäder och få en förnyelse av stadsplaneringen. Loi Alur - Accès au Logement et un Urbanisme Rénové - är en mycket omfattande lag skriven på 169 sidor med fyra huvudteman: Alla ska ha tillgång till en anständig bostad, krafttag mot undermåliga bostäder och andelshus, förenkling och effektivisering av den offentliga bostadspolitiken och modernisering av stadsplaneringen till att bli mer miljövänlig.

Constitutionnel), eftersom det står i strid mot grunderna för äganderätten, säger Johan Wretman. Lista över 28 ”Zones tendues” I samband med den nya lagen har en lista gjorts över de 28 mest överhettade områdena i Frankrike - les zones tendues. Här i söder gäller det Menton – Monaco, Nice, Fréjus, Draguignan, Toulon, Marseille – Aix-en-Provence, Montpellier och Sète. Dessa berörda kommuner har själva rätt att välja hur strikt de vill tillämpa reglerna. - I Nice har borgmästaren Christian Estrosi sagt att tillfällig korttidsuthyrning kommer att medges utan omregistrering av bostaden. Bara tre tillstånd kan ges till en ägare och då inte längre än för 90 dagar, säger Johan Wretman. Han räknar inte med att andra kommuner inom våra områden kommer att beröras.

Nya fördelar vid långtidsuthyrning I den nya lagstiftningen finns deÄndrade regler lar som är till fördel både för ägare för korttidsuthyrning och för hyresgäster. Det ska finnas För att öka långtidsuthyrningen tak för hyresbeloppen, förenklade av befintliga bostäder och därhyreskontrakt, garantier för att med göra dem tillgängliga under hyrorna betalas och för att hylängre perioder har reglerna för resgästen är försäkrad samt fastkorttidsuthyrning ändrats. För ställda nivåer för provisioner vid den som har en lägenhet som uthyrning. Det kommer att krävas résidence principale, är skriven mer dokumentation och för anpå adressen och som själv, eller delsfastigheterna ska det göra avFilip och Johan Wretman på en av huvudhar någon i familjen boende där sättningar till reparationsfonder. kontorets balkonger i Cannes. minst 8 månader om året, är det Byggnader ska miljöbesiktigas, nu officiellt tillåtet att hyra ut under de resterande 4 månaförekomst av t ex bly och asbest måste deklareras. Detta är bara derna utan att begära tillstånd från kommunen. Detta gäller några exempel på punkter i den nya lagen. däremot inte korttidsuthyrning av en andrabostad - résidence secondaire. Tre miljoner ”résidencse secondaires” i Frankrike - Dessa regler är egentligen inte nya, säger Johan Wretman, Enligt nationella statistikinstitutet Insee används drygt tre milde trädde nämligen i kraft redan 2002 men har inte tillämpats joner eller 10 procent av alla bostäder i Frankrike som andraså mycket förutom i Paris. Det nya med Loi Alur är att reglerna bostäder. Här i södra Frankrike är andelen kring 20 procent. blir tydligare och att det faktiskt blir enklare för ägare av résiDessa bostäder har främst franska ägare och bara 10 procent dence principale. Däremot, när det nu börjar pratas om det här, ägs av utlänningar. fruktar vissa att tillämpningen kommer att bli hårdare. Korttidsuthyrning veckovis under högsäsong har ofta finanFör att få lov att korttidsuthyra ett andraboende måste man sierat köpen. Medan vi i Sverige investerat i aktier, fonder och söka tillstånd och omregistrera bostaden till kommersiell kapitalförsäkringar har det i Frankrike varit vanligt och förfastighet. Tillståndet från kommunen, som inte är gratis, gälmånligt att köpa bostäder för att hyra ut i andrahand och sedan ler bara ett till två år. Brott mot reglerna kan leda till bestraffvänta på en säker värdestegring. ning med 25 000 euro – per lägenhet. En person i Paris som hade hyrt ut 5 lägenheter fick böta 125 000 euro. Detta var Här är det inte bostadsrätter utan oftast ägarlägenheter i analltså i Paris. I Nice och andra berörda städer i Sydfrankrike delshus (copropriété), där varje ägare själv bestämmer hur är tillämpningen inte lika rigorös. lägenheten ska utnyttjas. Naturligtvis har det varit svårt för politikerna att acceptera att hundratusentals bostäder för det Det fanns också förslag om att andrahandsuthyrning måste mesta står helt tomma, samtidigt som bostadsbristen är ett godkännas av övriga ägare i en andelsfastighet, men det gick stort problem. En andrabostad används i snitt bara 44 dagar inte igenom. om året. Det är detta man nu vill ändra. - Nej, då hade det nog inte alltid varit så lätt att få godkänNils Ingvar Lundin nande. Detta krav stoppades av Konstitutionsrådet (Conseil 8

RIVIERANYTT - November 2014

Protecting your French dream •

Worry free mortgages in France

•

Protecting your family’s financial security

•

Planning for a Happy Retirement

•

QROPS & Assurance Vie

•

Exploring your best investment options We have an highly qualified team of professional financial advisers around the French Riviera / Provence. Call now to arrange a free consultation to review your current situation and secure your future financial wellbeing.

www.spectrum-ifa.com | +33 (0)4 93 00 01 13 | info@spectrum-ifa.com

With Care, You Prosper The Spectrum IFA Group is a founder member of the Federation of European Independent Financial Advisers. www.feifa.eu The Spectrum IFA Group - TSG Insurance Services S.A.R.L. Siège Social: 34 Bd des Italiens, 75009 Paris Société de Courtage d’assurances » R.C.S. Paris B 447 609 108 (2003B04384) - Numéro d’immatriculation 07 025 332 - www.orias.fr Conseiller en investissements financiers, référencé sous le numéro F000184 par CIF-CGPC, association agréée par l’Autorité des Marchés Financiers

ANNONSER

PER HOLMVIK - POGGENPOHL Har sålt sin affär-show room men fortsätter arbeta hemifrån. -Säljer kök POGGENPOHL. Fantastiska kök av mycket hög klass. -Säljer kök SCHRÖDER. Mycket god kvalitet till mycket humana priser. -Säljer vitvaror till kök. Framför allt MIELE, GAGGENAU och SIEMENS. -Ritar kök och badrum. Plan-, elevationer och tekniska ritningar. -Få ett foto av ert framtida kök med de detaljer ni vill ha. Promenera runt i ert nya kök! -Administrerar renoveringar av lägenheter och villor med kvalificerade hantverkare. -Mycket fördelaktiga priser. Många mycket goda referenser.

35 års erfarenhet på Rivieran Tél : 06 60 03 10 95 E-mail : pastor.poggenpohl@wanadoo.fr

10

RIVIERANYTT - November 2014

SVENSK/FRANSKA TIPS

Import av bil till Frankrike Bilen är en väsentlig del av vårt privata liv. En avsevärd kostnad. Bilar är billigare i Tyskland än i Frankrike. Optimalt för oss svenskar är att köpa i Tyskland, köra i Frankrike och sälja i Sverige.

efterhand. ID handling från säljaren. Med detta i sin hand kan man registrera bilen i eget namn och få ett temporärt besiktningsinstrument – del I – behörighetshandlingen samt begära registreringsskyltar för export och så försäkra bilen.

J

Väl i Frankrike tar man sig till bilprovningen för att låta testa fordonet. Har man inte importintyg så går man sedan med alla handlingarna till det lokala skattekontoret, som utfärdar ett dokument, som behövs för registrering. Man skaffar sig en fransk bilförsäkring.

ag redogör här för köp av begagnade bilar då nybilsförvärv är lite annorlunda skattemässigt. Att importera en bil till Frankrike från ett annat EU land är tämligen enkelt men fordrar att man har rätt dokumentation av förvärv och fordon. Att köpa i Tyskland kräver lite mer procedurer. När man handlar i Tyskland kan man välja att köpa av en bilhandlare eller en privatperson. Utbudet är oändligt. Köper man av en handlare ombesörjer han allt det praktiska och lämnar garantier. Köper man privat får man själv se till att allt kommer med; köpehandling gärna med en fransk motsvarighet. Två bilpapper, ett beskriver bilen och ett är behörighetsbevis för säljaren. HU – dvs. besiktningsprotokoll, gärna konformitetsintyg från tillverkaren kan dock beställas i

På prefekturen alt. på nätet finns handlingen för begäran om registrering i Frankrike - Demande de certificat d’immatriculation, som är den övergripande handlingen med kraven på handlingar beskrivna. En utförligare beskrivning finns på Rivieraklubbens hemsida – www.rivieraklubben.com

Mercedes Klass B. - © Wikipedia

Leif B Axelsson

Fransk lagstiftning Alla förväntas kunna lagstiftningen i landet där man vistas men vissa lagar vågar man säkert bryta mot utan någon större risk för straffpåföljd här i Frankrike. Om inte annat kan kunskapen av lagarna ge oss ett gott skratt eller något att tala om vid nästa middag i goda vänners lag. Kvinnor och långbyxor Den 17 november 1800 infördes förbudet för kvinnor att bära långbyxor såvida hon inte sitter på en cykel eller en häst. Lagen är ännu inte avskaffad men får ingen rättspåföljd längre eftersom syftet med lagen var att förhindra att kvinnor skulle kunna inneha vissa ämbeten som var avsedda för män. Nu gällande lagstiftning om lika rättigheter för män och kvinnor medför alltså att lagen i princip inte tillämpas längre även om den inte avskaffats.

Grisar med namnet Napoléon Om du skulle råka ha en levande gris hemma är det bra att känna till att det är förbjudet att kalla den Napoléon. Lagen uppstod för att förhindra att man drev med kejsaren Napoléon som uppenbart var av känslig natur. Lagen finns fortfarande kvar! Du kan däremot kalla din hund, katt eller råtta för Napoléon utan risk för straffpåföljd. Har du en gris kan du ju välja namnet Nicolas, François eller annat mindre känsligt namn som lagen tillåter.

Gunilla Bohman

Monsieur “Nappe”? November 2014 - RIVIERANYTT

11

Gorges du Verdon från södra sidan. På alla den motsatta sidans toppar finns utsiktspunkter längs Route des Crêtes. Djupt där nere flyter floden.

Utsikt över Europas största dalgång Jag står darrande vid räcket, som skiljer mig från 700 höjdmeters fritt fall till den gröna floden där nere, och lyfter blicken. Då får jag ögonkontakt med en av Europas största fåglar, en gåsgam. I nästa stund kommer en människa klättrande uppför stupet. Här, vid kanten av Gorges du Verdon, är upplevelserna ofta oväntade men alltid starka.

föds upp i trakten, men lever helt fritt. En annan fågel att njuta av sommartid, är alpseglaren – en otrolig snabbflygare i luften. Andäktig står man på utsiktspunkterna och bara tar in det mäktiga scenario man har omkring sig. Detta kan aldrig bilder göra rättvisa, det måste upplevas.

G

orges du Verdon är utan tvivel den största attraktionen i Provence. Cirka 25 kilometer lång och 700 meter djup, är den Europas största canyon – gorge. Floden Verdon har genom årmiljonerna skurit sig allt djupare ner genom kalkstensberget och den knallgröna floden fortsätter att gräva sig ner alltmedan turister ”raftar” ned mot sjön Lac de Sainte-Croix, som ständigt är full av kanoter, trampbåtar och badande människor. Somliga väljer att vandra längs floden och andra klättrar på de lodräta bergssidorna. En av Europas största rovfåglar När man står på någon av utsiktsplatserna, kan man upptäcka klättrare i stupen intill. Och lyfter man blicken, kommer oftast ett antal gåsgamar flygande precis förbi. Dessa enorma asätare 12

RIVIERANYTT - November 2014

Vid utsiktspunkterna längs Route des Crètes kan man plötsligt stå öga mot öga med en av Europas största rovfåglar, en gåsgam.

Från Nice kan man köra Route de Grenoble norrut längs floden Var. I staden Villars-sur-Var kan man, om man har tur, titta på ångtåget som tuffar upp mot Digne. (För tågälskare kan det säkert vara värt en egen resa.) Kaffepausen är given i medeltidsstaden Entrevaux innan man klättrar vidare och svänger vänster mot Castellane. Strax innan åker man längs en knallgrön sjö vid namn Lac du Castillon, som visar sig vara

uppdämd av en 100 meter hög damm. På själva dammen finns världens största solur (13 000 kvadratmeter) och nedanför den börjar Gorges du Verdon. Missa inte utsiktsrundan! Till den livliga staden Castellane kommer man även via Route Napoléon från Grasse. Här tar man också en paus innan man kör den smala och krokiga vägen ovanför gorgen. Men ni behöver inte stanna före La Palud-sur-Verdon. Där svänger man istället vänster in på själva utsiktsvägen, Route des Crêtes. Den som kommer västerifrån måste istället först köra genom La Palud eftersom en stor del av utsiktsrundan är enkelriktad norrifrån. Om man missar den här rundan, är halva nöjet förlorat! Här uppe ser man allt, inklusive gamarna. Längs Route des Crêtes finns ett antal utsiktspunkter, de flesta lika spännande. Ta tid att stanna på alla, se till att ha hela dagen tillgänglig! Man får svindel och hisnar, man häpnar, man fascineras, man njuter… Det är stort, kolossalt stort! Södra sidan också häftig När utsiktsrundan är gjord, kommer man tillbaka till byn La Palud och svänger vänster mot Moustiers-Sainte-Marie. Fortsätter så till slutet av gorgen, där man kan svalka sig i Lac de Sainte-Croix om man vill. Annars kör ni över till södra sidan av Man är inte tuff när man står vid kanten av Gorges du Verdon och försöker se floden 700 höjdmeter under sig.

Gorges du Verdons gröna lilla flod mynnar ut i den konstgjorda sjön Ste-Croix-du-Verdon, som är ett mycket populärt semesterparadis.

gorgen och blir lika tagna av utsikten från Corniche Sublime, som den södra sidans vindlande väg kallas. Och stannar kanske för en sen lunch ovanför stupet vid Balcons-de-la-Mescla. Bor man västerut, kan man lämna A8 i Brignoles, söka sig norrut mot vackra Moustiers och inleda turen kring gorgen därifrån. Om man vill ha snabbare access österifrån, kan man köra av A8 vid le Muy och passera Draguignan, förbi Domaine Rabiega, vidare genom carrelage-staden Salernes och Aups, för att nå Gorges du Verdon i Aiguines. Har man en gång upplevt Europas största sevärdhet vill man dit igen. Och igen…

Henrik Moberger Detta är Gorges du Verdon För miljontals år sedan låg nuvarande departementen Var och Alpes de Haute-Provence under havet. Kalkavlagringarna blev sedermera till berg, som sakta bryts ner. Dagens flod Verdon är ett av många vattendrag, som under åren skurit fåror genom bergen och i detta fall den största fåran i Europa – kallad Gorges du Verdon eller Grand Canyon du Verdon. Floden är gräns mellan departementen. Det rinnande vattnet löser ut små partiklar, stenmjöl, som färgar vattnet i floden härligt grönt. På en sträcka av cirka 25 kilometer har floden skurit sig extra djupt ner. På smalaste stället är ravinen – gorgen – bara sex meter bred, på bredaste cirka 100 meter. Upptill är bredden mellan 100 och 1500 meter. Djupet är som mest 700, i princip lodräta, meter. Floden rinner ut i en konstgjord sjö, Frankrikes största vattenreservoar, kallad Sainte-Croix-du-Verdon. Den har flodens gröna färg och är ett mycket uppskattat semesterområde. Själva gorgen är mycket utnyttjad för bergsklättring och det finns 1500 tekniskt utmanande klättrarleder uppför bergväggarna. För vandrare finns ett antal vandringsleder, både omkring ravinen, men också ner genom den. Mest känd är Sentier Blanc-Martel, som är en del av ”riksleden” GR4. Omkring 30 000 människor vandrar den krävande, men nyligen totalrenoverade, leden varje år. Floden används även till bland annat rafting. Runt hela Gorges du Verdon kan man köra bil. Sträckan är cirka 14 mil och för att kunna njuta fullt ut måste man räkna med att ägna detta äventyr en hel dag. November 2014 - RIVIERANYTT

13

François Hollande.

President Hollande - en lidandeshistoria Den politiska krisen i Frankrike har fördjupats. Hollandes popularitet dalar och inom UMP pågår en bitter maktkamp.

F

rançois Hollande gick till val på att vara en vanlig fransman. Det har inte gått hem. Vad väljarna tycks föredra är upphöjda landsfäder av De Gaulles eller Mitterrands kaliber. Hollandes popularitet har successivt dalat och ligger nu på rekordlåga 14%. Det är en bottennotering alla kategorier. Enligt Hollandes valmanifest skulle endast rika drabbas av skattehöjningar. Hans fokus låg på den famösa 75-procentskatten på inkomster över en miljon euro. Men det blev inte den enda pålagan. Regeringen har dock tvingats backa beträffande t.ex. den beryktade ekologiskatten på landsvägstransporter, vilken sånär resulterade i revolution i Bretagne. De s.k. rödluvorna - en pånyttfödelse av en skatterevolt på 1600-talet - gick bärsärkagång mot radarstationer som skulle registrera lastbilarna. Även ett reviderat förslag har mötts med sådana protester - denna gång av transportföretagen - att miljöminister Ségolène Royal lagt det på hyllan. Regeringsombildning Presidenten, som med sin allmänt omvittnade hygglighet haft en viss svaghet för att försöka tillfredsställa alla och därmed ingen, ändrade plötsligt taktik. Under en presskonferens i början av året deklarerade han att han var socialdemokrat. Raskt byttes den dåvarande premiärministern Ayrault mot den utpräglat högerlutande inrikesministern Valls, som gjort

14

RIVIERANYTT - November 2014

sig känd för tuffa tag i säkerhets- och invandringspolitiken. Därmed föll den mödosamt hopsnickrade vänster-högerbalansen i regeringen sönder och samman. Tre ministrar på vänsterkanten revolterade varav en med direkta attacker på statsledningen. Valls meddelade presidenten att antingen får de sparken, eller också avgår jag. Valls vann, och därmed var den tredje regeringen på två och ett halvt år ett faktum. Den ledande dissidenten, tidigare ekonomi-och industriministern Montebourg är en utpräglad isolationist med som ledstjärna att alla franska industriinvesteringar i utlandet bör återföras till moderlandet. Han åtnjuter dock en rätt stor popularitet i vissa väljargrupper, och har deklarerat att han kommer att ställa upp i det primärval, som ska föregå presidentvalet 2017. Valls å sin sida har till arbetsgivarorganisationernas förtjusning i både inhemska och utländska fora meddelat att han älskar näringslivet - det går snabbt i fransk politik. Ljuv hämnd från sviken sambo Allt detta har dock inte bidragit till presidentens popularitet. Det är också trist, att Frankrike har dragits in i paparazzipressens snaskigheter, som man tidigare besparats. Men de s.k. people-tidningarna, alltså sådana som vältrar sig i andras privatliv, fick plötsligt vittring på att presidenten vänsterprasslade med en halvkändisskådespelerska.

Valérie Trierweiler.

Det drabbade hans sambo, som fick ett sammanbrott med åtföljande separation, vilket Hollande inte skötte särskilt elegant. Mme Trierweilers hämnd blev att i bokform lämna ut diverse smaskiga detaljer ur deras samliv - hon är en driven journalist och behöver ingen spökskrivare. Den stackars presidentens svårigheter tycks aldrig ta slut, och under tiden försvåras ekonomin stadigt. Statsskulden ökar I dagarna har statsskulden överskridit den känsliga gränsen 2000 miljarder euro, motsvarande drygt 95% av BNP. Budgeten för 2015 har just lagts fram i parlamentet, och därav framgår bl.a. att man inte kan nå den av EU påbjudna 3%-gränsen för budgetunderskottet förrän 2017. Arbetslösheten ligger envist kvar över 10%. Tillväxten under 2014 når långt under 1% och var noll under de två första kvartalen. De utländska investeringarna minskade 2013 med över 70%. Trots det, och trots varningar från kreditvärderingsföretagen om sänkta nivåer, kan Frankrike fortfarande låna till acceptabel ränta på världsmarknaden. I Tyskland oroar man sig för att det strävsamma paret, som skulle hålla ångan uppe i eurozonen, nu reducerats till en enmansshow, eller kanske snarare enkvinnasdito. Fru Merkel har aktat sig för officiella kommentarer om läget hos grannen, kanske delvis därför att det rapporteras om svårigheter även på hemmafronten. Åtstramning och nedskärningar Nu väntar tuffa besparingar för att minska de offentliga utgifterna. Att det inte blir någon lätt match behöver man inte vara någon Einstein för att inse. Bland regeringens förslag till nedskärningar fanns att födelsesubventionen till barn nummer två i en familj skulle sänkas med två tredjedelar. Den gubben gick inte. Vänstern i partiet förslår i stället sänkta barnbidrag med successivt större minskningar för höginkomsttagare. Regeringen har också meddelat att det är dags att göra något åt den skandalöst privilegierade ställning som offentliganställda åtnjuter. Till detta säger facken absolut nej - praktiskt taget alla fackligt anslutna är ju offentliga tjänstemän. Protester och demonstationer Apotekarna har just gått man ur huse för att protestera mot en uppluckring av etableringsrätten, men alldeles särskilt mot möjligheten att bland annat huvudvärkstabletter skulle få säljas i varuhandeln. Upphävandet av apoteksmonopolet i Sverige ledde förvisso till en ideologisk debatt, men det påföljande beslutet att sälja Treo och plåster i vanliga affärer mottogs på det hela taget positivt. Uppbragta franska apotekare menar emellertid att detta är en kamp på liv och död, en fråga om deras överlevnad. Demonstrationsrätten är ju grundlagsfäst i Frankrike. Det lär bli mycket av den varan framöver. Sarkozy tillbaka 2014 har varit ett rekordvalår i detta land. Kommunalval, EU-val och nu senast senatsval har genomförts. Tack vare regeringspartiets impopularitet gjorde den borgerliga oppositionen kraftiga framryckningar över hela territoriet kommunalt. Men vem ska leda UMP? När Sarkozy fick respass avgick han också från posten som partiledare. Kampen om posten som efterträdare mellan

den förre premiärministern Fillon och partiets generalsekreterare Copé resulterade efter långvariga och delvis dubiösa förvecklingar i att den senare tog över. Men säg den lycka som varar beständigt i det politiska livet. Copé avgick sedan man avslöjat diverse oegentligheter i finansieringen av Sarkozys valkampanj. Sedan dess styrs partiet av en trojka bestående av sagde Fillon och de båda tidigare premiärministrarna Juppé och Raffarin. Den sortens styre brukar inte utmärka sig för någon större dynamik. Så inte heller denna. Siktet är nu inställt på val av ny ordförande vid partiets kongress i november och på de primärval som - i socialistpartiets efterföljd - skall hållas inför presidentvalet 2017. Och upp hoppar nu Sarkozy som gubben ur lådan. ”C´est trop fort pour lui” - han kan bara inte stå emot, ty om någon är Nicolas Sarkozy. vad engelsmännen brukar kalla ett political animal så är det han. Som delmål siktar han på att bli ordförande igen i november, och så blir det kanske. En vinst 2017 är dock mera tveksam. Juppé och Fillon är andra rätt säkra kandidater till statschefsposten. Alla har de sina hejarklackar. Sarko kan hämta stöd från den förre presidenten Chiracs hustru, medan Chirac själv alltid hållit på Juppé. Den senare gjorde en politisk Golgatavandring på nittiotalet efter en av alla oräkneliga politiska affärer i detta land. Men det är långt till 2017, och innan dess måste partiet kunna visa regeringsduglighet. I en färsk opinionsundersökning säger 53% av de tillfrågade att de inte vill ha Sarkozy tillbaka. Nationella fronten in i senaten Eftersom valet till parlamentets första kammare, senaten, är indirekt, och väljarkollegiet främst består av lokala potentater, så innebär oppositionens seger i kommunalvalet att den nu tagit över makten i senaten. Alla lagförslag ska debatteras i både senaten och nationalförsamlingen, men det är den senare som har sista ordet. Senaten kommer nu att göra sitt bästa för att lägga käppar i hjulet för regeringen, vilket betyder att dess arbete blir mer tungrott. Tack vare framgångar i kommunalvalet har Nationella fronten (FN) nu för första gången fått representation i senaten. Men FN:s framgångar har inte bara gällt kommunalt. I EU-valet blev FN största parti. Den chocken har alla andra förstås svårt att komma över. Den blir inte mindre av att partiledaren Marine Le Pen åtnjuter en exempellös popularitet. Om det vore presidentval i dag, skulle hon slå alla sina medtävlare i första omgången. Däremot skulle hon - liksom sin far - inte kunna upprepa den bravaden i den andra. Alldeles färska sonderingar ger vid handen att hennes ställning bara förbättras. En allt större del av partiets väljare kommer ur arbetarklassen, de som tidigare stödde det nästan avsomnade kommunistpartiet. Om Frankrikes politiska och ekonomiska kris förvärras ytterligare kommer hennes stjärna säkert att lysa klarare. Hur de andra partierna - till höger eller vänster - sk bemöta den utmaningen är ett av Frankrikes stora politiska problem framöver.

Göran Hasselmark November 2014 - RIVIERANYTT

15

Att se sig själv med andras ögon – en personlig reflektion

När hälsar man? Fransmännen hälsar mycket mer än svenskar. På morgonen när man kommer till jobbet går en fransman gärna runt och skakar hand med alla arbetskamraterna. När man kommer in i en affär eller doktorns väntrum hälsar man alla närvarande med ett ”bonjour Messieudames”. Ute i skogen söker man ögonkontakt med den man möter och hälsar.

Hur många kindpussar – två eller flera – är något som fransmännen har många åsikter och teorier om. Om man håller sig till två pussar är man för det mesta på den säkra sidan. Börjar man till höger eller vänster undrar många. Efter att under lång tid gjort systematiska observationer på fältet lutar vi åt att höger dominerar något – dvs. på vänstra kinden. En annan observation är att den franska kindpussaren gärna håller en viss distans, och knappt nuddar pussobjektet om det ska vara fint. © Tommy Olsson

Det kanske mest spännande med att lära känna en annan kultur är att man samtidigt upptäcker sin egen kultur. När man konfronteras med det franska sättet att se saker och ting blir det efter hand uppenbart att det som man tidigare uppfattade som självklart egentligen bara var klart för en själv. Man börjar se sig själv med andras ögon.

Vi svenskar hälsar inte lika mycket. Det är lätt att identifiera tillfälliga svenska besökare genom att de envetet stirrar åt sidan när man möter dem utanför byn. Vi har vänner som blivit helt nonchalerade av butikspersonal på grund av att de inte har hälsat. Och själva känt nesan när vi ivrigt försökt framföra vårt ärende utan den obligatoriska inledningsfrasen och som svar fått ett sarkastiskt ”bonjour Monsieur”. Hur hälsar man? Att fransmän pussar på kind hela tiden är ju allmänt bekant. Men det är en sanning med viss modifikation. Man pussar inte verkstadsmekanikern på kind när man lämnar in bilen – det krävs ett visst mått av närmare bekantskap. Hälsningar kvinna/kvinna och kvinna/man Fransk kindpuss. sker i allmänhet med kindpuss; man/man inte lika ofta även om också det förekommer, särskilt här nere i södern. Annars är det handskakning som gäller. Men handslaget är inte riktigt som det svenska, ända in i tumgreppet. En fransman tar i hand längre ut, annars uppfattas det som lätt oanständigt. 16

RIVIERANYTT - November 2014

Nordisk björnkram.

Vi svenskar föredrar ju som bekant den nordiska björnkramen. En inte helt lyckad variant är björnpussen, som kombinerar kram och puss, och som har en tendens att snarare träffa örat än kinden eftersom man kommer alltför nära. Om att bli arg De gamla filmerna om polisen (egentligen gendarmen) i Saint-Tropez med Louis de Funès är kanske bekanta? Huvudpersonen påminner mycket om en hysterisk Kalle Anka, och har möjligen gett omvärlden föreställningen att utagerande upprördhet är något typiskt franskt. Det är i själva verket tvärtom. Hysterisk upprördhet uppfattas som utomordentligt löjligt, det är därför Louis de Funès paradroll har blivit så populär i Frankrike. Svenskar är kända världen över för vår kylighet och brist på emotion. Och det är också fel: tänk efter! Visst kan en svensk

bli sint eller heligt förbannad om han upplever att han behandlas illa. Och den känslan kan man lätt drabbas av utomlands, som resultat av kulturkrockar eller missförstånd. Då kan man vilja sätta ner foten, säga ett sanningens ord, tala om för folk vad de är värda. Men en upprörd svensk som skriker och bär sig åt uppfattas inte i Frankrike som sydländskt emotionell utan just som polisen i Saint-Tropez: utomordentligt löjlig.

Men det är en förändring på gång och man kan numera allt oftare höra folk dua varandra i TV-program. Så ”vous” är fortfarande grundtipset, men lyssna in om den du talar med verkar beredd att ”tutoyer”. Lagen och samförståndet En granne (inte fransman) föreslog en dag att vi skulle komma överens om att fördela de tillgängliga platserna för att parkera bilen så att vi alla kunde stå i närheten av våra respektive hus. Det föreföll mycket rimligt; finns risk för konflikt så löser man saken i samförstånd. Vi talade med den franske granne som ofta hade bilen parkerad framför den andre grannens hus. Han var fullkomligt oförstående: Gatan är allmän mark, alla har samma rätt att parkera där, först till kvarn gäller och han har själv ingen rätt att opponera sig om någon parkerar framför hans egen bostad.

En hysterisk Louis de Funès.

Hur gör då fransmannen när han har anledning att bli arg. Behärskning, arrogans, sarkasm är lösenorden, exempelvis uttrycket ”je ne comprends pas votre attitude, Monsieur”. Ute och inne Demarkationslinjen mellan den privata och den offentliga sfären dras inte likadant i Frankrike som i Sverige. Ett exempel: När vi i Sverige går in i en butik upplever vi att vi fortfarande befinner oss i den offentliga sfären, dvs. i gaturummet. I Frankrike har vi däremot passerat en gräns till den privata sfären när vi går in i en mindre butik. Det påverkar hur man beter sig. Man hälsar, man plockar inte bland varorna som om det var allmän egendom, man går inte in i en restaurang och börjar möblera om borden. Kort sagt, i Frankrike är det viktigt att etablera en relation när man går in i någons privata sfär. Du eller ni? Ett bestående minne av skolfranskan är att man lika gott kan glömma andra person singularis när det gäller böjningen av franska verb. Så är det naturligtvis inte i verkligheten. Men hur är det egentligen? I dagens Frankrike är du ganska vanligt som tilltalsord, men man lägger inte bort titlarna som förr i Sverige, och det är inte lika tydligt antingen eller. Man kan faktiskt växla beroende på situationen och till och med glida tillbaka till ni efter att tidigare ha varit du. Och det är inte ovanligt att man tilltalar någon med förnamn och ändå är ni. Motsvarigheten till titelbortläggning kan i stället vara en försiktig fråga om det kanske skulle vara OK att man säger du till varandra, alternativt prövar man sig fram för att se om ett du accepteras. Duandet kräver alltså en viss fingertoppskänsla för att rätt bedöma när det kan vara lämpligt att glida över till du. Du är det naturligaste tilltalet när man har en tydlig gemenskap, t.ex. åldersmässigt, socialt eller yrkesmässigt. Generellt duar folk varandra mer på landet och i Medelhavsområdet än i Paris.

Konflikten var ett skolexempel på en av de djupaste skillnaderna mellan svensk och fransk kultur. I Sverige gäller konsensus, samförstånd, förhandling, horisontella relationer. Det är så fundamentalt att vi normalt inte ens reflekterar över det förrän principen kolliderar med en annan tradition. I Frankrike finns inte samma horisontella grundstruktur i samhället. Relationerna är vertikala, förtryck eller kränkning uppifrån, revolt underifrån. Det är ett mönster man kan känna igen i mycket av vardagens konflikter när man väl identifierat det, exempelvis när franska bönder eller fiskare tömmer ut sina produkter där de skapar mest olägenhet eller vissa kunders kränkande sätt att behandla expediterna i Paris varuhus. Till det kommer s.k. ”jusqu’au-bout-isme”, dvs. tendensen att driva sin sak ”to-the-bitter-end” hellre än att kompromissa. Före franska revolutionen var det makten som gällde, folket var rättslöst. I och med revolutionen blev lagen den vanliga medborgarens starkaste och kanske enda skydd. Därför sätter fransmän än i dag, på ett helt annat sätt än svenskar, sin tillit till lagen och allt som följer med den i form av handskrivna dokument och formella procedurer. Trots att man samtidigt ser det som en sport att utmana reglerna. AlltRevolutionen gav folket rättigheter. medan rättssystemet i Sverige har så låg status att det inte ens räknas som en av de fyra statsmakterna och i grunden bara ses som politikens förlängda arm. Så olika kan det vara. Och det är först i jämförelse med en annan kultur som vår egen kultur blir fullt synlig.

Lennart ”Geson” Göranson November 2014 - RIVIERANYTT

17

Tore Wretman

Tore i sitt franska kök 1986. Foto: Petter Oftedal

– en banbrytande matkreatör Tore Wretman beskrivs av branschkollegor, kunder och vänner såsom föregångare, banbrytande, matkreatör, generös, pedagogisk, ödmjuk och en stor inspiratör. Han hade en härlig humor och gillade uppmärksamhet. Han var också affärsman, PR-geni och trendkänslig med förmågan att förverkliga idéer. Med Tore blev restaurangbranschen en seriös verksamhet och kockyrket fick den ställning som idag gett yrket en trendstatus. Vägen till stjärnkock Tore föddes på Lidingö i Stockholm den 7 maj 1916. Några tidiga karriärdrömmar om att bli kock fanns inte och det var egentligen lite av en slump att det blev restaurangbranschen. När han som 17-åring började som kökspojke på Continental i Stockholm hade därför målet att bli stjärnkock ännu inte tagit form. Men intresset för mat och matupplevelse började gro och var tillräckligt starkt för att han skulle vilja ge sig ut i världen för nya intryck och inspiration. Han började nära en dröm om att få praktisera på Restaurant Maxim i Paris. Denna dröm snappades upp av en gäst, Fred von Koenig, då Tore arbetade på Operabaren och Fred bestämde sig för att se till att drömmen för den unge mannen gick i uppfyllelse. Han kontaktade då nyckelpersoner i sammanhanget och inom kort fick Tore praktikplats på Maxim. Där arbetade han hårt på dagarna samtidigt som han studerade franska på 18

RIVIERANYTT - November 2014

Sorbonne på kvällarna. Förutom matkunskapen på Maxim lärde han sig då att både tala och skriva franska flytande. Efter Maxim blev det Waldorf-Astorias hotellskola i New York och Claridge’s i London. Därmed hade Tore fått en gedigen grund att stå på och vägen stod öppen för en karriär inom restaurangnäringen. Då Tore kom tillbaks till Sverige på 40-talet lade han grunden till sitt kommande krogimperium genom köpet av det då ganska nedgångna Riche. För köpet fick han finansiellt stöd från sin morbror Tor Bonnier, Ragnar Sachs som var VD för NK, Marcus Wallenberg samt teaterchefen Gustav Wally som alla trodde på hans framtid inom restaurangbranschen. Senare tillkom även Operakällaren, Teatergrillen och Stallmästargården. Han tog med sig influenser utifrån men värnade alltid om det svenska och bidrog även med att föra ut det svenska köket internationellt, inte då minst det svenska smörgåsbordet. Totalkoncept Det som skiljde Tore från många av hans branschkollegor vid den här tiden var att han som föregångare skapade en totalupplevelse kring maten. Hans förmåga till helhetssyn i kombination med yrkesskickligheten gjorde Tore till en av de största restaurangcheferna Sverige haft. Han förstod vad gästerna ville uppleva med sitt restaurangbesök och det var mer än ”bara” mat – det var en måltidsupplevelse. L’ambiance, d.v.s atmosfär och känsla, maten, råvarorna, personalens bemötande – allt hänger då samman.

Den svenska husmanskostens fader Ett av Tores bidrag är att han förde in den svenska husmanskosten i finrummet. Mat skall vara vällagad och lagad med omsorg oavsett ingredienser och tillfälle. Han slog på trumman för det svenska men hade samtidigt en osviklig fingertoppskänsla för vilka nya smak- och mattrender som var på gång och som gästerna förväntade sig. Ett resultat av den förmågan var att han exempelvis introducerade avokadon i Sverige, vilken idag är en vanlig syn i våra kök. Kombinationen tradition och trendkänslighet, svensk husmanskost och internationella smaker visade sig vara ett lyckokast. Toast Skagen skapas Det finns många berättelser om hur Toast Skagen kom till, men när jag sitter och pratar med Tores hustru Ewa berättar hon Tores egen version, och vem om inte Tore själv känner till bakgrunden till denna läckerhet: Tillsammans med några goda vänner tävlingsseglade Tore Skagen Runt och de kom in i stiltje. Utan vind blev det långtråkigt och hungern började göra sig hörd. En av segelvännerna bad honom då att fixa något gott för att lätta upp stämningen ombord. Genom att utgå från de råvaror som råkade finnas på båten komponerades då en toast på basen av smörstekt vitt bröd, räkor, löjrom och majonnäs. Eftersom de seglade Skagen Runt fick anrättningen namnet Toast Skagen. Många av oss känner också till kryddblandningen Épice Riche. Den komponerade Tore under sin tid på Restaurang Riche i samarbete med livsmedelsgrossisten Arwid Nordquist. Den såldes då under varumärket Spice Islands, men pröva gärna att blanda ihop den själv: Tag 1 krm mald muskot, 2 krm mald vitpeppar, 1 krm mald kryddpeppar samt 1 krm mald kryddnejlika. Använd kryddblandningen exempelvis till fågel, vilt, leverrätter och i fisksåser. Matikon Tore Wretman har med sitt namn blivit en matikon och ett varumärke och även efter sin död påverkar han restaurangbranschens utveckling via Gastronomiska Akademiens verksamhet. Den grundades 1958 på initiativ av Sten Broman, Fritiof Nilsson Piraten och Tore Wretman i syfte att värna om gastronomins utveckling i Sverige vilket vi väl kan enas om att man lyckats väl med. För sina insatser hyllades Tore på flera sätt, bland annat då han 1963 utsågs till hovtraktör av Kung Gustaf VI Adolf. 1986 blev han filosofie hedersdoktor vid Umeå Universitet och 2000 utnämndes han till Hedersprofessor i Gastronomi vid samma universitet. Provence 60 år gammal sålde han sina företag i Sverige och flyttade med familjen till Mougins i Provence. Det hade helt enkelt blivit för mycket administration med krogimperiet och det var dags att njuta av familjen och livet. Klimatet, det gastronomiska utbudet och att de redan hade vänner i Sydfrankrike gjorde valet enkelt. En dag var Tore och hustrun Ewa hembjudna på middag till vännen Povel Ramel som då hyrde ett hus, La Calade, i Mougins. För Ewa blev det kärlek vid första ögonkastet! De kontaktade ägaren som visade sig villig att sälja huset och nu kunde familjen Wretman flytta till Provence och installera sig i La Calade. Att det blev just Mougins kunde de tacka vännen och stjärnkocken Roger Vergé för. I 26 år bodde de sedan i huset fram tills Tores död 2003. Tore och maten Tore älskade husmanskost men var ju också en mästare på festmat. Hans hustru Ewa berättar att de vid ett tillfälle bjudit hem Roger Vergé och de kända kockarna bröderna Troisgros. En sådan gästlista förpliktigar och lite nervöst var det allt även för Tore själv den kvällen. På menyn den gången valde han

Tore hade ett stort umgänge. Här instruerar han prinsessan Lilian i golfens svåra konst. Foto: Petter Oftedal

temat Noir & Blanc, d v s Svart & Vitt. Det blev kalvbräss i vit champagnesås och njure i mörk rödvinsås. Kanske inte direkt någon husmanskost men ett bevis på hans kreativitet vid spisen. Och kreativitet var viktigt och han menade att recept skulle ge inspiration men att de inte var till för att följas slaviskt. Ett råd som många av oss säkert gärna följer. Dokumentärfilm Tore dog den 13 februari 2003 och nu drygt ett decennium senare är det dags för en filmatisering av hans liv. Idén till filmen kom från svärdottern och visst är Tore värd en dokumentärfilm till sin 100-årsdag 2016!

Gunilla Bohman

KÖP BOKEN Stöd filmen om Tore Wretman

HASSE AL TILL VÄ FREDSO NS NNEN TORE HYLLNING WRETM AN

Hovtraktörens ABC-bok var Hasse Alfredsons mycket personliga hyllning till vännen Tore Wretman på 70-årsdagen. Boken finns nu i en exklusiv samlarutgåva om 1 001 numrerade exemplar. Hylla minnet av Tore och köp boken som kostar 1 350 kr (145 €). Du bidrar med 1 000 kr till dokumentärfilmen om Tore Wretman. Du får även inbjudan till VIP-visning av filmen med premiär 2016. Läs mer om boken och beställ på www.hovtraktoren.se eller kontakta lokalt agneta.liljeqvist@me.com tel +33 (0)4 92 92 95 56, mob +33 (0)6 71 15 06 57 Gastronomy Film Sweden • Gastronomiska Akademien Gastronomiska Akademien och Måltidsakademiens Vänner

November 2014 - RIVIERANYTT

19

Heimerson värdesätter om ni tipsar honom om krogar ni tycker han ska pröva på och han nås på staffan.heimerson@aftonbladet.se

Med Heimerson på krogen Fiskelycka mellan Promenaden och Croisetten

J

acques Maximin är en namnkunnig kock och krögare i vår del av världen. Han har drivit flera stjärnmärkta krogar och när jag ser honom fotograferad i Financial Times, sitter han i samtal med den mest framgångsrike restaurangmannen i världen, Alain Ducasse - och det är på Maximins måttfulla, low-key sylta Bistrot de la Marine på ”fel sida” av strandpromenaden i Cros-de-Cagnes de sitter.

Det är fisken som gör Marine till en attraktion, där krogen ligger bland många andra på det stycke kust mellan Nice och Cannes som vi i forna tider lätt kunde bortse från: Cros-deCagnes hade en strand av stenar och området ovanför var låg-status.

Maximin, skildrar sin krogs attraktioner: Le Ciel, Le Soleil, La Mer.

Det var en jättestorm, har det sagts mig, som förvandlade allt. Cagnes blåste bort. Av stranden blev ingenting kvar. Nystart. Bred, mjuk sandstrand och gott vatten i vilket bygdens tappra pensionärer badar året runt.

Bra. Men jag gör det bättre: Himlen, solen, havet - och f i s k e n !

En 3,5 kilometer lång strandpromenad som inte ligger mycket efter Nice des Anglais och Cannes Croisettes. Där finns inli-

20

RIVIERANYTT - November 2014

ne-åkare, joggare och uthyrning av samma blå cyklar som i Nice. Alla hus har pyntats upp. Det känns intimt som i Bandol. Sommarstämning råder. Och de flesta krogarna - och de är många - är hederliga men inte märkvärdiga och bjuder ut sig med sin ”dagens” för 14 Euro. Maximins Marine är särlingen. Krogen har en enda kniv och gaffel i Michelin och naturligtvis ingen stjärna - den till och med kör med pappersservetter, vilket normalt är ett sätt att diskvalificeras från omnämnande i denna krogspalt. Men där serveras lysande fiskrätter. Jag har på kort tid ätit tre gånger på Marine, varje gång nöjd, varje gång i sällskap med fler än fotografen, senast med den älskvärda Madame Louvet, som om sin fiskgratäng sa: ”Mon brandade est excellent!” Genom tur - eller tack vare att den Gitanerökande Patrons omvittnat koleriska humör mognat och mildrats - har jag ingen gång haft anledning att minnas varningsorden på webbsajten Trip-advisor: ”Olyckligtvis är ägaren en tyrann, så om ni har några problem, räkna med att bli behandlad i enlighet med detta.”

Fisken är sprattlande färsk. Den tillreds med enkelhetens raffinemang. Berömda är de marinerade och grillade sardinerna (ofta slut på grund av dålig fiskelycka). Senast spisade fotografen - enligt dagens erbjudande, två rätter à 30 Euro - sardiner Niçoise, helt enkelt marinerade i olivolja, citron och kryddor. Därefter tog hon kuber av snabbgrillad tonfisk och risotto med grönsaker. Själv åt jag en tartar på rå fisk med tomat, rosépeppar, basilika, olivolja och citron. Det följdes av friterad, färsk ansjovis, just så gott som det låter. Det vi åt faller galant in under Mästaren Ducasses beskrivning av kollegan Maximins kokkonst: ”La véritable cuisine du soleil.”

Staffan Heimerson - Foto: Marianne Pihl

I stället är den nätta, ur-parisiska Mme Maximin den som är maître och hon sköter sysslan med bravur. Terrassen tar 50 gäster. Även inomhus är - på en krog som funnits sedan 1869 - trivseln stor enligt devisen la gastronomie de la mer mijotée dans l’esprit bistrot, ett havets kök som puttrat samman en bistrots atmosfär.

Bistrot de la Marine

96 Promenade de la Plage, Cros-de-Cagnes, Cagnes-sur-Mer, tel. 04 93 26 43 46 Öppen onsdag-söndag, stängd mitten av december till mitten av januari - www.bistrotdelamarine.com

Rivieranytts omdömen:

Vardag (1) eller fest (5) 3 Mat 4 Ambiance 4 Service 4 Prisvärt 3

November 2014 - RIVIERANYTT

21

AKTUELLT

Stort Luciafirande

med levande ljus och tindrande tärnor i Nice Svenska kyrkans Luciakör, under ledning av kantor Lotta Andersson, sprider julstämning över Nice på Place Masséna, lördagen den 13 december med start klockan 17.00. Luciatåget går i procession till en närliggande kyrka. Julkonsert med Luciakören och Karin Turesson och Agnes Berg. Utförligare program kommer att presenteras på konsulatets, kyrkans och Rivieraklubbens hemsidor under november. Efter konserten, ca kl. 19.30, bjuder vi på glöggfest med några smakprov ur Karin & Agnes föreställning ”Swing it Alice” på Brasserie l’F, 3 Place Charles Félix. En hyllning till Alice Babs musik kryddad med färgstarka och roliga berättelser ur hennes händelserika liv. Inträde 10 €. Anmälan till glöggen på Rivieraklubbens hemsida eller kontakta konsulatet.

Vi flyttar till Nice. -30% på våra utställningssängar! Tisdag-Torsdag från kl 10-12 och 14-19 Hästens Store Cannes 36 bd. Carnot - 06400 Cannes Ring för tidsbeställning, om affären är stängd. Tél. 04 93 68 94 63

Hästens Sleep Store Nice

44 rue Gioffredo - 06000 NICE Tél: 04 93 79 87 94 - nice@hastensstores.com 22

RIVIERANYTT - November 2014

Golf Club Suédois Côte d´Azur

Den naturliga samlingsplatsen för golfspelande svenskar i södra Frankrike En svensk golfklubb som erbjuder bra medlemsrabatter och trevliga golfresor. Årligen genomförs ett fyrtiotal tävlingar för de 500 medlemmarna.

D

et är faktiskt mer än 20 år sedan som klubben grundades av ett antal golfspelande svenskar boende på Rivieran. Under dessa år har verksamheten vuxit i omfattning och vi är nu 500 medlemmar som är det maxantal vi enligt medlemsbeslut får lov att vara. Tidigare år har detta medfört att man behövt stå i kö en tid för att komma in, men de senaste åren har de som lämnat klubben ungefär motsvarat antalet personer som sökt medlemskap.

vi träffas, spelar tillsammans och efteråt när vi sitter ner och äter en bit mat, delar ut våra priser och har trevligt med gamla och nya vänner. Bra samarbete med Rivieraklubben För att bättre nå ut till intresserade ”golfsvenskar” på Rivieran lanserade Golf Club Suédois Côte d´Azur i början på detta år en helt ny hemsida, öppen för alla. Denna kompletteras av en

Begränsningen ska ses mot bakgrund av att klubbens medlemmar på ett rimligt sätt ska kunna delta i den veckovisa tävlingsverksamheten, våra golfresor och andra klubbarrangemang. Ibland måste man ändå vara snabb med att anmäla sig till resor och tävlingar för att få plats. Många av våra tävlingar är sponsrade med mat och dryck av banker, fastighetsmäklare, flyttfirmor med flera, vilket givetvis är ett populärt inslag hos våra medlemmar samtidigt som våra sponsorer får tillfälle att informera om sin verksamhet och få kontakt med golfspelande kunder. Tävlingar och golfresor Årligen genomförs ett fyrtiotal tävlingar, de flesta med både damer och herrar – en del dock enbart dam eller herr. Vår och höst arrangeras golfresor – i våras var vi i Torremirona vid Barcelona i Spanien och höstresan går till Turin i Italien. Klubben förhandlar årligen fram rabatterade priser med de golfklubbar med vilka vi samverkar. I år har vi rabatterad Håkan Andersson och Ulla Falk greenfee på inte mindre Andersson. Glada nya medlemmar som än 14 klubbar på Côte följde med på höstresan till Turin. d´Azur! I samband med våra veckovisa tävlingar förekommer dessutom ännu lägre ”tävlingsgreenfee”. På hemsidan finns fullständiga förteckningar som du kan ta del av. Vi har dessutom förhandlat fram medlemsrabatter på vissa golfbutiker med 5-15%. Sist men inte minst så har vår golfverksamhet en ”social funktion” när

Royal-Park Golf Club utanför Turin.

särskild avdelning för klubbens medlemmar som i huvudsak innehåller uppgifter om den omfattande tävlingsverksamheten och medlemsmatrikel. Tycker du att det låter intressant att vara med i klubben så gå in på vår hemsida så kan du få mera information – www.golfclubsuedois.se. Har du några frågor är du välkommen att ta kontakt med Lars Westrell, som ansvarar för medlemsfrågor, eller med någon annan av våra styrelsemedlemmar. Kontaktuppgifter finner du på vår hemsida. Vi i svenska golfklubben är glada över samarbetet med Rivieraklubben som vid sidan av oss arrangerar återkommande tävlingsaktiviteter bland annat på 9-hålsbanan ”Le Provençal” och på flera andra golfbanor runt om i Var. Vi i GCS ser positivt på denna kompletterande verksamhet och många av oss deltar ofta och gärna också i dessa evenemang.

Sten Moberg Ordförande Golf Club Suédois Côte d´Azur November 2014 - RIVIERANYTT

23

KLUBBAKTIVITETER

Golf och tennis på kusten Rivieraklubben är en aktiv förening med bland annat en egen golf- och tennissektion. Golfevenemangen är ofta fullbokade men tennisgänget söker nya spelare.

T

ack vare fina insatser från medlemmars sida kan Rivieraklubben erbjuda egna golfarrangemang. Regelbundna tävlingar både i Alpes-Maritimes och i granndepartementet Var. Le Provençal – 9 hål Klas Lifors har under sex års tid, under säsong, varannan fredag, arrangerat golftävlingar på Le Provençal i Biot, Saint Philippe, vilka alltid rönt en stor uppskattning. Förutom att det är en mycket bra 9-hålsbana, så serverar restaurangen alldeles utmärkt mat och de flesta stannar för lunch i solen och prisu t d e l n i n g . Klas Lifors ordnar tävligar Deltagarna på Le Provençal. betalar 38 € i greenfee och ofta går nästan hälften av de tävlande hem med en flaska gott vin i pris! Ingen får vinna mer än en flaska och därför brukar det bli bra lotteriutdelning också.

Tennisgänget i Antibes söker fler dubbelspelare.

Rivieragolfen – 18 hål Eja och Anders Weibull i Saint-Raphaël tog i höstas över ansvar för Rivieragolfen efter Gunilla och Bernhard Svanberg. Denna säsong omfattar 2 tävlingar på hösten och 2 på våren. Nästa tävling äger rum 12 november på Riviera/Barbossi Golf i Mandelieu med shotgun start kl 09.00 och lunch med prisutdelning ca 13.30. De flesta tävlingarna spelas på banor i Var. Deltagarantalet kan variera mellan 25-100 och vid senaste tävlingen på Estérel i Var deltog 43 tävlande.

Rivieragolfen lockar många spelare. Segrare i damklassen den 29 september var Lis Brasen och i herrklassen Erland von Redlich. 24

RIVIERANYTT - November 2014

- Estérel, vår hemmabana, är i ett suveränt skick med fantastiska fairways, snabba greener och det är full fart på ombyggnaden av bunkrarna med ny sand och dränering, hälsar Eja och Anders. Tennis i Antibes Rivieraklubbens tennissektion har under snart 10 år träffats varannan torsdag, ojämna veckor kl 11.00-13.00, på tennisklubben Weisweiller i Antibes. Det ät ett glatt gäng som samlas för att spela dubbel, den kanske trevligaste och mest skonsamma formen av tennis. Ansvariga, Bengt-Olof Edelsvärd och Karol Rosenwald , hälsar att alla tennisintresserade, oavsett färdighet, är välkomna att spela. Målsättningen är att alla ska hitta en jämnbördig spelpartner beroende på hur många som dyker upp till matchstart. -Vi hoppas att fler vill komma och spela tennis med oss, säger Arne Möller. Det är motion och skoj på samma gång. Vi håller just nu på och undersöker om vi kanske ska byta dag och tid. Det kanske är några som vill äta lunch efter matchen? Hör av er till Bengt-Olof eller Karol om ni vill spela. Det är dubbelt så roligt att spela dubbel!

Bo Dimert och Jessica Holmertz

KLUBBAKTIVITETER

Parlez-vous français ? Le plaisir d’apprendre le français en France. Avez-vous le courage de réussir ?

T

alar ni franska? Nja... Pardon ? Vous répondez ”nja...” ? Vous ne parlez pas français ? Mais vous habitez en France ! Et vous ne parlez pas français ? Pourquoi ? Ce n’est pas une situation idéale... Vous répondez peut-être : ”No, ché né parlé francé pa” (skrivet med uttalet) ou alors : ”Un peu, mais je voudrais parler plus !” Alors ce message est pour vous ! En fait, parler français ou communiquer en français, ce n’est pas la même chose ! - Combien de Suédois sur la Côte d’Azur parlent vraiment français ? Pas beaucoup ; c’est une langue légèrement [aningen] difficile. - Combien de Suédois sont capables de communiquer (comprendre un peu et parler un peu) en français ? Pas mal [~ ganska många] ! - Combien de Suédois pourraient [skulle kunna] communiquer en français, sans trop de problèmes, avec, par exemple, (1) deux ou trois ans de français étudié à l’école [skolfranska] dans les

bagages, (2) une maison en France et - surtout - (3) l’envie d’apprendre [lust att lära sig] ? Réponse : TOUS [ALLA] ! Le secret : être dans une ambiance favorable et, surtout, utiliser des phrases courtes ! Cours de conversation à Villa Ingeborg Si vous avez compris ce texte, vous êtes déjà [redan] sur le bon chemin ! Si, en plus, vous aimeriez [skulle tycka om att] communiquer plus facilement en français, il existe une excellente solution : venir à Villa Ingeborg une fois par semaine, pour les cours de conversation qui y [där] sont organisés par Rivieraklubben et moi-même. Nous allons bientôt commencer la deuxième saison et je pense que tous ceux [alla de] qui ont assisté [närvara] à la première saison ont trouvé [finna/~tycka] l’ambiance très sympathique et propice [gynnsam] ! Je précise que ces cours - ou, plutôt, rendez-vous [träffar] s’adressent donc [alltså] aux personnes qui parlent déjà un peu Moi, le professeur français (~fortsättningskurs). de français en action. Si vous êtes intéressé(s) ou si vous voulez des renseignements, veuillez [~var god] contacter Kerstin, au secrétariat - au numéro 04 92 13 15 34. En espérant vous voir très bientôt et - surtout - vous entendre parler français, je vous salue chaleureusement, Christian Leijon

November 2014 - RIVIERANYTT

25

KLUBBMÄSTERIETS VINTERPROGRAM

Här presenteras klubbens aktuella program i korthet. För mer information hänvisar vi till Aktivitetsagendan på www.rivieraklubben.com. OBS! Alla programpunkter kräver att du anmäler dig och betalar via hemsidans Aktivitetsagenda. Välkommen att kontakta kansliet för mer information.

NOVEMBER Liten vinprovning på CAVAVIN

Onsdag 12 november kl. 18.30 Bernard Visac leder kvällens vinprovning tillsammans med Göran Nilsson.

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg

Torsdag 13 november kl. 17.00 Philomena - Oscarsnominerad som Best Movie 2014 - en underbar film om sökandet efter en son som fråntogs en ensamstående mor i 50-talets England. ”Härligt men hjärtskärande”.

Vandring - Cipières

Lördag 15 november kl. 10.00 Följ med Ingrid Berg på sportig vandring upp mot Plateau de Calerne med fantastisk utsikt över dalen och Montage de Cherion. God vandringskondition, rejäla kängor och matsäck krävs för att delta.

Turandot på Operan i Nice

Söndag 16 november kl. 15.00 Puccinis Turando på Opéra de Nice. Kontakta kansliet för biljetter som ännu ej bokats.

Lunchmöte på Villa Ingeborg - Information om klubbens tilläggsförsäkringar Måndag 17 november kl. 11.00 – OBS tiden!

2015 utvecklar vi vårt erbjudande om förmånliga tilläggsförsäkringar, vilket vi informerar om tillsammans med vår engelsktalande försäkringsagent Guillaume Gravier. OBS, anmäl på hemsidan om ni önskar äta lunch eller inte!

Vin & mat på restaurant ISI - Vinerna runt husknuten

Måndag 17 november kl. 18.30 Vin & mat på svenska ISI i Nice under Joël Bergström Agerskovs ledning. Ikväll blir det vinprovning med viner från vår närhet och middag à la niçoise!

I Jean Cocteaus fotspår

Onsdag 19 november kl. 10.00 Eva Zeijlon visar Villa Santo Sospir på Cap Ferrat dekorerad av Jean Cocteau. För de som äter lunch tillsammans besöker vi även det lilla kapellet St Pierre i Villefranche under eftermiddagen.

Lill Lindfors till Rivieran – HÖSTENS STORA KONSERT

Torsdag 20 november kl. 19.00 Lills artisteri är genomlyst av sångglädje och musikalitet. Med sin värme, generositet och humor har hon genom åren skapat en publikkontakt som är unik. Lills framträdanden är präglade av frihet och lek, ödmjukhet och glädje, allt med en stark vilja till förnyelse. Lill Lindfors uppträder på Espace Miramar i Cannes.

Månadsträff i VAR – FAVORIT I REPRIS

21 november kl. 10.15 Oktobers månadsträff blev snabbt fullbokad, så nu kör vi repris av heldagen tillsammans med Elisabeth Arnerius. Det blir byvandring i La Cadière d´Azur med efterföljande lunch och under eftermiddagen besöker vi både en getfarm och en honungsproducent.

Temalunch på Villa Ingeborg - Chez Bettys Provence

Måndag 24 november kl. 12.00 Kockarna från restaurang Chez Betty Betty i Stockholm, Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal presenterar och signerar sin nya bok "Chez Bettys Provence". Vacker och användbar som passar såväl kokbokssamlaren som den som är nybörjare i köket!

Matisse och Cimiez med Eva Zeijlon

Onsdag 26 november kl. 10.00 Eva Zeijlon tar oss med på en kombinerad visning av Matissemuseet och det vackra området runt Cimiezparken. Lunch tillsammans för de som vill!

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg

Torsdag 27 november kl. 17.00 Grace of Monaco är inspirerad av den sanna historien om en av tidernas största filmlegender, som i toppen av sin karriär lämnade Hollywood och fick hela furstendömet.

Månadsträff i VAR Adventslunch

Lördag 29 november kl. 11.00 På mångas begäran återupptar vi traditionen med att äta adventslunch på Pachoquin i Meounes efter adventsgudstjänst i bykyrkan i Belgentier.

DECEMBER Klubbträff i Nice

Måndag 1 december kl. 16.00 Mikaela Imbert, Rivieraklubbens kanslist, har träff i Nice första måndagen i månaden på Hôtel Splendid, 50 bvd Victor Hugo. Ingen föranmälan behövs. Välkomna upp i baren!

Anmälan under Aktivitetsagenda på www.rivieraklubben.com eller via kansliet tel 04 92 13 15 34 26

RIVIERANYTT - November 2014

KLUBBMÄSTERIETS VINTERPROGRAM

Vinprovning på restaurant ISI i Nice – Vår närmsta grannes enastående viner

Lunchmöte på Villa Ingeborg - Information om klubbens Rättsskyddsförsäkring

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg

Fotboll på Stade Louis II Monaco - PSG

Måndag 1 december kl. 18.30 Ikväll får vi prova italienska viner, som vi kan köpa under en dagsresa från gränsen, under Joël Bergström Agerskovs ledning.

Torsdag 11 december kl. 17.00 Igelkotten - fransk film baserad på succéboken: Igelkottens elegans. En film om udda vänskap mellan en portvakt i Paris, en 11-årig brådmogen flicka och en japansk äldre herre. ”Träffande, fantasifullt och rörande berättat.”

Klassisk konsert med tvärflöjt och harpa på Villa Ingeborg

Måndag 15 december kl. 19.30 Tre lärare vid regionens musikkonservatorier, Laetitia Guillemet, Prisca Eskenazi (båda tvärflöjt) & Cristina Greco (harpa), tolkar musikstycken från barocken till dags dato. Detaljerat program finns på hemsidan.

JANUARI - APRIL Klubbträff i Nice

Måndag 12 januari kl. 16.00 18.00 och 2 februari Mikaela, Rivieraklubbens kanslist, har träff på Hôtel Splendid, 50 bvd Victor Hugo. Ingen föranmälan behövs. Välkomna upp i baren!

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg

Torsdagar kl 17.00 varannan vecka från 22 januari till 19 mars Mig äger ingen – svensk film om den ömsinta relationen mellan den unga flickan som är bästis och bundis med sin alkoholiserade far och som älskar honom förbehållslöst. ”Mikael Persbrandt gör en av sitt livs bästa roller”.

Måndag 9 februari kl. 12.00 Tillsammans med försäkringsbolagets engelsktalande representanter informerar vi om den rättsskyddsförsäkring som ingår i medlemskapet.

Lördag 28 februari kl. 20.00 preliminärt datum Vi återkommer inom kort med mer information om pris och typ av biljett.

Kultur och vinresa till Apulien – RES MED RIVIERAKLUBBEN

Onsdag 25 - tisdag 31 mars Vår medlem Erzsébet Jonasson tar oss med på den fina resa som hon gjorde för Munkskänkarna i våras. Vi behöver din intresseanmälan snarast för att bekräfta resan.

Två resor till både södra och norra Korsika - RES MED RIVIERAKLUBBEN

23 - 26 & 26 - 30 april Vår mycket omtyckta Korsikaguide François Zamponi erbjuder två spännande resor i slutet av april. Turen till södra delen av ön blir en ”favorit i repris” och den norra ett helt nytt program.

Kryssning från Aten till Istanbul - RES MED RIVIERAKLUBBEN

Lördag 25 april - 2 maj kl. 16.00 Följ med Rivieraklubben och kryssa ombord på det fantastiska segelfartyget Star Clipper - vi får 20% rabatt på ordinarie priser!

Minnesaffischen av kapellbygget

After Shave och Anders och Ofattbara Orkestern VÅRENS STORA SHOW

Torsdag 16 april kl. 18.00 FAVORIT I REPRIS: After Shave och Anders och Ofattbara Orkestern showar för Rivieraklubbens medlemmar på Espace Miramar i Cannes.

Fotboll på Stade Allianz OCG Nice - PSG

Lördag 18 april kl. 20.00 – preliminärt datum Missa inte att vara med på svenskläktaren när Niklas Hult i vårt hemmalag OGC Nice möter Zlatan och PSG. Denna gång har vi ännu bättre platser på centralt belägen VIP-läktare på långsidan och i salongen "PUB 1904" ingår både buffetmat och dryck för 125€. OBS Vi måste ge besked om antal biljetter direkt efter nyår så boka och betala så fort ni kan! En parkeringsplats per fyra biljetter ingår.

Finns att köpa på Villa Ingeborg för 100 €. Pengarna går oavkortat till byggnationen av kapellet med inredning och utsmyckning.

Anmälan under Aktivitetsagenda på www.rivieraklubben.com eller via kansliet tel 04 92 13 15 34 November 2014 - RIVIERANYTT

27

RIVIERAKLUBBENS ÖVRIGA PROGRAM

BOULE ANTIBES Vi spelar varje tisdag vid tjänligt väder. Ingen föranmälan behövs men inskrivning för lottning senast kl. 10.50 varefter vi spelar tre matcher med olika med- och motspelare. Även nybörjare är välkomna. Man måste ta med tre egna klot. Spelet avslutas kl. 13.00 varefter många brukar gå och äta lunch tillsammans. Vi spelar på Square Albert 1er. Följ Albert 1er ända ner till havet så ser du den rektangulära vattentrappan. Välkomna! Spelsäsong: 10 januari - 15 maj och 10 september - 15 december CANNES På PLACE de l´ETANG, inte långt ifrån PALM BEACH, måndagar mellan kl. 10.00-12.00. OBS. Kom i tid - för kl. 10.00 lottas lagen! Spelsäsong: 13 januari – 9 juni och 8 september – 15 december. Eftersom ingen frivilligt anmält sig att ta över ansvaret för Boulen 2014 har det skett en nyordning. Den som blir segrare får ta på sig ansvaret för Boulen efterföljande måndag. Om hon/ han inte kan får densamme ordna en ersättare. Om ni har några frågor kontakta: Lasse Johnson: ingerochlassejohnson@gmail.com FRÉJUS/SAINT RAPHAËL Boule i Fréjus alla torsdagar kl. 10.00 följt av frivillig lunch på restaurang. Vi spelar på bouleplanen bakom CASINO vid Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny. Följ Rue du Dr Donnadieu och Rue Henri Bosco till P-platsen vid banan. Du behöver inte anmäla dig i förväg men var gärna på plats kl. 09.45 så hinner vi kanske spela tre spel före lunchen. Ring Lars Smedberg, tel. 04 94 53 26 31, eller Eide Segerbäck, tel. 04 94 51 07 88 för mer information. MENTON Vi spelar boule måndagar och onsdagar. Vi börjar kl. 10.00 och spelar till kl. 12.00. Efter spelet på onsdagar har vi picknick om vädret tillåter. Ingen anmälan behövs. Boulbanan ligger i Garavan vid Marché U och den stora parkeringen. Ring Britt-Marie eller Kalle Zedig, tel. 04 92 07 32 64 eller mobil 06 89 10 94 84, e-post: britt-marie.zedig@telia.com. NICE Välkomna till Nice och Place Arson varje onsdag och fredag mellan kl. 10.00-12.00 för att spela boule. Det finns ett underjordiskt P-hus under Place Arson och många caféer och restauranger i närheten om man önskar äta/dricka något efter spelet. Ingen anmälan behövs i förväg. Glöm inte ta med kloten! Lars-Inge Holster tel. 04 93 96 04 15 Torbjörn Petersson tel. 09 67 28 41 90 SAINTE ANASTASIE - Var Väst Vi spelar Glad-boule varje tisdag kl. 13.30. Alla är hjärtligt välkomna! Ingen föranmälan. Mera information om boule i Var ges av Thomas Sjönneby, tel. 04 94 69 95 73 eller e-post: thomas@sjobiz.com

SAINTE MAXIME Den första och tredje onsdagen i varje månad träffas vi kl. 11.00. Boulodrome Prince Bertil vid hamnen i Sainte Maxime. Vi spelar tre matcher till 9, vilket tar ca 2 timmar, och går därefter och dricker eller äter något tillsammans. Ingen föranmälan. Det är bara att komma om man har lust. Tre klot per person medtages och en lillen per par. Hjärtligt välkomna! Stellan Folke, e-post: folke@sfr.fr VALBONNE Boule i Valbonne torsdagar jämn vecka kl. 13.30. Före spel, lunch kl. 11.30 på Busis, Auberge de St Donât, Plascassier. Ska du inte äta lunch notera det på din anmälan på hemsidan. Anmälan om deltagande SENAST TISDAG före speldag, helst på Rivieraklubbens hemsida. 20 €/person för lunch och spel. 4 € enbart spel. Kontant betalning till arrangörerna. Se: hemsidans övriga program/Boule Valbonne, eller kontakta Ingemar Fellbo, tel. 04 93 61 27 20 mobil +46 705 85 53 32 e-post: ifellbo@gmail.com Buster Hultman, tel. 04 93 44 42 30, 
 mobil +46 709 15 85 79 
 e-post: buster@hultmans.com Per Magnusson, tel. 04 89 82 67 51 mobil +46 709 46 11 56 e-post: per.s.magnusson@gmail.com

BRIDGE Partävling söndagar Vi spelar i bridgeklubben Bicolores lokaler som ligger i Cagnes-sur-Mer. Start kl. 13.30. För info. om speldagar samt anmälan - se SRK’s hemsida under Aktivitetsagendan. Kurser För mer information, se hemsidan, eller kontakta Ingvar Kindström: epost: ingvar.kindstrom@wanadoo.fr tel. 06 72 96 54 10.

GOLF Golftävlingar på Ste Baume - Se hemsidan. Rivieragolfen Vi, Eja och Anders Weibull, har tagit över ansvaret för Rivieragolfen. Vi tackar Gunilla och Bernhard Svanberg för vårens trevliga arrangemang! Estérel, vår hemmabana, är i ett suveränt skick. Fantastiska fairways och snabba greener. Vi ser fram mot en spännande golfhöst! Den andra tävlingen, 12 november, på Domain de Barbossi i Mandelieu. Shotgun kl. 09.00. Dagens lunch med vin och kaffe serveras cirka kl. 13.30.

Efter lunchen prisutdelning. Greenfee 60 €, lunch 26 € och startavgift 5 €. För tävlingarna betalas lunchen i förskott på Rivieraklubbens hemsida. Vid otjänligt väder måste lunchen avbokas minst 4 dagar i förväg. Håll ett öga på vädergudarna! Vid inställd aktivitet återbetalas pengarna. Välkomna! Eja och Anders Weibull, Saint-Raphaël Tel. 06 38 44 05 80 eller 04 94 17 55 84 Le Provençal Vår golfvärd Klas Lifors delar in er i grupper och ger er hcp-korten. 38 € betalas direkt till Klas på plats. Vi startar kl. 10.00. Efter tävlingen prisutdelning och de som önskar äter lunch. Le Provençal, Sophia Antipolis, 95 Avenue Roumanille, Biot.
 Välkomna!


 OBS! För att delta måste man vara ansluten till svensk eller fransk golfklubb. Klas Lifors, e-post: lifors@hotmail.com Golf Club Suédois Côte d’Azur www.svenskagolfklubben.se

TENNIS Ansvariga: B-O Edelsvärd tel. 04 93 46 22 48 och Karol Rosenwald tel. 04 93 63 56 09. MOTIONSSPELARE är välkomna till tennisträffar för GEMENSAMT DUBBELSPEL. Tanken är att alla tennisintresserade oavsett färdighet ska träffas under gemytliga och enkla former för att hitta jämbördiga spelpartners. Ingen är för duktig och ingen är för orutinerad för att delta. Vi spelar på tennisclub Weisweiller, 370 av. J. Weisweiller 06600 Antibes. Spel kl. 11.00-13.00 torsdagar “udda veckor”. Bokning sker enklast på denna hemsida under Aktivitetsagenda senast måndagen samma vecka. Senare bokning mottages om fler spelare kan få plats på redan bokade banor.

Klubbträffar i Nice

Mikaela Lassborn Imbert, Rivieraklubbens kanslist, har klubbträffar i Nice första måndagen i månaden från kl. 16.00 på Hôtel Splendid, 50 bd Victor Hugo.

Svenskträffar i Menton

Varje lördag träffas svenskar i Menton mellan kl. 11.15 och kl. 12.30 på Le Café du Musée, f.d. Grand Café, som ligger vid Bastionen. Ingen anmälan behövs utan kom bara för en pratstund över en kopp kaffe eller ett glas vin tillsammans med värdarna Kerstin och Claes Tietze. Tel. 04 93 35 85 84, 06 08 89 02 17, kerstin.tietze@wanadoo.fr

www.rivieraklubben.com www.rivieraklubben.com -- info@rivieraklubben.com info@rivieraklubben.com 28

RIVIERANYTT - November 2014

Tack vare våra duktiga mäklare ökar vi antalet försäljningar avsevärt år från år!

Wretman Estate fortsätter att växa och under 2015 öppnar vi vårt 4:e kontor. Vi söker därför nya medarbetare!

Vill ni köpa eller sälja en fastighet, kontakta oss! +46 (0)8 511 60 919 - +33 (0)4 92 98 92 54 - contact@wretmanestate.com

www.wretmanestate.com

AKTUELLT FRÅN KANSLIET

”Det är mycket nu…” på kansliet Vi på kansliet har haft en intensiv höst med massor av aktiviteter och frågor om inflyttning, fransk administration, försäkringar och mycket annat. Det är kul att träffa så många av er på Villa Ingeborg! Vi fortsätter i samma anda med många aktiviteter ända fram till jul men därefter gör vi ett uppehåll och stänger kansliet över helgerna. Nytt på hemsidan Söker ni kontaktuppgifter till någon annan medlem och har inte matrikeln till hands? Då kan ni numera logga in på hemsidan med medlemsnummer och lösenord, klicka på fliken ”Sök i medlemsmatrikeln” (av säkerhetssynpunkt kan man endast söka på namn, ej ort) och därefter syns adress och telefonnummer samt en ruta att fylla i för att sända ett e-postmeddelande. En annan nyhet finner ni som är parregistrerade under ”Ändra matrikeluppgifter”. Kryssa i till vilken adress ni vill få tidningen och vilken adress ni vill ha i medlemsmatrikeln. Under nya rubriken ”Anslagstavlan” har vi har påbörjat en lista med ”Lokala aktiviteter” som är återkommande i vårt område och tar tacksamt emot fler tips från våra medlemmar. Nytt om våra försäkringar Rivieraklubbens tilläggsförsäkring har lockat många svenskar som är skrivna i Frankrike att bli medlemmar och det har visat sig att vår försäkring står sig högt i konkurrensen både vad gäller pris och täckning av vårdkostnader. Vi utökar utbudet med två ytterligare tilläggsförsäkringar. Den första blir en billigare variant främst för att täcka oförutsedd sjukhusvård och operationer. Den andra har i stort samma kompletta täckning som vår nuvarande tilläggsförsäkring men med högre täckning för tandkronor och viss ersättning för glasögon och linser. En presentation av dessa alternativ finns bifogat detta nummer av Rivieranytt. Den 17 november har vi informationsmöte då vår försäkringsmäklare från GMC/Hen-

EKONOMIANSVARIG SÖKES

Vi söker dig som har erfarenhet av svensk/fransk redovisning och är intresserad av ett deltidsarbete. Arbetsuppgifterna är bl.a. löpande bokföring, månadsbokslut, budget, momsdeklarationer samt diverse kansliarbete. Hör av dig till kanslichef Kerstin Snellen: info@rivieraklubben.com

KLUBBMÄSTARE SÖKES

Vi har flera personer som vill bidra i klubbmästeriet men vi söker en ”team-leader” som kan organisera och entusiasmera teamet. Hör av er till Valberedningens representant Katarina Berg-Lindau: berglindau@gmail.com 30

RIVIERANYTT - November 2014

ner, Guillaume Gravier, och hans medarbetare från Paris närvarar. Har ni fått ett annat erbjudande på tilläggsförsäkring, ta gärna med för jämförelse. OBS, du måste anmäla dig till mötet på hemsidan eller till kansliet! Den årliga resesjukförsäkringen kan nu tecknas för år 2015 via hemsidan. Vi ordnar även ett informationsmöte avseende rättsskyddsförsäkringen, som alla medlemmar åtnjuter, måndagen den 9 februari 2015. Sänkta inträdesavgifter fr.o.m. 1 januari 2015 Försäkringssektionen Kerstin Snellen, Margit På årsmötet i april Davidsson, Palle Juel och Mikaela Lassborn Imbert. beslutades att sänka inträdesavgiften till 15 € för enskild och 25 € för par med förhoppning om att vi kan locka ännu fler nya medlemmar till klubben. I framtiden sänds endast namnbrickan per post, övrig information får våra nya medlemmar per e-post. Ny medarbetare på kansliet Vår duktiga kollega Maria Persson som sköter Rivieraklubbens bokföring och hjälper oss med allt annat på kansliet flyttar snart tillbaka till Sverige. Vi söker därför efter någon som kan ta över hennes arbetsuppgifter. STORT TACK Maria, vi kommer att sakna dig! Galeries Lafayettes nya rabattkort för 2015-2016 finns att hämta på kansliet! Soliga Rivierahälsningar!

Kerstin & Mikaela

Kansliets öppettider Telefontid måndag-fredag kl. 9-12 Besökstid måndag, tisdag och torsdag kl. 13-15 Lunchstängt kl. 12-13. Boka gärna tid för besök! Kansliet är stängt tisdagen 11 november (fransk helgdag efter freden 1918) och 22 december-2 januari. Öppet som vanligt fr.o.m. måndag 5 januari. Vid akuta situationer når ni oss på våra mobiltelefoner: Kerstin (administration och program) 06 12 51 73 29 Mikaela (sjukförsäkringar) 06 78 84 41 92 Maria (ekonomi) 06 98 28 67 10 Då kansliet är stängt kan du kontakta GMC/Henner direkt: Per telefon 01 40 82 44 95 eller e-post ug14@henner.com

RIVIERAKLUBBENS KONTAKTER OCH SVENSKA INSTITUTIONER

AAPES - Svenska skolföreningen i Aix-Marseille

Pia Rostang tel. 06 85 79 27 87 Pia Codis tel. 06 80 01 67 91 aapes@orange.fr

AVF - Accueil des Villes Françaises Fransk förening som hjälper nyinflyttade att integrera sig. www.avf.asso.fr

CCSF - Antenne Sud

SVENSKA KYRKAN I PARIS tel. 01 44 29 70 00, paris@svenskakyrkan.se www.svenskakyrkan.se/paris

SVENSKA KYRKAN I SÖDRA FRANKRIKE OCH MONACO

Kyrkoherde Jonas Liljeqvist tel. 04 93 20 40 64, nice@svenskakyrkan.se www.svenskakyrkan.se/sodrafrankrike

SVENSKA SKOLFÖRENINGEN PÅ RIVIERAN

Svenska Handelskammaren i Nice Michael Hallerström info@ccf.fr

svenskaskolan.rivieran@gmail.com www.svenska-skolan.eu

CERCLE NORDIQUE www.cerclenodique.com

SVERIGES AMBASSAD I PARIS

CLUB DANOIS

tel. 01 44 18 88 00, info@amb-suede.fr www.amb-suede.fr

www.club-danois.com

CLUB NORVÈGE CÔTE D´AZUR www.club-norvege.com

DEN DANSKE KIRKE

Präst Carl Bjarkam tel. 04 93 29 08 44 www.rivierakirken.com

FINSKA RIVIERAFÖRENINGEN www.rivieran-suomi-seura.org

FÖRENINGEN MUNSKÄNKARNA Côte d’Azur: munskazur@gmail.com Provence: munskankarna.provence@gmail.com Stockholm International: munskankarna.international@gmail.com

GISEP - Groupement des interets Scandinaves en Provence

SVERIGES KONSULAT I MARSEILLE tel. 04 91 13 16 31, consulatsuede@demimpex.fr

SVERIGES KONSULAT I MONACO tel. 377 97 97 22 01, info@consulatsuede.mc

tel. 04 67 60 37 72, cab.moulin@orange.fr

SVERIGES KONSULAT I NICE

tel. 04 93 16 90 15, info@consulat-suede.fr www.consulat-suede.fr

SVERIGES KONSULAT I GENUA - ITALIEN

GOLF CLUB SUÉDOIS CÔTE D’AZUR

SWEA

tel. +39 010 46 55 07, consolato.svezia.genova@fibertrade.it rivieran@swea.org http://rivieran.swea.org

NIMROS

Förening för skandinaver i Roussillon www.nimros.eu

SYDFRANSKA SKOLAN

SCAND’OC-CLUB

SÄLLSKAPET PROVINCIA

www.sydfranskaskolan.se

Förening för skandinaver i Languedoc www.scandocclub.com

Sällskap för nordiska frimurare på Rivieran www.provincia-nordic.org

SJÖCANNES

Sammanslutning av på Rivieran boende marinofficerare av alla kategorier www.sjocannes.se

SVENSKA EKONOMISKA KLUBBEN

AUKTORISERAD ÖVERSÄTTARE OCH TOLK TILL OCH FRÅN FRANSKA

Åke Almroth tel. 04 93 16 90 15, 04 93 27 23 95

Marseille: Suzanne Gravier-Lindner tel. 06 82 19 82 48, yscaillou@wanadoo.fr

SVENSKA KLUBBEN I PARIS

Nice: Anders Holmertz tel. 06 67 77 79 05, anders.holmertz@wanadoo.fr

tel. 01 42 60 76 67, direction@cercle-suedois.com www.cercle-suedois.com

Rivieraklubben arrangerar kurser på Villa Ingeborg: Fortsättningskurs på torsdagar med Christian Leijon tel. 06 67 89 88 34, christianus_leo@hotmail.com Även privatkurser i Nice på alla nivåer! ÖVRIGA FRANSKLÄRARE Nice: Anna Boëthius tel. 06 71 12 36 72 anna.s.boethius@gmail.com Cagnes sur Mer: Inga Möller, intensivkurser, tel. 04 92 02 88 34 eller +46 8 756 09 20. Dominique Vidal, skräddarsydda kurser, tel. 07 88 06 27 52, domvid4@gmail.com Var: Barbro Rabenius tel. 04 94 59 34 21, barbro.rabenius@wanadoo.fr Christina Nelson, diplomerad översättare och kursledare, tel. 04 94 14 77 64, ake.nelson@wanadoo.fr Sverige (Skåne/Stockholm) och Rivieran: Eva Sjöqvist tel. +46 706 663 454, raymondsonbolagen@tele2.se

Svensktalande ADVOKATER och LÄKARE se matrikel och hemsida

SVERIGES KONSULAT I MONTPELLIER

Karin Bouche tel. 04 42 26 15 07, karin.bouche@hotmail.fr Martin Staffansson, theleme@wanadoo.fr

www.svenskagolfklubben.se

SPRÅKKURSER I FRANSKA

HJÄLPANDE HAND Vill du ha stöd i en svår situation, samtala, få sjukbesök eller behöver hjälp med något annat är vi till för dig. Vi är en grupp som på frivillig basis vill hjälpa människor på Rivieran och vi har alla en bred erfarenhet av att stödja människor i olika åldrar och situationer. Hjälpande Hand är en stödgrupp som Svenska Kyrkan och Rivieraklubben står bakom. Gruppen arbetar under helt konfidentiella former. För att nå personerna i stödgruppen ber vi dig kontakta: Svenska Kyrkan i södra Frankrike och Monaco tel. 04 93 20 40 64 e-post nice@svenskakyrkan.se Eller: Svenska Rivieraklubben tel. 04 92 13 15 34 e-post info@rivieraklubben.com Det går också bra att ringa till: Ulla-Lena Detamanti i Nice, tel. 06 71 07 05 58 Annelie Källenius i Mandelieu, tel: 06 74 45 86 27 Elisabeth Arnerius i Six Fours les Plages, tel. 06 12 31 06 66

www.rivieraklubben.com - info@rivieraklubben.com November 2014 - RIVIERANYTT

31

AKTUELLT

... nya medlemmar.

250 nya medlemmar hittills i år - 2015 satsar vi på att nå 3 000! - Vi har fått fler än 250 nya medlemmar fram till början av oktober. Samtidigt har 130 lämnat klubben, främst för tillbakaflytt till Sverige. Det innebär en nettoökning med drygt 100 medlemmar och det är en mycket positiv utveckling, konstaterade vår ordförande Bo Dimert när han hälsade nya medlemmar välkomna till en höstlunch på Villa Ingeborg. I början av oktober var vi 2 781 medlemmar och nu är målet att vi under jubileumsåret 2015 - då klubben fyller 40 år - ska försöka komma upp i 3 000!

E

tt femtiotal av de nya medlemmarna hade mött upp för att få information om klubbens alla aktiviteter och för att träffa styrelse och funktionärer. Efter presentationen serverades en läcker lunchbuffé på den soliga altanen och det gavs tillfälle till att etablera många nya kontakter. Även yngre nya medlemmar Bland de yngre nya medlemmarna fanns småbarnspappan Matias Ahlgren, som gått med i klubben för att träffa fler svenskar. Han har vistats i Frankrike i 14 år, han är utbildad fransk jurist och kom till Nice för fyra år Matias Ahlgren. sedan:

32

RIVIERANYTT - November 2014

-Vi var med på midsommarfirandet här på Villa Ingeborg och det var så roligt att få nya kontakter, säger Matias. Nu vill vi gärna träffa fler barnfamiljer så att barnen kan få leka på svenska. Lämnar inte boende i Sverige Siv Harriman och Anders Ramelsjö har haft hus i Cotignac under 20-talet år men nu är de på väg att flytta sitt

Annelie och Per Arlock.

nes sur Mer, alldeles ovanför Villa Ingeborg. De kommer dit fyra till fem gånger om året. Denna gång stannar de under tre veckor.

Siv Harriman och Anders Ramelsjö.

franska boende till Antibes. De lämnar inte Stockholm. Där finns familj, vänner och aktiviteter som de inte vill vara utan. Från och till har de varit medlemmar i Rivieraklubben, som de nu återvänder till:

- Vi har förstått att det finns mycket intressanta och värdefulla kontakter i klubben, och så är vi mycket intresserade av konst och musik säger Per. Han har redan haft kontakter med kansliet. Själv spelar han piano, och kan mycket väl tänka sig att medverka i musikaliska evenemang.

- Vi älskar lantlivet i Cotignac, särskilt under sommaren när orten blommar upp, men nu känns det som att vi flyttar närmare aktiviteterna, säger Siv. Anders fortsätter: - Antibes är socialt och historiskt intressant. Det är något speciellt med gamla städer, säger han. Klubbens aktiviteter intressanta Annelie och Per Arlock från Arild har sedan länge haft ett litet byhus i Cag-

Ordförande hälsar alla nya medlemmar välkomna!

AKTUELLT Att få fler nya medlemmar som bidrar till klubbens utveckling är en fördel. Därför ombads alla att komma med förslag till aktiviteter och till reportage för Rivieranytt. Klubben har också bestämt att även nästa år delta direkt eller indirekt i Utlandsbomässorna i Stockholm, Göteborg och Malmö. Rivieranytt har tidigare rapporterat om de starkt utökade flygförbindelserna mellan skandinaviska destinationer och Nice. Under sommaren fanns det 15 direktflyg dagligen. Alla som rest vet att det var välfyllda flyg – det betyder

Svenska Rivieraklubben styrelse. Från vänster Göran Hasselmark, Lars Stanghed, Nina Ljungmark Berglund, Bo Dimert, Margit Davidsson och Nils Ingvar Lundin. Fattas på bilden gör Gunilla Ribbegren.

Prisutdelning.

att uppskattningsvis 2 000 skandinaver landade dagligen i Nice. Billigare och bättre kommunikationer medför att fler reser oftare, vilket säkert också lett till ett ökat svenskt fritidsboende

i södra Frankrike. Vi vet att många av de nya medlemmarna har kvar sin permanenta adress i Sverige. •

Nils Ingvar Lundin

Jag vill tillbaka till Rivieran! Lill Lindfors har alltid haft en stark relation till franska Rivieran. Första minnet var när hon i ungdomsåren tillsammans med en väninna reste till Paris. De hade läst ”Bonjour Tristesse” av Françoise Sagan som berättade att man borstade tänderna i champagne i Saint-Tropez. De bestämde sig för att lifta dit.

- Jag har många vänner och bekanta på franska Rivieran och jag har rest mycket i området. Tillsammans med min dåvarande sambo Brasse Brännström, som tyvärr gick bort helt nyligen, gjorde vi flera resor i södra Frankrike. Vi reste med Guide Michelin i bagaget, bestämde inget i förväg utan tog dagen som den kom. impulserna fick styra oss, säger Lill. Hon minns Cassis, hon minns Vence där de hyrde hus, och hon minns många andra platser. Hon har fortfarande kvar många vänner som bor längs med kusten och Lill trivs på Rivieran.

- När vi kom till Saint-Tropez hade vi detta med att borsta tänderna i champagne i minne. Vi hade tur, på en liten marknad kastade man ringar för att få dem runt flaskor. Och så vann vi en butelj med bubbel, som vi sedan använde till att borsta tänderna! - Detta var första och sista gången jag borstade tänderna i champagne, berättar Lill med ett leende för Rivieranytt. Sedan dess har hon återkommit till Rivieran flera gånger, inte bara för konserter utan även privat.

Lill Lindfors kommer tillbaka till Rivieran torsdagen den 20 november för en konsert på Espace Miramar i Cannes. Skynda er att boka på hemsidan! Lill Lindfors. Foto: Lars Falck.

Nils Ingvar Lundin

November 2014 - RIVIERANYTT

33

Vägen slingrar sig fram på bergskammen. Till vänster skymtar en av vandringslederna.

Åk till Marseille men gör resan till ett äventyr Marseille grundades av grekerna på 600-talet och är den första staden i Frankrike som fick stadsrättigheter. Inte nog med det – det var den första staden med ett fungerande kloaksystem. Idag är det Frankrikes näst största stad.

Där boule blev pétanque Det finns två händelser, som satt Ciotat på världskartan. Här visades världens första biograffilm, när bröderna Louis och August Lumière 1895 gjorde ”L´entrée du train en gare La Ciotat”.

2013 var Marseille Kulturhuvudstad i Europa. Staden begåvades med ett spännande museum, MuCEM, som handlar om Europas civilisation, särskilt vid Medelhavet. Men varför åka motorväg till Marseille när kustvägen utmed vårt hav gör resan till något annat än en transport. Välj Route de Crête från Ciotat till Cassis och resan över la Ginstre från Cassis till Marseille och jag lovar er en unik och annorlunda naturupplevelse.

Men det är två andra bröder från Ciotat, som präglat vårt liv i Frankrike. Boule spelas egentligen med flygande start. Man tar några snabba steg innan man släpper klotet. Det finns olika historier om hur pétanque kom till. Jag väljer den om Jules Hugues (eller Lenoir) som drabbades av reumatism och fick svårt att röra sig. Men spela ville han. Så 1907 införde han ringen, som fötterna inte fick lämna innan klotet lämnat handen. Namnet kom från den provensalska dialekten pès tancats, naturligt i sjöfartstaden Ciotat, eftersom det betyder fötter ankrade.

Krisen som vändes Kommer du från Nicehållet, sväng av A8 mot Toulon och kör A57. Omkring 30 km bortom Toulon kommer avfart 9 till Ciotat. Sväng ner där och ta del av en stad, som rest sig från skräcken efter Europas varvskris och nu utvecklas så det knakar. Det gamla varvet, som dominerar stadsbilden, stängdes och staden förföll. Det var en förfärlig syn. Men nu tycks varvet gå för fullt med produktion av vackra jakter för lust. Till bilden av Ciotat hör också den klassiska Ciotat-klippan, Le Cap Canaille, som sticker ut från staden och upp 394 meter. Den är väl synlig i klart väder ända bort till Sanary s/Mer och Six Fours. Dess topp Grande Tête är det första man ser om man kommer från Lyon-hållet när vyn över Medelhavet öppnar sig. Varvets kris lyckades man vända i Ciotat och därmed också stadens utveckling. Med sitt vackra läge vid havet och närheten till Marseille har staden en stark attraktionskraft. 34

RIVIERANYTT - November 2014

Där nere ligger Cassis.

1910 ordnades den första pétanque-turneringen i världen i Ciotat. Den genomfördes utanför ett café, som ägdes av bröderna Ernest och Joseph Pitiot. Detta café hittar man fortfarande i gamla hamnen i Ciotat. Route de Crête Dags att lämna Ciotat för fortsatt resa mot Marseille. Route de Crête är väl skyltat i Ciotat och blåser det inte är det dags att börja klättra. För när det blåser talar skyltar och bommar om att vägen är stängd. Vi låter bilen göra jobbet, men längs vägen hittar man såväl springande som cyklande motionärer. Längs vägen finns också iordningställda vandringsleder. Crête kan ju översättas med bergskam. Det är på en sådan man kör. Innanför ligger dalen med i sig en vacker natur, märkliga klippformationer och sikt uppskattningsvis fyra-fem mil. Men det är utsikten åt andra hållet, som gör att man hissnar. Klipporna man kör på är de högsta kustklipporna i Frankrike, upp till 394 meter över havet. Och det stupar brant, bitvis helt lodrätt, rätt ner i havet. Det finns många platser längs vägen att stanna och beundra utsikten. Bergsklättrare hänger längs de lodräta väggarna. Den sista parkeringsplatsen bjuder på bästa utsikten, en fantastisk vy över Cassis, denna pärla på Medelhavskusten. Vid tjänligt väder – dags att ta fram kameran innan man rundar av denna 18 km långa resa med den branta backen ner mot Cassis. Cassis starten för calanqueturerna Cassis är en fantastisk liten stad. Trång, charmig, med en rad restauranger med medelhavsinspirerad mat. Här finns sandstrand och här utgår de flesta turbåtarna för de, jag räknar till 12, calanquerna bort mot Marseille. Men vi kom ju med bil och här ligger problemet. Denna lilla stad är utflyktsmål för helglediga Marseillebor och studenter från Aix-en-Provence. Så att hitta parkering är ibland ett oöverstigligt problem. Det gäller att förbereda sig på att få promenera den sista biten ner mot havet som även här är Azurblått. Och vad gör väl det. Resan är värd promenaden och promenaden värd resan. För Cassis är värd ett besök. Efter en lunch på havets läckerheter lockar ett besök på någon av vingårdarna. Cassis är känt för sitt vita vin. Redan de gamla grekerna förde in vinodlingens konst till Cassis 600 före Kristi födelse. Under 300 år rådde fred och verksamheten blomstrade. Sedan invaderade barbarerna Cassis och vinodlarna tvingades fly upp i bergen. 1492 tycks vinodlingen ta fart igen då kung René återvänder till Provence och har med sig Muscat-druvan. 1865 började vinlusens härjningar och några år senare var all odling förstörd. Men man lärde sig och 1929 odlades vin igen på samma areal som 60 år tidigare. Tillsammans med Sauternes och Châteauneuf-du-Pape är Cassis-vinerna de tidigast klassificerade. Detta skedde redan 1936 och därefter har vinerna utvecklat sin speciella karaktär.

De lodräta klipporna lockar klättrare.

På platån mot Marseille Väl i Cassis finns inget skäl till att åka upp till motorvägen. Det är betydligt mer intressant att välja vägen över det platålandskap som leder mot Marseille. Nu handlar det inte längre om en smal bergskam utan ett brett platt landskap med en spännande flora. Det är längs denna kuststräcka de bästa calanquerna finns. Här är vandringsleder iordningställda. Vägen ligger en bit inåt land och man ser inte vatten innan man kör ner mot Marseille.. Väl där leder en av de längsta raksträckorna hela vägen in till gamla hamnen. Denna Boulevard Michelet, som sig bör inledningsvis kantad av plataner, går så småningom över i bred aveny innan man passerar Vieux Port. Från början i stadsdelen Mazargues sträcker den sig bortåt 10 km och passerar utställningsområdet Parc Chanot och Olympique Marseilles hemmaarena, Stade Vélodrome. Så varför välja motorvägen till Marseille, när kustvägen gör resan till en spännande upplevelse. Det är en betydligt trevligare infart. Man tar sig ganska enkelt hela vägen in till Vieux Port, och på norrsidan denna hittar man flera parkeringsgarage. Gör er av med bilen så fort som möjligt för Marseille är nog i övrigt en av de värsta städerna att köra bil i. Härifrån når man också enkelt MuCEM.

Krister Göranson

November 2014 - RIVIERANYTT

35

MuCEM i Marseille samlar länderna runt Medelhavet Marseille! De flesta svenskar ser nog fortfarande staden som den lite nedgångna sjöfartsstaden med influenser från Nordafrika. Och vad är mer naturligt? I århundraden var sjöfarten människans huvudsakliga möjlighet att transportera oss och förflytta våra varor. Med TGV öppnades Marseille för influenser från norr.

D

et var bland annat över Medelhavet som varor och människor från Asien och Afrika kunde nå Europa. Marseille växte i betydelse. Och influenserna kom i århundranden från söder och öster. Med höghastighetståget TGV bands Frankrikes andra stad –Marseillesamman med den första –Paris –på mindre än tre timmar. Det förde med sig både krav och möjligheter. Ruffiga hamnkvarter och hög brottslighet lockade inte folk och företag till Frankrikes andra stad. I ett gigantiskt utvecklingsprojekt, styrt av ett statligt dekret, EPAEM (d’Etablissement Public d’Aménagement Euroméditerranée), inledde staten, staden och regionen i mitten av 90-talet utvecklingen av Marseille. Projektet tog staden från en av de mest tveksamma i Frankrike till en av de mest spännande och betydelsefulla. Exakt vad rikets andra stad bör vara. Kröningen kom 2013, då Marseille var årets kulturhuvudstad i Europa. Men först lite historia. Marseille grundades av grekiska handelsmän redan i slutet av 600-talet f.Kr och är därmed Frankrikes äldsta stad. Protis var en av dessa handelsmän som vann gallernas förtroende och som kunde lägga grunden till Massilia. Den hamnade där genom det skyddade läget och närheten till Rhône. Med modernt språkbruk skulle man säga att Staden blev ett nav för handeln med råvaror, framför allt viktiga metaller. Artemis stadens skydd Staden tog Artemis som sin speciella skyddsgudinna. Ett Artemistempel med en Artemisskulptur lär ha funnits vid inloppet till hamnen. Gudinnan var dyrkad 36

RIVIERANYTT - November 2014

Gångbron över till Saint Jean J4 - © MuCEM, Agnes Mellon.

dels som en jaktgudinna men i Efesos i antikens Grekland (på Turkiets västkust) dyrkades hon också som modergudinna. Skulpturen i Massilia skall ha sett ut som den från Efesos med tjurtestiklar hängande framtill (de var inte blyga på den tiden). Under Romarriket blev Massilia också en tillflyktsort för personer som tvingats i exil. År 52 f.Kr dömdes Titus Annius Milo för att ha varit inblandad i mordet på politikern Clodius. Han försvarades av själve Cicero, som gjorde ett uselt jobb den gången, och Milo dömdes till exil från Rom. Han valde då själv att åka till Massilia där han kunde njuta av stadens kulinariska läckerheter och då framför allt den berömda multen. Än idag serveras multe på flera av stadens fiskrestauranger. Taurus, en välbärgad man i antikens Rom, kom på sin son med planer att mörda honom. Han åtalade sonen och själve kejsar Augustus satt sedan med i familjerättegången som följde. Sonen dömdes till exil i Massilia. Taurus var säkert lättad av att ha honom på behörigt avstånd från Rom och betalade ett rundligt underhåll som gjorde att sonen levde i sus och dus i sin exil. Vulcacius Moschus är ytterligare ett spännande exempel från antikens Rom. Under Tiberius tid åttalades han för förgiftning och dömdes till exil i Massilia. Staden tog väl emot honom och han he-

drades med att få bli medborgare vilket var mycket ovanligt. Som tack testamenterade han sin egendom till staden, vilket Rom gav sin tillåtelse till vilket var ännu ovanligare. Sjöfarare och vägfarare – och TGV För sjöfarare märks säkert den under många sekler pågående förändringen av Massilia till Marseille. För oss nutida resenärer är förändringen under de senaste decennierna påtaglig. Vi som rest några år och tagit bilen från flygplatsen och närmar oss norrifrån genom centrala staden, ser inte längre några nedgångna kvarter av lagerbyggnader utmed hamnen. Godshanteringen har flyttats till andra sidan bukten och längs vägen in mot staden har vi på ena sidan en hamn med lyxbåtar och kryssningsfartyg. På andra sidan möter vi kontorsbyggnader och lägenhetskomplex i modern arkitektur, delvis i renoverade lagerlokaler. Trafiken i Marseille är ohygglig. Har man ingen anledning att stanna, dyker man ner i tunneln och glider snabbt under staden och ut på södra/östra sidan. MuCEM kröningen av kulturåret Det är trevligare att hålla sig ovan jord och ta sig till gamla hamnen och MuCEM. I närheten finns gott om parkeringsplatser med access direkt till museet. MuCEM ligger där i sin fantastiska moderna arkitektur, direkt kopplat till his-

torien. Läget kunde inte vara bättre mot bakgrund av temat för MuCEM. En gångbro leder över till Fort Saint Jean, som i varje del vittnar om Marseilles civila och militära historia med ruiner från den grekiska och romerska influensen. Ett kapell från 1200-talet, ett medeltida torn som byggdes mellan1447 och 1453 och Tour du Fanal, som uppfördes på 1700-talet efter krav från sjöfarare som ett sjömärke för att hjälpa dem hitta in i hamnen. Nu ligger MuCEM där vid pir J4, som en koppling till historien med fortet och gamla hamnen bakom sig och nya hamnen vid sidan om. Placeringen är naturlig och bakom ligger tanken att vitalisera stadens centrum och utveckla Marseille som ett nav för handeln. Ambitionen med MuCEM är att skapa ljus över Medelhavets mångfacetterade historia, landskapen, länder, städer och stränder. I MuCEM kopplas medelhavets tre kontinenter, Europa Asien och Afrika samman. Här möts och exponeras historia, kultur och social utveckling från 22 länder. I MuCEM skall man kunna tolka och förstå spänningen mellan olika civilisationer och nutidens utmaning som ligger i att leva i harmoni med varandra och vår gemensamma miljö. Att leva i harmoni I vandringen genom MuCEM ser och förstår man utmaningen i att kunna leva i harmoni i en blandning av kulturer, utvecklad av folk och nationer genom årtusenden. Med historiska föremål och modern audiovisuell teknik presenteras, bortom den geografiska närheten, blandningen av religion och kultur från länder där den huvudsakliga befolkningen i Europa spridits ända så långt upp som till Sibirien. Marseille har gått från en historisk utveckling utan styrning och struktur till hur samhället i form av nationell, regional och lokal samling kunnat vända på en stad med respekt för dess historia och där modern konst och arkitektur skapat det utropstecken som lockar nya besökare från hela världen.

Krister Göranson och Gunilla Bohman

Arkitekturen speglar det nätverk av civilisationer och kulturer som möts här.

FAKTA * Rödmulte, mullus, är en fisk som lever bl a i Medelhavet och som var mycket uppskattad under antiken. Den ansågs som en delikatess och var mycket dyr. Priset kunde uppgå till dess vikt i silver. Massilia var känt för sina delikata anrättningar av fisken. *Länder runt och i Medelhavet: Algeriet, Albanien, Bosnien och Hercegovina, Cypern, Egypten, Frankrike, Grekland, Kroatien, Italien, Libyen, Malta, Marocko, Monaco, Montenegro, Palestina, Slovenien, Spanien, Tunisien, Turkiet, Linbanon, Israel, Syrien. *Kustlinjen är omkring 24.100 km, medeldjupet 1.500 meter och största djup 5.267 meter.

MuCEM - 1, Esplanade du J4 - Marseille - www.mucem.org November 2014 - RIVIERANYTT

37

A L’AFFICHE Raoul Nordling – den svenske konsuln som räddade Paris 1944 Filmer, böcker, teaterpjäs och nu också en utställning om Raoul Nordling som visas på kulturhuset i Stockholm, lilla galleriet till och med 4 januari 2015, fri entré. Pjäsen, Diplomati, spelas på Stadsteatern i Stockholm under hösten. Volker Schlöndorff har filmatiserat pjäsen och den finns att köpa på DVD i Frankrike men i Sverige går filmen fortfarande på bio.

Hjärtstartare Till Villa Ingeborg har införskaffats en s.k. Hjärtstartare av modell Zoll AED Plus. Den sitter på väggen i trapphuset och är lätt att nå och ta ner vid behov. Själva apparaten är enkel att använda och talar svenska så man kan egentligen inte göra fel. Läs mer om hjärtstartaren på Rivieraklubbens hemsida – www.rivieraklubben.com

Raoul Nordling vid Triumfbågen, årtal okänt. © Nordling Family

Skivtips Julien Doré, en ukulelespelande fransk kompositör och artist. Han vann säsong 5 av tv-programmet Nouvelle star - franska versionen av Idol. Senaste skivan, Løve, har fått lysande recensioner. Julien spelar 5 december i Draguignan, Théâtre en Dracénie.

Svensk After work i Nice

Helena Elllgar Larose och Mikael Bjarnvik.

Nu startar vi igen våra kvällsträffar på Café Opéra. Varje onsdag från kl 18.30, 1 rue de l’Opéra, alldeles nedanför Apollofontänen vid Place Masséna. Alla hälsas hjärtligt välkomna men vi hoppas speciellt nå ut till yngre och yrkesverksamma som inte kan vara med på Rivieraklubbens arrangemang på dagtid.

Efter 5 års renovering återöppnas Picassomuseet i Paris 5 000 verk av Picasso finns i samlingarna. Musée Picasso 5, rue de Thorigny
 75003 Paris
 www.museepicassoparis.fr MP4 © Musée Picasso Paris Béatrice Hatala.

Tryffelhelg för två 1 december – 15 mars 2015. Bo på bondgård i Luberon, Provence, och ge er ut på en ovanlig svamputflykt. Charmigt chambre d’hôtes, franskt bed & breakfast. www.leviguier.com - www.provenceguide.com 38

RIVIERANYTT - November 2014

Kungligt besök Kung Carl XVl Gustaf och drottnig Silvia kommer till Frankrike på statsbesök, 2 - 4 december. På programmet står bland annat en visit på Airbusfabriken i Toulouse och en rundvandring på det franska rymdinstitutet CNES.

Näsa för Nobelpris ? 2014 års Nobelpris i litteratur går till den franske författaren Patrick Modiano. Glöm inte att ni fick boktipset av Rivieranytt i RN 2/14 !

Hemlagat eller uppvärmd industrimat på krogen? Du väljer! Ny lag i Frankrike ska förbjuda färdiglagad mat som marknadsförs som ”hemlagat” på restaurangernas menyer. För krogar som inte sköter sig kan det bli böter eller fängelse.

I

matlandet Frankrike, som är berömt för sitt goda kök, är dryga 80 % av all mat som serveras på restaurang en form av hel- eller halvfabrikat som värms upp. En del kommer från storindustrier för restaurangbranschen och en del har köpts in som färdiga rätter från snabbköpens frysdiskar. I bästa fall piffas rätterna upp med en extra krydda eller dekoration. Som konsument kanske du förväntar dig att restaurangens eget kök ska ha lagat maten, men så är Krögaren Didier på Le Bistrot det alltså långt från tycker att den nya lagen ger bra konsumentupplysning. alltid. Ny märkning från 15 juli Efter en lång debatt i frågan har de franska politikerna tagit ett beslut för att du som restaurangbesökare ska veta vad du betalar för: uppvärmd industrimat eller mat lagad i restaurangköket direkt från råvaror. Den 15 juli i år trädde därmed en ny lagstiftning om märkning ikraft som ska ge dig vägledning samtidigt som den ger restauranger som anstränger sig med maten bättre konkurrensvillkor. Märkningen är obligatorisk och gäller alla typer av restauranger oavsett om det är en stjärnkrog eller ett gatukök, men krögaren har ända till årsskiftet på sig att få ordning på menyer och märkning så det kan dröja innan du som konsument får den efterlängtade vägledningen. På Restaurant Le Bistrot i La Rague har krögarparet Didier och Esther valt att rita in logotypen för hand vilket också är ett godkänt alternativ.

Redan tidigare finns kvalitetsmärkningar såsom Maître Restaurateur som funnits sedan 2007 och som också innebär att rätten är

Logon för hemlagat, “F består av en stilisera ait maison”, d traktörp med ett h anna ustak öve r.

tillagad på restaurangen direkt från råvaror. Märkningen i det fallet har ett ansökningsförfarande och ges från en oberoende organisation samt kontrolleras av staten. Restaurateurs de France är en annan redan existerande märkning som innebär att maten är lagad på plats från färska franska råvaror av hög kvalitet som närmast kan jämföras med ett vins ”appellation-märkning”. Men oavsett dessa äldre märkningar ska även den nya logotypen eller texten fait maison visas framöver. Vad innebär hemlagat? Självklart händer det att vissa rätter lagas helt från råvaror emedan andra köps som halv- eller helfabrikat och kompletteras med hemlagade tillbehör. Var går då gränsen för att få kallas hemlagad? Fait maison, innebär att hela rätten skall vara tillagad i restaurangens kök från råvaror som inte redan är tillagade på annan plats. Gränsen kan synas enkel, men den innebär en hel del hårklyverier: Charkuterier såsom salami och skinka kan köpas in som hel/halvfabrikat och ingå i en rätt och ändå kallas hemlagad. Om man däremot serverar en pâté eller en terrine ska den vara gjord på plats från råvaror som inte får vara inköpta som tillagade. Smördeg kan köpas in färdig men själva smördegskakan skall lagas på plats. Kött och fisk skall lagas direkt från råvaror men såsfonder får köpas in färdiga om slutprodukten kokas ihop i restaurangköket och gästen informeras om detta. I en lasagne får man använda färdiga pastaplattor om tomat- och köttfärssåsen är tillagade på plats. Pommes frites kan köpas färdigsku“Pâté croûte champenois”, ren men får inte vara friinbakad paté. Foto: Wikipedia terad för att kallas ”faites maison”. Vissa kritiker anser att märkningen är otydlig och rörig, vilket kanske inte är helt osant. Själva märkningen bygger på förtroende och det finns inget ansökningsförfarande för att få tillstånd att använda den inom kort obligatoriska märkningen. Om en restauratör däremot fuskar kan han få upp till 300 000 Euro i böter eller två års fängelse. Kontrollerande organisation är DGCCRF, Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (ung. Konkurrens-, konsumtions- och bedrägeribekämpnings-förvaltningen). Efter en mjukstart sommaren 2014 kommer DGCCRF att aktivt genomföra kontroller från den 1 januari 2015 och då ska alla menyer innehålla information om det som erbjuds är fait maison eller inte. Bon appétit!

Gunilla Bohman November 2014 - RIVIERANYTT

39

Garbo - krydda i enastående vinprovning Munskänkarna Provence hade det stora nöjet att genom medlemmars goda kontakter kunna genomföra en höstprovning på Château de la Clapière utanför Hyères. Det blev en minnesvärd tillställning. Slottets magnifika matsal har 24 platser och det blev gränsen för antalet deltagare. Förutom Greta Garbo, som inte behövde sittplats.

V

ärdparet Henri Fabre Bartalli, sjunde generationen på slottet, och Bruno bjöd tillsammans med sin sommelier Claire Santioni från Storbritannien, generöst på all sin vinkunskap. Vi kunde avnjuta sex olika viner parallellt med en buffé där det fanns rätter som matchade alla viner. Vi inledde med rosé, ett provensalskt Cru Classé från slottet, fortsatte mot Rhônedalen med ett vitt, gick vidare norrut till två röda och avrundade sedan med två röda från Bourgogne. Det kan tyckas märkligt med dessa viner från andra delar av Frankrike. Men familjen äger sex slott och vinodlingar och är dessutom agenter för flera andra viner. Så därför kunde vi prova ett vitt från Châteauneuf du Pape på druvorna Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc och Clairette. Vinerna från norra Rhonedalen är gjorda på Syrah medan Côte Rôtie i den nordligaste delen även har några få procent Viognier som ger detta vin lite extra ”flavour”. Kryddan på denna vinprovning var ett Corton Grand Cru le Rognet från 2010, ett sällsynt vin som bara odlas på 1/3 hektar och tappas på mellan 1 200 och 2 000 flaskor om året. 40

RIVIERANYTT - November 2014

Stor gästfrihet Men det var inte bara spännande viner, som gjorde denna provning till en av de mest minnesvärda i Munskänkarna Provence historia. Munskänk Gunnar Sandström, en av de 24 deltagarna, uttryckte sig så här: -En av de bästa vinprovningarna som jag deltagit i hos Munskänkarna Provence! Tänk att få bli inbjuden till Henri och Bruno – till deras hem - vilken gästfrihet! Mycket trevlig presentation av slottet och fantastiska viner av Henri Fabre Bartalli. Till vinerna bjöds på läcker buffé, som förhöjde smakupplevelserna! Museum Vid sidan av att äta lunch i den magnifika matsalen med väggar fulla av konst, med kandelabrar, vackert porslin och allt annat, var museet ytterligare en upplevelse. Ägarna har under resor över världen köpt och samlat på sig unika föremål. Måhända kändes miljön ibland som Liberace-isk, efter den stora amerikanske underhållaren. Men det må vara hänt för det fanns massor av vackra föremål att titta på och också inhandla. Entrén till museum och försäljningslokal pryds av en scen med Drottning Victoria, sittande i en hästdragen vagn. Året är 1892 och Drottning Victoria ärar Hyères-les-Palmiers med ett besök och möts av en liten flicka som vill överräcka en bukett violer. -Vad heter Du, frågar Drottningen och den lilla flickan svarar Victoria. Detta möte blev inledningen till en lång tidsperiod av närmast hjältedyrkan av drottning Victoria i Hyères.

Två glas rosé om dagen Victoria, Bruno Fabres farmors mor, levde på slottet Clapière tills hon blev 104 år. Varje dag drack hon två glas rosé, varken mer eller mindre. Efter hennes död förföll slottet. Men Henri och Bruno Fabre Bartalli beslöt att rusta upp det. 2006 inleddes arbetet. Men det visade sig att grunden var för dålig och man rev det gamla slottet och uppförde en modern byggnad på samma plats och med samma utseende som det ursprungliga. Det tog sex år och mycket tid ägnades åt att leta reda på tidstypiska inredningsdetaljer som den fantastiska öppna spisen i matsalen. Att höra Henri dela med sig av sin sedan sju generationer nedärvda vinskunskap är en upplevelse i sig. Familjen skördar idag vin från 550 hektar på sina sex slott och domäner. Château de la Clapière svarar för omkring en tiondel av arealen och har sin Cru Classé sedan 1965. Produktionen utgör till 80 % rosé. Rosé sedan 20-talet Här har producerats rosé sedan 1920-talet. -Rosé är egentligen det svåraste vinet att producera, säger Henri. Druvorna måste skördas vid exakt tidpunkt och hur länge de blå skalen ligger kvar är avgörande för kvaliteten på vinet. Idag är till mångas förvåning rosé det vin där försäljningen ökar mest. Detta har inte minst drivits på av spridningen av alltmer kryddad mat från olika delar av världen, Rosé kan drickas till det mesta, medan röda och vita viner som bekant skall matchas mot maten. Rosé är ett vin som normalt inte lagras. Ju närmare havet vinet odlas, desto kortare lagringstid tål det medan vinet som odlas på distans håller längre. Château de la Clapière är inte bara ett vinslott med museum och vacker trädgård. Här erbjuds också möjlighet till övernattning i smakfullt inredda lägenheter med möjlighet till självhushåll.

Mötet med Greta Garbo Det hände sig att Henri Fabre som ung student under en flygresa över atlanten hamnade i stolen bredvid en mystisk kvinna i mörka glasögon. Under resan utspann sig ett samtal och Henri berättade om familjens verksamhet som vinodlare. En del av samtalet handlade om hur man gör ett rosé med kvalitet, men man pratade också om Renoir. Den mystiska kvinnan, som aldrig avslöjade sitt namn, var Greta Garbo. Det förstod Henri. Senare i livet råkar det bli så att Henri träffar på Greta Garbos brorsdotter, som var förtjust i rosévin. Henri berättar om sitt möte på flygplanet. Brorsdottern hade hört många personer berätta om möte med Garbo och var skeptisk. Men några dagar senare blev Henri inbjuden till Greta Garbos våning. Det visade sig att Garbo förde noggranna anteckningar om möten och samtal. I dessa anteckningar fanns mötet på flygplanet med Henri Fabre noterat. Så kom det sig att Henri Fabre med guidning av Greta Garbos brorsdotter kunde njuta av stjärnans enastående samling av tidiga målningar av Renoir. Vid ett senare besök i Stockholm hade Henri med sig en flaska rosé. På Skogskyrkogården serverade han diskret innehållet över Garbos grav.

Château de la Clapière 2042 Route de Pierrefeu - RD 12 83400 Hyères-les-Palmiers www.chateau-la-clapiere.com

Krister Göranson

Thomas & Monica, Berit & Gunnar.

Roland & Solweig Erikson, Marianne Carlson.

Fullskalig modell av drottning Victoria.

Lars Andersson & Marie-Louise Frick.

Henri Fabre Bartalli. November 2014 - RIVIERANYTT

41

SÖDRA FRANKRIKE & MONACO Livet på franska Rivieran är inte bara champagne och gåslever Efter ett fint bröllop vid ett stort hotell med panoramautsikt över det gröna provensalska landskapet och det azurblå Medelhavet i bakgrunden kallades jag akut till Cannes där en person råkat riktigt illa ut och låg totalt utslagen i ett uppochnedvänt hotellrum. Fick kontakt med honom och efter en hel del praktiskt fixande med förlängd hotellvistelse och ordnad hemresa, mat och dryck, styrde jag sakta hemåt med solnedgången över Cannesbukten i backspegeln. Utlovat återbesök efter söndagens mässa väntade i festivalstaden hos medmänniskan (söndagens tema) som längtade efter personligt besök och en portion mat från kyrklunchen. Onsdagarna har nu blivit en heldag i kyrkan från kl. 9.00-21.00. Vuxenbarnträffarna har nu två sångstunder, en vid 11-tiden och en vid två-tiden, samt utökad servering. Träffarna leds av Kicki och Sandra. Enkel kvällsmässa kl. 19.00 med efterföljande samtal över något tema som deltagarna själva väljer. Servering av ost och baguette. Alla hälsas varmt välkomna! Jonas Liljeqvist, kyrkoherde

Advent och jul i kyrkan 2014 Lör. 29 nov. kl. 11:00 Adventsgudstjänst i Belgentier. Sön. 30 nov. kl. 11:00 Adventsgudstjänst i Rognes. Sön. 30 nov. kl. 16:00 Adventsgudstjänst i Nice. Ons. 3 dec. kl. 19:00 enkel kvällsmässa. Sön. 7 dec. kl .11:00 Högmässa. Ons. 10 dec. kl. 19:00 Enkel kvällsmässa. Fred. 12 dec. Luciahögtid i St Pierre, Haut de Cagnes, tid meddelas på hemsidan. Lörd. 13 dec. I samarbete med Sveriges konsulat i Nice och Rivieraklubben. Luciafirande i Nice kl. 17.00, Place Masséna. Luciatåg och kyrkokonsert i gamla stan med Karin Turesson och Agnes Berg. Efter konserten blir det glöggfest på Brasserie L’F och mer sång och musik med Karin och Agnes. “Swing it, Alice!”. En hyllning till Alice Babs. Musik kryddad med roliga händelser ur hennes liv. Inträde 10 €. Sönd. 14 dec. kl. 11:00 Adventssånger. Ons. 17 dec. kl. 19:00 Enkel kvällsmässa. Sön. 21 dec. kl. 11:00 Högmässa. Julafton 24 dec. kl. 14:00 Julbön, därefter julgröt och skinksmörgås. Juldagen 25 dec. Julotta se kyrkans hemsida. Nyårsafton 31 dec. kl. 16:00 Nyårsbön med mässa. Efteråt lätt servering. Sön. 4 jan. kl. 11:00 Trettondedagsmässa.

42

RIVIERANYTT - November 2014

Hur summera ett halvårs vistelse på Villa Ingeborg? Några volontärtankar V VÄLSIGNAD VALLFARTSPLATS vid av. de VERDUN - VÄNLIGHET o VÄRME VÄLMENANDE VILJOR - VARFÖR VOLONTÄR? I IKONEN INGEBORG - INTERN IVER INGEN ISOLERING - INDIVIDER och IDÉER L LYXIGT LÄGE - LÄCKER LOGGIA LIVLIGA LUSTBRODÖSER LEVNADSINTYG o LIVSBERÄTTELSER L LILJEQVIST LEDER - LEDIG LÖRDAG LÅS o LARM - LIVLIGA LUNCHER A ANRIK ARKITEKTUR - ANDAKT o ANDRUM ALLAS ANSVAR I IMPONERANDE IDYLL - INTENTIONER o INTERAKTION - ITALIENSKA INFLUENSER INTEGRITET o IDENTITET N NESSEN NAVIGERAR - NOSTALGI o NYSKAPANDE - NÄPPELIGEN NÅGRA NICKEDOCKOR - NÄRA till NICE G GUDSTJÄNST o GEMENSKAP GRÖNA GRÄSMATTOR GLADA GITARRER - GARÇONS GALANTS E ESTETIK o EKUMENIK - EGNA EXPERTER EXPERIMENT i EXISTENS ELPIANO o ESTRADÖRER B BRÖD o BÖN - BARN o BABBEL BULLAR o BUBBEL BASAR o BROCANTE o BALANSGÅNG O OLIKA ORGANISATIONER - OSLAGBAR OAS OTALIGA ORD o OKTAVER - OMVÄRLDEN? R RÅDSLAG o ROSÉVIN - RUFFSIGA RABATTER ROFYLLD RETREAT - RIVIERANYTT ROAR G GLAMOUR o GIFTERMÅL - GALANT GALLERI GARDINER på GLÄNT - GUD o GRUBBEL! Varmt tack till kollegor och nya vänner för stöd och uppmuntran i både vardag och helg på unika Villa Ingeborg! Carin Löfgren

Volontärer Sandra o Carin

Köp konst till rimliga priser på Villa Ingeborg Skänkta tavlor i olika prisklasser och i skiftande storlekar. Ingen Rembrandt eller van Gogh men kom och fynda konst på Villa Ingeborg 14 – 23 november! Den 14 november kl. 14.00 blir det vernissage på Villa Ingeborg. Lotta och Lars Sikström har donerat delar av sin konstsamling till Svenska kyrkan i södra Frankrike & Monaco. Hela behållningen från försäljningen går OAVKORTAT till att bygga om loggian på Villa Ingeborg till ett kapell. Konstverken är prissatta och försäljningen sker direkt på plats. Så fort tavlan är såld plockas den ner. På vernissagen kommer Lotta Sikström och Ann Berntson att medverka och berätta om tavlorna.Varje konstverk har sin unika historia. Bland konstnärerna finns två tavlor av den kände Nice-målaren Mossa, litografier av Valerio Adami, utbildad på Accademia di Brera i Milano, gotländska landskap av David Ahlqvist, en signerad teckning av Sven Hedin, författare och upptäcksresande och en etsning av Einar Forseth. - Vi har flyttat från ett stort hus i Valbonne till en liten modern våning i Mougins, berättar Lotta Sikström. Tyvärr får inte hela konstsamlingen plats och nu vill Lars och jag gärna dela med oss av vårt konstintresse. 52 konstverk i olika prisklasser och skiftande storlekar. - Vi tycker att det är viktigt att Villa Ingeborg får ett permanent kyrkorum, säger Lotta bestämt. Församlingen måste hjälpas åt! Det här är Lars och mitt bidrag till kapellbygget.

Basargeneral Christer Svensson med ett gotländskt landskap av David Ahlqvist. Donerad av Lars och Lotta Sikström.

Skänk det bästa du inte längre behöver Lotta är glad över att det för första gången kommer att finnas en brocante-marknad under Julbasarsdagarna på Villa Ingeborg, 22-23 november. - Jag hoppas att fler vill skänka saker som kan säljas under basardagarna. Jag önskar att Lars och min konstdonation ska inspirera andra till att ge bort föremål till Svenska kyrkan i södra Frankrike & Monaco, säger Lotta. Kontakta Svenska kyrkan om ni vill ge bort prylar som ska säljas under Julbasaren. På grund av platsbrist kan kyrkan inte ta emot större möbler men basargeneralen Christer Svensson hälsar att det i år kommer att finnas ett nytt stånd som säljer scarfs, handväskor, handskar, smycken och andra accessoarer. - Hör av er till kyrkan om det är något ni vill skänka. Vi kommer gärna och tittar på sakerna först, säger Christer Svensson, som hoppas att det blir nytt försäljningsrekord på årets Julbasar. Jessica Holmertz

JULBASAR PÅ VILLA INGEBORG 22-23 NOVEMBER KL 10-16

JULGODIS, VACKRA HANDARBETEN, JULMAT, KYRKANS GLÖGG OCH NYSTÖPTA LJUS HÄR KAN DU PÅ PLATS AVNJUTA… VÅR DELIKATA JULTALLRIK, HEMBAKAT, OSTRON OCH CHAMPAGNE OCH KYRKANS EGEN GLÖGG MED PEPPARKAKOR HÄR FINNS OCKSÅ… BROCANTE, VINTAGE ACCESSOARER, BÖCKER, LJUSSTÖPERI, LOTTERI, LEKHÖRNA FÖR BARNEN OCH BARNENS LUCIATÅG VÄLKOMNA!

SVENSKA KYRKAN - VILLA INGEBORG - 40 AV. DE VERDUN - CAGNES SUR MER

För aktuell information, se kyrkans hemsida www.svenskakyrkan.se/sodrafrankrike November 2014 - RIVIERANYTT

43

AKTUELLT - MATGLÄDJE

[isi] - Restaurangen

där gästerna känner sig som hemma En svensk guldkock från Gotland öppnar restaurang i Nice. Till sin hjälp har han en duktig sommelier och måltidskreatör utexaminerad från restauranghögskolan i Grythyttan. Isak och Joël bjuder på en unik matupplevelse utöver det vanliga.

M

itt i hjärtat av gamla stan i Nice, just om hörnet vid Place Rossetti, ligger den nyöppnade restaurangen [isi]. En trappa upp ovanpå krogen La Rossettisserie. Den blonde kocken, 24-årige Isak Oldenburg, möter mig i den smala gränden. En gotlänning som direkt efter gymnasiet åkte till Nice för att plugga franska men som tack vare ett extrajobb på La Rossettisserie

44

RIVIERANYTT - November 2014

fick smak på det sydfranska köket. Istället för språkstudier hamnade han istället mitt bland kastrullerna. Men, det har han aldrig ångrat. - Efter ett år i Nice jobbade jag på olika restauranger i Sankt Petersburg, Paris och Stockholm. Och 2012 var jag med i juniorkocklandslaget i OS i matlagning. Vi vann en guldmedalj i Tyskland. Men hela tiden har min dröm varit att få öppna en restaurang, att få kunna laga min egen mat på mitt vis, säger Isak. Varför heter restaurangen [isi]? - Det är en språklek. Här, ici på franska uttalas [isi] på svenska. Engelska ordet easy, betyder lätt på svenska och uttalas också [isi]. Dessutom kallades jag för ”Isi” när jag var liten. Genialt va?, säger Isak.

Hemlik atmosfär med matbordet i centrum Vi tar den smala trappan upp till restaurangen och Joël Bergström Agerskov, sommelier med examen från restauranghögskolan i Grythyttan, öppnar dörren.

Joël provar ett vitt vin från Jura.

AKTUELLT - MATGLÄDJE - Det här är Isaks restaurang men jag kommer att ha vinprovningar på [isi], bland annat för Rivieraklubbens medlemmar, berättar Joël. Isak och jag träffades första gången när vi jobbade på Fredrik Malmstedts krog 50 kvadrat i Visby. Isak vara bara 16 år men under alla år har vi hållit kontakten och nu är det ett gyllene tillfälle att få arbeta tillsammas igen. Vi delar en genuin passion för matlagning och goda viner.

- Jag brukar läsa hans kokbok “Svensk husmanskost” ibland. Wretman vet precis vad som händer i pannan när han steker en köttbit. Hans enkelhet i til�lagningen som tar tillvara det bästa hos råvaran och framhäver dess egen smak, säger Isak. - Wretman ville skapa något nytt. Han var långt före sin tid. Han menade att restaurangen skulle vara en upplevelseplats, just som [isi] kommer att vara, svarar Joël.

Restaurang [isi], består av ett stort bord med plats för 12 personer. I ena hörnet finns ett öppet kök där Isak ska laga mat mitt framför gästerna.

Arvet efter Tore Wretman lever vidare just om hörnet vid Place Rossetti i Nice.

Jessica Holmertz

- Det är inte långt från stekpannan till tallrikarna på bordet, säger Isak och skrattar. Den visuella upplevelsen är lika viktig som smaken. Det här är ett perfekt ställe att träffas på för att äta och prata om mat och dryck. Närproducerat och mycket vegetariskt Isak kommer inte att ha några färdigskrivna menyer på [isi]. Varje dag åker han till matmarknaden uppe vid Libération, strax norr om järnvägsstationen Gare Thiers i Nice där han väljer råvarorna med stor omsorg. Tanken är att servera årstidsbaserad mat som är närproducerad och så ekologisk som möjligt. Sedan gäller det för Joël att hitta ett gott vin som passar till maten. Hans favoritviner just nu är från Jura och Beaujolais.

[isi]

Isak lagar mat för 12 på [isi].

Varför servera viner från Kalifornien och Chile när vi har fantastiska viner här i vårt närområde? Arvet efter Tore Wretman Eftersom det här numret av Rivieranytt har Tore Wretman på framsidan måste jag fråga vad han har betytt för två unga matkreatörer som Isak och Joël.

8, rue Mascoïnat - 06300 Nice Boka bord – Tel. 06 18 98 54 94 www.isirestaurant.com Lunch tisdag – fredag 18 € Soppa, huvudrätt och kaffe med en liten kaka. Vegetarisk lunch 15 € Middag Fyra rätter 44 €

- Men inte Beaujolais som smakar skumbanan, jäst med industriellt framtagna jäststammar, säger Joël förfärat. Det finns otroligt många bra Beaujolaisviner och området har ett oförtjänt dåligt rykte. Jag vill presentera nya och spännande smaker från Frankrike och Piemonte i Italien.

Säsongsbaserad mat på [isi].

La Rossettisserie, en trappa upp ligger [isi]. November 2014 - RIVIERANYTT

45

VIMMEL PÅ RIVIERAN 2014

55 medelmmar fick lyssna på Barbara Hendricks på operan i Nice.

Vinnarna i Rivieramästerskapen i boule. Ulf och Iréne Wolgsjö samt Christer Hiller.

Lisbeth Johansson, Judith Debröczy och Lilian Hultman på mimosavandring.

På årsmötet utsågs två nya hedersmedlemmar i Rivieraklubben, Göran Hasselmark … Besök på Villa Santo Sospir, St Jean Cap Ferrat.

Guldsmeden Michael Persson Carling visade smycken och “Partyhattar” på Galerie aux quatre vents i St Julien le Montagnier.

… och Marita Mårtensson.

Regelbundna svenskträffar i Menton.

Jazzkonsert med med JazzCompagnie på Villa Ingeborg.

Skånska Provencegolfen 2014 Lunds Akademiska GK Från vänster; Lars Andersson, Christer Hiller, Åke Becker, Rolf Goldberg, Mats Nilsson, Lars Fyge, Lis Brasen - årets segrare, Paul Histrup, Lars Andersson och Mats Ljungggren. 46

RIVIERANYTT - November 2014

Midsommarfirande för stora och små på Villa Ingeborg.

Kansliets Kerstin Snellen i lavendelfältet i St Julien le Montagnier.

Dîner Spectacle med Veteraner ur Orphei Drängar i Cannes.

Vandring till Malpasset utanför Fréjus där bevattningsdammen brast 1959.

PRIVATANNONSER

FRENCH COURSES Medlemsförmåner till klubbens medlemmar

GLASÖGON LINSER & SOLGLASÖGON

Cannes Optic Contact - 12 rue Maréchal Foch, Cannes Tel 04 93 38 33 96 - www.cannesopticcontact.com

Vinspecialisten vid Promenade des Anglais Medlemsförmåner till klubbens medlemmar

FRENCH COURSES Mini-groups and private FRENCH- COURSES tutoring with an experienced teacher

CAVAVIN - 4 bis rue Meyerbeer, Nice Tel 04 93 82 05 20 - www.cavavin.fr

Ms Dominique Vidal 07 88? 06 27 52 or improve your -French in Cagnes sur mer domvid4@gmail.com

You’d like to learn basics

• Get a free evaluation and enjoy a course program tailored to your needs. • Understand and communicate more easily> develop spoken and written skills. • No heavy grammar. Lots of practical communication and interesting/fun material.

Mini-groups and private tutoring with an experienced teacher Specialtillverkade glasprodukter för er bostad Ms av Dominique Vidal glas Reparation och byte skadat

Svensk Målare

07 88 06 27 52 domvid4@gmail.com

Allt inom byggnadsmåleri, verksam i Värmland men jobbar några månader om året med utgångspunkt St Raphaël. 36 års erfarenhet, goda referenser.

löpande bokföring, bokslut, rådgivning mm

F-skatt. Mats Mithander 0046 706 34 25 34 mats.mithander@gmail.com

Redovisning & Bokföring i HBG AB +46 42 200927 | info@rredovisning.se www.rredovisning.se

Vi hjälper dig med dina svenska bolag

OMSORGSFULLT HANTVERK OCH SNABB UTRYCKNING

Contact: Olivier MANNA

Mail: verreetlumiere06@gmail.com Tél: 06.40.31.83.87

Ren Bostad Välkommen att bli medlem i Rivieraklubben! Anmäl dig på www.rivieraklubben.com

...since 1989

Grafik och Internet på rivieran

Vi har funktionella och ekonomiska lösningar för stora som för små.

www.duemetri.it

Villa i Vence med havsutsikt till salu Total boyta omkring 200 kvm med två separat våningar i två plan. Varje våning består av vardagsrum, tre sovrum, två badrum och kök. Välskött trädgård med pool, separat garage och parkeringsplats. Prisidé 680 000 € eller högstbjudande. Kontakta Bärbel tel. 06 35 30 18 86, 04 93 58 98 84 eller e-post: b.eichner@free.fr Uthyres Med siktet inställt på att bygga upp en medicinsk struktur i Nice, avenue Jean Médecin, anpassad för att ta emot Rivierasvenskar hyr jag ut en del av min mottagning. Fin lägenhet på 137 kvadratmeter, renoverad 2011, till en eller två svensktalande läkare, sjukgymnaster, sjuksköterskor eller psykologer. Kontakta Sara Arfi, tandläkare, 58 avenue Jean Médecin, 06000 Nice. Tel. 04 93 85 67 84, e-post: sararfi@hotmail.com www.dr-arfi-sara.chirurgiens-dentistes.fr Hörnlägenhet säljes i Antibes Solig, välplanerad och fräsch 3-rumslägenhet med 3 balkonger och 2 badrum. Lugnt och perfekt läge i Antibes. Garage ingår. Säljes för 525 000 €. Svar till e-post: lennart.ahlmalm@wanadoo.fr Basist sökes Ett litet band, som spelar ”American Songbook”-melodier, söker en basist som kan förstärka vårt band. Tränar någon gång i veckan och gör sparsamma framträdanden. Spelar för att vi tycker det är KUL. Kontakta Kristian König e-post: kristian.konig@wanadoo.fr Tel. 06 81 86 49 82

Storstädning av bostad Även vid in- och utflyttning vid köp eller försäljning - Enklare trädgårdsarbete Skriven i Sverige: 50% rabatt genom rutavdrag Skriven i Frankrike: 25% rabatt för medlem i Rivieraklubben

Erik Björnehall - ebjornehall@gmail.com +33 (0) 973132988 - +33 (0) 789467605

LARS BROSTRÖM Utför de flesta hantverk: målning, tapetsering, golvläggning, kök, badrum osv. Tel: 06 09 88 61 55 lars.brostrom@orange.fr

FJORD

SKANDINAVISKA SPECIALITETER SEDAN 1983 RESTAURANG: Lunchservering: meny 21 € - olika tallrikar 17-27 €, jultallrik med glögg och pepparkakor i december. BUTIK: Lättrökt lax, gravlax, ål, sill, sill på burk ABBA, ansjovis, matjes, Kalles, räkost, laxrom, löjrom, renkött, köttbullar, knäckebröd, finn crisp, croustades, Noblesse choklad, Marabou choklad, godis (saltgodis, Dumble...), läkerol, konserver (smörgåsgurka, sylt, lingon, ärtsoppa, pepparrot, senap...), pepparkakor Annas, Julburk pepparkakor, julmust, färdig glögg 8 €, öl, akvavit... Julskinka på beställning.

21, rue François Guisol, Nice (hamn) - Tel. 04 93 26 20 20 www.fjord.fr - Öppet: 9.30-19.15 OBS! Öppet alla dagar i december utom den 1, 7, 8, 14 och 25!

November 2014 - RIVIERANYTT

47

ANNONSER

Banque Carnegie Luxembourg

BOSTAD PÅ RIVIERAN Nice | Antibes | Cannes

Vision och tradition Att bli kund i Banque Carnegie är att välja en exklusiv, oberoende privatbank med få kunder per portföljförvaltare. Banque Carnegie kombinerar den lilla bankens närhet till kunden och de korta beslutsvägarna med Carnegie­ gruppens stora resurser vad gäller analys och värdepappers­ handel, främst på de nordiska marknaderna. Besök gärna vår hemsida www.carnegie.lu och infor­ mera Dig om Banque Carnegies privatbankstjänster. Kontakta Anders Lindbergh (+352 40 40 30 274), så berättar vi mera.

Hitta ditt DRÖMBOENDE på Rivieran med oss. Vi har kunnandet, erfarenheten och lokalkännedom för att hjälpa dig att "hitta hem". Vi assisterar även med kontakter inom bank, försäkringar och juridik. A très bientôt ! 6, rue Massenet | 06000 NICE Tel: 04 92 00 04 03 contact@camilladoraestates.com www.camilladora-estates.com

Banque Carnegie Luxembourg S.A. 5, place de la Gare PO Box 1141 L-1011 Luxembourg Tel+352 40 40 30 1 www.carnegie.lu

CamillaDora.indd 1

28/08/13 19:13

TIDNINGEN FÖR

FRANKOFILER

Beläget i den charmiga historiska Medeltids byn Hautde-Cagnes,10 minuter från Nice flygplats, ligger Hotell och Restaurang Château Le Cagnard. Helt nyrenoverat och restaurerat erbjuder hotellets 26 rum charmigt, rymligt och mycket bekvämt boende. Köket har också genomgått en total renovering genomförd av den internationellt erkände köksarkitekten Leif Holm som även designade Aquavit i New York, Operakällaren och Grand Hotell i Stockholm. Resturangen lockar med utsökta Franska rätter med en storartad utsikt över Medelhavet. Vi har öppet varje dag, hela året och vi erbjuder också olika paket för tex en romantisk semester eller varför inte ett affärs möte?

Château Le Cagnard

54 Rue Sous Barri - F-06800 Cagnes-sur-Mer Tél. réception : +33 (0)4 93 20 73 22 Tél. restaurant : +33 (0)4 93 20 73 21 contact@lecagnard.com - www.lecagnard.com facebook.com/lecagnard

48

tête à tête

tête à tête behandlar franska samhällsorienterade ämnen och fenomen. Med långa och djupgående artiklar undviker vi att förstärka klichébilden av Frankrike utan vill istället visa upp det föränderliga land som det är.

PRENUMERERA – 1 ÅR 5 NUMMER! Specialpris för RivieraNytts läsare 35 € 32 € eller 320 SEK www.teteatetemag.com/ prenumerera Rabattkod RN13 vid beställning)

eller via fransk check (32€): tête à tête communication 11 rue des Vignes, F-78240 Aigremont

editor@teteatetemag.com | www.teteatetemag.com

RIVIERANYTT - November 2014 TAT-annons-Rivierabladet-jan2014.indd 1

24/07/2014 02:10

SPRÅKSPALT

Perifraser - en fransk specialitet Perifraser - omskrivningar av ett välbekant och vanligt begrepp - exempelvis la langue de Molière i stället för ’franska språket’ används flitigt i franskan. Fransmän - i synnerhet journalister - svänger sig gärna med dessa uttryck i syfte att undvika upprepningar eller i försök att verka lärda och spirituella. Vissa omskrivningar är ju lättbegripliga medan andra, om man aldrig stött på dem tidigare, är helt oförståeliga. Dessutom hittar man inte alltid någon förklaring i ordböckerna. Här följer en liten lista över perifraser med anknytning till speciellt Sydfrankrike. Geografiska områden La plus belle avenue du monde - Champs-Élysées i Paris La grande bleue - Medelhavet La capitale azuréenne eller la capitale de la Riviera - Nice La capitale du parfum - Grasse | La cité du luxe - Cannes La cité des Papes - Avignon | La cité phocéenne - Marseille La Florence provençale - Aix-en-Provence L’Hexagone - Frankrike | L’île de Beauté - Korsika La perle de la France - Menton | La perle des palaces - Cannes Le Rocher - Monaco | La Rome française - Nîmes La surdouée - Montpellier | La Venise procençale - Martigues La ville lumière - Paris | La Ville rose - Toulouse

Franska personligheter Le grand argentier - finansministern Le petit caporal eller l’usurpateur - Napoleon La première dame de France - presidentens hustru Le garde des Sceaux - justitieministern L’homme du 18 juin - Charles de Gaulle Le premier magistrat de la ville - borgmästaren La pucelle d’Orléans - Jeanne d’Arc Le Roi-Soleil - ’Ludvig XIV, solkungen’ Övrigt Le neuvième art - tecknade serier Le septième art - filmen, filmkonsten Les Bleus - franska landslaget La grande boucle - cykelloppet Frankrike runt Le Deuxième Bureau - underrätelsetjänsten La Coupole eller la vieille dame du quai Conti - Franska akademin La Dame de Fer - Eiffeltornet’ (används också för att beteckna järnladyn Margaret Thatcher) Le petit écran - TV La Belle Époque - 1900-talets första decennium Les trente glorieuses - gylleneåren 1945-1975 La Grande Guerre - första världskriget La langue de Molière eller la langue de Voltaire - franska språket La grande muette - armén La petite reine - cykeln, cykelsporten Le siècle des Lumières - upplysningstiden, 1700-talet Bien à vous !

Anders Holmertz Jönsson

FrankrikeExpressen 2 turer i månaden

Sverige-Frankrike-Sverige

Roslagens EuropaTransport AB Magasinering i Spanien och Sverige

Flyttningar inom

Sverige, Tyskland, Frankrike, Spanien Luxemburg, Nederländerna, Belgien

www.retab.se info@retab.se

Kontaktperson i Spanien

Sören Andersson +34 687 80 17 33

Gäddvägen 1 SE-76141 Norrtälje Sverige Tel.+46(0)176-15984 November 2014 - RIVIERANYTT

49

FRÅN NORR TILL SÖDER

Vår hiss är mest vår Vår hiss är mer vår än någon annans. Låter det konstigt? Ja, det är faktiskt konstigt. Vår hiss är annorlunda på flera sätt, men den är i alla fall mest vår. Hissen var ett skäl till att vi tog en funderare innan vi bestämde oss för lägenhetsköpet. Vårt hus bestod en gång av tre våningar, men på 60-talet byggde man på tre till och installerade då en hiss.

alls för hissen och gissar att det är ägarna till lägenheterna på dessa våningar. Logiskt, måhända, men det kan få konsekvenser. För oss. Tänk er följande scenario: 14 augusti är helgafton i Frankrike för 15 augusti är en viktig helgdag. Då har en hyresgäst på våning 3 fest. En gäst orkar inte gå nerför trapporna, utan tar sig en halvtrappa upp till hissen på nr 3. Eftersom man måste vänta länge på klonket när hissen är redo, rycker besökaren upp dörren för tidigt och allting stannar.

Bitvis.

Morgonen därpå fastnar vår granne, den gamla madame och hennes hund i hissen. Järndörren låser in dem i hissen – som inte rör sig ur fläcken. En annan grannfru hör deras skall och rop och skyndar till undsättning. Grannen ringer till jourservice, som lovar komma för en dyr penning för det är ju helgdag.

En liten hiss. Den är rektangulär med en tung järndörr ytterst mot gaveln och två små vikdörrar inåt i hissen. För att komma in och ur hissen krävs gymnastiska färdigheter av åtminstone fransk mästarklass. Med järndörren dunkande en i ryggen, ska man parera de båda innerdörrarna och hindra dem att slå igen med väldig fart medan man lirkar sina prylar in eller ut.

När jag kommer förbi, öppnar jag dörren och släpper ut dem, för automatiken hade släppt låset efter en stund. Vilket blev en glädjande nyhet för madamerna.

Den ska bära tre personer, men då får man vara väldigt nära vänner och ha bra andedräkt. Hissen börjar två halvtrappor upp och slutar en halvtrappa under oss på översta våningen. Den är numrerad 0-1-2-34. Den stannar på respektive nummer, men på 1 och 2 blir det svårt för resenären: Det finns ingen järndörr på dessa våningar!

Notan för incidenten har jag inte sett, men jag vet att 25,3 procent av kostnaden faller på oss. Vi äger 97 tusendelar av fastigheten, men 253 tusendelar av hissen! Rättvisan i detta kan nog bara fransmän förstå till fullo. Hur som helst – hissen är i alla fall mycket mer vår än någon annans. Vår hiss är ingen annan hiss lik, så vi ska nog vara litet stolta över den.

Vår gamla granne, med sin likaledes gamla hund, blev tacksam över att räddas ur vår hiss.

Teorin är, att när hissen byggdes, ville de boende på de ursprungliga tre våningarna inte vara med och betala, så det gjordes inga dörrar till dem.

Henrik Moberger

När jag studerade bokslutet inför årsmötet hos syndicen, noterade jag att ett antal delägare i huset inte betalar något

DATOR/ INTERNET /TV Behöver ni hjälp med Internet, Dator (Windows / MAC / Smartphone /Surfplattor). Fått virus? Råd om tillgång till Svenskt TV? Ring Roland Dunton - svensktalande datatekniker. Kan nås på tel: 06 71 53 42 48 eller E-post: roland.dunton@gmail.com

50

RIVIERANYTT - November 2014

IS ALCOHOL COSTING YOU MORE THAN MONEY? Call Alcoholics Anonymous Tel 0820 200 257 - www.aa-riviera.org

Ta din bostadsaffär till nya höjder med Bjurfors!

DU FÅR 30.000 POÄNG NÄR DU KÖPER ELLER SÄLJER BOSTAD! Bjurfors Franska Rivieran är ditt trygga och självklara val när du ska köpa eller sälja bostad på Franska Rivieran. Efter genomförd affär får du 30.000 SAS EuroBonus Extrapoäng som till exempel räcker till en tur- och returresa till Amsterdam, London eller Franska Rivieran. Nöj dig inte med mindre. Kontakta oss redan idag på +33 493 739 870 eller rivieran@bjurfors.se för att förbereda din kommande bostadsaffär. Beställ gärna också vår nya broschyr om allt du behöver veta kring köp och försäljning av bostad i Frankrike.

gäller vid genomförd affär under perioden 1/1 - 30/6 2015

Varsamma Bohagstransporter

Örnsköldsvik - Stockholm - Cannes

• Varsamma bohagsflyttar nationellt och internationellt dörr-till-dörr. • Flyttfordon och emballage anpassade för ömtåligt gods. • Fullservicelösningar med packning, magasinering, flyttstädning, etc. • Vi uppfyller och tillämpar ”Bohag 2010” samt ”General Conditions” och har heltäckande bohags- och ansvarsförsäkring. • Kontor och lagerhotell i Örnsköldsvik, Stockholm, Cannes. +46 (0)8 645 04 40

info@stadsbudskontoret.eu

www.stadsbudskontoret.eu