2.49 € / RIMI KLIENDIKAARDIGA 1.69 €
NOVEMBER-DETSEMBER 2014
TUBA TÄIS KOOGILÕHNA Toit & Trend
TUNTUD TOIDUD TEISITI LEMMIKLIHA SEITSMEL MOEL
NOVEMBER-DETSEMBER 2014
Talvine
ja pidulik
Ajakir j kaasaaga LEIVA s TEATM IK!
SUUPISTED ÜLLATUSKÜLALISTELE KÜLASKÄIK Tippkokk Vladislav Djatšuk
RAHVUSKÖÖK Kiikame Soome kööki
LAPSED Lõbusad kostüümipeod
sisukord 30
14
inimesed 8
20
Meie autorid
11 Lugejalt ja lugejale 14 T&T külaskäik. Tippkokk Vladislav Djatšuk 20 Toiduankeet. Peeter Jõgioja valmistab oma toidud ise 26 Vaatenurk. Sandra Urvak kirjeldab toiduarmastaja elu
toit
28 Proovi järele. Kartul võib olla ka magus 30 Kiire ja lihtne. Ootamatusteks valmis
46
90
74
40
94
36 Lihaleheküljed. Siga – armastatud, aga ka põlatud 40 Argiõhturoad. Verivorstistverikäkist teistmoodi 46 Fookuses. Siga seitsmel moel 54 Tee nagu peakokk. Provence’i kalasupp Eesti moodi 56 Nädalalõpp. Talvine ja pidulik 62 Rahvusköök. Kiikame põhjanaabrite kööki 70 Rimi soovitab. Maitsvad ja tervislikud kohupiimatoidud 74 Magus elu. Tuba täis hõrku lõhna 80 Joogi lugu. Võitlus šampanjamullide vastu 84 Joogikool. Tumedate õllede kirju maailm 90 Jook. Hea kohvi saladus
kodu
94 Lavastus. Valgust sügisest jõuludeni 100 Rimi soovitab. Veneküla vürtsid 102 Lapsed. Lõbusad kostüümipeod 106 Õpituba. Katsetused hapukapsaga