Vésenaz
31 chemin du Vieux-Vésenaz
Carouge
35 rue Saint-Joseph
>> PHYSIOTHÉRAPIE RESPIRATOIRE >> DRAINAGE LYMPHATIQUE >> NEUROLOGIE >> PHYSIOTHÉRAPIE GÉRIATRIQUE >> PÉDIATRIE
é dito D’aventure en aventure, de train en train, de port en port… Chaque numéro du magazine est l’occasion de partir à la découverte SANTE de nouvelles adresses et de faire de belles rencontres ! Commerçants, artisans, créateurs, artistes, associations ou encore restaurateurs nous ouvrent la porte AMITIÉS de leur savoir faire local. Et chez Rive Gauche Magazine, nous mettons justement un point d’honneur à promouvoir ce terroir cher à nos cœurs. C’est également toujours avec une grande joie que nous vous présentons A R G E N T - F A M I L L E depuis des années nos plus fidèles annonceurs locaux.Toujours en quête de nouveaux produits ou de techniques innovantes à vous présenter, ils sont de véritables acteurs, sur qui vous pouvez compter au fil des saisons. PROSPÉRITÉ cherchez plus ailleurs ce que vous avez à côté de chez vous. VIE NePour DÉFIS préparer vos fêtes de fin d’année, pour obtenir un conseil personnalisé et pour être accompagné dans vos projets, vous trouverez PLAISIRS • RÉUSSITES incontestablement votre bonheur à proximité ! B O N H EU R S U C C È S JOYEUX Sans oublier le théâtre, les spectacles ou le cinéma qui sont autant de jolies idées cadeaux à glisser sous le sapin. Parce qu’ils ouvrent RENCONTRE RÉSOLUTIONS SOURIRES SINCÉRITÉ des fenêtres sur le monde, des perspectives insoupçonnées et embellissent notre quotidien. Nous sommes tous très heureux FUTUR PARTAGE de pouvoir à nouveau reprendre ces belles habitudes de vie. ÉPANOUISSEMENT
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Amicalement, Annie Bourgeois Pour clôre l’année en beauté, une surprise vous attend p. 16 : Remplissez votre coupon pour le tirage au sort du 15 décembre 2021. Joyeux Noël et Meilleurs vœux !
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Instant | Sommaire 04-05
DEBLEU!
96-99 Voyage
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L’astuce RESPONSABLE PUBLICATION Annie BOURGEOIS CONCEPTION GRAPHIQUE Hélène BECHET Claire TURGUET CANNAVO ASSISTANTE Julie GRAUSER COLLABORATION Laura COSTER Christelle NIQUELETTO SERVICE COMMERCIAL Fatima BOURGEOIS 078 676 81 88 3 PARUTIONS Printemps - Été - Hiver IMPRESSION 30 000 exemplaires DISTRIBUTION Boîtes aux lettres CONTACTEZ-NOUS AB CONCEPT Annie Bourgeois Chemin des Pralys 19 - Les Esserts 1252 MEINIER - GENÈVE 022 752 67 68 - 079 785 52 86 annie.abconcept@gmail.com www.abconcept-communication.com www.rivegauche-magazine.com
06. ANIÈRES 07. COLLONGE-BELLERIVE 32. CHOULEX 34. COLOGNY 40. CORSIER 41. GY 42. HERMANCE 44. JUSSY 46. MEINIER 52. PRESINGE 52. PUPLINGE 56. VANDŒUVRES 62. CHÊNE-BOUGERIES 66. CHÊNE-BOURG 76. THÔNEX 84. GENÈVE 112. CAROUGE 127. FRANCE VOISINE
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8, chemin Neuf-de-Vésenaz - Esplanade Manor - 1222 VÉSENAZ
Tél. 022 855 12 12 3
Du rêve fromager à la réalité fromagère
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Un rêve d’enfant qui est devenu réalité
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Il y a ceux qui rêvent de vivre de leur passion et d’autres qui concrétisent ce rêve… Martin Burrus fait partie de cette deuxième catégorie et donne l’exemple qu’avec des efforts et de la persévérance, un rêve d’enfant peut devenir réalité. C’est en ouvrant sa deuxième fromagerie, d’abord à Vésenaz en 2019 puis à Carouge en 2021, qu’il réalise le chemin parcouru, et celui qu’il désire poursuivre pour les années à venir. Remontons les aiguilles du temps … Martin n’est alors âgé que de 8 ans lorsqu’il déclare qu’il veut devenir fromager. Cette idée laisse à sourire sa famille. Il réussit la prestigieuse Ecole Hôtelière de Lausanne, mais suit les traces de son père en rentrant dans le milieu de la finance à Genève pour finalement se lancer dans le trading de matières premières. Puis, un jour, comme une évidence, une opportunité à l’instant T, une arcade qui se libère dans sa commune de Vésenaz et une rapide discussion avec sa maman Virginie donnent le top départ de l’aventure commerciale à laquelle il aspirait tant.
Un véritable retour aux sources
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Véritable retour aux sources d’une famille qui avait ses racines plantées dans la terre et le fermage, Martin entreprend de rencontrer ses producteurs sur tout le territoire helvétique. Il visite leurs domaines dans leurs cantons respectifs : Vaud, Valais, Fribourg, Berne, St Gall, Glaris, Zurich, Neuchâtel, Grison, Tessin et passe du temps en leur compagnie. Il goûte leurs produits, écoute leurs conseils, s’installe chez eux pour connaître leur labeur ; il assiste aux naissances, apprend à traire, à battre le lait, à suivre chaque étape de la fabrication des fromages jusqu’à l’affinage ; il établit des liens de confiance et d’amitié avec ses partenaires, et après des mois de recherche, il choisit les fromages qui deviendront la signature de ses échoppes : le Vieux Gruyère de son affineur Jean-Baptiste Grand, son mélange à fondue secret élaboré en partenariat avec Sébastien Piller de la laiterie de Charmey et son formidable fromage à raclette provenant du canton d’Obwald. Après avoir goûté des centaines de sélections, son palais reconnaît les produits les plus crémeux, onctueux, goutus et digestes. Au total, 218 produits passent l’épreuve !
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A l’inverse du vin que l’on stocke dans une cave pendant plusieurs années, le fromage reçoit, quant à lui, un traitement quotidien tout au long de son affinage qui peut s’étendre sur des années.
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« A l’inverse du vin que l’on stocke dans une cave pendant plusieurs années, le fromage reçoit, quant à lui, un traitement quotidien tout au long de son affinage, qui peut s’étendre sur des années » confie Martin Burrus, avec passion. « On le frotte à l’eau salée, puis à l’eau douce, on le tourne, on le remonte dans les étages, puis on l’observe, on l’écoute, on le sonde, on le goûte puis on le frotte encore... Il fait l’objet de toutes les attentions et vit à travers le temps. C’est ce savoirfaire que je souhaite transmettre à mes clients et être le porte-parole de ces artisans de l’ombre ! ».
Une identité nouvelle et originale En créant ses fromageries, Martin a aussi créé une identité. En effet, rien ne ressemble tant à une boutique De BLEU! qu’une autre boutique De BLEU! Happée dans l’aventure, son épouse Ariane, architecte d’intérieur chez Coral Studio, l’aide à réactualiser l’image de la fromagerie d’antan : un mur de briques rouges, trois lampes bleu klein au-dessus de l’étal des produits frais, une enseigne jaune « Fromagerie Fine » sur fond du même bleu et un parquet en bois créent une ambiance unique et attirante. Des étagères légères, des tables en bois massif comme présentoirs pour une multitude d’assortiments de produits locaux et au mur, Fernandel et sa vache Marguerite clignant de l’œil vers les tableaux traditionnels confectionnés au point de croix par Virginie, sa Maman, qui constituent un mobilier harmonieux et chaleureux. Pour appuyer cette identité nouvelle et originale, Martin a fait appel à un ami
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Une stratégie d’intégration « win-win »
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Pour réaliser sa stratégie d’intégration, Martin foisonne d’idées : il invite des restaurateurs à venir faire des dégustations privées, directement dans ses fromageries, afin de mieux comprendre leur concept et être capable de les orienter vers des fromages qui se marieront parfaitement avec leur mets. Mais Martin ne s’arrête pas là, il leur propose également un « win-win » : des tarifs très attractifs en contrepartie de voir le nom de ses Fromageries De BLEU! estampillé sur les cartes et les menus de ses hôtes. Il paraît aussi important à Martin d’inviter ses clients dans ses boutiques que
d’enfance, Clément Perrin, collaborateur à Paw ! Studio Créatif. Illustrateur de talent, c’est son associé Tadeu Brossart qui redessine l’image et le packaging de De BLEU!. Les lignes plus épurées cassent les codes et redynamisent l’image surannée des fromagers. Il va même jusqu’à proposer de doubler le nom de la fromagerie en l’honneur de la deuxième boutique ouvrant à Carouge… Une idée géniale qui associe l’expression ancestrale célèbre suisse à la population française de Genève gourmande de fromages et qui se qualifie par sa couleur bleue. En plus de sa famille et de ses amis, Martin a su s’entourer d’une équipe soudée et volontaire à le suivre dans son aventure, dont il est extrêmement reconnaissant : Linda, sa toute première et fidèle collaboratrice, est une grande amoureuse des fromages. C’est grâce à elle si Martin s’est lancé. Responsable de la fromagerie de Vésenaz et investie avec
de s’inviter lui-même chez eux… en triporteur ! Non mais de bleu, rien ne l’arrête ! Équipé de tout le nécessaire pour réaliser la meilleure des raclettes, Martin propose une prestation complète à volonté : raclette, viande séchée du Valais tranchée minute, cornichons et bien sûr, pommes de terre de Genève. Le triporteur De BLEU ! représente une réelle attraction lorsqu’il trône dans un jardin à l’occasion d’un évènement privé. Les convives, conquis et ravis, ne tarissent pas d’éloges sur ce véhicule original, fonctionnel et convivial, devant lequel ils prennent la pose avant de déguster le fromage fondu avec ses excellents accompagnements. Une idée qui séduit une large clientèle genevoise et qui remporte un succès grandissant ! Pour des prestations traditionnelles à l’occasion d’un dîner entre amis, un anniversaire, un mariage, une fête de baptême ou toutes autres réjouissances; Martin propose d’accompagner les buffets d’un plateau de fromage ou parfois même d’une belle planche
passion dans ses tâches au quotidien, Linda est également son bras droit. Raphaëlle, qui a travaillé dans une grande maison de fromages en France, a également une grande expérience dans le domaine. Passionnée par les produits laitiers, Raphaëlle est la responsable du nouveau magasin de Carouge et s’y attarde avec panache. Finalement Mathilde, amoureuse des fromages depuis toujours, partage sa passion pour le fromage de chèvre, qu’elle a appris à produire en Australie. Grâce à ses connaissances techniques, Mathilde est une aide précieuse dans les deux boutiques.
d’affinage, décorés en fonction de la demande de ses clients. Maintenant que le temps se prête aux joyeuses veillées familiales et amicales, une seule chose reste à faire : se rendre sans tarder dans l’une des deux fromageries de Vésenaz ou de Carouge et commander une raclette, une fondue ou un magnifique plateau de dégustation, à partager sans modération ! Et ainsi, faire partie de l’aventure de ce gamin qui rêvait un jour de devenir fromager… Christelle Niqueletto
DEUX ADRESSES : DE BLEU! DE BLEU! DE BLEU! VÉSENAZ 31 chemin du Vieux-Vésenaz Tel. : 076 683 31 41 Email: fromagerie@de-bleu.ch
DE BLEU! CAROUGE 35 rue St-Joseph Tél. : 022 301 25 48 Email: fromagerie@de-bleu.ch
www.de-bleu.ch
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Commune | Anières La galerie d’Anières
Rue Centrale 18, 1247 Anières I www.anieres.ch/galerie-anieres
ARVÉLAC FESTIVAL BD 2021
Exposition immersive dans l’univers de la bande dessinée.
Du 08 au 21 NOVEMBRE 2021
DOMINIQUE FURRER
Planches originales et illustrations d’auteurs suisses, français, belges, espagnols, italiens, portugais, argentins, algériens… Des univers éclectiques, des styles graphiques variées, couleurs directes ou encres, un large éventail pour découvrir la BD.
Sculpture et vases
Du 29 novembre au 5 décembre 2021 Après avoir passé un diplôme en histoire de l’Art et s’être essayée à la peinture à l’huile, Dominique Furrer nous fait découvrir sa vision moderne de la peinture sur porcelaine. Sa source d’inspiration Le pop art, l’art déco, le figuratif, l’abstrait, l’architecture... Au fil du temps cette forme d’expression est devenue une passion qu’elle exerce depuis 2014, en collaboration avec Corinne Jutzet qui partage cette même passion...
MAUDE D’ALBA
Peinture acrylique abstraite
Du 05 au 06 février 2022 L’ exposition «imMERsion» est une invitation au voyage entre ciel et mer. Au fil de mes toiles, laissez votre imaginaire plonger dans les profondeurs de vos émotions et ressentis. Naviguez, explorez, découvrez mon univers et partageons l’instant présent de vos impressions... en totale «imMERsion».
MARIANNE LEBER & L’ATELIER HISTOIRE DE TERRE Céramique
Du 23 février au 06 mars 2022
GEORGES QUELOZ Etat d’âme
L’atelier histoire de terre à Collonge-Bellerive et ses élèves exposeront à nouveau à la galerie d’Anières. Un peu plus de 30 exposants vous proposeront leurs créations, riches en formes et couleurs à prix de céramistes amateurs.
Du 09 au 20 mars 2022 Le regard que l’on porte sur un ciel immaculé ou menaçant avant l’orage change notre état d’âme. Lorsqu’on entre dans une cathédrale ou dans une petite chapelle, dans un magnifique hôtel de luxe ou un vieux café rempli d’histoires, notre état d’âme change aussi. Je fais la démarche inverse, en créant une image : le reflet d’un état d’âme du moment, dans un monde imaginaire. Je joue avec le geste, les formes et les couleurs, comme le compositeur de musique avec les tonalités, les sons et les rythmes, pour toucher l’émotionnel et partager mes états d’âmes, par les yeux, le regard, comme le compositeur par l’ouïe, l’écoute. 6
Commune | Collonge-Bellerive Événements à Collonge-Bellerive www.collonge-bellerive.ch
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CHARLELIE COUTURE CHANSON
Jeudi 09 Décembre
Billet : 38.- / tarif réduit : 33.-
LA FINE FLEUR DELICIEUX CINEMA - COMÉDIE - HISTORIQUE
Lundi 13 Décembre
CINEMA - COMÉDIE
Lundi 20 Décembre
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Billet : 12.- Tarif réduit : 9.7
DEUX
CINEMA - DRAME
Lundi 29 Novembre
Billet : 12.- Tarif réduit : 9.-
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Aider les jeunes à développer des compétences en matière de finance: la BCGE s’engage Inciter notre jeunesse à prendre conscience de la valeur de l’argent et à adopter un comportement responsable , conçue conjointement par face au surendettement. Telles sont les vocations de l’initiative les Fédérations d’Enseignants de Suisse romande et alémanique et les 24 Banques Cantonales.
Les chiffres de l’Office fédéral de la statistique sont éloquents et les constats unanimes: à l’heure du tout numérique et de la dématérialisation généralisée, les jeunes sont confrontés de plus en plus tôt à des situations d’endettement. En Suisse, environ 40% de la population vit dans un ménage avec au moins un type de dette. Acquérir les clés de la compétence financière Pour aider les élèves entre 12 et 15 ans à approfondir leurs connaissances financières et à mieux maîtriser leur budget, l’Association FinanceMission propose aux écoles suisses une solution interactive originale et ingénieuse. Un jeu et un support pédagogique Adapté aux programmes du cycle 3 (Secondaire I), cet outil instructif et ludique comprend, en plus des supports classiques tels que cahiers et fascicules d’accompagnement, un jeu en ligne: “FinanceMission Heroes” ainsi qu’une nouvelle plateforme d’apprentissage en ligne “FinanceMission World”. Ils incitent et invitent les jeunes à choisir, tout en se divertissant, le bon financement et à calculer leurs budgets, c’est-à-dire à anticiper et prévoir leurs recettes et dépenses. Un engagement social Partie prenante de ce projet ambitieux et passionnant, la BCGE s’engage à favoriser les conditions permettant aux enseignants de transmettre à l’école les bases d’une gestion consciente et maîtrisée de l’argent. Une sensibilisation qui ne saurait se passer de l’implication des parents, également au cœur du sujet.
Un portail d’information fait pour les parents… et pour leurs enfants Le site www.jeunesetbudget.ch permet aux parents de trouver des informations, des conseils et des astuces sur des thématiques comme l’argent de poche, les cadeaux “en espèces“, le budget, la dette, etc. Des termes a priori connus de tous mais qu’il est néanmoins essentiel de définir et de mettre en situation. Connaître et comprendre Dans ce but, la plateforme à l’attention de toute la famille propose également un glossaire simple et accessible présentant les notions telles que “argent“, “budget“, “épargne“, “dettes“ – que bon nombre de jeunes Genevoises et Genevois utilisent tous
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les jours sans forcément en saisir la portée ou le sens. Connaître le prix de ses envies et la valeur des choses permet en effet de mieux les concrétiser financièrement. Un apprentissage qui, en somme, se révèle une leçon de vie.
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VIVEZ VOTRE RETRAITE ENTOURÉS DE PERSONNES EXCEPTIONNELLES ! Dans les éditions précédentes, nous faisions l’éloge de la qualité de l’environnement de la résidence des Crêts de Vésenaz, tant sa situation privilégiée dans un magnifique parc et proche des commodités de la ville la situe sur le podium des résidences les plus qualitatives de Genève. Gérée avec dévouement et convivialité par la directrice Madame Naïma Felley et son assistant de direction, Micael Da Costa, il est temps à présent de vous présenter celles et ceux qui contribuent hautement à la qualité des services offerts aux Crêts de Vésenaz.
Commençons les présentations par un parcours dans les services : Le restaurant _________________________ Vaste, clair, ouvrant sur une belle terrasse, le restaurant offre aux résidents un espace convivial et chaleureux, où les rencontres permettent l’éclosion de nouvelles amitiés ou tout simplement de se donner rendez-vous pour partager les excellents repas préparés par deux chefs passionnés, Stéphane et Dominique. Dès le petit matin, ils s’organisent et préparent de concert le menu du jour sur ardoise, servi sur assiette. Leur passion pour leur métier s’exprime dans chaque plat qu’ils équilibrent entre valeurs nutritives et sapidité. Très à l’écoute des réactions de leurs convives, ils intègrent des éléments universels et intemporels de recettes du monde aux multiples saveurs et couleurs. Ces propositions culinaires confèrent au restaurant un caractère unique de partage et invitent aux suggestions toujours très appréciées par les deux professionnels de la cuisine. « Nous avons plaisir à gâter les résidents et sommes totalement à leur écoute pour leur offrir ce qu’ils aiment ou intégrer dans nos propositions des combinaisons que nous adaptons pour les satisfaire. » confient-ils. Stéphane et Dominique mettent tout en œuvre pour valoriser les produits frais et magnifier les goûts et les arômes. Par l’invention de nouvelles recettes et la création d’ambiances gustatives, ils invitent à des voyages culinaires qui, avec les restrictions actuelles, ensoleillent les déjeuners des résidents et représentent une réelle source de plaisir et de découverte. Sur demande, des ateliers de cuisine vont s’organiser d’ici la fin de l’année, et en fin de chaque mois, vins et fromages sont mis à l’honneur par des producteurs locaux qui organisent présentation, dégustation et vente. Une occasion de plus de découvrir les produits du terroir et de se réunir en toute convivialité.
dès le matin à la mise en place du restaurant, puis après le service, au débarrassage et au nettoyage de la salle. Sylvie présente à la résidence depuis 1998 adore son travail qui lui a non seulement permis d’assouvir sa passion pour le service et la restauration, mais aussi de s’occuper de ses enfants grâce à des horaires appropriés. « A la résidence, je me sens en famille et je m’attache aux résidents. Je sais ce qu’ils aiment, ce qu’ils mangent. Un grand plaisir aussi est de participer à l’organisation d’événements qui mettent à l’honneur des résidents, comme le fut celui de l’anniversaire des cent ans d’une dame passionnée de tango, pour lequel un couple de danseurs avait été invité pour l’occasion. Un grand moment inoubliable de bonheur et d’émotion ».
Un duo composé de deux dames de service, Sylvie et Sonia, vaque 14
Sonia, professionnelle de la restauration est présente depuis 2017 et se sent très proche des résidents : « Je les appelle avec affection mes papis et mamies. Même Ethan, mon fils de 8 ans a tissé des liens bienveillants avec l’une des résidentes qui l’appelle « son petit chéri ». Cela m’émeut beaucoup de voir ces liens intergénérationnels s’établir. » Douée pour la création et le bricolage, elle façonne des décorations pour chaque événement ou fête, comme ce gros bonhomme de neige en gobelets qui a fait l’admiration de tous. Pour compléter l’équipe, Mary, une dame polyvalente, discrète et toujours souriante, s’occupe principalement de laisser la vaisselle et la cuisine propre. Quintuor bienveillant, humain et attentionné, Stéphane, Dominique, Sylvie, Sonia et Mary œuvrent sans faille à la qualité du service proposé à celles et ceux qu’ils considèrent faisant partie intégrante de leur famille.
La sécurité nocturne ___________________ C’est lorsque la torpeur nocturne enveloppe la résidence et que chacun retourne à son appartement que la ronde du veilleur de nuit commence. Garantissant la sécurité de tous, trois veilleurs de nuit se partagent les semaines en nuit de garde : Luisa, Alain et Fabrice. Ce dernier, présent depuis 2005, nous livre son témoignage. « Notre ronde commence à 22 heures au cours de laquelle nous nous assurons que toutes les portes et les fenêtres soient closes et que tout soit sécurisé au niveau des bâtiments et des infrastructures. Au besoin, et nous espérons le plus rarement possible, nous assurons également la sécurité sanitaire. Par simple appel d’un résident, son nom et numéro d’appartement s’affichent sur notre téléphone nous permettant d’intervenir promptement. En cas de malaise ou de chute, nous faisons immédiatement appel aux services d’urgences ».
de glissade, les sols des bâtiments luisent, les moquettes aspirées, les portes, les plafonds et les ascenseurs astiqués, sans oublier les boites aux lettres. Puis, des terrasses aux montées d’escaliers, en passant par le sous-sol, les bureaux administratifs, la buanderie, chaque lieu est inspecté et nettoyé. Derrière ce travail quotidien exécuté à la perfection depuis huit ans, un homme d’une extrême minutie accomplit ces tâches avec le plus grand soin. Il s’agit d’Antonio Pinto, le concierge des lieux qui occupe un appartement de fonction avec son épouse et ses deux filles. Attentif aux moindres détails, une peinture écaillée, une salissure tenace, rien n’échappe à son œil expert et à ses secrets de nettoyage. Antonio connaît bien la résidence pour y avoir aidé le concierge précédent pendant dix ans. A la retraite de ce dernier, Antonio a repris le service de son prédécesseur. « Je suis très heureux de mon travail et je ne le changerais pour rien au monde » affirme-t-il. « Je suis non seulement attaché au lieu, mais aussi aux liens que je tisse avec les résidents. Ils m’appellent souvent pour de menus travaux que j’exécute toujours avec plaisir, comme changer une ampoule ou régler un appareil. J’ai vraiment l’impression de me sentir utile. Nous nous connaissons tous et nous formons une grande famille ». Ses loisirs, Antonio les pratique le week-end ou pendant les vacances. « Mon beau-frère et moi possédons un jardin familial où nous faisons pousser fruits et légumes. On s’y retrouve en famille, c’est très agréable. Sinon, nous visitons la Suisse ou passons nos vacances dans notre pays d’origine, le Portugal ». Polyvalent et généreux, Antonio aide parfois le dimanche à la préparation de la salle de cinéma ou aux préparatifs de fêtes. Attentif à la salubrité et au maintien de toutes les installations de la résidence, Antonio, généreux et convivial, est un pilier de la résidence.
Les veilleurs sont les yeux et les oreilles de la résidence. Ils ont pour mission de veiller sur la résidence mais aussi de faire respecter la tranquillité des lieux. « Les incidents permettent de rectifier ou de changer des règles. Depuis le départ rapide d’un feu de sapin à cause d’une bougie, désormais, seules les bougies électriques sont acceptées. En cas d’intervention dans un appartement, on essaiera de rapidement dégager tapis et meubles fragiles pour éviter les dégradations dues au passage des pompiers. Les chiens de compagnie qui, par peur, aboient à l’arrivée des urgentistes sont écartés avec douceur, etc. D’autres exemples relatifs aux règles de vie en communauté sont considérés et corrigés avec tact et courtoisie. » La présence du veilleur de nuit rassure les résidents qui savent qu’au moindre problème, à la moindre inquiétude, ils seront secourus très rapidement et que leur porte sera ouverte grâce à un pass, éliminant ainsi le risque de dégradation.
La conciergerie_________________________ Lorsque vous arrivez à la résidence, vous serez immédiatement séduit par la propreté des lieux. Du parking à l’ensemble immobilier, tout respire le propre. L’extérieur de l’entrée principale est dégagé des feuilles mortes évitant ainsi les risques
Christelle Niqueletto
Intégrer la résidence équivaut à trouver une famille dont les membres sauront non seulement respecter votre autonomie et votre intimité, mais aussi connaître vos habitudes et vos préférences. Par leurs attentions bienveillantes et leur souci de votre bien-être, chaque femme et chaque homme travaillant à la résidence s’attachera à faire de votre vie, un havre de paix où vous pourrez continuer à vivre une existence exempte des soucis du quotidien. Plus que tout attachée au bien-être des résidents, Naïma Felley reste, quant à elle, à l’écoute de chacune et de chacun afin de rendre unique et exceptionnel le cours de votre vie aux Crêts de Vésenaz.
Direction : Naïma FELLEY 33, chemin des Rayes - 1222 Vésenaz l Tél. 022 752 65 00 l info@ficb.ch 15
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La sophrologie améliore le sommeil “ ”
Le doc teur Alfredo C aycedo, crée « les relaxations dynamiques », un ensemble de techniques psychocorporelles, permettant de mobiliser et d’amener à l’équilibre intérieur tout un chacun, pour retrouver un état de santé physique, émotionnelle et mentale. Les bénéfices rapides de cette méthode ont vite dépassé le champ médical. La sophrologie s’applique à tous, avec des solutions simples et concrètes, applicables dans la vie quotidienne et en complète autonomie du client. Le sophrologue ne prescrit pas de médicaments et les prescriptions médicales restent la priorité.
En gestion des troubles du sommeil, mon objectif est d’amener le client à refaire connaissance avec son sommeil, à laisser de côté ce qui a été tenté depuis longtemps et qui ne marche pas ou plus. J’établis, avec le client, son profil de dormeur et la carte d’identité de son sommeil. L’objectif est de lui permettre de retrouver précisément, les pressions de sommeil ou portes d’entrée du sommeil, grâce à des pratiques guidées enregistrées. Les enregistrements audios des pratiques guidées en cabinet sont transmis au client pour sa pratique personnelle à la maison. L’entraînement en sophrologie est important car il permet l’appropriation et l’intégration des nouveaux outils. C’est en pratiquant que les outils transmis en séance résonnent en soi et amènent sur la voie du changement. 18
DOMAINE D’EXPERTISE Ramener à l'équilibre les personnes en hyper stress, anxiété, crises de panique, burn out. Développer l’intelligence émotionnelle par la gestion positive des émotions. Sophie Claverie sensibilise à l’écoute consciente des messages du corps et guide vers l’apaisement du mental pour RE-lier en harmonie corps et cerveau. Elle utilise les thérapies brèves orientées solutions : Sophrologie, PNL, Hypnose Ericksonnienne et Cohérence Cardiaque.
Renforcer concentration et attention, mémoire et apprentissages. Accompagnement spécifique jeunes HP-TDA-DYS. Rebooster la motivation en cas de désengagement, baisse d’énergie, fatigue chronique, perte de sens. Réveiller le sommeil réparateur et régénérateur. Résoudre et apaiser les tensions et conflits dans la famille.
Sophie travaille les piliers : Stress - Émotions Concentration - Sommeil. Son accompagnement sur mesure, respectueux des valeurs propres à chacun, amène à l’équilibre intérieur pour retrouver un état de santé physique, émotionnelle et mentale.
• SOPHROLOGUE EXPERT • PRATICIEN PNL INLPTA
Sophie est toujours attentive à vos besoins pour atteindre ensemble votre mieux-être.
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Il est fondamental de préciser que le sommeil se prépare aussi pendant la journée. Les «pauses sophro», également transmises en séances, sont à consommer sans modération pendant la journée et ce, plusieurs fois par jour. Elles sont courtes et adaptées à une pratique sur le lieu de travail. Elles permettent de souffler, de défocaliser des problèmes et d’évacuer stress/tensions musculaires/ruminations/anxiété, etc. Elles évitent ainsi de rapporter ces surcharges le soir à la maison, facteurs d’empêchements au sommeil. Lorsque le dormeur en souffrance a besoin de récupérer pendant la journée, des techniques de sieste flash, de booster d’énergie, sont paramétrées de façon à procurer un mieux être « sur le spot » sans préjudice pour la nuit de sommeil à venir. Le sommeil récupérateur et régénérateur se met en place progressivement au fil des séances pour un réel mieux être. La sophrologie équilibre là où c’est nécessaire. Trouver le tempo qui vous convient, utiliser vos ressources de façon optimale, savoir gérer la batterie pour ne pas la vider d’un coup, atteindre des objec tifs per tinents pour soi, vivre en adéquation avec ses valeurs aide à mieux dormir. La sophrologie apporte le soutien concret pour y arriver . 19
Instant | Ski Le ski : une source de plaisir qui se partage
VOUS SOUHAITEZ BÉNÉFICIER D’UNE AIDE ADMINISTRATIVE AFIN DE GARDER VOTRE E S P R I T L I B R E E T V OT R E T E M P S P O U R D’AUTRES OCCUPATIONS? JE VOUS PROPOSE MES SERVICES DE SOUTIEN ADMINISTRATIF DIRECTEMENT À VOTRE DOMICILE. C O N TAC T E Z - MO I E T NO US D É F I N I R O N S ENSEMBLE VOS BESOINS.
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Après tout ce temps passé à l’intérieur de nos maisons en 2020, il est grand temps d’aller aérer nos poumons à l’air pur de la montagne. Les amateurs de ski le savent : passer une journée sur les pistes nous laisse épuiser en fin de journée, l’âme en paix et prêt à partager un apéritif entre amis. Et oui, le ski est un sport qui apporte autant de bien à notre corps qu’à notre moral. Que ce soit pour les vacances ou lors d’une journée de repos, le ski est la solution idéale pour se ressourcer. Grâce à l’activité physique, jumelée à la qualité de l’air en montagne, les journées de ski permettent à notre corps de reprendre des forces. Mais le ski, bien qu’il soit un sport individuel, est en réalité un moment convivial, qui se partage avec des amis ou la famille.
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Serge BARRAUD
Consultant en comptabilité et gestion
Les bienfaits
corporels
Serge Barraud a acquis une expérience tant dans les entreprises de grosse envergure que dans les petites & moyennes PME. Nous sommes là pour vous aider quotidiennement pour la bonne tenue de votre comptabilité, mais aussi pour vous seconder dans toutes autres démarches en lien avec celle-ci. Notre mission est d’analyser vos chiffres et ensuite de vous conseiller, ce qui aboutit à un travail à forte valeur ajoutée. Notre objectif reste identique depuis le début, la qualité et le suivi personnalisé et professionnel, où le client est au centre de la relation.
Le ski agit sur trois éléments principaux du corps : les muscles, le cœur et les poumons. Une descente de la montagne sur des skis exige une activité musculaire importante, spécialement au niveau des jambes. Le système cardiovasculaire est aussi stimulé à la montagne. En effet, le fait de prendre de la hauteur, demande au corps de créer plus de globules rouges, puisque l’oxygène se fait plus rare aux sommets des pistes. Cette réaction permet une circulation sanguine plus active, afin que le corps reste bien oxygéné. Et pour ceux qui préfèrent le ski de fond au ski alpin, son exigence physique étant encore plus importante, les effets cardiovasculaires seront eux aussi plus marqués. Naturellement, les poumons vont fonctionner à plein, comme lors de tout exercice, mais surtout, ils bénéficieront d’un air pur, loin de la pollution des villes. C’est un traitement pulmonaire unique. Un week-end à la montagne nous permet de prendre le temps de mieux respirer et de profiter de la nature. C’est une des meilleures manières de se ressourcer, autant pour le corps que pour notre moral. Il faut donc en profiter autant que possible.
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Instant | Coiffure Les tendances coiffure pour l’hiver 2021 LES CHEVEUX
longs et bouclés
Plus sauvage, plus naturelle, la chevelure s’expose et bouge librement, sans aucune entrave. Mieux encore, les boucles s’exposent et les ondulations accentuent le mouvement libre de la silhouette.
La frange longue
SOUS TOUTES SES FORMES
C’était la grande tendance cheveux du printemps/été 2021 et elle se poursuivra tout l’hiver. La frange longue, qui tombe jusque sur les yeux, persiste. Très raide ou bouclée, elle se distingue et peut aussi se décliner en frange rideau, très tendance actuellement. Si vous n’avez jamais osé jusqu’à présent, c’est le moment de franchir le pas et de couper la mèche.
LA COUPE
Pixie
Cette coupe à la garçonne, lancée par le mannequin Pixie Geldof, devient ultra tendance pour cette saison! Il s’agit de porter une base courte de cheveux à l’arrière et une longue mèche dégradée sur le devant de la tête, que l’on peut ramener derrière l’oreille. N’hésitez pas à texturiser vos cheveux à l’aide d’une cire pour créer un effet coiffé/décoiffé. L’avantage de cette coupe est qu’elle peut se porter par toutes, peu importe la forme du visage !
LA QUEUE DE CHEVAL
XXl
Les cheveux très longs auront vent en poupe à condition toutefois d’opter pour une couette de taille. En hiver 2021, la tendance est en effet à la queue de cheval épaisse XXL, très haute ou basse, selon vos envies. Celles qui ont une coupe courte et qui rêvent d’arborer une longue et belle crinière pourront de leur côté opter pour des extensions de cheveux pour gagner en longueur et en volume. 22
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Assiette falafel
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Assiette de friture de poissons 18,00 avec salade
Salade mélée
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Galette kebab
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Assiette de poissons avec salade, frites
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Box de friture de poissons
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Assiette nuggets avec frites
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(fromage, épinards ou viande)
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Mesures sanitaires strictement respectées.
Instant | Thé à la menthe Dégustez le thé à la menthe
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Faire chauffer de l’eau, verser 1 petit verre d’eau bouillante sur 2 cuillères à café de thé vert. Après une minute, jeter le liquide, garder le thé. (c’est pour enlever la première amertume du thé), puis verser le reste de l’eau (il faut avoir une petite théière, équipée idéalement d’un filtre dans le bec verseur, c’est + facile). Ajouter ensuite la menthe fraîche, en noyant tout de suite les feuilles dans l’eau (si elles surnagent, elles prennent un goût de brûlé, un peu amer, avec l’habitude, vous le reconnaîtrez. Par dessus, ajouter les sucres (au moins 25 à 30 morceaux de sucre pour 4 à 5 verres). Mélanger. Verser dans les verres en tenant la théière bien haut pour faire “mousser” le sucre… et on le boit très chaud.
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Instant | Travaux Le grand retour de la moquette À son apogée dans les années 1990, la moquette est ensuite tombée en désamour, supplantée par les carrelages et parquets jugés plus modernes et plus hygiéniques. Elle semble cependant commencer à regagner quelque peu la faveur des consommateurs. Sans doute du fait que les idées fausses à son égard commencent à être battues en brèche, mais aussi grâce au développement du format en dalles, ainsi que l’apparition de nouveaux effets décoratifs, rendus possibles grâce à l’amélioration des techniques.
Qualité
Elle offre un confort acoustique
Les moquettes sont proposées en différentes matières et qualités en distinguant les fibres naturelles des fibres synthétiques. Les matières premières naturelles peuvent être d’origine végétale (coco, sisal, jonc de mer, jute, coton) ou animale (laine, autre poil d’animal, soie).
La moquette absorbe les bruits de pas et de chaises ainsi que les bruits aériens (voix, musique, TV), offrant un excellent confort acoustique, particulièrement appréciable en appartement.
Elle améliore la qualité de l’air intérieur
Points forts
Les moquettes présentent des taux d’émissions de COV (Composés Organiques Volatiles) très inférieurs à tous les autres revêtements de sol. Elles sont étiquetées A+, soit la meilleure note.
Elle crée une atmosphère chaleureuse
Elle réduit le stress
Le textile, de manière générale, rend les intérieurs plus douillets. Une chambre avec de la moquette est plus confortable qu’avec un sol dur et crée un sentiment d’intimité.
La moquette diminue le stress chez les enfants qui jouent et crée, pour tous, un sentiment reposant après une journée passée dans le bruit. La moquette retient la poussière, agissant comme un filtre dans la pièce. Il convient donc de passer l’aspirateur régulièrement, au minimum une fois par semaine. S’il s’agit d’un aspirateur traîneau, l’utilisation de l’électro-brosse ou de la turbo-brosse permet de soulever les fibres et d’aspirer en profondeur tout en redonnant du gonflant à la moquette. Grâce aux fils teints dans la masse, la moquette s’entretient beaucoup plus facilement qu’avant. Une éponge mouillée suffit à éliminer la plupart des taches courantes. Pour les marques grasses, on utilisera un tampon imprégné de trichloréthylène ou d’Eau Écarlate. Une fois par an environ, un nettoyage en profondeur avec un appareil à injection-extraction est conseillé.
Elle offre un confort thermique
Reconnue pour ses vertus isolantes, la moquette contribue à faire des économies d’énergie dans l’habitat. Elle crée une barrière thermique et retient 10 à 12 % de la chaleur qui serait perdue avec un sol dur. Elle crée un sentiment psychologique de gain de chaleur de deux degrés, ce qui se traduit par une économie de chauffage.
Elle absorbe les chocs
La moquette amortit les chocs et réduit les risques de glissade et de blessures en cas de chute. Un atout en présence de jeunes enfants et de personnes âgées.
Vrai ou
faux ?
La moquette est un nid à poussière : VRAI et FAUX
La moquette capte la poussière mais en même temps elle sert de filtre. Il suffit ensuite de passer régulièrement l’aspirateur pour la capturer et éviter qu’elle ne se retrouve dans nos poumons. Avec un sol lisse, en revanche, le moindre déplacement d’air fait voler la poussière, qui est inhalée par les habitants.
La moquette est responsable des allergies respiratoires : FAUX
L’ARCA (Association de recherche clinique en allergologie et asthmologie) a permis de remettre les choses à leur place. Les acariens, responsables d’une partie des allergies, se trouvent principalement dans la literie. La moquette n’est pas un milieu favorable pour leur prolifération. La DAAB (association allemande pour l’asthme et les allergies) recommande même une moquette à velours ras aux personnes souffrant de problèmes respiratoires causés par des allergies. 26
BIENPONCÉ REVÊT DU SOL AU PLAFOND VOTRE ESPACE DE VIE Nous avons également une gamme de tapis et moquettes pour décorer balcons et terrasses.
Pour les moquettes, il y a différentes conceptions: d’une part les moquettes destinées à l’usage professionnel/ commercial et d’autre part celles conçues pour l’usage privé. Les matériaux sont très différents : de la fibre synthétique à la laine, les aspects varient entre le velours, le frisé ou bouclé. Le choix est toujours adapté au lieu, à l’usage et au budget alloué. La moquette à usage privé ou pour les hôtels, les théâtres, est principalement posée en lés, de façon à obtenir le moins de joints possible. Pour les surfaces de bureaux ou à usage public avec un fort passage, la solution idéale est la moquette en dalles autoportantes. Les poses peuvent être tendues, collées en plein ou sur bandes. La fabrication sur-mesure selon choix de coloris, densité et dessin permet de personnaliser le lieu.
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Instant | Piscine La piscine naturelle
Qu ‘est-ce qu ‘une piscine naturelle ? Par définition, une piscine biologique ou naturelle utilise le principe de lagunage comme système d’autoépuration de ses eaux en usant des écosystèmes aquatiques. Elle est donc exempte de produits chimiques, une de ses caractéristiques les plus appréciées. Ce sont ces écosystèmes qui assurent le maintien de la qualité de son eau. Ce genre de bassin se compose généralement de trois zones : • Le bassin de natation se trouvant au centre est entièrement consacré pour votre plaisir à la nage. • La zone de régénération, moins profonde et située en périphérie constitue le lieu de développement des plantes aquatiques responsables de la filtration de l’eau. • La troisième zone contient des plantes assurant l’oxygénation de la piscine. Vous pouvez mettre en place une chute d’eau qui permet d’exposer l’eau aux UV naturels. C’est la zone d’oxygénation et de désinfection du bassin. 29
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Instant | Lecture Notre sélection de livres pour cet hiver
Festival du livre à Collonge Bellerive www.festival-du-lac.com Trois Prix littéraires ont été remis pendant le Festival : • le Prix du LÀC 2021 à Theresa Révay pour «La Nuit du premier jour (Albin Michel), • le Prix des lectrices bienveillantes à Olivia Elkaïm pour «Le tailleur de Relizane» (Stock) • le Prix littéraire Gonet à Marion Emonot pour «Ressuscité» (Slatkine).
Ressucité
Le premier prix littéraire Gonet attributé à Marion Emonot pour « Ressucité » «Ressuscité» est le récit romancé d’une histoire vraie, du drame d’une famille qui se retrouve soudain amputée de l’un des siens, aux portes de l’Europe. Sur la route migratoire qu’ils se sont résignés à prendre pour sauver leurs enfants des mariages forcés et des voleurs d’organes, Sultan et Choukrieh égarent leur fils Mahdi, neuf ans. De sa jeunesse afghane à son installation en tant que requérante d’asile en Allemagne, la mère de l’enfant raconte un périple déchirant et pourtant tristement commun. Marion Emonot est une journaliste franco-suisse basée à Genève. En 2019, elle signe son premier roman, «376 jours de prison pour rien» (Éditions Slatkine), inspiré lui aussi d’une histoire vraie.
IDÉES CADEAUX
Les Alpes à vélo Richoz Nicolas «Les Alpes à vélo» illustre les plus beaux trésors alpins rencontrés à travers sept pays lors d’un voyage de 9600km à vélo sans assistance et 210 000 m de dénivelé positif sur 125 jours. Barrages, sommets, cols, lacs… Cet ouvrage présente plus de 250 point s d’intérêt à découvrir. Des plus méconnus aux plus réputés, c’est à travers un récit descriptif et personnel que l’auteur vous emmène sur les 36 sections alpines de la SOIUSA (Subdivision orographique internationale unifiée du système alpin). Équipé d’un appareil photo et d’un drone, Nicolas Richoz partage son voyage par le biais d’anecdotes originales et d’images inédites.
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Instant | Lecture Notre sélection de livres pour cet hiver
Casimir ou la vie derrière soi Pierre de Grandi
«La fin de la vie est une friche où seuls prolifèrent les points d’interrogation posés par trop de problèmes laissés à l’abandon. Il est urgent que la société se penche objectivement et avec bienveillance sur cette question cardinale. » Dans ce journal imaginaire rythmé par les saisons, un vieillard de 88 ans nommé Casimir aborde de nombreux sujets – événements, rencontres, souvenirs, émotions, rêves, interrogations et opinions – dans lesquels se dessinent progressivement son personnage ainsi qu’un fil rouge dominé par le questionnement de la mort en général et de sa propre finitude en particulier.
Le Salève de A à Z
Dictionnaire d’une montagne modeste et géniale Ernst Dominique Surnommé la «montagne des Genevois», le Salève est pourtant bien situé en Haute-Savoie. Modeste par sa taille (1 379 mètres), ce massif a cependant donné le verbe «varapper» au dictionnaire et initié rien de moins que les conquêtes du Mont-Blanc et de l’Everest ! Fréquenté par Victor Hugo, Lénine, Sissi l’impératrice ou Wagner, le Salève a aussi connu un formidable développement touristique à la Belle Époque, lié à un chemin de fer novateur et à sa proximité avec Genève. Histoires, nature, inventions, contre-bande et légendes sont contés dans cet ouvrage. 31
Givre d'été
Metzer Del campo Stéphanie
Givre d’été est une invitation à suivre les mouvements de la plume dessinant des poèmes, rédigeant des images. C’est aussi partir à la découverte des r y thmes secrets de coins et recoins d’une Genève de vents, de présences, d’immeubles et de rues, une cité par fois austère, par fois colorée, libre, où les heures dansent un ballet d’événements pittoresques et internationaux. Dans cette cité, la p o é s ie n e se lasse pas d’exister sous ses multiples formes qui donnent à la photographie sa souveraineté artistique.
Commune | Choulex
Événements à Choulex www.choulex.ch
TOURNOI DE JASS
Vendredi 21 janvier 2022 Organisé par la société de pétanque La Seymaz dans la salle polyvalente.
SOIRÉE CULTURE
Samedi 5 février 2022 Organisée par la commission « Animation-CultureSports »
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Instant | Jardinage 1-Matière organique non décomposée.
La naissance de la terre
2-Eau 3-Argile 4-Limon
]
Couche de vase
5-Sable
D’où vient la terre, celle qui constitue nos sols ? celle qui nous nourrit ? Et comment se régénère t-elle? De quoi est-elle faite et comment l’améliorer ? Petit tour d’horizon.
6-Petits graviers
Évaluation des résultats 1 • La matière flottante en surface constitue la matière organique non décomposée ; elle nous indique la réserve potentielle de nutriments dont les microorganismes se nourriront. 2 • La transparence de l’eau nous permet d’évaluer la capacité du sol à nourrir les plantes à partir d’un stock de nutriments immédiatement disponibles. Plus l’eau est trouble, plus cette capacité est importante. 3 • La quantité d’argile contenue dans la terre, qui avec le limon (4) forment la vase. 5 • Les couches du fond du bocal sont le sable (6) et les éventuels gravillons.
La sol est décrit par l’université comme un objet complexe façonné par les forces géologiques, atmosphériques et biologiques. La roche-mère est désagrégée en particules minérales fines constituant la matière à partir de laquelle se formera la terre. Lorsque la végétation envahit la surface du matériel minéral, elle produit une couche d’humus issue de la décomposition des parties mortes des plantes. Cette matière organique est alors mélangée aux particules minérales d’où nait une couche, en surface du sol, de couleur marron ou noire parfois ; il ne faut pas compter plus de 0.1 millimètre de terre formée par année, soit mille an pour 10 centimètres de sol généré. Il s’agit d’une couche très fertile, mais également très fragile. Cette couche de terre qui atteint jusqu’à 30cm de profondeur peut en effet subir une forte dégradation (vent, eau, culture, pollution) conduisant à une diminution de sa qualité. Une expérience relativement simple permet de comprendre la texture du sol, sa composition et même d’évaluer la réserve de nutriments immédiatement disponible et sa réserve potentielle.
L'entretien et l’amélioration des sols
Dans une réflexion globale d’un jardin naturel, la qualité des sols est primordiale et est fortement corrélée à l’entretien de ces derniers et leur amélioration naturelle. Les engrais verts, qui sont des plantes «couvre-sol» peuvent être utilisés pour hiverner la terre d’un potager, par exemple. Mais pas seulement. Pour entretenir les sols, nous pouvons utiliser une combinaison de techniques selon les zones du jardin ; sans être exhaustif citons la revalorisation des déchets produits par le jardin lui-même (paillis de feuilles, bois raménal fragmenté,...) et ne pas faire de labour, mais simplement gratter le sol pour l’aérer, les vers de terre se chargeront avec plaisir du labourage. Nous pouvons également envisager un apport de sable pour améliorer les sols lourds ou argileux. Enfin, citons le biochar qui est un charbon d’origine végétale obtenu par pyrolyse de la biomasse des matières organiques. Il a été découvert il y a près de 6000 ans par les amérindiens d’Amazonie qui ont compris que son utilisation pouvait transformer les sols pauvres en sols fertiles. Note pour l’avenir : le biochar permet la séquestration durable du CO2 dans le sol. A vos sols !
Évaluer la composition de votre sol
Une technique très simple propose de récolter un échantillon du sol en prélevant la terre, juste sous la couche herbeuse, dans les premiers centimètres. On dépose notre échantillon dans un bocal transparent (pour un meilleur résultat visuel, prendre un bocal plus haut que son diamètre) que l’on remplira à moitié, complété par de l’eau. On secoue énergiquement le bocal afin de séparer les matières et on le laisse reposer au moins 24 heures. Les matières les plus lourdes se déposeront au fond du récipient comme les graviers, les plus légères flotteront à la surface de l’eau.
www.lecodesjardins.ch • +41 22 525 04 40 •info@lecodesjardins.ch 33
Commune | Cologny Théâtre Le Crève-Cœur
Chemin de Ruth 16 - 1223 Cologny | www.lecrevecoeur.ch Théâtre - Tragi-comédie Du 11 janvier 2021 au 06 février 2022
Trahisons
De Harold Pinter Du mardi au samedi à 20h. Dimanche 18h. Lundi relâche. Pièce maîtresse du dramaturge anglais, Trahisons traite un sujet vieux comme le monde – l’adultère bourgeois, dans un huis clos construit à rebours. Alors, tromper ou être trompé ? Un mari, sa femme et son amant. Sur une scène de théâtre, on fait difficilement plus classique. Dans la vie également, du reste.
Théâtre - Comédie Du 16 nov. au 12 déc. 2021
Les femmes trop savantes ? Du mardi au samedi à 20h. Dimanche 18h. Lundi relâche. Après Goldoni, Brigitte Rosset et Christian Scheidt s’attaquent à l’un des monuments de Molière en s’offrant apartés et pas de côtés. On ne change pas une équipe qui gagne. Après avoir livré une Locandiera quasi comme! de Goldoni et de haut vol – un spectacle créé dans les murs du Crève-Cœur, Brigitte Rosset, Christian Scheidt et le metteur en scène Robert Sandoz s’attaquent aux Femmes savantes de Molière. Trop savantes ces femmes qui, en 1672, rivalisaient de pédanterie et de préciosité? C’est à voir, et assurément une mise en abyme savoureuse en lien avec notre époque résolument féminine.
Du 26 janvier 2022 au 06 avril 2022
Cours « Expression » pour adultes Les mercredis 18h30-20h Un module de 10 séances pour aller à la rencontre de soi, de l’autre et du théâtre. Une découverte de son potentiel créatif dans la pression d’une représentation publique. Plus d’infos : lesateliers@lecrevecoeur.ch
Rencontre - avec Brigitte Rosset et Christian Scheidt Dimanche 28 novembre 2021 à 11h
Le Live de Mélanie Croubalian
L’amitié croix-de-bois croix-de-fer ferait-elle de bons spectacles? On serait tenté de le croire au vu des parcours parfois jumelés de Brigitte Rosset et Christian Scheidt. Tantôt complices (La Locandiera…), tantôt complémentaires – elle sur scène, lui metteur en scène (Ma Cuisine intérieure…), ils ne sont pas loin de symboliser à eux deux le rayon de soleil du théâtre romand. Rien de moins.
Théâtre - Comédie - Création Du 08 mars au 03 avril 2022
Couple ouvert à deux battants De Franca Rame et Dario Fo Traduction-Adaptation de Toni Cecchinato et Nicole Colchat Du mardi au samedi à 20h. Dimanche 18h. Lundi relâche. Un homme, une femme, mais combien de possibilités ? Dans ce vaudeville à l’italienne fait d’amour et de tromperies, c’est le couple qui vacille. Avec un vrai couple sur scène ! 34
Commune | Cologny FLORENCE RAVIOLA Lectures de Dante
14 et 28 novembre, 16h30 Tout public – Entrée libre Vous croyez tout connaître du paradis et de l’enfer ? Enrichissez vos connaissances sur ces thématiques en venant écouter quelques exraits de la Divine Comédie de Dante. CONFÉRENCE DE DIDIER OTTAVIANI La lumière de Dante
VISITES CONJOINTES AVEC LA FONDATION MARTIN BODMER
20 novembre, 17h Fondation Martin Bodmer Adultes - Entrée libre
Visites commentées
20 novembre et 11 décembre, 15h L’activité débute au Centre culturel du Manoir à 15h - Tout public Activités gratuites - Sur inscription
FABRICE HADJADJ
CONFÉRENCE Écrire le ciel Dante et Ramuz
27 novembre, 15h Conférence - Adultes Entrée libre 16h - Visite commentée 17h - Conférence Trois couleurs de Dante Adultes – Entrée libre
MARCHÉ DE NOËL CONCERTS AU TEMPLE 4 et 5 décembre 2021 Programme du 4 décembre Gabriel Berrebi (piano) - Quatuor Actéon Programme du 5 décembre Zurich Trio Chœur d’enfants - Chants de Noël et de saison VERONIQUE AUBENAS, ALINE KUNDING, JUNE PAPINEAU
Arbres
Vernissage le mercredi 19 janvier 2022 Exposition du 20 au 30 janvier 2022
PHILIPPE FRETZ
Exposition Le Studiolo de Dante
Jusqu’au 12 décembre 2021 L’œuvre de Dante marque les esprits depuis plus de 700 ans et invite à la création : plusieurs activités mettront en lumière l’apport à cet édifice culturel que constitue l’exposition « Le studiolo de Dante ».
NISSAN ENGEL Retrospective
Vernissage le mercredi 23 février à 18h30 Exposition du 24 février au 6 mars 2022 35
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L’Institut Notre-Dame du Lac fer de lance de la méthode de Singapour Ce mardi matin à NDL, vers 9h, si on entre en classe de 8e et que l’on voit les élèves discuter posément entre eux et manipuler des cubes multicolores, rien ne laisse présager que c’est l’heure du cours de mathématiques. Et derrière ces visages détendus et souriants, les cerveaux sont en ébullition afin de résoudre des problèmes perçus comme ardus. L’enseignant invite à la discussion, laisse la place aux hypothèses, aux propositions qui ont du sens afin d’affronter les difficultés, voire se tromper. Bienvenue à la méthode de Singapour! Pourquoi utiliser un programme asiatique en Suisse? La «méthode de Singapour» a été mise au point dans les années 80 par le ministère de l’éducation de Singapour, précise Monica
Neagoy qui assure la formation des enseignants de l’Institut depuis trois ans. Ce n’est pas une création ex-nihilo mais plutôt une synthèse de pédagogies efficaces et de travaux de recherche qui ont fait leurs preuves comme ceux de Piaget, Vergnaud, Bruner, Polya, Montessori, Vygotsky et Skemp entre autres. En voici quelques principes: • Pour réussir et aimer les mathématiques, les élèves doivent y trouver du sens • Ils suivent une progression dite «concrète puis imagée, puis abstraite», sans brûler aucune étape • Ils prennent le temps d’explorer en profondeur: c’est la pédagogie de la maîtrise • La résolution de problèmes est au cœur de l’apprentissage et de l’enseignement des mathématiques.
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Rien de révolutionnaire à tout ça, donc, mais la grande qualité de la méthode réside dans le bon équilibre entre tous les ingrédients (verbalisation, manipulation, modélisation, travail collaboratif, etc.), dans la progression bien pensée au cours d’une année et d’année en année et surtout dans le placement des élèves dans la posture de petits mathématiciens qui réfléchissent. Cela explique en grande partie pourquoi Singapour caracole en tête des palmarès internationaux en mathématiques. Depuis 20 ans, nombre de pays ont adopté puis adapté la méthode de Singapour à leurs programmes de mathématiques.
en barres.» Voici l’énoncé d’un problème à plusieurs étapes contenant deux fractions: • Un quart des personnes à un pique-nique étaient des adultes. • Un sixième des autres étaient des filles. • S’il y avait six adultes, combien de garçons étaient présents au pique-nique? Et voici la modélisation en barres qui transforme ce problème perçu comme difficile en un problème plus facile.
Les sens des opérations Pour nombre d’enfants et même d’adultes, «comprendre» une opération est synonyme de savoir effectuer l’opération posée ou obtenir la réponse par un calcul mental. En réalité, comprendre une opération est bien plus que cela. Dans l’approche de Singapour, les élèves: • commencent par inventer des histoires pour donner du sens aux opérations • explorent les différents modèles de chaque opération • découvrent et conçoivent la soustraction comme la relation réciproque de l’addition et la division comme la relation réciproque de la multiplication • apprennent et utilisent les propriétés des opérations. Par exemple, si j’oublie 8 x 8, j’additionne 5 x 8 (40) et 3 x 8 (24): 40 + 24 = 64. C’est la distributivité de la multiplication sur l’addition qui me donne l’équivalence 8 x 8 = (5 + 3) x 8. Les noms des propriétés sont appris ultérieurement.
Dépasser la peur de l’erreur Une attitude positive envers les mathématiques est un pilier fondamental de l’approche de Singapour. Le plaisir à faire des maths, la confiance en soi, la persévérance sont cultivés et encouragés dès les petites classes. En particulier, on revendique le droit à l’erreur. Personne n’est stigmatisé car la peur de se tromper paralyse les élèves et les inhibe à émettre des hypothèses, à oser, à se lancer. «Il est impératif que nous voyions dans l’erreur un outil d’apprentissage» préconise Monica Neagoy. Cédric Villani, mathématicien et médaillé Fields de 2010, souligne l’utilité de l’erreur: «Donner une réponse fausse, c’est ça les maths! Ensuite, on décortique, on comprend, on avance…»
Le nombre total des gens au pique-nique
Je divise les 3 parties restantes en 2
3
3
3
3
5 x 3 = 15
«La méthode en barres»: un outil pédagogique efficace pour la résolution de problèmes Dans les années 80, le Professeur Singapourien Dr. Kho Tek Hong, qui dirigeait le programme national «The Primary Mathematics Project», ayant pour but l’amélioration de l’enseignement et l’apprentissage des maths au primaire, a introduit une méthode visuelle et efficace pour résoudre des problèmes complexes. Cette méthode, désormais connue dans le monde sous le nom de «Bar Modeling» est traduite en français par «La méthode
Monica Neagoy, Docteure en Didactique des Mathématiques, autrice bilingue de livres et de vidéos, consultante et conférencière internationale, assure depuis trente ans des actions de formation d’enseignants et/ou de formateurs en Europe, aux États-Unis, au Moyen-Orient et en particulier à l’Institut Notre-Dame du Lac! Aux États-Unis, elle a enseigné à l’université de Georgetown, dans le département de mathématiques et a été directrice de programmes nationaux et internationaux à la National Science Foundation, toutes deux à Washington. Pour la Librairie des écoles, à Paris, Monica Neagoy a dirigé la dernière adaptation et traduction (20192021) de la Méthode de Singapour aux programmes français et est membre de la Mission Maths Villani-Torossian. monicaneagoy@gmail.com
Les chiffres clés de l’école Nombre d’élèves
Tranche d’âge
Nationalités
Nombre moyen d’élèves par classe
332
30
3
Langues d’enseignement
3 à 11 ans
Programme d’études
18
39
Institut International Notre-Dame du Lac Chemin Notre-Dame du Lac, 5 1223 Cologny +41 22 752 13 44 www.notre-dame-du-lac.ch
Commune | Corsier Événements à Corsier www.corsier.ch
Certificat Covid obligatoire pour toutes les expositions.
ANNABELLE DUCATILLON ET NATHALIE SAVARIT « NUANCES À DEUX »
Domaine des Groubeaux
Appellation d’origine contrôlée Genève
Peintures abstraites
Du 18 au 28 novembre 2021 Vernissage le jeudi 18 novembre dès 18h30
Le Domaine des Groubeaux est situé sur la commune de Corsier, son vignoble se compose de neuf cépages : • des traditionnels chasselas, gamay et pinot • des cépages internationaux tels que chardonnay, sauvignon et merlot • en passant par les romands : le garanoir et le gamaret Ses vignes sont conduites en culture biologique, sans utilisation d’herbicides : ici tous les produits de synthèse sont entièrement bannis. Chez Yves Kohli, les vins sont élaborés selon la norme Bio Bourgeon. Le plus : tous les travaux sont pris en charge par le vigneron, de la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, sans oublier la vente bien sûr !
SAMANTHA BENITEZ-TAYLOR AVEC CANDICE GUISSET «LA NATURE ET L’HUMAIN » Tableaux huile-acrylique et sculptures en grès
Du 3 au 12 décembre 2021 Vernissage : vendredi 3 décembre 2021
IDÉE CADEAU
A découvrir : notre nouvelle « bouteille collection »
ACOLLECTIFS « POURING ART » Du 3 au 13 mars 2022 Vernissage : jeudi 3 mars 2022 dès 17h
DÉGUSTATION LE SAMEDI MATIN Yves Kohli - Viticulteur / Œnologue 17 Chemin des Ambys - 1246 Corsier Tél. 079 474 29 92 yves.kohli@bluewin.ch 40
Commune | Gy www.mairie-gy.ch VÉNUSTÉ DE LA NOUVELLE ANNÉE Je garde le meilleur pour la fin : l’amour Des proches, de la famille, des amis, de l’être aimé. L’amour au sens large de l’humanité et de ses contours, Cette bienveillance dans le sourire, dans les yeux et dans l’âme parfumés.
Premier jour d’une nouvelle année qui se lève, Comme le soleil se découvrant de ses draps nuageux, Nous offrant ses promesses dans ses rayons de rêve, Le commencement d’un état d’esprit avantageux.
Dans les déclarations des meilleurs vœux, De belles paroles touchent les cœurs. Nous souhaitons que chacun soit heureux, Des syllabes qui nous apportent de la douceur.
Quelle magnificence de voir ce cœur battre pour autrui, De laisser place à de sublimes sentiments. L’amour, dans la conscience, éclaire le fond du puits Et sa beauté cristallise l’être tendrement.
L’essentiel souhait est d’avoir une bonne santé A la fois psychologique et physique. Le bien-être se retrouvant dans nos activités, Ceci n’est pas du tout anecdotique.
© J Fernandez
Dans de divers projets, nous souhaitons la réussite, Nous nous fixons une variété d’objectifs, Tout en connaissant les propres limites. Envers ces desseins, nous restons attentifs.
VOTRE HYGIÉNISTE DENTAIRE DE PROXIMITÉ SE TROUVE À GY C’est dans ce charmant village que c’est installé une hygiéniste dentaire indépendante. L’hygiéniste est la spécialiste de la prévention dentaire, faire des contrôles et des détartrages régulièrement permettent de conserver les dents en bon état toute la vie à moindre frais. M me Donzé vous conseillera pour votre hygiène buccale et sa main experte s’occupera minutieusement et avec douceur de vos dents. Chaque patient repartira avec une
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Commune | Hermance Pour Noël, offrez une photo ! EXPOSITION-VENTE DE FIN D’ANNÉE Nous avons sorti de nos tiroirs une sélection de tirages doublons de formats divers et signés, ainsi que des publications rares, difficilement trouvables, elles aussi en double. Nous vous invitons à venir nombreux à cette occasion, votre soutien étant indispensable pour pouvoir continuer nos activités Samedi 20 novembre de 14 à 18 heures Et sur rendez-vous jusqu’au 31 décembre 2021.
René Groebli
Rue du Couchant 10, 1248 Hemance, GE www.auerphoto.com - 022 751 27 83
Yves Dalain
René Groebli
Aton Stankowski
Aton Stankowski
42
René Groebli
Louis Igout
Les menus sont proposés à l’emporter sur commande
MENU BOUILLABAISSE
MENU DE NOËL
MENU DE NOËL
leS 11, 18 et 25 Novembre
25 DÉCEMBRE MIDI
à emporter
Soupe de poissons accompagnée de sa rouille
Amuse-bouche Carpaccio de gambas au chèvre frais
Foie gras de canard aux magrets fumés Chutney de figues et courge
Poissons de roche et sa garniture Tropézienne
Foie gras de canard aux magrets fumés Chutney de figues et courge
70 Chf
MENU TRUFFES les 2 et 9 DÉCEMBRE Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe et betteraves
Filet de bar de ligne juste saisi autour du céleri, sauce champagne Déclinaison de dinde fermière à la truffe noire, cardons et millefeuille de patates douces
Filet de bar de ligne juste saisi autour du céleri, sauce champagne
NATURE OU FIGUES D’IRAN CONFITES Les 250 gr : CHF 40.Les 400 gr : CHF 60.Dernière commande au 18 décembre 2021
Déclinaison de dinde fermière à la truffe noire, cardons et millefeuille de patates douces Bûche de Noël traditionnelle
75 chf
Volaille fermière demi-deuil à la truffe légumes oubliés, riz pilaf
Bûche de Noël traditionnelle
Horaires Restaurant
Moelleux chocolat et truffe
Café / Mignardises
Horaires Café
95 CHF
de 8h30 à 11h15 et de 14h30 à 22h00
90 chf
Vente de foie gras de canard
DATES DES VACANCES ANNUELLES Vacances de Noël Du 26 décembre 2021 au 13 janvier 2022 Réouverture le 14 janvier au soir
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Vacances d'hiver Du 15 février au 9 mars 2022 Réouverture le 10 mars au soir
Le quai 10 - 1248 Hermance | Tél. 02243751 40 00 | www.lequaihermance.ch
Commune | Jussy Événements à Jussy www.jussy.ch
REMISE DES PRIX DU CONCOURS DE NOUVELLES DE JUSSY
BAL DE L’ESCALADE JEUNESSE DE JUSSY Le 11 décembre 2021
VENDREDI 26 NOVEMBRE 2021 A 19H CÉRÉMONIE SUIVIE D’UNE VERRÉE A LA MAIRIE DE JUSSY AVEC LA PARTICIPATION DE L’AUBERGE DE LA COURONNE INSCRIPTION OBLIGATOIRE SUR LE SITE :
WWW.LECONCOURSDESNOUVELLES.COM PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE
NOËL COMMUNAL Le 14 décembre 2021
Graphothérapie REEDUCATION DE L’ECRITURE
Fabienne Hugon La graphothérapeute vous aide lorsque l’écriture est : illisible / trop lente fatigante / douloureuse non conforme à l’âge ou aux attentes
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Merci pour votre confiance en 2021. Meilleurs vœux pour 2022 !
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Le restaurant vous accueille Du lundi au vendredi de 9h à 22h30 Le samedi de 10h à 15h et de 18h à 22h30 Le dimanche de 10h à 15h
Depuis 2013, nous vous accueillons au centre du village de Meinier. Notre restaurant est un magnifique lieu de rencontres, école, crèche, habitants, commerçants et entreprises de la région. L’idée est de vous faire passer un moment simple et gourmand dans une ambiance détendue !
Saveurs au fil des saisons C’est dans un parfum d’automne, qu’il faut profiter de déguster jusqu’à fin novembre notre suggestion chasse.
Spécialités à la carte A la carte les filets de perche du lac, mais aussi notre tartare de bœuf coupé au couteau ou tout simplement notre délicieux burger maison.
Foie gras et plats à emporter
A l’occasion de cette fin d’année, une envie de foie gras ! Nous prenons vos commandes jusqu’au 18 décembre. Il fait froid ! Vous voulez passer une soirée bien au chaud à la maison ! Pensez à nos plats à emporter.
Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année ! POUR FAIRE PLAISIR À VOS PROCHES PENSEZ AU BON CADEAU !
Un lieu pour l’organisation de vos événements
Notre salle peut accueillir des groupes allant de 10 à 100 convives. Nous organisons vos repas d’anniversaire, de famille ou de société. Nous pouvons vous proposer nos différents menus au gré de vos envies.
Route de la Repentance 86 1252 Meinier - Genève
Tél. 022 752 66 70
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aux couleurs légendaires de la victoire. L’implication de Yamaha dans les courses de Grand Prix remonte à 1961, lorsque la société s’est inscrite au GP de France pour concourir au plus haut niveau. La première victoire de l’équipe est survenue peu après, et Yamaha a remporté le premier de nombreux championnats du monde en 1964. Les victoires en course se poursuivent, avec plus de 500 victoires à ce jour... et beaucoup d’autres à venir. Chaque supersport de la série R doit son existence aux motos de compétition de Yamaha. La couleur blanche emblématique de la R7 World GP 60th Anniversary, avec ses graphiques rouges «speed block» et son emblème spécial 60e anniversaire, combinée avec un garde-boue avant rouge, une plaque avant jaune et des jantes dorées, incarne 60 ans de courses de GP et célèbre les illustres motos de compétition ainsi que les pilotes qui ont contribué à faire de Yamaha ce qu’elle est aujourd’hui.
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Instant | Cuisine Idées de recettes pour Noël
Entrée
Apéritif
Nems de pétoncles à la truffe
Gaufre liégeoise aux épices, foie gras et chutney d'oignons rouges
Ingrédients • 400 g de noix de pétoncles
• 16 crevettes roses (grosseur bouquet)
• 24 feuilles de brick (galettes de riz à nems)
• 1 petite boite de brisures de truffe noire (5 à 10g)
• 1 citron non traité
• 1 salade mélangée
• 1 petit bouquet de coriandre fraiche • ¼ de litre d’eau
Ingrédients
• Vinaigre balsamique
pour 6 personnes
Pour la pâte • 190 g de farine de blé • 8 cl de lait 1/2 écrémé • 20 g de levure de boulanger • 1 œuf + 1 jaune d’œuf • 1 pincée de sel fin • 100 g de sucre perlé • 30 g de beurre doux • 5 g de mélange 5 épices
pour 8 personnes
• 100 g de sucre • Huile
• Sel, poivre
Préparation
Pour le reste de la recette • 2 oignons rouges • 20 g de miel • 5 cl de vinaigre balsamique • 3 cl d’eau • 6 pincées de sel fin • 6 tours de moulin à poivre • 150 g de foie gras de canard mi-cuit • cerfeuil
Prélevez des zestes sur toute la surface du citron. Dans une casserole, mettez les zestes avec l’eau et le sucre puis faites bouillir doucement jusqu’à évaporation des 3/4 du liquide. Pendant la cuisson, décortiquez et émincez les crevettes en rondelles de 5 mm environ. Lavez, équeutez et hachez la coriandre. Mélangez les pétoncles, les crevettes, le 3/4 des truffes et 1 c. à soupe de coriandre, salez et poivrez. Passez et rincez rapidement les zestes à l’eau froide. Hachezles grossièrement et ajoutez-les 3/4 au mélange. Filmez le plat et laissez mariner 24 heures. Faites ramollir les feuilles de brick dans de l’eau et fourrezles d’1/24 ème de la préparation (donnez-leur une forme de petit cylindre ou de losange bien serré).
Préparation
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez bien les nems à l’huile et réservez-les pour la cuisson. Préparez la salade et séparément la vinaigrette avec le reste de zeste de citron et de truffe (le jus aussi, s’il y en a).
Pour la pâte à gaufre Faites dissoudre la levure dans le lait tiède avec le mélange 5 épices. Coupez le beurre en petits dés et laissez-le à température ambiante. Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine, les œufs, le jaune d’œuf, le sel, la levure et le lait tiède. Recouvrez ensuite d'un linge humide et laissez pousser à température ambiante pendant 30 min.
10 min avant de servir, faites saisir et cuire les nems dans une poêle en les retournant plusieurs fois. Placez les nems sur 8 assiettes avec la salade arrosée de vinaigrette. Servez aussitôt.
Pour le chutney Pendant ce temps, préparez le chutney d'oignons rouges. Émincez les oignons en fines lamelles. Dans une casserole, faites bouillir le miel, ajoutez les oignons, salez et poivrez. Déglacez au vinaigre balsamique, ajoutez l'eau, puis couvrez et laissez cuire pendant 40 min. Pour le reste de la recette Ajoutez le beurre et le sucre en grains à la pâte à gaufres, puis faites tourner dans le bol du robot avec la feuille. Préchauffez le gaufrier à la température maximum. Faites des boules de pâte puis faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles aient une couleur légèrement brune. Une fois cuites, entreposez-les sur une grille pour éviter qu'elles ne ramollissent. Coupez de fines tranches de foie gras. Coupez chaque gaufre en 2 et en biais. Posez le chutney dessus, ajoutez les tranches de fois gras et parsemez le tout de cerfeuil. 50
APÉRITIFS ET COCKTAILS DINATOIRES FAIT MAISON ET SUPER BONS ! Les fêtes de fin d’année approchent et toute l’équipe de Sophie CUISINE EN TOUT GENRE se réjouit de vous proposer des solutions afin d’émerveiller vos repas de fin d’année. Nous proposons des buffets savoureux, originaux et gourmands pour ravir vos papilles.
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Instant | Recette Étoiles à la cannelle Ingrédients
Passer de temps en temps l’emporte-pièce dans le sucre glace pour éviter que la pâte ne colle dessus. Disposer les étoiles sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. À l’aide d’un pinceau, badigeonner du mélange aux blancs en neige réservé. Cuire 20-25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 140°C.
(Pour 30-40 biscuits)
Pour le cupcake nature • 3 blancs d’œufs • 1 pincée de sel • 250g de sucre glace • 1 sachet de sucre vanillé • 1cs de cannelle • 1cc de cacao en poudre (facultatif) • 400g d’amandes moulues
Préparation Monter les blancs d’œufs en neige avec 1 pincée de sel puis incorporer le sucre glace en plusieurs fois. Réserver 50 g de préparation. Incorporer le sucre vanillé, la cannelle, le cacao en poudre et les amandes pour que la pâte ne colle presque plus. Placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, aplatir et réserver 1 h au réfrigérateur. Abaisser la pâte à env. 1 cm d’épaisseur entre les feuilles de papier sulfurisé. Découper des étoiles à l’emporte-pièce. 51
Commune | Presinge Événements à Presinge www.presinge.ch
MOBILITRI. UN NOUVEAU CONCEPT DE TRI POUR PRESINGE Depuis le 2 novembre 2020, les habitants et les entreprises de Presinge peuvent mieux trier grâce à la mise en place d’une nouvelle déchetterie itinérante. La plate-forme se déplace dans un premier temps dans les sept lieux des communes partenaires, dont Presinge. Un calendrier permet de suivre les horaires et les lieux de collectes des communes d’Arve et Lac. LES DÉCHETS COLLECTÉS SONT : • encombrants • ferraille • bois • déchets électroniques et de bureau • matériel électrique • déchets spéciaux • batteries • solvants • gravats et béton • déchets incinérables • déchets de jardin
Un box est également à disposition pour déposer des objets en bon état permettant d’être offerts à des organismes caritatifs. Pour toutes les informations sur le fonctionnement et pour obtenir un code QR : www.mobilitri.ch Ce nouveau concept remplace le porte-à-porte des déchets encombrants sur les communes partenaires et est, bien entendu, pris en charge pour les ménages privés.
Commune | Puplinge Événements à Puplinge www.puplinge.ch
CALENDRIER DE L’AVENT 2021
Exprimez votre créativité et participez au calendrier de l’Avent ! Chaque jour de décembre jusqu’à Noël, un panneau décoré sera fixé sur l’un des candélabres du village. Les adresses seront indiquées sur www.puplinge.ch. 24 panneaux blancs en bois sont à décorer
Les indications à respecter sont les suivantes : • décorez verticalement votre panneau sans dépasser la surface de 125 x 80 cm • mettez en valeur la date que vous aurez choisie ou qui vous aura été attribuée (de 1 à 24) • vernissez votre panneau une fois terminé pour qu’il résiste aux intempéries • déposez votre panneau en Mairie au plus tard le mardi 23 novembre (7h30-12h /14h-17h). Les inscriptions seront prises par ordre d’arrivée. Annoncez-vous sans tarder. Les panneaux vierges seront à votre disposition en Mairie dès le mercredi 14 octobre. La participation est gratuite. Si vous souhaitez conserver votre création, le panneau devra être payé au moment du retrait (CHF 110.-). Vous le récupérerez à partir du 12 janvier 2022 à la réception de la Mairie. COURONNE DES ROIS OFFERTE ! Les personnes qui auront participé au calendrier de l’Avent 2021 recevront une couronne des rois. Elle sera à retirer en Mairie le mardi 11.01.2022 de 14h à 17h. 52
NOUVEAU CHEZ FLEUR DE LOTUS
Instant | Santé Prendre soin de son système immunitaire La période des frimas de l’hiver se rapproche avec sa ribambelle de refroidissements et autres indispositions. Et c’est bien pour cela qu’un bon maintien de notre système immunitaire est très important, surtout avec le virus qui nous préoccupe encore et toujours en ce moment. Le système immunitaire regroupe l’ensemble des processus et des mécanismes de défense mis en œuvre par notre organisme pour lutter contre des agressions extérieures : bactéries, virus, parasites, mais aussi contre des cellules anormales voire cancéreuses. En permanence, il veille, identifie, réagit, s’organise puis élimine les agents pathogènes ou les corps étrangers. Lorsque le système immunitaire est trop faible, on parlera d’immunodéficience. Celle-ci peut être d’origine génétique, liée à une pathologie (infection par le VIH par exemple), ou induite par des traitements immunosuppresseurs qui vont diminuer ou supprimer la réponse
immunitaire dans le cas de maladies auto-immunes ou de greffe d’organes, un effort trop intense (un marathon par exemple) peut aussi affaiblir le système immunitaire. Les organes dits lymphoïdes, soit la moelle osseuse où sont fabriquées les cellules sanguines notamment les globules blancs, le thymus qui joue un rôle très important dans la mise en place du système immunitaire chez l’enfant, les ganglions, la rate ainsi que les amygdales, sont tous liés au système immunitaire.
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Conseils pour le soutien du système immunitaire • Visez au moins 5 portions par jour de fruits et légumes, y compris un jus pur 100 % fruits • Mangez plus de fibres en optant pour des céréales complètes, en grignotant des noix et en ajoutant des haricots secs et des légumineuses à vos plats. • Dormez suffisamment et ayez une bonne qualité de sommeil, faites au moins une demi-heure d’activité physique modérée par jour. • Mangez du poisson deux fois par semaine, y compris une portion de poisson gras comme le saumon, la truite, le maquereau ou les sardines. • Envisagez de prendre un supplément quotidien de vitamine C, vitamine D3 et Zinc Divers soins proposés au cabinet vous aideront également à stimuler votre système immunitaire pour passer un hiver serein.
Swisecurity vous présente ses meilleurs vœux pour 2022
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Des systèmes d’alarme à la demande et sur-mesure pour garantir plus de sécurité aux particuliers et aux entreprises sur le canton de Genève ainsi que toute la Suisse romande.
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Les caméras thermiques peuvent être un outil utile et efficace pour le dépistage des signes de température corporelle élevée. Dépistage à grande échelle en temps réel avec précision (0.5°C / 0.9°F). Caméra intelligente avec fonction d’analyse, d’alarme et de communication autonome. Contrôles de température dans plusieurs zones clés (yeux, visages, front) pour une précision accrue.
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Mise en place de systèmes de surveillance innovants pour les chantiers. À l’aide de caméras de surveillance placées sur une remorque pouvant être déplacée pour suivre l’évolution du chantier ainsi que de détecteurs d’intrusion de périmètre.
INTERVENTION TECHNIQUE
24H/24 Grâce à notre équipe de techniciens, nous vous fournissons un service d’intervention technique 24h/24 et 7j/7.
Des systèmes de contrôle d’accès afin d’offrir la possibilité d’interdire ou de limiter l’accès à un lieu en dehors des heures d’ouverture ou pour un laps de temps limité (ex: visiteurs, techniciens, etc.).
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24H/24 Les systèmes d’alarme peuvent être reliés aux centrales de traitement d’alarme de nos nombreux partenaires (Securitas, SIR, Protectas, CSDP, etc.) afin de vous assurer l’intervention de leurs agents de sécurité en cas de besoin.
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Instant | Rhum Le Rhum arrangé Le verre est approprié pour faire du rhum arrangé car c’est le récipient le plus neutre et il permet de voir comment évolue le rhum de par son aspect. L’alcool de manière générale se conserve dans du verre.
LA MACÉRATION C’est l’étape la plus importante et il va falloir être patient ! De manière générale, retenez qu’il faut compter 3 mois pour un bon rhum arrangé et que le secret est de goûter.
Les agrumes Si vous préparez un rhum à l’orange, au citron, au pamplemousse ou autres agrumes, sachez qu’ils vont très vite « infuser ». Comptez 2 semaines et méfiez-vous si vous les laissez plus longtemps car votre rhum va devenir acide ou amer, et ce malgré le sucre. Afin d’éviter ou au moins de limiter ce problème d’amertume, retirez l’écorce ainsi que la fine pellicule blanche située entre l’écorce et le fruit pour ne garder que la pulpe. Mais méfiez-vous toujours. Le rhum ananas nécessitera au moins 6 mois de macération, ou la poire bien 1 an par exemple.
POUR LES PROFESSIONNELS ET LES PARTICULIERS
Les épices Il va falloir faire attention, car le parfum des épices peut être puissant et peut, si le rhum a trop macéré, carrément gâcher la boisson. C’est le cas des rhums piment, ou du rhum gingembre, bref des rhums aromatisés avec des épices puissantes. Pour les classiques, comptez quand même 6 mois pour un rhum vanille, 2 mois pour un rhum cannelle.
Chimiques et techniques
Articles de laboratoire
Flaconnages pharmaceutiques
Pour le reste, la règle de base que vous aurez bien comprise : goûtez !
Rhum ananas Ingrédients
• 1 l de rhum • 15 cl de sirop de sucre de canne
• 1 bel ananas bien mûr • 2 gousses de vanille • 3 bâtons de cannelle
Parfumerie et cosmétiques
Préparation 1. Fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Épluchez l’ananas et découpez le en morceaux grossiers. 2. Dans un récipient en verre, mettez les épices ainsi que l’ananas. 3. Versez le sirop de canne et le rhum. Remuez un peu, laissez macérer 6 mois et c’est prêt !
Genève
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Cette recette de rhum ananas est un des grands classiques des rhums arrangés créoles maison. On n’est pas obligé d’ajouter de la vanille ou de la cannelle, tous les ingrédients se marient parfaitement et on retrouve ces deux épices dans la plupart des rhums créoles. À consommer avec modération ! 55
Bocaux et bouteilles alimentaires
Commune | Vandœuvres
Marché de Noël de Vandœuvres Le Marché de Noël de Vandoeuvres fait son retour cette année le samedi 27 novembre, si les conditions sanitaires liées au COVID le permettent. Comme les éditions précédentes, c’est un moment de retrouvailles pour les amis de la commune. Les visiteurs trouveront de nombreux stands de produits locaux, d’artisanats et de restauration, ainsi que des animations pour enfants. Les exposants proposeront des articles de décoration, couronnes, plaids, accessoires, bijoux, vins, liqueurs, huiles d’olives, charcuterie, gâteaux, chocolats…
Vous trouverez plus de renseignements sur :
www.vandoeuvres.ch 56
Photo de Jean-Claude Grandgirard ©
Chœur de Vandœuvres-Choulex-Cologny | www.choeurdevandoeuvres.ch
Paola Giammarinaro Violoniste, professeure de violon, piano et éveil musical selon la méthode Kodaly 20 ans d’expériences à travers l’Italie, la Suisse et à Boston
Cours à domicile ou chez la professeure Initiation musicale par groupe de 4 Enfants de 4 à 6 ans Offre découverte : 1er essai gratuit giammarinaro.paola.ge@gmail.com 079 157 41 35 - Vandœuvres
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Instant | Santé Votre rein vous parle J’abrite le ZHI, la volonté. On pourrait dire que je suis la racine de la vie. Je suis le réservoir de votre Jing inné, l’énergie héritée de vos parents à la conception. Vous entretenez votre Jing avec le Jing acquis (alimentation, boissons, respiration). Si mon énergie est équilibrée, vous savez ce que vous voulez dans le respect de vous-même et des autres. Les dangers ne vous empêchent pas d’avancer mais vous ne prenez pas de risques inutiles. Si mon énergie est bonne, vos cheveux sont brillants et forts. Si vos cheveux se dessèchent, cassent, tombent ou blanchissent prématurément je suis en manque d’énergie. Selon le calendrier chinois, l’hiver commence le 7 novembre. L’entrée dans l’hiver est marquée par l’énergie de la vessie. Le méridien de la vessie est le plus long de tous et va de la tête en longeant la colonne vertébrale et descendant par l’arrière des jambes jusqu’à l’extérieur des petits orteils. La vessie vous aide à évacuer les émotions, vieilles mémoires et schémas. Observez l’eau. Elle coule toujours vers le bas. Elle vous invite à l’introspection, à appréhender vos profondeurs et faces cachées. L’hiver est un moment d’arrêt en apparence, le yin est à son apogée. C’est une période de gestation et d’attente d’un nouveau cycle. Le yang se cache et prépare ce nouveau cycle.
Bonjour, Je me présente : je suis votre REIN, pour être plus précis, nous sommes deux. J’ai une forme de haricot et je mesure environ 12 cm. Je me situe dans le dos à la hauteur des deux dernières côtes. Je filtre le sang et produis l’urine. Je régule la quantité d’eau dans votre corps, veille sur votre équilibre d’électrolytes et produis des hormones. Mais aujourd’hui je me présente surtout sous l’angle de la médecine traditionnelle chinoise. C’est pourquoi je vous parle de moi au singulier car il ne s’agit pas que de moi en tant qu’organe mais de mes fonctions énergétiques dans un sens plus large. Mon élément est l’eau, ma saison l’hiver. Je suis l’organe yin de l’élément eau. Mon partenaire yang est la vessie. Notre maximum d’énergie est pour la vessie 15 à 17h et pour moi 17 à 19h. Mon sens est l’ouïe, mon organe de sens les oreilles. Nos formes se ressemblent d’ailleurs. Si mon énergie est bonne, votre ouïe l’est aussi. Les tissus en lien avec moi sont os, dents et moelle osseuse. Je stimule la croissance, le développement et la réparation des os. Les zones du corps suivantes sont en lien avec moi : bas du dos, genoux
QUELQUES EXERCICES SIMPLES : • Debout, penchez-vous en avant, bras, nuque et tête relâchés. Gardez la posture en respirant profondément et en sentant l’arrière des jambes et le dos se détendre. Cet exercice étire le méridien de la vessie et équilibre le système nerveux. • Frottez les plantes de pieds avec les paumes de mains. Ceci équilibre eau et feu en vous. • Massez le début du méridien du rein (1Rn) sous la plante des pieds. Dès que le temps le permet, marchez pieds nus pour vous enraciner et absorber l’énergie de la terre. • Chauffez vos mains puis massez les reins en les frottant. Posez vos mains chaudes sur les reins et absorbez leur chaleur dans les reins pour les recharger. • Massez et frottez les oreilles. • Le Dragon court dans la forêt : avec les ongles de vos 10 doigts parcourez le cuir chevelu en partant du front vers la base du crâne. Ceci améliore la microcirculation et renforce les cheveux. • Le corps humain est fait d’environ 70 % d’eau. Chargez votre eau de vos prières, de gratitude, joie, amour, paix, santé etc. et buvez-la en conscience afin que cette information puisse atteindre toutes vos cellules. L’essence de l’eau est la joie. Si vous ne buvez pas assez d’eau, votre capacité d’équilibrer vos émotions avec une énergie positive est réduite. • La peur crée des sensations physiques. Ne pas vouloir la sentir, m’affaiblit. La peur se réveille, si nous nous sentons en danger. Le corps libère de l’adrénaline et le mode « se battre, fuir ou se figer » se met en route. Asseyez-vous, observez où et comment se manifeste la peur en vous. Respirez consciemment et avec bienveillance dans cette zone pour accueillir votre peur et faire circuler l’énergie.
Je suis important pour votre mémoire à court terme. Je suis en lien avec la sexualité et la fertilité. Je suis sensible au froid. Qui n’a pas entendu sa grand-mère dire de garder les reins au chaud. Les sons TCHOU et YU me font du bien. La couleur bleu nuit me renforce. Mon goût est le salé : attention toutefois aux excès de sel et à l’alimentation froide en hiver. Quelques aliments à caractère salé : haricots secs, haricots mungo, lentilles, soja noir, pois chiches, champignons Mu-erh, algues Wakamé et Nori, parmesan, soupe de miso, viandes séchées ou fumées, poissons fumés, cabillaud, sardine, sole, perche, truite, huitres. Il est bon de manger des soupes en début de saison d’hiver pour m’hydrater suffisamment car je dois fournir l’énergie à la vessie pour son travail. Mon émotion est la peur, mes qualités calme, douceur, sérénité, sagesse.
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AGRÉÉE ASCA ET RME
EN HIVER PRENEZ SOIN DE VOS REINS Et offrez-vous le temps de l’introspection et du repos. Massages, Qi Gong, méditation, respiration consciente vous accompagnent sur ce chemin.
QI GONG Art millénaire de santé, le Qi Gong est une pratique corporelle énergétique qui nous apprend à prendre soin de nous à tous les niveaux, physique, mental, émotionnel et spirituel. Pratiqué régulièrement, le Qi Gong renforce nos organes, soutient notre immunité, équilibre le système nerveux, régule nos émotions, augmente notre vitalité, et nous aide à retrouver paix intérieure et ancrage.
MASSAGE DU DOS BREUSS
Ce massage millénaire d’origine derviche se fait avec de l’huile de millepertuis. Les mouvements doux, lents et répétitifs suivent la colonne vertébrale, longée pare le méridien de la vessie et apportent une détente musculaire et nerveuse profonde.
RÉFLEXOLOGIE
Tous nos organes, glandes et parties du corps sont représentés sur nos pieds, mains et oreilles. En massant les zones réflexes, les forces d’auto-guérison du corps sont stimulées. Le corps peut ainsi se rééquilibrer et maintenir ou retrouver la santé.
FLEURS DE BACH Les 38 essences florales du Dr. Bach nous aident à retrouver notre équilibre en harmonisant nos émotions. Elles nous remettent en contact avec notre véritable essence. Les fleurs se combinent entre elles pour donner naissance à des mélanges personnalisés.
COURS & ATELIERS QI GONG COURS HEBDOMADAIRES
QI GONG THÉRAPEUTIQUE Le Qi Gong Thérapeutique combine des soins énergétiques et des exercices de Qi Gong personnalisés. Les soins de Qi Gong permettent de fluidifier et d’augmenter l’énergie vitale dans notre corps. Ils nous aident à prendre conscience des schémas à l’origine de nos tensions, stress, mal-être et émotions pour les transformer en forces.
QI NEI TSANG Ce massage abdominal, issu de la médecine traditionnelle chinoise, dissout les blocages, renforce les organes, équilibre nos émotions, rétablit la libre circulation de l’énergie vitale dans le corps et apporte clarté d’esprit. Notre ventre conserve nos mémoires émotionnelles. La science occidentale le reconnaît : Le ventre, notre deuxième cerveau a un impact fondamental sur nos humeurs et notre immunité.
○ Lundi de 19h à 20h par Zoom ○ Mercredi de 12h15 à 13h15 au Shanti Club 28 rue des Grottes, Genève ○ Jeudi de 9h à 10h selon le temps au cabinet ou dehors
RETRAITE URBAINE avec Karin et Simone ○ Les 20 et 21 novembre 2021 au Shanti Club 28 rue des Grottes, Genève 2 jours pour prendre soin de soi. Le thème : connexion et sécurité intérieure
LES ATELIERS DU MERCREDI SOIR
1 mercredi soir par mois atelier à thème 18h -19h30 - Découverte du Qi Gong - Automassage - Transformer nos émotions - Pratiques pour les femmes
Prochain atelier, mercredi 24 novembre : automassage
Chemin de la Blonde 39B - 1253 Vandœuvres | Tél. 079 659 10 74 | karin@tao-serenite.ch | www.tao-serenite.ch 59
RÉSIDENCE MAISON DE PRESSY Résidence privée pour personnes âgées
DIMANCHE 26 SEPTEMBRE 2021, LA FONDATION MARRACCI-MORICAND-DUNANT, RÉSIDENCE MAISON DE PRESSY, À VANDŒUVRES, A FÊTÉ SON 100E ANNIVERSAIRE !
QUELLE BELLE JOURNÉE ! Cet événement a été l’occasion d’ouvrir les portes de la Maison de Pressy permettant au public de découvrir le lieu de vie des résidents, tout en profitant d’une belle exposition photos, au fil du temps, de la Résidence et du village de Vandoeuvres. La visite était ponctuée de superbes bouquets et arrangements floraux de la Maison Jousson Fleurs.
La pluie du matin a laissé place à un soleil radieux qui a permis aux visiteurs de profiter pleinement des activités et des différents stands présents. Ainsi, ils ont pu découvrir l’hydromel de l’Association Beesafe, déguster un magnifique et délicieux buffet préparé par Eldora SA, assister à la fabrication sur place de la mozzarella par la maison Casa Mozza et savourer toute la variété des fromages suisses de la fromagerie De Bleu, le tout arrosé d’excellents vins du Domaine du Miolan. 60
Au bout de cette visite, un autre stand Eldora a présenté des mets en texture modifiée, méthode de préparation des aliments qui permet de concilier plaisir de la restauration et de la dégustation et besoins nutritionnels des personnes âgées ou présentant des troubles de la déglutition.
Sans oublier le château gonflable de Kidloc et les promenades à poneys du Poney-Club de Presinge qui ont eu un franc succès auprès de tous les enfants présents ! Les résidents et les membres du comité ont beaucoup apprécié et se sont réjouis de voir les sourires sur tous les visages, d’entendre les éclats de rire des enfants et de partager ce moment convivial avec tous les visiteurs présents. Ce centenaire a été une belle réussite !
Pour clore cette journée exceptionnelle et faire perdurer la tradition de la Résidence, un jeune saule pleureur a été planté dans le parc aux arbres centenaires. Le Comité de la Fondation, la Direction et le personnel de la Maison de Pressy remercient la Mairie de Vandoeuvres pour les photos, tous les exposants et les participants de leur précieuse contribution à cet événement unique.
Association Résidence Maison de Pressy
Chemin de l'Écorcherie 47 - 1253 Vandœuvres - Tél. 022 750 91 50 - admin@pressy.ch - www.pressy.ch 61
Commune | Chêne-Bougeries Événements à Chêne-Bougeries
Sur décision des autorités fédérales, depuis lundi 13 septembre 2021, un certificat COVID (vaccin, guérison ou test négatif) et une pièce d’identité vous seront demandés à l’entrée (dès 16 ans). Aucune vente de billet sur place. Nous vous remercions de votre compréhension. Achetez vos billets en ligne : www.chene-bougeries.ch
Samedi 1er janvier 2022 – 17h00
Concert de l’An
Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries MAGNIFIQUE CONCERT DE MUSIQUE CLASSIQUE PROPOSÉ PAR L’ORCHESTRE BUISSONNIER
United Strings of Europe
Flavien Boy, direction, Jennifer Pellagaud, soprano, Léonie Cachelin, mezzo-soprano, Joshua Morris, baryton-basse.
Vendredi 28 janvier 2022 – 20h30
Re-composé : hommages et adieux Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries
Julian Azkoul, direction musicale et United String of Europe.
Samedi 1er janvier 2022, 17h00
CONCERT DE L’AN Orchestre Buissonnier
FLAVIEN BOY, direction JENNIFER PELLAGAUD, soprano LÉONIE CACHELIN, mezzo-soprano JOSHUA MORRIS, baryton-basse Œuvres de STRAUSS, MOZART, PUCCINI, GOUNOD, BIZET, CHABRIER, OFFENBACH, RIMSKY-KORSAKOV. Salle communale JeanJacques Gautier
Route du Vallon 1 ChêneBougeries
Billetterie et informations: www.chene-bougeries.ch www.orchestrebuissonnier.ch
Vendredi 4 février 2022 – 20h00
Oui, je dis Yes !
Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries CRÉATION D’UNE COMÉDIE LYRIQUE
avec Sabine Svea Matouch, soprano coloratura, Luis Semeniuk, pianiste, Dimitri Rau, intervenant. 62
Mardi 8 mars 2022 – 20h00
Concert de Printemps Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries CONCERT DE MUSIQUE CLASSIQUE
proposé par l’Orchestre Buissonnier. Orchestre Buissonnier
Samedi 12 et dimanche 13 mars 2022
19ème Festival de Marionnettes Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries Espace du nouveau Vallon Route du Vallon 8 - 1224 Chêne-Bougeries
TRADITIONNEL FESTIVAL ORGANISÉ CONJOINTEMENT PAR LA CIE DES CROQUETTES ET LA VILLE DE CHÊNE-BOUGERIES
FESTIVAL DE MARIONNETTES 19E ÉDITION LA VILLE DE CHÊNE-BOUGERIES ACCUEILLE MARIONNETTES & CIE
Du vendredi 18 mars au dimanche 3 avril 2022
Une collection buissonnière
Spectacles dès 3 ans et parcours de la marionnette
Espace du nouveau Vallon Route du Vallon 8 - 1224 Chêne-Bougeries
Samedi 12 mars et dimanche 13 mars
EXPOSITION D’ŒUVRES D’ART DE LA COMMUNE DE CHÊNE-BOUGERIES
Gabriel Umstätter, Commissaire d’exposition.
Samedi 19 mars 2022 – 20h30
Tribute to Stevie Wonder Salle communale J.-J Gautier Route du Vallon 1 - 1224 Chêne-Bougeries CONCERT DE JAZZ LIVE
Magnifiquement joué par le Big Up’Band en hommage au plus grand auteur-compositeur-interprète de la soul musique.
Billetterie en ligne : www.chene-bougeries.ch www.facebook.com/culture.chenebougeries Accès : Bus 34 arrêt Parc Stagni Tram 12 arrêt Grange-Falquet 63
Jeux JEUX
Labyrinthe
Points à relier
Lettre au Père Noël Cher Père Noël,
Merci Père Noël !
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a c s Agréée A
Couleur Bien-Etre Michelle Capt
Massages aux Fleurs de Bach Lutter contre les refroidissements et les contagions. Surmonter la fatigue physique et mentale. Favoriser la détente et un meilleur sommeil. Améliorer la circulation sanguine.
Prendre soin de soi Avec des massages aux fleurs de Bach et aux huiles essentielles.
Pensez à la Réflexologie Pour aider à traverser la saison hivernale. Pour stimuler les fonctions immunitaires. Pour renforcer le système respiratoire. Pour assurer une bonne circulation et oxygénation. Pour aider l’organisme à sortir d’un covid long.
Synergie de bienfaits des élixirs floraux et des huiles essentielles, Florélixence est une gamme de soins spécialement conçue pour équilibrer et harmoniser l’organisme sur le plan physique et émotionnel.
Petit rappel C’est pendant l’automne et l’hiver qu’il est important de programmer les séances Bye Bye Allergies pour éliminer les allergies aux pollens et passer un printemps et un été radieux !
Uniquement sur rendez-vous | Chemin de la Ruelle 2 - 1224 Chêne-Bougeries Tél. 079 451 03 39 | michelecapt@hotmail.com | www.couleurbienetre.ch 65 6565
Commune | Chêne-Bourg Le Point favre
Avenue François-Adolphe Grison 6 - 1225 Chêne-Bourg Tél. 022 869 41 31 | culture@chene-bourg.ch I www.pointfavre.ch
ANTOINE & CHARLOTTE AU TRIBUNAL DU « ÇA S’FAIT PAS » Chansons 6 février 2022 à 15h00
L’ENSEMBLE DES SOUSPIRS EL SIGLO DE ORO LES RICHESSES DE LA MUSIQUE ESPAGNOLE AU XVIÈME SIÈCLE Musique 23 janvier 2022 à 17h00
Antoine Courvoisier : piano, chant Charlotte Filou : guitare, chant Durée du spectacle : 1h10
Flûtes traversières Renaissance - Quatuor “Les Souspirs” : Sara Boesch, Sarah van Cornewal, Carla Claros Rollano, Véronique Jamain Chant : Marjeta Iva Cerar CARTEL DE L’HUMOUR Viole de gambe : Sarah Walder 3 SOIRÉES D’HUMOUR facebook.com/souspirs Humour Durée du spectacle : 1h10
Le 3 mars 2022 : «Le Cartel de l’Humour, plateau d’Humoristes Le 4 mars 2022 : «Le Cartel de l’Humour, Au Féminin» Le 5 mars 2022 : 5 humoristes auront 10 min pour convaincre le jury et le public de voter pour eux.
COULEURS LATINES Spectacle de guitare et de théâtre avec la comédienne Lise Michèle et le guitariste Antonio Dominguez 6 mars 2022 à 17h00
Comédienne : Lise Michèle Guitare : Antonio Dominguez
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CLAUDE RÉGIMBALD & ALESSIO NEBIOLO SÉRÉNADE ITALIENNE Musique 13 mars 2022 à 17h00
Claude Régimbald : flûte Alessio Nebiolo : guitare Au programme des oeuvres de Giuliani, Carosio, Mirto, Mercadante et Rossini
ALOUANE Musique d’inspiration celtique 17 mars 2022 à 19h30
Christine Regard : violon, mandoline, chant Christian Goza : guitares, mandole, chant, composition Hector Salazar : guitare, basse, composition Philippe Delzant : flûtes, cornemuse, hautbois
CIE ALLIANCE CRÉATIVE DES TRUCS QUI FONT RÊVER, MERDE Théâtre 30 et 31 mars 2022 à 19h30
GIL ET BEN GIL ET BEN RÉUNIS Humour 25 mars 2022 à 20h00
Ecriture collective : Nina Cachelin, Eric Lecoultre, Adrien Laplana Jeu : Nina Cachelin, Adrien Laplana et Eric Lecoultre Mise en scène : Coralie Vollichard Scénographie : Gaspard Boesch
Auteurs : Benoit Joubert, Gil Alma, Jean-Sébastien Marty, Fabien Brulard, Fanny Guichard. Mise en scène : Cartman Artistes : Gil Alma - Benoit Joubert 67
ENTREPRISES OU PARTICULIERS DEPUIS COMBIEN DE TEMPS N’AVEZ-VOUS PAS COMPARÉ VOS ASSURANCES ?
FLASH ASSURANCES RENCONTRE AVEC JEAN-MICHEL SCHLERET – Directeur général
Comment définir la société ? SÉRÉNITÉ SA est une société de courtage qui existe depuis 25 ans, composée d’une dizaine de personnes : des gestionnaires administratifs, des spécialistes en assurances sociales et entreprises, des conseiller s à votre service ainsi qu’un gestionnaire en « risk-management » intégrés à l’entreprise.
À qui vous adressez-vous ? Toutes les entreprises, nouvelles et existantes depuis de nombreuses années et quelle que soit leur taille.
POUR TOUT RENDEZ-VOUS PRIS AVANT NOEL 2021, NOUS VOUS OFFRONS UN AUDIT DE VOS ASSURANCES QUE VOUS NOUS CONFIEREZ.
Que proposez-vous en termes de gestion administrative et pro-active du portefeuille de risques ? • Vérification des décomptes de prime. • Vérification et établissement de polices d’assurances. • Vérific ation des décomptes de salaires pour les pertes de gains maladie et LAA / LAAC. • Optimisation fiscale sur les fonds de pension. • Mise en place de comparatif de prestations/primes. • Recherche de couvertures de risques spéciaux.
• Déclarations de sinistres, suivi selon CGA jusqu’au paiement au client des indemnités. • Établissement de rapports de risques • « Audit » de por tefeuilles dès la reprise de clients déjà assurés, puis correction éventuelle immédiate et mise en place de la stratégie à venir (appels d’offre à échéance, etc.). • A nal y s e e t mi s e e n pla c e d e s a s s ur ance s po ur le s no u velle s entreprises et appels d’offres selon cahier des charges.
Comment vous démarquez-vous ? Nos client s ont af faire à un seul interlocuteur pour l’ensemble de leurs dossiers. N o s c la u s e s d e ré s ilia t i o n s o n t généralement annuelles contrairement aux autres qui vous engagent pour une durée de 5 ans ! Notre rémunération es t toujours transparente et est effectuée par les compagnies d’assurances sous forme de ristourne sur les frais administratifs que vous leur payez. Notre travail ne vous coûte donc rien de plus, au contraire, nous vous offrons les meilleurs rapports « qualité / prix » du marché.
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LE FLORAIRE DE NAPOLI MIA SE SITUE AU CŒUR DE CHÈNE-BOURG, DANS LE MAGNIFIQUE PARC FLORAIRE, À DEUX PAS DE LA MAIRIE. Le chef Stive Gagliardi a mis en place une sélection de plats plus alléchants les uns que les autres, agrémentée au fil des saisons avec des produits de qualité. On commence avec un fritto misto ou la fameuse floraire de Naples, avant de poursuivre sur un excellent plat de pâtes : les gnocchi sorrento sauce tomate et basilic gratinés au four, les casareccie aux fruits de mer ou les paccheri avec nduja et aubergine… A moins que vous ne penchiez plutôt pour un délicieux risotto crémeux aux fruits de mer. Impossible de partir sans avoir goûté les savoureuses pizza «la rouleau de fleur», la «o professore» mais aussi le burger de capri. Côté dessert laissez-vous tenter par le tiramisu maison ou le délicieux café gourmand. Le plus dur sera bien évidemment de choisir ! En semaine au déjeuner, un délicieux plat du jour et des suggestions du marché vous sont proposés. Et le soir une carte gourmande pensée avec soin. Pour fêter un anniversaire, un baptême ou pour une réunion familiale… Mais aussi pour vos soirées d’entreprise, vos séminaires ou vos événements. Napoli Mia vous accueille et met à votre disposition son savoir faire.
Pour vos déjeuners ou diners : du mardi au samedi, de 11h à 15h et de 18h à 22h le dimanche de 11h à 16h
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Catherine, vous venez à l'aide des entreprises et des personnes submergées par l’administratif ?
Et vous l’abandonnez comme ça ? Absolument pas ! Après quelques semaines, voire plus vite, je retrouve mon ébéniste et nous réévaluons ensemble l’efficacité du système mis en place. S’il le faut, nous procédons à des ajustements. Je dois m’assurer que mon client voit sa vie réellement simplifiée par l’utilisation de cette nouvelle organisation.
Oui, en effet, et pas seulement. Je permets aux professionnel-le-s et aux particuliers de se concentrer sur ce qui les intéresse vraiment – leur cœur de métier, leurs occupations. Quand on n’aime pas trop la « paperasse », on se retrouve vite avec des piles de papier, et c’est décourageant.
Et si l’ébéniste ne veut ou ne peut pas s’occuper seul de ses papiers ? Je peux lui proposer un abonnement de maintenance et alors je traite son administratif à sa place.
Vous m’avez parlé d’un « tri au kilo », c’est quoi ?
Comment vous y prenez-vous pour aider vos clients à y voir plus clair ?
Là, on est plutôt dans la gestion du passé – les piles qui se créent suite à un coup dur sont de vrais boulets qu’on traîne parfois longtemps. Je propose donc un tri des piles, facturé au kilo et pas à l’heure, qui permet à mon client d'aller de l'avant parce qu'on liquide ce qui pourrait le freiner.
Cela dépend des cas. Je trouve important de permettre à chacun-e de garder son autonomie. Donc je mets en place avec la personne un système de gestion de ses documents et de l’administratif adapté à sa situation et à ses besoins. C’est vraiment du sur-mesure.
Et vous avez encore des clients avec la numérisation ? Oh oui ! L’informatique se contente de cacher le problème dans l’ordinateur. Là aussi, il faut réfléchir à une organisation personnelle efficace pour s’en sortir sereinement.
Concrètement, ça se passe comment ? Prenons un ébéniste, excellent et épanoui dans son métier. Il doit pourtant gérer ses commandes, ses devis, ses factures, sa TVA, le loyer de l’atelier, le contentieux, et souvent s’occuper également de ses affaires personnelles. S'il n’est pas très à l’aise avec la paperasse, il peut appeler notre société. Je le rencontre là où il a établi son bureau afin d’évaluer avec lui sa situation et ses besoins pour lui proposer un système organisationnel. Je lui fournis le matériel nécessaire (compris dans le forfait) et nous traitons ensemble « la pile qui brûle » pour qu'il puisse se familiariser avec cette nouvelle organisation.
Vous enlevez donc de sacrées épines du pied de vos clients ? Oui, je constate avec plaisir que mes client-e-s sont soulagé-e-s.
Encore un point, c'est quoi, « pragmademic » ? Les solutions que je propose sont très pragmatiques, et en même temps elles reposent sur une réflexion plutôt académique, structurée – en un mot, je fais du « pragmadémique ».
Tél. 077 498 29 28 - contact@pragmademics.ch - www.pragmademic-solutions.ch 70
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Instant | Physiothérapie La physiothérapie : pour qui et pour quoi ? La physiothérapie s’adresse à un public de tout âge : de la personne âgée, à l’enfant en passant par la femme enceinte ou encore au patient récemment opéré. Le physiothérapeute intervient sur prescription médicale dans le cadre d’un suivi personnalisé qui permet de soulager différentes pathologies telles que : les affections neurologiques, respiratoires, circulatoires, traumatiques, rhumatismales, les risques de chute, … Les soins de physiothérapie peuvent être prescrits à titre curatif ou préventif au cabinet ou au domicile des patients.
PHYSIOTHÉRAPIE
Respiratoire
La physiothérapie respiratoire est proposée aux patients souffrant d’affections respiratoires obstructives ou restrictives, aiguës ou chroniques, qu’ils soient enfants ou adultes. Le physiothérapeute peut intervenir dans le cadre de différentes maladies : la BPCO, l’asthme, les troubles et les opérations cardiaques.
Pédiatrie La physiothérapie pédiatrique permet de traiter les troubles liés à la naissance, à la croissance, de favoriser le bon développement physique et psychologique des nourissons, des enfants et des adolescents.
DRAINAGE
Lymphatique
Gériatrie
Cette technique traite les zones lymphatiques gonflées ou engorgées du corps, en particulier les bras, les jambes et le tronc. Grâce au drainage lymphatique, le travail de la circulation lymphatique de tout l’organisme peut être amélioré dans son ensemble. Ainsi, une séance de drainage lymphatique effectuée par un physiothérapeute qualifié peut vous aider à vous sentir mieux au quotidien.
Lorsque la situation le permet, le physiothérapeute intervient dans l’environnement du patient et travaille avec lui sur les difficultés qu’il peut rencontrer au quotidien. Il l’observe, l’accompagne et le stimule pour lui permettre de maintenir son autonomie à domicile.
Neurologie Que le patient soit atteint d’une sclérose en plaque, d’un AVC, d’une maladie de Parkinson ou de toutes autres maladies neurologiques, le physiothérapeute l’accompagne dans son quotidien et aide à prévenir les effets secondaires liés à la maladie. Elle permet la réadaptation des déficiences et des incapacités touchant le système neurologique. 72
ACRPHYSIO, VOTRE CENTRE DE PHYSIOTHÉRAPIE À CHÊNE-BOURG Situé à Chêne-Bourg, le centre de physiothérapie ACRPhysio vous reçoit sur rendez-vous. Les prestations s’adressent aux patients de tout âge, y compris les sportifs et les femmes enceintes. Le centre dispense des séances de physiothérapie permettant de soulager les affections respiratoires, les troubles musculo-squelettiques, vasculaires, neurologiques, osseux, articulaires, ... SOINS EN CABINET
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Instant | Raquettes Les randonnées hivernales à découvrir
Parcours
Col du Mollendruz La bréguettaz Localité : Mont-la-Ville Distance : 4 km Durée : 1h35 Dénivelé : 167 mètres Difficulté : Facile Au départ du Col du Mollendruz, trait d’union entre le Bassin lémanique et la Vallée de Joux, la boucle de la Bréguettaz est idéale pour les familles. De Lausanne ou Morges, le Col du Mollendruz est l’un des principaux accès à la Vallée de Joux. Au Col, offrant une ambiance et paysages hivernaux, aux abords de la cabane de Mollendruz ski de fond, démarre le parcours raquettes de La Bréguettaz. Cet itinéraire au faible dénivelé est idéal pour les familles et les personnes désireuses de s’oxygéner à travers forêts et pâturages boisés. La boucle de 4 km emmène les randonneurs à travers les pâturages du Pré de Joux. Le chemin du retour longe une grande combe, typique des paysages jurassiens bordée d’épicéas, avant une montée en palier en direction du point de départ, le Col du Mollendruz.
Parcours
de Pra Cornet Point de départ : Les Mosses, office du tourisme Point d’arrivé : Les Mosses, office du tourisme Distance : 9 km Durée : 4 h Difficulté : Difficile
www.aigle-leysin-lesmosses.ch
Pour rejoindre le départ, suivez le balisage d’accès depuis l’Office du Tourisme jusqu’à la colonie de Lutry. Laissez-vous ensuite guider par l’itinéraire au gré des premiers chalets se trouvant sur votre passage, puis en vous éloignant peu à peu du village des Mosses, vous voilà déjà sur une bute, promontoire vous offrant un joli panorama. L’itinéraire vous dirige ensuite dans le fond de l’Hongrin où forêts et rivières s’entremêlent, parées de leur manteau blanc scintillant. Une traversée dans cet univers vous emmène à l’entrée de la forêt, ainsi commence votre voyage dans un monde féerique. Tout d’abord une montée, longue mais régulière, où lutins et autres sculptures sauront surprendre petits et grands. Gardez l’œil ouvert, ceux-ci sont farceurs. A la sortie de la forêt, continuez la montée en direction du refuge de Pra-Cornet. Continuez le tour de plateau tout en savourant la beauté du paysage qui vous entoure. 74
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Instant | Animaux Choisir son coussin Comment choisir la taille de coussin adaptée à votre animal ?
Pour choisir un coussin adapté, il est conseillé de prendre en considération les habitudes de votre compagnon. Si votre chat ou chien préfère avoir beaucoup d’espace pour dormir, choisissez 1 à 2 taille (s) au dessus de celle préconisée.
Chiens et chats à la recherche d’une source de chaleur
MARLÈNE MARET
Le chat est un malin ! Il n’est pas rare de voir les chats se blottir contre une source de chaleur, comme sur un radiateur muni d’une tablette. Certains chiens aiment eux aussi se placer près d’un chauffage, voir d’une cheminée. A noter que suivant la température de la maison, cela peut entraîner une chute de poils allant au-delà de la période de mue observée à l’automne (et au printemps). La raison pour laquelle le brossage ou le peignage de son compagnon doit être régulier et en fonction de la nature de sa robe.
Ostéopathie & Biorésonance animale, à domicile pour tous types d’animaux
Diplômée de l’Ecole Supérieure d’Ostéopathie Animale d’Annecy (ESOAA) et formation en Biorésonance
Tél. 079 837 86 79
Un manteau pour les chiens les plus sensibles
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Certains chiens peuvent être équipés d’un manteau pour les sorties. Le marché en propose de nombreux modèles. Le mieux est le jour de l’achat de faire des essayages afin d’être sûr que la taille est la bonne. Ni trop large… ni trop serré ! Le chien doit être à l’aise dans ses mouvements.
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Commune | Thônex Espace culturel du Bois-Des-Arts Informations sur www.thonex.ch/agenda
LE CARNAVAL DES ANIMAUX & MA MÈRE L’OYE
La Grippe du Père Noël
Par la compagnie Farfelune
Spectacle enfant dès 6 ans Par Ensemble Variante
« Ma mère l’Oye » Cette suite pour piano à 4 mains a été composée par Maurice Ravel pour des enfants de ses amis.
Spectacle enfant dès 3 ans Par la compagnie Farfelune
Dimanche 5 décembre à 11h et 15h
Dimanche 28 novembre à 11h et 15h « Le carnaval des animaux » Cette fantaisie zoologique, composée par Camille Saint-Saëns en 1886, « pour faire rire » est une suite de 14 pièces mettant chacune en scène un animal. « Le Carnaval des animaux » sera joué dans sa version pour piano à 4 mains, avec l’intervention d’un comédien.
LA GRIPPE DU PÈRE NOËL
11 h 15 h Caisse à 14 h 30
Spectacle enfant dès 3 ans
Caisse à 10 h 30
Dimanche 5 décembre 2021
ESPACE CULTUREL
DU BOIS-DES-ARTS 62, chemin du Bois-Des-Arts - Dans l’école www.thonex.ch/billetterie/ Bus 37 - arrêt mairie de Thônex Tram 12 et 17 - arrêt Graveson Bus 5 et 25 - arrêt Thônex-Vallard Douane
Mairie de Thônex – P+ R Sous Moulin
Nous sommes à la veille de Noël. Le Père Noël va descendre sur terre et tous les enfants attendent sa venue avec impatience. Le chariot est chargé de cadeaux, il est prêt à partir... mais le Père Noël n’est pas là : il est malade ! Qui va pouvoir le remplacer ? CHF 10.- tarif normal CHF 5.- enfant
CHF 10.- tarif normal CHF 5.- enfant
LES PETITS CHANTEURS À LA GUEULE DE BOIS CHANTENT NOËL
Les Petits Chanteurs à la Gueule de Bois chantent Noël avec Marc Donnet-Monay
Chanson de Noël avec Marc Donnet-Monay
Dimanche 12 décembre à 17h
Après avoir signé deux albums 17 h Chanson de Noël Dimanche 12 décembre 2021 pour enfants et exploré le répertoire fleuri des chansons ESPACE CULTUREL DU BOIS-DES-ARTS paillardes avec leur précédent spectacle « La Gâchette », Les Petits Chanteurs à la Gueule de Bois revisitent Noël ! Accompagnés pour l’occasion de l’humoriste Marc Donnet- Monay, les trois rois mages pas sages de la chanson romande nous plongent au cœur de l’histoire universelle de la nativité. C’est les bras chargés de chansons inédites, qu’ils viennent nous présenter leur nouvelle création. Caisse à 16 h
62, chemin du Bois-Des-Arts - Dans l’école www.thonex.ch/billetterie/
11 h Caisse à 10 h 30 15 h Caisse à 14 h 30
Spectacle enfant dès 6 ans Dimanche 28 novembre 2021
ESPACE CULTUREL
DU BOIS-DES-ARTS 62, chemin du Bois-Des-Arts - Dans l’école www.thonex.ch/billetterie/ Bus 37 - arrêt mairie de Thônex Tram 12 et 17 - arrêt Graveson Bus 5 et 25 - arrêt Thônex-Vallard Douane
Mairie de Thônex – P+ R Sous Moulin
Bus 37 - arrêt mairie de Thônex Tram 12 et 17 - arrêt Graveson Bus 5 et 25 - arrêt Thônex-Vallard Douane
CHF 20.- tarif normal | CHF 15.- AVS / Etudiant / Chôm.
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Mairie de Thônex – P+ R Sous Moulin
Commune | Thônex Espace culturel du Bois-Des-Arts Informations sur www.thonex.ch/agenda
MATCH D’IMPRO PROFESSIONNEL Improvisation Par Impro Suisse
Samedi 29 janvier à 20h Retrouvez sur scène les comédiens de la Ligue professionnelle d’Impro Suisse pour une soirée exceptionnelle à Thônex. Deux équipes composées de spécialistes romands de l’improvisation s’affrontent afin d’obtenir les votes du public et remporter la rencontre. Ils relèvent les défis imposés par l’arbitre du match. Découvrez le plus célèbre des spectacles d’impro, une performance entre le théâtre et le sport, où la créativité des comédiens professionnels permet de marquer des points. Pour les spectateurs, il s’agit d’un moment de pur plaisir, qui mélange rires, émotions et surprises.
Improvisation
20 h
Samedi 29 janvier 2022
Caisse à 19 h
ESPACE CULTUREL
DU BOIS-DES-ARTS 62, chemin du Bois-Des-Arts - Dans l’école www.thonex.ch/billetterie/
Impro Suisse regroupe des comédiens et comédiennes professionnels venant de toute la Suisse romande. Ces improvisateurs se rencontrent régulièrement à l’occasion de spectacles à Lausanne et Genève. En mars 2021, à Thônex, vous aurez la chance d’assister à un match entre les joueurs et joueuses étoilés (meilleure performance selon le public) durant la précédente saison de la Ligue professionnelle. Il s’agit donc des meilleurs spécialistes romands de la discipline, toujours prêts à sortir la meilleure réplique ou à relever les défis les plus fous sur scène.
Bus 37 - arrêt mairie de Thônex Tram 12 et 17 - arrêt Graveson Bus 5 et 25 - arrêt Thônex-Vallard Douane
Mairie de Thônex – P+ R Sous Moulin
CHF 20.- tarif normal CHF 15.- AVS / Etudiant / Chôm.
La nouvelle lune de fromage Par la compagnie Farfelune
LA NOUVELLE LUNE DE FROMAGE Spectacle enfants dès 3 ans Par la compagnie Farfelune
Dimanche 6 février à 11h et 15h
11 h
Spectacle enfants dès 3 ans
Caisse à 10 h 30
15 h
Dimanche 6 février 2022
Caisse à 14 h 30
ESPACE CULTUREL
DU BOIS-DES-ARTS 62, chemin du Bois-Des-Arts - Dans l’école www.thonex.ch/billetterie/ Bus 37 - arrêt mairie de Thônex Tram 12 et 17 - arrêt Graveson Bus 5 et 25 - arrêt Thônex-Vallard Douane
Mairie de Thônex – P+ R Sous Moulin
Deux souriceaux, chassés de leur domicile respectif, se rencontrent dans un petit village en bordure de mer. Ils lient connaissances et se font des amis avec lesquels ils partagent tout ce qu’ils possèdent. Hélas, la nourriture vient à manquer et nos compères ont si faim qu’ils finissent par croire que la lune est un énorme fromage. Vont-ils réussir à atteindre l’astre qui semble si appétissant ? CHF 10.- tarif normal CHF 5.- enfant
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Instant | Décoration Nos intérieurs changent à cause de nos habitudes de vie bousculées
Les fauteuils
Toutes nos habitudes de vie ont été bousculées depuis 2020, donc ce n’est pas étonnant que nos intérieurs soient devenu s de vérit a bles refuges . Les tendances déco 2021 se sont inscrites dans cette lignée.
en mouvement
Le fauteuil d’appoint est en vogue… en bout de table, dans le salon, une chambre ou un bureau. On peut le choisir pivotant, inclinable ou encore berçant pour un confort parfait. Avec un profil mince l’espace semblera plus dégagé et en combinant une assise et un dossier généreux à un piètement et des accoudoirs fins en bois ou en métal, il gagnera des points.
À l’honneur, les matières naturelles et douillettes, le mélange des matériaux, les objets ou meubles rétro, les couleurs pastel et tons chauds…
Les couleurs pastel et tons chauds
Au rendez-vous le pastel de bleu, rose, corail, jaune … Pour le gris il cède sa place au beige ou au taupe, alors que les ivoires et crèmes prennent le dessus sur les blancs froids. Ce sont les teintes naturelles comme le vert, terre et rouille qui gagnent aussi en popularité et ornent autant les murs que les textiles pour une atmosphère chaleureuse.
Créez votre
coin bureau
Télétravail dans l’air du temps, mais tout le monde ne dispose pas d’une pièce à transformer en bureau. L’idée est de trouver le mobilier de travail pouvant s’intégrer en toute harmonie à votre salon ou tout autre espace à partager. L’offre de meubles à la fois esthétiques et fonctionnels ne manque pas sur ce marché en plein essor. Il existe un éventail de styles et de dimensions pour satisfaire vos goûts et s’accorder à votre intérieur. Il est possible d’ailleurs de trouver des tables polyvalentes, adaptées au travail comme au repas, des chaises ou fauteuils confortables et design s’intégrant à votre salle à manger. 78
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Instant | Guadeloupe Arrivez à Saint-François et embarquez pour Marie Galante Atterrissage réussi à l’aéroport de Pointe à Pitre, direction St François… Bienvenue au Paradis. Cette charmante ville de Saint-François est devenue l’un des centres touristiques les plus développés de la Guadeloupe. Une visite à la pointe des Châteaux s’impose. Vous y ferez une randonnée courte mais assez ardue jusqu’à la Pointe, où vous pourrez admirer les vues sur l’océan Atlantique. La montée au sommet, bien qu’un peu raide, est aménagée d’un escalier. Dès votre arrivée, vous serez récompensés par une vue à 360 degrés. Assurez-vous toujours d’apporter beaucoup d’eau, de la crème solaire pour vos sorties, et des chaussures confortables, c’est essentiel. Situé à 2 km de la station balnéaire de Saint François, le complexe de l’Anse des Rochers est un magnifique domaine occupant un site exceptionnel d’une surface de 10 hectares, disposant d’une magnifique plage de sable fin et d’une piscine à débordement de 1000m² ainsi qu’un terrain de tennis et un restaurant. L’accès y est limité aux résidents et locataires, car l’Anse des Rochers n’est ni un hôtel, ni une résidence hôtelière. Il faut contacter les propriétaires pour réserver votre séjour.
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Résidence Anse des Rochers
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Instant | Énergies renouvelables Défis énergétiques du canton et ses réponses La stratégie cantonale vise à rénover le parc immobilier genevois et déployer des infrastructures de réseaux via les énergies renouvelables pour sortir des systèmes de chauffage à base d’énergie fossile. Le programme d’actions du Plan directeur de l’énergie a pour objectif de répondre au huit grands défis énergétiques du Canton :
1. Diminuer les besoins de chaleur et de froid du parc immobilier
2. Sor tir du chauf fage fos sile pour les bâtiments
Les orientations de la politique énergétique cantonale visent à repenser notre approche en matière de consommation d’énergie : il s’agit de réduire nos consommations et privilégier les ressources locales et renouvelables du canton.
du Canton
3. D éployer les infrastructures de réseaux afin de distribuer de la chaleur et du froid renouvelables dans les zones urbaines
4. Génér aliser une utilisation ef fic ace et rationnelle de l’élec tricité tout en maîtrisant la consommation liée aux nouveaux usages
5. Anticiper les conséquences du changement
L’un des principaux enjeux pour Genève est de sortir du chauffage fossile pour les bâtiments. À GENÈVE LE CONSTAT EST SANS APPEL : • La produc tion de chauffage et d’eau chaude sanitaire est actuellement assurée à 90 % par des énergies fossiles, mazout et gaz. • L’alimentation thermique des bâtiments représente aujourd’hui près de 50 % de la consommation énergétique cantonale.
climatique sur la consommation et la production d’énergie
6. Accompagner la transition vers des modes de déplacement décarbonés à l’échelle du Grand Genève
7. Promouvoir et favoriser l’appropriation de la population de comportements plus durable des ressources
8. Viser la souveraineté énergétique du canton
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Pourquoi une pompe à chaleur est-elle rentable ? Indépendance: la pompe à chaleur vous rend indépendant des variations du prix du pétrole ou du gaz Respect de l'environnement : vous réduisez vos émissions de 50 %. Faibles coûts de chauffage : vous économisez jusqu'à 75 % de combustibles fossiles
Flexibilité : vous jouissez d’une chaleur confortable ainsi que d’eau chaude et du rafraîchissement en option, vous pouvez compléter votre chauffage par un système hybride et l’alimenter sur demande avec d’autres énergies renouvelables Confort: les pompes à chaleur ont un moindre besoin de maintenance
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Ville | Genève Spectacles, théâtre, concerts www.theatreduleman.com
Novembre ARTURO BRACHETTI Samedi 20 novembre à 20h LE LAC DES CYGNES Ballet
Dimanche 21 novembre à 20h QUI EST MONSIEUR SCHIMITT Mercredi 24 novembre à 20h30 QUEENMANIA RHAPSODY Vendredi 26 novembre à 20h CASSE-NOISETTE Ballet
Samedi 27 novembre à 20h
PIERRE-EMMANUEL BARRÉ Samedi 18 décembre à 20h30 MUMMENSCHANZ
50 Years
Du 28 au 30 décembre à 20h Vendredi 31 décembre à 19h Dimanche 2 janvier à 11h & 16h
Janvier ENTRE NOUS BY D’PENDANSE Samedi 8 janvier à 20h AMIS Mercredi 12 janvier à 20h30 PAUL MIRABEL Jeudi 13 janvier à 20h30 The concert show 2022
HUGO CLEMENT
Conférence inédite « Le pouvoir est dans votre assiette »
Jeudi 2 décembre à 16h et 20h NOEL AVIVO Lundi 6 décembre à 14h CASSE-NOISETTE Ballet
Samedi 11 décembre à 20h LE LAC DES CYGNES Ballet
Dimanche 12 décembre à 18h LINDA LEMAY
Vendredi 14 janvier à 19h30 A SPECTACULAR NIGHT OF QUEEN 2022 Jeudi 20 janvier à 19h30 ALBAN IVANOV Vendredi 21 janvier à 20h30 BUN HAY MEAN Jeudi 27 janvier à 20h30
Février HUBERT-FÉLIX THIÉFAINE
Unplugged
Jeudi 3 février à 20h30
KHEIRON
Jeudi 10 février à 20h30 SI ON SAVAIT Mercredi 16 février à 20h30 PIETRAGALLA La femme qui danse
Samedi 19 février à 20h JÉRÉMY FERRARI Mercredi 23 février à 20h ENRICOS MACIAS Dimanche 27 février à 20h
Mars MAXIME GASTEUIL Mercredi 2 mars à 20h30 THE SOUND OF U2
Beyond the music reimagines the Joshua Tree
Jeudi 3 mars à 20h30
LAURENT BAFFIE Vendredi 4 mars à 20h
GAROU SOUL CITY TOUR
La vie est un conte de fous
Lundi 13 décembre à 20h
Dimanche 20 février à 20h
STEPHAN EICHER Mardi 14 décembre à 20h30
De l’album Seul à l’album Soul city ! Ses plus grands succès revisités aux classiques de la musique soul ; Garou rend hommage sur scène aux incontournables de cette musique qui a fait la légende du label Motown. Vivez et ressentez cette musique en compagnie de 9 musiciens dans un show incroyable et festif.
N’ECOUTEZ PAS MESDAMES Mercredi 15 décembre à 20h30 ALAIN MORISOD ET SWEET PEOPLE Vendredi 17 décembre à 20h
RONDO VENEZIANO Dimanche 6 février à 16h
Dans «60 minutes avec Kheiron
ABBA GOLD
Décembre
DRUM TAO 2022 Samedi 5 février à 19h30
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FEV 84
Le théâtre du Léman vous présente une saison exceptionnelle ! Le saviez-vous ? Les salles de spectacles ont à nouveau ouvert leurs portes à Genève, et le Théâtre du Léman ne fait pas exception ! 1323 places vous attendent et derrière son lourd rideau rouge se cachent des surprises qui égaieront vos prochaines soirées : théâtre, danse, musique… Tous les goûts seront satisfaits ! Le spectre de ces deux années éprouvantes à tous points de vue est enfin derrière nous et les artistes sont impatients de se produire à nouveau. Mis en berne par la situation sanitaire, ils sont de retour, plus généreux et ardents que jamais, décider à « déchirer la scène », comme on dit dans le métier. Claude Proz, directeur depuis 2008 de l’une des plus prestigieuses salles du bout du lac vous attend et se réjouit de vous offrir des moments forts, inoubliables et intenses. Rencontre avec un homme passionné et généreux, ami des artistes.
RG : Quel est votre message à l’adresse du public ? CP : J’aimerais convaincre notre public de revenir dans les salles de spectacle. La vie sociale et culturelle limitée par la situation sanitaire a confiné les gens. Ils sont devenus plus frileux pour sortir. J’aimerais les rassurer sur le fait que nous respectons les recommandations fédérales en contrôlant sans faille le pass sanitaire à l’entrée.
RG : Comment assurez-vous ce contrôle ? CP : Le nombre d’hôtesses étaient de neuf et nous avons recruté une quinzaine d’auxiliaires, pour la plupart étudiantes. Ce travail en soirée contribue à payer leurs études et j’en suis ravi.
RG : Comment souhaitez-vous attirer le public ? CP : La saison culturelle prévue est riche en spectacles de haute qualité et des artistes prestigieux viendront se produire. Nous pouvons citer entre autres et à venir : des chanteurs, Roch Voisine, Lynda Lemay, Stephan Eicher ; des show-men, Arturo Brachetti, Pierre-Emmanuel Barré ; des ballets, Casse-Noisettes, Le Lac des Cygnes ; des pièces de théâtre, Qui est Monsieur Schmitt ?, N’écoutez pas mesdames, une comédie de Sacha Guitry avec Michel Sardou et Nicole Croisille…
RG : En effet, les artistes sont au rendez-vous, prêts à enchanter leur public… CP : Exactement ! Et ils bouillonnent à l’idée de remonter sur scène. C’est leur vie et c’est aussi la nôtre ! Sans public, il n’y aura plus de spectacle, et imaginer cela est tragique ! Outre les producteurs et les artistes, l’industrie du spectacle emploie des centaines de personnes toutes indispensables, comme les techniciens, les machinistes, les accessoiristes, les fabricants de décors, etc. Sans spectacles, ces personnes ne peuvent plus gagner leur vie. C’est pour toutes ces raisons que les directions des salles genevoises mettent réellement tout en œuvre pour enchanter leur public en toute sécurité, leur offrir du rêve et du bonheur, et perpétuer cette vie culturelle passionnante et indispensable au bien-être de notre société. Je veux offrir « la banane des gens heureux » !
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Oui, Mesdames et Messieurs, dans un instant le spectacle va commencer … ! Soyez en mesure d’y assister en réservant vos places sans tarder et sans aucun risque de les perdre. Venez assister à de grandes prestations et à faire le plein de bonheur : après ces longs mois de contrainte, vous le méritez bien !
Propos recueillis par Christelle Niqueletto 85
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Ville | Genève Spectacles, théâtre, concerts www.geneva-arena.ch
Novembre NICKY JAM Samedi 27 novembre à 20h JEAN-LOUIS AUBERT Olo Tour
Dimanche 28 novembre à 19h
Décembre FLORENT PAGNY La tournée des 60 ans
Mercredi 1er décembre à 20h BORN IN 90 Mercredi 8 décembre à 20h KENDJI GIRAC Vendredi 10 décembre à 20h
Janvier
GAÏA (CIRQUE PHÉNIX)
Par les femmes des cirques du monde
Dimanche 13 février à 15h
MURIEL ROBIN
Reprend ses sketchs cultes
Légende tour
EDDY DE PRETTO Samedi 22 janvier à 20h
BERNADETTE DE LOURDES
GRAND CORPS MALADE Jeudi 27 janvier à 20h THE BEAT #5
Festival de musiques urbaines
Samedi 29 janvier à 18h30
P.O.A Miel Tour 21
Mercredi 15 décembre à 20h LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE
Patrick sébastien
Vendredi 31 décembre à 20h30
Samedi 19 février à 20h30 Le spectacle musical
Dimanche 27 février à 14h & 17h30
Mars JEFF PANACLOC Adventure
Jeudi 3 mars à 20h
Février
VIANNEY
N’attendons pas - la tournée-
GOSPEL POUR 100 VOIX The tour for peace
Samedi 5 février à 20h ALAIN SOUCHON Ici et là
DADJU
47TER
Samedi 15 janvier à 20h
Mercredi 9 février à 20h LES COWBOYS FRINGANTS «Les antipodes» en concert
Jeudi 10 février à 20h30 ORELSAN Tour 2022
Samedi 12 février à 20h
DADJU P.O.A MIEL TOUR 2021
15 DÉC
Mercredi 15 décembre à 20h
En 2017, Dadju lançait sa carrière solo. Trois ans plus tard, il s’impose comme l’un des artistes majeurs de la scène musicale de sa génération avec près d’un million d’albums vendus, 32 singles d’Or, 13 singles de Platine et 9 singles de Diamant ! Son dernier album « Poison ou Antidote », sorti le 18 novembre 2019, s’est écoulé à plus de 280 000 exemplaires. Après une Cigale, un Olympia, un Zénith de Paris, un Accor Arena et une tournée des Zéniths sold out… Dadju vous donne rendez-vous en 2021 pour le P.O.A. Miel Tour. 86
Jeudi 10 mars à 20h
JEAN-BAPTISTE GUEGAN La voie de Johnny
Vendredi 11 mars à 20h LA PAT’PATROUILLE Le spectacle
Samedi 12 & Dimanche 13 mars SABATON
The Tour To End All Tours
Mercredi 16 mars à 19h QUEEN EXTRAVAGANZA Mercredi 16 mars à 19h
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atelier-zuppinger.ch
La saison en un coup d’œil Le dragon d’or
Sous influence NINA NEGRI
JULIEN CHAVAZ
Salle modulable - Théâtre Coproduction Du 16 au 20.11.2021
Salle modulable Opéra Coproduction Du 20 au 23.01.2022
Banquet (Sumposion)
Nous aurons encore l’occasion de danser ensemble
NICOLAS ZLATOFF
Réalisé dans le cadre du festival Antigel La billetterie pour ce spectacle sera ouverte en automne 2021
DARIA DEFLORIAN ET ANTONIO TAGLIARINI
Salle modulable Théâtre Coproduction Du 24 au 28.11.2021
Dans la mesure de l’impossible TIAGO RODRIGUES
Please Please Please
Grande salle Théâtre Production Du 01 au 13.02.2022
LA RIBOT, MATHILDE MONNIER, TIAGO RODRIGUES
Salle modulable Danse-théâtre Coproduction Du 01 au 03.12.2021
En transit AMIR REZA KOOHESTANI
Salle modulable Théâtre Production Du 23.02 au 06.03.2022
Le présent qui déborde
Triptych Peeping
CHRISTIANE JATAHY
Salle modulable Théâtre Coproduction Du 08 au 12.12.2021
TOM GRANDE
Salle Danse-théâtre Accueil Du 24 au 26.02.2022
Le bruit des loups
La Cerisaie
ÉTIENNE SAGLIO
TIAGO RODRIGUES
Grande salle Magie nouvelle Coproduction Du 15 au 22.12.2021
Grande salle Théâtre Coproduction Du 10 au 19.03.2022
Entrée publique, billetterie & restaurant
Billetterie
Comédie de Genève - Esplanade Alice-Bailly 1 - 1207 Genève T. + 41 22 320 50 01 billetterie@comedie.ch
Notre équipe se tient à votre disposition du mardi au vendredi de 12h à 18h au +41 22 320 50 01 ou à billetterie@comedie.ch. 88
UN CHEF PASSIONNÉ Andrés Arocena est originaire du Pays Basque Espagnol, de San Sebastian, et a grandi au Venezuela. Passionné par la gastronomie et déterminé à en apprendre davantage, il part découvrir les richesses culinaires qu’offrent la France, l’Espagne, l’Angleterre puis la Suisse, en passant par les plus grandes maisons. De Martin Barasategui à Lasarte (3*), Gerald Passedat à Marseille (3*), à Edgard Bovier en Suisse (1*), en passant par Arzak à San Sebastian (3*). Il apprend la discipline du monde de la cuisine, la précision et la rigueur, mais surtout il développe une créativité hors pair. Dans toutes les situations, la nature est son terrain de jeu. Grand passionné de pêche, Andrés part dès qu’il en a l’occasion sillonner les mers, lacs et rivières des environs afin de découvrir les poissons de la région. Il sait écouter la nature et piocher avec minutie parmi les meilleurs aliments de chacune des saisons. En 2020, Andrés a 30 ans et souhaite voler de ses propres ailes. Il devient le Chef Exécutif de GastrO’Vives SA, société lancée par Yves Grange de la Régie Grange & Cie et Nicolas Gonet de la Banque Gonet, et gérée par Camille Grange. La société exploite deux restaurants fraîchement ouverts, La Micheline, un restaurant bistronomique, ainsi que Gigi Cucina & Bar, un restaurant italien très gourmet, tous deux situés l’un à côté de l’autre dans le nouveau quartier dynamique de la gare des Eaux-Vives. Une adresse gastronomique devenue incontournable depuis fin 2020 !
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE AU CŒUR DE GENÈVE A la Micheline, Andrés propose une carte de 5 entrées, 5 plats et 5 desserts, ainsi que des suggestions quotidiennes, offrant une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de la Ville de Genève. Tous les midis, un menu entrée-plat-dessert à 44 CHF assuré en une heure, idéal pour les repas d’affaires, après lequels les clients repartent les yeux pleins d’étoiles, et le ventre rassasié, mais léger !
Pour les fêtes de fin d’année en entreprise, en famille ou entre amis, le lieu est partiellement ou entièrement privatisable, et des bons cadeaux sont disponibles à l’achat en ligne, puis livrés directement chez vous ! La Micheline – Avenue de la Gare des Eaux-Vives 3, 1207 Genève 022 840 03 38 — www.lamicheline.ch – reservations@lamicheline.ch – @lamicheline_geneve 89
IMAGE : PAULINE JULIER ET NICOLAS CHAPOULIER
Jean-Baptiste Lully
Atys 27.2 – 10.3.2022
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Lotte de Beer, Ingela Brimberg, Angelin Preljocaj et Leonardo García Alarcón : des étoiles au firmament de leur art au Grand Théâtre de Genève
Angelin Preljocaj metteur en scène et chorégraphe d’Atys, à voir au GTG.
Un hiver pour découvrir des joyaux musicaux de Bizet, Strauss et Lully dans l’antre de l’institution lyrique genevoise. Les Pêcheurs de perles par la metteure en scène Lotte de Beer Pendant la période du nouvel impérialisme de la seconde moitié du XIXe siècle, les lieux éloignés et les éléments musicaux ostensiblement étrangers faisaient fureur sur la scène de l’opéra. En 1863, Georges Bizet, 25 ans, est chargé par le directeur du Théâtre-Lyrique de Paris de composer une œuvre de ce type : son premier grand projet d’opéra après son prestigieux Prix de Rome. Difficile de présenter de nos jours ce type de livret sans doute pittoresque pour l’époque des empires coloniaux mais à plus d’un égard inacceptable pour la nôtre. La musique de Bizet donne cependant aux personnages unidimensionnels des Pêcheurs de perles une grande pertinence émotionnelle. La jeune Néerlandaise Lotte de Beer qui signa cette production pour le Theater an der Wien de Vienne en 2014, étoile montante de la mise en scène, joue de la déconstruction pour transformer les coïncidences et l’exotisme de pacotille et créer un univers dynamique sur scène. Le jeune chef belge David Reiland, passionné de la musique du Second Empire français, dirigera l’Orchestre de la Suisse Romande et un trio de solistes.
La célèbre cantatrice suédoise Ingela Brimberg dans le rôle-titre d’Elektra Les rouages de la vengeance mis en mouvement par un metteur en scène culte du théâtre germanophone, Ulrich Rasche, qui se prête pour la première fois à cette incursion à la fois dans le monde de l’opéra et dans les territoires francophones. Déjà en 2018, à Munich, il mettait en scène la pièce de théâtre de Hugo von Hofmannsthal, à l’origine de l’opéra, dans un palais mi-tour de prison mi-machine d’exécution. Ce géant de fer, du jamais vu sur une scène lyrique, verra ses rouages agrandis et affinés pour Genève. A la musique de Strauss, s’ajoute un appareil d’orchestre énorme – plus de 100 musiciens sont nécessaires. Ce défi musical sera relevé par Jonathan Nott à la tête de son Orchestre de la Suisse Romande et un trio de voix exceptionnelles : la célèbre Suédoise Ingela Brimberg, qui excelle dans les rôles wagnériens et straussiens, dans le rôle-titre, Sara Jakubiak et Tanja Ariane Baumgartner. On attend avec impatience leurs duels vocaux vertigineux ! « Elektra » au Grand Théâtre du 25 janvier au 6 février 2022.
« Les Pêcheurs de perles » au Grand Théâtre du 10 au 26 décembre 2021.
Atys, chef d’oeuvre de Lully par le chorégraphe d’Angelin Preljocaj et le chef Leonardo García Alarcón Poursuivant l’exploration de l’opéraballet commencée avec Les Indes galantes il y a déjà deux saisons, le Grand Théâtre et Leonardo García Alarcón à la tête de sa Cappella Mediterranea, s’attribuent les services d’Angelin Preljocaj, la figure de proue de la chorégraphie française, pour mettre en scène Atys, ce chef-d’œuvre quelque peu oublié du grand Lully. Il y a quelque chose dans cet opéra qui mène à l’obsession. Louis XIV en était si épris qu’on l’entendait fredonner les airs lorsqu’il se promenait dans le palais. Son mélange capiteux de sensualité et de rigueur est ce qui a attiré les gens, y compris le chorégraphe et ici aussi metteur en scène Angelin Preljocaj, rejoint à la scénographie par la jeune plasticienne française Prune Nourry, artiste pluridisciplinaire qui allie la conceptualisation de haut vol à la performance, à la photographie, à la vidéo et à la sculpture et signe ici sa première incursion sur la scène de l’opéra. Les danseurs et danseuses du Ballet du Grand Théâtre donneront corps à cette histoire de non-dits et de réticences tandis que les chanteurs prêteront leur voix aux personnages, en guerre contre la révélation de leurs propres sentiments. « Atys » au Grand Théâtre du 27 février au 10 mars 2022.
https://billetterie.gtg.ch Service de baby-sitting offert à l’achat de billets.
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Instant | Petits chefs Les recettes de Noël à faire avec les enfants
Muffins
Sapin de noël
Les rennes du père noël
feuilleté au chocolat
Ingrédients • 2 rouleaux de pâte feuilletée • Un pot d e pâte à t ar tiner au chocolat • Un jaune d’œuf • Quelques éléments de décoration comme des M&M’s ou des Smarties • Du sucre glace
Ingrédients
Préparation
pour 8 personnes
Pour le cupcake nature
Pour le glaçage et la décoration
• 2 œufs
• Nutella
• 50 g de sucre
• Bretzel
• 100 g de beurre
• Smar ties blanc ou pâte à sucre blanche
• 10 g de levure • 100 g de farine
1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Déroulez les deux pâtes feuilletées. Attention, sortez-les à la dernière minute du frigo sinon elles seront trop molles pour les travailler. 3. Sur une pâte feuilletée, étalez la pâte à tartiner sur toute la surface, puis recouvrez avec la deuxième pâte. Vous pouvez utiliser d’autres garnitures comme du caramel, de la confiture ou encore de la compote.
• Smarties différentes couleur
4. À l’aide d’un couteau, découpez la pâte en formant un sapin de Noël. Sur chaque côté du sapin, découpez des bandes en laissant un espace au milieu.
• Sablé de 3,5cm de diamètre (à faire vous-même ou acheté) • Chocolat noir fondu
5. Enroulez chaque bandelette afin de former des torsades. Puis à l’aide d’un pinceau, dorez l’ensemble du sapin avec le jaune d’œuf. Gardez les chutes de la pâte ! Enroulez-les aussi pour former des petites torsades.
Préparation Pour les Cupcakes
6. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes environ.
1. 2. 3. 4. 5.
7. Laissez refroidir un peu avant de le décorer : saupoudrez du sucre glace ou encore déposez quelques M&M’s en guise de boules de Noël.
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Battez les œufs avec le sucre. Incorporez la farine avec la levure puis mélangez. Ajoutez le beurre et fouettez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. 6. Versez la pâte à la moitié du moule ou de la caissette à cupcake. 7. Faites cuire 8 à 10 min, vérifiez avec le couteau si la pâte est cuite. 8. Laissez refroidir.
Le montage 1. Tartinez le cupcake d’une bonne couche de Nutella. 2. Disposez votre sablé, avec un cornet de papier rempli de chocolat fondu faites les yeux des rennes, sur les smarties blancs. 3. Disposez les bretzels (si vous n’avez pas trouvé de bretzel sucré, enlevez avec une pince à épiller les morceaux de sel au-dessus). 4. Installez les yeux du renne et ensuite le nez en posant du Nutella qui servira de colle à l’arrière du smarties et disposez le sur le sablé. 92
Samedi 11 déc. 21h
Samedi 13 nov.
JAEL en concert
20h
ILLUSIONS MENTALES et autres rêveries
Vend. 26 nov. 28 janv. 25 fév. 20h30
LE BOUQUET improvisation théâtrale
Salle Centrale de la Madeleine
Transports publics
10 rue de la Madeleine - 1204 Genève info@sallecentrale.ch - 079 397 25 40
Arrêt : Môlard (2 minutes à pied) Lignes : 12 – 10 – 7 – 2 – 36 94
2 ESPACES HORS DU TEMPS
American Diner, le restaurant Toutes les spécialités sont proposées en version vegan, sans gluten ou hallal. american fries, oignons rings, cheese sticks, coloslaw, hamburgers*, milkshake, cheese cake…
TOUT EST FAIT MAISON !
Ouvert 7/7 - Service non-stop - Du dimanche au jeudi 11h30 - 00h00 Vendredi et samedi 11h30-02h00 * + de 190 g de viande Suisse pur bœuf sans additif, pain labellisé « Genève Terre et Avenir »
Nouveau : commande en ligne et livraison à domicile
American Market, l ‘épicerie 1ère épicerie américaine de Genève (depuis 1996). Un large choix de produits importés des USA ainsi qu’une sélection de produits du Mexique et de Grande-Bretagne. Des céréales, aux pancakes sans oublier les incontournables préparations pour cupcakes. Ouvert 7/7 de 10h - 23h00
13, Rue de Neuchatel - 1201 Genève l Tél. 022 732 32 01 l www.americandreamdiner.com 95
Transcontinental,
votre spécialiste du voyage, ancré sur la « Rive gauche » depuis plus de 60 ans !
Une envie de liberté ?
L’agence Trans-Continental s’occupe de votre Pass Voyage ! Retrouver le plaisir de voyager Après 20 mois de pandémie, un vent de liberté souffle à nouveau sur nos envies de voyager. Avec plus de liberté pour nous déplacer, il est bon de retrouver le plaisir d’aller à la rencontre de nos pairs. Pour organiser votre départ, commencez d’abord par pousser la porte de votre agence de voyages : Trans-Continental vous attend ! Claude Luterbacher et ses trente collaborateurs, répartis dans trois agences, sont toujours prêts à vous accueillir pour vous offrir leur expertise et vous permettre de réaliser le voyage de vos rêves. PME présente dans le tissu économique genevois depuis 1958, Trans-Continental organise des voyages touristiques et d’agrément à la carte, avec expérience, savoir- faire et service unique. Claude Luterbacher se confie sur sa fierté à l’égard de ses fidèles collaborateurs : « Dévoués, résilients, qualifiés et passionnés, nos collègues sont à votre écoute pour partager leurs connaissances pointues du marché et garantir un service haut de gamme, soigné et personnalisé. Vos exigences sont leurs missions ! »
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mais ensuite, notre agence est à la disposition des futurs voyageurs pour la prise en charge complète de toutes les prestations : de la réservation des vols, des hôtels, des excursions, des assurances. Nous garantissons une assistance en cas d’urgence ou rapatriement en cas de crise majeure grâce à notre centrale d’alarme 7/24 qui assure également le suivi de vos dossiers tout au long du voyage. Avant, pendant et après votre périple, notre engagement sans faille vous permet de partir et de revenir sereinement ! »
Des habitudes de voyage modifiées En deuxième constat, la crise sanitaire a modifié les habitudes des voyageurs : ils partent moins souvent et privilégient souvent la voiture à l’avion ou les transports en commun pour des destinations de proximité. Notre rôle est de les accompagner et de les rassurer dans leurs choix de destinations que ce soit près de chez eux ou à l’autre bout du monde. « Un voyage est comme un puzzle de plusieurs prestations, explique Marc Reymond, responsable des voyages de groupes à Trans-Continental. Il faut que chaque
pièce s’imbrique l’une dans l’autre sans heurt. Si l’une des pièces dysfonctionne, c’est l’ensemble du voyage qui risque de péricliter. » Ainsi, Trans-Continental offre un triptyque rassurant : l’ « avant » - informations, planification, conseils ; le « pendant » - service avec nos correspondants dans le monde entier, modifications et annulation éventuelle et l’ « après » - suivi des dossiers, assurance, remboursement. Depuis mars 2020, comme de nombreux autres secteurs, celui du tourisme a subi la crise sanitaire de plein fouet et le scénario catastrophe, craint par toute agence de voyage, s’est produit. Claude Luterbacher se remémore : « Non seulement nous avons dû annuler tous les séjours et voyages, travailler 24h/24h pour rapatrier nos clients, mais aussi prendre toutes les dispositions avec les différents prestataires pour assurer le remboursement. Merci au fonds de garantie Suisse du voyage, auquel tous nos clients sont automatiquement assurés, d’avoir en la circonstance magnifiquement fonctionné. Par contre et c’est important de le mentionner, les voyageurs ayant commandé leur séjour sur internet ont perdu pour certains beaucoup d’argent ; pour d’autres beaucoup de temps, voire souvent les deux !
Prévenir les risques liés à l’annulation d’un voyage Plus que jamais, le risque de perdre de l’argent et/ou de voir un voyage tourner au chaos est une donnée cruciale à prendre en compte lors de la planification d’un voyage. Chez Trans-Continental, nous avons la capacité de prévenir et de gérer ce risque. N’hésitez-pas à déléguer votre projet à un professionnel du voyage ! Il est à souligner que notre secteur a aussi bénéficié durant cette période du soutien précieux de nos autorités
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« Et comme on dit : « l’essayer c’est l’adopter » alors n’hésitez plus et osez rêver votre voyage, avec Trans-Continental, votre conseiller en voyages ! » fédérales et cantonales dans le cadre des aides aux «cas de rigueur». Un grand merci à ces aides qui nous ont permis de garder un maximum d’emploi et des entreprises prêtes à la reprise. Disposant de trois agences de voyages, Trans-Continental offre une palette large et diversifiée en services : le siège à Florissant se dédie plus particulièrement à l’organisation de voyages d’agrément & à la carte ; l’agence des Eaux-Vives est davantage spécialisée dans les voyages d’affaires, les voyages sur mesure pour les groupes ; la dernière sise à ChêneBourg est également à votre service pour tout voyage d’agrément. Le groupe
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possède également une agence à Gland sous la raison sociale « Zenith Voyages » ainsi qu’une société de limousines avec chauffeurs à Genève sous le nom de «GVA VIP Activities». Véritable partenaire, l’agence de voyage moderne propose son assistance à ses clients, se transforme en conseillère et offre des avantages concrets et réels. Des voyages les plus simples aux plus complexes, pour des particuliers, des familles, des entreprises, des associations, l’expertise de Trans-Continental n’est plus à démontrer que ce soit en matière de qualité du service, de négociations de prix, de compensation carbone, en un mot d’expertise. Et comme on dit : « l’essayer c’est l’adopter » alors n’hésitez plus et osez rêver votre voyage, avec TransContinental, votre conseiller en voyages !
Christelle Niquiletto
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Instant | Voyages Le meilleur de la Tanzanie : voyage individuel & exclusif - 10 jours – 9 nuits
Jour 1Aéroport de
Jour 2
Parc national du Serengeti
Kilimandjaro - Arusha
Après votre petit déjeuner, un transfert de 10 minutes vous emmène à l’aéroport d’Arusha pour votre vol vers le parc national du Serengeti. Après vous être installé au Serengeti Bushtops Camp, vous pourrez participer à un safari en fin d’après-midi pour explorer la partie nord-ouest préservée du parc national du Serengeti. La célèbre rivière Mara se trouvant à environ 25 km du camp, celui-ci se trouve directement sur le chemin de la spectaculaire migration annuelle des gnous, qui a normalement lieu entre juillet et octobre dans cette région. La région est également connue pour la beauté de ses paysages et l’observation des animaux sauvages. Vous pouvez donc être sûr de vivre un merveilleux safari à tout moment de l’année. Logement au Serengeti Bushtops Camp (Petit déjeuner, déjeuner, dîner inclus)
Vous êtes accueillis à l’aéroport du Kilimandjaro par un représentant de notre agence locale pour votre transfert privé d’environ 60 minutes vers le Legendary Lodge. Caché parmi une végétation luxuriante et une grande plantation de café, le Legendary Lodge est entouré de paysages fascinants. Magnifiquement positionné sous les pics accidentés du Mont Meru, c’est le sanctuaire parfait pour se détendre et se relaxer au début ou à la fin de votre safari. Si vous le préférez, un dîner léger vous sera servi à votre arrivée. Logement au Legendary Lodge ( Dîner inclus)
Jour 3 à 5
Parc national du Serengeti
Profitez de trois jours entiers pour explorer le Serengeti, riche en faune et flore qui peuplent ce parc national. Loin des sentiers battus, cette région reculée offre l’occasion unique d’explorer le Serengeti sans être dérangé, au cours de safaris guidés par des professionnels. Des safaris à pied facultatifs sont également proposés et peuvent être réservés et payés au camp. Associée à l’ambiance agréable de votre hébergement, cette expérience restera sans doute longtemps dans vos souvenirs. 3 nuits. Logement au Serengeti Bushtops Camp (Petit déjeuner, déjeuner, dîner inclus)
98
Jour 6
Parc national du Serengeti Réserve Chem Chem Près de Tarangire
Après un petit-déjeuner, vous êtes transféré à la piste d’atterrissage pour votre vol régulier vers la piste de Chem Chem. La réserve de Chem Chem se trouve entre les immenses savanes du parc national de Tarangire et les eaux riches en oiseaux du lac Manyara, dans sa propre concession privée d’environ 16 000 hectares. Cette zone est également située dans le «couloir de migration» entre le parc national du Tarangiré et le parc national du lac Manyara. Dans l’après-midi, vous pourrez participer à un safari à pied guidé jusqu’au lac Burunge, suivi d’un magnifique arrangement au coucher du soleil. Logement au Little Chem Chem (Petit déjeuner, déjeuner, dîner inclus)
Jour 10
Réserve de Chem Chem Près de Tarangire - Arusha Aéroport de Kilimandjaro
Après le petit-déjeuner, votre transfert privé d’environ 2 heures vous emmène au Legendary Lodge à Arusha. Une journée garantie d’utilisation de la chambre avec un déjeuner léger a été prévue pour vous. Vous pouvez vous reposer et vous détendre avec un bon verre de vin, avant de rentrer en Suisse. En début de soirée, votre transfert privé vous emmène à l’aéroport du Kilimandjaro. Legendary Lodge (chambre en « day use » pour la journée. Petit déjeuner et déjeuner inclus)
Jour 7 à 9
Réserve de Chem Chem Près de Tarangire
Profitez de 3 jours complets à explorer les magnifiques paysages de la réserve privée de Chem Chem Game dans un véhicule de safari 4x4 ouvert avec votre guide dédié. Une excursion dans le pittoresque parc national de Tarangire a également été prévue pendant votre séjour. Vous verrez peut-être des éléphants jouer sur la rivière Tarangire avec de magnifiques baobabs en arrière-plan. Le Little Chem Chem propose également des safaris nocturnes et des promenades dans sa concession privée. Un petit-déjeuner au lever du soleil sur le parc national du Tarangire et le lac Burunge ou un pique-nique sous les baobabs peuvent également être organisés pour vous, si vous le souhaitez. Au camp, vous pourrez profiter d’un véritable style safari avec tout le confort et d’une expérience authentique spéciale dont vous vous souviendrez certainement longtemps. 3 nuits Logement Little Chem Chem (Petit déjeuner, déjeuner, dîner inclus)
Toutes prestations terrestres mentionnées : dès CHF 8995.par personne en chambre double. Vols de la Suisse vers la Tanzanie et retour : compagnie Emirates : dès CHF 595.- en classe économique dès CHF 2895.- en classe affaires (prix indicatifs). Offre précise en fonction de dates précises, sur simple demande à : info@transcontinental.ch
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Instant | Pilates Huit principes clés pour améliorer votre bien-être
4. Le centrage
« Le SWISSBODY® PILATES méthode à huit principes clés » En quelques semaines de réelles améliorations de votre silhouette, de votre posture et de votre bien-être se feront ressentir.
Le centrage est l’un des principes les plus importants du Pilates ainsi que l’élément qui continue d’attirer l’attention des physiothérapeutes. En travaillant sur son propre corps, Joseph Pilates découvrit qu’en rentrant son nombril en direction de sa colonne vertébrale, il aidait son dos. De fait, des recherches médicales effectuées 70 ans plus tard sont arrivées aux mêmes conclusions. Joseph Pilates avait en fait identifié les muscles stabilisateurs profonds du tronc, en particulier le muscle transverse. Tous les exercices du Pilates font travailler ces muscles stabilisateurs. Ainsi, au cours d’une séance d’une heure, des centaines d’exercices sollicitent le ventre et permettent donc la formation d’une “ceinture de force” autour de votre taille. Cette ceinture permet non seulement de soutenir la colonne lombaire, et donc de s’exercer sans danger, mais elle garantit également le retour d’un ventre parfaitement plat. Les muscles du plancher pelvien, souvent négligés, sont constamment sollicités. Il est extrêmement important de les renforcer, aussi bien pour les hommes que pour les femmes, car cela permet d’éviter quantité de problèmes tels que l’incontinence et les prolapsus.
1. La relaxation
Le relâchement de toute la tension inutile est le point de départ de chaque séance. Il permet non seulement d’évacuer le surplus de stress, mais également de garantir un fonctionnement correct et efficace du corps. Les muscles travaillent ensemble en groupes afin de bouger les os. Lorsqu’un des membres du groupe est trop tendu ou contracté, l’équilibre est bouleversé et un défaut apparaît. En général, un muscle “de substitution” est recruté et en réalité, le corps triche afin de pouvoir continuer à bouger. Après quelques temps, cela devient une habitude et la douleur fait son apparition.
2. La concentration
5. La respiration
Le Pilates est une véritable méthode d’entraînement du corps et de l’esprit. Il vous oblige à penser constamment à votre corps lorsque vous vous exercez.
Les techniques d’une respiration correcte font partie des points fondamentaux de la méthode Pilates. On apprend à respirer par la partie inférieure de la cage thoracique (respiration thoracique), ce qui facilite une augmentation de la prise d’oxygène et engendre une plus grande flexibilité de la partie supérieure du torse et du diaphragme. De plus, l’expiration permet de renforcer et cibler le muscle stabilisateur transverse avec le plancher pelvien. Le rythme de la respiration est très important et utile à l’amélioration du mouvement.
3. L’alignement
Il est très important de s’assurer que chaque exercice est réalisé avec un parfait alignement du corps. Si un exercice est effectué alors que le corps n’est pas aligné, cela peut engendrer un déséquilibre plus grand encore. Une plus grande prise de conscience de son propre corps permet de détecter toutes sortes de déséquilibres. La personne et son corps apprennent à reconnaître la position naturelle “neutre” du bassin et de la colonne vertébrale ainsi que la bonne position des pieds, des chevilles, des genoux et des hanches, ces derniers ayant une grande influence sur le dos. Un bon équilibre de la tête, du cou et des épaules est capital. Etant donné qu’un bon alignement est demandé pour chaque exercice et que les séances peuvent être adaptées aux besoins de chacun, les mauvaises postures les plus répandues du dos et des jambes peuvent être corrigées.
6. La coordination
La plupart des personnes qui pratiquent le Pilates pour la première fois éprouvent des difficultés à respirer en contractant les muscles stabilisateurs du torse et ceux du plancher pelvien, à sentir la stabilisation des omoplates et à faire des mouvements avec leurs bras et leurs jambes en même temps. De ce fait, nous commençons par des mouvements légers et simples et progressons lentement vers des exercices plus vastes et complexes. Une plus grande capacité de coordination permet une amélioration de la conscience de son corps et de la confiance, que ce soit lors de la pratique d’une activité physique ou dans la vie de tous les jours.
7. La fluidité
Tous les mouvements du Pilates sont lents et contrôlés. Ils laissent à penser que l’exercice est facile, mais en réalité il est extrêmement plus difficile de réaliser un exercice lentement, car le corps ne peut pas tricher.
« C’EST L’ESPRIT QUI CONSTRUIT
8. La résistance
LE CORPS. »
Joseph PILATES
Le Pilates n’est pas un entraînement cardiovasculaire, il est donc recommandé aux personnes le pratiquant de pratiquer également un autre sport, par exemple l’aérobic, afin de renforcer leur cœur et leur système respiratoire. En revanche, le Pilates rétablit la forme physique pour tout type de sport car le développement de la force du corps permet une grande amélioration de la résistance physique.
100
La course de l’Escalade est une joyeuse fête sportive et populaire, qui aura lieu les 4 et 5 décembre, positionnant l’évènement, et de loin, à la première place des courses pédestres en Suisse. La course est populaire, accueillante et bienfaisante afin d’œuvrer pour la collectivité, en sensibilisant la population au bienfait d’une activité physique régulière. Mais elle est aussi hautement compétitive et convoitée par les élites de niveaux national et international, ces dernières offrant un spectacle de qualité et servant d’exemple aux jeunes.
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conditions optimales et d’ainsi d’éviter une usure prématurée des cartilages et des tensions anormales sur les tendons et ligaments. Une bonne préparation est aussi très bénéfi que pour nous faire adopter la bonne posture. Les séances vous permettent de conser ver vos courbures naturelles et font travailler vos muscles centraux de manière à ce qu’ils agissent comme une ceinture de maintien.
Si vous êtes confrontés au manque d’endurance… Une chose est sûre : les exercices SWISSBODY® PILATES vous permettront entre autres d’améliorer la respiration. - D’améliorer l’endurance des muscles impliqués dans la respiration (diaphragme, muscles intercostaux, etc…) - D’améliorer la capacité pulmonaire : sur une respiration, votre corps sera capable de prendre plus d’air et donc plus d’oxygène. Une bonne préparation permet aussi de limiter les blessures pendant les sessions de course à pied ! P r a t i q u é e n c o m p l é m e n t d u c a r d i o, l e re nfo rc e m e nt vo u s p e r m e t d e m o bili s e r l’ensemble de vos muscles. Ce renforcement musculaire corrige également les déséquilibres musculaires et rend votre corps encore plus fort !
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Une articulation est saine et fonctionnelle si les muscles qui s’y rattachent sont équilibrés. Cet équilibre permet aux corps de travailler dans des
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Dans une ère où tout est conforme et où l’originalité fait la différence, osez sortir du « déjà-vu » et créez des projets à votre image selon vos envies, grâce à des artisans talentueux. Quels que soient les projets souhaités, vous participez non seulement à valoriser et promouvoir l’artisanat d’art ainsi que les différents savoir-faire mais également à montrer votre personnalité et votre engagement grâce à leurs créations. « Obtenez une pièce unique ou optez pour une collection créée de toute pièce par l’artisan lui-même. Chaque réalisation nait d’une idée, d’un échange, d’une histoire et d’un savoir-faire exceptionnel. » Pour cela, nous venons à votre rencontre pour vous présenter les réalisations des artisans créateurs (catalogues, prototypes et échantillons), leurs savoir-faire étonnants, et surtout, échanger avec vous afin de répondre à vos souhaits et ainsi créer une histoire commune.
Décors de vitrines éphémères, installations artistiques, création d’une collection pour les arts de la table, changement de luminaires, décorations à poser ou à suspendre, centres de tables, pièces de mobiliers, papiers peints et revêtements muraux originaux et uniques, présents haut-de-gamme et personnalisés pour vos proches ou votre clientèle... les propositions sont infinies ! Nous sommes au service des professionnels et des particuliers qui souhaitent se démarquer grâce à l’artisanat d’art.
Quelques idées pour les fêtes de fin d’année
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Qu’ils soient brodeur, bronzier, céramiste, créateur d’univers, designer végétal, mosaïste, plumassier, porcelainier, verrier ou encore sculpteur de bois ou de papier, leurs inspirations sont inépuisables et leurs savoirfaire étonnants. Une palette de différents domaines d’artisanat a été minutieusement pensée pour vous offrir une sélection de profils adaptée selon vos projets. Les artisans d’art, sélectionnés avec rigueur, sont à votre écoute et mettent à votre service leurs talents. Ils dépoussièrent les classiques avec une vision contemporaine.
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C’est avant tout l’envie de valoriser et promouvoir l’artisanat d’art mais aussi mettre en lumière des personnalités remarquables maitrisant des savoir-faire précieux.
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Instant | Nouveau produit Un traitement révolutionnaire des tissus
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Instant | Jardinage L’entretien d’hiver
En cette saison, le gel, le vent, la neige ou la pluie dissuadent souvent de penser à son extérieur. Et pourtant, il est possible d’effectuer de nombreux travaux avant le retour des beaux jours.
Planter des arbres S’il ne gèle pas, de nombreuses plantations peuvent être envisagées pendant la saison hivernale. C’est le moment le plus propice pour créer une haie ou planter des arbres. La première chose que vous pouvez faire au jardin en hiver consiste donc à effectuer des plantations d’arbres et arbustes à feuillage persistant d’arbres fruitiers, d’arbres d’ornement ou d’ombrage comme le frêne, le tilleul ou le mûrier. Si vous les plantez en hiver, ces arbres ne souffriront pas de la chaleur et auront le temps de se mettre en place. Autre avantage de la saison : si la terre a reçu un peu d’eau grâce aux pluies, elle est plus facile à travailler pour effectuer toutes ces plantations.
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Planter des fleurs
et des bulbes
Pour mettre un peu de couleur et de vie au jardin en cette période où les arbres sont nus, vous pouvez miser sur les fleurs suivantes : les cyclamens, les primevères, les soucis et les giroflées Leur floraison vous donnera un avant-goût du printemps et se prolongera jusqu’en avril-mai.
Tailler les arbres
C’est aussi le moment de planter les bulbes à floraison printanière tels que les bulbes de jacinthes et de tulipes. Il suffit de les planter... et de patienter !
Une autre chose importante à faire au jardin en hiver est de tailler les arbres. En effet, la taille des arbres s’effectue entre les mois de novembre et de février, lorsque la sève est bien redescendue. Pour les arbustes, vous devrez patienter encore un peu : mieux vaut attendre la fin de l’hiver pour tailler la plupart des arbustes à floraison estivale. 106
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Instant | Surdité Qu’est-ce que la surdité ? Votre solution sur mesu r créé poure, vous.
La surdité, ou l’hypoacousie, est une altération de l’acuité auditive. La personne malentendante éprouve des difficultés à percevoir les sons, on parle aussi de baisse de l’audition. Elle peut s’installer durablement ou de façon temporaire, être située dans une oreille ou les deux et peut survenir de façon brutale ou se développer progressivement. On la calcule en décibels de perte auditive. Ainsi, il existe différents niveaux de surdité :
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• La surdité légère : lorsque la perte se situe entre 20
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et 40 décibels, les sons faibles et aigus sont difficilement perceptibles.
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et 70 décibels, la compréhension des sons et de la parole sont difficiles.
• La surdité sévère : la perte se situe entre 70 et 90 décibels, le port d’aide auditive devient indispensable.
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Instant | Entretien Jetez vos lingettes et mouchoirs dans une poubelle séparée Les lingettes, le papier toilette humide, les mouchoirs les Q-Tips et l’essuie-tout ne sont pas éliminés de la même façon que le papier toilette. Jetés dans vos WC, ils ne se dégradent pas correctement, créent des bouchons, et peuvent endommager tout le réseau de traitement des eaux usées. En jetant ce type de déchets dans une poubelle séparée, vous contribuez au bon fonctionnement de vos systèmes d’égouts, et vous protégez aussi les professionnels qui y travaillent.
Instant | Déco de Noël Top 5 tendances de décoration 2021
Lodge de montagne
Dans un chalet confortable, une palette de blancs associée à du bleu et du pain d’épice. Bonhommes de neige, ours polaires, patins à glace et traîneaux, pingouins et flocons de neige en verre et en céramique complètent la décoration pour célébrer Noël au coin du feu.
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Heureux ensemble
Un minimalisme naturel symbolisant le calme, l’équilibre et le désir de consommation consciente. On retrouve des nuances proches de la nature (sable, gris, vert clair, aiguilles d’épinette et marron rougeâtre), des feuilles et des fleurs en verre ou en papier, des motifs floraux, des textures naturelles.
Le concept “Second Life” allie valeurs familiales et amour de l’environnement. Ce style de déco propose des nuances vives et fraîches de citron et citron vert pressés, de menthe, d’orange citrouille, de paille dorée, associées à des matériaux recyclés.
Nuit étoilée
Tendance notable qui propose de ressentir la sérénité des étoiles et le mystère de cette soirée. On décore avec une prédominance de nuances de bleu foncé, bleu-vert, gris, fumé, gris et noir, auxquelles on associe un peu de métal, de marbre, de velours et de bijoux avec des signes du zodiaque.
Fête de soie
Inspirée des vacances de Noël exotiques au bord de la mer, on optera pour des nuances ocre clair, marron, pêche et terre cuite combinées avec le lilas et le rose pâle. Ces couleurs seront associées au métal chatoyant, au satin et à la soie, à l’organza et au velours.
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Instant | Panettone C’est le gâteau de Noël de tous les italiens ! Depuis son ouverture, La Cave Gourmande s’appuie sur la qualité exceptionnelle des panettone fabriqués par la maison Fiasconaro, en Sicile.
La Maison Fiasconaro utilise exclusivement les meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés, favorisant les productions typiques de la Sicile, de la pistache aux oranges, du chocolat Modica aux abricots, des amandes à la précieuse Manna delle Madonie.
LE PANETTONE
Le levage naturel du levain, un processus lent et patient « jusqu’à trois jours » offre des avantages indéniables, notamment une meilleure digestibilité des protéines et un arôme intense, avec une saveur et un parfum uniques. Une recherche continue de saveurs anciennes et authentiques, combinée au contrôle le plus strict des exigences, offre une qualité sans compromis.
La rencontre entre la créativité de Dolce & Gabbana et l’art de la confiserie de Fiasconaro n’a pu aboutir qu’à une recette unique : le panettone milanais typique revisité avec les saveurs de la Sicile. Les ingrédients communs de cette extraordinaire combinaison du Nord et du Sud sont le respect de la tradition et le courage d’expérimenter, la recherche de la perfection et la découverte de la beauté. Mais c’était surtout l’amour pour le produit artisanal entièrement « Made in Italy », qui allie l’excellence de la mode et de la pâtisserie. 114
Épicerie fine à Genève L’amour des bonnes et belles choses Arrivé en Suisse en 2019, Antonio Surribas est un véritable épicurien dans l’âme. Sa passion pour le monde du vin et de la nourriture est l’essence même du projet de La Cave Gourmande, un nouveau concept d’épicerie fine qui allie tradition et modernité. Antonio Surribas attache une importance toute particulière à la sélection de ses produits, en prenant le temps de voyager et de rencontrer les différents fournisseurs afin de goûter en personne les produits qui vous sont aujourd'hui proposés. Certains d'ailleurs ont été récompensés par des prix. Une épicerie fine de proximité, sucrée et salée, qui vous accueille sur 120 m2 avec plus de 1700 références de vins du monde entier, des fromages, de la charcuterie, sélectionnés avec soin ainsi que d’autres produits parfaits pour de délicieux apéritifs! La Cave Gourmande est entièrement dédiée à la gastronomie. C’est la nouvelle adresse à découvrir à Genève ! POUR VOS FÊTES DE FIN D’ANNÉE PENSEZ AUX DÉLICIEUX PANETTONE ET À NOS PANIERS CADEAUX
Depuis son ouverture, La Cave Gourmande s’appuie sur la qualité exceptionnelle des panettone fabriqués par la maison Fiasconaro, en Sicile.
Ces dernières années, ils ont bénéficié de l’aide de Dolce&Gabanna, qui ont réalisé le design unique des précieuses boîtes dans lesquelles sont placées certains de leurs panettone. Ce sont des bijoux à part entière. Ces produits peuvent être trouvés dans les meilleurs endroits en Italie et, depuis l’année dernière, également à La Cave Gourmande, choisie comme emplacement distingué à Genève. Les unités sont limitées et convoitées, il est donc conseillé de ne pas laisser passer le temps. N’OUBLIEZ PAS DE PASSER COMMANDE !
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MÉTHODE DELTA 6 DESATURASE Interview d’Elke Arod, présidente de Stelio RG: Madame Arod, comment est née cette bande dessinée ?
EA : Eh bien, il y a une trentaine d’années, je suis tombée dans la marmite de la médecine, comme Obélix dans celle de la potion magique, et je me suis passionnée pour le fonctionnement du corps humain. Pourquoi et comment on devient malade, et comment faire pour se soigner ? Grâce au Pr Boyd Haley –chimiste toxicologue de l’Université du Kentucky -, j’ai découvert les MMP (Matrix Metallo Proteases) ; j’en parle d’ailleurs dans mon livre « les Racines de nos maladies ». Je trouve cela tellement important que j’ai décidé d’en faire une bande dessinée dédiée uniquement à ce miracle de la vie que sont les MMP pour que les enfants puissent déjà prendre conscience de l’importance des mécanismes de la maladie et de la santé, et que chacun découvre comment notre corps a été fabriqué et comment naissent les maladies.
qui créent les dégâts et comment les réparer. Et pour cela, il faut connaître nos ouvrières, les MMP et leurs besoins ! RG: Comment faites-vous évoluer STELIOR® et qui sont ces spécialistes ? J’ai créé, maintenant depuis 20 ans, une école de NutriDétoxicologie®, avec les professeurs d’un Collège scientifique qui viennent – ou sont venus jusqu’à la fin de leur vie - enseigner aux élèves leurs travaux, leurs découvertes comme les Professeurs : • HALEY, toxicologue de l’Université du Kentucky (Président du Collège scientifique), • REICHELT, de l’hôpital pour enfants d’Oslo, spécialiste des peptides opioïdes entraînant des pathologies psychiatriques, • PELLICCIA, spécialiste de l’épilepsie à l’Hôpital la Sapienza de Rome, • RABACHE, Directeur de l’INSERN – spécialiste de la toxicologie alimentaire, • NATAF, spécialiste des liens métaboliques et de l’inflammation, • GEORGET, spécialiste de la toxicologie pharmaceutique (vaccins) et de la virologie, • PICOT, ex-Directeur du CNRS, • PROUST, spécialiste des nanoparticules, • SANDHAUS, spécialiste de la zircone, • GROSMAN, toxicologie et transfert placentaire, • KIRSTETTER, virologue, • MELET, virologue, toxicologue, • BORGHESE, chirurgien phoniatre, • FILLETTAZ, pionnier en dentisterie, dépose dentaire protégée, • BERTHET, bactériologiste, pionnier et spécialiste du microbiote, • BOLGAN, virologue, spécialiste en médecine environnementale, chercheuse en toxicologie vaccinale, • QUEMOUN, homéopathe, • TCHIAKPE, spécialiste de la nutrition à l’Université de Marseille, • OLIVAUX, spécialiste de l’eau, • PAONE, spécialiste de la dépose dentaire et de l’équilibrage maxo-facial, • GRATANI, spécialiste en posture, etc.
RG: Quand doit sortir cette bande dessinée ? EA : Si tout va bien, je l’espère pour la fin de cette année ou tout début 2022. Elle sortira en 3 langues, comme mon livre l’a déjà été, à savoir en français, italien et estonien et, je l’espère, dans de nombreuses autres langues car tout le monde doit connaître le langage de la vie et comment préserver sa santé. RG: Qui vous a initié au départ ? EA : J’ai eu la chance d’avoir à mes côtés des scientifiques extraordinaires, de vrais chercheurs avec une âme, qui ont fait les liens entre le métabolisme et tous les mécanismes de la toxicologie, de la bactériologie, de la virologie, entre autres. J’ai pu comprendre comment notre corps, cette merveilleuse machine, fonctionne et est autonome. On ne doit surtout pas le dérégler sous peine de subir ses rétorsions. Avec leurs connaissances, je suis devenue pionnière de l’alimentation spécialisée et j’ai pu mettre au point une gamme de compléments alimentaires – la gamme Delta-6-Desaturase - qui viennent en aide aux MMP en leur apportant les outils nécessaires permettant d’entreprendre la réparation en cas de dégâts. Grâce aux nombreux patients, atteints de pathologies importantes et variées, qui ont fait appel au Centre de recherches STELIOR® à Genève, j’ai pu acquérir une solide expérience sur les dégâts de la toxicologie. On explique toujours les maladies d’une façon dramatique et complexe en insufflant la peur. Au Centre Santé STELIOR®, on essaie d’expliquer et de faire comprendre que c’est notre environnement et notre mode de vie, par notre alimentation industrialisée, 116
Chacun a apporté ses connaissances qui m’ont permis de grandir, de toujours approfondir et donc de former des thérapeutes (www.nutritherapeutes.com) par l’école STELIOR®, qui viennent en aide à des patients toujours plus nombreux, qui nous appellent du monde entier et avec toujours davantage de pathologies sévères, physiques et psychiques comme : • Maladies dégénératives comme la sclérose en plaque, etc. • Maladies digestives et intestinales (dysbiose intestinale, endométriose, maladie de Crohn), etc. • Maladies psychiques (autisme, dépression, bipolaire, du comportement et apprentissage scolaire) • Maladies du système nerveux (épilepsie), etc.
Prochainement sortie de la bande dessinée «Jak et Rac dans la Grande Aventure des MMP sur la Galaxie de la Vie» Tome1 : MMP Les merveilleuses ouvrières de la vie
dont certains sont atteints depuis leur plus jeune âge, et qui font appel à notre Centre pour se soigner, Centre qui regroupe une Académie de Nutri-Détoxicologues. RG: Où se procurer la bande dessinée ? Pour tout renseignement, nous contacter.
Au Centre Santé STELIOR®, on essaie d’expliquer et de faire comprendre que c’est notre environnement et notre mode de vie, par notre alimentation industrialisée, qui créent les dégâts et comment les réparer.
LIVRE D’ELKE AROD « LES RACINES DE NOS MALADIES » Aujourd’hui, allergies, diabète, asthme, cancers, troubles digestifs, obésité, maladies autoimmunes et dégénératives sont en pleine expansion.
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Commune | Carouge OUVERTURE DE LA PATINOIRE Samedi 13 novembre 2021 et dimanche 20 février 2022 Comme chaque année, profitez de la patinoire de Carouge. Particulièrement appréciée des familles, la patinoire offre un espace de jeux et de découverte. Place de Sardaigne, Carouge.
MARCHÉ DE NOËL 2021 Vendredi 10 décembre 2021 et dimanche 12 décembre 2021 Le rendez-vous incontournable de cette fin d’année !
EXPOSITION AU MUSÉE DE CAROUGE: « APPARITION », D’ALBERTINE Jusqu’au 19 décembre 2021 - 18h Le Musée de Carouge ouvre à nouveau ses portes sur une exposition d’Albertine du 16 septembre au 19 décembre 2021.
THÉÂTRE DE CAROUGE ROOM
De James Thiérrée
Du 12 janvier au 6 février 2022
Dans l’illustre famille Thierrée, c’est le grand James qui inaugurera le futur Théâtre de Carouge avec Room, sa toute nouvelle création qui verra le jour à cette occasion. Tout débute avec un orchestre de chambre qui répète à corps perdu, et puis...
LA FAUSSE SUIVANTE
De Marivaux Mise en scène de Jean Liermie
Du 22 février au 6 mars 2022
Avec Pierre Dubey (Arlequin, valet de Lélio), Baptiste Gilliéron (Lélio), Lola Giouse (Le chevalier), Jean-Pierre Gos (Frontin), Brigitte Rosset (La comtesse), Christian Scheidt (Trivelin, valet du chevalier). Stoppé net dans son envol lors du premier confinement, nous reprenons ce bijou de machiavélisme où, entre badinage, cupidité, manigances et fourberies, Marivaux explore l’illusion des sentiments, fait tomber les masques et met à nu la vérité.
PRESQUE HAMLET
D’après William Shakespeare Mise en scène de Dan Jemmett
Du 25 février au 10 avril 2022
Sur la scène «du Carouge», Gilles Privat a incarné les plus grands rôles du répertoire: Arnolphe, Argan, Alceste, Oncle Vania et Cyrano, rien que ça! Un artiste hors du commun, un condensé d’humanité, de profondeur et d’humour. 118
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Instant | Backgammon Le Backgammon : un jeu de stratégie, un hasard raisonné
Le backgammon a pris son nom anglais au XVIII e siècle... Il s’agit toujours de faire parcourir aux pièces un circuit déterminé, sur le tableau de jeu. Bien que les règles du backgammon soient simples, le backgammon suscite des stratégies complexes.
Un dé particulier, le «videau», sert à indiquer la force des enjeux, ceux-ci peuvent en effet être multipliés par 2, 4, 8, 16, 32 ou 64.
Le backgammon se joue à deux. Le plateau de jeu, appelé tablier, est composé de 24 flèches triangulaires, qui sont, alternativement, de deux couleurs différentes.
Les gains sont les suivants : l’adversaire a sorti un ou plusieurs pions : 1 point. L’adversaire n’a sorti aucun pion : 2 points. L’adversaire a encore un pion capturé ou se trouvant sur une des 6 premières flèches : 3 points.
Le tablier est divisé en deux parties symétriques, séparées par une partie centrale verticale. Chacune d’elles constitue le terrain de l’un des joueurs. C’est autour de l’axe central que devront avancer, en sens inverse, les pions blancs et les noirs.
Ces points seront ensuite multipliés par le numéro indiqué sur le videau. De quoi rendre les parties très intenses... Une partie se joue généralement en 11 points, soit plusieurs manches.
Ce petit cube est posé sur la table entre les joueurs, qui peuvent l’utiliser à tout moment avant de lancer leurs dés.
A leur tour, chacune de ces deux parties est divisée en deux : le «Jan» de la maison et le «Jan» de l’extérieur», séparées par une barrière perpendiculaire à l’axe central. Les deux joueurs se répartissent 30 pions. C’est-à-dire 15 noirs à l’un et 15 blancs à l’autre, ces pions peuvent aussi être respectivement rouges et blancs. Le but du jeu consiste, pour chaque joueur, à placer ses 15 jetons dans la «maison» pour ensuite les faire sortir. Le gagnant est le premier qui réussit à sortir toutes ses pièces. Chaque joueur dispose d’un cornet, de deux dés et de 15 jetons. Il les fait progresser selon les points obtenus par le jet des dés. Une flèche portant un seul pion s’appelle un «blot» celui-ci peut être capturé. Il est alors sorti et placé sur la barre centrale. Dans un premier temps le joueur doit conduire tous ses pions dans son jan intérieur, dans le quart du Jan opposé au point de départ. 120
LE BACKGAMMON Le Backgammon est un jeu connu à travers le monde depuis la nuit des temps. Son origine exacte est un mystère, mais l’on y joue depuis 6 millénaires. Ce jeu de stratégie mélange subtilement hasard, probabilité et psychologie. Très facile d’accès, les parties peuvent être rapide en famille ou entre amis et très intenses lors de championnat. Le backgammon est un jeu de parcours circulaire, les deux adversaires évoluent en sens opposé. Une partie se joue en plusieurs manches, ce qui équilibre le hasard du tirage des dés entre les joueurs.
Au backgammon on ressent une émotion à chaque coup de dés. C’est aussi un jeu où l’on peut dire, toutes les fois que l’on perd : j’ai très bien joué, mais je n’ai pas eu de chance. Et ça, c’est très agréable! Le jeu se compose d’un tablier généralement sous forme de coffret, 15 pions et 2 dés par joueur et 1 videau (dé doubleur). De différentes dimensions, de différentes matières, bois, cuir, tissu ou encore carbone. De fabrication Française, Italienne et Allemande le backgammon se décline à tous les prix. C’EST À L’ASTUCE À CAROUGE,QUE VOUS TROUVEZ LE PLUS GRAND CHOIX DE SUISSE. OUVERT 7 SUR 7 DURANT LE MOIS DE DÉCEMBRE
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Backgammon, poker, échecs, ...
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Lundi 14h - 18h30 | Mardi au vendredi 10h - 18h30 | Samedi 10h - 17h30 Place du Temple 2 - 1227 Carouge | +41 22 342 50 50 | www.astuce-jeux.ch 121
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GREEN KARMA Épicerie Fine Veggie & Vegan
GREEN C’est le mot anglais pour la couleur verte, couleur usuellement utilisée pour désigner des produits qui préservent ou minimisent l’impact sur l’environnement. Cette couleur est également souvent désignée comme étant la couleur de l’espoir.
KARMA C’est aussi une notion désignant communément le cycle des causes et des conséquences liées à l’existence des êtres sensibles. Il est alors la somme des actes passés, présents et futurs d’un individu. Par l’utilisation de ce mot nous voulons rendre le consommateur attentif à sa manière de consommer et les conséquences qui y sont liées.
Dans une petite épicerie de style traditionnel venez découvrir un assortiment presque exclusivement végan. Nous avons à cœur de vous proposer un large choix de produits de qualité et éthiques qui conviennent à une alimentation végétalienne, dont une majorité est non seulement végan,
VEGGIE Le « veggie » est un courant : cet état d’esprit rassemble végétariens, végétaliens et fléxitariens au sein d’une même communauté qui souhaite adopter une démarche vertueuse ensemble, en partageant leur expérience.
mais aussi bio ou issue du commerce équitable. Nous vous proposons également quelques produits locaux et artisanaux. En dehors de l’alimentation et des boissons, vous trouverez également des articles de soins corporels et de beauté, qui sont végans et écoresponsables. Nous espérons être bientôt en mesure de vous proposer la livraison à domicile (dans le canton de Genève uniquement) grâce à une société partenaire.
VEGAN Ce mot est souvent utilisé comme abréviation du mot végétalien, certains font néanmoins la di s t i n c t i o n s u i v a n t e : l e mot « végétalien » se référant uniquement au mode alimentaire alors que le mot « vegan » fait référence au mode de vie qui exclut tout produit à base d’animaux.
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Instant | Jeux
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Instant | Cuisine Les recettes proposées en ligne sur le site de La Vie Claire
Tagliatelles à l'encre de seiche
Barres
chocolat et noisettes
et aux Saint-Jacques
Ingrédients POUR 4 PERSONNES • 12 coquilles Saint-Jacques • 300 g de tagliatelles à l’encre de seiche La Vie Claire • 3 gousses d’ail • 4 brins de persil • 250 g de crème fraîche • 20 g de beurre • 1 pincée de gingembre en poudre • Sel et poivre au goût
Préparation 1. Faites bouillir les pâtes selon les instructions. 2. Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre et saisissez les coquilles Saint-Jacques pendant 2 minutes des deux côtés.
Ingrédients POUR 6 PERSONNES
3. Ajoutez l’ail préalablement pelé et coupé en petits cubes, faites-le cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez la crème.
• 120 g de pâte à tartiner noisettes La Vie Claire
4. Laissez la crème s’épaissir pendant quelques minutes, ensuite ajoutez le persil haché et le gingembre en poudre.
• 1 paquet de biscuits gaufrettes au chocolat • 90 g de beurre • 40 g de chocolat noir 70% de cacao
5. Mélangez les tagliatelles avec la sauce et ajoutez les coquilles Saint-Jacques sur le dessus. Salez et poivrez à votre convenance.
• 1 tablette de chocolat au lait
Préparation 1. Faites fondre le beurre au micro-onde ou au bain marie, à feu doux. 2. Pour la crème, fouettez le beurre (il est important qu’il soit très mou) avec la pâte à tartiner, puis battez bien jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse. 3. Faites fondre le chocolat au lait, à feu doux, au bain-marie. Mettez une couche de chocolat au lait dans la base du moule. Utilisez un moule comme ceux utilisés pour les financiers ou en forme de barre. 4. Coupez les biscuits en trois parties et placez-les sur le chocolat. Mettez la crème dans une poche à douille et ajoutez-la sur les biscuits. 5. Coupez à nouveau 3 morceaux de gaufrette et ajoutez-les sur le dessus de la crème, en imitant la forme d’une bonne barre au chocolat. 6. Recouvrez de chocolat fondu et réservez au réfrigérateur durant 1 heure. Au bout d’une heure, démoulez vos barres, placez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. 7. Faites fondre le chocolat noir au bain marie et tracez de fines lignes sur le dessus de la barre. Remettez au réfrigérateur durant 1 heure. 126
324 Route du Chablais 74140 Veigy-Foncenex
Tél. +33 (0)4 50 94 61 17 | contact@lvcveigy.fr | www.lvcveigy.fr
JE SUIS CE QUE JE SUIS GRÂCE À CE QUE NOUS SOMMES TOUS Depuis de nombreuses années, La Vie Claire de Veigy, votre magasin bio spécialisé dans l’accompagnement et le conseil, vous propose une large gamme de compléments alimentaire et de produits spécifiques dans le domaine des intolérances alimentaires. Benoit et Béatrice responsables de votre Vie Claire vous proposent une toute nouvelle approche futuriste de rééquilibrage et de bien-être, développée sous la forme de thérapies quantiques. Cette nouvelle approche de prévention et d’information quantique pour votre bien-être, prône une approche globale de l’être humain. Elle intègre les 4 dimensions physique, émotionnelle, psychique et spirituelle. La Nature est une symphonie qui s’orchestre dans le cœur ultime de la création !
lois de l’Univers ! L’intention est le pouvoir réel du désir, c’est le désir sans l’attachement au résultat … ! La bio résonance est en accord avec la loi de vibration de l’Univers qui nous indique que dans celui-ci tout se déplace, vibre et voyage. Chaque pensée, chaque image, chaque organe, chaque cellule a sa propre fréquence vibratoire. Tout comme l’on peut calculer et mesurer les ondes émises par le soleil, on peut également mesurer la fréquence des pensées, des désirs, des émotions, des organes, des cellules. Ces techniques œuvrent sur l’infiniment petit. Pourtant cette approche de la bio énergie est totalement novatrice. Benoit et Béatrice vous reçoivent dans votre Vie Claire avec ce nouveau concept où faire ses courses devient un moment de partage, d’échange et de conseil autour du bien-être de vos corps. L’énergie n’ayant pas de frontière, ces techniques quantiques de bien-être sont déjà pratiquées à distance par téléphone ou visio conférence pour certains de nos clients qui viennent d’autres régions de France ou même d’autre pays afin de pouvoir vous soulager même à distance. JE SUIS RESPONSABLE DE MON BIEN-ÊTRE !
PETIT CONSEIL POUR BOOSTER VOS DEFENSES IMMUNITAIRES : La gelée royale : le trésor de la ruche
Le saviez-vous ? La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine des abeilles. Source d’acide folique (vitamines B9), zinc, vitamines, sels minéraux et acides gras, elle est réputée pour avoir de nombreuses vertus pour l’homme : • Elle permet de renforcer les défenses immunitaires. • Elle favorise une baisse du stress. • Elle renforce les défenses de l’organisme et prévient les maladies hivernales. • Elle aide à lutter contre la fatigue, la fragilité nerveuse et le manque d’appétit. • Elle augmente la résistance au froid de l’organisme. • Elle ralentit les effets du vieillissement de la peau, des cheveux et des ongles.
Le cœur de cette thérapie du bien être basée sur la bio énergétique et la bio résonance est de vous faire retrouver votre symphonie intérieure en accord avec les lois de l’Univers, qui nous indique que nous vivons dans un monde où tout est connecté et tout est énergie. À chaque instant de notre vie nous influençons l’Univers car le nôtre est une extension de celui-ci. L’Univers est le mouvement de l’énergie et de l’information. Le champ quantique de celui-ci est votre champ quantique étendu, il n’y a pas de frontière entre votre corps et celui de l’Univers. Le système nerveux de l’homme permet de faire fluctuer le champ de l’intention (transformation de l’énergie et de l’information) et de la transformation à l’infini à condition qu’il soit en accord avec les
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Instant | Sport Interview : Alban, Directeur David Lloyd Geneva Bonjour Alban, une année s’est écoulée depuis notre dernière interview, comment s’est passé l’été chez David Lloyd ?
Un dernier mot pour nos lecteurs Alban ?
Nous avons été à l’écoute de nos membres et avons adapté nos activités et nos services.
Oui, David Lloyd vous accueille et vous accompagne afin de vous proposer des prestations qui correspondront à vos attentes. Que ce soit pour vous garder en forme physiquement ou pour vous offrir un moment de détente et de convivialité.
La piscine a été très sollicitée tout l’été et nous y avons organisé de nombreuses animations et événements. Plusieurs cours de fitness se sont faits en extérieur grâce à la mise en place de spacieux chapiteaux. Nos membres ont beaucoup apprécié de pouvoir s’entrainer dehors. Nous renouvellerons l’opération dés le printemps prochain.
Des coachs experts et des équipements « dernière génération » sont à votre disposition pour vous aider à atteindre vos objectifs. Une fois membres vous bénéficiez de l’accès à tous les David Lloyd d’Europe. Grâce à la carte Platinum, vous bénéficiez de 2 centres sur notre territoire, David Lloyd Geneva à Veigy Foncenex et Country Club Geneva à Bellevue.
Nous avons pu également exploiter notre belle terrasse au maximum avec une restauration de saison qui a très bien fonctionnée.
NOUVELLES ACTIVITÉS « SIGNATURE » DAVID LLOYD
Nous avons la chance d’avoir un centre avec de très beaux et grands espaces ce qui nous permet une adaptation à toutes les situations, dans un esprit chaleureux, avec le plus grand respect des distanciations et des mesures sanitaires.
Qu’est-ce que le SPIRIT ?
Les cours SPIRIT associent force, puissance, énergie et calme pour une expérience holistique qui vous aidera à vous remettre à zéro pour la journée à venir ou à vous détendre le soir. Sur une musique magnifique et motivante, cet entraînement est un voyage de postures centrées sur le renforcement de la force de base, tout en augmentant la souplesse et la mobilité. Se terminant par une méditation sonore en pleine conscience, les cours SPIRIT vous donnent l’occasion de ralentir et de vous concentrer sur vous et votre bien-être personnel pendant un petit moment.
Nous avons entendu parler de vos nouveaux cours « Signature » : quels sont ils ? Oui c’est grâce et avec une équipe professionnelle et dynamique que nous avons traversé cette période exceptionnelle et que nous avons mis en place de nouvelles activités « Spéciales David Lloyd », notamment le Spirit, le Ignite et le Cyclone pour les adultes. Les enfants ne sont pas en reste, puisque dès 8 ans, ils peuvent bénéficier de cours « apprentis maîtres-nageurs », de cours de danse classique enseignés par une ancienne danseuse de l’opéra de Paris, de parcours en trottinette ou de nouveaux cours de fitness en cross training. Nous avons également pensé aux ados en leur proposant des classes adaptées de boxing ou de yoga aérien.
Qu’est-ce que le IGNITE ?
IGNITE est un entraînement chorégraphié basé sur le cardio. Chaque cours est conçu pour challenger l’ensemble de votre corps pendant que vous donnez des coups de pied, frappez, sautez, courez et repoussez vos limites. A la fois difficile et amusant pour tous niveaux, IGNITE est parfait pour tous ceux qui recherchent un entraînement cardio musculaire à haute intensité combinant des mouvements sportifs basés sur les arts martiaux. Ajoutez de la musique énergique et nos entraîneurs motivants, et vous obtenez un cours de HIIT pas comme les autres. Si vous avez déjà essayé et que vous aimez BLAZE , notre entraînement HIIT pour tout le corps, IGNITE est l’occasion idéale de changer votre routine et d’essayer quelque chose d’un peu différent.
Et dans les prochaines semaines, nous offrirons une version enfant de notre boutique studio Blaze avec la classe Blaze Rebels où se mélange cardio training, boxing et renforcement musculaire. Bien entendu, nous continuons nos populaires cours de fitness en famille afin que parents et enfants puissent partager ensemble un moment sportif.
Nous constatons une belle énergie et une belle motivation de la part de votre équipe ? Oui, nous avons toujours la même team et toujours la même envie de satisfaire nos membres. Nous avons d’ailleurs été classés N°1 en Europe pour notre expérience client.
Côté événementiel, vos membres nous ont parlé de « jeudis » festifs et d’agréables dimanches ?
Qu’est-ce que le CYCLONE ?
David Lloyd Clubs a développé un cours d’exercices de cyclisme en groupe avec 7 zones de puissance, des musiques entrainantes et des profils d’intensité de performance personnalisées. Un véritable croisement entre cyclisme, divertissement, puissance, vitesse et distance dans un studio ultra moderne.
Oui nous organisons tous les 3ème jeudis du mois un « After Sport ». Soirée animée par un DJ, nous proposons des tapas et offrons un verre. Pour l’occasion nos membres peuvent venir accompagnés de leurs amis, collègues de travail ou famille dès 19h. Un brunch est désormais organisé tous les dimanches à 11h. L’occasion de passer un moment agréable sans être pressé ni stressé.
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SUIVEZ-NOUS SUR LES RÉSEAUX ! 132
Instant | Agenda Cologny Jusqu’au 12 Décembre LE STUDIO DE DANTE
Genève Mercredi 24 Novembre
Genève Jeudi 02 Décembre
Centre Culturel du Manoir
Théâtre du Léman
Théâtre du Léman
Carouge Jusqu’au 19 Décembre
Genève Du 24 au 28 Novembre
« APPARITION » D’ALBERTINE
Musée de Carouge
QUI EST MONSIEUR SCHIMITT
NOUS AURONS ENCORE L’OCCASION DE DANSER ENSEMBLE
Comédie de Genève
Novembre Anières Du 08 au 21 Novembre
ARVELAC FESTIVAL BD 2021
La Galerie d’Anières
Genève
Samedi 13 Novembre
Jussy Vendredi 26 Novembre
REMISE DES PRIX DU CONCOURS DES NOUVELLES
Mairie de Jussy
Genève Vendredi 26 Novembre
LE BOUQUET CHAMPIONNAT ELITE
Salle Centrale de la Madeleine
ILLUSIONS MENTALES
Genève Vendredi 26 Novembre
Carouge Du 13 Nov au 20 Février
Théâtre du Léman
Place de Sardaigne
MARCHE DE NOEL
Salle Centrale de la Madeleine
QUEENMANIA RHAPSODY
OUVERTURE DE LA PATINOIRE
Vandoeuvres Samedi 27 Nov
Cologny Les 14 et 28 Novembre LECTURE DE DANTE
Vandoeuvres
Genève Du 16 au 20 Novembre
Arena
Centre Culturel du Manoir
Genève Samedi 27 Novembre
NICKY JAM
Meinier Du 02 au 04 Décembre
J’AIME BEAUCOUP CE QUE VOUS FAITES
Salle communale
Corsier Du 03 au 12 Décembre LA NATURE ET L’HUMAIN Galerie le clin d’œil
Collonge-Bellerive Samedi 04 Déc
PIERRE OMER & THE NIGHTCRUISERS L’épicentre
Genève 04 et 05 Décembre
COURSE DE L’ESCALADE
Vieille-Ville
Cologny Les 04 et 05 Décembre MARCHE DE NOEL - CONCERTS Le Temple de Cologny
Thônex Dimanche 05 Décembre LA GRIPPE DU PERE-NOEL Espace culturel du Bois-Des-Arts
Genève Lundi 06 Décembre
SOUS INFLUENCE
Cologny Samedi 27 Novembre
Meinier Les 16 et 30 Novembre
Centre Culturel du Manoir
Comédie de Genève
HUGO CLEMENT
ECRIRE LE CIEL DANTE ET RAMUZ
NOEL AVIVO
Théâtre du Léman
Genève Mercredi 08 Décembre
BORN IN 90
DICTEE DE PIERRE
Cologny Samedi 27 Novembre
Cologny Du 16 Nov au 12 Déc
Centre Culturel du Manoir
Genève Du 08 au 12 Décembre
Genève Samedi 27 Novembre CASSE-NOISETTE
Comédie de Genève
Théâtre du Léman
Collonge-Bellerive Jeudi 09 Déc
Genève Dimanche 28 Novembre JEAN-LOUIS AUBERT
L’épicentre
Local des aînés
LES FEMMES (TROP) SAVANTES ? Théâtre Le Crève-Cœurs
Meinier Jeudi 18 Novembre
FILMARCITO
La Rampe
TROIS COULEURS DANTE
Arena
LE PRÉSENT QUI DÉBORDE CHARLELIE COUTURE
Corsier Du 18 au 28 Novembre
Arena
Genève Vendredi 10 Décembre
NUANCES A DEUX Galerie le clin d’oeil
Geneve Du 27 Nov au 09 Janv
CIRQUE DE NOEL
Arena
Meinier Vendredi 19 Novembre
Plaine de Plainpalais
Carouge Du 10 au 12 Décembre
BIBLI-O-BUS
Cologny Dimanche 28 Novembre
Cologny Samedi 20 Novembre
Théâtre Le Crève-Cœurs
Salle communale
VISITE COMMENTEES avec La Fondation MARTIN BODMER Centre Culturel du Manoir
Cologny Samedi 20 Novembre LA LUMIERE DE DANTE Centre Culturel du Manoir
Genève Samedi 20 Novembre
ARTURO BRACHETTI
Théâtre du Léman
Meinier 20, 26, 27, 28 et 30 Nov
J’AIME BEAUCOUP CE QUE VOUS FAITES
Salle communale
Collonge-Bellerive 20 et 21 Nov
J’VOUS DERANGE ? HOMMAGE A ZOUC
Salle communale
Genève Dimanche 21 Novembre
KENDJI GIRAC
MARCHE DE NOEL 2021
LE LIVRE DE MELANIE CROUBALIAN
Genève Du 10 au 26 Décembre
Thônex Dimanche 28 Novembre
Grand théâtre de Genève
LE CARNAVAL DES ANIMAUX & MA MERE L’OYE
Espace culturel du Bois-Des-Arts
Collonge-Bellerive Lundi 29 Nov
DEUX
LES PECHEURS DE PERLES
Genève Samedi 11 Décembre
CASSE-NOISETTE
Théâtre du Léman
Jussy Samedi 11 Décembre
BAL DE L’ESCALADE
L’épicentre
Anières Du 29 Nov au 05 Déc DOMINIQUE FURRER La Galerie d’Anières
Meinier du 30 Nov au 05 Décembre
EXPO GALERIE DORIAN
Salle des fêtes
Cologny Samedi 11 Décembre VISITE COMMENTEES avec La Fondation MARTIN BODMER Centre Culturel du Manoir
Le coin du centre
Genève Les 11 et 12 Décembre
Décembre
Théâtre du Centre de l’Espérance
UNE VIE DE BOHEME GIACOMO PUCCINI
Genève Mercredi 01 Décembre
Genève Samedi 11 Décembre
Théâtre du Léman
Arena
Salle Centrale de la Madeleine
Collonge-Bellerive Mardi 23 Nov
Genève Du 01 au 03.Décembre
Genève Dimanche 12 Décembre
L’épicentre
Comédie de Genève
Théâtre du Léman
LE LAC DES CYGNES
NATHALIE BERGMAN
FLORENT PAGNY
PLEASE PLEASE PLEASE
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JAEL
LE LAC DES CYGNES
Thônex Dimanche 12 Décembre LES PETITS CHANTEURS A LA GUEULE DE BOIS CHANTENT NOEL Espace culturel du Bois-Des-Arts
Genève Lundi 13 Décembre
LINDA LEMAY
Hermance Du 12 Janv au 20 Mars MARIANNE PETTAVEL « PARCOURS 1973-2014 » Fondation Auer Ory
Genève Jeudi 13 Janvier
PAUL MIRABEL
Chêne-Bougeries Vendredi 04 Fév
OUI, JE DIS YES
Salle communale de J.-J Gautier
Genève Samedi 05 Février
DRUM TAO 2022
Théâtre du Léman
Théâtre du Léman
Genève Vendredi 14 Janvier
Genève Samedi 05 Février
Collonge-Bellerive Lundi 13 Déc
Théâtre du Léman
Arena
L’épicentre
Genève Samedi 15 Janvier
Meinier Mardi 14 Décembre
Arena
Local des aînés
Cologny 19, 20 et 30 Janvier ARBRES
Anières Du 05 au 06 Février
Genève Jeudi 20 Janvier
Chêne-Bourg Dimanche 06 Fév
Théâtre du Léman
DELICIEUX
DICTEE DE PIERRE
Jussy Mardi 14 Décembre
MARCHE DE NOEL
Jussy
Genève Mardi 14 Décembre
ABBA GOLD
MURIELLE ROBIN
GOSPEL POUR 100 VOIX
Choulex Samedi 05 Février SOIREE CULTURE Stade
Centre Culturel du Manoir
A SPECTACULAR NIGHT OF QUEEN 2022
MAUDE D’ALBA
La Galerie d’Anières
ANTOINE & CHARLOTTE AU TRIBUNAL
Théâtre du Léman
Le Point Favre
Genève Du 20 au 23 Janvier
Genève Dimanche 06 Février
Genève Mercredi 15 Décembre
Comédie de Genève
Théâtre du Léman
Arena
Choulex Vendredi 21 Janvier TOURNOI DE JAS
Thônex Dimanche 6 Février LA NOUVELLE LUNE DE FROMAGE
STEPHAN EICHER
Théâtre du Léman
DADJU
Genève Mercredi 15 Décembre
N’ECOUTEZ PAS MESDAMES
LE DRAGON D’OR
Salle polyvalente
RONDO VENEZIANO
Espace culturel du Bois-Des-Arts
Genève Vendredi 21 Janvier
Genève Mercredi 09 Février
Genève Du 15 au 22 Décembre
Théâtre du Léman
Arena
Comédie de Genève
EDDY DE PRETTO
Théâtre du Léman
LE BRUIT DES LOUPS
ALBAN IVANOV
Genève Samedi 22 Janvier
Genève Vendredi 17 Décembre
Arena
Théâtre du Léman
L’ENSEMBLE DES SOUSPIRS
ALAIN MORISOD ET SWEET PEOPLE
Chêne-Bourg Dimanche 23 Janv
Meinier Vendredi 17 Décembre
Le Point Favre
Salle communale
ELEKTRA
BIBLI-O-BUS
Genève Samedi 18 Décembre
PIERRE-EMMANUEL BARRE
Théâtre du Léman
Collonge-Bellerive Lundi 20 Déc
LA FINE FLEUR
L’épicentre
Genève Du 25 Janv au 06 Février Grand théâtre de Genève
Cologny Du 26 Janv au 06 Avril COURS EXPRESSION POUR ADULTES Théâtre Le Crève-Cœurs
Genève Jeudi 27 Janvier
BUN HAY MEAN
Genève Du 28 au 31 Décembre
Théâtre du Léman
Théâtre du Léman
GRAND CORPS MALADE
MUMMENSCHANZ
Genève Jeudi 27 Janvier
Genève Vendredi 31 Décembre
Arena
Arena
LE BOUQUET CHAMPIONNAT ELITE
LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE
Janvier Chêne-Bougeries Samedi 01 Janv
CONCERT DE L’AN
Salle communale J.-J Gautier
Genève Dimanche 2 Janvier
MUMMENSCHANZ
Théâtre du Léman
Genève Samedi 8 Janvier
ENTRE NOUS BY D’PENDANSE
Théâtre du Léman
Cologny Du 11 Janv au 06 Fév
TRAHISONS
Théâtre Le Crève-Cœurs
Genève Mercredi 12 Janvier
AMIS
Genève Vendredi 28 Janvier Salle Centrale de la Madeleine
Chêne-Bougeries Vendredi 28 Janv
Genève Jeudi 10 Février
LES COWBOYS FRINGANTS
Arena
Genève Jeudi 10 Février
KHEIRON
Théâtre du Léman
Genève Samedi 12 Février
ORELSAN
Arena
Genève Dimanche 13 Février
GAIA CIRQUE PHENIX
Arena
Genève Mercredi 16 Février
SI ON SAVAIT
Théâtre du Léman
Genève Samedi 19 Février
PIETRAGALLA
Théâtre du Léman
Genève Samedi 19 Février
47 TER
Arena
RE : Composé UNITED STRINGS OF EUROPE
Genève Dimanche 20 Février
Genève Samedi 29 Janvier
Théâtre du Léman
Salle communale de J.-J Gautier
GAROU SOUL CITY TOUR
THE BEAT #5
Carouge Du 22 Fév au 06 Mars
Thônex Samedi 29 Janvier MATCH D’IMPRO PROFESSIONNEL
Théâtre de Carouge
Genève Du 29 Janv au 13 Février
Théâtre du Léman
Comédie de Genève
Cologny Du 23 Février au 06 Mars RETROSPECTIVE
LA FAUSSE SUIVANTE
Arena
Espace culturel du Bois-Des-Arts
BANQUET (SUMPOSION)
Genève Mercredi 23 Février
JEREMY FERRARI
Février
Centre Culturel du Manoir
DANS LA MESURE DE L’IMPOSSIBLE
Comédie de Genève
Genève Du 01 au 13 Février
Théâtre du Léman
Comédie de Genève
Carouge Du 12 Janv au 06 Fév
Genève Jeudi 03 Février
Théâtre de Carouge
Théâtre du Léman
ROOM
ALAIN SOUCHON
HUBERT-FELIX THIEFAINE 134
Genève Du 23 Février au 06 Mars
EN TRANSIT (titre provisoire)
Anières Du 23 Fév au 06 Mars
MARIANNE LEBER & L’ATELIER HISTOIRE DE TERRE La Galerie d’Anières
Genève Du 24 au 26 Février
Genève Jeudi 03 Mars
Genève Vendredi 11 Mars
Comédie de Genève
Arena
Arena
Vandoeuvres Vendredi 25 Février STABAT MATER DE DVORAK Chœur de Vandoeuvres Choulex Cologny
Genève Jeudi 03 Mars
Genève Du 12 au 13 Mars
Théâtre du Léman
Arena
Chêne-Bourg Du 03 au 05 Mars
Chêne-Bougeries 12 et 13 Mars
Le Point Favre
Salle communale J.-J Gautier
Corsier Du 03 au 13 Mars POURING ART
Chêne-Bourg Dimanche 13 Mars
Galerie le clin d’œil
Le Point Favre
Genève Mercredi 16 Mars
Genève Dimanche 27 Février
Cologny Du 03 Mars au 03 Avril COUPLE OUVERT A DEUX BATTANTS
Théâtre du Léman
Genève Vendredi 04 Mars
Genève Mercredi 16 Mars
Théâtre du Léman
Arena
TRIPTYCH
Eglise de Saint-Paul
Genève Vendredi 25 Février
LE BOUQUET CHAMPIONNAT ELITE
Salle Centrale de la Madeleine
Carouge Du 25 Fév au 10 Avril
PRESQUE HAMLET
Théâtre de Carouge
ENRICOS MACIASE
Genève Dimanche 27 Février
BERNADETTE DE LOURDES
Arena
Vandoeuvres Dimanche 27 Fév
JEFF PANACLOC
JEAN-BAPTISTE GUEGAN LA PAT’PATROUILLE
THE SOUND OF U2
Théâtre Le Crève-Cœurs
LAURENT BAFFIE
Chêne-Bourg Dimanche 06 Mars
COULEURS LATINES
STABAT MATER DE DVORAK Chœur de Vandoeuvres Choulex Cologny Genève Du 27 Février au 10 Mars
Salle communale de J.-J Gautier
ATYS
Grand théâtre de Genève
Mars
Chêne-Bougeries Mardi 8 Mars
CONCERT DE PRINTEMPS
Anières Du 09 au 20 Mars
GEORGES QUELOZ
SABATON
Arena
QUEEN EXTRAVAGANZA
Chêne-Bourg Jeudi 17 Mars
ALOUANE
Chêne-Bougeries Du 18 Mars au 03 Avril
UNE COLLECTION BUISSONNIERE
Espace du nouveau Vallon
Chêne-Bougeries Samedi 19 Mars
TRIBUTE TO STEVIE WONDER
Salle communale J.-J Gautier
La Galerie d’Anières
Chêne-Bourg Vendredi 25 Mars
Genève Jeudi 10 Mars
GIL ET BEN REUNIS
VIANNEY
Le Point Favre
Arena
Genève Mercredi 02 Mars
Genève Du 10 au 19 Mars
Théâtre du Léman
Comédie de Genève
MAXIME GASTEUIL
CLAUDE REGIMBALD &ALESSIO NEBIOLO
Le Point Favre
Le Point Favre
Temple de Saint-Germain
19ème FESTIVAL DE MARIONNETTES
CARTEL DE L’HUMOUR
LA CERISAIE
Chêne-Bourg Du 30 au 31 Mars
CIE ALLIANCE CREATIVE DES TRUCS QUI FONT REVER, MERDE
Le Point Favre
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Plaine de Plainpalais
Du 27 novembre 2021 au 9 janvier 2022 TOUS LES JOURS SPECTACLES DE CIRQUE À 15H ET DÎNER SPECTACLE À 20H OFFRE SPÉCIALE : TOUS LES SPECTACLES DE CIRQUE À 18H PRIX SPÉCIAL Prix des places non numérotées
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