RN 2 2016

RIVIERANYTT Nr 2 - April 2016

www.rivieraklubben.com

– Möt antiken i Olbia – Träffa Sven-Bertil i Cannes – Skåda konsthantverk i Vallauris – Runda björntoppen i Estérel – Bilda företag i Frankrike

S V E N S K A R I V I E R A K LU B B E N S M E D L E M S T I D N I N G - L’ A S S O C I AT I O N S U E D O I S E D E L A C Ô T E D’ A Z U R

Välkomna till vårt nya kontor på 28 Bd Albert 1er i Antibes Johan Wretman VD och mäklare Franska Rivieran +33 (0)6 78 69 56 26

Filip Wretman Partner och mäklare Franska Rivieran +33 (0)6 31 97 22 09

Viktoria Ambring Mäklare - Arrière pays nicois & vencois +33 (0)6 08 43 38 60

Lisa Kähler Mäklare Le Var +33 (0)6 14 49 01 69

Elisabeth Boyeaux Kontorsassistent Le Broc & Nice +33 (0)4 83 93 51 90

Anna-Lena Filippi Kontorsassistent Cannes +33 (0)4 92 98 92 54

Carl Mörner Mäklare - Mandelieu – Antibes & inlandet +33 (0)6 22 08 27 39

Paula Vystavel Mäklare - Cannes – Mougins & inlandet +33 (0)6 22 45 09 09

Anette Black Mäklare Pays de Fayence +33 (0)6 74 74 00 27

Ann-chaa Delleskoog Mäklare Nice +33 (0)6 43 17 63 24

Karin Samelius Mäklare Menton +33 (0)6 14 03 55 56

Rebecca Thell Mäklare Nice +33 (0)6 47 65 58 10

Sven-Bertil Karlsson Mäklare Antibes – Vence +33 (0)7 82 49 08 85

Hélène Tauson Mäklare Nice +33 (0)6 33 79 30 45

Elisa Wilmouth Kontorsassistent Pays de Fayence +33 (0)4 83 29 11 80

contact@wretmanestate.com

www.wretmanestate.com

RIVIERANYTT Nr 2 / 2016 Utges av Svenska Rivieraklubben och är en tidning för dess medlemmar och andra svenskar på italienska och franska Rivieran, i Provence och Monaco. Utkommer 5 gånger per år. Tidningen trycks i 2 500 exemplar VILLA INGEBORG Svenska Rivieraklubben 40 avenue de Verdun 06800 Cagnes-sur-Mer - FRANCE Tel. +33 (0)4 92 13 15 34 info@rivieraklubben.com www.rivieraklubben.com SIREN: 349 251 991 RIVIERANYTT förbehåller sig rätten att redigera insända manus och att avböja annonser. Vi ansvarar ej för fel och brister som beror på undermåligt annonsmaterial. Manusstopp RN 3/16 - 29 april RIVIERANYTT kan läsas på www.rivieraklubben.com Ansvarig utgivare Lars Stanghed ordförande i Svenska Rivieraklubben Chefredaktör Jessica Holmertz Tel. 04 93 91 04 01 – 06 59 74 46 95 rivieranytt@rivieraklubben.com I redaktionen Gunilla Bohman, Krister Göranson, Lennart “Geson” Göranson, Jessica Holmertz, Nils Ingvar Lundin, Henrik Moberger, Anne Radestedt och Kerstin Snellen Annonsbokning Jessica Holmertz, Tel. 04 93 91 04 01 annons@rivieraklubben.com Layout & tryck Due Metri - Taggia / Erredi - Genova Omslagsfoto: Estérel - Henrik Moberger

Vill du bli medlem i Rivieraklubben? Inträdesanmälan finns på vår hemsida www.rivieraklubben.com Du kan även kontakta kansliet. Medlemsavgift 2016 75 € för enskild medlem, 115 € för par (15 € tillkommer i portoavgift för boende utanför Frankrike/ Monaco). Nya medlemmar betalar en inträdesavgift på 15 € (enskild medlem) och 25 € (par).

Kära Medlemmar! Hoppas ni njuter av Rivieran i fulla drag nu när den är som vackrast trots att mimosan redan hunnit blomma. Vi är nu inne i den period under första halvåret då klubben är mest aktiv – en mängd aktiviteter finns att tillgå och som jag hoppas ni deltar i. Speciellt vill jag lyfta fram att vi lyckats förmå Sven-Bertil Taube att i sitt pressade program – med fina recensioner - få in en konsert hos oss. Tillsammans med Göran Fristorp och vår medlem Curt-Eric Holmquist uppträder han i Cannes torsdagen den 21 april. Föreställningen är redan tungt bokad. Har du inte redan anmält dig så gör det! Även styrelsearbetet är nu som mest omfattande – inte minst med tanke på årsmötet fredagen den 29 april. Hoppas du har möjlighet att komma! I anslutning till senaste styrelsemötet tog vi oss tid att under några timmar diskutera hur framtiden ser ut för klubben. Vi upplever att medlemskadern håller på att ändra karaktär – lika många eller fler än tidigare skaffar en bostad på vår vackra kust – men färre väljer att helt dra upp bopålarna i Sverige och tillbringar sin tid mer omväxlande mellan Frankrike och Sverige. Vi ska försöka fånga vad detta innebär för oss i en medlemsenkät senare i år. Det är 8 år sen vi senast gjorde en sådan.

Flygbolagens vässade erbjudanden – lägre priser och fler avgångar - är nog en förklaring till detta, men även ekonomiska överväganden påverkar och kanske är dagens generation av mor- och farföräldrar mer involverade i barnbarnen med dubbelarbetande föräldrar i Sverige eller annorstädes. Den här förändringen har möjligen effekt på vad vi bör erbjuda våra medlemmar och hur klubbens verksamhet ska skötas effektivast. En risk som jag ser är att det kan bli svårare att förlita sig på frivilliga insatser i så hög utsträckning som vi kunnat göra historiskt. Det kan t.ex. få till följd att vi måste se till att kansliet driver verksamheten mer självständigt och att styrelsen har en mer traditionell roll. Men vi kommer alltid att vara beroende av eldsjälar för att orka med alla aktiviteter och få ut en tidning med nuvarande omfattning och kvalitet. Har du egna reflexioner, synpunkter eller idéer i området så hör gärna av dig! Lars Stanghed lars@stanghed.com

Rivieranytt - lokaltidningen som inspirerar och sporrar Tack för alla läsarbrev som har strömmat in till redaktionen. Det är tydligt att många uppskattade Rivieranytts artiklar om olika sätt att lära sig franska. Jag har förstått att ni blev inspirerade av reportagen och att många Rivieraklubbmedlemmar just nu sitter i skolbänken och böjer oregelbundna verb. I det här numret av Rivieranytt undersöker vi bland annat hur man som svensk ska göra om man vill bilda ett företag i

Frankrike. Vilken bolagsform skulle passa just för din affärsidé? Riveranytts utsände reporter har träffat två yngre yrkesverksamma klubbmedlemmar som har startat företag. För Rivieraklubben har under de senaste åren fått en rad nya medlemmar som är i yrkesverksam ålder. Rivieraklubbens målsättning är att vara en förening med medlemmar i blandade åldrar och vi vill gärna komma i kontakt med fler svenska näringsidkare i södra Frankrike. Kanske reportagen i Rivieranytt kan sporra andra att starta eget… Trevlig läsning önskar Jessica Holmertz rivieranytt@rivieraklubben.com April 2016 - RIVIERANYTT

3

INNEHÅLL

MEDLEMSFÖRMÅNER CABINET LATY FÖRSÄKRINGAR Rivieraklubbens medlemmar kan teckna försäkringar till förmånliga priser. Kontakta Nanna Kippola. Tel. 04 93 65 85 85.

22 Olbia

– En inblick i antikens värld

CANNES OPTIC CONTACT 12 rue du Maréchal Foch i Cannes, ger Rivieraklubbens medlemmar rabatt på glasögon.

26 Sven-Bertil Taube

CAVAVIN - Vinbutik 4 bis rue Meyerbeer, Nice. 10% rabatt.

– efterlängtat besök för klubbens medlemmar

CHATEAU LE CAGNARD - Haut-de-Cagnes. Hotellet erbjuder specialpriser. www.lecagnard.com CREDIT AGRICOLE Ger bra rabatter på b.la. hemförsäkringar och bilförsäkringar första året. Kontakt: Eve Fin i Nice som pratar svenska. E-post eve.fin@ca-pca.fr DATOR-SUPPORT Roland Dunton Svensktalande engelsman reparerar och installerar. 10% rabatt. Tel. 04 93 22 95 49. GALERIES LAFAYETTE Rabattkortet ger 10% rabatt på vissa varor. Gäller i Nice och Saint-Laurentdu-Var. GROUPE HENNER Sjukförsäkringar till förmånliga priser. Kontakta kansliet: tel. 04 92 13 15 34. MAPFRE ASSISTANCE L’EUROPEENNE Resesjukförsäkringar till förmånliga priser. Kontakta kansliet: tel. 04 92 13 15 34. PS SPRÅKTJÄNST 10% rabatt. Ulla Britta Persson, författare och språklärare i franska. www.ps-spraktjanst.se RIVIERA HOLIDAY HOMES Hyra eller hyra ut? 10% rabatt vid bokning av en semesterbostad. Ring Helena - tel. 04 93 16 03 44. SVENSKA KLUBBEN I PARIS Rivieraklubbens medlemmar har tillgång till klubbens program, lokaliteter och restaurang. www.cercle-suedois.com TOP YOU Lotta Grell hårsalong, kroppsterapeut, färg- och stilkonsult och fransstylist. 10% rabatt. Tel. 06 09 44 41 72.

4

RIVIERANYTT - April 2016

36 Estérelbergen

– värd en vandring till Björntoppen

6 Vallauris – inte bara Picasso 10 Politik i bokform 11 Veganviner i Provence 12 Vardagens verktyg med franskt ursprung

40 Med Heimerson på krogen 42 Fastighetspriser 44 Se upp för bålgetingen! 45 Språkspalten 46 A l’affiche

15 Vård i Sverige som svensk

50 Hitta rätt i köttdisken

16 Eget företag på rivieran – en dröm för många

52 Kyrkans sida

20 ID-kort som pass gäller!

54 Kärleken till Paris är obeskrivlig

SVENSKA RIVIERAKLUBBEN

28 Klubbens Vårprogram

32 Rivieraklubbens kontakter

30 Kansliet informerar

33 Vimmel i Rivieraklubben

31 Klubbens övriga program

34 Aktuellt ArtNordique

MEDARBETARE I DETTA NUMMER

Gunilla Bohman

Efter att ha tillbringat semestrarna på Rivieran sedan 80-talet, köpte min man och jag hus här 2000 och bor nu permanent i Mandelieu. Jag är civilekonom med förflutet inom Bank & Finans och internationell headhunting, men har också en masterexamen i antikhistoria och njuter av historiens fotspår på Rivieran. gunilla@bohman.fr

Lennart “Geson” Göranson

Efter sammanlagt nio år i Bryssel respektive Paris i internationella organisationer är det självklart den frankofona kulturen som gäller. Med en bakgrund som ”byråkrat” roar jag mig helst med att skriva. ”Maison secondaire” i La Garde-Freinet sedan 1997, annars med basen i Stockholm. lenngo@me.com

Anders Holmertz Jönsson

Min fru brukar säga att det enda svenska med mig är mitt namn och mitt pass. Jag är född och uppvuxen utanför Paris och när jag fick en mycket tidig 40-årskris köpte familjen fyra enkelbiljetter till Nice. Jag ville hem till Frankrike! Är sedan 2006 auktoriserad översättare och tolk från och till franska. anders.jonsson@wanadoo.fr

Nils Ingvar Lundin

Jur.kand. och journalist, senare informationsdirektör. Som liftare kom jag till Rivieran på 60-talet och reste sedan över hela världen för SvT, Ericsson och Investor. Aldrig fann jag något mera tilltalande än södra Frankrike. På 90-talet kom jag seglande tillbaka hit och har nu bostad och permanent förtöjning i Hyères. nils.lundin@orange.fr

Inger utholm

En hängiven Provence och Norrlandsälskare. Efter att ha avslutat yrkeslivet som barnpsykolog, skrivit böcker om detta ämne, har livet tagit en nyvändning. Sedan 2006 är det Provence och ateljén som gäller - som textilkonstnär och ordförande i ArtNordique. utholm@gmail.com

Göran Hasselmark

Man återvänder alltid till sin första kärlek on retourne toujours à son premier amour - säger man i Frankrike. Efter 40 år i utrikesförvaltningen har jag alltså återvänt till mitt första tjänstgöringsland. Pinjedoft, turkosfärgat hav, klimat - det mesta talade för Medelhavets kust. goranhass@hotmail.com

Krister Göranson

Efter Ingenjörsexamen och Journalisthögskola till Volvo i olika befattningar inom PR-organisationen - Presschef, ansvarig för all mediaproduktion och Informationsdirektör. Därefter VD för Scandinavium och sedan Kommunikationskonsult. I Frankrike nästan varje år sedan 1967 och från 1999 med lägenhet i Sanary s/Mer. kg@31cc.se

Staffan Heimerson och Marianne Pihl

träffades inte förrän 1960 i Paris - men redan då spisade vi måltider tillsammans. Vi gifte oss år 2010 - och bor sedan tolv år i Montauroux. Tre katter ger oss intellektuellt utbyte. Vi äter tre rejäla mål mat om dagen och går gärna på krogen med vänner och från Sverige nerresta bekanta. staffan.heimerson@aftonbladet.se

Margareta Hult-Gårdmo

Jag år nyvald ledamot av Kyrkorådet. Universitetslektor i företagsekonomi vid Ekonomihögskolan vid Linnéuniversitetet i Växjö samt Organisationskonsult i eget bolag. Köpte hus i Tourrettes-sur-Loup i slutet av 80-talet och flyttade ner för snart tio år sedan. margareta.hult@orange.fr

Henrik Moberger

Jag har halva mitt yrkesliv arbetat som PRman och journalist inom Volvokoncernen och den andra halvan som konsult, mest för Volvo. Genom otaliga resor till Frankrike har kärleken till landet vuxit. Vi bor sedan två år i Nice och här får jag utlopp för all möjlig fransk skrivklåda – om vandringar, vin och annat kul. henrik@moberger.se

Britt Marie Dahlin

Jag har varit hushållslärare, MSc i Foods & Nutrition, på Kansas State University i USA. Jag har även jobbat som produktutvecklare på Scan, varit dietist och arbetat som VD på Svensk Köttinformation. Jag är även Tallriksmodellens grundare.

Johan Wretman

Fastighetsmäklare och VD Wretman Estate. Utbildad civilekonom vid Handelshögskolan i Stockholm men uppvuxen i den gastronomiska byn Mougins. Jag kom till Franska Rivieran redan som tvååring med mina föräldrar Ewa och Tore Wretman och känner mig ofta mer fransk än svensk. johan@wretmanestate.com

April 2016 - RIVIERANYTT

5

Från Caprons pågående utställning i Biot. Foto: © Ville de Biot

Tre artisaner i Vallauris Säg Vallauris och vi tänker genast Picasso. Men Vallauris har mycket mer att erbjuda, Capron, Gerbino och Chaty är tre namn som förknippas med Vallauris och som är mycket uppskattade på den franska marknaden för konsthantverk.

O

rdet artisan är inte så vanligt på svenska. Men Evert Taube använde det gärna när han beskrev de yrkesutövare, i gränszonen mellan hantverkare och konstnärer, som reste mellan olika länder i medeltidens Europa och skapade det visuella uttrycket för den tidens högkultur. På

engelska och franska betyder ordet i dag rätt och slätt hantverkare, i det senare fallet mer med en dragning åt konsthantverkare. Men under renässansen, när ordet lånades från italienska artigiano, var det helt synonymt med artist. Det var först under slutet av 1600-talet som artist kom att syfta på den som skapar konst att njuta av medan artisanens verksamhet hade en kommersiell inriktning. Vallauris En bit upp i sluttningen ovanför Golfe-Juan, mitt emellan Cannes och Antibes, ligger byn Vallauris (med hörbart ”s” i slutet). Området har varit befolkat sedan urminnes tider, och inom den nuvarande kommunens gränser fanns under keltisk tid en oppidum – en befäst by – som senare efterträddes av en romersk bosättning. Omkring år 1000 hamnade Vallaurisområdet under klostret på Îles de Lerins (också hörbart ”s” i slutet), som år 1501 beslöt återupprätta en bebyggelse som motsvarar den nuvarande stadskärnan. Området hade då härjats av pesten och hade ingen befolkning att tala om. I den nya byn etablerade sig ett 70-tal familjer från Genua, och bland dem ingick ett flertal krukmakare. I Vallauris fanns leror lämpliga för tillverkning av keramik, och redan i planen för återuppbyggnad nämndes förekomsten av krukmakerier och glasbruk. I slutet av 1800-talet fram till tiden före första världskriget utvecklades successivt de små krukmakerierna till industrier. En skulptur av keramikparet Jacotte och Roger Capron. Foto: © Ville de Biot

6

RIVIERANYTT - April 2016

Sedan följde en period av stagnation när husgeråd av lergods konkurrerades ut av metallföremål. Vid sidan av de enkla bruksföremålen hade det funnits en viss produktion av konstnärlig keramik redan från slutet av 1800-talet – familjen Massier, och från 1930 även Jean Gerbino. Men det var först när Picasso etablerade sig i byn i slutet av 1940-talet som Vallauris fick ett verkligt uppsving som centrum för keramiskt konsthantverk. Konstnärer och konsthantverkare lockades till byn av Vallauris nya renommé och man organiserade utställningar och biennaler. Och så fick den lilla keltiska byn en ny guldålder. Roger Capron En av de konstnärer som åren efter andra världskriget etablerade sig i Vallauris var Roger Capron. Med en konstnärlig utbildning i Paris först inriktad på teckning blev han intresserad av keramik och etablerade därför en egen verkstad i Vallauris 1946. Med den som bas, och i samarbete med Robert Picault och Jean Derval, blev Capron en av de konstnärer som gav Vallauris en renässans som centrum för keramiskt konsthantverk. 1952 utvidgade han verksamheten genom att köpa en nedgången keramikfabrik. Produktionen inriktades till att börja med på presentartiklar och prydnadsföremål för att senare också omfatta väggplattor och bord med keramikskiva. Redan under 1950-talet fick Caprons produkter erkännande och utmärkelser på många utställningar och internationella mässor. Ett av hans mest kända verk är den keramiska utsmyckningen av Hôtel Byblos i Saint-Tropez, som invigdes 1967. Den uppgiften ledde bland annat till att han började arbeta med stengods, ett material som klarar påfrestningarna på ett dansgolv bättre än traditionellt lergods.

Utställningen av Caprons skulpturer pågår till april 2017. Foto: © Ville de Biot

verkstad i Alger, och därefter arbetat i Uzès, återvände han till Massier 1919. Gerbino är främst känd för en speciell mosaikteknik som han experimenterade fram under 1920-talet. År 1930 hade han utvecklat tekniken så långt att han kunde etablera sig som artisan, och redan året efter belönades hans keramik med ett prestigefyllt pris i Paris. Sedan dess har Gerbinos mosaikkeramik fått erkännande och hyllats vid ett stort antal utställningar fram till hans död 1966.

Tillverkningsmetoden innebär att leror med olika färg sätts samman och sedan förses med mosaikmönster. I början av 1980-talet hade Caprons fabrik utGenom att olika material ingår i den färdiga produkvidgats från ursprungligen sju till 120 anställten kräver bränningen, torkningen och glaseringen da. Han kunde blicka tillbaka på tre decennier av stora konstnärliga framgångar och Vas av Roger Capron. av föremålen en mycket komplicerad procedur. Gerbinovasernas stil för tankarna till nordafrikanska internationellt erkännande. Men 1982 tvingtraditioner och de kan ses som ett uttryck för den koloniala ades han på grund av den ekonomiska krisen avveckla hela exotism som var populär i Frankrike på 1930-talet. sin industriella verksamhet och överlåta rättigheterna till Ets Carré i Paris. Capron fortsatte arbeta i mindre skala och övergick efter hand till att skapa konstverk i form av skulpturer i samarbete med sin hustru Jacotte. År 2006 gick han ur tiden. Fram till april 2017 kan man se makarna Caprons verk i en ”monumentalutställning” på gatorna i Biot. Jean Gerbino År 1902 kom Jean Gerbino, med en helt annan bakgrund än Capron, till Frankrike som 26-åring. Gerbino hade ingen konstnärlig utbildning, kom från en krukmakarfamilj och hade redan från tioårsåldern arbetat i ett krukmakeri på Sicilien. I Vallauris fick han anställning hos Massier som drejare. Efter att under en period ha drivit en egen Keramisk dekor på Hôtel Byblos i Saint-Tropez av Roger Capron. Foto: © A Daste April 2016 - RIVIERANYTT

7

Tre Gerbinovaser. Foto: Lennart ”Geson” Göranson

Gerbinotekniken förvaltades av familjen och gick vidare i generation efter generation fram till våra dagar. År 2005 öppnade Muriel Koenig, barnbarnsbarn till Jean Gerbino, sin egen verkstad i Vallauris där hon för traditionen vidare i fjärde generationen. Liksom tidigare generationer har hon vidareutvecklat den ursprungliga stilen jämfört med de klassiska Gerbinovaserna. Solspegel Chaty Vallauris. Foto: Lennart ”Geson” Göranson

Chaty Konsthantverkstraditionen i Vallauris handlade mest om keramik, men inte enbart. Under 1950- och 60-talen blev solspegeln en inredningsikon i Frankrike och även internationellt. Den finns i två varianter: miroir sorcière (häxspegel) med konvext glas i mitten och spegel med plant glas. Och för att vara äkta ska spegeln vara märkt ”Chaty Vallauris A.M.” på baksidan. A.M. står för Alpes Maritimes, och var en beteckning som användes fram till början av 1960-talet. Därefter identifierades orter med sitt postnummer, till exemplel 06220 Vallauris. När det gäller keramik betyder A.M. ofta att föremålet åtminstone är äldre än mitten av 1960-talet. Helt säker när det gäller åldern kan man ändå inte vara, inte heller när det gäller solspeglar, eftersom tillverkarna mycket väl kan ha fortsatt att använda sina gamla stämplar efter det att Frankrike officiellt anammade postnummersystemet. Solspeglarna är fortfarande mycket populära i Frankrike. Den som vill förgylla hemmet med en klassisk 50-talsikon kan hitta många erbjudanden på Blocket-liknande sajter som ebay.fr och leboncoin.fr.

Vallauris.

8

RIVIERANYTT - April 2016

Lennart ”Geson” Göranson lenngo@me.com

Det börjar våras och många går i bostadstankar, köpa en villa eller lägenhet på Rivieran, sälja det man redan har för man vill förändra sitt boende eller hyra för att prova på ? Vi kan Frankrike sedan 30 år tillbaka och delar gärna med oss av våra erfarenheter. Vi vet hur man skall bo för att trivas och har juridisk kunskap om hur en fastighetsaffär går till. Vi erbjuder personlig och fullständig service innan och efter transaktionen, vi förmedlar kontakt med banker, notarier, samt renoveringsföretag med rotavdrag. Kontakta oss för värdering av Er fastighet. Vi spårar Ert drömobjekt!

Julia Nyström, fransk fastighetsmäklare, Master 2 Droit Immobilier.

EXKLUSIVITET

CHATEAUNEUF DE GRASSE: UNIK ARKITEKTRITAD VILLA 230M², HAVSUTSIKT, 4 SOVRUM. PRIS 3.400.000€

ANTIBES: PENTHOUSE 141M² MED TOPPLÄGE, STORA TERRASSER, HAVSUTSIKT, GARAGE. PRIS 1.340.000€ Franskbostad är Er auktoriserade fastighetsmäklare på Franska Rivieran. Vi är medlemmar i Franska Mäklarförbundet och har fransk licens både inom försäljning och förvaltning. Välkomna till oss för en trygg och givande investering.

www.franskbostad.com

info@franskbostad.com

April 2016 - RIVIERANYTT 9 +33(0)493209340 +33(0)682504531

POLITIK

Många aktiva franska toppolitiker skriver böcker.

Politiska tankar i skönlitterär form I Frankrike finns en lång tradition av politiker som skriver böcker. Inte memoarer utan böcker där makthavare försöker sälja in sina politiska idéer och ibland erkänner sina misstag. Vissa säljs i enorma upplagor.

D

Ordets makt viktigare än resultatet Man kan fråga sig hur allt detta kommer sig och först av allt hur de har tid. Framträdande partirepresentanter ligger i selen nästan jämt, och spökskrivare förefaller utnyttjas i ganska liten utsträckning. Det är väl familjelivet som blir lidande.

et saknas inte böcker om politik i Sverige. Det saknas inte heller böcker av svenska politiker: Göran Persson, Fredrik Reinfeldt, Ingvar Carlsson, Alf Svensson, Lars Tobisson och åtskilliga andra har i närtid bidragit till bokfloran.

Men ORDET har en mycket större plats i franskt politiskt liv än i svenskt. I ett självkritiskt uttalande sade en fransk politiker à propos cykelinlärning: ”Pedagogik hos oss är att mångordigt beskriva cykeln utan att någonsin sätta sig på den”.

Men om man jämför med hur det ser ut i Frankrike finns det en avgörande skillnad. Svenska politiker skriver memoarer. Det är ytterst sällan de fattar pennan när de fortfarande är aktiva. Ett exempel är Mona Sahlin även om hon inte just nu har partipolitiska uppgifter.

Även politiken är en del av det intellektuella livet. 1700-talets encyklopedister gav ju inte ut sitt verk bara för att ge beskrivningar utan också för att kommunicera ett politisktintellektuellt budskap. Ett exempel på skillnad i synsätt: En svensk som beskriver sig som filosof skulle bli betraktad som en skrytmåns i jantelagsanda på hemmaplan, medan titulaturen i Fankrike snarast ger upphov till beundran.

I Frankrike är det snarast regel än undantag att politiska förgrundsfigurer spottar ur sig böcker. Bokstavligt faktiskt, och flera stycken har publicerat sig mer än en gång. Just nu är det särskilt representanter för oppositionen som utmärker sig, vilket kanske främst har att göra med önskemål att markera närvaro inför de primärval som ska hållas för att utse en presidentkandidat 2017. De ledande aspiranterna har redan skrivit av sig: Alain Juppé, borgmästaren i Bordeaux, som fått många köpare med boken Pour un Etat fort – För en stark stat och som leder i opinionsmätningarna; den förre presidenten Sarkozy, som hittills sålt 75 000 exemplar; den tidigare premiärministern Fillon, rubriken på hans bok är Faire – Göra, och nu senast den yngste potentielle kandidaten, Bruno Le Maire med titelns uppmaning till folket: Ne vous résignez pas ! - Ge inte upp! Nicolas Sarkozys senaste bok, La France pour la vie – Frankrike för livet, är för övrigt något så originellt som en klagosång över de misstag som han har begått. 10

RIVIERANYTT - April 2016

Ordets makt över tanken är alltså viktigare än ett fysiskt resultat om man ska hårdra det. Hur detta sedan stämmer med verkligheten kan diskuteras, men om det inte ligger mycket i det skulle man väl sluta skriva, även om det är svårt att förutse vilket genomslag en bok får. Nu är ju inte läsarna dummare än att de vet att det som skrivs är en högst subjektiv partsinlaga. Skepticism är ju ett annat franskt karaktärsdrag. Så kanske är det inte VAD som sägs utan HUR det sägs som är det avgörande för bokköparen. Att kunna formulera sig väl är ju viktigt i Frankrike på alla plan. Läseupplevelsen i sig skulle alltså vara lika viktig som det ideologiska budskapet - det skönlitteräras förening med den politiska tanken. Göran Hasselmark goranhass@hotmail.com

Pelle och Ditte Ericstam testar den nya vegan-rosén tillsammans med Jean-Pierre Fayard på Château Sainte-Marguerite.

Veganmärkta viner lanseras i Provence Château Sainte-Marguerite blev först ut i Provence med att övergå till enbart vegan-viner. Alla viner som nu lämnar detta välkända vinslott är märkta med den speciella logotyp som garanterar att vinet är helt fritt från animaliska produkter. - Kravet kom ursprungligen från våra största exportmarknader, England och USA, förklarar ägarfamiljens Jean-Pierre Fayard. Han och hans fru Brigitte driver domänen sedan 1977 och nu är även deras fyra barn verksamma på vingården. Redan för tre år sedan tog de bort äggvita och mjölkproteiner som klarningsmedel för sina viner och förra året även husbloss, som är ett slags gelatin framställt från fisk. Nu används i stället protein från ärtor.

Från och med i år är alla flaskor märkta med Vegan-logotypen.

Säkrare vin för allergiker - Vi riktar oss inte enbart mot veganer och vegetarianer, för den förändring vi gjort är också viktig för allergiker, säger Jean-Pierre Fayard. Rester av albumin i äggvita och kasein i mjölkproteiner kan vara allergiframkallande för en del personer som därför mår bättre av ett rent veganvin. Nu har Sainte-Marguerite blivit första domän i Provence med etiketten Vegan efter att redan 2003 ha gått över till 100 procent bio. Château Sainte-Marguerite är en av de 18 vingårdar i Provence som har klassningen Cru Classé, en kvalitetsmärkning som genomfördes 1955 för de bästa vingårdarna inom området. Slottets vinodlingar sträcker sig över 75 hektar och tillhör de största inom appellationen Côte de Provence La Londe. Vad tycker de franska kunderna? De franska kunderna svarar för 80 procent av vingårdens marknad, resten går på export och då främst till Storbritannien och USA. Där börjar ”vegan” bli ett viktigt begrepp på vinmarknaden. The Vegan Society svarar för varumärket som nu sprids över hela världen. Men vad tycker då de franska kunderna? - För restauratörer som ofta föreslår

vegetariska menyer är det ett plus att även kunna erbjuda veganviner. För vinälskare som varken är vegetarianer eller veganer är det inget problem. Vi säljer våra viner främst för att de uppfattas som välsmakande och bra, inte för att det står något bak på etiketten, försäkrar Jean-Pierre Fayard. Smakar vinet annorlunda? Ditte och Pelle Ericstam, klubbmedlemmar boende i Falsterbo och i Vence, var med vid vårt besök på Sainte-Marguerite då vi tillsammans med Jean-Pierre Fayard fick degustera första årgången av det nya vegan-vinet. - Suveränt gott vin, det finns i alla fall inget som gör det sämre! Det var Pelles första spontana kommentar. Ditte instämde, och sade samtidigt att hon inte kände någon skillnad mellan vegan- och icke veganvin. - Fast jag tror att vegetarianer upplever det som ett extra plus när de vet att det inte finns något animaliskt innehåll, sade Ditte. Vinet kommer att finnas på Systembolaget i Sverige i beställningssortimentet, precis som vingårdens tidigare årgångar. Nils Ingvar Lundin nils.ingvar.lundin@telia.com April 2016 - RIVIERANYTT

11

Fransmannen Eugene Poubelle har det tvivelaktiga nöjet att ha fått en tunna försedd med lock och handtag avsedd för hushållsavfall uppkallad efter sig, det vill säga en poubelle (soptunna).

Fransmännen och fransyskorna vi har att tacka för vardagstingen De är självklara i vardagen och vi klarar oss inte utan dem. Men en gång i tiden var de revolutionerande. Det handlar om vardagsting som en gång för första gången sett dagens ljus. Frankrike kan här stoltsera med flera intressanta uppfinningar och upptäckter. För vad vore livet utan Champagnebubblor när vi ska fira, eller utan konservöppnare när en gammaldags konservburk ska öppnas?

F

rankrike har haft många duktiga uppfinnare genom åren, inte minst på det tekniska området. I vissa fall kan man hänföra en del av den utvecklingen till mytbildning, men det finns ändå något korn av sanning bakom. Ibland har patenträttigheter vunnits med minsta möjliga tidsmarginal och i andra fall har ett vardagsting blivit uppkallat efter en person som säkert inte alls varit mån om 12

RIVIERANYTT - April 2016

att bli berömd på det sättet. Låt oss titta lite närmare på några vanliga föremål som kan stoltsera med sitt franska ursprung. Champagnemyten Exakt hur champagne såg dagens ljus för första gången är det väl ingen som vet idag. Troligen var det ett misstag att vinet jäste och sedan insåg man att det ju var otroligt gott. Myten säger att det var Dom Pérignon som uppfann drycken, men låt oss en gång för alla slå fast att denne franske benediktinermunk inte uppfann champagnen. För det gjorde han inte! Faktum är att Dom Pérignon experimenterade med att göra vitt vin på Pinot Noir- och Pinot Meunier-druvorna eftersom en röd druva innebar mindre risk för efterjäsning. Han ville alltså undvika bubblor i vinet! Däremot har han bidragit till förbättrad kvalitet och teknik runt vinframställningen. Han förädlade kvaliteten på klostrets vin genom kraftig beskärning, snabbt få in

druvorna från fälten, att medvetet blanda druvsorter samt att genom varsam hantering undvika att de röda druvornas skal färgade det vita vinet. Han förbättrade därmed det stilla champagnevinet. Enligt champagnemyten skall han ha försökt försluta vinflaskornas träkorkar med bivax för att få flaskan hermetiskt tät så att efterjäsning inte skulle ske, men flaskorna exploderade efter några veckor på grund av trycket från bubblorna. Han ska då ha insett att man medvetet kunde jäsa vin på flaska men att det behövdes kraftigare glasflaskor och kork från korkek som satt fast bättre i flaskan än en oljad träpropp som hittills hade använts. Champagnemetoden skulle därmed vara född 1688 – även om Dom Pérignon inte uppfann de goda bubblorna i egentlig mening. Men visst bidrog han till våra goda bubblor! Konserver och öppnare Konfekttillverkaren Nicolas Appert hade redan 1795 experimenterat med värmesteriliserade kraftiga glasflaskor av typen champagneflaskor men med bred öppning. Hermetiskt tillslutna kunde dessa flaskor bevara kött, grönsaker och mjölkprodukter fräscha i flera år. Han startade i början av 1800-talet den första konservfabriken i världen och levererade glaskonserver till NapoDom Pérignon förbättrade kvaliteten på det stilla champagnevinet och införde leons marinsoldater. Trots hans helt enastående kraftiga glasflaskor och nya korkar till det bubblande vinet. Foto: KS & Flickr uppfinning vann han inget riktigt erkännande och det var först när han gjorde metoden allmänt BH och Bikini känd till mänsklighetens bästa som han fick ett litet pris Redan under antiken använde kvinnorna olika klädesplagg för sin uppfinning. Det blev sedan engelsmännen som tillför att hantera bysten. Det kunde vara ett brett band för verkade de första konservburkarna i plåt, men eftersom att hålla bysten stadig, eller tygstycken för att göra byskonservöppnaren ännu inte sett dagens ljus ville dessa ten platt. Varianterna var många liksom skälen till varför svåröppnade burkar inte slå igenom på marknaden. Då man bar ett sådant plagg. Först 1889 uppfann fransyskan träder en annan fransman in i bilden, Leon Bernard ClaHerminie Cadolle den första moderna bysthållaren för verie. Han var knivsmed och den 17 juni 1850 fick han det kvinnor. Hon utgick från en hel korsett men delade den första kända patentet i världen på konservöppnaren även under bysten så att det blev bekvämare att röra sig. Bystom säkert andra också vill göra anspråk på uppfinningen hållaren marknadsfördes under namnet Bien-être, det vill av det verktyget. Innan den fanns hade man fått använda säga ”Välbefinnande”. 1905 började den säljas som separat hammare och spik. klädesplagg. Även bikinin är en fransk uppfinning. Det var Louis Réard som tog fram den tvådelade baddräkten 1946. Två-

Konservburken fanns långt innan konservöppnaren uppfanns, vilket gjorde att succén med burken dröjde.

Bikinin fanns redan under antiken vilket 300-talsmosaiken i Villa Romana del Casale på Sicilien visar. Foto: Wikimedia April 2016 - RIVIERANYTT

13

delade baddräkter fanns i och för sig redan i mindre utsträckning på marknaden, men Réards bikini bestod av fyra trekanter, två för brösten och en för vardera fram- och baksidan av nedre delen av bålen. Namnet fick den från Bikiniatollen där man hade testat atombombssprängningar. Réard hoppades helt enkelt att hans minimalistiska vågade bikini, där naveln inte längre doldes, skulle få samma sprängkraft som en atombomb. 1946 ville ingen mannekäng ställa upp för bikinin så det blev en nakendansös som vågade visa upp plagget offentligt första gången. Idag skulle man knappast uppkalla ett plagg efter en plats för kärnvapentester!

var Gilbert själv. 2003 lyckades kinesen Hon Lik få patent på en modernare typ av elektronisk cigarett men det blev hans landsman David Yungiang Xiu som slutligen fick äran till den elektroniska cigarett som vi ser idag och som erövrar även Frankrike i rekordfart. Men fransmannen Herbert Gilbert var först!

Smartcard Hur skulle vi klara oss utan smartcard idag? Fransmannen Roland Morano fick patent på uppfinningen 1974. Han visade framför allt hur det kunde användas inom banksektorn. Sedan dess har det blivit en oundviklig detalj i vår vardag. Ett betalkort, Carte Vitale och körkort fungerar inte utan ett smartcard.

Att fylla neongas i långa glasrör blev en lysande succé med franskt ursprung. Foto: Wikimedia Rogilbert Commonswiki

Ett kort i vanligt kreditkortsformat försett med elektroniskt läsbar information finns i var mans plånbok idag – oavsett om det är bankkort, passerkort eller som här ett franskt Carte Vitale.

E-cigaretten som var före sin tid Du trodde kanske att e-cigaretten är en nutida uppfinning. Faktum är att den såg dagens ljus redan 1965. Fransmannen Herbert Gilbert fick då patent på e-cigaretten och många var intresserade av uppfinningen men någon produktion kom aldrig igång. Marknaden var helt enkelt inte mogen ännu. Den ende som då verkligen rökte e-cigarett

Herbert Gilbert missade ”timingen” då han uppfann marknadens första e-cigarett redan 1965. Foto: TBEC Review 14

RIVIERANYTT - April 2016

Neonljus När vi går genom stadskärnorna lyser neonljusen i olika färger och former. Idag är det en självklarhet men 1910 var stadsmiljön betydligt mörkare. Men det året började man kunna se lite ljusare på tillvaron eftersom neonlampan uppfanns av kemisten Georges Claude. Neongasen i sig var redan upptäckt och det franska bolaget Air Liquide testade på Georges Claudes initiativ att fylla neongasen i långa glasrör. Bolaget hade grundats 1902 av nämnde Georges Claude tillsammans med Paul Delorme och nu lyckades man skapa färgat ljus i glasrören. En lysande idé med andra ord! 1912 fick Paris sin första neonskylt när en frisör anammade idén för sin reklamskylt och idag finns neonskyltar överallt. Mannen som fick en soptunna uppkallad efter sig Tänk att få en soptunna uppkallad efter sig! Poubelle på franska betyder idag soptunna med lock för hushållsavfall. Namnet fick denna företeelse från mannen med namnet Eugène Poubelle. Han var prefekt i Seine och 1884 beordrade han att soptunnor skulle användas för att komma tillrätta med de sopberg som växte på gatorna överallt i Parisregionen. Enligt hans order skulle alla fastighetsägare förse de boende med en behållare för hushållsavfall som sedan skulle samlas in av sopinsamlare. Han inte bara beordrade soptunnorna utan gav även måtten på dem, mellan 80 – 120 liter skulle de vara och de skulle vara försedda med lock och handtag. Den 7 mars 1884 blev detta lag i Parisregionen, men med modifikationen att även mindre tunnor tilläts. Prefekten i fråga har kanske inte blivit känd för sin insats för renare gatumiljö, och han strävade säkert inte efter att bli sammankopplad med hushållsavfall, men faktum är att hans namn har blivit odödligt genom att begreppet soptunna i franskspråkiga världen har hans namn, poubelle. Gunilla Bohman gunilla@bohman.fr

Försäkringskassan kan inte neka vård- och tandvårdsförmåner.

Stå på er! Ni har rätt till vårdförmåner i Sverige! I Rivieranytt nr 5-2015 skrev Nils Ingvar Lundin att vårdförmåner ofta nekas svenska pensionärer i Sverige. Vi kan nu konstatera att okunskapen om reglerna är utbredd, både bland vårdgivare och lokala försäkringskassor. Svenska medborgare med pension enbart från Sverige får inte nekas vård- eller tandvårdsförmåner.

Jag önskar att jag hade ett svar på detta och en bra lösning. Nästa gång tandläkaren har en fråga kan de kontakta Försäkringskassans kundcenter för partner, som har svar på dessa frågor. Telefon 0771-17 90 00. Det finns även information för tandläkarna om detta på vår hemsida. Vi försöker hela tiden förbättra vår information och jag tar med mig dina synpunkter i vårt framtida arbete med hemsida och i vårt samarbete med våra partners, i det här fallet tandläkarna. ”Alltså: Har vi, som pensionärer i Frankrike, med pension enbart från Sverige, rätt till statligt tandvårdsstöd och högndertecknad med hustru hade bokat tid för tandvård i kostnadsskydd vid planerad tandvård i Sverige?” Göteborg under julvistelsen. Först hustrun, som omeJa, mot uppvisande av Intyg om rätt till vårdförmådelbart hamnade i en diskussion med tandläkaren. ner i Sverige för personer bosatta i ett annat EU/ Denne hävdade att vi, som svenska pensionärer i Frankrike, EES-land eller Schweiz, FK5163. För att ha rätt till bara har rätt till akutvård i Sverige. Någon rätt till statligt intyg FK5163 måste man först ha ett svenskt intyg, tandvårdsstöd (150 kr/år) eller högkostnadsskydd har vi inte. S1 (kallas ofta E121), registrerat i det land man är Suck, tänkte jag och kopierade Nils Ingvars artikel, som jag bosatt (Frankrike). spred bland personalen när det blev min ”Vad ska jag säga till tandläkaren i Götur. Alla läste den med stort intresse, teborg?” men vidhöll att det är fel. Vi har inte rätt. Be tandläkaren kontakta Kundcenter Vi visade förstås våra intyg om rätt till för partner. Telefon: 0771-17 90 00. vårdförmåner liksom EU-korten. Tand”Hur får Försäkringskassan i Göteläkaren skickade till och med frågan till borg rätt information till rätt personer?” försäkringskassan (FK) i Göteborg, som Det finns tydlig information om detta svarade att: ”Korrekt, utlandsboende i våra interna dokument som man kan pensionärer har inte rätt till dessa försöka fram. måner!” Detta skickade jag till tandläkaren, Ännu mera suck och jag skrev till exsom äntligen gav oss rätt. Jag hade fakperten i frågan hos FK, Charlotte PetersIntyg FK 5163. tiskt fått bidraget vid förra besöket, i auson i Visby, som Nils Ingvar hade intergusti, visade det sig. Våra fall hanteras nu manuellt hos FK. vjuat i ämnet. Hon svarade att vi visst har dessa rättigheter Kontentan: Se till att skaffa intyget om rätt till vårdförmed stöd av EU-förordningen 1408/71. Allt som står i artikeln måner (FK5163) från försäkringskassans kundcenter, stämmer. 0771-524 524 (för övriga kontaktuppgifter, se RivieraklubHär följer min brevväxling med Charlotte. Hennes svar kurbens hemsida). Intygen hanteras av FK i Visby. Ha alltid insiverade: tyget och EU-kortet med vid besök i Sverige för att visa upp ”Varför har kassan i Göteborg fel för sig (tandläkaren sähos läkare eller tandläkare. Notera också att både intyget och ger att det endast gäller akutvård)? Och detta 5-6 år efter kortet måste förnyas vart tredje år. att regeln införts inom EU? Varför har informationen inte Henrik Moberger nått tandläkarna? Det här är uppenbarligen ett problem för henrik@moberger.se många.”

U

April 2016 - RIVIERANYTT

15

STARTA FÖRETAG

Fler och fler svenskar blir företagare i södra Frankrike

F

ler och fler svenskar söker sig till södra Frankrike. Det är inte bara äldre ”klimatflyktingar” som vill leva ett behagligt liv med mera sol och värme utan även yngre yrkesverksamma personer. Att starta ett företag i Frankrike kan vara en utmaning men det finns olika former att välja mellan beroende på vilken typ av verksamhet man ska driva. År 2009 blev det möjligt att etablera sig som auto-entrepreneur, en starkt förenklad form av företagande i mindre omfattning och utan momsredovisning. I juni 2015 fanns det mer än en miljon av dessa småföretagare registrerade i Frankrike. En annan

mycket vanlig företagsform är SARL – société à responsabilité limitée, en form av aktiebolag i mindre skala. Rivieranytt har träffat två klubbmedlemmar som valt dessa former för att bilda sina företag. Vi har även talat med en juridisk expert inom EU, där det finns en strävan att förenkla företagandet. Nils Ingvar Lundin nils.ingvar.lundin@telia.com Foto: Britta Lundin

Viktigt att förenkla för handel och företagande! - Det måste bli enklare att bilda och driva företag! Vill man öka handeln måste man minska eller ta bort onödiga hinder, säger advokaten Jan E. Frydman som är särskild rådgivare till EU:s handelskommissionär Cecilia Malmström. Han delar sin tid mellan Stockholm, Bryssel och Nice men siktar på att kunna vara mer här nere i södra Frankrike.

I

nom EU drivs många frågor inom handelsområdet, där Cecilia Malmström som kommissionär har huvudansvaret. Det ska bli enklare att handla över gränser, mindre krångel och mera enhetliga regelverk. En viktig roll är att förenkla. - I Sverige har det blivit lättare och snabbare att bilda företag och jag vet att man förenklat även i Frankrike under senare år, säger Jan.

Jan E. Frydman, EU-rådgivare och advokat. 16

RIVIERANYTT - April 2016

Lång tid i Bryssel Jan E. Frydman har haft en mycket växlande yrkeskarriär. Han har en civilekonomexamen från USA och en svensk jur.kand. Han har arbetat på bank och försäkringsbolag i USA, varit advokat och adjungerad hovrättsdomare i Sverige och tidigare under många

år haft olika chefs- och rådgivarbefattningar inom Europeiska kommissionen. För två år sedan återvände han till advokatyrket i Sverige men sedan ett år tillbaka är han även särskild rådgivare till Sveriges EU-kommissionär Cecilia Malmström. Samarbete med jurister i Nice och Monaco Rivieranytt träffar Jan E. Frydman i Nice där han har ett andra boende. Han är delägare i advokatbyrån Ekenberg & Andersson i Stockholm och har tillsammans med Thomas Ekenberg, en av grundarna, även uppdrag i södra Frankrike. De hjälper svenska företagare som vill flytta till Frankrike med svensk juridik och sedan samarbetar de med lokala jurister i Nice och Monaco. De ingår också i ett större internationellt nätverk, ”International Lawyers Network”, som kan erbjuda kvalificerad juridisk service i alla större affärscentra i världen. Många svenska företag i södra Frankrike - Södra Frankrike är ett intressant område för oss, inte bara för klimatet utan även för näringslivsstrukturen. Det är ett av världens mest attraktiva turistområden och den tredje rikaste regionen i Frankrike. Många svenska företag finns här nere och då inte minst IT- och teknologiska företag som lockats till Sophia-Antipolis, säger Jan och döljer inte att han trivs bäst i södra Frankrike: - När jag först kom till Bryssel för tjugo år sedan kändes det som en befrielse att få komma från Stockholm till ett mera tilltalande klimat men efterhand fick jag anledning att ompröva detta. I Bryssel hade vi regn 286 av årets dagar medan vi här i Nice har sol närmare 300 dagar!

STARTA FÖRETAG

Krångligare med franskt företag – men här har vi ljuset och solen! - Att starta företag var en spännande resa via många olika etapper i starten, men det har varit berikande som erfarenhet. Det är säkert krångligare än i Sverige, men gör man det i rätt ordning så går det bra, säger Helena Ellgar Larose. Tillsammans med sin franska partner Lucienne Giulian driver hon företaget ”Riviera Holiday Homes” i Nice för uthyrning av semesterbostäder på franska Rivieran.

I

starten fick de hjälp av olika organisationer som franska handelskammaren och andra ”starta-eget-företag”-organisationer. För sitt företag valde de bolagsformen SARL Société à responsabilité limitée (bolag med begränsat ansvar). Det kan beskrivas som ett förenklat aktiebolag med egen ekonomi, skild från ägarnas privatekonomi. Eftersom företaget har hand om bostadsägares pengar måste de ha särskilda konton för kundmedel och för den egna verksamheten. Från kundmedelskontot för de över de provisioner deras företag ska ha enligt avtalen. De har hjälp av revisor för att klara korrekt redovisning och rapportering. Även om Helena ofta upplever att det kan vara krångligt att driva företag i Frankrike är hon ändå mycket nöjd med att vara här nere. - Ljuset, solen och värmen gör det lätt att arbeta i södra Frankrike. Läste intensivfranska i Lyon - Jag har alltid velat prata franska och bo i Frankrike. Jag hade franska redan under högstadiet och under gymnasietiden i Stockholm på Schartaus, ekonomiska linjen, valde jag franska som andraspråk. För att lära mer tog jag ett sabbatsår före sista ring för att åka till Frankrike, berättar Helena. Hon kom då som 18-åring till Lyon för att på heltid studera français pour étrangers (franska för utlänningar). Hon bodde i en fransk familj där ingen kunde engelska, vilket var ett bra sätt att lära både språk och kultur. Helena åkte tillbaka till Sverige för att avsluta gymnasiet. Efter studenten kom hon till den franska banken Société Générale i Stockholm. Genom arbetet och språket fick hon en fransk umgängeskrets. Några hade fasta jobb och andra hade kommit till Stockholm för nationell service i franska företag utomlands. Det var ett alternativ till militärtjänst enligt de regler som då gällde. Genom alla kontakter fick hon ännu starkare band med Frankrike. Ville inte bo i Paris - Jag hade bestämt att flytta till Frankrike, men jag ville inte

Helena Ellgar Larose på sitt kontor i Nice.

bo i Paris. Med bilen fylld gick färden söderut. Jag hade skrivit in mig på universiteten både i Aix-en-Provence och i Nice men framme i Aix kände jag att jag ville vidare till Nice och Rivieran, berättar Helena. Sedan 1990 finns Helena på Rivieran. Hennes två barn är nu 20 och 23 år gamla och studerar på universitet. Själv har hon läst sociologi och företagsekonomi på tillräcklig nivå för att kunna få licens som bostadsförmedlare – agent immobilier. Kraven är antingen Bac +5 (studentexamen +5 års universitetsstudier) eller gedigen erfarenhet. Företaget Riviera Holiday Homes äger Helena tillsammans med sin franska partner Lucienne. Innan de bildade företaget kände de varandra väl efter att ha arbetat tillsammans på ett annat företag med liknande verksamhet. Ägarna kompletterar varandra - Jag skulle aldrig startat företag här om jag inte hade kunnat göra det tillsammans med Lucienne, säger Helena. Vi kompletterar varandra väl och har två olika nätverk. Hon här i Nice, där hon kan alla koder, och jag i den skandinaviska och internationella kolonin. Tillsammans talar vi sju språk! Kunderna kommer från hela världen, från Europa såväl som USA och andra världsdelar. Företaget förmedlar korttidsuthyrning av sammanlagt 120 möblerade bostäder. De har 80 lägenheter som främst finns i Nice, Villefranche-sur-Mer, Antibes och Juan-les-Pins och 40 villor som ligger mera utspridda. Alla utom en har pool. - Där behövs ingen, för den villan ligger bara 15 meter från Medelhavet i Cap d´Ail, avslutar Helena! April 2016 - RIVIERANYTT

17

STARTA FÖRETAG

Lotta Grell i salongen med dottern Linnea, 12 år.

Lotta nöjd auto-entrepreneur! - Jag tycker det är väldigt smidigt att vara auto-entrepreneur. Det är ett enkelt sätt att vara företagare, helt utan krångligheter! Det säger Lotta Grell som är svensk frisör på Rivieran. I La Colle sur Loup driver hon ”Top You”, en egen salong med spainrättning för hårvård, kroppsterapi och olika former av skönhetsvård.

L

otta registrerade sitt företag hösten 2009. Hon hade fått tips av vänner som också hade valt denna enkla form av företagande. Som auto-entrepreneur deklarerar hon sina inkomster var tredje månad och då dras en viss procent skatt på hennes serviceinkomster. Hon klarar själv alla sina redovisningar via internet och behöver inte ta hjälp av någon revisor. - För mig var det viktigt att ha ett registrerat företag, inte minst för att kunna beställa de produkter jag behöver i min verksamhet. Men jag blev från början varnad för att välja en mera omfattande företagsform med momsredovisning och annat krångel. För mycket byråkrati som lätt kan knäcka småföretagare, säger Lotta. För henne var det också viktigt att som skattebetalande företagare få tillgång till den franska sjukvården, skolor för barnen och annan samhällsservice. Drömmen att ”fixa frisyrer på catwalken” Efter att tidigare ha jobbat som frisör i Sverige längtade Lotta Grell efter nya utmaningar. Hon kände att hon var färdig på hemmaplan. Hon ville ut och resa, lära mer och se världen. Via familjekontakter sökte hon jobb på kryssningsfartyg och efter att ha blivit antagen fick hon utbildning i London för arbete på spaavdelning under kryssningar i Karibien. Men det var i Paris hon ville jobba. Hon hade en dröm om att få ”fixa frisyrer på catwalken”. 18

RIVIERANYTT - April 2016

Lotta Grell kom till Frankrike 1998. Först gick hon en tre månader lång intensivkurs i franska i Paris, där hon hade tänkt stanna kvar. Hon hade fått en kontaktlista från en väninna som jobbat som make-up artist. För att stanna och få kontakt med dessa jobbade hon under en period även som au pair. Träffade sin svenske man på Rivieran Det var via dessa kontakter hon sedan träffade sin nuvarande man nere på Rivieran. Hon hade följt med ner till Cannesfestivalen och till Saint-Tropez, där hon bjöds ombord på en yacht där han var kapten. - Efter att jag kommit tillbaka till Paris fick jag ett telefonsamtal där han frågade om jag kunde arbeta som stewardess ombord, men just då var det inte möjligt att lämna det au pair-jobb jag hade. När det några veckor senare blev OK att lämna Paris hade jag tänkt jobba ombord bara över sommaren, men i stället blev det fem år, med giftermål och allt, säger Lotta med stort leende. Lämnade sjölivet när barn var på väg Lotta och hennes man har i dag två döttrar i åldrarna 12 och snart 4 år. När hon väntade sitt första barn bestämde hon sig för att lämna livet ombord. Paret köpte en tomt i La Colle sur Loup med en fantastisk utsikt och sedan tog det tre år innan allt blev klart med huset. När de flyttade in 2006 var huset beboeligt, men allt var inte helt klart. - Källaren var den del av huset vi gjorde i ordning sist och det är här jag nu har min salong och mitt spa, säger Lotta och visar runt i de välinredda och eleganta lokalerna. - Mina kunder är mest svenskar och andra skandinaver, men jag har även andra utländska kunder som amerikaner och tyskar. Jag kör den internationella biten!

ANNONSER

Semesterboende? Vi hjälper dig. 8, Avenue Felix Faure | Nice Telefon +33 (0)4 92 00 80 90 E-post nice@handelsbanken.se handelsbanken.fr

Den enda mäklare du behöver Vi förmedlar lägenheter och villor på Franska Rivieran Vi erbjuder alla fastighetsrelaterade tjänster: • Köp- och försäljningsuppdrag • Förvaltning och utveckling • Uthyrning

• Kostnadsfri värdering • God lokalkännedom • Svensktalande personal

SARL au capital de 5000, CP 10015 délivrée par la préfecture de Nice, CGAIM 120 000 €

Annons.indd 1

Kontakta oss för mer information Fredrik Wilkens +33 6 02 48 31 24 +46 7 36 45 15 15 fredrik@alagence.com Stella Wilkens +33 6 02 48 31 25 +46 7 04 28 21 54 stella@alagence.com Alagence.com 85 rue Meynadier 06400 Cannes

2015-03-14 10.17

April 2016 - RIVIERANYTT

19

AKTUELLT

Fel att kräva pass – nationella ID-kortet gäller! Rivieranytts redaktion har kontaktats av medlemmar som blivit stoppade när de legitimerat sig med nationellt IDkort vid resor mellan Sverige och Nice. De har tvingats visa pass för att komma vidare, vilket strider mot de regler som gäller för resor inom EU-området. - Saker kan ändras snabbt men det finns inga nya regler, det nationella ID-kortet gäller, säger Åke Almroth, svensk konsul i Nice.

området med nationellt ID-kort. Tidigare gällde att svenska medborgare måste ha med sig pass för resor utanför detta område, bland annat till Storbritannien.

Det smidiga nationella ID-kortet, som får plats i plånboken, gäller inom hela EU.

De som hört av sig efter att ha stoppats till och från Nice och avkrävts pass hade pass med sig i handbagaget, och kunde på så sätt komma vidare. Förmodligen har det handlat om enskilda tjänstemän som misstolkat gällande lagar.

Reglerna för identifiering vid passering av gränskontroller ändrades senast den 1 juli 2015. Då blev det möjligt att resa inom hela EU och inte bara inom Schengen-

Nils Ingvar Lundin nils.ingvar.lundin@telia.com

Fotbollslandslaget ”åter” på Rivieran Den 22 juni spelar det svenska fotbollslandslaget sin tredje och sista match i gruppspelet i sommarens europamästerskap. Matchen spelas mot Belgien på den nya arenan i Nice, Allianz Riviera.

Sveriges landslag i fotboll 1938.

Trots att arenan är ny finns platser för endast 35 000 åskådare. Svenska respektive belgiska fans får cirka 6 000 platser vardera. Svenska Fotbollförbundet prioriterar medlemmar i landslagets fan-club. Sammanlagt har man fått in 38 825 ansökningar om EM-biljetter. Sist det begav sig för det svenska landslaget på Rivieran var under VM-turneringen 1938. Matchen spelades i Antibes mot Kuba. Sverige vann med 8-0 inför 11 000 åskådare! Det är svårt att tänka sig att matchen väckte så stort intresse och att så många åskådare fick plats på den gamla arenan nedanför Fort Carré. Rolf Oppenheimer Antibes Fotbollsplanen i Antibes som den såg ut 1938. Läs mer om fotbolls EM 2016 i RN 3-2016. 20

RIVIERANYTT - April 2016

Självklart med ROT!

BLUE WORK VÄXER! BlueWork växer så det knakar! Vi är nu 9 man som jobbar hårdare än någonsin för att konstant öka kvalitet, arbetsområden och expertisområden. För oss är inga uppgifter för små eller för stora.

Vilka tjänster utför vi?

• Badrum • Kök • Fönster/dörrar • Måleri

• Kakelsättning • Tak • El • Markarbete

• VVS • Hel och delrenovering • Solpaneler • Till och utbyggnad

• Försäkringsskador • Staket och räcke i gjutjärn • Fasadarbete • Klimatanläggning/luftvärmeoump

Ring eller maila till oss för gratis offert och/ eller frågor. +33 685 836 076 contact@bluework.fr

April 2016 - RIVIERANYTT

21

Olbia – den lyckliga staden Runt 350 f.Kr. grundade greker från Marseille den befästa handelsplats som kom att heta Olbia. Den var strategiskt belägen för den handelsrutt som grekerna redan etablerat utifrån Marseille. 1909 fick man arkeologiska bevis på att staden vid sidan om dagens Hyères verkligen var det antika Olbia. Utgrävningarna som genomförts ger oss en inblick i antikens värld på franska Rivieran där allvar blandades med nöjen och handeln hotades av pirater.

G

rekerna kom till södra Frankrike runt 600 f.Kr. De var handelsmän som behövde bygga upp nya handelsvägar och handelscentra för att trygga livsmedelsförsörjningen och den viktiga handeln för de grekiska statsstaterna. Den första staden de grundade var Massalia, dagens Marseille, och från Massalia utvecklades en stor del av de städer vi har i Provence än idag. En av de städer de grundade var Olbia som ligger alldeles utanför dagens Hyères. Just det att Hyères byggdes vid sidan av Olbia och inte ovanpå kan vi vara glada för idag. Det innebär nämligen att Olbia i princip är orörd sedan antiken och vi kan utforska staden utan att hindras av modern bebyggelse.

Martine SCIALLANO, conservateur de patrimoine (kulturarvskonservator) och chef för Olbias arkeologiska site, berättar om antikens Olbia.

Strategiskt läge Olbia ingick i ett nätverk av befästa städer längs kusten som gav handelsfartygen skydd. Bland dessa märks exempelvis även Agde, Six-Fours, Antibes och Nice. Pirater härjade nämligen längs handelsrutten, hitlockade av alla de varor som fartygen transporterade. De första invånarna i staden var därför soldater och sjöfarare som skulle skydda handelsfartygen mot plundrare men också mot lystna keltoligurer från inlandet. Bland nybyggarna fanns också jordbrukare. Olbia kom att bli en redistributionshamn för importerat gods, men skeppade också ut lokala varor. Troligen valde grekerna platsen för närheten till bergskedjan Maurernas saltgruvor. Salt behövdes för förvaring av livsmedel som skulle transporteras och salt var en viktig vara både för lokalbefolkningen och för export. Ett annat skäl för placeringen var givetvis den skyddade naturhamnen i den lagun som bildats av de dubbla sandrevlarna, tombolos, som låg i direkt anslutning till Olbia ut mot halvön Giens. Här kunde handelsfartygen därför söka skydd även mot oväder på sjön.

Torgbrunnen försåg staden med vatten men var också en central samlingspunkt för invånarna.

Grekisk stad med romerska influenser Redan namnet visar att staden var grekisk. Olbia betyder ”den lyckliga” på grekiska. Smala gränder skiljde de kvadratiska kvarteren åt och en enda stadsport fanns där man kunde köra in med vagn. Än idag kan man se spåren från vagnshjulen i de slitna stenarna vid stadsporten. Till vänster: Olbia ligger strategiskt precis vid havet. Här ser vi ett av de utgrävda bostadshusen. Foto: Britta Lundin Till höger: Sträcker man ut armarna når man husväggarna på båda sidorna om de smala gränderna. April 2016 - RIVIERANYTT

23

Norra thermalbadet med bassängen i förgrunden och golvvärmesystemet i bakgrunden till vänster.

När Olbia anlades installerade grekerna ett avloppssystem i staden och de grävde en 7,5 - 8 meter djup grävd brunn som försörjde invånarna med vatten. Vattnet kom från grundvattnet som sipprade ut ur kalkberget in i brunnen. Brunnen var i bruk ända fram till 200-talet e.Kr. då man av något skäl började fylla igen den med trasiga krukor och annat skräp. Det är bland annat dessa krukskärvor som har gett oss cirka 600 fynd som berättar om vardagen i staden! När romarna under Caesars ledning besegrade Massalia år 49 f.Kr. fick de Olbia så att säga på köpet. Med romarna kom staden in i en ny byggnadsfas med romerskt inflytande. Då anlades skyddade trottoarer på en del av gatorna. Huvudgatan mot havet blev en butiksgata, thermer (badhus) anlades och den existerande naturhamnen blev förstärkt med en pir. I korsningen där de två huvudgatorna möts, alldeles intill torgbrunnen, fanns bland annat ett bageri och en vinbutik med ”fastfood-restaurang” (thermopolium) där man kunde köpa varm mat och vin. Med romarna fick en del hus vackra dekorationer. Fastfood-restaurangens bardisk har sidor målade med en ockraröd bård och vackra blommor och girlanger i rött, grönt och vitt. Dessa målningar kan mäta sig med de i Pompeji och är typiska för 100-talet vår tideräkning. Även andra rum i det huset bar spår av liknande dekorationer då den första utgrävningen genomfördes på 1960-talet. Man har även hittat fragment av fönsterglas vilket tyder på att åtminstone vissa hus i Olbia var försedda med glas.

Från strandade fartyg utanför Olbia har många fynd av hela lerkrus gjorts. 24

RIVIERANYTT - April 2016

Befolkningen Olbia hade cirka 700 - 800 invånare. Många av dem var skrivkunniga vilket fynd med grekisk text och även graffiti visar. Däremot visar rika fynd av enklare keramik och bristen av lyxgods att det framför allt var vanliga människor som bodde här och inte eliten i de grekiska och romerska samhällena. En del av keramiken kommer från krukmakerier i Fréjus. Man har även funnit gjutna och blåsta glasföremål såsom tallrikar, skålar, glas, bägare och flaskor från 100 - 200-talet e.Kr. En del av dessa kommer från glashyttor i Aix-en-Provence.

Handel Olbia var ingen stor hamnstad och nämns sällan i de antika källorna, men trots det spelade staden en viktig roll i handeln längs kusten i Provence. Bland de varor som skeppades in och ut från Olbia visar arkeologiska fynd att vinet kunde komma lokalt från Maurernas egna vinodlingar men också från Italiska halvön, från Tarragona i Spanien eller från grekiska övärlden såsom Kreta och Rhodos. Från Knidos importerades ett sött vin. Olivolja var en annan stor produkt som kunde komma lokalt ifrån men också från områden runt Andalusien och Afrika. Från Andalusien och Mauretanien kom fiskinläggningar och kryddiga såser. Den eftertraktade garumsåsen (en stark sås på fermenterad fisk som användes som kryddning av mat) importerades bland annat från Portugal. Från Italiska halvön kom husgeråd, tegelstenar och tegelpannor, marmor importerades från Apenninerna, grön porfyr från Sparta. Troligen handlades även med varor som inte lämnat några spår efter sig såsom slavar, kläder, parfymer, trävaror och lädervaror. Med lite fantasi kan man förnimma den internationella puls som rådde i staden, känna dofterna av alla varorna och höra ljuden då varorna lossades eller lastades ombord. Matvanor Cerealier och baljväxter var basen i matlagningen under den grekiska och romerska antiken och här var säkert Olbia inget undantag. Grynvälling, korngröt och kikärtsgrytor var därför vardagsmat blandat med lök och andra grönsaker samt en del frukt. Fynd visar att även fisk i olika former samt skaldjur var viktiga i kosten, framför allt hjärtmusslor och skålsnäckor. Benfynd från utgrävningarna visar att det kött man åt främst kom från får, getter och grisar men över tiden blev det lite vanligare även med nötkött. Eftersom benen från nötkreaturen visar att djuren var lite äldre när de dog, har man tolkat det som att man använde korna främst för mjölkprodukter och inte som biffdjur. Kryddade gjorde man med salt, örter, vin, honung och kryddsåser. Inne i Olbia fanns inte plats för de större djuren, men man har hittat lantgårdar några kilometer härifrån där djuren kan ha kommit ifrån. Dessa lantegendomar producerade även olivolja, vin och säd så någon brist på mat var det inte. Nöjen Fynd av speltärningar visar att tärningsspel förekom. Dessutom har man funnit spelbrickor, troligen från spelet ”Latroncules” som är känt från 200-talet f.Kr. och som består av spelbrickor som symboliserar legosoldater. Dessa flyttar man sedan enligt bestämda regler och den som låst in motståndarens soldater vinner. Till nytta och nöje fanns även de thermer som romarna anlade. Det norra thermalbadet från slutet av första århundradet

Upptäck Olbia tillsammans med Rivieraklubben Följ med Gunilla och klubben på en Var-träff till Olbia den 28 april. Mer information om resan finner du på aktivitetsagendan på klubbens hemsida. Varje år besöks Olbia av cirka 13.000 turister. Siten är öppen för besök vissa dagar varje vecka under april – oktober. Under övriga året kan gruppvisningar förbokas. För mer information se http://www.hyeres.fr/site_olbia.html

Tack vare krukskärvor som kastades i torgbrunnen får vi information om livet i Olbia.

Här fotograferar undertecknad den vackert dekorerade bardisken på snabbmatsrestaurangen i Olbia. Med en Masterexamen i Antikens Kultur och Samhällsliv blir det här kronan på verket av Olbiabesöket. Foto: Britta Lundin

f.Kr. var det första som byggdes. Ett drygt sekel senare anlades ett lite lyxigare bad i anslutning till en större villa vid havet. Privata thermer fanns också i de större villorna strax utanför den befästa staden. Thermerna var framför allt sociala mötesplatser där människor kunde träffas för att diskutera handelsavtal, förhandla om priser, bara ha trevligt tillsammans eller behandla sin artros. Just i Olbia fanns ovanligt många badhus i förhållande till folkmängden och det tyder på en livlig handel med många sjöfarare och handelsmän som möttes. Med thermerna i staden gick det åt mer vatten än tidigare och romarna försåg därför staden med vatten via en akvedukt från San Salvadorkällan, men vi ser inga spår av den idag. Slutet I slutet av antiken minskade befolkningen i Olbia men staden var bebodd fram till 600-talet e.Kr. då den övergavs eftersom hamnen översvämmades och handelsrutten minskade i betydelse. Oroligheterna i samhället under tidig medeltid gjorde att man bosatte sig på höjderna med modernare försvarsanläggningar, framför allt i det som kom att bli dagens Hyères. Gunilla Bohman gunilla@bohman.fr April 2016 - RIVIERANYTT

25

AKTUELLT

I sällskap med visornas mästare Sven-Bertil Taube till Rivieraklubben Rubriken syftar på den serie konserter Sven-Bertil genomfört i Norden med Göran Fristorp och CurtEric Holmquist. Den 21 april i Cannes är det dags för medlemmarna i Rivieraklubben att dela detta sällskap med visornas mästare.

D

rygt 80 år gammal surfar Sven-Bertil Taube på en ny våg av respekt och beundran. Hans skiva Hommage belönades 2014 med både Grammis och guldskiva. Den följs upp av Hommage 2. I tv-programmet Så mycket bättre gjorde Sven-Bertil på ålderns höst ett bestående avtryck hos en helt ny generation. Miriam Bryant berättade i programmets första avsnitt att hon knappast kände till Sven-Bertil. Deras samspel och dialoger blev överraskande och spännande. Den verserade Sven-Bertil mot den spontana, rakt på sak-kommenterande Miriam utvecklades till några av programmets höjdpunkter. Skådespelare och vissångare Att klara av ett så högt tempo under den tio dagar långa inspelningstiden imponerade, men det var inget som oroade Sven-Bertil. Han har gott stöd av Mikaela, hustrun sedan drygt 30 år. Hon hjälper honom över svårigheterna med synproblemen. Förmågan att läsa har försvunnit. Sven Bertil är en person med en beundransvärd bredd. Han gjorde sin första filmroll som 15-åring i filmen Sjösalavår 1949. Sedan dess har det blivit 43 filmer. Den 44:e har premiär i år. Titeln är Jag älskar Dig. En skilsmässokomedi, som Sven-Bertil gör tillsammans med Gunnel Lindblom och med manus av Henning Mankell. Sven Bertil tycks inte lämna något åt slumpen. Med kända föräldrar kunde man tänka sig att det vore lätt att slinka in här och där i artistvärlden. Men nej, han skaffade sig en gedigen utbildning. Han hade sångtalang och växte upp med vänner som var duktiga på att skriva texter. - Jag sjöng, men tyckte att de som ackompanjerade ofta spelade ganska dåligt, berättar han. Så jag reste till Spanien och lärde mig spela klassisk gitarr i Madrid och Malaga. 26

RIVIERANYTT - April 2016

Alltid elegant och mästare på gitarren, Sven-Bertil fortsätter att fånga sin publik.

Gitarrspelet var steget in i teatern Det blev en utveckling för den unga vissångaren. Väl hemma i Sverige blev det några teaterroller med tyngd i gitarrspelet. - Jag tyckte då att jag också måste utveckla mina färdigheter som skådespelare. Jag började på Witzanskys teaterskola. Efter ett år där, sökte jag Dramatens elevskola och kom in på första försöket, berättar han. På Dramaten fanns då några av Sveriges största skådespelare genom tiderna – Inga Tidblad, Georg Rydeberg, Lars Hanson, Ulf Palme och Tora Teje. Det gav tyngd åt studierna. Utbildningen till skådespelaren Sven-Bertil har betytt mycket för vissångaren Sven-Bertil. När man lyssnar till hans musik, slås man ofta av fraseringarna och tydlighet i artikulerandet. Det framstår extra mycket i en av min egna favoriter, Inbjudan till Bohuslän, där vandringen mellan deklamation och sången till Ulf Björlins musik, gör att man känner sig personligen närvarande i det bohuslänska landskapet. Teater, film och musikaler i London 1969 fick Sven-Bertil som första svensk erbjudande om en roll

AKTUELLT

Två mästare på visor, Sven-Bertil Taube och Göran Fristorp.

i en musikal i West End. Han trivdes i London och han stannade kvar. Det blev många roller inom teater, film och musikaler.

det vore nog för en drygt 80-årig estradör, kunde han ändå klämma in en föreställning på Rivieran. Det blir vårens höjdpunkt för föreningens medlemmar.

Två Guldbaggar och tre Grammis har det blivit, förutom andra priser och utmärkelser. 2014 fick Sven-Bertil en hedergrammis för sitt livslånga arbete med musik.

Göran Fristorp har som soloartist etablerat sig som en av Skandinaviens mest framträdande sångare och låtskrivare. Från att ha börjat som elgitarrist har han kommit att bli en skicklig akustisk gitarrist, som spelar sitt instrument med klassisk spansk teknik. Han är en visornas man i den svenska musikvärlden, med en blandad repertoar av egen musik, Evert Taube, Nils Ferlin, Olle Adolphson, Erik Axel Karlfeldt för att nämna några. Under karriären har Göran Fristorp gett ut 23 skivor, genomfört tusentals konserter och samarbetat med flera av Sveriges och Norges största musikprofiler

Som dubbelt belönad skådespelare och tredubbelt belönad sångare står Sven-Bertil i särklass. Lägg därtill Kungliga priset, en belöning från Svenska Akademien, som tilldeleades Sven-Bertil 2015. Han har haft stora framgångar med sina prestationer på scen, film och estrader både nationellt och internationellt. Och han fortsätter. Nu kommer han till Rivieraklubben. För svenskar vid Medelhavet har alltsedan filmen En enkel till Antibes en önskan att se Sven-Bertil här nere varit stark. I sällskap med visornas mästare Tillsammans med Göran Fristorp och Curt-Eric Holmquist har Sven-Bertil sedan våren 2014 turnerat under rubriken I sällskap med visornas mästare. Sven-Bertil gör tillsammans med en gitarrmästare som Göran Fristorp personliga tolkningar av Evert Taubes visskatt. Curt-Eric Holmquist ackompanjerar på piano. 31 konserter har man hittills genomfört i Sverige och Norge. Och nu blir det Frankrike. Tack vare Curt-Eric, som är medlem i Rivieraklubben, har klubben lyckas boka in en konsert i Cannes den 21 april. Sven-Bertil gör under våren en mycket hyllad föreställning med stor orkester. 17 föreställningar genomförs. Som om inte

Curt-Eric Holmquist har gjort sig känd som pianist och kapellmästare genom en rad program i tv, bland annat Gomorron Sverige och Lotta på Liseberg, som han producerade och samtidigt svarade för musiken, vid sidan om sitt jobb som artistchef på Liseberg. Han har varit dirigent i såväl den svenska Melodifestivalen som Eurovision Song Contest. 1966 var Curt-Eric Holmquist med och bildade dansbandet Curt Haagers och i 12 år teatermusiker i Hagges revy på Lisebergsteatern.

Curt-Eric Holmquist har erfarenhet som få att dirigera och ackompanjera musiker i många sammanhang.

Krister Göranson kg@31cc.se April 2016 - RIVIERANYTT

27

KLUBBMÄSTERIETS VÅRPROGRAM

Vi är stolta över att få presentera ett fint vårprogram. Vandringar i olika svårighetsgrader, missa inte att följa med på geologisk vandring i Mercantour den 10 maj och unika trädgårdsbesök när det är som vackrast. intressanta lunchföredrag och filmvisning. Vi hyllar Sven-Bertil Taube med att visa filmen En enkel till Antibes och när det är filmfestival i Cannes, visar vi aktuella En man som heter Ove. I maj finns det möjlighet att besöka Eileen Grays Villa E-1027 på Cap Martin och vi återkommer med datum för nytt besök hos Armans änka Corice i Vence. I Var handlar det i april om historia och i maj om vin och gastronomi. Boka snarast på www.rivieraklubben.com

Lätt vandring ovanför Eze - FAVORIT I REPRIS Måndag 11 April kl. 11.00

Information om hemsidan och Kaffeträff på Villa Ingeborg Måndag 18 April kl. 14.00

Följ med på en lätt vandring med massor av utsikt! Vi vandrar cirka sex kilometer på berget ovanför byarna La Turbie och Eze under ledning av Sassa och Henrik Moberger.

Idag visar vi de som vill hur vår hemsida fungerar och lite olika knep för bokning, ombokning och avbokning av våra aktiviteter. Därefter fikar vi som vanligt. Anmäl gärna intresse för informationen om vår hemsida.

Kaffeträff på Villa Ingeborg Måndag 11 April kl. 14.30 Varje måndag, förutom första måndagen i månaden då det är klubbträff i Nice, träffas vi under lättsamma former. Ulla-Lena Detamanti och Stig Svensson är värdar.

De Warhol à Basquiat på Musée de Vence Tisdag 12 April kl. 11.00

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg Tisdag 19 April kl. 17.00 EN ENKEL TILL ANTIBES - Änklingen George avslöjar sina vuxna barn med att försöka lura till sig hans arv innan han är död. Han tvingas ompröva sitt liv. När han också avslöjar sin hemhjälp Maria med att stjäla ur hemmet pressar han henne att delta i en motattack som överraskar barnen. En annan överraskning för dem är Georges franska älskarinna. Sven-Bertil Taubes fick en Guldbagge 2012 för bästa manliga huvudroll.

Solosång, körsång, a capella sång, singalong och show samt någonting att äta...någonting att dricka!

Susanne Rajka visar denna spännande utställning med konst i rörelse, installationer, fotografier, assemblage, skulpturer samt teckningar och grafik. Fokus ligger på ett kort men intensivt samarbete mellan den amerikanska popkonstnären Andy Warhol och graffiti-konstnären Michel Basquiat, som avled redan 28 år gammal.

Klubbträff i Nice Måndag 4 April kl. 16.00

Kris och Katastrof information Tisdag 12 April kl. 14.30

Liten vinprovning på CAVAVIN Onsdag 20 April kl. 18.30

Mikaela Imbert, Rivieraklubbens kanslist, har träff i Nice första måndagen i månaden från kl 16 på Hôtel Splendid. Ingen föranmälan behövs. Välkomna upp i baren!

Tillsammans med Svenska Kyrkan har vi bjudit in Svenska Konsulatet för att informera om vår lokala Kris och Katastrofplanering. Informationsmötet är kostnadsfritt med det finns kaffe/te och kanelbulle att köpa på plats.

Vår medlem Göran Nilsson är värd för våra vinträffar på Cavavin där Bernard Visac leder vinprovningen.

APRIL Årets ukulelekonsert på Villa Ingeborg Fredag 1 April kl. 19.00

1er mardi - Göran Hasselmark Tisdag 5 April kl. 12.00 Göran Hasselmark talar om aktualiteter i den franska politiken.

Vandring vid byn Courmes Torsdag 7 April kl. 10.30 Det krävs god kondition för denna sportiga vandring med Ingrid Berg men belöningen blir fantastiska vyer och blommande vårängar.

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg Torsdag 7 April kl. 17.00 SÅ OCK PÅ JORDEN - en svensk dramafilm i regi av Kay Pollak. Filmen är en fristående fortsättning på den Oscarsnominerade filmen Så som i himmelen från 2004, som sågs av 1,4 miljoner besökare i Sverige. Så ock på jorden utspelar sig några månader efter ”Så som i himmelen”. Livet i den norrländska byn Ljusåker går vidare efter att dirigenten Daniel Daréus lämnat den.

Trädgårdsbesök - Villa Noailles i Grasse Måndag 11 April kl. 10.00 Villa Noailles park är som allra vackrast i mitten av april. En trädgård med blommande träd och buskar och den är anlagd för att njutas av under höst och vår.

Stadsvandring i le Cannet Onsdag 13 April kl. 10.00 Nu är det återigen dags att vandra med Göran Hasselmark i hans hemstad Le Cannet.

2016 års Rivieramästerskap i Boule Torsdag 14 April kl. 10.00

Opera på Anthéa - La Bohème Tisdag 19 April kl. 20.00 Puccinis opera på Anthéa i Antibes.

VÅRENS STORA SHOW - I sällskap med visornas mästare Torsdag 21 April kl. 19.00 Sven-Bertil Taube och Göran Fristorp, tillsammans med pianisten och ackompanjatören, Curt-Eric Holmqvist, tolkar och sjunger visor av Evert Taube, Göran Fristorp, Olle Adolphson med flera.

Dags att anmäla lag till årets mästerskap. Som traditionen bjuder, avgörs mästerskapet på boulebanorna i Valbonne. 32 lag om 3 man, alltså 96 spelare kan beredas plats för att göra upp den ärofulla titeln Rivieraklubbens mästare i boule. Mästerskapet gäller för hela Rivieran så vi vill ha god spridning, med deltagande lag från samtliga boulearrangerande orter.

Temalunch på Villa Ingeborg Torsdag 14 April kl. 13.00 – obs tiden! Tillsammans med SWEA har vi bjudit in Arielle Öster för att tala om sitt arbete hos Massajerna mot könsstympning. Arielle berättar om Massajernas kultur och sedvänjor, om det vilda Afrika.

After Work på Félix Faure i Nice Torsdag 14 April kl. 18.00 Andra torsdagen varje månad träffas vi en trappa upp på Restaurant Félix Faure, som ligger på 12 avenue Félix Faure. Hans Nilsson står för månadens frågesport!

Stort tack till sponsorerna: Riviera Keys & Bjurfors!

Sportig vandring med Ingrid Berg Canaux Lördag 23 April kl. 10.30 Följ med på Ingrids favoritvandring! Vi har gjort den här vandringen många gånger ungefär vid samma tid. Kom med och njut av vårens all blommor och en förhoppningsvis vidunderlig utsikt.

Anmälan under Aktivitetsagenda på www.rivieraklubben.com eller via kansliet tel. 04 92 13 15 34 28

RIVIERANYTT - Februari 2016

KLUBBMÄSTERIETS VÅRPROGRAM

Kaffeträff på Villa Ingeborg Måndag 25 April kl. 14.30

1er mardi - Rolf Tardell Tisdag 3 Maj kl. 12.00

Besök i Eileen Grays villa E-1027 Tisdag 17 Maj kl. 10.00

Varje måndag, förutom första måndagen i månaden då det är klubbträff i Nice, träffas vi under lättsamma former. Ulla-Lena Detamanti och Stig Svensson är värdar.

Rolf Tardell har varit journalist i drygt 30 år, sedan 1990 på Sveriges Television, för närvarande som redaktör för samhällsmagasinet Agenda. I höstas gav han ut boken ”Varför har du ritat siffror på din arm farmor?”. Den handlar om hans mammas uppväxt i en judisk familj i Sydfrankrike före kriget, om hur hon flydde upp i bergen under den tyska ockupationen, för att 1944 arresteras och deporteras till Auschwitz tillsammans med sina föräldrar och flera andra släktingar. Bara hans mamma överlevde. I krigets slutskede räddades hon till Sverige med Bernadottes vita bussar. Föredraget handlar även om Frankrike och den franska politiken under ockupationsåren.

Vi besöker Eileen Grays villa E-1027 på Cap Martin, ett av modernismens mästerverk. Strax intill ligger arkitekten Corbusiers cabanon.

Kultur- och vinresa till Apulien Måndag 25 April - Söndag 1 maj Erzsébet Jonasson tar oss med till denna nästan okända del av Italien.

VAR-träff vid Olbia - historiskt besök med Gunilla Bohman Torsdag 28 April kl. 11.00 Runt 350 f.Kr. grundade greker från Marseille den befästa handelsplats som kom att heta Olbia - den lyckliga staden. Där får vi en guidad visning på engelska. Efteråt är det beställt lunch på familjekrogen Stella Maris där Gunilla Bohman berättar mer om hur man levde under antiken.

After Work i Antibes Torsdag 28 April kl. 19.00 Sista torsdagen varje månad ses vi i baren på Royal Antibes Hôtel.

Årsmöte 2016 Fredag 29 April kl. 15.00 Klubbens årsmöte hålls på Espace Centre Cinema, 5 avenue de Verdun i Cagnes sur Mer med möjlighet att följa med till Villa Ingeborg för efterföljande mingel med jazzmusik och dans!

MAJ Lätt vandring på Calern följt av en liten blomsterrunda Måndag 2 Maj kl. 10.00

Besök i Eileen Grays villa E-1027 Onsdag 4 Maj kl. 10.00 Vi besöker Eileen Grays villa E-1027 på Cap Martin, ett av modernismens mästerverk. Strax intill ligger arkitekten Corbusiers cabanon.

ArtNordiques Jubileumsutställning på Villa Ingeborg Måndag 9 Maj kl. 12.00 I år har ”Artistes Nordiques en Provence” eller ”ArtNordique” funnits i 10 år och det firas med en jubileumsutställning på Villa Ingeborg 3-26 maj.

Geologisk vandring i Mercantour Tisdag 10 Maj kl. 08.00 Tack vare Sveriges konsul i Nice, Åke Almroth, har vi möjlighet att följa med den mycket kunnige Patrice Tordjman på en heldag i Mercantour. Han berättar och visar oss varför denna naturpark antagligen snart kommer att klassas som ett Världsarv av UNESCO.

EN MAN SOM HETER OVE - filmen berättar om 59-årige Ove, kvarterets vresige ordningsman. När höggravida Parvaneh med familj flyttar in i radhuset mittemot och backar in i Oves brevlåda börjar en komisk och hjärtevärmande historia. Rolf Lassgård fick en Guldbagge för bästa manliga huvudroll. Filmen har setts av 1,5 miljoner besökare i Sverige. OBS filmföreställningen börjar en timma senare idag!

Musikkväll på Villa Ingeborg med Aventurine Fredag 20 Maj kl. 19.00 Musikkväll med kören Aventurine från Vence! OBS Konserten börjar kl. 19.30 men vi startar med lite vin och tilltugg kl. 19.00.

VAR-träff - Balade Gourmande i Pierrefeu Lördag 21 Maj kl. 11.00 I höstas skrev vi i Rivieranytt om vin- och matpromenader som arrangeras i de flesta vindistrikt. Nu har vi fått biljetter till vårens upplaga i Pierrefeu med en 6 km vandring mellan vingårdarna där det bjuds på vinprovning, matstationer, musik och olika typer av utställningar!

Trädgårdsbesök - Villa Fort de France i Grasse Tisdag 24 Maj kl. 10.00

Vi besöker Eileen Grays villa E-1027 på Cap Martin, ett av modernismens mästerverk. Strax intill ligger arkitekten Corbusiers cabanon.

Vi har bokat två exklusiva besök i denna vackra blommande privata artistiska trädgård med privatguidning och samtal med ägarparet, konstnärinnan Valerie de Courcel och hennes man, på engelska. Även måndag 2 maj.

Liten vinprovning på CAVAVIN Onsdag 11 Maj kl. 18.30

After Work i Antibes Torsdag 26 Maj kl. 19.00

Vår medlem Göran Nilsson är värd för våra vinträffar på Cavavin där Bernard Visac leder vinprovningen.

Sista torsdagen varje månad ses vi i baren på Royal Antibes Hôtel.

Följ med på en enkel vandring med fantastisk utsikt mot både hav, berg och den stora högplatån Calern med sitt rymdobservatorium, under ledning av Sassa och Henrik Moberger. Som en extra krydda erbjuds alla att därefter följa med Anna Karin Fast på en liten blomstervandring på den lägre platån, Caussols.

Besök i Eileen Grays villa E-1027 Onsdag 11 Maj kl. 10.00

Trädgårdsbesök - Villa Fort de France i Grasse Måndag 2 Maj kl. 10.00 Vi har bokat två exklusiva besök i denna vackra blommande privata artistiska trädgård med privatguidning och samtal med ägarparet, konstnärinnan Valerie de Courcel och hennes man, på engelska. Även tisdag 24 maj.

Filmvisning med vin och tilltugg på Villa Ingeborg Torsdag 19 Maj kl. 18.30

Vandring vid Gréolières-les-Neiges Torsdag 12 Maj kl. 10.30 Följ med på vårens sista sportiga vandring med Ingrid Berg.

Klubbträff i Nice Måndag 2 Maj kl. 16.00

After Work på Félix Faure i Nice Torsdag 12 Maj kl. 18.00

Mikaela Imbert, Rivieraklubbens kanslist, har träff i Nice första måndagen i månaden från kl 16 på Hôtel Splendid. Ingen föranmälan behövs. Välkomna upp i baren!

Andra torsdagen varje månad träffas vi en trappa upp på Restaurant Félix Faure, som ligger på 12 avenue Félix Faure. Hans Nilsson står för månadens frågesport!

Halvsvår vandring på hög höjd Måndag 30 maj kl. 11.00 Följ med på en vandring i en miljö så vacker, att det svårligen kan beskrivas – det måste upplevas. Under ledning av Sassa och Henrik Moberger går vi upp från Madone de Fenestre till sjön Lac de Fenestre.

www.rivieraklubben.com - info@rivieraklubben.com Anmälan under Aktivitetsagenda på www.rivieraklubben.com eller via kansliet tel. 04 92 13 15 34 Februari 2016 - RIVIERANYTT

29

KANSLIET INFORMERAR

Fixar du bokningen? Vill du vara med på någon av Rivieraklubbens aktiviteter? Vet du hur man gör för att boka, avboka, omboka på klubbens hemsida? Om inte – kom på kurs!

K

ansliet lägger idag ner mycket tid åt att hjälpa medlemmar med sådant ni lätt kan göra själva både vad gäller bokningar och uppdatering av matrikeluppgifter. Vi bjuder därför in till minikurs hos oss på kansliet i samband med en kaffeträff på Villa Ingeborg den 18 april. Rivieraklubbens Aktiviteter Under Aktivitetsagendan kan du läsa om och anmäla dig till våra aktiviteter. Bokning Du måste vara inloggad och bokar genom att klicka på Aktivitetsagenda + aktiviteten det gäller + boka. Våra arrangemang erbjuds i första hand medlemmar och oftast kan du boka och betala för två eller flera personer samtidigt. Glöm inte att kontrollera att antalet anmälda stämmer innan du betalar. I mån av plats kan icke-medlemmar delta för ett något högre pris. För att din anmälan ska vara bindande ber vi dig att betala direkt. Opera och andra biljetter som vi betalar i förväg, måste betalas vid bokning och kan inte avbokas. Avbokning Du kan själv avboka obetalda aktiviteter fram till sista datum för bokning. Klicka på Aktivitetsagenda + Mina bokningar + röda gubben för den aktivitet det gäller. Därefter klicka på det röda krysset högst upp till höger för att ta bort bokningen. Har du redan betalat, måste du kontakta kansliet.

Påminnelse om Rivieraklubbens försäkringar Resesjukförsäkringen 2016: Kan tecknas av medlemmar med adress inom EU och gäller för alla resor under året som varar upp till 90 dagar. Om du inte redan har ett försäkringskort, kontakta kansliet. OBS! För att ersättning ska betalas ut måste man kontakta försäkringsbolaget per telefon innan man uppsöker läkare. Rättsskyddsförsäkringen: Alla Rivieraklubbens medlemmar har genom denna försäkring möjlighet att få hjälp i en konsumenttvist. Tips! Be alltid om en skriftlig offert innan du anlitar en hantverkare. Tilläggsförsäkringen: Har din läkare undertecknat avtalet om tillgång till vård ”CAS”; Contrat accès aux soins? Fråga din läkare eller sök på http://annuairesante.ameli. fr Från och med 2016 sätter lagstiftningen ett tak på ersättningen för vård hos läkare som inte skrivit under detta avtal. Detta kan innebära en hög egenkostnad, särskilt vid operationer där kirurg och narkosläkare ofta tar ut höga extraavgifter. Ersättningen för vård hos läkare som håller sig till SECUs referenspriser påverkas ej, oavsett om de skrivit under CAS eller ej. Tilläggsförsäkringen ger även rätt till ersättning för vissa vårdkostnader i Sverige.

EFTERLYSES: Svenska konstnärer som önskar ställa ut på Villa Ingeborg. Kontakta kansliet. Väntelista När en aktivitet är fullbokad, skriv upp dig på väntelistan. Om möjlighet finns dubblerar vi aktiviteten eller gör om den vid ett senare tillfälle. Du får inget separat besked om din bokning blir bekräftad. Kontrollera själv aktivitetens status under Mina bokningar.

Kerstin, Mikaela, Karin och Jessica

Kansliets öppettider Telefontid: Måndag, tisdag, torsdag och fredag kl. 9.00-12.00 Besökstid: Måndag, tisdag och torsdag kl. 13.00-15.00 Onsdagar endast administrativt arbete Lunchstängt kl. 12.00-13.00 Boka gärna tid när du vill komma på besök! OBS vi stänger följande franska helg- och klämdagar: Kristi Himmelsfärd 5-6 maj och Pingst 16 maj Villa Ingeborg 40 avenue de Verdun - 06800 Cagnes-sur-Mer Telefon 04 92 13 15 34 - info@rivieraklubben.com

30

RIVIERANYTT - April 2016

RIVIERAKLUBBENS ÖVRIGA PROGRAM

BOULE ANTIBES Vi spelar varje tisdag vid tjänligt väder. Ingen föranmälan behövs men inskrivning för lottning senast kl. 10.50 varefter vi spelar tre matcher med olika med- och motspelare. Även nybörjare är välkomna. Man måste ta med tre egna klot. Spelet avslutas kl. 13.00 vartefer många brukar gå och äta lunch tillsammans. Vi spelar på Square Albert 1er. Följ Albert 1er ända ner till havet så ser du den rektangulära vattentrappan. Välkomna! Spelsäsong: 10 januari - 15 maj och 10 september - 15 december. CANNES På Place de l´Etang, inte långt ifrån Palm Beach, måndagar mellan kl. 10.00-12.00. OBS. Kom i tid - för kl. 10.00 lottas lagen! Spelsäsong: 13 januari - 9 juni och 8 september - 15 december. Eftersom ingen frivilligt anmält sig att ta över ansvaret för Boulen 2014 har det skett en nyordning. Den som blir segrare får ta på sig ansvaret för Boulen efterföljande måndag. Om hon/han inte kan får densamme ordna en ersättare. Har du frågor kontakta: Lasse Johnson: ingerochlassejohnson@gmail.com FRÉJUS/SAINT-RAPHAËL Vi spelar boule varje torsdag kl. 10.00 – 12.00 följt av frivillig lunch på avtalad restaurang. Spelet sker i parken bakom Casino vid Avenue Maréshal de Lattre de Tassigny. Följ Rue du Dr Donnadieu och Rue Henri Bosco till P-platsen vid parken. Du behöver inte anmäla dig i förväg men kom gärna kl. 9.45 för registrering och laglottning varefter vi hinner med 2 spel före lunch. Har du frågor kontakta Eide Segerbäck tel: 04 94 51 07 88, e-post: eide.segerback@cegetel.net MENTON Vi spelar boule måndagar och onsdagar. Vi börjar kl. 10.00 och spelar till kl. 12.00. Efter spelet på onsdagar har vi picknick om vädret tillåter. Ingen anmälan behövs. Boulebanan ligger i Garavan vid Marché U och den stora parkeringen. NICE Välkomna till Nice och Place Arson varje onsdag mellan kl. 10.00-12.00 för att spela boule. Det finns ett underjordiskt P-hus under Place Arson och många caféer och restauranger i närheten om man önskar äta/dricka något efter spelet. Ingen anmälan behövs i förväg. Glöm inte ta med kloten! Lars-Inge Holster tel. 04 93 96 04 15 Torbjörn Petersson tel. 09 67 28 41 90

SAINTE -ANASTASIE - Var Väst Vi spelar Glad-boule varje tisdag kl. 13.30. Alla är hjärtligt välkomna! Ingen föranmälan. Mera information om boule i Var ges av Thomas Sjönneby, tel. 04 94 69 95 73 eller e-post: thomas@sjobiz.com SAINTE-MAXIME Den första och tredje onsdagen i varje månad träffas vi kl. 11.00 vid Boulodrome Prince Bertil vid hamnen i Sainte-Maxime. Vi spelar tre matcher till 9, vilket tar ca 2 timmar, och går därefter och dricker eller äter något tillsammans. Ingen föranmälan. Det är bara att komma om man har lust. Tre klot per person medtages och en lillen per par. Hjärtligt välkomna! Stellan Folke, e-post: folke@sfr.fr VALBONNE Vi spelar boule torsdagar jämna veckor kl. 13.30. Före spel äter vi lunch kl. 11.45 normalt på Auberge St Donat (4-rätters inkl. vin). Skall Du inte delta i lunchen notera detta vid anmälan, eller låt oss veta det på annat sätt. Pris för deltagande är 20 € per person för lunch och spel. Enbart spel kostar 4 € per person. Avgifterna erläggs kontant direkt till arrangörerna. Sista speldag vårsäsongen 2016 planeras bli 21 april. Se hemsidans Aktivietsagenda och klicka därefter på Boule och Valbonne. ARRANGÖRER: Ingemar Fellbo, 04 93 61 27 20 mobil +46 705 85 53 32 e-post: ifellbo@gmail.com Buster Hultman, 04 93 44 42 30 mobil +46 709 15 85 79 e-post: buster@hultmans.com Bo Segnestam, 04 93 70 13 02 mobil: +46 728 71 15 10 e-post: bo.segnestam@wanadoo.fr Anders Westlund, 09 81 81 84 38 mobil: +46 708 78 06 07 e-post: ah.westlund@gmail.com

BRIDGE Partävling söndagar Vi spelar i Bridgeklubben Bicolores lokaler. Dessa ligger i Centre Commercial du Loup i Cagnes-sur-Mer. Domaine du Loup ligger bakom Hippodromen och på andra sidan motorvägen A8 från havet sett. Start kl. 13.30. För info. om speldagar samt anmälan - se hemsidan under Aktivitetsagendan. Kurser Grundkurs, tisdagar kl. 10-12 i Mougins. Även lämplig för dig som vill repetera grundkunskaperna. För mer information, se hemsidan, eller kontakta Ingvar Kindström: e-post: ingvar.kindstrom@wanadoo.fr tel. 06 72 96 54 10.

GOLF Le Provençal Vår golfvärd Klas Lifors delar in er i grupper och ger er hcp-korten. 38 € betalas direkt till Klas på plats. Vi startar kl. 10.00. Efter tävlingen prisutdelning och de som önskar äter lunch. Le Provençal, Sophia Antipolis, 95 Avenue Roumanille, Biot.
 Välkomna!


 OBS! För att delta måste man vara ansluten till svensk eller fransk golfklubb. Klas Lifors, e-post: lifors@hotmail.com

TENNIS Ansvariga: B-O Edelsvärd tel. 04 93 46 22 48 och Karol Rosenwald tel. 04 93 63 56 09. Motionsspelare är välkomna till tennisträffar för gemensamt dubbelspel. Tanken är att alla tennisintresserade oavsett färdighet ska träffas under gemytliga och enkla former för att hitta jämbördiga spelpartners. Ingen är för duktig och ingen är för orutinerad för att delta. Vi spelar på tennisclub Weisweiller, 370 av. J. Weisweiller 06600 Antibes. Spel kl. 11.00-13.00 torsdagar “udda veckor”. Bokning sker enklast på hemsidan under Aktivitetsagenda senast måndagen samma vecka. Senare bokning mottages om fler spelare kan få plats på redan bokade banor.

After Work

I Nice: Andra torsdagen varje månad träffas vi en trappa upp på Restaurant Félix Faure kl. 18-20. Vår medlem Hans Nilsson leder frågesporten. I Antibes: Sista torsdagen varje månad har vi After Work träffar på Royal Antibes Hôtel kl. 19-21. Vår medlem Johanna Malmberg är värd.

Kaffeträff på Villa Ingeborg

Varje måndag, förutom första måndagen i månaden då det är klubbträff i Nice, träffas vi kl. 14.30 under lättsamma former i vårt fina klubbhus. Ulla-Lena Detamanti och Stig Svensson är värdar.

Klubbträffar i Nice

Mikaela Lassborn Imbert, Rivieraklubbens kanslist, har klubbträffar i Nice. Under våren träffas vi första måndagen i månaden från kl. 16.00 på Hôtel Splendid, 50 bd Victor Hugo.

Svenskträffar i Menton

Varje lördag träffas svenskar i Menton mellan kl. 11.15 och kl. 12.30 på Le Café du Musée, f.d. Grand Café, som ligger vid Bastionen. Ingen anmälan behövs utan kom bara för en pratstund över en kopp kaffe eller ett glas vin.

www.rivieraklubben.com - info@rivieraklubben.com Februari 2016 - RIVIERANYTT

31

RIVIERAKLUBBENS KONTAKTER OCH SVENSKA INSTITUTIONER

AAPES - Svenska skolföreningen i Aix-Marseille

Pia Rostang tel. 06 85 79 27 87 Pia Codis tel. 06 80 01 67 91 aapes@orange.fr

AVF - Accueil des Villes Françaises Fransk förening som hjälper nyinflyttade att integrera sig. www.avf.asso.fr

CCSF - Antenne Sud

tel. 01 42 60 76 67, direction@cercle-suedois.com www.cercle-suedois.com

SVENSKA KYRKAN I PARIS tel. 01 44 29 70 00, paris@svenskakyrkan.se www.svenskakyrkan.se/paris

SVENSKA KYRKAN I SÖDRA FRANKRIKE OCH MONACO

Svenska Handelskammaren i Nice Michael Hallerström info@ccsf.fr

CERCLE NORDIQUE

Kyrkoherde Jonas Liljeqvist tel. 04 93 20 40 64, nice@svenskakyrkan.se www.svenskakyrkan.se/sodrafrankrike

CLUB DANOIS

SVENSKA SKOLFÖRENINGEN PÅ RIVIERAN

www.cerclenodique.com www.club-danois.com

CLUB NORVÈGE CÔTE D´AZUR www.club-norvege.com

svenskaskolan.rivieran@gmail.com www.svenska-skolan.eu

tel. 01 44 18 88 00, info@amb-suede.fr www.amb-suede.fr

DEN DANSKE KIRKE

SVERIGES KONSULAT I MARSEILLE

Präst Carl Bjarkam tel. 04 93 29 08 44 www.rivierakirken.com

FINSKA RIVIERAFÖRENINGEN www.rivieran-suomi-seura.org

FÖRENINGEN MUNSKÄNKARNA Côte d’Azur: munskazur@gmail.com Provence: munskankarna.provence@gmail.com Stockholm International: munskankarna.international@gmail.com

GISEP - Groupement des interets Scandinaves en Provence Karin Bouche tel. 04 42 26 15 07, karin.bouche@hotmail.fr Martin Staffansson, theleme@wanadoo.fr

GOLF CLUB SUÉDOIS CÔTE D’AZUR

Samlingsplats för golfspelande svenskar och andra nordbor på Rivieran. Spel varje vecka från september till maj. www.golfclubsuedois.se

NIMROS

Förening för skandinaver i Roussillon www.nimros.eu

April 2016

Sammanslutning av på Rivieran boende marinofficerare av alla kategorier www.sjocannes.se

SVENSKA EKONOMISKA KLUBBEN

Åke Almroth tel. 04 93 16 90 15, 04 93 27 23 95

SVERIGES KONSULAT I MONACO tel. 377 97 97 22 01, info@consulatsuede.mc

SVERIGES KONSULAT I MONTPELLIER

tel. 04 67 60 37 72, cab.moulin@orange.fr

SVERIGES KONSULAT I NICE

tel. 04 93 16 90 15, info@consulat-suede.fr www.consulat-suede.fr

SVERIGES KONSULAT I GENUA - ITALIEN

tel. +39 010 46 55 07, consolato.svezia.genova@fibertrade.it

SWEA

rivieran@swea.org http://rivieran.swea.org Sällskap för nordiska frimurare på Rivieran www.provincia-nordic.org

Förening för skandinaver i Languedoc www.scandocclub.com RIVIERANYTT SJÖCANNES

tel. 04 91 13 16 31, consulatsuede@demimpex.fr

SÄLLSKAPET PROVINCIA

SCAND’OC-CLUB

SPRÅKKURSER I FRANSKA Rivieraklubben arrangerar kurser på Villa Ingeborg: Fortsättningskurs på torsdagar med Christian Leijon tel. 06 67 89 88 34, christianus_leo@hotmail.com Även privatkurser i Nice på alla nivåer! ÖVRIGA FRANSKLÄRARE Nice: Anna Boëthius tel. 06 71 12 36 72 anna.s.boethius@gmail.com Cagnes sur Mer: Inga Möller, intensivkurser, tel. 04 92 02 88 34 eller +46 8 756 09 20. Var: Ulla Britta Persson, +46 (0)708 22 09 36 Saint-Raphaël - www.ps-spraktjanst.se Sverige (Skåne/Stockholm) och Rivieran: Eva Sjöqvist tel. +46 706 663 454, raymondsonbolagen@tele2.se

SVERIGES AMBASSAD I PARIS

CULTURE PROVENCE-SUÈDE

info@acps.one - www.acps.one

32

SVENSKA KLUBBEN I PARIS

AUKTORISERAD ÖVERSÄTTARE OCH TOLK TILL OCH FRÅN FRANSKA Marseille: Suzanne Gravier-Lindner tel. 06 82 19 82 48, yscaillou@wanadoo.fr Nice: Anders Holmertz tel. 06 67 77 79 05, anders.holmertz@wanadoo.fr

Svensktalande ADVOKATER och LÄKARE se matrikel och hemsida

HJÄLPANDE HAND Vill du ha stöd i en svår situation, samtala, få sjukbesök eller behöver hjälp med något annat är vi till för dig. Vi är en grupp som på frivillig basis vill hjälpa människor på Rivieran och vi har alla en bred erfarenhet av att stödja människor i olika åldrar och situationer. Hjälpande Hand är en stödgrupp som Svenska Kyrkan och Rivieraklubben står bakom. Gruppen arbetar under helt konfidentiella former. För att nå personerna i stödgruppen ber vi dig kontakta: Svenska Kyrkan i södra Frankrike och Monaco tel. 04 93 20 40 64 e-post nice@svenskakyrkan.se Eller: Svenska Rivieraklubben tel. 04 92 13 15 34 e-post info@rivieraklubben.com Det går också bra att ringa till: Ulla-Lena Detamanti i Nice, tel. 06 71 07 05 58 Annelie Källenius i Mandelieu, tel: 06 74 45 86 27 Elisabeth Arnerius i Six Fours les Plages, tel. 06 12 31 06 66

www.rivieraklubben.com - info@rivieraklubben.com 32

RIVIERANYTT - November 2015

VIMMEL

Januariresa till Paris med operaföreställning och lunch på Versailles.

Vernissage med konst av Marita Occelli på Villa Ingeborg.

Lunch efter konstkurs med Susanne Rajka, längst fram till höger.

Vinfälten Les Restanques, vid Château de Bellet.

Akvarellkurs på Villa Ingeborg. Karin Wahlström målar en solnedgång.

Kaffeträff på Villa Ingeborg tillsammans med Stig Svensson.

Tryffelpromenad i Nans-les-Pins med Phillippe Boit & hunden Sanny.

Provsmakning av slottets röda vin.

Göran Hasselmark samtalar med Lenah Faxe och Göran Tunhammar.

Hälsoföredrag och lunch med Mira Viklund & Sara Parks.

Det svänger om Hans Jonssons Black Pearl.

Februariresa till Paris med lunch på Svenska Klubben, Rue Rivoli. April 2016 - RIVIERANYTT

33

AKTUELLT ARTNORDIQUE

Hans Janstad tar farväl vid ArtNordiques jubileumsutställning Nordiska Konstrundan i Provence, ArtNordique, börjar nu sitt tionde utställningsår. Detta 10-årsjubileum firas med en samlingsutställning under maj månad på Villa Ingeborg, där medlemmarna i konstnärsgruppen och deras gäster visar sina verk.

F

ateljé under 16 år. Under tio års tid har konstrundans besökare sökt sig dit, följt de blå pilarna på den skumpiga, nästan osynliga ”vägen” för att få se Hans konst och hänge sig åt roande samtal med konstnären och frankofilen Hans Janstad. Hans har funnits där, i solsken men också i ur och skur, i frost och i översvämningar. Konstrundan har inte alltid haft tur med vädret.

ör tio år sedan, år 2006, visade det sig, att det på Rivieraklubbens gladboule i St. Anastasie fanns erfarna ”konstrundare”, nämligen sådana som varit med och startat konstrundor i Skåne. En idé uttalades: ”varför inte ha en Nordisk Konstrunda i Provence?”. Och genast flödade entusiasmen! De tre herrarna på boulebanan var Rolf Fagerberg, Bengt Fredriksson och Hans Janstad.

Från ett café i Carcès – ett uppskattat motiv.

Andra sätt att umgås franskt med Hans har vännerna upptäckt. På lördagsmarknaden i Carcès finns mycket, bland annat utsökta ostron. Dessa inhandlas liksom bröd och ost. Ett bord på caféet och väl valda drycker fullbordar sittningen. Samvaron och samtalen når snabbt frankofila höjder! Självklart fortsätter Hans att vara en skapande person även efter det att Provencelivet är lämnat. Det är man när man, utan att söka det, just tilldelats ett stipendium från ”Stiftelsen Tage E Nilssons Stipendiefond för konstnärlig verksamhet.”

Hans med ett av sina verk i det fria.

Hans Janstad har förblivit ArtNordique och Provence trogen till sitt 81:a år. Med flaggan i topp tar han nu farväl av sitt konstnärsliv i Provence genom att delta i jubileumsutställningen med flera konstverk. Bakom sig har han sitt drömliv i Provence med många strängar på sin lyra. Rivieraklubben organiserade konstutflykter. Hans och hans fru Ulla guidade dessa och de var alltid tidigt utsålda. Konstutflykterna gick i Van Goghs, Cézannes, Vasarelys och Chagalls fotspår, konstnärer som alla gjort tydliga avtryck i det franska konstlandskapet. Hem till Sverige Hans Janstad kommer att fortsätta att måla ”så länge som penslarna inte torkar in”. Att lämna Provence innebär inte att han lämnar måleriet. Men ”cabanonen” på vinfälten utanför Carcès kommer andra att ta hand om. Den har varit Hans 34

RIVIERANYTT - April 2016

Konstnärsgruppen är levande. Några, som Hans, avslutar sitt medlemskap av naturliga skäl, nya tillkommer. Nyast i gruppen är Inger Klintstam, som för första gången öppnade sitt hem i Les Arcs 2015 och då visade sin konst. Inger Utholm - Ordförande ArtNordique utholm@gmail.com - Foto: Björn Utholm

FAKTARUTA: Jubileumsfesten äger rum i form av en vernissage den 9 maj kl. 12 – 16. Då fylls Villa Ingeborgs vackra gård med konstnärerna och deras konst. Musikanterna Ann och Anders bjuder på musik. Lunch kan beställas via Rivieraklubben. Samlingsutställningen kan ses från den 3 maj till den 25 maj, måndag – fredag kl. 9 – 15. Höstens tionde Konstrunda i Provence äger rum den 24 – 25 september.

ANNONSER

Top You Svensk frisör på Rivieran

HAIR • WEDDING NG MAKE-UP • MASSAGE ASSAGE Jag heter Lotta Grell och ch är utbildad frisör, fransstylist, ist, make-up-artist, kroppsterapeut, terapeut, färg- och stilkonsult. Jag g uppdaterar mig kontinuerligt i de senaste trenderna och har lång dokumenterad ommen till min salong - Top You! erfarenhet. Varmt välkommen

Din mäklare på Rivieran, där NICE är vår styrka med vår lokalkännedom och gedigna nätverk. Vi finns i hjärtat av Nice, med tillgång till den expertis som krävs när du gör en fastighetsaffär i Frankrike. Nyproduktioner erbjuder vi på hela Rivieran och även på andra attraktiva orter, både som ren investering och/eller semesterboende. Mycket har hänt på Franska Rivieran de senaste åren. Vill du ha en mäklare som ligger i framkant?

www.top-you.com

280 Allée des Orangers, s, 06480 La Colle sur Loup E-mail. info@top-you.com com Tel. 06 09 44 41 72 7

Välkommen!

Team Camilla Dora Estates

Banque Carnegie Luxembourg

Vision och tradition Att bli kund i Banque Carnegie är att välja en exklusiv, oberoende privatbank med få kunder per portföljförvaltare. Banque Carnegie kombinerar den lilla bankens närhet till kunden och de korta beslutsvägarna med Carnegie­ gruppens stora resurser vad gäller analys och värdepappers­ handel, främst på de nordiska marknaderna. Besök gärna vår hemsida www.carnegie.lu och infor­ mera Dig om Banque Carnegies privatbankstjänster. Kontakta Anders Lindbergh (+352 40 40 30 274), så berättar vi mera.

Banque Carnegie Luxembourg S.A. 5, place de la Gare PO Box 1141 L-1011 Luxembourg Tel+352 40 40 30 1 www.carnegie.lu

Beläget i den charmiga historiska Medeltids byn Hautde-Cagnes,10 minuter från Nice flygplats, ligger Hotell och Restaurang Château Le Cagnard. Helt nyrenoverat och restaurerat erbjuder hotellets 26 rum charmigt, rymligt och mycket bekvämt boende. Köket har också genomgått en total renovering genomförd av den internationellt erkände köksarkitekten Leif Holm som även designade Aquavit i New York, Operakällaren och Grand Hotell i Stockholm. Resturangen lockar med utsökta Franska rätter med en storartad utsikt över Medelhavet. Vi har öppet varje dag, hela året och vi erbjuder också olika paket för tex en romantisk semester eller varför inte ett affärs möte?

Château Le Cagnard

54 Rue Sous Barri - F-06800 Cagnes-sur-Mer Tél. réception : +33 (0)4 93 20 73 22 Tél. restaurant : +33 (0)4 93 20 73 21 contact@lecagnard.com - www.lecagnard.com facebook.com/lecagnard

April 2016 - RIVIERANYTT

35

Runt björntoppen i vackra Estérel Det vita tornet syns från alla håll längs vår kust. Då ser man förstås också åt alla håll från tornet och därmed är utsikten från Pic de l’Ours i Estérelbergen alldeles fantastisk. Vandra dit upp kan man göra från olika platser, men det är tufft. Lättast är att köra bil upp genom naturskyddsområdet och sedan gå bekvämt runt berget – en stor belöning för liten ansträngning.

Vi parkerar vid Col des Lentisques.

Första etappen går lätt uppåt på vägen mot Col Notre-Dame.

Med havet på vår högra sida – Lerinsöarna med alla båtar ankrade emellan.

Från tanden ser man över Cannes upp mot de snötäckta alperna i Mercantour.

Bra skyltar och information om naturparken.

I

nfarten till den 770 hektar stora naturparken i Estérelbergen är från väster, från väg nr 100 i kanten av St-Raphaël och 1,6 kilometer ovanför Agay. Här möts vandrargänget för att sedan köra i karavan de tio kilometerna upp till parkeringen vid Col des Lentisques. Längs vägen hade vi mötts av dimma, men väl här uppe brände solen snabbt bort allt vad moln hette och luften blev kristallklar. Lätt stigning Vi börjar på 263 meters höjd och första etappen följer vägen 1,8 km upp mot Col Notre-Dame, 324 meter över havet. Lätt att gå och man har hela tiden havet på sin högra sida, med utsikt över Cannesbukten med Lerinsöarna och kryssningsfartyg på redden. Men ser ända bort till Italien. Blickar man nedåt ser vi den vindlande kustvägen mellan Mandelieu och Fréjus genom berget av röd porfyr – La Corniche d’Or, en av Rivierans vackraste vägsträckor. Den byggdes på initiativ av Touring Club de France och invigdes 1904. Vi kör den alltid hem efter vandringen här, även om de sex milen kustväg till Nice tar tre timmar.

Till vänster: Vattenpaus vid ”Björntanden”, Dent de l’Ours, en 30 meter hög klippa som syns på långt håll. Till höger: Utsikten in över Estérel-massivet är fin och längst bort syns St Tropez-bukten.

Matsäcken intas nedanför det vita tornet på Pic de l’Ours.

Gult streck – vi är på rätt väg.

En krokodil? Nej, en korkek.

Efter svåra bränder i Estérel växer nu ung och frodig pinjeskog där.

Hemskaste monstret i skogen är en nässelfjäril.

En ekbock verkar mjölka mindre baggar på någonting.

Samling inför de sista två, lätta kilometerna.

Efter en halvtimme når vi parkeringen på Col Notre-Dame. Hit kan tuffare vandrare gå från såväl Théoule som från järnvägsstationen i le Trayas. Vi har istället låtit bilarna göra det tunga jobbet, men får ändå samma belöning i form av utsikten åt öster och norr. ”Tanden” vår högsta punkt I passet svänger vi västerut för nästa kilometer, till björntanden – Dent de l’Ours. Man skulle ha kunnat fortsätta upp till tornet, antingen längs vägen eller på en mycket brant stig, men toppen är faktiskt tråkig, även om utsikten är svårslagbar. Så den väljer vi bort. En rad glada vandrare.

Utsikten är inte dålig från ”tanden” heller. På vintern står alperna uppe i Mercantour och Italien vackert snötäckta. På sommaren ser hela världen bara härligt grön ut härifrån. Den närmaste omgivningen, alltså naturparken Estérel, skäms inte heller för sitt utseende.

För resan tillbaka till Nice väljer vi alltid den vackra Corniche d’Or. Till vänster: Stigen är extremt lätt att gå de sista kilometerna runt Pic de l’Ours.

Kartor över Naturparken Estérel Vår tur kan hittas som en del av tur nummer 25 i vandrarboken Saint-Raphaël et le Pays de Fayence …à pied, i serien TopoGuides utgiven av organisationen FF Randonnée. Finns att köpa i alla välsorterade bok- och sportbutiker för cirka 12€. Också den blå topografiska 1:25.000-kartan nr 3544 ET fungerar utmärkt för vandringar i Estérel. Conseil Général des Alpes-Maritimes har producerat Le Guide des Parcs Naturels, som beskriver departementets 17 naturparker i korta texter, vackra bilder samt kartor. Guiden kan förmodligen hämtas hos turistbyråerna, men finns också att ladda ner från departementets hemsida. Tyvärr finns den bara på franska.

Vi tar bara vattenpaus vid den 30 meter höga ”tanden”, som är vår högsta punkt för dagen, 380 meter över havet. Efter ytterligare en kilometer på den lättgångna stigen når vi vår fina lunchplats. Här njuter vi av utsikten mot det inre av massivet, alla topparna i Estérel och över kusten västerut, mot St-Tropez-bukten. Hur enkelt som helst Nu återstår ett par enkla kilometer tillbaka till bilarna. Först några vindlingar nedåt, förbi ett antal stora korkekar. Med litet tur kan man hitta ekbockar som i den grova barken verkar mjölka mindre skalbaggar på någonting. Namnet till trots ser vi inga björnar, men det lär finnas både hjortdjur och vildsvin och ett stort antal andra djur- och fågelarter i Estérel. Men 25 glada svenska vandrare skrämmer nog in djuren i de tätaste snåren. På den här sidan berget är stigen extremt lätt att gå. Här växer ganska ung pinjeskog och barren glänser härligt gröna i solen. En stor brand ödelade en gång nästan hela naturparken (det kan ha varit 1986) och man ser fortfarande stora svarta trädstammar ligga i sluttningen. 5,6 kilometer tog ungefär tre timmar att avverka, inklusive matsäckspausen. Enkelt, men hela tiden så underbart vackert – en verklig favoritpromenad året om!

Hela den markerade turen från le Trayas är onödigt tuff, men vi väljer den lättaste rundan kring berget.

FJORD

SKANDINAVISKA SPECIALITETER SEDAN 1983 RESTAURANG: Lunchservering - meny 21 € - olika tallrikar 19-27 € BUTIK: Lättrökt lax, vildlax, biologisk lax, gravlax, ål, sill, matjes, löjrom, renkött, köttbullar, knäckebröd, finn crisp, smörgåsgurka, ärtsoppa, pepparrot, Marabou choklad, godis (saltgodis, Dumble...), pepparkakor, öl, vin, akvavit... OBS! Vi ordnar även bufféer och catering på beställning! 21, rue François Guisol, Nice (hamn) - Tel. 04 93 26 20 20 www.fjord.fr - öppet: kl. 9.30-19.15 - stängt söndag och måndag

Henrik Moberger henrik@moberger.se

LARS BROSTRÖM Utför de flesta hantverk: målning, tapetsering, golvläggning, kök, badrum osv. Tel: 06 09 88 61 55 lars.brostrom@orange.fr

Kalles Service

Hej! Kalle & Wanlee är tillbaka i Nice den 1 november 2015. Vi gör El-arbeten, Målning, Flytt och Thai catering, Hembesök för att laga mat och städa. Kalle Mob: +33(0)6 14 41 35 44 Skype: Kalle.Andersson68 E-Mail: Kalle.a.andersson@hotmail.se April 2016 - RIVIERANYTT

39

Matsalen är ljus, enkel, traditionell med utsiktsfönster och väggarna är dekorerade med Bitte Halls fotografier.

Heimerson värdesätter om ni tipsar honom om krogar ni tycker han ska pröva på och han nås på staffan.heimerson@aftonbladet.se

Med Heimerson på krogen Enkelt, sakta och härodlat = smaskens

D

et var tack vare Englands elakaste krogkritiker som jag första gången kom till Apricale. Michael Winner, som ursprungligen var filmproducent och hade hur mycket pengar som helst, bodde ofta på kustens läckraste och snobbigaste hotell. I Saint-Jean-Cap-Ferrat var det Grand-Hôtel, i Portofino bortom Genua var det Splendido.

Rätt! Sensation! Apricale är lätt att hitta. Kör Via Aurelia österut från Ventimiglia. Ta av till vänster efter någon kilometer i en rondell med ortsnamnen väl utmärkta och åk floddalen norrut via det granna Dolceacqua fram till det ännu vackrare Apricale på 270 meters höjd och 620 invånare. Den är krönt med titeln ”en av Italiens 7 vackraste byar”.

Winner brukade reta och såra hotellägarna med att inte äta i deras matsalar. Han lät i stället - i genomskinlig folklighet - sin chaufför köra sig till enkla restauranger med sensationellt god mat. I Portofino var det till den ultimata anspråkslösa trattorian, Ristorante Puny i hamnen.

Apricale med både en borg och en katedral på toppen är brant, slingrigt och knaggligt. Men restaurangen som jag tar er till ligger lägligt nog i byns början.

Från Saint-Jean-Cap-Ferrat gav han sig av över den italienska gränsen till Apricale. De var i de historiska fotspåren jag nu följde några år efter Winners bortgång. Apricale är vad fransmän i Provence kallar en Village perché. En befäst by på en otillgänglig bergstopp. ”I Italien har vi inget namn för det”, sa min lärde vän bosatt i bygden, den skånefödde blomstermäklaren Fredrik Muhr. ”Men”, fortsatte han, ”stanna någon kilometer före byn och du ska se att den har formen av en druvklase.” Den mycket uppskattade raviolin med smak av kanin.

Krogen heter Ristorante Apricale da Delio - och Delio är den timide krögaren som till utseendet är en gengångare av Nils Emil Ahlin, den en gång så hyllade kocken på Folkungagatan i Stockholm. Delio driver ett kök som inte finns bedömt i Michelins Italia. Men i en italiensk guide beskrivs maten som nazionale och i den otillförlitliga Trip Advisor som Italian, Mediterranean, Grill. Detta är ungefärligen sant. Men för min gom är den främst en representant för slow food. Very slow… Delio har enkelhetens raffinemang. Här får kotletterna den goda röksmaken från olivkvistar.

Raviolin extra god med riven parmesan.

Signor Delio presenterar matsedeln.

Matsalen är ljus och med god plats. Servetterna är av tyg. Musik på låg nivå. Väggarna pryds av kärleksfulla fotografier på byns tandlösa kvinnor och sega åsnor, tagna av den kända Riviera-kulturpersonligheten Bitte Hall; hon har sedan evigheter tillbaka ett hus i byn.

Matsedeln har enbart härodlad mat: lasagne med pesto, kaningryta, vildsvin med polenta, varma kronärtskockor med potatispaj samt - trummor och trumpeter… - en grill som eldas med ved från olivträd - och från vilken till fotografen bars fram de ljuvligaste lammkotletter och till mig en oxfilé. Köttet var varken marinerat eller kryddat. Det smakade bara vild enkelhet och rök. Köttet serverades med skivad stekt potatis. Inget tjafs och contorni - tillbehör. Basta!

Jag tror att det var Signora Hall som en gång tog mig till Delio och sa: ”Staffan, missa inte raviolin med coniglio kanin.” Vid inget återbesök sedan dess har jag missat kaninraviolin i dess smakrika buljong. Det är ju grundläggande i det italienska köket att italienaren har sin egen rangordning för vad som är godast: 1) get, 2) kanin, 3) kalv. Kossorna däremot kan kasta sig i lagårdsväggen. Raviolin fann jag vara smaksatt med timjan och pinjenötter. Det var så naturligt att fotografen tog ordet och sa: ”Det brukar talas om vikten av närodlat. Här är det härodlat”. Antipaston är Liguriens bästa grönsaker, auberginer, paprika, oliver, kronärtskockor, alla i sin marinad av olivolja och örter. Till detta salami och prosciutto samt getost. Enkelt, men ack så gott. Lammkotletter med stekt potatis.

Det finns en tvårätters meny för 16 Euro, en trerätters för 23 och en fyrarätters för 29. Efterrätterna är traditionellt italienska. Under den varma årstiden finns det en trevlig terrass med både utsikt och närkontakt med bylivet.

Staffan Heimerson Foto: Marianne Pihl

Ristorante Apricale da Delio Apricale i Ligurien, Piazza Vittorio Veneto 9, 18030 Apricale (IM) Telefon + 39 0184 208008 www.ristoranteapricale.it Öppen tisdag-söndag för lunch 12 - 14 och middag 19 - 21, stängd måndag och tisdag.

Rivieranytts omdömen: Vardag (1) eller fest (5) Mat Ambiance Service Prisvärt

2 4 3 4 5

Parkeringsmöjlighet: Besvärlig

April 2016 - RIVIERANYTT

41

Johan Wretman berättar om att köpa bostad på Franska Rivieran under fastighetsmässan i Stockholm.

Botten är nådd - nu vänder det snart Allt sedan bankkrisen 2008 har fastighetsmarknaden präglats av sjunkande priser och färre antal försäljningar. Men nu tycks trenden vara bruten. Vi kan se flera tecken som tyder på att marknaden är på väg uppåt igen.

förekommer det 11 nationaliteter, varav 4 % svenskar. Man skulle kanske kunna tro att terrordådet i Paris i november har haft en negativ påverkan på antalet försäljningar i Frankrike, framförallt till utlänningar, men det tycks inte ha påverkat nämnvärt.

A

Ett trendbrott Sedan bankkrisen 2008 har min syn på fastighetsmarknaden varit relativt negativ men nu finns det många positiva signaler som tyder på att den negativa trenden håller på att brytas. Tidigare har det funnits en stor oro för framtida prisnedgångar, det har känts som att det inte har funnits stabila grunder för priserna och att det alltid funnits en risk för plötsliga och våldsamma prisnedgångar. Potentiella köpare har valt att vänta eftersom de förväntade sig ett prisfall. Men nu tycks det ha ändrats: vi har under flera år testat priserna och det har inte blivit någon våldsam nedgång och idag pratar man inte lika mycket om framtida prissänkningar. Oron har helt enkelt minskat vilket leder till att färre väntar med att köpa utan slår till idag.

ntalet försäljningar i Frankrike minskade kraftigt efter bankkrisen 2008 och har varit relativt lågt sedan dess. Men idag håller vi på att komma tillbaka till samma nivåer som före krisen, alltså över 800 000 försäljningar per år. När det gäller priserna kunde vi se en liten sänkning förra året på 2 %, men i år tror jag att trenden är bruten och marknaden stabiliserar sig. Priserna ligger idag på ungefär samma nivå som år 2006. Många utlänningar I hela Frankrike utgjorde utlänningar icke bosatta i Frankrike bara cirka 1 % av alla försäljningar år 2015. Men i sydöstra Frankrike utgjorde de mer än 5 %. När det gäller objekt i Les Alpes-Maritimes och/eller exklusivare fastigheter eller våningar i fina områden nära havet är siffran mycket högre än så. Vi skandinaver utgör omkring 12 % av alla utländska köp i sydöstra Frankrike. Engelsmännen utgör 27 % av de utländska köpen. (Före krisen 2008 utgjorde de hela 44 %, alltså nästan hälften!) Utav alla utlänningar som köper lägenhet eller hus i PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) köper 67 % i Alpes-Maritmes, 20,5 % i Le Var, 4 % i Bouches-du-Rhône och 3 % i Le Vaucluse. I Les Alpes-Maritimes förekommer 17 nationaliteter bland de vanligaste köparna. Av dessa är 10 % svenskar. I Le Var 42

RIVIERANYTT - April 2016

Notariers databaser Perval och Biem.

Botten nådd Jag tror att vi har nått botten – marknaden ökar, försäljningarna blir fler. Det kommer att ta ett tag innan vi ser effekten på priserna, men jag tror att vi snart kommer se en svag ökning. Tecknen är flera: - Antalet försäljningar ökar. Statistiken har inte kommit ännu men snart kommer vi få bekräftat att vi är tillbaka på över 800 000 försäljningar/år. - Marknaden är inte lika volatil, vilket innebär att köpare inte längre väntar på att priserna ska sjunka utan slår till idag. - Engelsmännen är på väg tillbaka. Innan krisen utgjorde de nästan hälften av alla utländska köp. Om de kommer tillbaka i stor skala kan man förvänta sig en positiv effekt på marknaden. - Den psykologiska faktorn: folk har en tendens att glömma. Det har nu gått flera år sedan krisen 2008. Den instabilitet som vi hade då är inte längre lika färsk i våra minnen. Potentiella köpare har tröttnat på att vänta på att tillväxten ska öka och arbetslösheten ska minska. - Vi mäklare märker att det är mer aktivitet på marknaden nu. Trenden har pågått i flera månader. Det intressanta är att det som vi märker idag syns i statistiken först om nio månader. Köpprocessen är lång, sedan ska sifforna omvandlas till statistik. Låga räntor En anledning till att den förväntade prisnedgången efter bankkrisen 2008 inte blev så stor som man kanske hade trott, kan bero på att räntorna har varit låga de senaste åren. Jag tror att de låga räntorna kan ha haft en positiv effekt på marknaden och hindrat ett större prisfall. Nu när marknaden är på väg att hämta sig, tror jag att de låga räntorna till och med kan bidra till att öka antalet försäljningar och på sikt även påverka priserna uppåt. Statistik säger inte allt Marknaden på Rivieran är väldigt mångfacetterad och priserna skiljer sig mycket från område till område och objekt till objekt. Statistiken ger därför inte alltid ett uttömmande svar. Men som mäklare har man direktkontakt med marknaden, säljare och köpare, och kan därför få en känsla av efterfrågan, prisutvecklingen och intresset. Det finns objekt på marknaden som knappt påverkades av bankkrisen 2008, som inte har minskat i värde. Exklusiva och dyra lägenheter nära havet till exempel, har utvecklats mycket bättre än genomsnittet medan vissa andra typer av objekt kan ha upplevt ett prisfall på över 25 % (vilket är mycket mer än genomsnittet).

Siffrorna anger genomsnitt för åren 2005-2015.

Stort gap i Le Var I Le Var märker vi som är mäklare att det finns ett stort gap mellan vad säljaren vill ha för sin fastighet och vad köparen är beredd att betala. Det leder till att antalet försäljningar är relativt lågt och därför är antalet objekt på marknaden högt. Jag tror att det delvis beror på den heta marknaden mellan 2000 – 2007. Under den tiden ökade priserna på Rivieran väldigt starkt vilket också spillde över på Le Var. Många som tyckte att priserna på Rivieran var för höga vände sig åt Le Var i stället, vilket då pressade priserna uppåt. Men idag, när marknaden inte längre är lika het i södra Frankrike, kan de begärda priserna upplevas för höga i relation till den lägre efterfrågan och vad potentiella köpare är beredda att betala. Ett nytt positivt tecken är dock att vi har upplevt en liten ökning av antalet försäljningar den senaste tiden. Det tycks alltså som om marknaden även här håller på att återhämta sig, fast på en lite lägre prisnivå: vi har flera försäljningar på gång just nu. Men det är viktigt att poängtera att de affärer som går igenom är de där priserna ligger på en realistisk nivå. Vi köper av våra landsmän En intressant notering som framgår av den senaste statistiken från fastighetsbranschen är att italienare som köper i Frankrike ofta köper av andra italienare. Hela 31 % av italienarna köper objekt från sina landsmän. Även om den statistiken saknas för svenskar så märker vi som mäklare att tendensen är densamma bland oss: svenskar köper ofta av svenskar. Anledningen är troligen att vi svenskar, och skandinaver i stort, har samma preferenser och smak. Min prognos Min personliga prognos är att priserna kommer att vara stabila 2016 (-0,5% till + 1,5 %) och kommer att öka lite under 2017 (mellan +1 till +3 %). Avslutningsvis vill jag bara säga att vi är på väg mot ljusare tider – och då syftar jag inte enbart på den annalkande våren!

INSEE: Bas 100 på första kvartalet 2010.

Johan Wretman VD Wretman Estate johan@wretmanestate.com April 2016 - RIVIERANYTT

43

Ett bo med asiatiska bålgetingar kan bli omkring 80 cm i diameter och 1 m högt. Den kan inhysa cirka 2000 getingar. Foto: Henrik Moberger

Den asiatiska bålgetingen sprider sig Första gången den asiatiska bålgetingen upptäcktes i Frankrike var 2004. Den hade troligen kommit med en last lergods från Kina som lossades i Le Havre. Sedan dess har den spridit sig över nästan hela Frankrike och då inte minst till Rivieran och den riskerar att bli ett riktigt problem framöver.

B

ålgetingen är normalt inte direkt farlig för människor, men om man blir stucken av många, vilket inte är helt ovanligt, kan sticken vara allvarliga. Men det är främst bina som bör frukta bålgetingen. Enorma bon Den asiatiska bålgetingen, vespa velutina, bygger oftast sina kupor högt ovan mark, mer än 10 meter upp i träden, men kan även bygga dem under möbler eller i håligheter i murar. Ett enda bo kan mäta 80 cm i diameter och vara en meter högt. Det innehåller upp till 2000 getingar. 150 av dessa kan utvecklas till nya drottningar som övervintrar i ruttna

44

RIVIERANYTT - April 2016

trädstammar, håligheter i murar eller i marken. Livslängden för en drottning är ett år och bona överges på senhösten. De som överlever vintern bygger sedan nya bon tidigt nästa vår. Menyn Bålgetingen matar sina larver med flugor, getingar och bin. I stadsmiljö där det finns få insekter kan menyn bestå av upp till 80 % bin. På landsbygden däremot utgör bina ”bara” 30-50% av larvernas skafferi. Den vuxna bålgetingen

Den asiatiska bålgetingen är 17-32 mm lång och känns igen på den svarta kroppen med gulorange band och gula ben. Foto: Wikimedia © BlueGinkgo

lever däremot på frukt, nektar och söta drycker. Tyvärr är våra tambin ett både lätt och attraktivt byte för den asiatiska bålgetingen och man har sett dem hovra vid ingången till bikuporna med följden att tambina inte vågar sig ut. Resultatet blir att tambina svälter ihjäl, färre pollineringar samt givetvis produceras mindre honung. Lätt att känna igen Vespa velutina är mellan 17 – 32 mm lång, alltså lite mindre än den vanliga bålgetingen. Kroppen är relativt svart med ett orange band över bakkroppen och ett tunnare orange band på framkroppen. Benen är gula längst ut. Åtgärder Idag finns inget officiellt program för att bekämpa bålgetingen. Om du hittar ett getingbo i din trädgård, så försök inte själv att förstöra det utan vänd dig till proffs. Ser du ett bålgetingbo på allmän plats är det en bra gest att informera kommunen, men det är alltså ingen anmälningsskyldighet – ännu. Gunilla Bohman gunilla@bohman.fr

SPRÅKSPALT

Rör inte min cirkumflex! Hätsk debatt om moderniserade stavningsrekommendationer. Ska politiker lägga sig i språk- och stavningsfrågor?

N

yligen bestämde det franska utbildningsdepartementet att tillämpa stavningsrekommendationerna som språkkommissionen Conseil supérieur de la langue française redan föreslog 1990! Vid skolstarten i höst är det meningen att eleverna ska lära sig stava enligt dessa rekommendationer. Men beslutet har, som vanligt i Frankrike när något nytt föreslås, mött stort motstånd. I media stavningsrekommendationer felaktigt kallats stavningsreform. För det första avser den förenklade stavningen bara cirka 2 400 ord vilket motsvarar 4 procent av en fransk ordbok. För det andra är den inte obligatorisk, den traditionella och den nya stavningen ska leva sida vid sida. Vad är det egentligen för vits med dessa rekommendationer? Jo, alla håller med om att det franska språket är svårt att skriva och att stavningsreglerna är oerhört komplicerade och ibland obegripliga. Men som Marie-Hélène Drivaud, en av cheferna på ordboken Le Robert, påpekar är fransmännen oerhört fästa vid sitt språk och att peta i stavningsreglerna är lite som att ändra i grundlagen.

Vad är det som ska förenklas? Bland annat tas vissa bokstäver bort när de inte uttalas, som i nénuphar - näckros och oignon - lök. Nu ska orden kunna stavas nénufar respektive ognon. Bindestreck kan tas bort. Portemonnaie - portmonnä i stället för porte-monnaie, weekend i stället för week-end. Cirkumflex kan tas bort över bokstäverna ”i” och ”u” som i maitresse – lärarinna/älskarinna och cout - kostnad i stället för maîtresse och coût.

Maîtresse eller maitresse? Madame du Barry, maîtresse - älskarinna till Ludvig XV. Målning av Louise Elisabeth Vigée Le Brun 1781. Wikimedia Caro1409

De nya stavningsrekommendationerna kommer att finnas med i den kommande höstens läroböcker. Men kritiken är hård från bland annat Franska Akademiens ständiga sekreterare, Hélène Carrère d’Encausse, som menar att den poli-

Bien à vous !

PER HOLMVIK - POGGENPOHL Har sålt sin affär-show room men fortsätter arbeta hemifrån. -Säljer kök POGGENPOHL. Fantastiska kök av mycket hög klass. -Säljer kök SCHRÖDER. Mycket god kvalitet till mycket humana priser. -Säljer vitvaror till kök. Framför allt MIELE, GAGGENAU och SIEMENS. -Ritar kök och badrum. Plan-, elevationer och tekniska ritningar. -Få ett foto av ert framtida kök med de detaljer ni vill ha. Promenera runt i ert nya kök! -Administrerar renoveringar av lägenheter och villor med kvalificerade hantverkare. -Mycket fördelaktiga priser. Många mycket goda referenser.

tiska makten inte ska lägga sig i språk- och stavningsfrågor. Franska Akademien håller sig dock öppen för vissa alternativa stavningsregler. Hon tar just upp exemplet nénufar som var den korrekta stavningen på 1700-talet.

Anders Holmertz Jönsson anders.jonsson@wanadoo.fr

Svensk professionell målare i Nice.

35 års erfarenhet på Rivieran Tél : 06 60 03 10 95 E-mail : pastor.poggenpohl@wanadoo.fr

www.danerikssonmalare.se +46 704 232536

April 2016 - RIVIERANYTT

45

A L’AFFICHE Att lära sig franska – fler tips Tack för alla läsarbrev efter artikeln i RN 1/16 om olika metoder att lära sig franska. En medlem i Rivieraklubben tipsar om kurser på Universitetet i Nice, Le Centre Universitaire d’Etudes en Français Langue Etrangère, http://sites.unice.fr/scl/cuefle/index.php?lang=fr En annan klubbmedlem har snabbt lärt sig franska på webbsidan babbel.com som kan nås från alla internetuppkopplade datorer och telefoner.

Birgitta Selling fick med några nya böcker hem till Montagnac. Text och foto: Kristina Perminger

Återsamling för Scand’Oc

Skandinavernas klubb i Languedoc, Scand’Oc-Club inledde året med en bokbytardag. Dagen samlade runt 50 deltagare som alla tagit med sig lästa böcker, DVD-skivor och ljudböcker, som snabbt hittade nya ägare. Den årligen återkommande händelsen åtföljdes traditionsenligt av ett knytkalas. www.scandocclub.com

Ta hem matresterna Doggy bag eller Le gourmet bag, som är den nya franska översättningen. Överbliven mat vid restaurangbesök som gästerna kan ta hem. Minska matsvinnet och tyck inte att det är pinsamt att be om Le gourmet bag. Tvärtom är det ett tecken på miljömedvetenhet. Alla restauranger i Frankrike som serverar minst 180 måltider om dagen är skyldiga att tillhandahålla en påse eller låda till matrester.

EDF höjer elpriset retroaktivt Om du var ”Tarif Bleu”-kund hos franska elbolaget EDF under perioden 23/7 2012 - 31/7 2013 så kommer du att få en retroaktiv höjning på 5 % plus moms på din elkonsumtion för den perioden. Anledningen är att intäkterna inte täckte kostnaderna för elproduktionen och staten godkände förra året en retroaktiv höjning. Höjningen kommer att fördelas ut på räkningarna fram till och med juni 2016. Beroende på hur ofta du faktureras kan du redan ha fått de första debiteringarna. Om du inte längre är kund hos EDF men var det för den perioden det gäller, så får du en separat faktura från EDF på den retroaktiva höjningen.

Den franska kartan har ritats om 2016 fick Frankrike en ny administrativ indelning, 18 regioner i stället för 22. 13 av dessa finns i France métropolitaine, den del av Frankrike som ligger inom Europa, och fem är Frankrikes utomeuropeiska regioner, Régions d’outre-mer. Provence-Alpes-Côte d’Azur, PACA, har behållit sina gränser. Regionhuvudstad är Marseille och PACA styrs av Republikanernas Christian Estrosi som även är borgmästare i Nice.

72-år och rockikon Utanför Frankrikes gränser är sångaren Johnny Hallyday, eller Jean-Philippe Smet som han egentligen heter, enorma popularitet något av ett mysterium. Nyligen vann han ett pris på Victoires de la musique, ett musikpris som årligen delas ut av den franska musikbranschen. Johnnys senaste skiva, De l’Amour - kärlek, är hans 50:e och vann i kategorin bästa sångalbum. 46

RIVIERANYTT - April 2016

Hitta en bättre bank Frankrikes finansminister Michel Sapin lanserade 1 februari 2016 en ny avgiftsfri service. En hemsida för att kunna jämföra avgifter och räntor på 150 olika franska banker. www.tarifs-bancaires.gouv.fr

Vi utgår från dig Oavsett vilka utmaningar du står inför står våra specialister inom Private Baniking alltid till tjänst genom vårt kontor i Luxemburg. Du får en personlig rådgivare och tillgång till våra främsta resurser på en rad områden som är viktiga för din ekonomi. Vi är redo att skräddarsy en helhetslösning som passar just dina behov.

Le Dome, 15 rue Bender | Luxemburg Telefon +352 27 486 1 E-post pb.luxembourg@handelsbanken.lu handelsbanken.lu

BONJOUR TRISTESSE? Dags att återvända? Det fanns en anledning att du lämnade Sverige. Precis som det nu kanske finns anledning att flytta tillbaka. Familjeskäl, ekonomiska skäl, känslomässiga skäl, hälsoskäl – det vet bara du. När du bestämt dig för att flytta hem till den fjällhöga nord – till barn och barnbarn, till den trygghet som blir allt viktigare med åren – så kan vi hjälpa dig med förberedelserna på ”hemmaplan”.

DET KAN BLI HUR KUL SOM HELST! Som erfarna fastighetsmäklare hjälper vi dig med inventering och urval av bostadsbestånd enligt dina önskemål, ekonomisk analys, riskbedömning, finansieringslösningar, juridisk expertis m.m. Tack vare vår internationella organisation kan vi hjälpa dig med försäljning av din bostad i Frankrike. Kontakta Tibor Havas för ett inledande samtal: +33 4 92 95 74 08 eller +33 (0)6 38 93 04 73. Alternativt maila till tibor.havas@erasweden.com

MATS HOLMGREN FASTIGHETSBYRÅ ÄR EN DEL AV ERA, EUROPAS STÖRSTA MÄKLARE. VI SER SAKER ANDRA INTE SER. www.erasweden.com/kontor/stockholm/ostermalm

A L’AFFICHE Rivieramästerskapen i boule

Kidelio – baby på besök

Det är hög tid att bilda lag och anmäla sig till årets klubbmästerskap i boule som ska avgöras den 14 april. Anmäl ditt 3-mannalag på Rivieraklubbens hemsida. 32 lag, sammanlagt 96 spelare, kan beredas plats för att göra upp om den ärofulla titeln Rivieramästare i boule 2016. Regerande mästare från 2015 är Hans & Monica Gustafsson och Bo Lenander. Anmäl er och träna både ute och inne. Finslipa formen med nya mjuka bouleklot, tillverkade av PVC-plast - 680 gram, för inomhusbruk. Bouleklot som passar för spel på heltäckningsmattor och parkettgolv. www.petanque-boutique.fr

Sluta släpa med bilbarnstolen på flyget. Hyr allt som behövs när barnbarnen kommer på besök. Allt från spjälsäng till barnvagn. Leverans till flygplatsen i Nice eller direkt hemtransport. Andra hämtställen finns över hela Frankrike. Hyrtid från 3 dagar upp till 6 månader. www.kidelio.com

Ny fransk/svensk förening i Provence Association Culture Provence Suède, ACPS, är en nybildad förening med säte i Aix-en-Provence. Föreningen har som ambition att stötta och främja kulturella projekt med anknytning till Provence och Sverige. April/maj visning av svensk film på världens äldsta biograf i La Ciotat, strax utanför Marseille. För medlemskap i ACPS, se hemsidan - www.acps.one Vi söker medlemmar både bosatta i Provence och/eller i Sverige.

Nice barockensemble Fredag 22 april kl 20.30 och söndag 24 april kl 16.30. Chapelle du Saint-Suaire, Nice. Les Ombres errantes – Vandrande skuggor. Musik av Couperin och Froberger. Vera Elliott på cembalo. www.ensemblebaroquedenice.com Foto : © Lionel Bouffier

Inte utan min Harley-Davidson ACPS styrelse. Från vänster Göran Wide, vice ordförande, Magnus Hedenfalk, ordförande, Alain du Petit Thouars, skattmästare och Véronique Jubert, sekreterare.

Den kraftfulla motorcykeln med det testosteronstinna ljudet. Gigantisk MC-träff för alla med Harley-Davidson-hojar i Saint-Tropez och Port Grimaud. 28 april - 1 maj. Euro Festival och motorcykelparad. Fun in the sun! www.hogeuropegallery.com/euro-festival

Bib, eller Bibendum, är smeknamnet på Michelingubben.

Nya Bib-restauranger – meny 32 euro 111 nya Bib-utmärkelser delades ut av Guide Michelin 2016. 8 av dessa ligger i sydöstra Frankrike och på Korsika: Bello-Visto - Gassin, L’Alchimie - Marseille, Le Bar des Oiseaux, Chez Mado och Olive & Artichaut i Nice, L’Araignée Gourmande - Laragne-Montéglin/Hautes-Alpes, Café Llorca - Vallauris, Auberge de Courmes - Courmes och A Mandria di Pigna, L’Ile Rousse på Korsika. 48

RIVIERANYTT - April 2016

Girl Power! Tjejer som kan meka med sina motorcyklar.

ANNONSER

Vill du bo i Frankrike då fråga oss Att köpa bostad i Frankrike är annorlunda jämfört med ett fastighetsköp i Skandinavien, men Nykredits rådgivare hjälper dig igenom låneprocessen, så du kan känna dig trygg hela vägen. Nykredits lån erbjuds med en återbetalningsperiod på upp till 30 år och som amorteringsfria lån. Hos Nykredit i Cannes har vi fokus på helhetsrådgivning, och vi kan därför hjälpa dig med

både finansiering av din franska bostad och förmedla professionell rådgivning när det gäller dina investeringar och din förmögenhet. Läs mer www.nykredit.se Nykredit Representative Office Cannes 13, Rue des Etats-Unis,F-06400 Cannes Tel.: +33 493 39 10 10 • cannes@nykredit.dk

Nykredit, International Under Krystallen 1, DK-1780 Copenhagen V

R5817_NYK_Int-annonce_205x137_0216.indd 1

April 2016 - RIVIERANYTT

49

24-02-2016 09:00:11

SVENSK/FRANSKA TIPS

Wikimedia: Mpontual Pethrus

Handla kött i Frankrike Att köpa kött i Frankrike kan vara svårt. Här styckas bland annat nötköttet inte på samma vis som i Sverige. Rivieranytt ger några tips som gör det lättare att hitta rätt i köttdisken. Nötkött De franska biffarna och entrecôterna är tyvärr ofta sega. Det beror främst på att den franska rasen Charolais har dålig intramuskulär fettansättning. Köttraserna Aberdeen Angus och Hereford, som dominerar i Argentina, USA, England och Australien, ger det bästa köttet därför att de har en speciell förmåga att ansätta intramuskulärt fett liksom vår rödbrokiga boskap SRB. De växer också långsammare än de franska köttraserna och köttdetaljerna blir inte så stora. Bästa köp är att försöka hitta melerat/marmorerat kött, det vill säga med fett insprängt mellan muskelfibrerna. Det köttet smakar också mer då smaken sitter i fett. Det insprängda fettet gör också

att köttet upplevs som mörare. Under stekningen smälter en del fett ut, köttet magrar, men inget fett sugs upp. Skillnaden i fettinnehåll i en mör något melerad biff är därför bara några procent högre mot innehållet i en blank det vill säga mager biff efter tillagningen. Det är alltså det intramuskulära fettet som är viktigt för kvaliteten och inte det som sitter runt om eller som klumpar i köttet, depåfett. Det gäller även att välja melerat kött till grytor. Framdelsdetaljer möras inte i Frankrike och tillagningstiden är därför längre här än vad vi är vana vid hemifrån. Koktiden (bräseringen) av Bœuf Bourguignon, kalops och andra grytor är lång, cirka 3 timmar. Känn alltid efter med en provsticka om köttet är mört. I Sverige styckar vi nötköttet anatomiskt. Det gör man inte i Frankrike och därför känner vi inte igen bitarna. Det gäller att ta vara på de bra styckningsdetaljer som finns. Ibland kan man hitta en 5 centimenter tjock skiva av entrecôte med ben som är marmorerad. Krydda med svartpeppar och rosmarin, stick in en köttermometer och sätt in steken i mitten i 225 graders ugn. När termometern visar 65 grader efter ca 40 minuter är den lätt rosa i mitten. Steken behöver vila några minuter och sedan är det bara att skära sneda skivor och servera med en ratatouille. Var finns då den användbara högreven? Den heter basses côtes och är styckad i 2-3 centimeter tjocka skivor. Man ser tydligt att skivorna består av två olika muskler. Den ena är entrecôtens förlängning in i högreven. Den kan vara mör och då användas till biffstek med lök. Den andra halvan är alltid seg och måste bräseras som till grytor. Oftast är det lika bra att strimla hela skivorna till en gryta.

Melerat kött godast i Bœuf bourguignon. Foto: Wikimedia, Arnaud 25 50

RIVIERANYTT - April 2016

Gîte à la noix – innanlår finns skivat i 3 millimeter tjocka skivor som är alldeles utmärkt till oxrullader som får bräsera tills de känns mjuka. Innanlåret säljs också i ändå tunnare skivor

SVENSK/FRANSKA TIPS till carpaccio. Nu finns det butiker som i stället för namn på är ca 7 centimeter breda remsor av revbensspjäll. De kan stestyckningsdetaljer anger tillagningsmetod. Gite à la noix har kas hela i 200 graders ugn, först med bensidan upp i cirka till exempel ersatts med cuisson sur pierre - steka på sten. ½ timma och sedan med köttsidan upp i cirka 1 timma tills Tänker man köpa oxfilé så måste det stå filé eller tournedos. benen släpper. Under sista 15 minuterna kan man pensla med Köp inte skivor som liknar filé som är märkta honung och japansk soya. Timjan ger extra god med pavé à griller - skiva att grilla. Det kan smak. Revbenspjällen kan också delas i ”ribKort ordlista vara skivad fransyska eller ytterlår och är ofbor” som blir saftiga på grillen. Grytbitar av Nötkött tast sega bitar. griskött är prisvärda till grytor med dijonsenap basses côtes - högrev och katrinplommon eller med äpple och lök. faux-filet - biff Kalvkött gîte à la noix - innanlår Kalvköttet tar upp en stor del av köttdiskarna. Lammkött paleron - bogblad Det är stekar, kotletter och grytbitar. Tunt paPassa på och njut av det franska lammköttet. plat-des-côtes - bringa nerade schnitzlar av innanlår finns ofta i maLammstekarna säljs både hela och skivade. rond de gîte - rulle nuella köttdiskar. De är bara att steka några Lammbog - épaule är utmärkt att koka till dillrumsteck - rostbiff minuter per sida och servera med citron och kött. Leta gärna efter stora lammbogar. Den nåtende de tranche - ytterlår kanske en fänkålsgratäng. Tjocka revbenspjäll got styckningskunnige kan då skära ut en liten queue - svans i bitar är en underskattad billig detalj. De kan stek av lammbogens köttiga mittparti som pastillagas i 225 graders ugn och är färdiga när besar att steka i gryta. Resten kan kokas till dillkött. Griskött nen släpper. Krydda med peppar och örtkrydLammkotletterna kan variera. Det finns så jarret arrière - baklägg travers - revbenspjäll dor och servera med grönsaker. kallade korta kotletter med filé som bara behöpalette - bog ver stekas 3 minuter per sida. Se bara till att Griskött det inte följer med en hoprullad bit med slaget Lammkött Det franska grisköttet håller lika hög standard som nästan bara är fett. Kotletter med långa épaule - bog som det svenska. Här känner vi också igen ben kan ha varierande kvalitet. Côte première gigot - lammstek styckningsdetaljerna. Viktigt är att kolla så är de möraste lammkotletterna följt av côte selle - sadel kotletter och karréskivor är jämntjockt skurseconde och sedan côte découverte som sitter na. Annars kan det vara svårt att få en jämn närmast halsen. Skivad karré kan vara ett bra stekning av dem. Griskött ska vara genomstekt men inte mer. köp bara man vet att stektiden är lite längre. En fläskkotlett är bra bantarmat med rårivet. En hel bit benfri kotlettrad kan man späcka med portvinsmarinerade katrinBritt-Marie Dahlin plommon som rullats i timjan. Missa inte travers de porc som

April 2016 - RIVIERANYTT

51

SÖDRA FRANKRIKE & MONACO

Upplev en av paradisöarna utanför Cannes med Nationaldagfirande den 6 juni! Ön Saint Honorat utgör, tillsammans med ön Sainte Margurite och ett stort antal obebodda kobbar, les iles de Lerins. Dessa öar ligger bara dryga kilometern, eller 20 minuters båtfärd, från Cannes. Här finns ett förtrollande landskap med rik och välbevarad flora och fauna . I Abbey de Lerins lever och verkar 20 cisterciensemunkar i ett kloster, som varit igång sedan 400-talet och här producerar de utmärkta viner och likörer. Båten går från Cannes och på ön tas vi emot av Svenska Flaggan. Vi gör en kort men underbar promenad på denna vackra och oförstörda ö, till

kapellet Saint Pierre. Där sjunger vi gemensamt svenska sommarpsalmer och har en kort andakt. Därefter ett svalkande glas rosevin innan vi går över till öns restaurang. I samband med lunchen får vi lyssna till ”Talet till Sverige”, ett nationaldagstal av Annika Markovic, ambassadör för OECD och Unesco i Paris. De som vill kan stanna kvar och utforska ön mer på egen hand och ta en senare färja tillbaks till Cannes. Margareta Hult-Gårdmo

Kyrkans vårprogram Vintern ra… Blommande skö… Valborgsmässofirande med de klassiska vårsångerna, vårtal och liten vårbrasa. Lördag 30 april kl. 17.00 vid Villa Ingeborg. Festlig måltid med god mat och efterrätt till ett pris av 15 Euro för medlemmar i kyrkan. Icke medlemmar får lov att bli det eller betala minst 20 Euro per person. Anmälan senast måndag 25 april via kyrkans mail nice@svenskakyrkan.se eller telefon 04 93 20 40 64.

Avtackning av kyrkoherde Jonas Liljeqvist söndag 22 maj kl. 11.00. Han slutar visserligen inte förrän mitt i sommaren, men för att så många som möjligt ska ha en chans att kunna delta sker avtackningen redan denna söndag. Även volontären Karin Svensson avtackas då.

Nationaldagsfirande Måndag 6 juni på Saint-Honorat - 11.00 Båtresa från Cannes - 11.30 Procession till kapellet Saint Pierre. Kort andakt av Valborgskören kyrkoherde Jonas Liljeqvist I år får alla chansen att sjunga - Apéritif utanför kapellet in våren i Valborgskören under - 13.00 Lunch på "La Tonnelle" kantor John Påågs ledning. - Nationaldagstal Vill du vara med? Efter lunchen tar vi båten tillbaka Kontakta John, tel. 06 16 25 46 18, till Cannes. Anmälan sker genom mail john.paag@svenskakyrkan.se inbetalning till kyrkan senast fredag 27 maj. Pris inkl. båtresa Friluftsgudstjänst 48 euro för medlem i kyrkan, Klosterkyrkan på Saint Honorat, Kristi himmelsfärds dag, torsdag övriga 53 euro. Betala via check ön med nationaldagsfirandet. 5 maj kl. 11.00, med Saltsjöbadens eller kom in och betala kontant kyrkokör under ledning av Katja Sjölander. i Villa Ingeborg, 40 avenue de Verdun, 06800 Plats: Vid l’Etang de Fontmerle, Cagnes-sur-Mer. Nationaldagsfirandet är ett Parc de Valmasque, Mougins. samarrangemang mellan Svenska kyrkan och Tag med picknickkorg och något att sitta på. Sveriges konsulat i Nice.

För aktuell information, se kyrkans hemsida www.svenskakyrkan.se/sodrafrankrike

52

RIVIERANYTT - April 2016

ANNONSER Fransk försäkring på engelska!

DATOR/ INTERNET /TV Behöver ni hjälp med Internet, Dator (Windows / MAC / Smartphone /Surfplattor).

Medlemsförmåner till klubbens medlemmar

GLASÖGON LINSER & SOLGLASÖGON

Cannes Optic Contact - 12 rue Maréchal Foch, Cannes Tel 04 93 38 33 96 - www.cannesopticcontact.com

Carole van der Knaap AXA Assurances Tel. 06 73 04 60 57, 04 93 92 16 32

www.steenandersen.net - info@steenandersen.net

Fått virus? Råd om tillgång till Svenskt TV? Ring Roland Dunton - svensktalande datatekniker. Kan nås på tel: 06 71 53 42 48 eller E-post: roland.dunton@gmail.com

Charlotte Rittstam Svensk Osteopat Bsc(hons)

Massage therapist Gör även hembesök

Vinspecialisten vid Promenade des Anglais Medlemsförmåner till klubbens medlemmar

Tel +33 (0)6 23 18 09 90 www.riviera-osteo.fr

CAVAVIN - 4 bis rue Meyerbeer, Nice Tel 04 93 82 05 20 - www.cavavin.fr

Specialtillverkade glasprodukter för er bostad Reparation och byte av skadat glas

Ulla Britta Persson, författare och språklärare

OMSORGSFULLT HANTVERK OCH SNABB UTRYCKNING

-Kort fransk grammatik -Fransk Mat och Dryck -Lätt svensk grammatik

Contact: Olivier MANNA

Mail: verreetlumiere06@gmail.com Tél: 06.40.31.83.87

IS ALCOHOL COSTING YOU MORE THAN MONEY? Call Alcoholics Anonymous Tel 0820 200 257 www.aa-riviera.org

Lägenhet säljes Unik lägenhet med villakänsla säljes i Mandelieu. Hänförande havsutsikt, 3 soliga terrasser, ljus, 2-3 rum, cirka 80 kvm. 350 000 €. Tel. +46 707 42 10 30. Se: www.dialogmarketing.se

till

me dl

em

ma r

www.ps-spraktjanst.se ulla@ps-spraktjanst.se

SOFIAS ALLSERVICE! Barn/Djurpassning, Hustillsyn, Att handla, Transport, Trädgårdsarbete m.m. - 25 årig entusiastisk tjej med stort hjärta, bosatt i Cabris, nära Grasse. Erfarenheter: 1,5 år på förskolor & fritids - 2,5 år som Nanny inklusive hushållsarbete i Frankrike - 6 år med mjölkdjur - 2 år på hund/katt dagis - 1,5 år på grisgård. Bil, körkort & goda refr. finns! Tel. 06 43 78 42 76 - sofia.korsner@gmail.com

PRIVATANNONSER Önskas hyra Seriös och välkänd familj vill hyra villa med pool eller lägenhet med bra läge inte för långt från havet. 2-3 veckor mellan 10 juli och 7 augusti. Vi blir maximalt 6 vuxna - 3 sovrum. E-post: michael.berman@bermanpartners.se Telefon + 46 708 48 25 46 Eriksbergsgatan 44, 114 30 Stockholm

10%

...since 1989

Grafik och Internet på rivieran

Vi har funktionella och ekonomiska lösningar för stora som för små.

www.duemetri.it

Det bredaste utbudet av Nordiska produkter ! Välbekanta Nordiska livsmedel inklusive delikatesser som viltkött, löjrom, lax och andra fiskar i olika form. Hembakade läckerheter: kanelbullar, bröd m.m. Present- och hushållsartiklar med oväntade upptäckter, för er själva eller som exotisk present.

25 Rue Vauban, 06600 Antibes, Tel. 04 89 02 72 60 www.nordictemptations.com

HJÄLP OSS HJÄLPA FOLKET I NEPAL Kontakta Kerstin Snellen (snellen@free.fr) Representant för föreningen ENFANCE NEPAL http://enfancenepal.voila.net 100% av din gåva kommer fram!

75% kan dras av på skatten - om du deklarerar i Frankrike

Svensk Målare Allt inom byggnadsmåleri, verksam i Värmland men jobbar några månader om året med utgångspunkt St Raphaël. 37 års erfarenhet, goda referenser. F-skatt. Mats Mithander 0046 706 34 25 34 mats.mithander@gmail.com

Välkommen att bli medlem i Rivieraklubben! Anmäl dig på www.rivieraklubben.com April 2016 - RIVIERANYTT

53

FRÅN NORR TILL SÖDER

Foto: Wikimedia Benh Lieu Song

En puss på Pont Neuf Jag älskar Paris! Vem gör inte det? Det har jag gjort sedan det allra första besöket i ”Världens stad”. Varje gång jag kommer innanför Périphériquen, motorvägsringen runt Paris, fylls jag av en obeskrivlig kärlek. Man blir bara så innerligt förälskad. Kärleken tar sig olika uttryck. Ett har jag tillsammans med hustrun. Vi inledde traditionen – ett par gånger blev det i alla fall – att sätta oss i en av alkoverna på Pont Neuf med en flaska vin, en baguette och sedan bara pussas. Så kom vi till Paris en gång i början av 80-talet. Grabbarna var med och i en storlek då de ännu inte hade kraft att protestera tillräckligt kraftigt, 9, 7 och 5, ungefär. Alltså fick de följa med i riktning Pont Neuf. Här skulle pussas. Jag placerade familjen på en bänk på vänstra stranden och gick in i Quartier Latin för att hitta en vinbutik. Korkskruven hade jag glömt i bilen i hotellgaraget, så det gällde att också hitta en flaska vin med skruvkork. I Frankrike… Vinbutiken var snabbt hittad och den hade faktiskt vin med skruvkork. En halvflaska rött var det, antagligen surt och kanske från Loire. Innehållet var inte särskilt intressant, bara lyckan 54

RIVIERANYTT - April 2016

över att ha hittat flaskan ökade kärleken till staden en aning. Alldeles intill familjebänken fanns en brödbutik och dit in gick jag för att hämta en baguette. Den var ju också av symbolvärde – vi var inte hungriga – så jag förhandlade mig till att få köpa en halv baguette. Sålunda återsamlades hela familjen på trottoaren inför den korta promenaden till bron på andra sidan gatan. Där står vi och just då kommer en herre förbi. En oklanderligt klädd fransk gentleman med sin dyra skinnportfölj i ena handen. Han stannar, tittar på mig, på min lilla vinflaska och min halva baguette. Högt räknar han oss: ”En, två...fem. Fem personer och en halv baguette. Var kommer ni ifrån?” ”Från Sverige, vi är svenskar”, svarade den stolte familjefadern på sin utmärkta skolfranska. Jag hann inte säga vad jag tänkte säga om Paris, om kärlek, Pont Neuf och pussar innan han suckade djupt: ”Svenskar – jag kunde väl förstå det! Fem personer, en halvflaska vin och en halv baguette.” Han sade det med ett leende, men han fick verkligen sina fördomar om svenskar bekräftade och blev säkert litet lyck-

ligare för det. Så sade han ”bonne journée” och önskade oss en trevlig vistelse i Paris, om än med kurrande magar. Vi gick till vår alkov på Pont Puss med pojkarna, satte oss med det sura vinet för två, bröt fem bitar av baguetten, pussades och njöt av att en främmande man i Paris hade hjälpt oss att höja kärleksnivån till staden ytterligare ett snäpp. Henrik Moberger henrik@moberger.se

SÄLJA BOSTAD I FRANKRIKE? Bjurfors Rivieran erbjuder värdering av er bostad

VÅRA ERFARNA MEDARBETARE erbjuder sig att göra en värdering av er bostad enligt Bjurfors unika metod och lämna er en skriftlig rapport som kan användas inför försäljningar, arvsskiften med mera.

sälj din bostad via bjurfors real estate rivieran och få 30 000 sas eurobonus extrapoäng!

*värderingen är kostnadsfri fram till den 31 juli 2016, om din bostad ligger mellan Menton och St Tropez

Välkommen till Bjurfors Rivieran Tel: + 33 493 739 870 e-post: rivieran@bjurfors.se webb: bjurfors.se/utland blogg: blogg.bjurfors.se/rivieran

Varsamma Bohagstransporter

Örnsköldsvik - Stockholm - Cannes

• Varsamma bohagsflyttar nationellt och internationellt dörr-till-dörr. • Flyttfordon och emballage anpassade för ömtåligt gods. • Fullservicelösningar med packning, magasinering, flyttstädning, etc. • Vi uppfyller och tillämpar ”Bohag 2010” samt ”General Conditions” och har heltäckande bohags- och ansvarsförsäkring. • Kontor och lagerhotell i Örnsköldsvik, Stockholm, Cannes. +46 (0)8 645 04 40

info@stadsbudskontoret.eu

www.stadsbudskontoret.eu