MAI-JUUNI 2018
Kokka koos LASTEGA Suveköök ÕUES Oh kui ilus! MAGUS MÖLL
Tervislik kiirtoit
Parimad grilliroad
116 lk
nippe ja retsepte
ISSN 2504-6942
HIND 3.99 € RIMI KLIENDIKAARDIGA 2.99 €
9 772504 694009
KÜLASKÄIK: Enn Tobreluts teab grillist kõike
RAHVUSKÖÖK: Peruu kirju söögilaud
TOIDUANKEET: Mihkel Mattisen hindab mitmekesisust
Sisukord mai-juuni
18 50
Inimesed & paigad 10 18
22
24 26
Külaskäik. Grillimeister, kes teab lihast kõike Toiduankeet. Mihkel Mattisen hindab mitmekesisust Gastronoomiline teejuht. Kuhu minna sööma Tartus? Minu Rimi. Saame tuttavaks – Helen Lednei Vaatenurk. Elu võimalikkusest ilma köögita
Toit & jook
10
28 30 36 38 42 50 58
60 66 68
78 60
76 82 86 90 94
Proovi järele. Ringkäik ürdiaias Argiroad. Kiiresti, kuid tervislikult Rimi soovitab. Parimad veiselihalõigud Rimist Rimi soovitab. Värske liha MAP-pakendis Hooaeg. Suveköök õues Fookuses. Maailma parimad gilliroad Eesti köök läbi viimase sajandi. Moodsa aja algus Nädalalõpp. Toidukunst sinu taldrikul Nimi toidu taga. Caesari salati lugu Rahvusköök. Peruus kohtuvad nelja mandri maitsed Magus elu. Rabarberi ja maasika möll Tee nagu kondiiter. Kevadsuvised korvikesed Jook. Smuutivalgusfoor Joogikool. Pikniku- ja grilliroogade kõrvale Jook. Eesti käsitööõlu areneb
Kodu & pere 100 104 108 114 4 Toit & Trend
83
Kodu. Kõige vajalikumad grillitarvikud Lastega köögis. Esimene nõuanne. Ära karda! Tervis. Kui piim teeb liiga Õpituba. Kas on küps?